總結(jié)是成長的一種方式，借此可以反思自己的不足之處。寫一篇完美的總結(jié)不僅需要我們總結(jié)經(jīng)驗，還需要對自己未來的規(guī)劃有清晰的認識和思考。在以下范文中，我們可以看到不同領(lǐng)域不同人的總結(jié)方式和寫作風格。
食品安全為篇一
食品的合格，關(guān)系著我們的健康、關(guān)系著家庭的幸福、關(guān)系著祖國的未來。
三無指的是：沒合格證、生產(chǎn)許可證、保質(zhì)期。吃三無食品的危害：兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選擇食品時要了解兒童不同年齡段所需要的營養(yǎng)成分。兒童的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟，如果攝入過量防腐劑、色素、甜味劑，會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用含有過量色素的食品，容易引起兒童情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;一些企業(yè)在食品生產(chǎn)加工中使用劣質(zhì)、變質(zhì)油脂，造成食品過氧化值超標，很容易導(dǎo)致腸胃不適;有些企業(yè)為了增加食品分量，常會加入一些毫無營養(yǎng)價值的化學(xué)物，使兒童得不到應(yīng)有的營養(yǎng)保證。
不買不吃三無食品人人有責，希望我的報告能起到作用，讓那些買三無食品的孩子不再買三無食品。
自從電視上播了奶粉中含有三聚氫胺以后，我一直在期待著含有三聚氫胺奶粉的名單。因為我最關(guān)心的是我的小妹妹，她也在喝著奶粉，是圣元優(yōu)聰?shù)模攘艘荒甓嗔恕?/p>
過了見天，名單下來了，有80多家奶粉企業(yè)不合格。哇!!!，這得使多少嬰幼兒患上腎結(jié)石啊。忽然，我聽見了圣元優(yōu)聰這個奶粉的名字，媽媽立刻給我舅打電話，讓他帶著我小妹妹去醫(yī)院檢查，并換奶粉，我就趁這個時候問我爸爸說：“爸爸腎結(jié)石是什么?”爸爸說：“腎是過濾水的東西，有用的吸收，沒有用的排出去。如果結(jié)石越來越大，把腎占滿了尿排不出來，腎就痛，嚴重的話還會死亡?！?/p>
是呀，這些奶粉的生產(chǎn)廠家們只顧自己的利益，而不顧其他人的生命，太可恨了。嬰幼兒還是祖國的未來，國家一定要嚴厲的懲罰他們。
最近，禽流感又卷土重來，據(jù)說這種病毒比以前更厲害了。這是由于家禽生了流感，我們?nèi)顺粤耍矔旧线@種可怕的病?，F(xiàn)在的食品安全問題頻頻出現(xiàn)，弄得草木皆兵了。蔬菜殘留農(nóng)藥，現(xiàn)在甚至連肉也不敢吃了。但是我想，只要你勇敢地去面對它，要注意預(yù)防，而不是因噎廢食，那么，它其實一點也不可怕。
媽媽害怕禽流感，憂心忡忡，生怕我們?nèi)旧?，連肉也不讓我吃了。沒肉吃這怎么行?我可是最愛吃肉了。想到這兒，我對媽媽說：“為什么我不能吃肉了?得禽流感的幾率并不大，而且就因為禽流感就不吃肉了嗎?這就像你吃飯噎著了就不吃飯了一樣的道理。再說了，不吃肉會營養(yǎng)不良的?！薄翱墒?，如果得了禽流感怎么辦?”媽媽反問我?！皼]事?！蔽逸p松地說，“只要當心一點不就行了?把食物燒熟，禽流感病毒不就殺死了?”終于，媽媽被我說服了，允許我吃肉了。
禽流感并不可怕，只要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣并注意防范就行了!
我相信同學(xué)們最近在電視看過許多關(guān)于食品安全問題吧!這次的調(diào)查是爸爸提的。
近幾年，為認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，杜絕學(xué)校學(xué)生食物中毒等突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生，保證在校學(xué)生的`身體健康和生命安全，學(xué)校在日常工作中，始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為工作的重點，長抓不懈，警鐘長鳴，每年均按照上級下達的工作要求，結(jié)合我校實際，制定出詳細可行的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實施方案和應(yīng)急預(yù)案，明確專人負責，平時有檢查有記載，從而保證了我校食品衛(wèi)生安全工作扎實有效開展。具體情況總結(jié)如下：
我現(xiàn)在網(wǎng)上下在了一個調(diào)查問卷，然后打印了30份，作為調(diào)查經(jīng)過同學(xué)們的填寫發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學(xué)，對食品安全問題比較了解。50%的人都把調(diào)查問卷填對了，而其他30%的人，錯了1—5處。20%的人錯了5—10處。
經(jīng)過這次調(diào)查很明顯，對食品安全問題了解的人有一半，不過有的對這些問題一竅不通。
在此我向?qū)W校提出：多向同學(xué)們討論討論，關(guān)于食品安全的問題!
