真正的智慧來(lái)自于對(duì)世界的觀察與思考,不應(yīng)僅限于書本知識(shí)??偨Y(jié)時(shí)可以借鑒他人的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn),但最后的總結(jié)應(yīng)該是基于自己的實(shí)際情況和思考。在下面給大家整理了一些關(guān)于總結(jié)的名言警句,希望能激勵(lì)大家更好地總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和收獲。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇一
周五下午,我們六年級(jí)的同學(xué)在學(xué)校食堂,要親手來(lái)包餛飩。我雖然看過(guò)奶奶包餛飩,但自己從沒(méi)有包過(guò),這下我可有些著急了。
包餛飩的前一個(gè)晚上,我興奮地向家人報(bào)告這個(gè)好消息,讓外婆幫我做好餡,我準(zhǔn)備好碗筷,把碗筷放進(jìn)塑料袋,外婆的餡也做的差不多了,是青菜肉餡,可以聞到青菜的清香和肉末誘人的味道,做好的餡就和碗筷放在一起,準(zhǔn)備完畢了。
餛飩包好了,就可以下鍋了,幾分鐘后,新鮮出爐的餛飩香氣撲鼻,我們嘗著自己親手做的小餛飩,真是有一種別樣的美味。
這一次,我真的很開心,嘗到了自己的手藝,可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到在回教室的路上,我摔了兩只碗。唉,真是美中不足啊,回家又要挨批了!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇二
好久沒(méi)吃餛飩了,你知道嗎?餛飩可好吃了!可我竟然還不會(huì)包餛飩!于是今天中午我就到奶奶家去包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的,綠油油的薺菜和粉色的肉末拌在一起,看來(lái)就好吃極了。我想:還是生的,就這么香,煮熟了得要多好吃啊!
我很沮喪,但我還是要繼續(xù)包。我在心里對(duì)自己說(shuō),這只是一次失誤,我一定可以的!
我打起精神,再一次把一張餛飩皮平攤在手上,舀一勺餡,蘸一點(diǎn)水,抹在上方,對(duì)折。最后一道工序,也就是最難的一步,要把餛飩皮的兩個(gè)角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來(lái)。我小心翼翼地捏著面皮,終于成功啦!我高興地跳了起來(lái)。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃著我包的餛飩都翹起大拇指表?yè)P(yáng)我。其實(shí)大家都很飽了,可就是不肯放下筷子。因?yàn)?,那是我包的?/p>
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇三
每當(dāng)我包餛飩的時(shí)候,我都會(huì)想起我學(xué)包餛飩的情景來(lái)。
記得那一天,媽媽在包餛飩,我以給她幫忙為理由順利地加入了進(jìn)來(lái)。
只見媽媽拿起一張皮,用筷子迅速地鏟起餡,一卷一推再重復(fù)一遍,兩邊一合,就成了一個(gè)餛飩。
我一看,不就是這樣嗎?小意思??墒?,我小看這門手藝了。我剛拿起皮,媽媽就提醒我:“皮拿反了!”
我把皮正了過(guò)來(lái),照媽媽的樣子包。呀!怎么露餡了?媽媽提醒我,說(shuō):“你忘推了吧!”
糾正了錯(cuò)誤后,我終于做好了。
通過(guò)這次學(xué)習(xí),我知道了做事要有恒心和技巧!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇四
“外婆,你在干什么呀?要不要我?guī)湍??”弟弟踮著腳尖,看著外婆。
坐在桌子旁包餛飩的外婆笑了笑說(shuō):“好啊!”
一旁畫畫的我聽了,心想:弟弟都去幫外婆了,我怎么能不參與呢?于是馬上湊過(guò)去說(shuō):“外婆,我也想幫忙!”
