文學是一種藝術(shù)形式，通過學習文學可以提高自己的審美能力和文學鑒賞水平。在寫總結(jié)時，我們應該注重對自己的成長和發(fā)展的客觀評價，不抄襲他人的觀點和經(jīng)驗。這是一些權(quán)威機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)和調(diào)查結(jié)果，讓我們了解一下現(xiàn)狀。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇一
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
力能夠使酒店的明天更加美好！
雖然我沒有輝煌的過去，但我相信我可以把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)，都需要在工作中不斷學習和努力。俗話說“人往高處走”，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，我認為其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的.愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。
新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實；把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時，我們將一如既往的團結(jié)協(xié)作，努力工作，保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。
在以后的工作中我將會不斷地充實自己、完善自己、不斷調(diào)整好自己的心態(tài)來對待我的工作和生活。
最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好！
謝謝大家！
餐飲員工大會發(fā)言稿篇二
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！我是餐廳部的一名普通員工，很感謝xx大酒店給我這份學習和工作機會。我也很榮幸和自豪能同大家一起召開我們酒店的全體員工大會既開業(yè)動員大會。我榮幸是因為我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作；我自豪是因為我們的團隊有優(yōu)秀的員工，他們積極學習，努力提高。在此，我代表xx大酒店對大家表示感謝。感謝你們對前期培訓的正確認識，感謝你們對籌備工作的無私奉獻，感謝你們在開業(yè)后更多的付出。
經(jīng)過這一個月的學習，看吧！我們每一個人都激情澎湃，神彩飛揚，每一張面孔都掩飾不住對酒店工作的熱愛和渴望。我們將以一個最燦爛的笑容，最優(yōu)質(zhì)的服務，服務好我們每一位賓客。我作為餐廳部的一名服務員，為自己的崗位做些什么，這是我們一直在思考的問題，從小事做起，立足于自己的本職工作，點滴見真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可。選擇了我，就請相信我！我希望每個人的努力能夠使酒店的明天更加美好！
雖然我沒有輝煌的過去，但我相信我可以把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)，都需要在工作中不斷學習和努力。俗話說“人往高處走”，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，我認為其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。
新的歲月帶來新的`希望，新的歲月帶新的夢想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實；把夢想掌握在自己的手中。過去幾個月的時間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經(jīng)營新挑戰(zhàn)時，我們將一如既往的團結(jié)協(xié)作，努力工作，保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位遠道的來賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來。
在以后的工作中我將會不斷地充實自己、完善自己、不斷調(diào)整好自己的心態(tài)來對待我的工作和生活。
最后祝愿xx大酒店的明天更加美好！
謝謝大家！
餐飲員工大會發(fā)言稿篇三
酒店員工：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。
首先我先說一下餐廳8月份的經(jīng)營情況。8月餐飲收入32.43萬元。其中：外部散客11.97萬元；婚宴10.59萬元；外部職工餐6.37萬元 ；內(nèi)部職工餐3.50萬元。
8月餐飲成本33.69萬元。其中：職工薪酬17.23萬元；材料9.52萬元；折舊1.26萬元：車輛費用0.05萬元；水電費1.41萬元；勞保0.02萬元；其他0.14萬元；內(nèi)部成本4.06萬元。
8月餐飲虧損2.88萬元。1-8月累計餐飲虧損達到驚人的80.08萬元。 公司領(lǐng)導層知道大家辛苦，所以給我們減了任務，但是我們不能就不積極努力的去工作，而是要更加用心、更加全心的來報答領(lǐng)導對酒店員工的信任和關(guān)心。
今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。這一個月來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團結(jié)，互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
信你們將是酒店未來的希望。
在這一個月，我們遇到了不少困難，現(xiàn)在酒店經(jīng)營狀況迫在眉睫這意味著我們有責任為酒店付出全部，我們再不能以各種借口為由為自己的不完善作解釋，因此我希望各部門克服種種困難，做好一切準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的技能迎接酒店金九銀十旺季的到來。
下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求：
第一：在思想上要做好迎接金九銀十月的準備，樹立精品意識。
第二：在行動上做好準備，強抓勞動紀律和儀容儀表，雖然我們的酒店規(guī)模不大但是要以五星級酒店為榜樣，做有紀律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進退有度的合格的酒店從業(yè)人員；我們要認真鉆研各自的業(yè)務?！皩W無止境”，加強學習，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到口有余香。留住他們的胃，就留住了生意，也就留住了我們自己。我們應該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務知識、水平不斷上臺階。讓客人提起雅園酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。 第三：我們在酒店實行層級管理：解釋（“垂直領(lǐng)導，層層負責，分工合作?！保┫Ｍ芾韴F隊從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標準，嚴要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。酒店將不斷加強內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協(xié)作相結(jié)合。同時，我們還要加強溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接旺季的到來。
第四：樹立安全意識，完善安全設施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。
謝謝大家
餐飲員工大會發(fā)言稿篇四
尊敬的董事長，各位領(lǐng)導，親愛的各位同事：
大家下午好!
非常榮幸能夠在20xx年的年會上發(fā)言，很感謝各位領(lǐng)導以及同事們對我的大力支持、給我機會讓我站在這里。在此我首先祝大家新春吉祥，祝愿大家在新的一年拿下新的領(lǐng)域，作出新的突破，創(chuàng)下新業(yè)績!祝愿我們的公司在時光的長河之中逐漸成長，走向頂峰!
