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食品安全形勢社會實踐報告篇一
寒假歸來,針對要寫的社會實踐報告,我找到了一個關(guān)于民生的題目。民生的首要問題是什么呢?在我看來莫過于食品安全這一“經(jīng)久不衰”的話題。所以,我在網(wǎng)上做了調(diào)查,針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下:
在上網(wǎng)調(diào)查之前,腦際浮過這樣一則新聞,是我前不久在家里電視上看到的,記得是湖南都市頻道報道的,大致內(nèi)容是這樣:無論是在很多小型的超市還是像家樂福沃爾瑪這樣的大型超市購買的水產(chǎn)品海帶,竟然有掉色的現(xiàn)象。后來通過食品安全的檢查才證實人們買的“海帶”是用工業(yè)塑料制成的。當時有關(guān)專家告訴我們太漂亮的食品一般不要買,是有經(jīng)過塑身的,存在安全隱患。就想水果超市里面紅彤彤的蘋果一樣,上面加了一層蠟,可如果不小心你就可能會吃到工業(yè)蠟。
專家的那些建議出發(fā)點當然是好的,為了讓我們少吃有害食品??陕牶蠹毾?,這是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的購買,要隨時想著吃后會留下后遺癥的。此乃國民的大悲劇,民生的大問題。
比如最受關(guān)注的地溝油的問題,奶粉三x氰胺問題,食品中致癌物質(zhì)含量問題等層出不窮。劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染,近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等,還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑,在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。
食品安全問題似有愈演愈烈之勢,概括起來,有如下三個特點:
一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品,擴展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等,呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深,已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細菌總數(shù),現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽,從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學的。從曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,將是一個綿綿無期的等待。
一、監(jiān)管疏漏,“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力,我國于xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中,禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中,卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方,孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論,“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們,對于一個有爭議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前,任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動逃避責任,以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一,逃避責任的做法并不是個例,其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全,國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足,導致問題不斷。六、媒體誤導草木皆兵,由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波,不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除,包括國際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑,或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴格的核實而避免。另外,同行業(yè)競爭對手的惡性競爭,也是導致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。七、標準滯后,國家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國際標準及時修改舊標準,尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。呼吁國家、企業(yè)、個人勿忘了自己的社會責任。有意疏忽或制造有害食品的行為是一種間接的殺人行為。希望食品安全將不再是問題。
經(jīng)過一番簡單的調(diào)查跟介紹,每每看到百度熱點或是新聞報道都是異常的氣憤,國人良心何在,國家監(jiān)管又有何用,這是我憤怒的。人都是社會中的人,不能利字當頭,我們每個人都對社會有一份責任,呼吁食品能夠?qū)崿F(xiàn)真正安全。
食品安全形勢社會實踐報告篇二
