總結(jié)是對自己的一種負責,是對辛勤付出的肯定和回顧??偨Y(jié)的內(nèi)容要精練,突出亮點,增加可讀性和吸引力。下面是一些經(jīng)典的總結(jié)案例,供大家參考,希望對大家寫好總結(jié)有所幫助。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇一
我校根據(jù)上級有關(guān)要求,深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;在2020年進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責任明確。
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見,不斷改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,管理規(guī)范。
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責任書,明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學(xué)校“衛(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育,提高認識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、專刊等形式,對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇二
2020年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由x校長擔任組長,x教導(dǎo)擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。
二、加強學(xué)習,提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達上級有關(guān)文件精神,學(xué)習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影。
圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學(xué)生進行食品安全教育,增進學(xué)生自我保護,意識和技能;。
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇三
回顧安全教育月活動開展一個月以來,商貿(mào)系以“安全講理念、法制進校園”主題,積極貫徹執(zhí)行學(xué)院上級安全工作文件精神,根據(jù)上級有關(guān)安全教育的指示,結(jié)合本系實際情況,在xx年4月開展“商貿(mào)系安全教育月”活動,以達到確保校園的長期安全穩(wěn)定,校園安全理念以及法律知識深入廣大學(xué)生心中的目標。
根據(jù)此次安全教育月活動的總體目標,依照商貿(mào)系安全教育月活動計劃,商貿(mào)系以宣傳教育為主體活動方式,陸續(xù)開展一系列安全教育活動,四月初通過“校園安全隱患”主題展板,向廣大師生展示存在于校園的安全隱患;商貿(mào)系師生積極參加由石家莊財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生處主辦的石家莊財經(jīng)職業(yè)學(xué)院安全培訓(xùn)會議,認真聆聽專業(yè)人士的講解;4月12日舉辦消防安全講座,在使廣大同學(xué)學(xué)到消防知識的同時,還具體學(xué)習滅火器的使用方法;4月25日舉辦普法宣誓活動,更好的使法制走進校園,走進學(xué)生的心中。
自“安全教育月”活動開展以來,商貿(mào)系先后開展了以下工作:
隨著“安全教育月”活動的開展,商貿(mào)系各輔導(dǎo)員老師積極召開以“安全講理念、法制進校園”為主題的教育班會,通過班會的形式對廣大學(xué)生進行安全重要性的教育。在各位輔導(dǎo)員老師的講解、教育下,同學(xué)們對校園安全有了更深層次的認識,思想不再只局限于校園斗毆、偷盜、火災(zāi)等突發(fā)事件?!鞍踩v理念、法制進校園”主題班會使廣大學(xué)生對校園安全問題有了足夠的認識和重視。
商貿(mào)系團總支學(xué)生會為積極響應(yīng)學(xué)院安全教育月活動,開展以“校園安全隱患”為主題的宣傳活動。此次活動不僅使商貿(mào)系本系學(xué)生對校園安全隱患有更好的認識,更能促進全院學(xué)生更清醒的意識到自己身邊存在的安全隱患,使得校園內(nèi)處處都能感受到講安全的氣氛。
商貿(mào)系全體師生積極參與由石家莊財經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)生處舉辦的石家莊財經(jīng)職業(yè)學(xué)院安全培訓(xùn)會議,此次培訓(xùn)會議對廣大師生有很大的啟發(fā)。通過此次培訓(xùn)會議學(xué)生學(xué)到了許多安全常識,感受到了安全的重要性。
為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性,商貿(mào)系舉辦了安全知識講座,xx年4月12日商貿(mào)系全體師生在報告廳進行了消防安全知識專題講座,特邀河北省石家莊市消防中隊賈教官主講,講座著重介紹了生活中火災(zāi)事故的預(yù)防及時候處理的方法,并于講座后教同學(xué)如何使用滅火器。同學(xué)們都受益匪淺,使同學(xué)們樹立了正確的安全消防觀念。多一些消防知識,多一些警惕,減少火災(zāi)的發(fā)生,讓我們共同學(xué)習消防知識,構(gòu)建安全校園,享受美好生命。
商貿(mào)系根據(jù)大學(xué)生法制教育還沒有得到認真、全面、深入的實施、大學(xué)生的法治觀念受到各方面因素影響的現(xiàn)狀,于xx年4月25日在教學(xué)樓b座510階梯教室,開展了普法教育宣誓活動,以此推動商貿(mào)系安全教育月活動的繼續(xù)開展。此次普法宣誓活動使學(xué)生在知法、學(xué)法、懂法的過程中形成較強的法律意識和法律評價能力,以法律規(guī)范自己的行為,養(yǎng)成良好的守法習慣,讓大家深刻體會到法律的重要性,同學(xué)們的思想覺悟有了前所未有的提高。
商貿(mào)系通過開展講座、培訓(xùn)會議等宣傳教育活動,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防觸電、防病、防食物中毒、防體育運動傷害、防火、防盜、防騙等安全知識和技能教育活動。一方面使廣大同學(xué)具有一定的安全技能和自我保護意識,另一方面對減少校園危害事件的發(fā)生具有良好的促進作用。
商貿(mào)系在開展宣傳教育活動的同時,全體輔導(dǎo)員也在積極的配合安全教育月活動,各輔導(dǎo)員以班為單位、以宿舍為單位,強化安全管理,加強安全檢查,深入學(xué)生宿舍,經(jīng)常性地組織商貿(mào)系團委學(xué)生會各部門對學(xué)生宿舍的檢查,摸清學(xué)??赡艽嬖诘陌踩[患和潛在的矛盾,并做出相應(yīng)的對策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。
將進一步重視校園安全教育工作,及時解決安全工作中出現(xiàn)的新問題,不斷提高學(xué)校安全教育工作水平。
以上就是我系對安全教育月活動的總結(jié),我們會再接再厲,繼續(xù)堅守崗位,讓安全深入人心,繼續(xù)積極配合學(xué)院的各項工作,對于每一次任務(wù)我們都會盡心盡力保質(zhì)保量的完成。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇四
為認真落實、及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,我校根據(jù)xx市《關(guān)于認真落實及時做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現(xiàn)將20xx年工作匯報如下:
一、統(tǒng)一思想,提高認識,切實認識做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學(xué)校大局出發(fā),充分認識和重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預(yù)防和控制工作,另一方面根據(jù)實際情況,根據(jù)創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。
在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強預(yù)防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實際,采取具體的預(yù)防措施,切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛(wèi)生管理人員趙舉辦了一次防“傳染病預(yù)防控制及其它衛(wèi)生知識講座。
2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學(xué)生的戶外活動,要求師生注意衛(wèi)生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監(jiān)管,預(yù)防外來人員進入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治,做到無死角。加強學(xué)校的衛(wèi)生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預(yù)防為主。
我校根據(jù)上級有關(guān)要求,深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;在20xx年進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全。
