最新食堂耗材明細表 食堂食材消耗表(86篇)

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最新食堂耗材明細表 食堂食材消耗表(86篇)
時間:2023-03-25 14:30:57     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇一

20xx年是后勤發(fā)展總公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,隨著學院新校區(qū)建設(shè)工程初具規(guī)模,學院的后勤管理和服務工作面將愈來愈廣,后勤發(fā)展總公司將圍繞學院黨委和行政工作的要求,深化學院后勤社會化改革,實行準企業(yè)化運作模式,強化素質(zhì)求生存,規(guī)范管理樹形象,抓住機遇謀發(fā)展,集思廣義創(chuàng)效益,團結(jié)協(xié)作爭一流,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)的服務,為學院三大工程提供有力的后勤保障。

1、以食品衛(wèi)生安全為中心,強化食品衛(wèi)生安全管理,建立食堂食物中毒應急預案,確保全年不出現(xiàn)一例食物中毒現(xiàn)象。同時,確定新校區(qū)餐廳的經(jīng)營方案。

2、以學生公寓管理為重點,完成20xx年3500名新生和1105名辦學點回本部學生的住宿安排工作,保證學生公寓內(nèi)不發(fā)生重大安全事故。配合學院學生思想政治工作進公寓,使學生公寓管理水*上一臺階。

3、以師生員工滿意為目標,樹立后勤服務新形象,力爭師生對后勤服務滿意率較20xx年有一定的提高。同時,為學院文明單位創(chuàng)建和辦學水*評估提供較好的后勤保障。

4、以深化后勤改革為動力,確保20xx年公司按準企業(yè)化模式運作。規(guī)范并開拓學院后勤經(jīng)營服務市場。

(一)、以開展誠信教育為主題,加強公司員工的職業(yè)道德教育,保持*員的先進性,提高公司員工的綜合素質(zhì),增強公司員工的凝聚力。

1、認真組織全體員工學習20xx年學院黨委和行政工作要點,讓公司員工能了解學院的三大工程和四項改革,進一步增強員工的責任心和緊迫感,做到愛崗敬業(yè),誠信服務,樂于奉獻。

2、按學院宣傳部、組織部下發(fā)的計劃,抓好公司直屬黨支部中心組、黨員和入黨積極分子學習及以誠信為主題的員工的政治學習,發(fā)揮黨員的先鋒模范作用和黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,保證*員的先進性,調(diào)動聘用員工黨員的積極性,提高員工的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德水*。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二

為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

學校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水

1、學校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學生集體用餐食品安全,按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學校食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

2、學校飲用水衛(wèi)生:學校切實解決學生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對自備水源、供水設(shè)施及管道的防護和管理,落實清洗消毒措施。自備水源應經(jīng)縣_門檢測合格后,方可作為供水水源。

學校食堂安全領(lǐng)導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。

(一)加強組織領(lǐng)導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領(lǐng)導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各塊負責人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領(lǐng)導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關(guān)。認真開展全面排查。

(五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。學校要確保每月至少對學校檢查一次以上。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇三

一、樹立正確服務思想:

結(jié)合我校的具體情況,嚴格執(zhí)行財務法律、法規(guī),加強財產(chǎn)管理,勤儉節(jié)約,科學合理使用資金,以限度的爭取資金,改善辦學條件,使之達到新的辦學標準,為學校的教育教學提供良好的物質(zhì)保障,小學學校財務工作計劃。后勤全體人員本著求實、創(chuàng)新、到位和科學的原則,全心全意地為學校廣大師生服務。

二、認真抓好常規(guī)工作:

(一)財務工作:

1、根據(jù)延慶縣財政局、延慶縣教委關(guān)于下達的20__年預算標準的通知,準確做好學校年度預算和收支計劃,并嚴格執(zhí)行。全面做好年終的決算工作,為學校教育決策提供可靠的數(shù)據(jù),確保實現(xiàn)三個增長。

2、加強過程管理,及時統(tǒng)計教育經(jīng)費使用情況,做到底碼清楚,

信息準確,每月向校長匯報,為領(lǐng)導合理使用資金提供依據(jù)。年底向職工匯報資金使用情況,加強財務監(jiān)督。

3、支持財會人員的繼續(xù)培訓工作,提高財會人員業(yè)務水平,做好財務年審、換證工作。

4、協(xié)同教導處搞好助學金、減免教科書費的工作。

5、要求會計、出納人員嚴格執(zhí)行財務制度,遵守崗位職責,按時上報各種資料。

6、做好職工公費醫(yī)療工作,按時發(fā)放門診費。

(二)設(shè)施設(shè)備的管理及使用:

1、執(zhí)行延慶縣教育局資產(chǎn)報損管理辦法,加強資產(chǎn)總量管理,完善各專室借閱、使用制度規(guī)則,提高現(xiàn)有儀器設(shè)備的利用率,實驗開出率。

2、定期對各專室設(shè)備使用、管理等情況進行檢查,及時記錄和處理,工作計劃《小學學校財務工作計劃》。

3、做好設(shè)備購置可行報告,立項書上報計財科,爭取增加設(shè)備,使之達到新的辦學標準。

4、加強財產(chǎn)管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終認真完成清產(chǎn)核資工作。

(三)確實抓好修繕工作,保證教育教學順利進行。

1、落實教育大會要求,加強農(nóng)村基礎(chǔ)教育工作,解決紅寺學校粉刷教室、辦公室和改善門窗的工作;解決大營滿族小學27間教室漏雨問題,滿足教育教學需要。需投入18。3萬元。

2、中心校沒有主席臺,體育設(shè)備存放在教室,操場不平,影響學生上操和室外活動,需增加設(shè)施和進行休整,以便更好地開展教育教學活動。中心校建主席臺一個,房屋4間;規(guī)劃操場560平方米;北墻裂縫,重建90米。需投入30萬元。

3、配備新鍋爐,建3間鍋爐房。需投入15萬元。

(四)教育信息化建設(shè):

1、協(xié)同教導處加強培訓教師隊伍,以信息化帶動教育現(xiàn)代化。

2、管好現(xiàn)有設(shè)備,保證設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇四

20xx年放射科在醫(yī)院的領(lǐng)導下圓滿完成了醫(yī)院下達的各項工作任務,使科室的兩個效益得到發(fā)展,在新的一年里將繼續(xù)努力, 20xx年工作打算如下:

1、科室管理

強化組織紀律,明確崗位職責,加強勞動紀律管理,繼續(xù)抓好科室安全教育,強化工作人員安全意識,科室衛(wèi)生區(qū)域包干到人。

以團隊精神和業(yè)務素質(zhì)作為綜合標準,定期進行綜合考評。促進工作人員責任心。

建立科室的激勵機制,以公平公正為原則,激勵大家積極向上、團結(jié)工作,一心一意為患者服務的工作精神。

2、人員培訓計劃

強化人員培訓,并結(jié)合綜述開展一些課題講座,通過以練促學的方式,提高醫(yī)生隊伍的基本技能和專業(yè)知識。

結(jié)合醫(yī)院培訓計劃,選派年輕醫(yī)師到上級醫(yī)院進行輪訓。放射科設(shè)備配置計劃:

放射科目前使用的500ma普通透視機,該機是1985年生產(chǎn),至今近30年,我院于1997年3月,以二手機購買使用18年,按照國家對醫(yī)療設(shè)備使用年限規(guī)定和該機目前的實際情況,同時

因電線腐朽,線路老化、外皮脫落,機械部件維修無配件,故障頻發(fā),維修費用昂貴。且直接影響放射科日常透視,胃腸造影,同時影響臨床業(yè)務的拓展,如婦科子宮造影,外科膽道造影,泌尿系造影,周圍血管造影及瘺管造影,骨科部分手術(shù),心血管內(nèi)科冠脈造影、心臟起搏器植入,以及腫瘤灌注治療等介入診斷與治療工作的開展,使臨床檢查診斷、治療受到限制,病員外流,經(jīng)科室開會針對此事再次討論建議醫(yī)院急需購買數(shù)字胃腸機。 綜上所述,回顧放射科一年來的發(fā)展,結(jié)合現(xiàn)狀及數(shù)字化放射科的建設(shè)要求,建議醫(yī)院:購置數(shù)字ii-tv(數(shù)字胃腸機)一套。

放射科

二0xx年二月

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇五

01日-05日:銀行日記賬錄入及對賬;做其他應收應付款表格,處理職工借款確認,

財務月度工作計劃表(外聯(lián)發(fā)與北方)

06日-24日:審核開票內(nèi)容并開具運輸及貨代發(fā)票(北方物流)

25日-26日:審核司機的費用憑證,錄入財務系統(tǒng),做報銷明細表格,并結(jié)賬。

每天處理現(xiàn)金的收與付,并于當日錄入財務系統(tǒng),做到日清日結(jié)。

每天處理辦公用品的發(fā)放工作。

每天訂制職工的午飯及現(xiàn)場加班人員的晚餐。

每星期三付款(外聯(lián)發(fā)與北方),

每星期一、三、五上海銀行外高橋支行、建設(shè)銀行外高橋支行拿銀行回單,領(lǐng)取備用金,并及時錄入財務系統(tǒng)(外聯(lián)發(fā)與北方)

每星期訂購一次辦公用品,每月做好盤存工作。

不定時的處理公司職員的名片、結(jié)匯等工作,并處理外聯(lián)發(fā)工會的現(xiàn)金及銀行的收與付工作.

