一個好的方案應(yīng)當具備可行性、可操作性和可持續(xù)性。制定方案時，我們需要積極思考和預(yù)見可能的風險和問題，以便提前做好準備。通過閱讀這些方案范文，我們可以學習到制定方案的一些方法和技巧。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇一
餐前雞尾酒：金湯力藍色珊瑚島(2選2)。
沙拉：廚師沙拉時令水果沙拉(2選2)。
濃湯：羅宋湯奶油玉米濃湯(2選2)。
餐包：奶油軟面包。
主餐：美國菲力牛扒美國t骨牛扒澳洲西冷牛扒(3選2)。
小吃：法式炸薯條。
餐后甜品：卡布奇諾慕斯歌劇院蛋糕花式冰激凌(3選2)。
餐后飲料：情人拿鐵薰衣草的天空(2選2)。
b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：金湯力清涼世界意大利紅酒(3選2)。
頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁鵝肝醬煙熏三文魚沙拉芝士白汁焗扇貝(3選2)。
濃湯：意大利蔬菜湯忌廉蘑菇湯奶油玉米濃湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包(2選2)。
主餐：澳洲沙朗牛扒新西蘭羊扒冰島銀鱈魚配檸汁(3選2)。
小吃：法式炸薯條香烤雞中翅(各一份)。
副餐：至尊迷你披薩。
餐后甜品：各式甜品任選一花式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy手沖式咖啡各式冰飲料(2選2)。
c:520相約一生”情人套餐-520元/雙人份。
雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀浪漫佳人意大利紅酒(3選2)。
頭盤：吞拿魚沙拉鵝肝醬煙熏三文魚沙拉珍珠八爪魚(3選2)。
濃湯：栗米雞茸忌廉湯奶油南瓜湯忌廉蘑菇湯(3選2)。
餐包：奶油軟面包法式蒜蓉包。
主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝藍帶雞肉卷伴銀鱈魚新西蘭羊扒(3選2)。
副餐：迷你海鮮披薩至尊迷你披薩(2選2)。
小吃：法式炸薯條香炸雞中翅中國臺灣炸香腸(3選2)。
餐后甜品：各式甜品各式冰激凌(2選2)。
餐后飲料：diy愛爾蘭咖啡(一起演繹經(jīng)典的愛情故事^_^)。
餐后水果：錦秀前程大果盤。
瑞金納咖啡保俶店：
預(yù)定咨詢：摩卡王子a。
即日起至8月23止，預(yù)定七夕情人節(jié)套餐，優(yōu)惠多多!
注：截止8月23日前。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐a”即優(yōu)惠20元，再送價值150元的優(yōu)惠券一份,情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐b”即優(yōu)惠30元，再送價值150元的優(yōu)惠券一份，情人節(jié)禮物一份。
預(yù)定七夕情人節(jié)“套餐c”即優(yōu)惠50元，再送價值150元的優(yōu)惠券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節(jié)禮物一份。
ps：七夕情人節(jié)當天晚上9點，現(xiàn)場還有抽獎活動，驚喜大獎等你拿^_^。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇二
大多數(shù)人沒有過“母親節(jié)”的習慣，為了保證活動產(chǎn)生更大的效果，必須進行相關(guān)的預(yù)熱引導(dǎo)活動，為“母親節(jié)”活動的正式展開做好鋪墊工作。告知公眾“今年五月八日是母親節(jié)”。
第一種方式：電視臺字幕，內(nèi)容暫定為：
第二種方式：根據(jù)餐飲預(yù)定本的訂餐記錄，查找顧客手機號碼，由負責與客戶進行溝通，告知客戶此活動。
第三種方式：設(shè)計制作宣傳彩頁，同統(tǒng)一信息報做夾頁一起發(fā)行，內(nèi)容暫定為：
您有多久沒有注意過媽媽的身體健康了?
有多少次晚回家讓媽媽等到飯菜涼掉?
我們總希望用對于工作與人生理想的努力，構(gòu)成自己對于母愛的消解，而不是更深的體悟與呵護，但事實上，我們遺失掉了太多與媽媽執(zhí)手溫情的機會。
來吧，輕輕握住母親的手，讓衰老的腳步慢些向母親靠攏，讓孩子般的笑容時時地在母親臉上綻放，很簡單，從和母親共進溫馨晚餐開始!
20xx年5月8日晚上，xx餐飲餐飲部舉辦“和媽媽共進晚餐”活動，如果您想表達與眾不同的孝心，如果希望和母親享受不一樣的溝通，那就快快撥打電話預(yù)定親情晚餐吧!