我作為一名步入企業(yè)已經(jīng)十余年的老員工，對我們公司的發(fā)展是再熟悉不過了，我們從十余個人發(fā)展至現(xiàn)在幾百人，這其中我們所走的路，吃過的苦，仍在我的記憶里。之所以我能在這個崗位上堅守這么多年，一是因為公司這個平臺是一個有空間的平臺，其次是因為公司能夠讓我看見更遠的未來，也讓我有更大的信息去在這個領(lǐng)域里做一把沖刺!所以我愿意將我的熱情和青春揮灑在這片土地上，我也愿意將自己所有的能力奉獻在這個崗位上。與此同時，我非常感謝部門領(lǐng)導一路上對我的鼓舞和勉勵，很多時候我們都會有一些消極情緒，但我們總要走出來。多了一些別人的關(guān)心之后，我們也會更加感到溫暖，更加充滿力量了。
也許大家從我的字里行間就可以感受得到，我們公司這個集體是一個有愛的，溫暖的，互幫互助的。大家不妨想一想，什么樣的集體可以逐步上升?當然是一個團結(jié)且穩(wěn)固的集體的，如果我們的小集體都不夠團結(jié)的話，那么大集體又怎么會進步如此飛快呢?所以不管怎么樣，我認為我在今后的工作當中都應該保持一顆樂于合作，愛護集體的心態(tài)。只有這樣，我們才能跟隨一路前行，一路收獲。
這一年但從我個人來看，也是成長了不少的，我們每個人都在飛快的前進，也在和時間賽跑。這個社會的競爭越來越大，我們每個人都不敢放松警惕。所以今后的道路上，我們依然要保持嚴肅，也要保持嚴謹認真的態(tài)度，努力往前，只有這樣，我們才能夠創(chuàng)造一些新的東西出來，也才能將我們每個人的力量都發(fā)散出來，推動著公司的發(fā)展!
最后，面對未來一年的到來，我在此想作出我的承諾，我愿意在接下來的日子里，不辜負公司對我的期盼，不辜負領(lǐng)導同事們對我的期待，我會奮力起航，追逐未來!再一次祝大家新春快樂，x年進步!
我的發(fā)言完畢，感謝大家!
餐飲員工大會發(fā)言稿篇五
親愛的同事們：
大家早上好！
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會。在此，我代表江宴漁府謹向付出辛勤勞動的酒店員工表示衷心的感謝和真摯的敬意?；赝^去的一年多時間，在晏總的帶領(lǐng)下，我們?nèi)w員工群策群力，克服了種種困難完成每天的工作任務，從開業(yè)到現(xiàn)在的營業(yè)額是xx萬，雖然離公司制定的指標還有一定的距離，但目前酒店的業(yè)績是和我們大家的努力以及付出是密不可分的。
我們酒店現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了30余人，我想說你們選擇江宴漁府酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是江宴漁府酒店明智的選擇。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面。我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，在我們酒店宴總的帶領(lǐng)下，相信大家一定會創(chuàng)造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采，相信你們將是江宴漁府酒店未來最閃亮的明星！
下面，我們將依次請出古月清風酒店2011年6月份的明星們：
一、本月度我們一共收獲賓客表揚信35封，這不是一個簡單的數(shù)字，是我們的員工辛勤付出的結(jié)果，用汗水和微笑換來的來之不易的獎牌、證書！
二、下面宣布表揚信獲得者排行榜，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。由榮獲表揚信第一名的優(yōu)秀員工——王長紅上臺發(fā)言。
三、本月度我們的用心做事共有194件，這里的每一件都凝聚著員工的真情真意，切實把顧客當作家人來照顧。下面宣布用心做事排行榜以及獲獎人員名單，請獲獎人員上臺領(lǐng)獎。請榮獲用心做事特等獎員工李炎煜、郭研上臺發(fā)言。
四、酒店的輝煌離不開員工的努力，酒店的正常運行和基本保障離不開管理人員的辛勤付出和用心管理。下面宣布管理人員用心做事策劃優(yōu)秀獎獲得者：張xx、趙xx。讓我們以熱烈的掌聲歡迎兩位上臺領(lǐng)獎。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇六
各位來賓:
大家上午好!
各位來賓的光臨表示最熱烈的.歡迎和最衷心的感謝!向一直以來關(guān)心和支持xx飯店的社會各界朋友致以崇高的謝意!xx飯店以冀州市朝陽制帽廠為依托創(chuàng)辦秉承“服務百姓造福全縣”的服務宗旨喜迎八方來客。
xx飯店堅持“服務第一，顧客至上”的經(jīng)營理念，為給位來賓。
提供。
最溫馨、最周到的服務。xx飯店現(xiàn)有宴會廳一座，能容納人就餐，可承辦婚宴、壽宴等大型宴會，另設高檔包間一個，可容人就餐，中檔包間個，每個房間都有中央空調(diào)和地暖，冬暖夏涼。xx飯店是各位賓朋聚會休閑的選擇。xx飯店同時開設了洗浴室，有淋浴和單間供你選擇，即將對外營業(yè)。
下面向大家介紹一下，參加今天開業(yè)典禮的各位來賓。他們是徐莊鄉(xiāng)。
黨
委書記xxx先生，徐莊鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長馮淑云女士，徐莊鄉(xiāng)各村。
黨
支部書記、村主任、徐莊鄉(xiāng)各鄉(xiāng)直單位。
領(lǐng)導。
共余人歡迎各位的光臨!下面我宣布xx飯店開業(yè)典禮正式開始!今天的開業(yè)典禮共有項議程。
第一項:請。
領(lǐng)導講話。
第二項:各位。
領(lǐng)導。
的致辭熱情洋溢，為我們今天的開業(yè)送來了祝福，送來了好運，相信有各位的鼎力支持，xx飯店一定會生意興隆，紅紅火火!讓我們共同祝愿xx飯店天天開門紅，日日好運來，財源廣進，客如云來!
