一個(gè)好的方案可以幫助我們克服困難，達(dá)到目標(biāo)。在制定方案之前，我們需要明確目標(biāo)和預(yù)期的結(jié)果。在以下范例中，我們可以看到不同方案的制定和實(shí)施過(guò)程，了解其中的關(guān)鍵要素和步驟。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇一
中國(guó)石化陜西榆林石油分公司油庫(kù)站即將開(kāi)業(yè)(為盡快贏得客戶的認(rèn)可(進(jìn)一步擴(kuò)大中國(guó)石化在當(dāng)?shù)氐闹群陀绊懥?以“開(kāi)業(yè)有禮”為契機(jī)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)(實(shí)現(xiàn)20xx年零售、非油經(jīng)營(yíng)開(kāi)門(mén)紅,經(jīng)研究(擬在油庫(kù)加油站開(kāi)展“開(kāi)業(yè)大酬賓”促銷(xiāo)活動(dòng)。
油庫(kù)站開(kāi)業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”歡樂(lè)購(gòu)
20xx年5月1日至20xx年5月31日
中國(guó)石化油庫(kù)加油站
所有進(jìn)站加油站的客戶
一，準(zhǔn)備宣傳物料
1.活動(dòng)拱門(mén)一組！含2-4個(gè)空飄，。
2.活動(dòng)宣傳橫幅2條(橫幅內(nèi)容；
1，熱烈祝賀中國(guó)石化油庫(kù)站開(kāi)業(yè)！懸掛在營(yíng)業(yè)室門(mén)口，
2，油庫(kù)站開(kāi)業(yè)大酬賓喜迎“雙節(jié)”真情大奉送！懸掛在拱門(mén)上，。
2.員工披綬帶9條(綬帶內(nèi)容；開(kāi)業(yè)優(yōu)惠大酬賓。
3.宣傳海報(bào)(主要內(nèi)容；中國(guó)石化油庫(kù)加油站簡(jiǎn)介及網(wǎng)點(diǎn)分布、中國(guó)石化開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)宣傳、“迎雙節(jié)”促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳(詳見(jiàn)效果圖。
4.促銷(xiāo)品展示臺(tái)1組。
5.加油站開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)及“迎雙節(jié)”宣傳彩頁(yè)數(shù)份。
6.彩旗、三角旗、代金券、抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)球、刻章、煙花爆竹等。
7、獎(jiǎng)品及活動(dòng)促銷(xiāo)禮品。
二，促銷(xiāo)政策
1.開(kāi)業(yè)大酬賓
1，加油送便利店代金券
進(jìn)站車(chē)輛加油金額每滿100元送便利店代金券1元(多加多送。
2，加滿參與幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)
抽獎(jiǎng)規(guī)則；凡是汽油滿300元(柴油滿1000元均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
共設(shè)一個(gè)獎(jiǎng)箱共有50顆獎(jiǎng)球(其中特等獎(jiǎng)1顆、一等獎(jiǎng)3顆、二等獎(jiǎng)6顆、三等獎(jiǎng)40顆。
獎(jiǎng)品如下；
特等獎(jiǎng)；汽油燃油寶套裝或柴油燃油寶兩瓶！價(jià)值120元，
一等獎(jiǎng)；長(zhǎng)城玻璃水1瓶！價(jià)值10元，，
二等獎(jiǎng)；便利店代金券5元、開(kāi)米100g全面清潔乳和洗漱袋任選一，
三等獎(jiǎng)；便利店代金券2元、開(kāi)米60g洗手液和香澤高級(jí)面紙巾任選一，
備注；特等獎(jiǎng)每天只抽取一次，活動(dòng)！1，和活動(dòng)！
2，可同時(shí)進(jìn)行。
2.樂(lè)享三重好禮
1，加97#享好禮
在活動(dòng)期間(加油站97#汽油價(jià)格執(zhí)行低于到位價(jià)0.15元/升(且一次性加97#汽油200元及以上的客戶(贈(zèng)送價(jià)值2元禮品一份，凡是一次性加97#汽油300元及以上的客戶(贈(zèng)送價(jià)值3元禮品一份，凡是一次性加97#汽油400元及以上的客戶(贈(zèng)送價(jià)值5元禮品一份。建議贈(zèng)送禮品為；康師傅礦泉水、飲料等。先到先得(贈(zèng)完為止。
2，喜充值享優(yōu)惠
活動(dòng)期間(一次性充值500元以上(個(gè)人單用戶加油卡享受1%的優(yōu)惠。
3，油中感謝加油享禮
活動(dòng)期間(按照汽油0.05元/升(柴油0.03元/升的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展“油非互動(dòng)”活動(dòng)?；顒?dòng)贈(zèng)品除保留常規(guī)的手套、鑰匙扣、紙巾、洗漱包外(新增康師傅礦泉水、飲料等富有節(jié)日特點(diǎn)的贈(zèng)品為主(烘托節(jié)日氣氛。
三，員工現(xiàn)場(chǎng)宣傳
要求各加油站員工對(duì)每位進(jìn)站顧客主動(dòng)進(jìn)行口頭宣傳(統(tǒng)一宣傳用語(yǔ)為；
1.高標(biāo)號(hào)汽油；“師傅您好(我們正在開(kāi)展開(kāi)業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)97#汽油促銷(xiāo)活動(dòng)(97#汽油每升優(yōu)惠0.15元(還有禮品相送(請(qǐng)問(wèn)您97#需要加滿嗎：”
2.加油卡充值；“師傅您好(我們正在開(kāi)展開(kāi)業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)(加油卡充值最高可享1%返利(請(qǐng)問(wèn)您需要充值嗎：”
3.油非互動(dòng)；“師傅您好(我們正在開(kāi)展開(kāi)業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)(加油送春聯(lián)、福字等(多加多送(請(qǐng)問(wèn)您需要加滿嗎：”
4.便利店商品特惠；“師傅您好(我們易捷便利店正在開(kāi)展開(kāi)業(yè)大酬賓及迎雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)(多種商品正在優(yōu)惠促銷(xiāo)(歡迎您進(jìn)店選購(gòu)”。
五、組織機(jī)構(gòu)及分工
為確保此活動(dòng)的順利進(jìn)行(特成立開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)領(lǐng)導(dǎo)小組(小組成員如下；
組長(zhǎng)；韓吉生
副組長(zhǎng)；朱兆云王偉謝德勝楊欣桐張茹
成員；零管科、榆南縣公司、富康路站、銀沙路站全體員工
具體分工如下；
活動(dòng)總負(fù)責(zé)人；張茹
經(jīng)營(yíng)組；
成員；楊欣桐、任曉娜、薛亞琴
負(fù)責(zé)對(duì)加油站進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研
1.效果評(píng)估等，
2.負(fù)責(zé)促銷(xiāo)費(fèi)用申請(qǐng)、結(jié)算工作，
主數(shù)據(jù)維護(hù)指導(dǎo)，
4.與省司協(xié)調(diào)加油卡上線等事宜。
非油組；
成員；謝德勝、艾春利、曹超、張瀟月、姬文崗、張瑤、加油站員工
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇二
二、活動(dòng)地點(diǎn)。
__集團(tuán)廣場(chǎng)。
三、參與人群。
本次活動(dòng)參與人群約為200人，主要由以下人員構(gòu)成：集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、公司員工、特邀嘉賓等。
四、活動(dòng)目的。
通過(guò)喜慶、熱鬧的搬遷慶典，展現(xiàn)__集團(tuán)的企業(yè)規(guī)模和實(shí)力。
五、活動(dòng)流程。
六、流程規(guī)劃:。
1、嘉賓簽到。
活動(dòng)開(kāi)始前半個(gè)小時(shí)，嘉賓入場(chǎng)簽到。舞獅表演隊(duì)在現(xiàn)場(chǎng)配合迎賓，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氛圍，到訪喜賓由禮儀小姐引導(dǎo)，經(jīng)紅毯步入場(chǎng)內(nèi)，到“簽名墻”簽名并寫(xiě)上祝福，隨后引領(lǐng)至嘉賓席就座。
2、開(kāi)場(chǎng)舞。
外請(qǐng)專業(yè)舞蹈隊(duì)，表演一支富有活力動(dòng)感的西班牙舞蹈。
3、司儀開(kāi)場(chǎng)。
主持人介紹出席活動(dòng)的所有到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓。
4、舞獅采青。
5、領(lǐng)導(dǎo)致辭(2人)。
邀請(qǐng)兩位集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行簡(jiǎn)短的講話。
6、嘉賓致辭(1人)。
邀請(qǐng)一位政府重要領(lǐng)導(dǎo)致詞。
7、剪彩、揭牌儀式。
主持人感謝領(lǐng)導(dǎo)講話并邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓為集團(tuán)搬遷慶典進(jìn)行剪彩、揭牌儀式。隨著領(lǐng)導(dǎo)剪刀落下，全場(chǎng)禮炮齊鳴，現(xiàn)場(chǎng)一片喜慶歡騰之象，寓意喬遷大喜、財(cái)源廣進(jìn)!
