茶葉市場調(diào)查報告(匯總18篇)

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茶葉市場調(diào)查報告(匯總18篇)
時間:2023-11-11 02:02:16     小編:HT書生

經(jīng)常進(jìn)行報告撰寫和交流可以提升自己的表達(dá)能力和思維邏輯。報告的語言應(yīng)簡練明了,避免使用過多的行話和術(shù)語。報告是對某項研究、調(diào)查或工作成果進(jìn)行系統(tǒng)性展示和說明的一種書面或口頭形式。在各種工作和學(xué)習(xí)場合,我們都可能需要撰寫或提交各種類型的報告。通過撰寫報告,我們能夠清晰地闡述事實、數(shù)據(jù)和分析結(jié)果,使得讀者更好地了解和理解相關(guān)內(nèi)容。在寫一篇較為完美的報告之前,我們首先需要確定報告的目的和受眾。報告的內(nèi)容要貼近實際問題,具備實用性和操作性。在撰寫正文時,要注意邏輯的嚴(yán)密性,避免信息的重復(fù)和冗余。以下是小編為大家收集的報告范文,僅供參考,希望對大家寫作報告有所幫助。

茶葉市場調(diào)查報告篇一

我們的的確確可以從中發(fā)現(xiàn),在市場經(jīng)濟(jì)的今天,兩個人的甜蜜事業(yè)早已通過商業(yè)化運作成為一種產(chǎn)業(yè)而存在。

正因為有那么多人在這塊土地上耕耘,這一市場似乎不可避免地火了起來。

就像人們滿足了溫飽等物質(zhì)上的需求后,就會進(jìn)而尋求精神上的享受,人們對待婚禮也是一樣,從自己籌辦婚禮到請人代勞,從婚慶公司包辦到自己出謀劃策,現(xiàn)在的新人已不滿足于千篇一律的婚慶公司式婚禮,而是追求標(biāo)新立異、充滿個性色彩的婚禮,什么水下婚禮、空中婚禮、跑步婚禮、沙漠婚禮等稀奇古怪的名稱都頻頻出現(xiàn)在人們視線內(nèi)。

為了吸引眼球,攬得更多的客人,不少婚慶公司緊跟個性化婚禮趨熱的大勢,設(shè)計了五花八門的特色婚禮,有熱鬧喜慶的民俗轎子婚禮,有到郊外山清水秀的度假村辦綠色婚禮,或者在歐式庭院進(jìn)行自助餐婚禮,還有全家人到郊區(qū)種下結(jié)婚紀(jì)念樹形形色色的新概念不一而足,這當(dāng)中傳達(dá)出這樣一個訊息:婚慶市場的競爭已從簡單的賣東西轉(zhuǎn)為賣策劃,因為在越來越多的人眼中,婚禮已演變成一場秀,一場由自己領(lǐng)銜主演的美麗戲劇。

看到這一趨勢的不止眾多婚慶公司,曾做過百余場婚禮司儀的專業(yè)主持人張楓驊,他就坦言自己的目標(biāo)是成立工作室,成為專業(yè)的婚禮策劃人。他告訴筆者,婚禮策劃人在日本非常普遍,他們賣的就是對整個婚禮新的策劃理念,通過出挑的儀式策劃讓新人成為典禮舞臺上的明星。比如,他本人就在日本參加過一場以海洋為主題的婚禮,連盛菜的器具用的都是貝殼,不得不佩服策劃者的奇思妙想,這讓每一個參加婚禮的.人都留下了深刻印象,自然,對于這對新人,這樣的婚禮必定是終身難忘的。

現(xiàn)如今,婚慶公司越來越多,能提供的服務(wù)內(nèi)容也大同小異,如何脫穎而出?靠的就是硬件之外的軟件―――策劃,也就是點子,出奇才能制勝。張楓驊以其親身經(jīng)歷的婚禮為例,現(xiàn)在,愿意在婚禮那天花幾萬元乃至幾十萬元的新人不在少數(shù),關(guān)鍵要有好的策劃打動他們,讓他們不惜一擲千金。

作為熟知行業(yè)內(nèi)幕的圈內(nèi)人,張楓驊毫不諱言,婚慶公司最初出現(xiàn)時是不折不扣的暴利行當(dāng)。

婚禮要用的什么車啊、花啊、衣服啊、請柬啊、司儀啊從各家供應(yīng)商那里湊在一道打包賣給客戶就成了;二是利潤豐厚,比如一堆氣球加上幾塊背景板,幾百塊錢的成本可以向客戶收幾千元。不過,不合理的暴利終究生存不下去,在后來者的瓜分下,婚慶的錢不如兩三年前那么好賺了。

這說明市場在漸趨成熟,成熟必定使市場出現(xiàn)新的動向。我們目前至少已經(jīng)看到了兩點變化。一是高低端分層。其標(biāo)志性的事件是去年12月,以高端市場為主攻對象的中日合作婚慶公司羅曼緣落戶浦東,開出了逾3萬元的婚禮秀,涵蓋了教堂儀式、婚宴、攝影、服裝、化妝、婚房、婚車以及結(jié)婚周年紀(jì)念餐等一應(yīng)俱全的婚禮服務(wù)。令人咋舌的高價擋不住新人們的熱情,至今,已有30多對新人享受了豪華婚禮,預(yù)定者也絡(luò)繹不絕。羅曼緣的負(fù)責(zé)人樂觀估計,每年上海的新人中有5%屬于高層消費者,有10%屬于準(zhǔn)高層消費者,市場潛力無疑是巨大的。與此同時,另一端的中低檔婚慶服務(wù)也漸趨套餐化,褪去了暴利外衣,實惠是其主旨,花嫁喜鋪、金馬、好緣等滬上知名的婚慶公司幾乎每家都有從千元到數(shù)千元的婚慶套餐。

二是分分合合。具體說來,就是大公司注重全,以服務(wù)取勝,小公司崇尚聯(lián)手打天下,以靈活取勝。羅曼緣就是前者,公司在浦東投資建起了自己的一方天地就可見它的大手筆,以及對上海市場的信心,里面有餐廳、攝影室、禮堂、花園、賓館等等。麻雀雖小,五臟俱全,規(guī)模較大的公司盡量不用外包,所有的婚慶工作人員都是公司的職員,所有的場所、設(shè)備都為公司所有,這就意味著婚禮的質(zhì)量有了保證;而把婚禮涉及的餐廳、禮堂等一系列場所都安排在一起,不僅能方便賓客,也是又一種保證,因此,他們強(qiáng)調(diào)自己賣的是服務(wù),而不是做一竿子買賣。

然而,畢竟很多人消費能力有限,很多公司本錢也有限,但人們對婚慶服務(wù)的需求卻逐日提高,所以對于小作坊來說,任何一家都不可能做到面面俱到,目前,合縱連橫不失為一種不錯的做法?;閼c公司、飯店、影樓、租車公司聯(lián)手做婚慶,不但能規(guī)范這個市場的運作,還能共同把這個市場做大,從中獲取自己的一杯甜羹。而婚慶公司似乎也存在這種相互依存的情況,花嫁喜鋪邊上就林立著大大小小20多家婚慶公司,碰到結(jié)婚旺季,一家公司一天頂多接個幾百對,推掉的業(yè)務(wù)就被邊上的人家消化了,它們各自的資源也可以進(jìn)行有償調(diào)配,比大公司婚禮時間不允許沖突要靈活得多。

總之,甜蜜的金礦閃閃發(fā)光,且看你能不能透過瞬息萬變的市場表象,洞察婚慶經(jīng)濟(jì)的本質(zhì),把握住商機(jī),賺個盆滿缽滿。

中國人民大學(xué)教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士王琪延認(rèn)為中國的婚慶經(jīng)濟(jì)市場是大有可為的。王琪延分析認(rèn)為,婚慶習(xí)俗自古就有,但在社會的經(jīng)濟(jì)總體水平比較低的情況下,婚慶行為還達(dá)不到形成經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的程度。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,婚慶消費逐步成為了大眾消費的一種,從而在新的時代中成為了一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。

王琪延認(rèn)為,婚慶消費屬于一種情感型、表現(xiàn)型的消費,有自己的獨特之處。幾年前,社會上有一種觀念認(rèn)為,婚事應(yīng)該從簡,但從社會發(fā)展的角度來看,一味節(jié)約并不一定完全可取,只有通過消費才能帶動生產(chǎn),所以只應(yīng)對炫耀式的婚慶不予提倡,而在經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力之內(nèi)的婚慶行為,應(yīng)予以認(rèn)可。

茶葉市場調(diào)查報告篇二

20xx年10月29日—11月3日,福建教育出版社—福州教發(fā)數(shù)碼公司編校中心對圖書市場進(jìn)行了為期一周的調(diào)查、學(xué)習(xí),其中,我和xfy、cc、zff四人分為一組,調(diào)查地點為福州越洋圖書城。

本次調(diào)查從周一上午至周六晚間,調(diào)查時間超過36小時。我們將一天分為上午、下午和晚上三個時段,每天抽取兩個時段(每時段3—4小時)開展調(diào)查:一是發(fā)放調(diào)查問卷(周六,共十份,對象兼顧男女老少,對象學(xué)歷為中學(xué)學(xué)生至碩士不等,職業(yè)包括學(xué)生、工程師、教師、離休干部等,其中有兩人在“留言”欄目作了填寫),二是賣場信息了解[將各部分圖書與新書推薦和月份銷售排行榜結(jié)合起來考量,主要涉及人文社科類、教育類(包括教育理論、教學(xué)案例、教師讀物等)、教輔類、學(xué)生課外讀物類、少兒類,關(guān)注此類圖書的訪問量和銷售量及讀者構(gòu)成,留心圖書的作者、出版方、內(nèi)容、開本、裝幀、印數(shù)、印張、版面設(shè)計等],三是訪談讀者和銷售代表(共訪談兩位銷售代表、五位讀者)。由于圖書城婉拒提供數(shù)據(jù),本人只能據(jù)以上三種調(diào)查所得到的結(jié)果作概述與分析,并嘗試在此基礎(chǔ)上,結(jié)合我社情況,初步探討出版營銷方面的微調(diào)可能。

(一)問卷調(diào)查及分析。

1、青年讀者(25—40)對文學(xué)、社會科學(xué)類、自然科學(xué)比較關(guān)注,家長對教輔類也有比較明顯的關(guān)注;中學(xué)學(xué)生對教輔和以文學(xué)為主的課外讀物的圖書較感興趣;老年人對社會科學(xué)和自然科學(xué)(包括醫(yī)學(xué)知識方面)比較關(guān)注。

讀者群不分職業(yè)、年齡地對人文社科類圖書保持關(guān)注,這與圖書城方面提供給我們的信息基本一致——全年20xx多萬碼洋,其中40%左右為社科類圖書。如果把人文社科類的范疇擴(kuò)大些,再加上文學(xué)類,其比例應(yīng)該更高。看來雖然讀者群對各自年齡層的閱讀需求有所區(qū)別,但更多是共同的。

2、讀者一般傾向于購買簡裝和30元以下的書籍的裝幀和價格的圖書。

圖書裝幀與印數(shù)對定價的影響越來越明顯,雖然讀者認(rèn)為認(rèn)可的圖書不論價位,但考慮到目前較少有鮮明獨特性的圖書,定價對購買者的影響也在加大。

3、購書時多半注重出版社,并多半曾購買過我社圖書。

讀者對出版社的認(rèn)定與評價的程度日趨明顯,而我社有一定傳統(tǒng)優(yōu)勢。

4、讀者留言上,一位教師表示20xx年時候曾用過我社編寫的高考教輔,因內(nèi)容質(zhì)量一般而舍棄,如今雖然是省內(nèi)命題,但校方依舊沒有選用我社教輔;另一位初中生則建議在教材類圖書后增加一個閱讀板塊,作為課外閱讀的一個素材。

購買者對教輔與教學(xué)需要、本省實際的要求較高,對本省出版社也有期許,但目前出版似乎沒有很好地滿足市場需求;而一位學(xué)生建議在教輔類圖書背后增加相應(yīng)學(xué)科的閱讀板塊,使教輔多功能化,也不失為今后出版的一個賣點。

茶葉市場調(diào)查報告篇三

為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到#############蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:

2.調(diào)查對象:#########市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;。

3.調(diào)查方法:現(xiàn)場觀察,詢問;。

4.調(diào)查時間:五月十四號下午;。

5.調(diào)查人員及分工:###(詢問記錄菜價)。

##(與食堂老師交流)。

###(拍攝采購照片)。

6.調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;。

8.調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。

9.調(diào)查總體概述:平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。

通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達(dá)同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。

茶葉市場調(diào)查報告篇四

通過中國專業(yè)服裝項目市場調(diào)查報告生產(chǎn)企業(yè)及投資機(jī)構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應(yīng)、銷售方式、有效客戶和潛在客戶,為研究競爭對手的市場定位,產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據(jù)。抽樣調(diào)查基本情況分析:

1.現(xiàn)代大學(xué)生在服裝類型的選擇上,更追求服裝的舒適度,并非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運動休閑型,而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。

2.就購買服裝的場所而言,58.6%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門,均有超過半數(shù)的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街,沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。

3.價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數(shù)的購買者只愿接受5-1元/的服裝價位??梢姡时戎L(fēng)在校園里逐步蔓延,但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。

4.以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58%位列其次,而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠商應(yīng)在款式的設(shè)計上注重新奇,以迎合現(xiàn)代大學(xué)生著衣的不同品位與風(fēng)格。

5.最后,通過此次調(diào)查調(diào)研我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生們對校服的滿意程度較低,希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見。

調(diào)查顯示,人們普遍認(rèn)為,當(dāng)今服裝批發(fā)市場普遍存在的問題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,采購者的要求在不斷提高,他們希望在一個產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。

茶葉市場調(diào)查報告篇五

據(jù)國家統(tǒng)計局的統(tǒng)計,1-4月空調(diào)器出口告別了去年的低迷狀態(tài),1-4月出口1586.07萬臺,比去年同期增長18.38%。

對于國內(nèi)市場呈現(xiàn)的這一局面,中國家電協(xié)會副秘書長徐東生在接受《中國電子報》記者采訪時分析認(rèn)為,這主要是受兩方面因素的影響:其一,五一之后至今一直沒有出現(xiàn)酷熱天氣;其二,城市市場愈益飽和,但又未到產(chǎn)品更新?lián)Q代時期,同時三、四級市場的開拓還沒有取得應(yīng)有的成效,在上下的擠壓下,空調(diào)器在國內(nèi)市場幾乎沒有釋放的空間。

