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案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇一
隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，各類酒店層出不窮，想要在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位，需要實現(xiàn)人員綜合素質(zhì)的提升。強化創(chuàng)新形、應用型人才的應用，科學應用案例教學法，確保酒店專業(yè)教學的有效性。
2.1融合案例情景、實現(xiàn)知行合一。
案例教學法的應用，能夠引導學生強化理論與實踐兩者間的融合性，不斷加深學生對專業(yè)知識的.認知，積累實踐經(jīng)驗。傳統(tǒng)教學側(cè)重追求的是“知識”，學生在學校內(nèi)的文化成績合格，但步入社會后很難適應崗位，難以達到酒店的用人標準。通過采取案例+情景相結(jié)合的教學方式，可以為學生提供全面的學習、鍛煉機會，滿足學生的發(fā)展需求。由于酒店專業(yè)本身屬于一項操作性很強的學科，涉及的各類問題個相對復雜。采取何種措施實現(xiàn)學生分析、解決能力的提升，是當前酒店管理專業(yè)教學的重要任務。通過有效融合案例與情景，可促使學生身臨其境，在教學中不管是學生還是教師，均有自身的角色定位。為實現(xiàn)課堂氛圍的提升，激發(fā)學生的參與熱情，需要強化這類教學方式的應用，不斷促使學生積累實踐經(jīng)驗。
2.2強化教學引導、科學總結(jié)案例。
酒店專業(yè)教學中案例教學方式的應用，教師主要發(fā)揮著主導作用，酒店案例教學是在酒店服務的基礎(chǔ)上，客觀分析管理情景，強化教學指導，促使教師具備深厚的專業(yè)理論，不斷豐富自身的實踐經(jīng)驗。為更好地啟發(fā)學生，加深對案例、酒店專業(yè)知識的認知，需要強化理論與實踐兩者的有效結(jié)合，強化學生引導。例如：在教學過程中，教師需要適當做出一些建議與暗示，參照教學內(nèi)容，合理引入一些案例，正確引導學生，促使學生可強化思考，實現(xiàn)自身思維能力的提升。在學生思考、討論過程中，教師可適當進行點撥，協(xié)助學生尋找正確的解答方式。針對部分綜合性案例，需要深入分析，采取分段、分層理解方式。在學生沒有頭緒的情況下，教師可提出一些針對性的意見，將教師的主導作用發(fā)揮出來，凸顯出學生的主體地位。
2.3激發(fā)學生激情、強化積極投入。
由于學生的思維較為活躍，為激發(fā)學生的參與激情，保障案例教學方式的有序開展，需要構(gòu)建和諧、自由的學習氛圍，提升酒店專業(yè)教學質(zhì)量。在案例教學方式的應用中，教師需要及時轉(zhuǎn)變角色，在課堂教學中強化引導。例如：在講解到禮貌稱謂相關(guān)知識，教師可引入案例，李先生是某酒店的常客，與酒店內(nèi)的工作人員、服務人員均很熟悉，大家均統(tǒng)稱李先生為“老李”。某一天，李先生帶來了一批客人，酒店迎賓直接當眾稱呼其為“老李”，導致陪同的人哄堂大笑。當天，李先生就相經(jīng)理投訴了迎賓。在上述案例中內(nèi)容具備一定的趣味性，案例篇幅也相對較小，這類精簡的案例能夠有效激發(fā)學生的學習興趣。教師可提出問題：“為何客戶要投訴迎賓？”，要求學生以小組為單位開展討論，選取一名小組代表進行發(fā)言。在課堂最后，教師進行總結(jié)，使得酒店專業(yè)學生能夠明白，客人始終是客人，不同場合需要選取合理的稱謂，充分尊重客人。在這類案例教學背景下，通過教師的有效指導，能夠加深學生對知識的認知，確保酒店專業(yè)教學的有效性。
3結(jié)束語。
綜上所述，酒店專業(yè)教學中需要強化案例教學方式的應用，培養(yǎng)出創(chuàng)新型人才，教師可搜索大量的經(jīng)典案例，不斷更新教學內(nèi)容，確保酒店管理工作的有序開展。案例教學法的應用，需要強化理論與實踐兩者的有效結(jié)合，不斷創(chuàng)新、完善教學方式，開闊酒店專業(yè)學生的視野。
參考文獻：
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇二
摘要：案例教學法是教師根據(jù)教學的目的與內(nèi)容的需要，精心挑選和編排案例，引導學生進入案例情景進行分析討論，達到學以致用的一種教學方法，目前已逐漸成為旅游管理專業(yè)課程教學的有一種必要手段。如何提高大一新生學習《旅游學概論》這門課的興趣，成為旅游教學的一項重要研討課題。實踐表明，案例教學法的應用有利于激發(fā)學生的學習興趣，提高教學質(zhì)量，促進應用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：案例教學；旅游學概論；總體案例；課外案例。
引言。
隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，應用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)越來越受到社會的重視和歡迎。創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是以激發(fā)學生興趣為基礎(chǔ)的。這就要求高等教育人才的培養(yǎng)模式必須進行改革，要通過多種途徑引起學生的學習興趣。實踐證明，案例教學法是深化專業(yè)理論知識、提高學生學習興趣的有效途徑，對培養(yǎng)高層次人才至關(guān)重要。
傳統(tǒng)的旅游管理教學模式中，往往注重理論知識體系的完整性，而忽略了學生的學習感受與效果。這就導致學生死記硬背以應試目的為主，忽略了興趣激發(fā)和能力培養(yǎng)。從而造成課堂教學氣氛沉悶，教學效果不明顯，學生學習缺乏興趣，喪失專業(yè)信心，就業(yè)率低下等不良后果。
《旅游學概論》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，它主要研究旅游學相關(guān)理論的結(jié)構(gòu)框架，以及旅游管理各專業(yè)課在學科中地位。各高?；径歼x擇在大一第一學期開設(shè)此課程?！堵糜螌W概論》作為一門系統(tǒng)性很強的課程，內(nèi)容豐富。課程涉及的基本概念、基本理論較多，對于高等院校旅游管理專業(yè)的學生掌握本學科的結(jié)構(gòu)體系具有非常重要的作用。所以對于剛?cè)氪髮W校門的新生們常會感到枯燥無味，跟當初美好的想象大相徑庭。作為老師應當更好地引導學生，提高學生學習的積極性，在教學中不斷的摸索更好的教學方法。以下我就根據(jù)自己在日常的教學經(jīng)驗談一下如何通過案例教學提高學生的學習《旅游學概論》這門課的興趣。
一．總體案例設(shè)計方案。
良好的案例的使用是案例教學的基礎(chǔ)。案例選取和設(shè)計的好壞直接影響到學生的學習興趣?！堵糜螌W概論》主要是針對大一新生的，雖然沒有專業(yè)基礎(chǔ)，但可以與學生以前的經(jīng)歷相結(jié)合，在教學的時候選擇一些學生的親身實例來講解以引起學生的興趣；或者，讓學生把自己的經(jīng)歷重述、重演等形式；另外，也可以選取一些趣味性小游戲作為教學案例。為了使教學案例在教學的過程中真正起到提高學生學習興趣的作用，案例的選取和設(shè)計應注意把握如下幾點要求：（1）應針對每節(jié)課中的知識點選擇不同的教學案例，突出教學重點；（2）教學案例應加強趣味性，但不能脫離教學實際；（3）案例應能充分實現(xiàn)對已學知識的鞏固和對當前知識的介紹。
二．課堂教學案例應用。
課堂教學以案例展開，注意案例與課堂教學內(nèi)容的結(jié)合以及案例的實用性和趣味性。例如在學習旅游和旅游活動的概念時，可以先講述一個教師曾經(jīng)參與旅游活動的案例，再鼓勵學生也講述一些旅游經(jīng)歷。然后以這些事例為主體開展教學活動。有了學生的參與，引起了學生的興趣，再逐步引導學生逐步抽絲剝繭，尋找共同點，最后歸納總結(jié)出自己的一些認識。這樣，理論概念的學習就不再被學生認為是枯燥無味的任務來應付，而是轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥貙で笾R，更深刻地理解概念。
為提高旅游專業(yè)學生對《旅游學概論》課程的學習，可以適當?shù)臑閷W生提供課外討論案例。例如在學習旅游資源時，可以為學生提供些新型的旅游形式，如工業(yè)旅游、航空旅游、體驗旅游等，以提高學生學習的興趣和對旅游學知識學習的渴望。又如，在學習旅游資源的開發(fā)與保護時，我們通過讓學生收集我國旅游資源開發(fā)中典型的成功、失敗例子，總結(jié)旅游資源開發(fā)與管理的具體做法，從正反兩個方面來理解旅游資源開發(fā)與保護的關(guān)系。提供課外案例時應把握時機，在為學生提供課外案例之前應該是已經(jīng)具備所需要的一些基礎(chǔ)知識。案例應大小合適，難易適中。學生可以自主安排時間和地點進行案例的學習和討論。在課外案例的學習研討的過程中，學生依據(jù)學習目標，主要通過網(wǎng)絡(luò)和圖書館獨立尋找相關(guān)資料，通過獨立自主的閱讀與分析后在小組成員之間進行互動、分析討論，從而得到案例的實現(xiàn)方法進而完成案例的設(shè)計。
四、案例教學應注意的問題。
（一）教師和學生角色觀念的轉(zhuǎn)變。
教師要更新角色觀念，建立一種民主、平等、相互尊重、教學相長的民主、平等的新型師生關(guān)系。在案例教學中要重視學生的參與感，允許學生發(fā)表不同的意見，充分發(fā)揮學生的個性。另一方面，教師既要培養(yǎng)學生的獨立性和自主精神，又不能放任自流。
（二）創(chuàng)建激勵機制，提高學生參與的積極性。
為激勵學生積極主動地參與到案例討論中來，可以考慮建立有效的激勵機制和改革考試制度。我們將每個學生在討論過程中的表現(xiàn)與其課程考核成績掛鉤。案例分析的成績評定取決于學生事前的準備、討論時的參與及課后的總結(jié)。期中期末試卷可加大案例分析所占的比重，可占到50%左右。同時加大課堂案例分析考察的力度，并記入平時成績，提高平時成績在總評成績中的比重，平時成績在總評成績中可占30%以上。通過以上這些手段來提高學生參與案例分析的積極性，保證案例教學的教學質(zhì)量。
目前，市場上沒有與《旅游學概論》相配套的教學案例，所以案例的精心挑選和準備就成為一個非常重要的工作。作為一名旅游教師，很多案例都來源于教師的實踐工作經(jīng)驗以及從網(wǎng)絡(luò)獲取的一些信息。因此，將每次案例教學的案例進行搜集和整理，日積月累，這些將成為教師提示教學質(zhì)量的一個重量級武器。
參考文獻：
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[4]李天元。旅游學概論[m]。2版。北京：高等教育出版社，2006。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇三
專題教學[2-3]是根據(jù)教學目的和重點內(nèi)容，將教學內(nèi)容歸納成若干個專題，然后圍繞每個專題展開深入分析和講解的一種教學方式，適合內(nèi)容繁雜、知識點多的文科類課程及已經(jīng)具備本科專業(yè)基礎(chǔ)的研究生的課程教學。與傳統(tǒng)按章節(jié)體系順序教學的扁平模式相比，專題教學以教學重點內(nèi)容為核心，圍繞核心內(nèi)容深入透徹地展開，屬于精講、“集約型”[2]的縱深模式教學。結(jié)合軟件工程知識體[4]（swebok）及計算機專業(yè)碩士培養(yǎng)目標，軟件工程實踐教學劃分為7個專題：軟件需求分析實踐、軟件設(shè)計實踐、軟件測試實踐、軟件過程實踐、軟件質(zhì)量實踐、軟件管理實踐、軟件綜合實踐。在教學學時較充分的情況下，將教學內(nèi)容較多的專題進一步劃分為子專題，盡量提高教學的精細度。專題教學模式要求每個專題的教學目標明確，教學具體內(nèi)容和安排設(shè)計準確，根據(jù)不同教學內(nèi)容特點，采取多元化教學模式，達到精益求精的效果。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇四
現(xiàn)代教育學指出,教學方法是指教師和學生為達到教學目的而開展的教學活動的一切方式、方法、途徑的總和,而教學手段是指為實現(xiàn)教學目標,在教學活動中使用的各種技術(shù)設(shè)備及其載體。教學方法和教學手段是順利完成教學任務、實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的組織形式。為了更好地完成教學內(nèi)容,落實培養(yǎng)目標,必須改革教學方法和手段。同時加快教學方法改革,實現(xiàn)教學手段現(xiàn)代化,也是目前和今后一段時期內(nèi)所面臨的重要任務,是深化高職高專教育教學改革的迫切需要,是全面推進素質(zhì)教育的需要,是培養(yǎng)學生樹立現(xiàn)代意識,掌握運用現(xiàn)代職業(yè)技木的需要,是培養(yǎng)面向21世紀創(chuàng)新人才的需要。
但從總體上看,高職高專的教學方法普遍比較單一,教學手段落后的現(xiàn)實并沒有根本轉(zhuǎn)變,沒有形成以教師為主導,學生為主體的生動局面。這在很大程度上制約了高職高專教育的良性發(fā)展。教學方法和教學手段改革已經(jīng)成為進一步深化高職高專教育教學改革的瓶頸。為此我校的酒店與旅游管理專業(yè)在對當前高職高專教學方法與手段分析與總結(jié)的基礎(chǔ)上進行了試點改革。為了使教育思想觀念的轉(zhuǎn)變落到實處,服務于教學,我們在改革過程中具體實施如下。
一、教學手段由傳統(tǒng)技術(shù)向現(xiàn)代技術(shù)轉(zhuǎn)變。
現(xiàn)代化的教學技術(shù)涉及的學科領(lǐng)域比較廣泛,作為高職院校的教師,要適應信息時代發(fā)展的要求,更好服務教學,就必須學習和掌握信息時代的計算機技術(shù)、多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化教學技術(shù)。為此本專業(yè)特別培訓了專任教師編制電子教材、制作多媒體課件,并且使他們了解現(xiàn)代化的教學、網(wǎng)絡(luò)知識、網(wǎng)站信息、編輯技術(shù)以及課程的`表現(xiàn)手法與技巧等。在這一方面的實踐主要體現(xiàn)如下。
比如在《客源國概況》這門課中,任課教師將在課程準備時查閱的大量資料和收集的大量圖片采用現(xiàn)代化的教學手段,制作成了多媒體課件,使學生在學習過程中便于認識、了解,增強趣味性,容易記憶和掌握,學生既學到了知識,又在上課的過程中感受到了人性化的課堂,學生對這一方式普遍好評。
