讀后感可以幫助我們?cè)陂喿x過(guò)程中思考問(wèn)題，培養(yǎng)批判性思維。如何寫一篇有深度的讀后感？我們可以對(duì)書中的主要觀點(diǎn)進(jìn)行提煉和總結(jié)，并結(jié)合自己的觀點(diǎn)進(jìn)行評(píng)述。下面是一些讀者們分享的讀后感，他們從不同的角度來(lái)詮釋了同一本書的多樣性。
谷物大腦讀后感篇一
谷物是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，它們是主要的碳水化合物?lái)源，也是提供能量和營(yíng)養(yǎng)的重要食物。近年來(lái)，越來(lái)越多的研究表明，谷物對(duì)大腦的發(fā)育和功能有著重要的影響。在不斷學(xué)習(xí)和了解谷物對(duì)大腦的好處后，我深刻認(rèn)識(shí)到了飲食對(duì)大腦健康的重要性，并獲得了一些寶貴的體會(huì)。在本文中，我將分享我在讀谷物大腦方面的心得體會(huì)。
首先，我發(fā)現(xiàn)谷物對(duì)大腦的發(fā)育至關(guān)重要。谷物富含碳水化合物，作為大腦的主要燃料，它們提供的能量可以支持大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。許多研究也發(fā)現(xiàn)，在谷物為主的飲食下長(zhǎng)大的孩子，比起以脂肪和蛋白質(zhì)為主的飲食，他們?cè)趯W(xué)習(xí)和認(rèn)知方面有更好的表現(xiàn)。這使我更加注意到在日常飲食中，應(yīng)該多攝入谷物，特別是全谷物，以促進(jìn)大腦的發(fā)育和學(xué)習(xí)能力的提高。
其次，谷物還有助于改善大腦的注意力和集中力。研究發(fā)現(xiàn)，谷物富含的維生素B群，特別是維生素B6、B12和葉酸，對(duì)大腦的神經(jīng)遞質(zhì)的生成和傳遞非常重要。這些維生素不僅可以提高大腦的注意力和集中力，還有助于改善情緒和抑郁癥。與此同時(shí)，谷物還含有豐富的纖維，可以幫助維持穩(wěn)定的血糖水平，避免血糖劇烈波動(dòng)引起的注意力不集中等問(wèn)題。因此，我珍視每天的早餐以及其他膳食上的谷物攝入，為大腦的注意力和集中力提供良好的支持。
此外，我還發(fā)現(xiàn)谷物對(duì)大腦保護(hù)和預(yù)防老年癡呆癥方面有積極的作用。腦細(xì)胞的長(zhǎng)期保護(hù)和防止老化，關(guān)鍵是谷物中所含的抗氧化劑和多種維生素。這些物質(zhì)抵御自由基的侵害，減少腦細(xì)胞的氧化損傷，有助于降低老年癡呆癥和認(rèn)知功能衰退的風(fēng)險(xiǎn)。許多研究也顯示，谷物攝入越多，患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)越低。通過(guò)控制日常飲食，我努力攝入更多的谷物，特別是糙米、燕麥等高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的谷物，以減少患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
最后，谷物與情緒和心理健康之間也存在一定的聯(lián)系。研究表明，谷物中的碳水化合物有助于促進(jìn)血清素的產(chǎn)生，血清素是一種調(diào)節(jié)情緒和心情的神經(jīng)遞質(zhì)。因此，當(dāng)我們攝入足夠的碳水化合物時(shí)（特別是低GI谷物），有助于提高心情和情緒穩(wěn)定。在我的日常飲食中，我選擇多吃低GI值的谷物，如全麥面包和燕麥片，以維持良好的心理健康。
綜上所述，通過(guò)讀谷物大腦的相關(guān)研究，我深刻認(rèn)識(shí)到了谷物對(duì)大腦健康的重要性，并從中獲得了許多寶貴的體會(huì)。谷物對(duì)大腦的發(fā)育起著關(guān)鍵作用，能夠改善注意力和集中力，保護(hù)腦細(xì)胞并預(yù)防老年癡呆癥，還有助于調(diào)節(jié)情緒和心理健康?；谶@些發(fā)現(xiàn)，我將繼續(xù)在日常飲食中增加谷物的攝入量，以保持健康的大腦狀態(tài)，并享受全面的認(rèn)知和情感福祉。
谷物大腦讀后感篇二
我在他人的推薦下買了這本《抱住我崩潰的大腦》，作者知念實(shí)希人是日本的新銳推理作家，獲得過(guò)島田莊司推理文學(xué)新人獎(jiǎng)，這本小說(shuō)是他的代表作。
我用一天的時(shí)間讀完了他，故事流暢，讀起來(lái)沒有晦澀之處，這與翻譯有關(guān)，同時(shí)相比于老牌推理作品，這個(gè)故事的發(fā)生更接近于當(dāng)下的時(shí)間背景。
實(shí)習(xí)醫(yī)生碓冰在海邊的療養(yǎng)醫(yī)院認(rèn)識(shí)了患有膠質(zhì)母細(xì)胞瘤的由香里，在由香里的幫助下，碓冰揭開了父親出走死去的謎團(tuán)，而由香里也在他的陪同之下沖破鉆石鳥籠，二人解開了環(huán)繞各自的枷鎖。而當(dāng)碓冰正視自己的戀情之時(shí)，“由香里”卻因病去世，留下了遺囑的謎團(tuán)。
在由香里的房間與之交談的記憶究竟是否真實(shí)存在？她生前的行蹤如何？碓冰由此經(jīng)歷了反轉(zhuǎn)。
整部小說(shuō)讀下來(lái)，感受高于我最初的期待，從中部到結(jié)尾的反轉(zhuǎn)有驚喜。