國外市場的快速增長,也與這兩方面的因素有關(guān),正是國內(nèi)市場出現(xiàn)的這一壓力,才致使空調(diào)企業(yè)加大了出口的力度。而在出口方面,一方面不受天氣影響,另一方面程序簡單。預(yù)計空調(diào)出口仍將繼續(xù)穩(wěn)步增長。

低端產(chǎn)品銷量的下降及高端產(chǎn)品的增加,與廠家的實質(zhì)性轉(zhuǎn)型有著直接的關(guān)系。其實,當(dāng)20xx年7月末空調(diào)廠家提前一個月匆忙結(jié)束該冷凍年度,就已經(jīng)預(yù)示著空調(diào)廠家要在經(jīng)歷過利潤的滑坡之后必將開始轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略。20xx年,空調(diào)器行業(yè)的整體贏利能力平均僅有百分之零點幾!這直接促使空調(diào)廠家開始向高端轉(zhuǎn)型,并真正落實到實處。

20xx年初空調(diào)廠家剛一亮相,便旗幟鮮明地打出了高端轉(zhuǎn)型的口號,比如美的“天鉆星”空調(diào)、志高“三超”空調(diào),這是兩個轉(zhuǎn)型較為明顯的主流空調(diào)品牌,因為在此之前兩者均游離在中低端范圍之內(nèi)。

對于本已定位高端的品牌則加大了新品的投入,比如海爾推出的“三超雙新風(fēng)變頻空調(diào)”、“鮮風(fēng)寶”等,以及l(fā)g、三星、松下等外資空調(diào)品牌在外觀上更加高端的打造,如韓系印花圖案的運用、松下變頻技術(shù)、健康功能的深度開掘;而另一個很明顯的現(xiàn)象就是,大金空調(diào)對高端的直接切入,此以全面進(jìn)入大賣場為主要表征。對于1500元以下的空調(diào),目前市場已不多見。

向高端的過渡,直接帶來價格的上漲,但近半年來,國內(nèi)空調(diào)器市場價格并不只是因產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化上調(diào),而是出現(xiàn)多次漲幅,首次為年初推新品價格的調(diào)整,第二次調(diào)價是在三四月份,第三次調(diào)價則是在4月末并延續(xù)到5月末。后兩次調(diào)價均因原材料銅、鋁價格的暴漲,尤其是在五一過后數(shù)天,倫敦金屬交易所期銅價格飛漲至每噸8185美元,而去年同期僅為3000美元。國美、蘇寧等連鎖賣場在接受《中國電子報》記者采訪時甚至表示,有的空調(diào)廠家已經(jīng)不止3次調(diào)價,從3月到5月末已經(jīng)有多次調(diào)價的行為。

除去原材料上漲壓力的原因,空調(diào)器漲價的另一大主因還是上述行業(yè)向高端的轉(zhuǎn)型,即產(chǎn)品本身附加值的提升,如全面達(dá)標(biāo)2.6最低能效等級,以及健康技術(shù)的升級等。業(yè)內(nèi)人士對價格的上漲普遍持肯定態(tài)度。中國家電協(xié)會秘書長姜鳳在一次接受《中國電子報》記者采訪時明確表示:“今年空調(diào)行業(yè)不得不漲價?!?/p>

這兩組數(shù)據(jù)暴露出了整個空調(diào)器行業(yè)在資金周轉(zhuǎn)上的危機(jī)。而對于空調(diào)業(yè)來說,資金的良性周轉(zhuǎn)是空調(diào)器廠家生存的關(guān)鍵,樂華、澳柯瑪?shù)瓤照{(diào)器廠家的轟然倒下無一不是因資金問題。因此,出口和整體利潤率的上升局面,都難以掩蓋空調(diào)器行業(yè)潛伏的危機(jī)。

可以看出,空調(diào)器市場雖然全面向高端過渡,但并沒有因此影響國產(chǎn)品牌的占有量。這與產(chǎn)品有關(guān),因為從市場來看,國產(chǎn)品牌在產(chǎn)品的更新上并不遜于外資品牌,在關(guān)鍵技術(shù)上也都有差異性表現(xiàn),比如海信在變頻技術(shù)上的領(lǐng)先性。而部分外資品牌在外觀上的改進(jìn)并不會對空調(diào)產(chǎn)品產(chǎn)生根本性變化。向高端轉(zhuǎn)化,對國產(chǎn)品牌來說難度不大。

需要指出的是,這些數(shù)據(jù)均是賽諾、中怡康監(jiān)測一、二級市場數(shù)據(jù)獲得,并不全面。如果加上三、四級市場的量,這一排名順位會有些許變化。

從以上的分析可以看出,國內(nèi)市場銷量的難以釋放、應(yīng)收賬款和庫存占用資金的繼續(xù)攀升、原材料價格未見下降的趨勢以及品牌之間的殘酷競爭,都將集合起來嚴(yán)重考驗今年的空調(diào)器行業(yè)。

雖然空調(diào)器出口目前表現(xiàn)出大幅度增長的態(tài)勢,但是專家表示,越來越多的貿(mào)易壁壘以及環(huán)保壁壘亦正在考驗中國空調(diào)業(yè)的出口。日前土耳其反傾銷案已經(jīng)顯現(xiàn)了這一趨勢,此外7月1日正式實施的rohs指令也將進(jìn)一步加大空調(diào)器的成本,擠壓中國空調(diào)業(yè)的利潤。出口利潤下滑的潛在危機(jī),有可能令空調(diào)器行業(yè)目前的利潤增長失去光彩。

但也需要指出的是,若空調(diào)器行業(yè)頂住現(xiàn)階段的壓力,順利完成行業(yè)洗牌以及高端轉(zhuǎn)型的過渡,未來將可進(jìn)入良性發(fā)展期。目前的任務(wù)是共同維護(hù)空調(diào)器產(chǎn)業(yè)安全,正如中國家電協(xié)會理事長霍杜芳在年初接受《中國電子報》記者采訪時所說:“要提高產(chǎn)業(yè)集中度,保持合理的出口速度,盡量避免貿(mào)易壁壘,嚴(yán)格產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),特別是加強(qiáng)主導(dǎo)企業(yè)的溝通和建立正常的競爭合作關(guān)系,用整體的力量維護(hù)產(chǎn)業(yè)的安全?!?/p>

茶葉市場調(diào)查報告篇六

當(dāng)前的消費市場中,大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨立,消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯后,都對他們的消費有很大影響。就食品消費而言,大學(xué)生有其自己的特點,為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。

二、問卷情況。

調(diào)查問卷見附錄,包含一份結(jié)果分析表格。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析。

1、總消費額。

統(tǒng)計結(jié)果表明,消費額主要集中在400——800之間,200——400之間也占有一定的比率,但較少,而兩個極限a.200以下和d.800以上都比較少,比較符合正態(tài)分布。對于一個純消費群體而言,消費總額在400——800之間是正常的,其他區(qū)間符合正態(tài)分布。在設(shè)計問題的時候,考慮到我們學(xué)校的學(xué)費較高,所以大家在其他的花費上對而言會比較節(jié)省一點,所以設(shè)計的數(shù)值沒有太高的。通過這已數(shù)值的調(diào)查,證實了我的想法,在高額的學(xué)費下,大家的其他花費相對而言會減少。這也從側(cè)面反映出,現(xiàn)在的大學(xué)生,除了伸手問家里要錢之外,還懂得了體諒父母,懂得了節(jié)省。

2、飲食消費。

由數(shù)據(jù)表上可以看出,飲食支出主要在200——300元之間,相對而言是一個較低的數(shù)值。調(diào)查的主要對象為女生,相對而言,飯量比較小,所以在吃飯消費上比較少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花費的較少。這也從側(cè)面反映了一個現(xiàn)象,減肥觀念在大學(xué)校園的流行,致使在校女生都偏瘦。在調(diào)查的過程中,觀察到,被調(diào)查的女生,普遍比較瘦。這也可以反映出我校女生的消費情況。

消費地點大都在學(xué)校食堂,小餐廳點菜的和外面餐館的相對比較少,在這些地方就餐的原因,大部分是因為方便,其他的各占一部分,由數(shù)據(jù)可以看出,我校的大學(xué)生對面子看得還不是很重,沒有選“c有面子”的。

3、零食的消費。

零食是女生生活中不可缺的一項內(nèi)容,有的女生甚至以零食為主食,不按正常的時間就餐,只是拿零食來解決了事,可見零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之間,就我預(yù)期的而言,是一個比較合適的數(shù)字,其他各區(qū)間都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可見,對于一些人而言,零食是所有消費支出中占的比重較大的一部分。但是就假設(shè)的,“如果不買零食是否有盈余”的這一問題上,可以看出,大多數(shù)的人會有少部分的盈余,其他的則成正態(tài)分布,可見,對女生而言,零食也僅僅是有錢時的消費品,而不是必需品。

主要購買的零食是蔬菜水果類,調(diào)查的過程中,問過一些人為什么選這一項,比較多的回答是“水果有營養(yǎng),含有較多的維生素”,也有的是因為吃水果就不用吃飯了,可以保持較好的身材;奶制品也占有一定的份額。就調(diào)查結(jié)果而言,出乎我的意料,膨化食品沒有選的,主要選擇的是一些有營養(yǎng)價值的水果和奶制品,能夠從側(cè)面反映出我校學(xué)生的購買特點。

就購買地點而言,主要是就近原則,選擇b學(xué)校超市的占了大部分,還有一部分的同學(xué)選擇外出去大型超市購買,原因是品種比較多,質(zhì)量有保證。在選購零食時,主要是依據(jù)個人喜好購買,受外界的影響較小,可以看出,現(xiàn)在的學(xué)生大多數(shù)是理性購買。

四、更進(jìn)一步的思考。

綜合以上的數(shù)據(jù)我們可以看出,“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的時代已經(jīng)過去,中國的大學(xué)學(xué)子目前正受到市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊。在同一屋檐下的大學(xué)生群體,包容著具有多種經(jīng)濟(jì)狀況和消費能力的個體,他們像雞尾酒一般拉開層次,并且區(qū)分程度相對穩(wěn)定。這種經(jīng)濟(jì)上的差異和分層不僅取決于他們不同的價值取向、思維方式和性格特征,而且也是地域經(jīng)濟(jì)差異性的反映。但是大學(xué)生作為一個群體在消費方面是有一些共性的特點的。

茶葉市場調(diào)查報告篇七

恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的產(chǎn)品“恩施玉露”作為恩施的三大名片之一,于1965年被評為中國十大名茶之一。在恩施屬于全國著名茶葉基地,擁有目前國內(nèi)最先進(jìn)蒸汽殺青自動化生產(chǎn)線一條和擁有年產(chǎn)1500噸富硒綠茶精制生產(chǎn)線,但在市場競爭激烈的今天,又有鶴峰、利川、咸豐、宣恩等眾多市、縣品牌與之競爭、抗衡,使得恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品“恩施玉露”于恩施州內(nèi)銷售并不理想,為樹立潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司英雄形象;增加“恩施玉露”在州內(nèi)銷量,并使“湖北省茶葉學(xué)會金獎產(chǎn)品”、“湖北省第三屆十大名茶”、“第七屆中茶杯一等獎”、“湖北第一歷史名茶”的名譽(yù)真正深入民心;我們做此次調(diào)查讓決策者更好的了解州內(nèi)茶葉市場和對茶葉改進(jìn)提供決策。

1、了解恩施玉露現(xiàn)行的市場占有率及營銷狀況;

2、了解競爭對手的產(chǎn)品優(yōu)劣勢和營銷手段;

3、確定“恩施玉露”在消費者中的地位。

1、走訪調(diào)查:小組成員擬定好調(diào)查提綱對消費者、經(jīng)銷商、專賣店、茶樓高層管理進(jìn)行;

3、觀察法:對大型超市的茶葉品種和價格作比較;

4、二手資料:對恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司的歷史或者經(jīng)營管理的理念和廣大網(wǎng)民對產(chǎn)品的看法或者意見。

全部調(diào)查的結(jié)果由所有成員匯總后進(jìn)行分析,調(diào)查問卷的分析是問卷統(tǒng)計后由小組分析。

走訪調(diào)查結(jié)果與分析:

本調(diào)查小組分為8人并各自對商家或?qū)Yu店進(jìn)行走訪,得出以下結(jié)果并做相關(guān)分析:

5、對問及許多經(jīng)銷商在有節(jié)日或者重大假日事時是否有促銷策略或者活動是他們說:不管是銷售什么產(chǎn)品他們都只是都是順其自然,沒有任何銷售策略,都只是在店內(nèi)坐售;但他們的都有一定的營業(yè)額是因為店內(nèi)的鶴峰和宣恩等地的中下等茶葉銷售很好。

7、對茶樓的調(diào)查顯示茶樓的主打產(chǎn)品銷售量最大,但經(jīng)過調(diào)查顯示沒有幾家茶樓主要經(jīng)銷的是恩施玉露。

問卷調(diào)查結(jié)果與分析:

〈一〉你喜歡喝茶嗎:100%喜歡。

(本次調(diào)查在開始調(diào)查之前,調(diào)查員都會委婉的問對方是否喜歡喝茶或者對茶葉比較感興趣,否則就禮貌的結(jié)束訪問,所以問卷回收率100%,有效率在98%以上)。

〈二〉您喜歡喝茶的原因是﹙多選﹚:23%綠色健康83%生活習(xí)。

慣10%時尚15%修身養(yǎng)性47%解渴。

(恩施作為茶葉生產(chǎn)基地大多人都是從小喝茶長大,所以喝茶成了他們的固定習(xí)慣,只有少數(shù)年輕人真正了解茶葉的是綠色健康的飲料,但不管是老人還是年輕人都有一個基本的目的`解渴一舉多得,好多老年人注重茶的過程也就是茶藝,有的年輕人為時尚和應(yīng)酬)。

〈三〉您最喜歡的喝茶方式是:83%獨飲10%上茶館7%其它(大部分消費者都在家或者辦公室一個人品茶或者提神,有的和朋友或應(yīng)酬就會到茶館里坐,單獨買回家的產(chǎn)品遠(yuǎn)比在茶館里銷售的多。但是茶館銷售的一般都是中高檔產(chǎn)品,其價錢定位同樣的產(chǎn)品在市場上高出許多陪)。

