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中西方文化差異的論文篇一
本文重點(diǎn)闡述了中西方的文化差異的體現(xiàn)，解釋了在英語教育中注意中西方文化差異的必要性，以及這些差異對(duì)英語教學(xué)的影響。了解中西方文化差異，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語有很大的幫助，能增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，提高跨文化交際意識(shí)和能力，提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。
中西文化差異；英語學(xué)習(xí)；語言文化；跨文化交際：
英語教師的任務(wù)不僅僅是教授語言，我們還要通過教英語讓學(xué)生了解中西文化差異，提高他們的文化品格。
1、思維方式的差異。
中國人自古就比較含蓄，注重面子，說話比較委婉。而西方人思維直接，說話不拐彎抹角，直接切入主題。中國人解決問題注重平衡與和諧，注重人情關(guān)系。西方人更依賴制度與法律。思維方式的不同，使中西方人在對(duì)事物、觀念上的價(jià)值取向也存在著明顯差異。就時(shí)空順序而言，西方人習(xí)慣從小處著手，從小到大；而中國人卻習(xí)慣從大處著眼，從大到小。所以，中西方表示地點(diǎn)和時(shí)間的方式恰好相反。例如，在寫地址時(shí)，中國人是寫“國家——省——市——街道——區(qū)（棟）——號(hào)”，而在英國則寫成“號(hào)——街——市——州——國家”。
2、語言表達(dá)的差異。
語言是文化的體現(xiàn)。語言表達(dá)體現(xiàn)在交際和社會(huì)禮儀中。對(duì)于同一件事物，中西方的語言表達(dá)具有明顯的民族特色。比如，中國人比較注重吃飯禮儀。人們見面時(shí)總客套地問：“吃了嗎？”大部分的中國人都知道具體吃沒吃飯并不是很重要，只是寒暄。但如果你問英國人“吃了嗎？”他首先的反應(yīng)是“it’snoneofyourbusiness（關(guān)你什么事！）”難道你要請(qǐng)我吃飯？其實(shí)，中國人問“吃了嗎”和英國人見面總談的“今天天氣不錯(cuò)”是一個(gè)意思。還有一個(gè)明顯的例子：中國人聽到別人的夸贊，為了表現(xiàn)出謙虛，總會(huì)說“哪里，哪里”，“不行，不行”，這在西方會(huì)讓西方人覺得莫名其妙，反而不知道怎么來夸贊對(duì)方，以為是自己說錯(cuò)話了，搞得特別尷尬。遇到別人的贊美，他們會(huì)欣然地接受你的夸贊并說“thankyou”。表示由衷的感謝。
3、宗教信仰的差異。
西方人信奉最多的是基督教，認(rèn)為一切都是上帝創(chuàng)造的，認(rèn)為世間的一切都是上帝安排的?！癵od（上帝）”這個(gè)概念，是西方人信仰基督教心中所存在的。因此，在口語交際中。西方人經(jīng)常會(huì)說“ohmygod”“maygodblessyou”，聽到西方人這樣的口語就不足為怪了。在中國，信奉最多的是佛教，人們嘴里總念的是“菩薩”或者“老天爺”。再如，漢語和英語中都有“龍”，在英語中叫“dragon”。在我國古代，皇帝自喻為“龍”，穿“龍袍”，是最高貴的象征。人們總說“龍鳳呈祥”。到現(xiàn)在中國人說自己是“龍的傳人”。
在中國，龍是最至高無上的象征；但是在西方國家，“dragon”的象征意義為“魔鬼、兇殘”等。中西方文化中不同的宗教信仰影響著各自的語言文化，只有深刻地了解中西方文化個(gè)性的差異，理解各自語言中的文化內(nèi)涵，才能在交流中真正理解對(duì)方的'語言，才不會(huì)引起不必要的誤會(huì)和尷尬，才能順利地溝通和交流，使英語學(xué)習(xí)真正起到文化交流的作用。
4、歷史、地理、科技水平、政治制度的差異。
美國的歷史才幾百年，中國則是幾千年，中國人的歷史積淀就厚重得多。西方人認(rèn)為”everyoneisbornequal”，中國人則多年信奉君君臣臣，父父子子。幾百年前，中國科技領(lǐng)先世界，而近一二百年西方領(lǐng)先世界。中國人口十三億，美國才三億，英國才六千萬。幾十年前中國是窮國的象征，現(xiàn)在中國有充足的資金到世界各地投資。六十年前，中國沒多少人學(xué)習(xí)英語，如今在青少年中幾乎普及了簡單英語，相當(dāng)一部分具有了很高的交際水平。
在我國長期的英語教學(xué)之中，大多數(shù)教師和學(xué)生都習(xí)慣地認(rèn)為，我們只要掌握了基本的語法一定量的詞匯，語音語調(diào)知識(shí)，就等于掌握了英語。因此，在教學(xué)中，我們往往把主要精力集中在語言知識(shí)的傳授上，而忽視了文化背景知識(shí)對(duì)語言的重要作用，培養(yǎng)出來的學(xué)生盡管掌握的詞匯量很大，語法知識(shí)也很好，但卻缺乏在不同的場合恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言的能力。不了解中西文化間的差異，只把單詞的意思生搬硬套，是無法真正掌握英語，達(dá)到文化交流目的。
1、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣：
中西文化的種種差異，在給英語學(xué)習(xí)帶來了諸多障礙的同時(shí)也正是由于這些不一樣，激發(fā)出學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，面對(duì)與自己國家不一樣的文化時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一種好奇心與渴望，會(huì)產(chǎn)生主動(dòng)探索和求知的欲望。英語作為一門外語，大部分學(xué)生對(duì)它的學(xué)習(xí)基本上是停留在背單詞、學(xué)語法、背課文的基礎(chǔ)上，認(rèn)為學(xué)習(xí)英語是非?？菰锏囊患?。但是如果在英語學(xué)習(xí)過程不斷的了解中西方文化的差異所在，會(huì)對(duì)英語學(xué)習(xí)者而言，產(chǎn)生一種新奇感，從而促進(jìn)英語學(xué)習(xí)。
2、提高學(xué)生跨文化交際意識(shí)和能力：
學(xué)習(xí)英語的主要目的是交流，而在交流的過程中就必然要涉及到不同文化之間的差異。如果不了解中西方文化的差異，在交流過程中，無意識(shí)地使用本民族的文化準(zhǔn)則，語言規(guī)則來判斷和解釋，有可能會(huì)產(chǎn)生障礙，誤解，甚至?xí)?dǎo)致跨文化交流的失敗。因此了解中西文化差異，對(duì)于提高跨文化交流能力的提高有不可估量的作用。例如，中國人的個(gè)人隱私與保護(hù)穩(wěn)私的意識(shí)較弱，而西方人卻極為重視個(gè)人隱私，中國人見面喜歡問的年齡，收入，婚姻家庭狀況等問題，這在西方人看來是讓人極其惱火的事情，認(rèn)為這是侵犯他們的隱私。
3、促進(jìn)英語課堂教學(xué)：
在英語課堂上導(dǎo)入文化背景已經(jīng)成為學(xué)習(xí)外語的一個(gè)重要舉措。在英語教學(xué)中不僅要讓學(xué)生掌握語言基礎(chǔ)知識(shí)，而且還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)文化背景知識(shí)的傳授，這樣不僅能使學(xué)生克服母語的干擾，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，達(dá)到英語教學(xué)之目的，而且又有助于學(xué)生匯集東、西方文化為一體，提高文化修養(yǎng)。英語的社會(huì)交際功能就可以得到充分的發(fā)揮。如果我們的學(xué)生，既懂東方，又懂西方；既會(huì)英語，又會(huì)中文，也許我們會(huì)培養(yǎng)出一些像魯迅、胡適、巴金那樣中西皆通的大家來。
總之，在英語學(xué)習(xí)中了解中西方文化之間的差異，對(duì)于提高英語學(xué)習(xí)的興趣，促進(jìn)跨文化交流的能力及促進(jìn)英語課堂教學(xué)都有著重大意義。教師在英語教學(xué)中要注重引導(dǎo)學(xué)生提高學(xué)生對(duì)語言背后所蘊(yùn)含的文化背景，社會(huì)知識(shí)的了解，才能真正讓學(xué)生在語言學(xué)習(xí)中達(dá)到學(xué)好英語和提高全面素養(yǎng)的目的。
中西方文化差異的論文篇二
西方文化起源于海洋文明，文化本能比較開放，易于融合外域服裝文化。
中國文化起源于大陸文明，文化本能比較封閉，在服裝上具有固執(zhí)的“原體”意識(shí)，傳統(tǒng)服裝形制幾千年來地位穩(wěn)定，吸收異域服裝相對(duì)困難。
西方文化善于表現(xiàn)矛盾、沖突，在服裝構(gòu)成上強(qiáng)調(diào)刺激、極端的形式，以突出個(gè)性為榮。
中國文化是和諧文化，強(qiáng)調(diào)均衡、對(duì)稱、統(tǒng)一的服裝造型方法，以規(guī)矩、平穩(wěn)為最美。
西方文化是一種明喻文化，重視造型、線條、圖案、色彩本身的客觀化美感，以視覺舒適為第一。
中國文化是一種隱喻文化，藝術(shù)偏重抒情性，追求服裝構(gòu)成要素的精神寓意和文化品位。
中西方文化差異的論文篇三
綜上所述，飲食文化在中西方各個(gè)國家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產(chǎn)生的差異，并且對(duì)此還進(jìn)行了細(xì)致的分析，不但使人們?cè)诮佑|到類似問題時(shí)，明白了為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產(chǎn)生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長中西方各國人們?cè)陲嬍澄幕矫娴闹R(shí)，有利于中西方各國人民在交際時(shí)，避免由于飲食文化的不同造成不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止而產(chǎn)生的誤解和尷尬場面。
中西方文化差異的論文篇四
中西方文化差異體現(xiàn)在思維方式、行為習(xí)慣、宗教信仰等許多方面。由點(diǎn)及面地了解中西方文化差異，可以幫助我們更好地理解英語文章。
1。思維方式上的差異。
西方人講究“個(gè)體的”“獨(dú)立的”，西方的孩子往往從小就具備較強(qiáng)的自我管理能力，思想上也較為特立獨(dú)行，力求與眾不同，擁有自己的風(fēng)格。因此他們也更注重個(gè)人隱私，要求個(gè)人空間。中國孩子對(duì)家庭的依賴性很強(qiáng)，自我約束能力較差。中國人遵循古人留下來的傳統(tǒng)美德，在孝道上的體現(xiàn)尤為明顯，因此有鮮明的長幼秩序。而西方尊重每個(gè)獨(dú)立的人，子女甚至可以直呼父母的名字，也可以像和朋友一樣談?wù)摳鞣N話題，這一點(diǎn)在中國是很難做到的。
2。行為習(xí)慣的差異。
由于社會(huì)制度和經(jīng)濟(jì)模式的不同，以及地域性的差異，中西方的行為習(xí)慣在很多方面均有不同程度的差異。中西方對(duì)于閑余時(shí)間的分配這一點(diǎn)就尤為明顯。例如：西方將健身和舉辦聚會(huì)視為必不可少的娛樂休閑活動(dòng)。在中國，我們的閑余時(shí)間更多用來探訪親友，與家人在一起享受休閑美好的時(shí)光。如果約定好拜訪時(shí)間，中方習(xí)慣于提前到，認(rèn)為這是一種守時(shí)和尊重的表現(xiàn)；西方認(rèn)為提前到達(dá)會(huì)讓受訪者不能很好地準(zhǔn)備，所以一般會(huì)比約定時(shí)間晚到幾分鐘。又如：同樣是面對(duì)別人的稱贊，西方人會(huì)大方地接受并表示感謝，中國人則會(huì)謙虛地進(jìn)行禮貌性的回答“過獎(jiǎng)了”。
中西方文化差異的論文篇五
論文摘要：中國屬于集體主義價(jià)值觀取向和高語境交際居主導(dǎo)地位的文化;而西方國家則屬于個(gè)人主義價(jià)值觀取向和低語境交際居主導(dǎo)地位的文化。中西方價(jià)值觀和交際觀的巨大差異在各自的廣告上留下了深深的烙印。本文分析了中西方廣告的這些差異,并提出了跨文化廣告需要注意的三個(gè)傳播策略。
論文關(guān)鍵詞：集體主義；個(gè)人主義；高語境文化；低語境文化；跨文化廣告。
一、引言。
經(jīng)濟(jì)全球化的今天，越來越多的跨國企業(yè)躋身國際市場。而廣告是它們推銷自己的產(chǎn)品，參與國際競爭的一個(gè)重要宣傳手段。然而由于中西方存在著巨大的文化差別，不同文化背景的廣告受眾往往會(huì)有不同的價(jià)值觀和思維方式。為了使跨文化廣告能夠準(zhǔn)確傳達(dá)信息，吸引消費(fèi)者，激發(fā)其購買欲望,我們有必要研究一下廣告對(duì)象的文化背景。因?yàn)椤懊總€(gè)消費(fèi)者都是在一定的文化環(huán)境中生活與成長，其思想意識(shí)和文化理念必然會(huì)受到不同文化環(huán)境的影響和熏陶，而且這種熏陶是潛移默化、根深蒂固的(章禮霞)。”
“跨文化廣告”和“跨文化廣告?zhèn)鞑ァ痹谖覈膹V告業(yè)界和學(xué)界已經(jīng)成為重要的詞語，許多學(xué)者甚至認(rèn)為,“如何進(jìn)行跨文化廣告?zhèn)鞑ナ钱?dāng)今中國廣告界，乃至世界面臨的一個(gè)迫切需要解決的大課題”(李宏,1999)。廣告研究學(xué)者們從語言學(xué)、符號(hào)學(xué)以及傳播學(xué)等角度探討了廣告?zhèn)鞑サ倪^程及其效果。葉敏，王華瑩(2005)認(rèn)為對(duì)跨文化廣告影響較大的文化因素有語言、宗教、審美觀、民族習(xí)俗等。堯旭華(2002)則從文化差異的影響,語言的限制,法律的約束,生產(chǎn)和成本的限制及媒體的局限分析了跨文化廣告的傳播策略。美國廣告界的知名人士迪諾.貝蒂.范德努特曾在2000說過，我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn)我們確實(shí)影響了世界的文化，因?yàn)閺V告工作是當(dāng)今文化整體中的一部分，是文化的傳播者和創(chuàng)造者。我國的鄒威華(2004)也認(rèn)為廣告語反映一個(gè)民族的概念與意義體系、反映一個(gè)民族的價(jià)值體系、反映一個(gè)民族的思維方式。它向我們傳遞商品信息的同時(shí)也向我們推銷傳統(tǒng)的或外來的價(jià)值觀念等文化信息。
二、中西方價(jià)值觀差異及在各自廣告上的反映。
中西方屬于不同的文化體系，有著各自不同的一套價(jià)值觀念系統(tǒng)。西方文化以個(gè)人為本，中國文化以群體為本。在西方文化中，個(gè)人主義是首要的價(jià)值觀，是西方文化的思想內(nèi)核，其源頭可以追溯到古希臘。西方文化宣揚(yáng)個(gè)人至上，強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值，崇尚自我肯定，反對(duì)權(quán)威主義和對(duì)個(gè)人的支配，要求尊重人的個(gè)性及私人空間，認(rèn)為個(gè)人的自由發(fā)展是社會(huì)和人類自由發(fā)展的基礎(chǔ)與條件。因此，在西方，人們通常把個(gè)人利益放在首位，而后才考慮集體利益。而中國屬于集體主義價(jià)值觀的文化，這個(gè)價(jià)值觀可以一直追溯到儒家文化。集體主義價(jià)值觀認(rèn)為,人的集體價(jià)值是社會(huì)的最高價(jià)值，水能載舟，亦能覆舟；個(gè)人是集體中的一員，當(dāng)個(gè)人利益與集體利益發(fā)生矛盾時(shí)，個(gè)人利益應(yīng)服從集體利益。先有群體，后有個(gè)體。俗話說：“大河有水小河滿”，“一根筷子一折就斷，一把筷子卻擰不彎”，所以，沒有群體，個(gè)體就不能生存和發(fā)展，群體利益是個(gè)體利益的前提和保障。