一、主要做法及經(jīng)驗。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責任明確。
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見,不斷改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,管理規(guī)范。
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作。
責任書。
明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統(tǒng)一配送加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度并張貼上墻接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作保持室內(nèi)外清潔杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度層層落實責任目標。四是堅持專項治理落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與真正做到安全無小事確保了師生的人身安全家庭的安寧教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育,提高認識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、??刃问剑瑢W(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學(xué)生自我防范能力。
二、存在的問題及下一步工作思路。
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。
20xx年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由校長擔任組長,教導(dǎo)擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。
二、加強學(xué)習,提高認識。
黑板報。
等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影。
圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二)各班上節(jié)約食品安全為主題的《健康教育課》使學(xué)生近一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學(xué)生進行食品安全教育,增進學(xué)生自我保護,意識和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇五
二、采取的具體措施:
1、改善食堂衛(wèi)生設(shè)施,進一步提高食堂衛(wèi)生設(shè)施水平。更新和改造炊事設(shè)備,食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化,墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進一步規(guī)范了內(nèi)部管理。一是健全組織。成立了由校長任組長,各相關(guān)人員為組員的“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,確定辦公室主任為食堂兼職管理員,負責食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作,“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對食堂進行食品衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改;二是規(guī)范管理。進一步完善了食堂管理制度,對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。
3、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴格按照《食品安全法》的要求進行采購,所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米、面粉、肉類、食用油、種類調(diào)味品等)都進行嚴格的考察把關(guān),并按國家規(guī)定進行索證。加工程序比較合理,生熟、縈素分開,嚴格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強食堂工作人員證照管理。食堂工作人員全部進行健康檢查,進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),并做到持證上崗。
5、加強了各種設(shè)備的安全檢查。現(xiàn)在,學(xué)校食堂配屬的各類炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查,對出現(xiàn)的問題及時督促整改,保證了教師、學(xué)生的飲食安全。確定每天中午學(xué)生就餐期間的安全由分餐教師負責。
三、存在的問題:
由于學(xué)校條件有限,就餐學(xué)生人數(shù)多,學(xué)校沒有餐廳不能滿足學(xué)生的統(tǒng)一定點就餐需求。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇六
我校根據(jù)上級有關(guān)要求,深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神;在2019年進一步加強了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,維護師生的生命財產(chǎn)安全。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責任明確。
首先,學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實把學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。二是領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入校園進行檢查,督辦食品衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,監(jiān)管學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,提出整改意見和制訂方案。三是積極采納學(xué)校、學(xué)生、家長意見,不斷改進工作,提高服務(wù)質(zhì)量。學(xué)校把學(xué)生食品衛(wèi)生安全工作的管理納入學(xué)校議事日程,納入常規(guī)管理的軌道,將衛(wèi)生安全、學(xué)生健康與教育質(zhì)量同等對待。
(二)制度健全,管理規(guī)范。
我校牢固樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實和完善學(xué)校食品安全責任制度,增強責任意識。一是簽訂了學(xué)校食品安全工作責任書,明確學(xué)校在食品安全工作管理、設(shè)施設(shè)備管理、活動安全管理及健康教育等方面的具體目標,把學(xué)?!靶l(wèi)生管理合格食堂”創(chuàng)建情況納入年度綜合考評內(nèi)容,實行安全責任事故“一票否決”;二是堅持實行食品統(tǒng)一配送,加大食品安全管理。學(xué)校食品都建立了管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。食品從業(yè)人員須持有衛(wèi)生許可證、健康證。食品原料貯藏、制作間及飲水設(shè)施有專人、專鎖管理;學(xué)校食品的器具及時、定期的做好消毒工作,保持室內(nèi)外清潔,杜絕了重大傳染性疾病的發(fā)生、流行。三是加大對學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生等衛(wèi)生設(shè)施的監(jiān)管力度,建立學(xué)校食品以及飲水衛(wèi)生安全工作的長效機制;監(jiān)督學(xué)校研究制訂重大傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告、應(yīng)急和預(yù)案制度,層層落實責任目標。四是堅持專項治理,落實督辦檢查。主要領(lǐng)導(dǎo)親自參與,真正做到安全無小事,確保了師生的人身安全,家庭的安寧,教育的穩(wěn)定。
(三)加強宣傳教育,提高認識。
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組關(guān)于食品安全宣傳“四進”活動的要求,我們將食品安全知識教育列入學(xué)校健康教育授課內(nèi)容,利用《食品安全知識讀本》,上好食品安全教育課。學(xué)校采取召開主題班會、講座、廣播、??刃问?,對學(xué)生進行以食品衛(wèi)生為主題的宣教活動,切實提高了學(xué)生的食品安全意識和自我保護能力。充分利用多種途徑開展食品衛(wèi)生宣傳,邀請疾病控制、食品衛(wèi)生監(jiān)督等部門的宣教人員進校講座,讓學(xué)生更多地了解食品衛(wèi)生安全常識,切實增強學(xué)生自我防范能力。
雖然學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總體良好,但由于學(xué)校工作開展不平衡,致使學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作仍然存在不少問題,如學(xué)校食品衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備簡陋,管理機制落實不徹底。因此,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:
