做菜實踐報告(專業(yè)23篇)

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做菜實踐報告(專業(yè)23篇)
時間:2023-11-11 11:12:24     小編:筆舞

通過報告,我們可以使讀者更好地理解和了解所討論的主題。要寫一篇完美的報告,首先需要明確報告的目的和受眾。這些范文涵蓋了市場調(diào)研、項目進展、年度財務(wù)等各種類型的報告。

做菜實踐報告篇一

在考試結(jié)束之后,我們迎來了盼望已久的實習(xí)。這次實習(xí)從第十七周持續(xù)到二十周,由我們國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的全體老師輪流指導(dǎo)我們在erp實驗室和實踐基地完成。我認為,實習(xí)是十分必要的。實習(xí)中的各類單證如信用證、匯票、海運提單、商業(yè)發(fā)票等等都是我們專業(yè)知識的凝聚和承載。因此,認真地履行實習(xí)要求,努力完成實習(xí),不僅有利于我們鞏固本學(xué)期所學(xué)到的國際貿(mào)易實務(wù)和國際結(jié)算的專業(yè)知識,更利于我們預(yù)先觀察日后工作中的主要內(nèi)容、方法以及各種困難,利于我們察覺到自身存在的不足和缺陷,以便我們更好地進行學(xué)習(xí)和工作,利于我們更快地把所思所學(xué)轉(zhuǎn)化為實踐動手的能力,把專業(yè)知識和技能轉(zhuǎn)變成工作能力和實際經(jīng)驗,而且,相對于出外到某些單位進行工作實習(xí),這種實習(xí)的方法可行性更好,針對性更強。

在這四個星期中,我認真地完成了實習(xí)的全部內(nèi)容。實習(xí)中的大部分題目我都能按照要求以較高的質(zhì)量完成,但也有部分題目讓我費盡腦筋。比如,信用證開立和商業(yè)發(fā)票的填寫等問題,主要是對基礎(chǔ)知識和細節(jié)問題的考察,因此,我能比較順利地完成。而諸如填制海運提單等問題,由于格式比較靈活,且填寫步驟較復(fù)雜,因此使我遇到了不小的阻力。總的來說,這次實習(xí)的過程比較流暢順利。這說明,經(jīng)過這次實習(xí),我們的專業(yè)基礎(chǔ)知識得到了鞏固,專業(yè)技能得到了提升。當然,我們還須要從實習(xí)中發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,爭取利用假期和日后的學(xué)習(xí)來彌補,真正地鍛煉自己、提高自己。同時,我們也應(yīng)該珍惜利用每一個機會,利用各種實習(xí)來幫助自己消化專業(yè)知識、塑造專業(yè)素質(zhì)。

這四周的實習(xí)讓我獲得了很多頗有意義的實際經(jīng)驗。這次實習(xí)不但鞏固了我們平時所學(xué),也為我們?nèi)蘸蟮膶I(yè)工作提供了十分實際的便利。作為一名大學(xué)生,應(yīng)當具備較強的舉一反三的能力,而在這些實習(xí)中,恰有很多單證的填寫是相互聯(lián)系、相互依靠的。例如,一般原產(chǎn)地證書和普惠制產(chǎn)地證書的基本格式具有較大的相似性。兩者都需要填寫進出口雙方的公司名稱、運輸方式、嘜頭、貨物描述等等,甚至連具體需要填寫的空白位置都相似。因此,我們應(yīng)當舉一反三,利用諸多單證格式和填寫原理類似這一特點,將各類單證的填制和審核緊密聯(lián)系到一起。這樣做無疑可以大大提高我們的學(xué)習(xí)效率。也可以使我們的實習(xí)結(jié)果相互對應(yīng),利于即使查缺補漏,保證單證記錄內(nèi)容的準確有效。再以商業(yè)發(fā)票為例,商業(yè)發(fā)票是出口商向進口商開立的說明貨物名稱、數(shù)量、價格的清單。商業(yè)發(fā)票在出口商必須提供的單據(jù)中起核心作用,其他單據(jù)均需要參照它來進行繕制。在整個實習(xí)中,商業(yè)發(fā)票是我們重點練習(xí)的一個環(huán)節(jié),因為商業(yè)發(fā)票記載的各項內(nèi)容是其他單據(jù)核心內(nèi)容的重要依據(jù)。比如,發(fā)票中關(guān)于合同規(guī)定貨物的各屬性描述(貨物價格、貨物包裝等等)是匯票、產(chǎn)地證、海運提單等貿(mào)易單據(jù)填寫的參照。因此,我們還必須能夠以一項單據(jù)的填寫來影響到其他單據(jù)的填制。只有保證核心單據(jù)的準確、系統(tǒng)、完整,才能利于其他單據(jù)的制作,促進整個貿(mào)易流程順利開展。當然,我們也必須嚴格注意各類單據(jù)記載內(nèi)容的一致,以單單一致、單證一致來求得結(jié)匯工作的順利進行。

這次實習(xí)的完成對我們專業(yè)知識的鞏固起到了不可小覷的作用。通過這次實習(xí),我全面地、綜合地對本學(xué)期學(xué)到的專業(yè)知識進行了復(fù)習(xí)和梳理。例如,通過填寫商業(yè)發(fā)票使我真正認識到了商業(yè)發(fā)票在全部單據(jù)中的核心地位。這在實習(xí)中有著明顯的體現(xiàn):在很多題目中,商業(yè)發(fā)票和信用證都作為僅有的已知條件給予了我們。而匯票等許多重要單據(jù)的填寫都離不開商業(yè)發(fā)票的記錄內(nèi)容。再比如,通過練習(xí)匯票的填制,我又一次對匯票的填寫過程有了一個深刻且直觀的復(fù)習(xí):“at____sight”處填寫付款期限,“for”后跟支付金額的小寫,“drawunder”為出票依據(jù)?!皃ayto”后面加收款人的名稱,“to”跟付款人名稱地點。在實習(xí)中,我清醒地感覺到自己對很多知識的把握還不十分牢固,得到信用證后還無法很迅速、準確地完成匯票的填寫。這也敦促我及時地復(fù)習(xí)、回顧課本上的基礎(chǔ)知識。

我認為,實習(xí)并不同于考試??荚嚨目疾鞂ο笾卦趯ξ淖掷碚摰挠洃浐屠斫猓缑~解釋、問答等等。而實習(xí)則是重在考察我們對單證填制過程的掌握。因此,很多死記硬背的方法可以應(yīng)付考試中的部分題目,而實習(xí)的完成就必須依靠平時對基礎(chǔ)知識的理解、對理論方法的靈活運用和對實習(xí)中遇到的各類情況的應(yīng)變能力??梢哉f。實習(xí)是一種更綜合、更嚴格的學(xué)習(xí)考察方法。

理――將類似單據(jù)的填制方法和填制過程總結(jié)出來,這樣不僅僅是我們巧妙的學(xué)習(xí)方法,也是我們學(xué)習(xí)經(jīng)驗的層層累積,利于我們?nèi)粘5墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí),利于我們尋找問題的突破口。

關(guān)于本次實習(xí)中各類單據(jù)的填寫步驟和方法,我自己總結(jié)如下:

1.仔細審題,把要求填寫的單據(jù)預(yù)覽一遍。在這期間,最重要的就是明確目標單據(jù)的空白處需要填寫的主要內(nèi)容。例如,在填寫保險單時,“被保險人/insured”就應(yīng)填寫出口方的名稱;原產(chǎn)地證書中,“consignee”即收件人,應(yīng)填寫進口公司的名稱。只有把需要填寫的各個單據(jù)中的空白處的內(nèi)容弄清楚,才能有目的地去瀏覽各項已知條件,使整個實驗過程更加具有效率和針對性。

2.認真閱讀手中的已知條件,如信用證、商業(yè)發(fā)票、合同協(xié)議等等,并從中提取出填制單據(jù)所需的關(guān)鍵、有效的基本內(nèi)容,如進出口雙方的名稱、貿(mào)易方式、合同金額、貨物描述、起運港和目的港等等。這些都將在填寫單據(jù)時用到。

3.根據(jù)從已知條件獲取的各項信息,對單據(jù)的空白處進行填寫。在這個過程中,我們一定要保證各個單據(jù)填寫的內(nèi)容與已知條件中的描述一致。因為在信用證項下只有單單一致、單證一致才能順利結(jié)匯。

4.根據(jù)已知條件中的內(nèi)容對單據(jù)的填寫工作進行精確、嚴格地審核,認真審查各單據(jù)之間記錄的內(nèi)容是否一致,是否相互照應(yīng)。精確謹慎的審核工作是確保單單一致、單證一致的重要環(huán)節(jié),這是實習(xí)過程中必不可少的,也是我們在日后工作中需要特別注意的一點。

這次實習(xí)在鞏固我們平時所學(xué)的基礎(chǔ)知識的同時,還幫助我們發(fā)現(xiàn)自身存在的種種不足和缺陷。我想,查缺補漏本就是本次實習(xí)的一個重要目的。因此,我會正視且重視這些不足,爭取在以后的學(xué)習(xí)中提高自己。我的不足主要有:

1.對很多基礎(chǔ)知識的把握還不甚牢固。這主要表現(xiàn)在,當題目靈活變化時我便會捉襟見肘,遇到一些本不應(yīng)該有的阻力。例如,在制作海運提單的時候,我經(jīng)常會犯一些細微的錯誤。而在很多單據(jù)的開立時間填寫上我也出了很多問題。這些都是一些比較基礎(chǔ)的問題,雖然簡單但容易犯錯。實習(xí)中的問題為我指出了基礎(chǔ)知識上存在的一些漏洞,我應(yīng)當以此為方向,努力夯實基礎(chǔ)知識。

2.專業(yè)知識應(yīng)用不夠靈活,掌握太拘泥、太死板。比如,在填寫匯票時,共有三種形式的匯票供我們填寫,我在每種匯票的填寫開始時都有比較強的生疏感,過了較長一段時間才慢慢地找到門路。這充分說明我對知識的掌握太拘泥于書本,面對新格式的單據(jù)往往會因為素昧平生而束手無策。實習(xí)是檢驗我們活學(xué)活用能力的途徑,只有將平時所學(xué)真正消化、靈活運用,才能應(yīng)對日后工作中千變?nèi)f化的各種問題和要求。

3.計算機文化知識的匱乏??赡苁怯捎谳^長時間沒有進行專門的計算機文化知識的學(xué)習(xí),我對word方面的很多知識技巧有了比較嚴重的遺忘。這使我在填寫單證的過程中遇到了很多棘手的問題。例如,在輸入文字時,word設(shè)置了自動縮進,我就不知道該如何調(diào)整。再比如,在填寫產(chǎn)地證的時候,由于表格下方的空白處需填寫的貨物描述、嘜頭、貨物包裝等內(nèi)容是分行分列的,所以普通鍵入變的異常麻煩,這使我浪費了很多時間。

