總結(jié)是在一段時間內(nèi)對個人的成長和進步進行回顧和總結(jié)的有效方法。制定明確的目標和計劃，可以幫助我們更好地管理時間?？偨Y(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。如何撰寫一篇完美的總結(jié)需要一定的技巧和方法。以下是一些通用的總結(jié)寫作技巧和方法，供大家參考。
肯德基實踐活動篇一
星期六的上午，羊老師要帶我們?nèi)バ绿斓氐目系禄陞⒓訉嵺`活動，我的心激動地好像要跳出來了。
我們進來肯德基店，哇！好香的味道！好多的顧客！這里的'工作人員接待了我們，給我們講了各種機器和它們的功能，然后給我們每人發(fā)了一頂肯德基的帽子。在工作人員的講解和示范下，我們每人拿了一塊抹布，開始擦桌椅和玻璃了，根據(jù)抹布的顏色，我們兵分兩路，忙得不亦樂乎。我們見到桌椅就擦得干干凈凈，一塵不染。接下來是歡樂大本營，一共有五個單元，我們聽了小鬼當家和環(huán)保我?guī)ь^的故事，還做了游戲，到了猜謎語的時候，答案我都知道，可就是沒有請到我，我不禁有點失望，可是看著答對了的同學(xué)，我也就被他們的開心所傳染了。找不同開始了，大家找的可認真了，大概是羊老師為了鼓勵我們，她給我們買來了美味的冰激凌。
活動結(jié)束了，我們這才戀戀不舍地離開了肯德基，通過這次活動，我感受到了勞動的辛苦，所以我一定要好好學(xué)習(xí)，來報答爸爸媽媽和老師。
肯德基實踐活動篇二
前言：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎*常的感覺。我與社會的接觸并不多。其實學(xué)校要求我們參加認識實習(xí),無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定這個假期要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。
實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢?抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進了長春前進大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實踐里我得到了許多體會與認識，理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實踐報告如下，請老師予以指導(dǎo)。
一、實習(xí)目的：
鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。
二、實習(xí)時間：
自2017年1月21日至2017年2月3日，共為期半月。
三、實習(xí)地點：
長春前進大街肯德基店。
四、實習(xí)內(nèi)容：
開始時要試工一天，工作6個小時。試工期間，我被安排到大廳工作。及時收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點，同時還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
肯德基實踐活動篇三
大學(xué)的第二個暑假降臨了，我回到了家鄉(xiāng)xx。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。又想到放假近五十天，家附近的肯德基剛好招暑假工，于是想去鍛煉下，增長些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅。
剛進kfc，給我的印象是干凈整齊，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會擔負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自負的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被成功的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大體就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸純熟。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機器，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是一一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎？師傅告知我這是劃定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工到底是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引起抵觸嗎？員工感到剩下東西可留給本人，當然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食物做成了產(chǎn)品分歧格了當然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑伞?/p>
打烊后所有的機器都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大??？聽有這么多的格子我倒是發(fā)愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，井井有條?？煲稽c的時候，機器算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時?，F(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個純熟的員工最遲三點全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配支配時間。
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當在5分鐘以內(nèi)。這些明白的數(shù)字標記著一旦穿上制服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理支配就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚！”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基。”我的性情原來就偏內(nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
收成三：我學(xué)會了有效的記憶。
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。在實踐中意識社會、增加才華、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力肯定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的盡力下獲得更好的先進的,只有自己不斷的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基實踐活動篇四
今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養(yǎng)自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會 在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！
大學(xué)生暑假肯德基打工實踐報告大學(xué)生暑假肯德基打工實踐報告
在實踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復(fù)雜，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學(xué)會了自強自立!凡事都要靠自已!
現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。
在這次社會實踐中，除了培養(yǎng)出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責，要有責任心去做到最好。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。 實踐是檢驗真理的惟一標準.在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)，實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我依然在平時做兼職的地方做暑期工---東莞肯德基有限公司東莞總站餐廳。我從7月12日一直做到8月25日，雖然有點艱辛，可我學(xué)會了許多書本上沒有的知識，讓我受益匪淺。
我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。看起來似乎沒有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。雖天氣炎熱，烈日當頭，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
通過這段時間的工作，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。 回想這次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。 每天工作10個小時，而我主要是做前臺收銀幫顧客點餐，俗話說:"臺上一分鐘,臺下十年功."我們只看到點膳員流暢的點餐,卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少.他們要記住眾多變幻不同的電腦界面,我的記性不差,要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事.但收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實際問題.第一次上柜臺我收銀不能很好的做到前臺七步驟,而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解,肯德基眾所周知的就是快,我沒有想到的是帶徒弟也是這么快,三天就出師.速度是他們一直強調(diào)的,顧客在進入點餐時60秒鐘內(nèi)必須配好餐。經(jīng)過一段在肯德基做兼職所得來的經(jīng)驗，到現(xiàn)在，我開始對配餐的速度提高和找零技巧有所增長，最重要的是我學(xué)會怎樣區(qū)別假-幣。人不多時我會做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，這也使我學(xué)會了眼明手快做事，并做到快又好的要求?？傊?，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂與磨煉同在。
從做兼職到現(xiàn)在，我以經(jīng)慢慢開始習(xí)慣了這種生活和這項工作，犯的錯誤也越來越少了，老板也夸獎我適應(yīng)性很強，工作能力也錯。一個多月的辛苦也是有回報的，拿到我的工資時，真的很欣慰，但是并不是因為有錢可以領(lǐng)，也不是終于結(jié)束了暑期打工的苦日子，而是自己的付出有了結(jié)果和回報，自己的實踐也有了收獲，回想一下自己真的覺得很值，自己在這一個多月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。
了我的習(xí)慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發(fā)生，但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的最大肯定。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間所要容忍去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。 在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。要有耐心和熱情。在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。要勤勞，有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。老板就夸獎過我勤勞，有付出就真的有回報的。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這樣接觸的釀造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。這樣親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我也要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。 在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的，各個方面都會有。而我們能學(xué)到的東西則是更多的，關(guān)鍵是要看你有沒有真心的為之付出和保持一種什么樣的心態(tài)。不管從事什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠只是停留在那一步，不會創(chuàng)造更大的價值，我們需要的是創(chuàng)新和開拓，冷靜、周密的思維和良好的心態(tài)才能使自己有所成就。在實踐活動中，也讓我漸漸體會到：你不去學(xué)習(xí)，就不會有進步；不去嘗試，就不會有成功；不去付出，就不會有回報。 雖然有些人對大學(xué)生打工持反對態(tài)度，但我特別是有過這次經(jīng)歷之后，我還是比較贊同大學(xué)生在暑假期間打工的。通過打工，大學(xué)生們可以驗證自己所學(xué)的知識，豐富閱歷，更容易認識到學(xué)習(xí)的重要性，也從而對讀書的目的性更明確。如果把大學(xué)生的暑期生活分為出外旅游、再學(xué)習(xí)和打工三類，打工應(yīng)該是最好的選擇，它可以讓大學(xué)生提早積累一些就業(yè)經(jīng)歷和工作經(jīng)驗，在今后走向社會時，更容易為用人單位認同。
