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寒假餐飲打工社會實踐報告篇一
半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來，和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴！
但是沒辦法，只好掏錢。回家就想一個破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風(fēng)那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦?？墒乔皝砉忸櫟娜藚s沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔心著賣不了怎么辦?？墒茄垡姀V場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府?；氐郊依鄣脽o精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔心的?！?/p>
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠是你堅強的后盾，關(guān)愛他們，理解他們。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇二
一個多月的寒假非常短暫，雖然在家吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路。一來，是應(yīng)付學(xué)校布置的寒假作業(yè)；二來，我也想體驗一下這有趣的`經(jīng)歷，希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我當上了飯店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，而且要一直做到正月二十，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達。
我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍，對于我這個新手來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。首先是上菜，一般圍餐都有12個菜以上，而這12個菜很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了，但開始我什么都不會，只能在一旁看著其他服務(wù)員如何上菜。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。以前的我總把所有事情都想當然的認為很簡單，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通。當部長或者其他服務(wù)員叫我去做時，我都不懂，例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過渡時期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分艱難的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個月而已，一定要堅持下去。
度過過渡期之后，經(jīng)過我的努力，各方面都有所改善。經(jīng)過這段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈活應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；和同事相處也很融洽。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇三
為期一個月的打工生活終于結(jié)束了，第一次，第一次“走近社會”，第一次如此期盼著快點開學(xué)！在這兒我想套用《感動20xx十大人物》之一：高秉涵的一句話“沒有在深夜痛哭過的人，不足以談人生！”我想說“沒有真正工作的人，不足以談勞累！”在這一個月里，我站在幾尺買奶茶的吧臺前，看著門外過往的行人、小商飯……其中滋味，真的是五味雜陳?。⌒庞?，生活，友情，還有敬佩和說不出的感覺……讓我感受頗深！
信用。
在上班的前幾天就出現(xiàn)了問題，對工作的不熟練。只是買奶茶，收收錢，舀些果味粉，奶茶……卻弄得手忙腳亂，連連出錯。突然意識到我這個在家里，學(xué)校受擁無數(shù)鮮花掌聲的好孩子，好學(xué)生！或許就只會寫寫算算吧！但我又何時放棄過？不會就認真的學(xué)，好好的練！每天十多個小時站下來也許真的是累了晚上到家倒頭就睡了，沒幾天下來就吃不消了，我腿疼的毛病犯了，我真的不行嗎？真的就這樣放棄了嗎？我不甘心，我真的就這樣沒用嗎？家里人著急了，奶奶勸我干脆別干了，別只顧賺那點錢不顧自己的身體！卻不知我為的不僅僅是錢，更是——信任和責(zé)任！我不希望我的第一份工作就被人說不講信用，所以不管家人怎樣好言相勸，我一然堅持做到了最后。
生活。
看著來往的行人，商販……不同的穿著打扮代表著不同的生活水平。真為我國的經(jīng)濟繁榮發(fā)展感到高興，即便是城市清潔員也可以在口渴時來一杯溫?zé)岬哪滩?。但再富裕的地方也會存在“貧窮”，這讓我很不解！為什么自古至今不管有多富裕的地方都會存在乞討的人呢？是真的沒有能力糊口？那政府又為何不聞不問？……看著對面馬路邊坐著的一家三口，為什么我會有一種失望的感覺呢？一個人高馬大的壯漢攜家?guī)Э诘淖葎e人的施舍！我瞧不起！理由是一年賺的辛苦錢丟了！偷了！希望好心人給點錢回家過年！我在想難道就連路費也沒有嗎？家人如果知道了會怎么看他？一米八的大高個居然有勇氣沿街乞討！!難道這里就一個朋友都沒有嗎？為什么要乞討？為什么不尋求政府的幫助？他就沒想過這樣的行為會不會給年幼的孩子留下陰影？是真是假，我不知道。而捫心自問：面對需要幫助的人，我也退縮了，眼睜睜看著“祖國的花朵”在寒風(fēng)中受凍挨餓！為自己的退縮感到可恥，《人在囧途》中的傻根說過，“世界上沒那么多騙子，如果真被我碰上了，也好！至少那孩子是健康的，沒有人生?。 贝汗?jié)過后他們沒再出現(xiàn)，希望他們能有好的未來吧！
類似的事情還有，一條腿受傷行動不便的中年男子坐在一個小推車上用另一條尚好的腿將車一步步往前推進，一個破舊的音響，一個話筒就是他的工作伙伴，跟著伴奏放聲高歌，唱出理想，唱出未來!路過的好心人會在他面前的籃子里放進自己的"愛心",也放進了他的希望！我敬佩他！這不是乞討！
也許這就是生活吧!
友情。
什么是友情？整天在一起吃吃喝喝，說說笑笑的是友情嗎？曾今在一起無話不談，形影不離，"同床共枕眠"的好姐妹之間的情是友情嗎？不說一句話卻了解對方在想什么，心意相通的是友情嗎？……也許都是，也許，都不是！在工作的這一個月里經(jīng)常會巧遇過去的同學(xué)，小學(xué)的，初中的，高中的！……都變了卻又都沒變！有的看到我會很激動，有的會一時想不起我的名字，有的卻已認不出我的模樣，感慨時間的力量之偉大！已回不到那些甜蜜無間的童真年代，留下的只有散落一地的記憶的碎片！在我生病支撐不了的艱難時刻，一個同學(xué)為我代了班，讓我有些小感動。不能說沒幫過我的人就不是我的朋友，只是當你最需要幫助的時候出現(xiàn)的人或許才是正真的朋友吧！有人說：朋友就是用來利用的！也許說得有些直白讓你覺得很殘酷，但事實就是如此，都說在家靠父母外出靠朋友！當你最需要他的幫助的時候他卻離開，你還會把他視如己出嗎？在我的人生準則里這樣“寫道”：你對我一分好，我會一百分的對你好，如果你對我不好，放心我不會對你不好，只是悄悄的離開而已!把你的好放心頭！
準時。
起初，老板說好前幾天為熟悉工作早上十點上班，熟悉了就改為午飯后上班！可我期待了許久，卻遲遲未見他有讓我遲點來的意思，氣不過，我便時不時的遲到！更何況早上并沒有多少人，見老板也沒說什么，我就也無所顧忌了！沒想到在最后一天他卻令我再干一天以作為遲到的懲罰。要說我沒錯，自己都有些心虛，只好再做一天。所謂“吃一塹長一智”，誰讓我事先沒和他談好具體的工作時間呢？也許這就是他的“高明”之處吧!也給我上了深刻的一課：不論是做人還是做事都不要耍小聰明，認真，不愧對自己的良心才是硬道理！還有，我以后再也不遲到了，“準時”從此刻入我的人生詞典!
