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鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇一
今年上半年,我鄉(xiāng)在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合本鄉(xiāng)特點(diǎn),開(kāi)展了一系列扎實(shí)有效的食品安全工作,并收到了明顯的成效。下面就我鄉(xiāng)20xx年上半年食品安全工作總結(jié)如下:
根據(jù)市、縣食品安全工作的要求,x鄉(xiāng)成立了食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室,并明確了專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常食品安全工作,同時(shí)各村也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員,從而健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品安全工作的力度。
今年以來(lái),我們把食品安全作為全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的首要條件,以保障群眾飲食安全為主線,緊緊圍繞“履行職能、過(guò)細(xì)工作、加強(qiáng)監(jiān)管、確保安全”的工作方針,通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,完善制度建設(shè),組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,確保全鄉(xiāng)人民群眾用上放心的食品,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品市場(chǎng)環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)食品安全工作重點(diǎn),鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室通過(guò)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校企業(yè)食堂的專(zhuān)項(xiàng)檢查,分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在的各項(xiàng)安全狀況,把安全要求落到實(shí)處。鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開(kāi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),真正做到了思想上重視,行動(dòng)上及時(shí),整改措施到位,消除了食品安全隱患,有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),切實(shí)增強(qiáng)了各食品安全專(zhuān)管員的防范意識(shí),從而使全鄉(xiāng)上下各級(jí)干部,群眾思想認(rèn)識(shí)得到了進(jìn)一步提升。
今年,全鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室精心組織、專(zhuān)門(mén)研究制定了對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行食品安全宣傳活動(dòng),在現(xiàn)場(chǎng)組織人民群眾積極參與食品安全教育宣傳活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳單1000份。各村也采用廣播、宣傳板報(bào)、橫幅、宣傳單等形式,在基層宣傳食品安全知識(shí)。在我鄉(xiāng)大會(huì)議室舉辦了由各村食品安全協(xié)管員和各企業(yè)安全負(fù)責(zé)人參加的新食品安全法的培訓(xùn)活動(dòng),營(yíng)造了全鄉(xiāng)食品安全工作的濃厚氛圍。
按照鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室20xx年的工作要求,今年,我們把食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為工作重點(diǎn),我們堅(jiān)持做到平時(shí)檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合,面上檢查和突擊抽查相結(jié)合,節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合,明查暗訪相結(jié)合。上半年食安辦組織了檢查活動(dòng)1次,在檢查活動(dòng)中,重點(diǎn)對(duì)食品加工、餐飲企業(yè),集貿(mào)市場(chǎng),超市,學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查,并當(dāng)場(chǎng)與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實(shí)。
在加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強(qiáng)機(jī)制。今年,鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室重新健全了鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),建立了食品安全工作例會(huì)制度,由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級(jí)精神、強(qiáng)調(diào)要求,為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動(dòng),鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)辦公室不是單獨(dú)進(jìn)行,而是由鄉(xiāng)直各職能部門(mén)、文教、派出所和工商所等共同參與,各方配合,擰成一股繩,形成人人參與的良好局面。三是工作方法的創(chuàng)新。今年,在平時(shí)抓好食品安全工作的同時(shí),通過(guò)明查暗訪,以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段,以查促改、以督代管,全面提升工作力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇二
一年以來(lái),x鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)、上級(jí)會(huì)議精神及相關(guān)文件要求,緊緊圍繞食品安全年度工作目標(biāo),在市食安辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真開(kāi)展食品相關(guān)工作,實(shí)現(xiàn)了全鎮(zhèn)無(wú)一人出現(xiàn)食物中毒事件,切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全。現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來(lái)的食品安全工作總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)及時(shí)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員由鎮(zhèn)食安辦、各村村委會(huì)組成,同時(shí)下設(shè)了食品安全辦公室,配備了食品安全專(zhuān)干、信息員、協(xié)管員,負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全工作。進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù),定期不定期召開(kāi)全鎮(zhèn)食品安全工作會(huì)議,明確了鎮(zhèn)、村和有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位等的責(zé)任,并和各村及有關(guān)單位簽訂了《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)》,建立食品安全制度、信息報(bào)送制度、督查督辦制度,制定《x鎮(zhèn)食品安全管理方案》、《x鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案》等,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
我鎮(zhèn)始終以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),緊緊圍繞工作實(shí)際,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作,營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是積極開(kāi)展宣傳活動(dòng)。利用“x·xx”、“壩壩會(huì)”等形式,深入學(xué)校、農(nóng)戶等,宣傳食品安全及《食品安全法》等法律法規(guī)知識(shí),發(fā)放宣傳資料x(chóng)xx余份,現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢,發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安全。二是利用各村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識(shí)。通過(guò)各種有效的宣傳形式,切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食安全意識(shí)。三是對(duì)群宴游廚進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),培訓(xùn)人次達(dá)xx人次,提高了游廚的能力和知法守法意識(shí)。
x鎮(zhèn)結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作,加強(qiáng)工作力度,重點(diǎn)做好了以下幾方面工作:
(一)積極開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。按照邛崍市食安辦的要求,及時(shí)安排部署我鎮(zhèn)食品安全相關(guān)工作,落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)相關(guān)工作,扎實(shí)開(kāi)展,并保質(zhì)保量按照完成了相關(guān)材料的上報(bào)工作。
(二)認(rèn)真對(duì)全鎮(zhèn)餐飲單位進(jìn)行摸底排查,并進(jìn)行登記造冊(cè)。通過(guò)排查,我鎮(zhèn)共有餐飲單位共xx家,企事業(yè)單位食堂x家,群宴游廚xx位。
(三)加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位的檢查。對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨等進(jìn)行檢查,檢查表明,個(gè)別餐飲單位存在著問(wèn)題,如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋,食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起,衛(wèi)生設(shè)施缺少等,根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,落實(shí)整改措施。引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶正確對(duì)待食品安全工作,提升法制觀念,提高責(zé)任意識(shí)。
(四)開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。結(jié)合鎮(zhèn)安全生產(chǎn)檢查工作,對(duì)轄區(qū)內(nèi)x小學(xué)、x初中的食堂及周邊進(jìn)行定期檢查。通過(guò)檢查,落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范,為學(xué)生安全飲食提供了有效保障。
(五)積極開(kāi)展農(nóng)村群宴備案工作。一是健全管理網(wǎng)絡(luò)。村食品安全協(xié)管員負(fù)責(zé)群宴信息的及時(shí)收集上報(bào)村內(nèi)集體聚餐信息,上門(mén)入戶對(duì)集體群宴進(jìn)行食品安全現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。二是落實(shí)申報(bào)備案制度。全面落實(shí)農(nóng)村群宴申報(bào)備案制度,村積極開(kāi)展群宴的備案工作,xxxx年共備案xx余家。三是強(qiáng)化農(nóng)村群宴現(xiàn)場(chǎng)食品安全指導(dǎo)、督導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)村食品安全信息員的食品安全管理相關(guān)法律法規(guī)及食品安全基本知識(shí)培訓(xùn)。四是加強(qiáng)食品安全巡查檢查。鎮(zhèn)食安辦工作人員加強(qiáng)對(duì)其食品及其加工原料的檢查指導(dǎo),把好質(zhì)量關(guān)口,嚴(yán)禁其采購(gòu)、使用過(guò)期變質(zhì)和“三無(wú)”食品。
(六)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。以“五一”、“中秋”、 “元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn),突出抓好肉類(lèi)、酒類(lèi)、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。
20xx年的食品安全工作中,x鎮(zhèn)做了大量工作,全年無(wú)食品安全事故的發(fā)生。在xxxx年的食品安全工作中,我鎮(zhèn)將繼續(xù)在邛崍市食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)加強(qiáng)食品檢查力度,從而進(jìn)一步規(guī)范和凈化食品經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)安全感。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇三
食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。20xx年,我鄉(xiāng)食品安全工作在黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)下,在上級(jí)部門(mén)的關(guān)心指導(dǎo)下取得了一定的成效,以開(kāi)展安全生產(chǎn)隱患排查治理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī),深入宣傳貫徹落實(shí)《食品安全法》,將食品安全工作列入鄉(xiāng)黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點(diǎn),健全了食品安全工作機(jī)構(gòu),落實(shí)了專(zhuān)門(mén)人員,擬定了工作措施,安排了工作經(jīng)費(fèi),強(qiáng)化了工作保障,積極配合縣級(jí)相關(guān)部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鄉(xiāng)無(wú)食品安全事故發(fā)生。
(一)廣泛宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。集中利用逢場(chǎng)天進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳10次,發(fā)放宣傳資料3000余份,同時(shí)利用下村和各村協(xié)管員分散進(jìn)行食品安全宣傳,發(fā)放宣傳資料1000余份。組織全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的村組干部、協(xié)管員、副食店主、餐飲店主、鄉(xiāng)廚、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人開(kāi)展食品安全培訓(xùn)1次,組織協(xié)管員、鄉(xiāng)廚到縣上參加培訓(xùn),提高了協(xié)管員和經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
(二)群體性聚餐。