最近一段時間，報紙、電視、網(wǎng)上都鬧得人心慌慌、提心吊膽，那是因為三鹿奶粉引起的風波，許多嬰兒喝了三鹿奶粉得了結(jié)石，甚至死亡。最近又查出二十多種不合格的奶粉。
中午，我正喝著蒙牛牛奶，突然，爸爸嚴肅地說到：“下面播送一條新消息‘提醒全體家長、學(xué)生，不要喝蒙牛、伊利、光明三種軟包裝乳飲品。’播送完畢。”我聽了以后，嚇得目驚口呆，連忙把我正在喝了一半的牛奶扔掉，邊說：“這廠家也太壞了吧，我不會也得上結(jié)石吧?”
我來到學(xué)校，正準備拿出學(xué)生奶喝，我心想：學(xué)生奶該沒問題吧，突然，凌程跑過來說：“慢——別喝!”“為什么?”我奇怪地問?！耙驗槟闳绻攘斯饷鲗W(xué)生奶可能會得結(jié)石，也可能死亡，剛才余王超就把四瓶牛乃全都扔了，我也扔了兩瓶，不信你去看看垃圾桶里?！蔽衣犃?，驚呆了!拿著牛奶在不停地顫抖，結(jié)結(jié)巴巴的說：“你也幫——幫我把這瓶——瓶牛——牛奶扔了吧!”
我真希望這場風波能早日結(jié)束呀!讓我們可以放心地喝牛奶，也希望廠家以后別那么粗心!
食品安全為篇二
在一個科技發(fā)達的21世紀中，問題接踵而來。因為，與我們每個人最息息相關(guān)的，無疑是食物的安全問題。下面是本站小編為大家整理了以食品安全為主題的。
演講稿。
“君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著祖國騰飛的步伐,經(jīng)濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發(fā)，人們對食品安全的問題越來越關(guān)注了，轉(zhuǎn)變成了想吃而又不敢吃的問題了。
有幅。
對聯(lián)。
說得很對：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯(lián)”，生命只有一次，健康是人生最重要的財富，沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛(wèi)生許可證的小攤上買東西吃，可是他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經(jīng)嚴重地威脅到了自己的健康。
現(xiàn)在每天放學(xué)后，學(xué)校附近的小攤上，同學(xué)們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學(xué)生，里三層，外三層?？吹酵瑢W(xué)們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。“老板，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經(jīng)意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學(xué)們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產(chǎn)場家，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期的食品。每每看到這個場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”,可是看著同學(xué)們吃得津津有味，我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導(dǎo)演摩根?斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料。結(jié)果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴重損傷，應(yīng)當停止試驗，但他沒有聽從醫(yī)生的勸告。
三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養(yǎng)學(xué)會理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯條之類的油炸食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質(zhì)，會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說，1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對孩子的大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。
我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼，我們在衛(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。
哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構(gòu)成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。
常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。
俗話說：“民以食為天?！本陀幸粋€建筑工地發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個建筑工人，工人們在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大媽供應(yīng)工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、昏厥等現(xiàn)象。汗珠一顆顆豆子似的從額頭上滾下來，他們臉色發(fā)青、嘴唇發(fā)白，臉上沒有一絲血色，還時不時的發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲。看著都叫人心酸。工人們疼得無法工作，還好搶救及時，只造成了一人死亡。有些人可能會說：“不就是一條人命嗎?有什么值得大驚小怪的呢?”但是，這可是一個鮮活的人呀，說沒就沒了，多可惜呀!一場因飯菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件，對工人們及家屬造成了驚嚇，也造成了難以挽回的悲痛，同時也給工地帶來了損失。