為了加強我市食品安全管理,規(guī)范食品市場秩序,確保食品安全,我局成立了以局長為組長,分管副局長為副組長,成員由調(diào)控科、監(jiān)督檢查科、產(chǎn)業(yè)科、軍糧供應(yīng)站、糧食儲備庫負責人組成的食品安全工作領(lǐng)導小組。全面落實地方政府對食品安全負總責的責任,并對領(lǐng)導小組開展日常工作給予必要的經(jīng)費保障,成立了由5人組成的糧食執(zhí)法小組進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經(jīng)費、責任、措施到位。
1、抓日常監(jiān)管。一是從源頭抓起,加大對面粉加工企業(yè)采購小麥的管理,幫助建立糧油經(jīng)營臺賬;二是抓好糧食經(jīng)紀人的監(jiān)管,監(jiān)督收購糧食質(zhì)量,保障原糧質(zhì)量達到國家標準;三是加強對所屬糧油經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,杜絕不合格糧食的入庫,定期對庫存量是進行質(zhì)量檢驗,保障庫存糧食質(zhì)量。
2、抓集中整治。在“春節(jié)”“五一”前期,積極布置食品安全檢查工作,向主要領(lǐng)導匯報檢查的內(nèi)容和范圍,召開專題會議共四次。由分管領(lǐng)導親自帶隊和工商局市場監(jiān)管局密切配合,檢查了坐攤收購糧食的業(yè)戶4家,下達責令整改通知書1份。
制定專項整治方案,根據(jù)方案開展工作,對工作落實情況進行總結(jié),積極配合上級各職能部門開展濫用食品添加劑打擊違法添加非食用物質(zhì)工作檢查,未發(fā)現(xiàn)違法行為及濫用添加劑現(xiàn)象。
積極開展食品安全體系建設(shè)工作,經(jīng)xx市糧食局考評,評選出“放心糧油店”7家,“全國示范加工企業(yè)”1家,并將他們的成功經(jīng)驗向全市糧油經(jīng)營業(yè)戶推廣。
我局建立完善了各項規(guī)章制度,擬定了《xx市突發(fā)糧食事件應(yīng)急預(yù)案》,制訂了《2013年食品安全工作計劃》和《2013年食品安全實施方案》,并根據(jù)計劃合理安排監(jiān)督檢查工作,對我市從事糧食購、銷、加工的企業(yè)和個體工商戶進行了摸底調(diào)查,與工商局配合舉辦了400多人參加的糧食經(jīng)紀人培訓班,發(fā)放了食品安全資料,開展《食品安全法》宣傳,使他們認真執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,確保糧食購銷質(zhì)量。
制定宣傳方案,積極組織宣傳,把《食品安全法》貫徹到各生產(chǎn)、加工、流通企業(yè),貫徹到人民群眾中去。
二是以事故為教訓,召集所屬企業(yè)負責人加大對安全生產(chǎn)以及食品安全的宣傳,本著對他人負責,對自已負責的態(tài)度,提醒大家吸取教訓,高度重視,加大督查力度。
食品安全形勢社會實踐報告篇三
引言:在學校度過了美好的大一生活,迎來了最為清閑的暑假。雖然在大學加入學生會,也學到了不少東西,但學校始終是學校不是社會,于是在家休整5天之后毅然決定到外面實踐下,體驗生活。希望在這個暑假過得有意義一些,看在沒有父母的呵護下能否依靠自己的雙手生活下去,同時,也想通過親身體驗社會,使自己增長社會經(jīng)驗,為日后參加工作打下基礎(chǔ),更重要的是通過這次實踐,讓自己認清現(xiàn)實,努力學習。
工作基本情況介紹:
工作地點:武漢華紅食品有限公司。
工作時間:xx-7-1——xx-8-28,早7:00——晚7:00。
工作內(nèi)容:從事食品原料的煮制。
在同學介紹下,進入工廠并簽訂合同。該公司成立于1990年,主要生產(chǎn)各種月餅餡料。優(yōu)良的品質(zhì),合理的價格,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”是華紅人的一貫宗旨和永恒的承諾。產(chǎn)品銷往全國。
7月1號坐車到公司,主管安排好宿舍,并帶我們一行人參觀了廠區(qū)以及我們工作的車間,讓我們休息一天第二天分配工作崗位,7月3號早上6點起床,主管給我們發(fā)工作服以及手套、膠鞋然后帶我們?nèi)ボ囬g。進去之后才知道什么叫高溫作業(yè)。也不知道自己能否堅持到最后,聽主管說很熱很累,很少有人能堅持到合同期滿,并希望我能堅持下去。
車間師傅給我分配工作,在之前來的工友教我們?nèi)绾尾僮鳎瑒傞_始確實比較吃力,看起來簡單,做起來挺困難的,得一些時候才能熟悉。我們車間一共10人就兩個學生,因為是集體計件算工資所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我們雖然有明確分工,但相互互助,所以效率很高,基本上都下早班。
食品安全形勢社會實踐報告篇四
在不斷進步的時代,報告的適用范圍越來越廣泛,不同種類的報告具有不同的用途。相信很多朋友都對寫報告感到非??鄲腊?,下面是小編精心整理的年度最新食品安全社會實踐報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
暑假剛開始沒多久,我便隨幾個同學一起開始了社會實踐的旅途。這次的社會實踐雖然只有短短的一天,但是我的收獲卻非常的多,不僅僅是在知識上的收獲,更多的是我看到了關(guān)于中國食品安全的希望。
這次我們的實踐地點是香豬果園農(nóng)場,目的是了解有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景及當前形勢。當我們歷盡千辛萬苦來到這個期待已久的農(nóng)場時,第一個感覺就是失望,至少我是這么感覺的,因為它沒有一個像樣的大門,里面雜草叢生,農(nóng)作物種植得雜亂無章。與印象中果實累累,雞鴨成群,布局整齊的農(nóng)莊差距明顯。走到一個屋舍,我們見到了農(nóng)場的工作人員,從她那得知農(nóng)場主需要到次日中午才能趕過來。沒辦法,我們只能將調(diào)查工作推到明天。隨后我們就在附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在農(nóng)場轉(zhuǎn)了一陣子后,便開始吃晚飯了,其實就是一個菜—豇豆,無它!此時我心里就是一個感受—失落!一天50元換來的就是一盤素菜,實打?qū)嵉幕ㄥX買罪受。雖然孟陽一直提醒我這是有機食品,但我心里仍然很不甘心。漸漸的,我對這個農(nóng)場失望,不屑,甚至鄙視。
