教案要符合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)需求，能夠幫助學(xué)生達(dá)成預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教案的表達(dá)清晰、條理分明是保證教學(xué)質(zhì)量的重要保障。以下是小編為大家精心挑選的一些教案資源，希望對大家的教學(xué)工作有所幫助。
小班健康教案水果沙拉篇一
設(shè)計(jì)意圖：
根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動(dòng)的開展，在一次活動(dòng)中，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會做水果沙拉”活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識部分水果，增加知識，培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
2.讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力。
3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)重點(diǎn)：
操作及品嘗水果沙拉。
活動(dòng)難點(diǎn)：
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.水果實(shí)物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。
2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
3.做好的水果沙拉少許。
活動(dòng)過程：
1.開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好？”
2.基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（1）說一說：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了。”
（做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
教學(xué)反思：
活動(dòng)效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動(dòng)的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實(shí)際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動(dòng)銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較??；
（3）活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
小班健康教案水果沙拉篇二
1、將數(shù)量是5的水果分成2份，探索分合的不同答案。
2、按每次取5個(gè)蘋果放成一排，分成2份的程序進(jìn)行操作。
3、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)分水果的快樂。
4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
教具：一塊大磁性黑板，上面貼有爺爺、奶奶頭像。
學(xué)具：人手一份（磁性板，25個(gè)蘋果，人物頭像2個(gè)），幼兒操作材料若干。
1、小組活動(dòng)。
（1）引導(dǎo)幼兒觀察材料，激發(fā)；活動(dòng)興趣。
“每位小朋友面前都放著什么？”（磁板和蘋果。）“今天我們就來玩一個(gè)給爺爺奶奶分蘋果的游戲。”
（2）交代活動(dòng)規(guī)則要求。
a每次取5個(gè)蘋果拍成一排，燃后把5個(gè)蘋果分成兩份，一份給爺爺，一份給奶奶。
b每次分給爺爺、奶奶的蘋果數(shù)量都不能相同。
c分好后，說一說：第一次分給爺爺幾個(gè)、奶奶幾個(gè)，第二次分給爺爺幾個(gè)、奶奶幾個(gè)等。
(3)幼兒操作活動(dòng)，探索雪洗的組成。
a先請幼兒每人從框子里拔個(gè)蘋果在磁板上拍成一排，然后分成兩份，做好一次后再接著往下做。
b幼兒操作，教師迅速瀏覽全班幼兒活動(dòng)的情況，雖沒有按要求操作的幼兒及時(shí)提示，教師重點(diǎn)觀察拿取得十否是個(gè)蘋果，分成兩份有無重復(fù)現(xiàn)象，又沒有遺漏。
2、集體活動(dòng)。
(1)學(xué)習(xí)按指示監(jiān)查的分合結(jié)果。
a請幾位幼兒展示并將數(shù)自己分合蘋果的結(jié)果，師生共同檢查他的每排是否拜訪了5個(gè)蘋果，每次視否把5個(gè)蘋果分成了不同的兩份。
b小朋友看一看分合的蘋果數(shù)量又沒有重復(fù)，想一想還可以怎么分。
(2)讓幼兒在此操作，探索不同的分法。
這節(jié)小班《分水果》，我的目的是孩子們在已經(jīng)熟悉掌握各種水果名稱的基礎(chǔ)上對他們進(jìn)行分類。由于小班孩子剛進(jìn)園不久，對于上課的常規(guī)不是很清楚，所以出現(xiàn)了不是人手一份材料的情況，我在過程中馬上引導(dǎo)他們要自己獨(dú)立拿一籃水果進(jìn)行操作。在最后的檢驗(yàn)環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有一組小朋友好幾種水果放錯(cuò)了，他們雖然認(rèn)識水果，但在分類過程中會出錯(cuò)，因此我在接下去的時(shí)間里，重點(diǎn)會進(jìn)一步加強(qiáng)孩子們對于分類概念的掌握，做到理論與實(shí)際相符合。
小班健康教案水果沙拉篇三
3、鼓勵(lì)幼兒能在集體游戲中大膽說話。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中水果的多樣性及特征。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
1、準(zhǔn)備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、準(zhǔn)備蘋果、梨子、桃子、香蕉四種水果圖片；
2、在教育的一角設(shè)置水果商店。
1、導(dǎo)入：在導(dǎo)入環(huán)節(jié)中，我利用直觀形象的圖片先教授幼兒朗讀蘋果、梨子、桃子、香蕉是，然后創(chuàng)設(shè)游戲環(huán)境，把幼兒帶入游戲活動(dòng)氛圍中，這樣很容易激起兒童的好奇心，使之急切地想知道圖片上的內(nèi)容和游戲情境。老師在扮演“賣水果”的阿姨創(chuàng)設(shè)游戲情境引起幼兒的興趣。老師在室內(nèi)一角為商店柜臺（桌子）前扮店主，從生活的語言開門見山地說：“今天老師要帶你們玩一個(gè)新游戲——賣水果”。
2、教師邊講解邊示范，向幼兒介紹游戲的規(guī)則和玩法。
3、教師在幼兒活動(dòng)時(shí)，隨時(shí)強(qiáng)調(diào)規(guī)則和要求（有禮貌、發(fā)音正確、聲音洪量）。
4、教師引導(dǎo)幼兒游戲。
教師繼續(xù)當(dāng)?shù)曛靼⒁谭磸?fù)玩三、五次，連玩游戲邊觀察幼兒對活動(dòng)玩法情況，并提醒、糾正讀音。
游戲結(jié)束后，幼兒進(jìn)行互動(dòng)，說說自己買了什么。
1、幼兒在教學(xué)活動(dòng)過程中對自己不熟悉的水果很感興趣，比如說蘋果在這里幾乎每家都有，但是香蕉是內(nèi)地水果，他們就感興趣一些。
2、幼兒在買水果的過程中，更加地學(xué)會了講禮貌，也增進(jìn)了與老師和其他幼兒的互動(dòng)，增強(qiáng)了交流能力。
3、如果重新上這黨課，一定增加一些幼兒沒有見過的水果，并由此延伸，增強(qiáng)幼兒對外界的見識。
小班健康教案水果沙拉篇四
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒愛吃蔬菜。
2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。
活動(dòng)過程：
一：鞏固幼兒對蔬菜的認(rèn)識。
師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方。
眾幼：太好了。(進(jìn)入活動(dòng)室)。