醫(yī)生對(duì)救治與放棄的微妙把握，重病將死之時(shí)對(duì)生命的理解，還有與醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)的線索包含在推理之中，不愧是醫(yī)生的作品。
但是作為推理小說(shuō)，故事當(dāng)中描述戀情的比重顯得過(guò)大，更像是愛情小說(shuō)。以“精神崩潰”為由令碓冰相信關(guān)于由香里的記憶是“幻影”，似乎有些牽強(qiáng)。主人公循序漸進(jìn)地分析，從各處搜集線索，但嚴(yán)格意義上沒有案件和詭計(jì)。名字和身份互換是推理小說(shuō)中經(jīng)常出現(xiàn)的橋段，由香里和朝霧由這兩個(gè)名字中都包含“由”字，細(xì)心的讀者可能會(huì)略有發(fā)覺，在謎團(tuán)解開之時(shí)，也會(huì)有“果然如此”的感嘆。
死亡迫近之下的真愛考驗(yàn)，以生命救贖生命。這是一部滿含情感的浪漫主義推理小說(shuō)，不同于傳統(tǒng)推理的殘酷，更多的是對(duì)愛情的珍視，令人感動(dòng)，雖然推理并不足夠，但值得一讀。
谷物大腦讀后感篇三
人類大腦的重量只有1400g，但是在這1400cc的體積里包含著500億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，每秒鐘就有2兆億次的電脈沖在反復(fù)來(lái)回。但是據(jù)說(shuō)大部分人對(duì)大腦的開發(fā)使用率只有微不足道的5%,但是就這5%支配著人的行動(dòng)、語(yǔ)言、感官、思維、記憶等等。所以說(shuō)，人的大腦還是一個(gè)未知的器官。
上述一系列的數(shù)據(jù)告訴了我什么?讓我想到了什么?吸引到了我什么?很簡(jiǎn)單，就是讓我深深地被我們大家都擁有但是又很不了解的大腦所折服了，讓我也跟著一起去探究。雖然我只是因?yàn)橐槐緯ハ肓四切?，可是卻讓我從出生以來(lái)第一次感覺離我的大腦那么近。
愛美之心，人皆有之，特別是女生都想吸引男生的目光，想知道怎么做么?想知道怎么才能把你最美的一面展現(xiàn)在人前嗎?化妝?衣著?行為舉止?對(duì)，都對(duì)!但是，人產(chǎn)生一系列的感覺都是從哪里出發(fā)的?大腦!人的大腦分成兩邊，右腦支配左側(cè)視野之物，左腦則支配右側(cè)視野之物?？恐庇X判斷是男是女的話右腦比較擅長(zhǎng)，所以說(shuō)要是把一個(gè)長(zhǎng)的很像女人的男人和一個(gè)女人的照片剪開，再重新拼湊起來(lái)的話，一般人都會(huì)認(rèn)為左側(cè)視野先看到的一張照片是女的，其實(shí)是左面是一半女性右面是一半男性。反之則相反，所以說(shuō)想讓對(duì)方進(jìn)一步發(fā)覺自己的魅力的話，只要盡量讓自己進(jìn)入對(duì)方左側(cè)視野就行了。
其實(shí)上一節(jié)中所做的論述，也可以完全的應(yīng)用到我們的工作中去。做我們物業(yè)這行經(jīng)常要和業(yè)主接觸，人都是喜歡看美的一面，沒有一個(gè)人喜歡難看或者自己不想看的東西，所以說(shuō)我們完全可以利用這一點(diǎn)來(lái)展現(xiàn)自己，當(dāng)然不是說(shuō)刻意的讓你進(jìn)入對(duì)方的左側(cè)視野，那太做作了。其實(shí)可以在和業(yè)主或客戶接觸、談話的.時(shí)候稍稍的往對(duì)方右側(cè)靠近一點(diǎn)，注意幅度不要太大，要自然的、慢慢的靠近。這樣，當(dāng)你所面對(duì)的人看到一個(gè)面貌姣好的人的時(shí)候心情自然會(huì)好點(diǎn)。還有一點(diǎn)要注意的是，這只是一個(gè)科學(xué)驗(yàn)證出來(lái)的理論，最重要的是要有自信心，如果當(dāng)你自己認(rèn)為你不會(huì)成功，而表現(xiàn)出膽怯、畏縮的時(shí)候，那么你再美麗也沒用了。
我想每個(gè)人都說(shuō)過(guò)謊，但是你知道你在說(shuō)謊時(shí)你的大腦會(huì)對(duì)你發(fā)出什么指令么?眾所周知，以前有種東西叫測(cè)謊儀，就是通過(guò)儀器測(cè)量你的腦電波、心跳、脈搏等身體數(shù)據(jù)的變化來(lái)判斷你是否在說(shuō)謊。其實(shí)不用這些儀器，對(duì)于一個(gè)沒有受過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的人也可以通過(guò)某些身體、表情的變化來(lái)判斷。
人在說(shuō)謊的時(shí)候，左腦會(huì)變的很活躍，為了使前后敘述能夠不自相矛盾，就必須一邊和記憶對(duì)照一邊進(jìn)行邏輯思考，支配右側(cè)視野的也是左腦，所以人說(shuō)謊的時(shí)候就會(huì)無(wú)意識(shí)的往右上方看。人見過(guò)一次的東西再次出現(xiàn)的時(shí)候，就會(huì)反映在海馬旁回這個(gè)部分(海馬旁回：位于枕葉和視葉下方的內(nèi)側(cè)，其前端向后彎曲)，而海馬旁回所支配的恰恰是我們的瞳孔，所以一個(gè)人見到的東西，且印象深刻，當(dāng)他明明知道但說(shuō)不知道的時(shí)候，瞳孔就會(huì)無(wú)意識(shí)的縮小。
