酒店試用期工作總結(實用18篇)

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酒店試用期工作總結(實用18篇)
時間:2023-12-01 07:10:09     小編:LZ文人

對于個人來說,總結是檢驗自己成長路徑而建立自信的重要途徑。寫總結之前,可以與他人進行交流和討論,獲取更多的意見和建議。下面是一些我精選的總結示范,歡迎大家一起學習。

酒店試用期工作總結篇一

我*時總是認為酒店的工作很簡單的,只是在工作上繁瑣了一點而已,但我進入xxx實習之后,看著每天的培訓中需要牢記的這么多知識和規(guī)范,我不得不承認是我小看了這份工作。在經(jīng)過了艱難的試用期之后,我也深有感觸,再此特地寫下這份試用期的工作總結,來記錄我的成長。我的試用期工作總結如下:

一、培訓期。

做為新人的我們不可能直接上手,在進入正式工作前我們都還有x周的培訓期需要度過。在培訓期間,我認真的學習著指導員教導的每一項要點,并深深的驚嘆原來做這份工作還有那么多的重要細節(jié)需要掌握。

等到晚上回去的時候,我又捧起了酒店的員工守則細細的讀了起來,畢竟在接觸了幾天后我發(fā)現(xiàn)xxx酒店對于規(guī)矩管理非常嚴格,我可不想在不知情的情況下犯下什么錯誤。在仔細的閱讀之后,我發(fā)現(xiàn)酒店的員工守則最主要規(guī)定的不是員工對酒店方面的要求,更多的是在面對顧客的時候該怎么做,如此重視顧客的服務,這也許就是xxx酒店辦的這么大的原因之一吧。

二、正式上手。

在一段時間的培訓后,通過了考核的我開始被試著安排到前臺進行實際操作。在等待了不久后我就遇上了我的第一個顧客,在按照培訓中所學的標準流程走了一套后,顧客爽快地定下了房間。然后就是我通過管理系統(tǒng)為顧客準備房間,這個我也早就學習過了,一氣呵成的就完成了工作。

當我看向旁邊的帶教xx時,她雖然點了點頭,但還是過來指出了我的一些不對的地方。例如:“雖然該做的禮儀都做了,但是還沒有做到位,因該發(fā)自內(nèi)心的為顧客服務,而不只是做做樣子;在為顧客開房時,雖然手腳要快,但是在完成時因該最后檢查一遍,以免出錯……”聽了她的指點,我也認識到了自己過于的自信導致了“聰明反被聰明誤”的情況,在今后我便老老實實的按照工作的準確流程進行著工作。

三、總結。

在這段時間里,我學習了不少以往沒見過也沒想過的技巧和知識,讓我對酒店前臺這項工作有了全新的認識。但是在這段時間里,我依然沒能達到像xx一樣的行云流水般的接待操作,這慢慢的達到這種境界,再超越這種境界就是我今后工作的目標。

酒店試用期工作總結篇二

轉眼試用期也結束了,我在在酒店擔任的是前臺工作,雖然是一份普普通通的工作,但我學到了很多,下滿就將我這段時間的試用期做一下總結。

前臺是公司的臉面,很多時候客戶來到酒店第一個溝通的就是前臺,作為酒店的形象代言人,自身的儀表非常重要穿著也非常有講究,如果客戶來到酒店的第一眼看到的是一個穿著隨意的,甚至還有些邋遢的前臺人員,客戶就會聯(lián)想到很多不好的情形,會覺得這個酒店衛(wèi)生讓人感到懷疑,酒店的安全管理也不讓人放心,甚至會覺得這個酒店不負責,個工各樣的負面消息就會從這些客戶口中傳出,因此穿著要得體,大方。