4.英語單詞積累不夠,尤其是經(jīng)貿(mào)英語專用詞匯的缺乏影響了我順利完成實習(xí)。雖然相對于前幾次實習(xí)我的英語詞匯有了一定的積累,在閱讀單據(jù)主要要求和敘述時沒有太大的障礙,但在一些細節(jié)問題和關(guān)鍵詞匯上我還是有些拿捏不準,這導(dǎo)致我對整個單據(jù)的理解出現(xiàn)了一定的偏頗,因此單據(jù)的填寫難免會受到一些影響。

5.在實習(xí)中,我還暴露出了粗心大意、心浮氣躁的缺點。比如,在上傳作業(yè)時我曾經(jīng)把作業(yè)順序顛倒,而遇到困難時,我經(jīng)常不能冷靜思考。這些不好的心態(tài)都不利于我解決困難,而只會讓問題越來越糟。

根據(jù)在實習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足和缺點,我也有針對性地思索了一些解決方法:

1.繼續(xù)加強對基礎(chǔ)知識的掌握,一定要定期回顧課本,防止遺忘。要多利用各種專業(yè)叢書,一方面可以拓寬自己的知識面,另一方面也可以經(jīng)常鞏固專業(yè)知識。當然,還可以尋找一些題目來做,在實踐中檢驗自己的所學(xué),靈活運用自己的專業(yè)知識來解決遇到的困難。只有經(jīng)過扎實的題目訓(xùn)練,才能使各種知識長駐于自己的頭腦之中,這是靈活運用的重要基礎(chǔ)。

產(chǎn)地證時遇到的表格問題,如果我們不用普通鍵入,而在單據(jù)的表格中重新插入一個表格并在這個新表格中輸入貨物描述、嘜頭等內(nèi)容,這樣就可以輕而易舉地解決問題。

3.繼續(xù)刻苦地學(xué)習(xí)英語,穩(wěn)步地提高自己的英語水平。作為國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生,英語的重要程度已經(jīng)無須贅言,可以毫不夸張地說,英語是打開國際貿(mào)易專業(yè)大門的鑰匙。因此,我們要不遺余力、堅持不懈地學(xué)習(xí)英語。我認為英語的學(xué)習(xí)重在日常的積累,我們一定要從日常的學(xué)習(xí)抓起。在各類單據(jù)的制作中,大部分英語詞匯還是比較集中的,所以我們在單據(jù)的填寫過程中,遇到了不會的生詞就應(yīng)當盡快記住,并在平時多加以利用(可以自己造一些句子或大聲朗讀),這樣就利于牢記生詞。如此一點一點的累積下去,我們的閱讀水平和翻譯水平會得到逐步地提升,填寫單據(jù)時的諸多困難也可迎刃而解。

4.努力使自己養(yǎng)成細心謹慎、冷靜沉著的品質(zhì)。制作單證時,細心沉著是一項基本素質(zhì)。只有細心耐心地處理單據(jù)中的每一個細節(jié),才能力保單據(jù)之間一致。相反,浮躁著急的作風(fēng)會引起人的思維混亂,導(dǎo)致問更加難以解決。

我不害怕發(fā)現(xiàn)問題,而發(fā)現(xiàn)了問題不去解決才是可怕的。既然在實習(xí)中檢驗到了自己在某些方面的不足,我一定會在以后的學(xué)習(xí)中更加注意,并爭取以自己的實際付出來早日解決自己的不足,改正自己的缺點。

綜上所述,通過這次實習(xí),我掌握了很多日后工作所需的基本技能,檢驗了平時所學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識,衡量了個人的能力和水平,發(fā)覺了自身存在的不足和缺點。這于我來說無疑是受益匪淺的。我相信,這次實習(xí)讓我獲得的經(jīng)驗、心得會促進我在下學(xué)期的學(xué)習(xí)甚至未來的學(xué)習(xí)、工作中尋找到正確的方向和合理的方法。

做菜實踐報告篇二

這個星期,學(xué)校組織初一、初二的同學(xué)們到中國人們解放軍78008部隊參加為期五天的軍訓(xùn)。在這五天當中,我收獲了不少的東西,也學(xué)會了許多事。

軍訓(xùn)的第一天拉開了序幕,我們帶著無比激動與好奇的心理咨詢來到了78008部隊。就這一個上午,我學(xué)會了自立。早上我們拖著自己的大包,來到了宿舍,我被分到了二樓左邊的宿舍。一進門,便被濃濃的霉臭味包圍了,想著我們要在這度過這五天,該是有多難啊?,F(xiàn)在,我們還要自己鋪床,雖然原來偶爾還是要自己鋪床的,但是大部分的是媽媽幫忙的,但后來經(jīng)過室友們的教導(dǎo)下,還是順利的把自己的床鋪鋪好了。這時我感覺到了一種巨大的成就感。

第二天到來了,這一天我收獲了成功。今天我們開始了正式的學(xué)習(xí),在這之前,教官先讓我們站了十分鐘軍姿。那時的太陽還算比較大吧,我們還要在這樣的地方,這樣的環(huán)境站軍姿,想著就受不了,我本以為我堅持不下來,可是,我并沒有像前一天下午的開營典禮上面有頭暈的現(xiàn)象,而是一直筆直的站在那里。這一天,我克服了自己,我克服了我本以為我做不到的事情。

第三天,我學(xué)會了堅持,堅持我想是最重要的東西了。記得這一天我們是學(xué)習(xí)走正步。我們先學(xué)習(xí)了走正步的手上動作,每交換一次,都要把手在胸前擺上好久,堅持一會后,我們的手都酸了,才讓我們換另外一只手。這樣的反復(fù)練習(xí)已經(jīng)使許多同學(xué)已經(jīng)累得不行了。下午,我們學(xué)習(xí)了正步的步伐,和上午一樣,一個動作要堅持好久,要練習(xí)好多遍才能過關(guān)。這一天的最后一個項目是正步與踏步的互換,雖然到后面已經(jīng)很累了,但是我們還是堅持了下來,沒有一個人請假。所以,“堅持就是勝利”這句話果真是沒錯的。

軍訓(xùn)的日子一天天的過去了,轉(zhuǎn)眼間來到了第四天早晨。這一天,我收獲了許多,甚至是把前面幾天的勞動成果結(jié)合起來了,因為這一天是匯報表演的彩排的日子。早飯后,每一個排都以君子站在足球場上等待著匯報表演彩排的開始。教官講得很快,但我們還是記住了,有些沒記住的,就只好跟著別人走了。我們上午的表現(xiàn)令教官很滿意。但下午,我們或許是因為太激動或是太煩躁的原因吧,營長對我們的表現(xiàn)很不滿意,差點撤銷了我們晚上的文藝匯演。可是,經(jīng)過我們的努力,我們還是順利的舉行了晚上的文藝匯演,只不過這之前還站了半個小時軍姿。

時間如流沙,悄悄的溜走了。我們終于來到了軍訓(xùn)的第五天,許多同學(xué)都異常興奮,因為馬上就要回到學(xué)校里面了。這一天,是成功的喜悅為軍訓(xùn)畫下了一個完美的句號。早上,我們收拾好行李,便去參加了最后一次的彩排。下午,匯報表演正式開始了,所有的領(lǐng)導(dǎo)們都來到了足球場上,等待著儀式的開始。當我們接受李校長的檢查后,便開始了行列式的表演。“齊步——走”當著聲口令喊出以后,我們集體先前走去,“向右——看”“1——2”這時,我們集體把頭轉(zhuǎn)向主席臺,面對著領(lǐng)導(dǎo)們,聽著領(lǐng)導(dǎo)們?yōu)槲覀児恼疲覀冃闹谐錆M思念了喜悅之情。

軍訓(xùn)給我們留下了深刻的印象,在這五天當中,我收獲了不少,比如說成功啊,堅持啊,這些都埋在了我記憶深處。當然,以前對軍訓(xùn)的厭惡也一掃而光了。這是我在上學(xué)以來的第一次正式的軍訓(xùn),因為我早聽別人說軍訓(xùn)是艱苦的,所以我才后這么想的。

軍訓(xùn)也是一門叫少年軍校訓(xùn)練的必修課程。所以我為我自己能參加這次的訓(xùn)練而感到光榮和自豪。這次的少年軍?;顒硬粌H鍛煉了我的身體,而且還鍛煉了我的意志,讓我變得更加懂得自立了。

希望以后有機會還可以去那里體驗,去鍛煉身體,去鍛煉意志。當然初二還要去一次,那當時候我肯定是高興還來不及了呢!

做菜實踐報告篇三

人的一生中會經(jīng)歷許許多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次騎自行車、第一次游泳……但我印象最深刻卻是我第一次炒菜,因為對我來說是一次難得的生活經(jīng)歷,也蘊含特別的意義!

那一天風(fēng)和日麗、陽光明媚,都處一片鳥語花香。我此刻的心情也特別激動,因為今天是我奶奶的生日,我要親手為奶奶做上一兩道菜,獻上這特別的生日禮物,并大聲對奶奶說:“奶奶,我愛你,祝你生日快樂!”