還有通過(guò)測(cè)量頸部筋脈的跳動(dòng)速率也能知道人在不在說(shuō)謊，人說(shuō)謊的時(shí)候心跳是會(huì)加速的。除非就像我們所說(shuō)的那種面不改色，心不跳的人，也就是一直生活在謊言中的人，那就沒有辦法了，因?yàn)樗拇竽X已經(jīng)形成了一種謊言的意識(shí)，所以導(dǎo)致行為的改變。
雖然上一節(jié)是讓大家了解人說(shuō)謊時(shí)的身體變化，表情變化，來(lái)讓大家知道怎么去識(shí)破謊言的?？墒谴蠹蚁胂朐诠ぷ髦形覀?yōu)榱搜谏w一些不利于服務(wù)處，不利于工作，不利于公司的事情的時(shí)候也難免會(huì)說(shuō)一些小小的謊言，或者編造一些小小的理由來(lái)讓工作繼續(xù)順利的進(jìn)行下去。人不是天生就會(huì)說(shuō)謊的，也有些人一說(shuō)謊就會(huì)臉紅，呼吸急促。但是當(dāng)你不得不說(shuō)謊的時(shí)候怎么辦呢?所以結(jié)合上述所說(shuō)的人在說(shuō)謊時(shí)會(huì)產(chǎn)生的變化，來(lái)更加的完善自己，當(dāng)然這不能錯(cuò)誤的理解為是怎么去說(shuō)謊。我要強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)我們不得不為了某件關(guān)系到工作的事情的時(shí)候而去說(shuō)一個(gè)善意的謊言，那時(shí)注意自己的小動(dòng)作、面部表情、控制自己的情緒，就至關(guān)重要了。也許你一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作就會(huì)讓你滿盤皆輸。反過(guò)來(lái)說(shuō)，當(dāng)你為了一些事情去向業(yè)主調(diào)查或者了解的時(shí)候，也可以運(yùn)用我上述所說(shuō)的來(lái)更好的做一個(gè)判斷，讓自己更加有把握，也許業(yè)主的一個(gè)小舉動(dòng)可以讓你了解到他心里在想什么，從而攻破遲遲不能解決的問(wèn)題。
可能這文章說(shuō)不上是真正意義上的讀后感，但是我覺得人要在不斷了解任何事物任何新知的時(shí)候去不斷的思考，這樣才能讓你的大腦不斷的去開發(fā)，不斷的提升自己的潛能!
最后，大腦唯一的能量就是碳水化合物，而人體的碳水化合物是從糖份中攝取分解的，所以每天早上吃的好一點(diǎn)，對(duì)你一天都有好處，而且經(jīng)常使用右手的朋友們多用用左手，用左手的用用右手，這樣會(huì)讓你變的更聰明!
谷物大腦讀后感篇四
我們的身體由大腦來(lái)掌控著，我們的每一個(gè)感覺、想法和情緒，我們讀到的、看到的、做到的，通通都交給大腦處理，這個(gè)器官可厲害了，所以，我們就要多聊了解了解關(guān)于大腦了知識(shí)，看了《人類的大腦》這本書，大家就會(huì)明白大腦的奧秘了。
人類的大腦是由腦干、腦橋、海馬、中腦、扁桃體、下丘腦、丘腦、間腦、布羅卡皮層區(qū)、前皮層、右半球、左半球、胼胝體、小腦、頭蓋骨、顱骨、頂葉、韋尼克氏區(qū)、小腦、腦室組成的。
其實(shí)，在我們出生的時(shí)候，腦部就成型了，大腦里的腦細(xì)胞每天都在分裂，慢慢地長(zhǎng)成健全的腦部，腦力大約有1000億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞。
我們腦部里有一種細(xì)胞叫神經(jīng)細(xì)胞，也叫神經(jīng)元，神經(jīng)元很小，包括有，感覺神經(jīng)元，運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元和中間神經(jīng)元。
我們每天都要睡覺，其實(shí)，我們的睡眠有四個(gè)階段，一個(gè)階段比一個(gè)階段深。第一階段：睡得很淺，第二階段：快速腦波大大減少，第三四階段是慢波睡眠。
我們愛我們的大腦，就像我們愛我們的家一樣，那么，我們就快點(diǎn)來(lái)了解了解我們的大腦吧！
谷物大腦讀后感篇五
在恐龍的世界里，隱藏著許許多多的奧秘。今天，從學(xué)校組織借讀的《恐龍之謎》這本書中，我對(duì)恐龍有一種新的認(rèn)識(shí)和了解。
這本書介紹了很多關(guān)于恐龍的知識(shí)，有恐龍之最，有恐龍的品種，有恐龍化石的故事，有恐龍滅絕的種種解釋等。
在繽紛的恐龍?zhí)斓刂?，住著許多恐龍，它們有的在地上爬，有的在天上飛，還有在水里游，最讓我印象深刻的恐龍是——震龍。它的身長(zhǎng)39米至52米，身高可達(dá)到18米，體重約130噸。震龍如果在陸地上走，腳每次踩在地面上都會(huì)使大地震動(dòng)，就像地震一樣，所以叫震龍。它是一個(gè)龐然大物，如果讓人類看到肯定會(huì)嚇得屁滾尿流。它張嘴一吼，地動(dòng)山搖，別的恐龍只能在遠(yuǎn)處看它的背影，對(duì)它真是聞風(fēng)喪膽啊!
可惜恐龍?jiān)缭诹灏俣嗳f(wàn)年前就滅絕了，而如今對(duì)恐龍的滅絕也有著種種解說(shuō)。有隕星撞擊說(shuō)，氣候變化說(shuō)，天體影響說(shuō)，還有磁場(chǎng)變化說(shuō)，大地構(gòu)造變化說(shuō)，火山影響說(shuō)，恐龍繁殖受挫說(shuō)等等?？傊厍蛏系纳餃缃^原因可能屬于極其復(fù)雜的自然現(xiàn)象吧!
看了這本書，我對(duì)恐龍之謎更加感興趣了。真希望我能快點(diǎn)長(zhǎng)大，當(dāng)一名考古生物學(xué)家，去尋找這千古之謎，并探索發(fā)現(xiàn)和破解更多的未解之謎!