餐飲員工大會發(fā)言稿篇七
尊敬的嚴總、趙總、優(yōu)秀的管理人員以及親愛的同事們：
大家晚上好！我是和平門店的一名員工，我叫xx。今天晚上能在這里代表和平門店員工發(fā)言，我感到非常榮幸，同時也非常激動！此時此刻我最想說的話只有兩個字”感謝“！感謝企業(yè)領(lǐng)導人給我們創(chuàng)建了如此好的平臺！感謝企業(yè)各位領(lǐng)導對我們的.幫助與培養(yǎng)！感謝一路同舟共濟、相互支持并肩作戰(zhàn)的同事們！我在此向各位領(lǐng)導同事們致以最崇高的敬意！謝謝大家！
轉(zhuǎn)眼間我來xx已經(jīng)兩年了，作為一名老員工能再次回來足以證明企業(yè)的魅力！剛回來時我也是從小工做起，之后經(jīng)過企業(yè)的栽培成為一名炒菜師傅。和平門店開業(yè)已有一年了，一年的點點滴滴仿佛昨天一般清晰。我慶幸在一個如此好的團隊中工作學習，企業(yè)在一步步發(fā)展壯大，而我們員工在一點一滴中成長進步。記得在炎熱的夏天，有次排風出現(xiàn)故障，大家可想有多熱，但在黃經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們依然堅持工作，無怨無悔?！睉B(tài)度決定一切“。有了正確的態(tài)度，才能有正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。
在和平門店我的感覺就是溫暖如家。我依然記得在炎熱夏天，領(lǐng)導打來電話問是否給員工熬了綠豆湯、員工的一日三餐是工作重點。在生意不好時從來問營業(yè)額怎樣而是關(guān)心員工的生活。這些點滴讓我很是感動，還有很多很多。我們的店經(jīng)理也如同大哥一樣，關(guān)心我們愛護我們。在生意不景氣的時帶領(lǐng)我們?nèi)グl(fā)宣傳單，擴大對外的宣傳；對內(nèi)我們每個人積極配合把好質(zhì)量關(guān)、服務關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，最終我們得到了廣大顧客和周邊企事業(yè)單位的認可，紛紛在我店就餐、承包宴席。家的感覺和家的氛圍我感覺就是如此?！钡昱d我榮，店衰我恥“一個酒店能讓員工把這里當成家一樣工作、學習、生活、發(fā)展，那么他將來一定會發(fā)展壯大。我們xx做到了！
在新的一年，我將對自己提出更高的要求：努力將工作做到盡善盡美。今年代表和平門店員工發(fā)言對我是一個莫大的鼓勵！而我將懷著一顆感恩的心投入到工作中，力求高質(zhì)高效做好工作，不斷克服自己的缺點和不足。在新的一年我將要努力前行，更上一層樓！
最后，衷心祝愿我們xx生意蒸蒸日上！紅紅火火！祝所有領(lǐng)導同事新年身體健康！合家歡樂！
餐飲員工大會發(fā)言稿篇八
有女員工因想家哭鼻子，程領(lǐng)班對其悉心安慰，還做了水餃讓員工感受到家的溫暖，是一位愛護員工的好大姐。
作為領(lǐng)班起到了很好的帶頭作用。
協(xié)作意識特別強，哪兒需要哪兒去，休息也心系酒店。
不怕苦、不怕累，對工作兢兢業(yè)業(yè)，在春節(jié)期間一個人做涼菜，每天所有工作一個人完成,在質(zhì)量和速度上都有保證,天天加班加點,連中午都不休息,從來不在領(lǐng)導面前說“不”。
工作認真負責,在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團結(jié)員工,品德高尚,平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務。
對工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精，還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學習。
對工作認真負責，工作過的幾個崗位，產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定，在本崗位不忙的情況下，能主動幫助其他的崗位，做人更是積極向上，是我們大家學習的模范。
作為領(lǐng)班能吃苦耐勞，服從工作安排，不管調(diào)到哪個崗位，從無怨言，在工作中能起到很好的帶頭作用。
酒店的金牌服務員，也是本店公認的微笑天使，能得到廣大顧客的好評，做任何事情從不斤斤計較，每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生，迎接當天的顧客，確實是優(yōu)秀員工。
忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人，得到大家好評。
工作認真，很多客人提名表揚。干活麻利，對待同事很友好，去年幾乎每月都是微笑天使，服務標兵。
對工作認真負責，吃苦耐勞，從不叫苦叫累，總是默默無聞地工作，不找理由。從到燉品崗位以來，總是最早到廚房搞加工。
工作認真踏實，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對人和藹，能出色地完成每天的工作。
工作認真負責,能出色的完成。虛心好學,進步快,菜品質(zhì)量穩(wěn)定，能主動幫助其他崗位工作。
來酒店五年，大學文化,去年被提為收銀員,對工作認真負責，跟同事關(guān)系很好，無論是在工作之中，還是在生活之中都很關(guān)心他人，每月都被評為一等獎。
工作能力強，能帶領(lǐng)本組員工積極地開展各項工作，起帶頭作用。
工作認真負責，人很和藹，對同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無怨言，默默無聞。
工作積極熱情度高，能吃苦耐勞，每次在門口挽留顧客的激情很濃。
在最忙的時候一個人做兩個人的工作，從無怨言。
進店時間不長,但工作表現(xiàn)很好,對工作熱情,尤其是微笑服務一直受到顧客的稱贊,現(xiàn)在已經(jīng)被大家推選為領(lǐng)班,工作很努力。
自從擔任迎賓工作以來，工作井井有條。能積極地幫助新來的員工，很熱愛自己的工作崗位。
作為一名服務員,工作上進,各方面的業(yè)務能力強,不論服務還是工作技巧都是全店員工學習的榜樣。
雖然剛來半年多，工作特別認真，每月都是服務標兵。對待客人如同親人一樣。百拿不厭，百問不煩，和同事之間相處融洽。
作為一名保潔工，從不看輕自己的崗位。工作勤勤懇懇，一絲不茍，對晚輩非常關(guān)心和照顧。
不管是做服務員還是當領(lǐng)班，只要分給她工作，她會完成得很好。工作總是帶頭干，從不計較個人得失。
在餐廳曾多次被評為最佳領(lǐng)班，為人不錯，與同事相處融洽。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇九