一是進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任制度。
二是研究制定食品從業(yè)人員培訓(xùn)要求,逐步建立學(xué)校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
三是堅持以學(xué)校食品衛(wèi)生為重點的學(xué)校衛(wèi)生工作專項整改。
四是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險排查和報告制度,進一步完善食物中毒和重大傳染病流行等學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應(yīng)急處理機制。
五是加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護意識和能力。要求學(xué)校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇七
2019年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結(jié)束,我校認真貫徹教體局的文件精神。在學(xué)校,開展食品安全宣傳。
根據(jù)上級文件精神,我校完成了食品衛(wèi)生安全工作工作小組。由xx校長擔任組長,xx教導(dǎo)擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學(xué)生日常飲食行為習慣,教育學(xué)生安全飲食,衛(wèi)生用餐。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學(xué)校召開了食品衛(wèi)生安全會議,傳達上級有關(guān)文件精神,學(xué)習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規(guī),讓他們樹立安全第一,預(yù)防為主的思想,使他們明白“安全責任重于泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患于未然,嚴防中毒事故發(fā)生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷的教育學(xué)生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,針對流行病季節(jié)性特征,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防,宣傳教育工作。
(一)舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識視頻觀影。
圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮(zhèn)教委辦文件精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。
四、存在的問題及解決措施。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(二)對學(xué)生進行食品安全教育,增進學(xué)生自我保護,意識和技能;
(三)控制學(xué)生亂買小攤位相關(guān)食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇八
食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來,他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當作頭等大事來抓,顯得尤為重要。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處,學(xué)校在2020年成立了以校長為組長,總務(wù)主任為副組長,具體負責食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度,重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實,監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責任書》,并為每個工作組配備一名監(jiān)督員,嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責到位,責任落實,更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭,規(guī)范采購。
把住食品采購關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購中,始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《健康證》,《稅務(wù)登記證》,《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購,實行“集體考察,集體定點,集體定價”的采購機制,對小宗商品及蔬菜的采購由組長,副組長共同詢價,把關(guān)質(zhì)量,通過陽光采購,從源頭上堵住了不合格食品流入學(xué)校,保證了進入學(xué)校的糧油蔬菜價格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。
四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標準化,規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下,自籌資金,對學(xué)校食堂,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改。購買不銹鋼餐具,添置垃圾桶,消毒噴壺,讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、飲用水安全管理。
目前學(xué)校正在使用的是井水,自來水管道已完成,等待工程完工后,師生即可飲用安全放心的自來水。
六、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園旁邊現(xiàn)有一家小賣部,學(xué)校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關(guān)規(guī)定對他們進行嚴格管理。小賣部嚴格進貨渠道,銷售商品以筆墨紙硯為主,食品為輔,并按照國家有關(guān)規(guī)定索取票證,不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關(guān)于進一步增強學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》的要求,切實加強對學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實,優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇九
總結(jié)是在某一特定時間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,不妨讓我們認真地完成總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎?下面是小編幫大家整理的小學(xué)校園食品安全周工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
3、加強學(xué)校自我監(jiān)管:今年上學(xué)期開學(xué)時,對照去年寒假布置的食品安全工作設(shè)計表格,將今年食品安全工作的要求用承諾的形式寫進開學(xué)食品安全檢查表,縣屬學(xué)校以自查為主,鄉(xiāng)鎮(zhèn)由中心學(xué)校按照表格的要求進行檢查,縣學(xué)校食安辦進行抽查,檢查表一式兩份,各學(xué)校按要求在檢查表上進行了承諾,檢查表實際上又是承諾書??h屬學(xué)校的放縣學(xué)校食安辦存檔,其他學(xué)校放鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校存檔,學(xué)校自己存檔一份。以此督促學(xué)校加強自我監(jiān)管。
1、用打分的辦法進行檢查:四月中下旬,為認真貫徹落實市教育局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局長教通[20xx]075號《關(guān)于開展中小學(xué)校食品衛(wèi)生和飲用水安全檢查的通知》精神,全面提升學(xué)校食品安全管理水平。從教育局天明辦公網(wǎng)將市“三局”75號文件全文轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,各縣屬學(xué)校進行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校組織對有學(xué)生食堂和小賣部的學(xué)校進行檢查,其他學(xué)校進行自查,對存在的問題進行整改??h屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心小學(xué)對照湖南省中小學(xué)食品衛(wèi)生和飲用水安全專項檢查表的要求打分,縣屬學(xué)校將檢查表從網(wǎng)上發(fā)至縣學(xué)校食安辦,其他學(xué)校的存中心學(xué)校備查。
2、進行了五次食品安全專項檢查和整治:
首先是成立專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組:由教育局局長任組長、局黨委副書記,紀委書記、副局長任副組長??h校產(chǎn)辦成員和抽調(diào)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的食安負責人任檢查組成員。