2.恐龍，許多人聽了后都會(huì)有點(diǎn)害怕的感覺，因?yàn)榭铸埵枪糯芪ｋU(xiǎn)的動(dòng)物。
《恐龍之迷》是一本關(guān)于恐龍的書。這本書寫到最大的恐龍----震龍。它的身長(zhǎng)39米至52米，身高可達(dá)到18米，體重約130噸，2至3頭震龍頭接尾站在一起就有一個(gè)足球場(chǎng)那么大。震龍如果在陸地上走，腳每一次踩到地面上都會(huì)使大地顫動(dòng)，就像地震一樣。所以就叫做“震龍”。
鋸齒龍---最聰明的恐龍。鋸齒龍的大腦很大，感覺器官也很發(fā)達(dá)，和現(xiàn)代的駝鳥體型相似，它們的.眼睛異常大，兩眼距離寬，有很好的認(rèn)識(shí)能力和判斷力，具有極強(qiáng)的立體視覺。
世界的恐龍還有很多，至今發(fā)現(xiàn)的異特龍、原角龍、三角龍等都是在地上爬的，翼龍等是在天上飛的，蛇頸龍等是在水里游的，所以說(shuō)恐龍無(wú)奇不有，很值得我們來(lái)探索。
3.我讀了《恐龍之謎》以后，我知道了恐龍的生活習(xí)性，恐龍的身體，恐龍的生活環(huán)境和恐龍為何滅絕。
每頁(yè)書中除了文字講解外，都配有圖案，圖文并茂，讓人感覺生動(dòng)有趣、淺顯易懂。讀完這本書，我便思考恐龍滅絕的幾種原因，到底哪一個(gè)最正確呢?就讓我來(lái)談?wù)勎业挠^點(diǎn)。
看了以上科學(xué)家們的幾種不同觀點(diǎn)后，我認(rèn)為最后一種觀點(diǎn)比較正確。因?yàn)槟菚r(shí)隕石與慧星撞擊地球，撞擊到了恐龍生活的區(qū)域，使它們失去了生存的環(huán)境，最后造成了恐龍的滅絕。
恐龍滅絕之謎困擾了科學(xué)家們多少個(gè)世紀(jì)啊!到現(xiàn)在也沒有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法，這個(gè)謎一直要延續(xù)下去，等我們這一代小學(xué)生長(zhǎng)大成才了，去考古證明吧!我要好好學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)，以后為國(guó)家作出貢獻(xiàn)!
谷物大腦讀后感篇六
《人腦之謎》這本書寫得深入淺出，對(duì)于我們?nèi)腴T者來(lái)說(shuō)，比較容易理解一點(diǎn)。特別是里面那些鮮活的實(shí)例更增加了我的領(lǐng)悟。我在高中學(xué)的理科，那時(shí)就對(duì)人腦很好奇，這次閱讀更加深了我對(duì)人腦活動(dòng)與心理活動(dòng)之間關(guān)系的探求。我們的形體是心理的生理基礎(chǔ)，而腦又是與我們心理活動(dòng)聯(lián)系最密切的部位，因此很有必要對(duì)腦有一定的認(rèn)識(shí)。
首先，第一章“腦中之腦”讓我知道了腦的構(gòu)造，雖然腦作為一個(gè)功能的統(tǒng)一體，其整體性毋庸置疑，但還是可以按照功能的側(cè)重點(diǎn)和生理特性不同將腦分為不同的“區(qū)域”來(lái)研究。例如腦位于顱腔內(nèi)，由腦干、間腦、小腦及端腦組成：人腦皮層褶皺的復(fù)雜性使得人思維和行為比其他動(dòng)物來(lái)說(shuō)更為復(fù)雜，而不是說(shuō)反射活動(dòng)的精細(xì)程度是與動(dòng)物腦的物理大小有關(guān);大腦皮層的不同部位對(duì)應(yīng)于不同的肢體功能，大量病例數(shù)據(jù)說(shuō)明，一旦皮層的某一部位受損，相應(yīng)的身體機(jī)能便會(huì)減弱甚至消失!
第二章“腦的活動(dòng)”，作者向我們介紹了一些基本原理，包括大腦皮層和小腦的特殊功能;信號(hào)的傳導(dǎo)、識(shí)別及轉(zhuǎn)換機(jī)制等。大腦皮層和小腦都有其獨(dú)特的作用，這在臨床實(shí)驗(yàn)中有著直接的支持。目前既有腦功能活動(dòng)的均一學(xué)說(shuō)，也有分區(qū)功能學(xué)說(shuō)。在這塊，還有很多有爭(zhēng)議和未知的知識(shí)，尚有待人類來(lái)解決。
第三章“神經(jīng)沖動(dòng)”向我們?cè)敿?xì)地講述了神經(jīng)元是什么和怎樣發(fā)揮功能的，其實(shí)上學(xué)期的人體解剖生理學(xué)我們就學(xué)習(xí)了動(dòng)作電位和靜息電位，這次算是一次溫習(xí)吧。電位的變化和離子泵的作用有著直接的關(guān)系，不僅腦的功能實(shí)現(xiàn)離不開無(wú)機(jī)鹽離子和大量的蛋白質(zhì)，我們整個(gè)身體器官的運(yùn)作都離不開它們。不過(guò)，腦雖然占身體質(zhì)量的比重不大，但其對(duì)氧和蛋白質(zhì)的含量要求卻是所有器官中最高的。一旦缺少了這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，腦就會(huì)在短暫時(shí)間內(nèi)失去其傳導(dǎo)和指揮人體的功能。
第四章“腦的發(fā)育”介紹了人腦經(jīng)歷的成長(zhǎng)過(guò)程，了解這方面的知識(shí)對(duì)于如何做好兒童大腦智力的促進(jìn)，和解決一些諸如帕金森之類的老年生理問(wèn)題是有很大的實(shí)際意義的`。這對(duì)于研究?jī)和睦韺W(xué)和老年心理學(xué)有更好的參考價(jià)值。
