食品安全員個(gè)人總結(jié)(模板12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-03 09:47:20
食品安全員個(gè)人總結(jié)(模板12篇)
時(shí)間:2023-12-03 09:47:20     小編:紫薇兒

總結(jié)既是一種總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的過程,也是一種反思和思考的過程。寫總結(jié)需要注意語言的簡練和表達(dá)的準(zhǔn)確性,不能太過含糊和模糊??偨Y(jié)范文僅供參考,可以借鑒其中的寫作技巧和表達(dá)思路。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇一

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇二

試用期就快要過去了,時(shí)間可過得真快啊,從剛進(jìn)入醫(yī)院做護(hù)士,到現(xiàn)在就要轉(zhuǎn)正了,我在護(hù)理的工作中學(xué)到了很多在實(shí)際工作中需要用到的知識,也懂得了作為一名我們醫(yī)院護(hù)理人員,做好自己的工作是多么重要的一件事情,現(xiàn)在我就試用期的工作做下總結(jié)。

一、學(xué)習(xí)。

從學(xué)習(xí)醫(yī)院的各種制度,到科室的一些注意事項(xiàng),再到護(hù)理工作中的一些細(xì)節(jié),我在試用期間可以說是學(xué)到了很多的東西,也是對我們的工作有了一個(gè)更加清晰的認(rèn)知,而醫(yī)院每次組織的培訓(xùn)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我也是不會(huì)放過,認(rèn)真積極的去參加,不斷的充實(shí)自己的能力,讓自己能更好的在工作的崗位上做到更好。一些新的業(yè)務(wù)和新的技術(shù),也是在不斷的學(xué)習(xí),我們醫(yī)護(hù)的工作是不斷的在更新的,如果我不努力的學(xué)習(xí),那么很多工作都是無法很好的開展下去。也是會(huì)阻礙我自身的成長的。

二、工作。

在工作當(dāng)中,我認(rèn)真的聽從醫(yī)生的指導(dǎo),做好每日的護(hù)理工作,對護(hù)士長分配下來的護(hù)理工作都是無怨無悔的去執(zhí)行,積極的配合醫(yī)生做好病人相關(guān)的護(hù)理,有時(shí)候醫(yī)生忘記或者護(hù)士長沒有及時(shí)的分配工作,我也是會(huì)積極主動(dòng)的去問,去找更多的事情來做,讓自己的工作更加的充實(shí),也是可以鍛煉自己的護(hù)理技巧和操作水平。同時(shí)如果同事有護(hù)理方面需要幫忙的地方,我也是只要有時(shí)間都會(huì)積極的幫助,這不但是團(tuán)結(jié)了同事,也是讓我能多做事情,多提升自己的護(hù)理水平。遇到不懂的問題,我也是及時(shí)的詢問,好讓自己的工作能順利的進(jìn)行下去,考勤方面,我都是準(zhǔn)時(shí)的到醫(yī)院上班,不遲到,也不會(huì)早退,即使是有事情需要請假,我也是會(huì)提前和護(hù)士長溝通,然后把我應(yīng)該做的工作交接好,不會(huì)耽擱了科室的護(hù)理工作正常的進(jìn)行。

三、不足。

護(hù)理的工作是需要我們耐心,細(xì)心的去做好的,雖然我也學(xué)了很多東西,工作也比較認(rèn)真,但是也在試用期間發(fā)現(xiàn)自己還有很多的不足之處,需要繼續(xù)的改進(jìn),像護(hù)理知識方面也是有很多不懂的,需要繼續(xù)的學(xué)習(xí),繼續(xù)的問其他同事和醫(yī)生,讓自己能更加的優(yōu)秀,把護(hù)理工作做得更好,在工作中,偶爾也是會(huì)因?yàn)殡y題有點(diǎn)退縮,這一點(diǎn)也是要及時(shí)的改進(jìn),不能面對困難而退怯,而是要迎頭直上,讓自己克服困難,把護(hù)理的工作做得更好。

總之,在今后的工作中,我要繼續(xù)的學(xué)習(xí),勇敢的面對一切困難,把護(hù)理的工作做好,不讓護(hù)士長和醫(yī)生操心我的工作,現(xiàn)在即將轉(zhuǎn)正,我也希望我能成為醫(yī)院的正式員工,更好的為醫(yī)院病患們做好服務(wù)的工作。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇三

20_年度是我取得律師執(zhí)業(yè)證的第一年。在這一年里,我嚴(yán)格遵守律師職業(yè)道德和執(zhí)業(yè)紀(jì)律規(guī)范,認(rèn)真做好每一件咨詢和每一起案件,同時(shí)不斷加深業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),盡自己的最大能力維護(hù)顧問單位及委托人的合法權(quán)益,工作過程中取得了一定的成績,但也存在著很多的不足之處,下面就20_年的思想、工作、學(xué)習(xí)等情況作如下總結(jié):

一、思想方面。

在過去的一年里,我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的_精神,全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。我始終堅(jiān)持以做中國特色社會(huì)主義的法律工作者、做經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的服務(wù)者、做當(dāng)事人合法權(quán)益的維護(hù)者、做社會(huì)公平正義的保護(hù)者、做社會(huì)和諧穩(wěn)定的促進(jìn)者的要求來嚴(yán)格要求自己,提升自身覺悟,為我國建設(shè)中國特色社會(huì)主義法治國家奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

二、工作方面。

在執(zhí)業(yè)過程中,我深刻的體會(huì)到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,更加深刻的理解了律師需要不斷的學(xué)習(xí).20_年度代理的案件雖然不多,但每個(gè)案件都讓我受益匪淺,領(lǐng)略到中國法律的博大精深。每一個(gè)案件都要做好庭前的準(zhǔn)備工作,與委托人做好溝通以及調(diào)查取證;在開庭過程中,我學(xué)習(xí)對方代理人的工作態(tài)度以及辦案思路,學(xué)習(xí)法官對案件的理解以及對法律的適用。正因?yàn)槲业呐?,盡管有些案件的結(jié)果不能令當(dāng)事人滿意,但我仍然得到當(dāng)事人的認(rèn)可,對此我深感欣慰!