8、回顧展望。
回顧__集團(tuán)一路走來(lái)的歷程，選擇2—3名不同時(shí)期加入公司的員工，各自分享一件我與幸福共成長(zhǎng)的感人事跡。展望未來(lái)，全場(chǎng)共同放飛代表希望與未來(lái)的氣球，祝愿公司及每位員工前程似錦，共享幸福。
七、慶典小組安排：
1、秘書(shū)組：慶典資料和發(fā)言稿的撰寫(xiě)，以及請(qǐng)柬的制作及發(fā)放。
2、禮儀組：負(fù)責(zé)指引來(lái)賓進(jìn)入會(huì)場(chǎng)以及發(fā)放紀(jì)念品、協(xié)調(diào)會(huì)場(chǎng)次序和大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的禮儀工作等。
3、會(huì)務(wù)組：會(huì)場(chǎng)的布臵、物品的擺放、來(lái)賓的到場(chǎng)情況的把握以及來(lái)賓的座次安排。
4、攝影組：全程記錄本次搬遷慶典活動(dòng)。
6、后勤組：負(fù)責(zé)后勤保障、設(shè)備器材、慶典用品、食宿安排的準(zhǔn)備工作。
八、具體人員安排：
九、前期準(zhǔn)備：
(一)人員的邀請(qǐng)。
1、請(qǐng)柬制作：請(qǐng)專門(mén)的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)請(qǐng)柬樣式，要求體現(xiàn)企業(yè)文化—鑄造精品，追求卓越，體現(xiàn)喜慶氣氛。
2、參與人員：政府領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)名流、工作伙伴、社會(huì)關(guān)系單位和單位職工等200人前來(lái)。
(二)宣傳工作。
做好簽名墻、公司揭牌紅布、橫幅、彩帶、氣球、拱門(mén)等，及其物品的擺放和設(shè)臵。
十、人員接待工作。
1、成立專門(mén)的小組分別負(fù)責(zé)政府領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)名流、工作伙伴、社區(qū)相關(guān)單位職工的接待工作。
2、所有來(lái)賓由禮儀小姐接待入場(chǎng)，貴賓由特定人員接待。
3、派專人核對(duì)來(lái)賓的到會(huì)情況，及時(shí)了解相關(guān)信息。必要時(shí)可以提醒重要人物的到場(chǎng)。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇三
休閑行業(yè)所屬于服務(wù)行業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中衍生的第三產(chǎn)業(yè)，是生產(chǎn)力發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的必然結(jié)果。居民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化為第三產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的來(lái)臨，新技術(shù)和其他一些趨勢(shì)可以讓人們生命中50%甚至更多的時(shí)間用于休閑，大眾休閑時(shí)代即將來(lái)臨。國(guó)內(nèi)外不少專家學(xué)者認(rèn)為，在20__后的約一百年時(shí)間之內(nèi)，休閑經(jīng)濟(jì)將居主導(dǎo)地位?？梢?jiàn)，休閑業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的，預(yù)期效益是可觀的。“沐足”本是一個(gè)最傳統(tǒng)、最自我的日常生活行為，但卻形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。在市場(chǎng)供需兩方面的作用下，沐足休閑產(chǎn)業(yè)正快速崛起。
2、行業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。
(1)、作為一個(gè)新興的行業(yè)，缺乏正確的理論指導(dǎo)與市場(chǎng)規(guī)范。
(2)、觀念落后，對(duì)規(guī)范的沐足休閑沒(méi)有正確理解，沒(méi)有意識(shí)到腳部保健的重要性。
(3)、專業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)得不到正常發(fā)展。
(4)、缺乏行業(yè)管理約束機(jī)制和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
如此大的發(fā)展空間，“”品牌的誕生是必然的，行業(yè)的規(guī)范，更需要我們改變觀念，正確地看待新生產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)。
3、目標(biāo)市場(chǎng)：高端受眾路線，差異化至尊享受。
二、活動(dòng)目的。
1、確立“”的公眾形象，引起各方媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典聚集人氣，展現(xiàn)“”的高雅時(shí)尚形象。
3、透過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)加強(qiáng)“”在本地的影響，推動(dòng)銷(xiāo)售工作。
4、以獨(dú)特的活動(dòng)形式，吸引公眾與媒體的視線，提高傳播效果。
三、活動(dòng)主題。
嬉“”如“沐”陽(yáng)光，微不“足”道。
四、活動(dòng)亮點(diǎn)。
1、活動(dòng)風(fēng)格高雅時(shí)尚，符合目標(biāo)市場(chǎng)的高端受眾路線。
2、活動(dòng)內(nèi)容新穎，以長(zhǎng)腿競(jìng)猜、花式調(diào)酒表演、啤酒擂臺(tái)大賽、歌舞表演、互動(dòng)游戲及現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)為主。
3、舞臺(tái)設(shè)計(jì)別具風(fēng)格，以大木盆為基本臺(tái)型，反映出“”的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
五、活動(dòng)時(shí)間。
10月15日。
六、活動(dòng)地點(diǎn)。
沐足休閑會(huì)所門(mén)前(即車(chē)城東區(qū)二座1—5號(hào))。
七、前期廣告宣傳。
1、傳單。
2、橫幅。
3、電臺(tái)。
4、微博宣傳(轉(zhuǎn)發(fā)微博有機(jī)會(huì)獲得小禮品)。
5、商場(chǎng)門(mén)口led大屏幕。
八、場(chǎng)地布置。
1、主席臺(tái)以長(zhǎng)形方臺(tái)為主。
2、舞臺(tái)設(shè)計(jì)以一個(gè)大木盆為基本臺(tái)型。
3、燈光。
4、音響。
九、活動(dòng)流程。
1、開(kāi)業(yè)慶典第一部分。
上午10：00播放迎賓曲。
10：10嘉賓就坐。
10：15司儀開(kāi)場(chǎng)，介紹來(lái)賓。
10：20領(lǐng)導(dǎo)致辭(掌聲)。
10：25剪彩儀式。
10：30燃放爆竹，醒獅助慶，鼓樂(lè)齊鳴。
10：40開(kāi)業(yè)慶典第一部分圓滿結(jié)束。
2、開(kāi)業(yè)慶典第二部分。
晚上8：00播放迎賓曲。
8：10嘉賓就坐。
8：15司儀開(kāi)場(chǎng)，介紹來(lái)賓。
8：20領(lǐng)導(dǎo)致辭(掌聲)。
8：25司儀宣布晚會(huì)正式開(kāi)始。
8：25—8：30勁歌表演part1(歌手演唱《花花世界》(原唱：陳慧琳))。
8：30—8：35現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)part1。
8：35—8：50長(zhǎng)腿競(jìng)猜。
8：50—8：55拉丁舞表演。
8：55—9：00現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)part2。
9：00—9：20啤酒擂臺(tái)大賽。
9：20—9：25花式調(diào)酒表演。
9：25—9：35互動(dòng)游戲(腳底按摩唱只歌、漫步石子路)。
9：35—9：40現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)part3。
9：40—9：45勁歌表演part2(歌手演唱《化蝶飛》(原唱：花兒樂(lè)隊(duì)))。
9：45司儀宣布晚會(huì)圓滿結(jié)束。
十、競(jìng)賽細(xì)則。
1、長(zhǎng)腿競(jìng)猜的游戲規(guī)則。
舞臺(tái)上擺放一堵模版墻，墻上有四個(gè)小洞，四個(gè)女模特分別把美腿伸出小洞外，然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾猜一下，哪條美腿最長(zhǎng)。(猜中者可獲一份小禮品)最后由工作人員用軟尺測(cè)量美腿揭曉結(jié)果。
2、啤酒擂臺(tái)比賽規(guī)則。
參賽者憑傳單填表參賽，之后到現(xiàn)場(chǎng)參加比賽。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)喝啤酒的數(shù)量最多者獲勝，并獲獎(jiǎng)。
3、互動(dòng)游戲(參加游戲者可獲小禮品)。
(1)腳底按摩唱只歌。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾上臺(tái)享受腳底按摩，并要在享受腳底按摩時(shí)唱歌。
(2)漫步石子路。
現(xiàn)場(chǎng)觀眾背上一人走石子路。
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定。
(1)一等獎(jiǎng)18k足金小金桶+“”金卡會(huì)員卡一張。
(現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)設(shè)一等獎(jiǎng)2名，啤酒擂臺(tái)設(shè)一等獎(jiǎng)1名)。
(2)二等獎(jiǎng)精美小水晶桶+“”銀卡會(huì)員卡一張。
(現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)設(shè)二等獎(jiǎng)3名，啤酒擂臺(tái)設(shè)二等獎(jiǎng)4名)。
(3)三等獎(jiǎng)價(jià)值100元的“”現(xiàn)金抵用劵一張+會(huì)員卡一張。
(現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)設(shè)三等獎(jiǎng)5名，啤酒擂臺(tái)設(shè)三等獎(jiǎng)5名)。
(4)小禮。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇四
現(xiàn)在已經(jīng)不再是“酒香不怕巷子深”的年代，菜品味道再棒、服務(wù)態(tài)度再好，宣傳做的不到位，就無(wú)法開(kāi)掘大量的消費(fèi)者。對(duì)即將開(kāi)業(yè)的新餐廳，宣傳尤其重要!