師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個(gè)舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)。
師：你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的?
幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……。
師：這些蔬菜有什么不一樣呢?
幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……。
二：了解蔬菜的營養(yǎng)。
師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。
[幼兒在操作過程中有的打一個(gè)，有的打兩個(gè)，只有三個(gè)小朋友全部打]。
幼：大蒜太臭了。
幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好，
眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。
師：有什么都喜歡吃的嗎?
三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因?yàn)槲覌寢屨f蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。
師：除了這些蔬菜你們還認(rèn)識哪些蔬菜?
眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。
師：它們都有什么營養(yǎng)?
幼：菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……。
師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。
三：學(xué)做蔬菜沙拉。
師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢?
眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌。
師：看，老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。
眾幼：番茄醬。
師：今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉，先看制作圖。
幼：有四步。
幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。
四：制作蔬菜沙拉。
叫起來，太咸了，這時(shí)教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。
幼：鹽不能放多，因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一點(diǎn)，嘗一嘗再放。
師：好!那我們再做一份。
有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，大家做的時(shí)候都很認(rèn)真，仔細(xì)，做出來的沙拉滋味真的不錯(cuò)。
延伸活動(dòng)：
請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)。
繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。
和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對蔬菜的影響等。
小班健康教案水果沙拉篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。
2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。
3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動(dòng)與分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8個(gè)。
4.小勺人手1把。
5、ppt課件。
活動(dòng)過程：
1.參觀“水果店”。
請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。
2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。
3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼兒動(dòng)手制作水果沙拉。
(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テ?，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。
5.展示、分享勞動(dòng)成果。
(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。
(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動(dòng)手、分享成果的快樂。
小班健康教案水果沙拉篇六
2、體驗(yàn)制作拼盤的快樂，大膽想象、動(dòng)手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。
3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動(dòng)手的能力。
1、音樂律動(dòng)。
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）。
3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。
4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽。
一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店。
帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動(dòng)來到蔬菜、水果拼盤店。
師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？
幼：在水果店、市場、超市。
師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！
廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！
（5個(gè)水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）。
香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…。
菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…。
黃瓜：我是黃瓜，我又細(xì)又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…。
蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個(gè)蘋果，你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。
廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動(dòng)手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！
二、介紹水果拼盤。
師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）。
三、制作水果拼盤。
1、老師介紹制作方法并演示。
師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細(xì)看。
2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。
師：小朋友一定都想做一個(gè)水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？
幼：我想做......