尊敬的嚴總、趙總、優(yōu)秀的管理人員以及親愛的同事們：
大家晚上好！
我是和平門店的一名員工，我叫xxx。今天晚上能在這里代表和平門店員工發(fā)言，我感到非常榮幸，同時也非常激動！此時此刻我最想說的話只有兩個字”感謝“！感謝公司領(lǐng)導人給我們創(chuàng)建了如此好的平臺，！感謝公司各位領(lǐng)導對我們的幫助與培養(yǎng)！感謝一路同舟共濟、相互支持并肩作戰(zhàn)的同事們！我在此向各位領(lǐng)導同事們致以最崇高的敬意！謝謝大家！
轉(zhuǎn)眼間我來xx已經(jīng)兩年了，作為一名老員工能再次回來足以證明企業(yè)的魅力！剛回來時我也就是從小工做起，之后經(jīng)過企業(yè)的栽培成為一名炒菜師傅。和平門店開業(yè)已有一年了，一年的點點滴滴仿佛昨天一般清晰。我慶幸在一個如此好的團隊中工作學習，企業(yè)在一步步發(fā)展壯大，而我們員工在一點一滴中成長進步。記得在炎熱的夏天，有次排風出現(xiàn)故障，大家可想有多熱，但在黃經(jīng)理的帶領(lǐng)下我們依然堅持工作，無怨無悔?！睉B(tài)度決定一切“。有了正確的態(tài)度，才能有正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結(jié)果。
在和平門店我的感覺就是溫暖如家。我依然記得在炎熱夏天，領(lǐng)導打來電話問是否給員工熬了綠豆湯、員工的一日三餐就是工作重點。在生意不好時從來問營業(yè)額怎樣而是關(guān)心員工的生活。這些點滴讓我很是感動，還有很多很多。我們的店經(jīng)理也如同大哥一樣，關(guān)心我們愛護我們。在生意不景氣的時帶領(lǐng)我們?nèi)グl(fā)宣傳單，擴大對外的宣傳；對內(nèi)我們每個人積極配合把好質(zhì)量關(guān)、服務關(guān)、衛(wèi)生關(guān)，最終我們得到了廣大顧客和周邊企事業(yè)單位的認可，紛紛在我店就餐、承包宴席。家的感覺和家的氛圍我感覺就是如此?！钡昱d我榮，店衰我恥“一個酒店能讓員工把這里當成家一樣工作、學習、生活、發(fā)展，那么他將來一定會發(fā)展壯大。我們**做到了！
在新的一年，我將對自己提出更高的要求：努力將工作做到盡善盡美。今年代表和平門店員工發(fā)言對我是一個莫大的鼓勵！而我將懷著一顆感恩的心投入到工作中，力求高質(zhì)高效做好工作，不斷克服自己的缺點和不足。在新的一年我將要努力前行，更上一層樓！
最后，衷心祝愿我們生意蒸蒸日上！紅紅火火！祝所有領(lǐng)導同事新年身體健康！合家歡樂！
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十
工作能力強，能帶領(lǐng)本組員工積極地開展各項工作，起帶頭作用。
工作認真負責，人很和藹，對同事關(guān)心，晚上值班即使回去的再晚也無怨言，默默無聞。
工作積極熱情度高，能吃苦耐勞，每次在門口挽留顧客的激情很濃。
在最忙的時候一個人做兩個人的工作，從無怨言。
進店時間不長,但工作表現(xiàn)很好,對工作熱情,尤其是微笑服務一直受到顧客的稱贊,現(xiàn)在已經(jīng)被大家推選為領(lǐng)班,工作很努力。
自從擔任迎賓工作以來，工作井井有條。能積極地幫助新來的'員工，很熱愛自己的工作崗位。
身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務員的崗位,連續(xù)兩個多月都沒有工休。
作為宿舍管理員，責任心特別強，協(xié)作意識強，在忙時總是主動到店里來幫忙.工作雖然很辛苦，但是從來沒有說過什么，一直任勞任怨。
作為剛提上來的主管，責任心強。能起帶頭作用，在要求別人的同時，能嚴格要求自己，對員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，上進心強，愛學習，能吃苦耐勞，
作為基層管理者，能以身作則,凡事能起帶頭作用，工作優(yōu)秀，責任心強，組織能力強。敢說敢做。
與同事關(guān)系好，有很強的凝聚力,工作認真負責。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動幫助其他崗位,責任心強,工作踏實,從無怨言。
對工作負責，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時間不長，但上進心強，肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個人做兩個人的工作,卻毫無怨言。
工作認真負責。配合意識佳，微笑服務好，待客熱情度高，團結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長能起到帶頭作用，技術(shù)較穩(wěn)定。
該員工工作表現(xiàn)、為人處世各方面都比較優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進取心強。
作為特色組組長，工作認真,責任心強,能起帶頭作用。從不計較個人得失。
對工作負責，對同事熱心。通過員工投票，被選為優(yōu)秀員工。
作為一名服務員,工作上進,各方面的業(yè)務能力強,不論服務還是工作技巧都是全店員工學習的榜樣。
雖然剛來半年多，工作特別認真，每月都是服務標兵。對待客人如同親人一樣。百拿不厭，百問不煩，和同事之間相處融洽。
作為一名保潔工，從不看輕自己的崗位。工作勤勤懇懇，一絲不茍，對晚輩非常關(guān)心和照顧。
不管是做服務員還是當領(lǐng)班，只要分給她工作，她會完成得很好。工作總是帶頭干，從不計較個人得失。
在餐廳曾多次被評為最佳領(lǐng)班，為人不錯，與同事相處融洽。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十一
開展餐飲服務食品安全示范工程建設，推動落實食品安全責任的重要舉措。有利于提升餐飲業(yè)食品安全保障水平，推動餐飲業(yè)健康發(fā)展。剛才向示范縣、示范街、示范單位授了牌。市食藥監(jiān)局劉鵬局長還將對示范工程建設進行安排部署。下面，講三點意見，希望大家抓好創(chuàng)建工作的貫徹落實。
一、充分認識示范建設的重要性。
一開展餐飲服務食品安全示范工程建設活動。有利于進一步增強餐飲服務單位食品安全意識和自律意識，關(guān)注民生的重要體現(xiàn)。開展示范工程建設活動。推動餐飲服務單位升級和健康發(fā)展;有利于創(chuàng)新餐飲服務食品安全監(jiān)管機制，落實食品安全責任，規(guī)范食品安全秩序，提升食品安全水平;有利于動員社會各界參與餐飲服務食品安全監(jiān)督，創(chuàng)造安全放心的消費環(huán)境，不斷滿足人民群眾日益提高的餐飲服務食品安全需求。