活動當天，您和您的家人可以享受到來自xx餐飲的精美佳肴，更能夠獲得一份來自xx餐飲餐飲的節(jié)日禮品!相信這個“母親節(jié)”一定會讓您和您的媽媽留下一份永恒的美好回憶!
餐飲母親節(jié)策劃方案篇三
1、母親節(jié)之懷舊大餐。
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的'大餐，祝福母親永遠都健康、美麗。
3、母親節(jié)之親情大餐。
打起親情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標準化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
西餐廳要相應(yīng)設(shè)計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
1、以西餐廳名義，向目標消費者發(fā)送母親節(jié)精彩短信，以情感交流打動消費者。
2、通過短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標消費者母親節(jié)西餐廳活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地點。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇四
2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額;。
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
20xx年5月x日-x日(5月第2個周末)。
母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，"回報養(yǎng)育之恩"的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的'消費可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)。
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月x日當天到店消費的女士口紅1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值x元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：x元。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日xx酒店推出"母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)。
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)。
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)。
4、主流媒體：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇五
弘揚母愛、愛母的中華傳統(tǒng)美德，對全民進行感恩教育，促進家庭與諧與社會與諧，推進社會主義精神文明建設(shè)。
1、組織指導(dǎo)單位
市婦聯(lián)、團市委、市教育局、市民政局
2、具體指導(dǎo)單位
全國中華母親節(jié)率先舉辦單位——佳木斯市孔子學堂
3、具體活動單位
各中小學校
4、與中華母親節(jié)促進會建立聯(lián)系，條件成熟時成立中華母親節(jié)促進會佳木斯市分會，在中華母親節(jié)促進會的指導(dǎo)下開展工作。
開展“寸草春暉報母恩活動月”活動（每年農(nóng)歷三月初二至四月初二。2018年為公歷4月4日~5月4日。）
具體活動內(nèi)容：
1、舉辦“感受中華母親節(jié)——彰顯天性的人倫大道”專題講座
2、開展“十個一”活動
即：以感恩母親為主題，開一次班會，過一次團（隊）日，寫一篇作文，出一期墻（板）報，舉辦一次演講會，舉辦一次知識競賽，為母親自制一件小禮物，與母親談一次心，為母親洗一次腳（頭），召開一次“做當代孟母”座談會。
3、開展“媽媽我愛你”長卷簽名活動
4、開展“小孝星”與“優(yōu)秀母親”評選活動
5、召開慶祝中華母親節(jié)大會（每年農(nóng)歷四月初二。2018年為公歷5月4日）
（1）、各學校展示“媽媽我愛你”簽名長卷；
（2）、表彰獎勵“小孝星”與“優(yōu)秀母親”；
（3）、由“小孝星”向“優(yōu)秀母親”獻花，說感恩的活；
（4）、“小孝星”代表講話；
（5）、“優(yōu)秀母親”代表講話；
（6）、團委、婦聯(lián)宣讀舉辦中華母親節(jié)慶?；顒印冻h書》；
（7）、學校領(lǐng)導(dǎo)及市領(lǐng)導(dǎo)講話；
（8）、表演文藝節(jié)目。
1、采取普遍號召與重點指導(dǎo)相結(jié)合。3月中旬，由市婦聯(lián)、團市委、教育局、民政局向各中小學聯(lián)合發(fā)文號召，然后深入第一小學、第五小學、十七小學、二十小學、第十中學、十九中學、十三實驗學校及華夏國學館、崇德國學苑、廣益國學館等重點單位進行具體指導(dǎo)。
2、各項活動由各學校分別自行組織。在此基礎(chǔ)上，可評選出市級“小孝星”與“優(yōu)秀母親”，選擇開展好的學校召開全市大會。
3、在各學校與主要街道懸掛下列條幅
（1）、熱烈慶祝（農(nóng)歷四月初二）中華母親節(jié)；
（2）、大力弘揚母愛、愛母的中華傳統(tǒng)美德；
（3）、每個人的生日都是自己的母親節(jié)；
（4）、濃情五月艷陽天，寸草春暉報母恩。
4、屆時由報社、電臺、電視臺等新聞單位進行連續(xù)報道，以形成人人皆知的深厚節(jié)日氛圍。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇六
1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月13日當天到店消費的女士紅酒1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、xxx美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)。
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月13日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的xxx系列旅行套裝)。
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。xx美食城推出母親節(jié)專享?港式下午茶套餐。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇七
1、 母親節(jié)的由來： 母親節(jié)最早是古代的希人和馬人都會舉春季節(jié)日，以表達他 們對母親神的崇敬。 后，在中古世紀的英國，大致在每的二月底至 四月初的四旬齋的第四個星期日，就是母親日。那一天，長大的孩子， 必須帶著物回家，送給自己的媽媽。 在美國，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是 1872 由茱麗雅所提出的，她建 議將這一天獻給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。