〈四〉您習(xí)慣在哪里購買茶葉:7%商場﹙店﹚67%茶葉批發(fā)市場7%特產(chǎn)專賣店。

〈六〉您購買茶葉主要考慮:7%品牌10%價格90%口味。

(消費者大都注重口味,而忽視包裝,但包裝卻在潛意識里影響了他們,價格和品牌也是他們考慮的重要原因之一)。

〈七〉您通過什么形式了解茶葉信息:70%朋友介紹50%其它。

(好多廣告已經(jīng)失去了可信度,大部分人都不太相信天花亂綴的廣告宣傳,相信朋友的或者其他柒道了解到的消息,所以營銷活動會起到更好的作用)。

〈八〉您知道恩施潤邦公司嗎?93%知道7%不知道。

〈九〉您知道恩施玉露嗎?93%知道7%不知道。

〈十〉您知道恩施玉露是中國十大名茶嗎?83%知道17%不知道(綜上八、九、十三題恩施玉露的知名度和滲透率都很高,高檔定位取得了作用)。

〈十一〉您覺得茶葉促銷哪種方式好?﹙多選﹚。

40%廣告宣傳27%促銷活動10%新品推介57%其它。

(目前的信息形式傳到消費者中并不太理想,消費者在抵觸廣告的同時也會受到其影響,所以在加強(qiáng)新品推出的廣告和營銷活動)。

觀察結(jié)果與分析:

2、“恩施玉露”產(chǎn)品包裝沒有顯示產(chǎn)品最突出特點。

二手資料調(diào)查與分析:

恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司20xx年9月14日取得全國工業(yè)食品(qs)認(rèn)證,恩施玉露、金星玉毫、芭蕉富硒茶三個產(chǎn)品已成功獲得綠色食品認(rèn)證和有機(jī)茶認(rèn)證,并完成了恩施玉露茶湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證工作。20xx年3月“恩施玉露”正式獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),公司獲準(zhǔn)使用該地理標(biāo)志;4月,“恩施玉露新工藝、新技術(shù)研究”項目獲得湖北省重大科技成果鑒定,加工技術(shù)已達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平。20xx年十月公司被評為湖北省第九屆“守合同重信用”企業(yè)。所以恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司有開發(fā)新產(chǎn)品的實力,和做各種營銷活動擴(kuò)大影響力。

(結(jié)論):

(一)、對于“恩施玉露”產(chǎn)品本身本次調(diào)查得出以下幾個普遍評價。

1、現(xiàn)代工藝生產(chǎn)外觀精美;

2、高價民眾可望不可及;

3、蒸青口味淡;

4、包裝過于高貴;

5、市場占有率不高;

6、品牌享譽(yù)度較高。

(二)、對于“恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司”本身。

2、恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司內(nèi)部并不知道州內(nèi)幾家中高檔的茶樓的主打產(chǎn)品。

(三)、對于競爭對手大部分都只是被動的讓消費者接受,在產(chǎn)品上下功夫并沒有其他什么銷售策略,經(jīng)銷商積極性不高。

(建議):

茶作為恩施支柱產(chǎn)業(yè)很有發(fā)展?jié)摿?,雖然已經(jīng)有眾多品牌在競爭,但是恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司走的銷售之路可以和其他公司的大有區(qū)別-----走差異化營銷道路,因為恩施玉露在恩施州內(nèi)具有很強(qiáng)的知名度和滲透率,恩施市潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司可以憑借以往的名聲得到政府的大力支持,這些是其他公司不具備的優(yōu)勢。因此提供以下建議:

1、提供散茶價格在90元每500克左右(比普通茶葉高出一定差距);

2、改動包裝(以最方便實用和突出歷史名茶為主,塑第一品牌);

3、提供兩種工藝茶葉(蒸青和炒青);

5、繼續(xù)保持高檔茶葉的價位(保持原有威望);

6、調(diào)動銷售商的積極性(提高占有率);

7、在恩施州內(nèi)開展各種營銷展示活動,如:邀請全州的知名人物參加茶葉文化藝術(shù)節(jié)等;

8、開展網(wǎng)絡(luò)營銷。

市場競爭激烈的今天誰抓住了顧客和經(jīng)銷商的心,誰就可以在商海中立于不敗之地,誰就可以打贏沒有硝煙的戰(zhàn)爭??!

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茶葉市場調(diào)查報告篇八

在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間,負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。

長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗”,喻其葉為旗,芽為。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問,也是一門藝術(shù),我只是初學(xué),只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應(yīng)有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進(jìn)而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。

說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學(xué),制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學(xué)問?!敝袊栉幕蓙硪丫茫桊^便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的`形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器溫杯(壺)投茶沖泡分茶品茗。沖泡時極為講究,應(yīng)高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下復(fù)提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。

投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應(yīng)有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應(yīng)一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風(fēng):用茶肝去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。

自古有言茗茶配名水,眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上,江水中,井水下”,將水分為不同等級,古雖有蓄水方法種種,加之如今交通方便,蓄水更易,但是名泉終歸有限,若泡茶均用名水,則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井,而在于其清、活、輕、甘、冽,唯有五味皆齊,才可算得上是好水,如蒸餾水雖有其清輕,卻終因少甘冽而不為所用。

茶葉得包裝也是極有潛力的,有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品,因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)托制作或自制包裝盒,由于小包裝茶是直接供消費者使用的,固在包裝上要多加講究。在設(shè)計中,應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體,集多功能于一體,使包裝既具有良好的保質(zhì)作用,又能宣傳茶葉,傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文優(yōu)美,商標(biāo)突出,形、符號、圖案得體,使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,標(biāo)明汽。質(zhì)量等級,凈重,單價,出廠單位和地址,生產(chǎn)日期,保存期限和品飲方法等。如果是外銷的,其外包裝的文,圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng),信仰,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,生活方式等諸多因素,色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定。

科學(xué)地儲藏茶葉是開茶店,茶館所必須的,特別是精制茶,應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實用,簡便易行的儲藏方法,以最限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法,低溫儲存法,充氮儲存法,除氧儲存法,真空儲存法。單就綠茶而言,因綠茶易于變性,固宜低溫儲藏,高檔綠茶在冷藏時,還必須同時采用抽氣充氮法收藏,外銷綠茶,由于運輸周期長,加上運銷地區(qū)溫度普遍較高,茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響,使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同,它經(jīng)一定時間后熟,品質(zhì)而會有所提高,故一般適宜常溫下儲藏。但在高溫高濕季節(jié),茶葉易于吸潮,并伴有高濕氣味和酸味,有的還會有酶陳味,所以也要控制溫度不宜過高。此外,經(jīng)過較長時間高溫儲藏的紅茶,烏龍茶業(yè)已后熟,如需繼續(xù)收藏,則以冷藏為好。對于一些較宗的名茶,價值較高,在儲藏上必須十分講究,凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳,如果批量較,又缺少現(xiàn)代儲藏條件,則可采用傳統(tǒng)的灰儲藏法或炭儲藏法。為保持龍井、旗、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等極汽茶固有的色澤、香氣和滋味,可采用石灰塊儲茶法。它是利用石灰塊的吸濕性,使茶葉充分保持干燥,以延緩變質(zhì)。木炭儲茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。

茶葉是比較有潛力的行業(yè),一是市場需求穩(wěn)定且較,二是作為農(nóng)業(yè)的延伸,有扶持之意。另外,喝茶,特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高,關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。

消費人群分析:社會人員,主要是休閑,談生意,朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年,更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。

營業(yè)時間主要在下午三點至5:30,晚上7點至12點,晚上生意相對較好,另可開出早茶,提供粥之類的早點,應(yīng)該也不錯,但營業(yè)時間相對拉長,小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營還需有自己的特色,開出具特色的品種,適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種,如夏季根據(jù)天氣熱的特點,自制泡沫系列,迎合青年的需要。

茶葉市場調(diào)查報告篇九

(一)調(diào)查目的:通過了解大學(xué)生手機(jī)使用狀況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商帶給參考,同時為大學(xué)生對手機(jī)消費市場的開發(fā)帶給必須的參考。

(二)調(diào)查對象:在校生。

1、設(shè)計調(diào)查問卷,明確調(diào)查方向和資料;。

2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;。

3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行分析,具體資料如下:

(2)根據(jù)各個同學(xué)對手機(jī)功能的不同要求,對手機(jī)市場進(jìn)行分析;。

大學(xué)生手機(jī)使用狀況調(diào)查問卷。

同學(xué)您好!

打擾一下,幫我填一個表能夠嗎?為了了解在校大學(xué)生對手機(jī)消費的需求,我特地展開了此次的調(diào)查活動,期望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調(diào)查、,將您的選項填入括號中。

1、您目前擁有手機(jī)嗎。

a、有b、沒有。

2、您的手機(jī)牌子是什么?

a、諾基亞b、摩托羅拉c、三星d、索尼愛立信e、cectf、夏新g、其他()。

3、您購買手機(jī)的場所是。

a、商場b、專賣店c、網(wǎng)上訂購d、其他()。

4、您喜歡的手機(jī)牌子是什么?

a、諾基亞b、摩托羅拉c、三星d、其他()。

5、購買手機(jī),您認(rèn)為適宜的價位是多少。

6、您購買手機(jī)的主要用途是用來什么。

a、發(fā)信息b、打電話c、打游戲d、其他。

7、您購買手機(jī)首先思考的問題是。

a、外形b、功能c、價格d、品牌e、其他。

8、若您要更換手機(jī),在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下,您最想使用下列哪種類型的.手機(jī):

a、智能手機(jī)b、拍照手機(jī)c、音樂手機(jī)d、普通手機(jī)。

9、您的手機(jī)主要用來?

a、打電話b、發(fā)信息c、玩游戲d、上網(wǎng)。

10、您此刻或以前使用哪些手機(jī)功能?

a、文字信息b、彩信c、手機(jī)攝影d、無線上網(wǎng)e、游戲f、ems。

11、您將來會嘗試使用哪些手機(jī)業(yè)務(wù)與手機(jī)功能?

12、您覺得手機(jī)對你的生活來說:

a、很重要b、比較重要c、一般d、比較不重要e、一點都不重要。

13、您作為顧客,希不期望廠家配送配套的手機(jī)套、手機(jī)鏈?

a、期望b、不期望。

14、您期望手機(jī)廠商帶給什么樣的服務(wù)。

a、校內(nèi)維修b、學(xué)生專賣店c、手機(jī)專賣店。

15、請簡單描述您理想中的手機(jī)。

第二部分?jǐn)?shù)據(jù)分析。

根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場是個很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥?/p>

(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場份額分析。

根據(jù)調(diào)查顯示,在學(xué)生市場份額排行靠前的品牌中,學(xué)生市場份額偏高的品牌有諾基亞36%、摩托羅拉18%、三星25%等,這幾個品牌無一例外都是主要以低端機(jī)沖擊市場,目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場中認(rèn)可度也在不斷提高。

(二)學(xué)生消費群的普遍特點。

作為學(xué)生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場就應(yīng)針對不同學(xué)生群體開發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學(xué)生群體的特點來進(jìn)行分析:

1、學(xué)生消費群的普遍特點:

1)沒有經(jīng)濟(jì)收入;。

2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風(fēng)格和注重個性張揚;。

4)學(xué)生基本以群眾生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。

5)品牌意識強(qiáng)烈,喜愛名牌產(chǎn)品;。

(二)學(xué)生消費者購買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點。

通過調(diào)查大學(xué)生購買手機(jī)主要思考因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學(xué)生購買手機(jī)的四個基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中證明,大學(xué)生選取手機(jī)時最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,“內(nèi)涵”也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來此刻的大學(xué)生還是比較看重實際的。

學(xué)生購買手機(jī)的特點主要有:

1、選購要求為時尚、實用和低價。

要大部分學(xué)生來選購自己真正喜歡的手機(jī)是不現(xiàn)實的,所以學(xué)生手機(jī)族只有委屈一下自己,主要把眼光放在了低價位而且有時尚感、造型好看具有較好功能的手機(jī)上。既要時尚、實用又要便宜,對于手機(jī)和學(xué)生來說,這種條件的篩選都是極為苛刻的,要求在各個方面尋求最佳結(jié)合點。

2、由于方便而購買手機(jī)。

根據(jù)調(diào)查顯示,大多數(shù)學(xué)生消費者購買手機(jī)的真正目的在于方便與家人、朋友、用人單位聯(lián)系。對于購買手機(jī)與家人聯(lián)系這一目的,據(jù)調(diào)查顯示,多數(shù)學(xué)生手機(jī)族的父母均持肯定態(tài)度,而這種態(tài)度對學(xué)生購買手機(jī)行為的產(chǎn)生具有直接的推動作用。另外,還有部分大四的學(xué)生怕漏過任何招聘信息的壓力,也推動了此種購買動機(jī)的產(chǎn)生。

但是學(xué)生在選購手機(jī)的過程中,也越來越注重手機(jī)的使用是否方便這一方面,如手機(jī)的菜單是否方便簡單,手機(jī)的功能是否全面、方便實用等。

茶葉市場調(diào)查報告篇十

來廬山旅游的人。

(一)客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。

廬山客源市場呈現(xiàn)分散化趨勢。雖然全國范圍內(nèi)市場面擴(kuò)大了,但主要客源市場的地位不穩(wěn)定,給宣傳促銷帶來一定的難度;客源流量增長緩慢,近年來一直在一百萬左右徘徊。

(一)人均消費適合自助旅游者,停留天數(shù)下降。

來廬山旅游者,可根據(jù)景點不同進(jìn)行消費。廬山門票一共180元每人,其中景點包括王老峰?;◤?,錦繡谷。仙人洞。大天地。龍首涯。三寶樹。蘆林湖等。學(xué)生票約在135元每人,其中三疊泉80元每人,來回纜車80元每人,美廬25元每人?,F(xiàn)役軍人免費,廬山戀電影25元每人,廬山園優(yōu)惠有待于新規(guī)定。在校學(xué)生來廬山旅游。實習(xí),憑有效證件在園門登記后,實行7。5折優(yōu)惠,教師在教師節(jié)期間,憑有效政見在園門登記后,實行5折優(yōu)惠。據(jù)消費結(jié)果顯示,來廬山旅游者大多屬于自助旅游者。

(二)旅游形式以”自助旅游”為主。

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,自由自在的旅游方式成為節(jié)假日全家或朋友們出游的最佳選擇,廬山接待的游客中,自助旅游占80%,而團(tuán)隊旅游僅占20%,比20xx年下降40個百分點。

