食品藥品安全方案（模板17篇）

方案的制定需要綜合考慮各方面的因素，不能片面。我們還應(yīng)該考慮方案的可行性和可持續(xù)性，即方案是否能夠長(zhǎng)期有效地解決問(wèn)題。學(xué)習(xí)如何制定有效的方案，以下是小編為您準(zhǔn)備的一些學(xué)習(xí)資料和案例，希望能對(duì)您有所幫助。

食品藥品安全方案篇一

(一)創(chuàng)新形式，擴(kuò)大宣傳。充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、微信公眾號(hào)等多種宣傳載體，加強(qiáng)宣傳報(bào)道，樹(shù)立正面典型，曝光違法行為，利用各類主流媒體加大宣傳力度，拓寬社會(huì)覆蓋面，增加公眾參與度，傳播安全生產(chǎn)正能量。

(二)重心下移，深化效果。要堅(jiān)持貼近群眾、貼近實(shí)際，面向基層、面向企業(yè)，創(chuàng)新活動(dòng)形式，豐富活動(dòng)內(nèi)容，增強(qiáng)活動(dòng)實(shí)效，不斷強(qiáng)化全社會(huì)安全生產(chǎn)紅線意識(shí)和法治理念，提高全員安全素質(zhì)，促進(jìn)安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作落實(shí)。要克服短期思想，注重延伸“安全生產(chǎn)月”期間開(kāi)展的主題宣傳、安全文化建設(shè)等活動(dòng)時(shí)限，及時(shí)充實(shí)活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到以月促年的效果。

(三)完善制度，健全機(jī)制。要把“安全生產(chǎn)月”系列宣傳活動(dòng)和日常工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)宣傳教育階段性與持續(xù)性的統(tǒng)一。建立“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)聯(lián)絡(luò)員制度，確保溝通渠道暢通。建立督導(dǎo)考核制度，確?；顒?dòng)不走樣、不走過(guò)場(chǎng)。

食品藥品安全方案篇二

為進(jìn)一步加大食品、藥品安全監(jiān)管力度，切實(shí)解決我鎮(zhèn)食品、藥品安全工作中存在的問(wèn)題，全面提升食品、藥品安全水平，保障廣大人民群眾飲食健康，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

以黨的十八屆三中全會(huì)精神和省委、省政府關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)期群眾工作，鞏固黨在農(nóng)村執(zhí)政基礎(chǔ)的指示精神為指導(dǎo)，著眼推進(jìn)食品藥品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化以社會(huì)服務(wù)管理網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái)，以信息系統(tǒng)為運(yùn)行依托，以服務(wù)民生為導(dǎo)向，以落實(shí)食品藥品安全服務(wù)管理責(zé)任為核心，抓好食品、藥品安全宣傳、排查工作。通過(guò)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲打擊食品藥品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問(wèn)題，使全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。

成立。

**。

鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長(zhǎng)張致學(xué)任組長(zhǎng)，由鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、政協(xié)聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)陳吉、鎮(zhèn)委宣傳委員陳榮紅任副組長(zhǎng)，各相關(guān)辦公室和職能部門任成員的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)與各村及相關(guān)職能部門簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，配備了網(wǎng)格員，健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。

（一）監(jiān)管工作制度化（由鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)，鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所配合。）。

“

152。

”工作機(jī)制。即：制定一套制度（。

**。

**。

**。

鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度），把握五個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域（學(xué)校、食品生產(chǎn)企業(yè)、非法生產(chǎn)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位），強(qiáng)化兩個(gè)手段（宣傳手段和鎮(zhèn)、村二級(jí)網(wǎng)絡(luò)）。

（二）宣傳教育常態(tài)化（由鎮(zhèn)宣傳辦牽頭，鎮(zhèn)食安辦、食藥監(jiān)管所、村（社區(qū)）配合）。

在

7

月中旬組織一次大型群眾性宣傳教育活動(dòng)。在。

9

10。

幅，發(fā)放宣傳單不低于。

2000。

人次。

（三）排查整治無(wú)縫化（由食藥監(jiān)管所牽頭，中心學(xué)校、派出所、城管、綜治辦、供電、工商、各村（社區(qū)）配合）。

按照我鎮(zhèn)確定的。

5

個(gè)重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域，橫向到邊、縱向到底開(kāi)展食品藥品安全排查和整治，確保無(wú)遺漏、無(wú)死角，用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

1.

學(xué)校及周邊。對(duì)全鎮(zhèn)。

17。

所中、小學(xué)、幼兒園的食堂進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，并在開(kāi)學(xué)前對(duì)照學(xué)校食堂管理標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格梳理存在的問(wèn)題和隱患，同時(shí)對(duì)其內(nèi)部超市、食品餐飲經(jīng)營(yíng)門店進(jìn)行定期檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促其及時(shí)整改。同時(shí)聯(lián)合鎮(zhèn)城管隊(duì)對(duì)學(xué)校周邊的餐飲進(jìn)行規(guī)范，嚴(yán)厲打擊流動(dòng)非法經(jīng)營(yíng)小攤販。

2.

食品生產(chǎn)企業(yè)。對(duì)全鎮(zhèn)。

12。

家證照齊全的食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)管，定期對(duì)其進(jìn)、銷貨臺(tái)賬進(jìn)行檢查，對(duì)其執(zhí)行生產(chǎn)環(huán)節(jié)消毒規(guī)程進(jìn)行抽查，對(duì)其生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范情況進(jìn)行檢查并建立管理臺(tái)賬。

3.

非法生產(chǎn)小作坊。根據(jù)各村（社區(qū)）排查上報(bào)情況，嚴(yán)厲打擊全鎮(zhèn)范圍內(nèi)出現(xiàn)的非法食品生產(chǎn)加工小作坊，堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，并定期進(jìn)行回查。

4.

1

名，及時(shí)向鎮(zhèn)食安辦報(bào)告日常巡查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，并按照《食品藥品監(jiān)督管理辦法》等文件要求，聯(lián)合工商所、派出所等執(zhí)法部門對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行專項(xiàng)整治。

5.

餐飲服務(wù)單位。對(duì)全鎮(zhèn)餐飲店建立臺(tái)賬，嚴(yán)格要求各餐飲店按照許可經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行食品售賣，嚴(yán)格要求餐飲從業(yè)人員持證上崗，隨時(shí)更新本店資料。

（四）網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管無(wú)縫化。

“觸角”。實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)管無(wú)縫隙、全覆蓋的目標(biāo)。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。

各村（社區(qū)）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排。針對(duì)各項(xiàng)治理整頓內(nèi)容，實(shí)化細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，明確完成時(shí)限和考核指標(biāo)，推行網(wǎng)格化管理，把監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人，確保工作任務(wù)的圓滿完成。

（二）突出重點(diǎn)，務(wù)求取得實(shí)效。

“小作坊、小攤販”監(jiān)管有機(jī)結(jié)合，推進(jìn)食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制的建立健全。

（三）加強(qiáng)宣傳，充分展示整治工作成效。

充分利用學(xué)校、村（社區(qū)）、企業(yè)宣傳欄等渠道，大力宣傳黨委政府加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作、開(kāi)展專項(xiàng)整治工作的決策部署以及取得的工作成效等。

食品藥品安全方案篇三

一、指導(dǎo)思想。

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢固樹(shù)立“以人為本、執(zhí)政為民、科學(xué)監(jiān)管”的理念，以改革、發(fā)展、穩(wěn)定為主線，建立并運(yùn)行“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門分工監(jiān)管，各方聯(lián)合行動(dòng)，社會(huì)廣泛參與”的工作機(jī)制，進(jìn)一步理順監(jiān)管職能部門的關(guān)系，形成監(jiān)管合力，大力整頓規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，著力構(gòu)建監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制，形成“政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，大力提升我市食品安全水平，有效防止重大食品安全事件發(fā)生，確保人民群眾飲食安全。

二、目標(biāo)任務(wù)。

1、種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。全面禁止甲胺磷等5種國(guó)家禁用的高毒農(nóng)藥的經(jīng)營(yíng)和使用。蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到97%(蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在5%以內(nèi)、水果農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在2%以內(nèi)、大米茶葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)率控制在1%以內(nèi));瘦肉精污染檢測(cè)合格率達(dá)到100%，配合飼料抽檢合格率達(dá)到97%。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品品種分別要有增加;無(wú)公害畜禽水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定要有增加。

2、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生。

產(chǎn)許可證，100%建立質(zhì)量安全檔案;食品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率提高1—2個(gè)百分點(diǎn);小作坊100%簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%以上，城區(qū)進(jìn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%，定點(diǎn)屠宰檢疫率維持100%，病死畜禽和病害肉禽無(wú)害化處理率達(dá)到100%，城區(qū)所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。

3、市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)。城區(qū)市場(chǎng)、超市100%建立索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和村(居委會(huì))便民超市(食雜店)100%建立進(jìn)貨臺(tái)賬制度;城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和農(nóng)村市場(chǎng)食品抽檢合格率分別提高5個(gè)和2—3個(gè)百分點(diǎn)。

4、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查覆蓋率達(dá)到100%，城區(qū)餐飲單位無(wú)衛(wèi)生許可證經(jīng)營(yíng)行為查處率達(dá)100%，食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度實(shí)施率達(dá)100%以上，食堂和餐飲單位100%建立原料進(jìn)貨索證制度;農(nóng)村地區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)旅游餐飲單位的經(jīng)營(yíng)行為得到基本規(guī)范。

5、食品安全示范單位建設(shè)。大力推進(jìn)食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)和示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。

三、保障措施。

1、加強(qiáng)農(nóng)畜禽水產(chǎn)品源頭治理，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證工作，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢。深入開(kāi)展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項(xiàng)整治，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和技術(shù)指導(dǎo)，規(guī)范種植養(yǎng)殖行為。健全農(nóng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，切實(shí)提高監(jiān)管能力。

2、實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入，推行分級(jí)分類監(jiān)管制度。健全并嚴(yán)。

格落實(shí)對(duì)獲證企業(yè)的后續(xù)監(jiān)管措施，持續(xù)提高質(zhì)量安全保障能力和水平。建立健全獲證企業(yè)分級(jí)分類監(jiān)管制度，嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪、年審、添加物質(zhì)備案、委托加工備案、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等各項(xiàng)日常監(jiān)管制度，切實(shí)提高監(jiān)管效能。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊，嚴(yán)厲打擊黑窩點(diǎn)，全面查處無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品的違法行為，對(duì)存在嚴(yán)重違法行為、連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格的，堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證。建立健全食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)食品質(zhì)量安全信用體系、溯源體系和缺陷食品召回制度建設(shè)。嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法行為，認(rèn)真落實(shí)肉品品質(zhì)強(qiáng)制檢驗(yàn)制度，開(kāi)展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定工作，逐步推行屠宰加工企業(yè)分級(jí)管理。

治，實(shí)施酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記和酒類流通隨附單溯源制度。

4、加強(qiáng)餐飲消費(fèi)監(jiān)管，推行監(jiān)督量化分級(jí)管理制度。進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可，依法取締無(wú)合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的餐飲企業(yè)。已取得衛(wèi)生許可證但不再符合法定條件要求的，要依法吊銷衛(wèi)生許可證。繼續(xù)完善食品原料索證制度，推進(jìn)餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督情況公示制度試點(diǎn)工作，完善餐飲從業(yè)人員健康管理制度。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地食堂、旅游點(diǎn)餐飲、小餐館和農(nóng)村聚餐的整治和監(jiān)管。加強(qiáng)食品衛(wèi)生和餐具消毒抽檢，提高食品衛(wèi)生抽檢合格率，控制食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)和危險(xiǎn)性評(píng)估工作，科學(xué)發(fā)布預(yù)警信息，減少食物中毒和其他食源性疾病對(duì)消費(fèi)者的危害。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小企業(yè)、小作坊、小餐館和各類批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的食品安全整治和監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督抽查，不合格產(chǎn)品公告退市，并查清其生產(chǎn)源頭、進(jìn)貨渠道和銷售去向，追根溯源，一查到底。構(gòu)建農(nóng)村食品安全監(jiān)管、監(jiān)督和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)厲打擊利用連鎖配送、送貨下鄉(xiāng)等名義向農(nóng)村銷售假冒偽劣食品行為，防止假冒偽劣食品向農(nóng)村轉(zhuǎn)移。

6、加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管，完善食品安全評(píng)估機(jī)制。開(kāi)展市食品安全工作水平評(píng)估，促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處和監(jiān)管部門加強(qiáng)食品安全軟硬件建設(shè)和落實(shí)監(jiān)管責(zé)任;加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，建立統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息體系和預(yù)警體系;建立食品安全信用體系基本框架和運(yùn)行機(jī)制，加大失信懲戒力度;開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng)。

7、強(qiáng)化宣傳教育，提高廣大人民群眾的食品安全素質(zhì)。

繼續(xù)推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校活動(dòng)，使廣大群眾、學(xué)生接受食品安全知識(shí)教育。加大對(duì)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員食品安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)的宣傳教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，有效引導(dǎo)和促進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。繼續(xù)推進(jìn)食品安全宣傳報(bào)道工作，大力宣傳保障食品安全采取的有力措施、取得的顯著成效、建立的有效機(jī)制，適時(shí)曝光一些食品違法典型案件，震懾違法犯罪行為。

四、工作要求。

(一)建立健全食品安全責(zé)任體系。

1、建立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。加強(qiáng)市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)兩級(jí)食品安全委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品協(xié)管站建設(shè)，健全工作制度。建立市人民政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))協(xié)管為基礎(chǔ)，市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)、村(居委會(huì))三級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管的食品組織領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任體系。

2、各監(jiān)管部門要按照職能全面落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市食品安全委員會(huì)要切實(shí)發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)作用，加強(qiáng)部門間的協(xié)作和配合，推進(jìn)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，形成統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機(jī)制;要加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

3、引導(dǎo)企業(yè)真正成為食品安全第一責(zé)任人。規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，督促其承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，將生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品企業(yè)列入“黑名單”，引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

(二)建立健全食品安全經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要把食品安全投入列入公共財(cái)政開(kāi)支的重要內(nèi)容，加大經(jīng)費(fèi)投入，改善執(zhí)法裝備，保障檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、信用建設(shè)、應(yīng)急管理、宣傳教育等工作的正常開(kāi)展。

(三)建立健全保障食品安全的整治和監(jiān)管機(jī)制。

1、建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作機(jī)制。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，對(duì)涉嫌犯罪的案件，行政執(zhí)法機(jī)關(guān)要及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。加大對(duì)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)和執(zhí)法人員的監(jiān)督、監(jiān)察力度，加強(qiáng)對(duì)行政執(zhí)法的制約和監(jiān)督，防止越權(quán)亂作為、失職不作為。

2、扎實(shí)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。針對(duì)突出問(wèn)題，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，加大對(duì)違法案件的查處力度。當(dāng)前時(shí)期，在鞏固去年專項(xiàng)整治工作成果的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開(kāi)展食堂、食品添加劑、食用油專項(xiàng)整治，著力規(guī)范學(xué)生食堂、民工食堂、農(nóng)村大型集體聚餐管理問(wèn)題;解決食品添加劑超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)添加問(wèn)題;消除散裝油銷售隱患，打擊“地溝油”回流餐桌的違法行為。要做好我市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，加大打擊力度，增加對(duì)節(jié)假日案發(fā)的整治活動(dòng)，使打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治取得實(shí)效。

3、健全重大食品安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，切實(shí)提高應(yīng)急處置能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處要高度重視重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作，制定和完善應(yīng)急預(yù)案。

(四)建立健全保障食品安全的推進(jìn)機(jī)制。

1、建立績(jī)效考核評(píng)估體系和項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)。要結(jié)合實(shí)際，安排制定工作目標(biāo)推進(jìn)流程，研究建立績(jī)效考核評(píng)估體系，建立重點(diǎn)項(xiàng)目數(shù)據(jù)庫(kù)，設(shè)立工作臺(tái)賬，倒排時(shí)間表，強(qiáng)化評(píng)估考核。

2、建立定期督查和定期報(bào)告制度。組織力量對(duì)本轄區(qū)、本系統(tǒng)工作進(jìn)展情況、主要目標(biāo)完成情況等進(jìn)行督導(dǎo)檢查，每月向上級(jí)政府、上級(jí)部門報(bào)送一次重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展情況。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處、市食品安全委員會(huì)各成員單位要確定1名業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人，專門負(fù)責(zé)信息收集報(bào)告工作。

3、建立健全聯(lián)席會(huì)議制度和工作調(diào)度制度。定期召開(kāi)各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的調(diào)度會(huì)議，通報(bào)進(jìn)展情況，講評(píng)工作績(jī)效，研究部署下步工作，確保各項(xiàng)工作有序推進(jìn)，目標(biāo)任務(wù)如期完成。

(五)強(qiáng)化宣傳，大力營(yíng)造食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。

加強(qiáng)輿論監(jiān)督，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，大力宣傳食品安全法律法規(guī)、政府及各部門加強(qiáng)食品安全工作的重大舉措與取得的成效，進(jìn)一步增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心。積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，引導(dǎo)公眾積極參加食品安全的社會(huì)監(jiān)督，形成食品安全工作的良好社會(huì)氛圍。

食品藥品安全方案篇四

5

類產(chǎn)品，簡(jiǎn)稱四品一械）安全水平，維護(hù)人民群眾健康權(quán)益，促進(jìn)全縣食品藥品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)《河北省食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》和《興隆縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》、《興隆縣食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》，制定本實(shí)施方案。

深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)近平總書(shū)記新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，緊緊圍繞。

“五位一體”總體布局、“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局和《興隆縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》明確的目標(biāo)任務(wù)，按照“黨政同責(zé)”、“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持以人為本、預(yù)防為主、提升能力、標(biāo)本兼治，全面實(shí)施食品安全戰(zhàn)略和食品藥品安全放心工程，落實(shí)“四有兩責(zé)（四有指基層監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段，兩責(zé)指日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗(yàn)責(zé)任）”，建成嚴(yán)密高效、社會(huì)共治的食品藥品安全治理體系，切實(shí)保障食品藥品安全，推進(jìn)健康興隆建設(shè)。

1.

預(yù)防為主、全程控制。

堅(jiān)持治理關(guān)口前移，完善監(jiān)管制度，全面排查、及時(shí)發(fā)現(xiàn)處置苗頭、傾向性問(wèn)題，嚴(yán)把食品藥品安全的源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、入口關(guān)。嚴(yán)格實(shí)施從農(nóng)田到餐桌全鏈條監(jiān)管，建立健全覆蓋全程的監(jiān)管制度、覆蓋各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的良好操作規(guī)范，全面推進(jìn)食品藥品監(jiān)管法治化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、信息化建設(shè)。

2.