1、通過(guò)在報(bào)紙上發(fā)布內(nèi)容：
a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)餐廳文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。
2、電視宣傳：
在遂寧電視臺(tái)美食節(jié)目上進(jìn)行推廣宣傳。
3、開(kāi)業(yè)之初，設(shè)計(jì)一冊(cè)便簽本，里面有一百?gòu)埧瞻醉?yè)，可用于記事及寫(xiě)便條，有一頁(yè)是對(duì)餐廳的宣傳，另有四頁(yè)是試吃餐券。發(fā)放便簽本的主要目的是派發(fā)餐券，而由于這個(gè)便簽本的實(shí)用功能，讓收到它的人都非常喜歡。
4、餐廳開(kāi)業(yè)肯定少不了傳單，但是傳單發(fā)出去，路人有時(shí)候連看也不看就直接丟掉。為了防止他們一拿到傳單就丟掉，甚至不拿，我們?cè)趥鲉紊显O(shè)計(jì)了一個(gè)比較醒目的小角，內(nèi)容有：憑單可以到餐廳領(lǐng)取小禮物或者飲料一瓶，用這種直觀的表達(dá)方式呈現(xiàn)在他們面前，吸引他們，以達(dá)到告之客戶的作用，為開(kāi)業(yè)當(dāng)天拉動(dòng)人氣。，。
5、為了使宣傳更加有針對(duì)性，用紙巾代替?zhèn)鲉巍＿@樣行人一般都會(huì)。
接受，而且不容易丟，比傳單好用。設(shè)計(jì)比較精美的紙巾，把餐廳開(kāi)業(yè)的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁華店面附近散發(fā)，行人比較愿意接受，收到不錯(cuò)的效果。
6、開(kāi)業(yè)當(dāng)天的橫幅、花籃需提早確定好，開(kāi)業(yè)當(dāng)天可請(qǐng)具有一定名氣的主持人或去大學(xué)請(qǐng)一些歌手或跳街舞的年輕人過(guò)來(lái)表演以營(yíng)造喜慶的氣氛，吸引人流進(jìn)店消費(fèi)。
7、開(kāi)業(yè)當(dāng)天邀請(qǐng)腰鼓隊(duì)在全市繁華路段進(jìn)行表演宣傳，并安排專人手舉大幅廣告牌，這主要是為了達(dá)到一個(gè)告知眾人的作用。
8、凡進(jìn)店消費(fèi)的客人，可以視其消費(fèi)金額發(fā)放一定面值的折扣券，以促動(dòng)其再次消費(fèi)。折扣券需精美，且易于攜帶，尺寸最好和名片大小差不多，紙質(zhì)宜采用厚點(diǎn)的銅板，與餐廳的定位相配。
9、招聘廣告也是對(duì)餐廳宣傳的一大方式。
還可以配合進(jìn)行線上宣傳，以達(dá)到最好的宣傳效果。
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烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇五
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的燒烤店開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，燒烤的餐飲形式已成為深受廣大消費(fèi)者喜歡的烹調(diào)方式。街頭巷尾、車(chē)站、碼頭、商場(chǎng)、旅游景點(diǎn)到處可見(jiàn)，燒烤的香味及不同口味的調(diào)料,誘惑著人們的食欲，再加上眾多的可烤食物取之不盡,用之不竭,使燒烤保持了經(jīng)久不衰的市場(chǎng)。
各國(guó)特色燒烤的發(fā)展，讓燒烤技藝得到不斷融合與創(chuàng)新，燒烤成了休閑生活、流行文化的新標(biāo)志。融聚東西方燒烤精華而自成體系的品牌燒烤，已經(jīng)成為時(shí)尚都市的靚麗風(fēng)景。
隨著時(shí)下人們對(duì)健康意識(shí)的升級(jí)，健康的飲食觀念，綠色觀念已經(jīng)開(kāi)始被人們廣泛提倡。而最近，在一向被人們認(rèn)為吃多了有害健康的燒烤美食業(yè)里，將燒烤美食也引向了健康化的發(fā)展道路！為許多倡導(dǎo)健康美食的消費(fèi)者所稱贊！
許多人都將燒烤視為好吃卻又不敢多吃的美味。燒烤既融合了無(wú)煙炭烤、鐵板燒、涮燙，以及冰品、果飲等于一體，五味調(diào)和，又葷素搭配，去火去膩，吃的科學(xué)，吃得滋補(bǔ)，吃得口味協(xié)調(diào)，吃得營(yíng)養(yǎng)均衡，吃得舒心健體。要從根源上徹底消除了人們對(duì)“煙熏炭烤”的恐懼！真正做的綠色燒烤。
現(xiàn)今社會(huì)上流行燒烤聚會(huì)，他們?nèi)鍌€(gè)人抑或更多的人聚在一起放松工作、學(xué)習(xí)、家庭壓力，暫時(shí)拋下煩惱，享受朋友間的溫馨。燒烤可能是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式，一般來(lái)說(shuō)，燒烤是在火上將食物（多為肉類(lèi)）烹調(diào)至可食用，因此亦有稱此為烤肉?，F(xiàn)代社會(huì)，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展除各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
隨著人們經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，人們不僅僅滿足于解決食欲上的需求，而是對(duì)于精神上的要求更多，他們需要一種放松的氛圍，需要真誠(chéng)的服務(wù)，追求店家的尊重，追求食品安全又可口。燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的.味道，成為人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)的食品之一。
燒烤行業(yè)雖然火爆，但真正有特色，能吸引回頭客的特色燒烤卻不多見(jiàn)。特別在夏天，夜晚外出休閑的人越來(lái)越多，那么品嘗燒烤小吃是人們一個(gè)不可或缺的活動(dòng)，所以開(kāi)一家有特色有風(fēng)格、綠色健康的燒烤店會(huì)有不錯(cuò)的市場(chǎng)收益。
一、項(xiàng)目背景
燒烤是國(guó)內(nèi)主營(yíng)餐飲業(yè)態(tài)之一，不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場(chǎng)、大街小巷、公園、小區(qū)，還是夜市與休閑小吃攤點(diǎn)，燒烤及休閑小吃隨處可見(jiàn)，它已成為眾多消費(fèi)者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個(gè)龐大的消費(fèi)市場(chǎng)。
約上幾個(gè)朋友圍桌而坐，叫上冰涼的鮮啤，邊烤邊吃，邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按耐不住。
隨著燒烤餐飲行業(yè)的火爆，其經(jīng)營(yíng)方式也在向著兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)是保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤。
二、項(xiàng)目介紹
1、項(xiàng)目名稱：特色環(huán)保燒烤店；
2、項(xiàng)目地址：xx；
3、項(xiàng)目投資：
3、項(xiàng)目周邊：
本店鋪位于臨朐核心住宅區(qū)，交通方便，人口密集，客流量大，停車(chē)便利。背靠盛世家園小區(qū)，對(duì)面是沙灘公園、濱河公園，緊鄰金誠(chéng)大酒店、縣直幼兒園、外國(guó)語(yǔ)學(xué)院等。
一、市場(chǎng)定位
二、行業(yè)現(xiàn)狀
三、政策情況
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
1、御景花園沿街
2、龍韻文化城對(duì)面沿街
3、新世紀(jì)沿街
1、優(yōu)勢(shì)（s）
（3）交通優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目地塊緊鄰227省道，南面有青臨高速xx下口，對(duì)外交通便捷；
（5）后發(fā)優(yōu)勢(shì)：本項(xiàng)目所在區(qū)域?yàn)樾陆ǔ菂^(qū)，各種市政配套和規(guī)劃可以從一個(gè)較高的起點(diǎn)進(jìn)行，而無(wú)任何歷史遺留的負(fù)擔(dān)，這樣可以使設(shè)計(jì)、規(guī)劃從一個(gè)科學(xué)合理的角度出發(fā)。
2、劣勢(shì)（w）
（1）地塊小，難以形成規(guī)模，內(nèi)部景觀建設(shè)受到一定的影響；
（2）這是我公司成立以來(lái)第一個(gè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，經(jīng)驗(yàn)上存在不足；
（3）容積率的限制，導(dǎo)致本項(xiàng)目人口密度較大，影響住戶的居住檔次。
3、機(jī)會(huì)（o）
（1）xx鎮(zhèn)外出務(wù)工者較多，而且收入也在逐年增加，使村民購(gòu)買(mǎi)力得到有效提高；
（3）本地家庭年輕人成家多會(huì)另購(gòu)新房，為市場(chǎng)提供了有效的客源；
（4）本地城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人口向鎮(zhèn)區(qū)集中，居住向社區(qū)集中，為房產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展提供了有利的支撐。
4、威脅點(diǎn)（t）
（4）xx鎮(zhèn)本身對(duì)周邊地區(qū)輻射力較小，客源局限性較大。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇六
前期宣傳：
1.宣傳單肯定是要有的，宣傳單印得精美些，多找?guī)讉€(gè)人去發(fā)，統(tǒng)一服裝，具有宣傳效果。早晨到居民小區(qū)，上班時(shí)一看門(mén)就可以看到。中午晚上到小學(xué)門(mén)口，那些等孩子放學(xué)的媽媽們一般都很無(wú)聊正好用這時(shí)間詳細(xì)看看宣傳單，還有就是晚上散步的人，要有針對(duì)性的發(fā)，18到45歲之間的女性和20到30之間的男性，避免浪費(fèi)。
2.找建設(shè)局協(xié)商，在街上懸掛一些橫幅，可以用一些爆炸性的字眼：化妝品產(chǎn)品全市!這樣才能吸引別人的眼球。多掛一些時(shí)間。
3.找兩輛小卡，把大幅的宣傳彩頁(yè)四面貼在車(chē)廂上，加上音樂(lè)，每天在縣城各條道路轉(zhuǎn)，這個(gè)一般做宣傳的都知道，很簡(jiǎn)單。
4.租兩個(gè)打氣球掛上豎條幅，在廣場(chǎng)前期造勢(shì)。
5.在縣城的地方論壇發(fā)布軟文廣告，增加本店的知名度。
6.店面門(mén)口可以安上寫(xiě)有化妝品用后效果的跟蹤事例，讓消費(fèi)者安心。
活動(dòng)主題：您的美麗，由我們負(fù)責(zé)!