二開展餐飲服務食品安全示范工程建設活動。提升區(qū)域經(jīng)濟的務實之舉。餐飲服務業(yè)在繁榮經(jīng)濟、擴大就業(yè)、方便群眾生活、滿足消費需求、促進旅游發(fā)展和拉動地方經(jīng)濟增長等方面發(fā)揮了重要作用。開展示范工程建設活動，推動餐飲服務業(yè)健康發(fā)展。能進一步促進企業(yè)優(yōu)化升級，形成點線面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的餐飲服務食品安全示范群體，打造美食文化品牌，進而拉動餐飲服務消費，增強第三產(chǎn)業(yè)實力，提升區(qū)域經(jīng)濟。
三開展餐飲服務食品安全示范工程建設活動。隨著監(jiān)管力度不斷加大，落實食品安全責任的重要舉措。近年來。餐飲服務食品安全形勢總體穩(wěn)定。但是餐飲業(yè)多、孝散、低現(xiàn)象較為突出;企業(yè)管理水平參差不齊，有些企業(yè)的責任意識、誠信意識還比較淡薄，執(zhí)行制度不嚴格，違法違規(guī)行為時有發(fā)生等等。開展工程創(chuàng)建活動，其目的就是以創(chuàng)建活動為載體，深入實施《食品安全法》不斷強化餐飲服務監(jiān)管，努力構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督的工作格局。
二、突出重點。全面推進示范工程建設。
今年5月。完善工作措施，市食藥監(jiān)局、市商務局聯(lián)合下發(fā)了關(guān)于開展餐飲服務食品安全示范工程創(chuàng)建活動的通知》各區(qū)縣積極開展創(chuàng)建工作。穩(wěn)步推進示范工程建設活動。下一步各區(qū)縣必須全力以赴，規(guī)范餐飲服務經(jīng)營行為，提升餐飲服務食品安全水平，做到三個確保。
一是確保各項措施到位。把示范工程建設活動與日常監(jiān)管結(jié)合起來。進行分類治理。對不符合相關(guān)標準的餐飲單位，嚴把準入關(guān)的同時。監(jiān)管部門要加大幫扶力整理度，主動指導，積極幫助業(yè)主改善經(jīng)營條件，通過整改達到相關(guān)標準;對不愿整改的'必須責令其停業(yè)整頓，限期整改;對整改后仍達不到要求標準的或拒不整改的單位，要堅決以查處取締，從根本上提升餐飲服務食品安全整體水平。
二是確保餐飲安全水平。城區(qū)餐飲服務單位相對集中、消費量大、公眾關(guān)注度高。也是社會關(guān)注的焦點。各區(qū)縣要把加強城區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管作為示范工程建設的重要內(nèi)容，餐飲服務食品安全監(jiān)管的重點。嚴格整頓規(guī)范。要立足地方特色，抓住一兩個重點、難點工作加以突破，有所創(chuàng)新，做出成效;要加強與教育部門、住房與城鄉(xiāng)建設部門、旅游部門的溝通協(xié)作，共同做好學校示范食堂、建筑工地示范食堂、旅游景點餐飲示范店的建設工作。
三是確保破解餐飲監(jiān)管難題。農(nóng)村餐飲服務食品安全既是市食品安全工作的重點。從業(yè)人員食品安全知識缺乏，又是難點。農(nóng)村餐飲服務企業(yè)衛(wèi)生條件差。健康檢查少，農(nóng)村食品安全知識宣傳少，嚴重制約著農(nóng)村食品安全。各區(qū)縣要探索有效途徑和辦法，建立落實農(nóng)村餐飲服務食品安全監(jiān)管制度，加大對農(nóng)村餐飲的指導力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除農(nóng)村餐飲服務食品安全隱患，保障農(nóng)村群眾的飲食安全。
三、加強領(lǐng)導。確保示范工程建設取得實效。
開展餐飲服務食品安全示范工程建設需要政府、監(jiān)管部門、企業(yè)和社會的共同參與。監(jiān)管部門各負其責，需要在建設活動中進一步落實“地方政府負總責。企業(yè)是第一責任人”食品安全責任體系，加強組織領(lǐng)導，落實工作責任，完善各項措施。
一要落實三方責任。首先是政府領(lǐng)導責任。各區(qū)縣政府要落實機構(gòu)。加強監(jiān)督檢查和績效評價;各區(qū)縣要加大財政經(jīng)費投入，統(tǒng)一組織創(chuàng)建工作;對創(chuàng)建工作實行目標管理責任制。為創(chuàng)建工作提供配套經(jīng)費保障，促進創(chuàng)建工作又好又快的開展。其次是部門監(jiān)管責任。餐飲服務食品安全監(jiān)管要切實完善和落實餐飲服務食品安全監(jiān)管責任制，食藥監(jiān)部門和商務部門要強化溝通協(xié)調(diào)，加強對餐飲服務企業(yè)的督促指導，對各種新情況、新問題真正做到早發(fā)現(xiàn)、早解決，不斷提高監(jiān)管指導能力和水平。重點是企業(yè)主體責任。由于餐飲服務企業(yè)的特殊性，企業(yè)法人必須成為食品安全的第一責任人。廣大餐飲服務提供者一定要健全食品安全保障措施，堅決杜絕不合格食品。同時，餐飲行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮行業(yè)自律作用，通過自律公約和承諾書等方式，引導和約束企業(yè)誠信經(jīng)營，確保餐飲服務食品安全。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十二
親愛各位員工和同事們：
大家好!
今天，我能站在這里和大家一起召開我們酒店第一次員工大會，我感到非常開心。在此，我代表xx商務酒店全體董事會成員對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎!
金秋時節(jié)、碩果飄香，在這個收獲的季節(jié)，我們xx商務酒店也即將迎來9月27日正式開業(yè)的慶典，這標志著xx商務酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起。
通過你們的掌聲，我謹向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意!回望籌備期的那些日日夜夜和風風雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店董事會管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝!