讓夢想照進現(xiàn)實。
以上是我在這一個月里的所見所感！在“喜迎十八大”浪潮里，20xx年中央做了一個社會調(diào)查，問題是“你幸福嗎？”今年又做了一個社會調(diào)查，問題是“你的夢想是什么？”我想了很久，在過去的二十年里，我和我的家人共同的夢想就是我能考上大學(xué)，雖然在20xx年我落榜了，但我不曾放棄！如今，我仍心懷夢想再次揚帆起航，用自己的努力讓夢想照進現(xiàn)實。人生就是這樣，有夢想才有希望!你的夢想也許很渺小，也許很宏偉！但不論怎樣只要為夢想而努力就是好樣的，夢想與現(xiàn)實的距離有多遠？平庸與偉大的距離有多遠？只在于你是白日做夢，還是用別人喝茶的時間來將夢想付諸實踐!
在此，我衷心祝愿每個人都能在2**年實現(xiàn)自己的夢想，讓夢想照進現(xiàn)實！
寒假餐飲打工社會實踐報告篇四
今年寒假，我在重慶市紅鼎豆撈餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進行了為期一個月的實踐工作，作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，進行社會實踐，與社會零距離接觸，雖然時間短暫，但感觸頗多。在這一個月中，我增長了見識，讓自己的性情得到了磨練，增強了韌性，沒有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
寒假工作兼職了27天，回望過去，時間過得真快，自己竟然能熬過來，就這樣一個月了，可過程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡直度日如年。其實任何事，過程中的感覺都是漫長的，時間仿佛停滯不前，每天都盼著那個點下班，天天面對同樣的事，無聊，辛苦，可事后回望，也不過如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅持。原來，只要我們堅持下來，一切艱難困苦不過爾爾，沒有什么大不了，堅持就是勝利，挺過來，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。
剛開始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，幾乎沒有多余的時間去關(guān)注外面的世界。沒有報紙，沒有新聞，天天背菜譜，背價格，站崗，迎客。后來，我認識到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報紙，電視。每個人，或者說每個顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會交流，會溝通，沒有什么事你會不知道。
在做這個工作時，因為以前從未接觸過，什么都不懂，一問三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進門，修行靠個人，這話一點不假，師父沒有義務(wù)為你的錯誤負責(zé)，也沒有義務(wù)對你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個人，很多時候需要我們自己慢慢探索。任何一個人進入任何一家公司，都是從新員工起步，一個公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)?，善于觀察，看別人怎么做，而不是等別人來告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的.是相信自己能搞定。勤動手，勤動口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來，相信自己，依靠自己。
在這個小小的餐飲店，你會發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。
許多人說娛樂圈是個大染缸，各形各色的人都有，其實餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說，又有哪個行業(yè)不是呢，無論是什么地方，什么樣的人都會有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個人都有自己的思想，個性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個度。不可忽視，小覷身邊的任何一個人，無論是什么時候，任何情況，都要真誠對人，熱誠待人，不要求別人有所回報，只要求自己問心無愧，只要自己是真誠的，我們的心就會是殷實的。
這一個月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會的現(xiàn)實，生活的。不易，或許，這種真切的體會，才是最寶貴的收獲。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇五
公交車上售票。
第一，勤工儉學(xué);第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗。
這是我上大學(xué)以來的第一個寒假，理所當然要回家和父母親人團聚。不過身為當代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”地?zé)o所作為?；氐郊液螅遗c父母商量，準備找一份工作?？墒枪ぷ鬟€沒找到我人卻先病了。等我恢復(fù)如初時，假期已經(jīng)過了一半了。本以為打工的事就這樣泡湯了。沒想到，隔壁的李叔到我家來了。他說原來的售票員李姐過兩天有事，想找人代班，問我是否愿意去。反正閑著也是閑著，我就一口答應(yīng)了。
在我的印象里，售票員不就是收收錢嘛!這種活兒，只要認識錢不就會干嘛?？墒抢钍暹€是讓我提前一天跟著李姐熟悉一下工作內(nèi)容，了解情況，簡單的幫忙找余錢我本不想提前去，可還是點頭答應(yīng)了。
因為是春節(jié)，大家忙著走親訪友，所以車上乘客特別多?；艁y之中，我差點找錯了錢，幸好我反應(yīng)及時。中午休息時，我把這事告訴了李姐。她沒責(zé)備我，只是很認真地說：“做我們這行的，最重要的就是細心，認真，記憶力好。雖說車上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯，但是這也正能考驗?zāi)隳芊裨诨艁y的場面中保持鎮(zhèn)定。不過，你是第一次，已經(jīng)不錯了?！?/p>
我開始覺得我當初的想法，認識是那么膚淺。李姐又問我：“沿路的站點，你今天上午記住了幾個?這條路你平時坐車也經(jīng)常過，應(yīng)該全記好了吧?”我此時更覺得羞愧了，因為我根本就沒注意這一點，這時候能想起來的也沒幾個?；蛟S，李姐也意識到了我的尷尬，于是就拿出路線圖，耐心地將每一個站點一一指認給我。我認真地在心里記了一遍，然后又利用飯后的時間記了幾遍。下午我開始反復(fù)檢驗自己是否記住了。提前說出下一個站點，并不斷回憶以經(jīng)過去的站點。功夫不負有心人，到晚上休息時，我已經(jīng)能很快地說出任何一個站點的次序。此時的我也開始慢慢理解李姐的話了。
新的一天又開始了，此時已沒有李姐的幫忙了，我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想昨天晚上李姐告訴我的幾個注意事項：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因為中間比較平穩(wěn);當然更要記住每一位新上車的乘客，因為這樣收費時就會少出錯;最后就是在每個站點到達之前提醒乘客下車，讓乘客提前做出準備。還好，這一切進行的還算順利。就算我有一些小疏忽，司機李叔也會及時的提醒我。將近中午，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了，但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個座位，沒想到居然有兩個學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當時，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。
短短的幾天很快就過去了，對乘客來說，仍如往常一樣的上車下車;但對我來說，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當車內(nèi)比較擁擠時，我會提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯或丟失;當碰上心急的乘客時，我會提醒他等車停穩(wěn)了再下車，安全最重要?？吹匠丝蛡儼踩萝嚂r，我這個“假”售票員心里就會涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗過，才會有真實的感受，才能對這件事有比較實在的，深刻的認識;還有一點就是，世上無易事，均須用心去做。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇六
xx.1.14.~xx.2.14.
宜昌萬達廣場美食城--黃記煌
xx.1.14我們放寒假了，經(jīng)過一同學(xué)介紹，我，馬雪和他弟弟我們?nèi)艘黄饋淼近S記煌上班。其實在這之前我們做過三天。店長說如果三天的試用期過了，我們就正式的被錄用了。那三天，我們干的很賣力，因為我們要留下!剛開始那三天不清楚工作流程，我們就只打雜。哪里有活就去那里，像陀螺一樣忙碌著，可是再怎么累，都是值得的，因為三天的試用期過了!