“來(lái)吧,來(lái)吧,一起來(lái)!”外婆高興極了。
洗了手,我搬來(lái)一張凳子坐到桌子旁,認(rèn)真地看著外婆怎么包,默默地把步驟記在心里:先將餛飩皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的肉餡,放在餛飩皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉餡的那個(gè)角卷起來(lái),再對(duì)折,就ok了。記下步驟后,我拿起一張餛飩皮,按照剛才外婆的包法快迅地包起來(lái)?!鞍ァ缓?!”對(duì)折時(shí),我用力過(guò)猛,餛飩皮不高興了,咧開了小嘴,裹好的肉餡又露出來(lái)了。我趕緊把破裂的餛飩皮捏了捏,還好,把餡遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一個(gè)作品也失敗了,餛飩皮破了很大一塊,肉餡露出了一大半,完全無(wú)法補(bǔ)救。外婆無(wú)可奈何地看著他說(shuō):“你捏那么重干什么?浪費(fèi)了一塊餛飩皮了吧!來(lái),我教你!”
外婆耐心地教著弟弟,弟弟包得越來(lái)越好。我也吸取了前面的教訓(xùn),包得越來(lái)越順。這時(shí),弟弟提出要跟媽媽視頻,告訴媽媽我們?cè)趲屯馄虐Q飩呢!視頻接通后,我們開始向媽媽展示包餛飩功夫,弟弟還說(shuō)我們是“武林高手”呢!哈哈!我說(shuō)我們是“包餛飩達(dá)人”才對(duì)。媽媽在視頻的那邊樂(lè)開了花,直夸我倆能干。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇五
今天媽媽特別忙,一回家媽媽就喊:兒子來(lái)幫媽媽包餛飩。
我洗了一下手,然后,媽媽拿出剁碎的肉餡兒。
然后讓我打一個(gè)雞蛋,攪拌均勻。
然后,媽媽加入了適量的鹽、糖、味精、五香粉、和少許醬油、最后在放上香油。
餡調(diào)好了,開時(shí)包餛飩了,開時(shí)我也不知到怎么包的,所第一個(gè)包的很不像樣,媽媽又耐心的告訴我怎樣包餛飩,我又仔細(xì)的觀察媽媽的方法,我拿了一個(gè)餛飩皮,放上一小勺肉,折一下,再折一下。
一個(gè)餛飩就包好了,這個(gè)餛飩還算滿意,接著我又包了幾個(gè),越包越帶勁,還摸出了點(diǎn)門道:下面是大餡,上面留著長(zhǎng)長(zhǎng)的餛飩皮。
開時(shí)下鍋了,飯做好了,吃著自己包的餛飩感覺(jué)好極了。
我美美的吃了一大碗。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇六
今天是冬至節(jié),按北方的習(xí)俗要吃餃子,可是我和媽媽都想吃餛飩,所以爸爸就去買了面皮和肉餡來(lái)包餛飩。
包餛飩要把皮放在手上,加上餡,對(duì)折后再卷一下,然后把皮的一角和它旁邊的另一角重疊在一起捏住,一個(gè)餛飩就包好了。
我一連包了好幾個(gè),可是包的一點(diǎn)也不好。
看媽媽包的餛飩整整齊齊,像排著儀仗隊(duì)等待檢閱的士兵;爸爸包的餛飩聳著尖角,像準(zhǔn)備打仗斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士;而我包的個(gè)個(gè)都東倒西歪,像被打得丟盔卸甲的傷兵。
但我一點(diǎn)也不泄氣,因?yàn)樗叙Q飩的味道都是一樣的。
當(dāng)大餛飩煮好出鍋的時(shí)候,我覺(jué)得自己包的味道格外鮮美!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇七
今天是星期五,媽媽不上班。我說(shuō):“我們來(lái)包餛飩吧?!眿寢尨饝?yīng)了。過(guò)了一會(huì)兒,我們從冰箱里拿出餛飩皮和肉餡。不過(guò)幾分鐘,媽媽將一些生姜切得小小的,放在肉餡里,又加了鹽,醬油等調(diào)料攪拌均勻。
包餛飩開始了。只見媽媽先拿了一張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對(duì)折,最后把它轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)一捏。一個(gè)餛飩就閃亮登場(chǎng)了??粗鴭寢屪銎饋?lái)很簡(jiǎn)單,我也照著媽媽的樣子去包了??墒牵谝粋€(gè)外衣破裂,肉餡太多了;第二個(gè)像沒(méi)吃飽的耷拉著腦袋,肉餡太少了;第三個(gè)“皮開肉濺”;第四個(gè),第五個(gè).......終于有點(diǎn)樣子了。我抬頭一看,媽媽已經(jīng)包了一排,這些餛飩像是在檢閱的士兵,神氣十足的,真是有趣極了。