永葆青春，從我們開(kāi)始!
活動(dòng)內(nèi)容：
1.利用顧客的便宜心理。你家店肯定也會(huì)有日化產(chǎn)品，像牙膏，洗發(fā)水，香皂之類(lèi)的，一般這種東西利潤(rùn)不高，但是利用好了也能發(fā)揮很大的作用。這是家家都會(huì)用到的東西，首先你可以打出一個(gè)招牌：日化用品全市!只是一毛兩毛的就能吸引很多人光臨你的店，縣城里一傳十十傳百，這樣就有了人氣。是寶潔，聯(lián)合利華之類(lèi)大家都熟悉價(jià)格的產(chǎn)品，這樣一來(lái)顧客就會(huì)覺(jué)得你家東西都比別家便宜，不管買(mǎi)什么都更喜歡到你這來(lái)。
2.你搞活動(dòng)廠家肯定會(huì)有支持，你可以向哪一家要一些氣球，一般上面有字的宣傳氣球質(zhì)量也都比較好，五月底正好馬上六一，可以在宣傳單上印上：憑此單進(jìn)店有禮。來(lái)的顧客有小孩子就給一只氣球，如果有廠家免費(fèi)贈(zèng)送一些袋裝的試用裝更好，可以給那些潛在顧客。
3.只要是活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)品牌化妝品都贈(zèng)送貴賓卡，聲明貴賓卡平時(shí)是要花30--50元購(gòu)買(mǎi)的，憑此卡購(gòu)買(mǎi)品牌化妝品可以打9折，可以積分兌換獎(jiǎng)品，制作一張貴賓卡使用說(shuō)明貼在醒目位置。目的建立與顧客之間的長(zhǎng)期關(guān)系。
4.抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一般的活動(dòng)都離不了?？梢栽O(shè)兩種方式，購(gòu)買(mǎi)不同價(jià)格的產(chǎn)品抽獎(jiǎng)方式不一樣。
5.既然樓上有美容美體這方面服務(wù)，當(dāng)然要力推。除了樓上產(chǎn)品也適用以上活動(dòng)外，還要推出購(gòu)買(mǎi)品牌化妝品滿100元送樓上服務(wù)一次，美容，刮痧，手護(hù)，足療等任選一樣。一般有護(hù)膚意識(shí)的人都會(huì)考慮的，免費(fèi)贈(zèng)送一次效果好的話，也就成為樓上的顧客了，這樣帶給店里的利潤(rùn)會(huì)更大。每位顧客留檔案，以便日后回訪。
6.要有美容師幫助顧客分析皮膚，有皮膚測(cè)試儀免費(fèi)測(cè)試皮膚和頭發(fā)，顧客看到自己的皮膚有缺陷才會(huì)引起護(hù)膚的意識(shí)。注意不要說(shuō)得太嚴(yán)重以免引起顧客反感。美容師皮膚要好，語(yǔ)音溫柔，懂得顧客心理。如有廠家美容導(dǎo)師在，一般顧客都相信“外來(lái)的和尚會(huì)念經(jīng)”，可以設(shè)置一塊地方，像門(mén)診一樣，供顧客坐下來(lái)詳細(xì)咨詢，導(dǎo)師給予詳細(xì)解答。
7.確定哪一天開(kāi)業(yè)，以后每年的這一天就是店慶，想個(gè)主題，比如第一屆化妝節(jié)什么的，比較有意義，顧客也比較記得住。既然是化妝節(jié)，肯定少不了彩妝，可以請(qǐng)一位化妝師給每位做美容的顧客或者購(gòu)買(mǎi)品牌化妝品的顧客免費(fèi)化妝，有需要彩妝的顧客，有了專業(yè)化妝師試妝，效果肯定也不一樣?；顒?dòng)期間可以選店員或者有興趣的顧客做示范，給顧客看化妝前和化妝后的區(qū)別，縣城顧客對(duì)彩妝意識(shí)不強(qiáng)，但也在逐步上升，一般針對(duì)20--35之間的女性。
8.設(shè)置一些換購(gòu)產(chǎn)品。比如平時(shí)15元的啫喱水，買(mǎi)夠38元可以以10元價(jià)格購(gòu)得。設(shè)立一個(gè)換購(gòu)區(qū)。這樣買(mǎi)夠38元即可以抽獎(jiǎng)也可以換購(gòu)，顧客一般很難抵擋住這樣的誘惑。換購(gòu)的產(chǎn)品可以設(shè)置一些利潤(rùn)比較高的產(chǎn)品，只有你一家有別家沒(méi)有，沒(méi)辦法比較價(jià)格的產(chǎn)品。
9.因?yàn)轳R上就是夏季了，肯定離不了防曬霜，可以針對(duì)防曬做文章，品牌化妝品購(gòu)滿多少加多少就送防曬霜。比如泊美購(gòu)滿200元再加10元送原價(jià)68的隔離防曬霜一支。具體價(jià)格可根據(jù)店內(nèi)商品斟酌。也可準(zhǔn)備一些遮陽(yáng)傘，披肩，防曬手套之類(lèi)的做禮品或獎(jiǎng)品。
10.開(kāi)店當(dāng)然要有打折的產(chǎn)品，根據(jù)品牌利潤(rùn)確定打幾折，滿一定金額送什么贈(zèng)品。另外還要有比平時(shí)更便宜的日化產(chǎn)品，一般洗衣粉，牙刷，洗發(fā)水，紙巾之類(lèi)日常用的。因?yàn)轳R上六一，孩子們都放假，建議設(shè)一些兒童用品特價(jià)區(qū)，贈(zèng)品也可準(zhǔn)備一些玩具類(lèi)的，孩子喜歡，家長(zhǎng)肯定掏腰包。圖案價(jià)格要印在宣傳單上。
11.活動(dòng)期間生日的顧客憑身份證或者戶口本可免費(fèi)領(lǐng)取禮品一份，禮品隨店內(nèi)情況設(shè)置。
12.可準(zhǔn)備一些代金劵在店內(nèi)消費(fèi)一定數(shù)額后發(fā)放，為以后的長(zhǎng)期顧客做準(zhǔn)備。
13.可視店內(nèi)情況，多推出一些低價(jià)產(chǎn)品。對(duì)女學(xué)生群體免費(fèi)教其美容知識(shí)，吸引她們。推出生日免費(fèi)試用活動(dòng)，推廣產(chǎn)品。吸引學(xué)生生日時(shí)，送禮選擇本店產(chǎn)品。一般，女學(xué)生吸引了，她們的家長(zhǎng)也會(huì)成為潛在客戶。
以上活動(dòng)項(xiàng)目較多，店主可以選幾項(xiàng)影響較大的印在宣傳單的醒目位置，開(kāi)業(yè)活動(dòng)多搞幾天，為最后一天的抽獎(jiǎng)聚集人氣，同時(shí)也打響知名度。設(shè)置兩名形象氣質(zhì)較好的員工在門(mén)口迎賓，有顧客進(jìn)門(mén)一定要微笑歡迎，首先給顧客一個(gè)溫馨的感覺(jué)。對(duì)于一家店來(lái)說(shuō)，顧客第一次登門(mén)的印象最重要，一定要用專業(yè)舒服的服務(wù)態(tài)度留住顧客，一個(gè)縣城本來(lái)人不是很多，美譽(yù)度要比信譽(yù)度更重要。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)：
2.門(mén)前有學(xué)校也是個(gè)很好的媒介，可以在學(xué)校旁邊設(shè)立宣傳牌，上書(shū)：通往美麗之路等等。用氣球什么的把牌子裝扮一下，讓人從老遠(yuǎn)一看就賞心悅目愿意往店里去。店門(mén)口建議設(shè)置彩虹門(mén)，各廠家可準(zhǔn)備促銷(xiāo)臺(tái)在門(mén)口兩側(cè)或門(mén)前。門(mén)口放一些獎(jiǎng)品，給顧客以購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)力。
3.門(mén)口要設(shè)立廣告牌，上面是搞活動(dòng)打折的產(chǎn)品，以及本次活動(dòng)的細(xì)則等等?？梢允謱?xiě)，也可以請(qǐng)廣告公司設(shè)計(jì)，花不了太多錢(qián)。大氣球仍懸掛豎條幅在門(mén)口或廣場(chǎng)。
活動(dòng)程序。
八點(diǎn)開(kāi)門(mén)，員工統(tǒng)一著裝，放音樂(lè)，跳導(dǎo)師教的手語(yǔ)操或舞蹈，建議優(yōu)雅大方。導(dǎo)師領(lǐng)舞。
八點(diǎn)半，開(kāi)始銷(xiāo)售限量銷(xiāo)售的特價(jià)產(chǎn)品，發(fā)給顧客號(hào)碼牌，按順序購(gòu)買(mǎi)。門(mén)口迎賓到位，如有個(gè)子高挑皮膚細(xì)膩的迎賓。期間可能會(huì)有些混亂，注意店內(nèi)防盜，員工務(wù)必要熱情服務(wù)，給顧客良好印象。
十點(diǎn)，開(kāi)業(yè)典禮正式開(kāi)始，鳴炮慶祝，是禮儀公司的禮炮，天女散花般彩紙從天而降。播放音樂(lè)或者樂(lè)隊(duì)演奏引起路人關(guān)注，由主持人宣布開(kāi)場(chǎng)，店主致辭：尊敬的各位父老鄉(xiāng)親，各位姐妹朋友!今天是我們開(kāi)業(yè)的好日子!多謝各位朋友前來(lái)捧場(chǎng)，本人不勝感激。小店將秉著全市的宗旨來(lái)回報(bào)各位鄉(xiāng)親!您的美麗就是我們的.責(zé)任!