一大早我就被雞鳴聲吵醒,洗漱過后我拿著相機到外面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),過了半個小時其他組員也起來了,我們吃完跟昨天晚餐沒兩樣的早餐后,到農(nóng)場周圍轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),清晨的郊野真是讓人感覺舒服,依稀的蟬鳴,濕潤清新的空氣,掛著露珠的花花草草,讓人心無雜念。遠離塵世喧囂的感覺真好。一路上跟組員嘮著嗑,心想就要見到農(nóng)場主了,真想看看他是個什么樣的人。
可能是昨天沒休息好的原因,今天感覺渾身無力,散完步,一躺在床上就睡了過去,不知道什么時候,一個高高瘦瘦的人把我叫醒了,原來他就是農(nóng)場主,一個充滿活力的人。我跟著他來到遮蔭棚與其他組員匯合了,于是我們在這里開始了對他的采訪。
據(jù)了解,這個農(nóng)場是xx年開的,已經(jīng)近12年了,里面的所有蔬菜都是非轉(zhuǎn)基因品種,在生長過程中不施化肥,不撒農(nóng)藥,是完完全全的天然食品,相對的,沒施化肥,這些蔬菜的生長周期較那些批量生產(chǎn)的蔬菜長,所以產(chǎn)量也非常有限,成本也很高,售價不菲。對于草根百姓來說,這種天價蔬菜是他們不能承受的。所以一開始這個農(nóng)場的產(chǎn)品就是面向高端人群的。對于農(nóng)場作物的奇怪布局,農(nóng)場主解釋說,這是為了遵循大自然的客觀規(guī)律,因為批量化的大生產(chǎn)本身就是有悖于自然客觀規(guī)律的,所以一旦發(fā)生蟲災(zāi),農(nóng)作物基本上都會毀于一旦。而農(nóng)場多種作物搭配種植,遵循了大自然的法則,一片地物種豐富,害蟲與其天敵相互制衡,作物在這種動態(tài)平衡中得以生存。這是一種高度穩(wěn)定并且環(huán)境友好的'種植方式。
引用農(nóng)場主的一句話:蔬菜種植的最高境界就是無為而為。需要補充的是,農(nóng)場主是一個太極拳師,對道家思想有一定研究,以中國古代哲學作為思想支柱也是他能成功管理這個農(nóng)場的一個重要原因。
漸漸的,我對農(nóng)場有了好感,也對農(nóng)場主產(chǎn)生了一分崇敬。
在接下來的農(nóng)場產(chǎn)品的市場前景調(diào)查中,農(nóng)場主有喜亦有憂,農(nóng)場的銷售方式為會員制,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售沒有中間商,所以銷售完全做到了一分錢一分貨。同時也與客戶建立了更好的信任關(guān)系,回頭率很高,客戶有增無減。
可是當前面臨的問題是銷售范圍太窄了,以至很多人從未聽說過有機農(nóng)場這個概念。而對于中下層百姓,要享受這種綠色食品簡直就是奢望。所以現(xiàn)在要面臨的問題就是如何減少成本,擴大銷售范圍。農(nóng)場主說,他們正在把生產(chǎn)理念宣傳給當?shù)剞r(nóng)民,盡量增加產(chǎn)量,滿足市場需求,從而降低成本,讓更多人吃到放心的綠色蔬菜。
不過總的來說,在國內(nèi)這個食品安全岌岌可危,到處充滿著食品添加劑,商販泯滅良心為了牟利置法律不顧生產(chǎn)黑心食品的大環(huán)境下,人們都渴望吃到放心健康的食品,有機食品市場巨大,農(nóng)產(chǎn)前景很好。如果有機農(nóng)場能夠把握住這個機會,很可能成為中國食品行業(yè)的希望。
此時此刻,我竟有一種莫名的激動。感覺收獲很多,絕對不虛此行。
采訪結(jié)束后,我們采了很多小番茄吃,番茄口感很好,顏色雖然不及市場上的鮮艷,但是味道卻更濃郁。這大概就市場上的蔬菜是無污染食品的差距吧。
在午餐中,我們跟吃到了用野草喂的香豬,還有各種蔬菜,味道甚是美味。同桌的還有農(nóng)場主的一些客戶,從談話來看應(yīng)該是老客戶了,他們聊得很投機。
午餐結(jié)束后,休息了一陣子,為了不妨礙農(nóng)場主與客戶交流,我們準備離開,農(nóng)場主執(zhí)意要送我們?nèi)サ罔F站,我們欣然答應(yīng),在車上我們閑聊著,在聊天過程中,漸漸覺得農(nóng)場主是一個有理想有抱負的人。有恒心,而且對自己的未來勝券在握,我很欣賞他這一點。
到目的地后,我們相互告別了。 看著他漸行漸遠的車,我真心祝愿他能夠成功實現(xiàn)理想。
此次實踐,收獲真的很多,除了學到了許多經(jīng)營方法,農(nóng)業(yè)知識等等,更重要的是其中蘊含的哲學思想以及今后的處事方式。這些東西遠不是區(qū)區(qū)50元能換來的。而這些東西對我今后潛移默化的影響也不是能夠簡單估計的。在此我已有限的文進行記錄,以表我對這次實踐活動的重視。
食品安全形勢社會實踐報告篇五
20××年11月15日。
我和三位同學通過兩種方法進行調(diào)查。一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在爸爸的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查);第二種是利用雙休日進繡山公園進行隨機調(diào)查。
本次參與調(diào)查的男生有33人,占總?cè)藬?shù)的55%;女生27人,占總?cè)藬?shù)的45%。一年級學生有15人,占總?cè)藬?shù)的25%;二年級學生有7人,占總?cè)藬?shù)的11.67%;三年級學生有3人,占總?cè)藬?shù)的5%;四年級學生有11人,占總?cè)藬?shù)的18.33%;五、六年級學生都是12人,各占總?cè)藬?shù)的20%。