其次是召開了專項整治工作會議:5月12日下午,我們召開了有縣屬學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校校長和縣屬學(xué)??倓?wù)主任、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負責人會議。會議由分管食安工作的副局長主持,并就這次專項檢查工作進行了周密布置。
同時還召開了全縣民辦中小學(xué)校和民辦幼兒園負責人會議,就食堂食品安全專項整治工作進行了周密安排。
再次是認真組織了專項檢查:5月13日至5月18日按實施方案要求,對系統(tǒng)內(nèi)公辦和民辦中小學(xué)和幼兒園進行了地毯式檢查,檢查分兩個層次:
第一個層次,檢查對象為縣屬學(xué)校、民辦中小學(xué)校和有寄宿生以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)公辦中小學(xué)校共81所,全縣分四個檢查組,出動車輛15臺次,組織檢查人員45人次,按檢查表的要求進行檢查。采取察看現(xiàn)嘗查閱資料、填寫表格、發(fā)現(xiàn)問題、當場提出整改意見等方式,對上述學(xué)校進行了全面徹底檢查。
第二個層次,檢查對象為沒有寄宿生的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校和民辦幼兒園397所,由鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校按縣局的要求,采取縣檢查組的檢查形式進行檢查。據(jù)統(tǒng)計,全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共出動車輛88臺次,組織檢查人員309人次,分三天對上述學(xué)校進行了地毯式排查。
全縣象這樣分兩個層次進行,規(guī)模之大,排查徹底,在近幾年是第一次。
二次是“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項檢查和整治:
一方面抓認真布置:我們結(jié)合開學(xué)工作,將長縣食安辦發(fā)[20xx]11號文件轉(zhuǎn)發(fā)至各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校,要求領(lǐng)會其精神實質(zhì),認真開展專項清理整治。并對如何開展“開學(xué)、兩節(jié)”的學(xué)校食品安全檢查進行了布置??h學(xué)校食安辦還統(tǒng)一印發(fā)了表格。
另一方面是抓認真落實:縣學(xué)校食安辦共出動車輛6臺次,安排了6天時間對全縣有人事變動(主要指校長)的學(xué)校,進行了檢查,同時對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的檢查情況進行了抽查,被抽查的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和學(xué)校情況良好。全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共組織檢查人員228人次,出動車輛76臺次,根據(jù)《長沙縣月餅及“國慶、中秋”兩節(jié)食品安全專項整治實施方案》的要求,結(jié)合縣教育局開學(xué)對學(xué)校食安工作的要求,對照縣學(xué)校食安辦的表格對406所中小學(xué)校和民辦幼兒園進行了檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題,提出相應(yīng)的整改意見,督促落實,效果良好。
三次是地溝油和餐櫥廢棄物的專項檢查和整治:
首先是抓認識的提高:原來對餐廚廢棄物的管理認識模糊,認為此項工作與學(xué)校食品安全無關(guān),還認為地溝油應(yīng)從源頭抓,學(xué)校無從抓起,通過學(xué)習國務(wù)院辦公廳國辦發(fā)[20xx]36號《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》文件后,認識到:學(xué)校杜絕地溝進入師生食堂是保護師生身體健康的一個重要方面,地溝油對人身體的危害是非常嚴重的'。餐廚廢棄物管理不當,不但對環(huán)境造成污染,還會給不法分子帶來可乘之機,給社會造成危害。所以抓好此項工作,意義重大,責任重大。
其次是摸清情況,有的放矢:縣學(xué)校食安辦制定表格,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)地溝油專項整治情況進行了統(tǒng)計,從統(tǒng)計和調(diào)查的情況看,食用油的采購和管理較好,但也還有學(xué)校食用油索證索票不全。餐廚廢棄物的管理還存在一定的問題,特別是還有相當一部分的學(xué)校對這項工作認識不足,沒有建立餐廚廢棄物管理臺帳制度。據(jù)調(diào)查,飯菜屑去向主要有三,一是進入學(xué)校豬場,二是專業(yè)戶收走,三是進入垃圾池??傊?,這項工作原來抓得不夠,沒有規(guī)范管理。通過這次清理整頓,將得到明顯改善,但完全達到要求,還需一個過程。
四次是米粉專項檢查和整治:
一方面下發(fā)“關(guān)于認真貫徹落實長縣食安辦發(fā)[20xx]15號
《長沙縣米粉專項整治行動實施方案》文件的通知”,通知就縣食品安全委員會米粉專項整治行動實施方案進行了說明,并按方案要求制訂摸底表,要求各縣屬學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校食品安全負責人迅速做好調(diào)查,按要求填好摸底表,按時從網(wǎng)上上報。同時還要求各縣屬學(xué)校和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校掌握情況后,要及時進行整改,特別是對米粉供貨商資質(zhì)有問題的,要迅速更換,并將問題供貨商(或黑窩點)的情況及時上報有關(guān)部門進行查處。
另一方面認真統(tǒng)計和整改,從統(tǒng)計的情況看,全縣共有49所學(xué)校食堂使用米粉,有2個縣屬學(xué)校和3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校沒有使用米粉,使用米粉的學(xué)校都沒有自制米粉,全部購進米粉,全縣每周需要米粉27462斤。全縣學(xué)校米粉供貨商有22個,大部分資質(zhì)完善。對存在的問題,督促學(xué)校及時進行了整改。
五次是食鹽專項檢查和整治:
一是將《長沙縣食鹽安全專項整治行動實施方案》全文轉(zhuǎn)發(fā)各學(xué)校,要求各學(xué)校立即進行自查,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽查,看所用食鹽是否符合食用質(zhì)量要求,看是否將食鹽采購納入了索證索票范圍,且做好了臺帳??葱l(wèi)生健康教育課程是否將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入教育內(nèi)容。如有問題,立即進行整改。同時還隨機抽查了部分學(xué)校,發(fā)現(xiàn)食鹽質(zhì)量都符合質(zhì)量要求,食堂采購管理人員、從業(yè)人員都知曉食鹽安全知識,但如何辨識真假碘鹽的方法掌握的不多。沒有發(fā)現(xiàn)使用散包裝食鹽現(xiàn)象,也沒有發(fā)現(xiàn)使用不含碘鹽和工業(yè)用鹽等現(xiàn)象。但食鹽索證索票、記入臺帳等工作還有待加強。
二是從反饋的情況看,有如下一些特點:
1、高度重視:部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織了專項檢查,如星沙、黃花、路口、開慧、高橋、榔梨、青山鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)都組織了檢查。
2、食鹽質(zhì)量安全:據(jù)縣一中、青山鋪鎮(zhèn)等反映,一般都是使用“雪天”牌加碘精制小包裝食用鹽。沒有發(fā)現(xiàn)使用不合格鹽的現(xiàn)象。
3、宣傳教育工作做得好:很多學(xué)校都將食品安全知識、消除碘缺乏危害知識等納入健康教育內(nèi)容,有的還開展了宣傳活動,如開慧鄉(xiāng)要求各校出好一期食品安全及關(guān)于碘缺乏危害知識的黑板報,并印發(fā)了宣傳資料。榔梨鎮(zhèn)還在今年5.15消除碘缺乏危害的宣傳日當天,配合有關(guān)部門在學(xué)校進行了食鹽安全知識宣傳,發(fā)放宣傳資料等,并在學(xué)生中開展了碘鹽知識問卷調(diào)查測試活動。進一步增強了師生的法制意識和健康意識。
今年專項檢查的主要特色有:
1、檢查的范圍大:有兩次檢查擴大到了民辦學(xué)校和幼兒園。2、要求比較高:檢查表格是按食品安全管理示范校要求制訂的,有的學(xué)校達不到要求,但學(xué)??梢韵蜻@個方向努力。
3、橫向配合好:有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與鄉(xiāng)政府食安辦配合檢查,橫向聯(lián)動,如“中秋”“國慶”兩節(jié)檢查時,路口鎮(zhèn)是由鎮(zhèn)政府牽頭,組織綜合、安監(jiān)辦和中心校、派出所、工商所、國土所、交管站、衛(wèi)生院等8家單位聯(lián)合進行檢查。還有郎梨鎮(zhèn)也是與鎮(zhèn)政府食安辦等4家單位聯(lián)合進行檢查的。
4、整改力度大:各檢查組都對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改意見,且整改措施得力,特別是跳馬鄉(xiāng)中心學(xué)校對未配食物留樣冰箱的學(xué)校將由中心學(xué)校組織團購。
1、宣傳教育促食品安全知識普及:
今年6月1日是《食品安全法》正式實施一周年,當天,我們組織人員制作了《食品安全法》實施一周年的彩色宣傳匾,印制了1000多份宣傳資料,參加了縣政府在“步步高”前坪舉辦的廣場宣傳活動。受到了縣食安委的好評。同時在各學(xué)校開展了進一步學(xué)習和落實食品安全法的活動,增強了廣大師生員工的法律意識。通過食品安全知識進學(xué)校、進課堂的活動開展,使廣大師生員工的自我保護意識、抵制不合格的食品、原料進入學(xué)校的能力大大增強。
2、三項舉措抓服務(wù)監(jiān)管
二是抓資料信息服務(wù):今年上半年共向?qū)W校發(fā)送服務(wù)資料信息6次:即元月對去年12月報紙報道某學(xué)校集體食堂食用“四季豆”而引起食物中毒的案例加案語的通知;如何填寫進貨臺帳的說明;食品安全法的宣傳資料;今年上學(xué)期學(xué)校食品安全工作的要求;米、肉類、食用油的索證要求及方法。如何防止食物中毒的方法資料等。這些信息都是通過教育局天明辦公網(wǎng)發(fā)送,深受學(xué)校歡迎。
三是抓工作機制完善:學(xué)校食品安全責任層層分解落實,各單位一把手為第一責任人,后勤總務(wù)為直接責任人,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各學(xué)校明確一名聯(lián)絡(luò)員,建立縣學(xué)校食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、各縣屬中學(xué)以及各中小學(xué)之間的聯(lián)系制度,形成了學(xué)校食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。同時將學(xué)校食品安全管理作為對學(xué)校監(jiān)督評估的重要內(nèi)容和績效考核的重要考核指標。
以上是我們今年食品安全工作方面所做的點滴工作,為全縣學(xué)校未出現(xiàn)食品安全事故作出了一定的貢獻,但離上級的要求和學(xué)校的期待還有一定的差距,明年我們一定發(fā)奮努力,使這項工作做得更好。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十
在第__個全國“119消防日”到來之際,為進一步加強學(xué)校消防安全工作,普及消防安全知識,增強師生消防安全意識,提高學(xué)校抵御火災(zāi)能力和師生自防自救能力,切實保障廣大師生的生命財產(chǎn)安全,預(yù)防和減少校園火災(zāi)事故的發(fā)生,__小學(xué)緊緊抓住第__個“119消防日”這一契機,認真組織全體師生廣泛深入地開展以“時時注意安全,處處預(yù)防火災(zāi)”為主題的大型消防疏散演練。
11月3日下午4點整,伴隨著警報聲,全體學(xué)生抱著頭、彎著腰、捂著口鼻,在班主任和配班老師的帶領(lǐng)下,有序地從各樓道逃生,短短兩分鐘,千余名師生便迅速撤離到操場。隨后,消防官兵向大家講解了滅火器的種類和使用方法,并實地向師生們展示了快速出警和緊急滅火。
通過此次深入校園開展消防知識培訓(xùn),培養(yǎng)了學(xué)生從小樹立“學(xué)消防、懂消防、用消防”的思想。學(xué)校老師表示,這是一堂生動而有意義的消防安全教育課,在今后的教學(xué)當中,他們將把消防安全教育課貫穿到課堂上,對學(xué)生進行消防知識宣傳和教育,帶動整個學(xué)校關(guān)注消防安全,讓更多人了解消防、關(guān)注消防、熱愛消防,達到“教育一個學(xué)生,影響一個學(xué)校,帶動整個社會”的目的。
為了貫徹落實重慶市教育委員會、重慶市公安消防總隊《關(guān)于開展學(xué)生寒假消防教育活動的通知》,提高我校學(xué)生的消防安全意識和疏散逃生能力。在放寒假前,我校集中開展了一次主題為“消防安全知識培訓(xùn)”的消防安全教育活動,包括“冬季防火安全教育”和“寒假消防安全家庭作業(yè)”兩方面的內(nèi)容,達到了預(yù)期的效果,具體做了如下工作:
一、組織機構(gòu)及工作職責。
我校成立了以校長同志為組長的寒假消防安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負責組織開展學(xué)生的消防安全知識宣傳教育活動,實施學(xué)校消防工作。
二、提高意識,加強消防安全知識的培訓(xùn)。
冬季天氣寒冷,風高物燥,是一年中發(fā)生火災(zāi)最多的季節(jié)。而寒假期間正值新春佳節(jié)更是火災(zāi)的易多發(fā)時段,為了保證同學(xué)們過上一個平安、歡樂、祥和的寒假,我校各班利用假前一節(jié)課用多媒體課件通過豐富的圖片和文字、強烈震撼的火災(zāi)視頻、生動的案例向?qū)W生深入淺出地詳細講述了正確認識冬季火災(zāi)特點、冬季發(fā)生火災(zāi)的主要原因、留守兒童火災(zāi)案例、遇到火災(zāi)該怎么辦、如何預(yù)防火災(zāi)發(fā)生等消防安全知識,讓學(xué)生受益匪淺。不僅掌握了許多抵御火災(zāi)和滅火自救的一些基本技能,更重要的是增強了學(xué)生的消防意識。
三、練習鞏固,加深消防安全知識的理解。
為了使學(xué)生對消防安全知識有一個更深的了解,在老師講述了有關(guān)的消防安全知識后,還對學(xué)生對所學(xué)的知識進行了測評,從學(xué)生完成作業(yè)的情況來看,學(xué)生對消防安全知識已有了一定的了解,大大提高了學(xué)生火災(zāi)疏散逃生意識與技能。
四、家校聯(lián)系,共同繪制“疏散平面圖”。
各班利用電話、短信、告家長書等形式向家長明確了學(xué)生寒假消防安全工作責任的重大,提高家長參與消防的積極性,明白做父母的應(yīng)積極做好自己孩子的消防安全教育,應(yīng)與孩子互相合作動手繪制家中“疏散平面圖”,使自己和孩子通過繪制“疏散平面圖”后,都知道火災(zāi)的危害性,發(fā)生火災(zāi)知道報火警,會查改火災(zāi)隱患,會逃生自救等知識,養(yǎng)成注重消防安全觀念的習慣。
“安全重于泰山”,通過這次消防安全知識培訓(xùn),提高了學(xué)生的消防安全意識,讓其真正掌握好消防安全知識,為寒假做好消防安全工作打下良好的基礎(chǔ)。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十一
為了防止各類事故發(fā)生,維護廣大師生及學(xué)生家庭的人身財產(chǎn)安全,學(xué)校多舉措切實做好校園安全工作。
一是加強戶外活動及戶外用火安全。利用會議、安全課,對師生進行戶外活動中涉及的用火安全、人身安全等相關(guān)教育,并通過《致家長一封信》,使家長意識到用火安全的重要性,讓學(xué)生和家長能夠合理愉快安全地進行戶外活動。
二是加強交通安全教育。利用主題班會時間,對學(xué)生進行交通安全教育。遵守交通規(guī)則,上下學(xué)不騎電動車或自行車,不乘坐無牌、無證、超載及車況不良的車輛,安全出行,平安回家。
四是加強治安防范。加強校園巡邏并加強門衛(wèi)管理,嚴格施行來訪登記、出門詢問等工作制度,嚴把校園安全關(guān)。學(xué)校門衛(wèi)實行24小時值班,強化對校外人員進入學(xué)校的監(jiān)管,身份不明的人員堅決不予進入。
五是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督到位。每次教育活動的開展,都有相關(guān)部門嚴格審查,班會材料、學(xué)生學(xué)習成果、家長閱讀簽名等等,都有相關(guān)材料留檔由安全小組領(lǐng)導(dǎo)檢查層層落實,責任到人,確保安全教育活動落到實處。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十二
20xx已經(jīng)逝去,回顧這一年來的我校校園足球的風風雨雨,百感交集。下面就我校校園足球工作做如下總結(jié):
一、學(xué)校重視,責任到位。
接到校園足球活動相關(guān)文件以來,學(xué)校高度重視,為確保我校校園足球活動有序的開展,學(xué)校迅速成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,郝朝莊校長擔任組長,何順彪副校長擔任副組長,體育教師和各班主任為組員,形成了強有力的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),保證活動的順利進行。幾年來,學(xué)校一直把推動校園足球活動作為重要的議事日程;同時,根據(jù)學(xué)校特點,分類實施,形成合力,強力推進此項工作確保活動有計劃、有組織、有序秩的開展。
二、做好宣傳,營造氛圍。
在20xx年里,學(xué)校進一步加大了活動宣傳的力度,學(xué)校充分利用宣傳欄、校園之聲廣播等宣傳手段,在校園內(nèi)懸掛宣傳標語,廣泛地傳播“快樂足球”這一的主題;同時,通過學(xué)生辦活動專題班級黑板、寫心得體會營造體育運動的氛圍,喚起師生的關(guān)注,擴大了校園足球在學(xué)生中的影響力和感召力。
三、落實活動,認真組織。
20xx年10月,學(xué)校開展了學(xué)校的足球節(jié),并在10月、11月舉行了學(xué)校的校內(nèi)聯(lián)賽,三、四、五年級的學(xué)生參加了比賽。為了確保比賽的順利進行,我們將各年級的比賽落實到個人,實行個人負責制,制定好賽程,準備比賽服裝器材等。同時,按照上級要求,認真參加縣、市級聯(lián)賽。
四、抓好訓(xùn)練、成績斐然。
開學(xué)伊始,我們就制定了詳盡的學(xué)年訓(xùn)練計劃、月計劃、周計劃,并按照計劃認真做好訓(xùn)練工作;我們堅持每天下午放學(xué)訓(xùn)練,風雨無阻。一分耕耘,一分收獲,在20xx年參加的各項比賽中,均獲得了優(yōu)異的成績:
20xx年4月,參加的達州市“市長杯”校園足球聯(lián)賽,獲得十歲組第三名;
20xx年11月,參加開江縣校園足球聯(lián)賽,獲得第二名。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十三
食品安全是指食品無毒無害,符合所需營養(yǎng)要求,不會對人體健康造成任何急性、亞急性或慢性危害。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒!