其實，不需要說到這么遠的程度上，就說說我們的校園好了，也存在著食品的隱患。第一，就拿我的學(xué)校來說，我們學(xué)校旁的小賣鋪星星點點，一到放學(xué)時間，便可聽見大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才5角錢呢?！币粋€個小同學(xué)就被騙了，大家你一元，我五角的落入了這香噴噴的陷阱。其實又看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學(xué)物質(zhì)，吃了對人體可是有害的，輕者：頭暈，嘔吐，重者則要住院。其二：我們的學(xué)校大都都會有一些小青年來買豆花。有一次，我看見好多同學(xué)圍在一個角落，我也過去湊個熱鬧。一位同學(xué)說：“老板，我的豆花好了沒?”這時，老板正在數(shù)錢，又在做豆花，手上會有多少細菌落入豆花中，其次，這位老板是否洗過手才開始做豆花的。一連串疑問在我的腦海中浮現(xiàn)，我害怕得撒腿就跑。
20xx年第三季度食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3個月便死了這么多人，真是叫人揪心呀。
所以，大家一定要安全飲食。雖說：“心是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！钡蠹乙膊荒莛嚥粨袷场Ｒ獮槭称钒踩?，我們的安全構(gòu)建一片和諧的藍天呀。
如果一不小心吃到了不安全的食物，病就會隨之而來。所以，食品安全非常重要，它可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應(yīng)該要嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。
可是，雖然食品安全那么重要，可是，還是有人去違反它。
比如，常吃羊肉串就會對人體有害。
在一聲聲吆喝聲中，買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊伍，人們一個個迫不及待、垂涎三尺，大聲地叫著：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要錢似的，過路的人看買的人那么多，也都加入了進來。我見后，不禁引起了思考：這么多人都去買羊肉串，難道它真的對人體無害嗎?如果有害，又會對身體造成多大的傷害呢?我見后，連忙走上前，想去看個究竟。遠遠地看，有一些濃煙直往上冒，走近一看，攤主對羊肉串沒有特殊的防護，只隔了一層玻璃，羊肉已不怎么新鮮了，用時直接拿出來放在炭上面烤，而且沒有相關(guān)證件，十分不衛(wèi)生。為了能更深入的了解，回家后我又上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)羊肉串不僅不衛(wèi)生，還很不健康，會造成減少蛋白質(zhì)的利用率、感染寄生蟲，嚴重的還會癌變，危及人的生命?？戳诉@些資料后，我不禁嚇了一大跳，原來吃羊肉串還會造成這么大的危害啊!決定以后要少吃或不吃燒烤類食品了。
不僅是羊肉串這種食品不安全，就連奶粉都不安全了。
在奶粉中添加的是一種名為三聚氰胺的化學(xué)用品。打開一罐加了三聚氰胺的奶粉，你看不出與別的奶粉有什么不同，就連氣味也差不多，讓你無法識別它的安全度，從而誤食。加了三聚氰胺后，可以為商家提供雙倍的收益，但可以使食用它的那些無辜的孩子們患上腎結(jié)石等疾病，讓他們痛苦不堪。當我聽到有這件事時，十分震驚，沒想到商家盡然為了賺錢，不顧一切，甚至于做出這種傷天害理、危害健康的事情來。在同情心地驅(qū)使下，我上網(wǎng)查找有關(guān)這件事的資料。我查到了許多相關(guān)的東西，一例例案件擺在我們的眼前，這些沒有一點錯的孩子、動物們被傷害著，痛苦不堪，有些已經(jīng)死亡……我怨恨那些只求個人利益、不顧他人死活的商家們，真希望以后這些商家能夠意識到自己的錯誤，再也不要出現(xiàn)類似的事情了!
在生活中，這樣的事還有許多許多，如：豬肉加了瘦肉劑，魚加了孔雀石綠，湯加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……數(shù)不勝數(shù)，所以我們要時時提防，確保食品安全。自己可以預(yù)防的就去實施，不能控制的就盡量確保，為食品安全貢獻出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出臺一些相關(guān)的法律，以此來懲戒那些不法分子，讓人們不再為食品不安全而膽戰(zhàn)心驚。
食品安全為篇三
尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：
大家好!
早上好，今天我國旗下演講的題目是：關(guān)注食品安全，保障身體健康。同學(xué)們，關(guān)于食品安全，有兩句話我們要記牢，一是民以食為天意思是說，食品是關(guān)系到生命維系，身體健康的天大的事，二是病從口入意思是指吃了不干凈、腐敗變質(zhì)若是有毒的食物，或者食物沒有煮熟、煮透，會導(dǎo)致食物中毒，輕微者可影響學(xué)習，重者會生命喪失。
關(guān)于食品安全衛(wèi)生的隱患有很多，但我想對于我們同學(xué)們而言，危害最大的莫過于校門外的小攤上的食品了，有油炸的香腸、薯條、雞柳等等。它的危害程度每一位同學(xué)都清楚；但它的誘惑力不容忽視。不知大家有沒有有想過這些食品為什么這么誘人呢？為什么廚藝極高的媽媽們，卻做不出這么好吃的東西呢？就連頂級酒店的飯菜也覺得無味呢？唯一的解釋是這些小食品過多的加入了某些調(diào)味品和食品添加劑，那為什么家里做的飯菜不加這些調(diào)味品和添加劑呢？當然是因為這種調(diào)味品會對人的身體健康造成危害。