然而錢要賺，更要懂得自我保護。大學(xué)生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。如果大學(xué)生在勤工儉學(xué)中，遇到克扣工資、不按承諾計酬，或者因公受傷不予賠償?shù)葎趧?wù)糾紛，首先可以讓校方出面與企業(yè)交涉，如果協(xié)調(diào)不成，還可以向法院起訴，通過法律途徑解決問題。這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看到好多美好的,丑陋的社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，,增強社會責任感。
當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候別人說了才知道做，不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，得罪一些人；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn)，我要力爭在我以后實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。
了好多，變得懂事多了，孝順多了，脾氣也變好多了，即使辛苦也會學(xué)著忍耐。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。
社會實踐拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方，在那片廣闊的天地里，我們?yōu)閷砀蛹ち业母偁幋蛳铝烁鼮閳詫嵉幕A(chǔ)。
我會繼續(xù)努力的，在以后的寒假會使自己更加的充實，繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。
相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時候參加社會實踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。 在說服自己的父母之后，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán) ” ,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個月的工作，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的'距離，認清一些社會問題,看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我正真接觸到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中，我更多的體會到賺錢的不易，以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔，太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的最佳機會。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢？我想我們確實該好好思考一下我們的將來了！
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛煉自己，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力，我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事，我相信我會在今后的日子中過的更好的，因為我一直都在努力！
肯德基實踐活動篇五
為了豐富同學(xué)們的寒假生活、提高學(xué)生的社會實踐能力、促進學(xué)生理論知識與社會實踐的有機結(jié)合、我系于20xx年組織寒假社會實踐活動、主題之一為“改革開放xx周年農(nóng)村發(fā)展變化及現(xiàn)狀調(diào)查”。我選擇了“改革開放xx周年農(nóng)村發(fā)展變化及現(xiàn)狀調(diào)查”這一主題、對自己的家鄉(xiāng)—xx市陵縣xx喬家村進行了調(diào)查。通過為期40多天的調(diào)查訪問、我深切感受到三十年來農(nóng)村發(fā)生了巨大變化、取得了巨大的成就、農(nóng)民的生活有了翻天覆地的變化。以下是我的調(diào)查報告：
從20xx年x月xx號到x月xx日這三天我做了調(diào)查活動的準備、包括擬定計劃、羅列提綱、設(shè)計和打印調(diào)查問卷、確定采訪人及時間等。從x月x日開始正式在我村開展采訪調(diào)查、采訪因天氣、人為因素等是斷斷續(xù)續(xù)進行的、一直持續(xù)到x月x日。從x月x號起我開始整理并撰寫調(diào)查報告、并于x月x日完成。
我家鄉(xiāng)所在地為山東省xx市xx鎮(zhèn)喬家村、原*駐地為堿店鄉(xiāng)、后因鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并、現(xiàn)*駐地為鄭家寨鎮(zhèn)。村中擁有土地一千二百八十畝、是一個地多人少、以農(nóng)業(yè)為發(fā)展主的村莊。村中有100多戶人家、人口為四百八十九口（2002年統(tǒng)計結(jié)果）、后因人口死亡、計劃生育政策、農(nóng)村富余勞動力對外輸出等原因、至20xx年、村中大約現(xiàn)生活人口為400口。在這次社會實踐活動過程中、我分別以發(fā)放調(diào)查問卷、錄音、攝像、調(diào)查訪問等形式走訪了村中67戶人家、采訪了282人、約占全村總?cè)丝诘?3%。在調(diào)查采訪過程中發(fā)放調(diào)查問卷70份、收回70份；拍攝照片67張、錄音26份、錄像13份。這次調(diào)查活動主要是為了了解家鄉(xiāng)在改革開放三十年來的發(fā)展變化、國家對農(nóng)村實施的政策在本村中的實行情況、村中建設(shè)、村容村貌、村中經(jīng)濟發(fā)展總體態(tài)勢等；了解家鄉(xiāng)村民在改革開放三十年中衣食住行等各個方面的巨大變化；了解當前村民的現(xiàn)實生活狀態(tài)、生產(chǎn)生活過程中存在的問題、以及對將來家庭發(fā)展的想法、期望。因此次只調(diào)查了本村63%的村民、故在一定程度上對反映問題可能有所影響、但或多或少可以反映一下本村的一些實質(zhì)問題?，F(xiàn)將統(tǒng)計結(jié)果列表如下：
1、改革開放30年來、村中變化最大的表現(xiàn)：
2、改革開放30年來、村民家中最大的表現(xiàn)：
3、對國家政策的了解情況：
4、對國家政策的改進情況：
5、對現(xiàn)狀的滿意程度如何：
6、制約本村發(fā)展的最大因素：
7、對自己家庭的發(fā)展是否有明確的目標和計劃：
8、認為本村落實不好的方面：
9、通過哪些途徑了解國家政策：
以上便是我采訪本村父老鄉(xiāng)親后做出的的統(tǒng)計。從統(tǒng)計結(jié)果且結(jié)合自己的親身經(jīng)歷、我總結(jié)出我村村民在衣食住行等各個方面所發(fā)生了巨大的變化、這種變化是有目共睹、不容置疑的、讓人不自覺的感嘆家鄉(xiāng)三十年來發(fā)生了滄海桑田的巨大變化：
1、新房一排排、寬敞又明亮。當年的土坯房子、小木門已不復(fù)存在、如今的磚瓦房寬敞明亮。往前幾十年數(shù)、家家戶戶的小木屋在夏天是屋外大雨、屋內(nèi)小雨、現(xiàn)如今的大瓦房堅固耐牢、有些村民戲言：“刮風下雨咱不怕、就是地震了也不慌”、這當然是說笑、但也表明房屋的堅固性。單從門窗的換代上看：從紙糊的木窗戶到安有玻璃的門窗、但現(xiàn)在鋁合金的門窗、變化之大可見。
2、摩托車、電動車來去自由、面包車、小轎車也來“趕會”。早些年的腳走肩扛的運輸方式早已不復(fù)存在。現(xiàn)在因“村村通公路”政策、柏油馬路已修到了家門口。村里人出門摩托車、電動車、不到一會功夫就到達了目的地。部分富裕的村名已購置了面包車、小轎車、出門更是舒適、方便。
3、摒棄大魚大肉傳統(tǒng)吃法、講求吃得健康綠色。改革開放30年來、農(nóng)民的生活質(zhì)量有了明顯改善、有45%的被采訪村民認為30年來家中最大變化表現(xiàn)在生活質(zhì)量上。村民餐桌上的內(nèi)容不斷升級換代、往前幾年、年年過節(jié)吃上雞鴨魚肉、那叫富裕。這幾年村民的大魚大肉已經(jīng)吃膩、如今餐桌上的青菜漸多、村民們也開始講求吃得健康綠色了。
4、大姑娘、小媳婦花枝招展、年會上個個時髦、時尚。以前、家中婦女緊衣縮食、省出錢來給孩子購買過年的新衣、小孩子也為要過年的新衣而哭鼻子。如今的村民可以說天天穿新衣、什么時髦穿什么。各個花枝招展、告別黑白年代、迎來精彩生活。就連那發(fā)型、也是年年新變化、年年新內(nèi)容。
5、家用電器一應(yīng)俱全、生活輕松自在。現(xiàn)如今村中70%——80%的家中安有彩電、很多農(nóng)戶家中安裝有電冰箱、洗衣機、電鍋、音響等。回想前幾十年前、冬天洗衣服婦女手凍得通紅、洗的衣服好幾天曬不干；夏天的肉、菜總因溫度高不便儲存；婦女整天圍著鍋臺轉(zhuǎn)、沒有空閑、這些家用電器的安裝、減輕了婦女的勞動強度、空閑出很多時間休閑、娛樂。
6、農(nóng)村醫(yī)療保險體系不斷完善、減輕農(nóng)民病顧之憂。一直以來村民都害怕家里人出現(xiàn)病癥、尤其是害怕老人和孩子生病。但家中有人生病住院花錢的現(xiàn)象又是不可避免的、村中好多村民因病返貧的現(xiàn)象很多。最近幾年國家出臺好政策、在農(nóng)村醫(yī)療保險方面做了大量工作、投入了大量資金。村民通過入農(nóng)村醫(yī)保、受惠頗多。像一位村民因得腦血栓所花的4000多的醫(yī)療費中、有2000多由農(nóng)村醫(yī)保負擔、這種農(nóng)村醫(yī)保的政策的確減輕了村民的病顧之憂。
改革開放30年、農(nóng)村發(fā)生了巨大變化。村民的生活越來越好、但這是否表明當前的農(nóng)村就十全十美、沒有任何問題了呢？也不盡然、在調(diào)查訪問過程中、村民就對制約我村發(fā)展的問題提出了建議。總體說來、以下問題亟待解決：
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一、缺乏其它副業(yè)的發(fā)展。我們村座落在魯西北*原上、本村村民是一個以農(nóng)業(yè)為發(fā)展主業(yè)的村莊。就土地總數(shù)與人口總數(shù)相比、可以算作地多人少的村落。然而幾十年來、本村村民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上一直沒有任何突破、創(chuàng)新。種植作物單一、無怪乎小麥、玉米、棉花。村中沒有什么農(nóng)特產(chǎn)品、更談不上農(nóng)特產(chǎn)品的加工。在蔬菜種植上、林果業(yè)發(fā)展、畜牧業(yè)等方面的發(fā)展落后、國家出臺的農(nóng)村政策中鼓勵提倡的農(nóng)村要發(fā)展多種經(jīng)營模式的要求至今未在本村實現(xiàn)。
2、水源問題亟待解決、村中至今為安上自來水。水是農(nóng)業(yè)發(fā)展的命脈、像我們村這種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的村莊、水源問題更是處在至關(guān)重要的地位。因村莊所處地理位置遠離河流、農(nóng)田灌溉要通過好幾級調(diào)水、村民吃夠了澆地的苦、75%以上的村民認為制約本村發(fā)展的最大因素是水源、但對此卻無可奈何。另外、村民吃水也很困難、所引用的水要到很遠的井上打、尤其是冬天因天氣緣故吃水更是難上加難、絕大多數(shù)村民強烈要求村中安上自來水、解決吃水不便。
3、村名腦中“墨水”還是少、種田缺乏科學(xué)知識。在村中廣泛存在著村民種田不懂科學(xué)、不用科學(xué)、不信科學(xué)的現(xiàn)象、有的人想科學(xué)種田還受到周圍人的嘲笑、認為那是瞎折騰?？茖W(xué)知識的缺乏嚴重制約著村莊的發(fā)展、制約著村民的“錢袋子”。最近幾年、有科學(xué)員下鄉(xiāng)講述科學(xué)種田的活動、聽者不是很多、聽了的人大部分也沒有按照做。