為加強學(xué)校管理,提高安全衛(wèi)生意識,營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時,重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:
開學(xué)初,學(xué)校專門召開食堂食品安全工作會議,明確職責和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學(xué)校教職工、食堂管理員會議,學(xué)習上級頒發(fā)的文件,要求學(xué)校食堂管理員提高食堂衛(wèi)生工作意識,增強食堂衛(wèi)生常識,切實認識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳工作。
(1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都必須經(jīng)過消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:
(1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、學(xué)校通過健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買三無產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、學(xué)校沒有學(xué)生就餐間。
(3)由于學(xué)校的資金問題導(dǎo)致食堂后方的硬化及灰渣池還沒解決。
總之,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂食品安全工作做得更好。
我校能認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),以《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全保障管理辦法》和《靖遠縣關(guān)于加強農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全管理工作的通知》為指導(dǎo),防止和杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證在校學(xué)生的身體健康和生命安全,學(xué)校在日常工作中,始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長鳴,近期對我校周邊商店、飲用水、學(xué)生自帶食品、營養(yǎng)餐室進行了自查,從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。具體情況總結(jié)如下:
組長:
副組長:
成員:
全校共有9個教學(xué)班,學(xué)生271人。學(xué)校設(shè)有專門的營養(yǎng)餐室一間。
我校食品衛(wèi)生安全工作在上級部門的正確指導(dǎo)下,在相關(guān)部門的大力支持下和學(xué)校的共同努力下,學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作進展順利,學(xué)校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校無一例學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。我們的作法主要有:
1、學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作管理組織健全。學(xué)校成立了“食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,實行目標責任制,分管副校長具體抓,相關(guān)人員配合抓,制定了相關(guān)的制度和職責。
2、加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全教育教育。學(xué)校將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入日常教學(xué)內(nèi)容,通過國話旗下演講,召開安全教育大會,召開食品安全班會等多種形式加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識教育,增強學(xué)生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的個人食品衛(wèi)生習慣。
3、加強營養(yǎng)餐工作的管理。學(xué)校嚴格按照上級的安排,對學(xué)校的營養(yǎng)餐管理工作高度重視,實行管理人員和班主任定點負責制,早讀教師按時跟餐制度,做好日常的營養(yǎng)餐發(fā)放及安全食用工作。
切實加強學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的身體和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學(xué)校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作日常檢查、監(jiān)督的次數(shù),及時排查食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一”意識,服務(wù)師生,保障安康,努力營造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧雙語做出更大貢獻。
總之,學(xué)校食品安全工作是安全工作中的重要一環(huán),一點也馬虎不得,我校將在今后的工作中,不斷改進食品安全工作方法,不斷加強食品安全管理工作,力爭使我校在食品安全工作方面確保萬無一失。工作更上一層樓。
為貫徹落實黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展專項整治的決策部署,按照中央“不忘初心、牢記使命”主題教育領(lǐng)導(dǎo)小組,中共中央紀委機關(guān)、國家監(jiān)察委員會聯(lián)合印發(fā)的《在“不忘初心、牢記使命”主題教育中專項整治漠視侵害群眾利益問題的實施方案》(教組發(fā)〔2019〕19號)、《市場監(jiān)管總局公安部教育部農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》(國市監(jiān)明電〔2019〕5號)、《甘肅省市場監(jiān)管局公安廳教育廳農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于開展在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》、《張掖市市場監(jiān)管局公安局教育局農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)局關(guān)于開展在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》(張市監(jiān)發(fā)〔2019〕123號)以及國家市場監(jiān)管總局等部門整治食品安全問題聯(lián)合行動電視電話會議精神,我校迅速組織相關(guān)人員對校園內(nèi)外開展食品安全專項整治進行自查,具體情況如下:
學(xué)校食品安全工作作為學(xué)校的重中之重,學(xué)校成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組,加強對食品安全的監(jiān)督管理。學(xué)校校長親自食品安全,定期不定期檢食品安全工作,并提出整改措施和方案。學(xué)生代表負責食堂信息反饋,具體反映學(xué)生對食堂伙食的意見。
組長:
副組長:
辦公室主任:
組員:
在學(xué)校食堂就餐的學(xué)生有612人,學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂銷售管理工作,把食品安全作為學(xué)校的重中之重,制定并完善了學(xué)校管理的各項規(guī)章制度。
(一)組織制度建設(shè)及責任落實情況。
建立了以校長為第一責任人的學(xué)校食堂食品安全責任制;有食品安全管理機構(gòu)并配備了專職、兼職食堂食品安全管理人員;食品安全實行網(wǎng)格化管理,落實了食品安全責任制度,明確各個環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任,定期檢查食品安全工作并有記錄,學(xué)校食堂為自主經(jīng)營模式。
(二)許可情況。
有餐飲服務(wù)許可證,實際經(jīng)營項目與餐飲許可范圍相符,不存在超范圍經(jīng)營問題。
(三)從業(yè)人員健康管理。
建立了從業(yè)人員健康管理制度,從業(yè)人員均取得了健康合格證明。落實了從業(yè)人員晨檢制度,當從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時,都能及時調(diào)整其工作崗位。
(四)落實索證索票制度。
采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗、索證索票并具有采購記錄臺帳;庫存食品均在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存符合相關(guān)要求,不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品;食用油、散裝食品的進化渠道符合規(guī)定,嚴格落實索證索票制度。
(五)清洗消毒。
食堂配備了洗滌消毒設(shè)施,滿足了實際需要。消毒人員掌握消毒知識,餐飲具消毒效果符合相關(guān)要求。
(六)食品加工。
嚴格按照食品加工要求加工制作食品,無違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角的行為。每天都能做好食品的留樣、登記工作。
(七)突發(fā)事件處理。
制定了食物中毒及傳染病預(yù)防等相關(guān)應(yīng)急預(yù)案,發(fā)現(xiàn)問題能夠及時上報解決。
(八)食堂內(nèi)外環(huán)境。
食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生每天能夠按時清掃并保持干凈。
(九)飲用水情況。
師生飲用水直接接入酥油口自來水水廠,無安全隱患。
(十)校園內(nèi)外食品情況。
學(xué)校無小賣部;學(xué)生實行全封閉式管理;學(xué)校聯(lián)合食品藥品監(jiān)督所對校園周邊53所小賣部進行檢查,所出售的食品均符合國家衛(wèi)生部門相關(guān)要求。附件:(校園周邊食品安全監(jiān)管明細表)。
(十一)食育教育情況。
學(xué)校嚴格落實了每周一節(jié)的食育教育課,并結(jié)合實際,不定期的通過集會、板報、手抄報、宣傳冊、調(diào)查問卷、請專家講座等形式對學(xué)生進行食育教育。
以上是我校在落實上級文件做到的工作。我們將繼續(xù)以對廣大學(xué)生生命安全和健康成長高度負責的態(tài)度,進一步提高對學(xué)校食品衛(wèi)生工作重要性的認識,不斷提高對學(xué)校食品安全工作的政治意識、大局意識、法律意識和責任意識,確保學(xué)生飲食安全。
根據(jù)《三門峽市教育局轉(zhuǎn)發(fā)教育部關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》和陜縣教體局《關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》文件精神,我校及時召開了學(xué)校食品衛(wèi)生工作會議,對學(xué)校食品衛(wèi)生工作作出了專門部署,以多種形式廣泛宣傳常見食物中毒及其預(yù)防知識,以學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責任重于泰山,保證每位學(xué)生能夠健康成長為工作重心,加強了廣大師生的食品衛(wèi)生的安全意識,營造了食品衛(wèi)生安全在我身旁的濃厚氛圍?,F(xiàn)將我校食品安全、傳染病防控等工作的自查報告如下:
1、成立以劉校長為首的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以強烈的政治責任感,狠抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,實行一把手親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。一級抓一級,一級對一級負責,層層落實食品衛(wèi)生安全責任制。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求,提高了廣大師生和食堂工作人員的政治意識、法律意識、規(guī)范意識、責任意識,從嚴要求,嚴防死守,杜絕食物中毒的事故發(fā)生。
2、加強宣傳,學(xué)校利用校園廣播在全校師生中宣傳食品安全知識,并認真組織廣大師生和食品從業(yè)人員學(xué)習食品衛(wèi)生的法律法規(guī)和相關(guān)的文件精神,從而增強了從業(yè)人員對食品安全的憂患意識,認真履行工作職責,強化了對食品衛(wèi)生安全的重要性和必要性。并對照相關(guān)文件精神,議一議我們應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,哪些方面我們做到了,哪些方面還有欠缺,哪些方面必須進一步落實責任,明確目標。用嚴格要求、嚴格管理、嚴格監(jiān)督來約束從業(yè)人員的行為,保證廣大師生的身心健康。
1、一開學(xué),學(xué)校組織所有從業(yè)人員到醫(yī)院進行了一次全面健康檢查,并辦理了健康證,所有從業(yè)人員均持證上崗。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組成員接到通知后,對我校食堂和商店進行認真排查。嚴禁“三無”產(chǎn)品進校園,對照《食品衛(wèi)生法》的要求,對學(xué)校食堂、小賣部的食品衛(wèi)生嚴把進貨關(guān)、洗揀關(guān)、烹飪關(guān)。嚴格按照功能功的操作流程,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)操作,打飯打菜時必須戴口罩,手套和帽子避免用手直接接觸餐具和食品以防造成交叉污染。在本次排查中,未發(fā)現(xiàn)有過期,變質(zhì),變霉食品。
3、檢查后及時召開有關(guān)人員會議,對檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生較差和從員人員服裝不規(guī)范的問題下發(fā)了整改通知書。并要求在第二天完成整改。會后重新建章立制,學(xué)校重新制訂了食品采購衛(wèi)生制度、食品庫儲衛(wèi)生制度、食品衛(wèi)生管理制度、飲食衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生制度,重申衛(wèi)生責任追究制,嚴防食物中毒事故的發(fā)生。重新修訂了食物中毒的應(yīng)急預(yù)案。
4、強化對食品衛(wèi)生的監(jiān)督。分管的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)堅持天天深入現(xiàn)場,檢查食品衛(wèi)生,了解工作人員的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,不留隱患,并繼續(xù)實行24小時留樣制。
在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不整潔、從業(yè)人員服裝不規(guī)范和制度不健全問題,及時下發(fā)了整改通知書并在第二天全部整改完成。
學(xué)校的食品衛(wèi)生工作是常規(guī)工作。雖然我們做了大量的防控工作,取得了一定的實效,但還必須警鐘長鳴,緊緊繃住食品安全工作這根弦。扎實工作,為構(gòu)建和諧平安校園而不懈努力!