除了訴訟案件之外,我還做了很多非訴的工作,包括對顧問單位合同的起草、審核修改,顧問單位規(guī)章制度的審核,以及人員的培訓(xùn)工作。在起草、修改合同的過程中,我不僅要對合同內(nèi)容條款有明確而且具有可操作性的約定外,對于履行過程中可能出現(xiàn)的問題應(yīng)當(dāng)多征求一下相關(guān)履行合同部門人員的建議或意見,通過他們在實(shí)踐中已經(jīng)或可能碰到的情況,應(yīng)盡可能全的明確到合同條款之中,這對以后處理糾紛提供了必要的前提。作為一名合格的律師不僅要做好訴訟業(yè)務(wù),同時(shí)應(yīng)該多發(fā)展非訴訟業(yè)務(wù)。

三、學(xué)習(xí)方面。

我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《_法》、《_法》、《_法》、《_法》等相關(guān)法律以及與以上法律相關(guān)的司法解釋。通過學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)我對以上法律及司法解釋有了更清楚的理解和認(rèn)識,在閱讀條文的過程中,我會(huì)想到此前已經(jīng)辦理過或被咨詢過的相關(guān)案件情況,并能將整個(gè)案件情況作系統(tǒng)分析,提升了我的業(yè)務(wù)能力和理論水平,讓我更深刻的感到學(xué)習(xí)的重要性。

新法律法規(guī)的意見可以供我們參考,所以充分的利用網(wǎng)絡(luò)資源,可以為我們的學(xué)習(xí)提供不少捷徑。另外很多法院的網(wǎng)站也會(huì)有典型案例公布,學(xué)習(xí)這些案例,也可以積累我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我平時(shí)在工作之余上一些專業(yè)的法律網(wǎng)站看看,我發(fā)現(xiàn)對自己的工作很有幫助。同時(shí)我們也應(yīng)關(guān)注一些時(shí)事新聞,因?yàn)楹芏嘈碌恼叩某雠_(tái)往往都會(huì)牽涉到法律的變化。

過去一年的工作使我深刻體會(huì)到自己的知識不足,以及對新類型疑難案件的研究和探索不夠,在20_年的工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加緊學(xué)習(xí),提高執(zhí)業(yè)水平。律師,作為社會(huì)法律工作者,要明確自己的工作職責(zé),我相信,通過自己的不斷實(shí)踐,一定可以在這一片天地有所作為。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇四

??領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé):

??1、研究確定食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針政策;

??2、啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案后,全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應(yīng)急處置工作;

??3、調(diào)動(dòng)醫(yī)療機(jī)構(gòu),開展應(yīng)急救治工作;

??4、向區(qū)政府及上級主管部門報(bào)告事故應(yīng)急處理情況。

??各專業(yè)組的組成及職責(zé):

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇五

進(jìn)入辦公室以來,工作很多,但每一項(xiàng)都需要我們認(rèn)真去做,才能做得好。在這一學(xué)期中,我主要做的工作如下:

1、為記者節(jié)活動(dòng)做宣傳。

“記者節(jié)”是我們學(xué)院的品牌活動(dòng),受到很多人的支持,但今年為了把它做得更好,宣傳的力度更是要加強(qiáng),第一次搞宣傳,發(fā)傳單,起初還比較害羞,后來慢慢地就從容得多了,別人不懂的要予以講解。從這次宣傳活動(dòng)中,我學(xué)到了要耐心,謙和地對待別人,要用一顆真誠的心去與人交流......

2、五院迎新晚會(huì)后勤工作。

開學(xué)之初,迎來了“五院迎新晚會(huì)”晚會(huì)是熱鬧的,成功的,可結(jié)束后的會(huì)場一片狼藉,垃圾等著我們?nèi)撸首拥戎覀內(nèi)グ?.....在搬凳子的時(shí)候,參加此次活動(dòng)的咱辦公室唯一的男生,瞿崑同學(xué)可謂成了主力,他一人一次要搬3張凳子,也真累得夠嗆,等到把所有凳子都安放好在校會(huì)辦公室之后,又有通知說要把凳子還到若谷園區(qū)去,不過大家都積極努力地搬,男生一個(gè)人,女生兩個(gè)人,一會(huì)兒就漂亮地完成了工作任務(wù),這次活動(dòng)讓我體會(huì)到了什么叫“人多力量大”什么叫“團(tuán)結(jié)就是力量啊!”

3、為學(xué)院同學(xué)們的學(xué)生證蓋鋼印。

辦公室也負(fù)責(zé)學(xué)生證這一塊兒,開學(xué)之初要為咱09級新生辦學(xué)生證,蓋鋼印的活兒就落到辦公室成員的頭上了,我們是分兩批去的,輪到我們的時(shí)候,剛剛把咱學(xué)院的學(xué)生證找出來,我們09級的就要去上課了,留下懋濤學(xué)長一個(gè)人在那里忙活,真是辛苦了懋濤學(xué)長啊!

4、負(fù)責(zé)采購運(yùn)動(dòng)會(huì)所需東西。

這是最曲折、坎坷的事情之一了,都十一點(diǎn)多了,我、楊藝、瞿崑、黎明去采購運(yùn)動(dòng)會(huì)所需的東西,好多店鋪都還未開門。買木板的時(shí)候,店家也還未開門,我們打了電話叫來來了店主,買了他家的木板,還不給我們鋸開,我們不得不到附近的工地上,找到用電鋸的工人,把木板鋸散成小塊兒的,不鋸不知道,一鋸還真嚇了我們一跳,那木板不是實(shí)心的而是空心的,店家老板有釘子和錘子,但就是不給我們釘上把兒。頓時(shí)心中一種被欺騙的感覺涌上來,心里特別難受,看來這買東西還真不容易啊,以后得更加小心識別,謹(jǐn)防又被騙了。

5、運(yùn)動(dòng)會(huì)前為啦啦操隊(duì)員購買彩帶和橡皮筋。

運(yùn)動(dòng)會(huì)前,有啦啦操和廣播操比賽,比賽前2個(gè)小時(shí),宋佳學(xué)姐才通知我去買東西......而且還得等我買回來他們穿戴好再排練,然后才上賽場,可謂很急,我放下手中的作業(yè),飛快地向翰林文具店奔去,幸虧及時(shí)買回來了,才讓他們有足夠時(shí)間排練,結(jié)果不錯(cuò),他們獲得了二等獎(jiǎng),我心里也非常高興!畢竟他們?yōu)樵蹖W(xué)院爭光了......

6、運(yùn)動(dòng)會(huì)期間負(fù)責(zé)看管財(cái)務(wù)。

運(yùn)動(dòng)會(huì)期間,我們提早把運(yùn)動(dòng)員上賽場要用的跑鞋和需要喝的水還有學(xué)院的院旗什么的搬到我們院所在的觀看席,期間還得負(fù)責(zé)看管財(cái)務(wù),經(jīng)過辦公室所有成員的努力,運(yùn)動(dòng)會(huì)結(jié)束后沒有少一樣?xùn)|西。

7、運(yùn)動(dòng)會(huì)期間給長跑運(yùn)動(dòng)員買水、飲料。

長跑那天,大家都很激動(dòng),體育部小巴學(xué)姐更是忙得不可開交,于是她找到是辦公室成員之一的我去給運(yùn)動(dòng)員們買水喝飲料,我很樂意,也很高興為他們,更為咱學(xué)院出一份力。

8、負(fù)責(zé)學(xué)生證補(bǔ)辦和火車票優(yōu)惠卡登記。

學(xué)生證補(bǔ)辦的事兒,本來是鄭偉學(xué)長要先帶著我去本部熟悉一下程序,可剛好那幾天我生病很嚴(yán)重,就只把收好的補(bǔ)辦費(fèi)交給他一個(gè)人去辦了,這是事兒到現(xiàn)在我心里還很內(nèi)疚呢,還有就是負(fù)責(zé)在學(xué)期末的時(shí)候,統(tǒng)計(jì)咱學(xué)院福建本省的火車票優(yōu)惠卡的登記,雖然一間宿舍一間宿舍地敲門問,到最后一個(gè)沒有,但是心里坦然了,因?yàn)槲彝瓿闪巳蝿?wù),所以要做好一件事,盡職盡責(zé)很重要......