4、忙于修建、急住新房、讀書人漸變少。村中這幾年的住房修建規(guī)模發(fā)展很大、使得村容村貌也煥然一新、但卻出現(xiàn)了一個很不好的趨勢：讀書上大學(xué)的人少了、有很大一部分村民只盯住眼前利益、將家庭絕大部分收入投到了住房修建上、而相對減少了對孩子學(xué)習(xí)方面的投入。村中有很大一部分孩子在初中畢業(yè)后就外出打工掙錢、這種看輕知識、缺乏知識的現(xiàn)象、其負面影響是深遠的。
5、文化生活很單調(diào)、賭博之風日盛。雖然家家戶戶都安上了電視、但村民了解外界的途徑也僅限于此。調(diào)查村民中通過電視了解國家政策的占到、而通過報刊、村委會了解國家政策的只占有、。我明顯感受到現(xiàn)在農(nóng)村文化生活的單調(diào)、乏味、有很多村民為了解悶、農(nóng)閑時節(jié)就聚在一起打麻將、“頂牛”等、這些具有賭博色彩的活動日益受到村民的“歡迎”。
針對本村所存在的諸多問題、結(jié)合鄉(xiāng)親父老發(fā)表的對于改變本村發(fā)展現(xiàn)狀、盡快脫貧致富的想法、看法、我也思考良多：
農(nóng)村的發(fā)展繁榮離不開國家*的支持。很多村民表示最近幾年**不斷出臺一系列有利于農(nóng)村發(fā)展的好政策、像小麥、棉花等作物的補貼、生豬養(yǎng)殖補貼、農(nóng)村醫(yī)療保險、新宅基法等。這與國家的好政策是分不開的、在我個人看來、國家*應(yīng)繼續(xù)關(guān)注農(nóng)村、關(guān)注居民、將現(xiàn)已出臺的關(guān)于農(nóng)村的政策不斷加以修養(yǎng)、同時根據(jù)時勢出臺新的有利于農(nóng)村發(fā)展的政策。
發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)品、擴大農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模、進行農(nóng)特產(chǎn)品的深加工。村中有些村民表示：不是不想發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)、只是因為生產(chǎn)規(guī)模較少、這種單戶單干的規(guī)模易造成農(nóng)特產(chǎn)品的出售困難。村民們說：“種植太少了、成不了規(guī)模、人家不愿來收、還往下壓價?！贝逯蓄I(lǐng)導(dǎo)干部應(yīng)號召發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、形成生產(chǎn)規(guī)模、將本村打造成一個以某種農(nóng)特產(chǎn)品為主的生產(chǎn)基地、吸引購買商前來收購、并在此基礎(chǔ)上號召有能力的村民進行農(nóng)特產(chǎn)品深加工、過大生產(chǎn)鏈、取得經(jīng)濟效益。
開展農(nóng)貿(mào)*、擴大村民收入、消費渠道。像我們臨近村鹽廠村就是一個農(nóng)村發(fā)展的典型。村中帶頭人本著“先富帶動后富”的思想、在村中投資蓋起樓房、建起工廠、學(xué)校。為取得經(jīng)濟效益、開展了“九月九農(nóng)貿(mào)會”“元宵大型農(nóng)貿(mào)會”、這些或大或小的農(nóng)貿(mào)*形式、在很大程度上帶動了其村的經(jīng)濟發(fā)展。像這種發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的模式很值得借鑒、開展本村的農(nóng)貿(mào)招商活動、促進村民多方面、多途徑收入。另外若趕上好機遇、還可以吸收外商投資。
完善水里灌溉系統(tǒng)、擴大人工河流的范圍。我村遠離河流、湖泊、水源缺乏、這是客觀原因所致。但是我們完全可以發(fā)揮人力資源、不斷完善水里灌溉系統(tǒng)、擴大人工水流影向范圍。隨著村莊經(jīng)濟的不斷發(fā)展、村民為了增收、創(chuàng)收、開鑿了地下井。村中也曾組織兩次開鑿人工河流的活動、讓村民受益頗多。我們村領(lǐng)導(dǎo)干部還應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮作用、解決擺在村民面前的用水、吃水難的問題。
豐富農(nóng)民頭腦、增加農(nóng)民科學(xué)種田知識。在調(diào)查訪問的村民中有的村民認為制約本村發(fā)展的最大因素是科學(xué)知識。這個數(shù)據(jù)表明一部分村民是認識到科學(xué)種田的重要性的。像現(xiàn)在科技員下鄉(xiāng)講述科學(xué)種田的活動就應(yīng)繼續(xù)下去。要在村中進行實打?qū)嵉膶嶒?、讓村民嘗到科學(xué)種田的甜頭、從而達到運用科學(xué)知識達到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的地。
豐富農(nóng)民文化生活、增強農(nóng)民鄉(xiāng)村生活情趣。自從電視普及以來、農(nóng)民的文化生活越來越單調(diào)了。有些村民表示：現(xiàn)在生活很乏味、電視節(jié)目也不好看、閑來逛去也無趣。我想在村中農(nóng)閑時節(jié)、大家滿可以組織一些文化活動、比如像元宵前夕的鬧秧歌。由本村一些好事人士組織、還可以聯(lián)合鄰近幾個村莊一起、到時還可以比賽、自娛自樂、增添村民生活樂趣。
這次的社會實踐活動對于我來說是一種新的學(xué)習(xí)方式。在這短短40天的調(diào)查訪談中、我發(fā)現(xiàn)了很多在這次調(diào)查活動中的不足、存在較多欠缺：
1、準備工作不充足。在所要求的調(diào)查形式中有發(fā)放調(diào)查問卷、要照相、錄音、錄像、訪談等、我沒有準備一套相應(yīng)的設(shè)備、從而會或多或少影響到調(diào)查結(jié)果。
2、調(diào)查問卷設(shè)計不足。在我個人看來、在此次自己所設(shè)計的調(diào)查問卷像是一張試題、從第一問到第十四個問項、整張就像14道選擇題、形式太單板了。
3、調(diào)查問卷題目問答模糊。像問村民了解的國家政策多少時、選項為“了解很多、了解部分、不了解”、其問題具有模糊性、不利于調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計、有些題目問答時所用的措詞也是不當?shù)摹?/p>
4、沒有如數(shù)完成調(diào)查任務(wù)。在村中100多戶人家中、只走訪了72戶、占全村總?cè)丝诘?5%、在反映村中問題上有其狹窄性、差異性。
在這次調(diào)查訪問過程中、我的感受、感悟很多、這次的這個學(xué)習(xí)任務(wù)讓我成長不少：
我深切期望村莊可以很好的發(fā)展、村民都過上富裕的生活。能夠解決困擾鄉(xiāng)親們的水源問題、家家戶戶安上自來水；希望村莊可以形成某種農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)、蔬菜種植業(yè)、林果業(yè)、畜牧業(yè)等都得到長足發(fā)展、改變當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單一情況、實現(xiàn)多種經(jīng)營；村民科學(xué)種田的知識不斷增長、實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)；豐富鄉(xiāng)村生活、村民過上豐富多彩的鄉(xiāng)村生活。
農(nóng)村的發(fā)展是任重道遠的。我們必須認識到農(nóng)村的建設(shè)不是一蹴而就的、需要幾代人共同的辛勤努力才得以實現(xiàn)。像上面我所發(fā)表的關(guān)于本村如何致富、如何發(fā)展僅了了幾句、但真要實施、實現(xiàn)起來就會是幾十年甚至上百年的時間了。
我發(fā)現(xiàn)農(nóng)民階層是一個易于知足常樂的階層、在采訪的324個人中、有60%多的村民表示對現(xiàn)在的生活狀態(tài)比較滿意、39%多的村民表示對現(xiàn)狀滿意、他（她）們對我說：“現(xiàn)在住得好、穿得好、吃得好、還有什么不滿意的呢？”這要感謝國家的好政策、重視農(nóng)民、發(fā)展農(nóng)業(yè)、千方百計提高農(nóng)民收入。他們的笑容讓我看到了那顆知足常樂、感恩的心。
農(nóng)民現(xiàn)如今的日子仍不好過。莊稼稍有不好、直接影響家庭收入、家中老人孩子生病花掉上萬元、就會使農(nóng)民的生活很難維持。村中有個姓趙的人家、大女兒得了重病、花掉家中七八萬元錢、母親覺得沒發(fā)過、跟丈夫鬧離婚。另外像自家飼養(yǎng)的牲口無論是病死還是價格漲浮變化也會影響家庭發(fā)展。隨著衣食住行各方面花銷的增大、農(nóng)民過日子也很困難。
在最后、我要感謝我們村的父老鄉(xiāng)親、謝謝他們的支持、當我問及他們很多問題時、他們知道多少就說多少、不隱不瞞。我請他們幫助我填寫調(diào)查問卷時、他們會放下手中的活計、幫我認真作答。當我向他們要取一些照片時、就算那些照片很珍貴、他們也不吝嗇。他們對我說、只要有利于你學(xué)習(xí)、你用就可以了。這些話著實讓我感動、謝謝您們了、我的鄉(xiāng)親們！
肯德基實踐活動篇六
第一次參加大學(xué)生社會實踐真是手足無措，不知怎么寫，更不知如何湊滿2500字，腦袋很大。
翻了翻書本，查了查網(wǎng)絡(luò)才真正有條理地全面認識了什么是大學(xué)生社會實踐大學(xué)生社會實踐是大學(xué)生大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式。對于我們在校大學(xué)生來說能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給我們一個認識社會了解社會提高自我能力的重要機會。
今年我大一，沒上大學(xué)之前也參加了不少工作，作為度過假期為自己賺取零花錢和間接減輕父母負擔的手段。當時也體驗了一些賺錢的艱辛，不公平和社會的殘酷。但是這些只是經(jīng)歷而已，沒有被拿來作為以后做人做事的參考，沒有形成體系而被吸收。不過作為大學(xué)生借此社會實踐的機會要真正結(jié)合自己的實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。根據(jù)之前的經(jīng)歷我覺得我們在社會實踐之前應(yīng)該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃，應(yīng)注重實踐過程，從過程中鍛煉自己提高能力。所以為了更好的了解社會，鍛煉自己，感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗一下工作的樂趣，回家沒幾天我就根據(jù)時間及自己的實際情況在假期期間找了一份“外企”!當然不是想象的那樣，是kfc(肯德基)。雖然只有20天的時間，但是我覺得受益匪淺，基本上達到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的壓力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地無法體會的殘酷競爭。
先來介紹一下我的工作環(huán)境，kfc(肯德基)，這個像農(nóng)業(yè)銀行一樣普及了中國所有城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的外國快餐連鎖店。kfc(肯德基)由百勝這個全世界數(shù)一數(shù)二的企業(yè)巨頭創(chuàng)辦控制，旗下有我們中國普通老百姓都耳熟能詳?shù)钠放票貏倏?，小肥羊，東方既白，塔可鐘，艾德雄，和宅急送。這些餐廳加上kfc(肯德基)幾乎占據(jù)中國餐飲業(yè)的半壁江山。kfc(肯德基)由哈蘭山德士創(chuàng)辦，也就是kfc(肯德基)門口的老爺爺和在kfc(肯德基)里無處不在的老爺爺標志。1939年發(fā)明kfc(肯德基)原味雞的11種香草調(diào)料配方，1987年中國首家kfc(肯德基)北京門店開業(yè)，1992年8月南京kfc(肯德基)公司成立，同年12月10日第一家南京貢院餐廳成立。我兼職的kfc(肯德基)在我家東面的金鷹廣場下，背靠京杭大運河，景色很美。我從事的kfc(肯德基)共分為幾個工作站，大廳工作站，前臺工作站，總配工作站和后廚工作站。我是新人所以被分配到總配工作站，那是所有工作站里最忙，最累，最容易被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥的地方。雖然很辛苦但是也有成比例的收獲。我的工作日程是這樣安排的：每天下午3:30上班晚上10:30下班，在崗期間忙的時候要不斷組裝漢堡，卷雞肉卷，沖奶茶，不忙的時候則要打掃衛(wèi)生，擦凈機器設(shè)備。在別人眼里，在kfc(肯德基)兼職似乎是所有大學(xué)生兼職里的“高富帥”!是一份很體面，很輕松，很值得驕傲的工作。但他們又何嘗知曉，kfc(肯德基)的工作和他們說的卻正好相反!每當早、中、晚、和深夜快餐的用餐高峰的時候，大廳客人人山人海，前臺客人排如長龍。領(lǐng)導(dǎo)的不斷催促都把所有的壓力集中在我們總配的員工身上，忙的時候左手要壓漢堡，右手要加醬組裝漢堡，恨不得多長出一雙手，多長幾條手臂，再加上領(lǐng)導(dǎo)的催促，真是身心俱疲。一天下來就像打了一場曠日持久的戰(zhàn)役，就一個字，累!