從早飯吃的地方數(shù)據(jù)可以看出我市小學生多數(shù)是比較注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,國為少數(shù)(9名)男生愛在小店吃,其中竟有人愛在路邊吃,而女生只有少數(shù)(3名)愛在小店吃,并沒有人在路邊吃。
其次,男生較愛在小灘小販購買食品,只有少數(shù)男同學不在小店里買食品,女生多數(shù)不愛在小灘小販購買一些食品,只有極少數(shù)愛在小灘小販購買一些食品。
并且男生多數(shù)在小店里購買一些屬于三無食品的零食,女生只有個別去購買零食,可以說明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因為罐頭食品較為好吃,就誤以為罐頭食品是衛(wèi)生的,這可以說明全市可能會有極個別同學把好吃食品當成了食品安全的食品了。從以上幾個方面問題及其他問題可以看出現(xiàn)在的小學生并不是極為重視食品安全,只要好吃,方便,就顧上食品安全性了。
從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學還是注重食品安全的,極少數(shù)同學有時會忘記一些食品安全的問題。在這里我要提幾個建議:。
1、請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;。
2、請同學們時刻告訴自己要注意食品安全問題;。
3、各班同學和老師將食品注意事項寫于紙上,貼于教室醒目的地方;。
4、學校可讓一位老師站在小店前,告訴學生不要購買零食;。
5、同學們互相提醒注意食品安全問題。
總之,通過本次調(diào)查可以看出同學們的食品安全意識是高的,不過請個別對食品安全意識較低的同學引起注意。
食品安全形勢社會實踐報告篇六
班級:姓名:學號:
(1)調(diào)查背景。
食品安全問題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,當前,我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂觀,食品安全已成為社會關(guān)注的一個焦點問題。為了解大家對食品安全方面的看法,分析存在的問題和原因,我展開了關(guān)于食品安全狀況的調(diào)查。
(2)調(diào)查時間。
1月16日―1月21日。
(3)調(diào)查地點。
吉林省通化市得順泉酒業(yè)有限公司(吉林勝通化市輝南縣撫民鎮(zhèn)北關(guān)村)。
(4)調(diào)查認識。
很久以來我就渴望去工廠實踐,我希望能在社會實踐中進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐心,韌性,毅力。因為對于大學生來說,我們的社會實踐實在是太少了,感覺上了大學后整個人都變得十分的懶惰,都沒有高中充實。想到我早晚都要走出校園,走進社會大染缸去,想到畢業(yè)后將面對社會嚴峻的就業(yè)壓力,內(nèi)心總是感覺不安,總是害怕自己以后畢業(yè)了找不了工作,整天就為就業(yè)發(fā)愁,更可怕的是還要靠父母養(yǎng)著,成為“啃老族”。
酒廠建于在鎮(zhèn)上,就在我家附近,專門燒酒。我是在老廠工作的,
在白酒那邊,除了白酒,還有食品廠,生產(chǎn)棗脯之類的東西。酒廠的'生產(chǎn)方式是流水線,有兩個車間,每個車間有三條流水線。流水線的主要流程有進瓶子,拾瓶子,沖瓶,灌裝,燈檢,壓蓋,燈檢,烘干,貼標,總檢,裝盒,折盒,打鉚,噴碼,裝箱,打包,裝車,入倉。另外,還有掛鑰匙,掛牌,貼獎的工作。每個工作,都有專門的人來完成。雖然規(guī)定不能串活,但是阿姨們覺得干一樣干累了的話,還是會互相換一換的。
其中,灌裝,壓蓋,烘干,噴碼都是機器完成的,打鉚卻是很累的話,對臂力的要求比較大,所以,我沒干過那個。仔細算算,我干的其實不多,燈檢就是看看瓶子里有沒有懸浮物等雜質(zhì),壓蓋就是把蓋子放到瓶子上,自然會有壓蓋機來完成,折盒雖然挺難,但是熟了也就沒什么了,只是連續(xù)幾個小時重復(fù)一樣的動作會有點麻木的感覺。另外,我還撿過幾回鑰匙,有很多線頭都要弄掉,然后一百個放一起,說起來簡單,但是做起來才知道原來也挺麻煩,更何況,還要一直蹲在地上,腿都麻了。
工廠里也是有廠規(guī)的,因為工廠生產(chǎn)酒,所以對火的規(guī)定十分嚴格,不能帶煙火,不能吸煙,發(fā)現(xiàn)一次,就要扣1000元。另外,在工廠里,不能開機。
病,跟工人們一比,我們的生活,實在太好?!皩殑︿h從磨礪出,臘梅香自苦寒來”,我們大學生應(yīng)該好好利用假期的時間,走出校園,走出小家庭,深入到全國各地的基層群眾中去,去廣泛的實踐、調(diào)查、走訪。身為大學生,了解最真實的社會、生活;了解最真實的人,明確當代青年的歷史使命與責任。
在以后的歲月里,我還是會記住這一次實習的,雖然這次實踐并沒有運用到我所學的知識,但是我從這次實踐中學到了很多,知道了我自己的很多不足之處,這是我人生路上最寶貴的時刻!
基于我自己的社會實踐體驗,我積極的倡議當代大學生走出校門積極參加社會實踐活動,在社會鍛煉中尋找自我價值,我們來到大學的目的就是學到先進的科學文化知識更好的服務(wù)社會,所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會的需求來提升自我各方面的文化知識和素質(zhì),當我們走向社會時更準確地找到自己的位置為社會服務(wù)。
多么可悲的事情,這就是不了解社會的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議,為了我們今后更好更快地投入到社會當中去,為了我們早日實現(xiàn)我們的人生價值,為了能夠更順利的工作用自己的所長服務(wù)于社會,積極投入到社會實踐中去!
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食品安全形勢社會實踐報告篇七
參加社會實踐是一件很有意義的事情,它能夠鍛煉學生的獨立能力,能夠加深學生對社會的認識。下面,小編為大家?guī)硇蝿菖c政策社會實踐報告,歡迎閱讀參考!