(三)“吃。游。行”占游客花費的絕大部分。

旅游花費是指游客在廬山瀏覽期間的吃,住,行,游,購,娛等方面的支出。從調(diào)查結(jié)果顯示:游客主張寧可少玩幾個景點,但每個玩到的景點必須盡興!游玩第一,品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗车诙奖憬煌ǖ谌∷薜谒?,購物第五。從游客花費構(gòu)成看,游玩占30%,餐飲占25%,交通占15%,住宿占10%,購物占8。2%。以上數(shù)據(jù)充分說明:游玩(游),餐飲(吃)。交通(行)等剛性支出一直占大頭。

(四)廬山旅游人數(shù)創(chuàng)新高。

“十一”黃金周臨近將至,廬山游客持續(xù)攀生。9月28日,來山人數(shù)1。4萬人,同比增長21%,9月29日,來山人數(shù)3。05萬人,同比增長38。6%,創(chuàng)造了廬山黃金周以來游客人數(shù)之最。

(五)絕大部分游客對廬山旅游環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量給予充分肯定。

所有游客綜合滿意率90%,從滿意的程度看:”很滿意”占28%,”基本滿意”占69%,”不滿意”占6%。說明廬山旅游環(huán)境建設(shè)取得顯著成效,旅游服務(wù)質(zhì)量在旅游者心中的總體形象良好。

雖然近年來,廬山在改善旅游環(huán)境,創(chuàng)建旅游城市方面做了大量的工作,并且取得顯著的成績。但是對游客進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果表明:還有一些滯后于旅游發(fā)展的現(xiàn)象存在。具體情況如下:

(一)廬山匡城賓館的環(huán)境有待于改善。

當(dāng)前,來廬山旅游的游客對廬山旅游環(huán)境總體印象是比較好的,對廬山旅游服務(wù)質(zhì)量也比滿意,但也有不少游客對廬山軟硬件提出意見。如:一些游客認(rèn)為匡城賓館價錢不實惠,不太值得推薦,賓館內(nèi)的燈光很昏暗渾濁。

(二)在住宿方面的消費是比較昂貴的。

從抽樣調(diào)查結(jié)果看,游客在住宿方面消費相對于游玩等方面的消費是比較少的,大部分游客是因為賓館住宿價格較貴,這充分顯示廬山的旅游產(chǎn)業(yè)依然停留在吃,行。游的發(fā)展階段,而忽略了改善住宿價格上。

(三)思想道德建設(shè)持續(xù)深入。

從提高廣大干部群眾的文明素質(zhì)著手,全面落實《公民道德建設(shè)實施綱要》,實施”提升中國公民旅游文明素質(zhì)行動計劃”,堅持不懈地對干部群眾進(jìn)行培訓(xùn)和教育,引導(dǎo)游客遵守《中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約》,不斷提升景區(qū)整體文明程度。

茶葉市場調(diào)查報告篇十一

商學(xué)院財務(wù)管理。

市場營銷作業(yè)作者:陳草。

目錄:

一、調(diào)研概述。

二、項目計劃。

三、營銷環(huán)境分析。

四、消費者以及消費者行為分析。

五、財務(wù)分析。

一、調(diào)研概述。

牛奶是人們?nèi)粘I钪凶畛R姷臓I養(yǎng)飲品,隨著人們對健康的重視,人們對牛奶的需求量也不斷的增加。而且牛奶的營養(yǎng)含量成為人們購買奶品時所考慮的最重要的因素。

于中國這個人口大國來說,奶品無疑是一塊兵家必爭之地。

這次調(diào)研采用多項選擇問卷的方式,歷時五天。這次調(diào)研一共發(fā)出調(diào)研問卷100份,其中收回有效問卷100份,回收率達(dá)到100%。

本次調(diào)研主要針對成都理工大學(xué)極其附近居民區(qū)的居民對訂購飲用鮮奶的情況進(jìn)行了調(diào)查。這次調(diào)查結(jié)果從不同方面反映了成都理工大學(xué)附近消費者鮮奶飲用的習(xí)慣和情況。

二、項目計劃。

我計劃在成都理工附近開一個牛奶專賣店。牛奶品牌有新希望、蒙牛、伊利三個品牌。主打產(chǎn)品是新希望乳業(yè)的乳品。業(yè)務(wù)上主要以周圍居民的牛奶訂送和開展奶品零售業(yè)務(wù)為主。對周圍居民的牛奶訂送業(yè)務(wù)用新希望乳業(yè)的鮮奶乳品,定時送到訂奶者家。零售業(yè)務(wù)以新希望的鮮奶乳品以及三個品牌的常規(guī)乳品為主打產(chǎn)品進(jìn)行零售業(yè)務(wù)。

1、店面選址。羅蘭小鎮(zhèn)附近。成都理工大學(xué)正門口位于十里店,附近有個十里店公交站,并且是個交通要道,站臺多,附近居民上下班的必經(jīng)之地。

2、店面選擇。店面不用多大,但是保鮮設(shè)施要齊全,店面要干凈整潔。務(wù)必給人干凈清晰的感覺。

3、員。專職送奶人員一名。

三、營銷環(huán)境分析。

(一)鮮奶供應(yīng)商。

成都奶品市場鮮奶品牌眾多,特別是新希望乳業(yè)口味品種齊全。再加上成都理工大學(xué)位于十里店十字路口,交通便利,因此,鮮奶供應(yīng)可以保證。

(二)競爭者。

為了這個問題我有專門在成都理工大學(xué)附近走訪。發(fā)現(xiàn)雖然人口比較密集,但并沒有發(fā)現(xiàn)鮮奶訂購點。

(三)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析。

成都理工大學(xué)位處城東,經(jīng)濟(jì)沒有特別繁榮,但是居民甚多,需求量大。高收入者不多,但是基本都在中等或中下水平。

(四)社會文化分析。

成都理工大學(xué)以及其??茖W(xué)院帶來了教育水平較高的消費者,對身體健康相對更重視。特別是學(xué)生對鮮奶的需求更有慣性作用。

三、消費者市場以及消費者行為分析。

(一)消費者市場分析。

成都理工大學(xué)所帶來的消費者主要是老師和學(xué)生。這部分消費者受教育程度較高,消費更為理性。同時學(xué)生對新產(chǎn)品和新品牌的嘗試意愿更高,易變性較高。同時,學(xué)生消費群體的伸縮性比較高,其消費受父母給予的生活費制約,一旦有意外大筆開支對鮮奶的消費就會大大縮水。

成都理工大學(xué)附近有羅蘭小鎮(zhèn)、天空城等居民小區(qū),還有大量零散居民,消費市場大,需求總量大。

(二)消費者行為分析。

等全國知名品牌比較信任,對當(dāng)?shù)仵r奶品牌不是十分了解。但是外來人士認(rèn)為對當(dāng)?shù)卮蟊娬J(rèn)可的品牌還是可以信賴的。因此,新希望乳業(yè)乳品的消費者市場還是比較大的。

2、消費者飲用奶品的習(xí)慣。

大約39%的消費者的鮮奶飲用是不定期的,約34%的消費者是一天一次,11%的消費者是一天多次,約10%的消費者是一周兩次??梢钥闯鰜?,消費者市場潛力還是比較大的,對牛奶的需求量也比較大。

3、消費者鮮奶飲用時間。

可以從上圖看出,絕大多數(shù)消費者的飲用時間是在早餐時。因此早上鮮奶的供應(yīng)和派送就格外重要。新希望乳業(yè)的鮮奶派送一般在第一天早上或者前一天晚上都會送到訂購者手上,以滿足早上飲用的需求,同時也保證了奶品的新鮮。

茶葉市場調(diào)查報告篇十二

茶葉產(chǎn)業(yè)是的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)。多年來,委、政府堅持“農(nóng)業(yè)抓特色,特色抓茶葉”的發(fā)展思路不動搖,先后舉辦二十屆“中國茶葉節(jié)”,以茶會友,以節(jié)促銷,取得了明顯成效。至20xx年,全茶園面積發(fā)展到20萬畝,茶葉產(chǎn)量逾2.8萬噸,產(chǎn)量規(guī)模位居全省第一,系列產(chǎn)值突破10億元。該被農(nóng)業(yè)部命名為“全國無公害茶葉生產(chǎn)示范基地”,云霧茶被評為“湖北十大名茶”和“湖北名牌產(chǎn)品”。

近年來,為了規(guī)范茶葉產(chǎn)業(yè)稅收征管秩序,國稅局把茶葉稅收管理作為特色項目加以推進(jìn),取得了較好成效。今年前5個月,全累計征收茶葉增值稅152.34萬元,同比增長82.71%。主要作法:一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。政府成立了規(guī)范茶葉稅收征管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每年由政府主持召開全茶葉稅收征管工作會議,大力宣傳稅收政策,強(qiáng)調(diào)茶葉稅收征管工作的重要性和必要性,并將茶葉稅收任務(wù)列入鄉(xiāng)(鎮(zhèn))年度績效考核內(nèi)容,形成了齊抓共管的大氛圍。二是規(guī)范戶籍管理。國稅局組織專班,對全茶葉生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行清理,摸清稅源底數(shù)和分布狀況,規(guī)范了戶籍管理。據(jù)統(tǒng)計,全茶葉經(jīng)營行業(yè)納稅人共計677戶,其中:一般納稅人10戶,小規(guī)模納稅人企業(yè)10戶,個體經(jīng)營者657戶;加工環(huán)節(jié)599戶,零售環(huán)節(jié)78戶;查賬征收15戶,核定征收662戶。三是加強(qiáng)稅法宣傳。以每年一屆的“中國茶葉節(jié)”為平臺,國稅局組織專班到節(jié)會現(xiàn)場開展稅法咨詢,發(fā)放涉茶稅收宣傳資料,大力宣傳稅法知識。今年,該局開展涉茶稅收政策宣傳“三進(jìn)”(進(jìn)茶農(nóng)、進(jìn)茶廠、進(jìn)茶企)活動,并采取以會代訓(xùn)、上門宣傳等方式加強(qiáng)政策宣傳,有效提高了茶農(nóng)、納稅人的稅法遵從度。四是強(qiáng)化稅源管理。該局制定茶葉稅收管理辦法,對規(guī)模較大的茶葉經(jīng)營戶,引導(dǎo)他們建賬建制;符合增值稅一般納稅人認(rèn)定條件的,依法認(rèn)定為增值稅一般納稅人,督促其按期申報納稅,并實行查賬征收;對規(guī)模較小、銷量較少的個體工商戶,利用電子定稅系統(tǒng),科學(xué)核定應(yīng)納稅額,納入“雙定”管理;對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者自產(chǎn)自銷初級農(nóng)產(chǎn)品、符合國家減免稅優(yōu)惠政策的,及時督促其進(jìn)行減免稅備案登記。認(rèn)真落實《湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增值稅征收管理辦法》和《湖北省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營增值稅征收管理辦法》,組織專班對全茶葉增值稅一般納稅人開展專項評估,評估增收16萬余元。五是嚴(yán)格督導(dǎo)考核。國稅局對茶葉稅收計劃實行單獨考核,責(zé)任明確到人,堅持按月考核通報,實行不定期督辦,并將考核結(jié)果納入年度綜合績效考核內(nèi)容,確保茶葉稅收政策落實、稅款及時足額入庫。

(一)征免界限難劃分。現(xiàn)行稅收政策規(guī)定:茶葉是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽(即茶青),以及經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。本貨物的征稅范圍包括各種毛茶(如紅毛茶、綠毛茶、烏龍毛茶、白毛茶、黑毛茶等)。精制茶、邊銷茶及摻對各種藥物的茶和茶飲料,不屬于本貨物的征稅范圍。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者(包括從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單位和個人)銷售的自產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品免征增值稅;對單位和個人銷售的外購的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,以及單位和個人外購農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工后銷售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,不屬于免稅的范圍,應(yīng)當(dāng)按照適用稅率征收增值稅;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者用自產(chǎn)的茶青再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、碎塊、干燥、勻堆等工序精制而成的精制茶,應(yīng)當(dāng)按照適用稅率征稅。由于對相關(guān)政策理解不一,導(dǎo)致實際管理相當(dāng)困難。一是涉茶稅收政策較為復(fù)雜,理論與現(xiàn)實之間有差距,導(dǎo)致征免政策難把握,日常征管難操作;二是少數(shù)納稅人鉆政策空子,與茶農(nóng)簽訂虛假協(xié)議,虛增自有茶園面積,成立茶葉專業(yè)合作社,享受國家相關(guān)稅收優(yōu)惠政策,逃避繳納增值稅;三是部分納稅人既有自產(chǎn)自銷業(yè)務(wù),又有收購鮮葉回廠加工銷售業(yè)務(wù),形成征免一體化的現(xiàn)實,導(dǎo)致國稅部門難以進(jìn)行劃分。

(二)茶葉稅源難控管。一是涉茶農(nóng)戶點多面廣,增加了日常管理工作難度。全11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、309個行政村基本上是“村村有茶場,山山出佳茗”,全10萬農(nóng)民中有60%以上農(nóng)戶種茶,數(shù)量龐大;茶葉經(jīng)營戶的季節(jié)性強(qiáng)、流動性大、隱蔽性深,茶葉自產(chǎn)自銷面積難以準(zhǔn)確核實,產(chǎn)量難測算,價格波動大,征管基礎(chǔ)信息難采集,加上國稅部門的.監(jiān)控手段有限,形成了稅款核定難、征收入庫難、征管成本高的局面。二是經(jīng)營管理不規(guī)范,給稅收征管帶來實際困難。全除幾個較大的茶葉生產(chǎn)銷售企業(yè)擁有自己的固定種植基地、設(shè)置有健全的賬簿外,相當(dāng)一部分納稅人財務(wù)核算極不規(guī)范,既不如實申報納稅,又無帳可查。三是以票管稅難到位。部分購銷戶沒有按規(guī)定使用稅務(wù)發(fā)票,發(fā)票使用面和逐筆開具率偏低,一些茶葉經(jīng)營者直接面對茶農(nóng)收購茶草回廠加工,基本上是現(xiàn)金交易,沒有規(guī)范的進(jìn)貨憑據(jù),國稅部門難以對購銷環(huán)節(jié)進(jìn)行控管。四是部分納稅人對稅收政策不熟悉,財務(wù)核算不規(guī)范,不能準(zhǔn)確核算征稅收入和免稅收入,甚至故意隱瞞實際經(jīng)營情況,導(dǎo)致國稅部門無法對納稅人應(yīng)納稅款進(jìn)行準(zhǔn)確計算。