1.14我們正式上班了。黃記煌主要以燜鍋出名。進店的第一件事，個人形象，頭發(fā)都要扎上去，要穿工作服。一切準備后，店長給我們講工作流程，大致是:熟悉菜譜-點菜--核對產(chǎn)品--做鍋。講完后，我們就按照自己的分組跟著老員工做，學(xué)習(xí)。不懂就問。剛開始時不時不經(jīng)意間就出錯，經(jīng)過幾天的學(xué)習(xí)鍛煉，什么事情都越來越得心應(yīng)手。
每天我和馬雪值早班，9:30要打上班卡，我住大姨家，每天8:00就要起床。很奇怪在學(xué)校鬧鐘響了，都還要睡，在上班時只要鬧鐘一響，立馬起床。
在黃記煌實踐的一個月中，讓我學(xué)到了做任何事情都要[忙而不亂》這是最核心的。在那里做服務(wù)員每天都服務(wù)形形**的人，在服務(wù)中我學(xué)到了忍耐。我一向是一個急躁一人，可是在做服務(wù)行業(yè)中，你既然選擇了就要學(xué)會忍耐。你用心去服務(wù)顧客，顧客也會用微笑來肯定你。
還有，最重要的是《自信》自己都不相信自己了還指望誰來肯定你呢?
在以后生活學(xué)習(xí)中，我始終會用微笑生活，因為《只要笑一笑，沒什么大不了)為了以后的美好未來，我一定會加油更加努力!給力xx!給力蕓!
寒假餐飲打工社會實踐報告篇七
學(xué)院：
專業(yè)：
班級：
姓名：
實踐單位：
實踐時間：
在國務(wù)院進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的.就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇八
1月10號，簽好協(xié)議書后，我們就浩浩蕩蕩的來到了滬川大酒店，由于我們都是第一天接觸到酒店生活，所以第一天我們并沒有參加工作。而是按酒店的安排熟悉酒店的環(huán)境，最重要的是分配了工作和安排了自己的師父、自己的領(lǐng)班以及部門經(jīng)理。這樣我的工作也就基本定位了，就是傳菜組的一員。我?guī)煾甘且粋€老員工，很和善，更是照顧我。
1月10日算是第一天上班，上午,酒店的潘董、詹總等講話后，由部門經(jīng)理王經(jīng)理安排了我們的工作，包括服裝以及具體的工種和要求后，就開始工作學(xué)習(xí)了。上午和下午一直都信心十足，畢竟是剛開始，對每一件事都充滿了好奇心，所以在酒店里隨處可見我的身影。我像一臺不知疲倦的機器，在人群中不斷的穿梭著……。
后來的一天、兩天、三天……漸漸進入了真正的工作狀態(tài)。頭幾天酒店不太忙，一天真正的工作時間有時還不到5小時?？墒呛髞頋u漸的隨著春節(jié)的到來，酒店的預(yù)定也變得越來越多，還有定婚宴、婚宴、寶寶滿月等等。那時傳菜組的30多人，真恨不得一人變成兩個用。最多的一天的酒席有400多桌，好幾千道的菜就靠我們30多個人，而且，值得提起的是在最多兩三個小時的時間里就要完成傳菜工作?？上攵?，我們得盡怎樣的努力。可以做這樣解釋：以前不忙時，一個人一趟跑一道菜，還可以來回慢慢的走，欣賞“風(fēng)光”，而忙的時候，一個人一趟最少3道菜，還要來回跑，厲害的是要有托著7個龍蝦的內(nèi)力，凌波微步的腳力。我在酒店一共工作了27天，其實有一半的時間是忙的， 但往往是最艱苦的環(huán)境才是最磨練人、鍛煉人的，就一個月，幾乎解接觸了酒店餐飲部所有的工作。比如餐具的收集、擺放等等，還有就是為人禮儀方面學(xué)到很多。
直到2月6日，我的實習(xí)期滿離開了酒店，但在酒店里的工作我想會是以后我很好的工作的一個重要起點。
社會實踐感想：
我在酒店工作了27天，我得到的不僅僅是1200塊的物質(zhì)獲得，更收獲不少的為人處世的寶貴經(jīng)驗。在這27天里，我吃了一些苦頭，初嘗了生活的艱辛。又一次，我不小心我的腳受傷了，在寢室躺了一天，第三天就又工作了，那時我的腳還沒完全好。在酒店里和我一起工作的是幾個服務(wù)生。我們對于每天的事情都是分工協(xié)作完成的，所以在工作中，都是看事做事的，而有很多的人呢就怕吃苦，生怕吃虧，經(jīng)常躲著玩，只是做些表面工作，如端四大盤時，因為不是很忙，時間多，沒人監(jiān)督，那么就成了最好的偷懶時間了!我的努力有時候得到的是冷嘲熱諷，“小景，你今天是不是太興奮了”“小景，你今天可沒有昨天猛哦，再加把勁啊……”“小景，你今天怎么不猛了……”不過我不在乎，我做自己認為自己對的事。當然酒店里大部分的都是我很好的朋友。他們的關(guān)心遠遠超出了不開心和不快樂。有些人偷懶還以為大家都看不出來，其實大家都看在眼中，領(lǐng)班也都看出來，對于那樣的人從不看好，根本就不加器重，相反那些埋頭苦干的人領(lǐng)班卻從沒有虧待過，從這件事上我總結(jié)出一條做好工作的經(jīng)驗，做任何事都要抱著一顆不怕吃苦的心，要認真負責(zé)的做好本職工作，這樣才能讓上級看重你，才是把工作越做越好的保證。
另外還有件事讓我感受到這個社會對于人才的需求，對于能力的地位是多么的看重。在店里，只有一部分服務(wù)生做一些點菜的輕松活，而另一部分服務(wù)生則只做些粗重的活，這其中的一個關(guān)鍵原因就是能力的區(qū)別。有些人就是因為惰性，總是玩，不主動去熟悉菜譜，不擁有點菜的能力。領(lǐng)班就這樣說“不要怪我總是讓你們做粗重的活，怪只怪你們自己不上進，不會點菜?！秉c菜的人工資也相比之下高好多。在這個社會就是這樣，只要你擁有才能，知識，就能干最輕的活，最少的事，而獲得卻是別人的幾倍甚至幾十倍。
我就想，這所有的所有都是我收獲的寶貴財富，并要向著這個方向不斷的努力，奮斗!