以上自查報告如有不妥請予斧正。
為不斷強化學(xué)校食堂食品安全工作,有效預(yù)防學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,確保廣大師生餐飲服務(wù)食品安全,進一步提高學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量,我校根據(jù)《西疇縣食品藥品監(jiān)督管理局、西疇縣教育局關(guān)于對全縣學(xué)校食堂食品安全專項檢查情況的通報》、《西教發(fā)【20xx】127號》和《西府電【20xx】6號》文件精神,結(jié)合我校實際,認真開展自檢自查,現(xiàn)就自查情況匯報如下:
1、學(xué)校成立食品安全管理機構(gòu)堅持以校長為第一責任人的學(xué)校食堂食品安全責任制,并正常開展工作。
2、學(xué)校配備安全管理人員,管理學(xué)校食品安全,并積極組織管理人員及食堂從業(yè)人員參加食品安全培訓(xùn)。
3、學(xué)校食堂辦理《餐飲服務(wù)許可證》,做到持證經(jīng)營,從業(yè)人員積極參加健康體檢,積極參加培訓(xùn),辦理上崗證,做到持證上崗。
4、學(xué)校各種記錄齊全,按要求進行消毒,留洋。
5、學(xué)校不采購腐爛變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲,污穢不潔、混有異物、感官性狀異常食品。
6、不采購病死、毒死,死因不明的肉類制品,不采購不合格的肉類,不采購一切不合格食品,采購食品嚴格執(zhí)行索證索票制度和驗收記錄制度。
7、食品清洗工具實行動物性,植物性食品分開,標明標記,避免混用,食品切配工具生熟,肉類,蔬菜類分開,餐具洗滌盆、消毒盆、清洗盆分開。餐具有防塵、防蟲設(shè)施,食品儲存、加工操作場所有防蟲、防鼠設(shè)備,餐具有防投毒設(shè)備。
8、食堂加工操作按儲存—清洗—切配—制作—廢棄物的流程布置,各場所物品擺放整齊,衛(wèi)生清潔,各設(shè)備按時清洗消毒。
9、學(xué)校水源有專人負責,定期進行清洗消毒,并做好記錄。
10、食堂垃圾臊水分類存放,垃圾桶、臊臊水桶外觀清潔,學(xué)校與用戶簽訂協(xié)議,做到日產(chǎn)日清,流向清楚,并有記錄。
11、食品儲存做到干燥、避光、防潮、隔熱、防鼠、防蟲,實行分類存放,盛放工具清潔,并且定期進行清理消毒。
12、每天兩餐廚房人員按時、按質(zhì)、按量進行留樣,所有留樣存放不低于48小時,并做好記錄。
1、學(xué)校條件限制,用房緊張,食品儲存間與操作間無法分開,致使物品擺放難以規(guī)范。
2、食堂天花板、墻壁臟,在規(guī)定時間內(nèi)難以更換和粉刷好。
1、嚴格要求管理人員認真清掃廚房衛(wèi)生,保持衛(wèi)生清潔,吧物品分類擺放,做到整齊有序。
2、學(xué)校召開班子會商定,把天花板的更換,墻壁的粉刷工程向外承包,在最短時間內(nèi)完成此項工程。
同志們:
今天,我們召開全縣校園食品安全專項整治工作會,目的是貫徹落實全省學(xué)校食品安全專項治理工作會議精神,深入查找校園食品安全專項整治工作中存在的問題,進一步落實責任,強化問責追究,確保圓滿完成整治目標任務(wù)。下面,我就深入推進校園食品安全專項整治工作講四點意見:
校園食品安全工作涉及到千家萬戶、關(guān)系著祖國未來,開展校園食品安全專項整治工作是縣委、縣政府關(guān)注民生、服務(wù)群眾的重要行動。對此,各部門要高度重視,充分認識這項工作的重要性、復(fù)雜性和緊迫性,切實把思想和行動統(tǒng)一到縣委、縣政府的決策部署上來。各相關(guān)單位要充分認識肩負的重任,堅決摒棄“出了問題才重視”的錯誤傾向,切實提高責任意識,增強憂患意識,采取有效措施,加大工作力度,確保集中整治取得良好成效,順利完成各項整治任務(wù)。
各部門要對照要求,針對薄弱環(huán)節(jié)和突出問題提出進一步的整治任務(wù)和目標,逐項逐條地落實責任,整頓一項,鞏固一項,防止前整后亂、出現(xiàn)反彈,切實解決校園食品安全領(lǐng)域存在的突出問題。
(一)責任要明。此次集中整治時間緊,任務(wù)重,各部門要落實部門監(jiān)管責任和學(xué)校主體責任,逐級分解各項整治工作任務(wù)。各個學(xué)校一定要消除麻痹思想,不要認為學(xué)校食堂進行了承包,就沒有學(xué)校什么事情,只要出現(xiàn)問題,學(xué)校校長就是第一責任人,分管副校長那就是直接責任人,處理的時候誰都跑不掉。所心說,各個學(xué)校要對照整治要求,認真開展自查、整治工作,對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和突出問題要全力整治到位,對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時消除。
(二)措施要硬。要堅持“標本兼治,重在治本”的原則,在規(guī)范校園食堂及周邊餐飲店、食品店進貨渠道的同時,針對食用油、肉等大宗食品以及熟食和面筋類食品要及時追蹤到源頭,治理到上游。要堅持“懲防并舉,疏堵結(jié)合”的原則,針對流動食品攤販,要劃定集中規(guī)范經(jīng)營點,對校園周邊200米范圍內(nèi)的流動攤販堅決依法取締。
(三)打擊要嚴。整治期間,各部門要加大執(zhí)法辦案力度。一是要頂真碰硬。執(zhí)法檢查不浮在表面,不流于形式,切實做到“五個不放過”,即不合格產(chǎn)品來源不查清不放過,涉嫌單位責任不查清不放過,問題產(chǎn)生原因不分析透徹不放過,對相關(guān)責任單位查處不到位不放過,今后的防范措施不落實不放過。對無證生產(chǎn)經(jīng)營、加工制作過程非法添加和濫用食品添加劑、采購病死豬肉和地溝油等情節(jié)嚴重的違法行為,做到一律責令停業(yè)整頓,一律依法吊銷相關(guān)證照,一律移送公安機關(guān)處理。
校園食品安全專項整治工作點多面廣鏈條長,涉及諸多部門和單位。各部門要從大局出發(fā),加強協(xié)調(diào),密切配合,相互支持,齊心協(xié)力做好工作。
縣教體局要主動聯(lián)合同級食品安全監(jiān)管部門開展集中整治行動;縣食藥監(jiān)局要加強對學(xué)校食堂改造工作指導(dǎo),強化對學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲單位、集體用餐配送單位的監(jiān)管;縣工商、質(zhì)監(jiān)等部門要加大對學(xué)校周邊商店、食品店、食品生產(chǎn)加工單位的巡查力度,堅決取締無證無照經(jīng)營行為。各有關(guān)部門要共同研究加強校園綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機制與措施,切實形成食品安全監(jiān)管合力。
要解決校園食品安全領(lǐng)域存在的頑癥,打贏這場攻堅戰(zhàn),各監(jiān)管部門不僅要認真履行職責,還必須積極主動作為,全面消除監(jiān)管盲區(qū)??h政府將組織督導(dǎo)組對校園食品安全專項整治工作進行督導(dǎo)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題進行通報批評,并交由縣監(jiān)察委和督查局啟動問責程序,不僅要追責存在問題單位的失職責任,還要追責監(jiān)管部門的監(jiān)督不力責任;凡因思想不重視、工作不到位造成食品安全事故、事件,給人民群眾生命安全帶來嚴重損害的單位和個人,除了要依法依紀追究責任外,還要依法追究其刑事責任。
把校園食品安全工作做細、做實,全力保障廣大師生身體健康和生命安全,為構(gòu)建和諧校園、幸福通許作出新的貢獻!
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十四
期末臨近,xx小學(xué)堅持“每天放學(xué)前1分鐘、每周放學(xué)前5分鐘,假期前”講安全的傳統(tǒng),多方聯(lián)動,“四個強化”打好期末校園安全“收官戰(zhàn)”。
一是強化假前安全教育。利用國旗下講話、班會、安全教育課等形式,向?qū)W生發(fā)出不燃放煙花爆竹、不帶火種入山進林、不到人群密集區(qū)游玩等倡議,結(jié)合全國各地安全事故教訓(xùn),讓學(xué)生牢固樹立“安全第一”的思想意識。