價(jià)值觀念能直接影響人們的消費(fèi)心理，能夠決定購買行為是否發(fā)生，因此廣告的宣傳目的決定了不同的價(jià)值觀必然會(huì)導(dǎo)致不同風(fēng)格的廣告。西方文化是個(gè)人價(jià)值觀取向，更加重視個(gè)人的奮斗和利益。在廣告中就往往表現(xiàn)為以自我為中心的文化，強(qiáng)調(diào)個(gè)體的獨(dú)立和主體作用，重視個(gè)性的張揚(yáng)。于是，我們可以經(jīng)常在英美報(bào)刊廣告中見到“個(gè)性”(inspaniduality)、“個(gè)人”(persona1)和“隱私”(privacy)這樣的主題，來激發(fā)和煽動(dòng)消費(fèi)者的購買欲望。耐克經(jīng)典的廣告語“justdoit”(想做就做)就曾在美國風(fēng)靡一時(shí),因?yàn)樗磉_(dá)的對(duì)自我、個(gè)性、叛逆的推崇和張揚(yáng)非常符合年輕一代的價(jià)值理念,所以很容易引起共鳴。然而也就這個(gè)廣告,在香港等地卻收到了很差的宣傳效果,與當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀念格格不入,該廣告被認(rèn)為有誘導(dǎo)青少年不負(fù)責(zé)任、干壞事的傾向。無奈最后耐克只得將廣告語改為“應(yīng)做就去做”。在中國的文化里，個(gè)體必須去做社會(huì)覺得應(yīng)該你去做的事,個(gè)體必須履行社會(huì)所賦予的責(zé)任。另外,在中國的廣告里面,家庭這一價(jià)值觀被頻繁地應(yīng)用。因?yàn)橹袊鴤鹘y(tǒng)文化認(rèn)為，家庭是社會(huì)組織結(jié)構(gòu)中最基本的單位，家是社會(huì)的細(xì)胞。對(duì)于一個(gè)傳統(tǒng)的中國人，他的身份、地位、義務(wù)和責(zé)任都與他的家族緊密聯(lián)系在一起,所以一個(gè)溫暖和諧的家庭比什么都重要。因此,廣告設(shè)計(jì)者往往會(huì)在這方面大做文章。比如，“孔府家酒”廣告，“孔府家酒，讓人想家”,“?；丶铱纯础薄皭垡粋€(gè)家,戀一張床,水晶家紡”等等。這樣的廣告詞容易深深打動(dòng)中國人傳統(tǒng)的思家情結(jié),從而收到很好的宣傳效果。
三、中西方交際觀差異及在各自廣告上的反映。
根據(jù)人類學(xué)家愛德華.霍爾的高低語境交際(high-lowcontext)學(xué)說，在高語境交際觀的文化中，信息的傳遞與溝通是通過肢體語言、上下文聯(lián)系、場景等進(jìn)行的。信息與信息之間存在高度的前后聯(lián)系,交際的最終效果往往取決于接受者對(duì)信息的詮釋?；魻?1976)曾指出:“當(dāng)談?wù)撔闹械目鄲琅c憂慮時(shí),來自高語境的人會(huì)期待對(duì)方明白是什么在困擾著他/她,以便不必不得不具體的說明。結(jié)果他/她會(huì)在交談中環(huán)顧左右而言它,什么都談了,除了關(guān)鍵的一點(diǎn)。而領(lǐng)會(huì)這最關(guān)鍵的主旨則是對(duì)方的任務(wù)?！倍驼Z境文化中，大多數(shù)信息是由清晰的符號(hào)如語言、文字、符號(hào)和各種象征圖案等來表達(dá)的,信息發(fā)送者有義務(wù)幫助接受者正確地理解信息。levine(1985)描述了美國的交際觀,“把話說出來”,“不要環(huán)顧左右而言他”,“說主要的”這些言語在美國人的交際中常?？梢月犚姟Ｒ话阏f來,個(gè)體主義文化傾向于低語境交際,其交際風(fēng)格直接又明確;集體主義文化傾向于高語境文化,其交際風(fēng)格委婉,追求和諧。這就是說，中國人的溝通是含蓄的，而西方人的溝通卻是直截了當(dāng)?shù)摹＿@種思維及表達(dá)方式的差異必然也會(huì)體現(xiàn)在廣告里。
中國人習(xí)慣于含蓄而委婉的表達(dá)方式，廣告往往表現(xiàn)為不是直接切人正題，而是擅長于先做好大段的渲染鋪墊,然后逐步引向主題，最后在高潮中含蓄地升華出中心。比如雕牌洗衣粉的一則“下崗篇”廣告，鏡頭剛開始是描寫一位下崗母親四處奔波尋找工作,渲染出一種生活艱難的場景。然后開始把鏡頭切換到她家里,一個(gè)衣著樸素但卻非常懂事的孩子在家?guī)湍赣H洗衣服,孩子因?yàn)槟軒蛬寢屜匆路?臉上露出了燦爛的笑容。最后母親回來看到孩子的字條“媽媽,我能幫你干活了”和洗好的衣服而感動(dòng)得流下了眼淚，直到此時(shí)才打出產(chǎn)品的名稱“雕牌洗衣粉”。廣告中并沒有太多對(duì)“雕牌”洗衣粉質(zhì)量的宣傳，而是把感情因素注入到產(chǎn)品中，讓人們記住了充滿人情味的“雕牌”。雕牌洗衣粉的另一則“中秋篇”廣告也是運(yùn)用相同原理:中秋節(jié)到了，父母給孩子打電話問能不能回來過節(jié),孩子站在繁忙的馬路邊，抱歉的說：又要加班。接下來的鏡頭是那個(gè)女孩子的默默自述“我也想家，想媽媽用雕牌洗衣粉洗衣服的樣子,想爸爸做的紅紗肉。”最后當(dāng)中秋節(jié)那天她回到宿舍時(shí),發(fā)現(xiàn)父母已經(jīng)在她的宿舍,為她做好吃的了,此時(shí)此景,女孩子熱淚盈眶,只叫了一聲“爸,媽”。然后做爸爸的挺難為情的,給自己找了個(gè)借口“你媽非要來?！弊詈蟛攀钦嬲闹髦肌星锕?jié),你在想念父母,父母也在想念你,雕牌,愿家家團(tuán)圓?！蔽鞣饺说乃季S方式是直線式的，他們表達(dá)感情的方式通常也是非常直率，在廣告中更是如此。如美國貝爾電話公司的廣告，一天晚上，一對(duì)老夫婦正在用餐，電話鈴響。老婦人去另一個(gè)房間接電話。回來后，老先生問：“誰的電話？”老婦人回答：“女兒打來的，說她愛我們?！眱扇祟D時(shí)相對(duì)無言，激動(dòng)不已。這時(shí)出現(xiàn)旁白：“用電話傳遞你的愛吧!”西方人這種直接表達(dá)感情的方式與中國人含蓄間接的文化特質(zhì)有著明顯不同。
四、跨文化廣告應(yīng)注意的三個(gè)傳播策略。
每個(gè)人乃至每個(gè)民族，都是在價(jià)值觀的支配下行事的，成功的跨文化廣告要重視當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的價(jià)值觀，反映當(dāng)?shù)貜V告受眾的價(jià)值觀。結(jié)合以上分析，筆者覺得跨文化廣告在傳播中應(yīng)注意一下三個(gè)方面：
（一）適當(dāng)迎合當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀念。
許多外國品牌在進(jìn)行跨文化廣告?zhèn)鞑r(shí)都注重使自己的廣告做到本土化。對(duì)跨文化廣告來說，尊重并體現(xiàn)目標(biāo)區(qū)域消費(fèi)者的價(jià)值觀念是非常重要的。只有做到這一點(diǎn)，消費(fèi)者才不會(huì)對(duì)廣告產(chǎn)生抵觸情緒，才會(huì)順利接受其宣傳的產(chǎn)品。在這方面做得很好的例子很多,比如“可口可樂”的廣告,在美國，可口可樂的廣告是突出個(gè)人的自我享受和愉悅之情;而到了中國卻是完全中國化，一群人在興高采烈的分享著可口可樂帶來的樂趣,充分展示“獨(dú)樂樂，不如與人同樂”的中國傳統(tǒng)文化精髓。還有一個(gè)例子，寶潔公司在我國剛剛推出“安兒樂”紙尿褲時(shí)，由于不了解中國的價(jià)值觀念，在宣傳時(shí)主要強(qiáng)調(diào)“方便媽媽”上面，結(jié)果造成產(chǎn)品銷路不暢通。后來通過市場調(diào)研才發(fā)現(xiàn)，在中國這個(gè)提倡勤勞節(jié)儉的國度，父母應(yīng)該為子女辛苦操勞。花錢買紙尿褲的媽媽容易被人誤認(rèn)為是懶惰。最后公司把主要的宣傳點(diǎn)改為寶寶，“能更好地保護(hù)寶寶更加健康成長，同時(shí)方便媽媽”,這樣年輕媽媽就可理直氣壯地購買該產(chǎn)品,于是安兒樂紙尿褲很快就打開市場，被廣大消費(fèi)者接受。最經(jīng)典的要數(shù)美國的“萬寶路”香煙廣告，在美國展現(xiàn)的一直是粗獷、充滿男性氣的牛仔形象;在香港則換成了衣著高雅、時(shí)尚新潮的成功中產(chǎn)階級(jí)形象，因?yàn)樵谙愀哿餍械牟皇峭鼗暮烷_拓的西部精神，而是崇尚精致的中產(chǎn)階級(jí)生活;而在中國大陸則又換成了鑼鼓喧天和吉慶歡樂的祝賀春節(jié)的喜慶場景,符合中國消費(fèi)者追求歡天喜地的心理。
（二）善于把握當(dāng)?shù)氐乃季S方式。
廣告設(shè)計(jì)者應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐乃季S方式和表達(dá)習(xí)慣。在高語境文化的國家和地區(qū),廣告語言就應(yīng)該相對(duì)委婉,含蓄;在低語境文化的國家和地區(qū)則可適當(dāng)直白明了。比如在西方國家,很多廣告都會(huì)利用與“性”相關(guān)的詞語或畫面來吸引消費(fèi)者。然而在中國,這是不可取的,傳統(tǒng)的中國人一般還不能接受赤裸裸地談與這反面相關(guān)的話題,尤其是在公共場合。所以像“匯仁腎寶——他好我也好”之類的就已經(jīng)到達(dá)消費(fèi)者接收極限了。另外一個(gè)需要指出的地方是,思維還受語言影響。每個(gè)民族都有自己特別偏愛或者忌諱的數(shù)字,顏色,物品等。這些因素一般會(huì)根深蒂固,在人們頭腦中形成思維定式。因此作為一個(gè)跨文化廣告的設(shè)計(jì)者,他一定要了解目標(biāo)地消費(fèi)者的一般思維和風(fēng)俗習(xí)慣。充分挖掘并迎合受大眾喜愛的方面,避免觸犯一些禁忌。比如我國,在人們的普遍思維中,百合花象征著“百年好合”;“魚”字可取諧音，圖吉祥,象征“連年有余”;紅色象征著吉利,喜慶;數(shù)字“8”也被認(rèn)為與“發(fā)財(cái)”有關(guān)…這些比較討消費(fèi)者歡心的意象就可多多運(yùn)用到廣告中去用。而像數(shù)字4,白顏色,烏鴉等等中國人比較忌諱的東西就應(yīng)盡量避免出現(xiàn)在廣告語中。
（三）充分發(fā)揮產(chǎn)品輸出國的文化特色,并融合目標(biāo)國的文化優(yōu)勢(shì)。
運(yùn)用民族特色來宣揚(yáng)產(chǎn)品,能形成獨(dú)特的廣告風(fēng)格?！耙粋€(gè)國家，民族獨(dú)特的氣質(zhì)，精神傳統(tǒng)、美學(xué)觀念以及特有的文字，圖案色彩，都能構(gòu)成跨文化廣告的鮮明個(gè)性，融合在廣告創(chuàng)作中，選擇目標(biāo)國易理解的方式表現(xiàn)出來，往往是避免其淹沒在大量廣告信息中的高招(葉敏，王華瑩,2005)”。中國的跨國企業(yè)在走向世界,向世界宣傳自己產(chǎn)品的同時(shí),也要立足于中國的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，并發(fā)揚(yáng)光大,因?yàn)椤霸绞敲褡宓木驮绞鞘澜绲摹边@句話在跨文化廣告中同樣有效。越是具有自己民族和文化色彩的廣告，反而更加容易激發(fā)起國際受眾的興趣和認(rèn)同。就像第3o屆莫比廣告節(jié)上,廣州一家廣告公司選送的中國廣東移動(dòng)通信“溝通從新開始(牽手篇)”的廣告在眾多參賽作品中脫穎而出,取得第一名的好成績。而該廣告就是把世界人民共同的對(duì)和平的追求和對(duì)兒童的愛護(hù)之情與中華民族固有的崇尚和平和尊老愛幼的傳統(tǒng)美德完美無瑕地結(jié)合起來，以這種具有中國特色的文化打動(dòng)了評(píng)委，獲得了一致好評(píng)。同時(shí),融合當(dāng)?shù)氐奈幕瘍?yōu)勢(shì)對(duì)跨文化廣告的設(shè)計(jì)也具有重要的意義。比如麥當(dāng)勞快餐店的廣告,在不同國家有不同菜單,在法國配有香檳;在英國配有威士忌;在德國有啤酒;在中國配有紅茶。如此一來,麥當(dāng)勞在宣傳美國通俗文化的同時(shí),結(jié)合目的國的文化優(yōu)勢(shì),更容易被該國消費(fèi)者接受。
五、結(jié)語。
綜上所述,中西方不同的價(jià)值觀和交際觀導(dǎo)致了中西方廣告所體現(xiàn)的價(jià)值觀和思維方式的巨大差異:中國的廣告主要以家本位為宣傳點(diǎn),宣傳手法比較含蓄委婉;而西方廣告的訴求點(diǎn)大都以個(gè)人為本,宣傳手法相對(duì)大膽直白。因此本文提出跨文化廣告?zhèn)鞑?yīng)注意三個(gè)方面:適當(dāng)迎合當(dāng)?shù)氐膬r(jià)值觀念;善于把握當(dāng)?shù)氐乃季S方式;充分發(fā)揮產(chǎn)品輸出國的文化特色,并融合目標(biāo)國的文化優(yōu)勢(shì)。從而使跨文化廣告達(dá)到它應(yīng)有的宣傳目的。
中西方文化差異的論文篇六
文化作為一個(gè)廣泛的概念，包含了很多方面的內(nèi)容，例如：知識(shí)、信仰、藝術(shù)、習(xí)俗等等，以及人類作為社會(huì)群體中的一員通過學(xué)習(xí)獲得的實(shí)踐能力和行為習(xí)慣。本論文主要研究的是文化中的飲食文化，飲食文化與人們的生活密切相關(guān)。當(dāng)今世界正處于不斷發(fā)展的態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程也在不斷加快，中西方各個(gè)國家在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等方面的往來也變得更加密切。由于各個(gè)國家受氣候環(huán)境、政治制度、民族風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化等方面的影響，使得中西方各個(gè)國家在飲食文化方面存在很大的不同。本論文主要從飲食文化的概念、中西方飲食文化差異的表現(xiàn)、產(chǎn)生這種差異的原因及飲食文化的交流與發(fā)展等方面闡述中西方的飲食文化異同。對(duì)中西方飲食文化間的差異更深一步的了解，有利于加強(qiáng)中西方各國人民的友好交流，減少因中西方飲食文化差異產(chǎn)生的沖突。
差異；飲食；文化。
飲食，在遠(yuǎn)古時(shí)代以來就在人類的生活中占首要地位，是人們生存的最基本的物質(zhì)條件。飲食文化作為文化的一部分，在人類歷史的不斷發(fā)展中起著巨大的作用。回首人類社會(huì)的發(fā)展歷程每個(gè)國家都有自己的飲食文化結(jié)構(gòu)，不同國家的飲食文化已經(jīng)成為跨文化交流的重要因素。中國作為一個(gè)歷史悠久的文化大國，悠久和多元的民族文化以及地域風(fēng)情形成我國豐富多樣的飲食文化特點(diǎn)。西方的飲食文化經(jīng)過長期的積累和演化形成很多不同地域和文化特點(diǎn)的飲食文化。本文試圖探討中西方飲食文化差異，更好地展現(xiàn)西方飲食文化特點(diǎn)，從而有效的增加跨文化交流的適應(yīng)能力，推動(dòng)我國飲食文化特點(diǎn)向全世界各國傳播。
中國幾千年的文明歷史影響了人們?cè)陲嬍澄幕矫鎸?duì)食物口感的重視程度，不僅如此，人們還注重食物的外觀；西方人的飲食都是從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，重視原料的新鮮程度，以及食物本身所具有的營養(yǎng)價(jià)值。所以西方人喜歡生吃蔬菜，例如：蔬菜沙拉或搭配漢堡、三明治等食用。因此，西方人強(qiáng)調(diào)飲食對(duì)人體的健康是在滿足饑餓感的基礎(chǔ)上能否給人體帶來必須的營養(yǎng)成分。
中國人自古以來以米飯或面食作為主食，人們的日常飲食主要以素食為主，蔬菜類菜品占主導(dǎo)地位，肉類和魚類經(jīng)常在節(jié)假日等聚會(huì)或筵席時(shí)使用?！皳?jù)西方的植物學(xué)者調(diào)查，中國人吃的菜蔬有600多種。由此可見，在中國人的飲食對(duì)象中，像黃瓜、白菜、豆角等綠色蔬菜是首要的選擇目標(biāo)。在西方國家中，人們的主食以各種形式的面包為主，肉類食物相對(duì)而言占有及其西方人在飲食對(duì)象這方面與中國截然不同，西方人在這方面就很看重所吃的食物是否具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，由于肉類食物的營養(yǎng)含量最高，所以，西方人都特別喜歡吃肉食，例如：牛排、豬排、火雞等肉類食物。
在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個(gè)人都圍著圓桌團(tuán)團(tuán)而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們?cè)谳p松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對(duì)中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解。”在西方國家中，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務(wù)人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們?cè)谶@種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進(jìn)行交談，同時(shí)也把西方人向往追求自由、強(qiáng)調(diào)自我尊重的原則發(fā)揮的.恰到好處。