十點(diǎn)后，會(huì)有更多顧客進(jìn)門(mén)，注意好接待。會(huì)有顧客索要代金劵，貴賓卡和抽獎(jiǎng)卡片，由專人憑購(gòu)物小票發(fā)放。
期間，樂(lè)隊(duì)一直演奏，如經(jīng)費(fèi)充足，有些搞笑小丑或雜技效果會(huì)更好。中間穿插有獎(jiǎng)問(wèn)答，可以設(shè)置一些美容護(hù)膚類(lèi)的問(wèn)題，答對(duì)者發(fā)一張卡片到店內(nèi)領(lǐng)取，總之是吸引顧客到店內(nèi)去，多轉(zhuǎn)幾圈也許就能發(fā)現(xiàn)需要的東西。
十二點(diǎn)，演出暫停，告訴顧客下午2點(diǎn)開(kāi)始，仍有限量特價(jià)產(chǎn)品和演出，這樣下午也不至于冷清。午間播放音樂(lè)。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇七
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的：
1、確立專賣(mài)店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚攏人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣(mài)店在當(dāng)?shù)氐淖璧K，推動(dòng)銷(xiāo)售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功進(jìn)行涼爽。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ心莻€(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直截了當(dāng)也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：
（1）分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，假如條件限制一個(gè)人一組也能夠。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
（2）將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分，分配上差不多做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣(mài)店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。依照每組銷(xiāo)量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
（3）入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的差不多情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，尋到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好預(yù)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。
公布內(nèi)容：
a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)刻、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話（可提供提早預(yù)約）。
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直截了當(dāng)，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必定會(huì)引起公眾的注意，并非常樂(lè)意參加新店開(kāi)張涼快的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體：《報(bào)》。
公布數(shù)量：萬(wàn)份。
公布日期：
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般差不多上臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)非常關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，能夠采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也能夠采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷(xiāo)內(nèi)容的設(shè)計(jì)：
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，那個(gè)價(jià)格需要專門(mén)的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較喧鬧的感受，譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等，甚至能夠采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。
四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造：
拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都能夠采納。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門(mén)做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感受禮品很多，非常值鈔票等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確尋到位置；另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
五、開(kāi)業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排：
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁(yè)，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來(lái)發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過(guò)的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直截了當(dāng)進(jìn)入店內(nèi)，對(duì)簽單有思想預(yù)備，成功率比較高。導(dǎo)購(gòu)員一定要通過(guò)培訓(xùn)，最好是差不多結(jié)婚、同時(shí)家里裝修過(guò)的，對(duì)裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購(gòu)員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場(chǎng)操縱：
天氣的關(guān)注；水電安排；不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的預(yù)備和補(bǔ)充等。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇八
活動(dòng)目的：通過(guò)前期的廣告宣傳，讓廊坊市民知道“溫州服裝城”開(kāi)業(yè)了，是一家商品豐富，價(jià)格合理，管理到位的綜合性大規(guī)模的商場(chǎng)。通過(guò)活動(dòng)的開(kāi)展，使開(kāi)業(yè)期間的客流量達(dá)到頂峰，最終達(dá)到銷(xiāo)售高峰的目的。
活動(dòng)內(nèi)容：進(jìn)店有禮：活動(dòng)期間凡進(jìn)店的顧客均送精美水杯一個(gè)，不限量!
宣傳方式：1、紙巾包宣傳：3萬(wàn)份。
2、短信群發(fā)10萬(wàn)條;。
3、報(bào)紙廣告：
廊坊日?qǐng)?bào)1/8版：8月22日、23日兩期。
消費(fèi)廣場(chǎng)1/2版：8月22日。消費(fèi)廣場(chǎng)整版：8月24日。
時(shí)訊頭版整版：8月23日。
4、廊坊電視臺(tái)15秒廣告每天循環(huán)播放20次。
5、小區(qū)懸掛條幅宣傳(22個(gè)小區(qū))。
6、自行車(chē)廣告：找臨時(shí)工騎自行車(chē)在市區(qū)內(nèi)做巡展，自行車(chē)后邊插彩旗宣傳。
店內(nèi)外造勢(shì)：
1、商場(chǎng)門(mén)前陳列標(biāo)示“溫州服裝城試營(yíng)業(yè)”的刀旗50面、拱門(mén)一個(gè)、升空汽球6個(gè)，樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)50條。
2、店前鑼鼓隊(duì)8月25、26日兩天全天。
3、店內(nèi)各樓層頂端懸掛“溫州服裝城試營(yíng)業(yè)”pop吊旗。商場(chǎng)入口及電梯兩側(cè)中型pop標(biāo)出商場(chǎng)的各項(xiàng)大活動(dòng);特價(jià)商品以pop形式標(biāo)識(shí)出來(lái)。
4、商場(chǎng)入口處裝飾開(kāi)業(yè)氣氛花束、汽球等，柱子包金黃色褶皺布。
5、新華路門(mén)進(jìn)口入，噴繪燈箱，做噴繪布面：溫州服裝城歡迎您!