經(jīng)過這一學(xué)期的工作與磨礪,在工作中我學(xué)到了很多,也使我成長了很多,在這里,我要感謝和我一起工作的隊(duì)友們,同時(shí)也要感謝學(xué)姐、學(xué)長們的信任、引導(dǎo)、和鼓勵(lì),謝謝你們!相信在你們的帶領(lǐng),我們的積極配合下,以后我們辦公室的工作將做得更好,更出色。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇六

時(shí)光流逝,又到了20xx年的金秋九月,我無比幸運(yùn)地懷著激動(dòng)與自豪的心情與一起參加培訓(xùn)的鐘山區(qū)新教師一同走進(jìn)自己的崗位,成為一名人民教師,開始了自己人生的新征途。

我與其說是一位新教師,不如說是一位剛剛從校園走出的懵懂大學(xué)生,只不過是從一個(gè)校園跨入另一個(gè)校園,只不過是轉(zhuǎn)變了自己的角色。剛到學(xué)校報(bào)到,總覺得還沒有從新環(huán)境中調(diào)整好自己,就在思考如何適應(yīng)這一改變的同時(shí),就匆匆走上講臺(tái),開始了我的職業(yè)生涯。我也像每一位剛走上工作崗位的年輕教師一樣,雄心壯志、意氣奮發(fā),決心教育系統(tǒng)的許多優(yōu)秀教師一樣能成為一名學(xué)生心中的“好老師”。

工作的開始,也讓我在各方面都面臨著挑戰(zhàn),但對于剛走上講臺(tái)的一名青年教師來說卻可以用意義非凡來概括,讓我既體會(huì)到了剛剛踏上工作崗位的那種新鮮感,又感覺到了教師工作的艱辛和勞累,或許對于我來說真該是欣喜中有困惑,歡樂中有感悟,忙碌中有收獲。

我從陌生到熟悉的整個(gè)過程中,開始融入到教育系統(tǒng)這個(gè)大家庭中。走上講臺(tái),我面對的是一群比城市里要調(diào)皮的多的學(xué)生,但是他們沒有什么區(qū)別,他們也有可愛的一面,都是教育的主體,同樣渴求知識,也是我們每一位教師的教育對象。但我深刻的認(rèn)識到,自己所做的事情就是對自己的職業(yè)負(fù)責(zé),對學(xué)生負(fù)責(zé),只想通過自己的能力培養(yǎng)這群可愛學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,拓寬他們的知識面、提高他們的知識水平,但是最重要的應(yīng)該是靠我們的愛心幫助他們樹立正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀,在偏遠(yuǎn)的山區(qū)教育中建康成長。

在與各學(xué)校教師前輩一起交流、與中心校老師一起工作的時(shí)間里,我在他們身上學(xué)習(xí)到了那種教師所獨(dú)有的甘心奉獻(xiàn)、辛勤工作和不計(jì)得失、默默耕耘的高尚情操,從中感受到了無限的溫暖。鮮活而真實(shí)地看到了在鄉(xiāng)鎮(zhèn),特別是在村校、點(diǎn)校那種極其惡劣的工作環(huán)境下,許許多多的教師都在默默無聞地奉獻(xiàn)著自己的青春與智慧,在艱苦的環(huán)境中磨礪教師真性。也讓我深刻地領(lǐng)悟到了教師工作的神圣,見證了“春蠶”、“蠟燭”用生命點(diǎn)燃希望,用真愛點(diǎn)燃生命之燈,用青春點(diǎn)亮西部農(nóng)村教育的希望之路。

我自小就很喜歡屈原的一句話,“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”。我相信在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師的關(guān)心、幫助和指導(dǎo)下,將以良好的心態(tài)對待工作中的困難和挫折,努力學(xué)習(xí),不斷充實(shí)自己,從一個(gè)老師應(yīng)有的作風(fēng)和品格出發(fā),不斷追求自我完善。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇七

1.負(fù)責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行,建立健全食品安全管理檔案。

2.負(fù)責(zé)對食品進(jìn)行巡檢,并組織衛(wèi)生檢查,保存各種檢查記錄,完善有關(guān)檔案,對存在問題提出整改意見并跟蹤落實(shí)情況。

3.負(fù)責(zé)制訂公司物資的驗(yàn)收與檢測標(biāo)準(zhǔn)。

4.負(fù)責(zé)公司物資驗(yàn)收,并對質(zhì)量安全驗(yàn)收驗(yàn)證,對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析,在驗(yàn)收過程中,發(fā)現(xiàn)食材不合格的,及時(shí)協(xié)調(diào)退換貨處理。

5.負(fù)責(zé)食堂所有食材的檢測,出具日常檢測報(bào)告,收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時(shí)上報(bào)。

6.負(fù)責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。

7.負(fù)責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報(bào)告單等方面的管理。

8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范,不定期對員工進(jìn)行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)。

9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。

1、負(fù)責(zé)對質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫,并組織實(shí)施;。

3、門店巡檢,檢查食品安全及生產(chǎn)安全。

4、收集客戶反饋的食品安全信息,并及時(shí)處理與跟蹤;。

5、負(fù)責(zé)對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測,查找問題,并提出改進(jìn)措施;。

2、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤、監(jiān)控及落實(shí)工作,以及現(xiàn)場人員形象、衛(wèi)生管理;。

5、協(xié)助開展食品安全相關(guān)培訓(xùn)工作,參與公司食品安全管理制度體系的建設(shè);。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇八

項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)重視安全生產(chǎn)管理工作,為加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,項(xiàng)目部成立了以項(xiàng)目經(jīng)理為組長的'安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)立了專職的安全總監(jiān)和獨(dú)立的安全管理部門??安全環(huán)保部,并且配備了專職安全員,具體負(fù)責(zé)、組織、實(shí)施、完善安全生產(chǎn)管理工作。

項(xiàng)目部在成立之初便建立了職業(yè)健康安全與環(huán)境監(jiān)督管理體系,安全環(huán)保部門通過日常巡查、定期不定期的專項(xiàng)、綜合檢查,實(shí)現(xiàn)了對工程安全情況的總體控制,確保了職業(yè)健康安全目標(biāo)、環(huán)境目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

二、制定全年工作計(jì)劃,健全制度及規(guī)程,簽訂責(zé)任書。

根據(jù)公司、分公司有關(guān)文件規(guī)定,項(xiàng)目部結(jié)合實(shí)際制定了《20__年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃》,根據(jù)計(jì)劃項(xiàng)目部不斷的健全、修訂各項(xiàng)制度及規(guī)程,目前項(xiàng)目部共有各項(xiàng)規(guī)章制度_項(xiàng),各種安全操作規(guī)程_項(xiàng)。

為加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,項(xiàng)目經(jīng)理與分公司總經(jīng)理、項(xiàng)目部經(jīng)理與各部室負(fù)責(zé)人、各部室負(fù)責(zé)人與本部室人員、施工隊(duì)層層簽訂責(zé)任書,各主要施工點(diǎn)、各施工隊(duì)都配備了兼職安全員,做到了對各個(gè)主要施工點(diǎn)的有效監(jiān)控。