一、 調(diào)查名稱:關(guān)于農(nóng)民環(huán)保意識的調(diào)查
二、 調(diào)查時間:20xx年1月20日——20xx年1月25日
三、 調(diào)查地點:xxx市xxx鎮(zhèn)xxx村
四、 調(diào)查對象:xx村村民
五、 調(diào)查人數(shù):xx人
我鎮(zhèn)村民在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民收入持續(xù)提高的同時,由于農(nóng)村生活污水、垃圾排放量增大,種植養(yǎng)殖業(yè)廢棄物逐年遞增,化肥農(nóng)藥施用量居高不下等原因,導致農(nóng)村地區(qū)環(huán)境狀況日益惡化,環(huán)境質(zhì)量明顯下降,不僅影響廣大農(nóng)民群眾的生存環(huán)境與身體健康,也制約著農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。作為一名有環(huán)保意識的我,覺得很有必要對我村村民的環(huán)保意識作番調(diào)查,以了解我村的環(huán)保之路還需走多遠才能獲得大家認可。 在這次調(diào)查中,因為多調(diào)查對象都是我的家人或鄰居,所以我決定采用以拉家常的方式來調(diào)查,我把本次調(diào)查主題定為提高村民環(huán)保意識。
本次調(diào)查的主要問題有三點:1、對垃圾的處理方式。2、對環(huán)境保護的重視程度。3、對環(huán)境保護的必要性的了解程度。
經(jīng)過六天的連續(xù)調(diào)查,本次的調(diào)查階段結(jié)束了,得到的結(jié)果如下:
1、對垃圾的處理方式的調(diào)查結(jié)果顯示:74%的人對電池及不可降解的垃圾隨意處理,16%的人選擇挖坑埋掉,剩下10%的`人根本分不清什么是可降解,也不知道電池這類垃圾不能亂扔。另值得的提出的是本村沒有設(shè)置垃圾集中處理點,更沒有人來收集這些垃圾去處理。全體村民表示如果有集中的處理點,他們愿意將垃圾帶去集中處理點處理。
2、對環(huán)境保護重視程度的結(jié)果顯示:如果有科普知識下鄉(xiāng)免費教授,70%的人不愿意學習,18%的人無所謂,xx%的人愿意學習。
3、對環(huán)境保護知識的了解程度的調(diào)查結(jié)果顯示:xx%的人表示了解很多環(huán)境保護知識,18%的人表示了解一些環(huán)境保護知識,70%的人表示不太了解環(huán)境保護知識。
另我還對我村周邊環(huán)境進行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)用來輸水以灌溉稻田的河道污穢不堪,其中還有農(nóng)藥瓶以及一些廢棄的衣物。通過對周邊環(huán)境進行的調(diào)查我了接到,我村的環(huán)保之路任重而道遠。
鑒于以上情況,我的建議如下:
1、環(huán)境保護意識的宣傳教育要從最貼近農(nóng)民生活的細節(jié)入手,讓環(huán)保知識以小妙招、小竅門的形式和他們零距離接觸,拉近知識與生活的距離,消除農(nóng)民的抵觸情節(jié)。我們在本次活動中和村民們聊的話題不是環(huán)境保護利國利民的大道理,也不是空喊保護我們共有的家園等口號;相反,我們與他們聊生活中的小竅門、小妙招,并贈送給他們有關(guān)環(huán)保的小竅門,比如說醋的妙用,鹽的多種用途等生活中常用卻鮮為人知的常識和技巧,而且我們當場演示,讓他們看到所產(chǎn)生的良好效果。他們所表現(xiàn)出來到好奇與驚訝讓我們看到了希望,看到了環(huán)保給農(nóng)民們帶來的驚喜。
2、環(huán)境保護要從思想先進者抓起,樹立典型和模范。有人開個好頭才能打破“沒有人做我也不做”的惡性循環(huán),才能邁出村民共環(huán)保的第一步。
3、采取獎懲并舉的措施。如果只有獎勵,而沒有一定的制約與處罰手段,還是不能夠引起他們對環(huán)保的足夠重視,無法取得很好的收效。 只有采取一定的處罰手段,才能夠強化他們的環(huán)保意識。從而樹立增強環(huán)保意識這一概念。
4、政府部門也應(yīng)更用心的致力于農(nóng)村的環(huán)境保護,以響應(yīng)當下的城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理,事無巨細,我覺得首先應(yīng)該在各村各設(shè)設(shè)立垃圾處理點,派專人負責垃圾分類處理。
環(huán)境是人類生存的條件,也是人類發(fā)展的根基。當前,保護生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展,已成為全黨和全國人民的共識,成為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)進程中的迫切任務(wù)。在人與環(huán)境的關(guān)系中,環(huán)境是客體,人是主體,所以解決環(huán)境問題應(yīng)該從人這一主體入手。中國農(nóng)村人口占中國總?cè)丝诘?6%,故而農(nóng)民在環(huán)境保護中有著舉足輕重的地位?,F(xiàn)階段最主要的矛盾在于農(nóng)民的環(huán)境保護意識不強,對環(huán)境保護的認識尚不足,對環(huán)境保護的知識很欠缺。政府對農(nóng)村環(huán)境保護重視不足,力度不夠,投資甚少。
七、調(diào)查意義:這次社會調(diào)查活動讓我的第二課堂得到了延伸,讓我走出了學校,走進了社會,深入地了解了社會,同時也融入了社會。這次活動讓我對當下環(huán)境保護的現(xiàn)狀有了更深層次的認識,讓我跨上了一座學校和社會的橋梁,讓我將個人責任感同社會責任感聯(lián)系到了一起。同時這次活動讓我在學習理論知識的基礎(chǔ)上,進一步鍛煉了社會實踐能力。
食品安全形勢社會實踐報告篇八