最后一章“記憶之謎”則更好地與我們心理學(xué)專業(yè)接軌，從中我了解到短時(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶的關(guān)聯(lián)，大腦的遺忘問(wèn)題及記憶的生理機(jī)制;還懂得一個(gè)比較實(shí)用的記憶方式，就是把要記住的內(nèi)容與某種本身會(huì)引起許多聯(lián)想的東西掛起鉤來(lái)，這在我們現(xiàn)在的英語(yǔ)記單詞中得到了很好的體現(xiàn)，但其實(shí)它在我們生活中應(yīng)用是非常多的，只是你沒注意到而已，我們學(xué)習(xí)很多東西都要得益于這種聯(lián)想的思維。
總之，這本書讓我對(duì)大腦有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，但要想了解得更多，就還需要以后更進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，這讓我很期待。
谷物大腦讀后感篇七
前幾天剛聽樊登講《谷物大腦》，這里有一個(gè)個(gè)反常識(shí)的觀點(diǎn)，作者叫戴維·珀?duì)栺R特，世界級(jí)神經(jīng)退行性疾病權(quán)威，也是美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)成員。
在這本書里，戴維非常明確地提出了他的觀點(diǎn)：小麥、碳水化合物和糖，使得我們身體內(nèi)部持續(xù)發(fā)炎，損害了我們的大腦和身體健康；無(wú)麩質(zhì)、低碳水化合物和高脂肪的飲食方案，才能保護(hù)我們的大腦，保持清晰靈活的思維，讓我們有積極飽滿的精神和健康苗條的身材。
我把他的觀點(diǎn)翻譯成人話就是：不吃米，不吃面，不吃糖，不吃淀粉，放膽吃肉吃菜吃蛋白，不要回避脂肪和膽固醇。
大家肯定好奇什么麩質(zhì)：
麩質(zhì)（gluten）是一種復(fù)合蛋白，作為一種黏合物把谷物磨成的粉黏成一體，那些柔軟、蓬松、有嚼勁的面包就是麩質(zhì)的功勞；麩質(zhì)也是發(fā)酵的關(guān)鍵。麩質(zhì)不僅存在小麥、黑麥、大麥等谷物中，還廣泛用在奶酪、人造奶油、護(hù)發(fā)素、睫毛膏中。
大腦疾病的根源是炎癥，而麩質(zhì)和高碳水化合物是大腦炎癥的刺激物，消化不良和食物過(guò)敏非常容易發(fā)現(xiàn)，但大腦在遭受分子水平的攻擊時(shí)，你根本不會(huì)感知，但當(dāng)你被診斷出癡呆癥時(shí)，一切都已經(jīng)晚了。
米飯、面食、還有我們經(jīng)常所吃的食物里等含有大量的麩質(zhì)，所以要遠(yuǎn)離含有麩質(zhì)的食品。
也就是說(shuō)，吃高碳水化合物的、淀粉含量高食品容易引起大腦的炎癥，損傷大腦。
這對(duì)我們這么從小到大的吃米飯/面食長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō)感覺不可思議。隱隱感覺有患上三型糖尿?。ò柎暮ＤY）的感覺了，決定改變一下飲食習(xí)慣。
看完這本書后，好多觀念都是感覺都是非主流，就是每天只吃非常非常少的碳水化合物，具體來(lái)說(shuō)就是不超60克，基本就是讓我們從小吃米飯/面食長(zhǎng)大要開始戒掉米飯/面食，然后多多地吃植物油和肉，讓這些東西成為主要食物。這么吃就對(duì)大腦有益處。
我在想如果按照書上所指導(dǎo)的去改善自己的飲食，估計(jì)很難做到，于是上google搜索了一下和《谷物大腦》相關(guān)的飲食觀點(diǎn)。
好多人都在認(rèn)為《谷物大腦》這本書里的觀點(diǎn)存疑，突然看見方舟子又來(lái)打假了，也有人聽到方舟子這三個(gè)字就惡心反胃，咱們拋開他的性格，處事風(fēng)格。單就他在科學(xué)問(wèn)題上的辟謠和打假，可以這么說(shuō)，沒有不準(zhǔn)的。
大家應(yīng)該怎么吃才健康，別想那些旁門左道了，就是按居民膳食指南吃就最健康。
但是這本書里有一個(gè)生酮飲食。個(gè)人感覺對(duì)想減肥的你來(lái)說(shuō)是有用的，但要稍微改變一下，親測(cè)有效。
生酮飲食就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素合適的配方飲食。生酮飲食對(duì)帕金森氏病、阿爾茨海默癥、肌萎縮測(cè)索硬化癥、自閉癥都是一種高效的治療方案，其原理在于這種飲食方式能夠減少大腦的淀粉樣蛋白，提高海馬體中人體天然的保護(hù)大腦的抗氧化成分——谷胱甘肽。
把高脂肪的食物改變一下，改成低脂肪的食物，比如想吃雞肉的同學(xué)，吃雞不要吃雞皮，雞的脂肪都在雞皮的皮脂上，吃魚不要吃魚皮，中午吃一拳頭的米飯，早飯不吃米飯，多吃雞蛋。
感想：有時(shí)候看到什么新的觀點(diǎn)和新的方法都想去試一下，但在試一下之前最好去求證，看看是否真有科學(xué)理論支撐，避免被帶到坑里去了。
但這本書里有些觀點(diǎn)對(duì)我有用的，根據(jù)自己的情況調(diào)整，要找到適合自己的方式，就算不合適，也能知道自己是不合適的.這算不算作死....