1。嚴(yán)格執(zhí)行50人以上群體性聚餐監(jiān)管申報(bào)制度。實(shí)行群體性就餐申報(bào)制度,對(duì)舉辦超過(guò)50人(含50人)以上的群體性聚餐加強(qiáng)管理,按照申報(bào)、監(jiān)管、現(xiàn)場(chǎng)檢查的流程,先申報(bào),后聚餐。預(yù)防控制食物中毒、傳染病發(fā)生,今年上半年共計(jì)審批、檢查群體性聚餐187次未發(fā)生食物中毒事故。深入申報(bào)群體性聚餐農(nóng)戶檢查30次,通報(bào)批評(píng)1次監(jiān)管遺漏的協(xié)管員。
2。強(qiáng)化鄉(xiāng)廚管理和培訓(xùn)。集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)鄉(xiāng)廚1次,講解《食品安全法》、《四川省農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》,與各鄉(xiāng)廚團(tuán)隊(duì)簽訂武圣鄉(xiāng)農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全承諾書(shū)。
(二)加強(qiáng)餐飲業(yè)衛(wèi)生管理。加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳,強(qiáng)化餐飲業(yè)主自律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)檢查30余次,促進(jìn)其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),不出售劣質(zhì)食品、過(guò)期變質(zhì)食品,嚴(yán)格按照餐飲加工流程操作,生熟食品分開(kāi)擺放,搞好衛(wèi)生,做好餐飲器具消毒管理。
(三)強(qiáng)化副食店食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)副食店內(nèi)過(guò)期食品、變質(zhì)食品的查處力度和頻次,全年不定期對(duì)鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的副食店檢查60余次,聯(lián)合市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局利店片區(qū)工作人員集中排查副食店食品安全1次。
(四)加強(qiáng)假冒偽劣食品的監(jiān)督查處。抓好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,完善食品經(jīng)營(yíng)主體自律制度,建立食品進(jìn)貨登記,不合格食品退市制度,鄉(xiāng)安辦每月對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行檢查,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣及過(guò)期變質(zhì)食品銷(xiāo)售違法行為,查處小攤販?zhǔn)圪u(mài)三無(wú)產(chǎn)品2起,對(duì)其三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀。查處副食店售賣(mài)變質(zhì)食品1起,對(duì)店主進(jìn)行批評(píng)教育并當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀整批食品。
(五)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管。成立由校長(zhǎng)任一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,與學(xué)校簽訂安全管理責(zé)任書(shū)。鄉(xiāng)安辦每月對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,今年共計(jì)檢查xx次,督促食堂實(shí)施食品采購(gòu)建立索證索票和進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳制度,加強(qiáng)對(duì)就餐環(huán)境、食品儲(chǔ)藏、加工、餐具消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)管,加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)。完善食品安全應(yīng)急體系,增強(qiáng)食品安全事故處置能力。
餐飲店(食堂):
1、餐具擺放雜亂;
2、個(gè)別衛(wèi)生差;
3、分類(lèi)擺放不到位。
副食店:
1、食品擺放不規(guī)范;
2、店鋪內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生較差。
小攤販:
1、無(wú)證照的多;
2、涼菜無(wú)專(zhuān)柜設(shè)施;
3、貨物采購(gòu)不明,
4、存在個(gè)別售賣(mài)三無(wú)產(chǎn)品的情況。
出現(xiàn)以上問(wèn)題,說(shuō)明我鄉(xiāng)食品安全工作還存在著一定的差距,個(gè)別餐飲店、副食店主還未引起足夠的重視。今后我鄉(xiāng)將加大宣傳、排查、整治力度,促進(jìn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、進(jìn)一步建立和完善食品安全管理制度,推進(jìn)制度建設(shè);
2、進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,確保農(nóng)村群體性聚餐安全;
4、強(qiáng)化排查處罰力度,對(duì)查出的'有問(wèn)題的做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起;
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇四
x年以來(lái),小布鎮(zhèn)在縣委縣政府領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食安辦的關(guān)心支持下,按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分工協(xié)作、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,認(rèn)真開(kāi)展食品安全監(jiān)督管理工作,小布鎮(zhèn)全年沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事故,現(xiàn)將小布鎮(zhèn)xx年以來(lái)食品安全工作情況總結(jié)如下:
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,部門(mén)協(xié)作。
xx年以來(lái),鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程,黨委政府高度重視,責(zé)任落實(shí),切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。
一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,黨委書(shū)記親任組長(zhǎng),加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了食品安全隊(duì)伍,各村配齊食品協(xié)管員及信息員,從組織上保證了工作的開(kāi)展,并由鎮(zhèn)財(cái)政保障了相關(guān)經(jīng)費(fèi)。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任、責(zé)任追究制等。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。定期召開(kāi)了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會(huì)議,會(huì)上對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,同時(shí)對(duì)相關(guān)工作作出部署。各關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé),工作分工,各司其職。
二是由鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序正常運(yùn)行,通過(guò)努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平,增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感。
(二)加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化引導(dǎo)。
通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高了人民群眾自我保護(hù)能力。全年來(lái)小布鎮(zhèn)在各村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)134張,掛橫幅18條,分發(fā)宣傳資料400多份,全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管到位,扎實(shí)開(kāi)展。
年初以來(lái),鎮(zhèn)食安辦配合市場(chǎng)監(jiān)督管理局小布分局定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、市場(chǎng)、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查。
一是對(duì)小布鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督管理無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。年初以來(lái)對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)的糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類(lèi)食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查9次,強(qiáng)化日常監(jiān)管。
二是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí),要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫,做到了家禽類(lèi)無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間,對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查,有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種安全隱患。
三是全年對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店整治了3次,同時(shí)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類(lèi)和禽類(lèi)等進(jìn)行安全檢查,從銷(xiāo)售渠道上確保群眾的飲食健康。
五是加強(qiáng)了學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。小布鎮(zhèn)組織了相關(guān)部門(mén)經(jīng)常性對(duì)各幼兒園、小布中小學(xué)校的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查7次,各個(gè)食堂保持了整潔衛(wèi)生,健全了衛(wèi)生管理制度,建立了食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記,確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。
為確保小布鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全,切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,徹底消除食品安全隱患,xx年小布鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作:
1、加大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
2、加強(qiáng)宣傳,通過(guò)廣播、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力,形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
3、加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來(lái),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
4、發(fā)動(dòng)群眾,分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
5、積極配合有關(guān)部門(mén)完善食品安全的各項(xiàng)制度,完善食品安全應(yīng)急預(yù)案、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
6、加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐備案,堅(jiān)持農(nóng)村集體聚餐備案制度,對(duì)農(nóng)村集體聚餐進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,并做好資料收集。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇五
按照市食安局相關(guān)文件精神,xx鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作,積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),加大食品監(jiān)督協(xié)管力度,規(guī)范食品市場(chǎng),以確保人民群眾飲食安全?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下:
(一)為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全。
我鎮(zhèn)成立以書(shū)記xx為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為副組長(zhǎng),衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員,各村(社區(qū))文書(shū)擔(dān)任村食品安全信息員。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書(shū),明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,配備監(jiān)督員和信息員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
(二)春節(jié)、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等節(jié)假日期間,組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品產(chǎn)銷(xiāo)點(diǎn)檢查,預(yù)防安全事故的發(fā)生。
一年來(lái),我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的專(zhuān)項(xiàng)檢查整治。
(一)把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。
我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識(shí),保證了蔬菜安全。同時(shí)鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對(duì)生產(chǎn)豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查,對(duì)不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書(shū),限期整改;配合市食安局對(duì)我鎮(zhèn)斷山村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查,現(xiàn)已停止生產(chǎn)。
(二)深入開(kāi)展食品安全檢查。
鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)超市、副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小作坊等進(jìn)行6次檢查,查處xx家存在食品安全隱患單位,xx家單位已進(jìn)行整改,xx家單位已停產(chǎn)關(guān)閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕,我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類(lèi)、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對(duì)食品加工點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查。
(三)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群宴的管理,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
今年我鎮(zhèn)對(duì)三十余次群宴進(jìn)行了嚴(yán)格的申報(bào)檢查。在群宴管理方面,我們一直堅(jiān)持實(shí)行層層申報(bào)制,及時(shí)上報(bào),衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢查,必須達(dá)到食品衛(wèi)生要求。各村流動(dòng)廚師備案工作已完成。
(四)加強(qiáng)食品安全宣傳,做好餐飲服務(wù)培訓(xùn)。
進(jìn)行正面教育,用反面典型事例進(jìn)行警示教育,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化,全年通過(guò)懸掛宣傳橫幅來(lái)進(jìn)行食品安全宣傳xx次,全年開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)共計(jì)xx次,參加培訓(xùn)xx余人次。
總結(jié)今年的工作,雖然取得了較好的成績(jī)。但也存在一些問(wèn)題,主要問(wèn)題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣,工作經(jīng)費(fèi)需求大,且部分職能部門(mén)人員較少,對(duì)部分區(qū)域的整治力度還不夠大,需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇六
2015年我鄉(xiāng)在上級(jí)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo),根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H,統(tǒng)一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作,堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境。現(xiàn)將2015年的工作情況總結(jié)及2016年工作安排匯報(bào)如下:
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經(jīng)營(yíng)店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因,現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校,周邊食品經(jīng)營(yíng)單位6家,先鋒鄉(xiāng)目前相對(duì)人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),位于松林村二組,輻射人群(包括學(xué)生)將近2000人。因此,學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是易發(fā)生食品安全問(wèn)題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃,今年重點(diǎn)開(kāi)展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,深入開(kāi)展食品安全宣傳,加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查。2015年初,與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書(shū),召開(kāi)例會(huì)10余次,重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn),布置大檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對(duì)全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶都簽訂了食品安全承諾書(shū),簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查,使不法經(jīng)營(yíng)者感覺(jué)到了壓力,極大的減少了食品安全事件對(duì)發(fā)生。
一是開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了大檢查活動(dòng),食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組,開(kāi)展集中大檢查行動(dòng)。查看了售賣(mài)的乳制品、食用油、肉類(lèi)、酒類(lèi)食品進(jìn)貨索證索票、銷(xiāo)售臺(tái)帳等,保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過(guò)期三無(wú)食品,保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開(kāi)展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員,以學(xué)校周邊、學(xué)校食堂、工地食堂、市場(chǎng)、超市、餐館等為重點(diǎn)開(kāi)展食品安全檢查工作。共重點(diǎn)檢查食品單位24家,出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明和問(wèn)題食品。
三是開(kāi)展“四品一械”調(diào)查摸底,健全檔案對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無(wú)證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任,加強(qiáng)無(wú)證治理,凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo),配合食食藥監(jiān)所對(duì)全鄉(xiāng)拉開(kāi)地毯式排查,針對(duì)閑置民房,較隱蔽地帶加強(qiáng)排查。截止目前,發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停止生產(chǎn),搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心,解決在日常巡查工作中遇到對(duì)突出問(wèn)題,不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平,改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境,提高食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí),我鄉(xiāng)xx縣級(jí)有關(guān)部門(mén)在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn),參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人,共計(jì)182人次。對(duì)參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料,包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國(guó)家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場(chǎng)講解相結(jié)合對(duì)方式,現(xiàn)場(chǎng)講解了日常巡查程序,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,講解已發(fā)生的違規(guī)行為,以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對(duì)協(xié)管員工作提出了要求,并現(xiàn)場(chǎng)要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問(wèn)題的能力,提高了協(xié)管員工作水平,也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門(mén),分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng),向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí),食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等,并發(fā)放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)6條。
為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹,增強(qiáng)群眾的食品、藥品安全法制意識(shí),在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開(kāi)展新《食品安全法》宣傳,同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話,調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、新老《食品安全法》內(nèi)容對(duì)比解讀等形式,進(jìn)行全方位、多角度的大宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。
2015年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件,主要反映無(wú)手續(xù)賣(mài)牛肉和藥品食品混賣(mài)等情況。接到舉報(bào),食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,聯(lián)系鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)部門(mén)或者縣級(jí)相關(guān)職能部門(mén)參與治理。舉報(bào)辦結(jié)率為100%,在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開(kāi)展食品安全工作的同時(shí)還安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作,目前為止,已報(bào)送信息簡(jiǎn)報(bào)12條。
加強(qiáng)對(duì)各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度,加強(qiáng)對(duì)各村食品安全監(jiān)管工作,加大對(duì)各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對(duì)各村食品安全考核細(xì)則。
積極開(kāi)展食品安全督查工作。對(duì)小作坊進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)治理。配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理。
做好食品安全宣傳工作,積極開(kāi)展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
第四季度以來(lái),在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鄉(xiāng)以綜合改革為動(dòng)力,不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品藥品。現(xiàn)將第四季度食品藥品安全工作情況總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開(kāi)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議,對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析,摸底調(diào)查作出部署,并要求各有關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé),分工合作,各司其職,深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好,食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高,群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
我鄉(xiāng)通過(guò)張貼食品藥品安全宣傳畫(huà)、發(fā)放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。第四季度以來(lái)在小河壩集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼宣傳畫(huà)4張,掛橫幅1條,分發(fā)宣傳資料200多份,形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。
我鄉(xiāng)組建了食品藥品安全監(jiān)管隊(duì)伍,定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、市場(chǎng)、超市、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門(mén)針對(duì)糕點(diǎn)制品、酒飲料、兒童食品等食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪檢查。
2、開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。對(duì)全鄉(xiāng)范圍餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、松林地旅游景點(diǎn)餐飲單位、白酒生產(chǎn)加工小作坊、副食店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展了兩次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。共檢查餐飲場(chǎng)所10家、小賣(mài)部15個(gè)學(xué)校3所、酒廠5家。共發(fā)放各種宣傳資料300余份。
3、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)育苗幼兒園、先鋒小學(xué)、小河壩中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的小賣(mài)部進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記,確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,消除食品安全隱患。
三、存在的主要問(wèn)題及下一步工作打算
我鄉(xiāng)通過(guò)對(duì)食品安全進(jìn)行執(zhí)法檢查,在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問(wèn)題。一是經(jīng)營(yíng)戶存在證照不齊全現(xiàn)象。部分加工點(diǎn)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未及時(shí)更換衛(wèi)生許可證,存在超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員思想認(rèn)識(shí)不到位,對(duì)食品安全工作持觀望態(tài)度。針對(duì)工作中存在的問(wèn)題,我鄉(xiāng)下一步將加強(qiáng)對(duì)村食藥監(jiān)協(xié)管員的管理,加強(qiáng)日常的培訓(xùn)工作。加強(qiáng)重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的春節(jié)。加強(qiáng)宣傳,通過(guò)橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí),科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀,提高人民群眾自我保護(hù)能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學(xué)校衛(wèi)生工作條例,監(jiān)測(cè)學(xué)生健康狀況,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善學(xué)校的衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,提高師生的健康水平,做好服務(wù)育人的工作,本學(xué)期做了如下工作:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,管理規(guī)范。我校在衛(wèi)生工作上下了很大力度,學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)會(huì)議,就學(xué)校衛(wèi)生工作要點(diǎn)和一些突發(fā)的重要工作及時(shí)布置安排,各部門(mén)各負(fù)其責(zé),使學(xué)校衛(wèi)生工作有了強(qiáng)大的支持力,另外學(xué)校還投入相當(dāng)?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。