為此我也精心準備過,也向我的“廚神”媽媽討教一番,伊然一副胸有成竹的樣子。說干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒進菜盆里,學(xué)著媽媽的樣子,一根一根把小白菜拿起來和著水龍頭的`水,有條不紊地洗了起來。之前媽媽特別交代過,白菜的根部經(jīng)常藏有沙粒、泥土,要反復(fù)沖洗才能清洗干凈,正因為有了這種經(jīng)驗,很快一大盆小白菜就讓洗得干干凈凈了,我不禁長長地吁了一口氣……。

接著我又為另一道菜做準備,怎么干,我看著那活蹦亂跳的鮮蝦,眉頭緊鎖卻不知如何處理,嘗試著用手去抓起一只鮮蝦,換來的卻是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的蝦丟掉,那蝦刺深深地刺痛了我。正當我茫然不知所措時,媽媽走了過來,對我說:“抓蝦要講究技巧,不能蠻干,要抓蝦背避開蝦頭的刺,因為你抓蝦頭前面,蝦一受驚那刺就會刺著你,要小心懂嗎?”接著媽媽又親自示范了一遍。在媽媽幫助下,我又順利地把蝦處理得妥妥當當,現(xiàn)在是“萬事俱備只欠東風(fēng)”。剩下關(guān)鍵的一步下鍋炒菜了。正因為有媽媽在旁,我覺得信心滿滿的,于是打火下鍋,把油倒進去,“噼嚦啪啦”響過不停,那熱油濺起來,濺在手上、臉上火辣辣的。我一臉茫然地看著媽媽,媽媽說:“孩子,不要心急放油,先等鍋剩余水分干了,才放油?!庇辛藡寢尩墓膭睿徊揭徊降匕床烤桶?,下油、放小白菜、放鹽、翻幾遍總算做好了一道炒白菜。接著又做另一道椒鹽蝦,經(jīng)一事長一智,有了先前的教訓(xùn),下油、放蝦,待油把蝦炸透再撈起來,把多余的油份倒開,再把蝦回鍋放進適量椒鹽粉和香蔥末,總算大功告成了。我看著自己的作品,竟有些自戀了!剩下的菜式,當然是由“廚神”親自完成了。

很快全部菜都弄好了,我們?nèi)覈谧雷优?,奶奶親自嘗了一口我做的菜,不停地表揚我說:“非常捧,這是我這輩子吃過的最好吃的菜!”我也嘗了一口,那白菜有些干澀、椒鹽蝦太堿,不由皺了眉,爸爸媽媽也嘗了一口,也同樣給予了我鼓勵。雖然不是太完美,但讓我收獲了滿滿的幸福!

做菜實踐報告篇四

做菜,是每個家庭日常生活的必要技能之一。當我們練習(xí)做菜時,我們會感受到廚房的煙霧和香氣,感受到食材變化的過程和口感的差異。在多次嘗試和失敗之后,我們會摸索出自己的技巧和經(jīng)驗,并且在喜歡的食物和口味上得到滿足。本文將分享我在做菜實踐中的一些心得體會。

第二段:探尋不同菜系的特點。

做菜需要有一定的常識和技能知識。了解各種菜系的特點,能夠讓我們更有針對性地練習(xí)新菜品。通過了解家常菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜等不同菜系的特點,我們可以快速學(xué)習(xí)每個菜系的烹飪技巧、調(diào)味方法和香味特點。

例如,川菜的特點是口感較為豐富、味道較重,需要選用多種香料和調(diào)味料搭配做菜。湘菜相對清淡,做菜注重色、香、味的協(xié)調(diào)。因此,學(xué)習(xí)不同的菜系可以幫我們更好地掌握烹飪技巧,準確預(yù)測菜品口感,從而讓我們的做菜水平得到提高。

第三段:了解食材選購的訣竅。

做菜的一大關(guān)鍵是食材,選購生鮮食材需要有一定的專業(yè)知識和技巧。我們可以通過了解食材的原產(chǎn)地、生長環(huán)境和保存方式等基本信息,做到選購好食材。

例如,要選購新鮮的海鮮,可以看看海鮮體表是否光澤,聞一聞是否有臭味,用手掐一下是否有彈性,這些都可以幫助我們選擇優(yōu)質(zhì)的食材。同時,也需要了解一些常用食材的保存方式,以免出現(xiàn)變質(zhì)或者破損的情況。

第四段:細心耐心是做菜的技巧。

做菜需要有耐心和細心,特別是對于初學(xué)者來說,不要在快節(jié)奏的烹飪過程中把握不好火候和時間。這不僅會影響菜品的口感,還可能導(dǎo)致浪費食材和時間。不急不躁、耐心等待各種環(huán)節(jié)的完成,能夠避免口感、外觀和營養(yǎng)損失。

還需要細心觀察食材的狀態(tài)和進行適當調(diào)整,盡可能挖掘食材的潛力。例如,在做海鮮類的菜品時,適當加入鮮榨的檸檬汁和姜絲,可以中和海鮮的腥味,使得菜品口感更加回味悠長。

第五段:原創(chuàng)菜品的創(chuàng)作方法。

在做菜實踐中,我們也可以根據(jù)自己的口味和創(chuàng)意發(fā)揮,在傳統(tǒng)菜品的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新。例如,將家常炒肉用化好的奶油替代傳統(tǒng)的生粉,可以讓肉質(zhì)更加柔嫩,口感更好。此外,將烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一種很不錯的口感創(chuàng)新方式。

總之,在做菜的實踐中,我們要多練多看,學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和調(diào)味方法,注重食材的選擇和保存方式,同時也要有足夠的耐心和細心,發(fā)揮自己的創(chuàng)新和創(chuàng)意,就可以輕松掌握做菜的技巧和心得,享受到健康美味的餐食。

做菜實踐報告篇五

很榮幸能有這么個機會進行這樣的一次社會實踐,xx年2月22號,我去了位于xx市xx區(qū)的xx鐵礦,到哪里進行了一次很簡單的參觀和了解,對這座礦山的歷史,發(fā)展,現(xiàn)狀和它的未來發(fā)展有了一定的了解。說實話,我對這座礦山有份特殊的感情,因為我從小生活在這座礦山的周圍,直到上了小學(xué)才來到市里,我的一些親屬也有在那曾經(jīng)工作的經(jīng)歷,有的正在那里工作。這個地方很有意思,它的全名是xx鐵礦,之所以叫這個名字,是因為它的地理位置與它的名字完全相符,到了這里,你環(huán)顧四周,全是山,山中自然也都是鐵礦嘍。

說實話,這些年,xx鐵礦真的發(fā)生了巨大的變化,無論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進步。那么下面我就講講從那里看到的和了解到的吧。

xx鐵礦始建于1960年8月,是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地,隸屬于xx集團礦業(yè)公司,是國家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位,是現(xiàn)代機械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國家4a級旅游區(qū)xx腳下,位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。

設(shè)有穿爆、采礦車間、汽運車間、鐵運車間、破碎車間、工務(wù)車間6個主體生產(chǎn)車間和動力車間、檢修車間2個輔助生產(chǎn)車間,礦管理部門有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會。

在那里我還了解到他們的發(fā)現(xiàn)觀點,很簡練,卻很務(wù)實,我想,這就應(yīng)該是他們不斷發(fā)展和壯大的基礎(chǔ)和動力,即:

想:推進策劃,改善空間大。

做:效果不錯,文件記錄弱。

精:領(lǐng)導(dǎo)務(wù)實,八年磨劍亮

從這樣簡嚴謹?shù)墓ぷ鳡顟B(tài)中我們不難看出任何事情的成功都是有原因的

我的舅舅就工作在那里,我從他的言語中就能看出來身為一個眼礦人的驕傲,是啊,正是這種不斷提升的自豪感,才能使這個老牌鐵礦在新世紀中發(fā)揮它更大的優(yōu)勢。

在這樣短短不到一天的時間里,我明白了很多,工作和我們學(xué)習(xí)也是一樣的,無論何時何地,都不能忘了自己的本,做任何事情都要有創(chuàng)新和堅持,只有具備了以上的兩點,才有可能成功。我希望以后能再次有這樣的機會來到這里,那時候也許這里有發(fā)生了不可思議的變化!

很高興有機會到xx鐵礦來參觀,這是我第一次參觀如此大的鐵礦,我感到很榮幸。對于我學(xué)習(xí)化工專業(yè)的學(xué)生來說,可以到這樣的單位來參觀學(xué)習(xí)是一個很難得的機會。剛來到xx鐵礦,我被這宏偉的氣勢感染了,并且震驚了,在參觀過程中,我對礦山的歷史有了一定的了解,鐵礦山名字的由來很顯而易見,是根據(jù)它的地理位置而命名的,它的全名是xx鐵礦,之所以叫這個名字,是因為它的地理位置與它的名字完全相符,到了這里,你環(huán)顧四周,全是山,山中自然也都是鐵礦嘍。

在去xx鐵礦之前我在網(wǎng)上查到了它,當通過一張張圖片和眼前的氣勢,鐵礦山讓我看到了他的變化,他的成長,在短短的幾年里,他發(fā)生了巨大的變化,無論從生產(chǎn)還是工作環(huán)境都有極大的進步。

在此以前,xx鐵礦始建于1960年8月,是xx生產(chǎn)磁礦石原料的主要基地,隸屬于xx集團礦業(yè)公司,是國家中直企業(yè)所屬生產(chǎn)單位,是現(xiàn)代機械化采掘的大型露天鐵礦山。xx鐵礦位于國家4a級旅游區(qū)xx腳下,位于xx市xx鐵礦位于xx市東南16公里。設(shè)有穿爆車間、采礦車間、汽運車間、鐵運車間、破碎車間、工務(wù)車間6個主體生產(chǎn)車間和動力車間、檢修車間2個輔助生產(chǎn)車間,礦管理部門有生產(chǎn)技術(shù)部、設(shè)備部、綜合管理部、黨委工作部和礦工會。8ws設(shè)備管理大視野。xx鐵礦現(xiàn)有職工1080人,主要設(shè)備總計166臺,生產(chǎn)規(guī)模為采剝總量1200萬噸,生產(chǎn)礦石260萬噸。礦山主要生產(chǎn)工藝以牙輪鉆機鉆孔、中孔爆破、大型挖掘機采裝、大型生產(chǎn)汽車倒裝、準軌鐵路運輸和礦石破碎等主要環(huán)節(jié)形成完整的生產(chǎn)工藝流程,破碎后的鐵礦石(產(chǎn)品),以準軌鐵路運輸方式輸送給大孤山球團廠。

現(xiàn)在他有了巨大的變化,局礦山的工人介紹,20xx年1月18日,xx礦業(yè)公司大孤山鐵礦擴建工程順利開工。這意味著xx主礦體將增加2600萬噸優(yōu)質(zhì)磁鐵礦,為xx可持續(xù)發(fā)展提供資源保障。

鋼鐵產(chǎn)量高速增長,對鐵礦石的需求量越來越大。xx自有礦山資源雖然解決了原料問題,但幾十 年的生產(chǎn)消耗,鐵礦石資源也越來越緊張。為落實xx資源保障戰(zhàn)略,擴大生產(chǎn)規(guī)模,xx礦業(yè)公司堅持主礦生產(chǎn)與擴建工程雙線并進原則,科學(xué)采掘,穩(wěn)步開發(fā)。

xx鐵礦資源豐富集中、儲量大、質(zhì)量優(yōu),但不可再生。xx地區(qū)目前鐵礦保有資源總量74億噸。xx主要鐵礦如東xx、大孤山等均處于礦山開采后期階段,生產(chǎn)能力逐年下降。按xx地區(qū)年產(chǎn)1800萬噸計算,xx境內(nèi)可采鐵礦資源只可考慮40余年。如鋼產(chǎn)量遞增,加上無序開采,用不上二三十年鐵礦資源即將面臨枯竭危險。

雖然說在未來的幾十年里,礦山也許面臨著枯竭的危險,但是我相信在它近百年為xx人民奉獻上。我們不得不向他深深的鞠躬!向他表示深深的感謝!他是偉大的,她哺育了xx,也同樣哺育了人民。

這次參觀我受益匪淺,在此期間,我不僅看到了鐵礦人的不易,也看到了鐵礦的發(fā)展,xx的發(fā)展,祖國的發(fā)展!他教會我的不僅僅是我看到了什么,更多的是我學(xué)會了什么,懂得了什么,祖國在發(fā)展,發(fā)展中的祖國更需要我們。作為祖國的新生力量,我們需要的不僅僅是全力以赴,而是竭盡全力。我們是90后的第一批,社會上對于90后得質(zhì)疑越來越多,我們需要用我們自己的實際行動來證明,祖國的未來有我們會更加強大!