谷物大腦讀后感篇八
這兩本書其實(shí)算是一本書。因?yàn)閷?duì)孩子的注意力比較擔(dān)心，一位心理學(xué)專家推薦了這本書給我。
其實(shí)我們一直都知道運(yùn)動(dòng)對(duì)人絕對(duì)是有益的。但這種益處究竟有多大、有多重要，并沒有明確的認(rèn)識(shí)。所以當(dāng)運(yùn)動(dòng)與其他事情發(fā)生沖突時(shí)，運(yùn)動(dòng)往往是被犧牲掉的。特別是面臨學(xué)業(yè)沖突的時(shí)候。而這本書卻告訴我們：運(yùn)動(dòng)不僅可以健身，更可以健腦。犧牲運(yùn)動(dòng)可能是得不償失，運(yùn)動(dòng)可以使大腦保持最佳狀態(tài)。
這讓我想起自己的小學(xué)生活。那時(shí)候沒有現(xiàn)在的孩子這么繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，一下課，就到操場(chǎng)上瘋跑，跳繩、打球、踢毽子各種游戲，到上課鈴響才跑回教室。上課時(shí)并沒有困倦、疲勞，一向精神抖擻，老師講的知識(shí)上課就能學(xué)會(huì)，幾乎不需要課后復(fù)習(xí)，更不用提上補(bǔ)習(xí)班了。當(dāng)然我們那時(shí)候?qū)W的東西少且簡(jiǎn)單，但是運(yùn)動(dòng)的作用也是不可否認(rèn)的。
1、運(yùn)動(dòng)可以提高大腦記錄和處理新信息的潛能。運(yùn)動(dòng)可以誘發(fā)神經(jīng)新生，鍛煉身體的同時(shí)，也是鍛煉大腦。
2、運(yùn)動(dòng)可以阻斷大腦壓力反饋回路，不僅可以預(yù)防慢性壓力的不良影響，還能產(chǎn)生積極的效用。
3、運(yùn)動(dòng)可以有效減輕焦慮感。運(yùn)動(dòng)讓大腦知道，焦慮是一種認(rèn)知錯(cuò)誤。不管是明確的焦慮癥還是感到焦慮，運(yùn)動(dòng)都是有效的治療手段。
4、運(yùn)動(dòng)增加內(nèi)啡肽，調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)，促進(jìn)多巴胺分泌，從而改善情緒和幸福感，并啟動(dòng)注意力系統(tǒng)。從兩個(gè)方向出發(fā)，解決抑郁癥和抑郁問(wèn)題。
5、每個(gè)人都或多或少看存在注意力問(wèn)題。注意力系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)緊緊相連。運(yùn)動(dòng)通過(guò)調(diào)動(dòng)起注意力的各個(gè)環(huán)節(jié)讓人全神貫注。
6、運(yùn)動(dòng)可以有效對(duì)抗成癮。運(yùn)動(dòng)對(duì)大腦的作用自上而下，迫使成癮者適應(yīng)新刺激，讓他們學(xué)會(huì)并意識(shí)到可以選擇另一種健康的未來(lái)生活。
7、運(yùn)動(dòng)對(duì)于女性尤為重要。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)可以緩解激素變化帶給女性的消極作用，增強(qiáng)激素帶來(lái)的積極影響。
谷物大腦讀后感篇九
里邊主要講了：一天晚上，在一個(gè)富裕的家庭和一個(gè)貧窮的家庭分別誕生了兩名小女孩，醫(yī)院里只有一個(gè)值班醫(yī)生，而那個(gè)值班醫(yī)生的眼鏡正好掉到了水缸里，因?yàn)橐黄岷?，連暖氣也停了，兩名女嬰哇哇大哭，那位醫(yī)生趕緊把她們包好?？烧l(shuí)知，兩個(gè)家庭抱錯(cuò)了孩子，富人家的孩子送到了窮人的家，窮人家的孩子送到了富人家，幾年后，兩個(gè)孩子茁長(zhǎng)成長(zhǎng)，分別長(zhǎng)大成人。窮人家的孩子取名心香，雖然在窮人家里過(guò)的生活非常艱苦，但心香卻很快樂，富人家的孩子取名可人，過(guò)著公主般的生活，衣食無(wú)憂，每天都穿著漂亮的衣服，每當(dāng)過(guò)生日的時(shí)候，她總會(huì)收到很多精美的禮物。
可是有一天，兩家人發(fā)現(xiàn)孩子抱錯(cuò)了，做了親子鑒定之后才知道是真的抱錯(cuò)了孩子。雙方父母再三考慮，決定先不告訴他們的孩子。但是有一天還是被兩個(gè)孩子知道了真相，心香被她的親生父母帶到了一個(gè)陌生的大家庭覺得并不開心。因?yàn)樽约簺]有享受到在窮人家生活時(shí)的快樂。
讀完后，我覺得真正的快樂并不是來(lái)源于物質(zhì)方面，精神上的快樂遠(yuǎn)比物質(zhì)上的快樂帶給我們的感覺更加真切，金錢可以買到許多經(jīng)多精美漂亮的玩具，但是卻買不來(lái)真正的快樂。而我們獲得真正快樂的方式就是不斷充實(shí)自己的生活，讓我們的生活變得豐富多彩。
谷物大腦讀后感篇十
里用人類學(xué)的角度解釋了為什么要采用以脂肪作為百分之七十的熱量來(lái)源的原因。
谷物是跟隨者農(nóng)耕文明而大量生產(chǎn)出來(lái)的，漸漸成為人類的主食，然而農(nóng)耕文明不過(guò)幾萬(wàn)年的時(shí)間。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我們的身體還是幾百萬(wàn)年錢的，狩獵文明根本接觸不到這么大量的谷物，我們的基因就不是為了吃這么大量的谷物而設(shè)計(jì)的。
尤其是現(xiàn)代的谷物大多是精致的，純粹是在攝入碳水化合物，其實(shí)我們吃的很甜水果也是人工刻意培養(yǎng)出來(lái)的，也相當(dāng)于在攝入碳水化合物。
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日記本。
谷物大腦讀后感篇十一
最近我讀了一本書，秦文君寫的《寶貝當(dāng)家》，就是上次到我們學(xué)校簽名售書的作家。這本書我覺得很有意思，是一本專門適合兒童閱讀的書籍。