黨政同責(zé)、社會(huì)共治。

充分發(fā)揮各級(jí)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和推動(dòng)作用，落實(shí)“黨政同責(zé)”，加快構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、科學(xué)高效的食品藥品安全治理體系。發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制和社會(huì)監(jiān)督的作用，鼓勵(lì)和調(diào)動(dòng)社會(huì)力量廣泛參與監(jiān)督，加快形成企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法制保障的食品藥品安全社會(huì)共治格局。

3.

科技引領(lǐng)、重點(diǎn)提升。

積極推廣應(yīng)用省、市食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)信息化平臺(tái)，強(qiáng)化各類基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)、追溯系統(tǒng)、移動(dòng)執(zhí)法終端的應(yīng)用，形成互聯(lián)互通、信息共享、業(yè)務(wù)協(xié)同、統(tǒng)一高效的食品藥品監(jiān)管信息化系統(tǒng)。不斷適應(yīng)食品藥品監(jiān)管專業(yè)化要求高的特點(diǎn)，加快專業(yè)人才培養(yǎng)，提高監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)，積極推進(jìn)專業(yè)化監(jiān)管。

4.

依法行政、公正透明。

加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管法治建設(shè)，健全行政執(zhí)法機(jī)制，堅(jiān)持公開(kāi)、公正、透明執(zhí)法，保障市場(chǎng)主體和社會(huì)公眾的知情權(quán)、參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)，切實(shí)做到有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，依靠法治營(yíng)造公平、和諧、有序的食品藥品安全環(huán)境。

到

“十三五”末，統(tǒng)一的食品藥品安全治理體系更加完善，全縣“餐桌污染”源頭治理取得突破性進(jìn)展，食品藥品安全全過(guò)程監(jiān)管制度更加健全，農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等突出問(wèn)題得到有效解決，我縣食品藥品安全保障達(dá)到全市先進(jìn)水平。

1.

監(jiān)管執(zhí)法方面。

100%。

全覆蓋監(jiān)管。建立藥品定期安全性更新報(bào)告與評(píng)價(jià)系統(tǒng)，定期安全性更新報(bào)告評(píng)價(jià)率達(dá)到。

100%。

對(duì)第三類醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)不良事件監(jiān)測(cè)工作的檢查覆蓋率達(dá)到。

100%。

2.

能力建設(shè)方面。

到“十三五”末，行政區(qū)域內(nèi)藥品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查覆蓋面達(dá)到。

100%。

；食品安全抽檢監(jiān)測(cè)覆蓋全縣。

85%。

以上食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)和。

100%。

食品生產(chǎn)企業(yè)，覆蓋。

100%。

的食品類別；食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)設(shè)備基本配置達(dá)到。

100%。

；藥品不良反應(yīng)病例縣（市、區(qū)）報(bào)告比例達(dá)到。

90%。

以上，醫(yī)療器械不良事件病例縣（市、區(qū)）報(bào)告比例達(dá)到。

90%。

以上；化妝品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)達(dá)到。

50。

份

/

百萬(wàn)人。

3.

監(jiān)管保障方面。

開(kāi)展全員分級(jí)分類培訓(xùn)，全縣監(jiān)管人員年度參訓(xùn)率不低于。

90%。

切實(shí)加強(qiáng)執(zhí)業(yè)藥師服務(wù)能力提升食品藥品安全監(jiān)管基層機(jī)構(gòu)執(zhí)法裝備標(biāo)準(zhǔn)化配備率達(dá)到。

80%。

縣級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）設(shè)置的派出機(jī)構(gòu)，主要業(yè)務(wù)用房達(dá)到相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，滿足執(zhí)法基本需要。

4.

社會(huì)共治方面。

80%。

以上。

5.

源頭治理方面。

高效、安全、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境友好農(nóng)藥使用量占。

75%。

以上，高毒、高殘留品種降至。

2.5%。

以下。力爭(zhēng)“十三五”末主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)總體合格率穩(wěn)定保持在。

97%。

以上，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化普及率達(dá)到。

70%。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建任務(wù)完成。

貫徹落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》等國(guó)家、省、市新制修訂的法規(guī)規(guī)章，制定我縣的貫徹落實(shí)意見(jiàn)并組織實(shí)施，確保國(guó)家、省、市相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章順利落地執(zhí)行，進(jìn)一步健全完善我縣食品藥品安全監(jiān)管制度（縣農(nóng)牧局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的宣貫、培訓(xùn)，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行和監(jiān)管執(zhí)法的銜接，加強(qiáng)藥品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的監(jiān)督檢查（縣衛(wèi)生計(jì)生局、縣農(nóng)牧局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

1.

深入推進(jìn)行政審批制度改革。

按照“合法、效能、監(jiān)督”原則，采取多種方式提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)審批效能。一是推進(jìn)窗口集中辦理。所有行政審批事項(xiàng)集中在大廳窗口辦理，實(shí)行“窗口受理”、“窗口辦結(jié)”的“一條龍”服務(wù)。二是減少審批環(huán)節(jié)。以“環(huán)節(jié)最少、流程最短、效率最高”為目標(biāo)，對(duì)保留的審批事項(xiàng)實(shí)施程序優(yōu)化，簡(jiǎn)化內(nèi)部運(yùn)作程序，合理制定辦理環(huán)節(jié)，核定每個(gè)環(huán)節(jié)、步驟的辦理時(shí)限，統(tǒng)一編制審批事項(xiàng)運(yùn)行流程圖并對(duì)外發(fā)布。三是推行“陽(yáng)光審批”。所有行政審批事項(xiàng)和每一個(gè)環(huán)節(jié)都上網(wǎng)公示，行政審批信息全過(guò)程公開(kāi)。實(shí)行審批事項(xiàng)動(dòng)態(tài)管理，申請(qǐng)人可通過(guò)上行政審批網(wǎng)查看事項(xiàng)辦理進(jìn)度、承辦人員、辦理結(jié)果。四是進(jìn)一步推進(jìn)簡(jiǎn)政放權(quán)，加快政府職能轉(zhuǎn)變，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，推行行政權(quán)力清單、責(zé)任清單制度并實(shí)施動(dòng)態(tài)管理（縣行政審批局、縣農(nóng)牧局、縣林業(yè)局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

2.

創(chuàng)新強(qiáng)化監(jiān)督管理措施。

建立實(shí)行分類分級(jí)監(jiān)管制度，強(qiáng)化對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)對(duì)象的監(jiān)管，探索按照產(chǎn)業(yè)分布特點(diǎn)，在“四品一械”產(chǎn)業(yè)中心、流通集散地設(shè)置重點(diǎn)監(jiān)管功能區(qū)，加強(qiáng)源頭監(jiān)管（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）；配合“京津冀協(xié)同發(fā)展”戰(zhàn)略實(shí)施，強(qiáng)化相關(guān)地域食品藥品監(jiān)管。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，繼續(xù)加大監(jiān)督抽查檢驗(yàn)力度，擴(kuò)大食品藥品抽查檢驗(yàn)覆蓋面，提高抽查檢驗(yàn)效率。開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)、藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件、藥物濫用和化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)，提升監(jiān)測(cè)預(yù)警水平和風(fēng)險(xiǎn)控制能力。建設(shè)公安與行政部門間快速檢驗(yàn)鑒定綠色通道。整體協(xié)調(diào)推進(jìn)檢查核查體系、技術(shù)審評(píng)體系、檢測(cè)評(píng)價(jià)體系、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系、投訴舉報(bào)體系建設(shè)，基本滿足食品藥品監(jiān)管工作需要。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)生計(jì)生局、縣林業(yè)局、縣公安局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

3.

健全應(yīng)急管理體系。

70%。

（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)生計(jì)生局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

4.

加大食品藥品領(lǐng)域刑事犯罪打擊力度。

進(jìn)一步強(qiáng)化行政執(zhí)法和刑事司法銜接工作機(jī)制，搭建食品藥品安全執(zhí)法辦案信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)與公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)信息互通、資源共享。加強(qiáng)公安機(jī)關(guān)食藥警察隊(duì)伍建設(shè)，選調(diào)優(yōu)秀偵查人員和食品藥品領(lǐng)域?qū)I(yè)人才充實(shí)食藥警察隊(duì)伍，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和經(jīng)費(fèi)保障，配齊配強(qiáng)偵查、快檢等辦案裝備，提高公安機(jī)關(guān)打擊食品藥品刑事犯罪的能力和水平。持續(xù)開(kāi)展打擊食品藥品領(lǐng)域犯罪專項(xiàng)行動(dòng)，維護(hù)廣大人民群眾的飲食用藥安全和良好的市場(chǎng)秩序（縣檢察院、縣公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

1.

提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力。

2020。

年，全縣統(tǒng)一組織的食品檢驗(yàn)量達(dá)到每年。

4

份

/

千人。其中針對(duì)農(nóng)藥獸藥殘留的食品檢驗(yàn)量不低于每年。

2

份

/

千人（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)生計(jì)生局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。借助專家智慧加強(qiáng)食品藥品安全工作，完善縣級(jí)食品安全專家?guī)旖ㄔO(shè)，優(yōu)化專家聘任和使用機(jī)制，進(jìn)一步發(fā)揮食品藥品安全專家隊(duì)伍在食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判、風(fēng)險(xiǎn)交流以及重大政策、項(xiàng)目、計(jì)劃和規(guī)劃等的咨詢和論證方面的重要指導(dǎo)作用（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)生計(jì)生局負(fù)責(zé)）。

2.

加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)體系建設(shè)。

加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)建設(shè)，進(jìn)一步提高藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)（事件）監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)、預(yù)警和應(yīng)急處置能力。加快設(shè)立化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)，逐步建成化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系。建立完善保健食品化妝品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)體系，構(gòu)建保健食品化妝品質(zhì)量安全防控機(jī)制，指導(dǎo)企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量控制能力。擴(kuò)充監(jiān)測(cè)人員，提高中高級(jí)技術(shù)人才比例，逐步建立風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)技術(shù)隊(duì)伍（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。力爭(zhēng)食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)覆蓋全縣所有二級(jí)以上綜合醫(yī)院（縣衛(wèi)生計(jì)生局負(fù)責(zé)）。

3.

加強(qiáng)藥品重點(diǎn)品種研究。

根據(jù)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)、藥品抽檢、日常監(jiān)管情況，從全縣選擇藥品品種開(kāi)展重點(diǎn)研究，分析影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素，探索提升藥品質(zhì)量的有效措施。堅(jiān)持繼承和創(chuàng)新，大力扶持中藥、民族藥發(fā)展。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣衛(wèi)生計(jì)生局、縣農(nóng)牧局負(fù)責(zé)）。

4.

加快“智慧食藥監(jiān)”信息化建設(shè)。

推進(jìn)食藥監(jiān)管智慧食品藥品安全監(jiān)管體系應(yīng)用，推動(dòng)食品藥品安全追溯體系建設(shè)，把信息化建設(shè)作為全面加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的重要支撐。建設(shè)和完善覆蓋食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)的行政執(zhí)法、信用管理、監(jiān)測(cè)預(yù)警、應(yīng)急管理、公共服務(wù)、決策支持、綜合業(yè)務(wù)管理等信息化業(yè)務(wù)平臺(tái)（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

1.

提高食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)。

40。

學(xué)時(shí)。

/

年；新入職人員規(guī)范化培訓(xùn)不低于。

90。

學(xué)時(shí)。具有食品藥品相關(guān)專業(yè)背景的人員占比平均每年提高。

2%。

到十三五末，本科以上學(xué)歷人員達(dá)到食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍總?cè)藬?shù)的。

70%。

高層次專業(yè)人才在技術(shù)人才隊(duì)伍中數(shù)量占比超過(guò)。

15%。

食品藥品安全一線監(jiān)管人員中，實(shí)施重要崗位人員培訓(xùn)考核合格上崗制度加快認(rèn)證評(píng)審、執(zhí)法辦案、監(jiān)督抽驗(yàn)、政策法規(guī)人才隊(duì)伍建設(shè)（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣衛(wèi)生計(jì)生局、縣林業(yè)局、縣糧食局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

2.

加強(qiáng)設(shè)施裝備保障。

80%。

（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

1.

落實(shí)主體責(zé)任。

食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)法定責(zé)任和義務(wù)，遵守法律、法規(guī)和食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)，采取多種措施，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)信息采集留存真實(shí)、可靠、可溯源，確保生產(chǎn)過(guò)程整潔衛(wèi)生并符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。建立健全食品藥品安全管理制度，配備食品藥品安全管理人員。主動(dòng)監(jiān)測(cè)已上市產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，及時(shí)報(bào)告風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法召回、處置不符合標(biāo)準(zhǔn)或存在安全隱患的食品藥品。進(jìn)一步提高企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)從原料采購(gòu)到生產(chǎn)銷售的全流程質(zhì)量管理，建立食品藥品安全自查制度，推行產(chǎn)品認(rèn)證和第三方質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)。推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)建立健全經(jīng)營(yíng)自律規(guī)范、自律公約和職業(yè)道德準(zhǔn)則，規(guī)范會(huì)員行為（縣食安委各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

2.

建設(shè)信用體系。

加強(qiáng)信用記錄建設(shè)，依托組織機(jī)構(gòu)代碼實(shí)名制和身份證信息，建立并動(dòng)態(tài)更新食品藥品從業(yè)人員及企業(yè)信用檔案，推進(jìn)信用信息異地和部門間共享，促進(jìn)信用狀況與市場(chǎng)掛鉤，完善落實(shí)“黑名單”制度，推行信用報(bào)告制度，形成市場(chǎng)倒逼企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)的機(jī)制（縣發(fā)改局、縣工信局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

3.

加強(qiáng)政策引導(dǎo)。

完善食品藥品產(chǎn)業(yè)政策，促進(jìn)食品藥品生產(chǎn)企業(yè)增品種提品質(zhì)創(chuàng)品牌，引導(dǎo)企業(yè)兼并重組，促進(jìn)資源向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中，提高食品藥品質(zhì)量安全水平和產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)模化、集約化水平。建立企業(yè)責(zé)任保險(xiǎn)制度和藥品不良事件損害救助體系，開(kāi)展食品藥品安全公益訴訟，建立風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的社會(huì)救濟(jì)機(jī)制。（縣發(fā)改局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)牧局、縣工信局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

1

嚴(yán)格網(wǎng)格化監(jiān)管。

100%。

完成食品安全網(wǎng)格劃定（縣市場(chǎng)監(jiān)管局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

2

加強(qiáng)餐桌污染源頭治理。

2020。

30%。

以上，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)到。

40%。

以上，動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留合格率保持在。

97%。

90%。

以上，主要農(nóng)作物化肥使用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)。（縣農(nóng)牧局、縣環(huán)保局、縣國(guó)土局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

3

（

1

）加強(qiáng)食品安全全過(guò)程監(jiān)管。

加強(qiáng)食品加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格食品生產(chǎn)準(zhǔn)入，加強(qiáng)食品生產(chǎn)許可監(jiān)管，加大打擊無(wú)證照生產(chǎn)加工食品力度，嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)過(guò)程中非法添加和濫用食品添加劑等違法行為，加強(qiáng)對(duì)肉及肉制品、飲用水、植物蛋白飲料、蜜餞等重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督管理，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)品種全面追溯。深入開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)集中整治和規(guī)范提升行動(dòng)，食品生產(chǎn)加工聚集區(qū)、食品小作坊規(guī)范化管理水平全面提高。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

95%。

以上。食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)辦者食品安全管理水平全面提升，食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管執(zhí)法能力和水平明顯提升，食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全突出問(wèn)題得到有效解決。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面實(shí)施餐飲食品安全素質(zhì)提升工作，推行。

“明廚亮灶”，實(shí)行量化分級(jí)和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理。推進(jìn)餐廚廢棄物利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)工作。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣城管局負(fù)責(zé)）。

加強(qiáng)保健食品及化妝品安全監(jiān)管。探索保健食品安全誠(chéng)信分類管理，推行生產(chǎn)企業(yè)的電子監(jiān)管。大力開(kāi)展以特殊用途化妝品和特定保健食品為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大市場(chǎng)抽檢頻次和力度，重點(diǎn)打擊違法添加藥物、禁用物質(zhì)以及超量使用限用物質(zhì)的行為，規(guī)范保健食品和化妝品市場(chǎng)秩序。建立和規(guī)范保健食品、化妝品召回監(jiān)管制度。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

（

2

）加強(qiáng)藥品安全全過(guò)程監(jiān)管。

加強(qiáng)藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。全面實(shí)施藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范和中藥飲片炮制規(guī)范管理規(guī)范。開(kāi)展對(duì)藥用原輔料和藥包材生產(chǎn)企業(yè)延伸監(jiān)管。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

“兩票制”，鼓勵(lì)實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)直接結(jié)算藥品貨款的“一票制”。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

加強(qiáng)藥品使用環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品監(jiān)督管理辦法，嚴(yán)把購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、貯存、養(yǎng)護(hù)、調(diào)配及使用各環(huán)節(jié)質(zhì)量關(guān)。及時(shí)報(bào)告藥品不良反應(yīng)。嚴(yán)格執(zhí)行憑處方銷售處方藥規(guī)定。加強(qiáng)麻醉藥品、精神藥品處方管理。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

（

3

）加強(qiáng)醫(yī)療器械監(jiān)管。

對(duì)醫(yī)療器械實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分類管理，加大對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械和社會(huì)關(guān)注產(chǎn)品的檢查范圍和頻率，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)管。以醫(yī)院為重點(diǎn)單位，以高風(fēng)險(xiǎn)醫(yī)療器械為重點(diǎn)產(chǎn)品，以采購(gòu)驗(yàn)收和植入器械的使用記錄為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，加大在用醫(yī)療器械的檢測(cè)監(jiān)管力度。（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

4.

切實(shí)加大執(zhí)法辦案和信息公開(kāi)力度。

加強(qiáng)稽查執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，組織協(xié)調(diào)大案要案查處，強(qiáng)化辦案指導(dǎo)和監(jiān)督，探索檢查稽查合一工作機(jī)制。按規(guī)定全面公開(kāi)行政許可、日常監(jiān)管、抽樣檢驗(yàn)、檢查核查、執(zhí)法處罰信息（縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)）。

1.