同時(shí),根據(jù)安全生產(chǎn)計(jì)劃規(guī)定,編制安全投入計(jì)劃,結(jié)合施工中危險(xiǎn)源辨識情況,編制了各項(xiàng)安全生產(chǎn)事故預(yù)案并進(jìn)行了培訓(xùn)演練。

三、定期召開安全會(huì)議,進(jìn)行安全培訓(xùn),積極開展各項(xiàng)活動(dòng)。

1、安全會(huì)議。

項(xiàng)目部每月召開領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議、專題會(huì)議或例會(huì),會(huì)上在對前一段安全工作總結(jié),對下一階段的工作進(jìn)行安排,總結(jié)檢查安全生產(chǎn)情況,研究解決安全生產(chǎn)存在的主要問題,布置安全生產(chǎn)工作,集中研究,制訂安全技術(shù)方案和措施,做到有問題提前發(fā)現(xiàn)、提前預(yù)防、提前解決。

制定安全培訓(xùn)計(jì)劃,建立職工安全培訓(xùn)檔案卡,定期對項(xiàng)目管理人員、特種作業(yè)人員、專職安全員以及一般作業(yè)人員進(jìn)行安全培訓(xùn),通過各項(xiàng)培訓(xùn),提高了大家對安全的認(rèn)識、增強(qiáng)了大家的責(zé)任心,營造了濃郁的安全文明施工氛圍,從而提高全體員工的安全文明施工意識。

項(xiàng)目部除了自主開展一系列的安全大檢查、安全培訓(xùn)活動(dòng)外,還認(rèn)真貫徹落實(shí)------的各項(xiàng)文件精神,響應(yīng)總公司、分公司號召,開展各項(xiàng)活動(dòng)。

如“安全月”的啟動(dòng)及簽名儀式、發(fā)放安全宣傳單活動(dòng)、安全征文、安全演講、危險(xiǎn)源講座以及“百題問答”、安全大檢查等活動(dòng),并組織班組定期召開班組安全會(huì)議,記錄在案。

通過各項(xiàng)活動(dòng)的開展提高了大家對安全的認(rèn)識、增強(qiáng)了大家的責(zé)任心,營造了濃郁的安全文明施工氛圍,從而提高全體員工的安全文明施工意識。

四、實(shí)行專項(xiàng)安全管理,定期進(jìn)行技術(shù)交底。

項(xiàng)目部堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主,綜合治理”的方針,針對消防、交通運(yùn)輸、特種設(shè)備以及防汛、安全用電、職業(yè)病防治等制定了相應(yīng)的安全管理制度及預(yù)案,并設(shè)專人管理,責(zé)任到人。

項(xiàng)目部制定了安全生產(chǎn)技術(shù)交底制度以及施工技術(shù)交底制度。

五、加大檢查力度,做好安全管理工作。

為增強(qiáng)項(xiàng)目部各類人員的安全意識、國家有關(guān)規(guī)程、規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步提高工程建設(shè)管理水平,項(xiàng)目部專職安全員對場施工情況每日進(jìn)行巡查,定期不定期組織綜合檢查、專項(xiàng)檢查。

做到了有隱患及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)整改。

為有效控制和消除施工過程中各類事故的發(fā)生,項(xiàng)目部組織工程技術(shù)、安全環(huán)保等各部門人員,針對施工工序、施工特點(diǎn),對現(xiàn)場危險(xiǎn)源進(jìn)行辨識,針對辨識出的重大危險(xiǎn)源制定相應(yīng)的控制方案,并設(shè)專人專管,加強(qiáng)對危險(xiǎn)源的監(jiān)控和動(dòng)態(tài)管理,做好安全管理工作。

項(xiàng)目部組織安全環(huán)保部和作業(yè)隊(duì)伍對重要部位和工序,如基坑土方開挖、腳手架搭設(shè)等進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收,對在驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)的隱患及時(shí)進(jìn)行整改。

六、制定應(yīng)急救援預(yù)案,進(jìn)行培訓(xùn)并演練。

為有效應(yīng)對各類事故的發(fā)生,在事故處理時(shí)努力減少各類生產(chǎn)事故造成的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失及對環(huán)境污染的影響,項(xiàng)目部結(jié)合實(shí)際情況制定了各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,目前項(xiàng)目部制定的預(yù)案有:《安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案》《溺水應(yīng)急預(yù)案》、《防汛應(yīng)急預(yù)案》《夏季高溫防暑應(yīng)急預(yù)案》等,并根據(jù)預(yù)案內(nèi)容進(jìn)行了消防演練、溺水演練、防汛演練,同時(shí)根據(jù)工程特點(diǎn)對項(xiàng)目部所有員工進(jìn)行了雨季施工培訓(xùn)、夏季高溫防暑知識培訓(xùn)。

通過培訓(xùn),使得大家明確了在事故發(fā)生時(shí)自己的任務(wù)與職責(zé),提高了大家的安全意識,掌握了事故控制的技能技巧。

通過演練,增強(qiáng)了大家的應(yīng)對能力,提高了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的指揮能力和人員設(shè)備的應(yīng)對能力,同時(shí)根據(jù)演練,項(xiàng)目及時(shí)對預(yù)案進(jìn)行修訂,增強(qiáng)其可實(shí)施性和操作性。

七、加強(qiáng)項(xiàng)目安全文明管理,爭創(chuàng)文明工程。

項(xiàng)目部加強(qiáng)對現(xiàn)場的安全文明施工管理,制定安全投入計(jì)劃,加大安全投入,還制定了安全工作計(jì)劃,嚴(yán)格按照工作計(jì)劃展開工作,對各項(xiàng)環(huán)境因素進(jìn)行辨識與評價(jià),制定了環(huán)境保護(hù)方案、環(huán)境保護(hù)實(shí)施細(xì)則,將安全環(huán)境目標(biāo)以及職業(yè)健康目標(biāo)分解到各個(gè)部門。

現(xiàn)場對噪音、揚(yáng)塵進(jìn)行控制,定期清洗圍擋,打掃現(xiàn)場衛(wèi)生。

每月對現(xiàn)場以及項(xiàng)目部環(huán)境進(jìn)行檢查,做到了文明施工。

八、建立信息管理系統(tǒng),保證動(dòng)態(tài)實(shí)時(shí)控制。

按照公司、分公司要求,項(xiàng)目部建立了安全信息管理系統(tǒng),設(shè)有專職的安全信息員,安全信息輸入及時(shí),目前共輸入各種信息近__條。

并將每月安全生產(chǎn)情況和隱患排查及時(shí)向公司、業(yè)主上報(bào)。

九、積極配合稽察和檢查工作,及時(shí)認(rèn)真完成整改,全面提高管理水平。

工程自開工以來,不但分局、總局和集團(tuán)公司對項(xiàng)目部進(jìn)行了多次安全方面的檢查,業(yè)主監(jiān)理、當(dāng)?shù)刂鞴懿块T、上級主管部門也多次來檢查。

檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我們都非常重視,及時(shí)召集有關(guān)部門人員進(jìn)行開會(huì)通報(bào)和研究,制定整改方案和整改措施,落實(shí)責(zé)任單位和責(zé)任人,督促檢查落實(shí)整改情況,并將整改結(jié)果及時(shí)上報(bào)上級有關(guān)單位,對規(guī)范和提高各參建單位的建設(shè)管理行為,提高工程質(zhì)量,起到了有力的促進(jìn)作用。

__年已近尾聲,在項(xiàng)目管理班子的帶領(lǐng)下,通過一系列安全措施的實(shí)施,項(xiàng)目安全工作取得了良好的成績:項(xiàng)目部安全生產(chǎn)責(zé)任書簽訂率100%,特殊工種持證上崗率、安全員持證上崗率100%,從開工至今,項(xiàng)目部未發(fā)生任何安全生產(chǎn)事故、職工群體健康事故及火災(zāi)及爆炸事故,未造成任何重大環(huán)境污染事故,圓滿完成了各項(xiàng)目標(biāo),為下一階段工程進(jìn)行打下了良好基礎(chǔ)。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇九

作為一名合格的安全員,在年末之時(shí)需要寫出自己的工作總結(jié)。下面是小編為大家收集整理的“食品安全員工作總結(jié)”,供大家參考!希望能夠幫助到大家!

20xx年上半年,在上級食安委的指導(dǎo)下,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。

截止目前,全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體2310戶。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為qs證65家,小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營服務(wù)單位800家,均發(fā)放餐飲經(jīng)營許可證,其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理100%;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份,其中大型商場超市6個(gè)、集貿(mào)市場31個(gè)。

把食品工作作為我市的一項(xiàng)重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。

三、逐步完善監(jiān)管制度和機(jī)制。

建立健全監(jiān)管職能,衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,市、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)通暢;完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員考核機(jī)制、食品安全示范創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。

四、強(qiáng)化執(zhí)法檢查和專項(xiàng)整治。

今年上半年,共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法大檢查9次,即元旦春節(jié)、米粉米線、東江魚、xx湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”的專項(xiàng)整治行動(dòng)等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營戶和單位50余批次,監(jiān)管工作取得了實(shí)效。迎接了省、xx市對我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績效考核復(fù)評。得到了領(lǐng)導(dǎo)們的好評,在xx市食品安全工作會(huì)上,我市榮獲20xx年度先進(jìn)集體(第一名)。

五、日常巡查不走過場。

工商局組織開展了不合格東江魚、無“qs”標(biāo)志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項(xiàng)檢查32次,共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次,執(zhí)法車輛51車次,檢查經(jīng)營場所1600戶次,清查無照經(jīng)營11戶,過期、變質(zhì)食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無qs標(biāo)志一次性筷子950雙,無qs標(biāo)志一次性杯750個(gè)。同時(shí),我局還全面開展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治,清理學(xué)校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體,開展食品安全檢查,與食品經(jīng)營者簽定責(zé)任狀,切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點(diǎn),重拳出擊,查扣假冒“xx液”、“xx1573”、“xx茅臺(tái)”、“xxxo”、“xx丹尼”等名酒263瓶,假冒“xx吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“xx蜓”皮鞋52雙)、銷毀過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效凈化了我市食品消費(fèi)環(huán)境。截至6月2日,共核發(fā)食品流通許可證1365份。

質(zhì)監(jiān)局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治。

工作方案。

方案以城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,以小食品加工和無證照企業(yè)為重點(diǎn)對象,以二十八類食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治上半年開展了食品安全專項(xiàng)整治檢查7次,出動(dòng)執(zhí)法人員117余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家,抽檢樣品110個(gè)批次,批次合格率為93.7%加大食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,目前已獲為qs證65家,涉及12類食品,使市場準(zhǔn)入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證,從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn),規(guī)范和提高。

食藥局對186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監(jiān)管,從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況、食品安全制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺(tái)帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設(shè)施、餐飲具清洗消毒保潔設(shè)施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設(shè)施、食品存儲(chǔ)、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺(tái)帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛(wèi)生監(jiān)督意見書558份,現(xiàn)場檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項(xiàng)檢查6次,結(jié)案5家)。通過食品安全衛(wèi)生監(jiān)督和執(zhí)法,增強(qiáng)了餐飲業(yè)的自律意識,規(guī)范了經(jīng)營活動(dòng),強(qiáng)化了食品安全衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)逐一排查,沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。

今年以來我局食品安全工作在區(qū)委、區(qū)政府和上級主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在區(qū)食安委的統(tǒng)一安排指導(dǎo)下,按照食品安全目標(biāo)責(zé)任的要求,結(jié)合本局全年工作安排和食品安全職能職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行全區(qū)糧食流通監(jiān)督檢查任務(wù),抓好轄區(qū)內(nèi)糧油食品安全工作,回顧一年的工作,現(xiàn)將我局今年食品安全工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:

結(jié)合糧食行業(yè)的特點(diǎn),抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動(dòng),在5月26日,與市糧食局一起,在城區(qū)縣前街區(qū)軍糧供應(yīng)點(diǎn)開展了20xx年糧食科技活動(dòng)周宣傳和《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年的宣傳活動(dòng)。為貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見,國家糧食局20xx年糧食科技活動(dòng)周的主題為“愛糧節(jié)糧,健康消費(fèi)”,宣傳愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)、保障國家糧食安全等科普知識,引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識,充分發(fā)揮糧油科技在增強(qiáng)國民營養(yǎng)健康、體質(zhì)素質(zhì)、保障國家糧食安全等方面的重要作用,讓老百姓吃得更科學(xué)、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布十一周年紀(jì)念日,通過宣傳,著力提升糧食部門依法行政的社會(huì)影響力。此次宣傳活動(dòng)通過擺設(shè)宣傳展板和掛圖的方式,宣傳糧食行業(yè)有關(guān)法律法規(guī),向廣大市民普及“合理營養(yǎng)、科學(xué)膳食,稻米營養(yǎng)與健康知識,小麥粉營養(yǎng)與健康知識,雜糧豆?fàn)I養(yǎng)與健康知識,油脂營養(yǎng)與健康知識,主食營養(yǎng)與健康知識”六大糧油科學(xué)消費(fèi)知識和《糧食流通管理?xiàng)l例》法律知識;贈(zèng)送“家庭節(jié)米器”。引導(dǎo)大家樹立節(jié)儉意識、營養(yǎng)意識和法律意識。本次活動(dòng)通過發(fā)放宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、現(xiàn)場講解和掛圖等方式進(jìn)行。宣傳中發(fā)糧油科普知識及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料800余份。制作科普展板和展架5個(gè)。

積極參加20xx年全國食品安全宣傳周活動(dòng),宣傳活動(dòng)以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題,強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任,逐步建立完善權(quán)力、責(zé)任、能力相適應(yīng)的食品安全科學(xué)監(jiān)管體系,6月16日按照市、區(qū)食安委的安排,在城區(qū)新民街開展食品安全宣傳活動(dòng),我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理?xiàng)l例》宣傳單等宣傳資料,仍然吸引了不少市民前來參觀,領(lǐng)取宣傳資料,宣傳活動(dòng)收到了一定的成效。