服務態(tài)度要好。酒店前臺會接待很多的客戶,很多的客戶他們的習慣,生活方式,甚至說話方式都有說不同,為此需要學習,只有不斷的`學習各種相關的知識豐富自己,包裝自己,才能更好的服務于客戶,當然服務的客戶的素質各有不同,有的素質非常好,有禮貌,有的素質低下,動不動就出口成臟。面對這些客戶我們都得保持耐心細心的服務,想要得到客戶的認可就要服務好客戶雖然我們前臺和銷售不同,但在接待方面一樣不容懈怠。

微笑是很好的保護色,面對來訪的客戶或者需要住酒店的客戶,給他們一個微笑,讓他們感受的我們對他們的尊重,也讓他們,感受到我們對待客戶的重視,如果整天拉著一張臉,讓那些來酒店的人怎么想,會讓他們敬而遠之,有什么話都不敢隨意說,但微笑卻能給人帶來溫暖,一般來酒店的要么是吃飯,要么是住宿,給他們一個微笑,如同春風撫平他們的戾氣,這些客戶也就不好意思充這你大吼大叫,因為尊重是相互的嗎。

當然做為酒店前臺還需協(xié)助領導完成一些事情例如一些資料的整理,部門的溝通等等,這需要細心認真,仔細的去完成,也要處理好部門之間的關系,從而才能更好的完成上級的任務。在酒店工作時常需要學習,因為人的一生只有不斷的學習才能都不斷的進步,酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學很多的知識的,每次酒店的培訓都要及時參加,對培訓的內(nèi)容做好筆記,做好總結,向我們很多時候培訓完了就沒事了,還要把培訓的知識,技巧用在工作中只要把學到的東西用活,用多了才能達到熟能生巧的程度,不要看老員工他們做起來應對自如,到自己這里就卡殼兒了,這都是因為沒有熟練的掌握所學的知識,沒有足夠的經(jīng)驗,當然經(jīng)驗可以靠著工作的時間來磨礪,也可以學習,向那些有經(jīng)驗的學習他們的經(jīng)驗,這樣就可以少走很多的彎路了。

對待工作要認真。做什么事情都需要認真的去做,把它放到心上,而不是如同混日子一樣過一天算一天,這樣在工作中得不到進步,在公司里面也得不到領導和同事們的認可的,認真工作代表了一個態(tài)度,也會反映出你是否融入到了這個大家庭里面,只有融入到了這個大家庭才能自如的工作。認真的工作能學到很多好東西,然后會反饋到工作中,這樣會讓工作越來越輕松,腳踏實地的去工作,因為前臺這份工作沒有什么捷徑,只要你認真負責遵守公司的制度就就能有不錯的發(fā)展前景。

以上是我試用期的工作總結,在接下來的工作中我會保持工作熱情,在自己的崗位上做出出色的成績,為酒店發(fā)展進一份力。

酒店試用期工作總結篇三

試用期的時間比我想象中的要快的多,但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松!恰恰相反,正因為是在作為__酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

回顧這幾個月來,我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻,但卻也憑著自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲!現(xiàn)對自己x個月來的試用期總結如下:

一、個人的工作情況。

幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是只是剛從學校畢業(yè)的學生,對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后,我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識,了解__酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現(xiàn)學現(xiàn)做,跟在師傅的后面,他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉,我也進步飛快。

很快,在我能順利的完成好基礎工作之后,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點,但隨著市場的變化和改動,我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

隨著x個月的時間慢慢過去,我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒什么問題了。但作為一名采購,我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發(fā)展、市場的變化,我們今后也有很多地方需要進步!為此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練,并不斷的加強對自己鍛煉任務。

二、對今后的展望。

如今,工作轉正,我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中,我會繼續(xù)踏踏實實的做好自己采購的工作,并做好部門之間的溝通,切實的了解各部門對采購品的需求,并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當?shù)漠a(chǎn)品,努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今后的工作中積極的學習,努力的提升自我,今后我一定會表現(xiàn)的更加出色!

