酒店個人年度考核總結大全(16篇)

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酒店個人年度考核總結大全(16篇)
時間:2023-11-28 20:02:07     小編:文鋒

總結是對個人所做工作的一種自我記錄和總結,為下一階段的工作做好準備。寫總結時要注意結構的清晰和條理性,使讀者容易理解。以下是小編為大家收集的總結范文,僅供參考。

酒店個人年度考核總結篇一

2020很快就要過去了,新的一年即將到來,作為酒店的總經(jīng)理,我又更大的責任繼續(xù)往前走,以下是我對今年一年的總結:

使酒店經(jīng)營實現(xiàn)效益的態(tài)勢。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。作為酒店總經(jīng)理,首要責任和工作,就是要為所領導與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業(yè)知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現(xiàn)酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領導責任和工作責任。

作為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。在一個宏觀的戰(zhàn)略發(fā)展計劃下才能使酒店企業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發(fā)展、提升??茖W而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標,不但是總經(jīng)理的責任和義務,也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠于所服務的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標,盡到自己的責任。

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務理念,vi形象識別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

酒店企業(yè)同樣是具有“體制結構、經(jīng)濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位都必須做好的工作職責。作為酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務,為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時,一定要有高度的社會環(huán)境保護意識,做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益,不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責任。

經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設備的養(yǎng)護維護,延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。縱觀國內外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。平安就是效益,這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責任。

酒店個人年度考核總結篇二

2020已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在2021年開創(chuàng)一個好的局面,更為了比2020年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結2020年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。

2020年我客房部做了以下工作:

首先是抓好了日常服務管理,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛(wèi)生進行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,合理安排計劃衛(wèi)生,做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。

其次是2020年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在2021年里,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案里,便于跟進,跟蹤房間維修狀況并備案。

為了體現(xiàn)從事酒店服務人員的專業(yè)素質,在上半年,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導后都有了明顯提高,在2020年還需要加大實操技能的培訓力度。

客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:

1、部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

2、要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費。

每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞的一個樣。

部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統(tǒng)的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。

不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確??头糠召|量和衛(wèi)生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

1、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠;

2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠;

3、對培訓,布置,安排過的事檢查力度不夠。

我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創(chuàng)新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮斗??!

酒店個人年度考核總結篇三

又到了一年的年底,酒店又開始考核員工的工作,你知道個人總結怎么寫了嗎?下面是小編幫大家整理的酒店年度考核個人總結,希望大家喜歡。

根據(jù)酒店年初制定的酒店安全工作布置,以及酒店集團高層領導所提出的安全工作目標,同時也為了嚴格貫徹酒店“預防為主,安全第一”的工作指導方針,本部在20xx年度配合酒店制定的合理配崗,工作標準化、規(guī)范化、程序化服務,同時做好開源節(jié)流、開拓新項目的工作任務的要求下,更進一步做好酒店各項安全保衛(wèi)工作,現(xiàn)將全年工作總結如下:

加大對員工的消防知識培訓力度,本年度多次派消防主管對重點防火單位員工進行消防知識與防火知識的學習,對監(jiān)控中心工作人員進行監(jiān)控系統(tǒng)技能操作培訓與考核,在進行考核后監(jiān)控人員表現(xiàn)出即能熟練運用各種知識與技能進行相關操作,又能體現(xiàn)出沉穩(wěn)、嫻熟的實質表現(xiàn)。

保安部根據(jù)消防支隊要求,定期對酒店的各項安全設施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防疏散指示燈、應急燈等消防設備及時進行報損更換,并于今年初對一批過期的防毒面具進行申報更換。并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。而在在節(jié)前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。

在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災,雖目前為獲得任何榮譽但我部很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

二號門的主要職責是對進出車輛管理,由于舊的汽車出入卡有較多的流失,容易給犯罪份子留下偷盜的可能,根據(jù)這一特點部門延續(xù)xx年的做法在今年初部門又從新使用新的車輛出入卡,以便保障客人車輛安全;為更好的對保安人員對前后停車場的管理,維護酒店財產(chǎn)的物質部門對現(xiàn)有的不繡鋼路障及二號門電動門進行日常維護保養(yǎng)工作,保證了對機動車的正常管理和員工上下班打卡的`安全。

對后院大型停車場,除規(guī)劃員工摩托車、電動車、自行車的區(qū)域,并要求停放秩序井然有序外。對酒店內部小車也強調必須按規(guī)定位置停放,以便于旅客車輛按設計的位置依次停放,并多次圓滿完成重要賓客和車隊、會議的接待,得到客人的好評。

監(jiān)控室是酒店各種隱患和事故的第一反映器,猶如人類的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的第一窗口。至酒店開業(yè)以來監(jiān)控設備一直處在24小時不間斷的運行狀態(tài),因此部份設備出現(xiàn)老化現(xiàn)象,如煙感靈敏度下降、視頻攝像頭模糊、視頻顯示器故障,這些都是因設備老化引起的,在酒店領導和梁總大力支持下部分監(jiān)控設備的零件已經(jīng)開始進行更換與修護。預計明年還需對余下老化的設備進行更換。今年以來,因監(jiān)控人員對工作的認真負責,第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制,因此基本沒出現(xiàn)大的險情,包括一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可末。為保證酒店的安全系數(shù),保安對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù),以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。

至xx年以來繼續(xù)遵循部門,提出了“加強人員素質、規(guī)范工作標準”、“爭創(chuàng)酒店優(yōu)秀部門”的管理目標,經(jīng)過不間斷的培訓、學習,隊員們的素質、服務技能、思想意識都有了一定的提高和進步。對酒店內部員工不遵守酒店與部門制度的人員進行了處罰和約束,對員工進出酒店的物品列行檢查,協(xié)助總經(jīng)辦做好各項制度的落實工作。