二、明年的工作思路。

深入貫徹落實(shí)食品安全工作的決策部署,繼續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查的力度,加強(qiáng)對糧油原料及成品生產(chǎn)、市場糧油食品供應(yīng)的監(jiān)管力度,完善對市場糧油產(chǎn)品的監(jiān)督檢查,保證市場糧食質(zhì)量,滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛(wèi)生狀況調(diào)查工作,按照原糧衛(wèi)生調(diào)查工作的要求,切實(shí)做好取樣、送檢和信息采集工作。密切配合相關(guān)部門加強(qiáng)對市場的監(jiān)管,充分履行部門的職責(zé),堅(jiān)持日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合,堅(jiān)持突擊檢查與有針對性檢查相結(jié)合,繼續(xù)做好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),進(jìn)一步開展“放心糧油”宣傳活動(dòng),擴(kuò)大放心糧油產(chǎn)品的市場份額,保障消費(fèi)者的身心健康,讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的糧油食品,完成食安委交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),狠抓落實(shí)。

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。

二、健全制度,規(guī)范運(yùn)作。

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)。

責(zé)任書。

各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)。

規(guī)章制度。

做到有章可循有據(jù)可依有序而作。

三、加強(qiáng)宣傳,營造氛圍。

一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動(dòng)宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開會(huì)時(shí)間對各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。三是將食品安全知識納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。

四、開展整治,保障安全。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)、咨詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。10月份,配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊(duì)、縣消防大隊(duì)、縣衛(wèi)生局、縣工商局等相關(guān)單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,檢查中對學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。通過對xx鎮(zhèn)xx飯店、xx茶樓、xx食府等幾家飯店的檢查,所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理,縣領(lǐng)導(dǎo)對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份,配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場下達(dá)整改。

通知書。

對證照不齊的,限期整改,無證經(jīng)營的,停業(yè)整頓。

五、調(diào)查摸底,健全檔案。

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇十

2014以來年在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,繼續(xù)深化食品安全治理整頓,加大嚴(yán)懲重處力度,切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅(jiān)決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系,努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力,促進(jìn)食品安全水平不斷提高,各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。

截止目前,全鎮(zhèn)現(xiàn)有食品經(jīng)營戶53戶?;瘖y品經(jīng)營戶6家,藥品經(jīng)營戶6家,餐飲單位21家(均有餐飲經(jīng)營許可證),學(xué)校食堂18家,飼料經(jīng)營戶13家,養(yǎng)殖廠2家,農(nóng)藥經(jīng)營戶2家,小作坊14家(均未有生產(chǎn)許可證);超市2家,集貿(mào)市場3個(gè)。

把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項(xiàng)重要工作來抓,今年底,召開多次專題會(huì)議,研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財(cái)物上給予大力支持,為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。

三、

逐步完善監(jiān)管制度、責(zé)任機(jī)制建立健全監(jiān)管職能,協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用,制定完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、協(xié)管員、信息員考核機(jī)制、食品安全示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案,使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善,監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案,全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全,現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下:

一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

1、鎮(zhèn)成立由黨委書記為組長,鎮(zhèn)長和分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,其余副職領(lǐng)導(dǎo)及駐鎮(zhèn)單位負(fù)責(zé)人、各村(居)委會(huì)主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。

2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員30名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。

3、鎮(zhèn)政府和各村委會(huì)、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

4、重大節(jié)假日期間,組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查,預(yù)防安全事故的發(fā)生。

5、組織實(shí)施食品放心工程,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際,對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治,制定有實(shí)施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng),以事故為教訓(xùn),加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。

二、工作原則與目標(biāo)。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),部門參與,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治,著力治本”的方針,突出重點(diǎn),帶動(dòng)全面,因地制宜,分類指導(dǎo),整合執(zhí)法力量,強(qiáng)化政府責(zé)任,加大打擊力度,努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。

三、工作要求。

1、駐鎮(zhèn)單位,各村委會(huì)都高度重視了此項(xiàng)工作,并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解,并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。

2、各單位值班人員堅(jiān)守了崗位,認(rèn)真負(fù)責(zé),熱情為消費(fèi)者服務(wù),妥善解答投訴咨詢。

3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報(bào)送了縣食品箹品監(jiān)督局。

4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求,加大了食品安全查處力度。

按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則,通過食品安全專項(xiàng)整治,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到了有效遏制,市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

1、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種,以學(xué)校、場鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

3、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi),保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

五、取得的成效。

3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)15次,共查處過期、偽劣食品20件。

4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

5、加大宣傳工作,進(jìn)行正面教育,用反面典型事例進(jìn)行警示教育,使各村組,各農(nóng)戶形成積極參與,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。

六、建立長效機(jī)制。

1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度;

2、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;

3、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。

通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品,使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動(dòng)得到有效遏制,大案要案得到及時(shí)查處,規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn),監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

岳池縣普安鎮(zhèn)人民政府。

在市食安委和市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,市食安委堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo),始終把食品質(zhì)量安全保障作為改善民生、造福百姓的基礎(chǔ)工作常抓不懈。去年市食安委分別制定、印發(fā)《xxx市2010年食品安全工作要點(diǎn)》、《全市食品添加劑整治實(shí)施方案》、《xxx市食品安全示范鎮(zhèn)實(shí)施細(xì)則》和《全市食品安全整頓工作方案》等相關(guān)制度、細(xì)則,狠抓食品安全監(jiān)管,有效促進(jìn)了全市食品市場經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),食品質(zhì)量安全狀況進(jìn)一步改善,人民群眾放心滿意度進(jìn)一步提高。

食品安全涉及面廣,責(zé)任重大,是一項(xiàng)事關(guān)民生的重要工作。為切實(shí)提高各鎮(zhèn)(街)、各部門對食品安全工作的認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),市委、市政府把食品安全工作列入了為民辦實(shí)事的民心工程,多次專題召開食品安全工作會(huì)議,落實(shí)食品安全市、鎮(zhèn)(街)、村的三級監(jiān)管責(zé)任,建立健全了農(nóng)村監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng),各鎮(zhèn)(街)相應(yīng)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,各村都明確一名村干部作為信息員,負(fù)責(zé)本村食品安全工作。在農(nóng)村食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)的建設(shè)中,我市借助商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設(shè)活動(dòng)的開展,在全市98個(gè)行政村建立了107家農(nóng)村連鎖超市食品安全放心店,實(shí)現(xiàn)了全覆蓋,并確定了配送中心,做到商品集中配送,配送率達(dá)65%以上。2010年市政府與各鎮(zhèn)(街)、市各成員單位簽訂了食品安全責(zé)任書,要求各鎮(zhèn)(街)按照xxx市食品安全示范鎮(zhèn)的《實(shí)施細(xì)則》開展工作,并納入到當(dāng)年的創(chuàng)建考核,形成了協(xié)調(diào)配合、齊抓共管的工作機(jī)制。各鎮(zhèn)(街)、各成員單位主要負(fù)責(zé)人親自抓,分管負(fù)責(zé)人具體抓,做到各司其職,各負(fù)其責(zé)。在食品安全整治活動(dòng)中,市食安辦根據(jù)市、市要求,結(jié)合我市實(shí)際制定具體實(shí)施方案,并圍繞目標(biāo)細(xì)化分解,層層落實(shí)責(zé)任,使我市食品安全及其整治工作有條不紊,正常開展。為使食品安全工作落實(shí)到實(shí)處,市委、市政府加大了經(jīng)費(fèi)投入,工作經(jīng)費(fèi)由去年的2萬元增至4萬元。為充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,市政府下?lián)芰?.26萬元配套資金用于以獎(jiǎng)代補(bǔ);同時(shí)為全市各農(nóng)貿(mào)市場配備蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀,使食品安全檢測工作得以有效開展。