3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導(dǎo)，同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤，傳到投影上）。
四、介紹自己的作品（請個(gè)別幼兒介紹自己的作品）。
五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤，引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。
小班健康教案水果沙拉篇七
1、幼兒能用熱情歡快的聲音演唱歌曲，感受歡樂的心情。
2、幼兒初步感受叫賣歌曲的特點(diǎn)。
3、初步體驗(yàn)合作的樂趣。
4、體驗(yàn)自主替換歌詞的愉悅情緒。
5、在活動(dòng)中與同伴共舞，交流情感。
課件各種水果磁帶。
幼兒能按順序熟練說出水果。
1、聽音樂入場。
導(dǎo)入：情景創(chuàng)設(shè)超市，我們一起去看看。引出各種水果。請幼兒說出名字，并能夠按順序?qū)⑺拿Q熟練說出來。
2、基本部分：
(1)練聲：幫超市導(dǎo)購員一起賣水果。學(xué)導(dǎo)購員賣木瓜。木瓜木瓜味道真是好，又香又甜解渴又爽口。由叫賣過度到唱賣。一起練聲。并能打出節(jié)奏。
快來吧快來吧快來吧快來吧，再不買就賣完了。
(跟老師一起打出節(jié)奏。)。
(2)講解歌詞：利用情景將歌詞教給孩子。這些水果都是成熟了以后，農(nóng)民伯伯就把它們運(yùn)到超市里來的，然后等著人們來選購了。。除了木瓜還有很多更香更甜更好吃的水果呢。只要到超市里走一走，你就會發(fā)現(xiàn)了。
(3)你們真是一些樂于助人的好孩子，水果娃娃看了可高興了，他們正在高興的唱歌呢!請幼兒欣賞歌曲。
(4)你喜歡這首歌嗎?想不想學(xué)?教授歌曲。
(5)孩子熟悉后加上襯詞"恰恰恰"培養(yǎng)幼兒的合作意識。
(6)給歌曲起名字。好聽的歌曲要有一個(gè)好名字，讓我們給它取個(gè)好聽的名字吧。
聽音樂出活動(dòng)室。
生活中你還知道哪些水果?我們也可以把這些水果唱到我們的歌曲里。
在活動(dòng)中，我為了避免孩子從頭唱到尾，在解決難點(diǎn)四分音符與感情技巧處理部分，我采用了談話的方法，讓孩子稍微休息了一會，使活動(dòng)能夠動(dòng)靜結(jié)合，孩子們的表現(xiàn)基本上完成了我預(yù)設(shè)的目標(biāo)。當(dāng)然了，本次活動(dòng)還有很多不足的地方，希望各位老師和專家多加指點(diǎn)。
小班健康教案水果沙拉篇八
1、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。
1、活動(dòng)前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。
2、教師先切好一些水果丁。
3、把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。
4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。
5、幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。
1、討論。
——你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的`?有什么味道?
——做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?