1907 ，費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服 她母親所屬的西維琴尼亞州的教會，在她母親逝世二周的忌日即五 月的第二個星期天，舉辦母親節(jié)慶?；顒?。之后，安娜和支持者們開始 寫信給部長、企業(yè)家和政治家，要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng) 亦於 1914 發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日，就是每五月 的第二個禮拜天這一天。
2、活動目的：提升當日營業(yè)額。爭取新顧客，鞏固顧客。樹紅屋真情服務(wù)、 用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。
xx 5 月 14 日
三、活動主題：紅屋“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動
因為母親節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應(yīng)以感情訴求為主。 在母親節(jié)當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語。
注：a 活動僅限與母親一同來的顧客，無論紀大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問。
允許多送但允許過任何一位來就餐的母親，否則會使顧客產(chǎn)生滿。
b 廣播人員語氣語調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負責會 使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學生相對而言比較適合。
c配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
1、 文案題目：紅屋“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動
2、 文案正文： 母親節(jié)，你為母親準備么禮物？其實，你真的用為此大傷腦筋， 因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃 馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團圓飯，就是對媽最好的禮 物。這一紅屋都為你準備好。 您送給母親最貼心的祝福，紅屋送您最貼心的服務(wù)。
3、宣傳方式：pop 宣傳海報，條幅。
1、 根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計分析： 中山店周日最高人潮 326 人，平均人潮 288 人 延安店周日最高人潮 250 人，平均人潮 196 人 閩江店周日最高人潮 232 人，平均人潮 196 人 其中，周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。 另外根據(jù) xx 母親節(jié)促銷活動資來看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們閩江店顧客的重要組成部分兒童沒有強的意識和足夠經(jīng)濟能與母親到紅屋就餐。
因此，本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個人認為中山店發(fā)放康乃馨 150 支、賀卡 100 份，延安店發(fā)放康乃馨 80 支、賀卡 100 份，閩江店發(fā)放康乃馨 90 支、賀卡 100 份。賀卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門口售賣均可。
2、促銷成本預(yù)算 康乃馨批發(fā)價大約在每打 9 元左右，每打 12 支。費用在 300 元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價大約在 0.5 至 1.5 元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有紅屋標志并且較為精美具一定保存價值。費用應(yīng)該可以控制在300 元以下。 總費用可控制在 600 元左右，促銷成本較低。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇八
二樓國際會議廳。
馬靜、張勇。
內(nèi)容“媽媽，我們愛您!”
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
房務(wù)部(6人)：馬利、王保霞、曹春萍、(y)張文海、馬永娟、李鳳蘭。
營銷部(2人)：劉亞榮、(y)孫楠。
財務(wù)部(4人)：周旭春、張志強、祖亞麗、(y)高虹。
工程部(4人)：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、(y)李春林。
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的`企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇九
母親節(jié)雖然不是在我國起源的，但是母愛偉大，趁著今年母親節(jié)這個特殊的時間節(jié)點，公司可以組織活動，在營銷之余又可以為公司塑造正面的形象。下面小編為大家?guī)硪黄窘M織母親節(jié)活動的方案樣板。
5月x日到5月x日
真情尋找特殊母親。
活動簡介：在母親節(jié)期間，在公司的忠實消費者中尋找與公司同月同日出生（x月x日）或者同月同日做母親的特殊母親10人，作為品牌監(jiān)督人，接受一份特殊的禮品（除一份禮品外，另邀請參加“母親節(jié)，愛心獻給母親月”大型晚會）。
步驟：
1、4月26日發(fā)軟文“x將實行品牌社會監(jiān)管制”（發(fā)放媒體另定）
2、4月28日發(fā)廣告“真情母親系列”，配合公司3.8萬人品嘗活動，進行品牌宣傳。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十
2___年10月____美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時，某餐廳將通過美食節(jié)的舞臺，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié)，引進名廚，其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。
一、美食節(jié)活動目的。
通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競爭力。
二、美食節(jié)活動原則。
實惠第一，大眾參與，體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。
三、美食節(jié)活動賣點。
精典的菜肴、布衣的消費，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價廉新路線。
四、美食節(jié)活動理念。
餐廳菜肴很有個性化!