飲食風(fēng)俗的所包含的范圍非常廣泛，例如：日常食俗、節(jié)日食俗等等。日常食俗通常就是我們說的每天的飲食內(nèi)容。從遠(yuǎn)古時(shí)代開始中國人就以米和面作為日常生活的主食，菜類以蔬菜類為主要食物，人們?cè)谌粘Ｉ钪兄饕染苹蚝炔琛Ｔ诠?jié)日食俗方面，我國勞動(dòng)人民將每個(gè)節(jié)氣都設(shè)成相應(yīng)的節(jié)日。在節(jié)日這一天，人們會(huì)吃相應(yīng)的食物來慶祝。例如：在正月十五元宵節(jié)這一天，人們主要是煮湯圓吃。西方人的日常食俗主要是以三明治和漢堡為主，以牛肉、豬肉等為主要菜類，人們除了喝酒之外，咖啡是必不可少的。西方人的節(jié)日食俗相對(duì)中國的節(jié)日食俗而言，沒有那么講究，在大部分西方人的心中，圣誕節(jié)是一年中最重要的日子。在人生禮俗方面，西方人的宗教意識(shí)比較高，人們會(huì)舉行宗教儀式并且舉行盛大的晚餐，例如：烤火雞、烤乳豬等食物來表達(dá)對(duì)人們的美好祝福，寄托健康、快樂的心愿。
中國的地理位置比較突出，總體來說東、西兩部分地區(qū)的反差很大。沙漠和草原主要集中在西北部，而東南部主要是臨近海洋。因此中國的氣候環(huán)境受地理環(huán)境的影響具有很大差異，所以中國人利用這個(gè)特點(diǎn)在海邊以魚類、海鮮為主，山區(qū)以野果和山珍為主。我們以米、面為主食，根本原因在于我國位于季風(fēng)氣候區(qū)，非常適合植物的生長。由此看來，中國人由于受氣候環(huán)境的影響才形成了素食為主的飲食文化。由于西方國家的地理環(huán)境主要由陸地與海灣交錯(cuò)而成，因此西方國家的飲食文化應(yīng)該是海洋性經(jīng)濟(jì)與內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)相互交融而產(chǎn)生的文化。由于受氣候影響，西方國家十分適合發(fā)展畜牧業(yè)以及利用開發(fā)海洋資源，這也使得他們養(yǎng)成了肉類食物作為主食的飲食文化。
古代中國在最初的時(shí)期是沒有本國宗教的，所以我們的宗教意識(shí)相對(duì)來說不是很強(qiáng)。后來我國開始有了宗教，即佛教和道教。在佛教剛剛被傳入的時(shí)期，佛教的僧侶們的飲食和普通民眾是沒有太大區(qū)別的。后來，隨著佛教在中國的慢慢發(fā)展，統(tǒng)治者開始限制僧侶們的飲食，禁止僧侶們吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。道教是中國人自己創(chuàng)造出來的宗教，道教在飲食方面和佛教的規(guī)定一樣，也禁止信奉者吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。宗教對(duì)西方國家的影響特別深遠(yuǎn)，大部分西方人都普遍信仰基督教，基督教的教規(guī)對(duì)人們的日常飲食也有明確的規(guī)定。通常古代的基督教徒們的日常飲食以素食為主，不吃肉類食物。隨著歷史的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，如今的基督教徒們?cè)陲嬍撤矫婊旧蠜]有禁止吃的食物了。但是血類的食物還是禁止食用的，肉類食物必須是已經(jīng)被屠宰完成后才可以食用。
中西方各個(gè)國家的飲食文化不斷向前發(fā)展，彼此間互相吸收。這不僅為我國的飲食文化增添了西式特色，也為西方的飲食文化增添了中國的民族特色。目前，在中國的餐飲市場上，西餐所占的比重正不斷擴(kuò)大，越來越多的中國人開始嘗試著接受這些西式食物。隨著中西方飲食文化的不斷交融，不但帶來了甜點(diǎn)、咖啡、沙拉等西式食品，也帶來了許多先進(jìn)的制作工藝和健康的飲食方法，這些都為中國的飲食文化增添了新鮮活力。由此看來，中西方各國的飲食文化在彼此的國家中都占有重要地位。中西方各國人民對(duì)彼此國家的飲食也都產(chǎn)生了不可替代的喜愛之情，在各自的日常生活中，也都離不開這些讓人念念不忘的美味佳肴。
綜上所述，飲食文化在中西方各個(gè)國家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產(chǎn)生的差異，并且對(duì)此還進(jìn)行了細(xì)致的分析，不但使人們?cè)诮佑|到類似問題時(shí)，明白了為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產(chǎn)生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長中西方各國人們?cè)陲嬍澄幕矫娴闹R(shí)，有利于中西方各國人民在交際時(shí)，避免由于飲食文化的不同造成不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止而產(chǎn)生的誤解和尷尬場面。
中西方文化差異的論文篇七
隨著社會(huì)的發(fā)展，世界貿(mào)易的加速發(fā)展，國家與國家之間的交流溝通已經(jīng)是當(dāng)代社會(huì)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會(huì)和宗教等環(huán)境的不同，導(dǎo)致中西方文化差異。隨著中國對(duì)外開放程度的逐漸深入，西方社會(huì)的人和事物越來越多地走進(jìn)了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習(xí)慣于用自己的說話方式來解釋對(duì)方的話語，因而作出了不準(zhǔn)確的推論，以致產(chǎn)生誤解和曲解，影響交際效果。通過對(duì)跨文化交際中中西方文化差異的分析，來指導(dǎo)英語教學(xué)。
1、個(gè)人隱私。
在某些方面，中國人的隱私觀念比較薄弱。中國人提倡互相關(guān)心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對(duì)方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個(gè)人隱私，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。比如對(duì)方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問題。
2、時(shí)間觀沖突。
西方人的時(shí)間觀和金錢觀是聯(lián)系在一起的，時(shí)間就是金錢的觀念根深蒂固，他們養(yǎng)成了按時(shí)赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說明拜訪的目的、時(shí)間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而且西方人一般是準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。而中國人則屬于多向時(shí)間習(xí)慣的國家，有些人在時(shí)間的使用上具有很大的隨意性，一般不會(huì)像西方人那樣嚴(yán)格地按照計(jì)劃進(jìn)行，往往時(shí)間觀念很淡泊，西方人對(duì)此往往感到不適應(yīng)，從而引發(fā)沖突。
3、贊揚(yáng)與贊美沖突。
各國的風(fēng)俗、禮儀、交流都受特定環(huán)境的影響，都具有鮮明的特色。中國人注重謙虛，在與人交際時(shí)，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國文化特色的禮貌現(xiàn)象。在受到贊揚(yáng)時(shí)，我們往往會(huì)自貶一番，會(huì)謙虛地說“不好”、“不行”等，因?yàn)橹t虛是中國人的美德。這體現(xiàn)出中國人在交往時(shí)，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國旅游者對(duì)導(dǎo)游小姐說：“yourenglishisquitefluent、（你英語說得很流利。）”這位導(dǎo)游小姐謙虛地回答：“no，no、myenglishisverypoor、（不，不，我的英語講得不好。）”對(duì)于中國人的謙虛回答，英美人會(huì)誤解為對(duì)方對(duì)自己的判斷力表示懷疑。西方國家卻沒有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時(shí)，總會(huì)很高興地說一聲“thankyou、”表示接受。因?yàn)槲鞣饺俗⒅刂眮碇比?，“坦率”就能體現(xiàn)他的價(jià)值觀和交流方式。
4、稱呼語言的差異。
在交際中，中國人重視等級(jí)差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱呼對(duì)方，以示禮貌。以“姓+行政職務(wù)”作稱呼最為常見，人們對(duì)職稱是副職的領(lǐng)導(dǎo)稱呼時(shí)，也習(xí)慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語國家，在非正式場合，同事及上下級(jí)之間一般直接稱呼對(duì)方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場合，人們也用一些頭銜稱呼對(duì)方。
造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因?yàn)橹形麟p方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。
1、思維模式存在差異。
文化會(huì)影響人們對(duì)外界事物的看法和認(rèn)識(shí)，不同的國家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在中西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺整體性，這一點(diǎn)也是中國傳統(tǒng)文化思維的特征。西方人想法喜歡直來直往，而中國人則比較含蓄、委婉。
2、行為規(guī)范各不相同。
由于從小所處的環(huán)境、所受的教育、宗教信仰的不同，導(dǎo)致中西方人的行為規(guī)范的差異，所以常常會(huì)產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會(huì)對(duì)此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識(shí)別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對(duì)方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。
3、價(jià)值取向不同。
人們的交際能力是在社會(huì)化的過程中產(chǎn)生的，必然與價(jià)值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價(jià)值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們?cè)谧约旱奈幕w系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭強(qiáng)好勝，同時(shí)社會(huì)風(fēng)氣也往往封殺過于突出的個(gè)人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，必然會(huì)受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無能的同義語，為社會(huì)和個(gè)人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實(shí)現(xiàn)個(gè)人利益，并且認(rèn)為個(gè)人利益至高無上。
從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過程中，確實(shí)存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實(shí)際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：
1、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。
在我國目前的教學(xué)體系中，外語教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對(duì)的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會(huì)語言的實(shí)際運(yùn)用，也無法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實(shí)認(rèn)識(shí)到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時(shí)，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語文化知識(shí)教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。
2、改進(jìn)教學(xué)方法。
一直以來，大學(xué)的英語教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語言知識(shí)的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量兩個(gè)方面對(duì)課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如可以讓學(xué)生通過西方電影了解國外的風(fēng)俗，這樣既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能使其學(xué)到知識(shí)。
3、通過階段性專題介紹，使學(xué)生較系統(tǒng)地了解各國文化差異。
階段性專題介紹是立足于課堂外，通過專題講解、請(qǐng)外籍教師介紹、搞活動(dòng)、組織競賽等多種形式，進(jìn)行較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。專題題目有：顏色用法差異、動(dòng)物寓意的差異、體態(tài)語言的差別、圣誕專題晚會(huì)、英美諺語專講、禁忌語專講等。每次專題講座前，可先請(qǐng)學(xué)生課前準(zhǔn)備，根據(jù)主題選擇分組回答問題、急智題搶答、小品演出、找錯(cuò)誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂見的形式，寓教于樂，拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生在輕松愉快的語言氛圍中掌握語言基礎(chǔ)知識(shí)和文化背景知識(shí)，提高學(xué)生的語用能力。
中西方文化差異的論文篇八
中西方之間有著較大的文化差異，在語言習(xí)慣、語法結(jié)構(gòu)、思維方式、風(fēng)俗習(xí)慣等方面都有著較大的區(qū)別，在初中英語教學(xué)中，教師必須正確認(rèn)識(shí)中西方文化差異的重要性，針對(duì)中西方文化差異進(jìn)行教學(xué)，將中西方文化差異運(yùn)用到英語教學(xué)中。
古往今來，文化的傳承與發(fā)揚(yáng)離不開言語這個(gè)傳播媒介。作為一線的英語教育工作者，在日常的教學(xué)過程中漸漸地領(lǐng)會(huì)到理解中西方文化差別的重要性與必要性。眾所周知，學(xué)生總是對(duì)外來事物充溢獵奇，屢屢觸及到異域風(fēng)情與人文風(fēng)俗等學(xué)問解說時(shí)，學(xué)生們總是興高采烈，就連平常不怎樣對(duì)英語課堂感興味的學(xué)生也會(huì)覺得興味盎然。怎樣抓住這個(gè)契機(jī)，讓學(xué)生在英語課堂上承受不同文化的洗禮，感受不同文化的氣氛，激起學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興味，提升英語的學(xué)習(xí)才能就成為了我們英語教員探求的動(dòng)力源泉和重要目的。
記得大學(xué)時(shí)，我們都要學(xué)習(xí)《英美國度文化概略》這門課程，這足以闡明英語學(xué)習(xí)者是有必要對(duì)西方文化有所理解的。