二、積極開(kāi)展健康教育活動(dòng),強(qiáng)化健康意識(shí)
1、健康教育課納入課表正常運(yùn)行,做到有計(jì)劃、有進(jìn)度、授課認(rèn)真,測(cè)試規(guī)范,并組織開(kāi)展兩次教研活動(dòng)。
2、有計(jì)劃性、針對(duì)性地開(kāi)展健康教育宣傳,本學(xué)期共開(kāi)展健康教育講座三次,黑板報(bào)宣傳二次,畫(huà)廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。
3、開(kāi)展健康知識(shí)宣傳活動(dòng),做好師生常見(jiàn)病的防治工作。教育學(xué)生注意用眼衛(wèi)生,認(rèn)真做好眼保健操和廣播操;加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生教育,進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣抽查,以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮,不衛(wèi)生恥辱的新風(fēng)尚。對(duì)學(xué)生進(jìn)行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識(shí)宣教,開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)專(zhuān)題講座。班主任及任課老師輔導(dǎo)、督促學(xué)生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
1、體檢工作有條不紊,組織學(xué)生參加一年一度的學(xué)生體檢工作,做到準(zhǔn)備充分,秩序井然,順利完成任務(wù),體檢結(jié)束后,認(rèn)真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)不良等常見(jiàn)病及傳染病的防治工作,做好資料的統(tǒng)計(jì)匯總。
2、防近工作持之以恒,本學(xué)期三月份的防近周我們進(jìn)行了專(zhuān)題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學(xué)生發(fā)了一份“愛(ài)眼、護(hù)眼”家校聯(lián)系卡,家校結(jié)合共同防治近視。醫(yī)務(wù)室與大德育處聯(lián)手定期檢查學(xué)生眼保健操,讀寫(xiě)姿勢(shì),并組織全體教師學(xué)習(xí)教學(xué)衛(wèi)生要求,在課教學(xué)中關(guān)心每個(gè)學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育,身心健康。
3、傳染病防治細(xì)致扎實(shí),秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時(shí)期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因?yàn)闅鉁氐募眲∽兓霈F(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲,我們嚴(yán)守把關(guān),通過(guò)發(fā)放學(xué)生每天病缺登記表來(lái)密切關(guān)注學(xué)生身體狀況,以便能隨時(shí)起動(dòng)傳染應(yīng)急預(yù)案。
1、環(huán)境衛(wèi)生長(zhǎng)抓不懈。本學(xué)期我們迎接了督導(dǎo)檢查通過(guò)多種形式開(kāi)展衛(wèi)生知識(shí)宣傳。利用黑板報(bào)、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊(duì)活動(dòng)課等陣地進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)宣傳,按規(guī)定開(kāi)設(shè)衛(wèi)生健康教育課。
2.實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,搞好校園環(huán)境衛(wèi)生,營(yíng)造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。
(1)劃分衛(wèi)生包干區(qū),責(zé)任落實(shí)到班級(jí),每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責(zé)任區(qū),每周一大掃,保持校園環(huán)境潔美觀,辦公室、專(zhuān)用教室衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到人和班級(jí),要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學(xué)生自覺(jué)遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》。
(3)、衛(wèi)生檢查辦法:德育處成立衛(wèi)生檢查評(píng)比小組,每天下午上課前檢查,并在黑板上公布檢查結(jié)果,每周一在全校會(huì)上公布衛(wèi)生獲獎(jiǎng)班級(jí)。
(4)室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無(wú)紙屑、雜物,室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊,拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生每周選擇不同的項(xiàng)目檢查一次,學(xué)校隨時(shí)抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級(jí)的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評(píng)比先進(jìn)班級(jí)等依據(jù)之一。
衛(wèi)生工作具有極強(qiáng)的動(dòng)態(tài)性和反復(fù)性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一勞永逸,我們將根據(jù)學(xué)校的具體情況(學(xué)校面積大,師生少),立足長(zhǎng)遠(yuǎn),從長(zhǎng)較管理和長(zhǎng)期效應(yīng)入手,教育師生發(fā)揚(yáng)“彎彎腰”的精神,對(duì)衛(wèi)生的保持工作加以管理和指導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)。使我校工作更加有特色。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇七
2019年以來(lái)我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)食品安全工作文件精神,緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn),狠抓落實(shí),切實(shí)抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作,保證了2019年以來(lái)我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)相關(guān)職責(zé)我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長(zhǎng)彭龍同志為組長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)郭茂林同志為副組長(zhǎng)、由鎮(zhèn)其他相關(guān)部門(mén)為成員單位,辦公室設(shè)在茶盤(pán)洲安監(jiān)辦,全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),將食品安全工作列入政府議事日程,研究決定相關(guān)事項(xiàng)并落實(shí)。
二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度,提高食品藥品安全意識(shí)。
我鎮(zhèn)加大對(duì)新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳培訓(xùn)力度,在鎮(zhèn)村主要路口門(mén)店粘貼宣傳海報(bào)、宣傳標(biāo)語(yǔ),懸掛橫幅,引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過(guò)一系列的宣傳培訓(xùn),增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識(shí)和群眾的安全意識(shí)。
三、突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管。
(一)抓好食品藥品流通專(zhuān)項(xiàng)環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間,為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日,以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象,開(kāi)展了食品安全大檢查,與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營(yíng)戶簽訂了責(zé)任狀,要求所有食品藥品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格按照規(guī)定,建立臺(tái)賬,索證索票和商品檢驗(yàn)報(bào)告,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出,并采取切實(shí)有效的措施,消除各種隱患,切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制,堅(jiān)決杜絕各類(lèi)責(zé)任事故的發(fā)生。
(二)抓好餐飲環(huán)節(jié)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點(diǎn)對(duì)象,對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶的食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專(zhuān)門(mén)人員的從業(yè)資格,切實(shí)保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。
(三)抓好學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為2018年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可證專(zhuān)項(xiàng)檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理。三是積極開(kāi)展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對(duì)所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書(shū),責(zé)令其限期改正,確保校園食品安全。6月初對(duì)轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開(kāi)展了“食品安全護(hù)苗行動(dòng)”和“三考”期間食品安全保障行動(dòng),9月份開(kāi)學(xué),我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭,組織食安辦,衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查,同時(shí)對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)的相關(guān)文書(shū),并對(duì)情況進(jìn)行的通報(bào),確保學(xué)校食品安全。通過(guò)監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo),轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)大幅提高,安全保障水平穩(wěn)步提升。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳,為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。
(五)加強(qiáng)了對(duì)食品小作坊的監(jiān)管。對(duì)鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底,對(duì)食品小作坊的的行政許可的實(shí)行提前介入,主動(dòng)上門(mén)指導(dǎo)服務(wù),開(kāi)展的定期巡查以及抽樣檢測(cè)工作。
(六)加強(qiáng)的禽流感防控工作。
今年1-4月份組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶,開(kāi)展的為期幾個(gè)月的禽流感防控工作,確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。
(七)加強(qiáng)的屠宰市場(chǎng)的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動(dòng)檢所、派出所對(duì)當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌?chǎng)進(jìn)行的定期和不定期的市場(chǎng)清理整治,確保肉品來(lái)源正規(guī),確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。
四、存在的問(wèn)題與不足(一)部分食品經(jīng)營(yíng)戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。
(二)農(nóng)村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn),小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場(chǎng)的主流,食品從業(yè)人員食品安全意識(shí)淡漠,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差,設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋,消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素,導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險(xiǎn)的增加。
(三)工作人員數(shù)量有限,精力和能力有限,工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職,工作效果較差;鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職,工作沖突多,影響工作效果。
五、下一步工作措施。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),保障人員,加強(qiáng)目標(biāo)管理。
(二)加大宣傳力度,充分發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督力度,全面提高廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管工作落到實(shí)處。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)戶、小作坊、單位食堂等場(chǎng)所進(jìn)行定期檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令整改,并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度,組織排查,做到數(shù)量清、底子清、不留死角。