部門堅持以新進員工崗位培訓,崗位熟悉后進行全面培訓的方式來提高員工的精神面貌、職業(yè)道德、服務技能、服務規(guī)范用語,敬業(yè)愛崗精神到團結協(xié)作精神,以及“言教不如身教”和“嚴格管理、規(guī)范操作”的工作要求,并將部門管理人員到紫晶參加袁儀教授講的課對部門其他隊員進行講課,從中學習到更多與自身工作有關的經(jīng)驗與知識使員工的自身處事能力與工作態(tài)度得到了提高。

酒店個人年度考核總結篇四

今年正值“十四五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,我賓館抓住機遇,創(chuàng)新思路,將著眼點放在提高酒店服務質量上,強化管理,多次調整經(jīng)營思路,使賓館能夠在既定的目標下,穩(wěn)步前進,并取得較好的經(jīng)濟效益和社會效益。現(xiàn)將本年度1-10月份主要工作總結如下:。

一、各項經(jīng)營指標完成情況:。

1、主要月份實現(xiàn)營業(yè)收入130多萬元,跟去年同期比較持平。

2、主要月份接待人次為3517/間?夜,入住率為73.3%左右,較同期有所增長。

二、在節(jié)能降耗方面,我賓館上下一致,積極發(fā)現(xiàn)問題,改善設備設施,創(chuàng)新思路,穩(wěn)扎穩(wěn)打。從細節(jié)著手,點滴之中實現(xiàn)了降耗節(jié)能。具體措施介紹如下:

(一)節(jié)電措施。

1、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,若有發(fā)現(xiàn),及時通報工程部,避免非正常用電損耗。。

2、在適宜的溫度下盡量不開空調,夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。在空調開放的情況下,隨時關好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。

3、辦公室做到人走燈滅,關閉計算機、空調、飲水機及其他設備電源。

4、杜絕白晝燈,大明燈,盡量利用自然光照明,合理減少射燈、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,減少照明能耗。

(二)節(jié)水措施。

1、加強對用水設備的日常維護和管理,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象。

2、合理利用水資源,提倡二次用水的使用。

3、引導員工養(yǎng)成節(jié)約意識,用水后隨手將水龍頭關緊。

4、廚房用水要有計劃性,當天需要解凍的原料,應提前將原料拿出來,讓其自然解凍。

5、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。

(三)易耗品的回收處理措施。

1、提高員工易耗品回收處理意識,回收牙膏等物品用來清潔去漬。

2、進行拖鞋的回收清洗與包裝,實現(xiàn)易耗品回收利用最大化。

3、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。

4、在確保客人物品正常使用和服務質量前提下,減少物品更換的頻率。如:酒水的更換。

(四)物品配備措施。

1、確保工作間和房間的的標配,除客人特殊要求,不得多補或者少補。

2、每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。

(五)物品的采購存儲措施。

1、在正常使用情況下,每周采購一次(除特殊情況),勿隨意采購存儲。

2、對存儲時間較長的物品,遵循“先進先出”原則,避免因為過期而造成的浪費。

3、對房間酒水配備,同樣遵循“先進先出”原則,以防止過期。

(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,如建立詳細的室內溫度標和節(jié)能減排的巡視檢查制度。

三、經(jīng)營管理及服務方面,今年完成的主要工作:。

(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調關系。

1、建立明確的獎懲制度,給員工以正確的評價,賞罰分明,提高員工的整體積極性,促進管理工作順利進行。

2、完善各部門的會議制度、強化各項人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。酒店領導人員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細則》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》,擬配備消毒柜,并將制度上墻。

3、強協(xié)調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,每項工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調合作。故加強了部門之間協(xié)調,使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點,加強各部門之間配合,減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

(二)提高綜合接待能力。

種硬件設施,全面提高酒店的服務能力,努力實現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價格合理、服務一流,使賓客高興而來,滿意而歸,以提高酒店的接待能力。

2、根據(jù)旺季調整客源結構。做好旺季的合理預定,使顧客按合理有效的比例及時入住。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務質量。使酒店始終保持了較高的入住率,各大客戶訂房工作也表示滿意。

3、加強服務過程監(jiān)測并不斷改進。加強各層次監(jiān)督管理,確保優(yōu)質服務,發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施。

(三)全員公關,爭取更多的回頭客。

1、賓館負責人把公關作為一項重要工作重點抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。

2、注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。

4、逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。

通過以上的努力,今年賓館在經(jīng)營管理方面取得了長足的進步,也吸收了很多的管理經(jīng)驗,酒店整體經(jīng)營有條不紊,各項規(guī)章制度逐步健全并標準化,酒店的整體公關水平提高,回頭客比往年增加。在此基礎上,我們將不斷進取,精益求精,以更好的是酒店運行。

四、勞資和諧方面,我們努力構建特色的酒店文化、完善各項員工權利保障制度、增強酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺到親切。

1.構建特色酒店文化,加強員工的精神品質和內在修養(yǎng)的訓練,主要包括核心價值觀、服務理念、企業(yè)使命的熏陶。為此,我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。

2.完善培訓制度,定期進行員工能力培訓。

為了增強員工的綜合能力,使員工能更好地適應現(xiàn)代社會的需求,我酒店成立了培訓小組、制定了培訓方案,采以老帶新的方式,分期分批進行培訓。同時,為了使培訓收到預期的效果,首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想,以保證培訓不流于形式。

3、努力在酒店內形成尊重員工勞動的氣氛,尤其是酒店領導,不能輕易否定員工的勞動成果。建立員工建議制度,使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感,進而提高員工的積極性和工作滿意度。

4、實行員工參與制度,讓員工及時了解酒店運行狀況,鼓勵他們積極參與管理,增加員工責任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,增強員工對酒店的歸屬感。