6、商場(chǎng)內(nèi)指示牌明確，如衛(wèi)生間、收銀臺(tái)、店內(nèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
費(fèi)用預(yù)算：進(jìn)店禮：陶瓷水杯20000元。
紙巾包宣傳3萬(wàn)份：1xx元。
短信群發(fā)10萬(wàn)條：6000元。
廊坊日?qǐng)?bào)1/8版兩期：4500元。
消費(fèi)廣場(chǎng)1/2版三期：5130元。
消費(fèi)廣場(chǎng)整版一期：4140元。
時(shí)訊整版：3500元。
自行車(chē)廣告：5天20人共：6000元。
電視臺(tái)15秒廣告20天每天循環(huán)播放20次：30000元。
小區(qū)懸掛條幅宣傳(22個(gè)小區(qū))：8800元。
鑼鼓隊(duì)費(fèi)用：7000元。
刀旗、拱門(mén)、升空汽球、樓體巨型彩色豎標(biāo)：4000元。
店內(nèi)吊旗：xx元。
店內(nèi)裝飾物：5000元。
費(fèi)用總計(jì)：118070元。
效果評(píng)估：商品到位，豐滿，品種多，特價(jià)商品供應(yīng)及時(shí);各項(xiàng)活動(dòng)安排、落實(shí)到位的情況下，銷(xiāo)售工作會(huì)出現(xiàn)高峰期，達(dá)到最終的品牌宣傳和銷(xiāo)售目的。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇九
886酒店
開(kāi)業(yè)慶典
“天上人間——碧海云天”
1、實(shí)行通票制度。價(jià)位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項(xiàng)目：免費(fèi)洗浴門(mén)票、免費(fèi)餐飲〈內(nèi)容見(jiàn)店內(nèi)公告〉、免費(fèi)觀看大型演出、免費(fèi)書(shū)吧、免費(fèi)健身、免費(fèi)飲料一瓶。
a、外部：
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，dm、pop等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇[燕趙都市報(bào)，燕趙晚報(bào)]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺(tái)，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇[車(chē)體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺(tái)的選擇[暫時(shí)不考慮]。
7、dm的發(fā)放[針對(duì)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，pop等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)?！丛斍橐?jiàn)店堂海報(bào)〉
b、內(nèi)部：
1、凡是一次性消費(fèi)滿300元的贈(zèng)餐券50元、門(mén)票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)餐券100元、門(mén)票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費(fèi)滿1000元的贈(zèng)餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費(fèi)滿1500元的贈(zèng)餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費(fèi)滿2000元以上的{含2000元}贈(zèng)餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時(shí)還可以免費(fèi)觀看大型的文藝演出活動(dòng)。
7、門(mén)票買(mǎi)一送一優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、pop的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
1、打火機(jī)類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，
有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
時(shí)間：正月初十—十二日
獎(jiǎng)品：一等獎(jiǎng)
二等獎(jiǎng)
三等獎(jiǎng)
鼓勵(lì)獎(jiǎng)
參與獎(jiǎng)
歡迎各界人士報(bào)名參加。報(bào)名咨詢電話：
時(shí)間：正月十四—十六日，每晚8：00—10：00點(diǎn)
獎(jiǎng)品：〈另定〉。
歡迎各界有識(shí)之士參加出題活動(dòng)。〈出題者另有獎(jiǎng)品〉
報(bào)名咨詢電話：
俱樂(lè)部會(huì)員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
銷(xiāo)售方式：
1、人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例：浴所會(huì)員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。
白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè)部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項(xiàng)工作。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十
“__酒莊”是金六福酒業(yè)推出的白酒新品牌，__月__日在__地區(qū)上市。上市之后銷(xiāo)售量提升緩慢，主要問(wèn)題是缺乏品牌知名度，消費(fèi)者首次購(gòu)買(mǎi)率不高，對(duì)產(chǎn)品缺乏認(rèn)知。前期在漯河部分中高檔酒店搞了免費(fèi)品嘗活動(dòng)，但由于影響范圍有限，效果平平。
為了能在短期內(nèi)盡快提高“__酒莊”知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)“__酒莊”的印象和記憶，以品牌帶動(dòng)銷(xiāo)售，現(xiàn)制訂本活動(dòng)方案。主要是借助5月10日“母親節(jié)”這一事件，以“__酒莊”名義傳播“母親節(jié)”概念，提醒__目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)“母親節(jié)”的關(guān)注，引發(fā)其對(duì)“母親節(jié)”的慶祝活動(dòng)，使“__酒莊”深入目標(biāo)消費(fèi)者情感深處，從而起到提高品牌知名度，增加指名購(gòu)買(mǎi)率的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
二、活動(dòng)目標(biāo)。
(一)提高“__酒莊”在__地區(qū)的品牌知名度。
(二)提高“__酒莊”在目標(biāo)消費(fèi)者當(dāng)中的指名購(gòu)買(mǎi)率。
三、活動(dòng)亮點(diǎn)。
1、爭(zhēng)取首位效應(yīng)，制造社會(huì)熱門(mén)話題。
在大中城市慶?！澳赣H節(jié)”已經(jīng)普及，但在__地區(qū)了解這個(gè)節(jié)日的人還不多。
“__酒莊”通過(guò)開(kāi)展有關(guān)“母親節(jié)”的活動(dòng)，可以造成一定的轟動(dòng)效應(yīng)，使活動(dòng)成為公眾焦點(diǎn)話題。并且在首次了解“母親節(jié)”的消費(fèi)者心目中，可以留下“__酒莊讓我知道母親節(jié)”的印象和記憶，產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)和品牌傳播價(jià)值。
2、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求。
“__酒莊”目標(biāo)人群是25歲~45歲之間，在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，所以一般都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)?！吧坳?yáng)酒莊”對(duì)“母親節(jié)”的提醒和推廣，可以引發(fā)其潛在情感需求。
3、選擇媒體空白時(shí)區(qū)，制造傳播效果。
本次活動(dòng)避開(kāi)了五一前的營(yíng)銷(xiāo)高峰期，當(dāng)其他品牌媒體投放、促銷(xiāo)活動(dòng)都暫時(shí)疲軟期間，在5月10日當(dāng)天形成高潮，活動(dòng)效果倍增?！澳赣H節(jié)”活動(dòng)包含的情感因素，以及在漯河消費(fèi)者當(dāng)中的新鮮感覺(jué)，完全可以抵消消費(fèi)者五一期間積累的信息接受疲勞，達(dá)到的傳播效應(yīng)。
四、活動(dòng)流程內(nèi)容。
漯河大多數(shù)人沒(méi)有過(guò)“母親節(jié)”的習(xí)慣，“__酒莊”本身知名度也不高，直接對(duì)整體活動(dòng)“冷啟動(dòng)”就存在風(fēng)險(xiǎn)。為了保證活動(dòng)產(chǎn)生更大的效果，必須進(jìn)行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動(dòng)，為“母親節(jié)”活動(dòng)的正式展開(kāi)做好鋪墊工作。告知漯河公眾“今年5月10日是母親節(jié)”，以及“__酒莊”在“母親節(jié)”當(dāng)天要做的活動(dòng)內(nèi)容和，引起消費(fèi)者參與活動(dòng)的欲望。
時(shí)間：5月1日——5月9日。
內(nèi)容：
1、特約500名品質(zhì)監(jiān)督員。
為了精確鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，提高本次活動(dòng)實(shí)效性，特在漯河選擇500名政企中高層管理人員，在5月1日郵寄賀卡、母親節(jié)宣傳折頁(yè)、“邵陽(yáng)酒莊”vip品酒卡(可在指定酒店免費(fèi)領(lǐng)取“__酒莊”兩瓶)，告知他們“母親節(jié)”活動(dòng)內(nèi)容，邀請(qǐng)他們5月8日到各活動(dòng)酒店參加“母親節(jié)”慶祝活動(dòng)。通過(guò)聘請(qǐng)他們作為“邵陽(yáng)酒莊品質(zhì)監(jiān)督員”進(jìn)行關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)他們的主觀能動(dòng)性，擴(kuò)大“__酒莊”在中高端消費(fèi)者中的口碑效應(yīng)。
2、__有線電視臺(tái)衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
5月1日~9日，在__有線電視臺(tái)投放廣告，告知漯河消費(fèi)者“__酒莊”5月10日舉行的活動(dòng)內(nèi)容，以及開(kāi)展活動(dòng)的主要地點(diǎn)。廣告片時(shí)間30秒，播出形式為各衛(wèi)視臺(tái)插轉(zhuǎn)廣告。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十一
基于背景分析的特，本商場(chǎng)可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度，在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開(kāi)業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開(kāi)業(yè)”要確?！笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳，就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。
1、必須在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典，爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的'印象。
3、要有持續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)，并使顧客有新鮮感，能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷(xiāo)活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，終極增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
開(kāi)業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)活動(dòng)啟動(dòng)。
開(kāi)業(yè)前x周或x天，向四周居民以及過(guò)路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開(kāi)業(yè)宣傳資料。
開(kāi)業(yè)前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開(kāi)業(yè)慶典條幅，營(yíng)造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開(kāi)業(yè)前x周，加大促銷(xiāo)活動(dòng)力度，確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天的客流量。
1、活動(dòng)要素。
活動(dòng)名稱：xxx活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日。
活動(dòng)地點(diǎn)：xxx活動(dòng)人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過(guò)往散客等。
活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2、組織活動(dòng)內(nèi)容。
a、商場(chǎng)外氣氛裝飾。
b、現(xiàn)場(chǎng)布置：
舞臺(tái)和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等。
c、演出節(jié)目：
軍樂(lè)隊(duì)，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來(lái)持續(xù)開(kāi)業(yè)氣氛。
d、前期宣傳工作：
1）宣傳車(chē)進(jìn)進(jìn)縣（郊）區(qū)巡回演藝宣傳促銷(xiāo)。
2）商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等，營(yíng)造喜慶熱鬧的氛圍。
e、后期宣傳工作：
持續(xù)x天（天天下午）演藝表演，保持一段時(shí)間的慶典氣氛。
以上方案由我公司經(jīng)過(guò)多方面的討論確定，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動(dòng)儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過(guò)程中營(yíng)造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動(dòng)的氛圍，而不令其過(guò)于煩悶、乏味。
