在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中,制定計劃有助于提高效率。在制定計劃時,要充分利用現(xiàn)有的資源和條件,避免過度依賴外部因素。在執(zhí)行計劃過程中,及時調(diào)整和修正計劃是很重要的,以下是一些靈活調(diào)整計劃的建議。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇一
為了使我們這些新教師們能盡快適應(yīng)教學(xué)工作,阜新市教師進(jìn)修學(xué)院特地為我們安排了為期三天培訓(xùn)。作為一名剛剛走上工作崗位的年輕教師,雖然已經(jīng)具備了一定的專業(yè)知識技能,但在如何組織教學(xué),如何最大程度地提高教學(xué)效果上,還感到缺乏正確的理論指導(dǎo)。通這幾門課程的學(xué)習(xí),收獲很大,以前一些認(rèn)識模糊的問題,現(xiàn)在搞清楚了,從前的一些情感體驗,如今也找到了理論支持,更為重要的是,我深深體會到,教育確是一門藝術(shù),一門大學(xué)問,值得我用一生的精力去鉆研。通過培訓(xùn),我得到了很大的收獲,現(xiàn)將自己的心得體會如下:
首先,培訓(xùn)使我對教師這一職業(yè)有了更加清楚的認(rèn)識。
1、教師是文化的傳遞者。
“師者,所以傳道、授業(yè)、解惑也”,這是從知識傳遞的角度來反映教師的重要性。
2、教師是榜樣。
學(xué)高為師,身正為范也正是這個意思,這里主要涉及做人的問題,學(xué)生都有向師性,實際上是做人的一種認(rèn)同感;同時學(xué)生受教育的過程是人格完善的過程,教師的人格力量是無形的、不可估量的,教師要真正成為學(xué)生的引路人。
3、教師是管理者。
教師要有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)、管理協(xié)調(diào)能力,才能使教學(xué)更有效率,更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
4、教師是父母。
作為一名教師,要富有愛心,教師對學(xué)生的愛應(yīng)是無私的、平等的,就像父母對待孩子,所以我們說教師是父母。并且,教師還要善于發(fā)現(xiàn)每一個學(xué)生的閃光點和發(fā)展需要。
5,教師是朋友。
所謂良師益友,就是強(qiáng)調(diào)教師和學(xué)生要交心,師生之間的融洽度、親和力要達(dá)到知心朋友一樣。最后,教師是學(xué)生的心理輔導(dǎo)者。教師必須要懂教育學(xué)、心理學(xué)、健康心理學(xué)等,應(yīng)了解不同學(xué)生的心理特點、心理困惑和心理壓力等,以給予及時的幫助和排解,培養(yǎng)學(xué)生健康的心理品質(zhì)。
其次,培訓(xùn)為我即將面臨的實際工作提供了許多方法和策略。
在培訓(xùn)中,幾位老師根據(jù)他們自己的實際經(jīng)驗給我們介紹了一些當(dāng)好小學(xué)教師的要點和方法,給我留下了深刻的印象。在談到教師的發(fā)展問題上,都強(qiáng)調(diào)了適時調(diào)整和更新自身知識結(jié)構(gòu)、終身學(xué)習(xí)的做法;在談到面對困難如何克服的問題上,各位老師們還提出了如何加強(qiáng)教師之間團(tuán)結(jié)合作的方法;在教學(xué)教法經(jīng)驗方面,培訓(xùn)老師給我們上了一堂繪聲繪色的課,通過這次課,我們認(rèn)識到教師在上課過程中要多加思考,適時改進(jìn)教學(xué)方法和策略,以藝術(shù)的眼光去對待教學(xué),爭取精益求精。另外,眾多培訓(xùn)指導(dǎo)老師一再強(qiáng)調(diào),在新課程改革的背景下,各位老師一定要認(rèn)真地貫穿新的教學(xué)理念,以學(xué)生發(fā)展為本,以新的教學(xué)姿態(tài)迎接新的挑戰(zhàn)。如何使自己能夠有質(zhì)量有效率有能力地上好課,使學(xué)生能夠持續(xù)地從心靈深處接受我的教學(xué),這就需要我努力地備課、努力地鍛煉、努力地學(xué)習(xí)當(dāng)然這其中一個必不可少的條件就是多學(xué)習(xí)其他老師的教學(xué)方法。在這次培訓(xùn)中,各位老師所講述的一些方法,實際上就為我們新老師起到了“揚帆導(dǎo)航”的作用,我覺得包括我在內(nèi)的所有新老師必須好好地吸收和采納。
再次,培訓(xùn)使我對未來的工作充滿了信心和動力。
對于剛剛從大學(xué)校門踏出的我們,對新的生活、新的責(zé)任、新的角色多少有些怯懦,而本次培訓(xùn)中,培訓(xùn)指導(dǎo)老師也十分注意我們的這種心理的變化,他們的講話,從頭到尾始終貫穿一個中心,那就是充滿對新教師的鼓勵。
其一是鼓勵我們要趕快適應(yīng)學(xué)校的教學(xué)環(huán)境、生活環(huán)境和人際關(guān)系環(huán)境等。
其二是鼓勵我們要更加理性地認(rèn)識社會,認(rèn)識自己的角色,改變以往學(xué)生時期那種趨向“感性”或者說是“浪漫”的生活態(tài)度。
其三是鼓勵我們要做一名終身學(xué)習(xí)型教師,做一名能夠不斷適應(yīng)新知識新問題新環(huán)境的老師。
其四是鼓勵我們要堅持創(chuàng)新,在教學(xué)中發(fā)揮自己的聰明和才智,爭做教學(xué)發(fā)展的弄潮兒。
這些鼓勵,使我對未來的工作充滿了信心和動力。高爾基曾經(jīng)說過:“只有滿懷自信的人,才能在任何地方都懷有自信沉浸在生活中,并實現(xiàn)自己的意志。”也許,對于我們新教師來說,只有具備克服困難的信心,才能取得好的開端,而好的開端,便是成功的一半?,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)全球化、知識化、信息化,因此學(xué)習(xí)至關(guān)重要,而且非常迫切,個人必須在不斷學(xué)習(xí)的過程中重塑自我,提升自我,更新觀念,不斷創(chuàng)新。最先進(jìn)的組織是學(xué)習(xí)型的組織,只有不斷學(xué)習(xí),全面普及知識,只有自身素質(zhì)的提高和綜合競爭能力的加強(qiáng)才能適應(yīng)這個“唯一不變的是變化”的社會,抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn)。
人類已步入21世紀(jì),教育的振興已成為全民族日益迫切的需求,教育應(yīng)更好地?fù)?dān)負(fù)起提高全民族素質(zhì),增強(qiáng)綜合國力的歷史重任。在新的歷史機(jī)遇面前,能否有效的建設(shè)一只充滿活力,勇于探索,業(yè)務(wù)素質(zhì)高,教學(xué)基本功過硬,具備終身學(xué)習(xí)意識的教師隊伍,是教育現(xiàn)代化能否成功的關(guān)鍵,青年教師更應(yīng)成為這只隊伍的生力軍?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”我們要努力做到學(xué)以致用,把責(zé)任心體現(xiàn)到工作中去。在今后的工作中,我將以本次培訓(xùn)精神作為指導(dǎo),以自己的實際行動,來實現(xiàn)自身價值。高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,盡快完成從學(xué)生到一名合格的新教師的轉(zhuǎn)變,真正做到為人師表、教書育人,努力加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實踐鍛煉,不斷提高自身素質(zhì),豐富和完善自己。熱愛學(xué)生,熱愛教育工作,向老教師學(xué)習(xí),為學(xué)校的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。作為新時代的教師,我想我們也許不會再信奉“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。既然身處新時代,就得與時俱進(jìn),應(yīng)當(dāng)有新的信念,新的做法,也只有這樣才能夠給學(xué)校注入新的血液,才能讓自己不落后!
