嬰兒營養(yǎng)師資格考試要求考生符合報名條件,并在規(guī)定時間內報考。中專以上學歷或從事相關工作2年以上,可報考中級嬰幼兒營養(yǎng)師資格考試。大專以上學歷或從事相關工作3年以上者,可報考高級嬰幼兒營養(yǎng)師資格考試。在醫(yī)學、營養(yǎng)、心理、保健等健康相關領域成績突出的,在報考時可適當放寬。
嬰幼兒營養(yǎng)學家需要掌握的內容:兒童營養(yǎng)管理現(xiàn)狀、兒童營養(yǎng)誤區(qū)、偏食行為矯正、兒童營養(yǎng)啟蒙教育、兒童飲食營養(yǎng)與安全、兒童營養(yǎng)與心理健康、常見病防治兒童,家庭與學校的營養(yǎng)互動,信息技術在兒童營養(yǎng)管理中的應用。
嬰幼兒營養(yǎng)學家應具備以下能力:具有一定的營養(yǎng)和醫(yī)學基礎,了解兒童在不同生長發(fā)育時期的生理特點和營養(yǎng)需求,了解兒童的飲食習慣,并與兒童進行溝通,引導兒童接受和喜歡營養(yǎng)餐。
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