藝術(shù)是人類創(chuàng)造力的體現(xiàn)，它可以給我們帶來美的享受和思考。寫總結(jié)時要注意客觀評價和自我反思，發(fā)現(xiàn)自己的進步和不足，并制定下一步的改進計劃。范文中的例子和觀點可以豐富我們的思考和論述。
第一次做飯心得篇一
做飯是每個人都會經(jīng)歷的一件事情，對于第一次嘗試的人來說，可能會有一些心得和體會。在此，我想分享我第一次做飯的心得體會，重點關(guān)注“節(jié)約”的主題。在廚房里，我們可以通過一些小的改變和注意事項，節(jié)約食材和能源，保護環(huán)境同時也能節(jié)約經(jīng)濟成本。下面是我個人的經(jīng)驗總結(jié)。
第二段：選擇食材與采購。
做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時，我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免食材在冰箱中長時間存放導(dǎo)致變質(zhì)。此外，我也會根據(jù)自己的需求來量身定制食材的種類和數(shù)量，避免過量購買，減少浪費。對于一些需要大量烹調(diào)時間的食材，如豆類、肉類等，我會選擇較多的食材同時烹飪，以減少能源的浪費。
第三段：合理使用廚具和能源。
在烹飪過程中，合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環(huán)節(jié)之一，我會在燒油前提前準(zhǔn)備好食材，避免能源的浪費。在炒菜時，我會選擇中小火，并加蓋保溫，以增加炒菜效果并減少烹飪時間。同時，我也會合理安排使用其他廚具，如多功能電飯煲能同時烹飪飯菜，不僅提高了效率，還節(jié)省了能源。
第四段：科學(xué)搭配和合理利用。
在烹飪菜品時，科學(xué)搭配和合理利用食材也是節(jié)約的關(guān)鍵。做菜時，我會盡量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同時烹飪多個菜品，如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙，減少能源的浪費。此外，我還會根據(jù)不同的食材特點進行搭配，如將易熟食材和熟食材一同炒制，減少烹飪時間，提高炒菜效果。
第五段：合理存儲與科學(xué)規(guī)劃。
做完一頓飯后，存儲和規(guī)劃也是節(jié)約的重要環(huán)節(jié)。對于剩余食材，我會盡量進行妥善保存，利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲，避免變質(zhì)。對于剩飯剩菜，我通常會利用創(chuàng)意，如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴，充分利用剩余食材，減少浪費。同時，對于剩菜剩飯的處理方式也需要科學(xué)規(guī)劃，避免因過度保存而導(dǎo)致食物變質(zhì)。
結(jié)尾段：總結(jié)與感悟。
通過第一次做飯的體驗，我深刻體會到節(jié)約的重要性。在廚房中，從食材的選擇和采購，到廚具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存儲和規(guī)劃，每個環(huán)節(jié)都可以進行改進和優(yōu)化。通過這些改變，不僅可以節(jié)約食材和能源，環(huán)境保護，還可以節(jié)約經(jīng)濟成本。我希望這些心得體會能夠?qū)Υ蠹以趶N房里節(jié)約時起到一定的指導(dǎo)作用，讓我們一起為節(jié)約而努力。
第一次做飯心得篇二
第一段：引言（100字）。
在家第一次做飯是許多人的共同經(jīng)歷，它標(biāo)志著我們進入了一種新的生活方式。第一次嘗試烹飪不僅讓我對食物有了更深刻的理解，還讓我領(lǐng)悟到了料理的藝術(shù)和工匠精神。在這篇文章中，我將分享我在家第一次做飯的心得體會，并描述了我從這個過程中獲得的成長與收獲。
第二段：準(zhǔn)備工作與計劃（250字）。
在我決定在家第一次做飯之前，我做了大量的準(zhǔn)備工作。首先，我翻看了一些食譜和烹飪教程，以了解需要的材料和步驟。接下來，我列出了需要購買的食材清單，并前往了當(dāng)?shù)氐某?。購買回來后，我準(zhǔn)備了必要的廚具和器皿，清洗它們，并準(zhǔn)備好所需的調(diào)味料。
在正式開始烹飪之前，我制定了詳細的計劃。我估計了每道菜的所需時間，并盡量避免同時烹飪幾道復(fù)雜的菜肴。這樣做的目的是確保我能夠合理安排時間，保證每道菜的烹飪質(zhì)量。
第三段：實踐與創(chuàng)造（350字）。
烹飪的過程是一次實踐的機會。在我照著食譜和教程一步步進行烹飪時，我漸漸地發(fā)現(xiàn)自己對食材和調(diào)味料的認(rèn)識變得更加深入。我發(fā)現(xiàn)，每一種食材都有其獨特的味道和特點，它們在烹飪過程中會相互交融，創(chuàng)造出美味的菜肴。
我還嘗試添加一些自己的創(chuàng)意和個性。在烹飪的過程中，我發(fā)現(xiàn)一些菜肴可以根據(jù)個人喜好來改變。例如，我將一種不同的香料添加到某個菜肴中，或者改變烹飪的方式。這些小小的創(chuàng)造嘗試使得我的菜肴更加獨特，也增加了我對烹飪的興趣和樂趣。
第四段：困難與挑戰(zhàn)（300字）。
在我第一次烹飪中，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。其中最大的挑戰(zhàn)是掌握好火候和時間。由于我對烹飪掌握不夠熟練，菜肴的烹飪時間可能有時過長或者過短。一些食材的烹飪時間需要一些技巧和經(jīng)驗才能掌握，但隨著練習(xí)和嘗試，我漸漸地掌握了火候的要領(lǐng)。
另一個挑戰(zhàn)是面對可能出現(xiàn)的失敗和失望。在我第一次做飯中，有一道菜的口味不夠理想，這讓我感到有些沮喪。然而，我從這次失敗中學(xué)到了很多，我意識到烹飪是一個需要不斷學(xué)習(xí)和提高的過程，每次嘗試都是一次學(xué)習(xí)的機會。
第五段：收獲與成長（200字）。