在我教授的人教版九年級(jí)的第十二單元youaresupposedtoshakehands這一單元中就十分乖巧的運(yùn)用了中西方文化的差別。比方初次見面時(shí)在不同的國度和地域就會(huì)有著截然不同的文化風(fēng)俗。學(xué)生們都曉得在中國，我們的見面方式是握手。那么在其他國度會(huì)是怎樣的呢？在此中西方文化差別的運(yùn)用就表現(xiàn)得淋漓盡致。滿足學(xué)生的獵奇心，也開闊學(xué)生的視野，教員就能夠好好引見一下不同國度的習(xí)俗人情。如：在日本和韓國，人們的見面方式通常是鞠躬，巴西人是親吻，美國人是握手。再譬如吃東西的方式也是截然不同的。在日本吃面條發(fā)出響聲是有禮貌的，而在中國是不為大家承受的。在美國和法國，你不應(yīng)該用手拿任何東西吃，哪怕是水果；而在印度吃飯是用手抓的。西方國度吃飯用的是刀和叉；中國人吃飯用的是碗和筷。西方人把盤子上的食物吃光是對(duì)主人的尊崇；而中國人卻習(xí)氣留些食物以示“有余”。經(jīng)過這些中西方文化差別的實(shí)例教學(xué)，學(xué)生對(duì)不同國度，不同民族的風(fēng)土人情就有了大致的了解。對(duì)往后的英語學(xué)習(xí)與今后的日常生活都是有著十分重要的作用的。
在人教版八年級(jí)上冊(cè)的第八單元howdoyoumakeabananamilkshake？這一單元，就觸及到了中西方不同的節(jié)日與風(fēng)俗。在講授這一單元時(shí)，學(xué)生對(duì)中國的傳統(tǒng)節(jié)日還是有一定的理解的，如中國的春節(jié)（thespringfestival）、元宵節(jié)（lanternfestival）、端午節(jié)（dragon—boatfestival）和中秋節(jié)（mid—autumnday）。但是說到西方的傳統(tǒng)節(jié)日，學(xué)生們理解的就屈指可數(shù)了。
怎樣讓學(xué)生理解相關(guān)的西方傳統(tǒng)節(jié)日呢？在本單元的課文解說中，我就率領(lǐng)學(xué)生領(lǐng)略了傳統(tǒng)的西方節(jié)日――感恩節(jié)（thanksgivingday）。在中國是沒有感恩節(jié)的。
如何讓學(xué)生愈加形象生動(dòng)的了解感恩節(jié)呢？那就需求交叉我們中國傳統(tǒng)的中秋節(jié)了。
兩個(gè)節(jié)日有許多類似之處，便于學(xué)生了解與記憶。感恩節(jié)最初是源于人們對(duì)秋季食物歉收的感激，在傳統(tǒng)意義上是一個(gè)喜慶歉收、合家歡聚的嚴(yán)重節(jié)日；中秋節(jié)也源于對(duì)歉收的感激，在中國許多中央有祭奠月亮，對(duì)月神表示感激的習(xí)氣。時(shí)至今日，中秋節(jié)也是全家團(tuán)聚，合家歡聚的嚴(yán)重節(jié)日。在此根底上讓學(xué)生進(jìn)一步控制與之相關(guān)的內(nèi)容就容易的多了。
比方書本上說的日期（date），感恩節(jié)是每年11月的第四個(gè)星期四；中秋節(jié)則是每年陰歷的八月十五。再比方在這個(gè)傳統(tǒng)的嚴(yán)重節(jié)日會(huì)有什么不同的傳統(tǒng)食物（traditionalfood）？課文中就向我們引見了在感恩節(jié)如何制造傳統(tǒng)主菜火雞（turkey）；而我們的中秋節(jié)傳統(tǒng)食物就是意味月亮的月餅（mooncake）。
在這一天人們會(huì)有些什么活動(dòng)（activity）？在感恩節(jié)那天大多數(shù)美國人任然是經(jīng)過在家里和他們的家人吃大餐來慶賀；在中國雖也有全家聚會(huì)的大餐，但還有一個(gè)更為重要的活動(dòng)就是―吃月餅賞月。雖說本單元的重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何描繪過程，但在解說這篇課文時(shí)，我把中西方文化的差別交叉在教學(xué)過程中，不只僅活潑了課堂氛圍，豐厚了學(xué)生的學(xué)問，也讓我的課愈加的精彩。
世界因不同而精彩，文化因不同而神奇。中國是一個(gè)文化古國，其文化源遠(yuǎn)流長。作為教育工作者，傳承與發(fā)揚(yáng)文化是我們的職責(zé)。言語是文化交流的橋梁，英語教員便是這座橋梁的建筑者。在實(shí)踐教學(xué)中靈敏運(yùn)用文化差別，巧妙交叉文化差別讓我們的課堂充溢生機(jī)，讓我們教員充溢魅力。
中西方文化差異的論文篇九
從歷史文化的角度來說，中西方文化無論從萌芽、發(fā)展到現(xiàn)在的格局無疑是各具特色的。一個(gè)偏重群體關(guān)系和整體作用，提倡大家庭理論；一個(gè)偏重個(gè)體能力和英雄主義，提倡自由萬歲。在兩個(gè)文化理念截然相反的作用下，我們必須融合兩者意識(shí)上的差異，在文化層次本身找到共性，以利于整個(gè)人類文化的發(fā)展。
差異；價(jià)值觀；文化。
歷史發(fā)展至今，中西方文化就像兩條時(shí)而膠著、時(shí)而分離的不規(guī)則線，同樣源遠(yuǎn)流長，同樣博大精深。自成體系、相互交融。但，無論任何時(shí)候，兩者從未有過平行的時(shí)候，因此，研究世界文化不可能單一的研究中西方某個(gè)文化，而應(yīng)全面、系統(tǒng)的對(duì)中西方文化加以研究。
1.1文化的定義著名人類學(xué)學(xué)者泰勒(edwardburnetttylor)這樣給文化定義：“文化或者文明就是由作為社會(huì)成員的人所獲得的、包括知識(shí)、信念、藝術(shù)、道德法則、法律、風(fēng)俗以及其他能力和習(xí)慣的復(fù)雜整體?！边@個(gè)定義已經(jīng)比較權(quán)威。在此，我們將文化定義為人和環(huán)境互動(dòng)而產(chǎn)生的精神、物質(zhì)成果的總和。這個(gè)總和中可以包括生活方式、價(jià)值觀、知識(shí)、技術(shù)成果，以及一切經(jīng)過人的改造和理解而別具人文特色的物質(zhì)對(duì)象。
1.2中國文化定義中國文化一般指中國傳統(tǒng)文化，它是中華民族在長期歷史發(fā)展中形成的，是中國各民族集體智慧的結(jié)晶。漢族是中華民族的主干民族，對(duì)中國文化的形成和發(fā)展起了重要的作用，其他少數(shù)民族也對(duì)中國文化做出過不可抹殺的貢獻(xiàn)。
1.3西方文化定義西方文化和東方文化一樣，源遠(yuǎn)流長，氣象萬千。一般是指發(fā)源于古希臘、羅馬時(shí)期，浸染了中世紀(jì)的基督教傳統(tǒng)，興盛于文藝復(fù)興、宗教改革，經(jīng)啟蒙運(yùn)動(dòng)而最終確立，并且近幾百年來大盛于西歐北美的文化系統(tǒng)。
中西方文化均源遠(yuǎn)流長、氣象萬千，兩種文明都經(jīng)歷了幾千年歷史的發(fā)展演化才成型。迄今，無數(shù)學(xué)者為更好的研究兩種文明，劃分了各種各樣的時(shí)期或時(shí)代，以將歷史分割成各個(gè)有機(jī)統(tǒng)一的整體加以研究。在此，筆者參考各權(quán)威觀點(diǎn)，結(jié)合自己的觀點(diǎn)，在權(quán)威學(xué)說的基礎(chǔ)上以階段性為前提，簡單描述一下中西方文化各自的特點(diǎn)，以便更好的對(duì)論題加以研究。
2.1中國文化的特點(diǎn)中國文化在西周時(shí)期創(chuàng)造出了中華文明的母形。這一時(shí)期建立了“余一人“的專制王權(quán)思想，敬德與重民思想開始萌芽，西周時(shí)期我國宗法社會(huì)與宗法文化開始成型，并且對(duì)后世中國文化脈絡(luò)和思潮的演化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。戰(zhàn)國時(shí)期，平民觀點(diǎn)開始興起，以孔子、孟子、墨子、老子、韓非子等為杰出代表。我國出現(xiàn)百家爭鳴的文化發(fā)展?fàn)顩r。以仁為核心的儒家思想成為中國文化的中心。同時(shí)法家、道家思想并立。至此在幾千年的發(fā)展過程中，中國形成了以“謙、恭、信、敏、慧”為核心的文化思想觀、以“學(xué)而優(yōu)則仕”的文化價(jià)值觀。總的來說，中國文化就是細(xì)節(jié)服務(wù)于整體、突出整體效果的文化模式。
2.2西方文化的特點(diǎn)西方文化經(jīng)過中世紀(jì)基督教文化的長期統(tǒng)治，阿拉伯文化的融入，隨著資本主義經(jīng)濟(jì)萌芽的出現(xiàn)，出現(xiàn)了影響深遠(yuǎn)的文藝復(fù)興和宗教改革。經(jīng)過17世紀(jì)的科學(xué)革命，18世紀(jì)的啟蒙運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)代西方文化到19世紀(jì)臻于成熟，并向全世界擴(kuò)張。西方文化在20世紀(jì)面臨著來自內(nèi)外多方面的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)代主義、后現(xiàn)代主義只反映了現(xiàn)代西方文化的一個(gè)方面，表現(xiàn)出其躁動(dòng)不安的情緒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能概括其全貌。在幾千年的發(fā)展過程中，西方文化形成了以“爭”為核心的文化思想觀、以自然科學(xué)和科研為核心的文化發(fā)展觀?？偟膩碚f，西方文化就是突出細(xì)節(jié)、突出個(gè)體效果的文化模式。
3.1西方文化文化的發(fā)展態(tài)勢(shì)不同中國文化中整體上來看，屬于一種靜態(tài)文化、一種家國文化。由于中國所處地理環(huán)境較為優(yōu)越，給予了人一個(gè)可以長期居住生產(chǎn)的環(huán)境，所以，這種長期居住在同一個(gè)地方的條件便使家族發(fā)展的很快，安居樂業(yè)、居安而不思流動(dòng)，就容易促使靜態(tài)的文化模式發(fā)展。家族繁衍、代代相傳，家族紐帶越來越復(fù)雜，尊老和祭祖現(xiàn)象就必然在這樣的發(fā)展模式下產(chǎn)生，家族觀念，宗法制度也就逐漸形成并根深蒂固了。所以說，中國為什么叫家國，因?yàn)椋揖褪菄褪羌?，家和國僅僅是規(guī)模上的差別，于此，這種靜態(tài)文化和家國文化直接促成了中國仁、孝、禮、信為核心的貴和尚中的中庸思想。
而西方文化則屬于一種動(dòng)態(tài)文化、一種斗爭文化。西方文化三大起源(古希臘文明、羅馬文明和基督教文明)均源自地中海沿岸，西方的地理環(huán)境、氣候促成了流動(dòng)性較強(qiáng)的文化。并直接促使西方人的家庭觀念相對(duì)薄弱，個(gè)人主義、自由主義等價(jià)值觀念得以發(fā)展傳承，由此產(chǎn)生的競爭意識(shí)、斗爭文化更是西方文化發(fā)展的原動(dòng)力。
3.2中西方文化中的倫理觀念不同中國文化主張家庭倫理本位，而西方文化主張個(gè)人本位。上點(diǎn)已經(jīng)提到，中國以家國主義文化為核心思想文化，以家族為本位，家庭便有長幼之序，夫妻之分，家庭成員各安其分，各盡義務(wù)，即“盡倫”！孟子認(rèn)為：圣人是“人倫之民”，倫的核心是“絕對(duì)服從”，幼服長，妻服夫。使家變得如此重要的原因之一就是“孝”，“百善孝為先”，“孝道”是中國的國本，國粹，中國自古就有孝的文化，有以孝治天下之說。家與孝原本有偉大的理性意義，但由于過分強(qiáng)調(diào)，終成了一種過分的家族意識(shí)，而忽略了個(gè)人自由的。發(fā)展，“存天理，滅人欲”，以個(gè)人向群體負(fù)責(zé)為人生宗旨。
而西方的地理環(huán)境及種種社會(huì)關(guān)系導(dǎo)致個(gè)人主義的興起，導(dǎo)致家庭、家族紐帶功能相對(duì)松弛?！吧系勖媲叭巳似降取钡幕浇塘x充分說明了西方文化中追求人格獨(dú)立的特點(diǎn)，騎士精神、英雄主義的盛行源自于此。個(gè)人權(quán)利任何人不得侵犯，信奉個(gè)人本位、自我中心，這種個(gè)人本位思想使即使親人間的界限也劃分得非常明確，aa制、強(qiáng)調(diào)子女獨(dú)立生活，喜歡談?wù)撘患褐?。伯克哈特在《意大利文藝?fù)興時(shí)期的文化》一書中，認(rèn)為只有個(gè)人得到充分的發(fā)展才能有社會(huì)的充分發(fā)展。存在主義把這個(gè)基本觀念推向了極端，鼓吹“人是絕對(duì)自由的”，“他人就是我的地獄”。3.3中西方文化對(duì)人與自然的基本觀點(diǎn)不同杜維民教授認(rèn)為：“中國文化關(guān)注的對(duì)象是人”。人與人的關(guān)系是中國文化關(guān)心的核心與基礎(chǔ)問題，戰(zhàn)國時(shí)期，我國就形成了以“仁”為核心的儒家思想，所以政治倫理學(xué)相當(dāng)發(fā)達(dá)。而西方文化較多關(guān)注的是自然，人與自然的關(guān)系是古希臘注重的中心問題，由此衍生出理智和科技。
中國的哲學(xué)是一種人生哲學(xué)。儒家強(qiáng)調(diào)人在社會(huì)要有所作為，道家追求長生，佛家強(qiáng)調(diào)人的覺悟。同時(shí)建立了君臣、父子等一套人與人之間的倫理關(guān)系，學(xué)而優(yōu)則仕成為中國社會(huì)主流思想。而科學(xué)研究可發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律的探究行為并未得到重視。在處理人與自然的關(guān)系上，中國文化講究“天人合一”、“順天應(yīng)物”。把自然人格化，追求人與自然和諧發(fā)展。
從古希臘泰勒斯的自然哲學(xué)開始，探索自然奧秘，開發(fā)和利用自然資源為人類服務(wù)就成為了歐洲思想的主流。西方科學(xué)起源與對(duì)自然的探索和研究，很早就出現(xiàn)了畢達(dá)哥拉斯、阿基米得這樣名垂千古的科學(xué)家。在人與自然的關(guān)系上，西方文化認(rèn)為人與自然處于對(duì)立的斗爭狀態(tài)，因而產(chǎn)生了與中國文化不同的對(duì)自然的態(tài)度，即人可以征服，控制自然。西方人也講人與人之間的關(guān)系，但首先關(guān)注的不是倫理而是競爭，因而出現(xiàn)了“優(yōu)勝劣汰”的規(guī)律。
中國文化強(qiáng)調(diào)“詩言志”、“文以載道”和“天人合一”的文化價(jià)值觀和整體綜合。中國文化講究有利于社會(huì)、有利于教化民眾，中國廣大文人苦讀孔孟、圣人之學(xué)，學(xué)而優(yōu)則仕，為的是齊家治國平天下?！巴形镅灾尽?、“詩以言志”成了中國大部分文學(xué)作品的特色。同時(shí)也是“中國式特色”?，F(xiàn)代西方文化倡導(dǎo)“為藝術(shù)而藝術(shù)”和多元的文化觀。從康德提出“美只是形式”開始，純粹的美感不應(yīng)滲進(jìn)任何愿望、任何需要、任何意志活動(dòng)的說法在西方現(xiàn)代美學(xué)中成為占支配地位的思潮?？肆_齊主張直覺即藝術(shù)，主張衡量藝術(shù)只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，即藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。西方文化中的多元文化觀包括兩個(gè)方面，其一是文化形成的多元性；二是文化構(gòu)成的多元性。
在文化結(jié)構(gòu)方面，中國以整體綜合見長，強(qiáng)調(diào)整體的作用；而西方以細(xì)節(jié)分析見長，突出個(gè)體的作用。例如，在時(shí)間、地址的書寫順序上，中國習(xí)慣按年、月、日，國家、省、市等由整體到部分開始書寫，而西方恰恰相反。在姓氏排列上，中國姓氏先是宗族、輩分然后才是名，突出的是氏族整體；而西方姓氏先是自己名字、然后才是父名、族姓，突出的是個(gè)人。
在中西方文化的重要表現(xiàn)形式上，西方文化主張個(gè)人榮譽(yù)、自我中心、創(chuàng)新精神和個(gè)性自由，而中國文化是群體文化，主張謙虛謹(jǐn)慎、關(guān)心他人、助人為樂、無私奉獻(xiàn)、中庸之道和團(tuán)結(jié)協(xié)作。
值得注意的是，以上所說并不是說中國文化相對(duì)與西方文化來說是不變的文化，是封閉的文化。中國文化是強(qiáng)調(diào)“和平、穩(wěn)定”;但這不意味著就是不變與封閉。中國哲學(xué)強(qiáng)調(diào)“天人和一”;而要達(dá)到這種境界，必須具有“海納百川”胸懷和“戶樞不蠹”的發(fā)展性眼光看待天地；因此，在中國古代的知識(shí)分子中一直強(qiáng)調(diào)“兼容”與“動(dòng)”的觀念。久而久之，就形成了中國文化所特有的包容性與變化觀點(diǎn)——“仁者樂水，智者樂山”便是這種觀點(diǎn)的具體體現(xiàn)。
[1]馬文·哈里斯。文化人自然—普通人類學(xué)導(dǎo)引[m].浙江人民出版社1992年版。
[2]謝遐齡。中國政治思想史[m].高等教育出版社，2003.