二、廣泛宣傳,大造聲勢,營造食品安全良好環(huán)境。

針對食品安全工作的特點(diǎn),我市不斷加大對食品安全工作的宣傳力度,積極開展食品安全宣傳活動(dòng),特別是《食品安全法》實(shí)施以來,進(jìn)一步加大了食品安全法律法規(guī)宣傳力度,同時(shí)集中宣傳食品安全專項(xiàng)整治的情況,充分利用城市街道橫幅、農(nóng)貿(mào)市場電子屏幕、站牌、櫥窗等進(jìn)行廣泛宣傳,并印發(fā)宣傳手冊,深入開展食品安全宣傳“六進(jìn)”活動(dòng)(即進(jìn)社市、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭),共印發(fā)宣傳手冊一萬多份,廣造聲勢。2010年在商城成功舉辦了由市食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦,市相關(guān)成員單位、口岸街道、新城社市、xxx文峰千家惠、天天大藥房等單位參加的飲食用藥安全知識進(jìn)萬家活動(dòng),現(xiàn)場進(jìn)行食品安全知識有獎(jiǎng)競答,并組織各鎮(zhèn)(街)、社市食品安全協(xié)管員、信息員到新城社市參加《食品安全法》、食品安全知識及識別真?zhèn)萎a(chǎn)品常識的專業(yè)培訓(xùn),市衛(wèi)生部門亦組織全市大中型以上餐飲單位開展餐飲衛(wèi)生知識培訓(xùn),通過宣傳、培訓(xùn)進(jìn)一步提高了人民群眾的維權(quán)能力和自我保護(hù)意識,形成食品安全家喻戶曉、人人皆知的濃郁氛圍。

我市緊緊圍繞工作目標(biāo),加大力度,突出重點(diǎn),扎實(shí)開展食品安全系列整頓工作。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇十一

2022年悄然即去,2021年正向我們走來,回顧過去,展望未來,我充滿信心,做為__公司的一名安全管理人員是我現(xiàn)行本質(zhì)工作的追求目標(biāo),自肩負(fù)安全管理工作數(shù)十年以來,我始終保持清醒的頭腦,勤勤懇懇、踏踏實(shí)實(shí)的心態(tài)來對待我的工作,嚴(yán)格要求自己全面貫徹“安全第一、預(yù)防為本”的方針,強(qiáng)化安全管理,在公司正確領(lǐng)導(dǎo)信任和支持下,以積極地態(tài)度投入工作,今年的工作我感到非常充實(shí),現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下:

一、2022年的主要工作內(nèi)容。

1.根據(jù)今年公司建筑面積開工大,受公司領(lǐng)導(dǎo)委托要求我主抓科技園項(xiàng)目安全各方面的管理,同時(shí)并負(fù)責(zé)__項(xiàng)目和環(huán)保園項(xiàng)目的安全生產(chǎn)、文明施工、消防、勞務(wù)等方面的檢查工作,當(dāng)時(shí)確感到身上的膽子特別沉重、壓力大。目前安全形勢日益嚴(yán)峻,但想到領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托,要以一名合格的安全管理人員,積極進(jìn)取為動(dòng)力,放下包袱輕裝上陣,從思想上圍繞愛公司,行動(dòng)上想著公司的利益,積極上進(jìn)的精神投入到工作中,努力完成實(shí)現(xiàn)公司安全生產(chǎn)的目標(biāo),扎實(shí)做好安全管理各項(xiàng)工作,在管理中愛崗敬業(yè),嚴(yán)謹(jǐn)安全意識和職業(yè)道德,不斷增進(jìn)業(yè)務(wù)水平的提高,只要利于公司利益發(fā)展,利于安全生產(chǎn)自己身先立足。

2.首先以公司安全部的名義編制2018年度安全工作計(jì)劃,確定安全生產(chǎn)管理目標(biāo),明確安全生產(chǎn)崗位責(zé)任,與各施工單位簽訂本年度的施工安全協(xié)議書建立健全和完善安全生產(chǎn)組織管理機(jī)構(gòu)和保證體系,積極貫徹落實(shí)關(guān)于《施工現(xiàn)場標(biāo)準(zhǔn)化管理》。

3.首先要求各施工單位按規(guī)定必須配備足夠的安全管理人員,持證上崗,切實(shí)做好本單位施工現(xiàn)場的安全管理工作,落實(shí)和完善安全生產(chǎn)、文明施工、消防保衛(wèi)等各項(xiàng)工作內(nèi)容,制定安全、消防等施工方案和措施,嚴(yán)格規(guī)章制度和操作規(guī)程,杜絕違章指揮和違章作業(yè),有效的預(yù)防和控制各類事故發(fā)生。

4.積極組織配合各施工單位對工人的入場安全三項(xiàng)教育工作,施工人員通過教育考試合格后方可上崗作業(yè),特殊工種經(jīng)崗位培訓(xùn)有關(guān)部門下發(fā)的有效證件上崗,禁止非專業(yè)人員從事各專業(yè)作業(yè)。

5.積極配合上級有關(guān)部門對各施工現(xiàn)場的安全檢查工作,強(qiáng)化認(rèn)真執(zhí)行施工現(xiàn)場《安全管理標(biāo)準(zhǔn)化》規(guī)范要求,排除隱患,加大整改力度,確保檢查達(dá)標(biāo)。

6.嚴(yán)格要求施工現(xiàn)場及生活區(qū)的用電管理,認(rèn)真執(zhí)行施工用電管理規(guī)范要求,配備現(xiàn)場專職臨電人員(持證上崗)加大現(xiàn)場臨時(shí)用電設(shè)施線路檢查維修力度。杜絕用電事故,確保了施工用電安全。

7.負(fù)責(zé)和監(jiān)督各施工項(xiàng)目大型機(jī)械設(shè)備的備案登記,使用手續(xù),并要求現(xiàn)場各大、中、小機(jī)械定期不定期的設(shè)備檢查,嚴(yán)格操作規(guī)范,確保機(jī)械設(shè)備正常安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

8.建立施工現(xiàn)場完善的消防管理體系,編制消防應(yīng)急預(yù)案,并定期組織演習(xí),加強(qiáng)對施工人員的防火教育,增強(qiáng)防火意識,做到現(xiàn)場、生活區(qū)消防設(shè)施器材齊全,靈敏有效,排除現(xiàn)場火災(zāi)隱患。切實(shí)做好防火、防盜、防搶、防突發(fā)事件各項(xiàng)工作,加強(qiáng)安防力量,并防范措施到位。