在家第一次做飯的經(jīng)歷給予了我許多收獲和成長。首先，我學(xué)會了更加珍惜食物的過程。烹飪過程中，我親手創(chuàng)造了美味的菜肴，這讓我更加了解食物的珍貴和勞動價值。
其次，我培養(yǎng)了耐心和細心的品質(zhì)。烹飪需要不斷觀察、調(diào)整和嘗試，要做到火候恰到好處需要耐心和細心。這使我能夠在生活中更加注重細節(jié)和付出更多心思。
最重要的是，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和滿足感。每道菜肴的成功都給我?guī)砹司薮蟮某删透?，讓我愿意投入更多的時間和精力在烹飪上。
總結(jié)（100字）。
在家第一次做飯是一個讓人難忘的經(jīng)歷，它給予我成長、收獲和啟發(fā)。通過這次經(jīng)歷，我了解到烹飪不僅僅是滿足生理需求的行為，更是一種藝術(shù)和創(chuàng)造的體現(xiàn)。盡管遇到了一些困難和挑戰(zhàn)，但我通過不斷努力和嘗試，克服了困難，同時也從失敗中吸取了教訓(xùn)。在未來的日子里，我期待著繼續(xù)探索烹飪的樂趣，并不斷提高自己的烹飪技巧和創(chuàng)造力。
第一次做飯心得篇三
第一次做飯可以說是我生活中的一個重要里程碑。作為一個生活在大城市的職場新人，我一直都是以外出就餐為主。然而，最近在家辦公的機會使我有了更多的時間和動力嘗試自己動手做飯。在這個過程中，我不僅學(xué)到了不少廚藝技巧，更明白了做飯的真正意義，那就是節(jié)約。
第二段：采購和食材搭配的節(jié)約。
做飯的第一步是采購食材。在之前，我對于食材的種類和質(zhì)量并沒有太多的關(guān)注，只是簡單地選購一些常見的蔬菜和肉類。然而，現(xiàn)在我變得更加注重特價食材的選擇，而不僅僅滿足于品種。在市場中，我會耐心地挑選食材，找到性價比最高的那款。另外，我還開始學(xué)會合理搭配食材，不僅為了口感的豐富，更重要的是可以節(jié)約食材的浪費。比如，炒菜時我會根據(jù)各種蔬菜的特點進行搭配，使得每樣食材都能得到合理的利用，并盡量減少剩菜的產(chǎn)生。
烹飪過程是做飯中最需要耐心和技巧的環(huán)節(jié)。在我第一次烹飪時，由于缺乏經(jīng)驗和技巧，我浪費了不少食材和能源?，F(xiàn)在，在廚藝的積累中，我學(xué)會了更加高效地利用烹飪時間和器具。舉例來說，我會一次性炒熟所有需要炒的食材，而不是分段炒制。這樣不僅可以減少多次清洗鍋的時間和用水量，更能省下烹飪的能源。另外，我還注意控制烹飪的火候，避免煮沸過長時間，以減少水的蒸發(fā)和能源的浪費。
第四段：剩菜和存儲的節(jié)約。
每次做飯，難免會有一些食材剩余下來。在我剛開始做飯時，我對于剩菜的處理并沒有太多的考慮，往往會直接丟掉。然而，現(xiàn)在我明白了剩菜是一種很好的節(jié)約資源的方式。首先，我會將剩菜盡量利用起來，制作成其他的菜品。比如，剩下的蔬菜可以用來制作菜肴或者炒飯；余下的肉類可以用來做炒面或者拌飯。其次，為了保持食材的新鮮度和營養(yǎng)價值，我會使用密封容器將剩菜存儲起來，并盡快食用。這樣不僅能夠減少浪費，也能夠節(jié)省購買食材的費用。
最后一個方面，也是最重要的一個方面，就是合理的飲食計劃和節(jié)約時間的效能。在做飯前，我會事先制定好一周的飲食計劃。這樣可以避免購買不必要的食材，也避免了因為缺乏配料而不得不外出就餐。另外，在烹飪過程中，我也會注重提高效率，減少時間的浪費。比如，我會合理安排炒菜的順序，先處理炒制時間最長的菜品，再處理烹飪時間短的菜品。這樣可以更好地利用時間，確保食物的烹飪時間能夠相互匹配，減少等待和耗能的浪費。
總結(jié)：通過這次第一次做飯的體驗，我學(xué)到了節(jié)約是做飯的重要宗旨。從食材的選擇到烹飪的技巧，再到剩菜的處理和效能的節(jié)約，都是在追求節(jié)約資源和時間的理念下不斷實踐和摸索。我相信，只有不斷地學(xué)習(xí)和積累，我們才能夠在做飯中找到更多的樂趣和意義。
第一次做飯心得篇四
第一段：引言（100字）。
第一次在家做飯是一次獨特的經(jīng)歷，它不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對自己能力的挑戰(zhàn)。我還記得我第一次嘗試在家做飯的那天，我興奮而又忐忑不安。然而，盡管經(jīng)歷了一系列的挫折和困難，我發(fā)現(xiàn)這是一個充滿了樂趣和回報的過程。
第二段：失敗與學(xué)習(xí)（250字）。
盡管是第一次做飯，我并沒有期望能夠成功。我的確遇到了很多問題，比如切菜不熟練、火候不對等等。我首先嘗試做一道簡單的菜肴，但結(jié)果卻慘不忍睹。然而，我并沒有放棄。我認(rèn)識到失敗是學(xué)習(xí)的一部分，通過分析自己失敗的原因，例如切菜不熟練是因為我沒有正確掌握切菜的技巧，我決定從基礎(chǔ)開始，學(xué)習(xí)一些基本的切菜技巧，并做一些簡單的練習(xí)。
第三段：成長與自信（350字）。
通過不斷地嘗試和實踐，我漸漸地提高了自己的廚藝。當(dāng)我第一次成功地煮出一道美味的家常菜時，我感到無比的興奮和滿足。這個過程中，我不僅學(xué)會了如何切菜，還學(xué)到了許多關(guān)于調(diào)味品的搭配和烹飪時間的掌握。這為我開啟了更多的烹飪可能性。每次我品嘗到自己親手制作的美食時，我都會感到一種巨大的成就感和自豪。這種自信在我的日常生活中得到了提高，我變得更加勇敢嘗試新的事物。
第四段：困難與忍耐（300字）。
在家做飯并不總是一帆風(fēng)順的。我經(jīng)歷了很多困難和挑戰(zhàn)，包括花費很多時間準(zhǔn)備食材、可能出現(xiàn)的失敗和食物浪費等等。不過，我學(xué)會了逐漸調(diào)整自己的預(yù)期，明白飯菜不一定要做得完美才算成功。我也明白到，在家烹飪需要耐心和專注，有時候也需要一些創(chuàng)新和靈活的應(yīng)對。并且，隨著時間的推移，我越來越擅長在有限的條件下做出美味的餐點，這增加了我的自信和滿足感。
第五段：個人成長與啟示（200字）。