過(guò)了一會(huì)兒,我突然想出了個(gè)好主意,就是我拿餛飩皮和肉餡,媽媽專門包。我把這個(gè)主意告訴了媽媽,媽媽答應(yīng)了。我們就認(rèn)真地包了起來(lái)。不到半個(gè)小時(shí),我們包好了所有的餛飩。
包餛飩雖然是一件小事,但是卻讓我們收獲了成功的喜悅。
公眾號(hào):活力作文。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇八
我從小都愛(ài)吃媽媽包的餛飩,可總不能老讓媽媽伺候我呀!于是我讓媽媽教我怎樣包餛飩。
星期天,媽媽叫我怎么包餛飩了。
先把包餛飩的東西準(zhǔn)備好,在拿餛飩皮,放在手心,拿筷子把肉放在皮的中央,媽媽示范給我看,我也照著做。
接著把皮包起來(lái),用電水粘在角上,相互對(duì)折起來(lái)。
我報(bào)的時(shí)候,左碰碰,右碰碰的,就是不知道怎么包,包好了,我卻變成了小白貓。
我的餛飩放在媽媽包的餛飩的中間,真不是滋味,看上去很顯眼,像是鮮花中有一塊大泥巴。
餛飩煮好了,雖然樣子不好看,但吃著自己包的餛飩很是有滋味,我的心了美滋滋的。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇九
暑假里的一天,媽媽說(shuō):今天我們包餛飩吧!我聽了一蹦三尺高:好啊好??!我喜歡吃餛飩!我要一起包!
媽媽上菜場(chǎng)買回豬肉和青菜,剁成餡。包餛飩開始啦!
我學(xué)著媽媽的樣子把餛飩皮攤在手心里,拿了餡放上去,再把皮折起來(lái),看媽媽好象很容易的就包了一個(gè)又一個(gè),我手里的這個(gè)就象是個(gè)不聽話的小孩子,怎么也不肯乖乖的變成一個(gè)餛飩。我急了,使勁一團(tuán),完了,皮破了,餡全掉在桌子上了。
奶奶見我一付氣急敗壞的模樣,笑了:來(lái)來(lái),榕寶負(fù)責(zé)把餛飩裝進(jìn)保鮮袋里吧,每袋十二只,看看是裝的快還是包的快!我一聽來(lái)勁了,連聲說(shuō):好啊好啊,看我這下怎么收拾你們這幫不聽話的餛飩!
我先跑到奶奶的邊上,拿了保鮮袋開始裝起餛飩,把一個(gè)個(gè)餛飩整齊的放進(jìn)袋里排成隊(duì),一會(huì)兒一袋裝好了,一會(huì)兒又一袋裝好了,嗨,越干越起勁!奶奶包好的餛飩一會(huì)兒功夫全讓我給收拾進(jìn)袋里了,我又跑去媽媽那邊干起來(lái)。
終于,除了一會(huì)兒要放到鍋里煮的餛飩外,其余的全讓我給裝進(jìn)保鮮袋里了。數(shù)了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看著自己的勞動(dòng)成果,我的嘴都笑裂開了。
吃著熱騰騰香噴噴的餛飩,我的心里樂(lè)開了花!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。
今天,我剛吃完早飯,爺爺就對(duì)我說(shuō):“今天晚上吃餛飩?!蔽衣犃苏媸翘吲d了!爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來(lái)開始包餛飩了,我對(duì)媽媽說(shuō):“我也學(xué)著包?!眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“你首先把手洗干凈了?!蔽疫B忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說(shuō):“肉餡多了,煮的時(shí)候餛飩皮爛了,肉還是不熟的?!蔽蚁耄喊Q飩還有這個(gè)講究呀!然后我開始包了起來(lái),我夾了一小塊的肉放進(jìn)餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會(huì)這樣呢?媽媽看著我,對(duì)我說(shuō):“捏餛飩皮的時(shí)候要輕點(diǎn)捏?!蔽艺罩鴭寢屨f(shuō)的,又包了幾個(gè),感覺(jué)好看多了。心里感到美美的!