【擴展閱讀篇】

工作總結(jié)格式一般分為:標題、主送機關(guān)、正文、署名四部分。

(1)標題。一般是根據(jù)工作總結(jié)的中心內(nèi)容、目的要求、總結(jié)方向來定。同一事物因工作總結(jié)的方向——側(cè)重點不同其標題也就不同。工作總結(jié)標題有單標題,也有雙標題。字跡要醒目。單標題就是只有一個題目,如《我省干部選任制度改革的一次成功嘗試》。一般說,工作總結(jié)的標題由工作總結(jié)的單位名稱、工作總結(jié)的時間、工作總結(jié)的內(nèi)容或種類三部分組成。

(2)前言。即寫在前面的話,工作總結(jié)起始的段落。其作用在于用簡煉的文字概括交代工作總結(jié)的問題;或者說明所要總結(jié)的問題、時間、地點、背景、事情的大致經(jīng)過;或者將工作總結(jié)的中心內(nèi)容:主要經(jīng)驗、成績與效果等作概括的提示;或者將工作的過程、基本情況、突出的成績作簡潔的介紹。其目的在于讓讀者對工作總結(jié)的全貌有一個概括的了解、為閱讀、理解全篇打下基礎(chǔ)。

(3)正文。正文是工作總結(jié)的主體,一篇工作總結(jié)是否抓住了事情的本質(zhì),實事求是地反映出了成績與問題,科學地總結(jié)出了經(jīng)驗與教訓,文章是否中心突出,重點明確、闡述透徹、邏輯性強、使人信,全賴于主體部分的寫作水平與質(zhì)量,

因此,一定要花大力氣把立體部分的材料安排好、寫好。正文的基本內(nèi)容是做法和體會、成績和缺點、經(jīng)驗和教訓。

1)成績和經(jīng)驗這是工作總結(jié)的目的,是正文的關(guān)鍵部分,這部分材料如何安排很重要,一般寫法有二。一是寫出做法,成績之后再寫經(jīng)驗。即表述成績、做法之后從分析成功的原因、主客觀條件中得出經(jīng)驗教益。二是寫做法、成績的同時寫出經(jīng)驗,“寓經(jīng)驗于做法之中”。也有在做法,成績之后用“心得體會”的方式來介紹經(jīng)驗,這實際是前一種寫法。成績和經(jīng)驗是工作總結(jié)的中心和重點,是構(gòu)成工作總結(jié)正文的支柱。所謂成績是工作實踐過程中所得到的物質(zhì)成果和精神成果。所謂經(jīng)驗是指在工作中取得的優(yōu)良成績和成功的原因。在工作總結(jié)中,成績表現(xiàn)為物質(zhì)成果,一般運用一些準確的數(shù)字表現(xiàn)出來。精神成果則要用前后對比的典型事例來說明思想覺悟的提高和精神境界的高尚,使精神成果在工作總結(jié)中看得見、摸得著,才有感染力和說明力。

2)存在的問題和教訓一般放在成績與經(jīng)驗之后寫。存在的問題雖不在每一篇工作總結(jié)中都寫,但思想上一定要有個正確的認識。每篇工作總結(jié)都要堅持辯論法,堅持一分為二的兩點論,既看到成績又看到存在的問題,分清主流和枝節(jié)。這樣才能發(fā)揚成績、糾正錯誤,虛心謹慎,繼續(xù)前進。

寫存在的問題與教訓要中肯、恰當、實事求是。

(4)結(jié)尾一般寫今后努力的方向,或者寫今后的打算。這部分要精煉、簡潔。

(5)署名和日期。署名寫在結(jié)尾的右下方,在署名下邊寫上工作總結(jié)的年、月、日,如為突出單位,把單位名稱寫在標題下邊,則結(jié)尾只落上日期即可。

簡而言之:

總結(jié),就是把某一時期已經(jīng)做過的工作,進行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價,進行一次具體的總分析、總研究;也就是看看取得了哪些成績,存在哪些缺點和不足,有什么經(jīng)驗、提高。 那么,工作總結(jié)怎么寫?個人工作總結(jié)的格式是怎樣的?詳情請看下文解析。

(一)基本情況

1. 總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內(nèi)容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進行分析。

2. 成績和缺點。這是總結(jié)的中心??偨Y(jié)的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現(xiàn)在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現(xiàn)在哪些方面,是什么性質(zhì)的,怎樣產(chǎn)生的,都應講清楚。

3. 經(jīng)驗和教訓。做過一件事,總會有經(jīng)驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經(jīng)驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。

今后的打算。根據(jù)今后的工作任務和要求,吸取前一時期工作的經(jīng)驗和教訓,明確努力方向,提出改進措施等。具體可以參考部分工作總結(jié)范文。

(二)寫好總結(jié)需要注意的問題

1. 一定要實事求是,成績不夸大,缺點不縮小,更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓的基礎(chǔ)。

2. 條理要清楚??偨Y(jié)是寫給人看的,條理不清,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,這樣就達不到總結(jié)的目的。

3. 要剪裁得體,詳略適宜。材料有本質(zhì)的,有現(xiàn)象的;有重要的,有次要的,寫作時要去蕪存精。總結(jié)中的問題要有主次、詳略之分,該詳?shù)囊敚撀缘囊?。另外,在結(jié)尾處也可以附上下一步個人工作計劃。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇六

通過培訓,增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員責任感,提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平,確保師生員工的飲食安全,促進學校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。

食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。

1、法律法規(guī)知識:

《_食品衛(wèi)生法》、《_傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,以及相關(guān)的法律法規(guī)。

2、學校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預案學習。

3、《學校食堂管理操作規(guī)范》教學光盤。

4、集中培訓。邀請五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導進行集中培訓一次。

1、培訓的組織實施:由餐飲管理組根據(jù)培訓內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施,做到工學兼顧。

2、培訓的形式:采用集中培訓與業(yè)余自學相結(jié)合的原則進行培訓。但每月至少安排一次集中學習培訓時間。

統(tǒng)一組織考試,并對培訓學習的優(yōu)秀人員進進表彰。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇七

忙碌而充實的20xx年已經(jīng)過去,回顧_年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導的關(guān)心指導下,在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了20xx年的工作任務,受到賓客及酒店領(lǐng)導的好評,在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。

1、在七月份的集團的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。

2、九月是我開始負責面點房,同時在九月我也給面點房培訓了vip各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進自己的上進心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。

3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。

4、我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。

5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié)、冬至、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。

6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。

1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調(diào)整。

2、在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導和指導下,我們也在不斷的改進和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。

3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。

1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。

2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理

3。對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣。

4、做好每月的培訓計劃和創(chuàng)新點心。

5、多關(guān)注客人對點心的反饋意見,不斷跟進和改進。

6、提前計劃集團技術(shù)比武的點心和參賽人員。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇八

xx年新的一年里,我們的護理工作也應該更上一個臺階,為此特制訂xx年護理工作計劃:

(一)、按護士規(guī)范化培訓及護士在職繼續(xù)教育實施方案抓好護士的“三基”及專科技能訓練與考核工作

1、重點加強對新入院護士、聘用護士、低年資護士的考核,強化她們的學習意識,護理部工作計劃上半年以強化基礎(chǔ)護理知識為主,增加考核次數(shù),直至達標。

2、基本技能考核:屬于規(guī)范化培訓對象的護士,在年內(nèi)16項基本技能必須全部達標,考核要求在實際工作中抽考。其他層次的護士計劃安排操作考試一次,理論考試二次。

3、加強專科技能的培訓:各科制定出周期內(nèi)??评碚撆c技能的培訓與考核計劃,每年組織考試、考核2—3次,理論考試要有試卷并由護士長組織進行閉卷考試,要求講究實效,不流于形式,為培養(yǎng)??谱o士打下扎實的基礎(chǔ)。

4、強化相關(guān)知識的學習掌握,組織進行一次規(guī)章制度的實際考核,理論考試與臨床應用相結(jié)合,檢查遵章守規(guī)的執(zhí)行情況。

(二)、更新專業(yè)理論知識,提高專科護理技術(shù)水平。隨著護理水平與醫(yī)療技術(shù)發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀,各科室護士長組織學習專科知識,如遇開展新技術(shù)項目及特殊疑難病種,可通過請醫(yī)生授課、檢索文獻資料、護理部組織護理查房及護理會診討論等形式更新知識和技能。同時,有計劃的選送部分護士外出進修、學習,提高學術(shù)水平。

(三)、加強人文知識的學習,提高護士的整體素養(yǎng)

組織學習醫(yī)院服務禮儀文化,強化護士的現(xiàn)代護理文化意識,先在護士長層次內(nèi)進行討論,達成共識后在全院范圍內(nèi)開展提升素養(yǎng)活動,制定訓練方案及具體的實施計劃。

安排全院性的講座和爭取派出去、請進來的方式學習護士社交禮儀及職業(yè)服務禮儀。開展護士禮儀競賽活動,利用“5。12”護士節(jié)期間掀起學禮儀、講素養(yǎng)的活動月,組織寓教寓樂的節(jié)日晚會。

(一)、年初舉辦一期院內(nèi)護士長管理學習班,主要是更新管理理念、管理技巧及護理服務中人文精神的培養(yǎng),當今社會人群對護理的服務需求,新的一年護理工作展望以及護士長感情溝通交流等。

(二)、加強護士長目標管理考核,月考評與年終考評相結(jié)合,科室護理質(zhì)量與護士長考評掛鉤等管理指標。

(三)、促進護士長間及科室間的學習交流,每季組織護理質(zhì)量交叉大檢查,并召開護士長工作經(jīng)驗交流會,借鑒提高護理管理水平。

(一)、繼續(xù)實行護理質(zhì)量二級管理體系,尤其是需開發(fā)提高護士長發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力,同時又要發(fā)揮科室質(zhì)控小組的質(zhì)管作用,明確各自的質(zhì)控點,增強全員參與質(zhì)量管理的意識,提高護理質(zhì)量。

(二)、建立檢查、考評、反饋制度,設(shè)立可追溯機制,護理部人員經(jīng)常深入各科室檢查、督促、考評??荚u方式以現(xiàn)場考評護士及查看病人、查看記錄、聽取醫(yī)生意見,發(fā)現(xiàn)護理工作中的問題,提出整改措施。

