營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、傳播營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)、促進(jìn)公眾健康的專業(yè)人員;健康管理人員是從事人口、個(gè)人健康和疾病監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)價(jià)、健康維護(hù)和健康促進(jìn)的專業(yè)人員。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的主要任務(wù)包括:
1人類營(yíng)養(yǎng)的評(píng)估和管理;
2評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)膳食營(yíng)養(yǎng);
三。食品和配方食品的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);
4營(yíng)養(yǎng)知識(shí)咨詢與教育。
健康經(jīng)理的主要工作內(nèi)容包括:
1收集和管理個(gè)人或團(tuán)體健康信息;
2評(píng)估個(gè)人或群體的健康和疾病風(fēng)險(xiǎn);
三。個(gè)人或團(tuán)體健康咨詢和指導(dǎo);
4制定個(gè)人或團(tuán)體健康促進(jìn)計(jì)劃;
5個(gè)人或團(tuán)體健康維護(hù);
6對(duì)個(gè)人或團(tuán)體進(jìn)行健康教育和促進(jìn);
7研發(fā)技術(shù)健康管理;
8評(píng)價(jià)健康管理技術(shù)應(yīng)用的有效性。
健康產(chǎn)業(yè)中最高端、最全面的職業(yè)是“健康經(jīng)理”。健康管理者是從事個(gè)體和群體健康檢測(cè)、分析和評(píng)價(jià),以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)的專業(yè)人員。健康管理者的知識(shí)水平涵蓋飲食營(yíng)養(yǎng)、心理健康、體育健康、中醫(yī)健康等領(lǐng)域。
公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是健康管理者的一個(gè)分支。一般來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的作用可以概括為兩句話:“吃什么”和“怎么吃”。健康管理者是對(duì)人的整體健康狀況進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),從營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、養(yǎng)生四個(gè)方面進(jìn)行健康管理。
健康管理者比營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更專業(yè),他們?cè)谠u(píng)分方面更嚴(yán)格。
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