酒店試用期工作總結篇四

試用期的時間比我想象中的要快的多,但這并非指我在這次的試用期中過的非常輕松!恰恰相反,正因為是在作為xx酒店采購試用期員工的這段時間里太過忙碌,我才能在不知不覺間都沒能留意到,幾個月的試用期時間飛快的就過去了!

回顧這幾個月來,我在工作中盡管還沒能做出什么大的貢獻,但卻也憑著自己的熱情和動力,積極的做好了自己力所能及的事情,并在不斷的鍛煉和學習中讓自己在工作中得到了很多的收獲!現(xiàn)對自己x個月來的試用期總結如下:

一、個人的工作情況。

幾個月來的,剛剛加入的時候,我還是只是剛從學校畢業(yè)的學生,對采購、對市場什么的都還沒有特別詳細的了解。但在來到這里之后,我開始的在師傅的帶領下學習采購的各種知識,了解xx酒店的各個部門,以及各個部門的所需。在這個學習階段,多半是現(xiàn)學現(xiàn)做,跟在師傅的后面,他也給我安排了很多鍛煉的任務。通過學習和鍛煉,我也進步飛快。

很快,在我能順利的完成好基礎工作之后,師傅也開始教導我市場以及我們供貨商方面的事情。盡管有一些固定的采購點,但隨著市場的變化和改動,我們也經(jīng)常需要作出調(diào)整。這也讓我更深刻的認識到了認識市場的重要性。

隨著x個月的時間慢慢過去,我在現(xiàn)在的工作中都打下了較為穩(wěn)定的基礎。處理好基本的工作內(nèi)容已經(jīng)沒什么問題了。但作為一名采購,我們要面對的不僅僅的基礎的問題。隨著酒店的發(fā)展、市場的變化,我們今后也有很多地方需要進步!為此,在工作中我還需要一步步的去學習,去進步,努力讓自己的現(xiàn)在的工作做到熟練,并不斷的加強對自己鍛煉任務。

二、對今后的展望。

如今,工作轉正,我的工作能力也基本上穩(wěn)定了下來。在今后的工作中,我會繼續(xù)踏踏實實的做好自己采購的工作,并做好部門之間的溝通,切實的了解各部門對采購品的需求,并積極的在市場中尋找最適合且價格最適當?shù)漠a(chǎn)品,努力的讓采購品能圓滿的完成各方面要去。

如今的我也還有很多的不足和不懂的地方,我會咱今后的工作中積極的學習,努力的提升自我,今后我一定會表現(xiàn)的更加出色!

酒店試用期工作總結篇五

時間雖短但收獲多,我在xx大酒店的職位是酒店前臺一職,雖然看上去前臺這個崗位好像沒什么難度工作看上去也很簡單,每個人都可以去做,但那只是表面,實事不是這樣的,現(xiàn)在我就將我這半年在xx酒店的前臺工作,簡單的做一個總結:

通過了面試剛進入xx大酒店這個集體當中,面對的第一件事就是培訓,這是正式上崗前必須完成的一項流程,培訓是為期二十天,說長也不長,想把前臺這門工作的學問完全學會,二十天確實似乎少了點,在xx大酒店培訓期間學到了很多東西,雖然我大學是學的酒店管理專業(yè)但跟在培訓期間學到的東西比起來,在學校學的`知識似乎很多都過時了,果然時代是在進步,行業(yè)也在不斷的進步,在培訓期間我收益良多的就是我們培訓的人員互相之間都要進行模擬的對話,因為這樣才能適應正式的前臺工作,還有一個前臺這個職位對個人普通話要求也挺高的,我的普通話其實是不太標準的,說話的時候帶點口音,這個習慣可把我累的好慘,在培訓的期間我無數(shù)次的鍛煉我自己的普通話,無數(shù)次的練習那幾句日常用語,終于經(jīng)過兒時天的培訓我改正過來了,但還是要在工作當中才能看到效果。