做菜實踐報告篇六

做菜是一項具有實際意義和實用性的技能活動。做菜的實踐與心得體會是我們學(xué)習(xí)和掌握這項技能的關(guān)鍵,特別是對于那些喜歡烹飪且有追求的人來說。下面就讓我們一起來分享一下這方面的實踐和體會。

第二段:切實鍛煉技能。

做菜是需要練習(xí)的,無論是基本的切菜技巧還是烹飪方法,都需要不斷的實踐和嘗試。我們可以通過看別人的做菜過程,自己的嘗試以及總結(jié)反思來不斷提高自己的廚藝。嘗試新的菜品,尋找不同的做法和調(diào)料的搭配可以讓我們對做菜更加了解,從而切實鍛煉自己的技能。

第三段:分享美食。

做菜除了自我提高技能外,也可以帶來快樂和滿足。家庭聚餐或是和朋友一起分享自己親手做的美食,讓人們在美食中相聚,共同享受美味的同時也增進了感情。通過做菜讓自己的親人和朋友感受到自己的用心,更讓自己得到了精神上的滿足。

第四段:形式多樣。

在現(xiàn)代社會,做菜不再像是過去那樣單純的在廚房里炒菜、煮飯等,并且已經(jīng)演變出許多新的形式。例如,上網(wǎng)搜索菜譜,做出自己喜歡的菜,還可以分享到網(wǎng)絡(luò)上供其他的朋友們進行參考。亦或是參加各種烹飪比賽,感受競爭的快樂以及自己不斷進步的過程??傊还苁呛畏N形式,都能讓我們對做菜領(lǐng)域有更深入的了解和體悟。

第五段:結(jié)尾。

做菜實踐與心得體會是我們不斷提高廚藝的關(guān)鍵,也是享受美食和快樂的源泉。通過實踐和分享,我們可以不斷提高自己的技能,認識到美食的重要性,增加人生中的樂趣與魅力。所以,只要愿意去實踐,我們每個人都有可能成為一個優(yōu)秀的廚師。

做菜實踐報告篇七

會計專業(yè)作為應(yīng)用性強的一門學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。

針對于此,在進行了四年的大學(xué)學(xué)習(xí)生活之后,通過對《會計學(xué)原理》、《中級財務(wù)會計》、《高級財務(wù)會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學(xué)習(xí),可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了,所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。會計實踐報告總結(jié)。自認為已經(jīng)掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。因此,我作為一名會計專業(yè)的學(xué)生,在xx年的寒假,有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實踐。

懷著一種美好的憧憬,我來到了xx有限責(zé)任公司。公司成立于xx年xx月,占地面積xx平方米,現(xiàn)有員工xx余人,固定資產(chǎn)xx多萬元,年綜合生產(chǎn)能力3萬噸,年產(chǎn)值6000萬元。主公司推行全面的質(zhì)量管理,采用先進的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進,技術(shù)力量雄厚,具有生產(chǎn)和開發(fā)各種育果袋及其他產(chǎn)品的能力。

公司承諾:在二十一世紀的今天,公司將充分利用優(yōu)越的地理位置和自身的條件,建成一個產(chǎn)、供、銷一條龍,服務(wù)一流的企業(yè),并且遵循“取之自然,服務(wù)自然”的原則,最大限度地實現(xiàn)無污染造紙,為公司成為真正的“綠色”造紙企業(yè)而不懈努力!

初來乍到,我緊張地有點說不出話來。公司經(jīng)理看出我的局促感,于是打破僵局說:“小伙子,長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時消除了我心中的緊張情緒,我笑了笑說:“多謝經(jīng)理夸獎!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方,還請賜教?!笨此破降?,像拉家常一樣,我和經(jīng)理就這樣認識了。這時候經(jīng)理打了一個電話,讓財務(wù)科的一位負責(zé)人過來,我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會兒,來了一位中年人,經(jīng)理介紹說這是公司財務(wù)部的王會計,你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身,與他握手致意,并把自己此次的一些實踐情況又說了一下。王會計點點頭,笑著說:“好好干!”就這樣,我的實踐開始了。

做菜實踐報告篇八

2014年的夏天,經(jīng)過了短短十天的社會實踐,“xx小分隊”對我來說不僅僅是簡單的五個字,它變成了一種象征,代表我,代表我們暑期社會實踐團隊“xx小分隊”的一切付出,代表我們?yōu)榇俗龀龅呐?,代表無數(shù)個為我們小分隊做出貢獻的無私的人們。

這個六月,我們組成了在山東師范大學(xué)a區(qū)管理科學(xué)與工程學(xué)院1樓辦公室組成了我們自己的暑期實踐隊伍——“沂蒙小分隊”,它由8名可愛的小隊員組成。一開始的我們彼此都不大熟悉,但是后來的實踐之路讓我們惺惺相惜。

暑期社會實踐不是每個人都能經(jīng)歷的,但我覺得實踐的過程是每個大學(xué)生都需要經(jīng)歷的。在這個路上,我們不再在是個簡單的孩子,我們是在鍛煉,在跌跌撞撞、且歌且行中成長的大人。

青春的光陰留給我們更多的是奮進的號角與激昂的樂譜,也許每天拖著疲憊不堪的身子回來,也許每天都要為了完成當天的任務(wù)而焦頭爛額,也許每天都要為了明日的.采訪做著準備,但我們是快樂的。這個暑假,我們一起流汗、一起歡笑,一起相互鼓勵,一起在委屈與收獲中成長,這個暑假,我們一起度過。

在本次的社會實踐中我們還同諸多群眾談心交流,思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西,汲取了豐富的營養(yǎng),理解了“從群眾中來,到群眾中去的真正涵義,認識到只有到實踐中去、到基層去,把個人的命運同社會、同國家的命運的發(fā)展聯(lián)系起來,才是大學(xué)生成長成才的正確之路。

這個不一樣的暑假,我們8個小隊員一起度過。感謝我的親愛的隊員們,謝謝你們一路陪我;感謝與我們同行的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師、政府人員,謝謝你們一路對我們的幫助和關(guān)愛。一路走來,謝謝有你們。

這個青春,這個暑假,我們一起度過。

做菜實踐報告篇九

半個多月的見習(xí)生活也對我在將來工作時做到醫(yī)護配合大有幫助。醫(yī)生和護士的職責(zé)是相同的,都是為了給病人解決生理和心理的痛苦。只有當醫(yī)護做到密切配合,才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點,首先要了解自己的工作和對方的工作。作為將來的一名護士,必須了解護士的工作,所以這次見習(xí)我覺得既起到了早期接觸臨床的橋梁作用,又增進了臨床思維能力,培養(yǎng)了動手能力,增強了信心。

在我以前的印象中,護士就是耐心和細心的代名詞。我一直以為,她們的工作很輕松、很簡單,只需要執(zhí)行醫(yī)生的醫(yī)囑,“照方抓藥”就行了,其他的工作也都是些瑣碎的小事情。這一次我通過護理見習(xí),第一次深入到護士的日常工作中,親身體會了一回做護士的苦辣酸甜,才發(fā)現(xiàn)原來做護士并沒有我想象中的那么簡單。護士的工作就是一個字“累”,我每天跟著他們跑都累得不行,而他們不但要不停的在病房間走動,還要給病人扎針換藥,實際上比醫(yī)生累多了,但他們一句怨言也沒有。一名護士,只要在工作崗位上,她就充滿了力量。她們?nèi)硇牡耐度朐谝粓鰬?zhàn)斗中:把自己的活力完全展現(xiàn)在病房內(nèi)外;把自己的能量連同微笑毫無保留的奉獻給病人。

交班一般在早晨8點,護士醫(yī)生都要參加,當然我也不例外??剖抑魅握驹谧钋懊?,昨晚值夜班的護士開始做他們的護理病理交班報告,然后是值班醫(yī)生,另外各位醫(yī)生還要說一下自己管轄的危重病人的情況,最后兩位主任和護士長進行總結(jié)便結(jié)束了每天必做的交班。我個人認為交班是非常重要的,它是對醫(yī)生和護士的一種紀律的約束,讓我們醫(yī)護人員明白,病人的生命在我們手中,我們必須有很強的組織性和紀律性,做一名認真負責(zé)的醫(yī)護工作者。

見習(xí)期間,我跟隨老師,細心聽取講解與指導(dǎo),了解了許多醫(yī)療設(shè)備的基本操作,觀摩并實踐了許多種醫(yī)療操作,比如生命體征測定體重、血壓、呼吸、脈搏、體溫等等。有許多專業(yè)儀器我都是第一次見到。有許多看似簡單的護理操作,真正做起來才知道并非如此。在醫(yī)院的短短五周,新鮮事物接踵而至,時時給我?guī)砼d奮的沖擊。我充滿好奇,留心觀察,積極提問,護士們耐心的給我講解,使我了解到了一些醫(yī)療儀器的使用方法、基本掌握了護理操作的要領(lǐng)和注意事項。她們生動的分析一個個看似簡單的操作,并且在規(guī)章制度允許的前提下給我很多實踐的機會,讓我有機會使用這些儀器和設(shè)備,實踐護理操作。這些都使我對將來從事的工作有了一定的感性認識。

這一點對我將來的工作極其重要,也是本次見習(xí)的最重要的目的之一。通過了解我認識到,醫(yī)生和護士的職責(zé)是高度統(tǒng)一的,目標都是為了給病人緩解或解除生理上和心理上的痛苦。只有當醫(yī)生和護士做到密切配合,才能給病人帶來最大的利益。而要做到這一點,首先就要了解自己的工作和對方的工作。這方面的知識積累也是我這次護理見習(xí)的最大收獲。

護理實踐報告xx年大專一年半的在校理論學(xué)習(xí)后,根據(jù)學(xué)習(xí)的需要,學(xué)校在北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院、北京口腔醫(yī)院、北京煤炭總醫(yī)院、北京空軍總醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院等醫(yī)院為我們安排了為期六個月的護理臨床實踐學(xué)習(xí)。我被有幸分到了北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院開始了我為期六個月的護理臨床實踐生涯,我知道從進入醫(yī)院的第一天起,我的身份將從一個學(xué)生變?yōu)榱艘粋€實踐護士,生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院,接觸的對象將從老師、同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生、護士、病人、以及病人家屬。

還記得去年十二月初我剛?cè)|方醫(yī)院報到的第一天,那一天我們統(tǒng)一都穿上了潔白的護士服,踏入醫(yī)院大門的那一刻我心情很激動,想起了曾經(jīng)中專時候授帽儀式上所鄭重宣告的護理誓詞:以保護病人的生命、減輕病人的痛苦、增進病人的健康,要用自己的真心、愛心、責(zé)任心對待我所護理的每一位病人。這是我們護士的職責(zé)所在,我想作為一名實踐護士,我更應(yīng)該在醫(yī)院認真努力學(xué)習(xí),使自己獲得更加扎實的專業(yè)理論知識和嫻熟的護理操作技能,只有這樣才能為我以后成為一名合格的護士墊下基礎(chǔ)!