(三)、進一步規(guī)范護理文書書寫,從細節(jié)上抓起,加強對每份護理文書采取質(zhì)控員—護士長—護理部的三級考評制度,定期進行護理記錄缺陷分析與改進,增加出院病歷的缺陷扣分權(quán)重,強調(diào)不合格的護理文書不歸檔。年終護理文書評比評出集體第一、二、三名。

(四)加強護理過程中的安全管理:

1、繼續(xù)加強護理安全三級監(jiān)控管理,科室和護理部每月進行護理安全隱患查擺及做好護理差錯缺陷、護理投訴的歸因分析,多從自身及科室的角度進行分析,分析發(fā)生的原因,應吸取的教訓,提出防范與改進措施。對同樣問題反復出現(xiàn)的科室及個人,追究護士長管理及個人的有關(guān)責任。

2、嚴格執(zhí)行查對制度,強調(diào)二次核對的執(zhí)行到位,加強對護生的管理,明確帶教老師的安全管理責任,杜絕嚴重差錯及事故的`發(fā)生。

3、強化護士長對科室硬件設(shè)施的常規(guī)檢查意識,平時加強對性能及安全性的檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題及時維修,保持設(shè)備的完好。

(一)、在培養(yǎng)護士日常禮儀的基礎(chǔ)上,進一步規(guī)范護理操作用語,護患溝通技能。培養(yǎng)護士樹立良好的職業(yè)形象。

(二)、注重收集護理服務需求信息,護理部通過了解回訪卡意見、與門診和住院病人的交談,發(fā)放滿意度調(diào)查表等,獲取病人的需求及反饋信息,及時的提出改進措施,同時對護士工作給予激勵,調(diào)動她們的工作積極性。

(一)、指定具有護師以上職稱的護士負責實習生的帶教工作,定期召開評評學評教會,聽取帶教教師及實習生的意見。

(二)、各科護士長為總帶教老師,重視帶教工作,經(jīng)常檢查帶教老師的帶教態(tài)度、責任心及業(yè)務水平,安排小講課,了解實習計劃的完成情況,做好出科理論及操作考試。

(三)、護理部做好實習生的崗前培訓工作,不定期下科室檢查帶教質(zhì)量,每屆實習生實習結(jié)束前,組織進行一次優(yōu)秀帶教老師評選活動。

(四)、增強科研意識,力爭年內(nèi)引進或開展新技術(shù)項目1—2項。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇九

俗話說“民以食為天”,食堂工作最重要的一點就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞。作為幼兒園的食堂,其直接關(guān)系到每一位小朋友和師生的生命安全和健康,努力提高小朋友的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務。在過去一年中我們做出了一些成績,但離我們期望的還有一定距離,在此,我對食堂的工作進行了總結(jié),以便本學期更好的工作。

首先,衛(wèi)生工作很重要,我們同樣很重視。每周對廚房進行一次徹底大清掃,確保食堂清潔無污,在食品衛(wèi)生方面,對購入的原料嚴格驗收禁止變質(zhì)、不合格的產(chǎn)品流入幼兒園,對蔬菜,水果進行嚴格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時,以及留樣盒,留樣柜定期對其消毒。

一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施;

1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。

2、對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。3、進行成本核算,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。4、加強對食堂人員的考核。二、提高職工整體素質(zhì)

1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,提高職工衛(wèi)生意識。2、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。3、通過培訓,取得上崗證。

4、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。5、講究衛(wèi)生,不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。三、對餐具做到:

1、有專人負責洗滌,消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

當然在本學期,通過認真的自查評估,發(fā)現(xiàn)我園食堂衛(wèi)生存在的問題,需要整改,但我們在發(fā)現(xiàn)問題的同時也會積極的進行改進。我們有信心將以后的工作做的越來越好,為師生的健康提供豐富營養(yǎng)。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十

1、財經(jīng)理頓貫徹一個“實”字

2、財務集中實現(xiàn)]一個“流”字

3、資金管理突出一個“零”字

一是零資金運營,零運營資金并非真的零資金,而是用盡可能少的流動資金推動企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營運作。明年由于省局要搞全省資金中心,企業(yè)資金帳戶開在省行,貨款按合同合同執(zhí)行劃帳,留在企業(yè)周轉(zhuǎn)的錢將非常少,我們將盡量利用各種應付款、應交款、預收款、未交稅金、未交利潤等負債資金進行負債經(jīng)營,實現(xiàn)]零資金成本。

二是零儲存管理,對各單位實行儲存定額,超定額的單位將按超出比例扣減其經(jīng)營得分,反之則增加得分,讓儲存定額與工資掛鉤,促進各單位勤進快銷,加速資金周轉(zhuǎn)。

4、費用開支堅持一個“降”字

堅持費用管理“算、控、降”三字訣,算是全面預算,將費用按預算分解到各單位、各科室,按銷量制定單箱卷煙的費用定額標準,銷多少煙給多少費用??厥菄栏耦A算管理,超過預算的一律從個人月獎中扣回,實行“定額包干、責任到人、超支自付、節(jié)約獎勵”的管理辦法。降是按上年實際費用,每年下浮一定比例確定費用總額,進一步完善財務公開制度,逐項剖析費用成因,將費用與同期、與定額、與先進單位對比,通過分工明確,層層把關(guān),促使各單位挖潛節(jié)支、堵塞漏洞。

5、會計核算落實一個“真”字

二是科學.財,學習聚財、生財、用財之道,在深度上從事后反映轉(zhuǎn)變到事前控制、事后考核分析的管理會計上來,在廣度上把會計核算和財務管理職能滲透到商品的進銷存諸環(huán)節(jié),推進會計電算化甩帳驗收達標,使會計信息更加具有時效性和真實性。

6、審計監(jiān)督強化一個“嚴”字

結(jié)合財經(jīng)秩序?qū)m?頓要求,加強審計監(jiān)督,審查各單位的資金、商品、財產(chǎn)、損益、收支是否真實合法,計算國有資產(chǎn)管理是否保值增值,審定各單位負責人的任期和介中完成的主要財務指標和經(jīng)營成果,公正客觀的評價各單位經(jīng)營業(yè)績,嚴格考核管理,嚴肅查處小金.、賒銷挪用、潛虧掛帳、虛開發(fā)票等違規(guī)違紀行為,堅決抵制假憑證、假規(guī)范、假審計弄虛作假的作法,推動審計監(jiān)督進一步規(guī)范化、制度化、透明化。

7、人員素質(zhì)保證一個“高”字

在思想素質(zhì)上,通過學習《會計法》、《審計法》,強化會計人員實事求是,如實反映的工作作風,學習“兩個務必”,加強會計人員艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的.財作風;在業(yè)務素質(zhì)上,學習財務、審計準則制度,稅收法律法規(guī),保證知法、懂法、用法、護法,學習行業(yè)、省局有關(guān)規(guī)定,保證依法.財、依法監(jiān)督、依法審計,學習新的財務會計管理方法、微機操作技術(shù),適應企業(yè)管理新形勢發(fā)展要求,并定期對會計人員進行檢查、考核、評比,評“理財能手”,全面提高會計人員素質(zhì)。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十一

一要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。

四搞好學校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預防傳染病發(fā)生。

五食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

六各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應及時,少采勤購,搞好價格成本核算。

七正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

八工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十二

貫徹落實?!蛾P(guān)于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學生家長負擔,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學生餐費的違紀行為。

1、規(guī)范學校食堂賬務管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學校食堂財務管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支,嚴禁占用學生伙食費。

3、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。

1、強化學校食堂校(園)長負責制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度,做到無證不購、嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。各??刂剖褂煤贤?,適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。同時加強食堂員工的業(yè)務培訓和政治學習,提高業(yè)務水*和服務質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍,選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

4、加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學生伙食費,及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。

5、加強食堂財務手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。

6、加強食堂會計核算管理。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》,統(tǒng)一成本開支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留,杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周*衡,按月結(jié)算,確保學生伙食費??顚S煤突锸呈罩?衡。

7、加強食堂財務人員的業(yè)務培訓。各學校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。

8、加強食堂工作的監(jiān)督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對學生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督,對食堂帳目進行審查。

9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前,向全校師生公示上月的伙食收支狀況,并將帳冊、單據(jù)、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學生伙食費,向教師、學生和社會公示、若有結(jié)余,立即退給學生。

10、加強食堂工作的.檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題,將嚴格實行責任追究制。

——后勤食堂工作計劃3篇

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十三

為進一步加強機關(guān)食堂的食品衛(wèi)生管理,確保機關(guān)工作人員的就餐安全,根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合二oxx年的具體情況,特制訂如下計劃:

二、機關(guān)食堂工作人員每年定期進行健康檢查,有效健康持證率達100%。個人衛(wèi)生良好,工作時必須穿戴工作衣帽,不留長發(fā)、胡須、長指甲,不染指、戴戒指及手飾品,操作時嚴禁吸煙。

三、積極開展健康教育,健康知識普及率達100%,食品衛(wèi)生考試合格率達100%,工作人員健康行為形成率95%以上。

五、生產(chǎn)間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間,做到地面無積水,無“四害”、無暴露性垃圾。

六、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局,原料生進熟出,流水作業(yè),無往返交叉,流水作業(yè)餐具,洗滌運行生產(chǎn)線路不交叉污染。

七、餐具消毒要設(shè)施完好,措施落實,專人負責,消毒后的餐具達到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。

八、認真抓好除四害工作,落實各項除四害措施,定期檢查。生產(chǎn)場所開展經(jīng)常性的滅殺活動,做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊,四害密度達標。

機關(guān)食堂衛(wèi)生管理工作,面廣量大,內(nèi)容多、要求高,各衛(wèi)生保潔責任人要對照標準,逐條落實,經(jīng)常排找薄弱環(huán)節(jié),努力完成好各項任務,確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經(jīng)常化、制度化的軌道。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十四

服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。

1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。

4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。

6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。

7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。

8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。

1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。

3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。

規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。

2、餐廳工作人員九大禁令。

(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。

(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。

(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。

(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。

(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。

3、食堂員工工作須知:

為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十五

以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設(shè),提高服務質(zhì)量,提高管理水*,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。

(一)完善各類制度

1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

5、進行成本核算,積極發(fā)揮膳管會的作用,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理

(二)提高職工整體素質(zhì)

1、組織職工學習《食品衛(wèi)生培訓教材》等材料,并適當組織外出參加學習,提高職工衛(wèi)生意識

2、分工力求細化,進一步明確崗位職責,崗位任務的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識和服務意識

3、創(chuàng)設(shè)競爭機制,在同一崗位,不同崗位間展開競爭,讓職工在競爭中增強主人翁意識,并提高技術(shù)熟練度

(三)革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當作一些改進。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責

4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除

5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

周次內(nèi)容

1、分好工,明確有關(guān)制度和職責

2、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查

3、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查

5、餐具存放情況抽查

6、考核制度定稿

7、職工個人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查

8、師生用餐情況調(diào)查

9、防蠅設(shè)施檢查

10、職工衛(wèi)生知識學習

11、衛(wèi)生消毒抽查

12、環(huán)境衛(wèi)生抽查

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查

14、衛(wèi)生消毒抽查

15、衛(wèi)生工作全面調(diào)查

16、工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十六

婦科是我院的重點發(fā)展科室,在醫(yī)院領(lǐng)導及相關(guān)兄弟科室給予很大的幫助下,使婦科又穩(wěn)又快的發(fā)展至今,取得較滿意的成績。結(jié)合我院“管理創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新;改革活院、特色辦院、人才興院!”的基本戰(zhàn)略方針,特制定本科xxxx年工作計劃如下,請院領(lǐng)導及相關(guān)兄弟科室監(jiān)督。

xxxx年度我科堅持以病人為中心,以病人的需求作為我們一切工作的出發(fā)點,向病人提供滿意的醫(yī)療服務,執(zhí)行病人選醫(yī)生,推行首診負責制,進行健康教育、疑難病探討等活動。向患者提供心理、預防、保健等綜合服務。使病人除享受高質(zhì)量的醫(yī)療服務外,享受到健康保健服務,建立高品質(zhì)的生活方式。尊重病人的權(quán)利。爭取為醫(yī)院創(chuàng)造良好的社會效益和良好的經(jīng)濟效益。

隨著科學技術(shù)的`不斷發(fā)展,病人對醫(yī)院的要求日益提高。xxxx年度,我科要把最大限度滿足病人對醫(yī)療技術(shù)和服務質(zhì)量的需求做為我們各項工作的出發(fā)點。努力提高全科醫(yī)療技術(shù)的整體水平。通過科內(nèi)自己不定時的疑難病探討,院外專家會診,病例討論等形式,不斷提高對各種常見病、疑難病的診斷治療水平。要充分發(fā)揮每位醫(yī)生的作用,作出計劃。訂閱相關(guān)書籍、雜志學習本科新進展等方面的知識。從而不斷提高自身業(yè)務水平及素質(zhì),掌握國際國內(nèi)的先進理論,使全科整體醫(yī)療水平得以提高。同時要給與病人更多的人文關(guān)懷,堅持從小事做起,將小事做成奇跡,將細節(jié)做到極致,將服務做到超越,將重復做出精彩,給患者留下家的溫暖。

醫(yī)院的可持續(xù)發(fā)展離不開有效正確的經(jīng)營方式。營銷不僅僅是一種管理經(jīng)營手段,更是一種生存發(fā)展方式。我們每個科室、每位職工都必須要有營銷的意識,并將這種意識貫穿到日常工作中去。我們不僅要提高醫(yī)療硬性服務——技術(shù)性服務,更要創(chuàng)新醫(yī)療軟性服務——人文性醫(yī)療服務。只有不斷創(chuàng)新服務內(nèi)容、服務方式,才能更加吸引病人,才能做到向服務要效益,向新技術(shù)要效益,開源節(jié)流,拼搏進取,克服困難,爭取創(chuàng)造更大的效益。

確保醫(yī)療安全可靠醫(yī)護質(zhì)量是醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展的命脈,xxxx年度,我科將強化質(zhì)量管理,確保醫(yī)療安全。病歷討論制度、請會診制度、準確規(guī)范技術(shù)操作,抓好醫(yī)療文書書寫,堅持合理用藥等。此外,還需加強《處理條例》、《醫(yī)療護理文書書寫》以及其它醫(yī)療規(guī)章制度的學習,從思想上提高認識,從行為上嚴格把關(guān),把風險防范意識落實到每項工作中,平時要多向病人及家屬交代病情及征求意見,詢問要求。消除隱患,杜絕醫(yī)療糾紛和。

建設(shè)專業(yè)技術(shù)團隊人才引進,隊伍建設(shè),是制約我科業(yè)務發(fā)展的一大瓶頸,也是安全問題得不到保障的主要癥結(jié),加強人員的培訓教育與業(yè)務學習將是xxxx年又一項最重要的工作之一。針對我科發(fā)展時間短,專業(yè)技術(shù)不全面,科室人才梯隊不完善等問題,我科將在xxxx年組織醫(yī)務人員到上級醫(yī)院學習專業(yè)技術(shù),加強婦科隊伍業(yè)務素質(zhì)的培訓,每月組織業(yè)務學習及考試,急救知識的培訓,操作技能培訓及考核,提高應急能力,隨時準備應對??萍本?,加強婦科業(yè)務力量,要求科室人員積極參加上級醫(yī)療機構(gòu)組織的業(yè)務知識培訓,開闊醫(yī)務人員的知識面,學習新的業(yè)務知識,切實提高婦產(chǎn)科人員的業(yè)務水平。

爭取超額完成任務xxxx年,面臨醫(yī)療市場的激烈競爭,我院的形勢仍然嚴峻。生存與發(fā)展是我們每個職工的歷史責任,我們一定要提高認識按照醫(yī)院的總體部署,竭盡全力多收病人,踏踏實實做好本職工作努力完成醫(yī)院下達的目標責任書,增加醫(yī)療收入,促進醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十七

在公司以及部門直接關(guān)懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變,職工的觀念有所、工作效率有所提高、和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現(xiàn)象的存在。以下從幾個方面進行。

在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,加強各環(huán)節(jié),達到管理由點到面。到人。工作有序開展。

食堂衛(wèi)生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。

增加花色品種,特別是在x月期間推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善。經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。使食堂從每月虧損x萬多元到略有盈余。

對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況,從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。

到基層生產(chǎn)一線走訪客戶,了解他們需要服務的內(nèi)容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務平和飯菜質(zhì)量。營造一種力爭上游的管理氛圍。

每從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始,搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性。推行“五常法”的管理技術(shù)和,強化機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛(wèi)生度,造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境,激發(fā)員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現(xiàn)高標準運作的管理模式,并能持之以恒。

調(diào)整各個倉庫的實際功能,擴建了洗滌和收殘間,使食堂使用功能更趨合理和完善。

問題和下的打算:

1、食堂餐飲品種要創(chuàng)新,還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種,也有創(chuàng)新。引進的面點師,在面食上有所突破。服務上加強,請人員進行實地培訓??冃Э己思顧C制的制度要完善,并嚴格。

2、食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年,由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修,設(shè)備老化嚴重,必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造?,F(xiàn)在已經(jīng)影響鍋爐的啟動。前方食堂沒有熱水供應,需要安裝供熱水設(shè)備,解決洗滌碗筷的困難。

3、在公司機關(guān)食堂開店,解決有些職工消費卡用不完問題,并可以調(diào)節(jié)職工供應不同需求。

4、目前食堂每天平均就餐人數(shù)x左右,外送每天x份左右。共計x左右。每天四餐。解決食堂吃飯排隊較長問題,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服務人員和一臺消費機,如果增開六扇窗口,就要增加6名服務員,并把供應面食的窗口移到外面銷售,又騰出一扇窗口,也要增加一名服務員。加快人員流量。減少售飯菜等待時間。把增設(shè)的人員再安排到面點組制作特色面點。

5、前方食堂工作環(huán)境改造,倉庫地面增高和屋頂防滲漏、洗滌間設(shè)備移位、粗加工遷移、盤碗餐具的洗滌,有一個較規(guī)范的操作間。切配的工作環(huán)境,墩、刀、臺等的合理配置,使操作得心應手。灶臺的工作環(huán)境,一個食堂灶臺配置合理與否是決定一個食堂的重要組成部分。

6、xx作業(yè)人員的增加和相應前方食堂的窗口增開,人員的增配。一名廚師,兩名服務員。

7、為了食堂食品安全起見,要安裝門禁系統(tǒng)和電鈴,防止外人投毒。因為周圍的環(huán)境和人員太復雜了。

8、龍門吊、橋吊、外理送飯菜的調(diào)羹每次都有x多只無法收回,一個月下來,也有x到x的損耗??梢杂靡淮涡哉{(diào)羹,或者發(fā)給他們每人一把調(diào)羹由他們自己保管。

9、在樓增設(shè)一座供應熱水的水箱,這樣可以解決冬天食堂使用和浴室使用兩不誤。

10、浴室沐浴需要安裝計時設(shè)備,可以為公司節(jié)能,防止不必要的消耗。

11、對辦公大樓正大門一塊綠化地進行改造,建成一個符合和提高我公司形象的一個亮點區(qū)域。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十八

為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所制訂的“飲食衛(wèi)生標準”結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加學校各項政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人、文明服務、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開。預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須清理。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧油、氣、菜各種食品物的托運采購,抓好月季的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,本照少采、勤采,注重價格成本核算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有當事人、葛祥斌二者驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給入賬,金額凡是超過500元以上及其它外協(xié)物品所開據(jù)的發(fā)票應由總務主任簽字入賬。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、伙房人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務周五由班長負責安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變服務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食,強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

十七、新學期開始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好附屬班住宿生的飲食工作,注意科學營養(yǎng)搭配,做好定時、定人、定桌、定標準、定質(zhì)量,使同學們吃的滿意,家長放心。