(三)治稅環(huán)境待優(yōu)化。一是依法納稅意識有待增強(qiáng)。有的納稅人依法納稅意識淡薄,不依法辦理稅務(wù)登記,不如實申報納稅,隱瞞茶葉經(jīng)營的真實情況,把外購加工的茶葉掛靠自種、自制、自銷處理,給依法征管帶來困難。二是茶葉財源建設(shè)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。茶葉是的支柱產(chǎn)業(yè),歷屆黨委政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化,出臺了一系列的扶持政策,但在加強(qiáng)茶葉財源建設(shè)、引導(dǎo)茶葉經(jīng)營戶依法誠信納稅上做得還不夠。三是茶葉市場管理有待規(guī)范。相關(guān)部門以政府文件為依據(jù),對進(jìn)駐茶葉市場的茶葉經(jīng)營戶,實行稅費統(tǒng)一管理,甚至出現(xiàn)以費擠稅的現(xiàn)象,一定程度上擾亂了正常的稅收秩序,導(dǎo)致國稅部門實行分戶登記錄入、分戶核定征收難以到位。

(一)深入開展稅收宣傳,進(jìn)一步引導(dǎo)納稅遵從。一方面,國稅部門要堅持不懈地開展稅收宣傳,利用一年一度的“稅收宣傳月”和“茶葉節(jié)”等時機(jī),向廣大茶葉經(jīng)營者和社會各界廣泛宣傳茶葉種植、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)的稅收政策,讓他們知法、懂法、守法,增強(qiáng)茶葉經(jīng)營戶自覺納稅意識,提高稅法遵從度。另一方面,各級黨委政府應(yīng)把落實“三農(nóng)”政策與引導(dǎo)督促經(jīng)營戶依法履行納稅義務(wù)有機(jī)統(tǒng)一起來,把農(nóng)民增收與國家增稅有機(jī)統(tǒng)一起來,提高社會各界對茶葉稅收政策的認(rèn)知度。

(二)著力構(gòu)建協(xié)稅網(wǎng)絡(luò),進(jìn)一步凝聚社會綜合治稅的合力。一是要建好協(xié)作保障網(wǎng)。積極爭取黨委政府領(lǐng)導(dǎo)對茶葉稅收管理工作的重視和支持,進(jìn)一步規(guī)范茶葉市場稅收秩序,防止以費擠稅、變相包稅等行為發(fā)生。二是要建好信息共享網(wǎng)。建立健全與財政、工商、地稅、農(nóng)業(yè)(茶葉)局、工商聯(lián)(茶商會)等職能部門的情況通報和信息傳遞制度,及時全面掌握涉茶稅源信息,實施有效動態(tài)監(jiān)控,防止漏登漏征漏管戶。三是建好協(xié)稅護(hù)稅網(wǎng)。健全協(xié)稅護(hù)稅組織,建立起、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級協(xié)稅護(hù)稅組織,利用社會力量加強(qiáng)茶葉稅源控管力度;對一些零散的、規(guī)模較小的、不易控管的茶葉經(jīng)營戶稅收,在政策允許的情況下,可委托協(xié)稅護(hù)稅組織代征,以解決稅收征管力量不足和源頭控管難的問題。

(三)大力推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化,進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶葉支柱產(chǎn)業(yè)。一是要推行集約管理。要突破以行政區(qū)域抓茶葉的思維方式,樹立起“大品牌、大產(chǎn)區(qū)”的意識,進(jìn)一步整合資源,實行集約化管理,推進(jìn)對全茶葉產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)一科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理、統(tǒng)一深度開發(fā)。要打破部門、地區(qū)、所有制界限,加快推進(jìn)企業(yè)整合,通過聯(lián)合、兼并、參股、控股等方式,引導(dǎo)建立“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,重點培育一批經(jīng)營規(guī)模大、管理水平高、“拳頭”產(chǎn)品硬、競爭能力強(qiáng)、發(fā)展前景好的茶葉龍頭企業(yè),實現(xiàn)茶葉經(jīng)營戶的提檔升級,促使其盡快做大做強(qiáng),增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動能力。二是要制定扶持政策。在政策鼓勵上,既要獎種茶大戶,也要獎稅收貢獻(xiàn)大戶;既要獎制茶能人,也要獎?wù)\信納稅人。同時,建議采取政府鼓勵、財政補(bǔ)貼的方式,促使種茶戶在銷售茶草時,索取收購單,以實現(xiàn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、強(qiáng)化以票控稅的目的。三是要強(qiáng)化品牌意識。大力實施品牌戰(zhàn)略,著力開發(fā)高附加值的產(chǎn)品,拓展茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造叫得響的品牌,提高茶葉的知名度。大力弘揚茶文化,深度開發(fā)茶葉特色旅游業(yè),實現(xiàn)文化促產(chǎn)、文化促銷的目標(biāo)。

(四)認(rèn)真落實稅收政策,進(jìn)一步促進(jìn)茶葉稅收持續(xù)穩(wěn)定增長。國稅部門要進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)把“六關(guān)”:一是要把好實地調(diào)查關(guān)。在嚴(yán)格審查納稅人上報的書面資料的同時,對于僅靠書面審核難以解決的問題,進(jìn)行實地調(diào)查,特別是對合同的真?zhèn)芜M(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查了解,掌握第一手材料。二是要把好源泉控制關(guān)。對從事茶葉加工生產(chǎn)的單位和個人,重點掌握其自產(chǎn)自銷情況,包括茶葉種植面積、測算平均畝產(chǎn)量、制作毛茶或精制茶的原材料消耗比率等情況。對納稅評估、稅務(wù)稽查發(fā)現(xiàn)其自產(chǎn)部分有問題的,扣除測算產(chǎn)量后的余額征收增值稅。三是要把好制度執(zhí)行關(guān)。嚴(yán)格落實《湖北省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)增值稅征收管理辦法》和《湖北省農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營增值稅征收管理辦法》。同時,研究制定既符合稅收政策,又切合茶葉稅收管理實際的制度,實行“統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)、統(tǒng)一管理辦法、統(tǒng)一征管模式、統(tǒng)一征收標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢查考核”的“五個統(tǒng)一”的管理模式,形成合力,發(fā)揮政府各部門職能作用,使茶葉稅收管理規(guī)范推進(jìn)。四是要把好分類管理關(guān)。針對茶葉經(jīng)營主體多元化,強(qiáng)化分類管理。分為企業(yè)、個體和臨時經(jīng)營三大類進(jìn)行精細(xì)化管理,以管理員為主力,明確管理內(nèi)容和管理要求,逐項細(xì)化分類管理責(zé)任,確保茶葉稅收征管措施落實到位。加強(qiáng)對企業(yè)的稅收宣傳和財務(wù)核算輔導(dǎo)工作,使其及時了解國家最新政策,建立完善的財務(wù)核算體系,對茶葉征稅收入和免稅收入進(jìn)行準(zhǔn)確核算,按期申報繳納稅款。五是要把好以票控稅關(guān)。對達(dá)到一般納稅人條件而不申請認(rèn)定的企業(yè),采取強(qiáng)制認(rèn)定措施,促使其依法領(lǐng)購、使用、獲取發(fā)票,拓寬發(fā)票使用面,促進(jìn)茶葉經(jīng)營企業(yè)廣泛使用發(fā)票。六是要把好稅收優(yōu)惠關(guān)。對享受減免稅優(yōu)惠政策的企業(yè),嚴(yán)格按照國家的規(guī)定,及時審批辦理稅收抵免。加強(qiáng)減免稅的監(jiān)督檢查,嚴(yán)格稅收減免政策的執(zhí)行和減免稅資格的審批。

茶葉市場調(diào)查報告篇十三

它們是:

1、蘇果便利龍蟠路店,地址:新莊村9號1-2(南林大學(xué)西門邊)

2、蘇果好的便利店湖景花園店,地址:南京市玄武區(qū)

3、世紀(jì)華聯(lián)超市,地址:太平南路511號。人員分工情況如下:

第一組:蘇果便利

小組成員:湯頂梅(組長):

1、了解南京的便利店的主要競爭者

2、和各小組長商討,列出調(diào)研計劃,在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作;

3、觀察消費者的購買時間和單次購物價值。

4、整理資料,形成報告。

張善雅:

1、調(diào)查便利店的商品的商品種類、自有品牌商品及獨賣商品狀況;

2、調(diào)查商品的期限管理(安全衛(wèi)生方面)情況;

3、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度,輔助調(diào)查顧客的消費行為。4、整理資料,形成報告。

楊潔:

1、調(diào)查商店的促銷商品;

2、詢問有無其他服務(wù)項目、與電子商務(wù)公司的合作等等。

李婧媛:

1、觀察便利店的目標(biāo)顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時間;

2調(diào)查該便利店飲料的價格水平。第二組:蘇果好的便利小組成員:

徐岱琳(組長):

1、和各小組長商討,列出調(diào)研計劃,在調(diào)研期間協(xié)調(diào)各方工作;

2、為了方便價格比較,調(diào)查蘇果社區(qū)店的飲料價格水平;

3、觀察顧客的消費行為,購買時間和單次購物價值。

4、調(diào)查便利店的目標(biāo)顧客。包括店址選擇、商圈、顧客類型、營業(yè)時間;

5、整理資料,形成報告。

姚逸:

1、調(diào)查便利店的環(huán)境。營業(yè)面積、柜櫥陳列、燈光、整潔度;

2、調(diào)查飲料的價格水平。

唐葉婷:

1、調(diào)查該便利店的商品種類、

2、調(diào)查自有品牌商品及獨賣商品狀況

3、調(diào)查該商店的期限管理(安全衛(wèi)生方面);

王躍華:

1、調(diào)查華潤蘇果的飲料價格。

2、調(diào)查便利店的促銷商品;3詢問有無其他服務(wù)項目、與電子商務(wù)公司的合作等等。

第三組:世紀(jì)華聯(lián)

小組成員:

趙曉杰(組長):

1、列出計劃;

2、與大組長討論注意事項;

3、輔助組員調(diào)查點周圍環(huán)境,列出小組總結(jié);

4、協(xié)助大組長列出報告。

王建紅:

1、調(diào)查目標(biāo)便利店競爭對手;

2、便利店環(huán)境及評價;

3、觀察店鋪整潔度與燈光。

4、整理資料,編寫報告。

袁云:

1、調(diào)查某類商品價格水平,

2、觀察期限管理,輔助組員調(diào)查環(huán)境。

徐斌:1、記錄柜櫥擺放與商品種類及擺放;

2、詢問有無其他服務(wù);

3、調(diào)查店鋪面積及營業(yè)時間等。

金忱碩:

1、觀察和記錄顧客的消費行為,購買時間和單次購物價值。

2、配合組長討論,形成意見。

新莊是重要的交通樞紐,所以在它2xx米的輻射范圍內(nèi)還有好幾個新莊站臺,到達(dá)這些站臺的公交汽車有2路、17路、24路、36路、40路、44路、45路、58路、59路、93路、97路、117路、136路、308路、811路??。馬路對面是國展中心。5分鐘的步行路程就可以到達(dá)南京市城市建設(shè)干部學(xué)校、南京市城建中等專業(yè)學(xué)校。在城建學(xué)校和南林之間有住宅小區(qū)。便利店周圍有一些小飯店及一些五金店,沒有同類競爭者。便利店右邊就是南林大的西門,從其西門進(jìn)去往前走了一段,并環(huán)顧四周,并沒有發(fā)現(xiàn)其校區(qū)內(nèi)靠西門的地帶有超市或小賣部。因此他的目標(biāo)顧客就不難推斷出是來來往往的乘客,以及固定的學(xué)生流和當(dāng)?shù)鼐用瘛LK果好的便利店在南京火車站附近,玄武湖公園旁,街對面就是離火車站較遠(yuǎn)的一個汽車站,旁邊有個公交站臺,步行10米即到,有10路、143、游1。店開在小區(qū)中,有一個小門直通社區(qū)內(nèi)部。店正門朝南,從曙光國際大酒店走過來,可以看到綠色的好的就在街斜對角,但是門比較小。相對于旁邊的汽車站臺來說,進(jìn)入蘇果好的需要稍微走一點路繞進(jìn)去,馬路對面有一家“好星得”便利店,在軍人接待處旁邊,屬于私人開設(shè)的小便利店,二者的目標(biāo)客戶群有一定差異。朝北走有一家漢庭快捷,占地比較大,馬路同側(cè)基本沒有其他的商業(yè)設(shè)施。世紀(jì)華聯(lián)(上海)店面周圍有兩個居民區(qū):西一新村和儒林雅居。店周圍有很多其他店面:五金店,電玩店,服裝店,溫泉中心,小吃店。店對面有幾家銀行,店對面有水果攤,小賣部。過往行人較多,坐公交1路、30路、31路能至附近。坐地鐵至張府園下向西行5xx米左右再向南行50米即可到達(dá)該店,店面較小。因此它的主要目標(biāo)顧客應(yīng)該是當(dāng)?shù)鼐用衽c過往人員。大約同街兩百米處有一家更為齊全寬敞的世紀(jì)華聯(lián)超市??傮w來說,蘇果便利與蘇果好的選址都比較靠近汽車站,吸引了大量上下客車流動人員,而世紀(jì)華聯(lián)店則深入小區(qū)內(nèi),離汽車站有一定距離;蘇果便利的顧客以車站流動人員和附近大學(xué)的學(xué)生為主,而蘇果好的和世紀(jì)華聯(lián)則以社區(qū)內(nèi)居民為主。但是各店有各自的不足:蘇果便利由于立交橋的存在,并不能吸引馬路對面國展中心的人流;蘇果好的首先是店面沒有正對馬路,且門口用鐵柵欄圍起來,而整個便利店墻面被綠色的爬山虎擋住了,容易被路人誤認(rèn)為是居民房;其次,該店“好的”的標(biāo)志并不顯眼,需要顧客走近仔細(xì)尋找才能看到,如果在臨街的爬山虎墻面上掛上便利店的標(biāo)志,既醒目又別具特色;世紀(jì)華聯(lián)雖然不靠近汽車站但它貼近居民區(qū),能吸引大量居民與周圍其他服務(wù)業(yè)的工作人員,而由于店面較小也容易吸引周圍怕去大商店買東西麻煩的行人,能真正做到便利;雖然店面較小但其24小時營業(yè)標(biāo)志還算醒目,能引起行人注意。新莊作為交通樞紐,其客運量較大,蘇果便利前面就是站臺;蘇果好的相對汽車總站有2xx米的距離,而且從汽車總站到蘇果好的便利要穿過一條馬路;世紀(jì)華聯(lián)則幾乎沒有此類人流量。因此,這三家店在選址和定位上,蘇果便利比較成功。從觀測數(shù)據(jù)來看,蘇果便利店的人流量比蘇果好的以及世紀(jì)華聯(lián)的多1倍以上。