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酒店個人年度考核總結篇五

xx年,在酒店領導的正確管理下,作為酒店的一名保安部人員,以本人所看管的酒店區(qū)域和物品安全防范為己任,認真做好每一項工作。為在以后的工作中做得更好,現(xiàn)就xx年在酒店的年終工作總結如下:

一、服從上級領導。

作為酒店的一名保安人員,服從領導、顧全大局,堅守崗位,認真對待自己所做的工作。

二、遵章守紀,注重禮貌禮節(jié)。

遵章守紀是合格員工的基本要求,是各項工作順利開展的前提。因此在工作中以遵章守紀為榮,并以實際行動,嚴格遵守酒店的勞動紀律。

三、正確樹立服務意識。

目前,社會上部分人對保安從業(yè)人員有某種偏見,這多少給工作帶來一些困擾。因此,作為保安員我能夠正確對待,樹立嚴謹、認真的服務意識,為酒店的安全防范盡己之責,將本職工作做好。

四、不斷學習進取,提高業(yè)務水平。

要想做好保安工作,必須了解掌握保安工作的職責、要求和工作內容。對于上崗不久的我來說,在這些方面還比較欠缺,為了做好保安工作,我一是通過書籍學習保安工作應有的工作內容和要求;二是向有工作經(jīng)驗和知曉保安工作的同志們學習,力爭將工作做得更好;三是認真按照領導的要求去做,認真履行職責。通過各種方式的學習充實自己,使工作能力有所提高。

五、注重實效,提高安全意識。

在工作之余,部門還給我們進行了保安員崗位職責、消防安全專業(yè)知識的培訓與掌握,做到熟練的運用到工作中去,讓我們在實踐中掌握滅火器的使用方法、疏散逃生自救的方法,怎么報火警和報火警時應注意的事項。在應對突發(fā)事件的處理方面,做到把事態(tài)大化小,不給酒店帶來負面影響。

本人工作中還存在不少不足之處,如溝通、協(xié)調能力還有所欠缺、執(zhí)行力還有待加強等。在以后的工作中,我將繼續(xù)遵從酒店領導的安排,踏實、認真地做好自己的工作,努力確保所管轄區(qū)域內的財產(chǎn)、物品平安。同時,在工作中尊重他人、積極溝通、盡職盡責、加強巡邏,為自己所防范區(qū)域的安全而繼續(xù)努力工作。

酒店個人年度考核總結篇六

20xx年即將過去,在這一年里,本酒店在上下的.共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造,使酒店的服務項目更加完善,同時對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使我酒店在在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓。針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0、18元/張,鑰匙袋0、10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用)。商務中心用過期報表來打印草稿紙。督促住宿的員工節(jié)約用水電。控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了xx,但收入?yún)s減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:

1、在服務上缺乏靈活性和主動性。

2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴。

3、個別新員工對本職工作操作不熟練。

4、商務中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務中心的收入。

根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20xx年工作計劃:

1、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量。

2、穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性。

3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足。

4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。

酒店個人年度考核總結篇七

本人于20xx年到酒店工作,同時分管保安部,在管理保安部期間,感受與感觸頗多。特別在20xx年這個歡笑與苦難并舉的一年,從年初南方冰凍災害到xx大地震都說明預防的重要性與一些事情的不可預見性確實讓人防不勝防,措手不及。而振奮人心的大事要算奧運的盛大開幕,從一副副的畫面中我們可以看到祖國的強大與繁榮與身為中國人的自豪。但做消防與治安工作的我們也無不為奧運捏上一把汗,因為xx最初設計方案上消防安全是很難得到保證的,但中國為了讓世界人們刮目相看,最大限度保證設計上達到消防要求。在此基礎上采取積極、有效、主動、客觀與對待可預見性消防安全事故的防范措施中以防不測。在這一點上我個人覺得是值得我們所有人學習與吸取的,接下來將我工作中的一些工作內容與想法進行闡述,其中也結合了其他管理方式與方法用在消防與治安工作上,因為我相信一點,沒有最好的管理模式只有最合適的管理方法。

1、根據(jù)市消防支隊指示,要求制定出定期對酒店的各項安全設施進行檢查,并做好記錄。對檢查出的不合格項目及時整改到位,在巡邏過程中發(fā)現(xiàn)已損壞的消防設備及時進行報損更換,相關經(jīng)費進行特批,將消防做到壞必修、損必換。同時在今年消防自檢時發(fā)現(xiàn)的一批過期的防毒面具進行及時更換。

2、因酒店在經(jīng)營過程中人員調動比較大,在年初的工作中我明確提出更新酒店防火委員會,修訂制定防火緊急疏散預案,并嚴格按照消防安全工作“誰主管、誰負責”的原則,與各部門重新簽訂x級防火責任狀,將防消工作做到責任到人。同時以酒店各部門經(jīng)理為值班經(jīng)理,實行輪換值班制度,有效的處理緊急突發(fā)事件解決的效率,將消防治安安全工作做到現(xiàn)場處理、及時解決。

3、自酒店集團成立安全穩(wěn)定辦公室以來,積極配合安穩(wěn)辦的工作,做到有錯就改、有漏就補,并在近期按安穩(wěn)辦要求對酒店各種機房、倉庫、及重點防火部門外張貼(機房重地、禁止吸煙)標語以防止意外事件。并在節(jié)前或有重大接待任務時,增加檢查頻率,杜絕不安全事故的發(fā)生。