新學期的工作已經(jīng)開始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項工作落到實處,為總務處整體形象做出應有的努力。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇十九

在進入西溪花園幼兒園之后,我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),面對著新的顧客群,我的工作內(nèi)容也發(fā)生了很大的變化。在此,我負責對幼兒園全體師生的菜肴安排,本著“服務、規(guī)范、高效、一流”的原則,對全體老師與小朋友的健康負責的態(tài)度,理清工作思路,做好自己的本職工作。在這段過去的兩三個月時間里,承蒙幼兒園領(lǐng)導重用,感謝學校培養(yǎng),使我充分體現(xiàn)出了在學校食堂里的價值。

從師生的健康安全出發(fā),解決師生及家長的后顧之憂,使幼兒園小朋友有一個健康的體魄,且能快樂的成長,我在我的工作崗位上具體做了以下幾個方面的工作。

重視飲食、消防、衛(wèi)生、人身安全工作,為了確保小朋友的生命安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕一切不安全隱患發(fā)生。我們嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事,認真落實飲食衛(wèi)生安全條例。

確保學生能夠健康快樂的成長,為此,我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐,不斷補充小朋友所需營養(yǎng)素。

在西溪花園幼兒園工作期間,使我更加明白責任的重要性,做到真正解決師生及家長的后顧之憂,工作人員用心,小朋友吃的歡心,教師工作安心,家長上班放心。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十

回顧過去,展望將來,___房地產(chǎn)公司在規(guī)復中漸漸步入欣欣茂發(fā),新的20__,財務部在包管工作順利進展并獲得長足的進步的同時,更要戒驕戒躁,連續(xù)保存20__年的奮發(fā)斗志,同時連續(xù)的發(fā)覺并補充工作中的不敷,在包管作為公司核心的財務機構(gòu)平常運作的前提下,將財務的辦理進步到一個新的層次!是以,財務部對富裕豪情的20__年作出了以下的展望和籌劃:

1、進一步加強員工的本錢把握意識,嚴厲把握借支的審批流程,層層把關(guān),固然,這個工作與各個部分的直接分擔經(jīng)理的辦理是分不開的;同時,財務部將加強對新職工的本錢費用報銷和把握的宣揚,老職工帶新職工,把___嚴厲借支,節(jié)省費用,7天沖賬的精良風格連續(xù)下去;對付項目標請款嚴厲審批軌制,經(jīng)理一支筆軌制,對項目標沖賬報銷嚴厲根據(jù)借支明細審批,超過借支范疇的請款除特別承諾外,財務同等不得核銷當真人借支,并按公法律則收回借款或從工錢扣除。

2、加強來往款項的催收力度,必要各項目總監(jiān)盡力互助財務的此項工作,對各個項目標平常回款,根據(jù)公司財務部訂定的傭金結(jié)算辦理方法嚴厲要求各項目部銷售秘書按時報交銷售報表和傭金結(jié)算表,除法定節(jié)假日外,財務部每個月5日擺布對各項目所報數(shù)據(jù)歸總,向董事辦上報當月資金收付籌劃。

3、配備財務人員:財務部工作量日漸加強,鑒于如今財務工作在運作尚好,本著為公司節(jié)省人力資本本錢的原則,財務發(fā)起起碼增加一名主管管帳,當真平常賬務處理及本錢費用報銷考核把控,出納除當真平常出入及資金收付籌劃外,加強來往款項的催要工作,本錢管帳當真根據(jù)公司的績效考核方案進行公司人力資本本錢提成的核算,另幫忙來往款項的清欠工作。

4、配備金蝶進級版財務軟件及多端口:起碼配備三個財務軟件端口,董事辦一個端口,主管管帳一個端口,出納一個端口,各負其職,出納當真現(xiàn)金銀行流水賬記賬核對兼負憑據(jù)考核,管帳當真收、付、轉(zhuǎn)掃數(shù)內(nèi)、外賬務處理,董事辦配置查問效用,及時進入賬務系統(tǒng),進行現(xiàn)金銀行查問,如許就必須具有一個前提,掃數(shù)出入產(chǎn)生時,由經(jīng)手人將手續(xù)完好的單子直接傳達給管帳、出納同時記賬,如許就均衡了平常的平常工作量,不會呈現(xiàn)平常出納忙,月底管帳忙,并且管帳出納同時做了相稱一部分反復工作,月底查對賬務也很嚕蘇費時的環(huán)境,工作起來更加高效,有序,時效性和監(jiān)控性更強。由此,財務辦理更加典范,流水化,分工明了,并且董事辦經(jīng)過議定本身的查問端口可以隨時明白公司資金狀況,便于董事長兼顧安排和臨時資金調(diào)配。

5、平常工作:當真結(jié)束每個月原始憑據(jù)考核、納稅報告,憑據(jù)裝訂和財務檔案、代辦籌謀等公約辦理,現(xiàn)金銀行出入,提成核算發(fā)放,賬務查對和來往款項催收等平常工作,包管不出過錯,做好資金安排,包管公司資金平常運作。

6、 其他:互助其他部分結(jié)束公司交給的其他工作。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十一

醫(yī)院財務組20__年工作計劃新年伊始,結(jié)合當前形勢,制訂今年工作計劃:

一、醫(yī)院總業(yè)務量大致恒定(指醫(yī)??偭亢愣?的情況下,財務贏利結(jié)構(gòu)顯得成為重要,我院主要是醫(yī)、藥的比例結(jié)構(gòu),以去年為例,這些指純業(yè)務比例,藥品收入、醫(yī)療為分別65%與35%,而藥品收入成本占74%,另加上交藥品收入的5%,共計79%,而醫(yī)療收入成本占10%,且全年計提超勞務都在這一塊,由此得出1%,即萬,如是增醫(yī)療收入1%,成本僅萬,贏利萬,兩者相差萬,同樣以去年為例,藥品收入一季度、二季度、三季度、四季度分別為62%、61%、65%、74%,去年一季度是比較正常的,二季度為非典期,三季度過渡期,四季度追醫(yī)保數(shù),因此二、三、四季度均列為不正常,因此說今年醫(yī)、藥比例定為38:62是可信的,我也希望通過領(lǐng)導能調(diào)節(jié)到這個比例,我希望在比例結(jié)構(gòu)達到目標時,每月能超計劃數(shù)5%,這樣今年預計超180萬左右,在最后兩個月適當控制藥品處方,此時,醫(yī)、藥比例將更佳,而今年計劃數(shù)呈略超狀態(tài),醫(yī)、藥比例希望達31:69,此時將貢獻利潤100左右,我將每月結(jié)果報告領(lǐng)導,借領(lǐng)導掌握來實現(xiàn)之。

二、收款、掛號進后勤服務中心馬上實施,真正改革到誰的頭上,各種思想都會涌現(xiàn),發(fā)牢騷也是難免的,我作為財務組長,應配合領(lǐng)導作好工作,受點氣,委屈點是正常的,權(quán)當是為改革做點貢獻。

1.進中心人員有顧慮,怕經(jīng)濟上吃虧,財務組配合領(lǐng)導,把改革意義講透,主要是已有人員編制不動,改革是引入機制,并非侵害他們的利益。

2.人員進入中心之后,會出現(xiàn)管理上的銜接問題,我們財務組多與中心工作人員聯(lián)絡(luò),同時充分發(fā)揮管理員曹娟的管理職能,傾聽他們的意見,配合醫(yī)院領(lǐng)導完成開展的各項工作,在工作過程中,發(fā)現(xiàn)問題,隨時解決,并按要求每月對托管人員評定優(yōu)劣而打分向中心匯報,財務組在業(yè)務上多指導,使這一工作平穩(wěn)過渡。

三、去年,我院治療項目電腦化管理,基本鋪開,再院本部、川北兩大塊都實施,且運行效果不錯,完全達到了物價局提出的明細化要求,我們采取的是先在院本部開展,在運行中發(fā)現(xiàn)問題,隨時解決,逐步鞏固、熟練,再在川北實施,逐個展開,穩(wěn)步推進,今年同樣采取這一方法,預備先后在東苑、廣粵、長春等各點推廣,推進一個,成熟一個,預計全部實行醫(yī)療項目電腦管理。

四、去年我院制訂了每季、每月計劃醫(yī)保用量,雖然,以后在實施中偏離較大,應了古俗言“人算不如天算”,主要是不可抗力的“非典”事件影響,在最后一季度中,準備抓回計劃量的,醫(yī)保局又出臺了一個“乙類藥”自負10%的政策,干擾了計劃的實施,但通過年初制訂這一計劃,大致上能做到胸中有數(shù),而不是無軌電車,開到哪里是哪里的計劃用醫(yī)保量,一旦醫(yī)保局下達到我院全年醫(yī)保用量,我們財務組將在醫(yī)院領(lǐng)導指導下,制訂一個較為詳盡的各部門按時間的計劃用量,做到胸中有數(shù)。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十二

認真學習處、站20xx年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。

在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)*造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿*。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十三

婦科是我院的重點發(fā)展科室,在醫(yī)院領(lǐng)導及相關(guān)兄弟科室給予很大的幫助下,使婦科又穩(wěn)又快的發(fā)展至今,取得較滿意的成績。結(jié)合我院“管理創(chuàng)新、服務創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新;改革活院、特色辦院、人才興院!”的基本戰(zhàn)略方針,特制定本科xxxx年工作計劃如下,請院領(lǐng)導及相關(guān)兄弟科室監(jiān)督。

xxxx年度我科堅持以病人為中心,以病人的需求作為我們一切工作的出發(fā)點,向病人提供滿意的醫(yī)療服務,執(zhí)行病人選醫(yī)生,推行首診負責制,進行健康教育、疑難病探討等活動。向患者提供心理、預防、保健等綜合服務。使病人除享受高質(zhì)量的醫(yī)療服務外,享受到健康保健服務,建立高品質(zhì)的生活方式。尊重病人的權(quán)利。爭取為醫(yī)院創(chuàng)造良好的社會效益和良好的經(jīng)濟效益。

隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展,病人對醫(yī)院的要求日益提高。xxxx年度,我科要把最大限度滿足病人對醫(yī)療技術(shù)和服務質(zhì)量的需求做為我們各項工作的出發(fā)點。努力提高全科醫(yī)療技術(shù)的整體水平。通過科內(nèi)自己不定時的疑難病探討,院外專家會診,病例討論等形式,不斷提高對各種常見病、疑難病的診斷治療水平。要充分發(fā)揮每位醫(yī)生的作用,作出計劃。訂閱相關(guān)書籍、雜志學習本科新進展等方面的知識。從而不斷提高自身業(yè)務水平及素質(zhì),掌握國際國內(nèi)的先進理論,使全科整體醫(yī)療水平得以提高。同時要給與病人更多的人文關(guān)懷,堅持從小事做起,將小事做成奇跡,將細節(jié)做到極致,將服務做到超越,將重復做出精彩,給患者留下家的溫暖。

醫(yī)院的可持續(xù)發(fā)展離不開有效正確的`經(jīng)營方式。營銷不僅僅是一種管理經(jīng)營手段,更是一種生存發(fā)展方式。我們每個科室、每位職工都必須要有營銷的意識,并將這種意識貫穿到日常工作中去。我們不僅要提高醫(yī)療硬性服務——技術(shù)性服務,更要創(chuàng)新醫(yī)療軟性服務——人文性醫(yī)療服務。只有不斷創(chuàng)新服務內(nèi)容、服務方式,才能更加吸引病人,才能做到向服務要效益,向新技術(shù)要效益,開源節(jié)流,拼搏進取,克服困難,爭取創(chuàng)造更大的效益。

醫(yī)護質(zhì)量是醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展的命脈,xxxx年度,我科將強化質(zhì)量管理,確保醫(yī)療安全。病歷討論制度、請會診制度、準確規(guī)范技術(shù)操作,抓好醫(yī)療文書書寫,堅持合理用藥等。此外,還需加強《醫(yī)療事故處理條例》、《醫(yī)療護理文書書寫》以及其它醫(yī)療規(guī)章制度的學習,從思想上提高認識,從行為上嚴格把關(guān),把風險防范意識落實到每項工作中,平時要多向病人及家屬交代病情及征求意見,詢問要求。消除隱患,杜絕醫(yī)療糾紛和醫(yī)療事故。

人才引進,隊伍建設(shè),是制約我科業(yè)務發(fā)展的一大瓶頸,也是安全問題得不到保障的主要癥結(jié),加強人員的培訓教育與業(yè)務學習將是xxxx年又一項最重要的工作之一。針對我科發(fā)展時間短,專業(yè)技術(shù)不全面,科室人才梯隊不完善等問題,我科將在xxxx年組織醫(yī)務人員到上級醫(yī)院學習專業(yè)技術(shù),加強婦科隊伍業(yè)務素質(zhì)的培訓,每月組織業(yè)務學習及考試,急救知識的培訓,操作技能培訓及考核,提高應急能力,隨時準備應對??萍本?,加強婦科業(yè)務力量,要求科室人員積極參加上級醫(yī)療機構(gòu)組織的業(yè)務知識培訓,開闊醫(yī)務人員的知識面,學習新的業(yè)務知識,切實提高婦產(chǎn)科人員的業(yè)務水平。

xxxx年,面臨醫(yī)療市場的激烈競爭,我院的形勢仍然嚴峻。生存與發(fā)展是我們每個職工的歷史責任,我們一定要提高認識按照醫(yī)院的總體部署,竭盡全力多收病人,踏踏實實做好本職工作努力完成醫(yī)院下達的目標責任書,增加醫(yī)療收入,促進醫(yī)院可持續(xù)發(fā)展。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十四

單位職工食堂不好搞,更難搞好,這是食堂從業(yè)者特別是行政部乃至公司領(lǐng)導的共同感受,但職工食堂工作必須搞好,必須讓廣大職工用餐滿意,這也是對食堂從業(yè)者的基本要求。我自從接手行政部工作近四年,問題也困擾了我和我的同事們四年,我們從環(huán)境衛(wèi)生、菜品安排、人員配備、服務細節(jié)等入手,對食堂進行了多方位的改進,也取得了一定的效果,但與用餐職工的要求還有一段距離,如何才能讓職工滿意,我們一直在努力尋找解決辦法。通過上周的辦公會,我們通過研究,現(xiàn)提出對職工食堂工作改進的一些思路和建議。

公司對職工食堂提出的要求是:中午午餐由公司出資,標準每人五元,早晚自負盈虧,無利潤經(jīng)營。行政部一直按照這一模式在做,職工食堂既要保證菜品的質(zhì)量和職工滿意度,又要保證無利潤經(jīng)營,非常困難。事實上,最近幾年物價和人工費用急速上漲,職工食堂根本無法做到保本經(jīng)營,幾年下來公司在食堂上補貼的開支也蠻大的。

1、味道不好:職工常年吃食堂,對菜品已經(jīng)沒有新意了,感到厭煩。公司、行政部調(diào)動內(nèi)部資源,讓曾經(jīng)做過飯店的易明祥同志深入廚房指導工作,持續(xù)一段時間后,效果也不明顯;同時我們又對大鍋菜廚師進行了調(diào)整,情況也沒有好轉(zhuǎn)。但要我們做到讓每一個員工都滿意,特別是極個別的.員工,我們的工作相當有難度,眾口難調(diào),這個問題一直沒解決好,現(xiàn)在仍然存在。

2、品種偏少:為解決品種少的問題,食堂想辦法增加花色品種,盡量做到一周內(nèi)菜品不重復。目前食堂午餐提供1葷2素1湯,晚上小炒、早上品種也基本不下于5個品種,早餐品種大多是從外面買來的,自己加工的比較少,似乎還是不能滿足廣大職工的要求。至于價格方面食堂一直采取的都是以成本價、不虧本、無利潤的方式出售。

3、從業(yè)人員的素質(zhì)以及服務水平急待提高:作為食堂的窗口,前臺服務至關(guān)重要,她所承載的是及時、準確、快速的將每個員工的需求傳遞給廚師,然后將做好的食品準確的分發(fā)給每位就餐者并做好飯菜票的兼收工作,蔣福英同志在

這方面表現(xiàn)的還不夠到位,工作中往往會出現(xiàn)這樣和那樣的差錯;在供應間供應食品時廢話過多、重復啰嗦現(xiàn)象嚴重(用南京話講,就是太韶)。

公司始終非常重視職工食堂工作,花費了大量的人力、財力和精力,但依然不能達到職工的要求,我們一直毫不氣餒的不斷取經(jīng)學習,思考總結(jié)?,F(xiàn)針對當前突出問題和工作發(fā)展的要求,特提出以下改進方案供參考。

1、合理科學安排人員,充分調(diào)動從業(yè)人員的工作積極性。過去,我們一直是以食堂主管為集權(quán)中心,帶領(lǐng)食堂員工工作為工作模式,領(lǐng)導說什么,員工做什么,做的對與錯都是領(lǐng)導的事情,工作上不免很被動,這說明我們在人員安排上有一定的問題,我們將通過內(nèi)部調(diào)整,對食堂進行充分放權(quán),充分調(diào)動員工的工作積極性和主觀能動性,放手讓食堂人員進行自我管理、尋找差距、自我提高,讓每個員工井井有條地工作。

2、添置一些廚具設(shè)備,增加伙食供應品種,提高就餐者的飲食標準,在飲食的質(zhì)量上做文章,以科學飲食為目的、以營養(yǎng)膳食為導向,均衡發(fā)展員工早餐供應的品種,新增豆?jié){機、湯包蒸籠、蒸箱、電磁爐、微波爐等廚房設(shè)備,讓員工能吃到新鮮的、自己打磨的純豆?jié){,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的湯包、饅頭、燒賣、鍋貼等早餐品種,盡量減少油炸食品的供應,不斷豐富員工的餐飲文化。

3、從細節(jié)入手,提高服務質(zhì)量。食堂工作看的就是細節(jié),職工食堂在細節(jié)上還要下功夫。為此,我們要做到菜價掛牌顯示、明碼標價,讓職工更清楚地了解當天的菜價,方便選購;下一步,我們還將引進一套自動取筷機和一些必備的調(diào)料器皿,放置在售飯窗口供職工取用,希望通過一些細節(jié)上處理盡可能讓職工滿意。

4、每周末將下周的一日三餐的菜譜、早餐的主副食品種張榜公布,并嚴格按照菜譜、食譜進行供應,讓職工對每天伙食的供應情況做到心中有數(shù),同時做好食堂的成本核算工作,讓大家了解、理解食堂,從感情上拉近與職工的距離,出現(xiàn)問題能相互協(xié)商解決,做到共同監(jiān)督、共同進步、共同提高。

5、加強對從業(yè)人員的培訓,廚師、服務員無論是在管理、技術(shù)、禮儀等方面都沒有進行過較為專業(yè)的培訓,無法滿足員工越來越高的要求,有機會帶他們出去參觀學習一下,當然,這都是我作為部門領(lǐng)導自費的。

6、按規(guī)范化著裝是為了更好的為員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務,食堂員工的自身的著裝整潔代表著一個窗口的形象,也是為了減少一些有礙觀瞻的東西進入員工所食用的食品內(nèi),所以,在工作期間按規(guī)定著裝刻不容緩。

7、現(xiàn)場管理工作一著不讓,一個良好的工作環(huán)境能營造出良好的就餐氛圍,是讓職工享受公司餐飲文化的前提、是保障員工身心健康的前提,尤其是我們的食堂后場、操作間、餐廳以及一些廚房設(shè)備、設(shè)施,所以,加強食堂的食品安全工作堅決不放松,不僅要保證員工按標準吃的好還要保證吃的放心。

以上是行政部針對目前公司以及食堂的現(xiàn)狀采取的一些工作上的改進措施,雖然以上措施只是以點帶面,不能涵蓋整個食堂的工作,但我們一直在努力,我們會在日常工作中邊干邊發(fā)現(xiàn)問題,并及時的糾正、解決問題,努力把食堂工作做的更好,俗話說:兵熊熊一個,將熊熊一窩,食堂工作沒做好完全是我這個做領(lǐng)導的問題,我有不可推卸的責任,原因很多,我也不想多說什么,因為我知道有些事情不是能以我個人的能力就能改變的,還請多多包涵與指教。但我會在我的任期即將結(jié)束的這段時間內(nèi)盡我的最大努力將食堂工作做好,希望領(lǐng)導體諒!