二、教師由知識、技能的給予者向教學活動的設(shè)計者、組織者、指導者轉(zhuǎn)變。
比如在《導游業(yè)務》這門課中,在講授完基本理論部分與實踐內(nèi)容后,組織學生在課堂上模擬訓練旅游活動中“導游”與“游客”的實際“狀態(tài)”。把學生分為“導游”與“游客”兩部分,他扮演“旅行社經(jīng)理”,讓一部分學生體會“導游”,其他的學生體會“游客”,在“旅行社經(jīng)理”的指揮與指導下進行實際旅游過程中的模擬訓練。通過這種全新的教學模式改進了傳統(tǒng)的教學方式與方法。將課程內(nèi)容活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)在學生面前,既活躍了課堂的氣氛又吸引了學生的注意和興趣,同時從中又讓學生掌握了本門課程的知識體系及要點。
三、學生培養(yǎng)途徑由校內(nèi)封閉教學向產(chǎn)學研相結(jié)合的實踐教學轉(zhuǎn)變。
注重學生實踐操作能力的培養(yǎng),由應試教育向綜合素質(zhì)教育轉(zhuǎn)變。樹立以學生為主體的現(xiàn)代教學觀,即在教師引導下,以學生為主體,以實現(xiàn)培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格為導向,師生共同探討交流的過程。這一改革的實現(xiàn)主要是組織學生到酒店、旅行社或者景點現(xiàn)場實習,然后再回到課堂尋找實習中存在的問題,然后再實習進行新的理論實踐,通過這種循環(huán)的“理論――實踐――理論――再實踐”的模式使學生真正的領(lǐng)會所學知識的理論體系與實踐內(nèi)容,達到理論實踐的有機結(jié)合。
比如在《景點導游》這門課程,首先老師在課堂上播放景點導游宣傳片并結(jié)合現(xiàn)場導游員考試方式方法為學生講解省市各主要景點,然后帶領(lǐng)學生親自到景點去進行現(xiàn)場景點導游講解,讓每名學生親自去練、說、講,進行強化訓練,然后返回課堂進行實際體驗的總結(jié),在此基礎(chǔ)上再對學生進行有針對性的講解,最后再去景點彌補上一次實踐的不足,通過這樣的幾輪實踐,學生對于課程的內(nèi)容做到了銘記在心,而且實踐能力非凡。
四、培養(yǎng)學生由知識的接受者向知識的探求者轉(zhuǎn)變。
在教學過程引導學生主動思考,喚起學生的好奇心,由強調(diào)學生統(tǒng)一要求向因材施教轉(zhuǎn)變,由知識技能的被動接受者,向知識技能的主動探求者轉(zhuǎn)變。
比如在《中國旅游地理》課程中,這一課程的主要內(nèi)容是向?qū)W生介紹中國各個旅游區(qū)的旅游資源及旅游景點的相關(guān)知識,老師首先向?qū)W生介紹所講旅游區(qū)的主要旅游城市,然后介紹這些城市的主要旅游景點及其有關(guān)的神話傳說、古典故事、歷史文化等知識,從而引發(fā)學生興趣,他們就想了解更多的內(nèi)容,使學生產(chǎn)生了一種探求知識的欲望。
五、教學目標向?qū)W生綜合素質(zhì)的協(xié)調(diào)發(fā)展轉(zhuǎn)變。
比如在《導游基礎(chǔ)知識》課程中,首先講授本課程的知識體系,在此基礎(chǔ)上參照版本的全國導游基礎(chǔ)知識和全國各省的導游考試試題,對學生的理論應用能力進行考查,在理論掌握熟練的基礎(chǔ)上,再模擬全國導游考試現(xiàn)場,訓練學生的實際應變能力與知識的多元運用能力,在整個教授過程中訓練了學生的多方面能力,使其得到了協(xié)調(diào)發(fā)展。
總的來說,改革高職高專教學方法和手段,是隨課程內(nèi)容和課程體系改革而不斷變化的,是為培養(yǎng)目標的實現(xiàn)服務的。如果一味只追求教學方法和手段改革而不重視培養(yǎng)目標的實現(xiàn)和學生素質(zhì)的提高,再好的教學方法和手段只是一種形式主義,起不到培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。教學方法和手段改革不是教學的目的,它只是完成培養(yǎng)目標的有效形式。所以說我們在教學方法和手段改革的過程中并沒有舍本逐末,而是在有利于人才培養(yǎng)工作的基礎(chǔ)上進行的一種有意義的新時代的現(xiàn)代化的嘗試。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇五
摘要：旅游行業(yè)的特點決定了旅游管理專業(yè)碩士研究生必須具備創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是研究生教育的核心內(nèi)容。
但是我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)中仍然存在著學生自主創(chuàng)新能力的不夠、教育模式單一、課程體系不合理等問題。
針對這些問題，應通過優(yōu)化教學模式、營造學術(shù)氛圍、實行校企聯(lián)合等方式，培培育旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力。
關(guān)鍵詞：旅游管理;研究生;創(chuàng)新能力;培養(yǎng)。
創(chuàng)新能力是民族進步的靈魂、經(jīng)濟競爭的核心;當今社會競爭，與其說是人才的競爭，不如說是人的創(chuàng)造力競爭。
對于綜合性旅游產(chǎn)業(yè)而言，創(chuàng)新型人才尤為重要。
我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育是為旅游業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力高端人才的搖籃，所以加強對我國旅游管理專業(yè)研究生創(chuàng)新能力培育的研究尤為重要。
一、旅游管理研究生創(chuàng)新能力概述。
(一)創(chuàng)新能力的概念。
創(chuàng)新能力是指研究者運用積累的知識和經(jīng)驗，經(jīng)過科學的思維加工和再造,產(chǎn)生新知識、新思想、新方法和新成果的能力，是一種思維作用動機、認知指導實踐的綜合性能力。
創(chuàng)新能力強調(diào)的是一種在打破常規(guī)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生具有現(xiàn)實意義的東西的能力。
(1)獲取和轉(zhuǎn)化知識的能力。
掌握豐富的的基礎(chǔ)理論知識是研究生進行創(chuàng)新的必要條件，沒有知識的積累，一切創(chuàng)新都只是空談。
在研究生階段，對于知識的獲取需要注意的有知識的廣度、深度以及獲取知識的速度。
旅游管理是一個涉及知識面非常廣的專業(yè)，學生只有擁有了廣博的知識才能使自己的思維更加靈活。
研究生階段學習具有很強專業(yè)性，對知識的獲取需更加深入，在“專”的基礎(chǔ)上再“破”。
同時，快速獲取和不斷更新知識的能力是知識創(chuàng)新的基礎(chǔ)和前提。
知識是永無止境的，學術(shù)研究也是無止境的，加之旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，學生如果不能保證獲取知識的時效性，那么創(chuàng)新就無從談起[1]。
(2)開拓創(chuàng)新的能力。
墨守成規(guī)是發(fā)展的絆腳石，創(chuàng)新的意義在于“出新”，新是創(chuàng)新的本質(zhì)，是創(chuàng)新的價值所在。
要創(chuàng)新，就要突破常規(guī)戒律，突破固有的習慣，突破條條框框，突破已有經(jīng)驗，突破過去的思維定勢。
旅游管理專業(yè)的研究生要善于用新思維、新方法、新角度看問題，突破舊的觀念，使用新思維方式對現(xiàn)有資料進行梳理和分析;在汲取優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的同時,賦予其新時代內(nèi)涵;除需具備時代精神外,還要注重新資料的發(fā)掘考證,對其進行科學分析,古為今用,賦予新的內(nèi)涵和外延。
(3)預測和承擔風險的能力。
創(chuàng)新就意味著風險，任何創(chuàng)新都與風險相伴相依，充滿了不確定因素。
旅游行業(yè)本身也是一個風險重重的行業(yè)，越來越激烈的市場競爭環(huán)境使得旅游管理創(chuàng)新型人才必須勇于承擔風險,對經(jīng)營、管理中可能遇到的問題有充分的思想準備,勇于接受挑戰(zhàn),并能夠經(jīng)受風險考驗,在困難中不斷開拓進取。
(4)實踐和應變的能力。
創(chuàng)新能力的形成離不開學生的實際活動，學生只有在各種實踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，解決問題，在不斷探索中產(chǎn)生新的觀點和思想火花，才能形成“求異”的思維，萌發(fā)創(chuàng)新意識。
旅游管理專業(yè)研究生在學習和研究過程中，需要更加注重實踐的作用，旅游屬于服務性的行業(yè)，實踐和應變能力顯得尤為重要，只有將研究與實踐有機結(jié)合，在實踐中靈活處理各種可能出現(xiàn)的問題，隨機應變，才能碰撞出真正符合實際的創(chuàng)新火花，使這些創(chuàng)新成果運用到實處，實現(xiàn)創(chuàng)新目的。
(5)集成和移植創(chuàng)新能力。
集成創(chuàng)新能力是指創(chuàng)新行為主體采用系統(tǒng)工程的理論與方法,以提供特別優(yōu)點的方式,將創(chuàng)新要素經(jīng)過主動的優(yōu)化、選擇搭配,使其相互之間以最合理的結(jié)構(gòu)形式結(jié)合在一起,形成一個由適宜要素組成的、相互優(yōu)勢互補、匹配的有機體,從而使有機體的整體功能發(fā)生質(zhì)的躍變的一種自主創(chuàng)新過程的能力[2]。
移植創(chuàng)新能力指的是將已有的知識在不同的時空引進、消化、吸收并進行再次創(chuàng)新的能力[3]。
旅游管理專業(yè)是一個覆蓋很多門類的學科，經(jīng)濟學、心理學、歷史學等學科知識對于旅游管理專業(yè)的研究生而言，都是非常重要的。
學科合理整合可以使學生在思考問題時避免了直線思維方式，有助于創(chuàng)新思維形成，在研究學習中，旅游管理專業(yè)的研究生要善于靈活運用交叉學科,采用不同的標準思考問題。
旅游業(yè)的迅速發(fā)展,市場對各層次旅游管理專業(yè)人才的需求量急劇增長，對旅游管理人才也提出了更高的標準。
(一)創(chuàng)新是旅游企業(yè)家的使命。
研究生培養(yǎng)的核心是創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
旅游管理專業(yè)碩士研究生的職業(yè)定位已經(jīng)和本?？坡糜喂芾韺I(yè)的畢業(yè)生有了明顯區(qū)別，旅游企業(yè)家已經(jīng)成為了很多旅游管理專業(yè)碩士研究生職業(yè)選擇。
創(chuàng)新是企業(yè)家的本質(zhì)特征和核心使命，也是企業(yè)家精神的靈魂。
對于欲在旅游行業(yè)中有所作為的企業(yè)家而言，創(chuàng)新顯得尤為重要。
旅游作為新興產(chǎn)業(yè)，存在的機會和可以利用的資源都還很充足，需要旅游企業(yè)家具有獨特的投資眼光，發(fā)現(xiàn)一般人無法發(fā)現(xiàn)的機會，充分利用一切可以利用的包括一般人不能運用的資源，找到一般人無法想象的辦法，創(chuàng)造性地進行開發(fā)，或者對已有資源重新進行整合，實現(xiàn)再次發(fā)現(xiàn)，為自己創(chuàng)造具有獨創(chuàng)性的事業(yè)保證。
這些都需要企業(yè)家具備創(chuàng)新精神和能力。
(二)創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的核心。
旅游企業(yè)核心競爭力是很多種能力的有機結(jié)合，它是旅游企業(yè)自身控制的且不易被別的企業(yè)所模仿和復制的可以是旅游企業(yè)在行業(yè)競爭中保持持久優(yōu)勢的一種綜合能力，創(chuàng)新是旅游企業(yè)核心競爭力的重要組成部分[4]。
創(chuàng)新是旅游企業(yè)發(fā)展的不竭動力，是企業(yè)核心競爭力中最重要的因素，創(chuàng)新的主動與被動以及創(chuàng)新的快慢與效果也成為了旅游企業(yè)在競爭中獲得優(yōu)勢的關(guān)鍵。
旅游企業(yè)核心競爭力的不斷生成與強化，特別明顯地表現(xiàn)在開發(fā)潛在市場能力的不斷更新，強化產(chǎn)品的升級換代上。
旅游企業(yè)之間的競爭，最直接的體現(xiàn)是旅游企業(yè)產(chǎn)品之間的競爭。
人民生活水平的提高，以及消費觀念的改變，旅游消費者對旅游企業(yè)產(chǎn)品的需求也隨之更為多樣化。
所以，絕妙的創(chuàng)意、經(jīng)典的策劃和產(chǎn)品的不斷開發(fā)創(chuàng)新將對旅游企業(yè)行業(yè)地位的提升及企業(yè)未來的長遠發(fā)展起到巨大的推動作用。
(三)創(chuàng)新是旅游行業(yè)持續(xù)發(fā)展的推動力。
旅游業(yè)是高度綜合的服務型產(chǎn)業(yè)。
加快旅游業(yè)持續(xù)健康地發(fā)展,必須樹立新的旅游資源觀、新的旅游產(chǎn)品觀、新的旅游市場觀和新的旅游投入觀,不能僅僅局限于對本行業(yè)的研究，而要拓寬視野，根據(jù)市場要求，并結(jié)合旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，開拓新的旅游市場，推出新的旅游產(chǎn)品，開發(fā)引領(lǐng)創(chuàng)新型的旅游消費方式。
只有不斷更新，不斷改進，才能確保整個旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展。
旅游行業(yè)的發(fā)展需要具有專業(yè)旅游管理知識的人才，創(chuàng)新型旅游管理人才的優(yōu)勢，對于促進旅游業(yè)的發(fā)展具有十分重大的意義，高校旅游教育是我國旅游管理人才培養(yǎng)的重要基地，為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了智力支持和原動力。
(一)學生自主創(chuàng)新意識不強，學術(shù)氛圍不濃。