二是強化校園隱患排查。學(xué)校成立校園安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組織學(xué)校專門人員對教室、樓梯、實驗室等區(qū)域進行“拉網(wǎng)式”排查,對發(fā)現(xiàn)的問題建立“臺賬”,銷號處理。完善防火、防盜、防事故預(yù)案,強化值班人員安全與責任意識,切實把期末安全工作落到實處。
三是強化上下學(xué)交通安全。聯(lián)合交警部門,加大上下學(xué)接送學(xué)生車輛的排查工作,對“三無”車輛、超載車輛、農(nóng)用車等嚴肅查處。同時,各班級建立上下學(xué)車輛登記冊,每周上報,備案檢查。加強領(lǐng)導(dǎo)干部、班主任、值日教師、保安值守力度,為學(xué)生上下學(xué)創(chuàng)設(shè)良好環(huán)境。
四是強化校園食品安全。聯(lián)合工商等部門,對學(xué)校商店、周邊小食品店鋪等進行突擊檢查,嚴厲查處不符合食品衛(wèi)生條例的情況,對危害學(xué)生健康的劣質(zhì)食品,一律沒收,確保安全。
小學(xué)校園食品安全工作總結(jié)篇十五
學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬戶的幸福,是維護社會穩(wěn)定,推進學(xué)校素質(zhì)教育順利實施的重要因素。今年,我校認真貫徹教育局和鎮(zhèn)政府落實的各項安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅持以防為主,積極開展各類安全知識培訓(xùn)、教育活動,落實各項防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強?,F(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:
為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以校長胡建同志為組長;胡元培同志為副組長;金德新、黃智、朱云、胡建(?。?、邵學(xué)森、任錦華等同志為組員的安全領(lǐng)導(dǎo)小組;并成立了以黃智同志為組長的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以胡元培同志為組長的治安保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以陸彬同志為組長的學(xué)校調(diào)解委員會,以任錦華同志為組長的教師護校隊,并按照要求,配備了專職安全保衛(wèi)人員和專職衛(wèi)生保健員,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強的安全意識。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢,把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進行認真分解落實到人,做到每一項工作都有對應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長,防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校校長胡建同志直接抓,分管副校長胡元培同志具體抓,各辦公室具體分工負責組織實施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責任制和責任追究制。由學(xué)校黨支部書記、校長胡建同志親自負責,將安全保衛(wèi)工作列入各有關(guān)辦公室的目標考核內(nèi)容中,并進行嚴格考核,嚴格執(zhí)行責任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責任事故和影響惡劣的安全責任事故,或在各級工作檢查中,受到批評的,對有關(guān)責任人員作如下處理:
(1)本學(xué)年不得評為先進,年度考核不得評為優(yōu)秀。
(2)根據(jù)具體情況,分別給予黨紀、政紀處分。同時還要承擔經(jīng)濟責任。情節(jié)和后果嚴重的,將由有關(guān)部門追究法律責任。
2、簽訂責任書。學(xué)校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責任書,明確各自的職責。學(xué)校還與學(xué)生家長簽訂了安全責任書,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品,嚴禁學(xué)生參加商業(yè)性慶典活動,嚴禁組織學(xué)生從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險性工作,嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立以胡建同志為組長的'重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。為了及時快捷地開展工作,學(xué)校成立了現(xiàn)場指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組、等臨時性機構(gòu)。并對可能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、洪水災(zāi)害事故、重特大交通事故、重特大自然災(zāi)害事故、重大疫情、以及發(fā)生惡性治安事故等重特大安全事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對措施。
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程,需要社會、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以“校園安全”為主題,在安全教育周期間,學(xué)校組織學(xué)習安全教育工作文件,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒,學(xué)校利用周前會議和周一升旗活動時間,小結(jié)上周安全工作,強調(diào)安全事項。通過公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),對學(xué)生騎車上學(xué)情況進行清查,嚴禁學(xué)生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學(xué)。
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查。冬季,學(xué)校對電線和家屬區(qū)進行防火安全檢查。
我校在安全保衛(wèi)方面做了一些工作,安全保衛(wèi)工作得到加強,但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大,學(xué)校安全保衛(wèi)工作的形勢仍然比較嚴峻。
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來,在各級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治,學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是,社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大,試圖干擾學(xué)校及學(xué)生的社會惡勢力和人員還存在,社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像及網(wǎng)吧和游戲室對學(xué)生的影響還非常大,學(xué)校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多,獨生子女在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
今后,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
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