第一次在家做飯，不僅僅是填飽肚子，更是一種自我挑戰(zhàn)和個人成長的經(jīng)歷。我學(xué)到了許多關(guān)于食材、調(diào)料和烹飪技巧的知識，也體會到了失敗和困難帶給我的成長。最重要的是，我學(xué)會了懷著樂觀的心態(tài)面對挑戰(zhàn)，并從中得到啟示。即使在做飯的過程中遇到困難，我也會保持耐心和積極的態(tài)度，相信自己能夠克服困難，迎接新的挑戰(zhàn)。通過不斷地練習(xí)和嘗試，我相信我會不斷提高自己的廚藝，不僅能夠為自己做出美味的飯菜，也可以與家人和朋友分享這份樂趣。
第一次做飯心得篇五
做飯是一項生活中必不可少的技能，盡早培養(yǎng)孩子的獨立生活能力非常重要。當(dāng)孩子第一次嘗試做飯時，他們會經(jīng)歷一段新奇而有趣的體驗。本文將為大家分享一個小孩第一次做飯的心得體會。
第一段：準(zhǔn)備工作。
在做飯之前，準(zhǔn)備工作是非常重要的。在孩子第一次嘗試之前，我們需要告訴他們?nèi)绾芜x擇食材，清洗蔬菜，準(zhǔn)備所需的廚具，以及一些基本的食材技巧。這些準(zhǔn)備工作不僅能夠幫助孩子盡早掌握做飯的基本技巧，而且還能培養(yǎng)他們的責(zé)任感和組織能力。
第二段：興趣培養(yǎng)。
當(dāng)孩子第一次開始動手做飯時，他們會感到非常興奮和充滿動力。從小培養(yǎng)孩子對做飯的興趣是非常重要的，我們可以嘗試和他們一起制定一份簡單的菜譜，并且鼓勵他們選擇自己所喜歡的食材。興趣能夠讓孩子更加專注于他們正在做的事情，并且激發(fā)他們的創(chuàng)造力和想象力。
第三段：實踐過程。
在做飯的實踐過程中，孩子們會遇到各種各樣的問題和挑戰(zhàn)。可能會出現(xiàn)火候不夠，調(diào)料放得太多或太少等情況。盡管如此，我們應(yīng)該保持耐心和鼓勵，讓他們從錯誤中學(xué)習(xí)，不斷改進。孩子們往往有很強的適應(yīng)能力，他們會很快地找到解決問題的方法，并從中學(xué)到寶貴的經(jīng)驗。
第四段：嘗試結(jié)果。
當(dāng)孩子最終完成他們的第一道菜時，他們會感到非常驕傲和自豪。無論結(jié)果如何，我們都應(yīng)該表達出對他們努力的贊賞，鼓勵他們繼續(xù)嘗試、探索更多有趣的菜肴。同時，我們也可以和他們一起品嘗他們親手做的美食，并給予合理的建議和意見，幫助他們不斷進步。
第五段：總結(jié)和展望。
第一次做飯的經(jīng)歷是孩子們成長過程中不可或缺的一部分。通過做飯，他們不僅學(xué)到了生活中必備的技能，還培養(yǎng)了自信心、責(zé)任感和團隊合作能力。在未來，我們應(yīng)該繼續(xù)鼓勵孩子嘗試更多的菜肴，探索不同的烹飪方法，培養(yǎng)他們的熱愛做飯和享受美食的興趣，成為真正的小廚師。
總之，小孩第一次做飯是一段有趣而難忘的經(jīng)歷。通過準(zhǔn)備工作，培養(yǎng)興趣，實踐過程和嘗試結(jié)果，孩子們能夠獲得一次全面而有意義的廚藝體驗。我們要在這個過程中保持鼓勵和支持，讓孩子們不斷嘗試，提高他們的獨立生活能力和創(chuàng)造力。讓我們共同期待孩子們成為烹飪領(lǐng)域的能手！
第一次做飯心得篇六
今天晚上，媽媽買了一大袋排骨，我心想：還是媽媽懂我啊，知道我最喜歡吃排骨了。
于是我便跟在媽媽后面說：什么時候做飯呀？媽媽笑著說：這些排骨買來就是給你做的。什么！我！我大吃一驚。
我一聽到這個消息，既高興，又很無奈。我先農(nóng)村兩個空盆來，一個裝滿了水，我把一整袋排骨都倒了進去，那強烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那個味道，只好歪著脖子，用手用力搓掉排骨上殘留的血，過了一會兒，終于把血全洗掉了，我心想：原來做菜也不是那么簡單的呀。我又照媽媽的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只見差點就砍到手了，嚇出了我一身冷汗，媽媽見我害怕，只得手把手教我切菜。
要開始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒進鍋里去，媽媽卻說：做菜要先打開煤氣灶才行。我一邊點頭一邊說：哦，我知道了。我把手放到開關(guān)上，把柄向下一按，轟火苗一下子全部炸了出來，我突然感到一股熱氣，連忙把手縮了回來。我先把切好的生姜和辣椒放進鍋里，我把一盆排骨也倒了進去?？慑伬镆幌伦訛R出來了很多油，我急忙向后退。媽媽則拿起鍋蓋蓋住了鍋。過了一會兒，我把鍋蓋拿了起來，媽媽往鍋里加了一碗水，我就用鍋鏟翻炒起來，然后又連續(xù)放進了兩勺鹽，一些十三香，還放了一些醬油，炒了幾下。于是就蓋上鍋蓋，把水煮干，然后再加一碗水，再炒幾次就完成了。
我親自把這道菜端上餐桌，立馬夾了一塊放進嘴里，哇！可真好吃呀，我高興極了，忙個媽媽也夾了一塊。大家都說好。我心里十分自豪。
這次我明白了做菜也不是這么簡單的，只有自己動手做的東西，吃起來才是最美味的。
第一次做飯心得篇七
小孩第一次嘗試做飯，對于他們來說，這是一次全新的體驗。他們可能會感到興奮和好奇，因為他們有機會自己親手制作美食。作為大人，我們應(yīng)該給予他們支持和鼓勵，在保證安全的前提下，讓他們享受這個過程。
第二段：學(xué)習(xí)的機會。
當(dāng)小孩第一次嘗試做飯時，他們將有機會學(xué)到許多新的技能和知識。他們將學(xué)會測量食材的比例，熟悉使用廚房設(shè)備，還有了解食物的烹飪過程。這些都是非常有用的技能，將在他們成長的過程中發(fā)揮重要作用。
第三段：團隊合作。
做飯也可以成為一個團隊合作的機會。父母和孩子可以一起參與烹飪的過程，共同合作完成。這種合作不僅可以增進親子關(guān)系，還能讓孩子學(xué)會與人合作，學(xué)會傾聽和溝通。
第四段：責(zé)任心的培養(yǎng)。
通過做飯，小孩可以培養(yǎng)起責(zé)任心。他們需要自覺保持廚房的整潔，并注意食材的新鮮程度和保存方式。在制作食物的過程中，他們也會學(xué)會管理時間和安排任務(wù)，這些都是培養(yǎng)責(zé)任心的好機會。
第五段：品嘗成果的滿足感。
當(dāng)小孩第一次將自己親手做的飯菜端上桌時，他們會感到無比的滿足和驕傲。無論這個食物是否完美，他們都會從中獲得樂趣和自信。我們應(yīng)該鼓勵他們珍惜這種成果，同時也要包容他們的錯誤，給予積極的反饋。