記得第一次看見酒店員工穿著整齊的t恤，在教官的帶領(lǐng)下參加酒店的軍訓，那時正當炎熱夏季，每個人都是汗流浹背，雖然辛苦，但是我們大家風雨無阻。我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。現(xiàn)在距離軍訓結(jié)束已經(jīng)將近三個月的時間，在這說長不長，說短不短的三個月時間里。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個個自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店開張的那一天，把自己在這三個月來學到的東西展現(xiàn)出來，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風采的時刻即將到來了。
我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達到了100多人，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。選擇xx商務酒店將是你們職業(yè)生涯中最寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會是你一生無悔的選擇。我也同時希望你們能夠證明，選擇你們是xx商務酒店明智的選擇。
看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質(zhì);看見你們培訓時認真的表情，讓我相信xx商務酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的勞動與汗水，同時我堅信，xx商務酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團結(jié)，互助。這讓我看到了你們對酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛。
我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將開業(yè)，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績，讓大家共同矚目你的風采?，F(xiàn)在一切硬件設施都為你們準備好了，接下來就是你們的舞臺，把學到的知識運用到實踐當中，對客服務當中。相信你們將是xx商務酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作;我自豪是我們的團隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的.心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子，它讓我無法入睡，它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓期間，由于場地及設備和器材還不太健全，影響了我們的培訓進度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業(yè)，這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的酒店的消費體驗經(jīng)歷，我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業(yè)準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求：
第一：在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準備，樹立精品意識，完成思想狀態(tài)從籌備到試運營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復存在了，隨之迎接我們的是各大部門已經(jīng)走上正式運營的軌道。
第二：在行動上做好準備，強抓勞動紀律和儀容儀表，以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標準，做有紀律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進退有度的合格的星級酒店從業(yè)人員;精湛技術(shù)是我們在軟件建設上追求的目標。身為酒店的員工，我們不僅要認真領(lǐng)會和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認真鉆研各自的業(yè)務。學無止境，加強學習，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。我們應該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務知識、水平不斷上臺階。讓客人提起xx商務酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分，只有分工不同，態(tài)度決定一切。
第三：酒店是對外的一個窗口。要樹立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。作為服務行業(yè)，尤其作為xx商務酒店這樣一個高起點，高標準，高要求的酒店，公司在酒店的建設上已經(jīng)投入了上千萬的資金，酒店的硬件建設在齊齊哈爾酒店同行業(yè)中應該是一流的。我們不僅擁有完善的住宿、餐飲場地和設施以及配套的會議設施，而且，有我們在坐的100多位員工，你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。從現(xiàn)在開始，我們不僅要做好每天的工作，而且要不斷提升自己的內(nèi)在素質(zhì)，提升整個酒店的品位。樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著xx商務酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設，酒店的聲譽，就根本上關(guān)系到我們酒店的效益，一定要時刻牢記店興我榮，店衰我恥這個道理。
揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
第五：樹立安全意識，完善安全設施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領(lǐng)導下，在各部門經(jīng)理的指導下，按照科學化，國際化的管理，標準化，規(guī)范化的操作流程。同時加強各部門的業(yè)務和技能培訓，加強市場營銷推廣，打造xx商務酒店在行業(yè)和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽，實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鶴城乃至全國省的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當今酒店業(yè)競爭十分激烈，作為酒店董事長，我希望全體員工圍繞一切以經(jīng)營為中心，在今后的工作中做到團結(jié)、互助、協(xié)作。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理，嚴格按照專業(yè)標準來做好對客服務。
下面我簡單的講一下今后這段時間對各部門的要求：
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中，做出了杰出的貢獻，從人員篩選，面試，再到入職培訓，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標準嚴要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓和監(jiān)督工作。努力打造出一支超星級服務標準的團隊來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個步驟，以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
客房部和餐飲部是我們的一線部門，對于一個酒店來說，是門戶，是最體現(xiàn)出我們酒店星級服務標準一個媒介，我們在為客人服務的過程中，從客人到達酒店，下車，保安員接待，在到前臺辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費等等，直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯，就可能會直接導致客人投訴，一個環(huán)節(jié)的否定，就可能會否定我們所有的服務，所以我們一線員工要時刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴格要求自己，要以微笑的服務，親切的態(tài)度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。
銷售部是酒店對內(nèi)、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調(diào)研和推銷的只能部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機構(gòu)，所以銷售部的任務是艱巨的，作為董事長我深知這一點，所以我們更要多去了解和掌握市場信息，發(fā)揮自己的優(yōu)勢進行業(yè)務拓展，利用各工種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴大宣傳，使酒店得到推薦。財務部要認真組織本部門員工要做好日常財務基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，做好資金的收集和運用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時一定要嚴肅財經(jīng)紀律，加強成本費用的控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，曉開支由控制，要做到勤清理，勤申報，嚴格控制，力求把財務工作做的井井有條。