慶典儀式刪繁就簡(jiǎn)，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個(gè)過(guò)場(chǎng)，反倒不如索性將其略往不搞。
所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個(gè)過(guò)程中，在經(jīng)費(fèi)的支出方面實(shí)事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時(shí)。既要遵行禮節(jié)慣例，又要具體情況具體分析，認(rèn)真策劃，注重細(xì)節(jié)，分工負(fù)責(zé)，一絲不茍。力求周密、細(xì)致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場(chǎng)出錯(cuò)。
總之，我們將和貴方多協(xié)商、多探討，并將活動(dòng)用度降到最低，活動(dòng)效果做到。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十二
3.增加銷(xiāo)量，有一個(gè)好的開(kāi)始,。
4.以一些獨(dú)特的方式來(lái)吸引消費(fèi)者、媒體等關(guān)注，
5.讓你的朋友都知道你在開(kāi)母嬰店，這樣對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)有很多的幫助。
真?zhèn)€活動(dòng)的效果靠的就是母嬰店在開(kāi)業(yè)前的宣傳，只有把前期的宣傳做好了，活動(dòng)的時(shí)候才能吸引更高的人氣，所母嬰店店主一定要把宣傳擺在一個(gè)很重要的位置，如果宣傳不好，別人都不知道，活動(dòng)的時(shí)候沒(méi)有幾個(gè)人，肯定不會(huì)產(chǎn)生什么效果。
具體的方法有以下這些：
1.在報(bào)紙和傳單上做一些宣傳，要制定好主題，
2.在社區(qū)中的小區(qū)進(jìn)行宣傳，這樣能直接對(duì)接你的消費(fèi)者，
3.在店內(nèi)附近三公里內(nèi)的一些公交站臺(tái)做平面廣告宣傳。
促銷(xiāo)是母嬰店開(kāi)業(yè)時(shí)候的一把殺手锏，母嬰店需要一個(gè)低的價(jià)格和一些超爆的話題來(lái)吸引顧客的注意力，所以在價(jià)格上一定有明確的強(qiáng)調(diào)，在宣傳單上一定要醒目，在活動(dòng)中要要安排一些提升現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)目，如表演，抽獎(jiǎng)等，讓整個(gè)活動(dòng)熱鬧起來(lái)，才能吸引更多的人參與進(jìn)來(lái)。
1.盡量把整個(gè)活動(dòng)的現(xiàn)在打扮豐富一定，如拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶都可以進(jìn)行布置，如果店面大的話，場(chǎng)面一定要有氣勢(shì)，讓人感覺(jué)這家店很牛的樣子。
2.在整個(gè)母嬰店開(kāi)店的活動(dòng)中安排一些表?yè)P(yáng)的活動(dòng)，這樣不僅能吸引更多的人，還能讓整個(gè)活動(dòng)更加的豐富，可能還會(huì)被媒體關(guān)注，進(jìn)行報(bào)道。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十三
二，活動(dòng)整體議程:。
1,成立籌備小組。
2,發(fā)放邀請(qǐng)涵。
3,現(xiàn)場(chǎng)組織及典禮儀式議程。
4,安排嘉賓接待人員。
5,現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)人員。
6,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
7,儀式正式進(jìn)行。
8,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)措施。
9,儀式全部結(jié)束。
10,撤場(chǎng)、清理。
三，活動(dòng)前期籌備及工作安排。
1,成立活動(dòng)籌備小組，確認(rèn)小組每個(gè)人的工作分工及責(zé)任，并且頒發(fā)通訊錄、，以便及時(shí)溝通。
2,制訂并發(fā)放現(xiàn)場(chǎng)人員工作證，以確保工作人員的順利出入。
3,確定參加活動(dòng)人員的名單以便做好相應(yīng)的重點(diǎn)保安工作。
4,確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)需用的具體文字及文字的書(shū)寫(xiě)體。
5,準(zhǔn)備專業(yè)攝像、攝影設(shè)備，由專業(yè)人士負(fù)責(zé)錄制、照相，工作小組提供攝影、攝像提綱及后期制作內(nèi)容。
6,擬訂活動(dòng)議程，講稿、程序安排。
7,準(zhǔn)備日程安排表格，確認(rèn)活動(dòng)內(nèi)容無(wú)誤。
8,專人安排接送嘉賓的車(chē)輛并放置停車(chē)區(qū)域。
9,安排電工準(zhǔn)備電源，防止電源及備用電源。
10,準(zhǔn)備音響及備用音響，并安裝調(diào)試。
11,鮮花安排專業(yè)園藝師在夜間插花，以確保新鮮。
12,明確責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域劃分，工作人員的定崗定位并發(fā)放對(duì)講機(jī)。
13,專人負(fù)責(zé)禮儀小姐及表演人員的落實(shí)。
14,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域安全，安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的人員安全。
15,專人監(jiān)督宣傳條幅印刷及文字、圖案校對(duì)。
16,專人監(jiān)督氣球升放及現(xiàn)場(chǎng)布置。
17,專人負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)疏通工作。
18,專人負(fù)責(zé)禮品的制作。
19,現(xiàn)場(chǎng)彩排演練。
四，分工流程解析圖。
五，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置。
1,主門(mén)前:根據(jù)公司具體環(huán)境，故不搭設(shè)主席臺(tái)，以主門(mén)前為基地，鋪設(shè)全新地毯，作為嘉賓講話及公司領(lǐng)導(dǎo)剪裁之用；前門(mén)玻璃主墻上鋪蓋紅綢，作為開(kāi)業(yè)揭竿儀式之用。
2,拱門(mén):以彩色氣球交叉扎結(jié)而成的雙層拱門(mén)，拱門(mén)上懸掛開(kāi)業(yè)橫幅。
3,雙龍巨幅:在玻璃樓體前懸掛兩條樓體巨幅。
4,酒盅花壇:從拱門(mén)到主門(mén)的空距中左右各放置2個(gè)花壇。（共4個(gè)）。
5,歐式司儀臺(tái):擺放在前門(mén)中間位置，儀式主持、致詞之用。
6,簽到處:在大廳內(nèi)設(shè)立簽到處，由專業(yè)的禮儀小姐在此為來(lái)賓做簽到服務(wù)。
7,爆喜球:在前門(mén)上方懸掛2個(gè)爆喜球，作為剪彩烘托氣氛之用。
8,豎幅:在側(cè)樓主體墻外掛滿條幅。
9,花籃:主、側(cè)樓底空位處擺放鮮花籃。
10,氫、氦氣球:在主摟懸掛2個(gè)氫氣球，在側(cè)樓懸掛4個(gè)氫、氦氣球，球下掛有開(kāi)業(yè)條幅。
11,音響用品:作為開(kāi)業(yè)儀式致辭之用（話筒、音箱、卡座、調(diào)音臺(tái)、功放）。
六，儀式主要內(nèi)容:開(kāi)業(yè)揭竿、剪彩儀式；來(lái)賓現(xiàn)場(chǎng)觀摩；答謝酒會(huì)。
七，儀式議程與安排。
1,儀式前一天布置典禮現(xiàn)場(chǎng)（具體安排見(jiàn)五）。
2,儀式前一天全體工程人員進(jìn)行典禮設(shè)施的準(zhǔn)備與檢測(cè)。
3,儀式當(dāng)日:。
（1）7:30am。
儀式現(xiàn)場(chǎng)所需設(shè)備全部到位。（現(xiàn)場(chǎng)布置、典禮所需及現(xiàn)場(chǎng)其他保障）。
（2）8:10am。
做最后的現(xiàn)場(chǎng)工作檢查。調(diào)試音響、禮儀小姐、攝影師及現(xiàn)場(chǎng)所有工作人員到位，工程部電工確保電源穩(wěn)定。
（3）8:20am。
音響調(diào)試完畢。
（4）8:40am。
現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)響起，聚攬人氣。
（5）8:50am。
禮儀小姐及現(xiàn)場(chǎng)接待、工作人員到崗，準(zhǔn)備迎接領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的到來(lái)，并由禮儀小姐為來(lái)賓佩帶胸花進(jìn)行簽到服務(wù)，后由接待人員引領(lǐng)至大廳入座。
（6）9:18am。
公司領(lǐng)導(dǎo)、主持人及來(lái)賓齊聚典禮現(xiàn)場(chǎng)。領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓致詞后，禮儀小姐將揭竿、剪裁用品備妥，主持人宣布開(kāi)業(yè)，公司領(lǐng)導(dǎo)揭竿同時(shí)爆喜球爆開(kāi)；而后由嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩瞬間禮炮齊響。掌聲中“招財(cái)進(jìn)寶”表演開(kāi)始。
（7）9:50am。
在表演后由禮儀小姐引領(lǐng)來(lái)賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩，全程細(xì)致講解，公司領(lǐng)導(dǎo)隨行。
同時(shí)在前門(mén)外現(xiàn)場(chǎng)工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的現(xiàn)場(chǎng)清理（撤離話筒等）并繼續(xù)播放音樂(lè)，吸引周邊人群。
（8）10:10am。
自助餐廳以備好答謝酒宴，由禮儀小姐引領(lǐng)來(lái)賓就座。
（9）10:20am。
答謝酒會(huì)開(kāi)始，由公司領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。致詞后由禮儀小姐和公司員工贈(zèng)送精美禮品。
(10)10:30am。
來(lái)賓就餐。
(11)11:00am。
戶外音樂(lè)停止，現(xiàn)場(chǎng)工作人員及慶典工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理（橫幅、拱門(mén)、花籃保留），工程部協(xié)助音響撤離。保安人員保障嘉賓離場(chǎng)疏散。禮儀小姐撤回大廳等候，恭送嘉賓離場(chǎng)。
(12)11:40am。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十四
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行。
開(kāi)業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問(wèn)題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現(xiàn)，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡?？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問(wèn)題：
(一)持積極的態(tài)度。
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì)顯露出來(lái)。對(duì)此，部分客房管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過(guò)多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰(shuí)的責(zé)任上，而應(yīng)研究問(wèn)題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況。
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報(bào)廢床單、云石刀片等。
(三)重視過(guò)程的控制。
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項(xiàng)，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補(bǔ)救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)。
對(duì)飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問(wèn)題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)飯店成品的保護(hù)，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對(duì)空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調(diào)試空調(diào)時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理?？头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對(duì)尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象，因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬，但對(duì)潔具的損壞很快就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)，而且是無(wú)法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層，加強(qiáng)對(duì)樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木?，但?duì)樓層的保護(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對(duì)客房?jī)?nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，客房部需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后，客房部需對(duì)進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應(yīng)放報(bào)廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識(shí)，對(duì)日后的客房工作將會(huì)產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對(duì)鑰匙的管理。