我國研究生大多受傳統(tǒng)教學模式影響，對老師傳授的知識被動地接受，甚少對老師所講授的問題進行獨立思考，更鮮見提出自己的觀點，學術(shù)討論和交流的氛圍不濃。
包括旅游管理專業(yè)研究生在內(nèi)的我國研究生普遍地養(yǎng)成了一種依賴性接受知識的學習態(tài)度和學習習慣，缺少教育發(fā)達國家所倡導的開放式追問風氣，沒有養(yǎng)成批判性思維方式。
在很大程度上影響了研究生創(chuàng)新能力的提升。
研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)受多種因素影響，其中營造濃厚的學術(shù)氛圍、形成良好的學術(shù)風氣是重要環(huán)節(jié)之一。
目前我國許多高校開展的學術(shù)活動相對較少，學術(shù)氛圍不夠濃厚，很少組織有研究生參加的科研實踐和學術(shù)活動[5]。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇六
引言。
現(xiàn)代化社會經(jīng)濟迅速發(fā)展,旅游已經(jīng)成為了一種廣泛的精神享受。
紅色旅游更是備受關(guān)注,革命老區(qū)的開發(fā),不僅帶動了當?shù)厝藗兊慕?jīng)濟發(fā)展,更為我們提供了了解歷史的機會。
大別山是湖北地區(qū)革命的精神領(lǐng)域,承載著革命文化,現(xiàn)已成為湖北省經(jīng)濟發(fā)展的重要部分。
然而,進步與發(fā)展的道路上必然會出現(xiàn)一定的障礙,因此筆者針對這些問題進行了分析,并提出了一些對策。
一、大別山紅色旅游發(fā)展中存在的問題。
大別山紅色旅游為湖北省的發(fā)展進步帶來了新機遇,而在紅色旅游的進步發(fā)展過程中也產(chǎn)生了新問題,以下是筆者根據(jù)前人研究及自己的調(diào)查總結(jié)出的幾點問題。
(一)歷史文化內(nèi)涵未深化。
大別山是我國的革命圣地,承載著濃厚的歷史文化內(nèi)涵,但是紅色旅游對其的開發(fā)并未深化,內(nèi)容和形式太過單調(diào),匱乏,嚴重缺乏文化感染力。
大別山和現(xiàn)在的大多紅色旅游一樣,多是對歷史事件的敘述,以及圖片呈現(xiàn),枯燥無味,不能滿足現(xiàn)代人們的好奇心和興趣。
歷史文化本身就是很乏味,如果在紅色旅游中不加以生動化、直觀化,那么就更加無法吸引人們的眼球。
而且,歷史文化的內(nèi)涵是很多人想要了解的,但是大別山紅色旅游缺少對其的深化,由此一來就更難吸引人了。
(二)旅游資源缺乏相結(jié)合。
大別山的紅色旅游資源雖然豐富,但是大多是歷史文化,缺乏吸引力。
過于突出強調(diào)政治文化,沒有適時地將當?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)景觀和人文景觀融合進去。
大別山所在的紅安實際上有許多的生態(tài)資源,比如富饒的農(nóng)產(chǎn)品,天臺山的秀美景色等都非常引人入勝。
大別山紅色旅游資源相對單一匱乏,缺乏與這些旅游資源的有效結(jié)合和統(tǒng)一的管理規(guī)劃。
紅色旅游有著明顯的政治色彩,不像其他旅游景區(qū)游客長期穩(wěn)定,由于沒有很好地與其他的旅游資源相結(jié)合,所以難以長期吸引游客,導致沒有達到想要的旅游效果。
(三)對外宣傳力度不夠。
紅色旅游本身是具有教育意義的,也正是如此,部分紅色旅游景點過于強調(diào)其教育意義,致使旅游的意義喪失,無法滿足人們的精神享受。
其實,人們對于大別山的歷史事跡知之甚少,主要是由于宣傳力度不夠。
紅安曾經(jīng)出過來那個人國家主席,新縣出過多位將軍,這些一直都鮮為人知。
雖然有許多的電影電視是講述紅安歷史事跡的,但是人們并未透徹認識了解過,當然人們也就不會過度關(guān)注大別山這個紅色旅游景區(qū)了,這主要還是由于大別山紅色旅游的宣傳力度不夠大。
(四)受經(jīng)濟發(fā)展水平影響。
大別山地區(qū)一直經(jīng)濟發(fā)展較慢,雖然紅色旅游為其帶來了經(jīng)濟效益,但是開發(fā)旅游也需要有較好的經(jīng)濟基礎(chǔ)。
由于大別山的經(jīng)濟發(fā)展緩慢,嚴重影響了旅游業(yè)的開發(fā),無法貫徹落實國家對紅色旅游的方針政策。
經(jīng)濟水平的不足,必然會導致基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)落后,也會阻礙人才的吸收,這都給大別山紅色旅游的開發(fā)帶來了負面影響。
經(jīng)濟的落后也會致使人們思想的落后,當?shù)氐脑S多居民受教育程度相對較低,文化水平不高,這就造成了人們無法形成良好的保護文化遺產(chǎn)的行為習慣,從而使得文化遺產(chǎn)遭受破壞。
二、大別山紅色旅游發(fā)展問題的對策。
發(fā)展帶來新挑戰(zhàn),面對新問題就要制定新策略。
因此本文針對以上指出的問題,提出了一些有效的實施對策。
(一)充分發(fā)掘大別山的歷史文化內(nèi)涵。
政府和紅色旅游開發(fā)機構(gòu)應該在保證歷史文化原狀的基礎(chǔ)上,對大別山的歷史文化內(nèi)涵進行深入挖掘。
收集相關(guān)的革命歷史事跡,可以嘗試著對歷史文化作進一步的`研究,將其引進大別山紅色旅游中去。
與此同時,可以將一些圖片展示中加入聲音,現(xiàn)在的多媒體已經(jīng)相當發(fā)達,利用這些技術(shù),使圖片和文字描述變得更加生動直觀。
并且,可以在旅游景區(qū)內(nèi),設(shè)置對歷史人物的故事講述,講述一些他們的歷史事跡和生活事件,不用太過嚴肅,這樣既能夠讓人們了解故人,又能在輕松的氛圍下學習歷史文化。
(二)整合大別山紅色資源及周圍資源。
大別山的紅色旅游資源十分豐富,當然自然資源也相當繁盛。
紅色旅游可以在開發(fā)歷史文化資源的基礎(chǔ)上,加入自然資源和人文資源,以此多元化大別山的旅游景點,吸引更多的游客。
當然在進行資源整合時,一定要根據(jù)當?shù)氐木唧w實情,在保留紅色資源的同時,充分利用生態(tài)資源,將多種資源有效結(jié)合,綜合開發(fā),既能吸引游客,又能保持長期穩(wěn)定,實現(xiàn)資源共享,從而避免造成資源浪費。
(三)加大大別山紅色旅游的宣傳力度。
旅游業(yè)的發(fā)展必然需要依靠有效的宣傳,現(xiàn)在的多媒體發(fā)達,已被廣泛使用。
大別山紅色旅游缺乏宣傳,可以嘗試拍一些景區(qū)的風景視頻和歷史文化視頻,建立一個獨立的大別山紅色旅游網(wǎng)站,以此吸引游客前來。
當然也可以在大別山拍攝一些電影電視,既宣傳了大別山的紅色旅游,又促進了大別山的經(jīng)濟發(fā)展。
大別山紅色旅游屬于政治項目,政府也應當為此出力,制定相關(guān)的法律法規(guī),規(guī)范游客的行為和網(wǎng)站的建設(shè),為其奠定一個良好的法律基礎(chǔ)。
(四)雙向提高大別山的經(jīng)濟發(fā)展水平。
大別山地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平相對較低,但是旅游業(yè)的開發(fā)必然離不開經(jīng)濟支持。
目前大別山的紅色旅游雖然已小有成效,卻無法支撐更進一步的資源開發(fā)。
為此,政府和旅游部門可以嘗試著吸引一些投資,適當收取一些稅費,以此解決資金不足的問題。
在解決之后,發(fā)掘更多的資源,開發(fā)更多的項目,吸引游客,從而促進經(jīng)濟的發(fā)展。
經(jīng)濟有所進步發(fā)展,那么再次適度開發(fā)資源將有效避免資金不足的問題,這樣就可以雙向提高大別山的經(jīng)濟發(fā)展水平,是一種循環(huán)的經(jīng)濟發(fā)展模式。
三、結(jié)語。
紅色旅游實際上大多數(shù)是屬于政府機關(guān)的政治項目,湖北省建設(shè)大別山紅色旅游,旨在讓人們了解大別山的革命歷史,并帶動大別山的經(jīng)濟發(fā)展。
為了促進經(jīng)濟和文化發(fā)展,大別山紅色旅游應當加強創(chuàng)新,適時改善,發(fā)掘出自己的優(yōu)勢和特色,成為一項獨具特色的紅色旅游。
論文2：貴州歷史文化村寨研究的現(xiàn)狀。
1、國內(nèi)歷史文化村落主要研究領(lǐng)域及進展簡述。
目前我國關(guān)于歷史文化村落研究的主要方向,集中在以下幾個領(lǐng)域.
1.1歷史文化村落特征研究。
不少學者從生態(tài)學、建筑學、景觀學、文化等方面對歷史文化村落的建筑特征及構(gòu)造、村落空間、村落景觀形態(tài)特征進行分析歸類.如彭一剛(1992)分析了傳統(tǒng)村鎮(zhèn)聚落物質(zhì)空間形態(tài)特征[1].劉沛林(,)認為古村落的形態(tài)和空間布局普遍受到宗族禮制、宗教信仰、風水觀念、防御意識和詩畫境界等人文理念的支配[2].
段進等以太湖流域古鎮(zhèn)為例系統(tǒng)研究了古鎮(zhèn)空間結(jié)構(gòu)與形態(tài)、群序結(jié)構(gòu)和拓撲關(guān)系[3].孫大章()將聚落按布局形制分自由式、線型式、街巷式、梳式、組團式、軸線式和圍堡式[4].何依()以山西蘇莊歷史文化名村為例分析了家族姓氏與村落空間的耦合關(guān)系[5].還有大量研究以案例村落為對象,分析了其建筑特征、空間形態(tài)以及價值等.
1.2歷史文化村落演變更新及動力機制研究。
揭示了國家制度與大事件是引發(fā)古村落空間演變的關(guān)鍵因素[11].程海帆等(2011)在基于旅游發(fā)展的背景之下,探討了傳統(tǒng)村落更新的動力機制[12].
1.3村落保護及規(guī)劃研究。
該領(lǐng)域的研究包括保護理論研究、保護與發(fā)展的關(guān)系、評價體系、保護內(nèi)容、保護措施與方法,整治技術(shù),保護與發(fā)展的模式等.
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇七
摘要:案例教學法作為培養(yǎng)學生綜合能力行之有效的教學形式，已被大多數(shù)教師認可。案例教學法應用中，全面考慮學生特點、課程特性、教學目標、教學要求以及其他教學約束條件，才能更好地發(fā)揮案例教學的優(yōu)勢，取得好的教學效果。
關(guān)鍵詞:案例教學法啟發(fā)性素質(zhì)教育。
案例教學法最早興起于美國哈佛大學法學院，后來在醫(yī)學和工商管理界教學領(lǐng)域得到推廣，用來引導學生領(lǐng)會上述領(lǐng)域業(yè)務實踐中的重要思想、技能及內(nèi)在原理。近年來，我在教學中引入案例教學法，經(jīng)過多年的實踐和探索，案例教學法已日趨規(guī)范，對教學的改革起到了很好的促進作用。
案例教學法是在教師的指導下，根據(jù)教學目的要求，組織學生對以真實事件為基礎(chǔ)所撰寫的案例進行調(diào)查、思考、分析、討論和交流等活動，得出結(jié)論或解決問題的方案，加深學生對基本原理和概念的理解，提高學生分析問題和解決問題能力的一種特定的教學方法。
1.素質(zhì)教育的需要。教師在傳授基礎(chǔ)知識的同時，應更加注重學生能力的培養(yǎng)。通過組織學生對綜合性、分析性案例的分析研討，提出解決問題的對策與行動方案，開闊視野、激活思路，培養(yǎng)他們獨立思考和解決實際問題的能力。
2.學生學習的需要。教師有目的地選用一些典型的案例，將學生引入到接近現(xiàn)實的“現(xiàn)場”，讓他們從他人的成功經(jīng)驗或失敗的教訓中去感悟理論知識所揭示的規(guī)律性，有助于加深對原理的消化理解及運用。
3.培養(yǎng)和提高教師素質(zhì)的需要。推廣使用案例教學法需要教師合理組織學生研討，引導學生合理運用所學知識，并隨時面對學生提出的各種問題，這就要求教師下功夫率先完成理論與實際的結(jié)合，從而推動整個教師隊伍素質(zhì)的提高并最終增強學校的生存能力和競爭能力。
教師在案例教學中，首先是一個設(shè)計者，主要不是講授，關(guān)健在于啟發(fā)、引導。運用案例進行教學，可以在課程講授前、講授中或講授后的任何一個環(huán)節(jié)使用。案例教學在實施中，大致可分成案例選擇、案例討論、案例分析三個基本環(huán)節(jié)。
1.案例選擇。選擇或編寫案例要圍繞著教學目標，由淺入深、由表及里。難易程度應與有關(guān)知識相聯(lián)系，并符合學生的基本情況。案例的類型主要有四種:一是意外式案例，這是反映師生巧妙處理教學中發(fā)生的出人意料而又合乎情理的偶發(fā)事件的案例;二是主題式案例，這是師生圍繞一定主題而展開教學活動的典型實例;三是綜合式案例，這是師生運用教材中的一課或一節(jié)內(nèi)容進行教學的典型實例;四是課題研究式案例，這是學生在教師引導下按課題展開自主研究的典型實例。在選編案例時，方法和途徑有很多，可以利用現(xiàn)成的案例，由公開出版的案例集或教材中擷取;也可以在報刊資料中搜集，這一種案例多是描述型的，學習性較強;還可以根據(jù)相關(guān)資料，創(chuàng)設(shè)一定的情景，親自動手進行編輯組合成一個新的案例，只要符合規(guī)律，達到既定的教學目標就是成功的案例。
2.案例討論。案例教學的基本形式是討論、爭論，在討論和爭論中提高解決問題和融洽人際關(guān)系的能力。在進行案例教學前，教師應介紹必要的.背景信息，并可提出啟發(fā)性的思考問題，使學生配合教師掌握好教學節(jié)奏。案例教學過程中，一般要分組討論，小組的分配可以自由組合，也可以隨機組合。通過充分的交換意見，每個小組會形成一個統(tǒng)一的認識和看法，然后派代表發(fā)言;也可以通過充分的討論后，允許每個人發(fā)表見解;另外模擬角色的演練，也是一種能活躍課堂氣氛，激發(fā)興趣的教學形式。根據(jù)教學目標的需要各種形式交替、靈活選用，可以使學生之間更加充分的相互交流思想，鍛煉他們交談、交際等各方面的能力。
3.案例分析。教師應針對學生討論中涉及的理論與實踐問題的正確和錯誤作出判斷，注重鼓勵和引導學生，準確指點和總結(jié)評價學生見解的獨到之處和存在問題等，并及時做出補充與提高性講授。
總之，案例教學法是對傳統(tǒng)課堂教學方式的有效補充，是提高學生綜合素質(zhì)的有效方法，但教學要求較高，教學難度較大，教師要通過多渠道搜集事實材料、精選案例。教師只有具備一定的知識儲備和調(diào)控教學活動的經(jīng)驗與能力，才能使案例教學法取得理想的效果。
參考文獻。
2.耿文才.案例教學法在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學中的應用探析.中國集體經(jīng)濟.2009(10).