摘要:如今,食品安全問題儼然成為人們關(guān)注的焦點。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品如雨后春筍般涌現(xiàn),食品產(chǎn)業(yè)已在國家經(jīng)濟中占據(jù)重要的地位。然而層出不窮的劣質(zhì)食品事件,像非法添加劑、蘇丹紅、瘦肉精、染色饅頭等,讓人們望“食”卻步。針對各種食品安全問題,我們想了解一下大學生對這一問題的看法及其切身感受。
食源性疾病是高校食品安全的主要問題,在校大學生食品安全意識的提高有助于防止校園食品安全事件發(fā)生。為此以華東交通大學學生作為研究對象,用問卷調(diào)查進行分析統(tǒng)計,探討影響學生食品安全意識及行為因的素,旨在為高校食品安全教育和宣傳工作提供依據(jù)和參考。
正文:
一、調(diào)查目的。
二、調(diào)查對象及方法。
1、調(diào)查對象:華東交通大學在校大學生。
2、資料收集方法:采取問卷調(diào)查方法。
3、調(diào)查方法:隨機向同學們發(fā)放50份問卷,然后不記名回收。
三、調(diào)查結(jié)果分析。
76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的'人會看或偶爾看,只有一小部分不看,76%的人對報道的危害食品表示憤怒,24%的人對其表示習以為常;而對于食品的生產(chǎn)日期,有80%的人會看或偶爾看,只有一小部分不看,有部分男生會因產(chǎn)品而定;如果同學們買到過期或劣質(zhì)產(chǎn)品大約44%的人會選擇與經(jīng)營者交涉,而其余的都選擇自認倒霉;66%的同學會偶爾關(guān)注食品安全問題,24%的同學會經(jīng)常關(guān)注,極少部分同學從不關(guān)注;對于品牌食品80%的人表示信任,也有超過10%的同學表示不信任;對于食品添加劑方面,大多數(shù)同學只是偶爾看看,也有同學根本不看;向街頭小吃這樣的快餐,同學們則顯得比較理智,44%的同學會考慮其安全問題,44%的同學會綜合考慮其價格安全美味,當然也有一小部分同學看重其美味;幾乎所有的同學對我們國家的食品安全制度都不滿意,甚至有30%的同學認為非常糟糕;關(guān)于促銷產(chǎn)品的購買,20%的同學會經(jīng)常買,70%的同學偶爾會買,其他的從來不買;65%的女生喜歡吃零食(如餅干、臘腸等),36.7%的男生喜歡吃零食,其他的大學都不喜歡吃,10%的男生不喜歡;最后關(guān)于學校食堂的飯菜,60%的同學感覺一般,16%的同學感覺還行,其他的同學則表示有點糟糕,不出所料沒人覺得餐廳的菜很好。
四、調(diào)查結(jié)果總結(jié)。
從結(jié)果分析可得,同學們對食品安全問題比較關(guān)注。然而同學們在自身利益受到侵害的時候,不會選用正確的方式處理,大多數(shù)同學選擇“忍”字當頭,沒有人會選擇向有關(guān)部門訴訟或求助,這種現(xiàn)象無疑會助長非法制造商的邪惡之風。而同學們在購買食品的時候一般的也會注意像生產(chǎn)日期等安全問題,但同學們的食品安全意識還遠遠不夠,像購買促銷產(chǎn)品,尤其是食品都快過期了,這可能與同學們的個人經(jīng)濟水平有關(guān)(生活費不多,能省就省)。另外,不管是從調(diào)查還是從社會現(xiàn)象都可以看出我國的食品安全監(jiān)管制度確實存在一些問題,不能盡如人意。
由于調(diào)查對象的限制,通過問卷只能得出學生這一個群體對食品問題的態(tài)度這一個方面。但是我認為要分析下導致食品問題的其他具體原因,讓人有所了解。這也是此報告的目的所在。上面分析提到許多,這里再作下總結(jié)。具體有:1.個體商戶利益熏心,違法成本低,利益巨大。2.法規(guī)不健全,食品指標不全。添加劑種類繁多,沒有全面定義和規(guī)定,無法統(tǒng)一監(jiān)管3.政府宣傳力度還有待加強,處罰力度不夠大。4.消費者還需增強自我保護意識,學會鑒別真與假,好與劣。
五、針對這些問題,國家應(yīng)采取什么措施。
從整體上看,我國的食品安全狀況有很大的改進,但要進一步解決我國的食品安全問題還應(yīng)做好以下幾個方面的工作:(1)要從源頭上加強管理,加強食品安全檢測(2)集中整治食品生產(chǎn)加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”,堅決取締無證無照生產(chǎn)加工食品行為,取締無衛(wèi)生許可證,無經(jīng)營執(zhí)照、無生產(chǎn)條件的生產(chǎn)加工企業(yè)。(3)構(gòu)建食品安全評估評價體系和食品安全信息體系(4)完善食品相關(guān)標準和相關(guān)認證(5)加強食品安全突發(fā)事件和重大事故應(yīng)急體系建設(shè)(6)續(xù)開展品安全專項整治(7)加強進出口食品安全管理。此外還要提高食品安全科技支撐能力;完善食品安全信用體系開展食品安全教育和培訓。
六、作為大學生應(yīng)該怎么做。
作為大學生,我們應(yīng)提高自身素質(zhì),堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品、有害食品,用我們所學的知識維護我們自身的利益,增強自身的食品安全意識,同時也呼吁社會增強食品安全意識,讓不法分子無地囂張。
為增強我們的自我保護意識,應(yīng)牢記的一些生活上的安全小常識:
1.常吃宵夜會得胃癌,因為胃得不到休息.
2、一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物,不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念,應(yīng)是飯前吃水果。
5.喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
7、睡前三小時不要吃東西,會胖.
8、少喝奶茶,因為高熱量、高油,沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用易患高血壓、糖尿病等.