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對(duì)鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果?？头坎渴紫纫獙?duì)所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號(hào)，配備鑰匙鏈;其次，對(duì)鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格。
確定物品擺放規(guī)格工作，應(yīng)早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項(xiàng)工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn)，造成客房布置不規(guī)范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項(xiàng)工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計(jì)劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設(shè)計(jì)客房?jī)?nèi)的物品布置，確定各類(lèi)型號(hào)客房的布置規(guī)格，并將其拍成照片，進(jìn)而對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規(guī)范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收，往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)。
作為使用部門(mén)，客房部的驗(yàn)收對(duì)保證客房質(zhì)量至關(guān)重要?？头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計(jì)客房驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)?？头坎繎?yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對(duì)客房驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問(wèn)題按房號(hào)和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對(duì)各房間狀況的掌握?？头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化，每天對(duì)以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問(wèn)題：
1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對(duì)員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求，但隨著開(kāi)業(yè)的臨近，應(yīng)開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。
2、建立正規(guī)的溝通體系部門(mén)應(yīng)開(kāi)始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格;使部門(mén)間及部門(mén)內(nèi)的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺(tái)的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應(yīng)等問(wèn)題變得嚴(yán)重時(shí)再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)。
做基建清潔衛(wèi)生時(shí)會(huì)有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項(xiàng)，或?yàn)閳D省事，會(huì)用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì)影響吸塵效果，甚至可能損壞電機(jī)。因此，客房管理人員應(yīng)注意對(duì)員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn)，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房。
國(guó)內(nèi)大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現(xiàn)的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號(hào)，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，所要的客房存在著這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會(huì)主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò)，根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀，主動(dòng)準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時(shí)，準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格。
(十二)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生。
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。此外，還須增強(qiáng)防盜意識(shí)，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
(十三)加強(qiáng)對(duì)客房?jī)?nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法，不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jī)?nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求。
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門(mén)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各部門(mén)的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍。
各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門(mén)的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門(mén)組織機(jī)構(gòu)。
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單。
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門(mén)、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)。
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作。
酒店各部門(mén)參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫(xiě)酒店各部工作手冊(cè)。
工作手冊(cè)，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)。
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門(mén)培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫(xiě)具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門(mén)財(cái)產(chǎn)檔案。
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗(yàn)收。
酒店各部門(mén)的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門(mén)在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門(mén)驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作。
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的pa組，對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門(mén)的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店各部門(mén)在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃，是保證酒店各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，飯店通常采用倒計(jì)時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文的形式表述。以下是一份用表格表達(dá)的開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃，僅供參考。
烤全羊開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案篇十五
塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心隸屬于寧波孚潤(rùn)康澤貿(mào)易有限公司。是由資深皮膚、醫(yī)美產(chǎn)品品牌運(yùn)營(yíng)商和公立醫(yī)院醫(yī)生團(tuán)隊(duì)合力打造的專業(yè)皮膚管理機(jī)構(gòu)。遵循醫(yī)學(xué)護(hù)膚的理念，嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度，以輕醫(yī)美的定位，運(yùn)用專業(yè)的儀器、產(chǎn)品、技術(shù)等方式專注于各種問(wèn)題皮膚的修復(fù)及皮膚年輕化的打造，提供全方位、一站式的護(hù)膚需求。
2020年，塑顏康品牌即將入駐寧波，致力于將國(guó)際先進(jìn)皮膚管理技術(shù)引入寧波，推動(dòng)寧波市民皮膚健康水平邁上新高度。在不斷向上發(fā)展的過(guò)程中，塑顏康堅(jiān)持回饋社會(huì)，傳播科學(xué)的皮膚管理健康觀念，提高皮膚管理意識(shí)?；趯幉ㄊ忻衿つw管理意識(shí)的不斷提高，塑顏康貫徹品牌發(fā)展理念，憑借自身豐富的醫(yī)學(xué)資源、先進(jìn)的儀器以及專業(yè)的技術(shù)，為更多有皮膚需求的市民提供高層次、全方位的服務(wù)。
經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備，塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心品牌寧波旗艦機(jī)構(gòu)即將開(kāi)業(yè)，祝福寧波市民好顏好肌膚。
二、活動(dòng)目的1.制造聲勢(shì)，吸聚眼球，營(yíng)造慶典氛圍。
2.引導(dǎo)公眾關(guān)注，宣傳開(kāi)業(yè)活動(dòng)優(yōu)惠，吸引受眾實(shí)際消費(fèi)。
3.宣傳塑顏康品牌形象，加深寧波市民對(duì)塑顏康醫(yī)學(xué)修復(fù)抗衰中心的印象。
4.全方位向?qū)幉ㄊ忻裾故舅茴伩灯放频姆?wù)、醫(yī)療團(tuán)隊(duì)、技術(shù)設(shè)備等。
二、活動(dòng)主題。
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
時(shí)間：12月（暫定）。
地點(diǎn)：機(jī)構(gòu)門(mén)前或旁邊不影響車(chē)輛通行區(qū)域（暫定）。
五、活動(dòng)邀約。
六、活動(dòng)主要內(nèi)容。
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開(kāi)業(yè)流程。
時(shí)間。
環(huán)節(jié)。
主要內(nèi)容。
出場(chǎng)人物。
負(fù)責(zé)人。
物料及配合。
8:30—9:30。
開(kāi)場(chǎng)準(zhǔn)備。
禮儀通知嘉賓、媒體就位。
典禮現(xiàn)場(chǎng)嘉賓席，嘉賓桌牌，塑顏康礦泉水，環(huán)節(jié)所需物流及人員準(zhǔn)備就緒。
9:58—10:01。
開(kāi)場(chǎng)節(jié)目。
小提琴表演。
表演人員（外請(qǐng)）。
道具、表演人員、背景音樂(lè)。
10:01—10:04。
主持人開(kāi)場(chǎng)。
主開(kāi)場(chǎng)詞，介紹持人致來(lái)賓。
主持人。
講臺(tái)準(zhǔn)備（臺(tái)花），話筒（話筒牌）。
10:04—10:07。
總經(jīng)理致辭。
總經(jīng)理致辭。
上臺(tái)音樂(lè)、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿。
10:07—10:10。
廠商代表致辭。
（待定）。
廠家代表。
上臺(tái)音樂(lè)、講臺(tái)、話筒、發(fā)言稿。
10:10—10:13。
店長(zhǎng)致辭并宣誓。
（待定）。
話筒、攝像攝影對(duì)接拍攝、致辭宣誓稿。
10:13—10:16。
舞獅點(diǎn)睛。
為兩只舞獅點(diǎn)睛（先點(diǎn)睛后舞獅）。
外請(qǐng)。
舞獅背景音樂(lè)、點(diǎn)睛毛筆。
10:16—10:19。
剪彩儀式。
主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓上臺(tái)，領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓手持金剪刀剪彩，禮炮開(kāi)響。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
剪彩背景音樂(lè)、彩帶彩球、剪刀、托盤(pán)、禮儀、禮花、禮炮。
合影。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影留念。
領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
攝像合影拍攝，重要嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)。
院內(nèi)參觀。
1、主持人邀請(qǐng)嘉賓參觀門(mén)店。
2、素顏康店長(zhǎng)及醫(yī)護(hù)人員做好介紹引領(lǐng)工作。
3、參觀完畢帶領(lǐng)嘉賓到休息室。
注：保持現(xiàn)場(chǎng)秩序，應(yīng)急的處理。
七、活動(dòng)宣傳。
針對(duì)素顏康品牌的開(kāi)業(yè)，宣傳方面主要針對(duì)活動(dòng)前期宣傳造勢(shì)，后期回顧宣傳。
具體的宣傳細(xì)節(jié)，需與媒體進(jìn)一步確定，并達(dá)成合作。
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