酒店里的其他工作，有在吧臺服務(wù)的，也有在包廂服務(wù)的，再有客房服務(wù)的，還有我們最機動的傳菜人員，哪有需要我們就到哪?？墒菬o論在那個部門，有一點一定要記住的就是“賓客第一，服務(wù)第一”，“客人總是對的”。這也是酒店的宗旨吧。
滬川大酒店的一些制度我很喜歡。
1,考勤制度，指紋打卡加上級領(lǐng)導(dǎo)點到，還要簽到。我不知道其他地方是不是這樣。但是這樣的考勤制度確實沒有偷工的可能。
2,酒店的六常管理，即常組織，常整頓，常清潔，常維護，常規(guī)范，常教育。
3,酒店的獎賞和安撫制度。我的基本工資是1000元，可是我一共休息了5天，還有1200元的工資。我想沒有人會對的這樣的工資不滿意了。
在滬川酒店20幾天的工作我覺的除了一些的艱苦外，還有就是快樂和新的友誼。師父的關(guān)照，領(lǐng)班的幫助，同事的關(guān)心……給我的快樂讓我真正感覺到朋友在社會的重要性。我在酒店期間，真的，同事的指導(dǎo)特別是老員工的提醒，對我的工作真的有很大的幫組，比如當端鐵板燒是要特別注意燙傷自己或別人，有火鍋時應(yīng)該記得爐子，還要注意湯燙到自己活別人等等。我很感謝他們的幫助。無論是生活還是工作都會有不同的感動，詹總、陳總等到寢室2次。我在劃菜口稍微打個噴嚏，領(lǐng)班都會問是不是感冒了，其實我只是很少接觸過這么濃的油煙，不適應(yīng)而已。他們的關(guān)心雖然有時只是輕輕的一句問候，可是給人感覺真誠。我和領(lǐng)班不是一般的好，除了工作還有就是一起打籃球了……他是工作上的前輩，也是球場上的老將。挺厲害的一個人。
這里借著報告向全體一起工作的同事道謝。謝謝領(lǐng)班、師父給我的幫助，謝謝同學(xué)同時有時同事的關(guān)心，特別是浙師大的同學(xué)。還有就是謝謝潘董給我這次實習(xí)的機會，謝謝各位經(jīng)理的幫助和信任，給我這次實習(xí)的機會和一個這么有意義的春節(jié)。那么一個大家庭。那么有意義的年夜酒席。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇九
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：張舒遠。
學(xué)號：1009030025。
實踐單位：貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日，共計40天。
在國務(wù)院進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十
為了充實我的寒假生活，接觸社會，體驗勞動者的辛酸，積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗，提高自身的實踐能力，作為大學(xué)生的我，于xx年1月10日至1月20日，在廣州一家牛肉店里以打工的方式參加了xx年寒假社會實踐活動。通過這次打工的社會實踐，我達到了自己的目的，學(xué)到了很多東西，充實了自我，也鍛煉了自我。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己存在的不足，需要在以后的生活中加以改進。本文主要介紹了我此次寒假社會實踐的背景與目的，實踐過程和實踐總結(jié)。最后，我總結(jié)了自己的打工經(jīng)驗，并對大學(xué)生假期打工提出了幾點建議。
在xx年寒假和春節(jié)即將來臨之際，廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院組織開展了工程學(xué)院xx年寒假社會實踐工作，目的在于豐富同學(xué)們的寒假生活，培養(yǎng)學(xué)生人際溝通的技巧和在實踐中不斷提高處理問題的能力，引導(dǎo)大學(xué)生運用所學(xué)知識和技能服務(wù)人民，奉獻社會，鼓勵大學(xué)生參加積極社會實踐，了解社會、認識國情，增長才干、鍛煉毅力、培養(yǎng)品格。在這樣的背景之下，為了充實自己的寒假生活，接觸社會，體驗勞動者的辛酸，積累工作經(jīng)驗和社會實踐經(jīng)驗，提高自身的實踐能力，作為廣東海洋大學(xué)工程學(xué)院的學(xué)生，我毅然以個人方式報名參加了這次寒假社會實踐活動。
此次的社會實踐，我選擇以打工的方式進行，一方面能達到自己的社會實踐目的，另一方面也能賺點生活費，減輕家庭的經(jīng)濟負擔。在實踐之前，我首先要作出抉擇的是確定實踐地點。因為考慮到大城市比較容易找到工作，而且我在廣州那邊有熟人，于是我就確定了廣州作為實踐地點。接著要考慮的是找什么樣的工作。因為我從來真正工作過，所以不知找什么工作好，但我期待工作的心越來越強烈，認為什么工作都好，只要能不讓自己餓著就行。最后我要干的就是做好心理準備。因為當今大學(xué)生打工上當受騙屢見不鮮，而且社會上好人、壞人也不容易分辨。既然我選擇了寒假打工，那么我就有上當受騙的可能，所以要做好心理準備。不過我一直相信這世上好人還是很多的，所以只要自己小心謹慎點，一定會沒事的。于是，我調(diào)整好自己的情緒后，于1月10日上午坐車前往廣州一朋友那里。
10日當天下午到朋友那里時，我就說了我此行的目的。我那朋友就馬上提醒我說，要小心點，找工作的話還是要到那些檔口、店鋪里找，不能找那些要通過電話聯(lián)系的廣告，那些大多數(shù)是騙人的。于是，我就先住在朋友那里，第二天開始找工作。10日早上，我吃完早餐之后就到附近大街上沿著公路挨個店面挨個店面的掃描招聘啟示。不知走到了哪里才好不容易看到了一家快餐店門口貼著招聘啟示的大字，但我還是有所顧忌，繼續(xù)往前走。走著走著，又看到了一家藥店里有招工，看到了有適合自己的收銀員、營業(yè)員。不過我還是繼續(xù)前行，又不知走了多久，不知不覺繞了一圈回來了，于是，我鼓起勇氣，去那家快餐店問老板需不需要臨時工，可老板卻說快過年了，他這店快關(guān)門了，不需要招工。我的心一冷，快過年了，很多外來工都要關(guān)店鋪回家過年了，工作不好找了。于是我又鼓起勇氣到那邊藥店問了一下那里的美女店員，她卻說那里不缺人手了。我只好失望地回到我朋友那里。這可是我第一次找工作，第一次碰釘子呀，大學(xué)生找工作還真的不容易呀。我朋友知道后就安慰我，說要到附近的餐飲店幫我問問。很幸運的是附近的一家潮興牛肉店正好需要一個人手。于是，我就從1月10日開始在那里工作，直到1月20日下午才工作結(jié)束。
xx年的寒假是我過得最充實、最有意義的一次。我通過在牛肉店打工完成了自己的社會實踐，雖然時間僅僅只有11天，但是我深有體會，學(xué)到了許多課本上沒有的東西，獲取了打工經(jīng)驗，積累了社會實踐經(jīng)驗。通過這次社會實踐，我體會到了大學(xué)生找工作難的感慨，體會到了勞動者的辛酸和無奈，體會到了父母賺錢供我讀書的不易。同時，我也學(xué)到了生活動的一些有用的勞動技能。總之，我這次社會實踐很有意義，很值，我用汗水換來的不是錢，而是一種精神財富，一種社會實踐經(jīng)驗，一種對真理的驗證。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十一
20__年春節(jié)將至，在這個傳統(tǒng)而又重大的節(jié)日里，喜愛熱鬧、喜慶的家鄉(xiāng)人民會選取怎樣的方式“過大年”呢?他們的年夜飯會在哪里吃?哪些消費領(lǐng)域最能吸引人們的眼球?今年的“黃金周”是否依然金光燦爛?孩子們的消費方式又有哪些不一樣呢?有人說：“這一年的辛勞賺來的錢，正是為了歡渡春節(jié)。”因此也就是說，這是一年中花錢最多的一次節(jié)慶。于是，趁勢我就春節(jié)消費狀況進行了一次調(diào)查。
消費投向在哪里?