[3]辜正坤。中西方文化比較。博覽群書，2001.2。
[4]馮承柏，王中田，俞久洪。西方文化精義[m].華中理工大學(xué)出版社，1998。
中西方文化差異的論文篇十
摘要：不同的歷史背景造就了中西方文化的巨大差異。伴隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，政治隔絕以及文化格局也在不斷變化，使得東西方交流日益密切。宗教作為影響人類思想發(fā)展的一個(gè)重要因素，能夠從精神層面反映出東西方文化的差異。筆者從東西方宗教開端，教義的形成對(duì)比分析東西方對(duì)靈魂的描述，進(jìn)而闡述不通文化背景下宗教對(duì)于靈魂歸屬的差異。
關(guān)鍵詞：東西方;宗教;靈魂歸屬。
引言：
宗教是人類社會(huì)的產(chǎn)物，它由人而生，并伴隨著人類社會(huì)不斷發(fā)展，隨人的演進(jìn)而演進(jìn)，雖然歷經(jīng)啟蒙理性、科學(xué)技術(shù)等多次洗禮，卻依然屹立不倒，在人的精神世界中占有一份寶貴的牢固的位置，即便是在人類已經(jīng)邁進(jìn)信息時(shí)代的今天也是如此，這足以說明宗教對(duì)于我們的世俗生活及精神生活的重要。
西方人所信奉的宗教以基督教最為典型，東方人所信奉的宗教中以佛教最受到歡迎。通過比較，筆者發(fā)現(xiàn)兩種宗教中都有對(duì)靈魂歸屬的描述，但它們的描述本身又都存在著諸多的不同。筆者在本文中，既是要通過比較這兩種宗教中關(guān)于靈魂歸屬描述上的差異，來窺視東西方文化上的差異。
一、東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
東西方宗教中――比如西方的基督教，東方的佛教――都有對(duì)靈魂以及靈魂歸屬的描述，下面就讓我們讓這些描述分別列舉出來。
1.西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
(1)《圣經(jīng)》中關(guān)于天堂的描述。
《圣經(jīng)》是西方基督教最為重要，也是唯一的經(jīng)典。在《圣經(jīng)》里，人死后都是有靈魂的，而人死后的靈魂只有兩個(gè)去處，一個(gè)天堂，一個(gè)是地獄。
首先，根據(jù)《圣經(jīng)》的說法，人因?yàn)橥盗私?，所以生來就是有罪的，在人世生活的時(shí)間，要盡量的贖罪。在人世間能夠皈依上帝并虔誠贖罪的人，都能得到上帝的諒解，那么他死后的靈魂就會(huì)升入天堂，反之就會(huì)墮入地獄。而作為人來說，是沒有任何其他的選擇的。
那么，《圣經(jīng)》中的天堂是什么樣子的呢?
圣經(jīng)中只兩次提到天堂，第一次是希伯來書9章24節(jié)，第二次是彼得前書2章22節(jié)。這兩次“天堂”，許多權(quán)威解經(jīng)家，都說原文只一“天”字，中文譯成“天堂”是要配合國人原有“天堂”的說法。
“天堂”或“天國”原文是“天”或“諸天”，舊約所羅門稱“天和天上的天”(王上8：27)，新約使徒保羅稱“三層天”(林后12：2)。無論怎樣說法，都表明上帝所住之處而已。
圣經(jīng)的啟示錄有對(duì)天堂的描寫：城的光輝如同極貴的寶石，好象碧玉，明如水晶。墻是碧玉造的，城是精金的。如同明凈的玻璃。城墻的根基是用各樣的寶石修飾的……那城內(nèi)不用日月光照，因有神的榮耀光照。又有羔羊?yàn)槌堑臒簟３情T白晝總不關(guān)閉，在那里沒有黑夜。(啟21：18-23)。
這就是《圣經(jīng)》中為我們描繪出來的靈魂的永生之所。
(2)《圣經(jīng)》中關(guān)于地獄的`描述：
太5/22中：……凡罵弟兄是魔利的，難免地獄的火。
太18/8、9：……你只有一只眼進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩只眼被丟在地獄的火里。
太23/33：你們這些蛇類、毒蛇之種啊!怎能逃脫地獄的刑罰呢?
可9/43：你缺了肢體進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩只手落到地獄，入那不滅的火里去。
啟9/1～11：……它開了無底坑……惟有要傷害額上沒有神印記的人……。
啟4/10……他要在圣天使和羔羊面前，在火與硫磺之中受苦。
約3/18：信他的人，不被定罪;不信的人，罪已經(jīng)定了……。
彼后2/3：……他們的刑罰，自古以來并不遲延;他們的滅亡，也必速速來到。
太8/10～12：……惟有本國的子民，竟被趕到外邊黑暗里，在那里必要哀哭切齒了。
太25/29、30：……把這無用的仆人丟在外面黑暗里，在那里必要哀哭切齒了。
猶4～13：……有墨黑的幽暗為他們永遠(yuǎn)存留。
太18/8：……你缺一只手或是一只腳進(jìn)入永生，強(qiáng)如有兩手兩腳被丟在永火里。
……。
歸結(jié)起來，《圣經(jīng)》里的地獄是一個(gè)無底坑，有火，有硫磺，永遠(yuǎn)是黑暗的，沒有光明，并且都充滿了哭聲。一副極其可怕的場景。
2.東方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
東方宗教的情況似乎復(fù)雜些，似乎并不像西方宗教一樣，最終統(tǒng)一在某種宗教下，但以中華文化圈為中心，似乎佛教取得了最為廣泛的傳播和推崇。不過，因?yàn)榉鸾塘鱾鲿r(shí)間長，波及地域廣，又缺乏類似于基督教《圣經(jīng)》那樣的唯一經(jīng)典，易于受到地方文化的影響，所以往往參雜進(jìn)很多地方宗教或習(xí)俗的影子。所以今天提到佛教，我們也只能做一個(gè)籠統(tǒng)的分析。
(1)佛教的靈魂說。
首先，佛教關(guān)于靈魂的說法就有爭議存在。
佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼誕生于三千年前的中印度，他成佛后，開始傳教活動(dòng)。并且他于八十歲時(shí)示現(xiàn)涅盤。
從根本上說，佛教本不說靈、肉二元觀、靈魂不滅論等。因?yàn)榉鸾痰膭?chuàng)始者釋迦牟尼對(duì)于靈魂與肉體之同異并不予以作答(即無記)，亦即否定靈魂與肉體可截然劃分為二之想法。而因果報(bào)應(yīng)和輪回關(guān)系所聯(lián)系的是業(yè)力?！丁搬屽饶δ帷钡姆鸾天`魂觀》)但是佛教各派對(duì)靈魂的看法是不一致的。
(在佛教傳入中國時(shí)，由于中國人重視祖先，因而使佛教慢慢變質(zhì)而發(fā)展靈魂觀念。由于凈土宗佛力救渡信仰的盛行，漢傳佛教的喪禮中，一般會(huì)誦經(jīng)超度以引導(dǎo)亡靈早登西方凈土，這只是漢傳佛教的做法。南傳佛教則不承認(rèn)有獨(dú)一的個(gè)體或靈魂存在，不過鬼是確實(shí)存在的。要區(qū)別的是：鬼并不是靈魂，在南傳佛教的教義中，鬼是六道之一，與靈魂是完全不同的意思?！丁搬屽饶δ帷钡姆鸾天`魂觀》)所以，單從靈魂觀的角度看，佛教的眾多說法都有些矛盾，或者至少有些含混。
(2)佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述。
像佛教中關(guān)于靈魂的表述一樣，佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述也并不像基督教中有關(guān)靈魂歸屬的描述那樣簡單和清晰。
佛教有六道輪回的說法。按照佛教的說法人死后，有7個(gè)去處。1、如果生前有很好的修行，得到四果阿羅漢及以上的境界，則直接脫離三界。2、生前積有大善業(yè)，或者修行到初果-三國阿羅漢，則生天做天人。3、積有大善業(yè)，但是有嗔恨心，做阿修羅。3、持五戒十善，繼續(xù)做人。4、生前愚癡，墮落*生道。5、生前貪欲重、慳吝，墮落餓鬼道。7、生前有惡業(yè)，墮落地獄道。
佛教中也有關(guān)于地獄的說法。佛教中的地獄是梵文naraka(那洛迦)的意譯，就是指陰間(地下)的大獄。又可譯作“不樂”、“可厭”、“苦具”、“苦器”等，但都比不上譯作“地獄”形象生動(dòng)。在佛教中，地獄為佛門所謂“十界”中之最惡者。十界依次為：佛、菩薩、緣覺、聲聞、天、人、阿修羅、*生、餓鬼、地獄。前四者稱為“四圣”，后六者稱“六凡”、“六道”。四圣是已脫離生死輪回之苦、超凡入圣的“圣者”，諸佛、眾菩薩，以及緣覺(辟支佛)、聲聞(阿羅漢)們?cè)诟鞣N“凈土樂園”中逍哉遙哉，永遠(yuǎn)享樂;而六道則在“穢土”中輪回往復(fù)，沒完沒了。六道中的后三道即*生、餓鬼、地獄，又稱“三惡道”或“三惡趣”，而地獄則為惡道之最。
從這里我們不難看出，佛教中的地獄并不像基督教中的地獄那樣，是和天堂完全對(duì)應(yīng)、對(duì)立的一個(gè)概念，它只是人眾多個(gè)歸處中的一個(gè)。
二、東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述的差異。
從上文所述，我們不難看出，東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述存在著諸多差異，歸結(jié)起來，就是一下幾點(diǎn)。
1.二條大路與交叉小徑。
基督教中教中關(guān)于靈魂歸屬的描述既單一又清晰，《圣經(jīng)》中對(duì)于人死后的靈感所給出的無非就是兩條路：一曰天堂，二曰地獄，除此之外別無他路可走。
而佛教中關(guān)于靈魂歸屬的描述想比之下，就顯得比較復(fù)雜和模糊。在佛教的說法中，人無論生死，并沒有人與靈魂之分，共有多個(gè)去處。這些去處之間，并沒有絕對(duì)的對(duì)立，只有相對(duì)模糊的等級(jí)之分。就像一條條相互交叉的小路，通過一定的修行，人可以隨時(shí)去往不同的路徑。
2.痛苦的來源。
除上所述，我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)一處細(xì)節(jié)，就是在關(guān)于地域的描述中，圣經(jīng)沒有浪費(fèi)過多的筆墨在它的周遭環(huán)境以及對(duì)所遭受痛苦的描繪上，而是僅僅只強(qiáng)調(diào)了懲戒。
而佛教卻是相反的，用了很多筆墨去陳列地獄的環(huán)境，以及在人墮入地獄后所遭受的種種痛苦。比如佛教中包括根本地獄，近邊地獄，孤獨(dú)地獄，十八層地獄之說。比如，以根本地獄為例，根本地獄包括八大地獄(又叫八熱地獄)和八寒地獄。
八大地獄(八熱地獄)據(jù)稱在南瞻部洲下面，《俱舍論》卷八說在地下60萬里處，深廣各60萬里，就是說占據(jù)空間216000萬立方里。分別為：
(1)等活地獄。
罪人在此互相殘殺，涼風(fēng)吹來死而復(fù)活，繼續(xù)活受罪。
(2)黑強(qiáng)地獄。
以黑鐵強(qiáng)絞勒罪人。
(3)眾合地獄。
以眾獸、眾刑具一同施于罪人。
(4)號(hào)叫地獄。
罪人在此痛楚無比，凄切悲號(hào)。
(5)大叫地獄。
比前獄受苦楚更甚，大聲叫叫。
(6)炎熱地獄。
以銅鑊、炭坑煮烤罪人。
(7)大熱地獄。
罪人所受煮烤比前獄更甚。
(8)阿鼻地獄。
是梵文的音譯，即“無間地獄”。凡造“十不善業(yè)”的重罪者墮入此獄，罪人在此備受諸刑，一刻不停，沒有間隙，故稱“無間地獄”。
《俱舍論》還稱這八大地獄是一層層豎著排列的。而在此八熱地獄之外的八寒地獄，則是橫著排列的。
八寒地獄又叫八寒冰地獄，分別為：
(1)頁哳吒(意為“皰獄”)入者身寒生瘡。
(2)尼刺訓(xùn)陀(意為“胞皰獄”)入者身寒瘡破。
(3)阿吒吒此為象聲，入此獄者唇知凍僵，發(fā)出“阿吒吒”的顫聲。
(4)霍霍婆象聲，入此獄者凍得口發(fā)“霍霍聲”的寒戰(zhàn)聲。
(5)虎虎婆象聲，入此獄者凍得不能作聲，中能喉嚨作“虎虎婆”的聲響。
(6)溫缽羅入此獄者，身體凍裂如青蓮花。
(7)缽特摩入此獄者，身體大折裂，如紅蓮花。
(8)摩訶缽特摩入此獄者，骨折如白蓮花。
仔細(xì)觀之，每層地獄都有不同的懲罰方式，但比較之下，這些懲罰都體現(xiàn)為肉體的各種苦痛，類似人間的各種極刑。這些懲罰都和人的精神世界無關(guān)。
通過以上陳列出的東西方宗教中關(guān)于靈魂歸屬的描述，我們不難發(fā)現(xiàn)其背后所隱藏著的，東西方文化上的巨大差異。我們將之具體概括為以下幾個(gè)方面。
從東西方宗教關(guān)于靈魂歸屬的描述中，我們不難看出，首先再給出的道路上，西方宗教更為明確，而東方宗教則偏于含混。
其次，在這些道路的選擇上，西方宗教強(qiáng)調(diào)的是二者間的對(duì)立。而東方宗教似乎各種道路都是通聯(lián)的，人可以在各道中相互轉(zhuǎn)換。不難看出這種宗教觀，正好能體現(xiàn)出東方人其中包含著一種融合的觀念。
究其根本，這是由于東西方不同的思維方式?jīng)Q定的，西方人更為理性和直接，能夠直面事物的矛盾，非黑即白，非對(duì)即錯(cuò)，非此即彼。而東方人則更為感性，在分析和面對(duì)事物時(shí)，總是擺脫不了感性的糾纏，不愿意直面矛盾。同時(shí)，東方人也更懂得辯證地去看問題，缺少二元對(duì)立的思維。
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中西方文化差異的論文篇十一
不同的文化傳統(tǒng)，使中西方在思維方式，價(jià)值觀念，行為準(zhǔn)則和生活方式等方面也存在著相當(dāng)?shù)奈幕町?。在中國封建社?huì)歷史的過程中，儒家思想一直占據(jù)著根深蒂固的統(tǒng)治地位，對(duì)中國社會(huì)產(chǎn)生了極其深刻而久遠(yuǎn)的影響。中國人向來以自我貶仰的思想作為處世經(jīng)典，接人待物，舉止言談以謙虛為榮，以虛心為本，反對(duì)過分地顯露自己表現(xiàn)自我。因此，中國文化體現(xiàn)出群體性的文化特征，這種群體性的文化特征是不允許把個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上的。
西方國家價(jià)值觀的形成至少可以追溯到文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)。文藝復(fù)興的指導(dǎo)思想是人文主義，宣揚(yáng)個(gè)人主義至上，竭力發(fā)展自己表現(xiàn)自我。生活中人們崇拜的是“強(qiáng)者”“英雄”。有本事，有才能的強(qiáng)者得到重用，缺乏自信的弱者只能落伍或被無情地淘汰。因此，西方文化體現(xiàn)出個(gè)體文化特征，這種個(gè)體性文化特征崇尚個(gè)人價(jià)值凌駕于群體利益之上。
文化的不同帶來價(jià)值觀念的不同。如old一詞，中國人歷來就有“尊老敬老”的傳統(tǒng)?！袄稀痹谥形睦锉磉_(dá)尊敬的概念，如老祖宗，老爺爺，老先生，老張，老王等等。中國人往往以年齡大為榮。和別人談話時(shí)，年齡越大，資格越老，也就越會(huì)得到別人的尊敬?！敖€是老的辣”。在我們看來，長者不僅是智慧的化身，也是威望的象征。然而，西方國家極少有人愿意倚老賣老而自稱”old”。在他們看來，“old”是“不中用”的代名詞，是和“不合潮流”“老而無用”的含義連在一起的。英美人不喜歡別人說自己老，更不會(huì)倚老賣老。在西方文化中，他們把年齡作為個(gè)人極為重要的隱私看待。尤其是女士，更忌諱別人問自己的年齡。即使愿意談?wù)撟约旱哪挲g，也要?jiǎng)e人猜測其年齡，而此時(shí)，他們的真正目的是期望別人恭維他們看上去比實(shí)際年齡小，是多么年輕。又如，中西方兩種文化在某些單詞所帶有褒貶色彩上有差異。如：ambition一詞，本身具有褒貶兩種含義。中國人用其貶義，表示“野心勃勃”，而英美人則取其褒義，表示“雄心壯志”。aggressive一詞，中國人常用來形容某人“挑釁”“好斗”，而美國人則用來形容某人“進(jìn)取上進(jìn)，有開拓精神”。