我認為臨床的實踐是對護理理論學(xué)習(xí)階段的鞏固和加強,也是對護理技能操作的培養(yǎng)與鍛煉,同時也是我們就業(yè)前的最佳鍛煉階段。在這里我要感謝北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院為我提供了這樣好的實踐環(huán)境和各種優(yōu)越的實踐條件,也感謝所有的帶教老師對我的關(guān)心照顧和辛勤指導(dǎo),讓我能在踏上工作崗位之前擁有如此好的鍛煉自己的機會,這些寶貴的經(jīng)驗我想會讓我受用終身。在北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院實踐的這六個月的時間里,根據(jù)護理部的精心安排,我分別在內(nèi)分泌、ccu、急診、呼吸內(nèi)科、骨科這幾個科室輪流進行臨床實踐。

我實踐的第一站是內(nèi)分泌病房,只有我一個人。在這個科我的實踐時間只有兩周,但由于是我實踐的第一個科室,對此充滿了好奇與期待。我一直以為在去內(nèi)分泌病房只有我一個實踐生,這讓我感覺有些孤單,有些害怕畢竟這是我實踐的第一站,陌生的環(huán)境,什么都還不懂,以及新的角色的轉(zhuǎn)換這都讓我感到有些不適應(yīng)。剛開始我第一天去科里報道時候,因為是學(xué)生的身份,所以感覺就是站也不對,坐也不是,不知道自己該做些什么。由于需要長時間站著,開始很不適應(yīng),小腿特別的酸疼,腳也感覺很生疼,下班回家后只想躺在床上睡覺,哪都不想去,也不想動。跟上學(xué)那會兒天天坐在教室里吹著冷風(fēng)聽著老師講課的那種輕松的感覺及狀態(tài)完全不同,開始感覺很不適應(yīng)這種狀態(tài),跟我想象的有很大的差別。好在帶教老師對我很好,什么事情都為我講解,有些簡單的事情也讓我去動手從最開始每天早上掃床,下午發(fā)體溫表、測個血壓、量個身高體重這些簡單的事情,到最后讓我獨立的去測血糖給病人打胰島素等等,慢慢的我也熟悉了這里的程序。而且我還發(fā)現(xiàn)那里已經(jīng)有四個實踐生了,通過聊天知道她們是我們學(xué)校09級的學(xué)姐,畢竟同齡人在一起大家很快就熟了,這讓我感到自己也并不是很孤單。

學(xué)姐們看我是新來的什么都還不會,不管是生活還是工作中都會很照顧我,經(jīng)常在空暇的時間里簡單的介紹下病區(qū)的環(huán)境,告訴我一些注意事項等一些細小的事情,這讓我感覺很溫暖開始的恐懼感,孤單的感覺漸漸消失不見,在帶教老師和學(xué)姐的`幫助下我很快的就融入了這個新的環(huán)境中,同時也漸漸的適應(yīng)了這個新的角色的轉(zhuǎn)換。在內(nèi)分泌病房實踐時間只有短暫的兩周,在這兩周中我主要就是熟悉和適應(yīng)醫(yī)院病房的環(huán)境、適應(yīng)上班的流程和適應(yīng)新的角色的轉(zhuǎn)換。雖然還有很多的不會的地方需要學(xué)習(xí),但我相信自己會做的更好!

做菜實踐報告篇十

做菜和做其它事情一樣,主要是實踐。

做菜,做飯看上去很簡單,如果你有機會看高級廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺得簡單,整個操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺得很難,但是其實不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點兒都沒錯兒!

記得,我第一次炒菜的時候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡單的,其實也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因為,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過程。因此,做菜絕對是實踐的過程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠不會炒出像樣兒的,好吃的菜來。

其實每個不同階段的時期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點太簡單!可生活中大大小小的煩惱都是因為我們自己的一種心情所出現(xiàn)的!做菜有時并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認真的做出來的食物是比它本事的味道更讓人有胃口去嘗試。

今天我是第一次做菜,高興的心情可想而知。

我做的是“蒜泥黃瓜”。首先將黃瓜洗凈,去掉頭和尾,切成兩半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再將大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上鹽和味精,最后倒上油就成功啦!

我嘗著自己做的菜,雖然味道不是那么好,一半咸一半淡,但這仿佛是我吃過的最好吃的菜,真是功夫不負有心人??!

同樣通過自己的親身體驗,我感受到了奶奶的辛苦,同樣也感受到了做菜也想做其他事情一樣,看起來簡單做起來難,重要的是,失敗并不可怕,可怕的是你沒有認真去學(xué)習(xí)、練習(xí),只要用心去做了,我相信就一定可以成功!

今天是難得的'雙休日。我一大清早,閑著無聊,便打開電視,津津有味地看了起來,我媽見我游手好閑,無所事事,便叫我看她做菜,也在旁邊學(xué)著點,我只好恭敬不如從命。

一開始看著媽媽擇菜葉,感覺還蠻新鮮的,到后來,老這么看感覺很無聊,媽媽一下子就看透了我的心思,便對我說:“別老看著,來,來,試一試!體驗一下!”我只好無奈的接受了媽媽的“好意”。

菜葉擇完了,就該洗了,媽媽告訴我:“小熊,洗菜很簡單,只要用手輕輕揉就行,最少似乎是泡在蜜罐里的小昆蟲,甜蜜的很!

我收拾著廚房,頭海又回放著剛才歡樂的畫面,而笑聲似乎還在房子里回蕩!

做菜實踐報告篇十一

做菜是生活中必不可少的一環(huán),不僅能滿足人體營養(yǎng)需求,更能給人心靈帶來滿足感。在日常的做菜實踐中,我不僅學(xué)到了各種菜品的制作方法,也深刻體會到了做菜的樂趣和技巧。通過對做菜過程的總結(jié)和反思,我漸漸領(lǐng)悟到了如何讓做菜變得更加輕松便捷、同時也讓菜品味道更上一層樓的技巧和心得。在接下來的文章中,我將結(jié)合我的實際經(jīng)驗,分享一些做菜實踐的心得與體會。

第二段:準備工作。

每次做菜前,我都會先把需要的食材擺放整齊。接著,我會認真地一一檢查每個食材是否新鮮、是否有損壞。在開始烹飪之前,切菜也是很重要的一環(huán)。刀要足夠鋒利,這樣才能讓切菜過程順暢,并且可以避免損壞食材。此外,在切菜的時候,盡量保持刀的方向與食材的紋理平行,這樣可以使切成的菜品更加美觀。

第三段:烹飪技巧。

烹飪技巧同樣是影響菜品味道的一大關(guān)鍵因素。在烤肉時,首先要保證每一塊肉厚度均勻,這樣烤出來的肉就不會因為部分過度烤焦而影響口感。在煮菜時,則需要掌握好火候,不同的食材需要不同的時間和火候來制作。另外,對于需要涉油的菜品,我會在把食材放入鍋中之前,在鍋底薄薄地放入一層鹽,這樣能有效地防止油濺出并讓食材炸得更加酥脆。

第四段:細節(jié)處理。

在做菜的細節(jié)處理上,我會遵循食材本身的特性來操作。比如,在處理蛋類時,不要直接在鍋里打蛋,而是先打散在碗中,這樣可以保證蛋清和蛋黃充分混合,并且可以避免蛋清沾到別的食材上。此外,在調(diào)味時,適當?shù)靥砑右恍┫懔?,能有效地提升菜品的味道,但過度的添加會讓味道變得過于濃重,影響口感體驗。

第五段:總結(jié)。

通過不斷總結(jié)和反思,我的做菜技巧得到了不斷的提升。在實踐中,我也發(fā)現(xiàn),做菜并不是一件難事,關(guān)鍵是掌握好一些基本操作和技巧,并逐步加以實踐和改進。希望我的這些經(jīng)驗也能夠幫助到大家,讓大家在做菜的過程中更加得心應(yīng)手,享受到做菜的樂趣。做菜,不僅僅是為了填飽肚子,更是一種能夠調(diào)節(jié)生活狀態(tài)的方式。在日常生活中,不妨花出一些時間來擺弄食材和做菜細節(jié),讓自己的生活變得更加多姿多彩。

做菜實踐報告篇十二

為期半個月的餐飲實習(xí)結(jié)束了,回想這次在*部實習(xí)的點點滴滴,覺得從中獲益非淺,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。

之前在*培訓(xùn)了理論知識,及各部門的工作職責(zé),對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒做過,一切都只是想象,可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來.對此我又高興又害怕,高興的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客服務(wù)了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.