(四)加大食品安全的查處力度,對(duì)屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅(jiān)決依法查處,起到對(duì)不法分子的震懾作用,確保群眾身體健康、生命安全。
xx食安辦。
2019年12月10日。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇八
成立鄉(xiāng)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作小組:組長(zhǎng)。
略
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定工作方案,組織開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。
各村結(jié)合本村實(shí)際,建立健全適合本村的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)責(zé)任主體,切實(shí)開(kāi)展城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。
二、明確目標(biāo)任務(wù)。
三、加強(qiáng)宣傳工作。
通過(guò)制作城鄉(xiāng)環(huán)境宣傳展板、發(fā)放傳單,結(jié)合開(kāi)展“門(mén)前三包”、“五進(jìn)”垃圾分類(lèi)處理專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),宣傳城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理的目的意義、標(biāo)準(zhǔn)和要求,以及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理中涌現(xiàn)的亮點(diǎn)工作。使城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理深入人心,營(yíng)造城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理人人參與的良好氛圍,為扎實(shí)抓好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作奠定良好基礎(chǔ)。今年共計(jì)發(fā)放并張貼門(mén)前三包責(zé)任書(shū)7000份,生產(chǎn)垃圾治理宣傳單3304份,垃圾分類(lèi)標(biāo)識(shí)3150份,再生回收宣傳圖11份,走村入戶3181戶宣傳生活垃圾治理知識(shí)并張貼宣傳單。
四、狠抓環(huán)境衛(wèi)生治理工作。
(一)突出重點(diǎn),狠抓專(zhuān)項(xiàng)整治。
1.日常環(huán)境衛(wèi)生整治工作:元旦、春節(jié)、中秋、國(guó)慶期間,分別開(kāi)展了節(jié)假日環(huán)境衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)治理工作,組織專(zhuān)人對(duì)樂(lè)青道路、場(chǎng)鎮(zhèn)進(jìn)行大掃除。同時(shí)各村均落實(shí)了專(zhuān)人負(fù)責(zé)村道清理工作,保障全鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生。
2.農(nóng)村生活垃圾治理工作:
1.垃圾分類(lèi)處理:結(jié)合農(nóng)村垃圾治理專(zhuān)項(xiàng)工作,重點(diǎn)落實(shí)垃圾分類(lèi)工作,垃圾分為四類(lèi):一類(lèi)是爛水果、爛菜葉等有機(jī)垃圾倒入沼氣池、糞坑或者深埋;二類(lèi)是建筑垃圾就近鋪路、填方處理;三類(lèi)是可回收垃圾倒再生資源回收站自行變賣(mài),農(nóng)戶家里自行準(zhǔn)備收集框;四是剩余的垃圾倒垃圾池,教育村民不要亂倒垃圾、積極參與環(huán)境衛(wèi)生治理、讓村民做到8知道,4自覺(jué)(農(nóng)戶必做到4件事)。將宣傳資料、門(mén)前三包責(zé)任書(shū)、垃圾分類(lèi)標(biāo)識(shí)發(fā)到每家每戶,并張貼墻上。
2.牛皮癬清理:各村負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)牛皮癬排查清理工作,全面整治“牛皮癬”,共清除“牛皮癬”180余個(gè)。
3.陳舊垃圾處理:組織各村黨員、村社干部和專(zhuān)職衛(wèi)生員清理河道、溝渠垃圾10余噸、清除淤泥50m,清理山坡樹(shù)林、草叢、亂石處垃圾5余噸。
4.著力治亂治堵:針對(duì)鄉(xiāng)集鎮(zhèn)公路兩旁占道經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,派專(zhuān)人在趕場(chǎng)天做好集鎮(zhèn)秩序維護(hù),保障車(chē)輛通行。
(二)結(jié)合實(shí)際,進(jìn)一步完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
1.垃圾池清理維修維護(hù)等:全年來(lái)共投入8萬(wàn)余元用于146個(gè)垃圾池的清理、維修、維護(hù)等工作,確保不產(chǎn)生陳舊垃圾污染環(huán)境。
2.集鎮(zhèn)排污管道疏通和科學(xué)規(guī)劃:一是聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員對(duì)場(chǎng)鎮(zhèn)排污管堵塞進(jìn)行了疏通,避免雨天積水等污染環(huán)境。二是聘請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)集鎮(zhèn)排污管網(wǎng)進(jìn)行了規(guī)劃、測(cè)繪和設(shè)計(jì),現(xiàn)已上報(bào)區(qū)政府,待批復(fù)后即組織實(shí)施。
3.做好垃圾處理工作:關(guān)閉了鄉(xiāng)場(chǎng)鎮(zhèn)垃圾填埋場(chǎng),啟用垃圾收集屋,將垃圾運(yùn)到大山坡垃圾處理廠集中處理,基本形成了“戶分類(lèi)、村收集、鄉(xiāng)轉(zhuǎn)運(yùn)、區(qū)處理”的垃圾處理模式。
(三)加強(qiáng)管理,建立完善環(huán)境衛(wèi)生制度。
1.修定《鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生檢測(cè)考核制度》;。
2.修定《環(huán)境衛(wèi)生日常保潔制度》;。
3.修定《鄉(xiāng)生活垃圾運(yùn)輸處理制度》。
五、加強(qiáng)督查考評(píng)。
1.把環(huán)境衛(wèi)生督查納入了工作督查組重要內(nèi)容,每月進(jìn)行督查,對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行通報(bào),并限期整改。
2.對(duì)專(zhuān)項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生行動(dòng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督查整改,與年終各村目標(biāo)考核評(píng)優(yōu)掛鉤。
3.將環(huán)境衛(wèi)生納入目標(biāo)管理等重要內(nèi)容,將平時(shí)督查情況與公共服務(wù)運(yùn)行資金的劃撥掛鉤,切實(shí)做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。
20___年,全鄉(xiāng)共投入133200余元用于城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,集中開(kāi)展大掃除50余次,各村落實(shí)專(zhuān)人清掃村道社道,農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生明顯得到改善,我鄉(xiāng)將一如既往重視城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作,長(zhǎng)效保持治理成果,確保環(huán)境干凈整潔。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇九
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2021年我鎮(zhèn)繼續(xù)保持對(duì)食品安全工作高度重視,強(qiáng)化安排部署,加強(qiáng)宣傳,嚴(yán)格按照屬地管理原則,加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全檢查等工作,取得明顯效果,有力推進(jìn)了xx鎮(zhèn)食品安全體系建設(shè),現(xiàn)將全年工作總結(jié)如下:
我鎮(zhèn)從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項(xiàng)措施,落實(shí)責(zé)任,達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。
調(diào)整了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,印發(fā)了《xx鎮(zhèn)xxxx年食品安全監(jiān)管工作實(shí)施方案》,并配置統(tǒng)一執(zhí)法服裝和執(zhí)法車(chē)輛,做到有組織、有計(jì)。
當(dāng)前隱藏內(nèi)容免費(fèi)查看劃、有保障。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全鎮(zhèn)xx個(gè)村(社區(qū))都有協(xié)管員、信息員,并將信息員隊(duì)伍延伸至組級(jí),覆蓋率達(dá)xxx%,明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)。同時(shí),注重發(fā)動(dòng)群眾,包組監(jiān)管分片負(fù)責(zé),實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
制定出臺(tái)了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計(jì)劃和實(shí)施方案,明確職責(zé)分工,使食品安全工作有章可循,形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。完善對(duì)各村、各單位的食品安全目標(biāo)管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責(zé)任書(shū)》,形成鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系,使食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。
為做好應(yīng)急值守、巡查工作,一是嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)干部到崗帶班制度、xx小時(shí)值班制度和事故報(bào)告制度,確保信息及時(shí)、準(zhǔn)確、暢通。進(jìn)一步規(guī)范值班值守的工作標(biāo)準(zhǔn)、程序和要求,做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人、管理到位,嚴(yán)禁出現(xiàn)缺崗、脫崗現(xiàn)象。二是結(jié)合實(shí)際,完善應(yīng)急救援預(yù)案,如果遇到緊急情況,要果斷采取措施,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,上報(bào)信息,及時(shí)控制險(xiǎn)情,把事故損失減小到最低限度。三是摸清底數(shù),對(duì)下去內(nèi)的個(gè)體工商戶、手工作坊、單位食堂、餐飲飯店等進(jìn)行摸底,并對(duì)相關(guān)基礎(chǔ)信息進(jìn)行登記,建立動(dòng)態(tài)信息管控臺(tái)賬。
按照食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、辦宣傳欄、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式,深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式,進(jìn)行食品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。xxxx年,共組織食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)x次,懸掛宣傳橫幅xx條,散發(fā)宣傳資料x(chóng)xxx余份,通過(guò)宣傳,促進(jìn)了人人重視食品安全,人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面,為食品安全工作順利開(kāi)展?fàn)I造了有利的工作環(huán)境,讓更多的群眾參與進(jìn)來(lái),引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀念,提高人民群眾的食品安全意識(shí)。
抓好食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品,以集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域,以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象,重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品。xxxx年,組織對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了xx余次定期或不定期檢查,加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo),有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。
抓好“小手拉大手、拒絕毒蘑菇”專(zhuān)項(xiàng)整治工作。通過(guò)組織開(kāi)展百日宣傳活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)各方面社會(huì)資源,廣泛發(fā)動(dòng)群眾,形成“政府主導(dǎo),重心下移,因地施策,分類(lèi)指導(dǎo),全員覆蓋,精準(zhǔn)防控,入村入戶,入心入腦”的全民參與防控的大格局,打贏了一場(chǎng)毒蘑菇防控的輿論戰(zhàn)、宣傳戰(zhàn)和群眾戰(zhàn),全年未發(fā)生一起野生毒蘑菇中毒事件。
抓好農(nóng)村、校園周邊食品安全的監(jiān)督檢查工作。為加強(qiáng)食品安全工作,切實(shí)解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題,我鎮(zhèn)切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品、學(xué)校及其周邊食品安全監(jiān)管,對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊的食品商店,小攤小販進(jìn)行檢查。檢查經(jīng)營(yíng)單位食品經(jīng)營(yíng)許可證,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品是否過(guò)期變質(zhì),是否做好臺(tái)帳,以及食品生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽等。督促經(jīng)營(yíng)單位做好臺(tái)帳,落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等。要求經(jīng)營(yíng)者做好食品安全保障工作,并對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全法律法規(guī)講解,勸誡經(jīng)營(yíng)者提高風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),嚴(yán)禁銷(xiāo)售不合格食品。全年出動(dòng)xx余人次在轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商店和食品流動(dòng)攤販進(jìn)行監(jiān)督檢查。