每當用餐高峰時，每個人都將變得更加忙碌，根本沒有休息的時間，哪怕是喝一口水，在那工作的一個月里，我就有那樣的體會。用餐高峰時往往很短時間就會涌入大量的客人，保溫艙里的商品為了保證品質(zhì)不能放太多，所以拿完之后就要靠我們總配人員現(xiàn)場制作了。
總是幾分鐘內(nèi)要壓十幾個漢堡，接著加熱、添醬、加生菜、加雞塊、這都要一個人來完成。工作中一直在站著或是奔跑的途中，有時因為業(yè)務(wù)不熟悉我常常受到區(qū)域負責人的奚落，每到一波客人離開的時候就是我變成“?！钡臅r候。所謂打烊并不是其他餐店他們的那種打烊，因為kfc(肯德基)是24小時營業(yè)的!等到每天晚上11:30左右我們總配就要在領(lǐng)導(dǎo)的嘮叨聲和埋怨聲中打掃衛(wèi)生，不但要打掃地面，今天所使用過的工具，機器設(shè)備，還有無處不在的炸雞身上的渣子?？傊瓿芍笠矔瓉眍I(lǐng)導(dǎo)的不滿。
在kfc(肯德基)我學(xué)到的最重要的就是“偷懶”!也可以說是找機會讓自己休息。在閑的時候才是對一個初入社會的小青年的考驗!重點是“一定要找點事情做!”在不忙的時候你一定要記住，領(lǐng)導(dǎo)的那雙眼睛即使是瞎的也會在此時閃閃發(fā)光!他會在你不經(jīng)意間來到你的身后，抓你“現(xiàn)形”。所以不忙的時候要自己找事情做，不用很累，反而可以趁機休息，收拾工具，掃掃地面，清潔一下機器，都可以給自己加分，最后打烊的時候還可以給自己減輕一點負擔，何樂而不為?而且領(lǐng)導(dǎo)也會“沒刺可挑”!善哉!善哉!
要在肯德基這種魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一些經(jīng)驗：巴結(jié)上司拉攏同事，間歇施點小恩小惠?？傆袀€別員工是那種“好吃懶做”的，他們喜歡無事生非，挑撥離間，見不得別人比他好。一般不和他們扯上關(guān)系為好，但是拉攏他們也可以為自己減少很多不必要的麻煩?！岸鄠€朋友多條路，少個仇人少堵墻”，這是萬能的法則。接著是領(lǐng)導(dǎo)，“領(lǐng)導(dǎo)臉皮三分薄”如果你做的很好，只能告訴他一般，要好也是領(lǐng)導(dǎo)有方。如果你做的不好，只能告訴他自己愚笨，跟他的能力還有領(lǐng)導(dǎo)沒關(guān)系。如果不然他面子掛不住，最終吃虧的還是自己。
總的來說在kfc(肯德基)打工時絕對有收獲的。進入社會歷練，豐富了以后進入社會所需的知識，以后真正工作就可以少走點彎路。和以往打工經(jīng)歷不太一樣，這次我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來就會很投入，但是當我遇到挫折時就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點都不老道，這是我?guī)煾附o我的評價，我自己也這么認為的。原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不能把自己堪比天高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工會永遠記在我的心里，畢竟那里是我第一次感到：無論什么事情都不能靠別人，只有靠自己!但是這一切首先是要擁有知識，能力，還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識，能力是根本無法在社會上立足的，而沒有決心，你的一切都是徒勞的，都只是紙上談兵!因此，我要更加努力，爭取成為社會的棟梁。
信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人并不是很多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在暑假快要到來之時，我的同學(xué)讓我去面試，在暑假的時候參加社會實踐，在肯德基鍛煉自己的能力，我覺得自己是必須要鍛煉一下了，所以我去面試了，沒想到真的成功了。在說服自己的父母之后，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。
將近兩個月的暑假已經(jīng)過去了，俗話說：“沒有實習(xí)，就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中，我更好的接觸了這個社會，了解了這個社會。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。實踐是檢驗真理的惟一標準。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實際當中不能靈活運用，那就等于沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實戰(zhàn)中。所以這個暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個月的工作，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多。
總的說來，這次社會實踐活動鍛煉了自身的社會活動能力，了解樂社會現(xiàn)實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題,看到好多美好的，丑陋的社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風雨、見世面，檢驗知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點點餐，收收盤子，做做清潔?？墒堑任艺娼佑|到這些工作的時候，才真正知道這一切是多么的不容易啊。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功?！蔽覀冎豢吹近c膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作他們要付出多少。他們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是他們一直強調(diào)的，顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購買餐點的時間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。但是在呆了幾天之后，我選擇了去大廳。我想這里是最適合我的工作。在柜臺上，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中，我更多的體會到賺錢的不易，以及現(xiàn)實社會的殘酷。大學(xué)只是個象牙塔，太單純了。所以當夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛煉的機會。每一位新人的到來，在這里都會經(jīng)歷一個相當困難的時期。在這里，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現(xiàn)在的狀態(tài)只是將來進入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。
在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在理解了學(xué)院為什么一直強調(diào)加強我們社會實踐能力。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當?shù)倪\用到生活、工作當中去，成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)當今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標，實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)懂得了什么才叫自食其力，什么才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛煉自己，我堅信自己能夠得到更多的進步。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力，我堅信自己能夠成功。在實踐中我還認識了很多的同事，我相信我會在今后的日子中過的更好的，因為我一直都在努力!
肯德基實踐活動篇七
20xx年x月，我參加了湖北汽院希沐團隊并我的隊友一起來到湖北鄖縣開展了“聚焦鄖縣農(nóng)民的民生夢”社會實踐調(diào)查，在此過程中經(jīng)歷的許多事都讓我產(chǎn)生了很大的感觸，明白了許多道理;也讓我對社會、對自己都有了更為全面的了解。
雖然我們的社會實踐只有短短的幾天時間，但我們團隊的隊員卻在這次社會實踐上投入了許多的精力和時間。從一開始團隊申報立項到最后撰寫實踐報告，我們團隊中的每一個人都始終以極其飽滿的熱情，認真負責的態(tài)度配合其他成員完成自己所負責的相關(guān)工作;他們的這種精神態(tài)度不僅深深地感染著我，更讓我切實體會到了什么是團隊精神。
在社會實踐的過程中，有很多時候我們需要和許多人打交道，向很多人尋求幫助。在一開始我與當?shù)厝藴贤ń涣鞯臅r候，并不是十分的順暢，我不能很快讓別人明白我們此行的目的，但隨著與當?shù)厝私涣鞯拇螖?shù)增多，我不斷的調(diào)整自己說話的方式，我們的工作進展的越來越順利了，同時我的語言表達能力和人際溝通能力也有了很大的提高。在走訪*的時候，我們需要他們?yōu)槲覀兲峁┫嚓P(guān)資料和為我們開具社會實踐證明，有時甚至還需要他們與我們合影留念，這個時候禮貌的說話語氣和有技巧的說話方式就顯得尤為重要了。在與他們接觸的過程中，我學(xué)會了如何合理地去達到自己的目的又不讓別人排斥我們，如何愉快的與別人交流。
社會實踐的時候，外面的天氣很炎熱，我們又需長途跋涉，這對我們的體力和心志是一次巨大的考驗。我以前是非常怕熱的，一但感覺到熱，我就不愿意動。這段時間與隊友一起共同流汗，共同被曬黑，不僅讓我變得更加堅強，更能吃苦，還讓我感受到了團隊的力量是巨大的，它可以幫我們做到我們個人做不到的事。在這個過程中，如果你有什么不舒服或有什么困難，隊友也會鼎力相助，讓你感受到團隊的溫暖。在我們走訪農(nóng)民的時候，當時天氣正大，我們有一個隊員頭有些暈，有中暑的征兆，我們中的其他成員立即為他找到一個陰涼處，并為他找水，找解暑藥。一根筷子輕輕就被折斷了，一把筷子卻抱成了團，這就是團隊的力量。