餐飲部分有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待九個部門,我們9個人分別在不同的部門,兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,這也是我們來此的目的。

從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺我們都親身體驗,一開始覺得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,注意事項,工作程序。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授,讓我感覺到團隊的溫暖。之前所學(xué)的理論知識在開始的時候很難應(yīng)用到實際中,通過師傅們的指點,使理論與實際相結(jié)合,經(jīng)過一段時間對客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗,各位主管也都有問必答,傾囊相授。

對于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會觀察,做好服務(wù),服務(wù)要仔細、周到、及時,要了解客人的需求,對??鸵龊脗€性化的服務(wù),知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的服務(wù),讓客人有賓至如歸的感覺。

半個月的時間過去了,在這半個月的時間里,感覺自己完全成為了酒店的一分子,對酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在*酒店這個大家庭中,可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,而整個酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝*酒店給我這樣的實習(xí)機會,讓我在實習(xí)中增長了見識,體驗了生活,我衷心希望國際酒店能夠越來越好,也祝愿明天會更好。

做菜實踐報告篇十三

做菜是一門藝術(shù),也是一種享受。通過親手制作美食,我們可以盡情表達自己的創(chuàng)造力和熱情。然而,做菜并非易事,需要細心、耐心和專注。在多次的實踐中,我逐漸領(lǐng)悟到一些心得體會,下面我將分享一下我的做菜實踐心得體會。

首先,準備工作是關(guān)鍵。在做菜之前,我們應(yīng)該準備好所需要的食材和烹飪工具。要選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,這是做出美味佳肴的第一步。同時,我們還需要清潔好烹飪工具,確保它們的安全衛(wèi)生,以免對健康造成不良影響。只有做好準備工作,我們才可以順利地展開廚藝的實踐。

其次,做菜需要注意火候?;鸷虻恼莆帐浅蓴〉年P(guān)鍵。如果火候過大,菜肴容易糊焦或過熟,影響食物的口感和營養(yǎng)。如果火候過小,菜肴會生煮不熟,口感不佳。所以,我們在做菜過程中要時刻注意調(diào)整火力,掌握好具體的溫度和時間。只有火候得當,我們才能制作出口味獨特的美食。

第三,細節(jié)決定成敗。在做菜的過程中,一些看似微小的細節(jié)往往會對菜肴產(chǎn)生重大影響。例如,鹽的用量、配料的選擇、調(diào)料的搭配等等。有時,只是一點點的改變就能讓整道菜煥發(fā)出新的味道。所以,我們要盡量去了解食材,掌握各種調(diào)味料的特點,以便根據(jù)自己的喜好進行調(diào)整。只有注重細節(jié),我們才能做出更加獨具風(fēng)味的美食。

第四,創(chuàng)造力是關(guān)鍵。做菜是一門藝術(shù),需要我們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。不同的食材可以組合出千變?nèi)f化的菜肴,不同的烹飪方法也能帶來各種不同的風(fēng)味。在做菜的過程中,我們可以嘗試一些創(chuàng)新的組合,或者加入一些特殊的調(diào)料,以提升菜肴的品質(zhì)。只有充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,我們才能做出獨一無二的美食。

最后,分享是一種樂趣。做菜不僅僅是為了自己的口腹之需,更是一種與他人分享喜悅和幸福的方式。當我們親手制作出美味佳肴時,可以與家人、朋友一同品嘗,分享自己的成果,這樣一起享受美食的過程會變得更加開心和有意義。同時,我們也可以將自己的做菜心得分享給他人,鼓勵更多的人加入到做菜的行列中來,共同探索美食的樂趣。

總而言之,在做菜的實踐中,我從準備工作到火候掌握,從細節(jié)把握到發(fā)揮創(chuàng)造力,逐漸領(lǐng)悟到做菜的訣竅。做菜不僅是一種技能,更是一種藝術(shù),需要我們?nèi)チ私馐巢?、探索口味,不斷追求美味和?chuàng)新。同時,通過與家人、朋友分享的過程,我們也能獲得更多的愉悅和快樂。讓我們一起,在廚房中發(fā)揮自己的才華,創(chuàng)造出屬于自己的美食。

做菜實踐報告篇十四

每個人都有自己的一些經(jīng)歷,我當然也不例外。使我感觸最深的事是我學(xué)會了自己做菜。那是一天下午,我為了完成老師的任務(wù)〝當一回小廚師〞,我決定試試。做菜戰(zhàn)斗開始了。心倒了太多水,魚好像變清淡了,我不管三七二十一,胡亂加配料。對了,還有飯沒煮。媽媽見吃飯時間快到了,就幫我做了煮飯的工作,然后讓我看著。我只顧把土豆。菜。魚裝上盤,沒管飯。過了一會兒,一陣焦味撲鼻而來。一種本能的反應(yīng)使我朝飯鍋那里看去。〝飯,飯焦了!〞我大喊,趕緊把火給關(guān)了。

終于開飯了。我的戰(zhàn)果是:底〝鑲〞金飯,苦在其中的魚,清淡無味的土豆和菜。我和媽媽一起試了試味道。媽媽說:〝?shù)谝淮巫?,算不錯了的.但是,那飯?zhí)盍?,全都焦了。〞我說:〝廣告上不是講,‘飯要金香,米要金香’嗎?〞〝土豆和菜太淡了。〞〝清淡的食物對身體有益。〞〝那魚太苦了。〞〝苦口良藥嘛。〞媽媽一聽我這么解釋,不由得哈哈大笑起來。

通過了這一次做菜,我受益良多。即使我吃的是山珍海味,也不及自己的凡香,并且,做什么事情都要堅持不懈。

做菜實踐報告篇十五

暑假,作為一段閑暇的時光,許多學(xué)生會選擇進行各種實踐活動,以充實自己的假期。而我選擇了參加廚藝培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)做菜。通過這次實踐活動,我不僅收獲了烹飪技能,還深刻體會到了做菜的樂趣與內(nèi)涵。以下是我的暑假實踐心得體會。

第一段:學(xué)以致用,提升實踐能力。

暑假對大多數(shù)學(xué)生來說是一段自由自在的時光,但我選擇了參加廚藝培訓(xùn)班,壓縮了自由時間,去學(xué)習(xí)并實踐做菜的技巧。這個決定讓我感到收益匪淺。在實踐過程中,我學(xué)會了切菜、炒菜、蒸菜等基本的烹飪技能,并且通過臺下大廚們的專業(yè)指導(dǎo),磨煉了自己的實施能力。這樣的實踐過程讓我明白了知識的融會貫通和把學(xué)到的技能應(yīng)用到實際中的重要性。

第二段:培養(yǎng)創(chuàng)造力,發(fā)現(xiàn)美食的樂趣。

在做菜的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己潛藏著的創(chuàng)造力。起初,我只是按照食譜上的要求去操作,但隨著實踐的累積,我漸漸敢于嘗試一些新的配方和烹飪方式。有時候,我會根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整,甚至有時候會突發(fā)奇想,嘗試一些全新的菜品。這種探索的過程給了我巨大的滿足感,也加深了我對美食的熱愛和感受美食的樂趣。

第三段:培養(yǎng)耐心與細致,感受料理的藝術(shù)。

做菜是需要耐心和細致的過程,而我通過實踐,也培養(yǎng)了自己的耐心和細致。在烹調(diào)過程中,有時候需要掌握好火候,有時候需要耐心等待一些步驟的完成。在這個過程中,我深刻地體會到了料理的藝術(shù),學(xué)會了用心去烹調(diào)菜品,品味每一個步驟的成果。這種耐心和細致不僅僅是烹調(diào)技巧的要求,更是一種對菜品的尊重和對生活的熱愛。

第四段:培養(yǎng)團隊合作精神,感受在廚房的樂趣。

在廚房里,一個人的加入并不能完成一道美味的菜品。團隊合作是必不可少的。我和其他同學(xué)一起學(xué)習(xí)、實踐,通過配合和協(xié)作,我們共同創(chuàng)造出了美味的佳肴。在這個過程中,我們學(xué)會了相互傾聽、互相幫助,也品嘗到了共同努力的喜悅。這種團隊合作精神在廚房里得到了充分的體現(xiàn),也讓我意識到,一個團隊的力量是無窮的,只要大家攜手合作,就能夠創(chuàng)造出一道道美味。

第五段:結(jié)合理論與實踐,提升綜合素質(zhì)。

通過這次暑期實踐活動,我不僅學(xué)到了做菜的技能,還提升了自己的綜合素質(zhì)。烹飪是一門綜合性的學(xué)科,需要我們掌握食品安全知識、了解營養(yǎng)搭配原則以及烹調(diào)技巧等。在實踐中,我將理論知識與實際操作相結(jié)合,通過學(xué)以致用,進一步提高了自己的素質(zhì)。通過這次實踐活動,我不僅了解了做菜的過程,更體會到了自身的成長與進步。

總結(jié):

通過暑期做菜實踐,我培養(yǎng)了實踐能力,發(fā)現(xiàn)了料理美食的樂趣,感受到了料理的藝術(shù),培養(yǎng)了團隊合作精神,并且提升了自己的綜合素質(zhì)。這次實踐讓我在假期里更加充實,也讓我明白到學(xué)以致用的重要性。這將對我的成長與未來發(fā)展起到積極的推動作用。我相信,在未來的生活中,我將能夠運用所學(xué)的烹飪技巧,為自己和他人帶來更多快樂和美味。

做菜實踐報告篇十六

做菜可能對于一些人來說是一項必須的技能,但是對于很多人來說,它可以是一項愛好,一種享受美食和給別人帶來快樂的方式。在我的生活中,我也經(jīng)常做飯,并且我意識到了一些做菜心得和實踐,我想在這篇文章中分享一下。

第一段:餐前準備是關(guān)鍵。

在做菜過程中,準備工作是至關(guān)重要的。在動手做菜之前,認真閱讀食譜,明確所需要的所有配料,并確保在生鮮市場購買新鮮、高質(zhì)量的食材。在開始烹飪之前準備好所有的工具和器具,確保您擁有正確的烤盤、鍋、勺子、刀等等。確保清潔整個廚房,并洗凈并切割所有的食材,這樣可以在烹飪過程中節(jié)省時間并減少混亂。

第二段:根據(jù)配料創(chuàng)造風(fēng)味。

當您熟悉配料后,剩下的就是真正的創(chuàng)造性了。根據(jù)您所使用的配料,嘗試不同的調(diào)味劑和材料,創(chuàng)造出完美的風(fēng)味。例如,您可以用一些香料來增加菜肴的味道,或加入新鮮的草藥,以提高口感和味道。您還可以使用不同的調(diào)味料,如醬油、芥末、蜂蜜和醋等,來增加菜肴的復(fù)雜性和口感。

第三段:越簡單越好。

嘗試保持食材的簡潔。在一道菜肴中使用太多不同的成分通常會降低它的味道。減少配料的數(shù)量,保持菜肴的簡潔和純凈,這樣只有每個成分的味道才能充分展現(xiàn)出來。選用有機食品,它們通常都較單一,無添加物質(zhì),更適合創(chuàng)造出美食。

第四段:細節(jié)決定菜品質(zhì)量。

細節(jié)體現(xiàn)出您的關(guān)注和專注。即使是最細微的細節(jié)問題,也會對菜肴的口感和外觀產(chǎn)生深刻的影響。因此,嘗試優(yōu)化您的操作方式、時間分配和溫度控制方式,以確保菜肴的質(zhì)量和味道。在品嘗之前,檢查一下菜肴的平衡性和味道,調(diào)整您的創(chuàng)意或配料,以確保最終味道完美無瑕。

第五段:享受成果。

最后,一定要銘記,做菜的目的是為了創(chuàng)造美味,給自己和他人帶來愉悅。當您完成了一道您自己享受美食的佳肴時,一定要享受它!和家人朋友一起分享美食,并聽取他們的意見。或者,您也可以邀請一些人來品嘗您的佳肴,得到反饋和評價,進一步提高自己的創(chuàng)意和廚藝。

總結(jié):上述每個心得都是在我的實踐中得出的,并且它們可以用于任何菜肴。當您開始嘗試新的配料或菜譜時,請記得這些心得,并在做菜過程中享受創(chuàng)造美食的樂趣。通過關(guān)注餐前準備、調(diào)味、保持簡潔、注重細節(jié)和分享成果,您將能夠在廚房中體驗到自己的創(chuàng)造力和技能,將一道普通的菜肴變成令人難以忘懷的佳肴。最后,祝您做菜愉快,享受美食!