4、在具有完善的設備基礎和嫻熟的消防技能的保障下,今年酒店從未發(fā)生過一起任何類型的火災,雖目前未獲得任何榮譽,但我店很榮幸的圓滿完成了今年的安全指標。

重視酒店監(jiān)控室,監(jiān)控中心是發(fā)現(xiàn)酒店各種隱患和事故的眼睛,是發(fā)現(xiàn)各種情況的反饋第一窗口。為更好的對消防治安工作進行有效的監(jiān)視與控制,在組織消防安全自檢第一季度,對酒店各處檢查結果發(fā)現(xiàn)一些監(jiān)視區(qū)域外還有死角,針對這一現(xiàn)象立即要求整改到位,在短短一個星期中完成這一項目,在相關工作進行要求后另增加增加了一臺dvr機,更換視頻探頭xx個,保證了對監(jiān)控區(qū)域的監(jiān)視力度。今年以來,因管理到位與監(jiān)控人員對工作的認真負責的態(tài)度,第一時間發(fā)現(xiàn)了幾起意外事件,因發(fā)現(xiàn)及時、處理得當、保障有力,在未造成事故的情況下得到了有效的控制。包括一些一號門客人強行說車輛在酒店被劃傷后經(jīng)監(jiān)控錄像被證實該車不是在酒店被傷等事件都有力的說明良好的設備運行才可以保證酒店的生命、財產(chǎn)得到有效的保障,當然相關的人員也是功不可沒。為保證酒店的安全系數(shù),保安部對酒店能夠全面巡查,我部今年又增加了巡更次數(shù)與巡邏區(qū)域,以便使隊員能夠更加細致的將巡更工作做到實處。

酒店個人年度考核總結篇八

大一學期過半,我進入-的時間也一個月有余。雖然考核期還未結束,但在各位學長的指導下,各位同事的幫助下,我已經(jīng)逐漸融入到-這個大家庭之中,我個人的工作技能和工作水平有了一定的提高,我在此對所有幫助過我關心過我的人表示感謝。下面是我對我在考核期間的工作的總結:

一、我認識到的。

辦公室作為-的中樞部門,承擔著全社內外工作的.溝通、協(xié)調和處理,這就決定了辦公室工作的繁雜性。而辦公室網(wǎng)絡組作為一個剛成立的部門,承擔著對---網(wǎng)公共主頁的管理和對-新網(wǎng)站的創(chuàng)立和管理以及維護,任務是艱巨的,但我們是充滿信心的,我們會努力到底,辦好網(wǎng)站,全心全意為自強社服務。

二、我所學到的。

我參加了兩次針對新干事的辦公軟件的培訓,已能較為熟練地使用word文檔、e-cel表格和ppt的制作和使用,這對將來的工作是有巨大幫助的。除此之外,我還先后學習了策劃書和新聞稿的寫作,尤其是后者,更為貼近網(wǎng)絡組需要的方面。接下來的一段時間里,我會在課余時間里將主要精力投入到網(wǎng)絡維護的學習中去,以適應-網(wǎng)站設立的需要。

三、我走訪的。

在考核期間里,我利用了課余時間和工作之余時間先后走訪了實驗樓中午、教晚一、二樓和三食堂地下這幾個崗位。走訪期間得到了各崗位負責人的熱情幫助,也和各干事和各社員進行了接觸和交流。下一步我還將走訪剩余的幾個崗位,了解各干事和各社員對-網(wǎng)站的需求,以更好地建設咱們的網(wǎng)站。

四、我的不足。

在這段時間的工作中,我身上的許多不足之處都暴露了出來,如:不夠細心,辦事不夠謹慎,新聞稿中出現(xiàn)病句的情況;對工作缺少前瞻性,不能充分做好準備,不能每次都按時把新聞稿發(fā)出的情況。這些問題都時刻提醒我要嚴格要求自己,時刻警醒,不要再犯同樣的錯誤。

六、今后努力的方向。

1、今后在工作中還需多交流,多學習,取長補短,提高自身的工作水平;。

2、提高工作質量,具備更強烈的事業(yè)心和更高的責任感;。

3、要注意培養(yǎng)自己的綜合素質,特別是網(wǎng)絡工作的能力。

酒店個人年度考核總結篇九

初入學校,我對這個新環(huán)境有種排斥、拒絕甚至懷疑的心態(tài)。但是當我進入黨支部以來,無論是在與同學們的交流中還是在平時的生活當中,發(fā)現(xiàn)了其實是我太過于封閉自己。

幸好我加入了黨支部,在這里我得到了很多關愛和幫助,讓我慢慢的敞開心扉,用心的去發(fā)現(xiàn)別人的好,用樂觀的心態(tài)去面對一切事物,良好的心態(tài)才是不斷成長的條件。一次次的思考,我把自己的心態(tài)調整好,接受并適應我將要生活三年的校園,我將要相處三年的同學。在這個調整心態(tài)的過程中,我得到了大家的很多幫助,在此,我要感謝各位同學,并希望在以后的生活中依然能夠有大家的支持,有大家的鼓勵。

在學習方面,我一直以“天道酬勤”作為座右銘,所以我一直都很勤奮的讀書、記筆記、寫讀后感,從大學開始養(yǎng)成的好習慣一直伴隨著我的學習生活。在這一年的學習中,我依然保持著這一良好習慣,記錄、思考、再記錄,不同的著作給我的影響也不同。作為一名研究生,讀社會學名著、原著是一個最基本的要求,也是學生必須完成的工作。我牢記這一點,用自己的行動去努力。作為一名黨員,在黨的理論學習方面我也保持著這種好習慣,用黨的理論知識來武裝自己。除了按時、認真接受學校所要求的課程《馬克思主義名著研讀》和《科學社會主義》之外,還主動閱讀馬克思主義的相關文獻。除此之外,我對實事也是非常的關注,平時經(jīng)常閱讀《南方周末》《南風窗》《環(huán)球時報》等雜志、書刊,開闊眼界,讓自己的思想緊跟時代。

只有理論學習往往還不夠,需要理論應用到實踐中。所以,在平時的學習之余,我多次參與社會實踐活動,在這個過程中,我漸漸融入社會,明白了怎么去和人打交道。也獲得了一些工作的經(jīng)驗。雖然其中有苦有甜,但是也讓我明白,社會就是這樣。有起伏,有挫折。而我需要忍耐,學習。這樣才能收獲更多。