這次社會實踐拓寬了我對社會對自己的認識，也讓我對國計民生方面的知識有了更深的了解。以前我把民生顧名思義地理解為關(guān)于人民生存生活的問題，經(jīng)過這次社會實踐，我才明白原來民生問題包含的范圍很廣，住房、教育，醫(yī)療衛(wèi)生社會保障、養(yǎng)老保險等問題無不包含在其中，在我們的生活中每時每刻都有體現(xiàn)。對于民生問題的解決，不只是我們自己在努力，*也在積極改善，不斷提高。這些不僅開闊了我的眼界，增長了我的見識，還讓我對社會的理解站在了一個新的高度，從中我也看到了自己的很多不足，有很多方面亟待改進，我必須不斷努力充實自己、提高自己、完善自己。
讀萬卷書，行萬里路。感謝這次社會實踐帶給我的影響，它讓我受益匪淺，讓我更加相信實踐出真知的道理了。
肯德基實踐活動篇八
時光匆匆，作為一個肯德基的實習(xí)生，我在這里工作了將近三個月，期間我學(xué)到了很多，也感受到了很多。這篇文章是我對自己這段實習(xí)經(jīng)歷的回顧和總結(jié)。
剛開始的時候，我對于肯德基這個品牌和其豐富的產(chǎn)品線充滿了期待。我了解到肯德基是全球最大的炸雞連鎖餐廳，不僅有著美味的炸雞，還提供各種快餐食品。而我在其中的主要職責是維護餐廳的整潔，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
我在工作中遇到的最大挑戰(zhàn)是如何處理壓力。當餐廳的客流量很大時，我需要快速清潔餐桌，并且還要保持微笑，滿足顧客的需求。我意識到，面對壓力，最重要的是保持冷靜，合理分配時間和精力。
在這段時間里，我最大的收獲是團隊合作的能力。我與同事們一起工作，每個人都發(fā)揮自己的長處，共同完成任務(wù)。這種團隊合作精神讓我學(xué)會了更好地與他人協(xié)作，共同實現(xiàn)目標。
通過這次實習(xí)，我也認識到了自己的不足之處。例如，我在溝通技巧方面還有待提高，有時候表達不夠清晰。為了改進這一點，我決定多與他人溝通，提高自己的表達能力。
回顧我的實習(xí)經(jīng)歷，我深刻地感受到了學(xué)習(xí)和成長的重要性。無論是在工作中還是生活中，我們都需要不斷學(xué)習(xí)，提高自己的能力。我堅信，這次實習(xí)經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極影響。
肯德基實踐活動篇九
我在肯德基的實踐經(jīng)歷使我更深入地了解了餐飲行業(yè)的運作模式和特點，也讓我對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認識。
這次肯德基實習(xí)的經(jīng)歷始于一個月前的暑假。當時，我在肯德基餐廳應(yīng)聘兼職，因為想在暑假期間找一份與自己專業(yè)相關(guān)的實習(xí)工作。在經(jīng)過一系列的面試和培訓(xùn)后，我成功地成為肯德基餐廳的一名暑期工。
我的實習(xí)崗位是服務(wù)員，主要工作內(nèi)容包括接待顧客、點餐、送餐、收銀等。在這個快節(jié)奏、高壓力的工作環(huán)境中，我逐漸適應(yīng)了快餐行業(yè)的工作節(jié)奏。在實習(xí)期間，我不僅學(xué)會了如何處理顧客投訴、如何應(yīng)對突發(fā)情況等，還學(xué)會了如何與團隊合作，如何有效地與顧客溝通。
在實習(xí)期間，我遇到了一位特別難纏的顧客。他對我提出了很多要求，而我當時并沒有及時滿足他的需求。事后，我意識到自己的失誤，并及時向店長請教，采取了補救措施，得到了顧客的諒解。這個經(jīng)歷讓我深刻地認識到，作為服務(wù)員，要時刻保持耐心和熱情，不斷提高自己的服務(wù)水平。
在這次肯德基實踐經(jīng)歷中，我收獲了很多寶貴的經(jīng)驗。首先，我學(xué)會了如何應(yīng)對突發(fā)情況，如何靈活應(yīng)對顧客的需求。其次，我深刻地感受到了團隊合作的力量，明白了只有團結(jié)一致，才能取得成功。最后，我更加了解了餐飲行業(yè)的運作模式，對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認識。
通過這次肯德基實踐，我深刻認識到，實習(xí)經(jīng)歷不僅是一次工作體驗，更是一次人生經(jīng)驗的積累。在未來的職業(yè)道路上，我會繼續(xù)努力，爭取取得更好的成績。
肯德基實踐活動篇十
大學(xué)的第二個寒假降臨了，我決議了留在打工。做這個決定是相稱艱巨的，長這么大，過年我頭一次得在外面過寒假，不免有些舍不得。又想到放假近五十天，與其在安適家不如在外鍛煉下，增進些許社會的經(jīng)驗，還能幫忙緩解家里的累贅，最后我還是斷然決然的下定決心――外出打工。
考完試的第二天我就回家了。為了動搖自己的信心，我一回到運城我就買了返程票。盡管家里也不舍得我在外，看著我這么堅定，也就批準了。我們鄉(xiāng)村孩子本來就與城市的孩子有諸多差距，就業(yè)壓力這么大，涌?會我們就應(yīng)該多到場社會實踐，鍛煉自己的能力，補充出身就帶來的不公正。
回到，幾經(jīng)曲折，我有以下幾種打工抉擇，一、做家教;二、去管吃住的中餐廳，肯德基優(yōu)惠券打印;三、去無論吃不管住的肯德基。
做家教合適我的專業(yè)，能為當前的教養(yǎng)積累教訓(xùn)，工作輕松時間又短?？墒羌医桃鹊街袑W(xué)放假，過年的那幾地利間有限度。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，這類很適合我，然而招短期工的未幾?？系禄徽摮宰?，需要辦健康證，戶口本復(fù)印件之類，它對我的吸引還是足夠大。眾所周知肯德基是寰球最大快餐連鎖店之一，店肆遍布世界各個角落，是一家大型的外企。因為價錢太貴沒有進去過，只是熟習(xí)于它的電視廣告?？系禄强渴裁闯煽儽救盏牟惋嫷蹏嫣氐漠a(chǎn)品?有效地經(jīng)營管理方法?還是積極翻新才能?當你如此瀕臨一家大企業(yè)時，你是無論若何也禁不住它的引誘，kfc的經(jīng)驗遠非家教或是一家小的中餐店可以比較。
經(jīng)由過程接洽我就準備口試。kfc給我的印象是干凈整潔，然后就是服務(wù)員的年青熱情，全都是20多歲年紀與我相仿。在我等經(jīng)理的一段時候我細心察看了一下，肯德基的店鋪也就普通大小，甚至不如個別中等餐廳大。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處?真是值得我的等待。服務(wù)員們收餐盤的速度是相稱快，從客人離開桌子到服務(wù)員清算桌面、椅子均勻不到30秒。地面桌子始終是光潔晶瑩。
我在學(xué)校的協(xié)會擔負一定的職務(wù)，介入了協(xié)會的招新全進程，有了些面試的技巧比如：熱情，耐煩，義務(wù)心，自信等。面對經(jīng)理我還是挺自傲的。對經(jīng)理的發(fā)問我還是能很流暢的答復(fù)，最后被樂成的錄用。我被分到了總配，工作任務(wù)分晚班、白班，晚班主要是打烊，白班大要就是做漢堡，燒餅之類或者是在餐區(qū)。我的師傅叫“變姐”順便說一下，這里下級對上級的稱呼同一用“哥姐”取代，沒有所謂經(jīng)理的稱說。比如“燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。甚至連天天晚上收垃圾的都親熱的名稱“拉哥”“拉嫂”。
挑釁從第一天開始。
開始我上的是晚班，從晚上十點到第二天早七點。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。我想晚上打烊不就收拾下東西嗎，不必破費太多時間，而接下來的事實遠超出了我的想象，甚至于我上了20多個工作日之后才漸漸熟練。
我的工作十一點之前在大廳收拾餐盤，招待客人。為了熟悉環(huán)境師傅沒讓我去。我的師傅個子不高，春秋至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。她沒上高中，初中一畢業(yè)就開始工作了。接下來的一晚上我卻對她另眼相看。她先告訴我的是保險事項：留神不要被燙傷，漢堡機、煎爐、直立柜都有高溫達450f。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。地面有水和油，輕易滑倒等等。
晚上的的大抵流程：十一點正式打烊，餐廳關(guān)門，剩下的事就交給總配和前臺收拾。先是關(guān)掉所有機械，值班經(jīng)理把賣剩下的東西全部登記，把不在保鮮期的東西全部倒掉，如剩下的雞腿、雞翅、漢堡、粥等。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黃瓜、玉米粒、西紅柿等全部當天廢棄。接下來就是逐一收拾，該洗的洗，該擦得擦。最后把地面衛(wèi)生處理下，一樓的總配算是完成。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、茅廁。早上五點開業(yè)，預(yù)備6:00早餐，六點到七點做漢堡燒餅，順便灌漿備湯。
聽師傅說義務(wù)還挺多的，可真做起來更難。十一點到了，值班經(jīng)理登記陳列柜還有直立柜的東西，該放棄了，師傅叫我去把里面東西全倒掉，一聽倒掉就是廢棄。我還真遲疑了一下。剩下的雞腿雞翅有半篦子，至少二三十個，還有漢堡六七個，玉米棒、雞米花、飲料好多。這不是揮霍嗎?師傅告知我這是規(guī)定，習(xí)慣就好。等我把該廢棄的倒完后裝一大袋垃圾袋。真是疼愛啊。又一想這興許是肯德基的高超之處吧。要是留下來分給員工究竟是給經(jīng)理、組長仍是員工，多了還好分，少了話不就引發(fā)抵觸嗎?員工感到剩下東西可留給本人，當然也就藏私心，不好好傾銷。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。食品做成了產(chǎn)品吩扃格了當然就得廢掉，只不過產(chǎn)品是食糧啊?？峙律儆胁蛷d如斯“糟?！卑?。
打烊后所有的機械都得關(guān)掉?？偱渲卫淼臋C械有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排順次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。洗東西德加潔潔靈，還得配消毒水，一包紅色消毒粉加38升水。洗東西最好是次序進行避免搞凌亂了留下地方忘處理，擦貨色由上到下順次才干一次擦干凈，是有情理。不銹鋼格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子，這里的數(shù)學(xué)利用挺多啊，大略分數(shù)能更好辨別大小?聽有這么多的格子我倒是憂愁了，到底各自由哪里放幾個一會就亂了。蕩滌時也有妙技，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。聽她說的有條有理，層次分明。快一點的時候，機械算是收拾完了，等處置地面了。本來清洗地面也有請求，先用潔潔靈的水拖一遍，再用水沖一遍。師傅的說明是地面有油必須用潔潔靈的水拖再能洗干凈。