在調(diào)查中，大人們的消費投向可謂五花八門，各種方式都在選取之列。但是，購置衣服以微弱票數(shù)勝出。其次是餐飲，再次是送禮，接下來還有文化娛樂、壓歲錢、購置日用品、旅游等。
新年就要穿新衣。
春節(jié)期間購物往往是一些女士在節(jié)日期間的首選。在一家公司上班表姐告訴我，她們這些職業(yè)女性正因工作關(guān)聯(lián)平常難得湊在一塊，剛好利用休假時光快快樂樂地逛街購物。據(jù)了解，有表姐這樣想法的大有人在。一些職業(yè)女性和家庭婦女平常都是沒有充足的時刻逛街購物，春節(jié)的休假正好能夠彌補。一位平常只在家圍著老公、孩子干家務(wù)的阿姨說，“往常在家里就是圍著灶臺、洗衣機轉(zhuǎn)，根本沒有自己的時刻。此刻他們都休假了，我也要放松放松，買幾件稱心的衣服好好地打扮打扮自己?！绷硗猓o愛人、孩子添置新衣，也是春節(jié)女士們不可缺少的“工作”之一。
民以食為天。
對很多人來說，春節(jié)活動基本上圍繞吃進行。家鄉(xiāng)人春節(jié)期間在食品方面到底要花多少錢呢?世紀聯(lián)華的一位收銀員告訴我，大概在節(jié)前20多天，超市就進入銷售高峰，顧客一次購物花費大多在200元至600元之間，有不少還上了千元，賣出去的東西絕大部分是食品?！坝幸淮?，一個五口之家買了1000多元的食品，裝了好幾輛手推車，他們的孩子還吵著說不夠呢。”收銀員笑著說。
在購買食品方面，我了解到，有以下幾種食品幾乎成為了家家必備的。有各類小食品、糖果、瓜子、飲料、葡萄酒。但是除了葡萄酒所占花銷較大，約到達六七十元外，其余各項基本在三四十元左右。
餐飲消費也是家鄉(xiāng)人民春節(jié)的一大消費支出之一。對多數(shù)人來說，春節(jié)期間走親串友是常情，既然是走親訪友那就免不了吃吃喝喝，我從家附近的一些酒樓了解到，今年春節(jié)從三十到正月初五的酒席早20天前甚至更早就被預(yù)定一空。一家酒店的大堂經(jīng)理告訴我，在他們這預(yù)定酒席的平均消費大多為六七百元，有些還超過千元?！懊褚允碁樘炻?，何況還是過節(jié)呢?！?/p>
在酒店消費的市民大多是圖個方便，不愿親自下廚，但也有不少人為追求家庭氣氛，在家里設(shè)宴招待親友的。家住紅星小區(qū)的王先生說，“大過年的，親朋好友聚在一齊不就是圖個開心嘛，犯不著上酒店花那冤枉錢。”
送禮開銷過大。
親戚朋友互相拜年，自然少不了送禮。如今，送禮已經(jīng)成了過年支出的很大一部分，有的家庭甚至超過了吃的支出。我對運河小區(qū)的一些居民進行了隨機調(diào)查，過年的人情消費最多超過5000元，最少的也有近千元，這其中包括給親朋好友的禮品、禮金，給孩子的壓歲錢等。
一位吳先生說，一年只過一次年，親戚朋友間總要是要走動一下的，又不能空著手去，此刻的人品位高了，送低檔的東西顯得寒酸，給每個孩子的壓歲錢就不能少于200元。粗粗算一下，春節(jié)期間送禮的錢就到達20__多元。
其實，春節(jié)人情消費的增加只是一個縮影，不僅僅是春節(jié)，就是平時，人情類的消費也占了人們消費中的很大一部分，成為一項很主要的消費。
隨著家鄉(xiāng)城鎮(zhèn)居民收入和消費水平的不斷提高，人情消費也在不斷上檔升級，禮金數(shù)額水漲船高。人情類消費的增加也成很多人的沉重負擔。一位去年春節(jié)期間人情類消費到達3000多元的李先生無奈地對我說：“人情費超過了小孩學(xué)費，應(yīng)對眾多的人情費，我真的有點捉襟見肘?！?/p>
從調(diào)查中能夠看到，人們習(xí)慣將白酒作為饋贈親朋好友的禮品，選取白酒送禮的家庭比率達69%，平均送禮金額中也是白酒到達143.94元。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十二
長這么大第一次沒在家過年，現(xiàn)在想想仍然像是做了一場夢。正因為不是第一次出去打工，所以那種身在異鄉(xiāng)的刻骨的陌生感和無助才更讓我害怕，當我身在前往蘇州的大巴車上才真正的意識到我真的要去那個對我來說遙遠的地方了，我害怕了，所以出發(fā)前我給爸爸打了一通電話，讓后告訴自己‘別怕，沒什么大不了的’!就這樣到次日早上來到了亞旭電子，因為之前負責(zé)人已經(jīng)和廠方進行了溝通，所以我們進廠還算順利，只是那種陌生感仍然讓我難以適應(yīng)，熟悉的同學(xué)也不太真實了。就這樣開始了一個多月的打工生活。因為出去之前就做好了吃苦的準備，所以一切還算可以接受，但是仍然累的夠嗆。剛開始每天做夢都在工作，過年放假的時候還夢見宿舍開了四條線。其實在這一個多月里讓我印象最深的是我對面工作的大叔，大叔今年56歲了，老家本在湖北的一個農(nóng)村，因為兒子大學(xué)畢業(yè)后在亞旭做副理，后來辭職自己下海開了公司，大叔就和老伴來這邊幫兒子帶孫子。大叔人很好、很和善，他給我們講他的經(jīng)歷，他的故事，他的思想，大叔總說‘年輕人，不明白的話不要說，不知道的事不要做’，‘出門在外不要太計較，要放寬心，’，‘做事要有計劃，干一件事就要干好’。大叔說他有一個心愿就是趕快攢夠xx年月底，我在自己的縣里--xx區(qū)，進行了一次關(guān)于本市的社會實踐。對于一直在外上學(xué)的我來說，是一次難得的經(jīng)歷。