正式上班單位第一天,我穿著酒店配備的正裝站在前臺,面帶微笑,這樣子的工作狀態(tài)一干就是半年,始初我還非常的不適應,在跟顧客交流的時候眼神不敢望著對方,說話也沒有那流利但這都是可以慢慢適應了,不到一周這種情況就沒有了,我慢慢的開始適應崗位。

在后面的工作中,我都進行非常的順利,半年的工作讓我知道了一件事情要想做好真的是不容易,做到人人滿意更是不可能,只能在不斷的工作中去領悟去提升,這樣的工作才會有效率。

酒店試用期工作總結4日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,就在此時試用期后需要回頭總結之際才猛然意識到時光的匆匆。就在今年六月,當陽光剛讓人感到溫暖的時候,我懷著激動的心情來到了xx酒店工作,從開始工作至今雖一月之短,但它給我的感覺猶如一江之水,包容萬千,深邃綿長。蒙得以有機歷練良多,頓生如家之覺。

酒店試用期工作總結篇六

在生活充實的時候,時間總是會流逝的更加的快,更加的悄無聲息。在加入xxx酒店后的這幾個月里,充實的前臺試用期生活讓我在學習中不知不覺就讀過了這段艱難卻充實的試用期。在試用期的這段時間里,我困惑過、迷茫過、也失落過。但是周圍的同期和熱心的老同事們一直都對這樣的我熱情的施以援手,幫我度過難關,就是因為這樣,我才能成為現(xiàn)在這樣獨當一面的酒店前臺!接下來我要總結自己這一段時間的工作,將其間獲得的收獲,學到的經(jīng)驗都記錄下來,同時也更是為了認識自己再過去還有什么不足,為了更好的提升自己,我的試用期工作總結如下:

xxx酒店是本地有名的一家規(guī)模較大的酒店,每個優(yōu)良的企業(yè)雖然規(guī)則都大同小異,但都會有自己的一套規(guī)章制度,xxx酒店也是如此。剛來的我還不能直接上任,在一開始的時間我認真鉆研,牢記酒店的規(guī)章制度,尤其是身為前臺的要求和責任,更是一點都不能馬虎。

然后就是交接階段,由老員工將她之前的工作一點一點的耐心轉交給我,不得不說她真的非常認真負責,哪怕是再麻煩的事情他都會事無巨細的詳細說明。

經(jīng)過一段時間的帶教,酒店開始讓我開始自己試著做前臺的工作,一開始自認為學的不錯的我信心滿滿,心想著酒店前臺也不過只是打打電話接待下顧客而已。在我接待了第一個客人后,我還沾沾自喜??墒桥赃叺耐略诳腿穗x開后就開始指教到說我哪些地方不到位,那些東西說的不合理。在他的指點中,我才知道雖然自己剛才確實成功接待了客人,但是并沒有讓客人體會到xxx酒店真正的服務,知道了自己不足的我也不敢自大了,開始腳踏實地的認真學習著帶教的一舉一動。

“人非圣賢孰能無過?”但是重要的是能認清自己的錯誤并加以改正,我的錯誤雖然我自己不能看得通透,但是在一旁的同事一直是我的明鏡,在這段時間我的服務不到位,資料整理順序等問題都是她為我指正的,在今后我也要繼續(xù)的改善自己,并努力將自己至少提升到能看清自己錯誤的境界。

前臺的試用期讓我清楚的認識到了“人不要過于自大”這個道理,要始終相信“人外有人,天外有天。”這樣再能在今后的工作中不斷的精進自己的工作能力,才能想著更遠的未來一直前進。

酒店試用期工作總結篇七

本人于20xx年xx月xx日作為儲備干部正式入職大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。

在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。

文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。

接下來的兩周內(nèi),我每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。

回顧這兩個月的'輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。

酒店試用期工作總結篇八

自學校畢業(yè)來xxxx賓館工作,從一名客房服務員做到前臺服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xxxx年上半年工作總結:

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種。種不快。

最后也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店試用期工作總結篇九

這一季度以來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提升對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,重視每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康開展。