9、遠離充電座,人體應(yīng)遠離30公分以上,因此切忌放在床邊。
食品安全形勢社會實踐報告篇九
為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保中小學學生、幼兒人身、飲食安全,保證少年、幼兒快樂健康成長,根據(jù)太湖縣教育局、食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展20xx年春季學校幼兒園食堂食品安全專項檢查的通知》精神,針對我鎮(zhèn)中小學、幼兒園自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將自查結(jié)如下:
成立鎮(zhèn)中小學、幼兒園食堂食品安全工作小組,由法人代表陳發(fā)誠校長親自擔任小組組組長,由吳衛(wèi)東副校長負責食堂食品自查督查工作,各校以班級為單位分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。校長、園長帶頭簽定安全責任狀,明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,強化安全責任心,按時進行例會,每月進行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會,發(fā)現(xiàn)隱患及時處理,使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識,增強食品衛(wèi)生安全常識,切實認識到食品安全工作的重要性,為此,我們組織安全組成員針對工作中實際情況,將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”,要求全體教職工認真學習,積極領(lǐng)會,并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指:
(1)安全第一。
(2)一把手要以主要精力抓安全。
(3)負責安全的人員要一心一意抓安全。
(4)每周園務(wù)會議第一項議事議程是研究安全?!叭齻€到位”是指:全體教職員工在安全工作中要思想到位,精力到位和工作到位?!叭齻€落實”是指:安全工作要落實到班級;堅持“嚴”字當頭嚴格管理,嚴格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負責人工作“三到位”不動搖;對發(fā)生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖;堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括:不查清原因不放過;不分清責任不放過,措施落實不放過不嚴肅處理不放過。
食品安全形勢社會實踐報告篇十
(二)本課程適用專業(yè):全校統(tǒng)招本科各專業(yè)大一、二學生。
(三)學分:1個學分。
(四)社會實踐(調(diào)查)安排在假期進行。
任課教師放進假根據(jù)學校教務(wù)處和形勢政策教研室的安排,布置學生進行社會調(diào)查實踐。
(五)在社會實踐(調(diào)查)經(jīng)常上,每個學生撰寫字以上論文(或報告)。
(六)教師批改學生社會實踐報告,給出《形勢與政策》課程成績,以百分制計。
二、社會調(diào)查的方法。
常用的有文獻調(diào)查法;實地觀察法;訪問調(diào)查法;問卷調(diào)查法;抽樣調(diào)查法;典型調(diào)查法。
整理資料主要是對調(diào)查得來的數(shù)據(jù)進行鑒別、歸類、數(shù)據(jù)錄入和分析(有的還要進行統(tǒng)計分析)。
根據(jù)當年的熱點問題靈活布置選題。
食品安全形勢社會實踐報告篇十一
為期三天的調(diào)查表明,消費者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施、市場管理、檢測手段等方面有所進步,但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例,狀況不容樂觀。對燒烤食品這一并不陌生的事物的認識有待加強。
一、城區(qū)居民綠色消費意識明顯增強,農(nóng)村居民消費觀念有待轉(zhuǎn)變。
城區(qū)消費者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購買食品時他們首選質(zhì)量,寧可多花點錢也要選擇質(zhì)量好一點的食品,通常在大型超市和商場購買食品,80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費者中,購買食品的主要地點是集市和附近的小賣部,而還有相當一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當中只有5%的人認識綠色食品的標志,只有17%的人認識質(zhì)量安全的標志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲,他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點上主要有兩點表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽,特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天,哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與安全問題,即使在平時也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西,就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了,通常是自家菜園里種點農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點,但仍然以“價格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點錢給小孩兒和老人買點營養(yǎng)品以表愛心和孝心,圖的也是實惠,雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識,但這種意識還不是很強,還完全保護不了自己。比如,當問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理?”的問題時,90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。
從這一點城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設(shè)進程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。
二、群眾對食品安全的認知度有所提高,關(guān)注點不斷增加。
雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對食品安全的認知度在提高。從調(diào)查來看,當前消費者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件,有的已擴展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃。可見,居民對食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對食品安全的關(guān)注點在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費觀念越來越理性,對食品安全也越來越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標志、成分和營養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認為一些信譽好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全,個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽較好的超市、商家購買食品,在選購食品時,都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中,部分消費者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件,實感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費者放心購物,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實得到利益補償,消費者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認識到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。