開始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了!暑假里我學(xué)會(huì)了包餛飩,太開心了!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十一
今天的天氣不是很好,但是老師們還是請(qǐng)我們?nèi)チ怂麄兗依餅槲覀儼Q飩吃。我們剛進(jìn)到老師的宿舍樓,就聞到了老師為我們包混沌準(zhǔn)備的餡兒料的味道。
我們飛快的進(jìn)了屋,也幫老師包了起來(lái)。有的邊說(shuō)話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來(lái),最后,再把筷子拔出來(lái),一個(gè)餛飩就包好了??晌野倪@個(gè)餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個(gè)肥肥胖胖的月亮。我把這個(gè)月亮餛飩拿去給老師看,讓老師評(píng)價(jià),老師覺(jué)得這個(gè)月亮餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個(gè)缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟。我聽了老師對(duì)我包的餛飩的評(píng)價(jià)與建議,立即去修改一下,這次這個(gè)餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來(lái)比較美觀了。
我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒(méi)有走到宿舍門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來(lái),好像好久沒(méi)吃過(guò)飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個(gè)又一個(gè),真是你回味無(wú)窮!
通過(guò)這件事,我們不僅學(xué)會(huì)了包餛飩的小技巧,更重要的是學(xué)會(huì)了一些做人的道理。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十二
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個(gè)個(gè)將軍肚的餛飩。我說(shuō):“奶奶,快點(diǎn)包,我最愛(ài)吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長(zhǎng)這么大了,天天就知道吃吃吃,連個(gè)餛飩都不知道怎么包!”我說(shuō):“民以食為天嗎!再說(shuō)高手不露臉,今天就讓你見識(shí)見識(shí)?!?/p>
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點(diǎn)肉餡,涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,肉餡全出來(lái)了!我趕緊拿了幾個(gè)皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮請(qǐng)教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點(diǎn)肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛(ài)的小餡飩就出現(xiàn)了,我趕緊問(wèn)奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說(shuō):“要注意幾點(diǎn):一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的.時(shí)候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點(diǎn),就能包出好餛飩來(lái)?!蔽野茨棠陶f(shuō)的做,果然包出了可愛(ài)的小餛飩。開始下鍋了,一個(gè)個(gè)小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說(shuō):“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時(shí)候的都香,因?yàn)槟鞘俏业膭趧?dòng)成果。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十三
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學(xué)著包,可媽媽就是不讓,說(shuō)我就會(huì)搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應(yīng)了,可把我樂(lè)壞了。
哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說(shuō)喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個(gè)餛飩皮,右手用勺子舀點(diǎn)餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對(duì)折,捏好所有的邊緣,再把長(zhǎng)的兩個(gè)角對(duì)著一捏,一個(gè)圓鼓鼓的小餛飩就成了??墒且话?,我的餛飩就露餡了。我問(wèn)媽媽為什么會(huì)露,媽媽說(shuō):“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點(diǎn),不一會(huì)兒就包好了一個(gè),媽媽一看也說(shuō):“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說(shuō)悄悄話呢??粗@些白胖胖可愛(ài)的小餛飩,真是開心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來(lái),哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說(shuō),餛飩好吃不好包??!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十四
今天老師讓我們體驗(yàn)包餛飩。我聽到包餛飩這個(gè)活動(dòng),心里樂(lè)開了花,我心想:包餛飩這個(gè)活動(dòng),對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是小菜一碟,這下我就可以大顯身手了!