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十五

在公司以及部門領(lǐng)導直接關(guān)懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質(zhì)量、花色品種、衛(wèi)生狀況、設(shè)備的正常使用效率有了根本性的改變。職工的觀念有所變化、工作效率有所提高、團結(jié)和工作氣氛有所改善。杜絕食堂浪費現(xiàn)象的存在。以下從幾個方面進行總結(jié):

明確了職責和分工,在日常工作中充分發(fā)揮他們的特長,加強各環(huán)節(jié)管理,達到管理由點到面,責任到人,工作有序開展。

保證進入食堂的食品到銷售出的飯菜達到食品衛(wèi)生要求,食堂環(huán)境衛(wèi)生有所突破,從根本上改變食堂臟亂差現(xiàn)象。

增加了花色品種,特別是推出豆?jié){、豆腐腦等品種得到廣大職工的好評。蛋糕質(zhì)量和味道有所改善,經(jīng)常推出職工比較歡迎的菜肴,使職工能夠在食堂吃到比較滿意的飯菜。

從各個環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費,加強采購管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)成本。

食堂設(shè)備達到了基本正常使用,對食堂設(shè)備定人管理、定時保養(yǎng)、委外及時維修,改變了過去無人管理、無人保養(yǎng)、故障設(shè)備不及時維修的狀況,從而提高設(shè)備使用效率、減少設(shè)備的故障率。

食堂開展了一系列行之有效工作。比如,到基層生產(chǎn)一線走訪客戶,了解他們需要服務的內(nèi)容和要求,掌握了一線員工對供應的飯菜質(zhì)量和品種的基本要求,每星期五下午召開班組會,解決遺留問題、提出新的要求、找問題想辦法提高服務水平和飯菜質(zhì)量,營造一種力爭上游的管理氛圍。

用人性化方式實施五常法,要求人人參與和動手做“五?!薄C總€人從整理自己更衣柜、工作場所需用物品開始,搞一次工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,自己動手貼物品等的標簽,先有一個感性認識。推行“五常法”先進的管理技術(shù)和方法,強化自律機制,通過推行“五常法”管理,增加食品衛(wèi)生安全度,造就安全、明朗、舒適的工作環(huán)境,激發(fā)員工的團隊意識,提高職工滿意度,從而塑造食堂良好的形象,對實現(xiàn)高標準運作的管理模式,并能持之以恒。

1.食堂餐飲品種要創(chuàng)新,還要保持傳統(tǒng)的品種不流失。既要有當家的飯菜點心品種,也有創(chuàng)新;

2.食堂設(shè)備已經(jīng)使用了五年,由于多年沒有保養(yǎng)和及時維修,設(shè)備老化情況嚴重,必須分批、分次、分重點進行更換、維修、保養(yǎng)。鍋爐煙囪需要改造;

3.在公司機關(guān)食堂開店,解決有些職工消費卡用不完問題,并可以調(diào)節(jié)職工供應不同需求;

4.每天四餐,解決食堂吃飯排隊時間較長問題,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服務人員和一臺消費機,減少售飯菜等待時間。

過去的一年里,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,我們在新的一年里,一定認真面對存在的問題,克難奮進,團結(jié)一心,仔細探索,努力辦好食堂,為食堂貢獻一份力。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十六

把提高醫(yī)療服務質(zhì)量作為科室的發(fā)展定位點,為此我們將從以下幾點來提升和改進:堅持以人為本,患者至上,努力提升窗口服務水平,近最大努力做到讓病人滿意;技術(shù)水平的不足,一方面要加強對年輕大夫的培訓,另一方面也要加強與臨床科室的聯(lián)系,彌補自身的不足;最后要多聯(lián)系上級醫(yī)院,多學習先進的技術(shù),必要時給予我們支持。

小的醫(yī)療糾紛仍然存在,這就要求我們時刻注意醫(yī)療安全,加強醫(yī)患溝通,注意自己的言辭,努力提高自己的業(yè)務水平,大家攜手創(chuàng)造一個和諧的就醫(yī)環(huán)境。

科室內(nèi)的診斷人員緊缺一直是個大問題,有幾位老同志要面臨退休,新近本科人員太少,新的pacs系統(tǒng)需要多名寫報告者,近幾年來我們科室人員一直沒有休放射假,科內(nèi)部分同志放射查體多項指標不合格,令人擔憂。目前急需增加影像診斷專業(yè)本科畢業(yè)生,同時也要適當?shù)脑黾佑跋窦夹g(shù)專業(yè)本科人才,為科內(nèi)大型設(shè)備的安裝與開發(fā)提供保障。

其一,具有一定數(shù)量的《執(zhí)業(yè)醫(yī)師證書》持有者,以規(guī)范診斷人才配置;二是,不可小視,要具有一定數(shù)量的本科技術(shù)人才和骨干,以完善眾多大小設(shè)備的管理和投照技術(shù)工作。二者缺一不可,不能一味追求或渴望診斷人才。望醫(yī)院給與妥善解決。

pacs系統(tǒng)開始安裝使用,考慮到科室人員緊缺,我們急需設(shè)立集體閱片室,一方面將報告集中書寫,審閱;另一方面可以討論疑難病例,不斷提高我們的診斷率。

其一,mr時有故障,遠不能滿足臨床大夫的需求,不少病員流失,因此增添新mr迫在眉睫。

其二,胃腸機老化,效率低下,不能滿足pacs系統(tǒng)的要求,新數(shù)字胃腸機的引進也是工作所必須的。

增設(shè)“影像科臨時報告“,即夜班一人值班發(fā)臨時報告,第二天來換正式報告,這也是二甲向三級醫(yī)院邁進,也是醫(yī)院規(guī)范化管理的需要,望領(lǐng)導們可以咨詢其他醫(yī)院。

科室尤其是年輕人員學習風氣不夠熱烈,紀律渙散,以后應多開展講座,帶動年輕人的學習勁頭,適當?shù)慕o與獎勵,加強管理,相互監(jiān)督,提高工作效率,培養(yǎng)出放射科一只優(yōu)秀的工作團隊。

因為任何制度不是一成不變的,要適應醫(yī)院發(fā)展的新理念,要適應不斷變化的需要,當然還需要大家的共同努力及院領(lǐng)導的支持。

總之,上述事宜,既需要領(lǐng)導的支持,又需要本科室的努力,還需要相互之間的認識、理解和溝通。新的一年,我們的工作重點是以發(fā)展為前提,堅持穩(wěn)中求勝,努力扎實發(fā)展,繼續(xù)完善各項規(guī)章制度,加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴大業(yè)務范圍,努力提高我們自身的服務水平與業(yè)務能力,加強溝通與合作,彌補我們的不足。努力開創(chuàng)科室工作的新局面。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十七

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂工作人員,深感到責任的重大。為了今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下:

1、把好食堂原材物料進貨關(guān),不怕遠路,進市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,讓干部職工吃得好,花錢少。比喻說購買當季的青菜、現(xiàn)宰的豬肉、新鮮的花生油等等。

2、管理好食堂的原材物料,不易儲存的原材物料盡量做到天天購買,對于易儲存的原材物料也要根據(jù)往年消耗情況有計劃的購買。保證原材物料不腐爛,不變質(zhì),不浪費,以節(jié)省食堂開支。同時對食堂的原材物料建賬,做到帳物相符。

3、每天根據(jù)就餐人數(shù)制作飯菜,盡量做到不剩菜或少剩菜。

我們在轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。

我們根據(jù)季節(jié)、節(jié)日等情況為干部職工做好適合時令的可口飯菜,比喻:包餃子、包包子、燉白菜、燉土豆、炒青菜等,盡量滿足干部職工的要求。

我們本著積極負責的態(tài)度,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是食品的安全。因此,我們認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,做到?jīng)]有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品不購買,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃,杜絕蚊蠅老鼠等害蟲。

總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十八

一、財務工作計劃要顧全大局,服從領(lǐng)導,堅定目標不動搖。 年初財務預算,是通過領(lǐng)導的英明策略制訂的,它反映了單位新的一年總體經(jīng)營目標和任務。財務人員要端正態(tài)度,積極發(fā)揮主觀能動性,時刻堅持以單位大局為重,不折不扣的完成單位安排的各項工作任務。

1、按財務預算科學合理安排調(diào)度資金,充分發(fā)揮資金利用效率。平時要積極提供全面、準確的經(jīng)濟分析和建議,為中心領(lǐng)導決策當好參謀,

2、積極爭取政策。積極利用行業(yè)政策,動腦筋、想辦法、爭取銀行等相關(guān)部門優(yōu)惠政策,為單位謀取最大經(jīng)濟利益。

3、深入研究稅收政策,合理避稅增效益。新的一年里,全體財務人員應加強稅收政策法規(guī)的研究和學習,

二、財務工作計劃要加強管理,提高工作效率。

管理是生產(chǎn)力,是建立創(chuàng)新的機制,必須靠管理來保證,管理對企業(yè)來說是永恒的。為此,財務科將加強內(nèi)部管理列入工作重點,即進一步加強財務管理,降低財務費用,控制成本,實行全面預算管理,合理安排,壓縮不必要的或不急需的開支,做到全年開支有預算,有計劃,使單位資金得到有效合理的發(fā)揮效益。