我剛剛閱讀了這本書的第一部分，主要講述了郁心香和黃可人的故事，他們的故事很有趣。書中的心香是一個(gè)性格溫和、善良、美麗的女孩，黃可人是一個(gè)驕傲、自大、愛搞惡作劇的女孩。心香和可人是同班同學(xué)，而且是同年同月同日出生的，心香的家里很窮，而可人的家庭很富裕。心香知道家里很窮，從不要求穿好的衣服，吃好的飯菜，非常體諒她的爸爸媽媽?？扇耸莻€(gè)小公主，家里所有的人都寵著她，過(guò)生日有盛大的生日派對(duì)，漂亮的.衣服和很多禮物。
兩個(gè)命運(yùn)完全不同的女孩，其實(shí)她們之間藏著一個(gè)驚人的秘密。就是在她們出生的當(dāng)晚，兩個(gè)媽媽都在同一家醫(yī)院，當(dāng)時(shí)只有一個(gè)值班醫(yī)生，在幫孩子沖洗的時(shí)候，突然停電了，造成兩個(gè)嬰兒被抱錯(cuò)。這看似不可能發(fā)生的事情竟然在她們身上發(fā)生了。后，可人的父母找到心香的父母，要求交換當(dāng)初抱錯(cuò)的女兒。心香和可人都知道這個(gè)消息后，完全不愿相信，也不肯接受這個(gè)事實(shí)。后來(lái)通過(guò)血液鑒定，證實(shí)了這個(gè)結(jié)果，兩家的父母都在積極準(zhǔn)備迎接屬于自己的女兒。心香到可兒家做客，但是她很不習(xí)慣，可兒卻很樂意去心香家，成了她家的?？?。但是最終她們還是分別回到了真正屬于自己的家，原本樂觀開朗的心香變得沉默，她思念她的“爸爸媽媽”，經(jīng)常給他們寫信，可人也不能適應(yīng)在這個(gè)家里的生活，她開始想念心香，她的父母也為了適應(yīng)她付出了很多努力，最終的結(jié)局是兩家人成為了好朋友。
這個(gè)故事讓我感受到了親情的力量，父母的關(guān)懷是孩子成長(zhǎng)的最大動(dòng)力，親情是不可替代的。
谷物大腦讀后感篇十二
隨著現(xiàn)代生活的加快節(jié)奏和壓力的增加，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng)。谷物作為一種重要的食物來(lái)源，在人的日常飲食中起著不可忽視的作用。更令人驚喜的是，最近的研究顯示，谷物對(duì)大腦的健康也有著積極的影響。在過(guò)去的幾個(gè)月里，我嘗試了增加谷物攝入量的飲食，對(duì)我個(gè)人而言，這是個(gè)愉快的經(jīng)歷，并帶來(lái)了許多積極的效果。
第二段：了解谷物的好處。
首先，要理解為什么谷物對(duì)大腦有益。谷物是一種碳水化合物的來(lái)源，它們提供大腦所需能量的主要來(lái)源。特別是全谷物富含纖維和維生素B，這些物質(zhì)對(duì)大腦的正常運(yùn)作非常重要。纖維有助于促進(jìn)消化和保持血糖穩(wěn)定。維生素B參與身體產(chǎn)生能量的過(guò)程，以及幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。此外，谷物還含有豐富的抗氧化劑，可以幫助減少大腦細(xì)胞受損的風(fēng)險(xiǎn)。
第三段：實(shí)踐與成效。
在過(guò)去的幾個(gè)月中，我注重增加谷物的攝入量，并將其納入每天的飲食中。我增加了米飯、面包和谷物雜糧的比例，比如燕麥和全麥面包。自從有了這些改變，我感受到了明顯的好處。首先，由于谷物的低GI（血糖指數(shù)）值，他們有助于維持血糖水平的穩(wěn)定，讓我保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感。這意味著我不會(huì)忍受長(zhǎng)時(shí)間的饑餓，也能保持更好的注意力和專注力。其次，我發(fā)現(xiàn)我在工作和學(xué)習(xí)中更加有精力和積極性。我在完成任務(wù)時(shí)更加專注，思維更加清晰，記憶力也有所提升?？偟膩?lái)說(shuō)，我的心情也變得更加愉快和積極。
第四段：豐富谷物攝入的挑戰(zhàn)。
然而，并非一帆風(fēng)順。增加谷物攝入確實(shí)需要一些調(diào)整和新的習(xí)慣。首先，我發(fā)現(xiàn)在選擇適合的谷物食品方面有時(shí)有些困惑。市場(chǎng)上有許多品牌和種類，不同的谷物食品有不同的營(yíng)養(yǎng)成分。它們的飽腹感和味道也有所不同。因此，我需要花一些時(shí)間來(lái)研究和了解不同的谷物產(chǎn)品，并選擇適合我的口味和需求的食品。其次，增加谷物攝入也需要與其他營(yíng)養(yǎng)品的搭配。雖然谷物含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但我們?nèi)匀恍枰胶怙嬍?，攝入足夠的蛋白質(zhì)和蔬菜。最后，有時(shí)候我也會(huì)因?yàn)橥獬鲇貌投y以找到谷物豐富的選擇。在這種情況下，我會(huì)盡量選擇谷物為主的餐點(diǎn)，同時(shí)也會(huì)關(guān)注其他的食物均衡搭配。
第五段：結(jié)論。
通過(guò)增加谷物攝入量，我體驗(yàn)到了許多積極的效果。谷物對(duì)大腦的健康有著顯著的影響，提供能量、纖維和維生素B，有助于提高注意力、專注力和記憶力。然而，增加谷物攝入也帶來(lái)了一些挑戰(zhàn)，比如選擇適合的谷物食品和與其他營(yíng)養(yǎng)品的搭配。不過(guò)，通過(guò)逐漸調(diào)整飲食習(xí)慣和對(duì)谷物的了解，我們可以更好地享受谷物給大腦帶來(lái)的益處，并獲得更健康和積極的生活。
谷物大腦讀后感篇十三
以前,從未聽說(shuō)過(guò)楚明瑞,也不覺得自己因此就缺少什么.看過(guò)此書后,感覺吃了一個(gè)口味不錯(cuò)的雞蛋,倒想著有朝一日能認(rèn)識(shí)下蛋的母雞.從封底作者簡(jiǎn)介來(lái)看,1965年楚先生已經(jīng)畢業(yè)于山東大學(xué)無(wú)線電電子學(xué)系,可推測(cè)現(xiàn)已大約六十過(guò)五.此書后語(yǔ)云,書稿成于北京.若楚先生退休并安家在北京,有機(jī)會(huì)倒是應(yīng)該拜訪面談一番.