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇八
【內(nèi)容摘要】案例教學作為一種新型的開放式與互動式的教學方式，它運用到教學當中可以促使學生通過他人與自己的思考來拓展自己的視野，豐富自己的知識，并且能夠改革教學中的弊端，有助于提高學生的學習興趣與授課教師教學水平和其教學質(zhì)量。由此可知，將案例教學運用到旅游管理教學中具有重要的價值作用。因此，本文以《旅游管理教學中案例教學的應用研究》為題，從案例教學的相關(guān)概念解析入手，對在旅游管理教學中應用案例進行教學活動的重要性進行了全方位、多層次的分析，最后對旅游管理教學中案例教學的應用研究進行了深入的分析，并給出了具有代表性的個人建議。
案例教學，顧名思義采用案例進行教學的方式。具體來說，案例教學主要指的是在教學開始前要進行周密的準備與策劃，通過重現(xiàn)現(xiàn)實生活或者模擬生活場景，讓學生融入案例的場景中，要組織學生進行小組討論，形成反復的交流與互動的一種教學方式。案例教學作為一種新型的開放式與互動式的教學方式，它最早用于醫(yī)學教學當中，現(xiàn)在已經(jīng)滲透到不同學科的教學過程中，如醫(yī)學、法學、管理學等。案例教學運用到教學當中可以促使學生通過他人與自己的思考來拓展自己的視野，豐富自己的知識。案例教學的目的不應該只是簡單地進行知識傳授或教師對學生的“教”上，而應該著眼于教師與學生的身上，特別是師生之間的互動與交流的“學”上。在教學過程中使用案例教學時，一定要選擇合適的案例，所有的案例都要圍繞一定的教學目的去編寫，這樣才能達到對學生的啟發(fā)，從而提高教學的實效性。
眾所周知，旅游管理是一門注重實踐操作的應用型學科，在其進行實際教學的過程中，如果能夠合理地將一些典型的應用案例添加到教學課堂，那么不僅可以讓整個課堂活動更加的活躍，而且還能加強學生對于那些理論知識的理解，促進學生在未來工作中有更好的發(fā)展前景。無論學生選擇什么專業(yè)，最終都是為了能夠真正地應用到實際工作當中，而將實際案例應用到旅游管理教學課堂上，就能夠更好地實現(xiàn)這些教學目標。本文從以下幾個方面對在旅游管理教學中應用案例教學活動的重要性進行闡述。
(一)能夠改革教學中的弊端。當下，很多進行旅游管理專業(yè)授課的教師在教學課堂上依然執(zhí)著地以理論教學為主，忽視了實踐教學的重要性，讓很多學生在整個課堂上沒有聽課的興趣和激情。所以，為了實現(xiàn)教學的初衷，就必須對現(xiàn)有的教學模式作出必要的改變，借助于實際的教學案例在課堂上進行展示，讓學生能夠?qū)⒄n堂上學習到的理論知識更快地與實際情況融會貫通，保障教學課堂上的教學質(zhì)量，將實踐案例教學的方法落實到實處，創(chuàng)造一個學生上課積極、教師講課有熱情的課堂氛圍。
(二)有助于提高授課教師教學水平和教學質(zhì)量。為了能夠更好地將涉及到旅游管理學科的實際案例成功地運用到旅游管理教學課堂上來，那些授課教師就必須首先具備相應的知識，這就不可避免地對這些專業(yè)教師的教學水平提出了更高的要求。在將實際案例應用到旅游管理學科課堂教學當中時，一方面要求授課教師能夠熟練地掌握這些案例中所涉及到的理論知識，幫助學生能夠充分地挖掘出實際案例中的理論知識，并且加深他們對于這些在實際案例中所涉及到的理論知識的理解;另一方面也要求這些授課教師有著豐富的教學經(jīng)驗，同時對于學生心態(tài)的把握也要足夠的準確，能夠以學生的角度看待問題，設(shè)身處地地為學生著想。此外，他們還應該能夠?qū)δ切蕚溆糜谡n堂教學中的實際案例進行深入的剖析，自己首先要做到心中有數(shù)，要貼近生活，從生活中尋找相應的案例，拉進與學生之間的距離，逐步提高自己在旅游管理教學方面的能力。
(三)提高學生的學習興趣。“興趣是最好的老師”，只有學生對于授課教師在課堂上所講內(nèi)容感興趣了，他們才能學的更好、更扎實。單純地依靠教師所講的那些枯燥無味的理論知識其實并不能讓學生學到足夠有用的知識。而將實際案例應用到旅游管理學科教學當中，就能夠?qū)崿F(xiàn)將理論知識與實際應用完美融合的目標。只有讓學生們感覺自己在課堂上學到的理論知識能夠真正地用到實際工作當中，他們才會感興趣，才會有更強的學習勁頭。如果僅僅依靠授課教師口頭上反復強調(diào)他們所講的知識多么重要，其實很多學生不以為然，因為學生更多的是相信自己的眼睛。因此，只有借助于實際案例將理論知識點凸顯出來，學生才能真正地從思想上對這部分理論知識引起重視?？傊瑢嶋H案例應用到旅游管理學科教學當中，不僅能夠減少教學過程中的一些弊端，創(chuàng)造出一個學習熱情高漲的課堂環(huán)境，還能夠迫使相關(guān)的授課教師提高自己的教學質(zhì)量和教學效率，讓授課教師各方面的教學能力得到大幅度地提升。與此同時，也能夠提高學生們學習的熱情和積極性，能夠更好地配合教師的教學工作，有助于實現(xiàn)教學過程當中雙贏局面的形成。
將實際案例合理地運用到旅游管理教學當中，一方面是為了滿足旅游行業(yè)市場對相關(guān)人才的實際需要，另一方面也是提高這方面人才處理實際問題能力的有效手段。就旅游管理這門學科的特點而言，學生只有多看、多聽、多想，才能在以后處理實際問題的過程中保持臨危不亂的心態(tài)，才能保持一種以平常心看待問題的心態(tài)。
(一)建立相應的教學案例數(shù)據(jù)庫。為了能夠讓整個旅游管理授課課堂具有獨特性，就應該根據(jù)自己學校旅游管理專業(yè)的特點，采集對應的教學案例資料，而且經(jīng)過仔細的篩選、整理、分類、整合等，最后建立相應的教學實際案例數(shù)據(jù)庫，讓那些授課教師能夠隨時在這些實際案例中挑選自己進行課堂展示的案例，為授課教師在課堂上進行實際教學案例展示提供便利條件。當然，所建立的數(shù)據(jù)庫要能夠根據(jù)時代發(fā)展的需要對內(nèi)容進行更新，保證能夠根據(jù)課堂教學的實際需要定期向數(shù)據(jù)庫中輸入“新鮮的血液”，保證每一位學生能夠經(jīng)常接觸、學習到最新的實踐案例，讓他們能夠借助于這些實際案例了解到旅游管理行業(yè)的實時動態(tài)和相關(guān)人才市場的人才需要。
(二)制定案例教學法的總體教學計劃。在完成制定案例教學法的總體教學計劃工作以后，應該根據(jù)實際的課堂需要選取相關(guān)用于課堂教學中的案例。大家知道，要想將一套完整的理論知識成功地應用到實踐中，最好、最直接、最便捷的方法就是能夠提供相應的真實案例，為此，授課教師應該有計劃地對每個涉及到所講理論知識點的案例進行排版，并且對案例的實際應用過程作科學的規(guī)劃，確保每一個實際案例都能發(fā)揮出其應有的價值和功效，保證讓每一個學生能夠很好地吸收每一個理論知識點，保證課堂上的每一位學生都有著較高的學習效率。
四、結(jié)語。
一言以蔽之，案例教學作為一種新型的開放式與互動式的教學方式，它促使學生通過他人與自己的思考來拓展自己的視野，豐富自己的知識，將實際案例應用到旅游管理學科教學當中，不僅能夠減少教學過程中的一些弊端，創(chuàng)造出一個學習熱情高漲的課堂環(huán)境，還能夠迫使相關(guān)的授課教師提高自己的教學質(zhì)量和教學效率，讓授課教師各方面的教學能力得到大幅度地提升。
【參考文獻】。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇九
19案例研究和案例教學最早運用于美國哈佛大學工商管理學院。經(jīng)過80多年的實踐和摸索，哈佛商學院己經(jīng)建立了相當規(guī)模的完整的案例教學和管理系統(tǒng)。哈佛商學院的學生在兩年的學習中，必須解決800多個有關(guān)企業(yè)經(jīng)營管理問題的具體案例，通過接觸、討論大量的實際案例，從而提高了學生解決各種實際問題的能力，這正是哈佛商學院畢業(yè)生深受社會歡迎的重要原因之一。我國的案例教學法是20世紀80年代初從國外引進的，主要是以案例當教材，模擬現(xiàn)實情景，在教師的引導下，通過學生的獨立思考和師生間的互動交流，培養(yǎng)學生處理問題的能力。在我國的企業(yè)管理教育與培訓中，一些高校在一些實踐性較強的學科，如管理原理、市場營銷、人力資源等課程的教學中，都己經(jīng)運用了案例教學方法，但是許多高校旅游管理專業(yè)的教學模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很能好的利用系統(tǒng)理論與實際案例相結(jié)合的編寫方法，對于旅游管理這一實踐性較強的學科，傳統(tǒng)的教學方式，無疑有較大的局限性，使得學生適應能力、分析能力和解決問題的能力都不是很理想。
案例教學法屬于研究性學習模式的一種，指學生在教師的指導下，通過閱讀案例，提出問題，研究問題，從而獲得新知。它以學生之間師生之間互動研究為主要特征，具體表現(xiàn)為：
案例教學是旅游管理教學理論與實踐相結(jié)合的紐帶。旅游管理是一門應用性極強的學科，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學能夠與實踐相結(jié)合。案例教學法的所有案例均是現(xiàn)實旅游企業(yè)經(jīng)營中己經(jīng)發(fā)生的事實。正如格柯所分析的，“案例，就是一個商業(yè)事務的記錄；管理者實際面對的困境，以及作出決策所依賴的事實、認識和偏見等都在其中有所顯現(xiàn)。通過向?qū)W生展示這些真正的和具體的事例，促進他們對問題進行相當深入的分析和討論，并考慮最后應采取什么樣的行動?！?]可見案例必須是實際生活中曾經(jīng)面臨或正在面臨的真實情況，并包含有提供解決問題必需的各種細節(jié)，學生必須充當某個角色，親自解決案例中所面臨的問題。因此，在案例教學過程中，學生面對的是活生生的錯綜復雜的實際問題。要求學生像一位旅游企業(yè)管理經(jīng)營者那樣，運用所掌握的知識，分析具體問題，制定適宜的對策。然而在我國的諸多旅游企業(yè)管理專業(yè)教學中，由于受條件的限制，許多專業(yè)院校都沒有現(xiàn)場模擬教學基地，學生對旅游企業(yè)管理的了解，主要來源于課本及教師，而旅游管理案例是實踐經(jīng)驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經(jīng)過教師的精心挑選，引導學生分析討論，加深了學生對旅游企業(yè)管理的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經(jīng)驗，豐富了學生的實踐知識，提高了學生的實務技能。
案例教學雖然也傳授知識，但這并不是主要目的，它的主要目的是使學生掌握該專業(yè)在現(xiàn)實社會中的實際運作，以及培養(yǎng)學生高層次的學習能力。在案例教學法的教學過程中，學生要在教師指導下，獨立自主地完成課程任務，并按照課程的要求進行市場與環(huán)境分析調(diào)查；在小組討論和課題討論會上，要描述并解釋自己的項目，回答老師和同學的提問。這個過程，無疑對學生的動手能力、表達能力、應變能力都是一種鍛煉。案例教學是提高學生分析能力和解決問題能力的階梯。案例教學為學生提供了一個具體的旅游企業(yè)管理的場景，讓學生置身于管理角色和服務角色中，處理一件件旅游企業(yè)管理實務。通過對案例的討論、分析、判斷，找出自己認為最佳的方案。給學生創(chuàng)造了處理問題和解決問題的機會，學生們在討論中暢所欲言，集思廣益，可以起到意想不到的效果。
案例教學法是指借助案例作為師生互動核心的教學方法，其根本意義是以案例作為教學材料結(jié)合教學主題，透過討論、問答等師生互動的教學過程，讓學習者了解與教學主題相關(guān)的概念或理論，并提高學生的實踐能力。在案例教學中，雖然不排斥教師的主導作用，即安排什么樣的案例，怎么樣組織學生對案例加以分析都由教師來確定，但案例教學畢竟不同于講授式教學，學生變被動接受為主動思考，并同教師一起成為課堂的主人，因為每一個案例都有各自不同的特殊性，這就迫使學生不能用一個統(tǒng)一的公式去處理若干個不同的案例，必須用特殊的方法處理不同的個案，因此，案例教學為學生的.個性發(fā)展創(chuàng)造了一片新天地。
(四）案例教學是教學相長的有效途徑。
案例教學法要求教師以案例作為載體，鼓勵學生去探究、去發(fā)現(xiàn)，尊重學生的觀點，并能接受與自己不同的觀點，促使學生人格健全發(fā)展，培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力，從而打破了“教師講，學生聽”的傳統(tǒng)模式，學生參與性很強。為達到教學目的，收到良好的效果，教師必須對案例進行精心挑選和編寫，為了更好的引導學生，解答疑惑，教師必須查找資料，認真分析，做好充分的準備，而選擇案例或編寫案例的過程，對教師本身而言，也是一次充實自己的機會，從教與學雙方來說都是有益的。
案例教學是通過敘述某個人或團體面臨決策或困境之角色和環(huán)境中，調(diào)查事件的事實背景、價值觀、需做的決策，并將所學到的旅游學理論運用到實踐中去。由于案例教學面對不同的對象，迫使學生不停地開動腦筋，思考問題，而且時刻準備著去迎接新的案例考驗，因而他們不可能滿足己獲得的知識，會不斷地創(chuàng)新，不斷地將理論知識寓于實際中，從而增加學習者的學習興趣和積極性，因此，案例教學是培養(yǎng)有知識、有能力且能創(chuàng)新的人才途徑之一，值得提倡。案例教學法在旅游管理課堂中實施，對促進學生理解新知識、理論聯(lián)系實際、培養(yǎng)學生獨立思考、調(diào)查研究、分析歸納、初步?jīng)Q策以及協(xié)同工作能力具有一定的效果，有助于培養(yǎng)具有一定企業(yè)管理能力的人才。
案例教學法雖能很好地促進學生對知識的理解，提高他們對所學專業(yè)知識的興趣與學習積極性，但是，學生所學習到的是零碎的知識，不能提供給學生系統(tǒng)的知識；同時，也不能鍛煉學生的實際動手、調(diào)查研究及綜合決策的能力，因此，要培養(yǎng)全方面發(fā)展的管理人才，在教學上仍需補充其他方法。
我國的旅游管理教育己經(jīng)走過了20多年的歷程，目前全國幾乎所有的高校都開設(shè)有旅游管理專業(yè)，我國旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，對人才素質(zhì)提出了更高的要求，案例教學是提高教學質(zhì)量的主要途徑之一，我國旅游管理案例教學中存在的問題主要有以下幾個方面。