一切準(zhǔn)備就緒,我們就開始包餛飩了。我先拿了一張餛飩的皮,把它放在左手心上,再用勺子嗨了一點(diǎn)剛切好的毛豆+黑木耳+肉的餡,放在餛飩皮上,可是餛飩的餡太不聽話了,本來(lái)我是想把它放在餛飩皮中間的,可是,它不是向上就是向下,不是向下就是向上,不是往左就是往右,不是往右就是往左,總之就是不聽話。我好不容易把餡到了中間,我對(duì)折,再對(duì)折,再輕輕一翻,用力一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就包好了。我又看了看對(duì)面的歸雨童,忍不住哈哈大笑起來(lái)了。原來(lái)她包了一個(gè)不方不圓,不像餛飩的東西呢!一會(huì)兒就包好了自己想吃的餛飩。
我有點(diǎn)迫不及待想吃餛飩了,就一直跑廚房對(duì)老師說(shuō):“好了嗎?好了嗎?”可是,老師一次又一次地把我趕出廚房。我心想:干什么這么壞嗎?人家只是想問(wèn)問(wèn)什么時(shí)候能吃嗎。過(guò)了好一會(huì)兒我的餛飩終于出鍋了。我細(xì)嚼慢咽地吃了起來(lái),我先找到了我自己做的餛飩包了,輕輕一咬,湯汁就一下子噴了我一臉,我氣得“哇哇”大叫。不過(guò)我覺(jué)得一股濃濃的`味道溢滿我的口腔,穿過(guò)我的喉嚨,流入我的胃。我一口氣將一盤餛飩吃了個(gè)精光,連湯汁都不放過(guò)。
我覺(jué)得在老師家吃的飯真香,以后我一定還要在老師家吃飯,長(zhǎng)大以后還要去看望老師。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十五
今天上午,我們家吃餛飩,這可是我最愛(ài)吃的食物。
媽媽把面和肉都準(zhǔn)備好了,就開始包起了餛飩。
頓時(shí)我心血來(lái)潮,我決定幫媽媽包餛飩,這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)把你包餛飩吧,這樣更快一些?!眿寢尠胄虐胍傻卣f(shuō):“你會(huì)包嗎。”我當(dāng)然會(huì)我說(shuō)。
我拿起皮往里面裝一些肉,起初我裝的肉太多了,媽媽讓我少裝些,我包了五個(gè)就發(fā)現(xiàn),不是這個(gè)露餡了,就是那個(gè)沒(méi)包好,我連忙把這些小餛飩搶救過(guò)來(lái)。
包完了,媽媽包得整整齊齊,而我包的像喝醉了似的,東倒西歪。
通過(guò)這一次,我得到了包餛飩的經(jīng)驗(yàn),還從中得到應(yīng)該如何把。
自己的每一件事情做好的道理。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十六
星期天下午,我和媽媽在家包餛飩。
奶奶拿來(lái)一大盆餛飩餡兒——毛豆拌肉,還拿來(lái)了一大疊餛飩皮。奶奶說(shuō):“你們要認(rèn)真包哦!包的好的話,今天晚上我們就吃煮餛飩!”我和媽媽都高興極了,要知道,我和媽媽都很喜歡吃煮餛飩呢!