安全工作時企業(yè)生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業(yè)，
努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的檢查及保養(yǎng)，同時要強化管理，不斷進行學習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務，要真正起到為酒店保駕護航的作用。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實的精神，以培訓促服務、以服務促銷售、以經(jīng)營為核心，以安全為保障，全面的進入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。xx商務酒店酒店的開業(yè)將鶴城酒店業(yè)迎來了更新的標準。希望我們的酒店在田雨總經(jīng)理的帶領(lǐng)下團結(jié)、進取，共同努力創(chuàng)造可觀的效益，以更高的標準回報社會各界的支持和期望。
開業(yè)的日子終于到來了，展現(xiàn)我們的機會終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標準的服務語言來迎接每一位賓客，以最新鮮的面孔面對開業(yè)的到來。我們將一如既往的時時刻刻的為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到不僅僅是收入，而是寶貴的學習經(jīng)驗及標準化的管理技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。你們是酒店真正的主人，沒有你們就沒有酒店的美好的明天，讓我們攜起手來，為xx商務酒店豪人峰匯酒樓的明天共同努力。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十三
尊敬的嚴總、趙總、領(lǐng)導、同事：
大家晚上好！我是來自大雁塔店的員工，我叫趙娟娟。很榮幸能代表員工發(fā)言。謝謝大家對我的認可和支持。
我在xx上班已經(jīng)有1年多了，工作中很大的一部分時間會與客人接觸，而在客人們的身上我學會了怎樣成長。在給客人服務時，總會感覺好無奈。因為客人會刁難我們，但是我不會氣餒。因為在這一年當中，不管客人對我的態(tài)度是好還是壞，我都會滿臉笑容的面對每一桌客人，不管客人是發(fā)脾氣還是惡語相向，我依舊以禮相待，尊重他們，我相信他們內(nèi)心深處都有一顆善良的心，都會理解我們的工作，這一年不，在我的身邊有許多同事、領(lǐng)導，他們都對我非常好，很照顧我，讓我明白了很多道理，讓我也懂得了只有經(jīng)歷磨練，才會有成功。
在沒來xx之前，我已經(jīng)在服務行業(yè)中工作了快四年。我一直在換工作，不是我不明白這個道理，是”金子在哪兒都可以發(fā)光“，只是我在尋找我心中的那個企業(yè)，找那個帶領(lǐng)我走向成功道路上的導師，現(xiàn)在我已經(jīng)找到了，他就是xx.一個家庭加學校加軍隊的團隊，它不僅有家庭的溫暖，學校的學習氛圍，更有軍隊的紀律嚴明。他就是我們每個人上的社會大學。
這個響亮具有霸氣的牌子，他在我的心中卻是那么的溫暖和親切，xx從未忘記過最辛苦的人們，今年臘月初八是我感觸最深的一天。那天我們?nèi)w員工為曲江所有的環(huán)衛(wèi)工人免費提供臘八粥。雖然那天我們很忙很辛苦，但我很高興。他們就像我的親人，吃的很開心，也讓我更加確定的告訴自己，沒有跟錯企業(yè)，沒有跟錯領(lǐng)導。找一個工作很簡單很容易但找一個好的企業(yè)好的領(lǐng)路者卻是難上加難的。
今年一年里，公司組織管理人員和優(yōu)秀員工外出旅游爬山，泡溫泉等活動，而且每天給我們講一些人生的道理，先做人后做事，讓我們不斷的提高個人修養(yǎng)，做個善良孝順的人。公司還時時刻刻的關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，將我們員工早餐的菜一個調(diào)整成二個，夏天為宿舍安裝了空調(diào)。除此之外，在炎熱的夏天為我們備霍香正氣水等藥，給我們每天熬綠豆湯等等，一點一滴的關(guān)愛讓我們真正的感覺就像是在家里一樣溫暖。
這一年里讓我明白了很多道理，每一個人可以從服務員開始但絕不能以一個服務員結(jié)束。是??！我們難道現(xiàn)在是過一天算一天嗎？以前在學校里你可以這樣想，因為什么事都有你的父母，但是現(xiàn)在步入社會，還可以依靠父母嗎？即使可以，但是你還打算靠多少年？只有我們努力的向前一步，就會離夢想近一步。相信我們只要努力就一定可以的。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十四
工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長能起到帶頭作用，技術(shù)較穩(wěn)定。
作為領(lǐng)班起到了很好的帶頭作用。協(xié)作意識特別強，哪兒需要哪兒去，休息也心系酒店。
在日常工作中能團結(jié)同事，互幫互助。實干精神強，得到全體員工的好評，是酒店的好榜樣。
不怕苦、不怕累，對工作兢兢業(yè)業(yè)，在春節(jié)期間一個人做涼菜，每天所有工作一個人完成，在質(zhì)量和速度上都有保證，天天加班加點，連中午都不休息，從來不在領(lǐng)導面前說“不”。
工作認真負責，在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀，得到大家的一致好評。團結(jié)員工，品德高尚，平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務。
對工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精，還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學習。
對工作認真負責，工作過的幾個崗位，產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定，在本崗位不忙的情況下，能主動幫助其他的崗位，做人更是積極向上，是我們大家學習的模范。
作為領(lǐng)班能吃苦耐勞，服從工作安排，不管調(diào)到哪個崗位，從無怨言，在工作中能起到很好的帶頭作用。
酒店的金牌服務員，也是本店公認的微笑天使，能得到廣大顧客的好評，做任何事情從不斤斤計較，每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生，迎接當天的顧客，確實是優(yōu)秀員工。
忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人，得到大家好評。
身為主管，關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務員的崗位，連續(xù)兩個多月都沒有工休。
工作認真，很多客人提名表揚。干活麻利，對待同事很友好，去年幾乎每月都是微笑天使，服務標兵。
作為宿舍管理員，責任心特別強，協(xié)作意識強，在忙時總是主動到店里來幫忙.工作雖然很辛苦，但是從來沒有說過什么，一直任勞任怨。
雖然剛來半年多，工作特別認真，每月都是服務標兵。對待客人如同親人一樣。百拿不厭，百問不煩，和同事之間相處融洽。
作為剛提上來的主管，責任心強。能起帶頭作用，在要求別人的同時，能嚴格要求自己，對員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，上進心強，愛學習，能吃苦耐勞。
作為基層管理者，能以身作則，凡事能起帶頭作用，工作優(yōu)秀，責任心強，組織能力強。敢說敢做。
與同事關(guān)系好，有很強的凝聚力，工作認真負責。
作為一名老師傅，除了作好本職工作外，經(jīng)常主動幫助其他崗位，責任心強，工作踏實，從無怨言。
對工作負責，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時間不長，但上進心強，肯吃苦。在人手不足的情況下，經(jīng)常一個人做兩個人的工作，卻毫無怨言。
工作認真負責。配合意識佳，微笑服務好，待客熱情度高，團結(jié)同事。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動幫助其他崗位,責任心強,工作踏實,從無怨言。
對工作負責，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時間不長，但上進心強，肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個人做兩個人的工作,卻毫無怨言。
工作認真負責。配合意識佳，微笑服務好，待客熱情度高，團結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長能起到帶頭作用，技術(shù)較穩(wěn)定。
該員工工作表現(xiàn)、為人處世各方面都比較優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進取心強。
作為特色組組長，工作認真,責任心強,能起帶頭作用。從不計較個人得失。
作為一名老員工，在爐灶組能夠主動協(xié)助別的崗位，起到了一名老員工的帶頭作用。
作為一名老員工，不但炒菜水平進步很快，而且菜肴質(zhì)量很穩(wěn)定。
作為配份的主力，對本職工作完成的很好，經(jīng)常在做完本職工作之余又主動去協(xié)助其他崗位的工作。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十五
尊敬的嚴總、趙總、領(lǐng)導、同事：
大家晚上好!