通過思考、學習、實踐,我也越來越了解自己,我的優(yōu)勢是什么,我就努力的把它做得更好,我的缺點在哪,我就努力的把它改正。比如,我本身是一個習慣提前做事情的人,有時候會出現(xiàn)為了完成工作而急躁、做事不夠仔細的情況;在學習中,也會出現(xiàn)讀書多但理解不夠深刻,思考不全面的情況。我相信在我的自我反省下,我一定會變得越來越好的。當然,我也希望同學們能夠對我進行監(jiān)督、批評,批評與自我批評相結合,才能不斷進步。

酒店個人年度考核總結篇十

酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業(yè)知名度,用品牌的影響力來占領客源市場,用品牌的無形資產(chǎn)來獲取最佳經(jīng)濟效益。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務理念,vi形象識別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰(zhàn)略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。

酒店企業(yè)同樣是具有"體制結構、經(jīng)濟結構、文化結構"的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位領導者都必須做好的工作職責。 作為酒店的最高行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。

善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經(jīng)營。一是注重酒店第一層面——"表層文化"的管理:即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——"管理文化"的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——"精神文化"的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務,為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。在抓好經(jīng)濟效益的同時,一定要有高度的社會環(huán)境保護意識,做好節(jié)約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經(jīng)濟效益,不顧及酒店企業(yè)對社會的環(huán)境保護責任。

經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設備的養(yǎng)護維護,延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展??v觀國內外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外"防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件"等事故發(fā)生。平安就是效益,這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責任。

在酒店業(yè)中流行著這樣一句話"沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客"。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內外協(xié)調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。

可持續(xù)發(fā)展是酒店企業(yè)生命力的體現(xiàn),是酒店具備了強大市場競爭力的體現(xiàn)。一是在任期內能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和設備設施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關鍵。總經(jīng)理的眼光、企業(yè)責任、社會責任、目標戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向??傊恳晃活I導者都應具有戰(zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關系,能嚴守機密。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責任。

酒店個人年度考核總結篇十一

伴隨新年的到來,這學期的工作已圓滿結束,回首本學期走過的路,苦澀與歡欣并存,得意與失意同在?,F(xiàn)將本學期的工作總結如下,希望能以此為鏡進一步認識自己,完善自我,并提高自身的工作能力,去應對新一學期的工作挑戰(zhàn)!

工作即做人,因為人的本質,只能在工作中才能展現(xiàn);人的潛能,只有在工作中才能開發(fā);人的能力,只有在工作中才能發(fā)揮;人的成就,只有在工作中才能取得;人的夢想,只有在工作中才能實現(xiàn)!可想而知,一個人的工作水平與其做人的水平是相輔相成的和相得益彰的。

在我的工作中,作為廣播臺外聯(lián)部干事,我有很多體會,總結如下:

第一:在大學,從廣播臺的工作的內容和性質上講,和我當初想的有一定的差別,比起高中以前的,它有著更大的挑戰(zhàn)性。我加入廣播臺以來一直抱著學習的態(tài)度,黨展開工作后,發(fā)覺我不僅要學習,還要懂得,懂得如何去應對一切突發(fā)事件,雖然在工作中遇到諸多困難,但這并不影響我對工作的熱情。因為在思想上,我來廣播臺的第一目的是學習和懂得!有時候會覺得工作有點辛苦,但我是時刻記得姐姐說的:干事就是要干事情,加入廣播臺就是要負起責任。

第二:在我在部長的指導下完成如下工作:1.收集各院級組織主席及各部門部長的聯(lián)系方式,并認識各主席與部長。2.收集到其他高校廣播臺外聯(lián)部聯(lián)系方式。3.協(xié)助完成“主持人大賽”的開展。4.完成廣播臺的值班。5.積極參加廣播臺各項活動。6.完成“主持人大賽”的商業(yè)策劃書.在以上這樣的活動中,我一點點的學習著,也一點點的進步著,雖然處事的經(jīng)驗還不是那么的豐富,考慮事情的方面也不是那么的周全,但我相信隨著時間的積累和不斷的學習,對于今后的工作我肯定會更加的充滿信心。我也會懷著積極向上的良好態(tài)度和精神一直努力著。

第三:在工作中發(fā)現(xiàn)了自己不足的地方,與廣播臺其他部門成員聯(lián)系過少。廣播臺作為一個團體,我身在其中,明白了團隊合作的重要性。不管是部門內部或是部門與部門之間的。讓我懂得一座大廈不可能只由一根柱子建成,而一個優(yōu)秀的團體不可能靠單方面的努力去完成各項任務的。所以在工作中,我學會了與別人進行合作,相互配合的去完成,這對我來說也是一個很大的收獲。

第四:經(jīng)過半年的工作實踐,漸漸的我發(fā)現(xiàn)了自己應該努力的方向:1.加強與廣播臺其他部門成員的聯(lián)系。2.在完成廣播臺所布置的任務同時搞好學習成績。3.與其他高校廣播臺多進行交流。在以后的工作中一定想向著這個方向不斷努力,不斷前進。

經(jīng)過這一學期的短暫工作,我學會了要有堅持不懈、永不言棄的兩種韌勁,才能戰(zhàn)勝突如其來的困難,才能克服消極和彷徨的情緒,才能更有自信的走出去!除此之外還需要一股投入的情懷,滿腔熱枕地工作,因為滿腔熱枕是一股不可抗拒的力量,足以克服一切障礙和不如意。

最后,要感謝部長的點拔及培養(yǎng),還有部門的所有成員,我們都是一家人,一群很有上進心的學生,希望大家下學期能夠再接再厲,迎難而上,在工作上更出色!