——教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項(xiàng)。
——暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
——請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
——將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。
1、教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。
2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。
小班健康教案水果沙拉篇九
1、樂意參與活動(dòng)，體驗(yàn)自制水果沙拉的樂趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。
活動(dòng)過程。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？
——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
二、活動(dòng)過程。
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）。
——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
三、交流分享。
——教師鼓勵(lì)幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
活動(dòng)應(yīng)變。
可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。
活動(dòng)延伸。
請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。
區(qū)角活動(dòng)。
語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個(gè)碗，鼓勵(lì)幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里，邊說制作沙拉的過程。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。
家園同步。
請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。
隨機(jī)教育。
日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。
食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。
步驟：
1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。
2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；
3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。
水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。
小班健康教案水果沙拉篇十
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……。
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃??！
（1）請一個(gè)小朋友上來摸一摸，并猜是什么水果。
（2）再請一個(gè)小朋友上來摸，說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個(gè)是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導(dǎo)幼兒說說，讓其他寶寶猜。）。
猜出后的同時(shí)并說說各種水果的味道、吃法和營養(yǎng)價(jià)值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜。
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……。
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細(xì)菌，不洗手吃東西，會把細(xì)菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
1、小猴尼尼因?yàn)槌运恢v衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時(shí)應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）。
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
小班健康教案水果沙拉篇十一
1、能用看一看、聞一聞、嘗一嘗等方法辨別多種果味的飲料。
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手調(diào)制飲料的樂趣。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
*把各種口味的果珍（橘子味、檸檬味、水蜜桃味、草莓味、蘋果味等）裝在透明容器中，勺子。
*教師調(diào)制好各種口味的果珍飲料，分別用透明的杯子盛裝。
*每個(gè)幼兒一只透明的杯子和一把攪拌用的勺子。
一、尋找“隱身水果”。
1.今天有許多水果來和我們做“捉迷藏”的游戲，你們能把他們找出來嗎？
2.鼓勵(lì)幼兒在活動(dòng)室四周尋找這些水果。
3.如果幼兒找不到，可進(jìn)一步提醒幼兒：會不會藏到瓶子里了？會不會藏到杯子里了？
4.原來這些水果都藏到水中去了，但到底哪種水果藏在哪杯水里呢？請你們猜一猜，說說為什么。
5.請幼兒看一看、聞一聞、嘗一嘗、找一找每種水果分別藏在哪杯水里。
二、、調(diào)制飲料。
1.出示粉末狀的果珍，請幼兒猜想它們分別是什么口味的。
2.請幼兒自己調(diào)制果汁并品嘗，體驗(yàn)自制飲料的樂趣。
這個(gè)主題的內(nèi)容中的活動(dòng)對于幼兒來說，并不是完全空白沒有經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于水果的經(jīng)驗(yàn)在幼兒日常的生活中教師就可以有心的點(diǎn)滴積累起來。因此，在這個(gè)主題過程中避免過分強(qiáng)調(diào)對水果特征上的認(rèn)識學(xué)習(xí)，如何讓孩子感知水果之間的差別，我們更多的利用一些隱性的教學(xué)手段，如游戲，標(biāo)記的暗示和各種感官的利用等，調(diào)動(dòng)幼兒自己積累和豐富經(jīng)驗(yàn)的主動(dòng)性，用這個(gè)主題開展的機(jī)會，使幼兒在自己學(xué)習(xí)的方式上有新的發(fā)現(xiàn)，讓他們在生活常態(tài)中獲得進(jìn)步。