本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照有關前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的'正常營業(yè)秩序。對待客人能禮貌熱情,友善微笑,對明確提出問題和建議能耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提升,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提升。

總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提升業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

酒店試用期工作總結篇十

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經(jīng)理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:

一培訓方面。

1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業(yè)務技能,提升了員工的素質和專業(yè)度。

2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據(jù)計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務質量。

4.針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,由領班組織員工進行現(xiàn)場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點。

5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業(yè)務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。

二管理方面。

1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區(qū)域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛(wèi)生質量和個性化服務均較穩(wěn)定。

2.上半年總體服務質量較穩(wěn)定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調(diào)分數(shù)也較穩(wěn)定,沒有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網(wǎng)絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛(wèi)生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛(wèi)生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

5.常態(tài)化個性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,對個性化服務不斷的創(chuàng)新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優(yōu)勢。

三接待服務方面。

3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協(xié)助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

5.對蜜月房的布置進行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。

四團隊和人員方面。

5.人才培養(yǎng)機制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計劃表,上半年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。

五不足之處。

酒店試用期工作總結篇十一

作為一個剛從大學畢業(yè)的學生,我的求職之路充滿著坎坷,我對自己所學的計算機專業(yè)一點也提不起興趣,當初報考這個專業(yè)純粹是因為這個專業(yè)的報考人數(shù)少,我容易考上大學一點,畢業(yè)后的我一點也不想從事這方面的工作,我的青春開始迷茫起來,在我來到xx酒店工作之前,我覺得我是一個在一年之中,一天活了365遍的人,從來不知道自己想要什么,就像個機器一樣吃飯學習吃飯睡覺,每天就這樣重復著,但是我現(xiàn)在來到學習酒店之后,我感覺我成了一個一年活365天的人,我找到了人生一個又一個目標,每天都在學習新事物,每天都在進步,我真的很感謝酒店領導給了我這么一個證明自己的機會。

這三個月我在工作中,持著學習的心態(tài)跟著酒店經(jīng)理開展著工作,在酒店見到過我的同事們都會發(fā)現(xiàn),這三個月我經(jīng)常就是拿著一個藍色的筆記本,跟著經(jīng)理的后面,把經(jīng)理對我的工作安排、工作時的注意事項以及工作方式方法都悉數(shù)記在本子上,一點都不會少,這是我媽教我的,想做好一件事,好記性不如爛筆頭,我都寫下來就不可能出錯了,這本筆記本也就成了我成功渡過試用期的“法寶”,其他的`方面我可能還不夠熟悉,但是對于經(jīng)理對我下達的命令,我一向都是以自己最快的速度去完成,我自認為我最出色的地方就是對工作的執(zhí)行力,就算安排到我的工作很苦很累很不合理,我也不會有任何的質疑,比如上個月經(jīng)理讓我去把酒店外圍的玻璃以及墻壁都清洗一遍,雖然我有點恐懼那個高度,但是我還是硬著頭皮上了,系好安全繩,拿上清潔工具就從頂樓天臺滑了下去,一層一層的清洗,最后完美的完成了酒店交付于我的工作,一回生二回熟,我是絕對不允許自己每天停滯不前,一定要比昨天的工作做得更好,效率更高,這是我對待工作的態(tài)度。

我對于自己通過了試用期的通知不會沾沾自喜,這只會成為激勵我日后在酒店工作中的動力,我會繼續(xù)為酒店貢獻自己的價值的,爭取為酒店帶來更大的效益。

酒店試用期工作總結篇十二

本人于20xx年月日作為儲備干部正式入職大酒店。根據(jù)公司對儲備干部的培養(yǎng)方案,首先進入管家部輪職。在管家部工作的這兩個月內(nèi),我先后在各個崗位上輪職,經(jīng)過部門領導和同事的悉心指導,我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個崗位的工作職責,快速適應并融入了該部門。