同學(xué)們，你們知道嗎，乳酸飲料有12種食品添加劑，薯條里有8種添加劑，棉花糖里則有9種而據(jù)相關(guān)的`新聞報道稱，長期吃這類小吃而患了舌癌、惡性腫瘤等。食品衛(wèi)生專家則建議我們學(xué)生多吃五谷雜糧，少吃膨化食品和油炸類食品。
所以，在此我希望大家清楚地意識到比健康的食品對我們身體所造成的危害是不可估量的，要想有一個健康的好身體，就必須對小攤上的食品保持高度警惕，不要因為貪吃而讓自己健康的身體來作為交換。
最后，提三點要求，希望每一位同學(xué)遵守：
2、爭當食品安全的小宣傳員。及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識。學(xué)會選購包裝食品時認真查看包裝標識，看看廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚等。
3、爭當食品安全的小監(jiān)督員。同學(xué)之間互相監(jiān)督，嚴禁在校外小攤小點上購帶食品，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。
老師和父母都希望我們能夠健康成長。同學(xué)們，讓我們管住自己的嘴，共同關(guān)注食品安全，保障身體健康，遠離零食和垃圾食品。
我的國旗下演講到此結(jié)束，謝謝大家！
食品安全為篇四
大米：消費者在買米時，要選擇大型超市、糧油專賣店等正規(guī)銷售點購買大米。購買時先看米粒的外形是否飽滿，顏色為珍珠白色，無異味，用手使勁搓還會有油。我國曾經(jīng)在十多個省市的糧油批發(fā)市場，出現(xiàn)一種稱作“民工糧”的大米，實際上是一種陳化糧(陳化米、黃粒米)，這種米色澤黃、價格低廉的大米，這種米在貯存過程中時間過長、高溫、高濕、發(fā)霉變質(zhì)能夠產(chǎn)生黃曲霉素，是目前發(fā)現(xiàn)的最強的化學(xué)致癌物質(zhì)，尤其是導(dǎo)致肝癌。
面粉：當前我國的面粉質(zhì)量不容樂觀，市場上濫用面粉增白劑的現(xiàn)象很嚴重，我國近幾年的面粉抽檢結(jié)果表明，一半以上的產(chǎn)品存在增白劑嚴重超標的問題。面粉增白劑是人工合成的非營養(yǎng)性的化學(xué)物質(zhì)，對人體有許多害處。以下兩種增白劑對人體危害最大。
過氧化苯甲酰：目前在面粉中最常見使用的增白劑-它是一種強氧化劑，能夠破壞面粉中的維生素a和e等營養(yǎng)成分，長期食用會對肝臟造成損害，世界上許多國家是嚴禁使用的。
“吊白塊”：近年來，許多的不法生產(chǎn)者把“吊白塊”違法添加到面粉等食品中進行增白，從而嚴重危害了消費者的身體健康。什么是增白?化學(xué)名稱是：甲醛次硫酸氫鈉，它在高溫下有極強的還原性，使具有漂白作用，其水溶液在60℃以上開始分解為有毒有害物質(zhì)，在120℃以下分解為甲醛、二氧化碳和硫化氫等有毒氣體?！暗醢讐K”不是食品添加劑，而是印染工業(yè)中作為拔染劑使用。這些有害氣體可使人頭痛、乏力、食欲差，嚴重時甚至可致鼻咽癌等癌癥。有研究表明：口服甲醛10-20ml，吸入硫化氫氣體幾口，可導(dǎo)致人體死亡。國際癌癥研究組織指出，長期接觸甲醛者，鼻腔或鼻咽部發(fā)生腫瘤的機會明顯增加。2002年10月國家質(zhì)檢總局發(fā)布實施了禁止在食品中添加“吊白塊”的規(guī)定。
蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚妮o助食物之一，近年來蔬菜的'安全問題直接關(guān)系到人們的身體健康，正是由于蔬菜的安全性問題具有隱蔽性、突發(fā)性的特點，人們在日常生活中不容易引起注意，一旦發(fā)生往往會導(dǎo)致嚴重的后果。特別是農(nóng)藥的殘留和污染問題近些年來日漸突出起來，每年都有許多起食用農(nóng)藥的殘留超標的蔬菜而引起中毒的事件，甚至導(dǎo)致人員的死亡。
農(nóng)藥污染問題：一般說，葉菜類蔬菜容易出現(xiàn)農(nóng)藥的殘留超標的現(xiàn)象，例如小青菜、白菜、韭菜、油菜、空心菜等。而瓜果類、辣椒、番茄、豆角蒜、蔥、土豆、冬瓜和洋蔥等受農(nóng)藥的污染相對較小。蔬菜上粘染的農(nóng)藥主要為有機磷類殺蟲劑，在平時清洗蔬菜時，可用清水浸泡30分鐘，然后用清水沖洗，這樣反復(fù)3-5遍為止?；旧峡汕宄^大部分殘留的農(nóng)藥。可用果蔬洗滌劑、鹽水、熱水清洗，用軟毛刷刷、削皮等方法去處。
消費者在選購食用油時最好選購色拉油和高級烹調(diào)油，即新標準中的一級和二級油，這種油煙點高，能夠減少廚房的油煙污染。選購時注意食用油的顏色是越淺越好、透明度是越高越好，并且沒有沉淀。食用油的保質(zhì)期一般為一年。目前市場上定型包裝的油脂產(chǎn)品，特別是知名品牌，產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量都比較可靠，而散裝油的衛(wèi)生安全隱患較多。
消費者在購買肉時應(yīng)通過正規(guī)渠道購買，注意肉的標簽、印章，還要看肉皮表明無紅點，有紅點的可能是變質(zhì)和腐敗肉。瘦肉光澤紅色均勻、肥肉色澤潔白。用手指壓肉的表面壓后凹處迅速恢復(fù)原狀為好肉，用手摸如微干或略濕潤是好肉。
在我國目前水產(chǎn)品導(dǎo)致的一系列問題主要是，例如出口產(chǎn)品的抗生素超標，不法分子給水產(chǎn)品增重、漂白或著顏色、防腐，擅自使用國家明令禁止使用的防腐劑、漂白劑、著色劑等，甚至用甲醛浸泡等有毒有害的藥物處理水產(chǎn)品，因此對消費者的健康安全造成很大的危害。
魚類：選購時注意魚的眼睛光亮透明，眼球突起，魚鰓緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無粘液和污物，魚鱗光亮、整潔，魚身體挺直，魚肚充實、不膨脹、魚肉堅實有彈性。如何識別農(nóng)藥毒死的魚，這種魚有煤油味、氨水味、大蒜味道，魚的顏色是紫紅色和黑褐色，蒼蠅很少去叮咬。