小班健康教案水果沙拉篇十二
1認(rèn)識部分水果，增加知識。
2培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣。
4能大膽清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)做水果沙拉的快樂。
5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。
重點(diǎn)難點(diǎn)。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
（1）水果實(shí)物若干：蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。
（2）各種水果削皮切塊備用，沙拉醬餐具。
活動(dòng)過程：
開始環(huán)節(jié)：
提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好？”
基本環(huán)節(jié)：
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
（說一說）：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。
（嘗一嘗）：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
（說一說）水果沙拉里面有什么味道？
幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了。”
（做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
結(jié)束環(huán)節(jié)：
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
活動(dòng)延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯菜都要吃，你會變得更健康更漂亮。
教學(xué)反思。
活動(dòng)效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動(dòng)的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
優(yōu)勢：
（1）選材實(shí)際，來自于熟悉的生活環(huán)境；
（2）通過看說嘗做吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
（3）符合小班幼兒心理特征及教育。
（4）增長了一些生活知識。
不足之處：
（1）活動(dòng)銜接不連貫；
（2）組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較??；
（3）活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
小班健康教案水果沙拉篇十三
小班孩子易挑食，很多孩子不吃這不吃那的，連好吃的水果也會挑三揀四。聽著家長們無奈的訴苦，我發(fā)現(xiàn)幼兒園加餐的水果也會被一部分孩子拒絕。如何改變這種狀況呢？如何讓孩子們愛吃營養(yǎng)豐富的水果呢？一頭可愛的憨態(tài)可鞠的水果牛無疑會有更大的說服力的，它嗡聲說：“請喝杯草莓牛奶吧！”一定會被孩子們笑著一飲而盡的。我們在了解多種水果的顏色、形狀的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，翻開了這本有趣的圖書。
1.通過閱讀圖書，知道水果、牛奶營養(yǎng)好，愛吃水果和牛奶。
2.想象并用自己的語言表達(dá)對圖書內(nèi)容的理解，激發(fā)閱讀興趣。
3.感知畫者與眾不同的畫風(fēng)。
通過看圖書明白吃水果對身體有好處，多吃水果可以不生病。繼續(xù)豐富關(guān)于木瓜、楊桃兩種水果的經(jīng)驗(yàn)。
人手一本圖畫書；實(shí)物投影儀。
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
出示圖畫書p20~21畫面（用投影儀），讓幼兒觀察滿肚子都是水果的牛，引起閱讀興趣。設(shè)計(jì)提問如下：
1.這是什么動(dòng)物？
2.它的肚子里都是什么？
3.你看看有哪些水果？
4.這只牛會有什么故事呢？
二、幼兒自由閱讀。
1.通過翻閱畫面，來預(yù)測、感知故事的內(nèi)容。
2.給一些時(shí)間討論，說自己的一些發(fā)現(xiàn)。
3.欣賞作者湯姆牛的獨(dú)特畫風(fēng)。
孩子們看到老牛肚皮就會笑，因?yàn)榭梢郧宄刂浪缘檬鞘裁此?，吃了幾個(gè)……。
三、師幼共同閱讀，熟悉故事內(nèi)容。
1.教師使用投影儀，孩子翻閱圖書，按順序閱讀。
要求閱讀時(shí)語言神情生動(dòng)、活潑，力符可愛的畫風(fēng)?，F(xiàn)設(shè)計(jì)提問如下：
（1）“果樹林里住著誰？”
教師帶著孩子們模仿主人牽老牛上山發(fā)出的“踢踏”聲及牛的叫聲“”……。
（2）“老牛吃的是什么水果？”p4~5.
教師帶孩子們模仿主人伸長手臂摘西瓜的動(dòng)作及老牛吃西瓜發(fā)出的“咔嚓”聲。
（3）“這是什么水果？”p6~7，幼兒看圖討論。
由于我們這個(gè)地方?jīng)]有木瓜這種水果，孩子們只是品嘗過，但都不知道它是長在樹上的，看到圖畫后竟都不認(rèn)識了，紛紛討論起來：“是蘋果嗎？”、“是橘子吧！”、“是個(gè)梨子！”……最后，他們說：“問問老牛吧！”
于是教師模仿老牛嗡嗡粗聲故意含糊不清說：“木瓜”，請幼兒猜測是什么水果？
猜出后，給幼兒豐富關(guān)于木瓜的一些知識。如：它是一種南方水果，橢圓形，象梨子，沒熟的時(shí)候青綠色，熟透了黃色，有的象土頭色，所以叫木瓜。
然后大家模仿主人上樹摘木瓜，老牛夸張的吃的動(dòng)作。
（圖畫中，主人是垂直于樹干走上樹摘木瓜的，這種違背常規(guī)的行為讓我們看了就會莞爾一笑，可孩子們卻沒有發(fā)現(xiàn)，可能他們還沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，也許這就是作者湯姆牛獨(dú)到的童真表現(xiàn)吧。）。
（4）p8~9，見到滿樹星星，和孩子們高興唱起《小星星》“一閃一閃亮晶晶......”
師突然問：“老牛肚子里怎么會有星星呢？”
幼：老牛高興地唱歌，嘴巴張得很大很大，星星不小心鉆到肚子里去了。
幼：星星喜歡老牛，也喜歡木瓜，想去肚子里看看.....