新的起點需要新的奮斗,新的奮斗需要旗幟作為引導(dǎo),這次培訓(xùn)就是一面很好的旗幟,不僅讓我們在理論和意識上邁上了一個新臺階,對學(xué)校教學(xué)、人事管理方面的有關(guān)規(guī)定,也了解了不少。在思想、行動和實踐工作上給了我切實指導(dǎo)。通過參加培訓(xùn),不僅豐富了自己的教育理論知識,提高了應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段的能力,而且增強(qiáng)了政治思想覺悟,提高了投身于教育教學(xué)工作的責(zé)任感和事業(yè)心。
總之,通過參加這次短期培訓(xùn),讓我開了眼界,學(xué)到了很多東西。使我進(jìn)一步認(rèn)識到教師這一職業(yè)的特殊性、自己的任務(wù)及肩負(fù)的使命,更加堅定了我搞好教學(xué)、科研工作的信心。并利用此次培訓(xùn)所學(xué)理論和方法,不斷豐富和提高自身素質(zhì),處理好與同事以及學(xué)生們的關(guān)系,兢兢業(yè)業(yè),刻苦鉆研,為教育事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。授課教師的精彩講解、閃光的個人魅力,使我受益匪淺。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇二
20xx年幼兒園參加工作的新教師。
通過培訓(xùn),使新教師樹立正確的職業(yè)道德;了解課程改革基本內(nèi)容,初步掌握學(xué)科教學(xué)的常規(guī)技能;具備一定的管理和教育學(xué)生、組織班級活動的基本能力。
具體目標(biāo):
1、鞏固專業(yè)思想,增強(qiáng)獻(xiàn)身教育的事業(yè)心與責(zé)任感,形成良好的師德修養(yǎng)。
2、熟悉有關(guān)教育政策法規(guī),懂得教育政策法規(guī)基本知識。
3、熟悉學(xué)校德育工作全過程,初步掌握德育工作的常規(guī)。
4、掌握所教學(xué)科的'教學(xué)常規(guī),熟悉教學(xué)內(nèi)容,能基本適應(yīng)教學(xué)需要。
1、思想素質(zhì)與業(yè)務(wù)素質(zhì)提高并重,突出師德為先,為新教師奠定良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)。
2、依據(jù)新教師職初共性問題確定培訓(xùn)內(nèi)容,提高培訓(xùn)的針對性和有效性。
3、理論指導(dǎo)與實踐訓(xùn)練相結(jié)合,注重體驗性學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)實踐與反思,遵循新教師專業(yè)成長的規(guī)律性。
4、集中培訓(xùn)與校本培訓(xùn)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)個人主動發(fā)展,充分發(fā)揮校本培訓(xùn)在新教師成長中的作用。
5、確立以教師發(fā)展為本的培訓(xùn)理念,實踐主體性培訓(xùn)模式,讓新教師與培訓(xùn)共同成長。
內(nèi)容:(1)教師職業(yè)道德規(guī)范。
(2)幼兒園獎懲制度。
(3)幼兒園教育指導(dǎo)綱要。
(4)教育政策法規(guī)。
(5)幼兒園班級管理。
(6)教師如何與家長有效溝通。
(7)幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
(8)幼兒園安全事故防范與處理。
(9)保育員崗位職責(zé)。
(10)園所中賞識教育的重要性。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇三
以國家的`教育方針和上級關(guān)于師訓(xùn)工作的文件、政策精神為指導(dǎo),以建設(shè)一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過硬、具有一定教科研能力、適應(yīng)新課程改革需求的教師隊伍為目標(biāo),以“評好課”為師訓(xùn)工作的重點,以教師的可持續(xù)發(fā)展為本,努力開創(chuàng)我校教師培訓(xùn)工作新格局,造就一支適應(yīng)現(xiàn)代化教育要求的創(chuàng)新型、學(xué)習(xí)型、研究型、高素質(zhì)的新型教師隊伍。
1、加強(qiáng)師德建設(shè),加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè),培養(yǎng)一支愛崗敬業(yè),樂于奉獻(xiàn)的教師隊伍。
2、努力打造學(xué)科帶頭人、骨干教師、教壇新星、教學(xué)能手等優(yōu)秀教師群體。
3、建設(shè)教師、家長、學(xué)生一體化的“新課標(biāo)學(xué)堂”,深入進(jìn)行課改實驗的研究。
1、理清工作思路,避免工作盲目性。認(rèn)真組織教師學(xué)習(xí)國家、省、市、縣教師繼續(xù)教育的有關(guān)文件并深刻領(lǐng)會精神,明確工作任務(wù)和要求。
2、以實施新課程教材為契機(jī),深入學(xué)習(xí)新課標(biāo),更新教師教學(xué)理念,把“主動學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)”作為課堂教學(xué)模式的突破口,倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,體現(xiàn)教學(xué)民主,鼓勵多元化的教學(xué)方式,建立“尊重、關(guān)愛、民主”的新型師生關(guān)系,倡導(dǎo)教學(xué)創(chuàng)新,挖掘、推廣創(chuàng)新教育的典型。
3、要求教師做終身學(xué)習(xí)的模范,努力提高學(xué)歷水平,掌握現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用知識。指導(dǎo)教師處理好“學(xué)歷、能力、努力”之間的關(guān)系,將研究型、終身學(xué)習(xí)、自主發(fā)展的師資素質(zhì)作為努力方向。
4、繼續(xù)實施教師“自主培訓(xùn)”計劃,加強(qiáng)培訓(xùn)的自主性和層次性,營造適合教師成長的學(xué)習(xí)氛圍,發(fā)揮教師的主動性和創(chuàng)造性,努力提高教師現(xiàn)代信息技術(shù)手段的應(yīng)用、心理輔導(dǎo)能力。
5、全面了解每位教師的教學(xué)情況,對新入編的教師加強(qiáng)跟蹤聽課、評課和交流,不斷提高每位教師的課堂教學(xué)水平。
1、加強(qiáng)校本培訓(xùn)的管理。
把師資培訓(xùn)工作放在學(xué)校工作的重要地位,以此項工作為突破口,切實提高教師的整體素質(zhì)和培訓(xùn)水平。
2、以課堂教學(xué)為主陣地,以新課程師資培訓(xùn)為重點,把“評好課”作為本學(xué)期校本培訓(xùn)的核心工作來抓。組織全體教師完成好培訓(xùn)任務(wù),完成《校本培訓(xùn)記錄冊》的相關(guān)內(nèi)容。
3、內(nèi)部挖潛,擇本校之能人,訓(xùn)本校之教師。各校要積極開展“師徒結(jié)對”活動,明確師徒雙方職責(zé)。啟用校內(nèi)外實踐經(jīng)驗豐富、理論水平較高的骨干教師作為校本培訓(xùn)的師資力量,發(fā)揮其輻射和示范作用,讓他們承擔(dān)校本培訓(xùn)任務(wù),既可開展講座傳授評課經(jīng)驗,也可通過示范課展示評課技能,切實讓全體教師從中受益。4、為教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)提供有力保障,讓教師能根據(jù)自身的需要參加個性化培訓(xùn)。
5、抓好“一人學(xué)習(xí),眾人受益”式培訓(xùn)。中心初中將選派骨干教師或教壇新星外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)考察,回校歸來撰寫學(xué)習(xí)匯報材料,并利用校本培訓(xùn)時間對全員教師進(jìn)行培訓(xùn),傳達(dá)學(xué)習(xí)精神。培訓(xùn)可采用作專題講座、經(jīng)驗交流、上匯報課等多種形式,產(chǎn)生一人學(xué)習(xí),多人受益的效應(yīng)。
6、圍繞新課程改革,積極開展“六個一”業(yè)務(wù)大練兵活動。利用校本培訓(xùn),交流自己在新課改教學(xué)實踐中成功的做法或有益的嘗試,相互切磋,取長補短;開展教師讀書活動,制定教師讀書計劃及推薦書目,寫好一篇教學(xué)反思筆記或課改精神學(xué)習(xí)心得;開展專題研討及讀書活動。安排新課改專題報告、教育(學(xué))論壇等活動。
7、根據(jù)上級規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容同時結(jié)合本校教師實際選擇培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式,繼續(xù)開展信息技術(shù)培訓(xùn)、新課程培訓(xùn)、學(xué)科科研培訓(xùn)等。
8、不斷總結(jié)師訓(xùn)工作經(jīng)驗,對培訓(xùn)中積累的材料認(rèn)真整理、分類,形成規(guī)范的師訓(xùn)工作檔案。各校要按要求做好檔案管理工作。
1、組織第三輪繼續(xù)教育第三專題繼續(xù)教育培訓(xùn)報名,為暑假集中培訓(xùn)做好準(zhǔn)備。
2、做好第三輪繼續(xù)教育第二專題培訓(xùn)頒證準(zhǔn)備工作,為每一位合格的教師頒發(fā)證書,并對第二專題培訓(xùn)進(jìn)行全面的研討和總結(jié)。
3、做好第三輪繼續(xù)教育第三專題教材、記錄冊的發(fā)放工作。
4、組織動員教師及社會人員報名參加普通話培訓(xùn)與測試。
進(jìn)一步落實第三輪繼續(xù)教育第三專題的培訓(xùn)工作,檢查各校校本培訓(xùn)情況。
檢查《校本培訓(xùn)記錄冊》的使用情況。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇四
xxx大酒店是一家集住宿、餐飲、為一體的商務(wù)酒店。余20xx年11月動工土建,20xx年12月18日開始試營業(yè),距杭甬高速公路瓜瀝出口處5公里、杭州蕭山國際機(jī)場僅8公里。酒店共三層,一、二層為餐飲,擁有豪華包廂15個,大型宴會廳1個,零點餐廳1個,可同時容納500人就餐,名師打理:粵菜、杭邦菜、農(nóng)家菜等菜系,能滿足您不同口味的需求。三層客房,布置溫馨,備有高速互聯(lián)崗上網(wǎng)端口,衛(wèi)星電視,24小時熱水,中央空調(diào),綠色環(huán)保理念,體現(xiàn)舒適安全,讓您有家的溫暖,家的享受。
綜合辦公室:起溝通上下,聯(lián)系左右,協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用,具體負(fù)責(zé)人員招聘、錄用、選拔、調(diào)配、考核、獎懲、工資、勞動爭議工作,各種制度的起草、下發(fā)、落實工作,安排酒店管理人員值班表,做例會紀(jì)要及發(fā)放工作。為員工提供飲食、住宿服務(wù)。電話:
客房部:酒店標(biāo)準(zhǔn)間:198元,單人間188元,大床間218元、豪華套房288元電話:
餐飲部:為客人提供各種菜品和舒適的就餐環(huán)境及服務(wù)。電話:
營銷部:協(xié)助酒店制定營銷計劃,保障計劃的正確貫徹和實施,包括確定企業(yè)目標(biāo)市場,指定銷售方針與策略,實施并執(zhí)行既定方針,并負(fù)責(zé)酒店vip客人的接待,餐前客人的接待工作,各種會議客人的接待工作,協(xié)助對賬款的催收工作。電話:
保安部:負(fù)責(zé)酒店的安全保衛(wèi)和消防安全工作,制定酒店有關(guān)安全的各項規(guī)章制度和安全保衛(wèi)工作計劃,做好安全防范工作,預(yù)防各種刑事案件、治安事件的工作。電話:
工程部:負(fù)責(zé)酒店的設(shè)施設(shè)備和消防安全的主管部門,為酒店提供良好的設(shè)施設(shè)備為目的,進(jìn)行有效的能源控制、動力供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的運行及維修工作。酒店的消防設(shè)施有:煙感報警器、自動噴淋、消防栓、滅火器。電話:
財務(wù)部:執(zhí)行酒店的成本核算、物資管理、費用控制、財務(wù)管理及會計核算的部門,下轄收銀、倉庫、采購。電話:
1、上下班走員工通道,并接受保安員檢查。
2、上下班必須打卡,不得漏打或替人代打。
3、確因不能上班的員工,應(yīng)提前一天請假,如有特殊情況,應(yīng)通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。(衛(wèi)生間,電梯)。
5、不可以在酒店攝影及攝像。
6、單車和摩托車必須停放在指定位置。
7、員工必須佩戴工號牌,如因使用時間長損壞,可到綜合辦換領(lǐng)。
8、如遺失被竊,應(yīng)立即到綜合部補辦,補辦費用:工號牌10元、更衣柜鑰匙5元,餐卡10元。
9、用餐時,就餐卡僅供員工本人使用,不得轉(zhuǎn)讓,自覺保持餐廳秩序,依次排隊,不可爭恐后。
10、自覺維護(hù)員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘渣,保持桌面清潔。
11、愛護(hù)食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現(xiàn)象。
12、不得將食品帶出員工餐廳。
服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品,既是商品,就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量,即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量,是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度,或者說,是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說,經(jīng)營是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是管理的綜合體現(xiàn),而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素:一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識,顧客是酒店的真正“老板”,“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。
“顧客至上”必須體現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中,形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作,以滿足顧客需求,讓顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),時刻準(zhǔn)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”,時時處處以顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn),把握自己的言行,形成良好的服務(wù)意識。
服務(wù)員的基本職責(zé)是:(1)迎接和招呼顧客;(2)提供各種相應(yīng)的服務(wù);(3)回答顧客的問詢;(4)為顧客解決困難;(5)以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;(6)及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復(fù)。
顧客是靠感受來評價酒店的服務(wù)質(zhì)量的,因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”:給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施,還是從軟件服務(wù),以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感,這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。
什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)?規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù),現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店服務(wù)最大的特點就是直接性,由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個部分:一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量;二是食品、商品的質(zhì)量;三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。在這三個方面中,尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感,服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿,因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。
注重禮儀、禮貌,是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一,體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度,也反映了酒店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮儀、禮貌就是酒店從業(yè)人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。
禮儀、禮貌表現(xiàn)在外表上,就是要衣冠整潔,講究儀表儀容,注意服飾發(fā)型,在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受,顯得清爽利落,精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹,與客人爭艷斗俏。
在語言上要講究語言藝術(shù),談吐文雅,謙虛委婉,注意語氣語調(diào),應(yīng)對自然得體。
在行動上要舉止文明,彬彬有禮,服務(wù)的動作幅度不要太大,動作要輕,坐、立、行都要有正確的姿勢,注意克服易引起客人反感的無意識小動作。
在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務(wù)過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。
服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對服務(wù)工作認(rèn)識和理解基礎(chǔ)上對顧客的情感和行為傾向。
良好的服務(wù)態(tài)度,會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務(wù)要做到:
(1)認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù),也主動與有關(guān)部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事,按顧客要求認(rèn)真辦好。
(2)積極主動。就是要掌握服務(wù)工作的'規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿意的思想,作到處處主動,事事想深,助人為樂,事事處處為顧客提供方便。
(3)熱情耐心。就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇。在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩,鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見,虛心聽取,賓客有情緒盡量解釋,決不與顧客爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己,恭敬謙讓。
(4)細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點,懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機(jī),服務(wù)于客人開口之前,效果超乎顧客的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到。
(5)文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌。
(6)在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度。
除此之外,員工還必須熟悉酒店的基本情況,具體內(nèi)容如下:
(1)必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記及經(jīng)營特色。
(2)必須熟悉酒店附近的幾個主要車站的站名,有哪些車經(jīng)過,主要通往市內(nèi)何處,經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場、碼頭的距離及交通方法。
(3)必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能。
(4)必須熟悉酒店內(nèi)服務(wù)設(shè)施的狀況,服務(wù)項目的特色,營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。
(5)必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層管理人員的姓名。
(6)必須熟悉酒店各部門的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話,有哪些主要下屬部門及各下屬部門的主要工作。
(7)必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質(zhì)量方針,并理解其含義。
(8)必須熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必須了解本崗位工作的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、要求。對所使用的工具、機(jī)械要做到“三知”、“三會”:即知原理、知性能、知用途,會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料,要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的注意事項。
具備了豐富的服務(wù)知識,服務(wù)員才能在酒店這個萬花筒式的世界里,應(yīng)酬自如,得心應(yīng)手。如果不具備相應(yīng)的服務(wù)知識,服務(wù)員就不可能很好地回答顧客的各種問題,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