(一）教學案例數(shù)量不足。
過去我國的旅游企業(yè)管理教學多直接采用國外案例。由于國外企業(yè)的制度背景、文化背景與中國有很大區(qū)別，案例的實用性較差，學生缺乏對國外案例的制度背景、市場情況、人文環(huán)境的了解，教學效果不盡如人意，使得教學案例的本土化問題日益突出，為此，清華大學、大連理工學院、北京大學光華管理學院和中國管理科學院都先后面向全國征集案例，建立案例庫，收集了上千個成功企業(yè)的實證研究案例。這些工作的進行，在一定程度上彌補了我國旅游教學案例數(shù)量不足、現(xiàn)實親合度不夠、通用性差的現(xiàn)狀，但從總體上講，旅游教學案例數(shù)量嚴重不足的境況仍然沒有從根本上改變，僅有的幾本企業(yè)管理案例教材和網(wǎng)上的少量案例遠遠不能滿足龐大的需求。
(二）案例選取的質(zhì)量不高。
目前課堂上進行的案例討論很少能真正達到其教學效果，學生的參與感并不強，主要原因是案例選取的質(zhì)量不高。許多教師在案例的選擇上以國際案例為主，認為通過學習先進國家的成功案例，就可以結(jié)合理論知識研究國內(nèi)旅游管理情況。但是，學生認為這些取自國外、直接翻譯的案例，未能反映中國的實際，應考慮國際視野與本土背景的結(jié)合，因此他們更傾向于國內(nèi)的案例，對外國案例學習起來缺乏動力，加之英文材料太難，案例學習有一定困難，這樣就給案例選擇造成更大的挑戰(zhàn)。而國內(nèi)的案例本來就少，更多的案例取自國內(nèi)各種媒體，并非真正意義上的教學案例。目前雖然國內(nèi)各高校己經(jīng)自己編著了案例教材，但并不理想，缺乏經(jīng)典案例，而且案例更新跟不上企業(yè)變化的實際。
(三）教師獲取案例的渠道不暢。
教師對案例的獲取渠道存在問題，加之又不清楚該如何寫作案例及案例分析。這是目前國內(nèi)教師面臨的主要問題，以致于一些教師誤將舉例當作案例，因此出現(xiàn)了許多教師在課堂上將一個例子當作案例使用的問題。
(四）學生的積極性不高。
在沒有案例討論的時候，學生的閱讀積極性不高，很少或根本不積極進行閱讀和理論理解，這可能與教師做講座的教學方法不夠新穎，不善于通過提問題引導學生積極參與，深入思考有關(guān)[2]。因此，必須改良教學方法，幫助學生解決閱讀上的困難，從而提高學生的學習積極性。
(一）加強案例的收集、編寫和選擇工作。
引進現(xiàn)成的優(yōu)秀的旅游管理案例，還可以自行編寫，而且案例的收集和編寫也是高校教材建設(shè)、培養(yǎng)師資隊伍、提高教學質(zhì)量的一項重要工作。
(二)對教師的要求。
1.案例教學是對旅游管理中客觀情景的分析，要求指導教師不僅具有深厚的專業(yè)理論基礎(chǔ)，而且還應該有豐富的專業(yè)實踐經(jīng)驗，對教學案例有深刻的體會，在引導學生進行案例分析時，才能很好的把握系統(tǒng)理論知識與實踐巧妙的結(jié)合，更有說服力和啟發(fā)力。由于管理是特別注重實踐的，管理的理論基于實踐才能發(fā)展，才有意義。所以西方為了培養(yǎng)出理想的師資隊伍，旅游學院一般都與酒店、旅行社保持著密切聯(lián)系。教師經(jīng)常到旅游企業(yè)從事顧問工作，通過實地考察發(fā)現(xiàn)教學案例。而國內(nèi)的相當多旅游師資本身就沒有系統(tǒng)地學過旅游管理，很多是從相近學科轉(zhuǎn)行過來的。這些師資往往缺乏微觀，也就是實踐這一環(huán)節(jié)，有相當一部分人毫無酒店或旅行社實際運作的經(jīng)驗。這些從未下過海的“游泳教練，怎能教會別人游泳呢”]。
2.教師的主要作用不是評判和仲裁，而是引導和提示。案例教學的主體是學生，整個過程由學生自己完成。即在教師的引導下，通過學生的重點發(fā)言，組織學生進行討論，對發(fā)言同學的意見、方案提出自己的見解，予以補充，集中集體的力量和智慧，使案例更完善、更全面，達到理想的效果。教師不要過分干預學生的發(fā)言和評論學生的觀點，而應注意引導學生討論，糾正偏向，控制課堂秩序，以達到案例教學的目的。
(三）案例教學要有針對性。
由于高校旅游管理專業(yè)有本科?？茖哟危煌瑢哟蔚膶W生的理論基礎(chǔ)也有所不同。在教學中，應針對不同層次的學生采取不同的案例，對本科生可選擇分析問題）型案例，這類案例是綜合性、跨學科的。案例的描述中隱含問題，要求學生自己分析，理出頭緒，擬定方案，權(quán)衡決策，培養(yǎng)學生綜合的管理能力。對專科生可選擇描述型案例和技能型案例，這些案例多展現(xiàn)某種成型的方案，要求學生以所學的理論為依據(jù)對案例進行評審、論證，分析其中利弊，以拓寬知識面和提高分析能力，解決問題能力為主要目的。
(四）把案例教學與學生的實習結(jié)合起來。
目前旅游管理專業(yè)的學生除在校的理論課程學習外，都有一段時間的實習。由于實習階段完全脫離了課堂，一些學生對身邊發(fā)生的實際事例缺乏觀察力，要引導學生在實習中做有心人，注意觀察收集身邊實際事例和學習別人處理問題的方法，自行編寫案例，使學生的實習階段真正能做到理論聯(lián)系實際。
(五）教材建設(shè)。
目前采用的旅游管理教材大部分是舶來品，即使是國內(nèi)編寫的，從理論觀點到案例分析都與西方教材如出一轍。西方一些先進的有益的理論固然要汲取，但由于具體國情的不同，只用一種固定的旅游管理模式很難套用中國的客觀實際。在這種情況下，中國急需一套適合中國文化背景和旅游管理理念的案例教材。目前中國旅游管理教育雖然也引入了案例教學，但案例數(shù)量太少，尤其是反映中國旅游市場、中國旅游企業(yè)情況的案例少之又少，致使我國的旅游管理教育喪失了不少模擬真實的機會。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十
摘要：通過對我國中職旅游教育的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，相當一部分旅游中職學校缺乏對旅游業(yè)人才需要特點全面深刻的分析，課堂教學模式不科學，培養(yǎng)的大批人才與行業(yè)需要出現(xiàn)嚴重脫節(jié)，就業(yè)情況不理想，相當一部分旅游專業(yè)的人才還流入了其他行業(yè)。本文主要分析現(xiàn)在中職旅游管理專業(yè)教學中存在的問題，并提出幾點教學改革建議。
中等職業(yè)教育作為基礎(chǔ)教育的有益補充，目標是要培養(yǎng)數(shù)以億計的生產(chǎn)、服務第一線的高素質(zhì)勞動者和實用人才。因此，中等職業(yè)學校比基礎(chǔ)教育更應該注重課堂教學的改革，加強職業(yè)能力教育，注重培養(yǎng)中職學生的專業(yè)技能、實踐精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此研究中等職業(yè)學校旅游專業(yè)教學改革，不僅可以豐富旅游教育的理論研究，架起創(chuàng)新教育思想與課堂教學實踐的橋梁；還可以深化旅游專業(yè)教學改革，幫助教師更好地上好旅游管理專業(yè)課。
1.1專業(yè)設(shè)置和課程設(shè)置不合理。
1.1.1專業(yè)設(shè)置方面：一是旅游管理專業(yè)在專業(yè)設(shè)置上缺乏地方特色，忽視對地方經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和辦學條件的綜合考慮，盲目模仿其它院校，與市場需求不相適應。二是不顧學校現(xiàn)有的辦學條件，盲目追求學科體系的完整。
1.1.2課程設(shè)置方面：一是定位不當，一些中職院校沒有形成適合自己要求的課程體系、教材體系和教學內(nèi)容，教學計劃存在太多不定性，專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不符合市場需求。二是學科理論的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、邏輯順序與崗位實踐的漸進過程不一致。
1.2校企合作仍停留在表面層次。
校企合作在實際操作中形式單一，并沒有實現(xiàn)深度的合作。目前的校企合作形式主要是學生到企業(yè)進行實習，而雙方在專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、課題研究、資源共享等方面的合作不多。同時，政府也缺乏有力的.財政、政策支持以及對校企雙方的規(guī)范、協(xié)調(diào)，沒有使雙方建立一個健全的合作機制。
1.3教師隊伍建設(shè)力度不夠。
隨著旅游業(yè)的發(fā)展，教師也應提高學歷和學術(shù)水平，而他們肩負著繁重的教學工作，這是中職院校應該認真思考的重要問題之一。因為教師的素質(zhì)決定著學生的培養(yǎng)質(zhì)量，學生質(zhì)量的高低則關(guān)系到整個學院的生存和發(fā)展。
中等職業(yè)教育的內(nèi)容是全面系統(tǒng)的職業(yè)知識學習和職業(yè)技能訓練，目標是使學生成為“與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務、技術(shù)和慣例第一線工作的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才”。
2.1使學生掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識。
旅游管理專業(yè)課堂教學應以學生為中心，學生是知識結(jié)構(gòu)的主動建構(gòu)者，教師是學生學習的指導者、幫助者、引導者。老師應提供相應的軟件資源和支持，為學生營造主動學習的良好氛圍，引發(fā)學生的學習動機，發(fā)展學生的思維能力，提高學生的學習水平，使學生能夠掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識。
2.2使學生具有從事旅游職業(yè)所需的實踐操作能力。
實踐教學既是旅游管理知識更新和保證教學質(zhì)量的需要，也是新時期培養(yǎng)高質(zhì)量實用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理專業(yè)應依據(jù)教育規(guī)律和實踐教學內(nèi)容安排實踐教學，才能實現(xiàn)職業(yè)能力的目標性要求，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力、提高教學效率，起到事半功倍的效果。
3.1以行業(yè)需求為導向。
進行行業(yè)教育和培訓需求的分析，這是中國職業(yè)教育與培訓課程改革的一個必要的過程。讓中職院校旅游教師在教學的同時針對旅游行業(yè)的需求現(xiàn)狀進行數(shù)據(jù)收集，使得教師在職教課程改革中有主人翁的責任感并且致力于教學改革。經(jīng)常關(guān)注市場動態(tài)，進行職業(yè)分析，更新課程與培訓內(nèi)容；注意培訓與生產(chǎn)的有機結(jié)合，是旅游管理專業(yè)教學改革的必修課。
3.2課程內(nèi)容要體現(xiàn)旅游業(yè)的地域性。
旅游活動是在一個地區(qū)發(fā)生的行為，該地區(qū)的自然條件、歷史文化演變具有各自特色，因此，旅游課程教學內(nèi)容應十分重視地域性。
3.3加強實踐操作。
實踐教學體系的健全上，應當根據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展的需要，制定實訓課教學大綱，完善實訓報告和實習管理制度，加強實驗室特別是實習基地建設(shè)，同時依托校內(nèi)外實訓基地，把教學現(xiàn)場從教室向?qū)嵱柆F(xiàn)場，由校內(nèi)向校外延伸。另外與旅游企業(yè)協(xié)作也是加強實踐操作的重要舉措。旅游專業(yè)對學生的實際操作能力要求較高，通過協(xié)作可彌補課堂教學中普遍存在的資金和設(shè)施設(shè)備投入的不足，提高學生的操作技能；同時為旅游企業(yè)提供了后備技術(shù)大軍和管理顧問。
參考文獻。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十一
摘要：近年來隨著社會經(jīng)濟的日益繁榮，我國在教育領(lǐng)域有了新突破，尤其是案例教學法在高中地理教學中的具體應用，有力提高了高中地理教學質(zhì)量。但是客觀來講，高中地理教學在運用案例教學模式時依然存在嚴重問題，影響了學生使用基礎(chǔ)知識解決實際問題能力的提高。本文對案例教學法在高二地理教學中的具體應用進行詳細，旨在進一步改進教學，促進教育事業(yè)的發(fā)展。
進入21世紀之后，我國為了進一步提高教學質(zhì)量，促進學生全面發(fā)展，研究出臺了新課程改革政策。隨著教育改革的不斷深入，案例教學法在教學過程中得到了廣泛應用與推廣，我國高中地理課堂發(fā)生了翻天覆地的變化。目前我國中學的地理教學不再僅僅重視理論知識的灌輸，而是以案例研究為對象，通過實際問題引導學生理解分析理論知識，有力促進了學生解決實際問題能力的提高，達到了學以致用的目的。
隨著我國教育改革的進一步深入，我國的教學理念發(fā)生明顯轉(zhuǎn)變，注重聯(lián)系實際成為當前教學的時代特征，案例教學模式應運而生。首先，我們需要了解案例教學法的概念：案例教學即教師依據(jù)新課標的教學理念、教學內(nèi)容、教學目的和學生身心發(fā)展的階段特征加以選擇設(shè)計典型案例，為學生創(chuàng)設(shè)特定的學習情境，從而引導學生將理論知識與實際相結(jié)合，提高解決實際問題的能力。目前案例教學法已經(jīng)推廣應用到了高中地理教學中，并且在便于學生理解、培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、提高實踐能力方面顯示出了強大優(yōu)勢。因為地理案例教學不同傳統(tǒng)的地理教學方法，它可以提供更直觀、典型的數(shù)據(jù)和背景材料，在一定程度上更有利于學生將抽象的地理知識簡單具體化，從而進一步降低學習難度。但是不能否認，目前我國的高中地理教學中在運用案例教學時依然存在一些不恰當?shù)牡胤接写M一步完善。因此，如何運用案例教學法進一步提高學生解決實際地理問題的能力有待深入探究。