師：“我們問問老牛吧？”然后模仿老牛含糊的聲音說“楊桃”，孩子們聯(lián)系經(jīng)驗(yàn)猜猜老牛吃的是什么水果？……同時(shí)豐富關(guān)于楊桃的有關(guān)知識。
師：老牛吃的是楊桃，肚子里怎么會是星星呢？
幼：楊桃長的象星星。幼：楊桃就是星星?！?。
老師切開一個(gè)楊桃給幼兒看，同時(shí)豐富經(jīng)驗(yàn)：原來切開的楊桃就是星星狀的。
（5）“呼（冷風(fēng)吹）.....誰感冒了呢？”
模仿感冒的噴嚏聲...
（6）“大家都病了，老牛怎么做的？”
孩子們模仿老牛送給主人各種水果牛奶：“請喝杯草莓牛奶吧！”.....
（7）“主人好了嗎？鄰居們呢？”
孩子們七嘴八舌地議論著：某某喝了西瓜牛奶病好了，某某喝了桃子牛奶病好了……。
看著圖畫中人們都搶著去摘水果吃，孩子們得出結(jié)論：大家都愛吃水果了。
小班健康教案水果沙拉篇十四
1.鞏固認(rèn)識秋天的水果，知道水果有營養(yǎng)，對身體有好處。
2.通過故事，知道吃水果前要注意衛(wèi)生。
3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
1、玩具小猴、神秘袋一個(gè)（里面放石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子各一個(gè)）
2、課件、電腦
一、談話導(dǎo)入活動(dòng)。
1、師：秋天到了，水果都成熟了，寶寶們愛吃水果嗎？你們都吃過哪些水果啊?
寶寶：石榴、蘋果、香蕉、桃子、橘子……
2、教師小結(jié)：你們吃過這么多水果，水果香香甜甜真好吃?。?/p>
二、摸水果游戲，知道水果有營養(yǎng)。
(1)請一個(gè)小朋友上來摸一摸,并猜是什么水果.
(2)再請一個(gè)小朋友上來摸,說出形狀、顏色讓其他人猜。
師：請你來偷偷看一看，這個(gè)是什么水果？但不能直接說出來哦。我們讓其他寶寶來猜猜，你把看到的水果的形狀、顏色都告訴他們。（引導(dǎo)幼兒說說，讓其他寶寶猜。）
猜出后的同時(shí)并說說各種水果的.味道、吃法和營養(yǎng)價(jià)值。
（3）再請幼兒來摸摸猜猜
2、教師小結(jié)：每一種水果都有不同的吃法，有的水果是剝皮吃的，有的是連皮吃的有的子也可以吃的。吃水果對我們身體有好處，它能夠幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)，讓我們的身體更健康！
三、講述故事，了解吃水果要講衛(wèi)生。
1、引出故事：小猴尼尼也和小朋友一樣很喜歡吃水果，可是今天不知道怎么了，他去了哪里？我們一起來看看。
2、教師邊放課件邊講故事《干凈的水果真好吃》。
（1）老師：小猴尼尼去了哪里？怎么會去醫(yī)院？
寶寶：生病了，去看病。
老師：它肚子疼，為什么會肚子疼呢？
寶寶：感冒、吃壞了、不舒服了……
（觀看小猴吃桃子手臟的圖片）你有沒有發(fā)現(xiàn)哪里不對??？看看它吃水果的手上有什么？
寶寶：手還沒洗就吃了，也不衛(wèi)生。
小結(jié)：手上有很多的細(xì)菌，不洗手吃東西，會把細(xì)菌吃到肚子里，引起腸胃炎。就得去醫(yī)院了。
（3）（觀看水果臟就吃的圖片）再看看小猴尼尼吃的水果有什么問題？
老師：水果上有什么？
寶寶：水果上有臟東西。水果也沒洗就吃了，不衛(wèi)生。
小結(jié)：水果外面有很多農(nóng)藥，需要洗掉。（沒有農(nóng)藥就會有很多的小蟲把水果吃掉）特別是連皮吃的水果還可以用鹽水來泡一泡，這樣會更干凈。
四、師生總結(jié)
1、小猴尼尼因?yàn)槌运恢v衛(wèi)生，所以就肚子疼生病了。我們一起來告訴它以后吃水果時(shí)應(yīng)該注意什么吧。（師生一起總結(jié)）
2、小朋友以后也要注意，可不能像尼尼一樣不講衛(wèi)生羅！馬上我們就要來吃水果了，阿姨已經(jīng)幫我們的水果洗干凈了，寶寶記得要把小手洗得干干凈凈哦！
在整個(gè)活動(dòng)中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒?dòng)中充分調(diào)動(dòng)幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認(rèn)識了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)得到提升，幼兒的主動(dòng)性，積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。
小班健康教案水果沙拉篇十五