總結(jié)：
通過小孩第一次做飯的經(jīng)歷，他們會獲得新鮮的體驗、學(xué)習(xí)的機會、團隊合作、責(zé)任心的培養(yǎng)以及品嘗成果的滿足感。這些體驗和經(jīng)歷將給他們帶來許多積極的影響，對他們的成長和人格的塑造都將有所助益。因此，我們應(yīng)該支持并鼓勵孩子們?nèi)L試做飯，讓他們在這個過程中獲得更多的成長和快樂。
第一次做飯心得篇八
第一次做飯對于許多人來說是一次值得銘記的經(jīng)歷。我也不例外，剛剛進入大學(xué)的我決定嘗試自己做一頓飯。這次經(jīng)歷讓我受益匪淺，不僅體驗到了烹飪的快樂，還學(xué)到了許多關(guān)于烹飪的重要技巧和注意事項。以下是我第一次做飯的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在開始做飯之前，我首先要做的就是準(zhǔn)備工作。我先去商店買了我想做的菜的食材，確保新鮮度和質(zhì)量。然后我開始準(zhǔn)備廚具，將它們清洗干凈，確保衛(wèi)生。在開始烹飪之前，我聯(lián)系了幾個有經(jīng)驗的家庭主婦，向她們請教了一些關(guān)于操作技巧和注意事項的建議。準(zhǔn)備工作的充分準(zhǔn)備讓我有信心迎接第一次的烹飪挑戰(zhàn)。
第三段：動手實踐。
一切準(zhǔn)備就緒之后，我開始動手操作，真正體驗到了烹飪的樂趣。我迅速地切菜、烹煮和調(diào)味，享受著食材與香料碰撞的美妙聲音和香氣。當(dāng)我的手藝成品出爐時，我感到非常滿足和驕傲。雖然這是我第一次獨自做飯，但結(jié)果出乎我的預(yù)料，美味程度也達到了我所期望的水準(zhǔn)。
第四段：遇到困難。
雖然我做飯時取得了一些成功，但我也遇到了一些困難。首先是時間管理上的問題，我未能準(zhǔn)確預(yù)估烹飪所需的時間，導(dǎo)致菜肴的煮熟程度不均勻。其次是調(diào)味的問題，我有時候在加鹽或調(diào)料的時候過于謹(jǐn)慎，雖然保證了健康的食材，但結(jié)果略顯乏味。這些問題讓我認(rèn)識到烹飪不僅僅是一個技術(shù)活，還需要經(jīng)驗積累和實踐探索。
第五段：總結(jié)與展望。
第一次做飯的經(jīng)歷讓我更加熱愛烹飪，我發(fā)現(xiàn)在廚房里，我可以通過自己的努力和創(chuàng)造力制作出美味的食物。我也認(rèn)識到烹飪是一個需要不斷學(xué)習(xí)和探索的過程，盡管我遇到了一些挑戰(zhàn)，但我相信通過不斷的實踐和嘗試，我會越來越熟練。未來，我希望能夠繼續(xù)提高自己的烹飪技巧，嘗試更多的菜肴，與家人和朋友分享美食的快樂。
總之，第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了烹飪的重要性和樂趣，并且在實踐中掌握了一些關(guān)鍵的技巧和注意事項。這次經(jīng)歷不僅是一次成功的嘗試，更是我熱愛烹飪的起點。無論未來的烹飪之路有多么艱辛，我都愿意堅持下去，因為我深信在自己的努力下，我能夠成為一位出色的廚師。
第一次做飯心得篇九
我作為一個年輕人，從小就喜歡嘗試新鮮事物。盡管我家有保姆負責(zé)做飯，但是我仍然很想學(xué)做飯。因此有一天，我決定第一次嘗試做晚飯，雖然我并沒有做飯的經(jīng)驗，但我相信自己能夠完美地完成這個任務(wù)。
第二段：做飯的準(zhǔn)備工作和心態(tài)。
在開始做飯前，我收拾好廚房，整理好所有需要用到的器具和食材。雖然我有點緊張，但我仍以平靜的心態(tài)完成了這項任務(wù)。我只是清楚地意識到，這是我的第一次嘗試，結(jié)果并不一定如我所愿，但是我相信我在實踐中會有所收獲。
我選擇了一道簡單的烤雞配米飯的菜譜。我耐心地按照步驟逐漸操作，雖然有些不熟練但還是難掩我內(nèi)心的喜悅，畢竟，這是我第一次做的飯菜，感覺非常興奮。最終，我成功地制作出了一道色香味俱佳的菜品。
第四段：嘗試做飯的收獲和教訓(xùn)。
在整個做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己越來越自信和熟練，這份自信和成就感讓我感到非常滿足。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，例如我要更加熟悉不同食材的烹飪方法。這讓我深深地意識到了學(xué)習(xí)的重要性。
第五段：做飯帶來的啟示。
第一次做飯的經(jīng)歷讓我明白了自己的能力和潛力。我意識到，只要有興趣，我們每個人都可能成為出色的廚師。同時，這個過程也讓我感到自己的成長和進步，對我今后的生活和工作也是很好的啟示。我要不斷堅持并努力提高做菜的技能，這至關(guān)重要。
第一次做飯心得篇十
做飯是一項基本的生活技能，為了不總是依賴外賣和餐廳，我決定動手嘗試，試著自己做一頓飯。剛開始肯定有很多不足和失誤，但只有過了這一關(guān)，才能更好地掌握這項技能，讓自己更獨立和自信。
第二段：準(zhǔn)備工作。
在開始之前，我先做了一些準(zhǔn)備工作。首先，我瀏覽了一些做飯的基本知識和做飯技巧，以此來了解如何選擇和處理食材，還了解了某些工具和器具的使用。然后，我仔細挑選了需要的食材，按照食譜列出的清單做好了備料工作。最后，我清洗和擦干了廚房的各種器具，以確保操作環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
第三段：操作過程。
事實上，做飯的過程比我想象的更加輕松。第一個環(huán)節(jié)是切菜，我耐心地切著瓜果蔬菜，派上了一些自己的新意。接下來，我開始加熱炒鍋，倒入食用油，等待鍋熱至合適的溫度后，我將切好的食材依次倒入鍋中翻炒，并加入調(diào)料，一步步進行。在烹調(diào)的過程中，要時刻留意溫度和口感，以確保美食的口感和質(zhì)量。
通過這次做飯，我深刻地體會到，做飯不僅是一門技藝，而且如同一門藝術(shù)，需要細致入微的關(guān)愛和成片的精心表達。正如一件藝術(shù)品需要藝術(shù)家的細致考慮和深入思考，一道美食同樣需要廚師的精心計劃和掌控。此外，在調(diào)鹽、加醋和翻炒等過程中，都需要細心、耐心和技巧，任何一個小細節(jié)都可能決定一個菜品的成敗。