由于農(nóng)村居民收入遠遠低于城區(qū),農(nóng)村市場對低價食品有著很大需求,購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱,市場監(jiān)管嚴重缺位,農(nóng)民購買食品既不查驗相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示,農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷,來源于流動攤販;糕點、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價銷售。種種此類,都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進程中切實做到為百姓健康負責,為人民謀福,努力打造城鄉(xiāng)和諧。
食品安全形勢社會實踐報告篇十二
由于目前食品安全問題的屢屢發(fā)生,使得“食品安全”成為了一個社會熱點問題。在學校,食品不僅僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,更是關(guān)系到學校的工作、學習和生活秩序。因此我們開展了關(guān)于大學生食品安全認識的調(diào)查,希望通過我們的調(diào)查來提高同學們的食品安全意識。
二.調(diào)查對象。
湖州師范學院學生。
三.調(diào)查形式。
采用發(fā)放問卷的形式,將50份問卷隨機發(fā)放給過路人群以及班級同學,填寫完畢后立即收取問卷。實回收問卷達50份,回收率高達100%。
四.調(diào)查時間。
20xx年6月3日——6月5日。
五.調(diào)查內(nèi)容。
我們從學生對食品的了解和認識入手,通過問卷調(diào)查了解當代大學生對食品安全相關(guān)知識的了解和態(tài)度,也走訪了學校的食堂以及垃圾街相關(guān)店鋪,了解我校食品安全的現(xiàn)狀。
六.調(diào)查結(jié)果及體會。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的基本物質(zhì),是人們生活中最基本的必需品。隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。各種新型食品層出不窮,食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在國家眾多產(chǎn)業(yè)中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、營養(yǎng)、食欲),安全是消費者選擇食品的首要標準。近幾年來,在世界范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)了食品的安全事件,如英國“瘋牛病”和“口蹄疫”事件、比利時“二噁英”事件,國內(nèi)的蘇丹紅、吊白塊、毒米、毒油、孔雀石綠、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我國乃至全球的食品安全問題形勢十分嚴峻。日益加劇的環(huán)境污染和頻繁發(fā)生的食品安全事件對人們的健康和生命造成了巨大的威脅,食品安全問題已成為人們關(guān)注的熱點問題。
在本次調(diào)查中,男生所占的比例34%,女生66%。
在學生人群中,竟然沒人擔心蔬菜的安全問題。在選購商品的時候,大學生關(guān)注的信息是不同的,其中生產(chǎn)日期及保質(zhì)期這一項基本都會關(guān)注的。
有害有毒物質(zhì)殘留問題是學生在食品安全方面最擔心的,占據(jù)了48%,將近一半。
學生對食品安全法的了解狀況不是很好,不是很了解的有68%,而完全不了解的也有28%,有待加強。
大頭奶粉、瘦肉精、三聚氰胺這三起食品不安全時間大多同學都是了解的。
大多數(shù)學生是不滿意我國食品安全環(huán)境的,72%認為食品安全環(huán)境變得越來越差。
學生認為出現(xiàn)食品安全問題的原因是多方面的,其中多數(shù)人認為政府部門監(jiān)督不給力和一些企業(yè)和個人缺少社會道德是主要原因。
超過一般的學生認為要堅決打擊造假行為,損害群眾健康是不允許的。
加強相關(guān)部門保證和保持相關(guān)信息的持續(xù)公開透明和處理相關(guān)責任人,追究瀆職者責任這兩方面環(huán)節(jié)是多數(shù)學生所認為的。
由于問卷中有很多的多選題,我們不會用excel進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計所以我們只能進行手工統(tǒng)計。第二題中問生活中最讓人擔心的問題,其中糧油,肉類,蔬菜,零食這三種的關(guān)注度差不多,主要是最近這段時期“地溝油”等事件被曝光,所以引起了大學生們的普遍關(guān)注,但是要知道肉類有時候也是有問題的,有些不法商家會把死豬肉賣給消費者,還有病豬肉。零食給我們影響挺大的是前段時間曝光的話梅,就連知名度很高的華味亨也是如此讓人不放心。蔬菜不是沒問題,只是很沒有被曝光,其實很多人都在食用農(nóng)藥超標的蔬菜?,F(xiàn)在食品安全真的讓你放心。
最關(guān)鍵的是意識不到位。具體體現(xiàn)在廠家商家誠信不到位、老百姓保護意識不到位、監(jiān)管部門監(jiān)管不到位、總體處罰不到位。即廠家商家誠為了利益,使用劣質(zhì)原料及非法添加等;部分消費者追求便宜,缺乏保護意識;監(jiān)管部門查處力度不足;執(zhí)法力度和處罰力度不足。有效解決食品安全問題的關(guān)鍵是強化對監(jiān)管者的問責。在中國目前的治理結(jié)構(gòu)中,行政權(quán)占據(jù)主導地位,這既是我們的優(yōu)勢,也是一些問題的根源所在。要想最大限度地利用這一優(yōu)勢,又盡可能地避免由此而引發(fā)的各種治理問題,就必須要嚴格執(zhí)行對監(jiān)管者的問責,這是整個食品監(jiān)管體系的牛鼻子,只有抓住這個牛鼻子,才能從根本上解決食品安全的監(jiān)管問題。強化對違法者的懲戒力度。法律制訂得再多再細,如果不嚴格執(zhí)行也是不行的。要想從根本上遏制造假行為,就必須同時加大執(zhí)法力度和處罰力度,讓造假的成本遠大于造假的收益,進而使造假者望而卻步。發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用。要從根本上解決食品安全問題,就必須引入獨立的第三方監(jiān)督,這個第三方從本質(zhì)上說應(yīng)該是廣大消費者,但由于消費者過于分散,所以獨立的媒體監(jiān)督往往就成為消費者的最佳代理人。尤其是網(wǎng)絡(luò)媒體,具有成本低、傳播速度快、輿論壓力大等特點,實際上近年來多起食品安全事件的輿論監(jiān)督主力都是網(wǎng)絡(luò)媒體。
從這些數(shù)據(jù)中,我們不難看出,身為大學生的我們盡管知道那些商家的不法行為,也了解那些美味背后的丑陋,但是我們能夠為這個國家,為人民做的,卻似乎不多。
從去年3月份的雙匯瘦肉精,到8月份的假綠色豬肉,食品安全事故讓名牌企業(yè)一失足成千古恨。有的企業(yè)忙著道歉,有的企業(yè)則依然忙著遮掩。緊接著,地溝油、毒豆芽……層出不窮?!懊褚允碁樘臁保袊?,這個最關(guān)心“吃”的民族,卻對失誤失去了信仰。在這個經(jīng)濟不斷進步,全球化不斷深入發(fā)展的年代,我們徘徊了,我們迷惘了,因為不知道何時這個社會已經(jīng)變得滿目瘡痍,這著實讓人寒心。在調(diào)查問卷中,我們曾經(jīng)問過,你認為這些劣質(zhì)食品的出現(xiàn)是因為國家監(jiān)管部門的不利還是因為不法商家為牟取暴利而做出的損人利己的行為。我個人認為兩者都有責任,執(zhí)法部門的重復(fù)執(zhí)法或者互相推諉給某些食品的違法生產(chǎn),和銷售提供了可乘之機。但是最重要的還是因為我們消費者缺乏食品安全方面的常識。在購買食品是安全意識淡薄,往往只貪圖便宜,不顧及食品的質(zhì)量和衛(wèi)生問題。在消費者這種心理的支持下,為問題食品的銷售打開了大門。
在這里我呼吁那些不法商家們,你們怎么舍得眼看著自己的后代沒有了生存的動力,怎么舍得讓利欲熏心而殘害同為炎黃子孫的我們。真正等待著我們的應(yīng)該是形成一個誠信守法的良好環(huán)境,構(gòu)筑一個文明富裕的社會,全面推進經(jīng)濟社會的科學發(fā)展!
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