小班幼兒對周圍世界的探索主要是對物體的看、聽、摸、聞、嘗等感知，幼兒活動(dòng)的目的性、順序性相對比較差，但是他愛模仿屬于直覺行動(dòng)思維，這些教育原則激發(fā)我設(shè)計(jì)了這個(gè)教育活動(dòng)。
1、使幼兒能夠正確的認(rèn)識并說出幾種常見水果的名稱、顏色、形狀及味道。
2、能在大家面前大膽說出自己的想法。
3、能夠增進(jìn)幼兒之間的交流。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點(diǎn)：說出幾種常見水果的名稱、顏色。
難點(diǎn)：說出涼涼的、硬硬的、軟軟的及橢圓形。
1、蘋果、梨、橘子、香蕉若干、果盤、叉子（一人一個(gè)）。
2、u盤（動(dòng)畫片水果歌）。
1、開始環(huán)節(jié)：小朋友今天老師給孩子帶來了一段好看的動(dòng)畫片，請大家注意看里面都有什么樣的常見水果。
2、基本環(huán)節(jié)：小朋友們你們剛才都看了有蘋果、橘子、香蕉、梨水果，你們看老師今天都給你們帶來了哪些水果。出示蘋果：顏色是紅紅的、形狀是圓圓的，請小朋友們嘗一嘗味道又是怎么樣的哪?依次出示梨、橘子、香蕉并請幼兒說出他們的形狀、顏色并在幼兒品嘗之后說出他們的味道。香蕉皮掉在地上了應(yīng)該放在哪里哪？（垃圾箱）。
3、小結(jié)：講衛(wèi)生、水果非常有營養(yǎng)。
4、延伸環(huán)節(jié)：請幼兒品嘗各種水果（果盤）。
1、小班幼兒的語言表達(dá)能力比較差，在活動(dòng)中能夠輕易的說出酸酸的、甜甜的、圓圓的，但是如涼涼的、硬硬的、軟軟的不會表達(dá)。
2、小班活動(dòng)時(shí)間不宜太長，太長孩子注意力不容易集中。
3、孩子容易被顏色鮮艷的水果吸引，別人說什么就跟著說什么，自己思考能力比較差。
小班健康教案水果沙拉篇十六
主要用水果做材料做成的沙拉就是水果沙拉。水果沙拉營養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受人們喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)小編為大家推薦的幼兒園小班教案《制作水果沙拉》，希望可以幫到大家。
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂。
一次性桌布、沙拉醬、各種水果(已切成塊裝進(jìn)大盤子和一些半成品的香蕉)、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干(與幼兒人數(shù)相符)，果汁、果醬、水果羹圖片。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請幼兒觀察并說一說。提問：
2、教師總結(jié)：原來水果還可以做成沙拉來吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法(水果羹、果汁、果醬)等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。(教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來表現(xiàn)。)
1、進(jìn)人制作間，觀察教師所準(zhǔn)備好的水果，說說有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”，并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂。
這次周末活動(dòng)，我請家長們拿來了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)提供了豐富的材料。其實(shí)孩子們對于這個(gè)活動(dòng)并不陌生，在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng)，在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的!我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛的，并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂趣。
希望我們以后多開展這類的活動(dòng)，讓幼兒參與進(jìn)來。
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