鼓勵(lì)社會(huì)公眾參與監(jiān)督。

發(fā)揮政府引導(dǎo)作用，調(diào)動(dòng)企業(yè)、監(jiān)管部門、行業(yè)組織、新聞媒體、社會(huì)公眾等積極性，形成食品藥品安全群防群控工作格局。進(jìn)一步完善我縣食品藥品投訴舉報(bào)體系，規(guī)范投訴舉報(bào)受理辦理程序，加強(qiáng)投訴舉報(bào)中心隊(duì)伍建設(shè)，逐步建成橫向聯(lián)通、縱向聯(lián)動(dòng)、集散一體、高效運(yùn)行的投訴舉報(bào)業(yè)務(wù)系統(tǒng)。健全公眾參與監(jiān)督的激勵(lì)機(jī)制，暢通投訴舉報(bào)渠道，繼續(xù)深入推行食品藥品有獎(jiǎng)舉報(bào)，強(qiáng)化對(duì)舉報(bào)人保護(hù)，加大舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)力度，鼓勵(lì)普通公眾及行業(yè)內(nèi)部人士舉報(bào)食品藥品違法行為。加快發(fā)展食品藥品基層監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員等群眾性隊(duì)伍，拓展社會(huì)監(jiān)督和群防群控途徑。完善興隆縣食品安全專家委員會(huì)和興隆縣藥品生產(chǎn)安全隱患風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)，借助專家智慧加強(qiáng)食品藥品安全工作。通過(guò)政府向社會(huì)力量購(gòu)買服務(wù)，促進(jìn)發(fā)揮市場(chǎng)專業(yè)化服務(wù)組織在食品藥品檢驗(yàn)、合規(guī)性檢查等方面的作用。加強(qiáng)執(zhí)業(yè)藥師配備，強(qiáng)化藥品使用指導(dǎo)。支持食品藥品領(lǐng)域理性維權(quán)，支持有關(guān)組織依法提起公益訴訟（縣食安辦牽頭，縣食安委各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

2.

加強(qiáng)媒體監(jiān)督和。

引導(dǎo)。

構(gòu)建立體化的新聞宣傳平臺(tái)和宣傳聯(lián)絡(luò)員隊(duì)伍，開(kāi)展多種形式的新聞發(fā)布和宣傳引導(dǎo)，努力營(yíng)造有利于食品藥品安全工作的良好氛圍。建立宣傳聯(lián)絡(luò)員隊(duì)伍，推廣“兩微一端”新媒體平臺(tái)，構(gòu)建立體化新聞宣傳平臺(tái)。支持新聞媒體開(kāi)展輿論監(jiān)督，準(zhǔn)確、客觀地進(jìn)行相關(guān)報(bào)道，曝光典型案件，震懾違法犯罪行為；認(rèn)真調(diào)查、核實(shí)、研判和處理媒體反映的食品藥品安全問(wèn)題，采取有效措施消除安全隱患。加強(qiáng)食品藥品安全信息發(fā)布，解疑釋惑，正確引導(dǎo)社會(huì)輿論，防止不實(shí)報(bào)道和惡意炒作。利用報(bào)刊、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多種傳播介質(zhì)，廣泛開(kāi)展食品藥品安全有關(guān)的法律法規(guī)、消費(fèi)常識(shí)、社會(huì)影響等內(nèi)容的宣傳，鼓勵(lì)廣大人民群眾參與食品藥品安全監(jiān)管，努力形成全社會(huì)共同參與食品藥品安全監(jiān)管的良好局面（縣食安辦牽頭，縣食安委各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

3.

開(kāi)展科普法制宣傳。

實(shí)施全民食品藥品安全宣傳計(jì)劃，將食品藥品安全納入公益性宣傳范圍。制定食品藥品安全宣傳教育綱要，開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，普及食品藥品安全基礎(chǔ)知識(shí)，提高全社會(huì)的食品藥品安全意識(shí)，增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)和參與監(jiān)督能力。深入開(kāi)展食品藥品法制宣傳，及時(shí)發(fā)布犯罪預(yù)警信息，曝光典型違法犯罪案例，提高企業(yè)和群眾風(fēng)險(xiǎn)防范能力。實(shí)施科普惠民工程，建立食品藥品安全科普知識(shí)資料庫(kù)，編輯制作動(dòng)漫、音視頻、公益廣告，編寫(xiě)科普文章，編繪掛圖、折頁(yè)及科普信息圖，建設(shè)食品藥品安全科普示范基地和食品藥品安全科普宣傳站，面向社會(huì)各個(gè)階層廣泛傳播。深入開(kāi)展“全國(guó)食品安全宣傳周”“全國(guó)安全用藥月”等科普宣傳活動(dòng)。大力開(kāi)展校園食品藥品安全教育，通過(guò)公共安全教育課、集中宣傳教育等方式提高青少年學(xué)生的食品藥品安全意識(shí)（縣食安辦牽頭，縣食安委各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

4.

組織實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)交。

流

健全風(fēng)險(xiǎn)交流機(jī)制，搭建風(fēng)險(xiǎn)交流平臺(tái)，廣泛開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)交流，提高公眾的食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力（縣食安辦牽頭，縣食安委各相關(guān)成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。

1.

建立執(zhí)法全過(guò)程記錄制度。

制定行政執(zhí)法程序規(guī)范，明確具體操作流程，重點(diǎn)規(guī)范行政許可、行政處罰、行政強(qiáng)制、行政檢查等執(zhí)法行為。注重發(fā)揮法律顧問(wèn)和法律專家的咨詢論證、審核把關(guān)作用。

2.

落實(shí)“誰(shuí)執(zhí)法誰(shuí)普法”的普法責(zé)任制。

建立行政執(zhí)法人員以案釋法制度，使執(zhí)法人員在執(zhí)法普法的同時(shí)不斷提高自身法治素養(yǎng)和依法行政能力。

根據(jù)國(guó)家和省、市的統(tǒng)一部署，深入開(kāi)展食品安全示范城市創(chuàng)建行動(dòng)，通過(guò)示范帶動(dòng)、評(píng)價(jià)考核、排名授牌等措施，推動(dòng)各級(jí)政府落實(shí)管理責(zé)任，完善法規(guī)制度，強(qiáng)化管理責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，加大監(jiān)管力度，激發(fā)全社會(huì)正能量，構(gòu)建政府、市場(chǎng)、社會(huì)密切協(xié)同的食品安全多元化治理格局。整體提升食品安全保障水平和人民群眾滿意度。（縣食安辦、縣食安委各成員單位，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）深入開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建行動(dòng)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品牌戰(zhàn)略，以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，大力發(fā)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證。實(shí)施食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范引領(lǐng)工程，鼓勵(lì)各地分層次、分步驟開(kāi)展本區(qū)域食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建行動(dòng)（縣農(nóng)牧局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)）。通過(guò)“雙安雙創(chuàng)”行動(dòng)，力爭(zhēng)在奶業(yè)全鏈條追溯、供京津蔬菜安全和品牌、美麗鄉(xiāng)村餐飲保障上率先突破，打造興隆食品安全保障品牌。

實(shí)行食品藥品安全黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、失職追責(zé)，各級(jí)政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工負(fù)責(zé)、密切配合的工作機(jī)制，形成推動(dòng)方案落實(shí)的合力。各級(jí)各有關(guān)部門要制定落實(shí)計(jì)劃，將本實(shí)施方案確定的發(fā)展目標(biāo)、主要任務(wù)和重點(diǎn)項(xiàng)目逐項(xiàng)分解，明確工作責(zé)任，強(qiáng)化協(xié)調(diào)調(diào)度、督促檢查、評(píng)價(jià)問(wèn)責(zé)，確保方案順利實(shí)施。

政府要建立財(cái)政投入保障穩(wěn)定增長(zhǎng)長(zhǎng)效機(jī)制，要根據(jù)食品藥品安全工作實(shí)際，進(jìn)一步完善經(jīng)費(fèi)投入保障機(jī)制，加大對(duì)食品藥品安全的經(jīng)費(fèi)投入，保障食品藥品安全重點(diǎn)工程項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)費(fèi)。建立健全與食品藥品行政監(jiān)管及刑事打擊職責(zé)相匹配的財(cái)政經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，依法將食品藥品行政監(jiān)管與刑事打擊經(jīng)費(fèi)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目投資納入政府預(yù)算予以保障。不斷加大對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備設(shè)施、技術(shù)裝備和食品藥品行政監(jiān)管與刑事打擊經(jīng)費(fèi)的投入，特別是要向基層和貧困地區(qū)傾斜，確保食品藥品行政監(jiān)管與刑事打擊工作正常有序開(kāi)展。強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)格資金使用管理，確保?？顚Ｓ茫岣哔Y金使用效益。

引導(dǎo)公眾積極、理性、合法、有序地參與食品藥品安全社會(huì)管理。

搭建平臺(tái)橋梁。

暢通公眾參與渠道。

完善管理服務(wù)機(jī)制。

構(gòu)建企業(yè)自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與、法治保障的食品藥品安全社會(huì)共治格局。

凝聚維護(hù)食品藥品安全的強(qiáng)大合力。

為方案順利實(shí)施營(yíng)造良好環(huán)境。

適時(shí)開(kāi)展對(duì)方案執(zhí)行情況的監(jiān)測(cè)、評(píng)估、督導(dǎo)，對(duì)建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤及實(shí)施效果評(píng)估。根據(jù)方案實(shí)施情況和監(jiān)管事業(yè)改革發(fā)展情況，適時(shí)對(duì)方案任務(wù)目標(biāo)作出調(diào)整，做好方案實(shí)施的銜接與補(bǔ)充。

食品藥品安全方案篇五

食品藥品安全與廣大人民群眾的日常生活息息相關(guān)，直接影響到人民群眾的身體健康和生命安全，是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。下面是關(guān)于20xx年食品藥品安全。

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為切實(shí)做好李橋鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神，結(jié)合李橋?qū)嶋H，特制定李橋鄉(xiāng)20xx年食品藥品安全工作方案。

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的xx大和xx屆四中、五中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我鄉(xiāng)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)鮮承紅同志任主任，副鄉(xiāng)長(zhǎng)包士圣同志任副主任，黨政辦、衛(wèi)計(jì)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、社會(huì)事業(yè)中心、學(xué)校、衛(wèi)生院等負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全委員會(huì)，下設(shè)食品藥品安全辦公室，包士圣同志兼任辦公室主任，趙慶林、王橋同志任成員，具體事務(wù)由趙慶林同志負(fù)責(zé)。各村聘請(qǐng)一名食品安全協(xié)管員,如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，并及時(shí)向鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室報(bào)告。

(一)開(kāi)展好重大節(jié)日、重要活動(dòng)、農(nóng)村集體聚餐期間快速檢測(cè)和日常監(jiān)管抽查工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)部署的專項(xiàng)整治工作，有針對(duì)性地開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)的食品藥品專項(xiàng)整治，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生食堂、超市、校園周邊食品安全、“地溝油”的監(jiān)管，強(qiáng)化小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販等“四小”和保健食品店管理，有效整治私屠濫宰行為;嚴(yán)厲查處食品無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、非法添加、違法加工、使用地溝油等違法違規(guī)行為;加強(qiáng)違法藥械廣告監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊各類藥械違法犯罪行為。

(二)實(shí)施村聘請(qǐng)協(xié)管員收集食品藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)報(bào)告和藥物濫用監(jiān)測(cè)報(bào)告區(qū)域負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)具體承擔(dān)流動(dòng)餐席(壩壩宴)的登記、指導(dǎo)工作，向鄉(xiāng)人民政府、鄉(xiāng)食安辦等相關(guān)部門報(bào)告，及時(shí)預(yù)防、控制和減少藥品安全突發(fā)事件，保障公眾身體健康和生命安全。

(三)加強(qiáng)確保不發(fā)生影響惡劣的食品藥品安全事件，對(duì)食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)，全面提升食品藥品安全應(yīng)急處置能力。

(四)積極開(kāi)展“全國(guó)食品藥品安全宣傳周“宣傳活動(dòng)，大力學(xué)習(xí)宣傳《食品安全法》，將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育，多層次、全方位地宣傳食品藥品基本知識(shí)，將食品藥品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、農(nóng)村和企業(yè)，引導(dǎo)公眾樹(shù)立食品藥品安全觀念和消費(fèi)方式，增強(qiáng)飲食用藥安全意識(shí)和保護(hù)意識(shí)。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好食品藥品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

鄉(xiāng)安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

20xx年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品藥品安全工作已列入重要的議事日程，保障食品藥品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管，努力將食品藥品安全工作提升一個(gè)新水平。

20xx年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的xx大及xx大三中、四中、五中全會(huì)精神，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》，特制定20xx年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。

總體要求：進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn)，以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手，以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo)，堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念，推行科技手段，創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管，逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門各司其職，社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。

工作目標(biāo)：食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故，集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上，市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。

(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任，完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任，將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%，發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任，監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。基層食品安全工作人員數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制，健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門：鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作，完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人，確保基層食藥工作不脫節(jié)，不延遲，高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制，充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患，提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。

1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定，深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管，完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記，納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求，完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí)，推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理，突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法，提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程，全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度，建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段，深化食品安全溯源體系建設(shè)，推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，進(jìn)一步完善監(jiān)管手段，加大執(zhí)法力度，確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ)，推進(jìn)監(jiān)管重心下沉，提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，完善特藥監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》，強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治，清除隱患突破難點(diǎn)。

1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作，推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查，防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查，加大抽檢力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為，防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管，督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系，確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度，嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌，促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接，逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在20xx年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn)，以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量，控制增量”為原則，依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī)，通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段，繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理，實(shí)現(xiàn)20xx年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人，通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管，并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作，以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段，全力排查食品安全隱患，提高農(nóng)村市場(chǎng)食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場(chǎng)配送體系，倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對(duì)接”以及農(nóng)村食品安全示范店，推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會(huì)所自辦酒席管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報(bào)備案制度，提高現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開(kāi)發(fā)區(qū))。

6、食品攤販專項(xiàng)整治。在20xx年排摸的基礎(chǔ)上,根據(jù)實(shí)際情況適量新增部分食品攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn)。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段內(nèi)的食品攤販的銷售食品和餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施指導(dǎo)和監(jiān)督管理;鎮(zhèn)市容管理部門對(duì)食品攤販臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域(點(diǎn))的餐廚垃圾回收處理、市容環(huán)境衛(wèi)生實(shí)施監(jiān)督管理;鎮(zhèn)城管中隊(duì)對(duì)劃定區(qū)域(點(diǎn))和固定時(shí)段以外，占用道路及其他公共場(chǎng)所設(shè)攤經(jīng)營(yíng)食品、影響市容環(huán)境衛(wèi)生的行為依法查處;各村、社區(qū)落實(shí)食品攤販信息登記并及時(shí)通報(bào)市場(chǎng)監(jiān)管、城管、環(huán)衛(wèi)等部門，并協(xié)助相關(guān)部門做好整治工作。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)社發(fā)辦、新翔公司、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū))。

7、學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治。加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全綜合監(jiān)管，建立由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)等多部門共同參與的學(xué)校校園及周邊食品安全綜合治理機(jī)制，加強(qiáng)校園周邊食品攤販的整頓力度。將校園食品安全作為學(xué)校安全的重要內(nèi)容，實(shí)行食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。落實(shí)學(xué)校主體管理責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，貫徹春、秋兩季開(kāi)學(xué)前食堂專項(xiàng)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改到位。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

8、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入專項(xiàng)整治。嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管，加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)和超市賣場(chǎng)管理，將蔬菜準(zhǔn)出準(zhǔn)入工作進(jìn)一步擴(kuò)展到超市、賣場(chǎng)，落實(shí)食品安全快檢制度，并將檢測(cè)數(shù)據(jù)及時(shí)上傳。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心繼續(xù)加強(qiáng)蔬菜檢測(cè)點(diǎn)的檢查和考核，進(jìn)一步規(guī)范蔬菜檢測(cè)準(zhǔn)出工作，確保蔬菜質(zhì)量安全;鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)的檢查，確保入市食用農(nóng)產(chǎn)品能溯源，同時(shí)要對(duì)快速檢測(cè)工作開(kāi)展指導(dǎo)和檢查。各標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)以標(biāo)準(zhǔn)化快檢室創(chuàng)建為契機(jī)，加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)覆蓋范圍，提高檢測(cè)質(zhì)量，及時(shí)向市民公示檢測(cè)結(jié)果。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

9、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范專項(xiàng)檢查。加強(qiáng)對(duì)藥品零售企業(yè)監(jiān)督管理，組織各市場(chǎng)監(jiān)管所gsp認(rèn)證檢查員及監(jiān)督檢查員，通過(guò)交叉檢查、飛行檢查等方式開(kāi)展專項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)藥品購(gòu)銷渠道、銷售處方藥、含特殊藥品復(fù)方制劑以及執(zhí)業(yè)藥師在崗等情況開(kāi)展檢查。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

10、植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。結(jié)合轄區(qū)特點(diǎn)，在日常監(jiān)管基礎(chǔ)上組織開(kāi)展高風(fēng)險(xiǎn)的植入類、一次性無(wú)菌類醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)整治。以及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品隱患，排除行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)為目的，以質(zhì)量體系的規(guī)范性和追溯性為重點(diǎn)，嚴(yán)查產(chǎn)品出廠檢測(cè)不完善、不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、購(gòu)銷渠道不正規(guī)、驗(yàn)收出貨記錄不完備、無(wú)法追溯等行為，加強(qiáng)懲戒，促進(jìn)行業(yè)整體水平提升。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

(四)依托科技提升效率,強(qiáng)化食藥科學(xué)監(jiān)管。

1、提升食品藥品專業(yè)檢測(cè)能力。完善全鎮(zhèn)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)，提高針對(duì)性，擴(kuò)大覆蓋面，逐步形成風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、監(jiān)督抽檢、快速檢測(cè)和企業(yè)自檢“四位一體”的食品安全檢測(cè)體系。進(jìn)一步推動(dòng)基層食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)常規(guī)化運(yùn)作，使抽檢快檢成為日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的強(qiáng)有力手段。鼓勵(lì)和扶持大型企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實(shí)驗(yàn)室，督促企業(yè)自檢自律。完善檢驗(yàn)結(jié)果通報(bào)，推進(jìn)食品檢驗(yàn)信息和結(jié)果共享。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)計(jì)辦)。

2、推進(jìn)食品藥品信息化建設(shè)。落實(shí)食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管地圖建設(shè)，配合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局建立起食品安全網(wǎng)格化電子監(jiān)管地圖，實(shí)時(shí)更新監(jiān)管數(shù)據(jù)，將無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品、食品攤販違法經(jīng)營(yíng)、餐飲油煙污染、餐廚廢棄油脂非法處置、保健食品制假售假五項(xiàng)事件納入網(wǎng)格化巡查內(nèi)容，進(jìn)行嚴(yán)格排查和動(dòng)態(tài)跟蹤，發(fā)揮科技化監(jiān)管作用，切實(shí)提高工作實(shí)效。深化視頻聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。繼續(xù)開(kāi)展食品重點(diǎn)和高風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)視頻監(jiān)控三年規(guī)劃，20xx年計(jì)劃完成9家。推進(jìn)遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管方式的規(guī)范化和常態(tài)化，完善相關(guān)制度和流程，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程信息可追溯，切實(shí)發(fā)揮視頻監(jiān)控在發(fā)現(xiàn)食品安全隱患中的突出作用。普及移動(dòng)執(zhí)法建設(shè)。完善一線監(jiān)督執(zhí)法裝備的配置與應(yīng)用，通過(guò)食品藥品移動(dòng)執(zhí)法裝備的運(yùn)用，實(shí)現(xiàn)gps實(shí)時(shí)定位、監(jiān)督檢查記錄、現(xiàn)場(chǎng)取證和文書(shū)的規(guī)范制作。加快全鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)遠(yuǎn)程電子監(jiān)控建設(shè)，深入推行電子臺(tái)賬的普及應(yīng)用，動(dòng)態(tài)掌握集貿(mào)市場(chǎng)食品安全情況。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦、鎮(zhèn)食藥安辦)。