在管家部的前一個半月里,我主要作為客房服務員,負責打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點等工作。對客服務過程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當受到顧客的肯定時,便感到自己的辛苦勞動也是有價值的。隨后作為客房中心文員,負責總機和服務中心電話的接聽。

文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽、轉接外,與前臺、客房服務員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫及核對、客人消費入單、叫醒服務等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務不熟練,經(jīng)常會有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來在領班和同事的指導幫助下,我一邊學習一邊將自己的心得體會總結并記錄下來,很快掌握了各種電話應答方式、事項處理辦法,進一步提高了多種狀況下的應變能力,同時對管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認識和體會。

接下來的兩周內(nèi),我每個崗位輪職兩天。領班或主管在第一天主要給我講解其工作職責以及部門相關的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實際工作中進一步明示。在這個過程中,我加深了對管家部工作范圍內(nèi)的各個崗位、各個環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對整個部門的運作也有了更為具體切實的感受。

回顧這兩個月的輪崗期,我覺得收獲頗豐。由最初的不適應到磨合期再到后來的順利適應,整個過程充實而愉快,不僅磨練了我的意志,增強了我的責任感和服務意識,更重要的是領悟到了一種學無止境的工作態(tài)度和謙虛謹慎的處事哲學。

酒店試用期工作總結篇十三

至x月為止,我在xx酒店廚房的試用期已經(jīng)結束了。盡管是如此,但其實在這段時間的工作中,我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要學習。當初,剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經(jīng)讓我認識到了自己與前輩們的實力差距。

如今,試用期盡管已經(jīng)結束。但我也不會再因此自滿,為此,我在這里對這x個月的試用期工作總結如下:

在來到酒店后,盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿,但奈何經(jīng)驗和能力都還不足夠,所以在xx酒店廚房里,我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這并沒有打擊我,我也早已考慮到了這種結果。并且,作為一名新人,其實我自己也非常的清楚,自己在能力上其實還非常的片面,想要做好這份工作,在工作中就更應該多多去學習,去體會。這樣才有機會更多的提升自己。

但在這幾個月來,我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中,廚師長也非常注重我的學習情況,經(jīng)常會在空閑中來教導我廚房的事宜,并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平。當然,在這樣難得的表現(xiàn)機會上我自然不會松懈??稍谂ψ龀鰜淼牟似芬琅f被領導指出問題后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并沒有放棄,并積極的吸收這些指點,努力的在工作中改進自己。

在這段工作中,盡管大部分的時間我都只是作為雜工,但通過做這些簡單卻繁瑣的事情,我更加深刻的感受到了廚房的氣氛,并且在這個角度上,我也能更加清楚的看到整個廚房的情況。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。

這三個月的時間盡管不長,但卻讓我對酒店的廚房有了各個方面的了解!這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長。

如今,試用期盡管已經(jīng)結束了,但我還是會默默的在自己的工作中努力,并且不斷的加強自身學習!我相信,在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝!

酒店試用期工作總結篇十四

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,它是增長才干的一種好辦法,不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢?以下是小編為大家整理的酒店試用期工作總結,希望對大家有所幫助。

時間一晃而過,轉眼間到公司已經(jīng)三個多月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷,在這段時間里領導及同事在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關心,讓我充分感受到了領導海納百川的胸襟,感受到了不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹的豪氣。在肅然起敬的同時,也為我有機會成為公司的一份子而自豪。在這三個多月的時間里,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報總結。

在9月份,我拿到的第一份資料就是公司簡介,當時覺得企業(yè)規(guī)模較大,發(fā)展空間。經(jīng)過了不太漫長的程序而入職,其間對公司有了一定的了解。通過了三個多月的親身體會,對本職工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:……我對這一文化理念非常認同,公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹,這是不斷能發(fā)展壯大的重要原因。

愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個多月的'時間里,我能遵守公司的各項規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認真地完成好每一項任務,認真履行崗位職責,平時生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。一本《細節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達的心態(tài)、一種良好的習慣、一份并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進一步的認識,渴望有所突破的我,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務是歷史審稿。通過完成上述工作,使我認識到一個稱職的人員應當具有良好的專業(yè)基礎、流暢的文字寫作能力、靈活的處理問題能力。

雖然到公司來了三個多月,對公司還不夠了解,審稿熟練程度也不夠,問題還很多。隨著對公司和工作的進一步熟悉,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值。業(yè)精于勤而荒于嬉,在以后的工作中我要不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。學無止境,作總結10篇時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐。在今后工作中,要努力做好本職工作,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

公司正處于企業(yè)轉型期,是一個非常關鍵的時期,這一時期應該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會決定企業(yè)轉型的成敗。

首先,要加強思想觀念的轉變,加大培訓力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實干型向管理型轉變。領導干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學習管理理論。

其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權、建立激勵機制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨?,好的制度可以激勵員工,好的制度可以強化管理。

第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十五年了,當年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永載史冊。

第四,既要引進人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,最大限度發(fā)揮各類人才的作用。

來到公司工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與進步,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,公司的美好明天更輝煌。

酒店試用期工作總結篇十五

新的一年也即將到來,時間就這么一晃,我的試用期也到了,這一段時間,我的工作有辛酸,也有快樂,總之也是我進步最快的一段時間了。我在作為酒店經(jīng)理的助理試用期的工作基本上是完成的還不錯。與酒店各部門的同事相處也很不錯,學到不少的經(jīng)驗。

試用期雖短,但是在酒店我真正的體會到工作的辛苦,以前只是眼睛看到感覺的,并沒有親身體驗過,所以那種感覺并不是很強烈。但現(xiàn)在自己作為酒店經(jīng)理的助理,我的工作也是深入到其他的部門工作中去實施的,我的感覺就很強烈了,感覺到做一件事并不是看上去那么簡單,如果是真的做的很輕松,那一定是別人常年累日練就的本事。

我是做的助理工作,就是協(xié)助經(jīng)理的工作,幫助經(jīng)理處理酒店部門的銜接。這幾個月的試用期,我負責酒店各個部門的工作信息收集,整理好上報給我的上級——經(jīng)理,給他審批,做到承上啟下的作用。這是我這個助理的工作。初來工作,其實對這份工作也是不熟悉的,我在各個部門轉悠的時候,遇見不懂都是酒店的大哥大姐、叔叔阿姨幫助我熟悉酒店的事務,是他們的友好讓我建立信心工作。在工作的過程中也會出錯各類錯誤,感謝經(jīng)理對我的包容,一點點的帶起我這個“菜鳥”,直至現(xiàn)在,我可以協(xié)助經(jīng)理的很多工作,也幫助其他部門的工作能夠順利進行做出了我的努力。

在酒店的這個崗位,也實現(xiàn)了我的個人價值。職務雖小,但是也需要重視,也需要付出自己的努力才能做好。不能因為小和別人的不重視,自己就去懈怠它,那自己的價值在上面就不能得到很好體現(xiàn)。助理就算只是給其他部門傳達信息,也要傳達到位,不然部門與部門之間就不能很好溝通,那下一步的工作就無法正常運作了。所以工作是自己的,在這期間真正的把自己當成工作的主心骨,工作才會讓人滿意。

這里試用期的工作的時光,是我人生一大精彩階段,為了讓自己的價值更能得到實現(xiàn),我在之后的工作中必然會付出自己幾倍的努力做好它,不辜負經(jīng)理的苦心培養(yǎng),還有酒店其他人的相助,是我最珍惜的,接下來的工作我一定堅定的做下去。