蝦類：選購時要注意蝦的質(zhì)量，質(zhì)量好的蝦頭、體緊密相連，外殼與蝦肉緊貼一體，且蝦肉有彈性，有光澤。
蟹類：質(zhì)量好的的蟹有光澤，蟹體挺而硬，提起來有重實感。
豆?jié){、四季豆含有皂素類的天然毒素，需要經(jīng)高溫加熱才能夠被破壞，若加熱不徹底會引起食物中毒。食用豆?jié){時，豆?jié){要煮沸10分鐘以上。加工烹調(diào)四季豆要充分加熱、煮熟。
食品安全為篇五
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
食品安全為篇六
所謂食品安全，就是食品里不含任何對人體有害物質(zhì)。如果食品變質(zhì)或者含有毒物質(zhì)，就會給我們身體帶來危害甚至危及生命。本文是本站小編為大家整理的以食品安全為題的。
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歡迎閱讀。
現(xiàn)在社會經(jīng)濟發(fā)展了，人們的生活水平在不斷提高，超市里的商品琳瑯滿目，讓人挑花了眼。那一天中午，媽媽不再家，我到超市買東西吃。挑了一包“統(tǒng)一”方便面，回到家煮著吃了，覺得味道不錯，正準備把方便面的牌子記下來，下次再去買這種方便面的時候，突然肚子就絞痛起來。痛得頭昏眼花，實在忍受不住了，我只得給媽媽打了電話，媽媽回來趕緊把我送到醫(yī)院。
醫(yī)生診斷說，是吃了變質(zhì)的食品。打了點滴，吃了藥，肚子這才好受了些?；氐郊?，拿起方便面的包裝袋一看，啊?原來已經(jīng)過了保質(zhì)期了。我一方面氣憤超市竟然把過期的食品擺在貨架上，一方面后悔自己為什么買東西的時候不先看看生產(chǎn)日期呢。在學(xué)校開展的“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”主題活動中，我了解到更多的事例：廣州出現(xiàn)大頭嬰兒是因為長期食用劣質(zhì)奶粉才發(fā)病的。
奶粉包裝精美，上面標明“強化鐵、鋅、鈣及維生素a\d，添加免疫球蛋白、dna，容易被寶寶消化及吸收，0至10個月嬰兒適用”。調(diào)查結(jié)果顯示，各方面都達不到要求。“旭明”牌龍口粉絲，在包裝紙上赫然寫明了“無公害農(nóng)產(chǎn)品”的字樣，配料說明上也注明了豌豆、淀粉的成分。誰知道卻是用農(nóng)用碳酸氫銨化肥提取下腳料淀粉，添加增白劑的手法做出來的。
月餅的非法加工廠你們見過嗎?場內(nèi)滿是蒼蠅,各種月餅都在地上擺著,一邊還堆滿假冒各種知名品牌的紙箱,桌上滿是月餅加工材料,更可惡的是有些加工廠,為了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料來加工,達以他們所謂的美味,而不管消費者的身體安全.他們加工的食品成批運往各農(nóng)貿(mào)市場和路邊小店.消費者購買時也不把是否對身體有害放心上,吃一個是一個,只要口味好就行,包裝好看就行,而不管它是否是三無產(chǎn)品,所以我們購買食品要到正規(guī)商場,還的看清它的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期。
月餅固然好吃，但吃東西也要講究一個度，不能暴飲暴食，讓我們生活中時刻注意食品安全。
提到“安全”，大家可能只會想到“道路交通安全”，“燃放煙花爆竹”，“校內(nèi)追逐打鬧”等容易引起事故的問題。其實，在我們身邊，有一個重要的，值得大家關(guān)注的問題——食品衛(wèi)生安全。
最近，電視上，報紙上都在講“地溝油”。剛開始，我不明白，什么是地溝油?后來，通過大人的講解，我知道地溝油是怎么得來的，它有哪些危害。在這里，我想告訴大家：地溝油就是將下水道中的油膩漂浮物或者賓館，酒樓的泔水經(jīng)過簡單的加工，提煉而得到的油。它的危害大，一是其中含有許多的細菌等微生物，容易引發(fā)腸炎;另外，地溝油中含有大量的黃曲霉素，可能導(dǎo)致肝癌，嚴重危害人體健康。它或許就潛伏在你我的身邊。
還有，學(xué)校門前的小吃攤上，那些五顏六色，沒有產(chǎn)地，沒有生產(chǎn)日期的袋裝零食，大家買來吃，那樣只會對身體有害無益。裸露在外的，那就更不用說了。經(jīng)過長途運輸，層層中轉(zhuǎn)，最后擺在小攤上，衛(wèi)生狀況令人擔憂。前段時間，我因為肚子痛，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說是腸內(nèi)淋巴結(jié)發(fā)炎，也就是人們常說的腸炎。它的由來，是因為我吃了不衛(wèi)生的食品。平常，我喜歡吃炸火腿腸，喜歡小吃攤上花花綠綠的零食。正是它們，損害了我的身體健康。
其實，只有我們管好自己的嘴，才能遠離食品不衛(wèi)生帶來的疾病。
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出，報紙上的報料，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。最近鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿奶粉”，搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
過去小學(xué)的時候，上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結(jié)底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。
就像“三鹿奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān)，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!