(一)蘇果便利的商品種類繁多,而且在廣度和深度上都做得較好。它不僅提供了便利店常見的一些即時性商品,還提供了日化用品、學(xué)習(xí)用品、生活塑料制品,此外它還提供一些獨賣商品:茶葉蛋、烤腸、玉米、關(guān)東煮、雜志及報紙。跟我們學(xué)校的教育超市規(guī)模品種相當(dāng)。這樣似乎改變了它便利店的性質(zhì),與其指責(zé)它,不如贊揚它因地制宜,充分利用資源來滿足顧客,同時為集團(tuán)帶來利潤。除了有形商品,它還提供一些無形服務(wù),如:有線數(shù)字電視充值卡、中國體育彩票、中國福利彩票。經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)它有如下自有品牌:

(1)惠鄰小商品(品種繁多:指甲剪、金屬按鈕、飾品等1~5元一件。

(2)惠玲桂圓麥片價格:21.8元6xx克

(3)原味高鈣麥片價格:32.8元6xx克

它的促銷商品有:

(1)心相印品諾10包裝面紙原價:8.7元現(xiàn)價:5.9元

(2)潔云幸運草2xx抽原價:4.9元現(xiàn)價:4.6元

(3)清風(fēng)1xx抽原價:2.0元現(xiàn)價:1.8元

茶葉市場調(diào)查報告篇十四

萬州區(qū)歷史上盛產(chǎn)茶葉,近10多年來,創(chuàng)新名優(yōu)茶不斷獲獎,無公害茶葉基地建設(shè)也有很大進(jìn)步。隨著人民生活水平的不斷提高,對茶文化和茶與健康的認(rèn)識的不斷加深,我區(qū)茶葉行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展必將面臨更高更新的要求。為了比較全面深入地了解萬州區(qū)茶葉消費狀況和市場發(fā)展空間等問題,完善茶葉工作中的薄弱環(huán)節(jié)和努力開拓其工作新局面,并為我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展,茶葉生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)產(chǎn)品的定位和市場營銷的策略等方面提供有針對性的合理化建議及決策參考,特組織策劃進(jìn)行本次調(diào)查。

調(diào)查采用問卷式,事先擬定10個與人們生活習(xí)習(xí)相關(guān)的問題,包括定性或定量問題,采用封閉式或開放式提問。通過《萬州經(jīng)濟(jì)信息》編輯部在1~4月發(fā)行雜志時伴隨發(fā)出問卷,并回收進(jìn)行統(tǒng)計分析,力求處理數(shù)據(jù)形成信息,提煉信息形成知識,應(yīng)用知識指導(dǎo)發(fā)展行為。

3、1、調(diào)查對象的基本信息。

本次調(diào)查發(fā)出問卷300份,回收有效答卷285份。

在被調(diào)查的285人中,男性有202人,女性有83人,分別占71%和29%,顯然,男性居多。明確年齡段的有274人,占被調(diào)查人數(shù)的96%,其中30歲以下的占17%,30~50歲的占56%,50歲以上的占27%,所以,為主的是中年人。愿意告訴月收入的有204人,占被調(diào)查人數(shù)的72%,其中月收入低于500元的占19%,月收入在500~1000元之間的占50%,月收入高于1000元的占31%,所以,有一半的人月收入為500~1000元。能夠確定職業(yè)的有265人,占被調(diào)查人數(shù)的93%,其中由多到少的位序是企業(yè)人員、打工者、事業(yè)人員、公務(wù)員、生意人和教師,分別占35%、20%、19%、13%、7%和6%。這是本次調(diào)查對象的幾個基本特點。

3、2、調(diào)查結(jié)果分析小結(jié)。

3、2、1、經(jīng)常喝茶者人數(shù)過半。

在被調(diào)查者中,從來不喝茶的人占3%,97%的絕大多數(shù)人是喝茶的,其中喝茶已成習(xí)慣的占54%,偶爾喝的占38%,認(rèn)識茶葉于健康有利而開始喝的占5%。調(diào)查顯示,茶葉在萬州人生活消費中有廣闊的市場,有一半以上的成年人在日常生活中經(jīng)常喝茶。

3、2、2、茶葉消費產(chǎn)品以中檔茶為主。

按萬州人的實際生活水平,把茶葉價位分成低檔、中檔、中高檔和高檔4個等級,選擇茶葉價位由多到少的位序是每市斤40~60元,低于20元,80~120元,高于200元,分別占點擊人次數(shù)的41%、31%、19%和9%。調(diào)查表明,萬州人消費茶葉的價位區(qū)間是齊全的,但受限于經(jīng)濟(jì)收入和生活水準(zhǔn),茶葉消費產(chǎn)品以中檔茶(每市斤40~60元)為主,這些消費者主要是公務(wù)員和企事業(yè)人員。低檔茶(每市斤低于20元)的消費比例也較大,其消費人群主要是打工者和生意人。

3、2、3、茶葉消費總額有3200萬元。

有76%的人能夠確認(rèn)喝茶消費占自己總收入的比重,其中小于1%的占37%,在1~2%之間的占41%,在3~5%之間的占17%,大于5%的占5%。調(diào)查認(rèn)為,萬州人消費茶葉的總花銷狀況是78%的人用于茶葉消費的開支不足自己總收入的2%。若以城鎮(zhèn)成人居民30萬人,居民家庭年人均可支配收入7000元計算,花在茶葉消費上的資金至少有3200萬元。目前,我區(qū)茶葉總產(chǎn)值約700萬元,可見市場份額僅足五分之一。

3、2、4、缺乏對喝茶的`好處的深層認(rèn)識。

喝茶對人體健康的功效主要體現(xiàn)在“三抗三增”,即抗感染、抗癌癥、抗輻射和增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)代謝、增加美容。在本次調(diào)查中,我們列出了12項好處,即喝茶能抗感染、助消化、減肥、美容、抗輻射、除口臭、抗癌癥、提神、利尿、清熱去火、防蛀牙和預(yù)防高血壓,一個好處都不知的人占1%,全部都選的人僅4‰,70%的人能認(rèn)可2~4項好處,并首選提神。選擇點擊人次數(shù)由多到少的位序是提神占28%,利尿占15%,清熱去火占14%,助消化占13%,除口臭占9%,最后是抗輻射,僅占1%。調(diào)查表明,萬州人對喝茶功效的認(rèn)識,還停留在一般的傳統(tǒng)的基礎(chǔ)之上,而對茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之不多。當(dāng)然,這也說明我們的宣傳工作和開展茶文化活動做得很不夠。

3、2、5、名優(yōu)茶品牌宣傳需加大力度。

近10多年來,萬州區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶和獲獎情況如下:玉毫雪——1995年(成都)四川“甘露杯”優(yōu)質(zhì)獎,鳳凰春——1999年(重慶)重慶“三峽杯”優(yōu)質(zhì)獎,流杯銀針——(杭州)全國“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎,太白銀針——(寧波)全國“中綠杯”銀獎,茉莉花茶——萬州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品,涌湖龍芽——萬州區(qū)名牌農(nóng)產(chǎn)品(4月,寒山云霧在重慶永川獲全國“華茗杯”金獎)。本次調(diào)查,競有13%的人不知上述一個名優(yōu)茶,87%的人知道上述1~3個,各種名優(yōu)茶的知曉點擊人次數(shù)由多到少的位序是茉莉花茶、太白銀針、流杯銀針、鳳凰春、玉毫雪和涌湖龍芽,分別占38%、22%、13%、10%、9%和8%。調(diào)查顯示,13%的萬州人沒有關(guān)注自己的名優(yōu)茶品牌,而茉莉花茶的知名度居首,可能源于有較長的生產(chǎn)和消費歷史或是其它名優(yōu)茶產(chǎn)量和上市太少。所以,名優(yōu)茶生產(chǎn)企業(yè)在開拓市場宣傳品牌的過程中應(yīng)加大宣傳力度和努力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

3、2、6、綠色食品概念已普及深入人心。

隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng),人們對直接泡飲的茶葉的安全質(zhì)量非常關(guān)注。茶葉按農(nóng)殘等生化指標(biāo)的要求主要分為三大類:無公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶。無公害茶和綠色食品茶,允許在茶葉生產(chǎn)、加工過程中,使用國家規(guī)定的肥料、農(nóng)藥、植物激素和添加劑,在這些投入品使用方面,無公害茶要求a級,綠色食品茶要求aa級,農(nóng)殘指標(biāo)都要限量在國標(biāo)和行標(biāo)允許水準(zhǔn)以內(nèi),兩者相比,綠色食品茶的要求則更嚴(yán)一些。而有機(jī)茶,是在茶葉生產(chǎn)和加工時,絕對不使用任何肥料和農(nóng)藥等投入品,強(qiáng)調(diào)回歸大自然,各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有一點人為污染,故其面積和產(chǎn)量相當(dāng)有限。所以,人們形象地比喻為,在茶葉的金塔中,無公害茶是塔基,是市場準(zhǔn)入的基本要求,有機(jī)茶是塔尖,是茶葉中的純天然食品。在本次調(diào)查中,對此一無所知的人占1%,含糊不清的人占4%,認(rèn)為最好的茶是綠色食品茶的占56%,是無公害茶的占27%,是有機(jī)茶的占12%。顯然,88%的人對有機(jī)茶的概念不甚了解,而60%的人受綠色食品的宣傳影響較深。

3、2、7、68%的人喜歡喝綠茶。

茶葉按品類特征主要分為8種:紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、花茶、烏龍茶和普洱茶。人們在回答喜歡喝哪一種茶時,綠茶居首,其次為花茶,第三是烏龍茶,第四是紅茶,而最少的點擊人次數(shù)是黑茶。調(diào)查表明,68%的萬州人喜歡喝綠茶,這對茶葉生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品定位無疑是個重要的決策依據(jù),也同時說明萬州的大多數(shù)人是鼎崇時尚和緊跟潮流的。

3、2、8、90%的人知道如何保管好茶葉。

保管好茶葉,通常要注意4個條件:低溫、干燥、避光和密封。這樣才能阻止茶葉內(nèi)含成份的分解,阻止串味和吸潮,從而防止失養(yǎng)、發(fā)霉和陳化變質(zhì)。在本次調(diào)查中,我們列出了正反相對的4組8個條件,全選對的人占14%,而90%的人首選干燥,同時認(rèn)為還需要密封的有67%,或需要避光的有51%,或需要低溫的有32%。不容忽視的是,對其它保管條件的選擇點擊人次數(shù),高溫占25‰,潮濕占12‰,曝光占7‰,散開占4‰。顯然,在這個問題上,還有5%的人是缺乏生活基本常識的。

3、2、9、買茶時首要選擇口味。

萬州人買茶時主要考慮什么?我們以外觀、口味、價格、包裝、品牌作調(diào)查,選擇口味的人占80%,既要口味還考慮價格的人有40%,而看包裝的人占9%,其選擇點擊人次數(shù)由多到少的位序是口味、價格、品牌、外觀和包裝,分別占43%,22%,16%,14%和5%。調(diào)查顯示,萬州人買茶時很實惠,他們首要考慮的是口味,其次是價格,而對包裝并不感興趣,但對品牌的注意力正在提高,有30%的人也將之作為購買因素之一。

3、2、10、七成人常在辦公室喝茶。

萬州人常在何處喝茶呢?調(diào)查表明,69%的人常在辦公室喝茶,既在辦公室又在家里喝茶的人有59%,而到過茶樓喝茶的人占14%,在其它社交場所喝茶的人占13%。由此看來,喝茶辦公是萬州人的一大特點,這可能與福利喝茶有關(guān),同時從一個側(cè)面印證了萬州的茶樓生意仍是冷清,茶樓文化的開拓空間還是很大的。

4、建議。

4、1、要高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

本次調(diào)查表明,97%的萬州人都會喝茶,且有54%的人已成習(xí)慣,其茶葉年消費資金估計約3200萬元,而我區(qū)茶葉總產(chǎn)值只有700萬元,市場潛力很大。因此,茶葉在萬州有廣闊的發(fā)展前景和市場空間,加上茶葉產(chǎn)品一直是我區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一,也是山區(qū)退耕還林和發(fā)展經(jīng)濟(jì)促農(nóng)增收的骨干項目,所以,我們應(yīng)當(dāng)很好地研究如何抓好做大我區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)——一個具有市場競爭力和比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè),以充分發(fā)揮其生態(tài)、資源和市場優(yōu)勢。這是我區(qū)政府、業(yè)務(wù)部門和茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)努力面對和解決的問題。

4、2、要準(zhǔn)確把握人文特點和市場需求。

由于68%的萬州人喜好喝綠茶,60%的人青睞綠色食品茶,市場茶葉消費產(chǎn)品以每市斤40~60元的中檔茶為主,人們買茶時首要選擇口味,其次考慮價格,所以,我區(qū)茶葉行業(yè)的發(fā)展方向必須重視這幾個特點,而我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)定位和營銷策略等方面也必須關(guān)注這幾個需求,這樣才能適銷對路,抓穩(wěn)市場,求得效益最大化,并超前引導(dǎo)而促進(jìn)茶業(yè)的健康發(fā)展。

4、3、要大力開展茶文化活動。

調(diào)查表明,萬州人普遍缺乏對喝茶好處的深層認(rèn)識,尤其對茶與健康的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果知之甚少,同時,13%的人不知道我區(qū)創(chuàng)新名優(yōu)茶的品牌,茉莉花茶在大多數(shù)人的頭腦中印象深刻,還有少數(shù)人缺乏保管好茶葉的生活基本常識,這些情況,說明我們在茶葉工作中的宣傳力度,特別是品牌宣傳力度方面很差,我們必須努力扭轉(zhuǎn)這個局面,精心組織我區(qū)名優(yōu)茶展銷及其它茶文化活動,如組織知識有獎問答、現(xiàn)場展示制茶工藝、組織茶道茶藝表演等顯得十分必要。

4、4、要積極開拓消費市場。

喝茶辦公是萬州人的一大特點,七成人常在辦公室喝茶,防高溫降署而團(tuán)體購茶歷來也是單位福利之事,因此,我區(qū)茶葉生產(chǎn)企業(yè)在開拓市場和營銷策略方面應(yīng)當(dāng)關(guān)注這一購買力,同時,從細(xì)分市場和目標(biāo)市場考慮,應(yīng)積極向緊跟時尚的中青年人推介喝綠茶能消除疲勞和抵御輻射的好處,以吸引和刺激他們的消費心理,因為他們多數(shù)是現(xiàn)代化辦公的白領(lǐng)人士和中堅力量,常常工作壓力很大,接觸電腦很多,當(dāng)然,工資收入也高。