(五)加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任，完善誠(chéng)信信用體系。

1、建立完善企業(yè)管理制度。規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，教育和引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營(yíng)，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，在食品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市和批發(fā)市場(chǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)、中央廚房、集體用餐配送、大型餐飲等重點(diǎn)行業(yè)建立質(zhì)量授權(quán)人制度以及原料供應(yīng)商社會(huì)公示制度;嚴(yán)格落實(shí)信息溝通和匯報(bào)制度，規(guī)模以上食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位需定期將責(zé)任履職情況向監(jiān)管部門進(jìn)行匯報(bào)，每年不少于2次;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度，不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實(shí)集中交易市場(chǎng)的開(kāi)辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù)而發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

2、加強(qiáng)企業(yè)追溯管理體系建設(shè)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)《上海市食品安全信息追溯管理辦法》，對(duì)糧食及制品、畜類及制品、禽類、蔬菜、豆制品、乳類、食用油、水產(chǎn)品和酒類等九大類食品加強(qiáng)信息追溯管理。加強(qiáng)對(duì)種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案記錄的檢查;加強(qiáng)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)肉類蔬菜流通安全信息追溯系統(tǒng)運(yùn)行監(jiān)管，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行維護(hù);加大對(duì)連鎖餐飲、集體用餐配送單位食品追溯信息公開(kāi)工作力度，做到信息可追溯。列入追溯管理品種目錄的相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)做到向食品安全信息追溯平臺(tái)上傳追溯信息的比例達(dá)到95%以上，同時(shí)完善企業(yè)食品安全應(yīng)急管理機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題食品，及時(shí)召回問(wèn)題食品，應(yīng)召回食品召回率達(dá)到100%。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

3、推進(jìn)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)制度。進(jìn)一步拓展保險(xiǎn)覆蓋面，加大食品安全責(zé)任險(xiǎn)在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的普及程度，尤其提高在嬰幼兒食品、食用油、肉制品、乳制品等食品生產(chǎn)者及批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市總部、大型餐飲、農(nóng)村自辦酒席、集體用餐配送單位、中央廚房等高風(fēng)險(xiǎn)品種和單位的投保覆蓋率，有效利用商業(yè)保險(xiǎn)降低企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

4、加強(qiáng)從業(yè)人員管理及培訓(xùn)考核。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員100%持健康證上崗，重點(diǎn)單位關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作人員須持健康證和培訓(xùn)上崗證“雙證”上崗。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí)，并取得培訓(xùn)合格證明。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確食品安全負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

5、建設(shè)“誠(chéng)信企業(yè)”、“守信超市”和“放心餐廳”。根據(jù)市食藥安辦和市食藥監(jiān)局統(tǒng)一部署，在生產(chǎn)領(lǐng)域推動(dòng)“誠(chéng)信企業(yè)”、“質(zhì)量提升示范點(diǎn)”、“上海市著名商標(biāo)”建設(shè)，流通領(lǐng)域開(kāi)展“守信超市”、“標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)”升級(jí)建設(shè)，餐飲領(lǐng)域開(kāi)展“放心餐廳”、“放心食堂”建設(shè)。通過(guò)對(duì)高品質(zhì)食品安全企業(yè)的正面宣傳，樹(shù)立“守法收益”的良好導(dǎo)向。同時(shí)，有效利用“黑名單”制度，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有違法行為的單位，及時(shí)向社會(huì)進(jìn)行公示曝光，增強(qiáng)監(jiān)管頻次，體現(xiàn)“違法受懲”的執(zhí)法理念。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。

6、推廣明廚亮灶工程。繼續(xù)在大中型餐飲、旅游景區(qū)、重點(diǎn)商圈中推行餐飲單位明廚亮灶工程,加大宣傳力度。通過(guò)將后廚重點(diǎn)加工單元操作過(guò)程以矮墻、透明玻璃或視頻方式呈現(xiàn)給廣大市民，增強(qiáng)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，加強(qiáng)普通群眾對(duì)食品安全監(jiān)管的參與程度，倒逼企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)自身管理，提升食品安全水平。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

(六)社會(huì)各方廣泛參與，共創(chuàng)轄區(qū)食藥安全。

1、強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督渠道。加強(qiáng)“12345”市民服務(wù)熱線和“12331”食品藥品安全投訴熱線對(duì)食品安全投訴舉報(bào)的處置和分析。推行首接和督查督辦責(zé)任制，建立食品藥品投訴舉報(bào)24小時(shí)不間斷工作制度，明確投訴舉報(bào)核查回復(fù)及時(shí)率100%工作要求，確保辦結(jié)時(shí)限和市民滿意率。完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和舉報(bào)人保護(hù)制度，探索網(wǎng)絡(luò)等新型舉報(bào)方式，進(jìn)一步拓寬投訴舉報(bào)途徑。完善與食品安全職業(yè)舉報(bào)人溝通交流機(jī)制。(責(zé)任部門：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所及各成員單位)。

2、引導(dǎo)第三方加入食品安全監(jiān)督。繼續(xù)深入推進(jìn)并豐富完善市民巡訪、市民評(píng)議等活動(dòng)，邀請(qǐng)人大代表、食品安全監(jiān)管志愿者、媒體記者、消費(fèi)者代表等社會(huì)各界廣泛參與食品及食品相關(guān)產(chǎn)品安全監(jiān)管。培養(yǎng)壯大由志愿者、行風(fēng)監(jiān)督員、社會(huì)公眾等組成的第三方監(jiān)管隊(duì)伍，全力構(gòu)建政府、企業(yè)、市場(chǎng)、消費(fèi)者“四位一體”的食品安全社會(huì)共治格局。(責(zé)任單位：各成員單位)。

3、全面開(kāi)展科普宣教活動(dòng)。將食品藥品安全納入公民法制普及、科普常識(shí)、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育。結(jié)合食品藥品安全宣傳月、家庭小藥箱等專題宣傳活動(dòng)，開(kāi)展多種形式的食品藥品安全科普宣教和食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳。做到每月食品藥品安全科普宣傳教育活動(dòng)不少于2場(chǎng);活動(dòng)社區(qū)覆蓋率60%以上;在當(dāng)?shù)刂髁餍侣劽襟w開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)科普專欄，當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)播放食品藥品安全公益廣告平均每周不少于l次;中小學(xué)生食品藥品安全知識(shí)課程培訓(xùn)每周不少于1個(gè)課時(shí)。通過(guò)多種方式不斷增強(qiáng)公眾對(duì)建設(shè)市民滿意的食品安全城市、國(guó)家食品安全示范城市、上海市食品安全城區(qū)的關(guān)心和支持力度，提高市民的食品安全的安全感和滿意度。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

4、健全食藥信息發(fā)布機(jī)制。加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)交流，通過(guò)公眾平臺(tái)發(fā)布食品藥品安全預(yù)警信息，增強(qiáng)社會(huì)公眾認(rèn)知能力，科學(xué)防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。廣泛應(yīng)用新媒體在內(nèi)的多種媒介，使公眾及時(shí)獲知時(shí)效性強(qiáng)、內(nèi)容豐富的食品藥品安全信息，培養(yǎng)公眾對(duì)食品藥品安全的關(guān)注度，提高食品藥品安全知識(shí)知效率水平。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)教委、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

(七)及時(shí)處置突發(fā)事件，強(qiáng)化應(yīng)急管理能力。

1、加強(qiáng)食品藥品安全應(yīng)急管理。建立健全食品藥品安全應(yīng)急體系，制定食品藥品安全。

應(yīng)急預(yù)案。

編制應(yīng)急操作手冊(cè);加強(qiáng)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。每年至少開(kāi)展一次食品藥品應(yīng)急處置培訓(xùn)每?jī)赡曛辽匍_(kāi)展一次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資嚴(yán)格事故信息報(bào)送提高事故防范和應(yīng)急處置能力。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、各成員單位)。

2、加強(qiáng)輿情監(jiān)測(cè)工作。完善食品安全輿情監(jiān)測(cè)和應(yīng)對(duì)制度，主動(dòng)開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化信息通報(bào);進(jìn)一步完善新聞發(fā)言人制度，加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通，確保信息的科學(xué)性、準(zhǔn)確性和及時(shí)性，重大食品安全信息統(tǒng)一歸口發(fā)布。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)黨群辦(宣傳)、各成員單位)。

(一)進(jìn)一步健全食藥安全監(jiān)管保障機(jī)制。

建立工作經(jīng)費(fèi)的投入保障機(jī)制，落實(shí)食品藥品各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)并納入財(cái)政預(yù)算，在人員配備、經(jīng)費(fèi)、辦公用房、設(shè)施設(shè)備上予以保障，按要求配備食品安全檢查員;推進(jìn)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)和裝備配置，進(jìn)一步深化網(wǎng)格化管理，優(yōu)化人員、結(jié)構(gòu)配置。繼續(xù)推進(jìn)移動(dòng)執(zhí)法實(shí)施，落實(shí)電子化監(jiān)管要求，保障食品安全工作高效開(kāi)展。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品隊(duì)伍能力建設(shè)。

一是加強(qiáng)監(jiān)管人員培訓(xùn)。組織對(duì)執(zhí)法人員開(kāi)展新《食品安全法》及日常監(jiān)管實(shí)務(wù)培訓(xùn)，提高一線監(jiān)管人員的執(zhí)法水平;由區(qū)、鎮(zhèn)兩級(jí)食藥安辦組織對(duì)村、社區(qū)“一站三員”和志愿者進(jìn)行隱患排查、信息上報(bào)等協(xié)助執(zhí)法能力培訓(xùn)。二是加強(qiáng)食品相關(guān)從業(yè)人員培訓(xùn)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和法律法規(guī)集中培訓(xùn)不少于60小時(shí)。

(三)進(jìn)一步加強(qiáng)食藥違法行為打擊力度。

全面貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接配合工作若干問(wèn)題的意見(jiàn)》，完善并推進(jìn)食品安全違法犯罪行刑銜接聯(lián)席會(huì)議制度，完善案件移送標(biāo)準(zhǔn)和流程，落實(shí)最嚴(yán)的處罰，依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。嚴(yán)格按照“四個(gè)到位”的工作要求，開(kāi)展食品安全案件查處工作。從嚴(yán)查處食品安全違法行為，加強(qiáng)行政與司法部門的對(duì)接，借助公安部門的刑偵力量，線索共享雙向交流，加大行刑銜接力度。

(四)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任追究制度。

1、開(kāi)展績(jī)效考核。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室積極發(fā)揮督查督辦作用，對(duì)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)各成員單位的食品藥品安全工作開(kāi)展績(jī)效考核，進(jìn)一步落實(shí)食品藥品安全各項(xiàng)責(zé)任。

2、加強(qiáng)責(zé)任追究。各職能部門要按照上級(jí)要求履行職責(zé)，落實(shí)工作責(zé)任，并根據(jù)上級(jí)的有關(guān)要求，制定部門內(nèi)部責(zé)任追究辦法并組織督查。對(duì)失職、瀆職、造成嚴(yán)重影響的行為，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政監(jiān)察法》的相關(guān)規(guī)定，實(shí)施問(wèn)責(zé)。

20xx年1月。

食品藥品安全方案篇六

年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大及十八大三中、四中、五中全會(huì)精神，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》，特制定2017年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。

一、總體要求和工作目標(biāo)。

總體要求：進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn)，以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手，以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo)，堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念，推行科技手段，創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管，逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門各司其職，社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。

工作目標(biāo)：食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故，集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上，市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。

二、主要工作。

(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任，完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任，將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%，發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任，監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。基層食品安全工作人員數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制，健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門：鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作，完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人，確?；鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié)，不延遲，高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制，充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患，提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。

1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定，深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管，完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記，納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求，完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí)，推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理，突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法，提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程，全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度，建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段，深化食品安全溯源體系建設(shè)，推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，進(jìn)一步完善監(jiān)管手段，加大執(zhí)法力度，確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ)，推進(jìn)監(jiān)管重心下沉，提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，完善特藥監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》，強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治，清除隱患突破難點(diǎn)。

1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作，推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查，防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查，加大抽檢力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為，防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管，督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系，確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度，嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌，促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接，逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn)，以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量，控制增量”為原則，依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī)，通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段，繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理，實(shí)現(xiàn)2017年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人，通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管，并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，以打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品行為為重點(diǎn)工作，以多部門協(xié)同合作綜合治理為主要手段，全力排查食品安全隱患，提高農(nóng)村市場(chǎng)食品安全總體水平。逐步完善農(nóng)村食品市場(chǎng)配送體系，倡導(dǎo)超市直接配送、“農(nóng)超對(duì)接”以及農(nóng)村食品安全示范店，推進(jìn)主副食品品牌產(chǎn)品進(jìn)農(nóng)村。加強(qiáng)農(nóng)村會(huì)所自辦酒席管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行辦酒申報(bào)備案制度，提高現(xiàn)場(chǎng)檢查移動(dòng)執(zhí)法裝備使用率。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理事務(wù)中心、各村、開(kāi)發(fā)區(qū))。

食品藥品安全方案篇七

為做好食品、藥品許可證辦理工作，根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》、《食品經(jīng)營(yíng)管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《省開(kāi)辦藥品零售企業(yè)驗(yàn)收實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，切實(shí)保障廣大群眾舌尖上的安全，加強(qiáng)食品藥品經(jīng)營(yíng)許可工作的管理，堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，防范食品、藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)合我縣實(shí)際，自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)研究決定制定食品、藥品許可工作的實(shí)施方案。

一、進(jìn)一步理順食品許可證辦理程序的責(zé)任分工。

1、授權(quán)負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作。

2、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)食品經(jīng)營(yíng)許可證的受理、審批、發(fā)證工作。鎮(zhèn)分局負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的現(xiàn)場(chǎng)核查工作由五個(gè)分局按轄區(qū)劃分開(kāi)展工作。

3、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的食品生產(chǎn)許可證、食品小作坊生產(chǎn)加工許可證受理、審批、發(fā)證工作?，F(xiàn)場(chǎng)核查工作由審批辦、食品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。

二、進(jìn)一步明確藥品經(jīng)營(yíng)許可證辦理程序的責(zé)任分工。

1、授權(quán)審批辦負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證新辦、變更的受理、現(xiàn)場(chǎng)核查、審批、發(fā)證工作?，F(xiàn)場(chǎng)核查由審批辦、藥品科、轄區(qū)分局共同完成此項(xiàng)工作。

2、授權(quán)藥品科負(fù)責(zé)全縣的藥品經(jīng)營(yíng)許可證延續(xù)工作的`現(xiàn)場(chǎng)核查工作。

三、工作要求。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。嚴(yán)格履行食品、藥品許可職責(zé)，嚴(yán)格履行食品、藥品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)文件精神，嚴(yán)格審查把關(guān)，提高現(xiàn)場(chǎng)核準(zhǔn)質(zhì)量。對(duì)于核查人員不按標(biāo)準(zhǔn)審核的、不認(rèn)真履行現(xiàn)場(chǎng)核查職責(zé)或弄虛作假的、在受理后不按時(shí)發(fā)放許可證的，造成違法違規(guī)發(fā)證，縣局將追究相關(guān)人員的責(zé)任。

（二）完善方案，確保實(shí)效?？h局對(duì)審批辦、食品科、藥品科、各轄區(qū)分局的食品、藥品許可工作進(jìn)行監(jiān)督管理，各科室與各分局應(yīng)相互配合，確保工作取得實(shí)效，保障食品、藥品許可工作在審批時(shí)限內(nèi)完成。

食品藥品安全方案篇八

2017年是上海市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市和嘉定區(qū)創(chuàng)建上海市食品安全城區(qū)驗(yàn)收年,更是上海市創(chuàng)建市民滿意食品安全城市的關(guān)鍵年,為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大及十八大三中、四中、五中全會(huì)精神，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈上海市食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)創(chuàng)建區(qū)縣工作方案〉的通知》和《上海市民滿意的食品安全城市評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，全面落實(shí)《上海市食品安全條例》和《上海市食品藥品安全“十三五”規(guī)劃》，特制定2017年南翔鎮(zhèn)食品藥品安全工作實(shí)施方案。

總體要求：進(jìn)一步落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”工作要求，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以保障和改善民生為出發(fā)點(diǎn)，把群眾反映的突出問(wèn)題為工作重點(diǎn)，以地方政府負(fù)總責(zé)、落實(shí)企業(yè)第一責(zé)任人為抓手，以創(chuàng)建市民滿意食品安全城市和市級(jí)乃至國(guó)家食品安全城區(qū)為目標(biāo)，堅(jiān)持食藥安全“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治”的理念，推行科技手段，創(chuàng)新監(jiān)管方式,強(qiáng)化事中事后全覆蓋監(jiān)管，逐步形成“地方政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門各司其職，社會(huì)各方廣泛參與”的工作格局，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全總體有序可控。

工作目標(biāo)：食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)覆蓋率90%以上;與人民生活密切相關(guān)的主要食品安全檢測(cè)合格率達(dá)97%以上;年抽檢食品樣品數(shù)10件/千人;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證產(chǎn)量占地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上市量的比重70%以上;標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)率達(dá)到90%;不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品藥品安全事故，集體性食物中毒事故年報(bào)告發(fā)生率控制在5/10萬(wàn)以下;公眾食品(藥品)安全基本知識(shí)知曉度評(píng)分達(dá)到85以上，市民對(duì)食品安全狀況總體滿意度達(dá)到70%以上;食品安全監(jiān)管人員接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于60小時(shí);食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員接受食品安全培訓(xùn)不少于60小時(shí);藥品不良反應(yīng)報(bào)告數(shù)量不低于上一年度報(bào)告數(shù)量,醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件報(bào)告數(shù)量不低于百萬(wàn)人口150份。

(一)落實(shí)各級(jí)監(jiān)管責(zé)任，完善基層網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