xx區(qū)位于山西省忻州市中北部，是古時兵家必爭之地。我印象中的xx，固然有“晉北鎖鑰”之稱，可是發(fā)展卻極其落后，單從破舊的街道與臟亂的秩序上就可見一斑，就說“晉北鎖鑰”這個牌子的懸掛地--北城門樓吧，雖然我很少從這里路過，可印象中店商小販橫七豎八，本就街狹路窄的小巷更顯擁堵不堪，垃圾遍地污水橫行，簡直如入鮑魚之肆;可是這次回來，街上的情形卻大有改觀，翻天覆地來說亦不為過。
首先是有序的道路和整齊的房舍。xx區(qū)從前年起就下大力整治老城區(qū)建設(shè)，包括北城樓在內(nèi)的幾個老城區(qū)皆修繕一新，街道被擴寬，沿街的商鋪民宅皆以滴水飛檐修葺，道路兩旁裝上古色古香的路燈，走在街上還真有點“夢回唐漢”的感覺，三年未見，我竟還真有點不認識了，關(guān)鍵是與之毗鄰的地標性建筑北城門樓廣場也修建起來，水池噴泉有模有樣，亭臺座椅一應(yīng)俱全，廣場正前方還置放了一塊二人摔跤的石像雕塑--忻州自古就有摔跤之鄉(xiāng)的美譽，石像兩側(cè)的空地上，幾位建筑工人正緊張有序的扎花綁燈--春節(jié)快要到了，看來這城樓還要熱鬧一番呢。
其次便是忻州的重頭戲，也是近幾年忻州變化最為顯著的地方--忻州市745重點工程了。xx年，市委、市政府全面啟動忻州市中心城區(qū)“七路、四橋、五館、一院”重點工程建設(shè)，簡稱“745”工程。“七路”即中心城區(qū)規(guī)劃區(qū)域新建七條主干道，形成四橫、三縱干道網(wǎng)。四橫：云中河北路(云北街)、云中河南路(云南街)、北環(huán)街、城北街;三縱：蘆芽山路、傅山路、云中山北路，另外還有和平街西拓及元遺山路北拓;“四橋”，即在新修的路上架設(shè)四座風(fēng)格各異、獨具特色的橋，包括蘆芽山路橋，傅山路橋，云中山路橋、七一路橋;“五館一院”，則是為了全面提高城市文化魅力而打造的“藝術(shù)館、科技館、圖書館、博物館、體育館和歌舞劇院”。
走在新修的大路上，雙向十車道，放眼過去，也覺天高地闊，心情舒朗--當然，道路兩旁還是推平的黃土，不過這就更顯現(xiàn)代化的雄壯與氣魄。從雁門大道(也即云中山路)一路往北，就來到了雁門橋(也即云中山路橋)，雁門橋?qū)⒀汩T關(guān)古城墻的記憶與符號融入此橋的設(shè)計，橋頭堡以雁門關(guān)長城峰火臺為原型，欄桿設(shè)計上也沿襲了城墻的造型。主墩處設(shè)有便于洪水通過的拱洞，形同古城墻上的拱門，忻州悠久的'歷史就仿佛飄蕩在橋的四周;沿傅山路一路向西，就看到傅山路橋，它以“鯤鵬展翅、忻州騰飛”為設(shè)計構(gòu)思，現(xiàn)代風(fēng)格的拱橋，拱肋如振翅騰飛的羽翼。交錯的圓弧優(yōu)雅大氣，富有動感。外傾的主拱和內(nèi)傾的副拱，豐富了橋面空間，空間變化的拱肋動感十足，簡潔大氣，表現(xiàn)出極強的現(xiàn)代氣息，無論從何角度看去都似展翅的鯤鵬，大概寓意著忻州在發(fā)展的道路上越飛越高吧;蘆芽山路橋的設(shè)計理念則是忻城古韻，仿佛是唐代古建，將精美繁復(fù)的木構(gòu)件應(yīng)用到橋梁上，在橋上形成亭臺與樓閣，突出了忻州悠遠的文化傳承。借鑒忻州特有的古建形式來表現(xiàn)忻州悠久的歷史，融合山西古建元素，建筑感強，與周圍人文環(huán)境協(xié)調(diào)，突出了其古典氣質(zhì)。
第三便是通過對南云中河的景觀重塑了。云中河景觀帶設(shè)計了康體濕地段、行政中心段、宜居濱水段等三大功能區(qū)，依托場地本身及周邊的自然山水及景觀資源，借“山”、理“水”、榮“城”、育“林”，因地制宜，架構(gòu)起“山、水、城、林、”的點線面有機整體、實現(xiàn)城市與濱水區(qū)的綜合銜接。從打造蘆芽山路橋、傅山路橋、七一路橋和云中山路橋四大地標性橋頭景觀，分別體現(xiàn)了植物景觀游賞、城市形象展示及觀演集會、文體休閑三大功能特征，真不愧是展現(xiàn)生態(tài)保育、創(chuàng)造區(qū)域生態(tài)價值的康體濕地段，樹立城市門戶、塑造城市形象的行政中心段，體現(xiàn)文體休閑、提升市民生活品質(zhì)的宜居濱水段。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。尤其是對于我們軍校學(xué)員來說，通過參加社會實踐活動，我們在校的觀念得到更新，眼界得到了開闊，吸收了新的思想與知識。小半個月的社會實踐一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們軍校學(xué)員的成材之路與肩負的歷史使命。忻州在黨的堅強正確領(lǐng)導(dǎo)下，一步步走向了繁榮、走向了富強，以小見大，我們有理由相信，我們的國家也一定能夠?qū)崿F(xiàn)民族復(fù)興的偉大中國夢，更加富強、更加文明、更加民主、更加和諧!社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價值得到了體現(xiàn)，我將不懈奮斗，投身到偉大的強軍實踐中去，矢志強軍夢想，爭做紅色傳人!