第五段：總結(jié)。
盡管這次做飯并不完美，但我相信，只要勇敢地嘗試，不斷地總結(jié)和提高，一定可以做出自己滿意的美食。此外，在這次經(jīng)歷中，我也真正體會到了做飯這門技能的重要性，它不僅能幫助我們掌握生活的重要技能，也能培養(yǎng)我們的耐心和細心，讓我們變得更加獨立自信。
第一次做飯心得篇十一
做飯是一個重要的生活技能，我相信每個人都會有第一次做飯的經(jīng)歷。在大家平凡的生活中，第一次做飯是一次難忘的經(jīng)歷。今天，我將分享我的第一次做飯心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性。
在第一次做飯之前，最重要的是做好充分的準(zhǔn)備。我第一次做飯是為了給家人做晚餐，所以我提前選擇了一些簡單易做的菜品，如炒菜和煮飯。我閱讀了幾個菜譜，了解了一些基本的烹飪知識，我知道了需要準(zhǔn)備的食材和所需的廚具。在食材方面，我選擇了新鮮的蔬菜和肉類，以確保菜品的味道和營養(yǎng)。在廚具方面，我將所有需要的刀具、鍋具和調(diào)味品都擺放整齊，以便我能夠方便地使用它們。通過這些準(zhǔn)備工作，我感到更加自信和準(zhǔn)備充分，可以成功地完成第一次做飯的嘗試。
第三段：學(xué)習(xí)和改善。
在做飯的過程中，我注意到了一些問題和不足。首先，我發(fā)現(xiàn)時間管理和烹飪時間的控制是非常重要的。有時候，我在處理食材時會花費太多時間，導(dǎo)致菜品過熟或過生。因此，我意識到在烹飪過程中要注意時間分配，并且學(xué)會在適當(dāng)?shù)臅r候進行下一步操作。其次，我發(fā)現(xiàn)了調(diào)味品的重要性。不同的菜品有不同的調(diào)味要求，正確使用調(diào)味品可以提升菜品的口感和風(fēng)味。通過這次經(jīng)驗，我學(xué)到了如何根據(jù)菜品的特點來調(diào)整調(diào)料的用量和種類。
第四段：團結(jié)與合作。
做飯不只是一項個人技能，也是一項團隊合作的工作。在我的第一次做飯中，我意識到了與家人一起做飯的樂趣。家人給予我鼓勵和支持，他們?yōu)槲姨峁┝藢氋F的建議和指導(dǎo)。我和他們一起合作，與他們共同努力完成了晚餐的準(zhǔn)備工作。這讓我意識到，團結(jié)和合作是做飯過程中不可或缺的一部分。通過與家人的合作，我感受到了家庭的溫暖和歡樂。
第五段：總結(jié)與反思。
我的第一次做飯是一次難忘的經(jīng)歷，我通過這次經(jīng)歷學(xué)到了很多。我明白到，做飯需要充分的準(zhǔn)備工作，包括選擇菜品、學(xué)習(xí)烹飪知識和準(zhǔn)備食材和廚具。我也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處，如時間管理和調(diào)味品的使用。然而，通過與家人的共同努力和合作，我成功地完成了我的第一次做飯，讓自己感到驕傲和自豪。這次經(jīng)歷讓我更加熱愛做飯，也激發(fā)了我繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的動力。我相信，在未來的生活中，我會通過不斷的實踐和學(xué)習(xí)，成為一名更好的廚師。
第一次做飯心得篇十二
第一次做飯是一個特別的經(jīng)歷，也是一個人成長的重要時刻。當(dāng)我邁出廚房門的那一刻，我不禁感嘆著做飯的藝術(shù)和智慧。要做一道美味的飯菜，首先需要準(zhǔn)備食材，清洗干凈，切好，擺放好。在大街小巷挑選食材的過程中，我發(fā)現(xiàn)新鮮的蔬菜、肉類和調(diào)料都是飯菜更加美味的保證。準(zhǔn)備工作是做飯的第一步，在這個過程中我學(xué)會了做事情要有條不紊，不能馬虎大意。
第二段：親身體驗烹飪的樂趣和挑戰(zhàn)。
第一次的做飯既是樂趣，又是挑戰(zhàn)。我第一次去挑選烹飪器具時，對著琳瑯滿目的調(diào)料感到目眩神迷。但是，我還是憑著自己的直覺選擇了幾樣適合做飯的調(diào)料，回到家中展示給家人的時候，受到了令我自豪的掌聲。我展示出的自信與成就感讓我更加興奮，讓我更加熱愛做飯。然而，在烹飪的過程中，我也遇到了許多挑戰(zhàn)。火候掌握不準(zhǔn)確、食材糊鍋、味道出現(xiàn)偏差等問題時有發(fā)生。但每一次失敗，都讓我更加明白做飯的艱辛和追求完美的責(zé)任感。
第三段：分享成功的經(jīng)驗和技巧。
在經(jīng)歷了一些失敗后，我開始總結(jié)并分享一些成功的經(jīng)驗和技巧。首先是掌握好火候和烹飪時間。不同的食材需要不同的烹飪時間和火候，只有熟悉掌握了這些，才能做出美味的飯菜。其次是搭配合理的調(diào)味品。改變調(diào)料的種類和用量，往往能夠使飯菜更加豐富多樣，口感更加美味。此外，細心的觀察和嘗試也很重要。在烹飪的過程中，我時刻保持注意力集中，試圖從每一道菜肴的烹飪過程中尋找突破點和創(chuàng)新的機會。
第四段：介紹自己的成果和感悟。
第一次做飯的成果不僅僅體現(xiàn)在菜肴口感的美味，更體現(xiàn)在我身心的成長和感悟上。從初次踏入廚房到做菜的技巧逐漸增長，我學(xué)會了如何從簡單的食材中創(chuàng)造美味。我開始體會到做飯的過程中蘊含的耐心、細致和責(zé)任心。盡管做飯的路上遇到了失敗和挑戰(zhàn)，但這些都是我成長的機會。我明白了做飯是一項需要耐心和毅力的事情，要做到心無旁騖、盡善盡美，同時也要學(xué)會享受和放松自己的過程。
作為這篇文章的結(jié)尾，我想通過附上一些成功做飯的圖片來展示我在做飯過程中的收獲和成果。圖片中，美味的色彩、獨特的擺盤和精心的制作都能展現(xiàn)出我在做飯的過程中發(fā)揚的廚藝和智慧。通過做飯，我發(fā)現(xiàn)了自己的潛力和樂趣，也提升了自己的獨立能力。我相信，未來的做飯之路一定會越走越寬廣，帶給我更多的快樂和成就。
第一次做飯心得篇十三
寒假，我給自己布置了一個任務(wù)：要學(xué)會做一樣家務(wù)。想來想去，我決定學(xué)做蛋炒飯，因為我最喜歡吃的就是它了。
晚上，我拍著胸脯對爸爸媽媽說：“今天的晚飯我來做，你們就等著品嘗吧！”爸爸媽媽相互對望了一眼，半信半疑地點了點頭。