食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門應(yīng)該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰Γ皶r發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?
愿垃圾食品遠離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!
食品安全為篇七
就拿我們身邊的例子說起吧。很多小學(xué)生都喜歡到小攤上、小店里買零食吃。那些零食大多都是膨化食品、油炸食品和一些垃圾食品，都是不健康的食品。我們經(jīng)?？梢栽谛侣勚锌吹?，一些辣條工廠的制作讓人觸目驚心——滿地爬的老鼠，沒洗干凈的鍋等等，十分不衛(wèi)生，對我們的身體有很大的危害。
那我們應(yīng)該怎么注意呢？首先，我們要不要去小攤、小店里買垃圾食品；其次，也要控制住自己的嘴，不能吃的垃圾食品，堅決不吃；接著，買食品之前，仔細看看食品包裝袋上的生產(chǎn)日期；最后，要選擇干凈、衛(wèi)生的飯店吃飯，不到無證經(jīng)營的店里吃。
無小事，從現(xiàn)在開始，我們要把牢記心中，為明天做好準備，隨時綻放生命的光彩！
食品安全為篇八
俗語說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。民以食為天，食以安為先。食品對萬物來說顧然重要，沒有食物，就算再兇猛的老虎也會餓死；沒有食物就算再堅毅的駿馬也會餓死；沒有食物，就算再聰慧的人類也會倒下?？墒牵瑓s成了人們，甚至生靈的隱患食物中毒，甚至會威脅我們的生命。
學(xué)校附近，經(jīng)常會有食品小攤，有賣竹筒粽子的，有賣鵪鶉蛋串的，還有賣薯片串的。老師苦口婆心地提醒我們：不要去購買和食用這些小攤賣的食物。為什么？因為不干凈?。∠奶?，街上的蚊子，蒼蠅數(shù)不勝數(shù)，誰會知道食品上有沒有蒼蠅的足跡呢！有個典型的事例就是關(guān)于衛(wèi)生問題的：
食品小販往往為了賺錢，不分青紅皂白在食物里添加色素、糖精鈉和甜蜜素，使外表漂亮口感泛甜，就拿人造新鮮紅棗來說吧，將青棗用醬油過一遍，使色澤變紅，再浸泡在糖精鈉、甜蜜素中，使其口感泛甜。入口時，你也許會說：這棗真甜！可你想不到吧，過度食用會釀成急性大出血！如果你還不停止食用的話，小心你就要停止呼吸了。
作為現(xiàn)代社會的一份子，的警鐘一直在我們耳邊長鳴。希望大家能跳出販子們的陷阱，增強安全意識，為自己的身體負責！為人們的健康負責！為社會的環(huán)境的負責！
食品安全為篇九
17日晚7點多，我在位于南門街的一家超市看到，店里只有零星的顧客，但是擺放在熟食柜臺上的熟食品還有很多。我發(fā)現(xiàn)熟食的花樣和種類有很多，幾乎涉及家庭烹飪的所有方面。但是熟食食品外包裝袋上食品標識存在不同程度的不全，有的僅僅標明了食品名稱、生產(chǎn)日期以及價格，有的甚至只有簡單包裝，沒有任何標識?？绝?、熟肉以及各種待售的鹵菜、油炸食品都是直接堆放在半開放式柜臺上，沒有加蓋防塵設(shè)備。我向超市的工作人員詢問這些熟食是否可以打折優(yōu)惠賣時，工作人員告訴我：“不打折。”“那還有這么多的熟食今天賣不完怎么辦?”我疑惑問道。工作人員卻說“即便是賣不完也不會打折?！?/p>
樂觀一點的就是他們把我的話放在了心上，可誰又能保證每一家超市都能將我們顧客心里的想法——買到真正新鮮的，衛(wèi)生的食品，當作一種服務(wù)的宗旨呢?我覺的多下來的隔夜食品是肯定有的，但是，一定要懂得保存，如：像餃子、面條這類的食品可以放在冰柜里冷凍的，就不會變質(zhì)了啊，而那些烤鴨啊，烤雞啊，也是一樣的，那樣子就會讓顧客滿意，回頭客也就會多起來，這樣既有利于別人，自己又不會吃虧?？傊?，作為商家就應(yīng)該時刻都為顧客的安全著想。
商家要為顧客著想，做有良心的生意。
食品安全為篇十
暑假里，市場監(jiān)督管理局舉辦了一場關(guān)于“”的夏令營，我積極的報名參加了。