五、美食節(jié)活動主題。
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的`“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。
六、美食節(jié)活動組織。
1、組織機構(gòu)：餐廳。
2、工作分工：營銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦。
4、對外宣傳：營銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行。
5、客戶營銷：營銷部經(jīng)理培訓營銷人員并指揮營銷隊伍。
6、活動保障：餐廳財力、物力、人力。
7、安全防護：保安部。
七、美食節(jié)活動內(nèi)容。
(一)美食節(jié)活動籌備。
1、引進菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動舉辦。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
3)形式：通過菜肴體驗，展示品牌及其文化形象。
4)互動：現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元，現(xiàn)場開獎，營造活躍氣氛。
5)內(nèi)容：a、菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
b、菜肴的文化展示。
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。
2、美食節(jié)促銷活動。
1)主題：輕松體驗，更歡樂。
2)形式：價格優(yōu)惠，借美食節(jié)開展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來消費群體。
3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對消費者一律實行平民價格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式。
采用自助的模式經(jīng)營，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
八、美食節(jié)活動其它。
1、廣告宣傳費用：宣傳單20000張，每張0。15元，共計3000元;流動宣傳車八輛共計2000元;短信群發(fā)二十萬條共計6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補貼費用2000元。
2、抽獎獎品費用：按每天500元成本費用。
3、菜肴原材料費用：另計。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十一
xxx年10月xxxx美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時，某餐廳將通過美食節(jié)的舞臺，展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴，讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié)，引進名廚，其旨在于提升大餐廳的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。
通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解餐廳、認識、喜歡，從而提升餐廳餐飲的競爭力。
實惠第一，大眾參與，體驗昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。
精典的菜肴、布衣的消費，把美食和文化相結(jié)合，走食療、功效、價廉新路線。
餐廳菜肴很有個性化!
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“中國第一次滿漢全席美食節(jié)”。
1、組織機構(gòu)：餐廳。
2、工作分工：營銷部經(jīng)理總指揮。
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：餐廳總經(jīng)辦。
4、對外宣傳：營銷部經(jīng)理出提綱，餐廳執(zhí)行。
5、客戶營銷：營銷部經(jīng)理培訓營銷人員并指揮營銷隊伍。
6、活動保障：餐廳財力、物力、人力。
7、安全防護：保安部。
(一)美食節(jié)活動籌備。
1、引進菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)美食節(jié)活動舉辦。
1、品牌、菜肴形象展示。
1)主題：有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。
2)方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
3)形式：通過菜肴體驗，展示品牌及其文化形象。
4)互動：現(xiàn)場參入滿漢時期的抽簽?zāi)Ｊ?，每天設(shè)一等獎一名“永州皇帝享受權(quán)”價值上萬元;二等獎二名''宰相享受權(quán)''價值三千元，現(xiàn)場開獎，營造活躍氣氛。
5)內(nèi)容：
a、菜肴的`實物藝術(shù)形態(tài)。
b、菜肴的文化展示。
c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景線。
2、美食節(jié)促銷活動。
1)主題：輕松體驗，更歡樂。
2)形式：價格優(yōu)惠，借美食節(jié)開展促銷，留住老顧客，吸引新顧客，培育未來消費群體。
3)內(nèi)容：在美食節(jié)期間，對消費者一律實行平民價格優(yōu)惠。
3、美食節(jié)經(jīng)營活動模式。
采用自助的模式經(jīng)營，菜肴設(shè)置在餐廳大廳。