開始動工了，這可是我啊，心里有點沒底，媽媽笑著說：“你以前不是看過我做蛋炒飯嘛，都是先準(zhǔn)備好材料，再開始炒的?！庇谑牵揖蜏?zhǔn)備好火腿腸、香腸、雞蛋、米飯等材料，再在陽臺上拔了一把蔥，然后，用刀把火腿腸和香腸切成小塊。媽媽在一邊提醒我：“小心點，別切到手，我們可不想吃你的手指?！边@話逗得我哈哈大笑。
材料準(zhǔn)備完畢后，開始下鍋了。我先把油倒進鍋里，熱鍋里的油發(fā)出“呲呲”的響聲。接著，我再把香腸倒進去，開始翻炒。這時鍋里的油“噼里啪啦”地濺了起來，嚇得我后退了好幾步。在一旁“觀戰(zhàn)”的爸爸趕緊上前把火關(guān)小了一點，然后指導(dǎo)我該怎么炒。炒到半熟時，我把火腿腸放了進去一起炒，再放進米飯，這時候鍋里的顏色好單調(diào)啊，只有白色和紅色，當(dāng)我再放進炒好了的雞蛋后就好看多了。炒了一會兒，手就有點酸了，我還不時地把米飯炒到鍋外面去了?！肮瑳]關(guān)系，第一次嘛。”我在心里安慰自己。
最后，我在鍋里撒上綠綠的蔥，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。爸爸媽媽吃著我做的飯，都豎起了大拇指。
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第一次做飯心得篇十四
今天晚上爸爸和媽媽加班，還沒回來。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。沒辦法，只好自力更生自己做飯了。
我先把米洗了洗，放進電飯鍋，再倒一點水，插上插頭，按下按鈕。我就又去準(zhǔn)備菜了，我準(zhǔn)備煎兩個雞蛋，再炸兩根火腿腸，再來一個白菜湯。
我先把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，打到煎、炸、烙檔。不一會兒鍋就熱了，我就向鍋里面倒點油，等油熱了就把雞蛋打進去在上面放點作料。等雞蛋邊緣微黃了，就翻個面。再煎一會兒就大功告成了。我再接再厲又煎了一個。
接下來我就該炸火腿腸了。我把火腿腸切成一段一段的，放入鍋中。等它慢慢的在里面炸，炸了一會兒，等表皮變焦了，就可以起鍋了，我還在上面灑了一點孜然粉，聞一聞，哇！好香啊！口水都要流出來了。
最后我又做了一個白菜湯，放了一點小蝦米，又放了一點紫菜，真鮮啊！
我把飯菜端到餐桌上就津津有味的吃起來。自己做的飯菜就是香，吃著心里就感到舒服。
通過這件事情，我也知道了媽媽平常做飯非常辛苦，我平時還挑三揀四，想想真是不應(yīng)該啊，我以后要尊重媽媽的勞動成果，有時間盡量做點家務(wù)活。
雖然很辛苦但也很自豪、得意。因為我長大了。
媽媽說她今天不想做飯了，她只想玩，所以我決定學(xué)做飯，讓媽媽有空玩游戲。
我首先估計一家5口人一頓要吃多少碗飯。如果每人1碗的話就是5碗，但是爺爺、奶奶總是多吃一碗，得加上2碗，總共就是7碗。
開始做飯了。我先把膠鍋頭洗干凈，量好7碗飯的米放進膠鍋內(nèi)，用自來水洗了兩遍米，接著到放煮飯的`水了。放煮飯的水呀，可大有學(xué)問啦，如果放多就會把飯煮稀了，如果放少了就會把飯煮干，這樣飯都會不好吃。我想起平時看媽媽煮飯時放水，她總是用食指來量水，水剛好高出米面一節(jié)食指。而我的食指比媽媽的小得多，媽媽的食指一節(jié)是我的食指的一切半呢，我得放進水一節(jié)半食指高才行。放好了水，我再蓋上膠鍋蓋，將鍋放進了微波爐，調(diào)好十五分鐘的時間啟動。
等過了十五分鐘，微波爐停止工作了，飯就做好了。我聞到了濃濃的飯香味，口水都流了出來。我可高興啦，因為這是我啊。
第一次做飯心得篇十五
暑假的一天，我對做飯入了迷，非要然媽媽叫我做飯。正好，爸爸沒在家，媽媽答應(yīng)了。我先按食譜上寫的去做“牛奶米飯”，先把牛奶倒入鍋里，在淘上米，把米放入鍋中插上電源。該做菜了，我先把幾個西紅柿洗干凈，一切切成幾瓣，用糖往上一撒。等糖浸入西紅柿以后，我又找來幾根黃瓜，去了皮，洗干凈，切成一片一片的。澆上蒜泥，然后把西紅柿擺在邊緣，把黃瓜片放在中間。這樣，我自創(chuàng)的菜就誕生了。之后，我還做了青椒炒雞蛋，土豆絲……我做著做著，忽然聞到一股焦味。一看，原來米飯糊了。聽說蔥可以去焦味，我趕緊洗了幾根蔥放了上去。爸爸回來了，他驚奇的'發(fā)現(xiàn)我不是在玩，而是在廚房里做飯。那些色、香、味俱全的飯菜，全部被“我軍消滅”掉了。我看著自己吃得飽飽的肚皮，心想：我還要做飯給父母吃。
第一次做飯心得篇十六
人生中，總是會有很多的第一次。就像第一次洗衣服，第一次學(xué)會了騎車子，第一次上學(xué)，或者第一次有了喜歡的人，隨著我們不斷成長，不斷地也學(xué)到很多的東西，開始越來越了解這個世界，開始懂得自己應(yīng)該以怎樣的方式去與它共處，同時，也明白了對于自己來說，最珍貴的是什么。
到這時，再回頭去想那些第一次時，會覺得稍顯青澀卻又很是珍貴，因為無法回首，因為美好，因為最開始的那份堅持。就像這個周末，在給媽媽打下手做飯時，不經(jīng)意間想起了自己時的情景，那真是像宋丹丹演的小品里說的那樣，鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，不是場面轟動，而是陣勢較大。記得那次，不知怎的，一時興起，說要學(xué)做飯。于是一大早起床收拾好了，趁媽媽周末在家，正好跟她學(xué)上幾手。
原本做飯這么一件小事，我卻擺了很大陣勢，并不是為了壯膽，而是因為不熟練，只得將所有用得到的準(zhǔn)備齊全。最開始學(xué)的是西紅柿炒雞蛋，我先是洗好了幾個西紅柿放到盤子里備用，又打好了幾個雞蛋，準(zhǔn)備就緒，就開始照著媽媽說的給鍋里加熱，然后倒入適量的油，后面的工序就較為簡單了，倒入、翻炒，放入相應(yīng)的作料，等到作料爆炒過后，西紅柿和雞蛋都已經(jīng)入了味，一股香氣撲鼻而來，我開始有些小激動。
結(jié)果顯示，還是比較成功的，雖然還有很大的進步空間，卻阻擋不了我對美食的熱情。
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第一次做飯心得篇十七
人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車，去公園等等，我就說說我第一次做飯吧!