酒店個人年度考核總結篇十二

本人于20**年1月份任xx縣紀委監(jiān)察局派駐第六紀檢監(jiān)察組副組長。

任職以來,在縣委、縣紀委的正確領導下,堅持以“三個代表”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,根據(jù)委局領導和組長的要求,認真履行職責,積極開展各項工作。

現(xiàn)將工作匯報如下:

一、注重廉潔從政,保持良好形象。

能嚴格遵守黨紀國法,認真學習領導干部廉潔從政若干規(guī)定,牢記全心全意為人民服務的宗旨,盡心盡力為群眾做好事,切實做到立黨為公、執(zhí)政為民。

能高標準要求自己,牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,不斷提高自身的精神境界,培養(yǎng)良好的生活情趣。

能自覺接受監(jiān)督,做到光明磊落,胸懷坦蕩,時刻保持紀檢干部的應有形象。

能嚴格執(zhí)行黨風廉政建設責任制,切實加強自我教育、自我管理和自我監(jiān)督,堅守人生底線。

二、注重學習培訓,切實提高素質。

一年來,本人能認真學習馬列主義和“三個代表”重要思想,不斷加強黨性修養(yǎng),認真貫徹黨的路線、方針、政策,深入貫徹落實科學發(fā)展觀。

能認真學習鉆研紀檢監(jiān)察有關政策法規(guī)和業(yè)務知識,積極參加各類學習培訓活動,自覺提高業(yè)務能力和辦案水平。

能牢固樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,強化黨性修養(yǎng),恪守黨性原則,深入學習落實《廉政準則》等廉潔從政規(guī)定,思想政治素質得到較大的提高。

在工作中,能腳踏實地,堅持原則,服從和服務大局。

在日常生活中艱苦樸素,廉潔自律。

三、切實履職,努力完成各項工作任務。

一是監(jiān)督檢查所轄單位及系統(tǒng)黨組織和領導干部貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策、決議和國家法律、法規(guī)及各項規(guī)章制度的情況,實施《黨章》和《行政監(jiān)察法》規(guī)定范圍內的監(jiān)督檢查。

二是督促檢查所轄單位及系統(tǒng)抓好黨風廉政建設責任制的落實,對涉及重大決策、重要人事任免、重大項目和大額度資金使用等情況實施監(jiān)督,對黨組織及領導干部貫徹執(zhí)行民主集中制情況進行監(jiān)督檢查。

三是受理所轄單位及系統(tǒng)黨組織、黨員和行政監(jiān)察對象違反黨紀政紀行為的檢舉、控告;按照縣紀檢監(jiān)察機關的要求查辦所轄單位及系統(tǒng)黨組織、黨員和監(jiān)察對象的違紀違法案件。

今年來,本人參與調查處理信訪案件8宗,查處違紀黨員3人,其中黨內嚴重警告1人,黨內警告2人;建議辭退黨員干部1名。

四是在所轄單位及系統(tǒng)組織開展糾正部門和行業(yè)不正之風工作,加強監(jiān)督檢查,切實解決損害群眾利益的突出問題。

五是履行組織協(xié)調職能,指導所轄單位及系統(tǒng)黨組織加強黨風廉政建設,督促建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預防腐朽的機制和體制。

組織各有關單位開展紀律教育學習月活動和《廉政準則》學習貫徹活動等工作。

同時,在履行紀檢監(jiān)察組有關職責的基礎上,能服從大局,圍繞中心,做好縣委、縣政府和委局機關交辦的其他工作:一是協(xié)助支持西部五鎮(zhèn)的計育工作。

二是支持配合省道335線的擴建拆遷工作。

三是做好xx機場紀律監(jiān)督組有關工作。

四是完成好縣紀委監(jiān)察局領導交辦的其他事項。

一年來,雖然取得了一定的成效,但仍存在業(yè)務學習不夠扎實、調查研究不夠深入等問題,新的一年,我將繼續(xù)在縣紀委常委會和組長的領導下,努力提高業(yè)務水平和辦案能力,切實抓好自身思想建設、政治建設、作風建設和業(yè)務建設,為xx縣反腐倡廉建設和xxxx大崛起做出自己的貢獻。

轉眼一年又過去了,對于本人來說,又積累了一年的經(jīng)驗。

在這短暫的一年中,由于上級、報社和部門領導,各位同行同事以及親友的幫助,圓滿地完成了自己的本職工作,讓本人在稿件撰寫、新聞攝影、政治敏銳力和組織協(xié)調能力等方面有了更深層次的認識與提高。

總結過去,展望未來,現(xiàn)將20xx年工作簡要總結如下:

一、學而時習之,不斷提高

作為一名黨報記者,在20xx年的一年工作和學習生活中,本人不斷提高自己的政治素養(yǎng)和業(yè)務水平,在思想上、政治上和行動上與上級部門、報社保持一致,做到正確宣傳黨的綱領、路線、方針、政策,以及中央、省和市的各項中心工作,加強群眾觀點,貫徹群眾路線。

本人重視理論學習,利用工余時間加強業(yè)務知識的學習,溫習新聞學、經(jīng)濟學、漢語言文學、社會學等學科知識,不斷拓展知識和認知面,時刻關注世界和中國傳媒界的信息,真正做到邊工作邊學習,邊實踐邊提高。

二、吃得苦中苦,愛崗敬業(yè)

作為一名一線記者,本人主要負責跑紀委、文化、宣傳、體育以及一些市領導活動等“線口”,為了捕捉到信息含量大,新聞價值高的新聞信息,本人堅持深入現(xiàn)場、深入基層、深入生活、深入群眾,做到“腦勤、耳勤、手勤、腿勤”和“不怕苦、不怕臟、不怕累”的工作作風。

在過去的一年中,跑遍了全市9個縣(市、區(qū)),同時延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級,聯(lián)絡了一批通訊員,有意識地“培植”了一些線人。