做菜實踐報告篇十七

漫長的假期,每個人會有走進社會實現(xiàn)自己價值的欲望,這樣可以不用過著簡單而重復(fù)的校園生活,可以沒有學(xué)習(xí)上的壓力??刹⒎侨绱?,現(xiàn)實社會總比想象的殘酷,社會壓力比學(xué)習(xí)壓力更強大。

暑假期間,我不但學(xué)會了許多書本沒有的專業(yè)知識,通過實際操作,一方面檢驗了課堂理論教學(xué)中基本知識掌握的程度;另一方面擴大了知識面;再者是鍛煉和增強了實際動手和獨立工作的能力,培養(yǎng)了良好的工作作風(fēng)和嚴謹求實的科學(xué)態(tài)度。

由于上學(xué)的原因,不經(jīng)常查看自家網(wǎng)站商品信息,對商品的價格還知甚少,所以還要接受他們的培訓(xùn)。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在通話和與顧客網(wǎng)聊方面還有所欠缺,同樣是賣東西,他們在時銷售量就高,在此我總結(jié)出幾點:

做為一個網(wǎng)絡(luò)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,特別是網(wǎng)絡(luò)交流更是如此,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)商不明思議同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者需求提供不同的商品。每一時期,網(wǎng)絡(luò)上都會熱銷一些產(chǎn)品。比如說暑期,天氣炎熱,最適合減肥,網(wǎng)絡(luò)各處都會出現(xiàn)減肥藥的廣告,所以一定要順著這場減肥風(fēng)暴做好減肥藥的廣告,要求呢?此藥物必須是正品,對服用者不會造成傷害,同時這個產(chǎn)品的知名度一定要高,定價要合理。在交流時,可以放心的說是電臺的主打廣告。

網(wǎng)絡(luò)購物本是充滿風(fēng)險的,顧客都希望能夠貨到付款,而賣家都支持支付寶,沒有支付寶是要通過銀行付款后發(fā)貨的。而對于沒有開通支付寶的客戶呢?我們則會通過先付一半貨款,貨到后再付完的方式進行交易。這樣一來顧客也不會擔(dān)心金錢全部被騙去,還能拿到心儀的商品。當然,我們是絕對不會做對不起客戶事,他們都可以進入我們的網(wǎng)站查看賣家信用,經(jīng)營時間,買家的評價以及良好的服務(wù)態(tài)度就能得到顧客的信任。

雖然每天來咨詢以及下訂單的客戶都很多,但是為了增加自己產(chǎn)品的知名度、加大網(wǎng)絡(luò)搜索引擎,每天依然要做好宣傳工作。在閑暇之余,查找各種推廣營銷的方法,并第一時間實踐,具體有以下幾種。

1、免費或者付費建立專門的產(chǎn)品網(wǎng)站或者博客,登載相關(guān)資料,優(yōu)化數(shù)據(jù),利用搜索引擎的抓取特點增大曝光率。

2、到百度、谷歌等等搜索引擎上做關(guān)鍵字廣告。

3、在新浪、搜狐等門戶網(wǎng)站上做廣告推廣。

4、混跡于商業(yè)性的論壇,比如阿里論壇、淘寶論壇等等,用科學(xué)合理的方法作展示推廣,多參加論壇活動,多寫原創(chuàng)話題,多回帖,賺的是名氣和信譽。

通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多交流的方法,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能。

做菜實踐報告篇十八

第一段:引言(200字)。

做菜,是一門需要實踐的技藝。在這個充滿美食的時代,人們對于美味食物的追求已經(jīng)成為一種潮流。作為一個普通的家庭主婦,我也從最初的一無所知逐漸掌握了一些做菜的心得體會。通過實踐,我領(lǐng)悟到了一些制作美食的重要原則,以及在做菜過程中需要注意的技巧。在此,我將分享我在做菜實踐過程中所獲得的心得,希望能對愛好烹飪的朋友們有所啟發(fā)和幫助。

第二段:積累經(jīng)驗(200字)。

在做菜實踐中,我意識到積累經(jīng)驗是非常重要的。每一次失敗,都是一次寶貴的經(jīng)驗。通過不斷的嘗試和總結(jié),我逐漸摸索出了一些成功的做菜方法。比如,在炒菜的時候要掌握火候的把握,以及刀工的熟練程度等。同時,通過多嘗試不同的食材和烹飪方式,我也逐漸拓寬了自己的烹飪范圍,學(xué)會了更多的菜品。在這個過程中,我認識到做菜需要耐心和毅力,并且隨著經(jīng)驗的積累,我對于食材的處理能力以及對于味道的掌握也越來越準確。

第三段:注重細節(jié)(200字)。

在做菜的過程中,細節(jié)決定成敗。例如,調(diào)料的搭配和量的把握就是一個很重要的細節(jié)。在嘗試不同的調(diào)料搭配時,我發(fā)現(xiàn)適量的搭配可以使菜品的味道更加豐富,而過量或者不適合的搭配則可能破壞了整體口感。此外,菜品的擺盤也是一個非常重要的細節(jié)。一個漂亮的擺盤不僅可以增加食欲,還能提升整體的美感。因此,我在做菜過程中注重每個細節(jié),力求做到最好。

第四段:與他人分享(200字)。

做菜不僅僅是一種技術(shù),更是一種藝術(shù)。與他人分享自己的烹飪心得是一種樂趣。通過與家人、朋友分享我做的菜品,我得到了更多的反饋和鼓勵。在與他人的交流中,我收到了許多寶貴的建議和改進意見。與他人分享不僅可以擴大自己的影響力,還能從他人的經(jīng)驗中獲得啟發(fā)。因此,我鼓勵大家在做菜的過程中多與他人交流,以便不斷提升自己的廚藝。

第五段:總結(jié)(400字)。

通過做菜實踐,我不僅僅學(xué)會了一門手藝,更學(xué)到了許多與做菜相關(guān)的知識和技巧。我明白了積累經(jīng)驗和注重細節(jié)的重要性,也懂得了與他人分享的樂趣和收獲。做菜實踐的過程中,我也不斷地發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并努力改進。盡管經(jīng)常會失敗,但這只是我繼續(xù)努力的動力。通過不斷的實踐和學(xué)習(xí),我相信我的做菜技巧會越來越好。而對于其他愛好烹飪的朋友們,我也希望你們能夠積極地去嘗試,相信自己的能力,相信自己可以成為一個出色的廚師。

做菜實踐報告篇十九

家具是每個家庭必備的。而買家具的市場,品牌也有很多,大家有印象的有曲美qm、聯(lián)邦、全友、紅蘋果。而我將在全友家私實習(xí)銷售。

一名銷售首先是對于這個品牌的了解,全友家私是中國品牌,一家大型民用家具企業(yè)。全友家私有限公司創(chuàng)建于1986年,經(jīng)過二十余年的勵精圖治,已發(fā)展成為中國研、產(chǎn)、銷一體化大型民用家具龍頭企業(yè)。全友家私作為中國規(guī)模最大的家具制造企業(yè),公司擁有共計占地數(shù)千余畝的超大工業(yè)園區(qū),30多個專業(yè)分廠、20多個駐外銷售服務(wù)機構(gòu)、3000多家專賣店。公司打造了一支由中、意、德、丹麥等國200多名頂尖設(shè)計師組成的跨國研發(fā)團隊,在中國成都、深圳、意大利米蘭設(shè)立了3個研發(fā)中心,主要研發(fā)、生產(chǎn)板式套房家具、沙發(fā)、餐桌椅、床墊、軟床等系列產(chǎn)品,涵蓋50多個系列、6000多個產(chǎn)品款式,其中,板式、沙發(fā)兩種產(chǎn)品被授予“中國名牌產(chǎn)品”稱號,是中國家具行業(yè)榮獲兩個名牌稱號的家具企業(yè),是中國家具制造業(yè)為顧客提供“一站式家居服務(wù)”的典范,贏得了“綠色全友,應(yīng)有盡有”的美譽,為顧客實現(xiàn)溫馨家居夢想提供了最大化的滿足。公司產(chǎn)品連續(xù)多年暢銷全國,并遠銷歐美、東南亞多個國家和地區(qū),產(chǎn)品銷量在全國同行業(yè)中連續(xù)多年遙遙領(lǐng)先。全友以“成為世界級家居用品開發(fā)制造商與服務(wù)提供商”為企業(yè)愿景、以“提供優(yōu)質(zhì)家居產(chǎn)品和服務(wù),創(chuàng)造美好家居生活”為企業(yè)使命、貫徹“客戶是水,全友是魚;員工是水,全友是魚;社會是水,全友是魚”的企業(yè)文化,通過持續(xù)的制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新,以國際化視野,竭誠為廣大客戶提供高品質(zhì)、多樣化的家居產(chǎn)品和服務(wù),引領(lǐng)舒適、環(huán)保、健康的家居生活方式。

剛來到全友家私家具專賣店實習(xí)時,我很緊張和興奮,畢竟是剛踏入社會什么都不懂,對社會上的一切都充滿著好奇??墒强吹狡渌聜兌际且晕⑿次业臅r候,我也就不緊張了。剛開始時,領(lǐng)班是讓我對這些家具進行了解,看著一張張介紹書我的頭都大了,可是沒有辦法,如果不記下這些家具的好處,那拿什么來向顧客介紹呢?我就在旁邊一件件家具進行對比和記憶。一直連記了兩天,之后才開始銷售,開始就和另外一位同事搭檔,有顧客上門了,她就一一向顧客介紹,而我就在旁邊學(xué)習(xí),有什么不懂的就虛心向她請教。在工作時少說話多做事,經(jīng)常做衛(wèi)生,那個同事需要幫助,都樂于幫助他人,與同事們打好關(guān)系。慢慢的和同事之間混熟了,對家具的了解也更家深厚了,自己也已經(jīng)能夠獨自進行銷售了,對家具的講解,對于顧客的提問也能應(yīng)付自如了。