嫻熟的服務(wù)技能是決定服務(wù)質(zhì)量水平的基礎(chǔ),它包括服務(wù)技術(shù)和服務(wù)技巧兩方面。
嫻熟的服務(wù)技術(shù),要求各項服務(wù)操作和服務(wù)接待符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和速度標(biāo)準(zhǔn),操作規(guī)程科學(xué)。
服務(wù)技巧,是指在不同場合、不同時間、針對不同服務(wù)對象而靈活做好服務(wù)接待工作,達(dá)到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義,服務(wù)最大的特點就是面對人,而人是復(fù)雜的,規(guī)程只能提供指南,卻不可能提供判斷某種服務(wù)方式是對或是錯的絕對標(biāo)準(zhǔn)。因此,靈活處理非常重要,不管采用哪種方式、手段,只要達(dá)到使客人滿意的效果,就是成功的。
服務(wù)效率是指為客人提供服務(wù)的時限。服務(wù)效率在服務(wù)質(zhì)量中占有重要的位置。講究效率不等于瞎忙,要力求服務(wù)快而不亂,反應(yīng)敏捷、迅速而準(zhǔn)確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務(wù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),也體現(xiàn)了酒店的管理效率。我們每項服務(wù)都有具體的效率要求,大家在部門的崗位技能培訓(xùn)中,應(yīng)參照各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),刻苦訓(xùn)練。
建立良好的顧客關(guān)系應(yīng)注意幾個要素:
(1)姓名:記住客人的姓名并以客人的姓氏去適當(dāng)?shù)胤Q呼客人,可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關(guān)系,對客人來說,當(dāng)員工能認(rèn)出他時,他會感到自豪。
(2)詞語選擇:以恰當(dāng)?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務(wù)、道別,可以使客人感到與服務(wù)員的關(guān)系,不僅僅是一種簡單的商品買賣的關(guān)系,而是一種有人情味的服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。
(3)語調(diào)、聲音:語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”,往往比說話的內(nèi)容更重要,顧客可以從這些方面判斷出你說的內(nèi)容背后的東西,是歡迎還是厭煩,是尊重還是無禮。
(4)面部表情:面部表情是服務(wù)員內(nèi)心情感的流露,即使不用語言說出來,表情仍然會告訴客人,你的服務(wù)態(tài)度是怎樣的。
(5)目光接觸:眼睛是心靈的窗口。當(dāng)你的目光與客人不期而遇時,不要回避,也不要死盯著客人,要通過適當(dāng)?shù)慕佑|向客人表明你服務(wù)的誠意。當(dāng)客人同服務(wù)人員講話時,服務(wù)員應(yīng)暫停手中工作,眼睛看著客人,立即予以回應(yīng)。
(6)站立姿勢:酒店要求一律站立服務(wù),站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠,還是關(guān)心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度,應(yīng)時刻保持良好的站立姿勢,如因工作需要而坐著,見到客人應(yīng)立即起立,忌背對著客人,忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。
(7)聆聽:聽與講是我們對客服務(wù)中與客人溝通的一個方面,注意聆聽可以顯示出對客人的尊重,同時有助于我們多了解客人,更好地服務(wù),注意不隨便打斷客人講話。
(8)友誼:酒店是客人的“家外之家”,員工是酒店的主人,如果主人的表情冷冰冰,客人做客還有什么意思呢?當(dāng)然,良好的顧客關(guān)系,不是過分的親熱,更不是私情和親昵。
(9)對客服務(wù)要言行一致,重視對顧客的承諾,不但要說得好,而且要做得好,行動勝過千言萬語。
(10)對客一視同仁,不以衣飾、膚色、國籍等取人,平等對待。
是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風(fēng)俗習(xí)慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態(tài),分度,舉止行為。
1、儀容、儀表。
儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。
儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。
2、標(biāo)準(zhǔn):
整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。
頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng),側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。
耳飾:只可戴小耳環(huán)(無墜),顏色清淡。
面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時補裝。男士胡子刮干凈。
手:不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。
衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污,員工牌配戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進(jìn)裙內(nèi),佩戴項鏈,飾物不得露出制服外。
圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。
鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。
襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲,無破損。
身體:勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水。
待客熱情友好,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹(jǐn)慎,尊重自己,尊重他人,團(tuán)結(jié)互助,說話謙恭、語調(diào)親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度,根據(jù)不同的對象使用語言要恰當(dāng),對內(nèi)賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。
1、禮貌用語:
第一、遇到客人入店,早晚茶時:“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時:“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。
第二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。
第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說“你好”。
第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起,請您讓一下”,讓道后,對客人說“謝謝”。
第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。
第六、給客人帶來不方便時,如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)說:“對不起,麻煩您……”
第七、看到客人直接坐到位置上,但沒有點單時,應(yīng)上前說:“先生(小姐),請問您點單了沒有?麻煩您點單”。
第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時,應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生(小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”
第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說“請您先用”。
第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動、熱情打招呼。
注意:
1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。
2、不講諷刺、挖苦的話。
3、夸大、失實的話不講。
4、崔促、理怨的話不講。
5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。
6、對待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。
站臺要求:
1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時能為客提供服務(wù)狀態(tài)。
2、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。
3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。
4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場合保持肅靜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。
5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。
行走要求:
1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。
2、空手時,要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。
3、手上拿東西時,要求服務(wù)員快步行走,托盤里的東西要分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。
4、員工在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到四輕“走路輕,說話輕,動作輕,操作輕”。
(1)坐態(tài)。
就坐時的姿態(tài)要端正。要領(lǐng)是:入坐要輕緩,上身要直,八體重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,雙肩放松平放,軀干與頸、髖、腿、腳正對前方;手自熱放在雙膝上,雙膝并攏;目光平視,面帶笑容,坐時不要把椅子坐滿(服務(wù)人員應(yīng)坐椅子的2/3),但不可坐在邊沿上。就坐時切不可有以下姿勢:
a、坐在椅子上前俯后仰,搖腿蹺腳;。
b、將腳跨在桌子或沙發(fā)扶手上,或架在茶幾上;。
c、在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐;。
d、趴在工作臺上;。
(2)行態(tài)。
行走應(yīng)輕而穩(wěn)。注意昂首挺胸收腹,肩要平、身要直。女子走一字步。
(雙腳走一條線,不邁大步),男子行走時雙腳跟走兩條線,但兩線盡可能靠邊.步履可梢大。在地上的橫向距離3厘米左右。走路時男士不要扭腰,女士不要搖晃臀部,行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食。不要左顧右盼、手插口袋或打響背,不奔跑、跳躍。因工作需要必須超越客人時,要禮貌示歉,說聲對不起。同時注意:
a、盡量靠右行,不走中間。
b、與上級、賓客相遇時,要點頭示禮致意。
c、與上級、賓客同行至門前時,應(yīng)主動開門讓他們先行,不能自己前先而行。
d、與上級、賓客上下電梯時應(yīng)主動開門,讓他們先上或先下。
e、引導(dǎo)客人時,讓客人、上級在自己的右側(cè)。
f、上樓時客人在前,下樓時客人在后,3人同行,中間為上賓。在人行道上讓女士定在內(nèi)側(cè),以便使他們有安全感。
g、客人迎面走來或上下樓梯時,要主動為客人讓路。
(3)手勢。
手勢是最具表現(xiàn)力的一種“體態(tài)語言”。手勢要求規(guī)范適度。在給客人指引方向時。要把手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關(guān)節(jié)為軸,指向目標(biāo)。同時眼睛要看著目標(biāo)并兼顧對方是否看到指示的目標(biāo),在介紹或指示方向時切忌用一只手指點。談話時手勢不宜過多,幅度不宜過大,否則會有畫蛇添足之感。一般說來,手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的,在介紹、引路、指示方向時,都應(yīng)掌心向上,上身稍前傾,以示敬重。在遞給客人東西時,應(yīng)用雙手恭敬地奉上,決不能漫不經(jīng)心地一扔,并忌以手指或筆尖直接指向客人。
(4)點頭與鞠躬。
當(dāng)客人走在面前時,應(yīng)主動點頭問好,打招呼。點頭時,目光要看著客人面部,當(dāng)客人離去時,身體應(yīng)微微前傾,敬語道別。
1、一不吸煙,不吃零食。
2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。
3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務(wù)快。
4、三了解,了解賓客的風(fēng)俗習(xí)慣,了解生活,了解特殊要求。
5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應(yīng)聲,客走有送聲。
6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。
7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。
1、先女賓后男賓。
2、先客人后主人。
3、先首長后一般。
4、先長輩后晚輩。
5、先兒童后成人。
1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。
2、裝托:根據(jù)物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側(cè)),輕的、先派用的放在外側(cè)。
3、起托:托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協(xié)助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時注意托盤的平穩(wěn)及重心的掌握。
4、托送:托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節(jié)奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應(yīng)保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。
5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于小腹前(臍部為準(zhǔn))手指隨時根據(jù)盤中各側(cè)面重量變化而作相應(yīng)的調(diào)整保持托盤平穩(wěn)。
1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。
2、快步:步幅稍快,步速應(yīng)稍快不能跑。
3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。
4、墊步:既使一只腳前進(jìn)、令一只腳便上一步的行進(jìn)步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。
1、站立:抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩(wěn)、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務(wù)的姿態(tài)。
2、行走:身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。
首先作為服務(wù)員應(yīng)了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關(guān)商品的一此知識,根據(jù)服務(wù)對象的不同進(jìn)行推銷要把語言運用得體。
1、普通型:采用正視的服務(wù)方法。
2、自大型:首先做到不卑不亢,不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。
3、寡言型:以中年學(xué)者為多,有主見事事征求客人的意見,處處表示出對他的尊重。
4、性格急燥:講究效率生活、馬虎以青年學(xué)生多易發(fā)火,服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,及時出現(xiàn)問題事后進(jìn)行解釋。
5、社交型:大多為男性業(yè)務(wù)員善于攀談,服務(wù)員做到周到仔細(xì),這種人比較通情答理。
6、固執(zhí)行:以老人為多不易爭論,不易干涉客人行為不過于介紹。
7、羅嗦型:以中年人為多不易長談反之會影響工作。
8、浪費型:以暴發(fā)戶,富家子弟、講究面子、要求高,服務(wù)員應(yīng)針對客人推銷高檔的菜肴、酒水,不要站立聽說而是按照日常服務(wù)。
茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。
作用:茶不僅可以消暑止渴而且可促進(jìn)消化解油膩防止腸道疾病,清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。
1、綠茶:不發(fā)酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。
2、紅茶:全發(fā)酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。
3、烏龍茶:半發(fā)酵茶產(chǎn)于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。
4、花茶:又名香片、香花茶是經(jīng)干燥加工鮮花熏制而成,品種、茉莉花茶、珠蘭茶。
5、緊壓茶:紅茶沫和綠茶作業(yè)原料,經(jīng)蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。
6、白茶:不發(fā)酵不輕揉捻、特種茶多產(chǎn)于福建東北山區(qū)品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。
啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。
1、鑒別:1)顏色2)氣味(麥芽味)3)口味(苦爽)。
4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細(xì)膩)。
2、酒度3-8度。
1、生理需求:基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物,設(shè)備齊全和清潔的客房舒適的環(huán)境。
2、安全需求:在酒店客人需要嚴(yán)密的安全和保密措施不會受到財物損失,保證人身安全不受到威脅。
3、群體需求:客人需要得到服務(wù)人員禮貌接待有受歡迎的感受,就如同家人的關(guān)心和朋友和藹的幫助一樣。
4、自尊需求:人需要得到別人尊重意志,而在酒店里服務(wù)尊稱“先生、小姐”或關(guān)心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。
能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。
1、使處理投訴者增強(qiáng)自信心。
2、提高對工作的滿足感。
3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。
4、保持酒店良好聲譽。
1、怒形于色的客人特征:面目表情嚴(yán)肅表現(xiàn)出憤怒甚至敵視態(tài)度語調(diào)破切,強(qiáng)調(diào)聲調(diào)大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。
2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調(diào)不高、但短促說話譏諷粗俗。
1、聆聽。
2、保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預(yù)性反映,保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠(yuǎn)是客人。
3、表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如“我知道你的感受我以前也遇到過“注意不要講這是酒店的錯,只需要你理解客人的問題和投訴。
4、意識到客人的自尊心:盡力維持和增強(qiáng)客人自尊心如“我很報歉您遇到這樣的麻煩”這樣可表明你對客人觀注,經(jīng)常提及客人名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴(yán)重性,對于客人是嚴(yán)重的問題否則它也不會向您反映。
5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上,而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都于是無補,無論什么情況下都不能污辱客人、應(yīng)對事不對人。
6、做記錄將事件要點記錄在案如、其它人參與解決此問題將會節(jié)約時間同時也安服客人激動的情緒,更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑,這個步驟有助于解決問題使整個局面受到控制。
7、告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如、可能提供多種選擇,對于你做不到的事就不要做任何承諾、更不要做出超越自己權(quán)利范圍的事。
8、定出行動時間,告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。
9、監(jiān)督行動的發(fā)展當(dāng)客人對解決辦法做出選擇后就開始行動并保證整個行動順利進(jìn)行如、遇到任何未能遇知的延誤應(yīng)盡快通知客人。
10、跟催客人和行動的結(jié)果即使投訴已由其它人解決也應(yīng)聯(lián)系客人了解問題的解決是否令客人滿意,寫出報告將整件事經(jīng)過采取行動和事件結(jié)果寫出。
1、與客人談話時不準(zhǔn)將腰叉口袋正視客人。
2、用微笑來面對客人,回答客人問題的時候,“知之為知之,不知為不知”,向別人請問后再向客人解答。
3、同事之間不當(dāng)客人面說家鄉(xiāng)話和爭吵。
4、不準(zhǔn)偷看客人的書籍,不準(zhǔn)偷聽客人的談話。
5、上級或平級見面時要志意。
6、不許在客人的背后做鬼臉,不許相互做鬼臉,不能譏笑客人不慎的事情。