目前案例教學法在高二地理教學中得到了進一步推廣與應用，并且在提高教學質(zhì)量方面取得了顯著成就。但是其存在的問題不容忽視，下文對其存在的問題進行詳細分析。
1.學生的基本地理常識嚴重缺乏。
我們對我校高二的學生進行了一個小的測試，發(fā)現(xiàn)學生的基本地理常識嚴重缺乏，這就嚴重影響了案例教學在高中地理課堂中的正常應用。因為案例教學是為學生提供特定的情景，引導學生將理論與實踐相結(jié)解決實際問題。然而由于學生地理常識嚴重缺乏，因此在典型案例中不能將理論與實際完美結(jié)合，從而影響了地理案例教學的效果。
2.傳統(tǒng)教學理念的影響根深蒂固。
根據(jù)對部分高二地理課堂教學現(xiàn)狀考察發(fā)現(xiàn)，我國大部分高二地理的授課方式依然是灌輸式的講課方式。即使新課改明確規(guī)定了要大力推廣素質(zhì)教學，但是由于傳統(tǒng)教學理念根深蒂固，教師仍然主導課堂，使得案例教學只是流于形式，并沒有真正發(fā)揮其潛在優(yōu)勢，這嚴重阻礙了地理教學的健康發(fā)展。
3.地理教師的綜合素質(zhì)普遍偏低。
據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，我國高中地理教師的綜合素質(zhì)普遍偏低，這就嚴重影響了案例教學的教學質(zhì)量。由于案例教學需要教師設(shè)計典型的教學案例，通過引導的方式使學生主動地將理論與實際相結(jié)合，達到培養(yǎng)學生解決實際問題的目的。但是由于教師對案例教學法不是很熟悉，而且沒有接受專門的教學培訓，因此很難設(shè)立科學合理的教學案例，這就間接影響了教學質(zhì)量。
案例教學法在高二地理教學中的應用過程中存在諸多問題，下面針對上述列舉的.問題進行詳細分析，并提出具體解決措施，旨在進一步促進地理案例教學的健康發(fā)展。
1.加大學生地理常識普及力度。
我國相關(guān)教育部門應該進一步加大學生地理常識的普及力度，這樣有利于提高學生的地理基礎(chǔ)水平，為其在現(xiàn)實生活中解決地理問題提供堅實基礎(chǔ)。我們可以在編訂地理教材時注意基本常識的注入，或者在制作視頻課件時注意加入地理基本常識。
2.積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學理念。
我國應該積極轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學理念，改變傳統(tǒng)灌輸式的教學模式，將學生作為課堂主體，教師只作為課堂的組織者和學生的引導者。比如在課堂中鼓勵學生發(fā)言，給學生互動、交流、討論的時間，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維。還應該改變傳統(tǒng)理論傳授的教學方式，在進行理論教學時注重提高學生實踐能力，通過案例教學進一步提高學生解決現(xiàn)實地理問題的能力。
3.建立健全教師的培訓體系。
我國教育部門應該建立健全教師的培訓體系，通過定期的培訓與考核提高教師的綜合素質(zhì)，從而提升其案例教學水平。還應該為教師構(gòu)建一個互動交流的平臺，加強教師在案例教學理論與實際問題上的探討與研究，這樣不僅有利于提高教師案例設(shè)計的水平，而且有利于進一步完善案例教學模式。
四、結(jié)語。
近年來隨著我國教育事業(yè)的迅速發(fā)展，各種與時俱進的教學方式層出不窮，進入21世紀以來，案例教學法在高中的地理教學中得到了廣泛應用與推廣，并在一定程度上促進了地理教學質(zhì)量的提高。但是客觀來講，我國在案例教學法在高二地理教學中的應用過程中依然存在一些問題亟待解決。為此我國應積極借鑒國外先進的案例教學理念，并結(jié)合我國的教學特點，加以吸收利用，并不斷發(fā)展創(chuàng)新，為進一步促進我國教育事業(yè)的健康快速發(fā)展而努力。
參考文獻。
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案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十二
在當前素質(zhì)教學時代背景下，培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店管理人才是教學目的，教師需要結(jié)合實際情況，合理、靈活應用案例教學方式。培養(yǎng)出具有職業(yè)特色的技能型、應用型人才，不斷提升酒店管理人員的心理素質(zhì)、專業(yè)技能，確保教學的有效性。
案例教學方式應用過程中，就案例應用需要盡可能選取經(jīng)典、高質(zhì)量、代表性強的案例，使得學生能夠在引入案例的基礎(chǔ)上。舉一反三，相互滲透，不斷激發(fā)酒店專業(yè)學生的學習、探索熱情，全面激發(fā)學生的閱讀興趣。教師在案例教學方式的應用中，需要合理選取課堂內(nèi)容，緊扣教學主題，確保教學內(nèi)容的生動性、啟發(fā)性，促使學生能夠強化理解，加強討論，選取具有代表性、時代性的經(jīng)典案例。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十三
本文針對作為全校公共課的非統(tǒng)計專業(yè)本科生的統(tǒng)計學課程特點以及存在的問題，基于培養(yǎng)應用型人才的教學目標，結(jié)合實際教學過程中采用的有針對性的案例教學法，給出了案例教學法的組織安排及評價方法，并給出了應用過程中的不足與改進。
所謂案例教學法，是為了培養(yǎng)和提高學習者知識能力的一種教學方法，即將已經(jīng)發(fā)生或?qū)砜赡馨l(fā)生的問題作為個案形式讓學習者去分析和研究，并提出各種解決問題的方案，從而提高學習者解決實際問題能力的一種教學方法。目前案例教學法主要用在管理學、法學、醫(yī)學等具有大量實例，且具備開放性和發(fā)散性的學科。通過在這些學科中長期運用和實踐，發(fā)現(xiàn)案例教學法對于增進學生學習興趣，促進學生主動掌握學科知識，提高學生解決問題能力，培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)等方面具有非常明顯的效果。
作為經(jīng)濟類和管理類專業(yè)的核心課程，統(tǒng)計學為其他學科提供從量的方面著手研究客觀事物和解決實際問題的方法和理論，其目的在于成為其他有關(guān)學科和實踐工作者認識客觀現(xiàn)象的強大武器。隨著社會科學類學科的研究和應用中越來越注重定量分析，以及信息科學飛速發(fā)展所帶來的獲取數(shù)據(jù)、存儲數(shù)據(jù)以及處理數(shù)據(jù)能力的急遽膨脹，各個領(lǐng)域?qū)?shù)據(jù)分析的要求越來越普遍，對統(tǒng)計學的方法和體系也提出了新的任務和挑戰(zhàn)，與此同時在實際領(lǐng)域的應用又為統(tǒng)計學科帶來了豐富的案例。
根據(jù)目前各個研究及實踐領(lǐng)域中對數(shù)據(jù)分析人才存在大量需求，同時又已經(jīng)積累了豐富的統(tǒng)計分析案例這一現(xiàn)狀，結(jié)合案例教學在經(jīng)濟管理法學等學科的成功經(jīng)驗，從培養(yǎng)應用型人才的角度出發(fā)，探討研究如何在教學過程中建立一套適用于統(tǒng)計學的案例教學模式，從教學內(nèi)容和教學模式、人才培養(yǎng)模式以及學校學科發(fā)展規(guī)劃三個層面上來看都具有重大的理論意義和應用價值。
一、案例的選擇與組織。
筆者探討的是全校的統(tǒng)計學公共課中案例教學的實施問題，鑒于課程大綱要求的教學內(nèi)容較多，而分配的教學課時偏少，我們沒有充裕的時間在整個課程中全程或者大量應用案例教學法，于是選擇了教材中的“相關(guān)分析和回歸分析”和“主成分分析和因子分析”兩章進行案例教學。之所以選擇這兩章進行案例教學，是因為在這之前已將統(tǒng)計學的大部分基本理論知識介紹完畢，學生已經(jīng)熟悉了統(tǒng)計學的基本概念和基礎(chǔ)理論。另外與課本中之前章節(jié)側(cè)重理論知識不同，這兩章內(nèi)容更側(cè)重統(tǒng)計方法的介紹與應用，更能完整地體現(xiàn)統(tǒng)計學在實踐領(lǐng)域中應用時的思路、方式和方法。
教改試驗班級為經(jīng)濟學院的幾個不同本科專業(yè)的混合班級，總?cè)藬?shù)達八十多人，人數(shù)較多但是具有比較一致的專業(yè)背景，所以我們選用來自經(jīng)濟金融領(lǐng)域的實際案例。
此類案例非常多，相應的數(shù)據(jù)獲取途徑也很多，我們在選擇案例時主要考慮了以下幾個原則：1.案例所闡述的問題應該具有實際背景和現(xiàn)實意義，能夠激發(fā)學生研究并解決問題的興趣。能夠調(diào)動學生主動學習的積極性是案例教學與傳統(tǒng)教學最主要的區(qū)別，所以這是我們在選擇案例時應該首先考慮的原則。2.案例需要解決的問題應該是清晰的。在課程中，案例是作為一種介紹統(tǒng)計方法的媒介，我們希望學生在使用案例的過程中掌握相應的統(tǒng)計方法，因此不可選擇那些過于復雜龐大的案例，重點在于方便學生厘清思路。3.解決案例問題的所需知識和方法最好能夠涵蓋已學的所有知識點，并能最后留一些思考和引申的空間。無論是傳統(tǒng)教學還是案例教學，最終目的都為了促進學生掌握知識，提高學生解決問題的能力。所以如果一個案例能夠充分地展現(xiàn)已學知識的用處，在帶給學生成就感的同時還能給學生留有一些思考的余地，激發(fā)他們學習探索的興趣是再好不過的了。
二、案例教學的`實施與操作。
統(tǒng)計學的教學目的是為了介紹統(tǒng)計方法和思想，是服務于實際案例的一種工具，并不是案例需要解決主體問題。因此在組織統(tǒng)計學案例教學的過程中與管理學、法學等學科的案例教學組織方式有所不同。后者更注重從宏觀層面分析問題，而統(tǒng)計學更側(cè)重于解決問題的方法，讓學生找出統(tǒng)計方法能夠解決問題的切入點所在。因此對于統(tǒng)計學案例教學的課堂組織可以分為三個層次進行，具體來講，首先，通過教師講授只包含有少數(shù)知識點的案例，讓學生了解分析案例解決實際問題的基本思路，在這個層次下，以教師的講授為主，但是應該有相應的案例對學生進行訓練和鞏固，在學生已經(jīng)掌握基本的常用的統(tǒng)計分析方法后，給出一些較為綜合的包含多個相關(guān)知識點的案例，讓學生分組討論，給出解決方案，并報告各組的分析結(jié)果。
該層次下的應該以學生為主體，由于統(tǒng)計案例的分析離不開統(tǒng)計軟件對數(shù)據(jù)以及模型進行分析，因此該階段最好放在機房進行，而且應該提前給出案例，讓學生有足夠的時間討論研究，在上課過程中主要以小組為單位講解自己的案例分析過程和結(jié)果，各組之間可相互評論。在此，教師可針對報告過程中暴露出來的問題或者學生的一些好的想法給予適當?shù)狞c評和總結(jié)。
最后，當學生對中型的案例分析有了一定的分析思路，并對統(tǒng)計方法解決實際問題有了一定的經(jīng)驗后，可以給出更加綜合的實際案例，可稱之為項目的案例，讓學生分組討論最終以研究報告的形式給出分析結(jié)果，在此層次上是對學生綜合能力的考驗，教師可以進一步對研究報告的形式內(nèi)容，以及分析思路上給予指導和點評。在這個階段還需要有一個概括總結(jié)的過程，可以讓學生來做總結(jié)，也可以由教師自己來做總結(jié)，講明案例中的關(guān)鍵點以及該案例討論當中存在的不足和長處，揭示出案例中包含的理論，強化以前所討論的內(nèi)容，整理案例分析的思路。
以上的實施操作思路是一種理想狀態(tài)，更適合于小班教學?？紤]到公共課人數(shù)較多，而案例規(guī)模不是很大，需要學生分工合作尋找解決辦法的需求不大，我們在實際操作中簡化了上述過程，教師先通過一個較為簡潔的例子引入講解知識點以及進行案例分析的思路與步驟，交代案例分析報告的撰寫格式與要求，然后給出一個新的案例，學生單獨自行分析，并通過提交案例分析報告來匯報分析結(jié)果，沒有以小組形式進行分析講解。
如此操作當然會減弱案例教學的預期效果，但是只要案例選擇得當，基本能夠達到訓練的目的。在教學過程中我們并非一定要執(zhí)著于某種形式的教學，因為不同的教學方法都是為教學目標服務的，只要能夠達到教學目標，就可以不用太拘泥于形式。教師最后通過案例分析報告獲取學生對知識的掌握情況。
三、案例教學的效果及評價。
根據(jù)案例教學的特點以及其與傳統(tǒng)教學的區(qū)別，我們需要構(gòu)建以思維狀況的考查為主體的成績評判與考核機制，改變以往那種以知識積累的考查為主體的機制。在案例教學過程中，如無必要一般對學生案例分析、討論的表現(xiàn)不宜作優(yōu)劣評價，而應以鼓勵表揚為主，要避免學生由于答案對錯的優(yōu)劣而影響對思維過程的關(guān)注。評判時，教師要克服主觀隨意性和自己對案例理解分析的局限性，應著重考量學生分析的步驟是否恰當(即思路是否清晰)思維要點的選擇是否科學、能否抓住重要問題和是否抓住了問題的實質(zhì)和關(guān)鍵，運用了哪些思維方法以及從什么角度看問題等等。針對我們上面提到的考核方式，即學生單獨分析案例并提交案例分析報告的形式，我們對學生的評價就完全取決于報告的質(zhì)量了。
雖然老師無法針對報告對學生提出問題用以考察學生對問題的真正了解情況，但是一份好的報告基本能夠反應學生解決問題的思路與對知識方法的掌握情況。提交案例分析報告的考察方式是一種介于傳統(tǒng)教學法的知識點考試方式與案例教學法中常用的分組討論報告之間考察形式，非常適合我們統(tǒng)計學公共課案例教學法的嘗試，不但考察了學生知識點的掌握情況，也考察了學生分析問題和解決問題技能的掌握情況。
四、存在的問題與不足。
數(shù)據(jù)定量分析是目前各個學科都在積極提倡的科學分析方法，因此大部分高等院校都開設(shè)了統(tǒng)計學這門公共課，另一方面各個學科很多時候只是把統(tǒng)計學作為一種工具為其服務，更關(guān)心如何能利用它解決自己學科中的問題，而對于方法背后的統(tǒng)計學原理并不是很重視，以上情況導致了案例教學法是一種非常適合統(tǒng)計學公共課的教學方法。