首先我來到了市場監(jiān)督管理局，知道了我們的行程安排，了解了他們在這里干什么，管什么，還認識了我們的領(lǐng)隊美美老師-王優(yōu)美。
然后我們乘著大巴車來到了和路雪，參觀了制作和運輸冷飲的過程，還品嘗了和路雪生產(chǎn)的冷飲。我吃了一支金夢龍，而且是雙層巧克力哦！
接著，大家又來到了肯德基。由店里的工作人員簡單介紹，讓我知道了肯德基是一家餐飲企業(yè)，如果要進餐飲企業(yè)工作的叔叔阿姨，必須先要體檢，證明他們的身體很健康。
接著就是我最期待的親手制作漢堡包的環(huán)節(jié)了！材料有番茄、芝士、沙拉醬、番茄醬、肉、生菜和面包。因為這些都是我最愛吃的食材，所以我毫不猶豫地將它們都夾進了面包里?！白约鹤龅奈兜谰褪呛贸裕 蔽胰滩蛔≠潎@道。
最后，我們回到了市場監(jiān)督管理局，我們的領(lǐng)隊美美老師給我們每個人頒發(fā)了一張獎狀，對我們說：“本次活動到此結(jié)束，不過，沒過多久還會有新的活動哦！大家還可以再報名?！蔽覀兇蠹医o本次活動畫了一個大大的句號。
食品安全為篇十一
“民以食為天?！惫湃速|(zhì)樸的話語告訴我們，食品在生活中的位置是至關(guān)重要。21世紀，隨著人們的食品安全意識不斷上升，人們在注重吃得美味的同時，更注重吃得放心。然而，同學(xué)們食品安全意識單薄，特別是一些嘴讒的同學(xué)只知道吃得痛快，完全忽視了保護自己的身體，結(jié)果“病從口入”，后悔莫及。
事例一：小明最近迷上了吃羊肉串，放學(xué)回家的路上，常常跑到路邊的小攤上去買烤羊肉。做燒烤的人在羊肉串上灑著胡椒、鹽巴、味精，用炭火一烤，香噴噴的，路過的同學(xué)都忍不住要咽口水。小明把自己的零花錢都用來買羊肉串吃了，幾天下來，小明就得了痢疾拉肚子。一問醫(yī)生，才知道燒烤的食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，吃的人可能會感染上寄生蟲。唉，當時只知道燒烤的羊肉串味道好，現(xiàn)在可吃出毛病來了。
事例二：李華昨天傍晚回到家的時候，媽媽還沒有下班，嘴讒的他開始翻箱倒柜地找東西吃。找了良久，最后在廚房的角落里找到一個“香巴姥”雞翅，想也沒想，李華就拆開包裝袋，津津有味地啃了起來。吃過雞翅，在沙發(fā)上看了一回電視，媽媽就回家把飯菜做好了。李華這才發(fā)現(xiàn)肚子有點不舒服，開始一陣陣地疼起來，急忙往衛(wèi)生間跑。最后被媽媽拉去診所看了病，才知道是吃了變質(zhì)的食品，原來那袋“香巴姥”雞翅已經(jīng)過了保質(zhì)期了。
事例三：張國的爺爺是個節(jié)儉的人，平時穿衣服，吃東西都講究節(jié)省。前兩天，張國家宴請親戚朋友，一桌子飯菜還剩下許多沒有吃完。按照張國爸爸的意思，天氣還暖和，這些食品容易發(fā)餿，趕緊倒掉。可是張國的爺爺不同意，硬是要留下來放在冰箱里慢慢吃。張國的爺爺吃了兩天剩菜剩飯，肚子就吃出問題來了，被送到醫(yī)院里打點滴。
節(jié)儉沒什么不對，是中華民族的傳統(tǒng)美德，可是節(jié)儉和自己的肚子過不去，是會吃苦頭的。近期，學(xué)校開展了“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康美好生活”系列活動，在活動中，老師向我們講解了有關(guān)食品安全的知識，使我們更深刻地認識到食品安全的重要性。
食品安全為篇十二
看看學(xué)校周邊的小攤點，上面各種各樣，五花八門的玩具，零食樣樣齊全：什么“黃金甲”，居然盜用“滿城盡帶黃金甲”的片名，來引起我們同學(xué)們的注意，來達到銷售的目的;什么“代煙”，把包裝盒包裝成了煙盒的樣子，里面還裝著五支近似粉筆的食品，而且有一頭還模仿過濾嘴，染成了橙黃色。讓我們也學(xué)習大人抽煙?？纯茨堑鹬盁煛钡耐瑢W(xué)，好看嗎?再看看那一角錢一根的辣條，上面放滿了味精，辣椒，這么低廉的價格，同學(xué)們想會有好東西給你吃嗎?答案是：不可能!