我是來自大雁塔店的員工，我叫趙娟娟。很榮幸能代表員工發(fā)言。謝謝大家對我的認可和支持。
我在__上班已經(jīng)有1年多了，工作中很大的一部分時間會與客人接觸，而在客人們的身上我學會了怎樣成長。在給客人服務時，總會感覺好無奈。因為客人會刁難我們，但是我不會氣餒。因為在這一年當中，不管客人對我的態(tài)度是好還是壞，我都會滿臉笑容的面對每一桌客人，不管客人是發(fā)脾氣還是惡語相向，我依舊以禮相待，尊重他們，我相信他們內(nèi)心深處都有一顆善良的心，都會理解我們的工作，這一年不，在我的身邊有許多同事、領(lǐng)導，他們都對我非常好，很照顧我，讓我明白了很多道理，讓我也懂得了只有經(jīng)歷磨練，才會有成功。
在沒來__之前，我已經(jīng)在服務行業(yè)中工作了快四年。我一直在換工作，不是我不明白這個道理，是”金子在哪兒都可以發(fā)光“，只是我在尋找我心中的那個企業(yè)，找那個帶領(lǐng)我走向成功道路上的導師，現(xiàn)在我已經(jīng)找到了，他就是__.一個家庭加學校加軍隊的團隊，它不僅有家庭的溫暖，學校的學習氛圍，更有軍隊的紀律嚴明。他就是我們每個人上的社會大學。
__這個響亮具有霸氣的牌子，他在我的心中卻是那么的溫暖和親切，__從未忘記過最辛苦的人們，今年臘月初八是我感觸最深的一天。那天我們?nèi)w員工為曲江所有的環(huán)衛(wèi)工人免費提供臘八粥。雖然那天我們很忙很辛苦，但我很高興。他們就像我的親人，吃的很開心，也讓我更加確定的告訴自己，沒有跟錯企業(yè)，沒有跟錯領(lǐng)導。找一個工作很簡單很容易但找一個好的企業(yè)好的領(lǐng)路者卻是難上加難的。
今年一年里，公司組織管理人員和優(yōu)秀員工外出旅游爬山，泡溫泉等活動，而且每天給我們講一些人生的道理，先做人后做事，讓我們不斷的提高個人修養(yǎng)，做個善良孝順的人。公司還時時刻刻的關(guān)心著我們的生活，關(guān)心我們的健康，將我們員工早餐的菜一個調(diào)整成二個，夏天為宿舍安裝了空調(diào)。除此之外，在炎熱的夏天為我們備霍香正氣水等藥，給我們每天熬綠豆湯等等，一點一滴的關(guān)愛讓我們真正的感覺就像是在家里一樣溫暖。
這一年里讓我明白了很多道理，每一個人可以從服務員開始但絕不能以一個服務員結(jié)束。是啊!我們難道現(xiàn)在是過一天算一天嗎?以前在學校里你可以這樣想，因為什么事都有你的父母，但是現(xiàn)在步入社會，還可以依靠父母嗎?即使可以，但是你還打算靠多少年?只有我們努力的向前一步，就會離夢想近一步。相信我們只要努力就一定可以的。
__，這個愛的搖籃，我在這里成長，在這里快樂，我愛你!我會永遠跟隨你。
餐飲員工大會發(fā)言稿篇十六
親愛的兄弟姐妹們：
大家好！
在這個春光明媚、充滿希望和夢想的日子里，我們以滿懷激動和喜悅的心情迎來了匯金池酒店20**年度首屆員工大會的好日子，這標志著我們酒店即將步入一個全新的管理起點，一個新里程碑正在我們手中樹起回首匯金池籌備階段，雖然經(jīng)歷過波折，但在酒店董事及兄弟姐妹們的配合與努力下，全體同仁上下一心、團結(jié)一致、努力拼博，勤勤懇懇、任勞任怨，積極主動地將各種困難一一化解。在此，謹代表董事會及我個人向戰(zhàn)斗在一線的兄弟姐妹們表示衷心地感謝！在今后做好日常工作的基礎(chǔ)上，我們將一如既往地地不斷鉆研服務技能，努力提高業(yè)務管理水平，在思想上嚴要求、在工作上求實、務真，全方位提升對客服務質(zhì)量。
1、嚴抓服務技能，樹立核心競爭力。
目前本地區(qū)市場混沌低迷沒有行業(yè)標桿的格局，作為市場挑戰(zhàn)者的我們唯有在服務技能創(chuàng)新，并逐漸聚集起本酒店獨有的核心競爭力，才能在競爭激烈的市場中嶄露頭角、并逐漸搶占市場份額。今后，我們將嚴抓技師手法及服務技能，并樹立全員營銷意識，讓部門全體員工懂得“今天的服務就是明天的市場”，讓員工把自己的言行、舉止都提升到營銷的高度上來，讓員工意識到自己為賓客提供的優(yōu)質(zhì)服務就是在支持營銷，從而使全體員工在思想上高度保持一致，保證各項工作能夠落實到位。以此來不斷提高顧客滿意度，提升酒店整體形象，形成獨有的市場核心競爭力。
2、規(guī)范服務用語，提高對客服務的專業(yè)性。
針對各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，部門將搜集各崗位專業(yè)服務用語進行留精去粗、統(tǒng)一規(guī)范，作為我們對客交流的語言指南，同時也作為我們培訓的教材。相信規(guī)范服務用語執(zhí)行以后，部門員工在對客語言交流上肯定會有顯著提高。
3、加大培訓力度和培訓方式，提升服務質(zhì)量。
由于時間緊任務重及員工自身素質(zhì)和綜合能力不盡相同，或者從未做過餐飲行業(yè)，理解能力和操作能力不一而足，給管理帶來一定的難度。為此，酒店已經(jīng)詳細制定了結(jié)合本酒店地區(qū)市場客人需求的員工培訓計劃和培訓內(nèi)容，將由我本人負責培訓、監(jiān)督，并且對每一次的培訓內(nèi)容進行專項考核使培訓工作得到深層鞏固。今后，酒店每周召開一次管理例會、每月召開一次月度總結(jié)例會使服務和管理上存在的問題得到良好的剖析并一一得到解決。
4、建立與健全酒店各項規(guī)章制度。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。今后將全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“獎金拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。對每一個人的`崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。
5、準確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源，同時建立全員營銷的大營銷網(wǎng)絡以及相應的營銷獎勵機制，以最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
6、明確績效目標，全員努力。
送大家兩句話：“謀事在人，成事在天”也許此話給大家的感覺這還不是把希望寄托于天嗎，是不可預知的因素很不靠譜。那么下句話送給大家也許大家就會明白?！芭Σ灰欢ǔ晒?，但不努力一定不成功”。我們參考結(jié)合科學的數(shù)據(jù)制定科學的績效目標，傳達給一線員工，希大家了然于心，時刻謹記效益第一，我們要時刻為企業(yè)創(chuàng)效增值，只有這樣才能合作雙贏。
未來新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶來新的夢想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實；把夢想掌握在自己的手中。我希望大家集思廣義，匯聚全體員工的聰明才智，總結(jié)經(jīng)驗創(chuàng)造出一條匯金池酒店自己的路。從酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略入手，明確經(jīng)營目標，找準市場定位，走一條以市場為導向，以經(jīng)營標準為目標，以匯金池酒店自身特色為內(nèi)容的道路。
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