接下來上二樓解凍。凍庫里貨物大都都是熟的，或者是半成品解凍的東西必須貼時間條。要寫上開始應(yīng)用時間、和廢棄時間。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。現(xiàn)在是星期五早上2:00，寫時間條就得拿星期六時間條，開始使用時間寫上星期五的5:00，廢氣時間寫上星期六3：00。需要解凍的有八寸面餅、十寸面餅、蛋液、檸檬片、油條、瘦肉絲等。寫時間條最重要分清禮拜，因為一過晚上12點，就到了下一天。另外茅廁得有茅廁清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。要求之多超越我的設(shè)想。一個熟練的員工最遲三點全體完成了。
邊說邊干咱們變講到了4:30，拿了芙蓉湯條還有漢堡醬下到一樓。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐的粥分為三種，冷飲四種，熱飲兩種，漢堡五種。
粥的配比：
皮蛋瘦肉粥：400ml熱水+皮蛋八個+粥底調(diào)料粉2袋+2批粥。
牛肉蛋花粥：500ml熱水+10肉蛋花粥塊+2牛肉丁+1批白粥。
香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒姜絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥。
冷飲配比：
冰豆?jié){：1800ml冰水+一袋豆?jié){粉。
仙草奶茶：800ml茶水+冷飲用的奶茶伴侶+1500ml冰水混雜物。
雪頂咖啡：300ml過濾水+1袋牛奶咖啡粉+2019ml冰水。
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水。
熱飲配比：
熱豆?jié){：1800ml熱水+1袋豆?jié){粉。
經(jīng)典奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉。
奶：900ml熱水+1袋熱飲用的奶茶伴侶。
漢堡：
芝士蛋堡：3.5寸面包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片。
田園漢堡：3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片。
天元加蛋3.5寸面包+20克漢堡醬+15克生菜+田園片+雞蛋片。
豬柳加蛋3.5寸面包+1片芝士片+豬柳片+雞蛋片。
培根芝士3.5寸面包+20克漢堡醬+1片芝士片+2片培根+雞蛋片。
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這么多東西做得如此熟練，確實讓我心生信服。不過這么內(nèi)容不是一天就呢能夠記得住的。放工的時候師傅告訴一個更嚴酷的事實，她只能教我倆天，后天她回家過年了。剩下的只能我自己看筆記自己探索了。任重道遠啊，就是硬著頭皮也得干完啊。
一晚上沒感受就天亮了，出了餐廳看著發(fā)白天，涼風襲來才覺得睡意十足，真正的挑戰(zhàn)還在后面的，今晚我的更努力了。
待我獨立干的時候，第一天干完一樓二樓的衛(wèi)生就早上六點了成果地還沒拖干凈。
第二天桌子沒擦干凈。
第三天電梯沒擦。
第四天廁所不清潔。
…
半個多月的時間我才緩緩把所有的流程熟悉下來。不過晚上還是排的滿滿的，基本沒有休息時間。即使這樣不停還是被查出有很多不足之處。
寒假很快就從前了，實踐中我收獲了不少的東西。
收成一：我學(xué)會了有效地調(diào)配安排時間。
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，強調(diào)速度是它的一個重要的特色。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被重復(fù)強調(diào)的。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了判定的量化標準――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當在5分鐘以內(nèi)。這些分明的數(shù)字標記著一旦穿上造服，所有舉動都必須是迅捷的，不能有半點拖拉。要想在最短的時間完成最大批的工作，時間的合理安排就顯得尤為主要。而我播種做多的就是對時間的利用。
例如，早上煮茶時間是十分鐘，推車時間大概是15分鐘。完成二者工作單純的數(shù)字加法是20分鐘。如果在推車之前就能把茶煮上，這就節(jié)約很多時間，并且為下面工作的連接做好了鋪墊。
再好比做漢堡的時，加熱漢堡是27秒，在27秒之內(nèi)需要把漢堡醬、生菜、芝士片、雞蛋片、包裝紙等籌備好，實現(xiàn)一個漢堡的造造就會縮短十幾秒。固然單個的時間少，累計起來就很可觀。按起碼200個單位勤儉2019秒盤算就可節(jié)儉30多分鐘。我上班時候根本上不休息時間，而我的師傅起碼能休息2到3小時，由于她對工作流程非常純熟，單位時間工作量比我大多了。這也充分辯明效力的進步在于時光的公道部署上。對我學(xué)習(xí)的啟示，學(xué)會充足的應(yīng)用時間就能多干事件。
收獲二：鍛煉了我的交際能力。
我在肯德基的時候，培訓(xùn)“yes”的服務(wù)立場是每個新員工的必備考察內(nèi)容。重要就是“微笑，眼光凝視，打召喚!”要在1顧客進來分開餐廳時，2點餐時，3需要輔助時總之就是隨時隨地……詳細就是面對客人學(xué)會打招呼。我的師傅給就專門讓我站在門口區(qū)域歡送客人，面帶微笑對每一位客人都說“你好，歡迎光顧肯德基?！蔽业男郧楸緛砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。除此之外物我的隨時整理餐盤，給客人提供須要的服務(wù)，比方供給餐巾紙、醬包、寶寶椅等等。
大年初的一段時間，我發(fā)明有倆個黑人老外常常關(guān)顧這里。有時候不是我在一樓就他們在二樓，心想有機會必定過去打聲招呼，學(xué)習(xí)了這么多年的英語還真沒有和老外對過一次話，趁機也聯(lián)絡(luò)下英語。
a:excusesir，mayitakeit(紙盒)away?
b:sure。thankyouleaveit(餐巾紙)please!
a：ok。
c:yourenglishisverygood.
a:thankyou。
c:what'yourname?
a:i'm~youcancallmejia。
待我收拾完桌子上紙盒餐盤留下他們需要的餐巾紙后臨走說了句“ifyouwantsomeservicescallmeplease!”我的意思就是我就在鄰近，需要贊助能夠隨時叫我，可能是“call”用錯了，此中一人立即拿出手機向我索要phonenumber，我的第一感到就是我的英語沒過關(guān)，巴不得找個地縫鉆進去。沒措施還是把電話了號給了他。
緩和啊，平時在課堂上編個對話還行，真正跟老外說起來還真有差別，不當心一個詞用錯了，鬧出個笑話?？磥磉@英語不拿出來實際運用真不曉得是怎么個情形，語言就是的多用。不外這次閱歷之后我更加踴躍自動的去為客人提供一些服務(wù)。
收成三：我學(xué)會了有效的記憶在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產(chǎn)品都有保鮮期。過了保鮮期全部都要廢棄，對時間要求很嚴厲。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。每個總配都必須記住所需東西的時間。比如做好的漢堡、盛到碗里的粥保鮮期都是15分鐘。解凍的東西記憶的內(nèi)容更多。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤很多時間。后來我聯(lián)合記憶法則開展充分的聯(lián)想，記住了許多無關(guān)系的東西。
例如：冷凍蛋液解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期2天。我的記憶辦法是“三十個二蛋”，30個表現(xiàn)需庫存的量，2當然就是保鮮期了，10-2=8，那就是解凍時間了。冷凍檸檬片解凍時間是12小時，保鮮期2天，看著檸檬片我就想到了表盤，一圈是12小時，一天走倆圈，12小時和2天就順便記住了，而且記得更深入。諸如此類我急了許多時間。給我在學(xué)習(xí)上的啟發(fā)，挖掘事物內(nèi)在聯(lián)絡(luò)在加上夸大的想象可在記憶上節(jié)約大量時間。
這是我有史以來第一過年沒有回家，因此這個寒假特別而有意思，肯德基外賣電話。將近一個月的寒假已經(jīng)由去了,俗話說:“沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán)”,只要切身經(jīng)歷過才會有那種超乎平凡的感受。平時我與社會的接觸并不多。在這次的實踐中,我更好的接觸了這個社會,懂得了這個社會。實踐是測驗真諦的惟一標準。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能靈活應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。實踐就是將我們在課堂上學(xué)的實踐知識運用到實戰(zhàn)中。
在實踐中意識社會、增加才氣、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我現(xiàn)在懂得了學(xué)院為什么始終強調(diào)增強我們社會實踐能力。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了若何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,分明了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。我們怎樣才能把課本上的常識靈巧適當?shù)倪\用到生涯、工作當中去,成為對別人對社會有用的人才?我們怎樣才能適應(yīng)該今飛速發(fā)展的社會,怎么能力必定自己的人生坐標,實現(xiàn)自己的人生價值呢?我想我們確實該好好思考一下我們的將來了!