茶葉市場調(diào)查報告篇十五

20xx年機(jī)構(gòu)改革完成,新組建的食品藥品監(jiān)督管理局以全新的精神面貌,全新的監(jiān)管方式出現(xiàn)在公眾面前。俗話說:民以食為天,食以安為先。食品安全事關(guān)廣大人民群眾飲食安全和身體健康,也直接關(guān)系到社會安定與和諧。為了更好地了解我縣食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,全面分析食品行業(yè)面臨的困難和存在的問題,研究解決問題的對策與思路,促進(jìn)**縣食品行業(yè)更加健康、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展,我局對我縣食品行業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研,形成以下調(diào)研報告:

我縣現(xiàn)共有注冊餐飲服務(wù)單位910戶,未取證的小餐飲店212戶;食品流通經(jīng)營主體1040戶,未取證的小食品店621戶家;食品生產(chǎn)企業(yè)26家,未取證的小作坊201家;未取證的食品流動攤販100余戶;不規(guī)則分布在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速增長,我縣食品行業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢頭,涌現(xiàn)出了一批名優(yōu)產(chǎn)品,包括麻辣牛肉、飛龍面、龍女酒、鹽皮蛋等;西南商圈著名零售商企業(yè)重百商城看中**縣消費潛力,在**鎮(zhèn)開設(shè)兩個零售店;印山假日酒店、渝源莊、雪花啤酒風(fēng)情街等餐飲業(yè)領(lǐng)頭羊和餐飲服務(wù)示范街則通過以點帶面的方式,助推我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展。

20xx年,我局為摸清食品安全現(xiàn)狀,抓住食品亮劍行動的契機(jī),集中查處了一批食品違法犯罪行為,后續(xù)又多次開展專項整治工作,包括食品添加劑、大米、白酒、飲料、食用油、肉及肉制品專項整治等多個方面,形成查處一案,震懾一方,教育一片的作用。截止目前,我局共計辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營違法案件127件,罰沒款合計23.33萬元。同時,為了嚴(yán)防食品安全風(fēng)險,根據(jù)市局年初下達(dá)的食品抽樣方案和我縣實際情況,我局共計開展民生工程抽樣96批次,不合格6批次,合格率97.8%;開展監(jiān)督抽樣55批次,不合格32批次,合格率41.8%;對抽樣不合格的產(chǎn)品,一律按照法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定實施行政處罰。我們清楚認(rèn)識到,我縣食品安全總體現(xiàn)狀較往年有所提升,但安全形勢依然不容樂觀,具體表現(xiàn)在一以下幾個方面:

(一)食品安全監(jiān)管力量薄弱。一是監(jiān)管人員數(shù)量少。按照三定方案,全局共設(shè)立編制80個,到位人數(shù)46人。從事食品安全監(jiān)管的人員緊緊23人,食品安全監(jiān)管面積大、戰(zhàn)線長、監(jiān)管基礎(chǔ)薄弱、動態(tài)性強(qiáng),同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動性強(qiáng)的特點,現(xiàn)有監(jiān)管人員即便超負(fù)荷工作,也不能達(dá)到監(jiān)管率100%。二是監(jiān)管設(shè)備缺乏。目前我局共有快檢設(shè)備2套,只能針對極少部分品種做基礎(chǔ)檢測,面對琳瑯滿目、品種繁多的食品,我們執(zhí)法人員絕大多數(shù)時間是采取憑經(jīng)驗肉眼看、鼻子聞、手摸和檢查購物憑證等方式來辨別假劣產(chǎn)品,支撐食品安全工作的物質(zhì)技術(shù)力量無法保障,難以及時發(fā)現(xiàn),及時查處違法違規(guī)行為。三是辦公場地受限。我局共設(shè)立6個監(jiān)管所,為我局的派出機(jī)構(gòu),辦公場所在監(jiān)管所鄉(xiāng)鎮(zhèn)府所在地劃轉(zhuǎn),但目前無一個正常運轉(zhuǎn),監(jiān)管所缺乏電腦、打印機(jī)、執(zhí)法車輛等一系列辦公設(shè)備。

(二)食品安全隱患突出。一是經(jīng)營者食品安全意識淡薄,隱患突出。食品行業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,從業(yè)人員絕大部門來自農(nóng)村或者是城鎮(zhèn)下崗職工,文化水平相對較低,食品安全意識淡薄,未實行進(jìn)貨查驗及臺賬登記、索證索票制度或者記錄、索證索票不全,不能及時處理超過保質(zhì)期的食品,基本的食品安全知識缺乏,留下巨大的食品安全隱患。二是消費者食品安全意識不高,維權(quán)困難。在我縣很多消費者沒有基本的食品安全意識,特別是一些老人、小孩在購買食品的時候,基本不會看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址這些標(biāo)識,這就給一些不法經(jīng)營者可乘之機(jī);而部分經(jīng)營戶往往不會主動提供發(fā)票和小票,一但出現(xiàn)問題,維權(quán)就會比較困難。三是農(nóng)村食品市場名目繁多,秩序混亂。農(nóng)村食品市場上廉價食品琳瑯滿目、山寨食品品種繁多,因農(nóng)村消費者普遍對食品安全知識知之甚少,加之我局食品安全監(jiān)管力量薄弱,農(nóng)村食品市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部是低價劣質(zhì)食品的傾銷地,農(nóng)村消費者也是假冒偽劣食品的直接受害者。

(三)食品經(jīng)營缺乏有序競爭。一是食品生產(chǎn)經(jīng)營戶分散不成規(guī)模。我縣食品經(jīng)營店分布范圍相當(dāng)廣,從城區(qū)到幾人、十幾人聚集的農(nóng)村居民點都有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶;但絕大多數(shù)規(guī)模都不大,有兩張桌子就組建一個小餐館,有幾十包小食品、幾瓶酒、幾包糖果就能構(gòu)成一個小食雜店,有簡單生產(chǎn)工具在簡陋的棚戶內(nèi)搭建的小作坊,同時,很多農(nóng)村地區(qū)的餐飲服務(wù)單位及食品流通經(jīng)營戶未取得相關(guān)的證照,小作坊也未到監(jiān)管部門實施備案管理,這給職能部門監(jiān)管帶來較大難度。二是食品行業(yè)小、散、亂、差問題凸顯。食品行業(yè)作為一般的服務(wù)業(yè),普遍投入不大,技術(shù)含量偏低,盡管完全由市場競爭來選擇,但由于缺乏政府的有效引導(dǎo),普遍存在小、散、亂、差等問題,缺乏有序的競爭力。除進(jìn)行注冊登記的餐飲服務(wù)單位、食品流通經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)企業(yè)及已實施備案管理的小作坊外,食品流動攤販隨處可見。因不能對未獲證或登記的食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行食品原輔材料、制售過程、環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督控制,所生產(chǎn)銷售食品質(zhì)量安全隱患大。

(四)食品安全監(jiān)管難度大。一是監(jiān)管依據(jù)缺乏。20xx年全省對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計,但針對四小的監(jiān)管辦法依然沒出臺,執(zhí)法人員在實際執(zhí)法過程中可適用的法律條款不明確,在執(zhí)法過程中不具有可操作性。二是監(jiān)管對象數(shù)量龐大。我局負(fù)責(zé)除食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域的整個食品市場的監(jiān)管,涵蓋食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、集貿(mào)市場的監(jiān)管,監(jiān)管對象適量龐大。三是違法成本較低。目前針對食品安全的主要法律法規(guī)是《中華人民共和國食品安全法》及《食品安全法實施條例》,相關(guān)法律責(zé)任條款折射出我國食品行業(yè)違法成本較低,獲利空間較大,違法成本遠(yuǎn)低于違法收益,故意違法現(xiàn)象頻發(fā)。四是監(jiān)管責(zé)任分工不明。今年毒豆芽事件屢見報端,一度被推至輿論的風(fēng)口浪尖,其主要原因是監(jiān)管責(zé)任分工不明,豆芽監(jiān)管處于真空地帶。

(五)法律宣傳效率低下。一是法律宣傳惠及面窄。我局雖每年都借助3.15、食品安全宣傳周、科技宣傳日等重要時間節(jié)點開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品安全知識宣傳活動,但是受惠面基本集中在城區(qū)和鄉(xiāng)政府所在地,廣大農(nóng)民群眾未能及時獲知食品安全相關(guān)知識,食品安全意識低下。二是普法教育未能跟上。在實際監(jiān)管過程中,我們發(fā)現(xiàn)很多食品經(jīng)營商家犯了法都不知自己觸犯了法律,不知自己的行為是違法的,有的認(rèn)為只要罰點款就能了事,這些都反映了普法教育和宣傳力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上。部分經(jīng)營戶以經(jīng)濟(jì)利益為中心,對食品安全電子溯源、索證索票、進(jìn)銷貨臺賬等管理制度思想認(rèn)識程度不夠,嫌麻煩,消極應(yīng)付。有些消費者的自我保護(hù)意識不強(qiáng),購買食品時不看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、不看合格證、不查證驗證,發(fā)生消費糾紛時維權(quán)意識也不強(qiáng)。雖然我局每年都對食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識培訓(xùn),但部分食品從業(yè)人員責(zé)任心差,操作隨意性大,與法律法規(guī)的規(guī)定相差甚遠(yuǎn)。

我縣食品安全問題紛繁復(fù)雜,食品安全隱患突出,究其原因有以下幾個方面:

(一)人、財、物力支撐不足。一是人力資源不足。機(jī)構(gòu)改革后,我局編制空缺數(shù)目大,人員遲遲沒能到位,現(xiàn)有人員是多部門整合而來,食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)需經(jīng)歷學(xué)習(xí)期、磨合期、熟練期三個階段,食品安全問題也會經(jīng)歷一個集中爆發(fā)期。二是物力支撐不足。目前我局辦公設(shè)備、執(zhí)法裝備嚴(yán)重匱乏,嚴(yán)重制約了全縣食品行業(yè)的監(jiān)管,為食品安全隱患埋下伏筆。三是財力保障不足。政府在食品安全領(lǐng)域投入少,抽檢經(jīng)費缺乏,發(fā)現(xiàn)可疑食品不能及時開展抽樣檢驗,鎖定證據(jù),致使執(zhí)法監(jiān)管陷于被動狀態(tài)。

(二)食品行業(yè)管理水平低下。一是食品行業(yè)規(guī)范化程度低。我縣現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營戶幾乎都采用家族管理,家庭中不同的成員在食品生產(chǎn)經(jīng)營不同環(huán)節(jié)擔(dān)當(dāng)不同角色,控制著原材料采購、生產(chǎn)加工、出廠銷售各個環(huán)節(jié),在實際操作中不嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,主要依靠經(jīng)驗,隨意性較大,不能從源頭保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。食品生產(chǎn)企業(yè)雖然都制定相應(yīng)的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及管理制度,但是在實際檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)受文化素質(zhì)、成本等各方面的影響,不能按照既定的標(biāo)準(zhǔn)和制度嚴(yán)格實施,主要表現(xiàn)在食品生產(chǎn)從業(yè)人員工作服鞋帽穿戴隨意、購銷記錄不全面、食品添加劑采購及使用記錄時有時無、產(chǎn)品出廠檢驗更是形同虛設(shè),同時生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員缺乏,對食品安全的重要性認(rèn)識不足,食品安全風(fēng)險較大。

(三)食品安全監(jiān)管手段平庸。一是執(zhí)法監(jiān)管各自為政。食品安全監(jiān)管是一項系統(tǒng)工程,涉及多個職能部門,但從多年的監(jiān)管履職情況來看,各部門聯(lián)合執(zhí)法頻率低,信息互通量少,震懾效果不佳,不能及時消除食品安全隱患。二是社會參與度低?,F(xiàn)階段是食品安全問題的集中爆發(fā)期,特別是部分制假售假窩點為躲避執(zhí)法檢查,隱蔽于居民小區(qū)、采取非工作時間或夜里開工,緊緊依靠執(zhí)法人員的日常巡查難以及時發(fā)現(xiàn),劣質(zhì)食品流入市場,食品安全隱患較大。大部分群眾知曉此事,但不會及時向食品藥監(jiān)部門、公安機(jī)關(guān)舉報,導(dǎo)致違法分子逃脫法律的制裁。

四、加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作的對策及建議

(一)充實監(jiān)管力量,做好安全保障。機(jī)構(gòu)改革后,食品監(jiān)管范圍廣、面積大,而執(zhí)法人員及執(zhí)法裝備卻不能滿足實際執(zhí)法的需要,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所不能正常履行監(jiān)管職責(zé)。希望上級政府能加快充實食品監(jiān)管隊伍的速度,充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦的作用,并在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社區(qū)聘任食品安全協(xié)管員,配合監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步加大對食品監(jiān)管的投入,配備精良準(zhǔn)確的食品監(jiān)管設(shè)備,在食品安全監(jiān)管上形成合力,保障食品安全。

(二)加大宣傳力度,提升安全意識。一方面各級政府要充分發(fā)揮媒體、輿論的導(dǎo)向作用,宣傳食品安全相關(guān)知識,普及食品安全相關(guān)法律法規(guī),提升群眾食品安全消費意識、維權(quán)意識,增強(qiáng)防范能力;另一方面我局繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)、流通、餐飲經(jīng)營業(yè)主的食品安全培訓(xùn)及教育工作,進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主的自覺性和自律性,增強(qiáng)企業(yè)法人的第一責(zé)任人意識、法制意識、社會公德意識,把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。

(三)構(gòu)建信息平臺,筑好安全防護(hù)。一方面要重視食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),將有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、小企業(yè)小作坊的基本信息在各職能部門互相交流通報,加強(qiáng)溝通協(xié)作,做到資源共享、信息互通、動態(tài)管理,共同筑好食品安全監(jiān)管的防火墻。另一方面各級媒體要引導(dǎo)群眾加入食品安全監(jiān)管隊伍中來,發(fā)現(xiàn)問題及時撥打**投訴舉報電話,形成社會共治的良好局面,讓不法分子無容身之地。