1、廣告宣傳費用：宣傳單20000張，每張0.15元，共計3000元;流動宣傳車八輛共計2000元;短信群發(fā)二十萬條共計6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車補貼費用2000元。
2、抽獎獎品費用：按每天500元成本費用。
3、菜肴原材料費用：另計。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十二
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
酒店主管以上及酒店2018年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
綜合部(11人)：xx。
房務(wù)部(6人)：xx。
餐飲部(10人)：xx。
營銷部(2人)：xx。
財務(wù)部(4人)：xx。
工程部(4人)：xxx。
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚xx“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對xx工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;。
3、進行抽獎活動;獎品為：藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);。
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十三
20__年5月8號的是母親節(jié)，為培養(yǎng)學生健全的人格，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，凝聚和提升孝母感恩的良好道德風尚，充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育，進一步培養(yǎng)學生勞動觀念，為此，我校開展感恩母親節(jié)主題系列活動?，F(xiàn)將具體事宜通知如下：
一、活動目的。
1.了解母親節(jié)的來歷，知道母愛的偉大。懂得珍惜親情，豐富學生的情感世界。讓學生懂得每個人的成長離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則。
2.增強學生的感恩意識，增強社會責任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學會感恩。提高學生的自理能力，形成良好的勞動習慣，端正學生的勞動態(tài)度。
3.使學生體會父母的辛苦，學會關(guān)心他人，能積極主動的做一些力所能及的家務(wù)勞動。
二、活動內(nèi)容。
1.通過國旗下講話，進行全員發(fā)動，宣布我?！案卸髂赣H節(jié)”活動方案。
2.學校組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽，各班在班級開展預(yù)賽推選選手參加學校比賽。
3.班級開展“四個一”活動。即：召開《感恩父母》的主題班會。通過主題班會，讓學生認識到，我們的成長，離不開父母養(yǎng)育之恩，使學生認識到知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德。寫給父母一封信，抒發(fā)對父母的感激之情，能把一些平時不好意思說出口的感謝母親的話大膽表達出來。幫母親做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等)。開展一次感恩卡制作活動：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語。
三、活動要求。
1.充分重視——各班要以此活動為契機，精心組織，合理安排，積極開展以感恩教育為主題的系列活動。
2.加強指導(dǎo)——班主任要根據(jù)本方案的要求，結(jié)合本班的實際，認真做好活動的指導(dǎo)工作，主題班會要指導(dǎo)學生提前進行分工準備。感恩卡在活動后各班推選--張參加學校評比和制作展板。
3.注重實效——各班要在開展此項活動的基礎(chǔ)上，將感恩活動的內(nèi)涵，進一步延伸，教育引導(dǎo)學生學會主動感謝與關(guān)懷他人，學會與同學和睦相處，了解體會父母師長的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個感恩的人。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十四
主題餐廳，顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比，主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。
"__后"的消費意識與能力都較強，客觀上形成了巨大的市場，開辦這個主題餐廳的目的就是能夠讓懷舊文化與__年代一代人的"特殊"身份在"__后"主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過一些個性的裝飾和差異化的服務(wù)，為那些具有個性消費、時尚消費、品牌消費、體驗消費特點的__后提供獨特的服務(wù)，以滿足他們個性化的需求，最終達到盈利的目的。
二、項目簡介。
餐廳名稱：__。
店面選址：__南營子大街，周邊主要是銀行、商場、服裝店、化妝品店等，店面約八十平米。
目標人群：__后。入店前會檢查身份證，若是__后，不允許進去，因為__后會覺得里面的東西幼稚，__后理解不了。
布局規(guī)劃：裝修風格融合小學初中教室，內(nèi)部展示主要通過物品及墻面展示來渲染，分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點菜區(qū)等。
企業(yè)定位：緊緊圍繞__后主題餐廳文化這個理念建設(shè)一個高檔次形象的餐廳，并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂餐廳。