加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全檢查工作。今年以來(lái),xx鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,結(jié)合疫情防控工作,一是將食品經(jīng)營(yíng)商店、小餐館等經(jīng)營(yíng)單位作為重點(diǎn),先后制定印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶兩節(jié)期間安全生產(chǎn)工作的通知》等文件,開(kāi)展了中秋、國(guó)慶、元旦等節(jié)日為重點(diǎn)食品安全檢查工作,對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行督促整改。二是針對(duì)疫情防控工作,繼續(xù)要求經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)衛(wèi)生、消毒工作,就餐人員佩戴好口罩,做好個(gè)人防護(hù)。三是加強(qiáng)節(jié)日期間旅游景區(qū)的食品安全隱患排查工作,未發(fā)生一起餐飲服務(wù)食品安全事故發(fā)生。
總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績(jī),但離上級(jí)要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),從以人為本,關(guān)愛(ài)生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責(zé),抓住重點(diǎn),突破難點(diǎn),大膽創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個(gè)新臺(tái)階。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十
根據(jù)閬食安委相關(guān)文件精神,為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作,保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全,深入開(kāi)展食品安全“春雷行動(dòng)”。現(xiàn)將我鎮(zhèn)3月份以來(lái)工作開(kāi)展如下:
鎮(zhèn)政府明確本鎮(zhèn)食品安全工作由鎮(zhèn)食安辦牽頭,負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,鎮(zhèn)食安辦迅速成立鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,鎮(zhèn)衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、學(xué)校等相關(guān)部門(mén)為成員,并明確各相關(guān)部門(mén)整治內(nèi)容,責(zé)任單位,責(zé)任范圍,制定實(shí)施計(jì)劃;明確組織,開(kāi)展,自糾活動(dòng)。做好階段性成效的工作臺(tái)帳和月報(bào)。
鎮(zhèn)食安辦加強(qiáng)食品安全宣傳力度,在我鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)橫掛三幅食品安全標(biāo)語(yǔ),進(jìn)行電視定時(shí)滾動(dòng)宣傳食品安全。各部門(mén)進(jìn)行交流開(kāi)展食品安全自查,自糾情況,分析存在的問(wèn)題,制定集中整治。做到人性化執(zhí)法,對(duì)不符合食品安全條件的戶主以書(shū)面的形式通知停業(yè)整頓,待符合規(guī)定,證照辦齊后再經(jīng)營(yíng);對(duì)不停業(yè)整頓繼續(xù)經(jīng)營(yíng)者采取集中整治,一查到底給予取締。
對(duì)經(jīng)營(yíng)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、膨化食品的個(gè)體戶,督促辦理衛(wèi)生許可證;同時(shí)檢查商店銷(xiāo)售米、面、油、醬油、醋五類(lèi)商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志,對(duì)沒(méi)有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜,作退貨處理,在檢查中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售過(guò)期食品。
2、對(duì)生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn),建立健全各項(xiàng)管理制度。
建立工作臺(tái)帳,對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,使廣大群眾吃上放心肉,同時(shí)跟屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū),嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度,各盡其責(zé),對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底,給予重罰,由于管理到位,目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。
3、強(qiáng)力推行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。
禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的'危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鎮(zhèn)中心學(xué)校簽訂食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任書(shū),嚴(yán)格按照食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行,并實(shí)行事故制度,制定緊急,完善一系列的食品安全管理制度,鎮(zhèn)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園內(nèi)外的小賣(mài)部進(jìn)行集中整治,通過(guò)整治,保證師生飲食安全。
本鎮(zhèn)食品市場(chǎng)的規(guī)范化程度不高,檢測(cè)手段不夠完善;食品衛(wèi)生管理上有盲點(diǎn)、盲區(qū);食品衛(wèi)生安全監(jiān)管力度不夠到位,體系尚未健全,給非法人員具有一定的市場(chǎng)空間。這是食品安全的薄弱環(huán)節(jié),就是要強(qiáng)力推行食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,從食品安全源頭抓起,發(fā)揮各職能部門(mén)監(jiān)管作用,把隱患消滅在源頭,加大加工環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié),種植業(yè),畜產(chǎn)品監(jiān)管力度,做好各部門(mén)間協(xié)調(diào)工作,采取職能部門(mén)以自查自糾為主,鎮(zhèn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組抽查,集中整治為輔,制定食品市場(chǎng)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,全面完成上級(jí)下達(dá)各項(xiàng)工作任務(wù),充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重要性,“國(guó)以民為本,民以食為天”食品安全涉及到千家萬(wàn)戶,關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大局,做好食品安全監(jiān)管工作,就是讓廣大人民群眾吃得放心。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十一
按照市食安局相關(guān)文件精神,新興鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作,積極配合市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),加大食品監(jiān)督協(xié)管力度,規(guī)范食品市場(chǎng),以確保人民群眾飲食安全?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全監(jiān)督協(xié)管工作總結(jié)如下:
1、為進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管體系,構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò),確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全。我鎮(zhèn)成立以書(shū)記xx為組長(zhǎng),分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)xx為副組長(zhǎng),衛(wèi)生院、工商所、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,勞保所工作人員擔(dān)任鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員,各村(社區(qū))文書(shū)擔(dān)任村食品安全信息員。同時(shí)和各村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)、農(nóng)村群宴食品安全責(zé)任書(shū),明確了鎮(zhèn)、村、單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任,配備監(jiān)督員和信息員,從而健全了鎮(zhèn)村兩級(jí)食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,有效地加強(qiáng)了我鎮(zhèn)食品安全工作的力度。
2、元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)等節(jié)假日期間,組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品產(chǎn)銷(xiāo)點(diǎn)檢查,預(yù)防安全事故的發(fā)生。
一年來(lái),我鎮(zhèn)定期不定期配合市食安局、工商所、衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的專(zhuān)項(xiàng)檢查整治。
1、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。我鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn),提高其安全意識(shí),保證了蔬菜安全。同時(shí)鎮(zhèn)食安辦配合市食安局對(duì)生產(chǎn)豆芽制品、豆腐制品小作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查,對(duì)不合格的生產(chǎn)小販發(fā)出整改通知書(shū),限期整改;配合市食安局對(duì)我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊在生產(chǎn)安全方面進(jìn)行了宣傳和檢查,現(xiàn)已停止生產(chǎn)。
2、深入開(kāi)展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦攜鎮(zhèn)工商所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)超市、副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小作坊等進(jìn)行6次檢查,查處8家存在食品安全隱患單位,7家單位已進(jìn)行整改,1家單位已停產(chǎn)關(guān)閉。在元旦、“五一”、中秋、“十一”等節(jié)日前夕,我鎮(zhèn)還加大對(duì)肉類(lèi)、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對(duì)食品加工點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查。
3、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群宴的.管理,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。今年我鎮(zhèn)對(duì)三十余次群宴進(jìn)行了嚴(yán)格的申報(bào)檢查。在群宴管理方面,我們一直堅(jiān)持實(shí)行層層申報(bào)制,及時(shí)上報(bào),衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)干部必須做到現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢查,必須達(dá)到食品衛(wèi)生要求。各村流動(dòng)廚師備案工作已完成。
4、加強(qiáng)食品安全宣傳,做好餐飲服務(wù)培訓(xùn)。進(jìn)行正面教育,用反面典型事例進(jìn)行警示教育,互相監(jiān)督的良好工作局面,全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場(chǎng)得到進(jìn)一步凈化,全年通過(guò)懸掛宣傳橫幅來(lái)進(jìn)行食品安全宣傳2次,全年開(kāi)展食品安全培訓(xùn)會(huì)共計(jì)2次,參加培訓(xùn)100余人次。
總結(jié)今年的工作,雖然取得了較好的成績(jī)。但也存在一些問(wèn)題,主要問(wèn)題有產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作點(diǎn)多面廣,工作經(jīng)費(fèi)需求大,且部分職能部門(mén)人員較少,對(duì)部分區(qū)域的整治力度還不夠大,需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十二
在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極開(kāi)展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)2018年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下:
【一】是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來(lái)抓。
【二】是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由一名班子成員直接抓,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行。
今年以來(lái),我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時(shí),鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序而作。
【一】是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了積金鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車(chē)、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、電子屏等方式開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。在鎮(zhèn)政府、菜市場(chǎng)及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語(yǔ),在各村張貼食品安全彩圖。并制作了食品安全知識(shí)展板、宣傳欄,在主要干道書(shū)寫(xiě)了墻體標(biāo)語(yǔ)。
【二】是是加強(qiáng)培訓(xùn)。利用村干部開(kāi)會(huì)時(shí)間對(duì)各村信息員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會(huì)。會(huì)同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對(duì)種植、養(yǎng)殖大戶進(jìn)行無(wú)公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動(dòng)物防疫培訓(xùn)。
【三】是將食品安全知識(shí)納入到學(xué)校的健康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識(shí)和生活小常識(shí),增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí)。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開(kāi)展。