媽媽臨走的時候?qū)ξ艺f：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫作業(yè)，寫累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對了，不要隨便讓陌生進來，知道嗎?”
我看著媽媽點點頭。媽媽就關(guān)上門走了。
然后就剩我一個人在家，我寫了一會兒作業(yè)，不知不覺就兩個小時過去了。感覺肚子有點餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個蘋果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過了兩三個小時左右，肚子又餓了。
可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒有做過，心里有點猶豫，最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過她炒，多少還有點印象。
還炒一個青菜。說干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進去，放點鹽，我看西紅柿炒的'差不多了，然后就把雞蛋放進去了。
突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說那樣會香些。我立即就拿來了這些東西，切成丁，然后全部放進去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡單，就效仿前面那道菜。
我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來我好像還沒有做飯，我一看，早上的飯還沒有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。
坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點淡，不過也挺好吃的。比我想象中的好吃，因為聽同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說不好吃。
我做的雖然淡了一點，但是因為我第一次下廚，這也挺好吃的。雖然沒有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動手，豐衣足食，很滿足。
媽媽回來之后，看見我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說了經(jīng)過。媽媽夸獎了我，還說要交我怎樣提高廚藝。
我也從中明白了一個道理：“世上無難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會有收獲的。
第一次做飯心得篇十八
記得上四年級時，放暑假前，老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前，我可是衣來伸手，飯來張口，哪懂得做飯呀，不過經(jīng)常看媽媽做飯，好像也沒什么難的呀。
一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點，就對媽媽說：“12點才開飯，我半個小時就能做好，不用著急?！眿寢寘s說：“那你就去做做看呀！”
好吧！做就做，早上也沒吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始動起手來。我拿起一個小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進一個小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候，笨拙的.我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現(xiàn)了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進電飯煲，調(diào)到蒸飯模式。
第一步終于搞定。然后我開始準(zhǔn)備炒菜用的食材。我拿來包菜，準(zhǔn)備剝菜葉，可包菜是一個球體，在我手上滾來滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見媽媽從我手中拿過包菜，拍了拍，然后才開始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會變松弛，剝起來就容易些。我學(xué)著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡單地洗了一下，我把它放在一旁。
炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時候，拿刀的手竟有些發(fā)抖，我一手抓住滾動的蔥，一手切起來，媽媽見我有些害怕，在一旁鼓勵我說：“真不錯，繼續(xù)加油！”
材料準(zhǔn)備齊了，終于要炒菜了，我有些激動。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說：“炒菜時一定要小心，不要被油濺到。”等油燒熱了，我把切好的蔥一把撒進鍋里，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。
這是我，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。
第一次做飯心得篇十九
首先我先把米洗干凈，然后放到電飯煲里，開始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，雞蛋，黃瓜這些材料，我眼珠一轉(zhuǎn)，嗯，就做三個菜，炒土豆片，煎雞蛋，涼拌黃瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干凈切成長條，裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條，裝到碗里。然后在冰箱里找到三個雞蛋，我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆颍派消}，雞精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的攪拌。
最后，我打開電磁爐，開始放油在鍋里，燒熱之后，我首先做的是煎雞蛋，結(jié)果由于火候太大，而煎的略微有點糊。但是我沒有放棄，我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了，我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里，油燒開了之后，我把土豆和青椒倒入鍋里，加上作料開始翻炒，不一會兒，土豆金黃一片，香味飄散開來，被油炒過的土豆片金瑩剔透，好看極了，我用鍋鏟試探了一下，土豆差不多熟了，我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，雞精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上鹽，開始拌勻，黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來的香味充斥著我的嗅覺，我的肚子不自覺的開始叫起來了。
這時候一切已經(jīng)完成，我沾沾自喜的想象著待會可能受到的表揚，這時爸爸媽媽都回來了，我端上了飯菜，準(zhǔn)備好了一切，就等著爸媽吃飯了，他們洗了手，夾起一片菜葉嘗了起來，說還不錯，聽到這評價，高興極了。這就是我，很了不起吧。
第一次做飯心得篇二十