2跨文化交際的重要性。
由于各種各樣的原因，導(dǎo)致了中西方有如此多的文化差異，而文化差異又是跨文化交際的障礙。社會(huì)的發(fā)展將各個(gè)不同的國家納入到一個(gè)共同的“地球村”中，跨文化交際成為每個(gè)民族生活中不可缺少的部分。例如，一個(gè)企業(yè)如果想讓自己的產(chǎn)品暢銷國際市場，不僅需要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量，而且需要深入了解不同國家的文化，使該產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)和實(shí)用性方面符合對(duì)象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍(dragon)”是我們的精神圖騰，是吉祥和權(quán)力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼中，對(duì)“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕怪物。如果某一企業(yè)家對(duì)此不甚了解，將印有“龍”圖案的產(chǎn)品推向國際市場，試想這種產(chǎn)品能否刺激西方人的購買欲？能否給企業(yè)創(chuàng)造高效益。所以，克服文化差異造成的交際障礙已經(jīng)成為面臨的問題。在英語教學(xué)中在重視語言能力的教學(xué)的同時(shí)，特別要注意在日常教學(xué)中發(fā)展學(xué)生的交際能力，將語言的文化差異在英語教學(xué)中作為一個(gè)重要問題對(duì)待。
3日常交際中應(yīng)注意的問題。
中西方的文化差異在日常交際中體現(xiàn)在很多方面，在英語學(xué)習(xí)中應(yīng)充分地了解這些差異。
3.1日常問候。
中國人日常打招呼習(xí)慣于問：“你吃飯了嗎？”，如果你跟英語國家的人這樣說，他們會(huì)產(chǎn)生誤解，認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃。，英語國家人打招呼通常以天氣，健康狀況，交通，體育以及興趣愛好為話題。又如，中國人見到熟人習(xí)慣問：“去哪里？”，如果對(duì)西方人也這樣問候，他們可能會(huì)很不高興地回答：“不關(guān)你的事?！蔽鞣饺藛柡驎r(shí)常說:”goodmorning/afternoon/evening”，”howareyoudoing?”，熟人間也可以說：“hello”或“hi”。
3.2日常稱呼。
漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對(duì)長輩稱“叔叔”“阿姨”；對(duì)平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對(duì)母語是英語的長輩稱“uncletom”，對(duì)方聽了會(huì)覺得非常奇怪。英語文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂。又如中國學(xué)生經(jīng)常把“王老師”稱為“teacherwang”。其實(shí)，英語中teacher只是一種職業(yè)；而中國人有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對(duì)人的尊重，西方人聽起來卻感覺不可思議。英語中稱呼人一般用mr.，miss,等。
3.3感謝。
一般來說，我們中國人在家族成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會(huì)很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國家“thankyou.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對(duì)方都會(huì)說一聲“thankyou.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thankyou.?！边@是最起碼的禮節(jié)。
3.4請(qǐng)客。
在請(qǐng)客吃飯時(shí)，主人會(huì)問是否要再吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)，我們通常習(xí)慣于先客氣一番，回答：“不用了”“別麻煩了”等。如果與西方人交往時(shí)也這樣說，對(duì)方就不會(huì)堅(jiān)持再勸你，很可能你都吃不飽。按照英語國家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說聲“yes,please.”若不想要，只要說“no,thanks.”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國人交往中的含蓄和西方人直率的不同。
3.5隱私。
中國人初次見面經(jīng)常問及年齡，婚姻，收入，表示關(guān)心，而英語國家卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私，因?yàn)橛⒄Z國家人都希望自己在對(duì)方眼中顯得年輕，對(duì)自己實(shí)際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國人表示關(guān)心時(shí)，經(jīng)常問“你在干什么？”，在英語中就成為刺探別人隱私的審問，監(jiān)視別人的話語而使人很不高興。
3.6節(jié)日及接受禮物。
相同。在節(jié)日里，對(duì)于別人送來的禮物，中國人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無可奈何地接受，接受后一般也不當(dāng)面打開。如果當(dāng)面打開并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語文化中，人們對(duì)別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
4結(jié)語。
在英語教學(xué)中，文化知識(shí)的教學(xué)方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用不同的方法提高學(xué)生對(duì)文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識(shí)，例如：加強(qiáng)中西方文化差異的比較，將中西文化在稱呼，招呼語等等談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異滲透到教學(xué)中。總之，中西方的文化存在著很多差異，在英語教學(xué)中不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言的文化導(dǎo)入，重視語言文化差異對(duì)語言的影響。只有這樣，才能在日常生活中不僅能說出正確的英語句子，而且知道面對(duì)西方人的時(shí)候應(yīng)該說什么，避免出現(xiàn)交際中的尷尬。
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中西方文化差異的論文篇十二
：隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)與文明的快速發(fā)展，中西方文化的交融越來越多，中西方的交際活動(dòng)也越來越多。在中西方的交際過程中，必然會(huì)產(chǎn)生文化方面的差異。作為一種社會(huì)現(xiàn)象，文化具有差異性，加之文化具有歷史性，是人類長期發(fā)展所積累下的物質(zhì)，不同民族與區(qū)域都有著各自特色化的文化。文化的差異主要體現(xiàn)在價(jià)值觀、道德標(biāo)準(zhǔn)以及社會(huì)禮儀與習(xí)俗方面。關(guān)注文化差異對(duì)交際活動(dòng)的影響，通過有效認(rèn)知文化促進(jìn)交際活動(dòng)有效性的提高，能夠促進(jìn)中西方文化的交流與整合。
日常交際與文化有著密切的聯(lián)系，從某種角度上來講，交際不僅是語言的交際，更是文化上的交流。文化上的差異必然會(huì)體現(xiàn)在語言中，中西文化的不同，會(huì)讓中西方的語言交際存在理解上的差異。中西方文化對(duì)于交際活動(dòng)的影響是多方面的，具體影響如下：
（一）稱呼上的差異。
西方國家在稱呼上與我國有著明顯的差異。在英美國家，小朋友可以直呼爺爺與奶奶的名字，而不是中國的爺爺奶奶。同時(shí)，長輩對(duì)晚輩稱呼時(shí)在其姓名前加個(gè)“小”字，表達(dá)對(duì)晚輩的疼愛，這在英美國家是極其不禮貌的行為。同樣，“老”字在中國的稱呼中也是經(jīng)常使用，一些關(guān)系親密的朋友不分年齡會(huì)稱對(duì)方為“老張”、“老王”等，年齡較大的人也會(huì)這樣稱呼，在中國，這樣的稱呼會(huì)讓人覺得十分親切，但在英美國家卻不是這樣的。在中國，無論是家庭成員還是鄰居，都可以用哥哥，姐姐進(jìn)行稱呼，但是英美國家，無論性別、年齡，都可以直呼其名。
（二）寒暄上的差異。
中西方國家在傳統(tǒng)寒暄的交際中也有著明顯的不同，無論是中國人還是西方人，在打招呼方面都有著約定俗成的規(guī)矩。中國人見了面，會(huì)有意無意地尋問對(duì)方“你吃過了嗎？”或者“你這是去哪兒?。俊保源俗鳛榇蛘泻舻姆绞?，其實(shí)心里并沒有真正期待對(duì)方給自己一個(gè)高質(zhì)量的答復(fù)。在寒暄中，也經(jīng)常會(huì)問到對(duì)方的年齡、婚姻以及個(gè)人薪酬問題。但是，這在英美國家都是被人極其反感的聊天內(nèi)容，如果和他們談及這些，他們覺得自己的隱私被侵犯。西方人喜歡用與個(gè)人不太相關(guān)的事物打招呼。他們見了面，都會(huì)聊一聊天氣或者政治問題，總之與個(gè)人問題無關(guān)的事情都可以拿來寒暄。這就使得中西方人在交際過程中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生誤解。
（三）贊揚(yáng)上的差異。
受到中國傳統(tǒng)文化的影響，中國人大多比較委婉，經(jīng)常含蓄地表達(dá)自己的情感，而不直接說出來。在得到他人的贊美時(shí)，中國人比較謙虛，雖然內(nèi)心接受了這份贊揚(yáng)，卻不會(huì)當(dāng)面大方地承認(rèn)。在接受贊美時(shí)，中西方人會(huì)有不同的反應(yīng)，且在用詞方面存在差異。當(dāng)中國人受到他們贊美時(shí)，會(huì)在第一時(shí)間說“哪里，哪里，您過獎(jiǎng)了”。而西方人聽到他人的表揚(yáng)，都會(huì)大方地說“謝謝”。在中國人眼中，謙虛是一種美德，而在西方人眼中，被人贊美是一種樂事。
（四）道別上的差異。
在英漢兩種語言中，有著不盡相同的方式。受到文化的影響，中國人在與他人道別時(shí)，都會(huì)送一段距離，將客人送到自己愛門口，甚至送到更遠(yuǎn)的地方。被送人的會(huì)說“請(qǐng)留步”，主人會(huì)說“慢走或者經(jīng)常來”。在西方人眼里，這些禮貌用語都會(huì)被理解為邀請(qǐng)，如果對(duì)西方人說“再來”，他們會(huì)認(rèn)為自己得到了邀請(qǐng)。英美國家的人在道別時(shí)，一般都是用微笑或者手勢(shì)說再見，沒有太多的禮節(jié)與語言。
中西方文化差異的論文篇十三
花轎停后，新郎手執(zhí)弓箭，分別向天、地、新娘空射三箭，意喻舉箭弓逢兇化吉。這個(gè)古老的習(xí)俗傳說可以去除新娘身上的邪氣。
另一層含義是給新娘一個(gè)下馬威，提醒她成為媳婦后要恪守婦道，做一個(gè)賢良淑德的好媳婦。
為什么要跨火盆?
新郎和新娘共同跨過了火盆，意喻辟邪，祈求婚后的日子紅紅火火?？缁鹋璧膫鹘y(tǒng)，相傳是為了阻礙“跟尾鬼的”跟蹤，鬼魅怕火，無法跨過火盆。
為什么要跨馬鞍?
流行于漢族地區(qū)，尤以唐、宋為盛，后世沿之。鞍”與“安”同音，取其“平安”長久之意。多放于洞房的門檻上，表示新娘跨馬鞍，一世保平安。
當(dāng)新娘前腳邁入門檻，后腳抬起還沒有落下的時(shí)候，這時(shí)由上有父母、下有子女的全人把馬鞍抽掉，正好符合了“烈女不嫁二夫，好馬不配雙鞍”的意思。
為什么要挑蓋頭?
這個(gè)儀式是我們最熟悉的洞房花燭夜里的第一要事。新郎要用秤桿挑下新娘頭上的蓋頭，蓋頭揭下后，新郎要用手撫摸新娘的頭發(fā)。
秤桿揭蓋頭，意喻稱心如意，撫摸頭發(fā)象征白頭偕老。
為什么要踩瓦片?
歲歲平安踩瓦片，代表過去如碎瓦一般，要重新開始一個(gè)新生活。比喻過去時(shí)光如瓦之碎。
另外的意思是，古時(shí)候人們重視男孩，踩碎瓦片的原始意義就是希望新娘不要弄瓦，也就是希望多生男孩。
為什么要拜天地?
拜堂也稱“拜天地”。古代婚禮儀式之一。中國婚禮儀式。又稱拜高堂、拜花堂。
舊時(shí)舉行婚禮時(shí)，新郎新娘參拜天地后，復(fù)拜祖先及男方父母、尊長的儀式。也有將拜天地、拜祖先及父母和夫妻對(duì)拜都統(tǒng)稱為拜堂。唐代，新婚之婦見舅姑，俗名拜堂。一拜天地，二拜高堂，夫妻對(duì)拜，一共有三拜。
為什么要喝交杯酒?
用兩個(gè)紅線連接的酒杯喝交杯酒，在婚禮上叫作“鳳凰三點(diǎn)頭”。“一點(diǎn)頭”各飲一口，“二點(diǎn)頭”夫?qū)⒈芯迫谷肫薇拮釉賹⒕破椒纸o夫。“三點(diǎn)頭”夫妻交換杯子飲盡。
喝交杯酒象征此后夫妻連為一體，婚后相親相愛，同甘共苦。
婚禮，不是讓新人在臺(tái)上表演，而是在古老而傳統(tǒng)的婚禮儀式下，互相許下一輩子的諾言。
當(dāng)我們婚后的十年、三十年、五十年回憶起年輕時(shí)的羞澀，結(jié)婚時(shí)的浪漫，親友的祝?！欢〞?huì)洋溢出幸福的喜悅。
西式婚禮。
為什么要封紅酒?
國外流行的儀式，婚禮當(dāng)天，給對(duì)方寫一封情書，把紅酒和情書封在盒子里。直到有一天，你們吵架甚至要鬧離婚的時(shí)候，你們一起打開盒子，各自倒上一杯紅酒，去不同的角落，喝著紅酒，讀對(duì)方當(dāng)時(shí)寫的情書，回想起結(jié)婚時(shí)那份甜蜜，記起彼此之間的那份感情，“人生若只如初見”大概就是這個(gè)感覺吧。
為什么要拋捧花?
這個(gè)傳統(tǒng)源于英國早期，在婚禮上，賓客們常常爭奪新娘身上的飾物或衣服碎片，以求帶來好運(yùn)，后來演變成為扔捧花的習(xí)俗。接到捧花的女賓客會(huì)得到好運(yùn)，成為下一個(gè)披上婚紗的人。
為什么新郎要抱新娘跨門檻?
古羅馬的新娘為了表示舍不得離開娘家，必須由人拖著越過新居的門檻。此外，民間還傳說門檻上有邪靈環(huán)繞著，因此為了保護(hù)新娘，就必須把新娘抱起來，跨過去。
婚禮上為什么要點(diǎn)燭臺(tái)?