那就會有人問了：“那去超市買不就行了嗎?”答案并不是如此!在，北京的一家“肯德基”里就發(fā)現(xiàn)了“蘇丹紅”。這是一種化學(xué)原料，長期服用就可能患上癌癥?？上攵?，不健康的食品多么可怕!會對我們的身體造成多么大的傷害!
但是慘劇還在不斷地發(fā)生，一幕幕的.悲劇還在不斷地重演：月，沈陽市農(nóng)安縣小學(xué)發(fā)生食物中毒事件，原因就是長春一“老鼠愛大米”牌辣片。還有國家重大的4.26事件：新疆自治區(qū)昌吉州第三小學(xué)的311名小學(xué)生在飲用完學(xué)校周邊“黑心店”的“袋袋水”，“甜橙飲料”，“小朋友可樂”后集體中毒。就在前兩周的11月13日，在江蘇省金壇市就發(fā)生了數(shù)十名學(xué)生惡心中毒的事件，而他們中仍有60多名在接受治療。
讓我們一起關(guān)注食品安全，共建全民健康，為了我們吃的食品更加安全，為了我們?nèi)竦墓餐】狄黄鹋Π?
食品安全為篇十三
“君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年,跟隨著祖國騰飛的步伐,經(jīng)濟蒸蒸日上,生活水平日益提高,人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發(fā)，人們對食品安全的問題越來越關(guān)注了，轉(zhuǎn)變成了想吃而又不敢吃的問題了。
有幅對聯(lián)說得很對：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯(lián)”，生命只有一次，健康是人生最重要的財富，沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自己的食欲，去一些沒有衛(wèi)生許可證的小攤上買東西吃，可是他們在品嘗的同時，也許這些“美味”已經(jīng)嚴重地威脅到了自己的健康。
現(xiàn)在每天放學(xué)后，學(xué)校附近的小攤上，同學(xué)們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學(xué)生，里三層，外三層。看到同學(xué)們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧。“老板，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經(jīng)意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學(xué)們手上的除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產(chǎn)場家，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期的食品。每每看到這個場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”,可是看著同學(xué)們吃得津津有味，我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導(dǎo)演摩根斯普爾洛克用自己的身體做了一個實驗：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當勞的食物，只喝麥當勞的飲料。結(jié)果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗了兩個星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴重損傷，應(yīng)當停止試驗，但他沒有聽從醫(yī)生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養(yǎng)學(xué)會理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯條之類的油炸食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含大量的致癌物質(zhì)，會加重腎臟、肝臟負擔。有研究說，1個炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對孩子的大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。
我們是二十一世紀的雛鷹，是祖國的新新之火，我們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是我們生命唯一的選擇，決不能讓危害健康的食品在我們身邊有一席之地!零食問題相當于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達尼，我們在衛(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時，也要擦亮自己的眼睛，畢竟，我們管不了別人的良心，就只好先管住自己的嘴巴。
食品安全為篇十四
問題涉及到千家萬戶中每個人的身體健康和生命安全。尤其是兒童青少年的健康更受到家長的重視，保障兒童是各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的義不容辭的責任。今天在學(xué)校舉行一場兒童活動。
專家告訴我們：水果爛了不是削掉爛的就可以吃了，因為細菌已經(jīng)侵蝕了整個水果；我們青少年不應(yīng)該喝咖啡可樂；肯德基那些洋快餐不能多吃；不能長期喝冷飲；水果一定要洗干凈后才能吃；吃燒烤油炸會發(fā)胖，還會致癌；還有那些三無的食品，如辣條啊等等。聽了講座，我深有感悟……我常常在小灘上購買不良食品，晚上肚子就“大鬧天宮”。專家還告訴我們每天和“垃圾食品”打交道，就會上升0.74%的食物中毒的幾率，實在是太可怕了。從今以后，我應(yīng)該養(yǎng)成注意的習慣，多吃有營養(yǎng)食品，多吃新鮮水果，多吃富含蛋白質(zhì)的食品。改善吃＂垃圾食品＂的不良習慣，徹底打消吃方便面、薯片、辣條等不好的的食品。
同學(xué)們，為了自己的身體健康，讓我們一起進入＂拒絕垃圾食品＂的健康安全的行列來吧，讓我們健康快樂成長！！
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