三、餐廳布局設(shè)計。
餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部兩部分：
1、店頭以涂鴉的形式寫著"8號學苑"，店頭橫幅寫上"8號學苑開學了，歡迎新老同學前來報名"，給人以比較新奇又懷舊的感覺。店外布置一把彩條小太陽傘，下面放四把老椅子，坐在傘陰下，可以喝下午茶再看看書，或者三兩老友閑來聊天敘舊，為那些上班一族的__后提供一個放松悠閑的環(huán)境。
2、店內(nèi)整體布局是學校課堂風格的，白墻綠漆，裝飾的簡單而懷舊，主要分為幾個部分：
b.餐廳后面布置一個黑板報，大標題是"開學啦"，黑板上面是"優(yōu)秀班級"的獎狀;。
c.餐桌類似課桌的摸樣，只不過中間挖空了放電磁鍋，椅子都是老式課桌椅摸樣的。
d.每個"課桌"上面都有一個課程標志，比如歷史、化學、數(shù)學、語文等，作為桌號;。
f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛迪生等名人頭像，也可以是名人名言。
g.其他從各個細節(jié)著手，布置各種小玩意兒，如孩提時用的鐵制文具盒、__后小時候玩的霸王游戲機卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬花筒、小人書、俄羅斯方塊掌機、老式照相機、老式錄音機、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動畫片的照片等。
四、菜品設(shè)計。
__后主題餐廳主要是以火鍋為主，同時有炒菜及其他飲品，在菜品上主要包括普通涮菜，"班長"推薦菜，餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計上主要突出兩方面：第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全，盡量加入一些__后的元素。第二是價格合理，工薪消費，在量和價格上做好平衡。
五、服務(wù)特色。
1、把服務(wù)員叫做值日生，佩戴中隊長的袖標，撐經(jīng)理為班長。收桌子是大掃除，點菜成為做選擇題，提交菜單叫交卷子，結(jié)賬時交學費，按學號上菜。
2、要辦學生證的話，需要答一份"考試卷子"，有英語閱讀、物理、化學，都是初中內(nèi)容，全部答對免學費(會員費)，學生證里面夾著中小學生守則和會員卡，班級是統(tǒng)一的"一年級二班"。會員卡可以用來訂位、積分。
3、營業(yè)時間：休息時間可以忽略，中間有下課鈴。
4、通過店內(nèi)的整個布局營造一個屬于__后記憶里的小世界，讓每位近點消費的顧客在切身體驗中享受獨特的服務(wù)。
六、費用預(yù)算。
1、店鋪租金：__元/月(12個月)__元。
日常必需品(碗，刀叉，杯子等)__元。
裝修及桌椅__元。
推廣費用__元。
電器及廚房大型設(shè)備__元。
人員服裝費__元。
初期流水資金__元。
餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用__元。
銷售促進和開業(yè)慶典__元。
其他費用__元。
合計__元。
2、運營階段的費用：員工的工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，固定資本，折舊率，雜項開支等。
經(jīng)理_1人(每人__元/月)__元。
廚師_3人(每人__元/月)__元。
服務(wù)員_10人(每人__元/月)__元。
清潔工_1人(每人__元/月)__元。
采購員_1人(每人__元/月)__元。
合計__元。
電費。
夏天__元/月。
冬天__元/月。
其他費用__元。
七、市場推廣策略。
1、店面條幅。
開業(yè)當天在店面門頭懸掛條幅，宣傳新店開張，優(yōu)惠多多，歡迎進店試吃之類的標語。
2、宣傳頁廣告。
3、免費供應(yīng)。
凡進店消費者，皆可免費享受餐廳提供的酸梅湯，酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝，充滿了__年代的懷舊信息。
4、代金券返還。
開業(yè)當天凡消費滿一百元的顧客，均可獲贈10元代金券，代金券不可本次使用，以后任何時候消費皆可使用。
5、積分升級。
凡進店消費顧客，都會有消費記錄，每消費十元可積一分，積夠十分從學前班升到一年級，以后以此類推，每積十分升一級，升到五年級后可頒發(fā)畢業(yè)證。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十五
活動過程：一.背景音樂：輕柔的音樂。
活動過程：提前10分鐘教師協(xié)助家長和寶寶入場。安排座位并協(xié)助主持人組織好現(xiàn)場秩序。
二.今天是個相親相愛的好日子，這一天，我們和最親愛的媽媽一起度過，好激動!好幸福!今天不是我們小朋友的節(jié)日，而是媽媽的節(jié)日--母親節(jié)。媽媽每天都在精心的照顧我們，給我們洗澡、喂我們吃飯、陪我們游戲、哄我們睡覺，因為媽媽我們更加幸福，更加溫暖，請你在今天這個日子里，對媽媽說一聲："我愛你-"。
1.請寶寶對媽媽的耳邊輕輕地說聲"我愛你"，并親親媽媽。重復(fù)小聲播放背景音樂：《媽媽我愛你》的音樂。
三.幼兒表演舞蹈《有你的地方就是天堂》。
四.欣賞童話受啟發(fā)。
活動名稱：《小烏鴉愛媽媽》。
活動準備：兩位老師把大黑垃圾袋從中間剪開，寶寶披在身上扮演烏鴉;另一位寶寶扮演小黃鸝和小喜鵲。
活動過程：一位老師負責旁白，邊講故事邊表演。
故事：在一個大森林里，一只老烏鴉正有氣無力的躺在家里，小烏鴉焦急的看著媽媽。媽媽生病了，儲存的食物也吃完了，這該怎么辦呢?小烏鴉拍拍翅膀，決定自己去找食物。于是它飛出了家門。一路上，小黃鸝，小喜鵲都招呼它玩，但它牽掛著生病的媽媽，找到食物就急急忙忙的往家趕。回到家里，它把食物一口一口的喂給老烏鴉吃。
總結(jié)：小烏鴉是個懂事的好孩子，為了生病的媽媽去外面為媽媽找蟲子吃，小朋友。
們應(yīng)該向小烏鴉學習，老師請小朋友回家也幫媽媽做一件力所能及的事情好不好?