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十三
懵懵懂懂中，大一第一學(xué)期就在不知不覺中走過，迎來了大學(xué)第二個最長也是最寒冷的假期，沒想到一個學(xué)期沒寫作文，哪怕經(jīng)歷過高考的嚴苛作文訓(xùn)練，這次寫報告竟然還是無從下筆。
這次的寒假是自從讀書以來最漫長的一個假期，卻也是我讀書這么多年以來最具有意義的一個寒假，既是通過自己的雙手打寒假工為自己掙到了下學(xué)期的生活費，盡管在寒假這次打工旅程中，有寂寞孤獨，有難過傷心，也有許多受氣挨罵的時刻，很多時候往往不想再繼續(xù)下去，但一想起爸媽為了自己而努力奮斗的情形，便讓我有了足夠強大的正能量，至少，這個寒假一結(jié)束，所得的工資可以為父母減輕一份負擔。
遺憾，我想是任何一個階段都會有的，每一個硬幣有正反兩面，事情也不列外，在這個漫長寒假里，開心的，難過的，盡有，遺憾也是會有的。很遺憾，沒有好好地看次書，看完一本書，很遺憾，沒能多抽些時間出來好好地陪陪父母。甚至長這么大，都未給父母洗次腳，沒認認真真的為他們做過一件事。脾氣不好的我還甚至經(jīng)常和他們拌嘴。
寒假里，認識了很多不一樣的人，來自各個大學(xué)，有的人見識廣博，有的人多才多藝，當然，也有的人，平凡不揚。但，人要有志氣有追求，高品質(zhì)的生活，通過學(xué)習(xí)，不斷的充實自己。
我認識的一個來自北京聯(lián)合大學(xué)的大一學(xué)生，家中經(jīng)濟小康，不算富裕，卻通曉琴棋書畫，令人驚訝的不是她的本領(lǐng)，而是她學(xué)這些本領(lǐng)的途徑和來源，據(jù)她自己說，會琴棋書畫并不是她自己去培訓(xùn)班上的課，而是朋友教的，她認識很多有特長的人，自己平時無聊沒事就去圖書館看書，多結(jié)交朋友，每個人都會有自己交際的圈子，每認識一個人，就會讓自己多一個人際交往圈，通過一個人也許就會認識更過的人，正所謂，在家靠父母，在外靠朋友。仔細發(fā)現(xiàn)，那些有頭有臉有商業(yè)頭腦的人，交際圈都是特別廣泛的。
人生是要去闖的，在年輕的時候就該艱苦奮斗，千萬別選擇安逸，安逸會讓人自我荒廢，試想，你自己真的有那么差勁嗎?為什么要讓自己被人所瞧不起，你身上就應(yīng)該散發(fā)著成功的光芒，優(yōu)秀該是你的武器。
寒假的社會實踐，讓我懂了很多，我知道，人生是學(xué)無止境的，不管是知識還是道理，都需要花費一生去填滿漏洞，我想，今年暑假及寒假都應(yīng)該去好好實習(xí)，充實自己學(xué)業(yè)上的，生活上的知識。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十四
返校好幾天了，暑假的點點滴滴總會不自覺的想起。放假三個多月，我們嘗試著走入社會，感受社會上的各行各業(yè)，學(xué)著用自己的勞動換取成果。在這一百多天里，我們不僅獲得了豐富的社會實踐經(jīng)驗，還更加堅定了努力學(xué)習(xí)的信念。
大學(xué)期間的社會工作實踐是我們步入社會前重要的一步，它是我們畢業(yè)后走向社會的重要準備，有工作經(jīng)驗，也有心理準備，讓我們更能接受社會各種各樣的現(xiàn)象，或好的，或惡的，總得接受。
相比于以往在家等開學(xué)的假期，這個暑假是充實而且碩果累累的。回到家第二天，我便到市區(qū)的勞動市場找工作。即使之前做好了“碰壁”的心理準備，我還是遇到了很多問題，比如，剛開始時不好意思開門問老板，不敢講工資，或者不敢太相信對方的話。要不就是工作太重或者專業(yè)技巧性太強，不適合學(xué)生做，或者有些人直接拒絕暑假工，不招短期工。一天下來連低工資的工作都沒找到，反倒弄著一身疲憊。
經(jīng)歷了找工作時的艱辛，我也很切實的感受到了學(xué)習(xí)的重要，親眼看到招聘簡章標明不同學(xué)歷享受不同工資待遇，甚至更多的是限制學(xué)歷。一些人聽到我只是個?？圃谛Ｉ?，給予不屑的眼光，也堅定了我打算升本的想法，要為以后找工作鋪更寬更長的路。
終于在家附近找到一份飯店干服務(wù)員的工作。干了幾天便發(fā)現(xiàn)，干服務(wù)遠沒有想象中的簡單輕松，不是打掃一下衛(wèi)生、倒點水、端下菜就可以的。服務(wù)員更主要的是要主動和客人說話，要向客人推薦酒水，還要靈活的回答他們的疑問甚至是故意為難。在那遠不能像在學(xué)校里那樣任得自己的性子，想怎樣就怎樣。不僅如此，還要處理好和上司和同事的關(guān)系。
我工作的飯店是一家中華名店毛家飯店，店內(nèi)的裝飾，還有一些店規(guī)都蘊含著毛澤東文化的氣息，在那里和一些老員工講一些毛家故事。店內(nèi)的一些書畫也讓我對毛澤東文化有了更深的認識。
在毛家飯店工作了二十天后竟發(fā)生了沒想到的事，老板偷偷把店轉(zhuǎn)讓，二十多名員工的工資沒有結(jié)算，當然包括我在內(nèi)的四個學(xué)生工在內(nèi)。雖然工資不多，但真正讓我們認識到社會的黑暗。在社會中社會中生存，我們不能像在家、在學(xué)校那樣簡單的思考，不能任由自己做事，更不會有太多像同學(xué)間那般純潔的友誼。當然，我也遇到了很多善良的人，他們照顧我們，但不可能一直護著我們，更不會像家長、老師那樣的體貼。要真正在社會上立足，還得靠自己。
接下來的一個月，在家附近的汽車美容店刷車，這是另一種工作。遇到的是不同的車主，有的對車特別愛惜，對我們的要求也特別高，有的則很心急，隨便洗洗就急著離開。這是一個剛剛開業(yè)的店，老板是個意氣煥發(fā)的青年，他做事很認真，事事想要盡善盡美，在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點，裝修，聘人，拉客戶，還要時不時給員工開個鼓動會，更多的是他的辛苦和不易。
在這里我體會到的是工作的辛苦，還有那些創(chuàng)業(yè)者的不易。同時通過一個同事被解雇想到一句話：干一行，愛一行事很認真，事事想要盡善盡美，在這我看到了他創(chuàng)業(yè)的起點，裝修，聘人，拉客戶，還要時不時給員工開個鼓動會，更多的是他的辛苦和不易。
在奧體中心工作無疑就是為全運會服務(wù)，感到的是興奮，新鮮，更多的是驕傲。我們的工作是為開幕式演員分餐，工作簡單，責(zé)任卻很大。有時特殊須要要加班工作到很晚。累過，怨過，但總是愉快的渡過。當然最讓我們高興的是看。當然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演，無意中看到真正的明星，親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機會，我們是幸運的，即有幸為全運服務(wù)，又很好的鍛煉了自己。
然而二十多天后，由于工作量減少，原本110多人的團體減少為二十多人。很多同學(xué)。當然最讓我們高興的是看了開幕式的預(yù)演，無意中看到真正的明星，親眼看到火炬?zhèn)鬟f。能有這次工作機會，我們是幸運的，即有幸為全運服務(wù)，又很好的鍛煉了自己。
在奧體中心工作的機會恐怕一生就這一次了，在這里認識了更多的朋友，親自服務(wù)了全國性的大型運動會，同時也學(xué)得接受必須面對的聚和分。
期待已久的二十一號終于來臨了，再次回到學(xué)校，感受最多的是親切。再回首假期里的點點滴滴，有懷念，有震撼，更多的是感觸。再聽其他同學(xué)講述自己的暑假經(jīng)歷，發(fā)現(xiàn)放假一百多天，每個同學(xué)的經(jīng)歷都很有趣，也正是這些經(jīng)歷促進我們的成長，這些實踐為我們將來的就業(yè)做了很好的準備。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十五
假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的.一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，有助于我們當代大學(xué)生接觸社會，了解社會，同時，實踐也可以讓我們學(xué)習(xí)知識，也是鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會，回報社會的一種良好形式，因此，我一定會倍加珍惜這次的實踐機會。
這次實踐我去了派派樂打工，“凡事想時容易，做時難”本以為這里比其它餐館干凈點，打工也可以輕松點，不就是給顧客點一下餐，收拾一下桌子嗎?這些平時在家也做過，心里還存在僥幸的心理，可是讓我么想到的是剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，在給顧客點餐時出了差錯，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)，被罵是不能避免的。因此，我心中也是有許多委屈，可事實擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領(lǐng)班嚴肅的表情嚇的我說不出話來，我心想萬事開頭難，早接下來的工作中我一定會更加認真。
而且自己需要學(xué)的的還很多，所以我一定要堅持下去。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多，失誤也減少了。
通過這次實踐讓我認識到凡事一定要堅持，面對社會上形形**的人，也要學(xué)會怎么面對，同時，我也學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心去對待身邊的人。我相信，這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶，它也會時刻的鼓勵我不斷前進，在人生的旅途中越走越長。
時間飛逝，告別了短暫的假期，新學(xué)期即將開始，在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈，用堅持不懈的汗水為自己的明天，為自己的目標而奮斗，我堅信那濺在路上的滴滴汗水，是為我將來的成功奏響的旋律。
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寒假餐飲打工社會實踐報告篇十六
不知不覺，我已正式離別了這一學(xué)期的學(xué)生生涯，迎來了我大學(xué)的第一個寒假假期，驀然回首，不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無奈，為了不留遺憾，為了使這個漫長的假期過得更加充實，我將為我的這個假期做一個具體的規(guī)劃，提早進進社會，開闊視眼，增長見識。
假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段，有助于我們當代大學(xué)生接觸社會，了解社會，同時，實踐也能夠讓我們學(xué)習(xí)知識，也是鍛煉才華的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會，回報社會的一種良好情勢，因此，我一定會倍加珍惜這次的實踐機會。
這次實踐我往了派派樂打工，凡事想時輕易，做時難本以為這里比其它餐館干凈點，打工也能夠輕松點，不就是給顧客點一下餐，整理一下桌子嗎這些平時在家也做過，心里還存在僥幸的心理，可是讓我么想到的是剛往的第一天下午就出錯了，在給顧客點餐時出了過失，恰好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)，被罵是不能避免的。因此，我心中也是有很多委屈，可事實擺在我的眼前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時領(lǐng)班嚴厲的表情嚇的我說不出話來，我心想萬事開頭難，早接下來的工作中我一定會更加認真。