在20xx年12月報道鉛中毒工作中,不怕辛苦,發(fā)揚連續(xù)作戰(zhàn)的'工作作風,采寫了大量有價值的新聞稿件,受到了上級部門和報社領導的肯定和表揚獎勵。

20xx年12月采寫的《紗布遺腹“作孽”痛不欲生十三年》、《“紗布遺腹”案是“普法”成功的個案》等,引起了各方關注,收到了良好的社會效果。

此外,在協(xié)助市紀委報道“廉風和暢”教育方面,也受到了市紀委的肯定。

三、勵志耕耘,永不止步

作為一名新晉記者,自20xx年8月進入新聞記者隊伍,如何履行記者的職責,怎樣做好本職工作是本人一直以來都在思索的問題。

據(jù)不完全統(tǒng)計,20xx年本人采寫的各類報道共408篇,其中包括消息、通訊、新聞攝影、文藝作品、評論等,參與了市“”報道、團市委“文化信息年”報道、供電安全運行900天系列報道、市四運會報道、城鄉(xiāng)清潔工程系列報道、市委全會報道等,并得到了報社領導的信任與厚愛,為新辟欄目《清遠人在他鄉(xiāng)》作開篇報道《湘西宋祖英,粵北趙文英》,隨后遠赴青海西寧、甘肅蘭州等地采寫《翱翔在青藏高原的南粵雄鷹——記空軍某部政委歐富榮》、《病人常把他當作最親密的朋友——訪甘肅省腫瘤醫(yī)院胃腸外科主任李洪華》等稿件。

20xx年6月,本人與報社一名攝影記者負責采寫國慶前夕推出的“清遠當代史記”大型系列報道,深入到連州、連南、連山、陽山、英德、佛岡、清新等地的鄉(xiāng)鎮(zhèn),親臨當年戰(zhàn)爭和建設現(xiàn)場,采寫了近20篇幾萬字的稿件,在社會上引起了巨大反響,得到了領導和同行的認可與一致好評。

勵志耕耘銳意進取。

經(jīng)過不懈努力,雖然20xx年本人圓滿完成了本職工作,但是20xx年已過,20xx年還有更多的挑戰(zhàn),本人將繼續(xù)發(fā)揚勤奮學習,艱苦奮斗的精神,為清遠日報社盡心盡力,奉獻一己微薄之力。

酒店個人年度考核總結篇十三

20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.現(xiàn)將主要工作總結如下.

1.加班加點工作,早日完成裝修。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的.。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應及時上報領導。

做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。,回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結,充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。

當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

酒店個人年度考核總結篇十四

轉眼間進入x大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。

作為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職x大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的.綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質。

為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊。

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發(fā)實用課程。

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質。

將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。

在現(xiàn)有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。

20xx年將根據(jù)質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口。

將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進出品質量。

出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。

6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊。

20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平。

20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。

酒店個人年度考核總結篇十五

一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的一年里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

實習此刻已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這一年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的日子,我還將繼續(xù)學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這一年的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

酒店個人年度考核總結篇十六

自今年工作以來,本人工作認真負責,在領導和同志們的幫助下,無論是政治思想還是工作方面都在不斷提高與完善,現(xiàn)將今年工作總結匯報如下:

為全面貫徹落實省委組織部和_市組織部抽調干部赴藏區(qū),幫助藏區(qū)工作的有關文件要求,海東市城鄉(xiāng)規(guī)劃與建設局領導高度重視,根據(jù)局領導安排,我于20_年1月入駐_縣_鄉(xiāng)_村開展駐村工作,到村后我積極開展了下鄉(xiāng)駐村各項工作。

一、指導思想。

以鄧小平理論、三個代表重要思想和科學發(fā)展觀為指導,和省委十二屆四次全體會議通過的《中共青海省委關于在全省深入開展黨的群眾路線教育實踐活動的實施意見》和《青海省創(chuàng)建民族團結進步先進區(qū)實施綱要》的文件精神為準繩,深入學習宣傳貫徹黨的_屆三中全會精神,牢牢把握“關注民生、助農促創(chuàng)、全民共建、構建和諧”這個主題。在幫助藏區(qū)開展工作的過程中,通過為群眾辦實事、辦好事、扶貧幫困等方式,以此鞏固和發(fā)展平等、團結、互助、和諧的社會主義民族關系,來加快民族地區(qū)和落后村落經(jīng)濟社會各項事業(yè)的發(fā)展。

二、工作開展情況。

_村位于_縣_鄉(xiāng)最東邊的一個村,隸屬藏族村,全村共有83戶393人,以畜牧業(yè)為主。自本人下鄉(xiāng)駐村以來,先后多次入村了解情況并開展工作。

(一)開展了“戶戶通”衛(wèi)星電視接收裝置統(tǒng)計及收費工作。本人進村入戶積極協(xié)調做村民工作,宣傳有關政策取消“黑鍋”,安裝的政府要求的“戶戶通”移動信號設備。鄉(xiāng)政府要求張沙村安裝53戶,現(xiàn)全村83戶已收繳53戶7950元,并已全部上繳鄉(xiāng)政府,完成了鄉(xiāng)政府下達的安裝53戶指標任務。

(二)開展了民族團結進步宣傳教育工作。積極收集民族團結方面資料,并與村長村委書記商談黑板報宣傳內容,在村口辦了一期黑板報,主要宣傳黨的各項方針政策和民族團結內容。

(三)關心疾苦,為民辦實事辦好事。開展了張沙村養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險的統(tǒng)計及收費工作。在收繳73戶的基礎上,剩余外出打工人員未交部分,本人主動與村長、村書記協(xié)調辦法,將外出打工人員未交的養(yǎng)老保險和醫(yī)療保險費用全部收繳完成并上交鄉(xiāng)政府。