1、推進(jìn)食品安全屬地責(zé)任落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)食品安全“黨政同責(zé)”和屬地責(zé)任，將食品安全工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，納入政府重點(diǎn)工作。食品安全工作列入各級(jí)黨政班子年度績(jī)效考核且權(quán)重不低于3%，發(fā)生重大食品事故實(shí)行“一票否決”，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任和食品安全“四有兩則”。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

2、推進(jìn)食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化食品安全監(jiān)管在市場(chǎng)綜合監(jiān)管執(zhí)法中的首要責(zé)任，監(jiān)督執(zhí)法檢查全面覆蓋，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管。基層食品安全工作人員數(shù)占常住人口比重達(dá)到3人/萬(wàn)人;按監(jiān)督員與檢查員2.5:1的比例配足配強(qiáng)檢查人員。建立食品安全工作激勵(lì)和獎(jiǎng)懲機(jī)制，健全食品安全行政效能監(jiān)察和問(wèn)責(zé)機(jī)制。(責(zé)任部門：鎮(zhèn)監(jiān)察室、鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、完善基層食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。著力加強(qiáng)食品藥品安全委員會(huì)及食藥安辦實(shí)體化運(yùn)作，完善工作機(jī)制和工作流程。加強(qiáng)基層網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍建設(shè)，及時(shí)完成村、社區(qū)“一站三員”及檢查人員動(dòng)態(tài)調(diào)整，加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，落實(shí)基層食品藥品安全工作具體到點(diǎn)、位、人，確?；鶎邮乘幑ぷ鞑幻摴?jié)，不延遲，高效開(kāi)展;在原先食品安全網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立健全對(duì)藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的排查機(jī)制，充分發(fā)揮其隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用，力爭(zhēng)第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)、報(bào)告并及時(shí)消除食品藥品安全隱患，提高主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和處置食品藥品安全問(wèn)題的能力。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)食藥安辦、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

(二)依法履職環(huán)環(huán)相扣,強(qiáng)化食藥全程監(jiān)管。

1、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖及畜禽屠宰環(huán)節(jié)源頭管理。以創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)創(chuàng)建為契機(jī)，大力提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證和證后監(jiān)管。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，建立農(nóng)藥、獸藥、肥料、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、采購(gòu)、使用和記錄制度，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用規(guī)定，深入開(kāi)展打擊違法使用農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)整治。加大對(duì)生豬、牛羊屠宰監(jiān)管，完善畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫制度。落實(shí)進(jìn)滬農(nóng)產(chǎn)品信息登記，納入本市食品安全信息追溯平臺(tái)。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，落實(shí)食品安全快檢制度。對(duì)糧食及其制品、畜、禽產(chǎn)品及其制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)項(xiàng)目抽檢覆蓋率和不合格品核查處置率兩個(gè)100%。推進(jìn)豬內(nèi)臟實(shí)行預(yù)包裝后上市銷售。加強(qiáng)道口檢查，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品流入本地市場(chǎng)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴(yán)格按照國(guó)家和市食品藥品監(jiān)管局制訂的食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位食品安全監(jiān)督檢查工作規(guī)范(sop)的要求，完成相應(yīng)監(jiān)管頻次。根據(jù)食品風(fēng)險(xiǎn)和企業(yè)信用等級(jí)，推行分級(jí)分類風(fēng)險(xiǎn)管理，突出重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)管。餐飲環(huán)節(jié)貫徹違法行為記分管理辦法，提高監(jiān)管效能。規(guī)范食品安全監(jiān)督檢查流程，全面實(shí)施食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程(sop)以及《上海市餐飲服務(wù)食品安全違法行為記分管理暫行辦法》，加大對(duì)違法違規(guī)行為的打擊力度。完善食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者“一戶一檔”制度，建立健全食品安全信用檔案;繼續(xù)推進(jìn)落實(shí)食品安全監(jiān)督信息公示。有效運(yùn)用信息化手段，深化食品安全溯源體系建設(shè)，推進(jìn)重點(diǎn)單位遠(yuǎn)程視頻化監(jiān)管，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全全程化、無(wú)縫隙管理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

3、加強(qiáng)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)管。繼續(xù)做好食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，進(jìn)一步完善監(jiān)管手段，加大執(zhí)法力度，確保食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、加強(qiáng)藥、化、械領(lǐng)域監(jiān)管。進(jìn)一步夯實(shí)基層藥品、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)管基礎(chǔ)，推進(jìn)監(jiān)管重心下沉，提升監(jiān)管效能。加強(qiáng)企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)管，完善特藥監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化藥品電子監(jiān)管，加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣。貫徹落實(shí)新《醫(yī)療器械監(jiān)管管理?xiàng)l例》，強(qiáng)化高風(fēng)險(xiǎn)品種監(jiān)管。加強(qiáng)藥品(醫(yī)療器械)不良反應(yīng)(事件)監(jiān)測(cè)。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

(三)有效運(yùn)用專項(xiàng)整治，清除隱患突破難點(diǎn)。

1、畜禽屠宰和肉制品專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的日常督查以及豬肉質(zhì)量抽檢工作，推進(jìn)豬內(nèi)臟包裝后銷售;督促做好病死豬的無(wú)害化處理。嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)屠宰制度，嚴(yán)厲查處私屠濫宰、銷售病死畜禽、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的食用動(dòng)物及其產(chǎn)品的違法行為。加強(qiáng)道口檢查，防止未經(jīng)檢疫產(chǎn)品流入。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行全覆蓋檢查，加大抽檢力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位一律從嚴(yán)查處;對(duì)流通、餐飲單位加強(qiáng)索證、索票的監(jiān)督檢查，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明的肉品行為，防止過(guò)期、變質(zhì)等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié);加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)(含超市、賣場(chǎng))廢棄肉收集情況的監(jiān)管，督促做好病死畜禽無(wú)害化處理。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

2、餐廚廢棄油脂專項(xiàng)整治。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)食用油脂生產(chǎn)企業(yè)的重點(diǎn)監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢力度;督促餐飲單位產(chǎn)生的餐廚廢棄物進(jìn)入集中處置體系，確保產(chǎn)油單位油水分離器安裝率90%以上;鎮(zhèn)市容管理部門建立餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理體系;鎮(zhèn)城管中隊(duì)加大對(duì)非法收運(yùn)、加工餐廚廢棄油脂行為的打擊力度，嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”行為，嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌，促進(jìn)廢棄油脂收運(yùn)工作規(guī)范、有序。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、鎮(zhèn)社會(huì)事業(yè)發(fā)展辦、新翔公司、鎮(zhèn)城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

3、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治。加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品銷售、網(wǎng)絡(luò)訂餐等業(yè)態(tài)的監(jiān)管，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)監(jiān)管部門與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)食品安全信息的銜接，逐步建立對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管機(jī)制和食品安全信用評(píng)價(jià)體系，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品的事中事后監(jiān)管。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所)。

4、無(wú)證無(wú)照食品藥品專項(xiàng)整治。在2016年綜合摸底和減量30%的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)特點(diǎn)，以“疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量，控制增量”為原則，依托五違整治、人控綜合管理等契機(jī)，通過(guò)將無(wú)證無(wú)照綜合治理納入黨政領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核等手段，繼續(xù)緊抓食品無(wú)證無(wú)照綜合治理，實(shí)現(xiàn)2017年30%的減量指標(biāo)。充分依托信用體系,對(duì)無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，以及明知從事無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的單位和個(gè)人，通過(guò)信用體系進(jìn)行聯(lián)合懲戒。對(duì)符合條件的小型餐飲服務(wù)提供者通過(guò)備案管理的方式納入監(jiān)管，并建立相應(yīng)的退出機(jī)制和事中事后監(jiān)管制度。加大對(duì)回收藥品等行為的打擊力度。(責(zé)任單位：鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所、城管中隊(duì)、鎮(zhèn)派出所、各村、社區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū))。

食品藥品安全方案篇九

3.學(xué)校利用廣播站、黑板報(bào)、電子顯示屏等多種媒介播放食品藥品安全知識(shí)和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市宣傳標(biāo)語(yǔ)（附件1）。

4.區(qū)教體局督促學(xué)校印制發(fā)放《致全區(qū)中小學(xué)生及家長(zhǎng)的一封信》（附件2），并做好回執(zhí)收集存檔工作，原則上每個(gè)學(xué)生1份。

5.區(qū)食藥安辦、區(qū)教體局統(tǒng)一印發(fā)《食品藥品知識(shí)少兒繪畫(huà)讀本》。

6.區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和區(qū)教體局選取1所學(xué)校，聯(lián)合開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳或舉辦1期食品藥品安全科普知識(shí)講座。

（二）長(zhǎng)效宣傳活動(dòng)。

1.通過(guò)多形式、多層次、課內(nèi)與課外相結(jié)合的宣傳方式，著力提高國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的師生知曉率和參與率，形成良好的創(chuàng)建輿論氛圍。

4.利用黑板報(bào)、校園網(wǎng)、廣播站、led電子屏、宣傳欄等載體，經(jīng)常性播放創(chuàng)建宣傳標(biāo)語(yǔ)、公益廣告和食品藥品安全科普常識(shí)。

5.提供學(xué)生就餐的學(xué)校，組織學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)參觀1次學(xué)校食堂操作間，使就餐學(xué)生及家長(zhǎng)直觀了解學(xué)校食堂食品安全工作，提高學(xué)校食堂食品操作透明度，接受社會(huì)監(jiān)督。聽(tīng)取家長(zhǎng)及學(xué)生的意見(jiàn)和建議，提高食堂管理水平。

食品藥品安全方案篇十

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品安全宣傳工作，為食品藥品安全社會(huì)共治提供強(qiáng)有力的智力支撐，制定了食品藥品宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，下面本站小編給大家介紹關(guān)于食品藥品。

的相關(guān)資料，希望對(duì)您有所幫助。

一、指導(dǎo)思想。

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，以貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，通過(guò)廣泛動(dòng)員全市廣大人民群眾參與“食品安全宣傳”活動(dòng)，大力宣傳黨和國(guó)家加強(qiáng)食品安全工作的方針、政策、法律、法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化全民的食品安全意識(shí)，營(yíng)造人人關(guān)注、支持、參與食品安全的社會(huì)氛圍，為建設(shè)平安、構(gòu)建和諧社會(huì)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

二、活動(dòng)目的。

更好地宣傳發(fā)動(dòng)群眾，營(yíng)造人人關(guān)心食品、藥品安全的社會(huì)氛圍，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和消費(fèi)者的食品、藥品安全知識(shí)及維權(quán)意識(shí)，推進(jìn)食品放心工程的深入開(kāi)展。

三、組織形式。

食品、藥品安全宣傳活動(dòng)在市食品藥品監(jiān)督管理局組織指導(dǎo)下，由廣告公司及各食品、藥品成員單位具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

為使宣傳活動(dòng)能取得明顯成效，我們將長(zhǎng)期的有步驟、有計(jì)劃在各全市范圍內(nèi)部署開(kāi)展如下活動(dòng)：

(一)舉辦廣場(chǎng)(街頭)宣傳咨詢活動(dòng)。

1、組織單位。

協(xié)辦：農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)、衛(wèi)生、工商行政管理、質(zhì)監(jiān)等部門。

2、活動(dòng)內(nèi)容。

a、圖片展：可通過(guò)圖文并茂的圖板宣傳食品、藥品知識(shí)。

b、現(xiàn)場(chǎng)咨詢：聯(lián)合各承辦單位，發(fā)放宣傳資料，受理投訴咨詢。

c、文藝演出：排演與之相關(guān)的文藝節(jié)目，通過(guò)文藝節(jié)目宣傳有關(guān)食品藥品安全科普常識(shí)。

3、活動(dòng)時(shí)間：另定。

4、活動(dòng)安排：略。

1、宣傳內(nèi)容以食品安全宣傳內(nèi)容為主，根據(jù)不同季節(jié)針對(duì)性的宣傳食品安全知識(shí)。

2、宣傳規(guī)格及宣傳周期。

通報(bào)規(guī)格：8開(kāi)折頁(yè)，157克銅板紙，全彩。

宣傳周期：每月1期。

3、發(fā)放范圍(途徑)及數(shù)量。

可通過(guò)分眾傳媒在麗水各餐飲單位設(shè)置的宣傳盒宣傳(全市區(qū)共計(jì)800只)。

數(shù)量：20xx份/期。

4、宣傳費(fèi)用：編輯(設(shè)計(jì))xx元/期。

印刷：xx元。

發(fā)放：xx元/月。

合計(jì)：xx元。

積極利用這一信息平臺(tái)，向及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地通報(bào)我市食品安全信息。

(三)、制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋。

1、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購(gòu)物袋的通知》從20xx年6月1日起，在全國(guó)范圍內(nèi)禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購(gòu)物袋。根據(jù)這一政策可在全市各藥店、菜場(chǎng)、餐飲單位開(kāi)展一次制作無(wú)紡布宣傳購(gòu)物袋活動(dòng)。

(四)舉辦食品安全知識(shí)講座或座談會(huì)。

活動(dòng)安排：略。

(五)開(kāi)展發(fā)送食品安全手機(jī)短信宣傳活動(dòng)。充分利用現(xiàn)代通訊手段，為群眾送上溫馨的食品安全提示。

(六)利用報(bào)紙、廣播、電視等主流媒體，進(jìn)行專題宣傳報(bào)道，刊播公益性廣告。發(fā)揮主流媒體的作用，專題策劃、大力宣傳我市近年來(lái)食品安全、食品市場(chǎng)整頓的成效，宣傳食品放心工程的動(dòng)態(tài)和進(jìn)展，宣傳我市優(yōu)質(zhì)食品、知名品牌和優(yōu)秀企業(yè)，傳播食品安全信息及科普知識(shí)，營(yíng)造關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍。

(七)各街道、各食品安全監(jiān)管部門要在當(dāng)?shù)刂饕值?、公共?chǎng)所、商場(chǎng)、集市、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等地懸掛宣傳橫幅、宣傳標(biāo)語(yǔ)、出刊板報(bào)墻報(bào)等宣傳形式，形成浩大的宣傳聲勢(shì)，充分展示我市對(duì)食品安全工作的重視。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)區(qū)委三屆五次全委(擴(kuò)大)會(huì)議和省、市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求，服務(wù)民生、服務(wù)基層、服務(wù)發(fā)展，堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳，加強(qiáng)整體策劃，創(chuàng)新平臺(tái)載體，完善運(yùn)行機(jī)制，落實(shí)工作責(zé)任，形成輿論強(qiáng)勢(shì)，努力實(shí)現(xiàn)宣傳能力有新提高，宣傳載體有新拓展，宣傳成效有新進(jìn)步，進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局，為推動(dòng)我區(qū)食品藥品監(jiān)管工作“創(chuàng)出特色、樹(shù)立亮點(diǎn)，確保安全、維護(hù)穩(wěn)定”營(yíng)造良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。

二、基本原則。

(一)緊扣監(jiān)管責(zé)任。牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念，強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí)，把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程，做到宣傳工作與重要部署、重大行動(dòng)、重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查評(píng)估。

(二)結(jié)合工作職能。通過(guò)多種形式、多種渠道充分反映食品藥品監(jiān)管工作的經(jīng)驗(yàn)做法和取得的成效，大力宣傳食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)先進(jìn)典型，深入普及食品藥品監(jiān)管法律法規(guī)和安全常識(shí);自覺(jué)把職能宣傳有機(jī)結(jié)合進(jìn)去，努力提高社會(huì)各界對(duì)食品藥品監(jiān)管部門職能的認(rèn)知度，不斷提高作風(fēng)行風(fēng)評(píng)議的滿意率。

(三)深入社會(huì)民眾。下更大力氣抓好新聞宣傳工作，切實(shí)提高新聞宣傳的頻次、覆蓋率和影響力，發(fā)揮好新聞宣傳在整個(gè)宣傳工作中的“主渠道”作用;充分運(yùn)用咨詢服務(wù)、櫥窗展板、講堂講座、手機(jī)短信、網(wǎng)站媒體、藥店企業(yè)等其他多種宣傳形式，增強(qiáng)宣傳工作的親和力和感染力，使之滲透到群眾的日常生活中去。

(四)構(gòu)建整體合力。健全機(jī)制，整合資源，挖掘潛力，充分調(diào)動(dòng)信息員協(xié)管員、執(zhí)業(yè)藥師、醫(yī)藥質(zhì)量協(xié)會(huì)等的積極性和主動(dòng)性，形成全員參與宣傳、人人為宣傳貢獻(xiàn)智慧力量的局面;加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系，主動(dòng)參與有關(guān)方面組織的重大宣傳活動(dòng)，使食品藥品監(jiān)管宣傳工作得到更多的資源保障，獲得社會(huì)各界更大的關(guān)心、理解和支持。

三、具體措施。

1、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)。一是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。牢固樹(shù)立“人人都是宣傳主體、處處都是宣傳場(chǎng)所、時(shí)時(shí)都是宣傳時(shí)間”的理念，共同努力做好我局的宣傳教育工作。局綜合科是我局食品藥品宣傳工作的牽頭部門，應(yīng)牽頭組織好20xx-20xx年的各項(xiàng)宣傳教育活動(dòng)，做好各類活動(dòng)策劃及總結(jié)。各科室應(yīng)積極配合，指定一名宣傳工作人員，負(fù)責(zé)相關(guān)食品藥品宣傳和培訓(xùn)活動(dòng)，并及時(shí)與綜合科溝通食品藥品安全宣傳培訓(xùn)活動(dòng)情況。惠山區(qū)醫(yī)藥質(zhì)量協(xié)會(huì)要根據(jù)自己的行業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)特色，組織好相關(guān)人員積極參與全區(qū)食品藥品安全宣傳教育活動(dòng)。二是統(tǒng)一宣傳口徑。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生、涉及敏感熱點(diǎn)話題，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定，尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道，要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀。為保證對(duì)外信息宣傳準(zhǔn)確客觀，避免被公眾誤讀，以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局綜合科和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意。三是完善。

規(guī)章制度。

建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎(jiǎng)懲等各類規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化，及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施，回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題，形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