酒店試用期工作總結篇十六

不知不覺間三個月的使用期就這樣過去了,在這三個月里我學習到了很多專業(yè)上的知識,這一切都要感謝領導和各位幫助我的同事。說實話,在一開始知道自己面試過了要來這里上班之后心里是很惶恐的,因為我從來沒有做過類似的工作,這也不是我的專業(yè)所學的東西,我很害怕自己做不好,然后被領導痛罵,但慶幸我遇到了一群好領導和好同事。

在我剛剛入職的時候領導給我們新入職的員工進行了培訓,當然因為我從未接觸過這行所以我也是一群人中表現(xiàn)最差的。但慶幸領導并沒有放棄我,也沒有痛罵我,還更加細心的教導我,讓我跟上了大部隊的腳步。

在我們培訓的第一堂課,經(jīng)理并沒有直接帶我們學習專業(yè)知識,而是先和我們介紹了一下公司的規(guī)章制度,害怕我們在日常的工作中犯下錯誤。給我們講了最基本的一些,就讓我們自己看,我在仔細看了一番之后發(fā)現(xiàn)并沒有特別的嚴格,只是最基本的不允許遲到和早退而已,這也讓我心里松了一口氣,害怕真的嚴格的不行。在后面便給我們講了我們需要做的事情,并且手把手的教導我們應該怎么做,并且教導了我們遇到一些基本問題的處理方式,如果遇到什么解決不了的就在喊他來處理。

在培訓完的第二天我也就正式上崗工作了,第二天工作的我顯得有些手忙腳亂,心里也特別慌張,和別人說話的時候聲音都不由自主的變小了。但時間長了我適應了這份工作之后就好的多了,能夠冷靜的處理很多事情了,當然我處理不過來的時候也都會叫經(jīng)理來處理。

而我能夠得到這么大的成長也不止是我一個人的功勞,還要感謝在我無助時每個幫助我的同事,讓我能夠堅持過來。而這段時間提高的也不止是我的專業(yè)能力,也讓我的性格有了一些變化,因為每天和人接觸說話的原因,我沒有一開始那么怕生了,變得活潑開朗了一些,和陌生人交際也變得更強了一些,我想這些對我來說也都是好的地方。活潑的人總會比一個苦悶的人更受歡迎,而我也很喜歡現(xiàn)在的我,比起以前我變得有趣多了。

雖然試用期結束了,但是我也不會在未來停下自己學習的步伐。我一定會在未來的日子里繼續(xù)學習,繼續(xù)進步,讓自己變得更加優(yōu)秀,更好的回報酒店。

酒店試用期工作總結篇十七

我幸運的成為公司一員。轉瞬之間,我在公司已經(jīng)工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月里,我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學習,有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作,做出如下總結:

入職后,主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20—年上半年培訓計劃,新員工入職培訓,柜組長以上管理人員、d班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓(包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節(jié)活動、到超市服務臺幫工一周、巡店等工作。

入職前我一直從事酒店管理工作,對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后,我盡快調(diào)整自己,迅速的投入到人事工作的學習當中,以期在最短的時間里熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求,制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下,制定出一系列培訓計劃、活動方案并將一一付諸于實際。

上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己,加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯(lián)民這么好的一個大家庭,和同事們在一起工作的時間非常的開心,我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任,給我機會為我提供了這么好的學習的平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會、通過不斷地學習總結,培訓工作越來越得心應手,我的職業(yè)目標也隨之變得越來越清晰具體。

在這一個月的時間里我學到了很多,也進步了很多。在取得進步的同時,我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細,容易犯一些小錯誤,在人力資源專業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作,建立危機意識,提高自己的執(zhí)行力。在工作過程中出現(xiàn)的不足與問題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,積極、主動、高效地完成各項工作,盡最大努力,完成領導交給我的一切任務。

酒店試用期工作總結篇十八

尊敬的酒店領導:

大家好!

從我到xx大酒店工作以來,是xx大酒店培養(yǎng)了我,我和xx大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在xx大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是xx總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,我部將在20xx年進行以下的工作部署:

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們xx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!

謝謝大家!

述職人:xx

20xx年xx月xx日

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