燭臺(tái)是中西方共有的一種儀式，西式婚禮中的蠟燭分別代表新郎和新娘各自家庭;生命延續(xù)：中國自古便有傳遞“香火”之說。
具有三方面的含義：一是代表珠聯(lián)璧合，代表著兩個(gè)家族的融合。二是代表香火的延續(xù)，比較講究的婚禮雙方母親會(huì)一起點(diǎn)燃圣火傳遞到新郎新娘的手中。三火代表著希望，代表著新人的前途一片光明。
為什么要倒香檳塔?
香檳，是法國東北部馬恩河谷的一個(gè)地名，它成為著名的香檳酒產(chǎn)地已有2000年的歷史。由于香檳的成長是在瓶中或在罐中發(fā)酵形成的，發(fā)酵生成的二氧化碳?xì)獬錆M酒瓶，使瓶中壓力增大，所以在拔除栓頭時(shí)會(huì)發(fā)出悅耳的聲響。香檳酒也因此成為喜慶宴上不可或缺的酒類之一。
香檳酒塔寓意：一層層的杯子疊成的香檳寶塔代表著新人婚后生活節(jié)節(jié)高。兩位新人打開香檳倒入多層杯塔內(nèi)，共同開啟愛的源泉，愛情甜蜜、地久天長、步步登高。。。。。。
為什么要切蛋糕?
自羅馬時(shí)代開始，蛋糕就是節(jié)慶儀式中不可或缺的一部分。在那個(gè)時(shí)代，婚禮結(jié)束時(shí)，人們會(huì)在新娘頭上折斷一條面包。制造面包的材料小麥象征生育的能力。而面包屑則代表著幸運(yùn)，賓客無不爭著撿拾。
依照中古時(shí)代的傳統(tǒng)習(xí)俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。后來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天的美麗可口的結(jié)婚蛋糕。新郎與新娘一起握著刀，并且一起一刀將蛋糕切開就可以了，在西方蛋糕的寓意與中國的早生貴子一樣。
為什么要交換戒指?
最早的結(jié)婚戒指起源于古埃及。當(dāng)時(shí)訂婚和結(jié)婚戒指同屬于契約的一部分，結(jié)婚戒指戴在新娘的無名指上，表示新娘對(duì)丈夫的忠誠與順從。
而第一枚鉆石結(jié)婚戒指的出現(xiàn)是相傳是在1477年，奧地利大公馬克西米連一世為法國公主瑪麗的美貌及優(yōu)雅的氣質(zhì)所傾倒，送了一枚鑲有鉆石的戒指給公主，代表他的心他的愛情始終堅(jiān)定，美麗的鉆石戒指最終打動(dòng)了公主的芳心。此后，這個(gè)贈(zèng)送鉆戒訂婚的傳統(tǒng)便開始在西方流傳。
中西方文化差異的論文篇十四
隨著中國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，中西方文化傳播日益密切。由于中西方文化的差異，菜名英譯成為了一項(xiàng)極具挑戰(zhàn)的工作。本文以《舌尖上的中國i》為例，經(jīng)過直譯、音譯和意譯翻譯方法研究菜名翻譯策略。
文化差異；菜名英譯；英譯策略；
俗話說，民以食為天。中國的飲食文化世代傳播，源遠(yuǎn)流長。單從菜系來說，就有著名的八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜。而從命名方式來說，更是蘊(yùn)含著中華文化的博大精深，比如佛跳墻、金屋藏嬌、八仙過?！軌蛘f，中國的飲食文化是歷史長河中一顆璀璨的明珠。
然而，一方水土養(yǎng)一方人，不一樣地區(qū)間尚有不一樣的飲食文化，國與國之間的飲食文化更是有著天壤之別。所以，菜名的英譯就顯得尤為重要：既要保留本國的文化特色，又要融合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕Ｒ粋€(gè)英譯不當(dāng)?shù)牟嗣瑫?huì)使人一頭霧水，甚至喪失食欲。而一個(gè)英譯得當(dāng)?shù)牟嗣?，不僅僅能夠弘揚(yáng)中華美食，更能夠傳播美食背后的中國文化。
本文就《舌尖上的中國i》為例，研究中西方文化差異下菜名英譯的策略。
受不一樣的歷史文化、宗教信仰等原因的影響，中西方在飲食文化方面有顯著差異。從古至今，中國人就以農(nóng)耕為主，吃的大多是五谷雜糧。而西方很多國家以狩獵為主，所以飲食以肉類為主。[1]林語堂在其著作《生活的藝術(shù)》中說道，“西方人的飲食觀念不一樣于中國，英美人僅以‘吃’為對(duì)一個(gè)生物的機(jī)器注入燃料，保證其正常的運(yùn)行，只要他們吃了以后能堅(jiān)持身體健康、結(jié)實(shí)，足以抵御病菌、疾病的攻擊，其他皆在不足道中。”[2]所以，中國的“吃文化”相比西方國家，有更深的內(nèi)涵。
從吃的方式來說，西方主張分餐制[3]，在保證衛(wèi)生的前提下，能夠合理控制食用量，避免鋪張浪費(fèi)。且容易調(diào)節(jié)個(gè)人口味。中餐提倡合餐制[3]，過年過節(jié)，三五好友圍坐在大圓桌前，氣氛好不融洽！
從吃的資料來說，西餐大多“中規(guī)中矩”，西方人通常不吃動(dòng)物內(nèi)臟，而中國人的餐桌上，天上飛的、水里游的、地上爬的，應(yīng)有盡有。中餐的搭配形式也常常會(huì)有大膽的突破，從不拘泥于固定搭配。
最值得一提的差異在于其命名方式上。西餐命名大多儉樸、直截了當(dāng)，雖然缺乏藝術(shù)性，可是十分實(shí)用，讓人一目了然。如煎牛排、蔬菜沙拉、香煎鱈魚。而中餐講究音韻、形美[1]，有的菜名溫柔婉約，有的菜名氣勢(shì)滂礡。如梅開二度、青龍過江、大鵬展翅、嬌鶯戲蝶。運(yùn)用修辭手法、神話傳說、歷史典故[4]的菜名也不在少數(shù)，如八仙過海、桃園三結(jié)義、鯉魚跳龍門。還有一些常出此刻喜宴中的菜名，朗朗上口、吉祥喜慶。如紅抱喜臨門、情深雙高飛、喜鵲報(bào)佳音。
(一)直譯法。
中餐菜名雖有不少講究，但簡單的家常小炒的命名也極為簡單，有些菜肴甚至直接以主要材料命名。當(dāng)菜名中出現(xiàn)菜肴所使用的主要原料時(shí)，直譯法不失為一種妥當(dāng)?shù)奶幚矸椒?。一方面能夠真?shí)反映菜肴原料，一方面又能最大化地保留該菜肴原汁原味的中國味道。《舌尖上的中國i》中就很多運(yùn)用了此種方法。
1、直接以原料命名。
直接以原材料命名的菜名簡單易懂，使人一目了然，所以在翻譯時(shí)，直接將其進(jìn)行英譯即可。如“蝦膏”譯為shrimppaste。當(dāng)出現(xiàn)多種原料時(shí)，常以with連接。如“黃豆酸筍小黃魚”譯為braisedyellowcroakerwithsoybeanandsourbambooshoot。
2、制作方式炊具+原料。
要說中餐和西餐最大的不一樣之處，就不得不說到中國菜肴五花八門的制作方式了。煎、炸、炒、爆、熘，光是中餐廚師在廚房里擺弄炊具、顛顛鍋就能拍成一部“大片”。以往還有過不少外國留學(xué)生因?yàn)樗寄罴亦l(xiāng)的味道，在寢室炒菜而弄響了煙霧警報(bào)器的窘境。由此可見，中式菜肴的制作方式之繁雜，于西方人來說確實(shí)是一扇“打開新世界的大門”。所以，以制作方式加原料的命名方式在中餐中十分常見，是一條傳播中餐獨(dú)特的制作手法的捷徑。在對(duì)此類菜名進(jìn)行翻譯時(shí)，常以方法+食材。如“紅燜蝦”譯為stewedshrimp、“熏鴨”譯為smokedduck。
而中餐的炊具之講究，也令人嘆為觀止。說到最常見的米飯，就有鐵板飯、煲仔飯、木桶飯、竹筒飯……而對(duì)于一些“資深吃貨”來說，光是聽到鐵板兩個(gè)字，就能想象一頓熱氣騰騰、冒著白氣、發(fā)出呲呲啦啦的聲音的美食了。所以，一些中式菜肴的命名常會(huì)在前面加上炊具名，留以人無限的想象空間。這類菜名的翻譯較為簡單，直接炊具+材料即可。如“汽鍋雞”譯為steampotchicken。
3、輔料+原料、輔料+制作方式+原料。
中餐講究搭配，如葷素搭配、色彩搭配，所以一道菜往往會(huì)出現(xiàn)多種材料。有時(shí)候，有些輔料也能夠成為一道菜的點(diǎn)睛之筆。所以，在菜肴的命名上，常常也會(huì)加上這類輔料，使菜名讀起來朗朗上口，也會(huì)增加食客的食欲。如“小蔥拌豆腐”，小蔥雖不起眼，但如果直接稱為“拌豆腐”或“豆腐”，就會(huì)變得平淡無奇。輔料加原料以及輔料加制作方式加原料的菜名通常直接將兩者進(jìn)行翻譯，或者輔料+with+原料。如“菠菜面”譯為spinachnoodles、“火腿炒飯”譯為friedricewithham。值得一提的是，《舌尖上的中國i》在對(duì)火腿炒飯進(jìn)行英譯的時(shí)候，改變了“火腿”和“飯”的位置，將其譯為“炒飯和火腿”，這是譯者的靈活之處。翻譯菜名時(shí)，能夠適當(dāng)改變位置，將主材料放于前面，能夠更好地傳遞信息。
(二)音譯法。
中國人講究什么節(jié)日吃什么食物。比如在元宵節(jié)吃元宵、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅。但由于中西方文化的差異性，西方人對(duì)許多中國人習(xí)以為常的食物“一無所知”，更不可能為它們配備專門的“英文名”。所以，音譯法成了翻譯此類事物的重要方式。如今，音譯法慢慢被西方國家所理解。許多經(jīng)過音譯的詞語在西方也漸漸變得耳熟能詳。在《舌尖上的中國i》中，也出現(xiàn)了許多音譯名稱，必要時(shí)候，可在后面加以注釋。如“馕”譯為naan、“泡饃”譯為paomo(originatedfromthebakesbuns)。
(三)直譯+音譯法。
《舌尖上的中國i》中也運(yùn)用了音譯加直譯的翻譯方法，究其根本，大部分是由于菜肴運(yùn)用了地名+菜名的命名方式。如“鎮(zhèn)江香醋”譯為zhenjiangvinegar、“岐山臊子面”譯為qishannoodles。
(四)意譯法。
在以上幾種英譯方式中，意譯法是難度最大的一種。中式菜肴不僅僅能夠使人大飽口福，同時(shí)也能讓人了解中國歷史、中國文化，其原因就在于菜名所傳遞出來的一系列信息。從古至今，中國人講究喜慶、吉利。所以，在菜名中常將“魚”比做“龍”，將“鴨”比做“鳳”，將“肉丸”比做“獅子頭”。所以譯者不僅僅要了解菜肴所使用的原材料，也需要了解該菜肴的歷史故事。但往往此類菜肴最能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)。
1、象形手法命名。
中餐中有許多菜肴利用比喻、夸張等手法命名，以增加神秘性或象征完美寓意。如“刀板香”，將腌制的咸肉在燜蒸過程中將之置于上等香樟木板上，所有油膩皆被木板吸走，既堅(jiān)持了肉的咸鮮又油而不膩。翻譯時(shí)將其譯為slicedsaltedpork，使人能夠一目了然?！蔼{子頭”在中餐中有著不可撼動(dòng)的地位，可是其翻譯也頗有難度。若使用直譯法，將其譯為“l(fā)ionhead”，未免使人喪失食欲?！渡嗉馍系闹袊鴌》中，獅子頭譯為braisedmeatball，既解釋了制作方法，又加入了原材料，同時(shí)對(duì)其形狀加以描述，短短兩個(gè)單詞，傳遞出如此多的信息，不失為一種好方法。
2、借用典故。
中國飲食文化歷史悠久，菜肴由來各式各樣，其中不少借用了歷史典故。如鑒真素鴨，是一道大明寺的素宴，是其中的經(jīng)典代表作。鑒真和尚為唐代佛教分律學(xué)高僧，因其將盛唐的飲食之道傳入日本，成為中日文化交流的先驅(qū)者，同時(shí)也使大明寺素宴聲名遠(yuǎn)播?！渡嗉馍系闹袊鴌》將其譯為monkjianzhen′ssoy“duck”?對(duì)鑒真進(jìn)行了簡單解釋，對(duì)其原料也加以說明，同時(shí)為duck加上了雙引號(hào)，最大程度保留了中文名字的韻味，又不會(huì)使人誤解，是一個(gè)十分恰當(dāng)?shù)姆g。
3、省略語。
中式菜肴中，將幾種原料各取一字組合而成的菜肴并不少見。即有神秘感，又留以想象空間，這類菜肴翻譯時(shí)應(yīng)盡量將其每一個(gè)字所代表的原材料逐一翻譯，使聽者更易理解。如腌篤鮮，“腌”指腌過的咸肉，“篤”指的是用小火燉，“鮮”指的是新鮮的肉。短短三個(gè)字，既包含了制作材料，又包含了烹調(diào)方式?！渡嗉馍系闹袊鴌》中將這道菜譯為bambooshootsoupwithfreshandpickledstreakypork。
由于中西方文化的差異，菜名翻譯大有學(xué)問。翻譯時(shí)應(yīng)力求簡潔又不失韻味，使人一目了然。無論是直譯、音譯還是意譯，都需要譯者進(jìn)行適當(dāng)取舍、適當(dāng)變動(dòng)。一個(gè)好的菜名，傳遞出來的不僅僅是文字之間的信息，而是能留以聽者足夠大的想象空間。若菜名翻譯得當(dāng)，不僅僅能傳播中華美食，更能傳播菜肴背后源遠(yuǎn)流長的中國文化。
[1]吳美蘭。中西方飲食文化差異及中餐菜名的英譯策略[m].四川：攀枝花學(xué)院學(xué)報(bào)，2014.
[2]林語堂。生活的藝術(shù)[m].北京：外語教學(xué)與研究出版社，1998.
[3]顧曉晶。圖示理論在中式菜名英譯中的應(yīng)用[m].河北：河北理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011.
[4]樊云。中西飲食文化差異及中餐菜名英譯策略[m].安徽：宿州教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008.
[5]孔辰。目的論視角下菜名的英譯策略[m].北京：外語論壇，2011.