2、繼續(xù)加強(qiáng)陣地建設(shè)。一是深化宣傳載體互動(dòng)。著力提升《惠山新聞》等市、區(qū)級(jí)新聞媒體正面報(bào)道率。圍繞社會(huì)關(guān)注、群眾關(guān)心的食品藥品安全問(wèn)題，主動(dòng)策劃、組織好對(duì)重大事件的宣傳報(bào)道，有針對(duì)性地開(kāi)展輿論引導(dǎo)，取得社會(huì)各界對(duì)食品藥品監(jiān)管工作的理解與支持，顯著提高行風(fēng)評(píng)議滿意率。同時(shí)切實(shí)加強(qiáng)政務(wù)信息報(bào)送工作。加強(qiáng)重點(diǎn)工作跟蹤，及時(shí)報(bào)送階段性的工作成效，總結(jié)報(bào)送反映工作成效、亮點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn)性材料;加強(qiáng)綜合信息、監(jiān)管信息的報(bào)送力度，爭(zhēng)取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示肯定，借力推動(dòng)工作。二是拓展媒體宣傳渠道。豐富區(qū)食品藥品安全網(wǎng)、局文明網(wǎng)和“中國(guó)惠山”“三網(wǎng)”內(nèi)容，及時(shí)報(bào)道我區(qū)食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展新思路、改革新突破、工作新舉措，推出一批有深度、有特點(diǎn)、有影響的宣傳精品，形成立體網(wǎng)絡(luò)宣傳新優(yōu)勢(shì)。同時(shí)對(duì)我局網(wǎng)站進(jìn)行全面改版，進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上的信息內(nèi)容，吸引廣大網(wǎng)民，引導(dǎo)外界全面、客觀地認(rèn)識(shí)惠山食品藥品監(jiān)管工作，展示惠山食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。三是發(fā)揮新興平臺(tái)作用。繼續(xù)加強(qiáng)與區(qū)普法辦、科協(xié)等單位的合力宣傳，充分發(fā)揮“社區(qū)櫥窗”和“街道長(zhǎng)廊”第一線的宣傳作用。進(jìn)一步發(fā)揮手機(jī)短信平臺(tái)作用，以“企信通”、“飛信”、“無(wú)線無(wú)錫”為載體，搭建與群眾面對(duì)面宣傳食品藥品安全的藥監(jiān)論壇平臺(tái)。四是開(kāi)設(shè)藥店宣傳站點(diǎn)。在轄區(qū)藥品零售企業(yè)開(kāi)設(shè)“食品藥品安全宣傳點(diǎn)”，以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，整體推進(jìn)，發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，輪流放置食品藥品宣傳展板。并在每個(gè)鎮(zhèn)(街道)聯(lián)系一家藥品零售企業(yè)長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)“安全用藥服務(wù)點(diǎn)”，開(kāi)展家庭過(guò)期藥品回收，藥學(xué)常識(shí)指導(dǎo)和進(jìn)行藥品不良反應(yīng)收集，集中為市民解答有關(guān)藥品安全方面的知識(shí)、真假藥材識(shí)別、舉辦科普講座等。

3、抓好宣傳隊(duì)伍建設(shè)。一是組建兩員宣傳隊(duì)伍。依托以往食品“三網(wǎng)”、藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)工作平臺(tái)，建立鎮(zhèn)(街道)、村食品藥品安全宣傳工作站點(diǎn)，組建一支專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的食品藥品協(xié)管員、信息員(以下簡(jiǎn)稱兩員)宣傳隊(duì)伍。根據(jù)兩員特點(diǎn)，走村入戶，積極與老百姓溝通交流，大力宣傳食品藥品安全常識(shí)，解答老百姓關(guān)心的食品藥品質(zhì)量問(wèn)題，提高老百姓自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)，使兩員真正成為基層食品藥品安全宣傳的“抓手”。二是發(fā)揮執(zhí)業(yè)藥師優(yōu)勢(shì)。組織執(zhí)業(yè)藥師深入社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過(guò)進(jìn)家入戶走訪、開(kāi)展廣場(chǎng)咨詢服務(wù)活動(dòng)、組織執(zhí)業(yè)藥師講堂、媒體宣傳報(bào)導(dǎo)等多種形式和途徑，普及安全合理用藥科普知識(shí)、增強(qiáng)公眾依法維權(quán)意識(shí)、了解我國(guó)執(zhí)業(yè)藥師制度建設(shè)，達(dá)到不斷提升社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)群眾安全合理用藥水平、不斷擴(kuò)大執(zhí)業(yè)藥師的社會(huì)知曉度。三是加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)。在日常工作中，注重對(duì)本局干部職工理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力的雙重教育，不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平;在監(jiān)督檢查中，注重加強(qiáng)管理相對(duì)人食品藥品法律法規(guī)培訓(xùn)，增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)從業(yè)人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí);在宣傳活動(dòng)中，加強(qiáng)對(duì)鎮(zhèn)(街道)、村兩級(jí)協(xié)管員、信息員隊(duì)伍及執(zhí)業(yè)藥師等義務(wù)宣傳員的培訓(xùn)，提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平。

4、深入推動(dòng)品牌建設(shè)。一是編印宣傳資料展板。結(jié)合我局實(shí)際和轄區(qū)特點(diǎn)，組織編印“三品一械”宣傳材料、宣傳畫(huà)冊(cè)，制作宣傳展板。對(duì)食品藥品宣傳的內(nèi)容進(jìn)行精心編排，突出最新政策法規(guī)、食品藥品監(jiān)管部門新職能、食品藥品誤導(dǎo)消費(fèi)新情況、食品藥品真假鑒別、打假成果典型案例展示，力求易讀、易記、易上口，貼近實(shí)際，貼近生活、貼近群眾，幫助群眾提高對(duì)食品藥品安全認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)。二是組織開(kāi)展“六進(jìn)”活動(dòng)。組織志愿服務(wù)隊(duì)伍和執(zhí)業(yè)藥師深入社區(qū)、鄉(xiāng)村、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)、工地開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座咨詢，針對(duì)各自特點(diǎn)和實(shí)際，開(kāi)展食品藥品安全“六進(jìn)”活動(dòng)，通過(guò)懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳材料、實(shí)物對(duì)比，回收家庭過(guò)期藥品、投訴舉報(bào)現(xiàn)場(chǎng)受理、開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)大講堂等多種形式，進(jìn)行全方位、立體化、多層次、多角度宣傳，普及食品藥品安全科學(xué)常識(shí)。三是舉辦主題宣傳活動(dòng)。結(jié)合《食品安全法》、《藥品管理法》實(shí)施紀(jì)念日、“3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日”、“法制宣傳日”、“食品安全宣傳周”等活動(dòng)，每年舉辦2次重大主題宣傳活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展食品藥品安全主題宣傳啟動(dòng)儀式、關(guān)注食品藥品系列訪談活動(dòng)、開(kāi)展宣傳咨詢活動(dòng)、舉辦市民開(kāi)放日活動(dòng)，組織企業(yè)簽名倡議活動(dòng)、舉辦食品藥品安全座談會(huì)及專題講座等社會(huì)互動(dòng)的一體化活動(dòng)，面對(duì)面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能，普及食品藥品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾維權(quán)意識(shí)，擦亮惠山食品藥品安全宣傳品牌。四是加強(qiáng)社會(huì)輿論監(jiān)督。組織食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位在媒體上開(kāi)展誠(chéng)信倡議，提升主體責(zé)任意識(shí)和守法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，促進(jìn)行業(yè)自律。主動(dòng)把人大代表、政協(xié)委員、行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請(qǐng)進(jìn)來(lái)，向社會(huì)各界宣傳我局在保障食品藥品安全上的工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例，傳播局機(jī)關(guān)文化理念、文化產(chǎn)品，展示打假治劣業(yè)績(jī)，廣泛征集公眾關(guān)注的食品藥品熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題，積極采取改進(jìn)措施，提振消費(fèi)信心。

四、工作要求。

1、思想認(rèn)識(shí)到位。各科室要克服以往宣傳工作只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”及宣傳工作是形式性工作的思想。要充分認(rèn)識(shí)到，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管宣傳工作，是提升部門形象的必然要求，是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求，是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求，務(wù)必牢固樹(shù)立宣傳也是監(jiān)管的理念。

2、責(zé)任落實(shí)到位。成立局宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把宣傳工作納入“一把手”工程，做到主要領(lǐng)導(dǎo)親力親為，分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位，責(zé)任人員盡職盡責(zé)。按照責(zé)任分工，切實(shí)抓好工作落實(shí)。

3、工作措施到位。要將宣傳工作納入全局工作統(tǒng)籌謀劃，擺上重要議事日程，定期加以研究，統(tǒng)一作出部署。一要體現(xiàn)持續(xù)性，切實(shí)作為一項(xiàng)常規(guī)性日常工作來(lái)抓好、抓緊、抓出實(shí)效。二要體現(xiàn)針對(duì)性，應(yīng)針對(duì)社會(huì)公眾普遍關(guān)注的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，客觀反映實(shí)際工作。三要體現(xiàn)層次性，在宣傳對(duì)象上，要分清受眾層次，有的放矢地采取不同形式的宣傳方式推介監(jiān)管工作。四要體現(xiàn)多樣性，要充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、廣播、報(bào)刊等媒介，以電視、網(wǎng)絡(luò)為主，擴(kuò)大受眾面。在宣傳形式方面，要廣泛開(kāi)展科普宣傳、形象宣傳和執(zhí)法打假宣傳，以執(zhí)法打假宣傳為主，直觀地反映監(jiān)管工作;在宣傳內(nèi)容方面，要集中宣傳食品藥品稽查執(zhí)法辦案工作，以稽查打假為重點(diǎn)，曝光一批大案要案，讓群眾看到食品藥品監(jiān)管部門打假治劣的決心和力量。

4、保障工作到位。進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品宣傳隊(duì)伍建設(shè)，努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。配齊配強(qiáng)宣傳力量，構(gòu)建業(yè)務(wù)指導(dǎo)、績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，通過(guò)跟班學(xué)習(xí)、以會(huì)代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)，要足額安排宣傳工作經(jīng)費(fèi)，切實(shí)保障宣傳各項(xiàng)正常支出，保障工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

一、指導(dǎo)思想。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，圍繞食品藥品監(jiān)管工作大局、服務(wù)社會(huì)公眾飲食用藥安全需求，堅(jiān)持團(tuán)結(jié)鼓勁和正面宣傳，加強(qiáng)整體策劃，創(chuàng)新平臺(tái)載體，完善運(yùn)行機(jī)制，落實(shí)工作責(zé)任，進(jìn)一步形成廣覆蓋、全方位、立體化的“大宣傳”工作格局，為推動(dòng)我市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺(tái)階營(yíng)造良好的輿論氛圍。

二、具體工作。

(一)開(kāi)展“五進(jìn)”活動(dòng)。各單位針對(duì)各自特點(diǎn)和實(shí)際，每年都要組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”活動(dòng)，每季度不少于1次，每次宣傳受眾不少于1500人次。通過(guò)懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳材料、真假產(chǎn)品對(duì)比，回收家庭過(guò)期藥品、投訴舉報(bào)現(xiàn)場(chǎng)受理、開(kāi)設(shè)食品藥品安全知識(shí)大講堂等多種形式，進(jìn)行全方位、立體式、多層次、多角度宣傳，大力普及食品藥品安全科學(xué)常識(shí)。各縣級(jí)局組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)監(jiān)管站深入鄉(xiāng)村和社區(qū)，開(kāi)展宣傳活動(dòng)或巡回講座每季度不少于1次。市高校新校區(qū)稽查隊(duì)要與各校團(tuán)委等聯(lián)系溝通，組織成立專門的食品藥品科普宣傳隊(duì)開(kāi)展宣傳工作。每所大學(xué)每年至少組織一次食品藥品安全知識(shí)大講堂。

(二)拓展宣傳渠道。一是繼續(xù)鞏固原有的宣傳途徑。各縣局統(tǒng)一編印宣傳資料、宣傳畫(huà)冊(cè)，內(nèi)容要及時(shí)更新。根據(jù)工作需要，制作適量的宣傳展板。鞏固拓展藥店、超市、餐館等飲食用藥科普宣傳站點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，整體推進(jìn)，發(fā)放食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，輪流放置食品藥品宣傳展板。認(rèn)真做好局網(wǎng)站改版銜接工作，進(jìn)一步充實(shí)網(wǎng)上信息內(nèi)容，加大信息公開(kāi)力度，及時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示，展示食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍新形象。二是開(kāi)辟新的宣傳陣地。發(fā)揮新興平臺(tái)作用，加強(qiáng)與宣傳、普法、電信等部門的合作，充分利用微博、微信等新的宣傳渠道，搭建與群眾面對(duì)面宣傳、及時(shí)互動(dòng)的更廣闊平臺(tái)。

(三)舉辦主題宣傳活動(dòng)。認(rèn)真組織開(kāi)展“3·31食品藥品投訴舉報(bào)宣傳日”“12·4法制宣傳日”“食品安全宣傳周”“安全用藥宣傳月”等活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展主題宣傳、系列訪談、專題講座、宣傳咨詢活動(dòng)，舉辦市民開(kāi)放日、組織企業(yè)簽名倡議等社會(huì)互動(dòng)的一體化活動(dòng)，面對(duì)面地向干部群眾宣傳食品藥品監(jiān)管部門職能職責(zé)，普及食品藥品法律法規(guī)及安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾飲食用藥安全意識(shí)。每次主體活動(dòng)都必須留存影像資料備查。

(四)構(gòu)建整體合力。積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，倡導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位在媒體上開(kāi)展誠(chéng)信倡議，提升主體責(zé)任意識(shí)和守法生產(chǎn)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，促進(jìn)行業(yè)自律。加強(qiáng)與新聞媒體的溝通聯(lián)系，主動(dòng)參與重大宣傳活動(dòng)，獲得社會(huì)各界更大的關(guān)心、理解和支持。充分調(diào)動(dòng)農(nóng)村協(xié)管員的積極性和主動(dòng)性，走村入戶、大力宣傳，積極與老百姓溝通交流、解答疑難，提高群眾維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力。主動(dòng)把人大代表、政協(xié)委員、政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員和熱心市民請(qǐng)進(jìn)來(lái)，向社會(huì)各界宣傳食藥監(jiān)部門工作舉措、監(jiān)管成效、典型事例，逐步形成整體合力。

(五)加大警示教育力度。及時(shí)通報(bào)食品藥品監(jiān)管成效，適時(shí)公布影響較大、情節(jié)較嚴(yán)重、具有代表性的典型案例，向群眾展示打擊食品藥品違法犯罪的成果。著力推進(jìn)信用體系建設(shè)，完善食品藥品安全“黑名單”制度，加大曝光力度，及時(shí)公布行政處罰結(jié)果和抽驗(yàn)結(jié)果，震懾違法違規(guī)分子，引導(dǎo)公眾健康消費(fèi)。

三、工作要求。

(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要牢固樹(shù)立“宣傳就是監(jiān)管力”的理念，清醒認(rèn)識(shí)宣傳是提升部門形象的必然要求，是擴(kuò)大社會(huì)影響的現(xiàn)實(shí)要求，是創(chuàng)新社會(huì)管理的內(nèi)在要求，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管的客觀要求。要強(qiáng)化主動(dòng)宣傳意識(shí)，把宣傳工作貫穿于食品藥品監(jiān)管業(yè)務(wù)工作的各領(lǐng)域和全過(guò)程，做到宣傳工作與重點(diǎn)工作同步策劃安排、同步落實(shí)推進(jìn)、同步檢查考核。要克服宣傳只是“設(shè)點(diǎn)擺攤”等形式性工作的片面和消極思想。

(二)完善規(guī)章制度。建立健全食品藥品安全宣傳組織協(xié)調(diào)、新聞發(fā)布、培訓(xùn)教育、督查督辦和考核獎(jiǎng)懲等各類規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)宣傳工作的制度化、規(guī)范化、常態(tài)化，及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布食品藥品監(jiān)管政策措施，回應(yīng)公眾和媒體關(guān)注熱點(diǎn)焦點(diǎn)問(wèn)題，形成面向社會(huì)、貼近公眾的食品藥品安全宣傳的基本模式。

(三)強(qiáng)化輿論監(jiān)督。食品藥品安全宣傳工作關(guān)系民生福祉，關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定，涉及敏感話題，尤其是涉及重大活動(dòng)、重大案件、突發(fā)事件等的宣傳報(bào)道，要求相關(guān)信息公布準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀。為保證對(duì)外信息宣傳準(zhǔn)確客觀，避免被公眾誤讀，以局機(jī)關(guān)名義發(fā)布的食品藥品安全信息、稿件編發(fā)或采訪報(bào)道須經(jīng)局辦公室和分管領(lǐng)導(dǎo)審核同意，統(tǒng)一宣傳口徑。

(四)加強(qiáng)信息報(bào)送。各縣級(jí)局要注重對(duì)本區(qū)域綜合工作的推進(jìn)和評(píng)估，對(duì)特色亮點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的重點(diǎn)關(guān)注和挖掘提煉，第一時(shí)間將有價(jià)值的工作上報(bào)市局，同時(shí)適度做好宣傳工作。市局各科室要注重對(duì)分管工作全市動(dòng)態(tài)的了解和掌握，對(duì)市局安排部署的工作要及時(shí)督促推進(jìn)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的亮點(diǎn)和有培育潛力的工作給予及時(shí)指導(dǎo)，向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并注重提煉好做法、好經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真做好動(dòng)態(tài)信息撰寫(xiě)工作，適時(shí)向全市推廣。

(五)抓好隊(duì)伍建設(shè)。在日常工作中，要注重對(duì)本局干部職工理論知識(shí)和業(yè)務(wù)能力的雙重教育，不斷提高監(jiān)管人員的基本素質(zhì)和能力水平。在監(jiān)督檢查中，要注重加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)從業(yè)人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)的宣傳教育。在宣傳活動(dòng)中，加強(qiáng)對(duì)各級(jí)監(jiān)管人員、農(nóng)村協(xié)管員隊(duì)伍等宣傳隊(duì)伍的培訓(xùn)，提升基層監(jiān)管隊(duì)伍宣傳能力和業(yè)務(wù)水平，努力建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、充滿活力、勇于吃苦的宣傳骨干隊(duì)伍。

(六)確保經(jīng)費(fèi)投入。通過(guò)跟班學(xué)習(xí)、以會(huì)代訓(xùn)、舉辦專題培訓(xùn)班等方式，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作骨干、執(zhí)業(yè)藥師等的培訓(xùn)。要足額安排宣傳經(jīng)費(fèi)，確保宣傳工作正常開(kāi)展。

四、考核及追責(zé)。

為督促各單位宣傳工作落實(shí)到位，市局將進(jìn)一步加強(qiáng)考評(píng)和追責(zé)工作。

(一)專項(xiàng)考核。將信息報(bào)送作為專項(xiàng)考核內(nèi)容，實(shí)行計(jì)分量化管理?？己藘?nèi)容主要分為兩部分，一是報(bào)送得分，各縣局(分局)每月至少報(bào)送4條，各直屬事業(yè)單位、市局各科室每月至少報(bào)送2條信息，每報(bào)一篇得0.1分;二是選用得分，市局選用一篇得0.5分，省局選用一篇得1分。二項(xiàng)得分之和為總得分。