9.積極參加各施工項(xiàng)目的監(jiān)理例會(huì),經(jīng)常組織施工現(xiàn)場各項(xiàng)安全檢查活動(dòng)和專題安全會(huì)議,對現(xiàn)場存在的隱患和問題進(jìn)行排查,并要求限期整改,以__公司安全部的名義對三個(gè)施工項(xiàng)目下發(fā)《安全隱患問題整改通知單》x起整改完好率達(dá)到__以上,對整改不及時(shí)不到位的施工單位進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

10.加強(qiáng)對個(gè)各施工單位勞務(wù)管理和檢查。要求認(rèn)真履行各項(xiàng)勞務(wù)用工手續(xù),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和勞動(dòng)力管理人員切實(shí)做好本單位的勞務(wù)管理工作。負(fù)責(zé)督促各勞務(wù)施工單位抓緊辦理勞務(wù)備案相關(guān)手續(xù),施工人員入場登記造冊,身份證留存?zhèn)浒福园嘟M形式做好每月考勤和薪資表,保證及時(shí)足額發(fā)放農(nóng)民工工資,加大對施工人員的動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)化解勞務(wù)糾紛,杜絕因各種原因引發(fā)的農(nóng)民工群訴、群訪和惡意討薪等事件的發(fā)生。

二、存在的不足。

一年以來的工作雖然取得了一定成績,但也存在一些不足,思想解放程度不夠,組織和溝通能力還有欠缺;涉及工作多樣復(fù)雜,需要更好的學(xué)習(xí);工作中不夠大膽,要在學(xué)習(xí)過程中改變工作方法,不斷創(chuàng)新完善。在今后的工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,努力把工作干的更好。

三、明年的工作計(jì)劃。

1.在公司近期組織的中華文化傳統(tǒng)教育《弟子規(guī)》的學(xué)習(xí)中,用《弟子規(guī)》的規(guī)范時(shí)刻要求自己,并落實(shí)到日常行動(dòng)上,提高自身素質(zhì),改變不良陋習(xí)。

2.發(fā)揚(yáng)孜孜不卷的進(jìn)取精神,加強(qiáng)學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的同時(shí)講究學(xué)習(xí)的方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效益,努力培養(yǎng)扎實(shí)的理論功底和踏實(shí)的工作作風(fēng),樹立實(shí)際形象,力求把工作做的更好。

3.發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,勇挑重?fù)?dān),主動(dòng)找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤。積極適應(yīng)各種環(huán)境,在復(fù)雜的工作中磨練意志,增強(qiáng)才干。

4.服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排,聽從指揮,當(dāng)好助手,積極完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)??傊珊帽举|(zhì)工作,團(tuán)結(jié)奮進(jìn)緊跟時(shí)代步伐,維護(hù)公司利益。為__公司持續(xù)穩(wěn)定向前發(fā)展保駕護(hù)航。

食品安全員個(gè)人總結(jié)篇十二

為切實(shí)加強(qiáng)春季學(xué)校食堂食品安全工作,確保廣大師生身體健康,3月初地區(qū)食藥監(jiān)局與地區(qū)教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)〈xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查實(shí)施方案〉的通知》,并召開專題會(huì)議對春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作進(jìn)行了安排部署,現(xiàn)將此次專項(xiàng)工作總結(jié)如下:

為加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全管理,規(guī)范經(jīng)營服務(wù)行為,保障xx年春季開學(xué)后廣大師生飲食安全,xx地區(qū)高度重視學(xué)校學(xué)生飲食安全,結(jié)合全地區(qū)學(xué)校食堂暨校園周邊餐飲服務(wù)實(shí)際,要求各縣市認(rèn)真開展學(xué)校食堂及校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,對各縣市局進(jìn)行了量化、細(xì)化安排和總體部署。確定學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查時(shí)間為xx年3月1日至xx年3月31日,為期1個(gè)月的檢查現(xiàn)場查驗(yàn)。

重點(diǎn)中小學(xué)(幼托機(jī)構(gòu))食堂;學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可持證情況;建立與落實(shí)食品安全工作管理制度情況;食品從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)教育情況;原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜,嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險(xiǎn)食品和原料措施的落實(shí)情況;餐飲具清洗、消毒情況;食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境,以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況;餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員的.培訓(xùn)及個(gè)人信息檔案的建立、飯菜價(jià)格、管理制度等信息公示情況;留樣、清洗消毒等工作記錄情況;開展食品安全知識宣傳情況等。

此次開展“學(xué)校食堂食品安全檢查”專項(xiàng)工作中,全地區(qū)包括八縣一市共出動(dòng)執(zhí)法人員514人次,出動(dòng)執(zhí)法車181次,檢查768戶,整改264戶,合格680戶(含整改合格數(shù))。

制作指導(dǎo)性衛(wèi)生監(jiān)督意見書768份,責(zé)令整改通知書面164份。立案查處27起,罰款金額76000元。

1、學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全的重要性認(rèn)識不足,部分學(xué)校法定代表人調(diào)換,學(xué)校食堂未及時(shí)辦理《餐飲服務(wù)許可證》變更手續(xù)。

2、學(xué)校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足,從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識,對食品加工流程不熟悉。大多數(shù)食堂沒有成立管理機(jī)構(gòu)、配備專(兼)職管理人員,部分食堂承包給他人經(jīng)營,對食堂的管理很少過問,管理不力。

3、部分學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂因面積狹小,食堂布局不合理不能進(jìn)行區(qū)域劃分。

4、食堂內(nèi)因設(shè)施不足食品不能完全進(jìn)行分類擺放加工流程不能避免生熟交叉污染,動(dòng)物類食品與植物性食品加工未能分開;餐具的清洗消毒工作不到位。

5、部分學(xué)校食堂存在使用過期食品及食品原料從事餐飲活動(dòng)情況。

6、部分學(xué)校食堂校、托幼機(jī)構(gòu)采購進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)不到位,未能規(guī)范進(jìn)行索證索及臺(tái)賬登記。

7、個(gè)別學(xué)校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明,存在健康證明涂改現(xiàn)象。

1、進(jìn)一步提高對學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識,全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度,完善管理機(jī)制;包括對硬件設(shè)施的投入,管理制度的建立、完善與落實(shí),有計(jì)劃地對食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

2、教育行政部門要積極爭取政府支持,特別是進(jìn)一步加大農(nóng)村學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,建設(shè)在學(xué)校規(guī)劃、(包括改建、擴(kuò)建)過程中統(tǒng)籌考慮食堂設(shè)施和條件的改善,把學(xué)校食堂建設(shè)納入中小學(xué)校舍安全工程等相關(guān)教育工程,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全管理有關(guān)要求,設(shè)置食品原料處理、食品加工、貯存等場所,配備相應(yīng)的冷藏冷凍、清洗消毒、防蠅防鼠、更衣洗手等設(shè)備或設(shè)施,最大限度消除食品安全隱患。

3、加強(qiáng)監(jiān)督力度,督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)和索證索票制度;建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。

4、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識的宣傳等,教育學(xué)生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個(gè)人防護(hù)。

【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/17090118.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