回到校園的我已經(jīng)理解了什么才叫自食其力,什么才叫社會的殘暴了,在實際中更好的鍛煉自己,我堅信自己可以得到更多的提高。以往我對自己的將來并沒有什么特殊的關(guān)注,可是當初我已經(jīng)對自己的未來極度的關(guān)懷了,我信任自己會在一直的極力下獲得更好的先進的,只要自己不停的努力,我深信自己可能勝利。
肯德基實踐活動篇十一
近年來，肯德基作為全球最大的連鎖快餐品牌之一，以其特色美食和出色的服務(wù)，在世界范圍內(nèi)贏得了眾多消費者的青睞。而對于消費者來說，肯德基的實踐活動也為他們提供了一個與品牌進行互動的機會。我有幸參與了肯德基的一個實踐活動，并在這個過程中，獲得了一些寶貴的心得和體會。
在實踐活動中，我有機會觀察了肯德基的運營模式，并親身體驗了其獨特的服務(wù)文化。首先，我注意到肯德基非常注重產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生，從食材的選擇到烹飪的過程，都經(jīng)過了嚴格的審核和把關(guān)。這讓我深感肯德基對消費者的負責和用心。其次，肯德基的服務(wù)員非常親切和熱情，他們總是微笑著接待每一個顧客，而且樂于助人。這種周到細致的服務(wù)讓我感受到了肯德基所倡導(dǎo)的“讓每位顧客都感到賓至如歸”的理念。
參與肯德基實踐活動不僅讓我對肯德基的品牌形象有了更深刻的理解，還讓我在與其他消費者的交流中收獲了更多的知識。通過與其他參與者的互動，我了解到肯德基的實踐活動是一個互助互學(xué)的平臺，消費者可以分享自己的觀點和經(jīng)驗，讓彼此互相受益。這種積極、開放的溝通氛圍讓我對自己的觀念和認識有了更全面的突破，也促使我更加積極地參與到實踐活動中去。
通過參與肯德基的實踐活動，我深刻認識到了一個品牌如何通過實踐活動來建立和強化自己的品牌形象。首先，品牌需要對產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生保持高標準，以贏得消費者的信任和口碑。其次，品牌需要注重服務(wù)體驗，提供優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)，以讓消費者產(chǎn)生歸屬感。最后，品牌需要搭建一個交流平臺，讓消費者能夠分享自己的觀點和經(jīng)驗，以促進品牌的不斷發(fā)展和改進。
第五段：總結(jié)。
通過參與肯德基的實踐活動，我對這個品牌有了更深入的了解，并從中獲得了很多心得和體會。肯德基實踐活動的積極參與讓我深刻認識到了品牌建立的重要性，也激發(fā)了我對品牌管理的興趣。將來，我會努力將這些學(xué)到的經(jīng)驗和知識應(yīng)用于實際工作中，為品牌的發(fā)展貢獻力量。同時，我也鼓勵更多的人參與肯德基的實踐活動，通過親身體驗和交流，感受品牌的魅力，提升自己的品牌意識。
肯德基實踐活動篇十二
我在肯德基的實踐經(jīng)歷為我打開了一個全新的視角，使我更深入地了解了餐飲業(yè)的運營和挑戰(zhàn)。這份實踐心得讓我深刻地認識到實踐的價值和學(xué)習(xí)的過程。
在肯德基的實踐期間，我主要負責制作和炸制各種美食，如炸薯條，漢堡，雞肉卷等。剛開始的時候，我對于如何精確控制炸制時間和溫度感到困惑。然而，通過不斷的實踐和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了這些技巧，并且能夠準確地為顧客提供最好的美食。
肯德基的工作經(jīng)歷也讓我更加深刻地理解了團隊合作的重要性。我明白了每個員工都需要為了共同的目標而努力，只有這樣才能確保餐廳的高效運作。在實踐中，我也學(xué)會了如何有效地與同事溝通和協(xié)調(diào)，以提高工作效率。
此外，我也意識到了服務(wù)行業(yè)的挑戰(zhàn)和壓力。盡管客人可能有時會提出苛刻的要求，但是我學(xué)會了保持禮貌和專業(yè)，以提供最好的服務(wù)。這使我更加感激那些友好和耐心的顧客，他們的理解和寬容讓我更加有動力去做好我的工作。
這次肯德基的實踐經(jīng)歷讓我更加明白了理論和實踐的結(jié)合的重要性。我意識到只有將理論知識運用到實踐中，才能真正理解和掌握。這份實踐心得讓我更加明白學(xué)習(xí)的過程的重要性，以及如何在實踐中不斷學(xué)習(xí)和成長。
總結(jié)來說，肯德基的實踐經(jīng)歷是一次寶貴的學(xué)習(xí)和成長的機會。我從中學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)和管理的知識，也更加明白了實踐的價值和學(xué)習(xí)的過程的重要性。這次經(jīng)歷為我未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展提供了寶貴的見解。
肯德基實踐活動篇十三
自從走進了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐—走進肯德基。
實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在餐廳里，別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，呵呵，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生，每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8：30分上班，雖然時間長了點但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會，了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會，但我總覺得在里頭我能感覺到更多的是社會，盡管大學(xué)生社會經(jīng)驗不夠豐富，但我相信，經(jīng)過時間的磨煉，我會慢慢融合進去的。
肯德基實踐活動篇十四
肯德基作為國際知名的快餐品牌，在中國市場發(fā)展迅猛。作為一名員工，我有幸參與了肯德基的實踐活動，并從中獲取了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我對肯德基實踐的心得體會。
第二段：團隊協(xié)作的重要性。
在實踐過程中，我深刻體會到團隊協(xié)作的重要性?？系禄⒅貓F隊合作，并鼓勵員工之間的密切合作。我們一起制定計劃、分配任務(wù)，并協(xié)調(diào)好各個環(huán)節(jié)，從而確保工作的順利進行。通過團隊協(xié)作，我們可以共同面對問題并找到解決方案，達到更高效的工作效果。
第三段：服務(wù)質(zhì)量的重要性。
肯德基一直以來注重提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過實踐，我認識到服務(wù)質(zhì)量的重要性。無論是對待客戶還是對待同事，我們都必須以專業(yè)和友善的態(tài)度對待。在快餐行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到客戶的滿意度和忠誠度，因此提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為我們的使命。通過不斷提升服務(wù)質(zhì)量，我們可以吸引更多的客戶，并提高品牌形象。
第四段：時間管理的重要性。
在快節(jié)奏的工作環(huán)境下，時間管理變得尤為重要。在肯德基的實踐中，我學(xué)會了如何高效地管理和利用時間。在工作時，我們必須合理分配時間，并確保按時完成任務(wù)。同時，我們也要學(xué)會區(qū)分優(yōu)先級，將時間花在更重要的事情上。通過良好的時間管理，我們可以提高工作效率，減少壓力，更好地完成工作。
第五段：團隊精神的培養(yǎng)。
最后，參與肯德基實踐讓我深刻認識到團隊精神的重要性。在實踐過程中，我們不僅要和同事密切合作，還要相互幫助和支持。通過相互合作，我們可以在工作中更好地發(fā)揮個人的優(yōu)勢，同時也能夠?qū)W習(xí)他人的長處。在團隊中，每個人都是不可或缺的一部分，只有團隊各個成員的努力才能夠取得成功。
總結(jié)。
通過肯德基的實踐，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。團隊協(xié)作、服務(wù)質(zhì)量、時間管理以及團隊精神是實踐過程中重要的內(nèi)容。這些經(jīng)驗不僅對于我個人的職業(yè)發(fā)展有著重要意義，同時也幫助我更好地理解和應(yīng)用在其他領(lǐng)域中?？系禄膶嵺`讓我成長，也為我未來的職場生涯奠定了堅實的基礎(chǔ)。
肯德基實踐活動篇十五
隨著日漸嚴峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機制的出現(xiàn)，一味的死讀書已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會的劇烈競爭，提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。
我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機制嚴謹，每個員工上班前都必須進行嚴格的培訓(xùn)，在一定的時間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點鐘準時到達那里，然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識，學(xué)習(xí)完理論就要實際操作，她教我炸薯條、炸上雞塊等等。說的總比實踐容易，確實，實際并沒有所想的那么簡單，就例如打雪糕，兩圈半的一個脆皮甜筒，要控制好力度、時間和量度。力度大了，雪糕會下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標準；時間長了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會向一邊歪倒，然后就會不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標準，要廢掉；在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問，然后就會產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機前練習(xí)，手有時候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅持，不停地告訴自己，只有堅持我才能學(xué)會，要是放棄了那就永遠都學(xué)不會了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅持了一個星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報。當看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個付出了多少??！天知道這小小的雪糕里面蘊涵了多少汗水與心思！我明白到只有付出才會有回報，要是一味想著不用學(xué)就會，結(jié)果就會想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。
在肯德基里面，我學(xué)習(xí)的是前臺職位。前臺，就是負責收銀和配餐給顧客。不要小看這個職位，在這個職位里面，我們要記大量的產(chǎn)品的價格，它們每個產(chǎn)品的價格都不一樣，同時我們還要記住所有產(chǎn)品的鍵位，因為我們公司規(guī)定要在60秒的時間內(nèi)完成建議性銷售，并且配完餐，同時還要收銀。這是個極短的時間，要是對產(chǎn)品的`價格和鍵位不熟悉的話，是根本不可能做到的。由于我是第一次做前臺，而且第一次在陌生人面前對話，心理面非常的緊張，我這個人有個毛病，就是一緊張就什么都忘。在收銀過程中，我緊張到說話顛三倒四，應(yīng)該是收人家五十，我就說成找人家五十，對鍵位的位置我很迷茫，我根本就不知道那些產(chǎn)品的位置在哪里，我急到快要哭了，我感到無助，好象在茫茫大海里，我找不到任何的救生浮木可以救我于危難之中。我根本就不知道接下去我該怎么做才是對的，腦袋全是糨糊，只想到躲起來哭，不知道該找誰來幫助我，我根本就不怎么認識我的同伴。就在那一刻，跟我一起工作的老員工好象完全看懂我似的，她們都過來幫我，像是寒冬里的一束束溫暖的陽光照在我身上，心里感到很暖很暖。等到頂峰過去沒什么顧客的時候，她們就撫慰我，說沒事的，以前她們比我還糟糕，但是她們現(xiàn)在還不是做的好的，然后她們教我工作過程中的技巧，教我怎么樣去放松，怎樣去記價錢，記電腦鍵位......那一刻我感動到想哭了，我非常感謝她們能在我那么無助的時候來幫我，謝謝她們的善良。因為她們善良的幫助，我終于學(xué)會的怎么效勞顧客，成為一名優(yōu)秀的前臺員工。從那以后，我漸漸學(xué)會向有需要的人伸出援助之手，像她們一樣，每次遇到那些跟我那時侯一樣感到無助的員工，我都會主動去幫別人。我從小就是個嬌生慣養(yǎng)的孩子，防止不了有小姐的自私脾氣，感謝她們給我的人生上了珍貴的一節(jié)課，讓我去掉自私的心理，同時明白到在自己的力所能及的情況下都應(yīng)該盡自己的能力去幫助那些需要的幫助的人，因為沒有你的幫助，他們會感到無助和黑暗，每個人都不應(yīng)該讓自己善良的心封塵！
我在肯德基做了快一個月的時候，就被升為我們店的接待員，那時我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當知道這個消息的時候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長地告訴我，當初你選著當接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負責，你擔憂的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個人應(yīng)該無時無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負了姑姑和餐廳對我的期望。由于時間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動作，淘汰音樂，我一絲不茍，因為我不停告訴自己要做到最好！終于功夫不負有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會浪費時間。
我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個多月，然而當我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會選擇讓我去擔任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽問題的重大事情啊。要知道我只是一個新人，我的經(jīng)驗根本是缺乏的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的吃驚，他笑了笑，為什么對自己沒信心呢？為什么要疑心自己的能力呢？你在前臺的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對你很有信心。知道嗎？成功有時候就跟自己只隔那么一小步，就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無論什么時候都要對自己有信心，我很相信我的眼光，你是個很有潛力的女孩子，好好干知道嗎？不要讓我們失望了，一定要相信自己能行！什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油！經(jīng)理的話像一把強心劑把我的心靜了下來，其實，去參加比賽對自己是百利而無一害的，那為什么不參加呢？經(jīng)理說的對沒錯，我應(yīng)該對自己有信心，以前我總是在自己對自己的疑心中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的時機，為什么不抓住呢？在后面的一周多的時間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當我聽到自己第一名的時候，我們?nèi)蛷d都歡呼起來，是的，我非常的沖動，我沒想到自己真的成功了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對自己有信心，事情真的會成功的?，F(xiàn)在的我對自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無論什么時候都要對自己有信心！原來，我真的很棒！