7、交給客人物件應(yīng)雙手送上。
8、主動幫助高胖客人和殘疾客人。
9、努力記住客人的姓名。
1、您好,歡迎光臨。
2、請問您幾位,是否有預(yù)定。
3、請跟我來。
4、很抱歉讓您久等了。
5、請您多多包涵。
6、請多關(guān)照。
7、讓您久等了,這是——茶。
8、真是抱歉耽誤了很長時間。
9、您還需要別的嗎?
10、我能為您做些什么嗎?
11、很高興為您服務(wù)。
12、請您多提寶貴意見。
13、請您隨我到收銀處結(jié)帳好嗎?
14、請問您對我的服務(wù)還滿意嗎?
15、謝謝光臨,請慢走.
16、您走好,歡迎下次光臨。
(一)講標(biāo)準(zhǔn)普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。
(二)熟練掌握服務(wù)技能、清潔標(biāo)準(zhǔn),保持部門各部位設(shè)備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。
(三)堅守崗位,不準(zhǔn)到無關(guān)區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。
(四)負(fù)責(zé)檢查各部設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。
(五)提醒客人保管好自己的物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務(wù)流程并根據(jù)客人的要求合理安排。
(六)填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。
(七)拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認(rèn)領(lǐng),須通過經(jīng)理,請客人詳細(xì)描述物品特征(如手機(jī)、bp機(jī)請其講出機(jī)號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領(lǐng)取,上交公司另行處理。
(八)客人等待服務(wù)時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。
(九)客人到達(dá)時,應(yīng)馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。
第一個習(xí)慣:員工必須知道酒店的目標(biāo)、價值觀、信條和自己的工作范圍。
第二個習(xí)慣:員工都必須做到:盡量使用客人的名字稱呼客人,預(yù)見并滿足客人的需求,熱情親切地送別客人。
第三個習(xí)慣:員工在工作時間不應(yīng)使用客用設(shè)施設(shè)備,在任何時間、地點,行動都應(yīng)該以客為先。
第四個習(xí)慣:保證對你面前3米內(nèi)的客人和員工微笑致意,并讓電話中的客人聽到你的微笑。
第五個習(xí)慣:為滿足顧客的需求,充分運用酒店給你的權(quán)力,直至尋求總經(jīng)理的幫助。
第六個習(xí)慣:員工必須不斷認(rèn)識酒店存在的缺點,并提出你的改進(jìn)建議,使酒店的服務(wù)和質(zhì)量更加完美。
第八個習(xí)慣:把每一次客人投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會。傾聽并用最快的行動解決賓客投訴,保證投訴的客人得到安撫。盡一切努力,重新贏得客人的信任。
第九個習(xí)慣:制服要干凈整潔、合身,鞋要擦亮,儀容儀表端正大方,上崗時要充滿自信。
第十個習(xí)慣:愛護(hù)酒店財產(chǎn),發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)備設(shè)施破損時必須立即報修。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇五
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),盡快進(jìn)入崗位角色,融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定,減少雙方磨合的時間。
第二條培訓(xùn)的對象。
企業(yè)新進(jìn)人員。
第三條培訓(xùn)的時間。
新員工入職培訓(xùn)期一個月,包括15天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。
第四條培訓(xùn)的內(nèi)容。
1、企業(yè)概況:公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標(biāo)、組織機(jī)構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、企業(yè)管理制度:薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。
3、職業(yè)禮儀。
4、職業(yè)生涯規(guī)劃。
5、人際溝通技巧。
6、介紹交流。
第五條培訓(xùn)階段。
1、公司總部培訓(xùn)。
2、所在部門培訓(xùn)。
3、現(xiàn)場指導(dǎo)。
培訓(xùn)課程。
實施時間。
培訓(xùn)地點。
培訓(xùn)主要內(nèi)容。
軍訓(xùn)。
7天。
__部隊。
1、增強(qiáng)學(xué)員的國防意識。
2、提高學(xué)員的集體主義精神。
3、培養(yǎng)學(xué)員吃苦耐勞的品德。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇六
培訓(xùn)目標(biāo):通過對在職從事供應(yīng)室工作的護(hù)士的基礎(chǔ)培訓(xùn),不斷提高各級人員的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識、操作技能。通過一定時間的臨床實踐和培訓(xùn),達(dá)到供應(yīng)室護(hù)士的水平。
培訓(xùn)的重點要求:
1.n級護(hù)士(工作一年以內(nèi)或未取得護(hù)士執(zhí)業(yè)證的護(hù)士)培訓(xùn)重點:愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊協(xié)作的職業(yè)道德培養(yǎng),掌握基礎(chǔ)的??评碚摵突炯寄懿僮?。
2.n1、n2級護(hù)士(n1級護(hù)士:工作2--3年;n2級護(hù)士:工作4--5年的護(hù)士)培訓(xùn)重點:??评碚摰奶岣吆托录夹g(shù)、新業(yè)務(wù)的掌握,參與供應(yīng)室管理和教學(xué)。
3.n3級護(hù)士(工作6--8年的護(hù)士)、n4級護(hù)士(工作9年或以上的。
護(hù)士)培訓(xùn)重點:開展供應(yīng)室的新技術(shù)、新業(yè)務(wù),并能從事和參與供應(yīng)室管理工作、科研工作、教學(xué)工作。
為提高供應(yīng)室人員的專業(yè)知識水平,適應(yīng)現(xiàn)代護(hù)理發(fā)展和消毒供應(yīng)專業(yè)的'發(fā)展,結(jié)合我科護(hù)理人員的文化知識水平、專業(yè)水平采取多樣化的培訓(xùn)方式:集中培訓(xùn)、個別培訓(xùn)、院外培訓(xùn)、繼續(xù)教育等多種形式學(xué)習(xí)和階段考核等方式進(jìn)行培訓(xùn)。
1.人員素質(zhì)的培訓(xùn):由于消毒供應(yīng)室工作的特殊性,對專業(yè)人員的要求較高。既要具備高尚的職業(yè)道德,又要有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感;既要求具有較全面的護(hù)理理論知識,又要有熟練的操作技能。因此,我們首先對科室護(hù)理人員加強(qiáng)了職業(yè)道德、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)和護(hù)士素質(zhì)的培養(yǎng)。通過培訓(xùn)使全體護(hù)理人員能自覺遵守醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)道德規(guī)范,樹立愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作和慎獨精神,從而轉(zhuǎn)變服務(wù)理念,變被動服務(wù)為主動服務(wù),并為臨床提供高質(zhì)量的無菌物品。通過培訓(xùn),不斷提高了護(hù)理人員的整體素質(zhì)。
2.交流溝通技巧的培訓(xùn):組織科室人員進(jìn)行禮儀、舉止、語言、交流溝通技巧的培訓(xùn),不斷提高全科人員的職業(yè)道德修養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)。通過培訓(xùn)使護(hù)士轉(zhuǎn)變了服務(wù)理念,樹立了服務(wù)意識,主動與臨床醫(yī)技部門建立相互信任、相互協(xié)調(diào)的人際關(guān)系。在不斷改善服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的基礎(chǔ)上始終把“以病人為中心,全心全意為臨床服務(wù)”放在第一位。
3.基礎(chǔ)理論知識的培訓(xùn):組織科內(nèi)人員參加院內(nèi)外舉辦的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、學(xué)術(shù)講座。組織本??苹A(chǔ)理論的學(xué)習(xí),加深和拓寬學(xué)過的專業(yè)知識和技能。通過培訓(xùn),使護(hù)理人員掌握本崗位職責(zé),了解消毒供應(yīng)室當(dāng)前在醫(yī)療服務(wù)活動中所面臨的形勢、地位和工作的重要性;了解和提高護(hù)理人員的質(zhì)量意識、風(fēng)險意識、法律意識和自我保護(hù)意識。
4.基本操作技能的培訓(xùn):供應(yīng)室工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到醫(yī)院醫(yī)療護(hù)理工作能否順利進(jìn)行。因此,熟練掌握本崗位各種設(shè)備的操作技能、嚴(yán)格的無菌技術(shù)操作是保證供應(yīng)室消毒滅菌質(zhì)量和預(yù)防醫(yī)院感染的關(guān)鍵。針對本專業(yè)的工作特殊性,強(qiáng)化理論和操作考核內(nèi)容的實用性和可操作性。操作項目如:無菌技術(shù)操作、脈動真空消毒滅菌技術(shù)操作、洗滌物品、消毒液配制、空氣、物表、消毒液監(jiān)測等。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇七
培訓(xùn)主題:
培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍。
培訓(xùn)宗旨:
與時俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評估。
培訓(xùn)重要性:
培訓(xùn)之所以重要是因為:
培訓(xùn)是過濾網(wǎng)-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓(xùn)是調(diào)色板-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;
培訓(xùn)是磁石-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團(tuán)體精神。
培訓(xùn)目標(biāo):
包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的家有一全面的認(rèn)識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。