筆者在統(tǒng)計學公共課的教學過程中嘗試了一種折中狀態(tài)的案例教學法。選擇規(guī)模適中的案例進行教學和訓練，考核方式采用學生單獨分析案例并提交案例分析報告，放棄了案例教學法經(jīng)典的小組討論形式來對每個學生的掌握情況進行考核。這種折中的案例教學法雖然解決了公共課課時少內(nèi)容多的困難，但是由于限制了案例的規(guī)模以及考核的方式，所以并不能完全發(fā)揮案例教學法的優(yōu)勢，一方面不能用大型的綜合案例來訓練學生系統(tǒng)的分析問題和解決問題的能力，另一方面也無法考察學生之間的合作能力以及陳述問題的能力。我們的實踐表明經(jīng)典的案例教學法適合小班教學，對于公共課的案例教學法還需根據(jù)實際情況進行修正和調(diào)整，才能達到較好的教學效果。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十四
生物化學是運用化學的理論和方法研究生命物質(zhì)的邊緣學科，是研究生命物質(zhì)的化學組成、結(jié)構(gòu)及生命活動過程中各種化學變化的基礎(chǔ)生命科學，代表著生命科學的未來和希望。醫(yī)學生物化學主要對一些常見病和嚴重危害人類健康疾病的生化問題進行研究，有助于疾病的預防、診斷和治療。
生物化學是一門重要的醫(yī)學基礎(chǔ)課程，在醫(yī)學教學中有承前啟后的作用，是聯(lián)系基礎(chǔ)課程與臨床課程的橋梁，不僅檢驗專業(yè)學生必須掌握，對臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、口腔醫(yī)學學生亦必不可少，但是生物化學課程內(nèi)容繁多、枯燥、概念抽象、代謝途徑復雜，加之系統(tǒng)性、抽象性、聯(lián)系性比較強，導致部分學生對該課程的學習缺乏興趣和信心，甚者產(chǎn)生厭學情緒，是一直以來醫(yī)學生普遍感到難學的一門醫(yī)學基礎(chǔ)課程[1]。
筆者將案例教學法應用到醫(yī)學生物化學課堂的教學實踐中，達到了激發(fā)學生學習熱情，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力和掌握生物化學基礎(chǔ)知識的教學目的?，F(xiàn)將應用案例教學法的體會總結(jié)報道如下：
1傳統(tǒng)教學法和案例教學法。
生物化學的傳統(tǒng)教學法中一直存在只重視講解理論知識，而輕視甚至忽視與臨床的聯(lián)系的問題，造成理論與臨床脫離，影響了學生創(chuàng)造性思維能力的發(fā)揮，教學效果不盡人意。傳統(tǒng)教學法在教學中存在著很大弊端，教學改革勢在必行，改革的目的是生物化學的教學要跟上醫(yī)學教育的發(fā)展和學生的需求。
案例教學法起源于20世紀代，由美國哈佛商學院倡導，以案例為基本教學材料，將學生引入教育實踐的情境中，通過師生、生生之間的多向互動、平等對話和積極研究等形式，提高學生面對復雜教育情境的決策和行動能力，從而激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)其創(chuàng)造能力及分析、解決問題的能力[2]。目前，案例教學法已廣泛應用于醫(yī)學、法學、管理學等學科[3]。生物化學具有化學反應機理復雜、內(nèi)容多、概念多、理論性強等特點，因此，在醫(yī)學生物化學教學中設(shè)置具體的生活和臨床案例分析，引導學生積極主動參與分析、討論、表達，能夠讓書本上抽象模糊的概念、反應機理變得具體生動，也培養(yǎng)了學生利用所學生化知識解釋、分析臨床疾病機制的能力，從而讓其親身感受到生物化學與臨床醫(yī)學的關(guān)系以及生物化學在指導臨床診斷和治療中的作用[4]。
在生物化學教學中的具體應用物質(zhì)代謝及調(diào)節(jié)是生物化學課程中的難點和重點，而糖代謝是三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的重點。糖代謝使學生自然聯(lián)想到糖尿病，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活方式的改變，人類居住環(huán)境污染的加重，以及社會人口老齡化到來，糖尿病在世界范圍內(nèi)的發(fā)病呈快速上升和蔓延趨勢。作為一個醫(yī)學生，應該了解糖尿病為什么會產(chǎn)生“三多一少”的癥狀?血糖為什么升高?平時食糖過多會不會產(chǎn)生糖尿病?糖尿病的合并癥為什么可怕?糖尿病與胰島素有何關(guān)系?為什么胰島素可以治療糖尿病?糖尿病與糖代謝的關(guān)系如何?糖尿病應當如何控制飲食和適量運動?通過讓學生思考這些問題，引導學生學習理解糖代謝過程中糖的消化和吸收、糖的有氧氧化、糖原的合成與分解、糖的異生作用等，從而使學生加深對這些內(nèi)容的學習和掌握，使課堂顯得生動活潑。
脂代謝也在三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝中占重要地位，且內(nèi)容較多，難于理解。脂代謝使學生自然聯(lián)想到脂肪肝，近年來，隨著社會經(jīng)濟的.發(fā)展和人們生活方式的改善，與肥胖相關(guān)的營養(yǎng)過剩性脂肪肝的發(fā)病率越來越高，且漸趨低齡化，防治肥胖性脂肪肝這種現(xiàn)代都市病已刻不容緩。讓學生帶著什么是脂肪肝，脂肪肝有哪些并發(fā)癥，脂肪肝的飲食需注意什么，脂肪肝檢查項目有哪些，如何預防脂肪肝，肥胖為什么更容易得脂肪肝等問題，通過查閱資料，調(diào)動其思維積極性，從而使其進一步理解和掌握脂代謝中三酰甘油代謝、磷脂代謝、膽固醇代謝、血漿脂蛋白代謝的機理和過程，并讓學生理解脂肪不僅可以堆積到肝臟引起脂肪肝，而且可以堆積到血管、心臟引起高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病。教師還可以通過酮體生成和利用的教學，引入糖尿病酮癥酸中毒的講解。
氨基酸代謝與日常生活密切相關(guān)，一些患者在病情較重、身體虛弱的情況下均會采取氨基酸和白蛋白輸液進行支持治療。氨基酸是生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位，與生物的生命活動密切相關(guān)，其在體內(nèi)具有特殊的生理功能，是生物體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分之一。食物蛋白質(zhì)的質(zhì)和量及各種氨基酸的比例，關(guān)系到人體蛋白質(zhì)合成的量，尤其是對青少年的生長發(fā)育、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、老年人的健康長壽有重要意義。老師可以聯(lián)系奶粉行業(yè)的“三聚氰胺”事件，提出三聚氰胺如何提高蛋白質(zhì)含氮量，又如何引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石等問題，利用氨代謝的來源、去路、轉(zhuǎn)運、解毒以及臨床上發(fā)生氨中毒的可能機制，引導學生思考氨為什么會導致昏迷，肝性腦病的發(fā)病機制，高血氨患者為什么要用酸性透析液灌腸等問題，通過典型案例的學習和這些問題的提出，讓學生集中精力投入到課堂的學習和討論之中。
3.1觀念和角色的轉(zhuǎn)換在案例教學中，學生被設(shè)計身處在特定的情境中，教師由一個講解者轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c者、協(xié)助者，學生是課堂學習的主角，改變了傳統(tǒng)教學以教師和教材為中心，以灌輸理論為手段的授課方式。案例教學是一種主動的、開放式的教學方式，充分調(diào)動了學生的主觀能動性，挖掘了他們的潛力，培養(yǎng)了他們的自主學習意識[5]。
3.2典型案例的精選。
選擇案例時要緊扣本學科的教學大綱和培養(yǎng)目標，使案例與主題內(nèi)容聯(lián)系密切，根據(jù)不同層次學生的特點選擇合適的案例，配合傳統(tǒng)的講授方法，講課時教師要能夠引導和把握整個教學過程，提前對學生需要復習或自學的相關(guān)知識做出要求，以期達到最佳的教學效果。
3.3提高自身素質(zhì)。
在案例選擇和編寫過程中，對教師提出了很高的要求，教師不僅要針對每一次典型案例，學習相關(guān)學科的知識，而且要理解和掌握與臨床緊密相關(guān)的知識，這對一些非醫(yī)學院校畢業(yè)的年輕教師來說有很大困難。因此，教師作為組織者、引導者，必須不斷提高自身的知識水平和教學能力，對案例準備充分，反復思考教學中學生可能提出的各種疑問，只有這樣，才能在教學中，與學生互動，達到預期的效果。
3.4注重學生能力的培養(yǎng)。
案例教學的精髓在于教師提前設(shè)計好典型案例，引導學生自己根據(jù)案例查詢資料，并在課堂上通過群體合作方式對問題做出分析和判斷，找出最佳的答案。這種教學方法耗費教師大量的時間和精力，同時需要教師和學生相互協(xié)作和反復訓練，答案和判斷要通過學生自身應用知識和技能進行合理的分析得到，掌握理論聯(lián)系實際的方法，從而逐步讓學生養(yǎng)成自主學習的習慣。
4小結(jié)。
案例教學法是一種實踐證明的效果良好的教學方法，有利于加深學生對理論教學內(nèi)容的理解，為生物化學的教學改革提供了依據(jù)。案例教學具體生動，學生由被動變主動，極大地提高了學習積極性，為實現(xiàn)教師由理論到實踐的轉(zhuǎn)化提供了一個良好的平臺，做到了理論與實際相結(jié)合。案例教學可以促使學生提前接觸臨床，增加學生的參與意識，提高學生學習積極性，培養(yǎng)學生提出問題、分析問題、解決問題的能力，使學生綜合應用知識的能力同步得到提升[6]。案例教學法改革了生物化學傳統(tǒng)的教學觀念，有助于培養(yǎng)醫(yī)學綜合性、實用性人才，它必將隨著教學實踐的發(fā)展和教學改革的深入而不斷向前發(fā)展[7-8]。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十五
摘要:案例教學法作為培養(yǎng)學生綜合能力行之有效的教學形式，已被大多數(shù)教師認可。案例教學法應用中，全面考慮學生特點、課程特性、教學目標、教學要求以及其他教學約束條件，才能更好地發(fā)揮案例教學的優(yōu)勢，取得好的教學效果。
案例教學法最早興起于美國哈佛大學法學院，后來在醫(yī)學和工商管理界教學領(lǐng)域得到推廣，用來引導學生領(lǐng)會上述領(lǐng)域業(yè)務實踐中的重要思想、技能及內(nèi)在原理。近年來，我在教學中引入案例教學法，經(jīng)過多年的實踐和探索，案例教學法已日趨規(guī)范，對教學的改革起到了很好的促進作用。
案例教學法是在教師的指導下，根據(jù)教學目的要求，組織學生對以真實事件為基礎(chǔ)所撰寫的案例進行調(diào)查、思考、分析、討論和交流等活動，得出結(jié)論或解決問題的方案，加深學生對基本原理和概念的理解，提高學生分析問題和解決問題能力的一種特定的教學方法。
1.素質(zhì)教育的需要。教師在傳授基礎(chǔ)知識的同時，應更加注重學生能力的培養(yǎng)。通過組織學生對綜合性、分析性案例的分析研討，提出解決問題的對策與行動方案，開闊視野、激活思路，培養(yǎng)他們獨立思考和解決實際問題的能力。
2.學生學習的需要。教師有目的地選用一些典型的案例，將學生引入到接近現(xiàn)實的“現(xiàn)場”，讓他們從他人的成功經(jīng)驗或失敗的教訓中去感悟理論知識所揭示的規(guī)律性，有助于加深對原理的消化理解及運用。
3.培養(yǎng)和提高教師素質(zhì)的需要。推廣使用案例教學法需要教師合理組織學生研討，引導學生合理運用所學知識，并隨時面對學生提出的各種問題，這就要求教師下功夫率先完成理論與實際的結(jié)合，從而推動整個教師隊伍素質(zhì)的提高并最終增強學校的生存能力和競爭能力。
教師在案例教學中，首先是一個設(shè)計者，主要不是講授，關(guān)健在于啟發(fā)、引導。運用案例進行教學，可以在課程講授前、講授中或講授后的任何一個環(huán)節(jié)使用。案例教學在實施中，大致可分成案例選擇、案例討論、案例分析三個基本環(huán)節(jié)。
1.案例選擇。選擇或編寫案例要圍繞著教學目標，由淺入深、由表及里。難易程度應與有關(guān)知識相聯(lián)系，并符合學生的基本情況。案例的類型主要有四種:一是意外式案例，這是反映師生巧妙處理教學中發(fā)生的出人意料而又合乎情理的偶發(fā)事件的案例;二是主題式案例，這是師生圍繞一定主題而展開教學活動的典型實例;三是綜合式案例，這是師生運用教材中的一課或一節(jié)內(nèi)容進行教學的典型實例;四是課題研究式案例，這是學生在教師引導下按課題展開自主研究的典型實例。在選編案例時，方法和途徑有很多，可以利用現(xiàn)成的案例，由公開出版的案例集或教材中擷取;也可以在報刊資料中搜集，這一種案例多是描述型的，學習性較強;還可以根據(jù)相關(guān)資料，創(chuàng)設(shè)一定的情景，親自動手進行編輯組合成一個新的案例，只要符合規(guī)律，達到既定的教學目標就是成功的案例。
2.案例討論。案例教學的基本形式是討論、爭論，在討論和爭論中提高解決問題和融洽人際關(guān)系的能力。在進行案例教學前，教師應介紹必要的.背景信息，并可提出啟發(fā)性的思考問題，使學生配合教師掌握好教學節(jié)奏。案例教學過程中，一般要分組討論，小組的分配可以自由組合，也可以隨機組合。通過充分的交換意見，每個小組會形成一個統(tǒng)一的認識和看法，然后派代表發(fā)言;也可以通過充分的討論后，允許每個人發(fā)表見解;另外模擬角色的演練，也是一種能活躍課堂氣氛，激發(fā)興趣的教學形式。根據(jù)教學目標的需要各種形式交替、靈活選用，可以使學生之間更加充分的相互交流思想，鍛煉他們交談、交際等各方面的能力。
3.案例分析。教師應針對學生討論中涉及的理論與實踐問題的正確和錯誤作出判斷，注重鼓勵和引導學生，準確指點和總結(jié)評價學生見解的獨到之處和存在問題等，并及時做出補充與提高性講授。
總之，案例教學法是對傳統(tǒng)課堂教學方式的有效補充，是提高學生綜合素質(zhì)的有效方法，但教學要求較高，教學難度較大，教師要通過多渠道搜集事實材料、精選案例。教師只有具備一定的知識儲備和調(diào)控教學活動的經(jīng)驗與能力，才能使案例教學法取得理想的效果。
參考文獻。
1.金延平.人力資源管理專業(yè)案例教學法探析.教書育人2009(1).