以自己神經(jīng)生物學(xué)家的身份來(lái)理解,本書作者構(gòu)建了一個(gè)相當(dāng)簡(jiǎn)明的統(tǒng)一的模型,利用這個(gè)模型解釋一些認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)(主要涉及單不限于此)的問(wèn)題卻相當(dāng)有效.本書的部分觀點(diǎn)和論述令人印象深刻,自己當(dāng)然也有一些疑問(wèn),錄取如下：
1.作者旗幟鮮明、堅(jiān)決徹底地反對(duì)元認(rèn)知、元記憶、腦中“小人”(即控制者的后方還有控制者,反復(fù)無(wú)窮).國(guó)內(nèi)一般學(xué)者似乎比國(guó)外超級(jí)牛人都順暢地理解這個(gè)問(wèn)題,應(yīng)是哲學(xué)思想的影響.
4.作者認(rèn)為,“意象”的無(wú)意識(shí)表達(dá)也要經(jīng)過(guò)意識(shí)區(qū).可是,“意象”的對(duì)應(yīng)英文是什么?感覺不應(yīng)該是“image”.
5.作者對(duì)幾個(gè)名詞定義得非常簡(jiǎn)明,如,注意是使目標(biāo)意象在意識(shí)區(qū)里以足夠的強(qiáng)度保持足夠長(zhǎng)的時(shí)間;靈感是客體意象與主體意象載體之間共鳴的自我感受;情緒是機(jī)體對(duì)體內(nèi)外刺激產(chǎn)生的反射行為的體內(nèi)外表現(xiàn);情感是機(jī)體對(duì)上述反射行為的自我感受.
6.作者認(rèn)為,事物和事物的意象均可激活反射中樞.深以為然,作為佐證,記得science曾發(fā)表過(guò)一篇論文,表明軀體性疼痛和社會(huì)性傷害激活的腦結(jié)構(gòu)類似.
7.作者提供了一些奇妙的比喻,如,帶有環(huán)境變化的刺激信息像是收音機(jī)接受的電磁波,而腦血流像是收音機(jī)自身的電池.前者能量較小,但富含信息;后者能量很大,卻不傳遞信息.收音機(jī)播放出電臺(tái)聲音,需要兩個(gè)部分的共同激勵(lì).
8.作者簡(jiǎn)明地解釋了巴甫洛夫條件反射(特定條件下無(wú)關(guān)刺激可引起非條件反射)和格拉斯現(xiàn)象(一些包含相似項(xiàng)目的假命題更容易被否定).
一、在男性無(wú)明確線索的情況下,女性反倒可以主動(dòng)選擇優(yōu)秀配偶;
二、女性恰好可以在意象表達(dá)驅(qū)動(dòng)下尋求性樂趣.贊同!因?yàn)椋喝祟愲[蔽自己的排卵期是女性的生物學(xué)表現(xiàn),應(yīng)該有以女性為出發(fā)點(diǎn)的原因.在隱蔽排卵期的情況下,無(wú)論主動(dòng)選擇配偶還是體驗(yàn)性樂趣,皆以女性的意志為中心.人類隱蔽排卵期的性樂趣取向也可以女性出現(xiàn)性高潮為佐證,此前,人們也不理解排卵無(wú)需高潮,為何出現(xiàn)高潮?以往費(fèi)盡心機(jī)卻又似是而非得解釋女性性高潮有利于懷孕,何不以“為了快樂”來(lái)解釋.目前關(guān)于人類合作(和利他)進(jìn)化的最權(quán)威解釋,即是個(gè)體的動(dòng)機(jī)享樂說(shuō)“hedonic theory of motivation”.所以,隱蔽排卵期和表現(xiàn)性高潮可能是協(xié)同進(jìn)化!
谷物大腦讀后感篇十四
今年的暑假里，爸爸給我買了一本書，書的名字叫《人類的大腦》聽起來(lái)好像很有意思，我迫不及待地打開書本，津津有味地看著書本上寫的關(guān)于大腦知識(shí)的內(nèi)容。
這本書主要是寫大腦中有什么樣的功能，這些功能有什么作用，就比如說(shuō)：你左額后的兩個(gè)區(qū)域是幫助你說(shuō)話的，和識(shí)別語(yǔ)言，這兩個(gè)區(qū)域分別是叫布羅卡氏區(qū)、韋尼克區(qū)，是以研究該區(qū)域的兩位科學(xué)家命名的。除了這些知識(shí)還有其它的知識(shí)。比如說(shuō)：大腦的下后方是小腦，小腦控制運(yùn)動(dòng)，平衡和協(xié)調(diào)。有了小腦，你踢足球或隨著最喜歡的歌舞時(shí)，不用多想就能控制動(dòng)作。小腦前面的腦干控制心跳、呼吸和消化。你的身體無(wú)需有意識(shí)的.去思考就能做這些事。這本書有許許多多的知識(shí)，這本書讓我懂得了人類大腦中有什么樣的功能，大腦碰傷會(huì)怎么樣，有什么危險(xiǎn)，還有腦中的一些神經(jīng)元有什么樣的作用，等等。不過(guò)，我感覺很奇怪，大腦能裝的下那么多個(gè)細(xì)胞嗎？我覺得對(duì)人腦的了解還有許許多多值得探索的地方。
這本書讓我知道了不少關(guān)于大腦的知識(shí)。也讓我知道了人類只有認(rèn)識(shí)腦，才能真正認(rèn)識(shí)自己。
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