包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識培訓(xùn)。
意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣、因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。
業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
可以從知識、技能等方面進(jìn)行、知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧、另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)、以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。
精神意識的培訓(xùn)。
現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念、有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程:
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))。
上門考試(共5期開卷)。
成績反饋(定期)。
上門指導(dǎo)(隨時)。
考核發(fā)證(閉卷)。
培訓(xùn)的內(nèi)容:。
(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。
(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
(4)普通話和語言技巧、。
(5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
(6)強(qiáng)化服務(wù)意識,貫徹賓客至上,賓客第一的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8)社交知識及心理學(xué)知識。
(9)民俗及生活常識。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇八
1.使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認(rèn)識并認(rèn)同公司的事業(yè)及企業(yè)文化,堅。
定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作。
方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對象:
公司所有新進(jìn)員工。
三、培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、培訓(xùn)方式:
評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教材。
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)。
用品的使用規(guī)則等;
15.公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守16.工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程:
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
附錄:培訓(xùn)表格。
總經(jīng)理主辦單位。
總經(jīng)理經(jīng)(副)理主辦單位。
副總經(jīng)理廠(副)長。
總經(jīng)理:經(jīng)理:評核者:
編號:
人力資源部制。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇九
2.使新員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工作要領(lǐng)、工作程序和工作方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
公司所有新進(jìn)員工
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2?天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
1.脫崗培訓(xùn):由人力資源制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課的形式。
2.在崗培訓(xùn):由新員工所在部門負(fù)責(zé)人對其已有的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
1.企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2.組織結(jié)構(gòu)圖;
3.組織所在行業(yè)概覽
4.福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
5.業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng),即績效評估的方式,何時,由誰來評估,總體的績效期望?
6.薪酬制度:發(fā)薪日,如何發(fā)放;
7.勞動合同、福利及社會保險等;
8.職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9.員工體檢日程安排和體檢項目;
10.職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會,職業(yè)通道,如何獲得職業(yè)資源信息);
11.員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇十
使新員工迅速投入工作,降低離職率.
二.公司整體培訓(xùn):
致新員工的一封信企業(yè)簡介企業(yè)標(biāo)識企業(yè)文化及愿景。
企業(yè)十年宣傳片企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖。
各部門職能及各分公司簡介關(guān)于企業(yè)。
企業(yè)人才觀工資體系。
福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓(xùn),俱樂部,競聘機(jī)制,溝通機(jī)制)辦事“指南”
服務(wù)二十條處罰條例考級制度。
回答新員工提出的問題。
三、培訓(xùn)流程。
到職前:
l致新員工歡迎信(附件一)。
l為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
l準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
到職后:部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))。
1.到職后第一天:
到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認(rèn)識本部門員工部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求本部門faq討論新員工的第一項工作任務(wù)派老員工陪新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:。
到人力資源部報到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(課件二)。
3.到職后第六天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。
對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)設(shè)定下次績效考核的時間。
4.到職后第十五天。
5.到職后第三十天。
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。6.見習(xí)官制度:。
轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標(biāo)準(zhǔn)留用.不符合標(biāo)準(zhǔn).繼續(xù)試用或勸退.
崗位培訓(xùn)反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))公司整體培訓(xùn)考核試題(培訓(xùn)后)。
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)。
觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)。
入職培訓(xùn)課件,員工手冊.本部門faq.服務(wù)二十條.。
每個部門推薦本部門的培訓(xùn)講師。
對推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)。
給每個部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實施方案”資料。
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實施整體的新員工培訓(xùn)。
培訓(xùn)四步驟:。
第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)。
迫不及待地向新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能,強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮埽M麄兡鼙M快派上用場,而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境,總會顧慮:待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機(jī)制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通,解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認(rèn)識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機(jī)制本身的問題,讓新員工正視內(nèi)部存在的問題,不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時就要鼓勵他們說出自己的想法——,如果你連員工在想什么都不知道,解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”,使他們的想法第一時間反映上來。給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”,員工有什么想法,無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,對提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng),因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。新進(jìn)員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合,產(chǎn)生不滿,這種不滿情緒原本并不算什么大事,只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已,但不能很好的消除這種不滿,就會造成了新員工情緒激化.