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十六
縱觀我國如今的初中物理課堂，由于受到應試教育的影響，學生學習的最終目標被嚴格地定義為“考上一個好高中”，教師在教學的時候也只是不停地將書本上的知識源源不斷地口頭傳授給學生，學生就在座位上聽教師所講的內(nèi)容。但是物理學科其本身就是源于對生活的發(fā)現(xiàn)，是眾多前輩們在日常生活中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，進行探究，最終得出理論知識和根據(jù)。物理的產(chǎn)生和實驗探究是分不開的，而現(xiàn)如今的初中物理課堂的說教教學模式，對于需要團隊協(xié)作的研究討論和物理實驗的內(nèi)容教師都一帶而過，只講考試需要考的知識，因此無法鍛煉學生的動手能力。長此以往，學生雖然理論知識掌握得十分熟練，考試的時候題目也可以快速地解答出來，但是，學生根本上的學習能力和物理概念都是不明確的，要將物理知識運用到實際生活中，讓物理幫助自己實現(xiàn)終極學習目標，更是難上加難。不僅如此，由于我國領(lǐng)土廣闊，人口眾多，各地區(qū)發(fā)展也有著一些差異，導致各地的物理教師隊伍也呈現(xiàn)出良莠不齊的狀況，有許多教師本身的專業(yè)素質(zhì)就不夠完善，無法將知識很好地傳授給學生，也很難利用一些行之有效的教育手段去提高學生的物理學習效率。所以，在新課標的背景之下，初中教學的改革，不僅要及時地轉(zhuǎn)變教育觀念，研發(fā)新的教學模式，更要不斷地對教師隊伍進行素質(zhì)上的提高，強化教師隊伍的整體教學能力。
案例教學法是由美國哲學家蘭德爾首先提出并且在教學中投入使用的，經(jīng)過不斷的發(fā)展和改革，逐漸涉及了許多的學科。在物理教學中進行案例教學法，就是將一個案例放到課堂之中，以案例為中心，引起學生和教師的共同討論，并且在討論之中逐漸摸清知識脈絡(luò)，學習物理知識的過程?？梢哉f，案例教學法是一種參與性很強的教學手法，學生在這樣的教學方法之下能夠更加積極地投入進課堂之中，不僅集中了注意力，興趣也可以被有效地激發(fā)出來，是一種學習效率非常高的教學手段。在物理教學中，案例教學法往往呈現(xiàn)以下的優(yōu)勢：首先，是教學內(nèi)容的真實性。從物理的教科書和教學材料中我們不難發(fā)現(xiàn)，初中物理所教授的知識大多數(shù)都是生活中經(jīng)常出現(xiàn)的現(xiàn)象原理，案例教學法中的案例，也同樣來源于學生最為熟悉的日常生活，十分符合物理教學的內(nèi)容。并且，由于案例教學中案例的真實性，能夠在情感上引發(fā)學生的共鳴，使學生接受知識的過程更加容易，對物理的興趣愈發(fā)濃郁。其次，是教學過程的互動性。新課標對于初中物理學習中學生之間的交流和討論作出了明確的'要求，而要想讓學生主動地、熱烈地對課堂內(nèi)容進行討論，案例教學法無疑可以很好地做到這一點。在案例教學中，學生和學生之間、學生與教師之間都需要進行討論，才能得到結(jié)論。在討論中，學生原有的知識得到鞏固，對于新知識的理解，也可以達到一個更深層次的高度。再次，是對傳統(tǒng)教學模式的挑戰(zhàn)。案例教學法的特殊性質(zhì)使得在課堂中，學生的自主討論成為結(jié)論得出的關(guān)鍵所在，教師不再起到主體作用，取而代之成為課堂主體的變成了學生。這樣的位置互換激發(fā)了學生的學習熱情，并且在不斷的自主學習中，學生能夠逐漸地找到屬于自己的學習方法，“授之以魚不如授之以漁”，學生在找到學習方法之后，不僅能夠更加輕松地學習物理知識，更能夠在長遠的學習中取得意想不到的好成績。最后，案例教學法還能夠提高學生的實踐能力。因為，在不斷地對案例進行分析和討論的過程中，學生思維得到了前所未有的活躍，學生的興趣也得到了最大限度的激發(fā)，所以，學生一旦在生活中發(fā)現(xiàn)了物理問題，就會自主地運用已學得的物理知識去加以解決，鍛煉自己的實踐能力。如果用比喻的手法來形容案例教學法的位置，那么理論知識就是東岸，實踐教學就是西岸，而案例教學法則是連接東岸和西岸的橋梁，正是因為有了案例教學法，才使得理論知識和實踐教學得到了很好的融合，能夠相互配合，更好地促進學生的物理水平，實現(xiàn)對學生的全面培養(yǎng)。
案例教學法固然好，但是，在使用案例教學法對學生進行教學之前，一定要準備好實施案例教學法的必要條件，現(xiàn)在有許許多多的初中物理教師，在并不適合進行案例教學法的時候?qū)W生進行了案例教學法，得到的效果往往不盡如人意。所以，教師在確定使用案例教學法之前，一定要客觀地、理性地結(jié)合學校硬件條件和學生學習狀態(tài)進行細致的研究，確定符合案例教學法的應用條件之后再對學生進行教學。案例教學法的應用條件有三：首先，教師要具備一定的案例教學能力。并不是所有的初中教師都可以利用案例教學法使學生得到一個良好的教學效果，教師必須接受相關(guān)的培訓，并且對案例教學法有一定程度的了解，才可以自如地引導學生進行分析與討論。其次，學生也需要掌握一定程度的知識內(nèi)容。如果學生本身基礎(chǔ)薄弱，對于案例相關(guān)的物理現(xiàn)象和物理知識一無所知的話，就算教師能夠很好地引導學生進行自主討論，學生也討論不出什么所以然來，更有可能會因為學生知識掌握程度的低下，導致討論過程中出現(xiàn)空白狀態(tài)，打擊學生的學習自信心。所以，在進行案例教學之前，教師一定要保證學生掌握一定的相關(guān)知識，再帶領(lǐng)學生進行討論。最后，要對案例教學的內(nèi)容進行細致的編排。案例教學不僅僅需要教師和學生的充分準備，更需要教學材料的合理編排，因為在案例教學中，教學材料往往起到了一個中心點的作用，無論教師的能力如何，或者是學生的知識儲備是否充分，最后的關(guān)鍵點都在于案例內(nèi)容如何。所以，如果想進行一堂十分有效率的案例教學，那么，就必須將教師、學生和教學材料之間進行有機地結(jié)合。
總而言之，案例教學法雖然可以給初中物理課堂帶來嶄新的可能性，但是，也需要教師和學生的不斷配合，才可以將這種可能性盡可能地發(fā)揮出來。教師要考慮好案例教學法在使用過程中出現(xiàn)的方方面面的問題，同時也要根據(jù)自己學校和學生學習的實際情況，設(shè)計出最符合自己學生學習狀態(tài)的案例教學方案，這樣才能取得最好的教學效果。
作為初中物理教師，教師必須要認識到，在初中階段，物理學習對于學生一生的重要影響。作為學生人生中最初接觸的科學知識，初中物理能夠在很大程度上塑造學生的人生觀與世界觀。所以，在未來的道路上，教師要不斷地結(jié)合學生的實際情況，完善案例教學法、使用案例教學法，使案例教學法在學生的成長之中發(fā)揮越來越重要的作用，使學生的物理成績節(jié)節(jié)攀升，綜合素質(zhì)也不斷地向前發(fā)展，最終成為一名全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十七
論文摘要：工程項目管理中應用統(tǒng)計學工作方法，可以及時、準確、快速反映工程項目施工、生產(chǎn)活動、完成計劃等全方位的信息，為企業(yè)贏得了有力的競爭條件。本文以統(tǒng)計學知識在工程項目中的運用為主，結(jié)合企業(yè)實際情況運用統(tǒng)計學知識來指導工程管理工作，提出加強工程管理工作應采取的統(tǒng)計方法和手段，探討改進管理工作的辦法，使工程管理工作更好、更有效地為提高企業(yè)經(jīng)濟效益服務。
一、統(tǒng)計學概述。
統(tǒng)計學(statistics)是應用數(shù)學的一個分支，主要通過利用概率論建立數(shù)學模型，收集所觀察系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，進行量化的分析、總結(jié)，并進而進行推斷和預測，為相關(guān)決策提供依據(jù)和參考。它被廣泛的應用在各門學科之上，從物理和社會科學到人文科學，甚至被用來工商業(yè)及政府的情報決策之上。統(tǒng)計學的基本研究方法有：大量觀察法、統(tǒng)計分組法和歸納推斷法。
統(tǒng)計學與工程項目相結(jié)合形成了工程統(tǒng)計學。工程統(tǒng)計學是結(jié)合工程問題，研究怎樣去有效地收集、整理和分析帶有隨機性的數(shù)據(jù)，以對所考察的問題做出推斷或預測，直至為采取一定的決策和行動提供依據(jù)和建議的學科。工程項目管理中搜集、匯總、計算等一系列工作是由統(tǒng)計學工作來完成的，是由統(tǒng)計數(shù)據(jù)全面反映的。數(shù)量性統(tǒng)計信息在工程項目管理中是最鮮明的體現(xiàn)和最普及的應用，即通過數(shù)字揭示工程項目實施管理過程中特定時間特定方面的數(shù)量特征，幫助我們對工程項目的管理進行定量乃至定性分析，從而做出正確的施工管理方案。另外，統(tǒng)計學在工程項目管理中以統(tǒng)計數(shù)字顯示或以統(tǒng)計數(shù)字為依據(jù)結(jié)合其它信息對項目進行定量定性分析，而且可以對與工程項目管理有聯(lián)系的勞動力資源、材料、機械設(shè)備等的供應來源、價格、條件以及市場預測等情況進行反映;還可以以統(tǒng)計數(shù)字、統(tǒng)計指標來核算銀行貸款利率、擔保收費、保險費率及投標報價等有關(guān)的因素;同時各項法規(guī)，如企業(yè)法、合同法、勞動法、稅收、工程管理條例以及技術(shù)規(guī)范、競爭對手情況等也可以與統(tǒng)計學相融合，在工程項目管理中得到很好體現(xiàn)。
工程項目管理要實施有效的管理，首先要建立一個完善、高效的管理機構(gòu)。管理機構(gòu)的職能、組織、結(jié)構(gòu)及制度一系列的選擇、籌劃和確定均需要統(tǒng)計信息上報的資源來完成，經(jīng)過數(shù)量性和綜合性的分析，制定科學合理的管理機構(gòu)，有準備的組織實施對工程項目的管理。
在全面掌握工程項目情況的基礎(chǔ)上，應用統(tǒng)計學普遍性原理為管理工作了解必要的足夠的細節(jié)問題，從而把未知因素降到最低。在關(guān)鍵點設(shè)立檢查點，使得管理人員能夠隨時監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題，能對出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象做出快速反應。即以統(tǒng)計信息為基礎(chǔ)，建立項目工程管理基線，進一步分配給各級工作細目，最后建立項目工程的管理溝通網(wǎng)絡(luò)。
在工程項目施工過程中更加要求統(tǒng)計信息及時、詳實、完整，隨時需要將系統(tǒng)的統(tǒng)計信息，收集、整理、分析、決策、優(yōu)化決策，優(yōu)化決策實施過程又是統(tǒng)計信息反饋、調(diào)整、優(yōu)化的過程，說明統(tǒng)計信息不是單純地羅列數(shù)據(jù)，如同點連成線，要有機結(jié)合，否則只是滿紙涂鴉，毫無意義。也不是單純的技巧和手段，數(shù)學技巧往往容易使人們對精確性和可靠性產(chǎn)生錯誤印象。一切要以科學分析為基礎(chǔ)，否則統(tǒng)計信息將失去光輝。
首先，在項目招投標過程中，由于掌握的資料很少，如何應用手中有限的資料客觀地評價這個工程項目的經(jīng)濟指標和財務指標，以避免投標不當而造成的損失，就需要用統(tǒng)計學的知識搜集類似工程項目的資料，對所要投標的工程項目進行客觀分析，進而做出決定。
其次，在施工過程的控制質(zhì)量中，進行定期檢查和不定期的臨時抽查，把實際發(fā)生的情況與預計的目標相比較，是否發(fā)生偏差，偏差是否在合理范圍之中，是否需要整改，所有這些都離不開統(tǒng)計數(shù)據(jù)，沒有了統(tǒng)計數(shù)據(jù)就談不上質(zhì)量控制。
再次，在施工過程的成本控制中，由于工程項目的時間期限長，這就很容易造成因工、料、機上漲或各種不定因素而造成工程成本的增加，因此，控制工程成本是非常必要的。工程成本管理和控制是一項系統(tǒng)工程，貫穿于企業(yè)整個經(jīng)營過程，是衡量企業(yè)生產(chǎn)耗費和供給的尺度，是決定價格的基礎(chǔ);工程成本體現(xiàn)了企業(yè)管理的'綜合水平，是提高企業(yè)競爭能力、應變能力和開拓能力的關(guān)鍵。首先根據(jù)工程的實際情況結(jié)合以往工程的統(tǒng)計資料做出計劃，其次完成當期的施工任務后要及時統(tǒng)計當期發(fā)生的人工、材料、機械使用數(shù)量與工程完工數(shù)量，并進行分析比較，由于分析數(shù)量龐大，一定要用到一些統(tǒng)計方法與統(tǒng)計手段。
工程項目中我們可以利用統(tǒng)計學理論生成圖表，清晰明了的進行管理。例如，控制表是根據(jù)時間推移對工程項目管理程序運行結(jié)果的一種圖表展示，常用于判斷管理程序是否“在控制中”進行。當一個程序在控制之中時，不應對它進行調(diào)整。管理控制表可以用來監(jiān)控工程施工中的變量的輸出，盡管控制表常被用于跟蹤重復性的活動，諸如生產(chǎn)事務，它還可以用于監(jiān)控成本和進度的變動、容量和范圍變化的頻率，項目文件中的錯誤，或者其他管理結(jié)果，以便判斷“項目管理程序”是否在控制之中。再如，流程圖。在工程項目管理中統(tǒng)計流程圖應用很廣泛，有助于分析問題是如何發(fā)生的。
三、統(tǒng)計應用于工程項目中時應注意的問題。
將統(tǒng)計學應用于工程項目管理，還需要建立健全相關(guān)制度，增強領(lǐng)導對工程統(tǒng)計工作的認識，增強統(tǒng)計工作的獨立性，加強員工統(tǒng)計知識培訓，以提高相關(guān)人員的業(yè)務素質(zhì)，同時將統(tǒng)計技術(shù)應進一步網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化。
1.提高領(lǐng)導的認識。
統(tǒng)計工作是工程項目是否正常運行的監(jiān)督員，對于保證正常生產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益具有不可替代的作用。尤其在施工過程中，項目領(lǐng)導是項目決策的制定者，作為一個項目的領(lǐng)導者，一定要對統(tǒng)計工作有一個清楚的認識，從思想上真正重視它的分析糾偏功能，發(fā)揮好統(tǒng)計學的作用。
案例教學法在中職旅游管理中的應用論文篇十八
摘要：
隨著我國科技水平的不斷提高，計算機應用技術(shù)在各個領(lǐng)域都得到了廣泛的應用，使各個行業(yè)都得到了顯著的進步和發(fā)展，對我國經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的意義。特別是近幾年來，計算機在工程項目管理中的應用效果尤為明顯，實現(xiàn)了工程項目管理中對各種數(shù)據(jù)的收集、分析和整理，節(jié)省了大量的人力與物力的同時，也合理優(yōu)化了資源，從而使資源得到更有效的利用，所以，計算機應用技術(shù)對提高我國的工程項目管理水平起到了很大的作用。筆者主要對計算機應用技術(shù)在工程項目管理中的應用和問題進行簡要分析，希望對其以后的發(fā)展有所幫助。
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