(二)綜合評(píng)估。年終考核時(shí)將對(duì)各縣食品藥品宣傳情況，采取隨機(jī)走訪調(diào)查和查看影像資料等方式，對(duì)照工作要求的數(shù)量和相關(guān)情況進(jìn)行評(píng)分評(píng)估。

(三)責(zé)任追究。各單位要責(zé)成專人負(fù)責(zé)宣傳工作，把其真正抓在手上，做到分管領(lǐng)導(dǎo)到崗到位，責(zé)任人員盡職盡責(zé)，切實(shí)抓好工作落實(shí)。對(duì)于宣傳不力，或出現(xiàn)明顯疏漏、造成負(fù)面影響的，要追究相關(guān)責(zé)任，并計(jì)入年終考核減分范疇。

食品藥品安全方案篇十一

為了認(rèn)真落實(shí)縣委縣政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全工作的監(jiān)管，有效防止和遏制食品藥品安全事故發(fā)生，鎮(zhèn)政府決定與各村、各單位簽訂本責(zé)任書(shū)。

1、各村委會(huì)、各單位對(duì)本村、本單位食品藥品安全負(fù)總責(zé)，保障監(jiān)管工作順利開(kāi)展，要成立專門機(jī)構(gòu)，由專人負(fù)責(zé)監(jiān)管，層層落實(shí)責(zé)任，實(shí)行“一票否決”。

2、及時(shí)研究分析食品藥品安全狀況，解決工作中遇到的問(wèn)題，每季度召開(kāi)一次調(diào)度會(huì)。

1、繼續(xù)開(kāi)展“利劍行動(dòng)”，整治學(xué)校周邊小賣部、建筑工地食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域和節(jié)假日期間食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，打擊制售假劣行為，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

2、完善農(nóng)村自辦家宴管理制度，強(qiáng)化申報(bào)備案，村監(jiān)管員負(fù)責(zé)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保農(nóng)村家宴不發(fā)生安全事故。

3、開(kāi)展“快劍行動(dòng)”，整治藥品經(jīng)營(yíng)秩序，對(duì)本村醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)開(kāi)展檢查監(jiān)督。

4、開(kāi)展食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)餐飲等環(huán)節(jié)誠(chéng)信建設(shè)，加強(qiáng)村衛(wèi)生室規(guī)范藥房建設(shè)和藥械經(jīng)營(yíng)誠(chéng)信建設(shè)，保證老百姓飲食用藥安全。

5、協(xié)助相關(guān)部門開(kāi)展對(duì)食品藥品違法案件的查辦，并杜絕利用義診等形式在鄉(xiāng)村銷售保健品的行為。

1、修訂完善本村(單位)《重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》，及時(shí)科學(xué)處置食品安全事故。完善《藥品安全事故及不良反應(yīng)事故處置方案》，對(duì)突發(fā)事件及時(shí)上報(bào)。

2、開(kāi)展食品藥品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力。及時(shí)將食品、藥品安全信息上報(bào)鄉(xiāng)政府辦、食安辦。督促各藥品經(jīng)營(yíng)、使用單位及時(shí)上報(bào)醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件。

對(duì)村民、從業(yè)人員采取多種形式進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)及安全知識(shí)宣傳，促進(jìn)安全飲食、合理用藥。

按照縣政府“三統(tǒng)一”工作目標(biāo)，對(duì)本轄區(qū)落實(shí)國(guó)家基本藥物制度，加強(qiáng)基本藥物流通、使用進(jìn)行監(jiān)管，協(xié)助相關(guān)部門對(duì)配送藥品實(shí)行全覆蓋抽檢，保證老百姓用藥及時(shí)，價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。

按照監(jiān)管職責(zé)細(xì)化分解到具體的責(zé)任人，保證不發(fā)生重大的食品藥品安全事故。

食品藥品安全方案篇十二

全省食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)：

食品藥品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定大局。以高度的責(zé)任意識(shí)和良好的職業(yè)道德操守為社會(huì)提供安全放心的健康產(chǎn)品，既是食品藥品企業(yè)義不容辭的責(zé)任，也是企業(yè)立品牌、聚人氣、獲長(zhǎng)利、求發(fā)展的根本要求。為此，我們向社會(huì)各界做出莊嚴(yán)的安全承諾，并謹(jǐn)向全省從事食品、藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和從業(yè)者發(fā)出以下倡議：

一、堅(jiān)持為公眾健康服務(wù)的企業(yè)宗旨。尊重消費(fèi)者健康權(quán)益，保持對(duì)人的生命的敬畏，以服務(wù)公眾健康為己任，精工制作，開(kāi)拓創(chuàng)新，為社會(huì)提供更多安全有效的健康產(chǎn)品，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康消費(fèi)需求。

二、堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量安全第一的企業(yè)追求。牢固樹(shù)立質(zhì)量安全意識(shí)，堅(jiān)持質(zhì)量第一，不斷健全完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格按照法律法規(guī)和質(zhì)量管理規(guī)范從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣產(chǎn)品，確保食品藥品質(zhì)量符合人民群眾的身體健康和生命安全要求。

三、堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)靈魂。牢固樹(shù)立誠(chéng)信興業(yè)理念，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系和誠(chéng)信文化建設(shè)，自覺(jué)接受社會(huì)各界監(jiān)督，重。

合同。

守信用不做虛假宣傳不誤導(dǎo)消費(fèi)者以生產(chǎn)安全有效、符合法規(guī)要求的產(chǎn)品取信于民、取信于社會(huì)提升食品藥品安全社會(huì)公信力。

五、堅(jiān)持自覺(jué)承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任。牢固樹(shù)立“保障產(chǎn)品安全，企業(yè)承擔(dān)首責(zé)”的法律觀念和責(zé)任意識(shí)，積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管，全面落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，切實(shí)履行第一責(zé)任人的法律義務(wù)。

六、堅(jiān)持健康持續(xù)發(fā)展的企業(yè)目標(biāo)。倡導(dǎo)行業(yè)合作，加強(qiáng)行業(yè)自律，凝聚行業(yè)力量，維護(hù)行業(yè)形象，共同承擔(dān)行業(yè)社會(huì)責(zé)任，爭(zhēng)做依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)的行業(yè)典范，做“講良心、負(fù)責(zé)任、敢擔(dān)當(dāng)”的食品、藥品、醫(yī)療器械企業(yè)，共同推進(jìn)食品藥品行業(yè)健康發(fā)展。

守法誠(chéng)信是市場(chǎng)秩序的支柱，是市場(chǎng)繁榮的基石。人民呼喚誠(chéng)信，社會(huì)期待誠(chéng)信，企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也離不開(kāi)誠(chéng)信。讓我們攜起手來(lái)，共同構(gòu)筑食品藥品安全保障體系，為保證人民群眾的飲食用藥安全有效，為大眾的生命和健康提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，為建設(shè)幸福美好新甘肅而不懈努力!

尊敬的全縣人民：

食品藥品安全關(guān)系著人民身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。今年我縣被河北省列為第一批食品藥品安全創(chuàng)建縣，為了全面保障人民群眾飲食用藥安全，推動(dòng)我縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展，為此，我們向全縣人民發(fā)出如下倡議：

一、以全民參與為抓手，積極參與食品藥品安全治理工作，提高廣大人民群眾自我保護(hù)意識(shí)，優(yōu)化食品藥品安全監(jiān)管執(zhí)法環(huán)境，打一場(chǎng)全民參與的食品藥品安全人民戰(zhàn)爭(zhēng)，讓食品藥品違法違規(guī)分子無(wú)處藏身。同心攜手維護(hù)食品藥品安全，共享食品藥品安全成果。為了你和你家人的生命安全，若你發(fā)現(xiàn)制售假劣食品藥品的行為，請(qǐng)撥打舉報(bào)投訴電話。

二、食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位要以維護(hù)公眾健康為最高目標(biāo)，牢固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)，尊重消費(fèi)者權(quán)益。自覺(jué)遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，不生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用假劣食品藥品，主動(dòng)接受相關(guān)職能部門的監(jiān)管，自覺(jué)接受社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，爭(zhēng)做依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)的行業(yè)典范。

三、各級(jí)有關(guān)部門要認(rèn)真履行食品藥品安全工作職責(zé)，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格執(zhí)法，提高工作效能，提升監(jiān)管能力，有效防范食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)防發(fā)生食品藥品安全事故。以可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，倡導(dǎo)行業(yè)合作，增強(qiáng)行業(yè)自律意識(shí)，大力普及食品藥品安全知識(shí)，共同推進(jìn)食品藥品行業(yè)健康發(fā)展。

我們期待全縣人民攜起手來(lái)，共同行動(dòng)，為我縣創(chuàng)建省級(jí)“食品藥品安全縣”，為保障全縣人民身體健康和用藥安全，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，建設(shè)幸福、平安饒陽(yáng)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

食品藥品安全方案篇十三

全省高校廣大伙食部門：

民以食為天，食以安為先。食品安全倍受廣大人民群眾、高校師生日益關(guān)注。高校食品衛(wèi)生安全事關(guān)學(xué)生健康成長(zhǎng)，事關(guān)學(xué)生的生命安全，事關(guān)高校的和諧穩(wěn)定大局。作為廣大高校伙食工作者要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹(shù)立安全第一思想，始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警鐘長(zhǎng)鳴、嚴(yán)格管理、常抓不懈，確保萬(wàn)無(wú)一失。正值我省“食品安全宣傳周”之際，我們浙江省高等學(xué)校后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)向全省高校的廣大伙食部門發(fā)出倡議：

嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范，凡學(xué)校經(jīng)營(yíng)的食堂和副食品店必須取得餐飲服務(wù)監(jiān)管部門發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證(包括原衛(wèi)生許可證)，未取得許可證的不得加工、供應(yīng)食品。嚴(yán)格食品添加劑使用，根據(jù)“非必須不使用”的原則，使用品種和用量必須符合gb276《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，并詳細(xì)記錄每一次使用情況，防止超范圍和過(guò)量使用食品添加劑行為。不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具，工具，容器。

內(nèi)容包括申請(qǐng)衛(wèi)生許可的基礎(chǔ)資料、學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案、個(gè)人健康證明、食品原料和有關(guān)用品索證資料、食品添加劑和調(diào)味品采購(gòu)和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、食品原材料采購(gòu)合同等。

食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓(xùn)。從業(yè)人員操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員必須戴口罩)，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩帶飾物。

禁止采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。采購(gòu)食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)等復(fù)印件;采購(gòu)肉類食品必須索取衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明;采購(gòu)定型包裝食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購(gòu)酒類、罐頭、飲料、乳制品、調(diào)味品等食品，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。要建立蔬菜農(nóng)藥的檢測(cè)及其他食品的相關(guān)檢測(cè)，嚴(yán)把食品原料進(jìn)入關(guān)，把問(wèn)題食品拒之于學(xué)校門外。

清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開(kāi)展設(shè)施設(shè)備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯，做到分開(kāi)使用，定位存放，保持清潔。定期開(kāi)展滅“四害”工作，隨時(shí)保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。

加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理力度，嚴(yán)格加強(qiáng)對(duì)物資采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、使用、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，落實(shí)食品安全“一日兩巡查”制度，并安排專人做好記錄，重點(diǎn)加強(qiáng)乳制品、面包糕點(diǎn)、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查，積極做好倉(cāng)庫(kù)防潮工作，有針對(duì)性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來(lái)的安全隱患。

一是充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、校報(bào)等學(xué)生常用媒體形式宣傳食品衛(wèi)生安全常識(shí);二是開(kāi)展室外宣傳活動(dòng)，以宣傳欄、宣傳板報(bào)、宣傳海報(bào)等形式普及食品安全知識(shí);三是在各食堂餐廳明顯位置設(shè)置宣傳板;四是積極推行“高校學(xué)生五?，F(xiàn)場(chǎng)管理”提高學(xué)校餐飲管理人員、從業(yè)人員的知識(shí)水平，開(kāi)展食品安全知識(shí)競(jìng)賽和征文活動(dòng);五是組織學(xué)生代表參觀食堂后廚加工間等有關(guān)活動(dòng)。

全省高校廣大伙食工作者，讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，共同加入到高校學(xué)生食堂食品安全的隊(duì)伍中來(lái)，做一名食品安全工作的倡導(dǎo)者、參與者、主導(dǎo)者、宣傳者和志愿者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。

倡議人：

食品藥品安全方案篇十四

食品藥品安全關(guān)系這所有人的健康和生命安全，關(guān)系著整個(gè)社會(huì)的和諧穩(wěn)定。要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)者或用藥單位作出食品藥品安全承諾啊很有必要。下面小編給大家?guī)?lái)兩則關(guān)于食品藥品安全的承諾書(shū)范本，供大家閱讀參考。

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品管理法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí)，加強(qiáng)藥品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理，依法規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)行為，確保人民群眾能夠使用上安全、有效的放心藥品,現(xiàn)簽訂本承諾書(shū)，鄭重承諾如下事項(xiàng):

一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的藥品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，并承擔(dān)違法經(jīng)營(yíng)所造成的一切法律責(zé)任。

二、從合法企業(yè)購(gòu)進(jìn)合格藥品。

1、藥品連鎖企業(yè)所屬的零售連鎖門店保證100%從總部購(gòu)進(jìn)藥品;

2、藥品批發(fā)企業(yè)和單體零售藥店購(gòu)進(jìn)藥品時(shí)，要認(rèn)真審驗(yàn)和留存供貨方資質(zhì)，并向供貨方索取正規(guī)票據(jù)、銷售憑證等。

認(rèn)真做好藥品購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收記錄。

三、不出售假劣藥品;不超范圍、超經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng)，不出租、出借柜臺(tái)。

四、藥品陳列時(shí)，要嚴(yán)格實(shí)行藥品與非藥品分開(kāi);處方藥與非處方藥分開(kāi);外用藥與內(nèi)服藥分開(kāi)并按劑型或用途分類整齊擺放。

五、嚴(yán)格實(shí)行藥品分類管理，處方藥必須憑處方銷售。

駐店藥師(或其它依法經(jīng)過(guò)資格認(rèn)定藥學(xué)技術(shù)人員)不在崗時(shí)，掛牌告知并停止銷售處方藥。

六、嚴(yán)格按照藥品的貯藏條件要求貯藏藥品。

七、銷售藥品時(shí)應(yīng)主動(dòng)為顧客開(kāi)具標(biāo)明藥品名稱、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、價(jià)格、批號(hào)等內(nèi)容的銷售憑證。

藥品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)建立健全藥品銷售記錄。

八、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，不斷提高人員素質(zhì)，保證員工經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗;對(duì)直接接觸藥品的工作人員每年進(jìn)行健康體檢，對(duì)患有傳染病或者其他可能污染藥品的疾病的，調(diào)離直接接觸藥品的工作崗位。

九、不違法發(fā)布藥品廣告，積極加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的藥品不良反應(yīng)及時(shí)上報(bào)藥品監(jiān)督管理部門。

承諾單位：

責(zé)任人：

年 月 日

為增強(qiáng)幼兒園食品、 藥品安全意識(shí),落實(shí)食品、 藥品安全管理制度, 規(guī)范辦園行為, 最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患, 防控群體性食物、 藥物事件的發(fā)生, 維護(hù)幼兒身體健康。

特向安寧區(qū)教育局承諾如下:

一、 建立健全以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。

配備專兼職食品、 藥品安全管理人員 , 加強(qiáng)對(duì)本園食堂、藥品管理和監(jiān)督, 及時(shí)了 解幼兒園食品、 藥品安全狀況, 制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案, 提高防控食物中毒事故的能力和水平。

二、 幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》 后方可營(yíng)業(yè)， 從業(yè)人員 做到持證上崗 , 并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作和體檢; 建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度， 把好食品原料的采購(gòu)、 貯藏、 加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的`安全關(guān)， 不向幼兒提供不衛(wèi)生、 不安全的食品， 嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑; 使用的餐具、 飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔， 保持內(nèi)外環(huán)境整潔、 衛(wèi)生, 從業(yè)人員 上崗 穿戴清潔的工作服、 帽; 按規(guī)范要求做好食品留樣工作， 并有專人負(fù) 責(zé), 上鎖保管， 做好登記; 建立健全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度。

三、 因常見(jiàn)疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時(shí)， 我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防， 不擅自 向幼兒集體發(fā)藥喂藥， 同時(shí)堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)知情同意、 自 愿參加的原則 ; 幼兒園平時(shí)的計(jì)劃免疫、 預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來(lái)完成; 對(duì)于生病的孩子， 如果家長(zhǎng)要求學(xué)校代為喂藥， 必須要符合幾個(gè)條件， 一是一定要有醫(yī)生的病歷，上面有詳細(xì)的處方， 二是一定要有家長(zhǎng)的簽字， 三是家長(zhǎng)要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門 許可范圍之內(nèi)。

并做好登記工作。

我園將嚴(yán)格履行以上承諾, 對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù) 責(zé), 保證食品藥品安全接受社會(huì)監(jiān)督, 如因飲食安全危害了 學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》 等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

承諾單位：

承諾人：

20xx年 3 月 26 日

食品藥品安全方案篇十五

為貫徹落實(shí)縣委縣政府有關(guān)食品藥品安全工作的指示精神，不斷強(qiáng)化村食品藥品安全的監(jiān)管責(zé)任，有效遏制生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有害食品藥品的違法犯罪活動(dòng)，保障人民群眾身體健康和生命安全，經(jīng)鄉(xiāng)黨委、政府研究，特制定鄉(xiāng)食品藥品安全目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。

各村委會(huì)主任為本轄區(qū)食品藥品安全工作的第一責(zé)任人，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，村信息員對(duì)涉及食品藥品安全工作的事項(xiàng)直接負(fù)責(zé)。

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品藥品安全相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及上級(jí)有關(guān)食品藥品安全的政策和工作部署，督促檢查食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷售，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促隱患整改。對(duì)食品藥品安全事故要及時(shí)上報(bào)，重大事故要采取有效措施，邊處置邊上報(bào)，并協(xié)同配合相關(guān)部門調(diào)查、處置事故，及時(shí)掌握并上報(bào)違法從事食（藥）品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。

2、建立健全行政村食品藥品安全監(jiān)管組織，負(fù)責(zé)年內(nèi)區(qū)食品藥品安全工作事務(wù)。

3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照的食品藥品經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)與鄉(xiāng)食品藥品安全工作站取得聯(lián)系，對(duì)群眾消費(fèi)投訴事件，要積極主動(dòng)配合調(diào)查處理。