(四)危房改造和獎勵性住房的統(tǒng)計工作。

(五)開展了村民養(yǎng)老金存折換銀行卡的工作,大大方便了村民,村民反響很好。

(六)參加了多次鄉(xiāng)政府召開的會議。1月15日鄉(xiāng)政府召開會議,任命新鄉(xiāng)長與新鄉(xiāng)黨委書記,新任鄉(xiāng)領導在會議上作了表態(tài)發(fā)言,對我深受鼓舞。1月18日新的鄉(xiāng)領導對我們駐鄉(xiāng)、村干部召開了動員會,在會上鄉(xiāng)黨委書記作了動員講話,特別對我們4個駐村人員提出要求,我們4個村所處地理位置很重要,市藏族聚住村,因此要求我們起帶頭模范作用,并積極高效的完成市委市政府、縣委縣政府交辦的各項工作。1月25日縣委書記到道幃鄉(xiāng)檢查工作,對我們提出了要求,保證各村不出現(xiàn)不穩(wěn)定因素。3月5日縣委組織部于向政府召開會議,就下一步經(jīng)濟普查的工作作了新的部署。

(七)開展“兩節(jié)”期間群眾防火安全和食品安全隱患排查工作,確保全村和諧穩(wěn)定。

(八)認真做好經(jīng)濟普查工作,今年3月份配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部深入到每家每戶,進行經(jīng)濟普查的調研工作,為以后村鎮(zhèn)經(jīng)濟的發(fā)展打下了堅實的基礎。

(九)認真做好扶貧辦安排的中心工作,按照國家新的扶貧標準和市、縣扶貧部門的工作部署,和村干部一起加班加點填寫表格、整理資料并完成信息錄入工作,并確定我村貧困人口數(shù)。完善村內人員的各項資料,特別是對重點上訪人員進行了深入的排查,完善各類檔卡資料。

(十)采取多種形式宣傳貫徹“中央一號”文件精神,努力使中共中央、國務院關于扎實推進建設社會主義新農村的各項惠農政策深入農戶,做到家喻戶曉,充分調動農民積極性,促進農村經(jīng)濟的全面發(fā)展,工作組采用各種有效的手段認真宣傳“中央一號”文件。

(十一)通過學習施工圖審查中心職責,初步了解了自己的職責跟責任,也對今后在新的崗位上工作做了鋪墊;了解了施工圖審查工作程序,抄寫了施工圖審查的相關文件以及內容。已可以完成給專家送圖、取圖的工作,以及一些基本事務。

三、個人學習方面。

通過政治理論的學習提高思想政治理論水平,按照科學發(fā)展觀為總體的要求,增強自己政治責任感和歷史使命感。切實增強工作的原則性、預見性和創(chuàng)造性。同時,通過學習,也提高了自己的能力和工作水平,使自己在工作中,能轉變思想觀念,認真探索好的方式方法,學習好經(jīng)驗、好做法,能注重理論聯(lián)系實際,并著力于解決問題,學以致用,使自己的工作得以順利開展。

(一)、嚴于律已,自覺加強黨性鍛煉,黨性修養(yǎng)和政治思想覺悟進一步提高。

一年來,我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場、觀點和方法論,運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物,明辨是非,堅持真理,堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀,用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的學習、工作和生活實踐,在思想上積極構筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線。熱愛祖國,熱愛中國共產(chǎn)黨,熱愛社會主義,擁護中國共產(chǎn)黨的領導,擁護改革開放,堅信社會主義最終必然戰(zhàn)勝資本主義,對社會主義充滿必勝的信心。認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策,為加快社會主義建設事業(yè)認真做好本職工作。工作積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。

(二)、強化理論和業(yè)務學習,不斷提高自身綜合素質。

我重視加強理論和業(yè)務知識學習,在工作中,堅持一邊工作一邊學習,不斷提高自身綜合素質水平。

一是認真學習“三個代表”重要思想,深刻領會“三個代表”重要思想的科學內涵,增強自己實踐“三個代表”重要思想的自覺性和堅定性;認真學習黨的_大報告及_屆三中、四中全會精神,自覺堅持以黨的_大為指導,為進一步加快完善社會主義市場經(jīng)濟體制,全面建設小康社會作出自己的努力。

二是認真學習工作業(yè)務知識,重點學習公文寫作及公文處理和電腦知識。在學習方法上做到在重點中找重點,抓住重點,并結合自己在公文寫作及公文處理、電腦知識方面存在哪些不足之處,有針對性地進行學習,不斷提高自己的辦公室業(yè)務工作能力。

三是認真學習法律知識,結合自己工作實際特點,利用閑余時間,選擇性地開展學習,通過學習,進一步增強法制意識和法制觀念。

(三)、努力工作,按時完成工作任務。

一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力,時刻牢記黨全心全意為人民服務的宗旨,努力實踐“三個代表”重要思想,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在具體工作中,我努力做好服務工作,當好參謀助手:

一是認真收集各項信息資料,全面、準確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結工作經(jīng)驗,及時向領導匯報,讓領導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實際情況,為解決問題作出科學的、正確的決策。

二是領導交辦的每一項工作,分清輕重緩急,科學安排時間,按時、按質、按量完成任務。三是在接待來訪群眾的工作中,堅持按照工作要求,熱情接待來訪群眾、認真聽取來訪群眾反映的問題,提出的要求、建議。同時,對群眾要求解決但一時又解決不了的問題認真解釋,耐心做好群眾的思想工作,讓群眾相信政府。

在同志們的關心、支持和幫助下,各項服務工作均取得了圓滿完成任務的好成績,得到領導和群眾肯定。

回顧一年來的工作,我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現(xiàn)代辦公技能還不強。今后,我一定認真克服缺點,發(fā)揚成績,自覺把自己置于黨組織和群眾的監(jiān)督之下,刻苦學習、勤奮工作,做一名合合格的人民公務員,為全面建設小康社會目標作出自己的貢獻!

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