做菜實踐報告篇二十

作為一個熱愛美食的人,烹飪一直是我感興趣的領(lǐng)域之一。時常在廚房里嘗試各式各樣的菜肴,我積累了不少做菜的實踐心得和體會。做菜不僅是一種技能,更是一種熱愛和對美食的追求。在此,我將分享我個人在做菜實踐中的心得體會。

首先,做菜需要有計劃和準備。在開始做菜之前,我通常會先了解食材的使用方法和特點,然后根據(jù)自己的口味和需求進行菜品選擇。接下來,我會制定一個詳細的步驟計劃,將所需的食材和調(diào)料準備妥當。這個過程不僅可以提高烹飪效率,還能幫助我更好地控制整個烹飪過程。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)這樣的計劃和準備能夠確保整個做菜過程更加順利,菜品的味道也更加出色。

其次,做菜需要耐心和細心。烹飪是一個需要耗費時間和精力的過程,沒有耐心和細心是無法獲得好的結(jié)果的。在做菜的過程中,我常常需要等待食材煮熟或者炒熟,這個過程可能會很漫長。但是,如果心急或者缺乏耐心,可能會導(dǎo)致烹飪時間不夠,從而影響菜品的口感和營養(yǎng),甚至?xí)l(fā)危險。因此,我在做菜時,會時刻提醒自己保持耐心,細致入微地關(guān)注每一個環(huán)節(jié),確保每一步都按照要求完成。

此外,做菜需要不斷的實踐和探索。烹飪不是一蹴而就的,需要不斷地摸索和總結(jié)經(jīng)驗。在實踐中,我常常會遇到失敗和挫折,但是這并沒有讓我放棄烹飪的激情。相反,每一次失敗對我來說都是一次寶貴的經(jīng)驗。通過分析失敗的原因,我會找出不足之處并加以改進,以便下一次做得更好。同時,在實踐中我也會嘗試一些新的菜譜和烹飪技巧,不斷豐富自己的烹飪知識和技能。只有不斷地實踐和探索,才能更好地提升自己的烹飪水平。

另外,做菜需要有創(chuàng)意和個性。美食是一門藝術(shù),做菜同樣也需要創(chuàng)造力和個人風(fēng)格的體現(xiàn)。在做菜實踐中,我會根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和改進,形成獨特的菜品風(fēng)格。有時候,我也會嘗試一些新穎的配料和烹飪方式,為菜品增添一些新鮮感和色彩。個性化的做菜不僅能夠滿足自己的口味,還能夠讓自己的菜品在眾多美食中脫穎而出。

總之,做菜是一門既有技術(shù)性、又有藝術(shù)性的活動。通過計劃和準備,耐心和細心,不斷的實踐和探索,以及創(chuàng)意和個性的運用,我在做菜實踐中有了很多心得和體會。做菜不僅讓我可以享受美食的樂趣,更讓我體會到烹飪的樂趣和成就感。在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛并不斷探索做菜,為自己和親朋好友獻上更美味的佳肴。

做菜實踐報告篇二十一

暑期作為學(xué)生的假期,是進行各類實踐活動的好時機。而在暑期選擇做菜實踐,不僅能鍛煉動手能力,還可以培養(yǎng)了解食材和烹飪技巧的實踐經(jīng)驗。此次暑期我選擇了做菜實踐,通過自己動手做菜,我不僅學(xué)會了如何烹飪各種菜肴,還體驗到了烹飪的樂趣,對此我有許多心得體會,下面我將和大家分享。

第二段:探索食材與烹飪技巧的重要性(250字)。

在做菜的過程中,我發(fā)現(xiàn)了探索食材與烹飪技巧的重要性。在選購食材時,我開始仔細觀察食材的新鮮程度和存放方式,了解不同食材的特點與適用性,并逐漸學(xué)會根據(jù)不同菜肴的需求選擇合適的食材。而在烹飪的過程中,我不斷嘗試各種烹飪技巧,如切絲、切塊等,通過實踐不斷改進自己的烹飪技巧,提高了整體的烹飪水平。通過探索食材和烹飪技巧,我發(fā)現(xiàn)做菜實踐既是一種創(chuàng)造性的活動,也是一種終身學(xué)習(xí)的過程。

第三段:培養(yǎng)團隊協(xié)作與時間管理的能力(250字)。

在做菜實踐中,我還培養(yǎng)了團隊協(xié)作與時間管理的能力。在做菜的過程中,我和同伴們相互配合,分工明確,有條不紊地完成了每一道菜肴。我學(xué)會了聆聽他人的建議和意見,提出自己的想法,并與他人一起討論、實踐和改進。這不僅提高了我們的團隊協(xié)作能力,也培養(yǎng)了我們解決問題的能力。同時,作為一個做菜實踐者,我還學(xué)會了管理時間。在有限的時間內(nèi),合理安排每個環(huán)節(jié)的時間,確保每道菜肴能在規(guī)定時間內(nèi)完成。通過做菜實踐,我意識到團隊協(xié)作和時間管理在我們的生活和工作中都是非常重要的能力。

第四段:感受烹飪的樂趣和成就感(300字)。

在做菜實踐中,我不僅體驗到了烹飪的樂趣,還獲得了成就感。當我親手做出美味的菜肴時,我不禁感到一種由內(nèi)而外的滿足感。我發(fā)現(xiàn)烹飪不僅是一種實用的技能,更是一種藝術(shù)。通過藝術(shù)性的調(diào)味和美觀的擺盤,我能夠給人帶來愉悅的感覺,不僅滿足了自己的口腹之欲,也能把快樂帶給他人。同時,在做菜的過程中,我不斷挑戰(zhàn)自己,嘗試各種新的菜肴和烹飪技巧,每當成功做出一道美味的菜肴,我都能感受到一種成就感和自信心的提升。正是這種烹飪的樂趣和成就感,激發(fā)了我對烹飪的熱愛與追求。

第五段:總結(jié)暑期做菜實踐的收獲和建議(250字)。

通過暑期做菜實踐,我不僅提高了自己的動手能力和烹飪水平,還培養(yǎng)了團隊協(xié)作和時間管理的能力。我體驗到了烹飪的樂趣和成就感,發(fā)現(xiàn)了探索食材和烹飪技巧的重要性。在結(jié)束做菜實踐后,我建議其他同學(xué)也可以嘗試做菜實踐,通過實踐鍛煉自己的動手能力和烹飪水平,收獲快樂與成就感。同時,希望大家在探索食材和烹飪技巧的過程中保持好奇心和創(chuàng)新意識,不斷挑戰(zhàn)自己的烹飪技巧,追求更加美味和健康的菜肴,享受烹飪的樂趣??傊ㄟ^暑期做菜實踐,我們能夠不斷提升自己,豐富自己的生活,也為以后的獨立生活打下堅實的基礎(chǔ)。

做菜實踐報告篇二十二

暑期是學(xué)生放松身心的時光,而對于我來說,它也是一個發(fā)展個人興趣愛好的絕佳機會。今年暑假,我選擇參加了一期做菜實踐班,通過親身實踐,我不僅學(xué)到了許多廚藝技巧,還體驗到了烹飪的樂趣。以下是我對暑期做菜實踐的心得與體會。

首先,做菜實踐讓我了解到了美食背后的艱辛。之前,我只是將美食當成了一種享受,很少去在意菜品的制作過程。然而,通過親眼參與菜品制作,我發(fā)現(xiàn)美食的背后隱藏著大量的辛勤勞動和技藝。打下雞蛋、攪拌醬料、切菜、調(diào)味,這些看似簡單的步驟背后卻需要不斷的練習(xí)與思考。我在這個過程中領(lǐng)悟到,做菜需要專注、耐心和細致,每一個細節(jié)都決定著菜品的成敗。這些對于菜品的追求也讓我對美食充滿了敬畏之情。

其次,做菜實踐提升了我的動手能力。在課堂上,老師會給我們演示一遍制作的過程,然后再由我們自己動手操作。起初,我摸不著頭腦,手忙腳亂。但隨著時間的推移,我逐漸掌握了基本的刀工和操作技巧。通過不斷地練習(xí)和循序漸進的指導(dǎo),我發(fā)現(xiàn)自己的手法日漸熟練,菜品的制作也越來越符合預(yù)期。這種成就感讓我激發(fā)出更大的學(xué)習(xí)熱情,同時也為我以后的生活增添了一項精湛的技能。

另外,做菜實踐也啟發(fā)了我對食材的認識。在課程中,老師會向我們介紹各種食材的特點和搭配方式。通過對不同食材的研究和實踐,我逐漸了解了食材的鮮香度、口感和烹調(diào)特點。在制作菜品時,我學(xué)會了根據(jù)不同食材的特性進行調(diào)配和搭配,以達到更好的風(fēng)味和口感。這種對食材的認識不僅提升了我的廚藝水平,還讓我更加注重營養(yǎng)搭配和健康飲食。

最后,做菜實踐還讓我發(fā)現(xiàn)了獨立思考和創(chuàng)新的重要性。在課程中,老師會鼓勵我們嘗試創(chuàng)新菜品和改良傳統(tǒng)菜式。一開始,我覺得這樣做有些困難和不安全,因為我擔(dān)心自己的改良會影響到菜品的味道和口感。然而,隨著實踐的深入,我逐漸擺脫了拘束和束縛。我開始嘗試用不同的調(diào)味料、顏色和方式去改良和創(chuàng)新菜品。其中的成功和失敗都讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗教訓(xùn)。這種創(chuàng)新和探索的過程,不僅是對菜品味道的改良,更是對自己思維能力的鍛煉和提升。

總之,通過暑期做菜實踐,我不僅學(xué)到了許多實用的廚藝技巧,還培養(yǎng)了自己的動手能力和獨立思考能力。同時,它也讓我更加珍惜美食背后的辛勤努力和藝術(shù)品質(zhì)。在未來的日子里,我將繼續(xù)堅持這個興趣愛好,不斷探索更多美食的制作與創(chuàng)新。我相信,通過這個過程,我能夠更好地與身邊的人分享美食,讓他們感受到我的用心與愛意。

做菜實踐報告篇二十三

武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來,到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己。

昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的,又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫度范圍是—30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵。

好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶。我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的。

這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋。

終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2。2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1。5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲。

油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵。剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了,下次就會做得更好。

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