現(xiàn)在我的暑假社會實踐兼職生活結(jié)束了，在一個多月里面，我真的很開心，我不但結(jié)識了很多朋友，同時還獲得了很多社會經(jīng)驗，為我以后的社會生活打下了一定的根底，讓我更加有信心地去面對以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進步，起碼看待一些事情比以往不同了，會從多個角度看問題，而不只是僅僅局限于一個方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個鍛煉時機，是一次很珍貴值得珍藏的經(jīng)驗，而且是抹不掉，別人奪不走的財富。一個人的成長就是需要各階段的充實和鍛煉，才能有所成長，不然的話，永遠也只是歸于零。在個人經(jīng)濟方面，會更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個很好的比照，以前有些覺得可以無視的，就在上面浪費了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時，你才會用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進取，進步，不能放眼于眼前，讓成功留在過去成就的時刻，讓未來去進取，提高自身的價值，需要更加的努力才行啊！
肯德基實踐活動篇十六
記得我們以前總是把一句話掛在嘴邊：這不公平!其實在生活和工作中我們會慢慢發(fā)現(xiàn)，這個世界根本就不可能絕對的公平，或者可以這么說，這個世界本來就是不公平的。上班的時候我被分到的崗位比其他和我一樣來打工的學(xué)生要累得多，值班經(jīng)理也是隨處刁難我，每次有重活累活就叫我去做，并且被批評的時候就喜歡把責任推給我，我知道我本來就是個學(xué)生，不是你們的全職員工，很多事我都不是我工作范圍的，但既然你要求了，畢竟你也算是我的領(lǐng)導(dǎo)，我就去干了，我每次都會自己去承擔本不屬于自己的責任，但是誰要是三番兩次的針對人，肯定是不行的，每個人都有人格和尊嚴，做事不能太過分，所以我這個假期一直在最累的崗位做著最累的活。但這些我都覺得沒什么了，因為這是被人偏見的行為，只要在自己能接受范圍就盡量忍著。
就寫這些吧，快開學(xué)了，希望自己在學(xué)習(xí)上能有更多的拼搏，成績就不用說啦，那是必須的。我的fan們，大家生活棒棒哦!
肯德基實踐活動篇十七
本人在肯德基xx餐廳工作了半年，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對它的設(shè)施布置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下肯德基xx餐廳是處于佛山市鋪租最貴的xx廣場內(nèi)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設(shè)施顯得非常重要，這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基xx餐廳的設(shè)置布置圖：
肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等，這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序：先在清洗房清洗解凍后腌制，腌制好就放的冷凍倉保存，在到廚房的上粉、油炸，最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基xx餐廳設(shè)備布置的合理性。
結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設(shè)施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看，這樣的布置是可以讓材料搬運最小化與員工密度最小化?？系禄鵻x餐廳是佛山市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳，所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上，另外加上這餐廳的工作區(qū)不大，所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下，如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話，生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂，而且生產(chǎn)區(qū)里很多設(shè)備都是高溫工作的，混亂就很容易帶來意外，意外就有工傷，有工傷就會增加成本，而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設(shè)施布置首先要考慮的問題?；谶@種考慮，設(shè)施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的，不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務(wù)了，生產(chǎn)就可以很順利的進行，效率就高了。
因為肯德基是一間快餐店，生產(chǎn)量是按照當時的顧客需求量來確定的，而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務(wù)區(qū)的溝通就顯是非常重要，去過肯德基xx餐廳人都知道，在服務(wù)臺后面是一個保溫的食物陳列柜，是用透明的材料所作的，這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務(wù)員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話，服務(wù)員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如：顧客要一個少醬少菜的漢堡包，而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的，服務(wù)員就告訴總配客人的要求，那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設(shè)備隔開，都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣；總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負責生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工p1p1也是要生產(chǎn)的，只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。
以下來說餐廳的倉庫管理，肯德基xx餐廳一共有5個倉庫，在上面的設(shè)施布置圖可以看到三個倉庫：急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉，xx大廈的十八樓也有個倉庫。
首先介紹各個倉庫所放置的物品吧！急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品，如：雞翅、薯條、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類，保存溫度比急凍倉高點，里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間，過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨，如：面粉、糖醬等，因為這倉庫就在后門的前面，搬運方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運的貨物，而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物，如：牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品，如：員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設(shè)備、玩具等。這樣設(shè)置倉庫可以讓成本最小化和搬運量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里，因為冷凍倉的物品是經(jīng)常使用的，放在這可以方便與減少搬運量。要把干貨倉分為兩個，而不是把兩個都放在一樓，這也是考慮搬運量與空間大小的因素，因為一樓本來地方不大，放置了各種生產(chǎn)設(shè)備后就沒多大的空間了，所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉，而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢？搬運成本不是大了嗎？其實這樣的搬運成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛，而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補充兩個放置半成品與成品的地方，那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。熱保溫柜是用來放炸好的各種肉，提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的，一般只能保存30分鐘，在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣，過時間就要廢棄到垃圾桶。
xx餐廳的倉庫是由兩位員工負責管理的，每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補充好生產(chǎn)所需要的材料，下午的時候再補充一次就夠了，如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進先出的原則，沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上，在對應(yīng)的墻上都有這物品的名稱，這樣就有秩序，也方便清點數(shù)量。每一次有新貨物進來，倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物，生產(chǎn)日期在前的就放的外面，優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外，方便看到，防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理，經(jīng)理會安排促銷活動，盡量在過期之前用完這種貨物。
從肯德基的設(shè)置與倉庫管理這兩個方面可以看出，肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細致、非常嚴謹?shù)?。這就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧！
老師常說學(xué)管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè)，經(jīng)過了長時間的發(fā)展，已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式，發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點也是非常重要。以上就是我在肯德基（xx餐廳）實習(xí)所得。
肯德基實踐活動篇十八
肯德基是全球著名的連鎖快餐品牌，其獨特的口味和服務(wù)讓人們流連忘返。作為一個忠實顧客，我曾經(jīng)有幸參與了肯德基的實踐活動，這次實踐給我留下了深刻的印象。在這次實踐中，我不僅學(xué)到了許多關(guān)于肯德基經(jīng)營模式的知識，還提高了自己的實踐能力和團隊合作精神。
第二段：了解肯德基的經(jīng)營模式。
在實踐活動中，首先我們學(xué)習(xí)了肯德基的經(jīng)營模式?？系禄慕?jīng)營模式以顧客需求為中心，追求產(chǎn)品的獨特性，通過不斷創(chuàng)新和改進來滿足消費者的口味。同時，肯德基也注重提供高質(zhì)量的服務(wù)，從員工培訓(xùn)到快速的服務(wù)環(huán)節(jié)，都體現(xiàn)了顧客至上的經(jīng)營理念。
第三段：鍛煉實踐能力。
在實踐活動中，我們被分為小組，每個小組負責一個具體任務(wù)。我的小組負責調(diào)研附近競爭餐廳的經(jīng)營情況。我們首先制定了調(diào)研計劃，并分工合作進行實地調(diào)研。在調(diào)研過程中，我們需要考慮到餐廳的地理位置、產(chǎn)品種類、價格和服務(wù)等多個方面因素。通過實際調(diào)研，我們深入了解了餐飲行業(yè)的競爭環(huán)境，并為肯德基的經(jīng)營提出了一些建議。
第四段：團隊合作精神的重要性。
在整個實踐過程中，團隊合作精神起到了決定性的作用。每個小組成員都有自己的專長和經(jīng)驗，我們互相學(xué)習(xí)，相互支持，達到了團隊的最佳狀態(tài)。在調(diào)研環(huán)節(jié)，每個人都充分發(fā)揮了自己的優(yōu)勢，我們積極討論、爭取每個人的想法得到充分的表達，最終形成了一份準確而全面的調(diào)研報告。只有團隊合作精神，我們才能更好地完成實踐任務(wù)，并取得優(yōu)異的成績。
第五段：收獲和體會。
通過這次肯德基的實踐活動，我不僅學(xué)到了許多有關(guān)經(jīng)營模式的知識，還鍛煉了自己的實踐能力和團隊合作精神。首先，我深刻認識到一個企業(yè)的成功離不開顧客的滿意度，我們要不斷追求卓越，不斷滿足顧客的需求。其次，我明白了團隊合作的重要性，只有大家齊心協(xié)力，才能取得更好的成果。最后，我通過實踐體驗到了真實的商業(yè)世界，并收獲了寶貴的人生經(jīng)驗。
總結(jié)：
肯德基的實踐活動讓我受益匪淺。通過了解肯德基的經(jīng)營模式，我深入了解了一個成功企業(yè)的運營模式。同時，在實踐活動中，我提高了自己的實踐能力和團隊合作精神。我相信，在未來的生活和工作中，我將能夠?qū)⑦@些經(jīng)驗應(yīng)用到實際中，取得更好的成績。
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