春節(jié)期間進(jìn)行了食品安全排查活動(dòng)。四月份配合縣職能部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場(chǎng)、冷庫(kù)等豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行排查。
6月份配合縣食安辦在場(chǎng)鎮(zhèn)街道集中開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。我鎮(zhèn)出動(dòng)宣傳車(chē)一輛,懸掛橫幅兩條,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀摩、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢答辯等形式,對(duì)群眾解疑釋惑,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)。
10月份,配合縣綜治辦、派出所等相關(guān)單位組成的檢查組對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)生食品、消防、交通和治安等四項(xiàng)安全大檢查,檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時(shí)間、數(shù)量,食鹽的含碘情況,原材料進(jìn)貨來(lái)源等逐一詢問(wèn)、檢查,并對(duì)存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn),問(wèn)題嚴(yán)重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬,對(duì)所有單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,消防設(shè)施配套,進(jìn)貨臺(tái)賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,貨物存放布局合理。
11月份,對(duì)全鎮(zhèn)的賓館、飯店、超市、職工食堂等單位安全問(wèn)題逐一排查,對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生條件差的,購(gòu)物臺(tái)賬和消毒記錄不健全的單位,當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)。對(duì)證照不齊的,限期整改,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的,停業(yè)整頓。
對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃献隽艘欢ǖ某煽?jī),但還存在著一些問(wèn)題,與上級(jí)的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開(kāi)展;食品小作坊有待進(jìn)一步規(guī)范;企業(yè)道德誠(chéng)信和社會(huì)責(zé)任缺失;市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻低等。針對(duì)存在的問(wèn)題,2019年要做好以下工作:
1、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開(kāi)展。
2、堅(jiān)持以食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。
食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析上半年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,積極配合上級(jí)各職能部門(mén),制定切實(shí)可行的整治方案。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。
3、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督。
組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺(jué)筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十三
今年以來(lái),為了貫徹落實(shí)《食品安全法》,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高食品安全監(jiān)督管理效能,確保食品安全各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任的完成。某某鄉(xiāng)食品安全工作在鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞全縣鞏固食品安全先進(jìn)縣創(chuàng)建成果的工作部署,以規(guī)范管理為重點(diǎn),以鞏固先進(jìn)縣創(chuàng)建成果為載體,以提升食品安全保障水平為目標(biāo),進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,不斷加強(qiáng)食品安全宣傳教育,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,不斷建立健全食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品消費(fèi)環(huán)境,取得了一定成效,現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
1、鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認(rèn)識(shí)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實(shí)履行職責(zé),采取有效措施,加強(qiáng)了對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。
鄉(xiāng)政府建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,政府主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng),從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有序開(kāi)展。領(lǐng)導(dǎo)小組多次專(zhuān)題部署和研究食品安全工作,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室具體制定食品安全年度工作計(jì)劃,建立食品質(zhì)量安全轄區(qū)責(zé)任制度(學(xué)校部門(mén)、餐飲行業(yè)、食品加工業(yè)),開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)加工流通的質(zhì)量安全監(jiān)管。
2、落實(shí)食品安全責(zé)任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)和食品安全工作先進(jìn)鄉(xiāng)創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書(shū),與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū),落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
3、完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),鄉(xiāng)上明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)日常食品安全工作,各村配備食品藥品信息員、監(jiān)管員,建立村級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)信息,具體管理本村的食品安全和食品消費(fèi)監(jiān)管,鄉(xiāng)村兩級(jí)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項(xiàng)工作制度,修訂了《食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》,全面指導(dǎo)和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全和應(yīng)急管理工作。
1、鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,辦公室建立了各項(xiàng)工作制度;各村設(shè)置食品安全工作協(xié)管員或監(jiān)督員,職責(zé)明確。
2、制定了年度食品安全工作計(jì)劃和專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案,任務(wù)明確、措施有力,體現(xiàn)實(shí)效。
3、鄉(xiāng)政府與各村和有關(guān)食品企事業(yè)單位簽訂了責(zé)任書(shū),年終對(duì)各村食品安全工作進(jìn)行考核。
4、利用各種形式,廣泛宣傳食品安全知識(shí),法律法規(guī),全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次。
5、落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度,加強(qiáng)了對(duì)各類(lèi)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管。
6、生豬、牛羊、家禽的定點(diǎn)屠宰率已全部達(dá)到95%以上,基本杜絕注水肉、病害肉流入市場(chǎng)。
7、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積占總面積的70%以上。
8、地產(chǎn)食品加工企業(yè)和各類(lèi)小作坊抽檢合格率達(dá)到95%以上。
9、鄉(xiāng)機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位食堂量化分級(jí)管理全面落實(shí),無(wú)食品中毒事故發(fā)生。
10、對(duì)企業(yè)、個(gè)體戶違反食品安全的事件,協(xié)助相關(guān)部門(mén)嚴(yán)肅查處。
11、全鄉(xiāng)各類(lèi)企業(yè)“四證”持有率均達(dá)到98%以上。
通過(guò)進(jìn)一步健全了某某鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系,落實(shí)了食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,基本構(gòu)建起政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系,食品安全長(zhǎng)效工作機(jī)制初步建立。通過(guò)加強(qiáng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律,提高了全鄉(xiāng)食品安全保障水平。
三、突出重點(diǎn),專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,預(yù)防和控制食品安全事故。
1、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,實(shí)行定期檢查及時(shí)排查隱患,改善食品各個(gè)環(huán)節(jié)的安全狀況。
根據(jù)縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)的有關(guān)精神,某某鄉(xiāng)全面部署食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,建立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案,分步驟有序推進(jìn)各個(gè)階段工作。
根據(jù)本鄉(xiāng)實(shí)際,重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)和植物油、面粉等農(nóng)產(chǎn)品加工作坊的整治。開(kāi)展了食品生產(chǎn)、加工小作坊基本情況核查活動(dòng),全面摸清了全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)、加工小作坊的基本情況,為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
通過(guò)調(diào)查摸底,建立動(dòng)態(tài)管理臺(tái)帳,深入加工現(xiàn)場(chǎng),檢查生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生狀況、使用添加劑、非食品原料用于食品生產(chǎn)及在食品中摻雜使假行為等情況。針對(duì)存在的問(wèn)題,提出具體的整改措施,限期落實(shí)整改。
2、加強(qiáng)日常監(jiān)管,預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
加強(qiáng)食品安全管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù),由于食品生產(chǎn)涉及多個(gè)環(huán)節(jié),相應(yīng)的涉及多個(gè)管理職能部門(mén),按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則,鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),按照年度工作計(jì)劃,各職能部門(mén)協(xié)調(diào)配合,切實(shí)加強(qiáng)了各環(huán)節(jié)的日常管理。
今年以來(lái),某某鄉(xiāng)的食品安全管理始終堅(jiān)持做好初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)等的齊抓共管。通過(guò)宣傳教育,深入現(xiàn)場(chǎng)檢查,食品消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督等多種渠道做好管理。鄉(xiāng)食品安全委員會(huì)每逢節(jié)日期間組織各相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全全面檢查。
全年累計(jì)食品專(zhuān)項(xiàng)檢查4次,責(zé)令整改食品安全隱患單位多家。有效的維護(hù)了食品市場(chǎng),消除了食品安全隱患。
四、存在的問(wèn)題和對(duì)策。
今年以來(lái),某某鄉(xiāng)食品安全工作在上級(jí)的指導(dǎo)下,通過(guò)全鄉(xiāng)上下的共同努力,工作取得了一定的成效,但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。
一是農(nóng)村食品安全隱患明顯存在,目前某某鄉(xiāng)的食品流通市場(chǎng)的主體仍然是集貿(mào)市場(chǎng)、小型商店和小餐館,由于廣大群眾自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),監(jiān)管相對(duì)薄弱,容易成為假劣食品的侵害對(duì)象,食品消費(fèi)安全問(wèn)題存在;二是流動(dòng)攤販?zhǔn)称贰W(xué)校周邊飲食衛(wèi)生安全問(wèn)題依然存在。所有這些問(wèn)題,都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁扇∮行Т胧?,切?shí)加以解決;三是各食品安全責(zé)任部門(mén)的協(xié)作有待加強(qiáng)。
總之,食品是人類(lèi)生存的必需品,涉及千家萬(wàn)戶。食品安全監(jiān)管工作,在凈化市場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,創(chuàng)造和諧社會(huì),打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今后的食品安全工作中,某某鄉(xiāng)將再接再勵(lì),依法監(jiān)管,促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作有序健康發(fā)展,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十四
今年以來(lái),我局按照縣食品安全委員會(huì)部署,在林業(yè)食品安全上下功夫,取得了一定成效?,F(xiàn)將一年來(lái)工作情況總結(jié)如下:
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。年初,我局將林業(yè)食品安全工作納入林業(yè)生產(chǎn)安全管理范疇,由負(fù)責(zé)安全工作的森林公安局局長(zhǎng)潘志華牽頭,落實(shí)林業(yè)生產(chǎn)安全工作人員具體負(fù)責(zé)林業(yè)食品安全工作,并納入年終目標(biāo)考核。