派派樂里非常忙，天天得等到所有的顧客走完我們才可以放工，所以天天回家也已很晚了，在加上累，因而我有了辭職的想法，可是又想假如就這樣就中途而廢，甚么也學(xué)不到，我又覺得很慚愧。而且自己需要學(xué)的的還很多，所以我一定要堅持下往。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多，失誤也減少了。
通過這次實踐讓我熟悉到凡事一定要堅持，面對社會上形形色色的人，也要學(xué)會怎樣面對，同時，我也學(xué)會了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換，專心往對待身邊的人。我相信，這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶，它也會時刻的鼓勵我不斷前進，在人生的旅途中越走越長。
時間飛逝，離別了短暫的假期，新學(xué)期行將開始，在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈，用堅持不懈的汗水為自己的明天，為自己的目標而奮斗，我深信那濺在路上的滴滴汗水，是為我將來的成功奏響的旋律。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十七
班級：101班
姓名：舒德遠
學(xué)號：1009030025
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計40天
在國務(wù)院進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車指定苗菜文化獨 家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1 社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2 公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1） 我們的加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2） 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
2 個人方面
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務(wù)社會，提升自我。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
（1） 盲目選擇實踐單位
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導(dǎo)致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務(wù)社會，提升自我的目的。
（2） 實踐期間沒有做實踐總結(jié)
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結(jié)，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的實踐活動，更是學(xué)生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步達到服務(wù)社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
1公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責(zé)任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的眼光放眼未來這是作為一個大學(xué)生的積極表現(xiàn)。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十八
學(xué)院：林學(xué)院。
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：舒德遠。
學(xué)號：1009030025。
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日,共計40天。
二：實踐目的。
在國務(wù)院進一步加強和改進大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學(xué)院的指導(dǎo)下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
四：實踐內(nèi)容。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
五：實踐結(jié)果。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的'作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學(xué)與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學(xué)里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
寒假餐飲打工社會實踐報告篇十九
2__年寒假開始了x個月的社會實踐。時間不長，體會甚多。明白了那句讀萬里書，不如行萬里路的深刻體會，也許在此時此刻的我，真實的將寒假社會實踐當做工作了吧。
本次寒假社會實踐的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
參加社會實踐在幫助在校生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過寒假社會實踐，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。
雖然馬上就是大二下學(xué)期了，但對于實際社會工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個概念，具體操作并沒有教你。難得的寒假社會實踐機會，我想把它做好。在這段時間學(xué)會了一些比較瑣碎的事情，但確實體會到了工作的辛酸，覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識嚴重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實際操作性極強的工作，我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗，而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來說，根本無法和那些老手相競爭，有時候感覺確實無從下手。在這寒假社會實踐期間，我從培訓(xùn)到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場營銷等，都全身心的投入到工作中去。
寒假社會實踐對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實踐，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是的!緊張的x個月的寒假社會實踐生活結(jié)束了，在這x個多月里我還是有不少的收獲。寒假社會實踐結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著公司領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)，凡事得盡心盡力，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回顧這x個月來，自己的工作情況，捫心自問，坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高銷售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結(jié)。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客，打動其購買心理的技巧。
作為一名公司的銷售人員，我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績。在這個方向的指導(dǎo)下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發(fā)起購買欲望，就顯得尤為重要。因此，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結(jié)合，不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗。
其次，注意自己銷售工作中的細節(jié)，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑，清晰的語言，細致的推介，體貼的服務(wù)去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來，滿意而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌，更樹立起我們優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
再次，要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款超市酒水，出產(chǎn)地，開房價格，各種套餐價格。做到爛熟于心。學(xué)會面對不同的顧客，采用不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品，更力爭增加銷售數(shù)量，提高銷售業(yè)績。
最后，端正好自己心態(tài)，其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷售工作中更是如此。如果一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
通過這次的寒假社會實踐，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用。從這次寒假社會實踐中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學(xué)習(xí)。在這次寒假社會實踐中，我可謂受益匪淺。僅僅的x個月寒假社會實踐，我將受益終生。通過此次寒假社會實踐，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。
寒假社會實踐是每一個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
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