二.幼兒手工制作《康乃馨》并送給媽媽。
三.游戲：《小雞出殼》。
游戲規(guī)則。
1、家長和孩子聽到口令后，從起點出發(fā)，繞過椅子，到達放報紙?zhí)?，拿起報紙后，家長將報紙從“蛋殼”中心處撕開十字形，從孩子頭部往下套，孩子從報紙雞蛋中鉆出。以速度快、報紙沒有完全撕破為勝。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十六
x醫(yī)院是以產(chǎn)科婦科為主要業(yè)務(wù)的綜合醫(yī)院，本地女性是我院的最主要客戶群。醫(yī)院有必要加強本地市民特別是女性市民對我院的正面印象。利用母親節(jié)開展有獎活動是一個很好的契機，可以增加我院知名度，拉近醫(yī)患關(guān)系，增強醫(yī)院業(yè)務(wù)。
活動目的。
1、加強與患友的聯(lián)動，加深其對x醫(yī)院的正面印象;。
2、增強我院在本地的知名度，特別是在女性醫(yī)療方面的知名度;。
3、為以后開展相關(guān)活動做檢驗;。
4、通過有效傳遞醫(yī)院的信息，可以增加醫(yī)院的業(yè)務(wù)量，特別是女性醫(yī)療方面的業(yè)務(wù)。
活動主題。
愛在——感恩母親節(jié)，就癥送健康。
活動時間。
5月1日至5月12日，每日開展一場;。
活動地點。
宣傳：以醫(yī)院為中心，采取醫(yī)院—路口—小區(qū)的點線面開展宣傳活動?；顒樱涸卺t(yī)院開展抽獎活動。
活動開展形式。
一、前期宣傳：
2、在醫(yī)院門口樹立活動海報(50*100大小，四幅);。
6、同期加強本活動在網(wǎng)絡(luò)上的知曉度，主要利用本地論壇等平臺上進行宣傳。
注：活動的宣傳工作可于4月25日展開，一直到活動結(jié)束，共計16天。
二、活動展開。
凡5月1日至12日來我院就癥、檢查的媽媽和準媽媽可以參加每日一次的抽獎活動。
一、獎項：每日共設(shè)一等獎三名：獎品包括媽媽本人在我院進行免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險。
二等獎五名：獎品包括媽媽本人在我院進行免費相關(guān)女性疾病檢查(婦科疾病、乳腺疾病等)一次及價值元保額的健康保險。
三等獎十名：獎品包括媽媽本人在我院進行相關(guān)女性疾病檢查一次。
五月8日母親節(jié)當日前來就癥的前十名媽媽們更能直接獲得我院贈送的免費全身檢查一次及價值元保額的健康保險，并可參加當日的抽獎活動。
附：參加條件：三十歲以上女性出示身份證，二十歲至三十歲女性出示子女出生證明。
二、抽獎程序：活動期間在醫(yī)院大廳進行，設(shè)抽獎箱(每日共設(shè)一二三等獎共計18名，可在抽獎箱中投入90張券，包括獎券18張)，持我院就癥證明(入院證明、處方單等)的母親可直接參加抽獎活動。三、后期：活動結(jié)束后，可在獲獎人選中評選出“健康媽媽”10名，免費贈送我院vip卡之類，并頒發(fā)聘書，聘請健康媽媽們?yōu)槲以旱臉s譽“健康天使”。
費用核計。
1、宣傳單(a4紙大小，可自行打印，醫(yī)院散發(fā)：100*16，計1600。
2、海報(四幅，可由廣告門市部制作，預(yù)算成本150元)。
3、條幅(兩條，可由廣告門市部制作，預(yù)算成本200元)。
4、獎品(保費體檢，醫(yī)院負責;保險贈品，可向保險公司購買，
分兩等，一等共計3*12+10，計46份，二等5*12，計60份，預(yù)算成本1000元)。
5、聘書(10份，可于文具店購買，預(yù)算成本100元)。
6、其他，如vip卡等，若干。
注：活動的具體預(yù)算核成工作可由財務(wù)部門進行。附宣傳單一份。
餐飲母親節(jié)策劃方案篇十七
一年一度的母親節(jié)即將到來，為了弘揚中華民族孝敬父母，珍視親情的傳統(tǒng)美德，在全區(qū)營造尊重母親、感恩母親、關(guān)愛母親、回報母親的良好社會風尚，讓所有母親渡過一個健康、美好、愉快的節(jié)日，區(qū)婦聯(lián)將以母親節(jié)為契機，組織開展系列活動?，F(xiàn)將有關(guān)事宜計劃如下:。