(四)加大監(jiān)管力度,消除監(jiān)管盲區(qū)。一是嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,對達(dá)不到衛(wèi)生條件要求的食品單位堅決不予以發(fā)放證照,對經(jīng)營條件十分差、安全隱患十分嚴(yán)重的無證經(jīng)營單位堅決取締。二是加大懲處力度,對于食品安全違法行為要重拳出擊,發(fā)現(xiàn)一起查處一起,絕不手軟。三是加大食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超、承辦宴席單位的監(jiān)管力度,進(jìn)一步落實各項食品安全制度,明確各單位法人是食品安全第一責(zé)任人,牢固樹立食品安全意識。四是開展日常監(jiān)管和專項整治,確保履行職責(zé)全面到位。對違法犯罪分子要用重點治亂,絕不能心慈手軟。五是突出重點環(huán)節(jié),加大打擊力度。對非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、食用過期劣質(zhì)食品生產(chǎn)加工食品、豬肉冒充牛肉等食品安全重點環(huán)節(jié)下大力氣查處,堅決打擊食品違法犯罪行為。

(五)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提升監(jiān)管水平。執(zhí)法人員在執(zhí)法過程中要牢固樹立以人為本的監(jiān)管方式,堅持嚴(yán)格執(zhí)法和優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合,在加強(qiáng)監(jiān)管的同時,大力強(qiáng)化服務(wù),做到監(jiān)管于服務(wù)并重,寓監(jiān)管于服務(wù)中,通過監(jiān)管體現(xiàn)服務(wù)。為方便食品流動攤販的監(jiān)管,建議縣委政府在食品流動攤販聚集地劃定一塊食品流動攤販集中區(qū),實行統(tǒng)一管理,消除食品安全隱患,夯實食品安全基礎(chǔ)。

(六)加強(qiáng)隊伍建設(shè),提升人員素質(zhì)。素質(zhì)建設(shè)是執(zhí)法隊伍建設(shè)的核心問題,沒有高素質(zhì)的執(zhí)法隊伍,就不可能有高水平的執(zhí)法工作。我們應(yīng)注重把學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合,加強(qiáng)執(zhí)法隊伍的素質(zhì)建設(shè)。一是轉(zhuǎn)變執(zhí)法作風(fēng),樹立良好執(zhí)法形象。堅持以立黨為公、執(zhí)政為民為核心,以全面推進(jìn)依法行政為目標(biāo),以人民群眾滿意不滿意為標(biāo)準(zhǔn),把先進(jìn)性教育與開展整頓思想、整頓作風(fēng)、整頓紀(jì)律結(jié)合起來,引導(dǎo)每個執(zhí)法人員都來深入思考:作為食品監(jiān)管部門的人員,怎樣通過做好本職工作來實現(xiàn)中國夢的要求。二是對執(zhí)法人員進(jìn)行嚴(yán)格的法律知識、專業(yè)常識以及執(zhí)法行為規(guī)范化的培訓(xùn)工作,把法律法規(guī)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)作為工作中的常修課和必修課,加強(qiáng)對法律深層理論的認(rèn)識,提高執(zhí)法質(zhì)量。三是在系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)實際運用和實踐鍛煉,把學(xué)到的知識轉(zhuǎn)化為規(guī)范和指導(dǎo)工作的實際能力。

(七)加強(qiáng)行業(yè)自律,構(gòu)建信用體系。我局在摸清家底的基礎(chǔ)上,要層層落實食品安全責(zé)任,簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書,把責(zé)任落實到每一個生產(chǎn)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人身上。同時我們要加強(qiáng)行業(yè)自律體系和信用體系建設(shè),建立和完善食品安全信用評價、食品安全信息披露、食品安全信用管理等制度,增強(qiáng)全社會的食品信用意識,營造良好的食品安全信用環(huán)境,杜絕故意違法現(xiàn)象的發(fā)生。

(八)加大監(jiān)管投入,構(gòu)筑安全保障。縣級人民政府應(yīng)加大財政資金投入,解決我局及監(jiān)管所、檢驗檢測中心無辦公場所的實際困難;同時撥付專項資金采購檢驗檢測設(shè)備,讓縣級食品藥品檢驗檢測中心正常履行檢驗檢測職責(zé),發(fā)現(xiàn)問題,立即抽樣檢驗,檢測出問題,及時查處,消除食品安全隱患,構(gòu)筑食品安全新防護(hù)。

茶葉市場調(diào)查報告篇十六

安溪,是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地;安溪,蘊(yùn)涵著豐富的古老的茶文化。

翻開安溪的歷史,就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史,有著豐富的茶樹資源,眾多的茶樹品種,精湛的制茶經(jīng)驗,獨特的制茶技藝,優(yōu)良的茶葉品質(zhì),多彩多姿的茶文化積淀,是我國茶葉寶庫中一顆璀璨的明珠。有史以來,安溪人以茶為生,茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關(guān)。直至二十一世紀(jì)的今天,安溪仍有80的人的生產(chǎn)、生活與茶相關(guān),30的人直接從事這一產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)茶葉約占全國烏龍茶總量的四分之一,年出口創(chuàng)匯20xx多萬美元。安溪人,種茶、制茶、品茶、泡茶、賽茶王、吟茶詩、唱茶歌、跳茶舞……因為茶,安溪被譽(yù)為飄香的土地。安溪,以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。

自古高山云霧出好茶。安溪地處戴云山東南坡,地表自西北向東南傾斜。境內(nèi)多山,群山環(huán)抱,峰巒疊翠,甘泉潺流,氣候溫和,水量充沛;千年的實踐,總結(jié)出了精湛的制茶技藝,選育出了優(yōu)良的茶樹品種,構(gòu)成了得天獨厚的“天、地、人、種”四種兼?zhèn)涞墓爬喜鑵^(qū)。

安溪境內(nèi)有不少古老的野生茶樹。在藍(lán)田劍斗地等地發(fā)現(xiàn)的野生茶樹,樹高7米,冠達(dá)3.2米。據(jù)專家論證,已有1000多年的生長歷史。此外,在西坪、福前等地也不斷發(fā)現(xiàn)野生茶樹,表明了安溪具有豐富的茶樹資源。

據(jù)考查,安溪產(chǎn)茶始于唐末。當(dāng)時韓林學(xué)士韓屋有詩云:“古崖覓芝叟,鄉(xiāng)俗樂茶歌”。

明清時期,是安溪茶葉走向鼎盛的一個重要階段。明代,安溪茶業(yè)生產(chǎn)的一個顯著特點是飲茶、植茶、制茶廣泛傳遍至全縣各地,并迅猛發(fā)展成為農(nóng)村的一大產(chǎn)業(yè)。

尤其值得一提的是,在明代安溺愛茶農(nóng)樹無性繁殖法的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造。明代以前,我國茶樹均采用種子直播的有性繁殖法,茶樹容易變種。明崇禎十三年(1640年)前后,安溪茶農(nóng)從茶樹枝條壓在土壤中能生根發(fā)芽得到啟發(fā),創(chuàng)造出茶樹整株壓條繁殖法。因而,使安溪成了中國茶樹無性繁殖的發(fā)源地。明末清初,安溪茶農(nóng)又創(chuàng)制了烏龍茶。烏龍茶即介于紅茶與青茶之間的半發(fā)酵的特種茶。烏龍茶采制工藝的誕生,是對我國傳統(tǒng)制茶工藝又一重大革新。明清雍正三年(1728)前后,安溪茶農(nóng)又發(fā)現(xiàn)了名茶鐵觀音。特別的烏龍茶制作工藝,獨一無二的鐵觀音,奠定了安溪作為中國名茶之鄉(xiāng)的地位。

茶葉市場調(diào)查報告篇十七

為了發(fā)揚陜茶文化,夯實陜茶品牌認(rèn)知度,華商報傾力打造的以采茶、斗茶、品茶為主題的“首屆陜西斗茶大會”入圍賽已圓滿落幕。而為了了解陜西消費者的飲茶習(xí)慣,本次斗茶大會也發(fā)布了《陜茶消費調(diào)查報告》。

主辦方從華商報、華商網(wǎng)、華商美食官方微信以及街頭攔訪等多個渠道,接收到了幾千份問卷調(diào)查的結(jié)果。在本次接受調(diào)查的讀者網(wǎng)友中,主要年齡在30-55歲左右;從事的職業(yè)有公務(wù)員、企業(yè)事業(yè)單位白領(lǐng)和個體私營業(yè)主等等;其中經(jīng)常喝陜茶的人占到75.8%,每天喝茶的就有16.41%。

在六大茶系中,陜茶主要有綠茶和黑茶。調(diào)查問卷顯示,陜西44.15%的茶友最喜歡喝綠茶,剩下近一半的人更偏愛紅茶、黑茶、青茶等茶葉。陜西茶友也十分注重茶葉的品質(zhì),接受問卷調(diào)查的茶友們,接近半數(shù)會選擇1000元每斤的茶葉。更是有62%的茶友不會隨意泡茶,而是用茶海等茶具沖泡,或者去茶樓、茶秀等地讓專業(yè)人員沖泡品茗。調(diào)查還顯示,在選擇茶葉的時候,除了價格,他們也更注重品牌知名度以及茶葉的'口感。

陜西的茶友對陜茶十分熱愛,他們平時熟悉并常飲的茶葉有漢中仙豪、富硒茶和茯茶;但是對于注重品牌和品質(zhì)的陜西茶友而言,將近80%的受訪者認(rèn)為,陜茶在宣傳、品牌包裝等方面還需要有更大的提高。

茶葉市場調(diào)查報告篇十八

茶葉的發(fā)現(xiàn)與開發(fā),茶文化的創(chuàng)造,是中華民族對人類文明的重大貢獻(xiàn)?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。如果說神農(nóng)氏是農(nóng)業(yè)的發(fā)明者,那么他同時也是茶業(yè)的發(fā)明者。茶和中華民族的生存是息息相關(guān)的,茶業(yè)在神州大地上的發(fā)展已經(jīng)有5000多年歷史了。唐代陸羽寫《茶經(jīng)》,開宗之句是“茶者,南方之嘉木也”,指出了茶樹的起源地在南方。這個“南方”據(jù)專家研究很可能就是云南。世界茶組植物已發(fā)現(xiàn)的有40種,分布在云南的最多。在瀾滄江、怒江和元江流域的'深山老林中,人們可以看到許多野生型和栽培型的古茶林。勐海縣大黑山原始森林中,有一株大茶樹,高達(dá)32米,樹齡有1700余年。云南茶樹近緣之多,大茶樹年齡之長,可稱世界之冠,說明云南的確是茶樹起源的中心。

云南也是我國茶業(yè)發(fā)展最早的地區(qū)之一?!度A陽國志》記載,周武王伐紂,有云南一些民族的軍隊參戰(zhàn),云南茶作為貢品獻(xiàn)給了周武王?!缎U書》中說:“茶出銀生城界諸山”?!般y生”即現(xiàn)在的景東,是南詔國“銀生”節(jié)度府所在地,說明早在唐朝的時候,瀾滄江流域廣大山區(qū)已是茶葉的重要產(chǎn)地。到了明清,云南已有名茶問世。徐霞客在日記中說,他到鳳慶時,住在一位梅姓老人家里,庭院外喬松修竹、間以茶樹,主人以太華名茶招待,“茶味甚佳”。普洱茶在清代是貢茶,正如趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中所說:普洱茶“每歲入貢,民間不易得也”。茶業(yè)是最古老的產(chǎn)業(yè)之一,它發(fā)展了5000多年后還有生命力嗎?茶業(yè)是云南廣大地區(qū)“衣食萬戶”的產(chǎn)業(yè),中國加入世貿(mào)組織之后,它還有生存和競爭能力嗎?這是我們當(dāng)前必須回答的大問題。實際上,茶業(yè)是一個永恒的產(chǎn)業(yè)。正是在全世界追求人與自然和諧的今天,在物質(zhì)文明和精神文明交融的時代,茶的特有價值才真正顯示出來,茶業(yè)才有了更廣闊的發(fā)展空間與領(lǐng)域。

茶業(yè)的發(fā)展,依托于它對人類生存的重大價值。這種價值是人們在數(shù)千年的生活實踐中逐步體味出來的,是通過現(xiàn)代科技而深刻認(rèn)識的。一片小小的茶葉,包含著500多種有機(jī)化合物,是人們養(yǎng)生健體、延年益壽的無價之寶。正是這一片片小小的茶葉,可以延伸出一串長長的產(chǎn)業(yè)之鏈。茶能解渴生津,是低脂肪、低熱能的天然飲料。宋代大文學(xué)家蘇軾認(rèn)為,經(jīng)常飲茶,勝于服藥,曾有詩云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。”當(dāng)時的日本人榮西來中國學(xué)習(xí),參與茶事活動,回國后說:“茶乃養(yǎng)生之仙藥,延齡之妙木。山若生之,其地則靈。人若飲之,其壽則長。”歷史上和現(xiàn)實中愛好茶飲之人,多是健康長壽者。茶飲從中國傳出,已成為世界性的飲料。許多專家預(yù)測,21世紀(jì)的飲料將是茶的世界。目前,茶飲品的開發(fā)方興未艾,既有純茶飲料,又有混合茶飲料。美國可口可樂公司和瑞士雀巢公司都在開發(fā)茶飲料。從發(fā)展趨勢看,茶飲料市場不斷擴(kuò)大,茶飲料產(chǎn)業(yè)正在成為一個大產(chǎn)業(yè)。茶食品指含有茶葉的食品,既有主食,也有副食和零食。茶米飯、茶面包、茶點心、茶餅干等已經(jīng)面市,受到消費者的廣泛歡迎。食用茶葉比喝茶更能全面地攝取茶葉的有效成分,更有利于人們養(yǎng)生延年。一旦茶食品進(jìn)入千家萬戶,茶產(chǎn)業(yè)的根基就非常深厚了。

茶葉的500多種有機(jī)化合物中,有許多防病治病的藥效成分。比如,茶多酚能阻斷亞硝基化合物在人體內(nèi)的合成,抑制癌細(xì)胞的生長和增殖,對防癌抗癌有明顯作用。氧自由基能引起細(xì)胞功能衰退,導(dǎo)致人體衰老,是“百病之首”,而茶多酚則具有極強(qiáng)的消除活性氧自由基的功能。采用現(xiàn)代科技手段,將茶葉中的藥用成分提取出來,可生產(chǎn)出防治癌癥、心血管病、糖尿病、肝炎等病癥的系列藥品。茶葉中的茶色素色彩艷麗,著色效果好,穩(wěn)定性極佳,本身含有多種營養(yǎng)保健物質(zhì),是食品、飲料最理想的著色劑。利用茶葉成分,可以制造化妝品、芳香劑、防氧化劑、除臭劑,可以制造高效的植物生長調(diào)節(jié)劑以及有益人體健康的紡織品。茶葉還可以用作飼料,茶飼料可以增強(qiáng)抗病能力,喂豬可以提高瘦肉率,喂雞可以提高產(chǎn)蛋率。

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