我率先拿了張餛飩皮,拿起筷子從大碗里夾了一大團(tuán)肉放進(jìn)餛飩皮里,把餛飩皮邊對(duì)折一捏,哎呀,餡兒被擠出來(lái)了!我趕緊采取“急救措施”把餛飩皮對(duì)折的兩邊拉開,然后把肉夾掉一點(diǎn),再把餛飩皮合上捏牢,接著我七手八腳的亂包了一陣,一個(gè)臭的不成型的餛飩從我的手中誕生了。媽媽捂著嘴偷笑了一陣,把我那個(gè)臭的不成樣的餛飩改成了一個(gè)漂漂亮亮的餛飩。接著,她對(duì)我說(shuō):’我來(lái)教你怎么包餛飩把!‘她耐心地教我怎么包餛飩。一開始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我們包了一個(gè)又一個(gè),看著擺放的整整齊齊的漂亮餛飩,我心里不由得一陣歡喜。
因?yàn)槲液蛬寢尠Q飩的表現(xiàn)令奶奶十分滿意,所以奶奶煮了餛飩給我們吃,吃著自己親手包的餛飩,我心里美滋滋的!
今天,我收獲了包餛飩的知識(shí),真高興!
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十七
今天是星期六,但媽媽還是要到學(xué)校上班,我想在媽媽回來(lái)前,給媽媽燒餛飩吃,送給她一個(gè)驚喜。
爸爸買了餛飩皮、豆干、肉和榨菜,把它們?nèi)壳械煤芗?xì),放在碗里攪拌一下,餡就告成了。我和爸爸開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮,寬的一邊在上面,窄的一邊在下面,平放在桌上,我用勺子舀了點(diǎn)餡,放在餛飩皮上用手指蘸點(diǎn)水在餛飩皮寬的一邊涂一下,再把窄的一邊向?qū)挼?那邊疊,重疊后在右下角蘸點(diǎn)水,然后拿起來(lái),食指彎曲,大拇指將兩只角疊在一起,一只餛飩就包好了。就這樣,我們包了一只又一只餛飩,放在桌子上,像我們上體育課排隊(duì)一樣排得整整齊齊。接下來(lái),我們燒餛飩,餛飩燒好了,我聞到香噴噴的味道,口水直流。爸爸讓我先吃,我吃得津津有味,爸爸吃了也覺(jué)得美味可口。
一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我們盛了一大碗餛飩慰勞辛苦的媽媽。媽媽嘗了餛飩后,贊不絕口地說(shuō):“真美味!寶貝真能干!”我聽了媽媽的表?yè)P(yáng),心里樂(lè)滋滋的,高興極了。
包餛飩小學(xué)包餛飩教學(xué)設(shè)計(jì)篇十八
前些天,老師帶領(lǐng)我們?nèi)ネㄍ拘W(xué)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這次實(shí)踐活動(dòng)內(nèi)容豐富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜歡包餛飩。老師教了我們毛毛蟲包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、護(hù)士帽包法等等。
老師先給我們講了一個(gè)關(guān)于餛飩的傳說(shuō)。傳說(shuō),春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,有一群江洋大盜,他們殺害老百姓,搶走糧食,非常兇狠殘暴。他們的首領(lǐng)有兩個(gè),一個(gè)姓餛,一個(gè)姓飩。老百姓對(duì)他們恨之入骨,用面皮把肉餡包起來(lái),并用兩個(gè)首領(lǐng)的姓取名——餛飩,煮熟后大口大口吃下去,以解心頭之恨。后來(lái),老百姓覺(jué)得很好吃,便家家戶戶流傳開來(lái)了。沒(méi)想到還有這樣關(guān)于餛飩的傳說(shuō)??!
我們聽完了傳說(shuō),開始按照老師教的方法包餛飩了。我先嘗試毛毛蟲的包法:把肉餡放在餛飩皮的一個(gè)角上,然后用筷子幫忙,卷成條狀,抽出筷子,捏緊面皮兩頭,再把兩端往中間稍加擠壓就做成了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,真像一條貨真價(jià)實(shí)的“毛毛蟲”!再做個(gè)“金元寶”吧:我把肉餡放在面皮中間,對(duì)折,再對(duì)折,用大拇指做出金元寶的形狀,一翻,兩角交叉處一捏,“金元寶”做成了。瞧,還真象一個(gè)晶瑩剔透、閃閃發(fā)光的“金元寶”!
學(xué)了各種各樣、五花八門的包餛飩方法,以后,我就可以幫媽媽包餛飩了!
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