(二)抓林產(chǎn)品安全質(zhì)量管理。一是嚴(yán)格按照綠色無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn),狠抓了農(nóng)藥肥料使用管理、環(huán)境質(zhì)量檢測(cè),全面提高了林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。今年5月,我局在永福鎮(zhèn)召開(kāi)有120人參會(huì)的全縣方竹筍用林豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上,對(duì)全縣筍用林栽培技術(shù)以及安全生產(chǎn)作了指導(dǎo)。二是積極引導(dǎo)林農(nóng)、業(yè)主創(chuàng)建森林食品基地和有機(jī)食品基地認(rèn)證,今年創(chuàng)建森林食品基地1個(gè)。三是辦理野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證3戶,其中:野豬養(yǎng)殖1戶,蛙類(lèi)養(yǎng)殖2戶。四是指導(dǎo)宏航集團(tuán)做好1.5萬(wàn)噸氣調(diào)庫(kù)食用筍儲(chǔ)存加工工作,大力支持森態(tài)源生物科技有限公司魔芋生產(chǎn)加工。
(三)規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物及經(jīng)營(yíng)管理。一是強(qiáng)化培訓(xùn)。縣林業(yè)局先后組織野生動(dòng)物人工馴養(yǎng)繁殖戶、經(jīng)營(yíng)戶參與2期培訓(xùn),分別就野生動(dòng)物保護(hù)相關(guān)法律法規(guī)、野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、市場(chǎng)監(jiān)督管理等進(jìn)行了宣講,對(duì)違反野生動(dòng)物保護(hù)法的相關(guān)法律責(zé)任進(jìn)行了強(qiáng)調(diào);明確了人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物取得合法經(jīng)營(yíng)所必須具備的條件和程序。二是規(guī)范指導(dǎo)。經(jīng)營(yíng)業(yè)主依法經(jīng)營(yíng),建好臺(tái)賬,簽訂承諾書(shū),嚴(yán)格申報(bào)程序,明確申請(qǐng)?jiān)S可范圍;林業(yè)局主動(dòng)介入,搞好服務(wù),對(duì)符合申報(bào)條件的,及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),對(duì)不符合條件的,說(shuō)明理由。今年已辦理人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)許可14份。三是聯(lián)動(dòng)執(zhí)法。加強(qiáng)與森林公安、工商、交通、路政等部門(mén)的溝通協(xié)調(diào),聯(lián)動(dòng)執(zhí)法,定期不定期的組織力量對(duì)人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡查。切實(shí)做到“三管”,即管死野生動(dòng)物捕殺、運(yùn)輸?shù)募t線,管?chē)?yán)人工馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物上餐桌的'底線,管活馴養(yǎng)野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)權(quán)。11月,針對(duì)沐川出入境沿線非法售賣(mài)假冒野生動(dòng)物的行為,聯(lián)合路政、公安、工商等部門(mén)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治。
(四)搞好林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)食品安全工作。林業(yè)局機(jī)關(guān)伙食團(tuán)聘請(qǐng)廚師,經(jīng)體檢合格后,準(zhǔn)予上崗?;锸硤F(tuán)每天的菜品都是當(dāng)天采購(gòu),當(dāng)天食用,且留有樣菜。
一是繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)林業(yè)生態(tài)食品生產(chǎn)、加工的管理工作;
二是進(jìn)一步規(guī)范人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物市場(chǎng),力爭(zhēng)到20xx年底,全縣販賣(mài)、加工人工馴養(yǎng)野生動(dòng)物都有證可查。
三是加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法力度,對(duì)全縣范圍內(nèi)的人工馴養(yǎng)繁殖及經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物場(chǎng)所進(jìn)行不定期檢查。
四是進(jìn)一步規(guī)范機(jī)關(guān)伙食團(tuán)的管理。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)五一食品安全工作總結(jié)篇十五
20xx年我鄉(xiāng)在上級(jí)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)與指導(dǎo)下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標(biāo),根據(jù)鄉(xiāng)域?qū)嶋H,統(tǒng)一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作,堅(jiān)決杜絕重大食品藥品安全事故的發(fā)生,積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境?,F(xiàn)將2015年的工作情況總結(jié)及2016年工作安排匯報(bào)如下:
先鋒鄉(xiāng)現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經(jīng)營(yíng)店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由于規(guī)模面積等方面原因,現(xiàn)還未辦理相關(guān)證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。
先鋒鄉(xiāng)鎮(zhèn)域內(nèi)有3所學(xué)校,周邊食品經(jīng)營(yíng)單位6家,先鋒鄉(xiāng)目前相對(duì)人群比較集中的小河壩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),位于松林村二組,輻射人群(包括學(xué)生)將近2000人。因此,學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶、攤點(diǎn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是易發(fā)生食品安全問(wèn)題區(qū)域和重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域。
年初制定了本年度食品安全工作計(jì)劃,今年重點(diǎn)開(kāi)展了重點(diǎn)地區(qū)和領(lǐng)域的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,深入開(kāi)展食品安全宣傳,加強(qiáng)食品單位信息的更新和巡查。2015年初,與7個(gè)村居簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書(shū),召開(kāi)例會(huì)10余次,重點(diǎn)研究我鄉(xiāng)食品安全難點(diǎn)重點(diǎn),布置大檢查大整治行動(dòng)。年初各村協(xié)管員對(duì)全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶都簽訂了食品安全承諾書(shū),簽訂率100%。協(xié)管員堅(jiān)持日常巡查,使不法經(jīng)營(yíng)者感覺(jué)到了壓力,極大的減少了食品安全事件對(duì)發(fā)生。
一是開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大檢查。年初先鋒鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了大檢查活動(dòng),食藥監(jiān)所工作人員和各村負(fù)責(zé)人成立了檢查組,開(kāi)展集中大檢查行動(dòng)。查看了售賣(mài)的乳制品、食用油、肉類(lèi)、酒類(lèi)食品進(jìn)貨索證索票、銷(xiāo)售臺(tái)帳等,保證食品進(jìn)貨渠道正規(guī)。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),避免出現(xiàn)不合格肉制品、假冒偽劣、過(guò)期三無(wú)食品,保證節(jié)日期間的食品安全供應(yīng)。共檢查了36戶。
二是開(kāi)展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監(jiān)所聯(lián)合安全辦、衛(wèi)生院及各村食品安全協(xié)管員,以學(xué)校周邊、學(xué)校食堂、工地食堂、市場(chǎng)、超市、餐館等為重點(diǎn)開(kāi)展食品安全檢查工作。共重點(diǎn)檢查食品單位24家,出動(dòng)執(zhí)法人員11人次。在檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明和問(wèn)題食品。
三是開(kāi)展“四品一械”調(diào)查摸底,健全檔案對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲店、食品加工點(diǎn)、化妝品、藥械經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行調(diào)查摸底,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實(shí)有效開(kāi)展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
四是打擊清理無(wú)證小作坊。我鄉(xiāng)落實(shí)屬地管理責(zé)任,加強(qiáng)無(wú)證治理,凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境。動(dòng)員各村協(xié)管員和村內(nèi)領(lǐng)導(dǎo),配合食食藥監(jiān)所對(duì)全鄉(xiāng)拉開(kāi)地毯式排查,針對(duì)閑置民房,較隱蔽地帶加強(qiáng)排查。截止目前,發(fā)現(xiàn)無(wú)證生產(chǎn)食品小作坊1家。責(zé)令其立即停止生產(chǎn),搬出先鋒鄉(xiāng)。
為增強(qiáng)我鄉(xiāng)村居食品安全協(xié)管員責(zé)任心,解決在日常巡查工作中遇到對(duì)突出問(wèn)題,不斷提高發(fā)現(xiàn)食品安全隱患和處置違法違規(guī)行為的工作水平,改善群眾食品安全消費(fèi)環(huán)境,提高食品經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí),我鄉(xiāng)xx縣級(jí)有關(guān)部門(mén)在先鋒鄉(xiāng)從2015年6月份聯(lián)合舉辦了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)、保健食品環(huán)節(jié)的食品安全培訓(xùn),參加培訓(xùn)的有各村協(xié)管員與食品有關(guān)的單位負(fù)責(zé)人,共計(jì)182人次。對(duì)參加培訓(xùn)人員發(fā)放了文件材料,包括《食品安全協(xié)管員工作要求》、國(guó)家制定的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,食藥監(jiān)所制定的《餐飲單位食品安全管理規(guī)章制度》等等文件。培訓(xùn)采取集中授課和現(xiàn)場(chǎng)講解相結(jié)合對(duì)方式,現(xiàn)場(chǎng)講解了日常巡查程序,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,講解已發(fā)生的違規(guī)行為,以及執(zhí)法依據(jù)等等。鄉(xiāng)政府食藥監(jiān)所工作人員對(duì)協(xié)管員工作提出了要求,并現(xiàn)場(chǎng)要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公布了辦理健康證事項(xiàng)和地址等信息。一系列的培訓(xùn)重點(diǎn)培養(yǎng)了協(xié)管員解決實(shí)際問(wèn)題的能力,提高了協(xié)管員工作水平,也達(dá)到了進(jìn)一步提高食品經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人的安全意識(shí)和法律意識(shí)。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,會(huì)同綜治辦、安辦和鄉(xiāng)其他有關(guān)部門(mén),分別在小河壩集鎮(zhèn)和松林湖景區(qū)舉行食品安全宣傳活動(dòng),向群眾介紹“打假”的辦法和知識(shí),食品安全方面的知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等等,并發(fā)放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)6條。
為進(jìn)一步推動(dòng)新《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹,增強(qiáng)群眾的食品、藥品安全法制意識(shí),在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉(xiāng)黨委、政府高度重視統(tǒng)一部署開(kāi)展新《食品安全法》宣傳,同時(shí)公布有獎(jiǎng)舉報(bào)制度及投訴舉報(bào)電話,調(diào)動(dòng)廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、新老《食品安全法》內(nèi)容對(duì)比解讀等形式,進(jìn)行全方位、多角度的大宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。
20xx年鄉(xiāng)食藥監(jiān)所共接到各渠道舉報(bào)4件,主要反映無(wú)手續(xù)賣(mài)牛肉和藥品食品混賣(mài)等情況。接到舉報(bào),食藥監(jiān)所第一時(shí)間到達(dá)被舉報(bào)地點(diǎn),根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況,聯(lián)系鄉(xiāng)級(jí)相關(guān)部門(mén)或者縣級(jí)相關(guān)職能部門(mén)參與治理。舉報(bào)辦結(jié)率為100%,在處理后并做好后期督查工作。我鄉(xiāng)在積極開(kāi)展食品安全工作的同時(shí)還安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)信息報(bào)送工作,目前為止,已報(bào)送信息簡(jiǎn)報(bào)12條。
加強(qiáng)對(duì)各村食品安全協(xié)管員的培訓(xùn)力度,加強(qiáng)對(duì)各村食品安全監(jiān)管工作,加大對(duì)各村食品安全考核力度。進(jìn)一步完善對(duì)各村食品安全考核細(xì)則。
積極開(kāi)展食品安全督查工作。對(duì)小作坊進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)治理。配合相關(guān)部門(mén)做好食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,繼續(xù)開(kāi)展學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理。
做好食品安全宣傳工作,積極開(kāi)展食品安全宣傳和咨詢活動(dòng),發(fā)放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識(shí)。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)輿論氛圍。提升廣大人民群眾的食品安全意識(shí)。
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