第三步:使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來,這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。
創(chuàng)造感動,對新工關(guān)心到無微不至的程度,為新員工過日子,經(jīng)常與新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問題,幫助解決.2.用企業(yè)先進(jìn)事例鼓舞新員工。
3.讓他感受到團(tuán)隊的溫暖,力量。
第四步:使員工把職業(yè)心樹起來。
將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動行為。
部門:新員工姓名:
1.你是否已了解部門的組織結(jié)構(gòu)及部門功能?是否。
2.你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?是否。
3.你是否已認(rèn)識部門里所有的同事?是否。
4.你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?是否。
5.你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?是否。
6.你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?是否。
7.在崗位培訓(xùn)中,可以改進(jìn)的地方。
8.在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)。
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇十一
通過崗位要求的培訓(xùn),新員工能夠很快勝任崗位,提高工作效率,取得較好的工作業(yè)績,起到事半功倍的效果。下面是愛匯小編給大家整理的新員工入職培訓(xùn)計劃,供大家閱讀!
一、 入職培訓(xùn)的目的:
定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的共同語言和行為規(guī)范;
方法,盡快進(jìn)入崗位角色。
3. 幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
二、 培訓(xùn)對象:
公司所有新進(jìn)員工
三、 培訓(xùn)期間:
新員工入職培訓(xùn)期1個月,包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。人力資源根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期。
四、 培訓(xùn)方式:
評估,找出差距,以確定該員工培訓(xùn)方向,并指定專人實施培訓(xùn)指導(dǎo),人力資源部跟蹤監(jiān)控??刹捎萌粘9ぷ髦笇?dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、 培訓(xùn)教材
《員工手冊》、部門《崗位指導(dǎo)手冊》等。
六、 入職培訓(xùn)內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司的歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、使命、價值觀)
2. 組織結(jié)構(gòu)圖;
3. 組織所在行業(yè)概覽;
4. 福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、退休等)
7. 勞動合同、福利及社會保險等;
8. 職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;
9. 員工體檢日程安排和體檢項目;
13. 本部門上級、下屬、同事;其他部門的負(fù)責(zé)人、主要合作的同事)
14. 著裝要求;
15. 公務(wù)禮儀、行為規(guī)范、商業(yè)機(jī)密、職業(yè)操守
16. 工作外的活動(如運動隊、特殊項目等)。
七、 培訓(xùn)考核:
培訓(xùn)期考核分書面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績的50%。書面考核考題由各位授課教師提供,人力資源部統(tǒng)一印制考卷;應(yīng)用考核通過觀察測試等手段考查受訓(xùn)員工在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用及業(yè)績行為的改善,由其所在部門的領(lǐng)導(dǎo)、同事及人力資源部共同鑒定。
八、 效果評估:
人力資源部與新員工所在部門通過與學(xué)員、教師、部門培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交流,并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差,改進(jìn)培訓(xùn)方式,以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
九、培訓(xùn)工作流程:
4. 授課教師在七日內(nèi)拿出改進(jìn)方案并填寫《教師反饋信息表》交人力資源部審議;
7.人力資源與知識管理部在新員工接受上崗引導(dǎo)培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專人實施跟蹤指導(dǎo)和監(jiān)控,并通過一系列的觀察測試手段考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識和技巧的運用以及行為的改善情況,綜合、統(tǒng)計、分析培訓(xùn)為企業(yè)業(yè)務(wù)成長帶來的影響和回報的大小,以評估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。
一 新員工培訓(xùn)的重要性
新員工培訓(xùn),又被稱為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊內(nèi)部,并成為團(tuán)隊一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動企業(yè)的發(fā)展。對企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價值理念、管理方式將會直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊成員展開良性互動打下了堅實的基礎(chǔ)。
二 新員工培訓(xùn)的目的
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時,了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績效。同時,通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊意識與合作精神。
三 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容
1、常識性培訓(xùn),是指對員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認(rèn)識企業(yè),加深認(rèn)識并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標(biāo)等。在這過程中部門負(fù)責(zé)人要向新員工說明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
四 新員工培訓(xùn)的注意事項
1、新員工培訓(xùn)必須在實施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點,制定詳細(xì)的規(guī)劃,對培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計劃,并對執(zhí)行的過程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個部門的事情。對于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的'職責(zé)。
3、為了保證實際效果,新員工培訓(xùn)實施之后應(yīng)及時進(jìn)行記錄歸檔和效果評估。
“好的開始等于成功的一半!”,新員工進(jìn)入公司最初階段的成長對于員工個人和企業(yè)都非常重要。新員工培訓(xùn)的成功離不開每一個細(xì)節(jié)的精心籌劃。成功的新員工培訓(xùn)是人力資源管理的重要一環(huán),為員工順利融入企業(yè),進(jìn)而選擇長期發(fā)展邁出了堅實的一步!
一、新員工培訓(xùn)程序
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識板材知識考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗學(xué)習(xí)考核。考核形式有:個人講演、寫學(xué)習(xí)體會文章、寫實習(xí)報告、互評、專家評定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來;準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長以上人員參加新員工培訓(xùn)大會,第三天到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來,介紹新員工認(rèn)識本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。對新員工一周的表現(xiàn)做出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo),設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第30天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、培訓(xùn)教師安排
靜怡主講——“平臺與舞臺”、“三個認(rèn)同”
許竹坪主講——公司文化(報紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動)
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場
楊靜主講——來到錦盛,是如何度過第一個三八婦女節(jié)的
方賢忠主講——自己如何見證錦盛發(fā)展的、10年老工人的體會與感受
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫學(xué)習(xí)心得體會。
許竹坪要對新學(xué)員進(jìn)行講評。
要設(shè)計崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后30天);新員工試用期績效考核表 (到職后60天)
五、部門新員工培訓(xùn)所需表格(另制)
設(shè)計師入職培訓(xùn)計劃篇十二
2、適應(yīng)變化與變革創(chuàng)新。
1、商務(wù)人員個人形象與企業(yè)形象。
2、商務(wù)人員形象的重要性。
3、著裝原則。
4、化妝與飾物的原則。
5、會面禮節(jié)。
6、電話禮儀。
1、成為高效團(tuán)隊的成員。
2、合作與沖突。
1、時間管理的重要性。
2、時間管理的誤區(qū)。
3、時間管理的四象限。
4、80/20原則在時間管理上的運用。
5、smartter原則中的時間管理。
6、分析你的時間利用。
7、提高時間管理效率的方法。
1、溝通技巧中的1h5w。
2、高效溝通技巧的核心:表達(dá)你的觀點。
3、高效溝通技巧的關(guān)鍵:積極聆聽的技巧。
1、會議前的準(zhǔn)備。
2、會議主持人綜合技巧。
3、參會者的守則與責(zé)任。
4、會議記錄與會后跟蹤。
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