4、抓好肉品市場(chǎng)督查，引導(dǎo)、督促養(yǎng)豬戶“進(jìn)場(chǎng)屠宰”，制止私屠濫宰。

5、扎實(shí)做好食品生產(chǎn)加工、流通環(huán)節(jié)和餐飲、食堂等消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生督查工作，對(duì)食物中毒等突發(fā)性衛(wèi)生安全事件，要在第一時(shí)間向衛(wèi)生部門及鄉(xiāng)食品藥品安全工作站報(bào)告。在上級(jí)衛(wèi)生部門和食品藥品安全工作站的指導(dǎo)下開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村十桌以上宴席的備案、指導(dǎo)和管理工作。

6、積極完成鄉(xiāng)食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù)，及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料，做好食品藥品安全知識(shí)宣傳、咨詢服務(wù)工作。

村級(jí)食品藥品安全工作列入村年度安全工作考核。年終將對(duì)完成食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任情況實(shí)施考核，并視情給予獎(jiǎng)勵(lì)。

本責(zé)任書(shū)一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，本責(zé)任書(shū)簽訂之日起生效，填訂下一份時(shí)自動(dòng)失效。

xxx。

20xx年xx月xx日。

食品藥品安全方案篇十六

5月20日上午，大嶺山食藥監(jiān)分局組織大嶺山鎮(zhèn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位、集體食堂、學(xué)校、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等行業(yè)代表召開(kāi)了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)行業(yè)代表座談會(huì)。食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)、副局長(zhǎng)李亮水、各股室主要負(fù)責(zé)人、各行業(yè)代表負(fù)責(zé)人等共20人參加了會(huì)議。

會(huì)上，李亮水副局長(zhǎng)向與會(huì)代表簡(jiǎn)要介紹了我分局成立以來(lái)工作開(kāi)展的情況和今年開(kāi)展民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)工作的主要內(nèi)容、目的和意義，并誠(chéng)懇地向行業(yè)代表們征求意見(jiàn)和建議。

行業(yè)代表們?cè)诼?tīng)取情況通報(bào)后，紛紛作出了發(fā)言，在充分肯定食藥監(jiān)分局在開(kāi)展日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、案件辦理、許可量化、服務(wù)質(zhì)量和作風(fēng)建設(shè)等工作的同時(shí)，針對(duì)食品藥品安全宣傳和監(jiān)管方面中存在問(wèn)題，提出意見(jiàn)和建議：一是要求食藥監(jiān)部門加強(qiáng)假冒偽劣食品(如：食用油、鹽、米、面等)的宣傳工作;二是關(guān)于幼兒園保健室用藥問(wèn)題，希望加強(qiáng)對(duì)兒童用藥方面宣傳，明確那些是處方藥和非處方用藥，哪些可以用哪些不可以用，確保兒童用藥安全。三是加強(qiáng)餐飲行業(yè)廚房監(jiān)管，防止地溝油回流到餐桌。四是加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的巡查力度，防止不合格肉品及其制品和假冒偽劣食品等在市場(chǎng)上流通。

李富財(cái)局長(zhǎng)在認(rèn)真聽(tīng)取代表的意見(jiàn)后作了表態(tài)發(fā)言，對(duì)代表所提的意見(jiàn)和建議表示歡迎和感謝，同時(shí)表示將對(duì)意見(jiàn)和建議進(jìn)行整理，要求各股室抓好整改落實(shí)，并結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，切實(shí)解決各行業(yè)代表反映的問(wèn)題。會(huì)上，李局長(zhǎng)就分局在日常巡查工作發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提了幾點(diǎn)要求：一是做好食品安全預(yù)警信息的通知，要向?qū)W校、幼兒園、企業(yè)等集體食堂進(jìn)行通報(bào)。二是加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園等兒童用藥安全的宣傳，確保廣大學(xué)生用藥安全。三是加強(qiáng)市場(chǎng)熟食檔的監(jiān)管工作，要求各熟食檔亮證經(jīng)營(yíng)，做到索證索票和建立進(jìn)貨臺(tái)賬，把好肉品質(zhì)量安全關(guān)。四是餐飲店要做好原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和廚房環(huán)境衛(wèi)生等工作，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。五是提高辦證效率，縮短辦證時(shí)限，爭(zhēng)取在10個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。六是大型超市要做果蔬、食品等商品的準(zhǔn)入關(guān)，并做好相關(guān)抽檢工作。

最后，行業(yè)代表們填寫(xiě)了民主評(píng)議政風(fēng)行風(fēng)征求意見(jiàn)表。

食安委各成員單位聯(lián)合開(kāi)展整治行動(dòng)。

5月20日，我鎮(zhèn)綜治辦、鎮(zhèn)食安辦、鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局、工商分局、城管分局、教育辦、鎮(zhèn)文化執(zhí)法大隊(duì)等單位，對(duì)大嶺山中學(xué)、新風(fēng)中學(xué)、中心小學(xué)和連平小學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的藥店、百貨店、副食店、餐飲店、出租屋進(jìn)行突擊檢查。

此次行動(dòng)，重點(diǎn)整治學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等，是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題，行動(dòng)中，檢查學(xué)校周邊藥店、副食百貨店、餐飲店等共24間，其中有6間副食貨店和1間餐飲店是屬無(wú)證照經(jīng)營(yíng)，有4間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，但未辦理《食品流通許可證》，檢查組當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的店鋪下發(fā)辦證通告，并責(zé)令限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》等相關(guān)證照，相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作，共同維護(hù)廣大青少年學(xué)生的飲食安全。

2014大嶺山鎮(zhèn)食品安全工作座談會(huì)。

205月21日上午，鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位召開(kāi)了食品安全工作座談會(huì)。會(huì)議由食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)同志主持，鎮(zhèn)委委員、食安委主任歐陽(yáng)斌出席了會(huì)議，參加會(huì)議的有各成員單位的主要負(fù)責(zé)人和媒體記者共25人。

會(huì)上，李富財(cái)局長(zhǎng)簡(jiǎn)要介紹了我鎮(zhèn)半年來(lái)食品安全工作的情況，主要有：一是加強(qiáng)信息互通;二是及時(shí)移交無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，對(duì)黑窩點(diǎn)、創(chuàng)衛(wèi)反饋、行風(fēng)評(píng)議和群眾路線反映等的單位，要及時(shí)移交有關(guān)部門處理;三是加強(qiáng)信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管，建議保留信立工作組;四是完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，簡(jiǎn)化獎(jiǎng)勵(lì)流程。

各成員單位在聽(tīng)取情況通報(bào)后，紛紛作了發(fā)言，表示會(huì)積極配合鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展有關(guān)食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作，同時(shí)也根據(jù)自身在開(kāi)展食品安全監(jiān)督工作中存在的問(wèn)題和困難，提出意見(jiàn)和建議，主要是涉及查扣食品的銷毀、無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶的查處、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批市場(chǎng)監(jiān)管力量不足等問(wèn)題。

針對(duì)各成員單位的意見(jiàn)和建議，食安辦提出了幾點(diǎn)解決措施：一是將加強(qiáng)部門協(xié)作，著力解決緊迫性問(wèn)題;二是對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題要盡快進(jìn)行整理，并討論研究解決辦法;三是加強(qiáng)信息溝通與宣傳;四是加強(qiáng)對(duì)薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度;五是簡(jiǎn)化舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)領(lǐng)獎(jiǎng)程序，鼓勵(lì)群眾進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。

最后，歐陽(yáng)斌委員指出，座談會(huì)應(yīng)該定期舉行，爭(zhēng)取每年召開(kāi)2-3次會(huì)議。同時(shí)作了重要指示，一是認(rèn)清形勢(shì)，統(tǒng)一思想;二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任;三是加強(qiáng)執(zhí)法，強(qiáng)化監(jiān)管;四是突出重點(diǎn)，鐵腕整治;五是完善制度，健全機(jī)制。

市食藥監(jiān)局到我鎮(zhèn)調(diào)研食藥監(jiān)分局的建設(shè)和行評(píng)工作開(kāi)展情況。

5月22日，市食藥監(jiān)局梁少華副局長(zhǎng)、楊見(jiàn)亮科長(zhǎng)、楊木杞科長(zhǎng)等一行5人蒞臨我分局進(jìn)行調(diào)研，主要對(duì)分局建設(shè)、綜合協(xié)調(diào)、信立農(nóng)批、行風(fēng)評(píng)議等進(jìn)行指導(dǎo)工作。調(diào)研期間，調(diào)研組走訪了我鎮(zhèn)個(gè)別酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊的餐飲單位，并與鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌，分局領(lǐng)導(dǎo)、各股室主要負(fù)責(zé)人等進(jìn)行了座談。

座談會(huì)上，鎮(zhèn)委委員歐陽(yáng)斌對(duì)調(diào)研組一行的到來(lái)表示熱烈歡迎，分局局長(zhǎng)李富財(cái)介紹了分局2014年食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作開(kāi)展的情況，主要有：一是行風(fēng)評(píng)議工作;二是分局建設(shè)情況;三是工作開(kāi)展情況;四是下一步工作計(jì)劃。同時(shí)反映我分局近半年來(lái)工作中遇到的問(wèn)題，主要表現(xiàn)在檢測(cè)經(jīng)費(fèi)不足、信立農(nóng)批的監(jiān)管、散裝酒和假冒偽劣酒類商品等監(jiān)管問(wèn)題。

會(huì)上，市局就我分局工作開(kāi)展情況存在的問(wèn)題，以及在工作中一些注意事項(xiàng)，提出幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議：一是要認(rèn)識(shí)到流通環(huán)節(jié)工作量之大，壓力之重;二是酒類監(jiān)管存在漏洞，要自查原因，做好整改措施;三是執(zhí)法處罰程序要規(guī)范;四是加強(qiáng)專項(xiàng)行動(dòng)的督查力度;五是做好群眾投訴案件的.受理和核實(shí);六是完善監(jiān)管機(jī)制;七是繼續(xù)做好宣傳工作;八是抓好整改落實(shí)工作。

市局梁少華副局長(zhǎng)充分肯定了我分局在食品藥品監(jiān)管方面和行評(píng)工作取得的成效，結(jié)合走訪了我鎮(zhèn)部分酒類經(jīng)營(yíng)戶和學(xué)校周邊餐飲單位等情況，對(duì)我分局今后工作方向，提了幾點(diǎn)意見(jiàn)和建議：一是明確食品安全地方負(fù)總責(zé);二是著力開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域等專項(xiàng)整治;三是抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)爭(zhēng)取政府預(yù)算;四是建議多部門申請(qǐng)抽檢專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)再由食安辦進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)使用經(jīng)費(fèi);五是追加經(jīng)費(fèi);六是明確監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)由市局負(fù)責(zé)，執(zhí)法抽檢應(yīng)在辦案經(jīng)費(fèi)內(nèi)支付;七是酒類銷售情況，禁止銷售散裝酒，必須預(yù)包裝銷售;八是系統(tǒng)工作改革，要嚴(yán)抓落實(shí)，維護(hù)機(jī)構(gòu)形象;九是明確核心問(wèn)題。

端午節(jié)將至，各種應(yīng)節(jié)粽子成為市場(chǎng)上暢銷食品。近期由于氣溫持續(xù)升高，細(xì)菌繁殖加快,極易導(dǎo)致各類食物安全問(wèn)題的發(fā)生。為防止發(fā)生端午節(jié)食品安全事故，我辦已將端午節(jié)食品安全信息預(yù)警發(fā)到鎮(zhèn)政務(wù)網(wǎng)、大嶺山報(bào)、食藥監(jiān)分局微博等網(wǎng)站，進(jìn)行宣傳教育，同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、自制、貯存、烹煮和食用粽子時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意以下方面：

一、購(gòu)買粽子時(shí)，建議消費(fèi)者從正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買，并保留好購(gòu)物小票，并要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、qs標(biāo)識(shí)等是否齊全;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);對(duì)于購(gòu)買散裝自制粽子的，要盡快食用，防止過(guò)期、變質(zhì)。

二、自制粽子時(shí)，要選用新鮮、衛(wèi)生、無(wú)異味的食材，不要買顏色異常鮮亮的粽葉，注意衛(wèi)生操作，注意生熟分開(kāi)。

三、沒(méi)吃完的粽子應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入冰箱冷藏，重新取出食用之前還要徹底蒸煮，避免因細(xì)菌污染導(dǎo)致生病，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。

消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的粽子和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粽子的單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打大嶺山鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理分局投訴電話：82936000，進(jìn)行投訴舉報(bào)。

5月29日上午，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水同志帶隊(duì)，聯(lián)合城管分局，對(duì)無(wú)證照的現(xiàn)象進(jìn)行整治，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)秩序。此次行動(dòng)，重點(diǎn)檢查鎮(zhèn)中小學(xué)、鎮(zhèn)第二小學(xué)和大嶺山中學(xué)等學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的飲食店和百貨店是否存在非法出售聯(lián)邦止咳水、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)等違法行為，行動(dòng)中，共檢查商鋪36間，其中有5間無(wú)證照經(jīng)營(yíng)副食店，有7間副食店有營(yíng)業(yè)執(zhí)照但未辦理食品流通許可證，及15間餐飲店無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。針對(duì)上述情況，食藥監(jiān)分局當(dāng)場(chǎng)對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的餐飲店發(fā)放督促辦證通知，并責(zé)令其限期申請(qǐng)辦理《餐飲服務(wù)許可證》，《食品流通許可證》，相關(guān)部門繼續(xù)做好跟蹤落實(shí)工作，切實(shí)保障廣大學(xué)生身體健康和飲食安全。

此次行動(dòng)共出動(dòng)11人次，出動(dòng)車輛2車次。下來(lái)，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校周邊的食品經(jīng)營(yíng)店、餐飲店的整治行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)生的宣傳教育培訓(xùn)，提高學(xué)生良好的食品安全消費(fèi)習(xí)慣。

大嶺山鎮(zhèn)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議。

5月30日下午，我鎮(zhèn)組織召開(kāi)肉制品專項(xiàng)整治工作會(huì)議，鎮(zhèn)食安辦主任、食藥監(jiān)分局局長(zhǎng)李富財(cái)，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局副局長(zhǎng)李亮水，流通股主要負(fù)責(zé)人，信立實(shí)業(yè)有限公司副總裁黃美全，信立農(nóng)批管理人員和信立農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)臘肉商戶等共約50人參加了會(huì)議。

會(huì)議由李亮水副局長(zhǎng)主持，就我鎮(zhèn)今年肉及其制品專項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況，以及對(duì)食品安全案件中“兩高”司法解釋進(jìn)行解讀，強(qiáng)調(diào)對(duì)觸犯刑法的堅(jiān)決移送公安，絕不手軟。

會(huì)上黃曉峰副站長(zhǎng)通報(bào)了今年3月以來(lái)，信立農(nóng)批流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管和違法案件的查處情況。分析在日常檢查中存在的問(wèn)題，要求各食品經(jīng)營(yíng)戶必須證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，從業(yè)人員必須持有效健康證上崗，確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔、進(jìn)貨渠道合法，按要求做好臺(tái)賬、索票索證等;并現(xiàn)場(chǎng)講授《食品安全法》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。

會(huì)上，各經(jīng)營(yíng)戶就整治工作提了兩點(diǎn)建議:一是加大相關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度;二是完善短信提醒平臺(tái)，及時(shí)將相關(guān)信息反饋到各經(jīng)營(yíng)戶。

黃美全副總裁也提出了要鞏固“三打兩建”的整治成果，表示會(huì)積極配合相關(guān)職能部門做好食品安全監(jiān)督管理工作，繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，要求經(jīng)營(yíng)戶多學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)。

最后，李富財(cái)局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品安全違法案件觸犯法律沒(méi)得商量，查處案件不是我們目的，而是一種手段，最終目的是為了維護(hù)肉制品市場(chǎng)的良好經(jīng)營(yíng)秩序，希望大家公平競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、持證上崗，共同為我鎮(zhèn)的食品安全貢獻(xiàn)力量。下一步，我們將會(huì)與各經(jīng)營(yíng)戶簽訂責(zé)任書(shū)，重點(diǎn)解決前店后廠式的經(jīng)營(yíng)模式，防止加工、制售“病死豬肉”和問(wèn)題肉制品等問(wèn)題的發(fā)生。

查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉。

5月29日，鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局對(duì)大嶺山鎮(zhèn)信立農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行日常巡查中，查處一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉500斤，該店涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)臘肉的違法行為，執(zhí)法人員依法對(duì)其進(jìn)行立案查處。

食藥監(jiān)分局到信立農(nóng)批干貨區(qū)橫六路73號(hào)的湖湘臘味經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行監(jiān)督檢查，該經(jīng)營(yíng)部持有有效的《食品流通許可證》，證號(hào)：2014441927000250，有效期至5月28日，執(zhí)法人員在該批發(fā)部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)一批無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的散裝臘肉約550斤，現(xiàn)場(chǎng)未能提供上述產(chǎn)品的進(jìn)貨單據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告和銷售臺(tái)賬，經(jīng)查證，該經(jīng)營(yíng)部涉嫌銷售無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的肉制品，為防止不合格肉品流入市場(chǎng)上銷售，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該批肉制品進(jìn)行扣押，并立案處理，現(xiàn)場(chǎng)取證拍照6張。

食品藥品安全方案篇十七

為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣創(chuàng)建省級(jí)食品藥品安全示范縣工作，提升我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全保障水平，根據(jù)縣政府辦《廣豐縣創(chuàng)建省級(jí)食品藥品安全示范縣工作實(shí)施方案》文件精神，落實(shí)創(chuàng)建工作各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)結(jié)合我鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）實(shí)際，與你村（居、社區(qū)）委會(huì)簽訂食品藥品安全責(zé)任書(shū)具體內(nèi)容和要求如下：

一、村委會(huì)主要領(lǐng)導(dǎo)為食品藥品安全第一責(zé)任人，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

二、村委會(huì)高度重視創(chuàng)建食品藥品示范縣工作，大力宣傳食品藥品安全示范縣建設(shè)，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)和發(fā)放有關(guān)宣傳資料，努力營(yíng)造關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍，積極配合和支持村食品藥品安全信息員的工作。

三、積極維護(hù)本地食品藥品市場(chǎng)秩序，協(xié)助打擊游醫(yī)藥販行為，發(fā)現(xiàn)可疑食品藥品信息、食品藥品不良反應(yīng)及時(shí)向鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府和縣食品藥品監(jiān)督管理局匯報(bào)。

四、積極完成鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）食品藥品安全工作站下達(dá)的工作任務(wù)，及時(shí)上報(bào)食品藥品安全工作的相關(guān)資料。

五、積極配合食品藥品監(jiān)管部門開(kāi)展食品藥品安全示范縣建設(shè)工作。

六、確保本村不發(fā)生重大食品藥品安全事故，食品藥品安全事故死亡人數(shù)為零。

五、本責(zé)任書(shū)一式三份，村（居、社區(qū)）委會(huì)、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府各一份，另一份由縣食品藥品監(jiān)督管理局存檔。

責(zé)任人：

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