認真學習黨的xx大會議精神，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，以促進家庭和睦、推動社會和諧為目標，以尊重母親、感恩母親、關(guān)愛母親、回報母親為重要內(nèi)容，發(fā)揮婦聯(lián)的組織優(yōu)勢，通過組織“感恩母親，擁抱親情”系列活動，引導(dǎo)廣大婦女和家庭成員積極開展各種形式的母親節(jié)紀念活動，弘揚傳統(tǒng)美德，展現(xiàn)時代精神，激發(fā)廣大婦女投身經(jīng)濟建設(shè)，推動我區(qū)經(jīng)濟全面發(fā)展。
母親節(jié)期間，區(qū)婦聯(lián)將開展“五個一”活動:。
1、在機關(guān)、企事業(yè)單位、駐區(qū)部隊開展以“給母親打一個電話、問一聲好”為主題的母親節(jié)紀念活動。通過給母親寫一封感恩的信、打一個電話、發(fā)一個短信息這樣簡單、質(zhì)樸的方式向母親致以節(jié)日的問候，祝福母親幸福安康，讓所有母親渡過一個健康、美好、愉快的節(jié)日。
2、開展一次維權(quán)宣傳活動。發(fā)動鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道婦聯(lián)深入街頭巷尾，通過懸掛“尊重婦女，保護婦女，是社會文明進步的重要標志”、“預(yù)防和制止家庭暴力，保護婦女兒童的人身權(quán)利”、“男女平等、攜手共進、分擔責任、共享生活”等一系列標語、發(fā)放宣傳單等方式，宣傳男女平等基本國策。下大力解決與廣大婦女密切相關(guān)的民生問題，用實際行動去做廣大女性同胞的貼心人、暖心人、知心人。
3、進行一次慰問活動。各基層婦女組織要深入農(nóng)村、社區(qū)對生活有困難的貧困母親、單親母親、留守母親、英烈母親和優(yōu)秀母親家庭進行認真的梳理，在“母親節(jié)”期間，組織“巾幗志愿者”集中開展一次慰問活動，同時，要組織“巾幗志愿者”到養(yǎng)老院、福利院等地，看望孤寡母親，讓她們感受到兒女的惦念與牽掛，切實幫助母親們解決一些生活中的實際問題，傳達黨和政府對她們的關(guān)心和問候。
開展一次書畫展、一次黑板報等教育活動，倡導(dǎo)少年兒童以圖畫的形式表達對母親的感恩之情;開展親情卡制作活動，自制一張送給母親的感恩卡;與母親一同上(加)班，感受母親上班的辛苦與掙錢的不易;為母親捶捶背、梳一次頭等，感謝母親的養(yǎng)育之恩。讓少年兒童學會尊敬和關(guān)心長輩，懂得知恩、感恩、報恩，在全社會進一步弘揚尊重母親，回報母親的良好風尚。
5、在社區(qū)開展一次感恩教育活動。各基層婦女組織在母親節(jié)期間要倡導(dǎo)社區(qū)居民開展多種形式的感恩行動，如開展一次“幸福家園精彩瞬間”攝影圖片展，反映我區(qū)百姓生活和豐富多彩的文化生活，展現(xiàn)家庭幸福美好場景的攝影作品;為母親做一件實事，做一頓可口的飯菜、做一次健康體檢、游覽一次祖國大好河山、拍一張全家福、給母親一個溫馨擁抱、說一句“媽媽，我愛你”、為母親做一次按摩、為母親買一件稱心的衣服等，讓母親感受到兒女的關(guān)愛、家庭的溫暖，把家庭的和諧融入到鄰里的和諧、社區(qū)的和諧、社會的和諧之中。
母親節(jié)期間，各基層婦女組織要充分利用廣播、電視、報紙等新聞媒體，向全社會廣泛宣傳母親的博大胸懷和奉獻精神。歌頌?zāi)赣H對社會家庭做出的偉大貢獻，引導(dǎo)全社會樹立形成尊重母親、感恩母親、關(guān)愛母親、回報母親的良好氛圍，要大力宣傳優(yōu)秀母親的典型事跡，激勵廣大母親樹立自尊、自信、自立、自強“四自”精神，提升自身素質(zhì)，在家庭和社會中更好地發(fā)揮作用。
各基層婦女組織要認真組織謀劃母親節(jié)系列活動，要將活動中涌現(xiàn)出的好經(jīng)驗、好做法以及典型人物、典型事例進行總結(jié)，注意信息、圖片、影視資料的收集、整理和提煉。根據(jù)活動的總體要求，有針對性的做好各項工作，努力為廣大母親辦實事、辦好事，確保今年的母親節(jié)慶?；顒佑新曈猩?，取得實效。
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