中西方文化差異的論文篇十五
中西方文化由于各自的地理?xiàng)l件具有顯著的差異性，中國西方文化下孕育的各自的旅游文化也大不相同，主要體現(xiàn)在不同的審美感受上。中國旅游者追求的是精神上的舒適，例如更關(guān)注山水景觀的人文美，注重抒情印象；為西方游客更愿意享受形式美，真實(shí)的感受光、色、空間的美感，在山水景觀中更關(guān)注景觀的自然美，側(cè)重描寫風(fēng)景的對(duì)象。本研究主要就中西旅游審美文化的差異進(jìn)行闡述。
受不同文化熏陶的人們具有不同的審美要求，對(duì)同一景觀會(huì)產(chǎn)生不同的審美體驗(yàn)，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的今天，人們的生活條件越來越好，旅游業(yè)的發(fā)展亦成為各個(gè)家庭生活活動(dòng)的組成部分，旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快，但旅游景點(diǎn)的建立要針對(duì)一定的游客群體，研究好群體的審美理念，才能更好的吸引游客，更好的促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。
文化的形成很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境，中國平原較多，陸地廣闊，而且相對(duì)較為封閉，適合發(fā)展農(nóng)業(yè)文明，屬于大陸文化，而西方文化起源于古希臘，山地較多，沿海線長，適合發(fā)展航海業(yè)，靠海洋謀生，屬于海洋文化，這就造就了現(xiàn)如今中西方文化的差異，文化特點(diǎn)也是一句不同的生活方式發(fā)展而來的，依靠海洋謀生，多變、廣闊的海洋條件造就了西方文化不穩(wěn)定的特點(diǎn)，人們大多個(gè)人意識(shí)強(qiáng)烈，追求自我，主動(dòng)性高，不同的思想學(xué)派眾多。而中國傳統(tǒng)文化依靠農(nóng)業(yè)為生，較為穩(wěn)定，被動(dòng)性強(qiáng)，社會(huì)意識(shí)強(qiáng)烈，多注重人際交往。這種不同的文化理念深刻影響著人們的旅游文化。
（一）旅游理念。
受中國文化熏陶的人們多享受旅游過程中的情感享受、精神享受，性格多沉穩(wěn)內(nèi)秀，冒險(xiǎn)精神弱，受家庭的影響較大，受西方文化影響的人們具有強(qiáng)烈的冒險(xiǎn)精神，征服欲強(qiáng)烈，他們向往大自然，渴望走進(jìn)自然征服自然，所以他們更喜歡去新奇的旅游地點(diǎn)，去他們未知的領(lǐng)域，且不容易被家人影響。
（二）旅游目的。
中國人大多以家庭、事業(yè)為重，旅游不作為必需活動(dòng)，是閑暇時(shí)放松心情和開拓眼界的一種方式，是培養(yǎng)與同行者感情的最佳時(shí)間。而西方人較看重旅游，認(rèn)為旅游是認(rèn)識(shí)自我、提高自我的過程，而工作是為旅游積攢資金而不是養(yǎng)家糊口，他們將旅游看作是生活中必須要做的事。當(dāng)然這與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)水平有關(guān)，但很大程度上受中西方文化的影響。
（三）旅游審美。
在旅游時(shí)對(duì)景觀的美感認(rèn)識(shí)上，受中國文化影響的人們更愿意關(guān)注這個(gè)景觀所承載的意義、歷史、文化等，例如我國大多數(shù)出名的建筑都與名人志士有關(guān)系，說道那個(gè)省份，人們都愿意介紹該處是哪位名人的故鄉(xiāng)等。而受西方文化影響的人們更喜歡感受大自然切實(shí)的美感，感官能夠直接體會(huì)到的'美感，他們迷戀于景觀的形態(tài)、顏色、氣勢(shì)。并不過多關(guān)注它的由來、它的承載。這種審美差異的產(chǎn)生是由于教育不同、文化差異，中國教育將就倫理道德，人們認(rèn)為山水有著自身的道德修養(yǎng)，亦在事物上寄托道德與情操，影響后輩世世代代的人，同時(shí)也將人的品格和他們所喜歡的事物聯(lián)系起來，人們認(rèn)為喜歡水得人多聰明、喜歡山的人多仁愛、好動(dòng)的人比較聰明、好靜的人比較仁愛。人們?cè)敢鈱⒕吧c自我融為一體，進(jìn)行自身修養(yǎng)的培養(yǎng)。而西方文化本就多變，各種思想流派并肩發(fā)展，景物多僅作為客觀的存在供人們欣賞。另一方面的差異是審美的表達(dá)，中國旅游者的審美多愿意使用抒情的表現(xiàn)手法展示出來而受西方文化影響的人對(duì)審美對(duì)象進(jìn)行具體的描寫將自己的審美感受表達(dá)出來。這一點(diǎn)通過畫家的風(fēng)景畫就可以證明，中國傳統(tǒng)風(fēng)景畫使用散點(diǎn)透視的畫作方式，主張表達(dá)景物的韻味，不要求比例尺、光線等，可以在小小的一幅畫中看到廣闊的景象，而西方油畫使用焦點(diǎn)透視法作畫，注重畫作與風(fēng)景的一致性，越像越好，講求層次，光線的表達(dá)。造成這種差異是由于中國文化影響的人們更注重風(fēng)景所帶來的內(nèi)心感受，這是他們的審美重點(diǎn)，所以表達(dá)時(shí)更注重將這一點(diǎn)表達(dá)出來而忽略景觀的實(shí)物和細(xì)節(jié)描述。而西方文化影響下的人們更注重景觀本身，他們更愿意將帶給他們美好感受的景觀的真實(shí)情況表達(dá)出來，他們更多的觀察景觀本身，進(jìn)而產(chǎn)生改造、征服等想法，認(rèn)識(shí)事物時(shí)注重邏輯思維而感性思維較少。最后要闡述的中西方審美差異使二者的審美目的不同。
三、我國旅游業(yè)概況。
我國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)處于發(fā)展階段，貧富差距仍較大，旅游活動(dòng)尚屬于較高收入人群的活動(dòng)，再加上我國傳統(tǒng)文化以家庭、事業(yè)為重的理念使忙于工作的人對(duì)旅游的欲望較低下。我國旅游業(yè)的發(fā)展并不樂觀。使國人認(rèn)識(shí)到旅游的意義是能更好的體會(huì)不同的文化、提高自我的生活質(zhì)量，旅游行業(yè)建立各種適合不同人群的方案，適合不同旅游資金計(jì)劃人群的人進(jìn)行選擇，不讓旅游成為人們的奢侈品而是人人都可承受的必需品。外國旅游過程中還是能體會(huì)到外國人對(duì)國人有所歧視，我國相關(guān)部門應(yīng)做好相應(yīng)的工作保障國人的權(quán)利，降低辦理出境的門檻，當(dāng)然，旅行者必須提高自身修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，出國旅游不僅是放松身心的過程，自己的行為也代表了國家的形象，不能為中國丟人。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，國人的旅游需求會(huì)越來越多，國內(nèi)旅游業(yè)可適當(dāng)加大發(fā)展力度，相關(guān)部門給與一定的支持，特別是注重我國傳統(tǒng)文化的弘揚(yáng)，文化古跡的保存。
四、結(jié)語。
分析中西方文化的差異，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)中西方旅游文化的差異，有利于旅游行業(yè)的發(fā)展，導(dǎo)游可根據(jù)游客的文化修養(yǎng)選擇合適的旅游景點(diǎn)引導(dǎo)游客觀賞，有利于提高顧客的滿意度，增加自己的成就感和經(jīng)濟(jì)效益，更加滿足了游客切實(shí)旅游欲望。旅游景區(qū)事先考慮主要的游客群體，針對(duì)他們的審美要求建立景區(qū)或優(yōu)化景區(qū)，更吸引適合的游客群體，是景區(qū)更健康、更高效的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)。
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中西方文化差異的論文篇十六
我們和西方人在對(duì)待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時(shí)候，盡管內(nèi)心十分喜悅，但表面上總是表現(xiàn)得不敢茍同，對(duì)別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行！”、“馬馬虎虎吧！”、“那能與你相比??！”、“過獎(jiǎng)了！”等。
而西方人對(duì)待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”，總是用“thankyou”來應(yīng)對(duì)別人的贊美。
2、待客和做客。
我們和人相處的時(shí)候，總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費(fèi)，因而對(duì)于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問客人想喝點(diǎn)什么，客人一般會(huì)說“我不渴”或“不用麻煩了”;主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說“夠了，夠了”，而事實(shí)上，客人并不一定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會(huì)直接問客人想要什么，而是主動(dòng)揣摩客人的需求，并積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國人的待客和做客場面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。
而外國人特別是西方人，無論是主人還是客人，大家都非常直率，無需客套。當(dāng)客人上門了，主人會(huì)直截了當(dāng)?shù)貑枌?duì)方“想喝點(diǎn)什么”;如果客人想喝點(diǎn)什么，可以直接反問對(duì)方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實(shí)不想喝，客人會(huì)說“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會(huì)問客人還要不要再來點(diǎn)，如果客人說夠了，主人一般不會(huì)再向客人勸吃請(qǐng)喝。
3、謙虛和自我肯定。
我們一直視謙虛為美德。不論是對(duì)于自己的能力還是成績，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會(huì)被指責(zé)為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國學(xué)者在作演講前，通常會(huì)說：“我學(xué)問不深，準(zhǔn)備也不充分，請(qǐng)各位多指教”;在宴會(huì)上，好客的主人面對(duì)滿桌子的菜卻說：“沒有什么菜，請(qǐng)隨便吃”;當(dāng)上司委以重任，通常會(huì)謙虛地說：“我恐怕難以勝任?！?/p>
而外國人特別是西方人沒有自謙的習(xí)慣。他們認(rèn)為，一個(gè)人要得到別人的承認(rèn)，首先必須自我肯定。所以，他們對(duì)于自己的能力和成績總是實(shí)事求是地加以評(píng)價(jià)。宴請(qǐng)的時(shí)候，主人會(huì)詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時(shí)候，他們會(huì)感謝上司，并表示自己肯定能干好。
中西方文化差異的論文篇十七
摘要：在跨文化交際中，面對(duì)陌生文化，因思維方式、生活習(xí)慣和行為方式不同，交往過程中難免發(fā)生文化沖突。筆者對(duì)中西餐桌禮儀進(jìn)行簡單的對(duì)比，以便在跨文化交際中能恰當(dāng)?shù)皿w地進(jìn)行交際。
關(guān)鍵詞：差異；餐桌文化。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，跨文化交際已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的內(nèi)容。餐桌文化也是跨文化交際中非語言文化的重要組成部分。從跨文化的角度揭示中西方餐桌文化的差異和不同，可以使人們理解其深刻的文化內(nèi)涵，探究其文化底蘊(yùn)，提高跨文化意識(shí)。
中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異，而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”。
（一）中國餐桌文化。
在中國，就餐前客人應(yīng)該等候主人邀請(qǐng)才可坐下。必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動(dòng)――即使有人遲到也要等。中式菜肴上菜的順序第一道菜是湯，緊接著是主食辟如干飯，再則是餐酒，最后一道菜是水果用來促進(jìn)消化。除了湯之外，席上一切食物都用筷子?？曜邮沁M(jìn)餐的主要工具，因此千萬不可玩弄筷子；不可用筷子敲擊其他物品，更不可以用筷子對(duì)人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢(shì)示意。絕對(duì)不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌，被認(rèn)為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻動(dòng)，應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷子去取一塊食物時(shí)，應(yīng)盡量避免碰到其他食物。吃完飯或取完食物后，要將筷子放回筷子座。
西餐菜單上有四或五大分類，分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、點(diǎn)心等。上菜順序一般是頭盤和湯，魚類菜肴（副菜），肉、禽類菜肴（主菜），蔬菜類菜肴（沙拉），最后是甜點(diǎn)和咖啡。使用刀叉時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手拿刀切成小塊，用叉子往嘴里送。用刀的時(shí)候，刀刃不可以朝外。每吃完一道菜，將刀叉并排放在盤中，表示已經(jīng)吃完了，可以將這道菜或盤子拿走。不用刀時(shí)，可用右手拿叉，但需要做手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不要拿著刀叉在空中揮舞搖晃，不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不要一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
不要在餐桌上化妝，用餐巾擦鼻涕。用餐時(shí)打嗝是大忌。取食時(shí)，拿不到的食物可以請(qǐng)別人傳遞，不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多，在咀嚼時(shí)不要說話。就餐時(shí)不可以狼吞虎咽。對(duì)自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點(diǎn)放在盤中，以示禮貌。
西方人即使請(qǐng)客吃飯，也是各點(diǎn)各的菜、各喝各的酒，以免把自己的意志強(qiáng)加于人。中國文化則認(rèn)為個(gè)人的意志必須服從群體的.共同意志，因此中國人愛聚餐、喜共食、講和合。
（一）飲食觀念的不同。
對(duì)比注重“味”的中國飲食，西方是一種理想飲食觀。這種理性使之在自然科學(xué)上、心理學(xué)上、方法論上實(shí)現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但卻大大阻礙了如飲食文化的發(fā)展。西餐講究營養(yǎng)、菜色的搭配，講究餐具與服務(wù)，但滋味上各種原料互不相干、調(diào)和，各是各的味，較為單一。
而在中國的烹調(diào)術(shù)中，對(duì)美味追求幾乎達(dá)到極致。這也是中餐在世界各地廣受歡迎的主要原因。遺憾的是，當(dāng)我們把追求美味作為第一要求時(shí)，我們卻忽略了食物最根本的營養(yǎng)價(jià)值?！懊褚允碁樘臁钡暮蟀刖涫恰笆骋晕稙橄取?，就是這種對(duì)美味的追求，使不夠營養(yǎng)成為中國哲學(xué)豐富的辯證法思想，一切以菜的味的美好、協(xié)調(diào)唯獨(dú)，度以內(nèi)的千變?nèi)f化就決定了中國菜的豐富和富于變化，決定了中國菜菜系的特點(diǎn)。
（二）入座位置的不同。
在中國，圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)閳A形的可以坐更多人，而且大家可以面對(duì)面坐，一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)。一般是客齊后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對(duì)首座為二座，首座之下有三座，二座之下為四座。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。
而在西方，一般說來，面對(duì)門的離門最遠(yuǎn)的那個(gè)座位是女主人的，與之相對(duì)的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生，男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。女主人左邊的座位是第三主賓席，男主人的左邊的座位是第四主賓席。
（三）餐桌上用語的差異。
中國人熱情好客，請(qǐng)客吃飯時(shí)一般都要菜肴滿桌，但無論菜多么豐盛，嘴上總要謙虛的說：“沒什么好吃的，菜做的不好，隨便吃點(diǎn)?！比欢?，當(dāng)英美人聽到這樣的客套話，會(huì)覺得很反感：“沒什么吃的，又何必請(qǐng)我？菜做得不好，又為什么要拿來招待我？”按照中國的習(xí)俗，為了表示禮貌，習(xí)慣上會(huì)一再勸客人多吃點(diǎn)，而中國人往往是“言不由衷”，明明肚子餓，嘴上卻說：“我飽了，不用了。”
而英美人招待客人一般沒那么講究，簡簡單單三四道菜就可以了。用餐時(shí)，一般主人會(huì)說：“helpyourself，please！”英美人待客尊重個(gè)人意志，一再問客人要不要食物或者強(qiáng)塞食物給客人，是很不禮貌的。所以，當(dāng)主人給你添菜或問你要什么時(shí)，如果你想吃的話，可以直截了當(dāng)?shù)幕卮鹫f要。在客人在用餐期間，一定要贊美主人所準(zhǔn)備的食物好吃，稱贊主人的手藝好，否則不管你吃得多飽，主人都不會(huì)高興。
所以，中西方餐桌文化差異歸根結(jié)底還是感性和理性之間的差異。文化促進(jìn)飲食的形成，飲食反映出各國的文化。但是，這種差異似乎在隨著科學(xué)的發(fā)展和世界的交流而變得模糊。中西方餐桌文化相互影響，相互結(jié)合，使兩者更趨于完善、科學(xué)。
參考文獻(xiàn)：
[1]易中天.餐桌上的文化[j].中華活頁文選（初二），2009（10）：5-7.
中西方文化差異的論文篇十八
中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、讓菜，在美好事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響。
西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。將所有食物一一陳列出來，大家各取所需，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，但缺少了一些中國人聊歡共樂的情調(diào)。
有人形象地說：如果說中餐文化像是一首混聲大合唱，那西餐就像是一支浪漫的小夜曲；如果說中餐充滿了一股陽剛之氣，那西餐則富有一種陰柔之美；中餐營造的是一種公眾交友的場所，而西餐則是在制造私密幽會(huì)的空間。從此可見中西餐飲食文化的差異。但是，這種差異似乎在隨著社會(huì)的發(fā)展而變的模糊。營養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食的共識(shí)，也是中西方飲食文化交流最重要的基礎(chǔ)。在世界科技騰飛與國際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活和新鮮的思想為千年的中西方飲食文化注入了無限的生機(jī)和活力。中國飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。
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