說真的，我長這么大了，還沒做過飯呢！不過，我終于逮到機會了，300字作文。這個暑假我每天一個人在家寫作業(yè)，媽媽中午下班再趕回來給我做飯，真辛苦??！
這天，媽媽正準(zhǔn)備做飯，我連忙對媽媽說：“媽媽，今天你就教教我怎么做飯吧？”媽媽說：“好吧?！眿寢屵呏v解邊給我示范做飯的過程，我心想：哈哈，我終于會做飯了。
第二天，又到了中午飯的時間了，我想我已經(jīng)會做飯了，今天就讓我在家做飯吧。我先把米洗好，倒進電飯煲，用手掌量了量水的高度，再通上電源。哦，我還自告奮勇地琢磨著蒸了一個雞蛋呢！等聽到電飯煲發(fā)出“咔嚓”的聲音，我就迫不及待地給媽媽打了個電話，“媽媽，我已經(jīng)把飯做好了，你中午不用回來了?！笨蓩寢尣幌嘈牛€是回來看了看。一到家，看見桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以為自己在做夢，沒想到這是真的。我端著雞蛋給媽媽聞了聞，媽媽說：“不錯，真香??！”媽媽忍不住拿起勺子嘗了一口，說：“女兒，你煮的雞蛋不咸也不淡。蠻好。”聽了媽媽的話，我津津有味地吃了起來。
今天，別提我有多高興了！
第一次做飯心得篇二十一
人生總會有許許多多的第一次，例如第一次自己上學(xué)，第一次騎單車，第一次叫買。人的每一個第一次都會有一個新的發(fā)現(xiàn)，一次新的人生體驗。
又是一次開家庭會議的時候，每個家人都在反思自己這一周的行為，準(zhǔn)備下一周的安排工作，聊著聊著媽媽就把話題轉(zhuǎn)到了我的身上來，說我整天在家里沒有干過什么活，人家這么大的孩子早就會幫媽媽承擔(dān)家務(wù)活了，聽著媽媽這樣子說，我的心里自然是不服氣的，但是沒有敢說什么，畢竟這是事實，然后媽媽說：“要不然你做一次飯給我們兩個老人家吃一次”。我聽了媽媽這樣子說，有點猶豫說：“我這是第一次做飯，萬一做的不好吃怎么辦”?！皼]事的不是還有我和你爸爸嗎?”媽媽這樣子回答我。
于是我就擼起袖子準(zhǔn)備在廚房里大干一次，首先我先把米洗好放進電飯鍋里面煮，感覺這對于我來說是小菜一碟，就心里很得意但是也沒有太敢表現(xiàn)出來，然后我就拿我要做的菜的食材來到廚房，首先我要做紫菜蛋花湯，我以為做這道菜也是很簡單的，誰知道就在我煎蛋的時候蛋糊了，原因是因為我沒有放太多的油。結(jié)果第一道菜馬馬虎虎。
我準(zhǔn)備做第二菜紅燒魚的時候有點心慌，我問媽媽我真的可以嗎?媽媽說，相信你自己可以的。做紅燒魚的時候我不敢這么大意了，我先把魚放到鍋里去煎炸，炸到金黃的時候就放之前調(diào)配好的配料下去，湯中放入少許鹽，再加加入一大勺豆瓣醬。最后就加入蔥花就上盤了，弄好之后感覺賣相還是可以的。
后來，我們?nèi)齻€人在一起吃飯，媽媽說雖然蛋糊了，但是紅燒魚還是不錯的，值得鼓勵。雖然這是我的第一次做飯，但是心里還是覺得有成就感，而且在做飯的`時候能夠體會到媽媽怕被油水濺到的那種感覺，想說做飯真的不是一件簡單的事情。
第一次做飯心得篇二十二
每當(dāng)我“重在參與”地想幫媽媽做點家務(wù)的時候，媽媽卻總讓我回房看書寫作業(yè)，總是很嚴(yán)厲地告訴我：“做一件家務(wù)就抄一篇長作文！”我總會垂頭喪氣，“唉，真沒辦法?！?/p>
終于，機會來了！在這個冷氣逼人的星期天，似乎連小鳥都凍得不愿出門，媽媽感到頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想：“一定要趁這個機會幫媽媽做家務(wù)！”我心中暗喜，躡手躡腳地走進廚房，去做媽媽每天必做的事——做飯。
我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，這條平時戴在媽媽身上有些油膩的花格子圍裙此時卻是那么的溫馨，圍裙帶足足在我的小身板上繞了四五圈兒呢。然后，我摸索著準(zhǔn)備打開天然氣的閥門，心里一直想著：“我一定行！”隨著“嘭”地一聲，火苗歡快地跳起了舞蹈，我心中暗喜，這種感覺簡直比哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸還要令人振奮呀！接下來我睜大眼睛，仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子，小心翼翼地倒進鍋里。一秒鐘、兩秒鐘……“雞蛋呢？”一個大大的問號從我心靈的煙囪里冒了出來，“哎呀！還在客廳的冰箱里呢。”說時遲，那時快！我一個箭步?jīng)_到冰箱前，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙地磕進碗里，比葫蘆畫瓢的.開始攪拌。平時看媽媽做起來是那樣簡單，怎么我一動手就把雞蛋灑出碗邊呢？“唉，今天終于徹徹底底明白了什么是“眼高手低”??！整理好思緒，來不及清理，油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進了鍋里，嫩黃的雞蛋立刻“吱吱啦啦”地膨脹成圓餅形。這時，才猛地想起需要加鹽呀！可是，鹽要加多少呢？我捫心自問，“加一丁點兒吧，我記得媽媽說過鹽吃多了對身體不好呢?！蔽易炖锬剜?，手里拿著鍋鏟子拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，一陣香味兒飄來，想必是該出鍋了！
盛出雞蛋后，我又開始煮方便面，輕輕地撕去包裝，取出調(diào)料，生怕把面壓碎了不好吃。然后，在鍋里放了水，一分鐘，兩分鐘……漸漸地，水開始沸騰了，把炒好的雞蛋和方便面一一放進沸騰的水里，淡淡的醬香味兒撲鼻而來，似乎想把我的口水也帶走呢。蓋上鍋蓋，大約三分鐘過去了，我試探著挑起一根面條嘗嘗，“哈哈，又軟又滑，熟了！”于是，我關(guān)上了火，把面倒進了碗里，大功告成。此時此刻，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)是滿頭大汗了。
忽然，媽媽在客廳里喊：“你在廚房做什么呀？”我不慌不忙地端著剛做好的雞蛋面走了出來，得意地對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽一臉驚訝地看著我，笑了。我被媽媽緊緊地摟在了懷里，這一刻，是多么的幸福，多么的溫馨。而我也不僅僅感受到了媽媽的溫暖，她的眼里還閃著光。
第一次做飯心得篇二十三
我的生活中，有許許多多的第一次，有第一次演講，第一次寫作文……但是令我印象最深的，還是了。
我很喜歡看媽媽做飯，尤其喜歡看到硬邦邦的米粒在媽媽的一雙巧手，和電飯煲神奇的“魔力”下變得香噴噴、軟綿綿的，真是太有趣了!我一直都想找個機會一顯身手。
今天媽媽回來太晚了，我決定給媽媽一個驚喜。按照媽媽以前教我的做法，先將飯鍋洗干凈，再用米盅裝上三盅米，用水洗兩到三遍，最后放上可以蓋過手背的水，就可以放到鍋里去煮了。
太簡單啦!我不以為然的開始動手做了起來，就在這時，我最喜歡看的動畫片放了起來，打開米桶，我的手正在裝米，而眼睛卻盯著電視，在心里默默地數(shù)著1盅米，2盅米……夠了，我開始淘米了，卻發(fā)現(xiàn)地上到處都是散落的米。唉!裝個米都裝不好。
我開始洗米，吸取上次的教訓(xùn)，不再敢一心二用，小心翼翼的洗起米來，再倒掉洗米的水，可是水卻也太不聽話了老是連同米一起被倒了出來。
最終在我的努力下，我終于成功的把飯放入了鍋里現(xiàn)在，我終于可以安安心心的好好看電視了!我高興極了，靜靜的等待著白花花，軟綿綿的米飯出鍋。
半個小時過去了，怎么米飯還沒開始冒熱氣呢?仔細一瞧，原來我忘了按開始鍵了，我趕緊按下鍵才松了口氣。
晚上媽媽好好表揚了我一把，說我真長大了，會做飯了呢，菜上齊了，我神氣的去裝飯，可是怎么只有兩碗米飯呢?我這洋相可出大了!
原來做飯還真不是件容易的事，要認(rèn)真做好每一步，不要像我一樣，做事情三心二意，最后把事情弄的一團糟!
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