1、業(yè)務招待費管理。xx年我們對業(yè)務招待費的管理辦法依然采取行政負責、工會參與、紀委監(jiān)督、包干使用、超支不補、節(jié)約歸公的原則管好用好業(yè)務招待費。嚴格執(zhí)行“就餐代金券制”。

2、差旅費管理。嚴格規(guī)范差旅費報銷程序和職工借款的還款時限,堅持按照公司《關(guān)于加強差旅費和職工借款管理的通知》制度執(zhí)行。做到堅持原則,一事同人,杜絕虛報冒領(lǐng),借款長期不還,占有公司資金挪作它用的現(xiàn)象發(fā)生。

3、電話費管理。嚴格預算控制,電話費預算按科室為單位包干到位,努力降低話費開支。

4、辦公費管理。辦公費管理要按照年初各科室列出計劃,經(jīng)領(lǐng)導審批后,公司統(tǒng)一采購、保管,各單位按計劃領(lǐng)用的原則執(zhí)行。

5、車輛費用管理。嚴格執(zhí)行公司制訂的相關(guān)車輛費用管理辦法,從嚴從細加強管理。車輛維修必須先有計劃,經(jīng)分管領(lǐng)導審核批準后進行維修;車輛用油由財務科負責采購、結(jié)算,車輛服務中心負責保管、登記、領(lǐng)用,杜絕亂購、無計劃領(lǐng)用。

三、財務工作計劃要明確責任,從嚴要求,積極抓好會計從業(yè)人員職業(yè)道德素質(zhì)培訓,提高服務水平。

財務科作為單位的服務科室,讓“優(yōu)質(zhì)、方便、規(guī)范、真誠”的服務方針在財務科得到充分體現(xiàn),做到內(nèi)讓公司單位干群稱心,外讓社會各相關(guān)人員及部門滿意。財務科倡導“會計為全員客戶服務,每個崗位相互服務”的意識,切實抓好財務行風建設(shè)。

四、財務工作計劃要穩(wěn)定財務隊伍,繼續(xù)加強會計從業(yè)人員業(yè)務培訓,規(guī)范財務管理,使單位財務會計工作再上新臺階。

通過集中培訓與崗位培訓相結(jié)合的會計業(yè)務培訓和規(guī)范供電所財務管理為主要內(nèi)容,扎扎實實的把單位的財務工作推上一個新臺階。我們具體從以下幾方面入手:

1、加強理論培訓,增強財務的宏觀經(jīng)濟管理意識。使財務人員從僅僅應付日常業(yè)務的工作狀態(tài)得到改變,充分認識財務工作的連續(xù)性、復雜性,培養(yǎng)超前意識。

2、加強企業(yè)經(jīng)營財務分析培訓。以推行全面預算管理為目標,培養(yǎng)會計從業(yè)人員企業(yè)經(jīng)營管理的事前預測、事中分析和站所基礎(chǔ)財務分析工作。

3、加強會計實務培訓。注重工作效率,全面提高財務人員素質(zhì)。 總之,我們將以現(xiàn)在擬定的財務工作計劃范文為宗旨,在今后的財務工作中,我們財務科的奮斗目標是:在中心領(lǐng)導的大力關(guān)心領(lǐng)導下,在各相關(guān)部門和科室的積極配合支持下,實現(xiàn)以規(guī)范化流程、精細化核算、數(shù)據(jù)化考核為基礎(chǔ)的科學管理型財務隊伍;在今后的財務管理中,緊緊圍繞中心發(fā)展規(guī)劃,時刻堅持科學性預測、過程化控制、準確性核算的工作方法和態(tài)度,為全面完成新一年度的財務預算目標任務而努力奮斗。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇二十九

20xx年醫(yī)院工作的重點是迎接等級醫(yī)院評審、繼續(xù)深入開展醫(yī)院管理年活動,按照以上活動方案的要求,醫(yī)療質(zhì)量管理委員會的總體和重點工作依然是對醫(yī)療質(zhì)量的管理和持續(xù)改進?,F(xiàn)將20xx年的工作計劃如下:

。

根據(jù)近年來醫(yī)院管理年活動的工作實踐,今年計劃對我院《醫(yī)療質(zhì)量管理方案》、醫(yī)院管理相關(guān)規(guī)章制度等進行修訂,進一步完善《醫(yī)療質(zhì)量管理委員會工作制度》。同時健全醫(yī)療技術(shù)臨床應用管理的相關(guān)規(guī)章制度,建立醫(yī)療技術(shù)管理檔案,完善手術(shù)分級管制度和手術(shù)審批制度,有效防范與控制醫(yī)療風險。

檢查和指導各科室質(zhì)控小組制定切實可行的醫(yī)療質(zhì)量管理方案及工作制度。落實醫(yī)療質(zhì)量管理目標、計劃、效果評價方案及獎懲措施。修訂和組織實施《醫(yī)療質(zhì)量管理獎懲辦法》,獎優(yōu)罰劣,落實醫(yī)療質(zhì)量責任追究制。醫(yī)療質(zhì)量檢查考核的結(jié)果與科室、個人的效益工資、職稱晉升、年度考核、勞動聘用等掛鉤,與干部選拔及任用結(jié)合,實行醫(yī)療質(zhì)量單項否決。

1.組織召開專題會議認真學習《浙江省綜合醫(yī)院等級評審標準》,根據(jù)評審標準要求,堅決把醫(yī)療核心制度落實到每個科室,每個醫(yī)務人員。

2.按照醫(yī)療質(zhì)量持續(xù)改進方案,每月針對醫(yī)療過程中存在的問題進行反饋總結(jié)。

3.狠抓病歷書寫質(zhì)量,嚴格落實病歷質(zhì)量院科二級管理。每月不定期組織質(zhì)控員抽查現(xiàn)病歷和歸檔病歷,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,獎罰措施落實到科室。

4.完善各項醫(yī)療操作流程,特別是重點、高風險科室的診療流程。制定各科高風險疾病談話記錄模板、常見疾病診療臨床路徑;完善門、急診服務流程,住院服務流程等。

5.完善醫(yī)療爭議處理流程,重點加強對爭議處理后醫(yī)護人員在該事件中自身分析、整改措施落實的監(jiān)管。

6.與各科室簽訂創(chuàng)建“三乙”醫(yī)院工作責任狀,具體落實科主任、三級醫(yī)生及一、二醫(yī)生的具體工作職責,爭取創(chuàng)建工作圓滿成功。

1.按照與長海醫(yī)院協(xié)作內(nèi)容,落實具體工作。邀請長海醫(yī)院的專家定期來院檢查、坐診,開展講座,同時選拔青年骨干進行脫產(chǎn)培訓,安排各科室學科帶頭人短期進修提升技術(shù)等。

2.加強對低年資住院醫(yī)師技能與理論鍛煉:繼續(xù)落實12小時留院制、開展技能比武、“三基”“三嚴”理論考核等。

3.再次完善住院醫(yī)師輪轉(zhuǎn)方案:要求新進醫(yī)生定期輪轉(zhuǎn)科室;主治以下內(nèi)外科醫(yī)生必須在該系統(tǒng)全部輪轉(zhuǎn)合格才能晉升等。

1.抓好醫(yī)生的學習制度,強化科內(nèi)學習和全院性學習,全面提高全院醫(yī)生業(yè)務素質(zhì)。

2.積極鼓勵各科室申報科研項目,有目的邀請上級醫(yī)院專家指導授課。爭取20xx年市級科研立項6-7項,省級立項有“零”的突破,督促已立項項目及時結(jié)題;鼓勵醫(yī)學論文發(fā)表,落實相應獎勵措施,加大對一級雜志論文發(fā)表的獎勵金額;鼓勵相關(guān)學科專家積極申報省級繼教項目2-3項。

3.突出重點,加強學科建設(shè)的管理。從本縣群眾需要出發(fā)結(jié)合醫(yī)院實際,醫(yī)院已確定骨科、腦外科、呼吸內(nèi)科、心內(nèi)科為醫(yī)院重點發(fā)展學科,消化內(nèi)科、超聲科、放射科為重點扶持學科。對這些科室醫(yī)院將給予政策上的傾斜,請協(xié)作醫(yī)院如長海醫(yī)院等上級醫(yī)院技術(shù)上給予大力扶持,爭取部分學科水平早日擠入省級先進行列。

每季度由院長主持召開一次委員會全體會議,評價醫(yī)療質(zhì)量管理措施及效果分析,討論存在的問題,交流質(zhì)量管理經(jīng)驗,討論、制定整改計劃及措施。遇有特殊情況隨時召開,研討問題,總結(jié)工作。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇三十

認真學習處、站20xx年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。

在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)*造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,*日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿*。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

財管中心緊緊圍繞集團公司的發(fā)展方向,以服務全集團為宗旨,認真組織會計核算,規(guī)范各項財務基礎(chǔ)工作。從財務管理和戰(zhàn)略管理的角度,以成本為中心、資金為紐帶,不斷提高財務管理水平和服務質(zhì)量。為了更好的開展財務管理工作,科學、高效服務于企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理,下面我對20__年財務工作計劃作如下安排:

一、財務基礎(chǔ)工作

(一)制定財務制度及相關(guān)流程執(zhí)行標準。

1、從公司實際出發(fā)依據(jù)《企業(yè)會計準則》制定公司財務制度。

2、制定各項財務工作的執(zhí)行流程及規(guī)范標準。

3、尋求創(chuàng)新和突破,細化和改善財務管理工作中各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、管理職能。

4、完善內(nèi)部控制,不斷查找財務工作中存在的漏洞,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報總裁并對應完善相關(guān)制度。

(二)擬定財務人員配置及崗位職責

1、根據(jù)公司發(fā)展需要,擬定財管中心崗位及崗位人員配置,制定崗位職責、工作標準、考核制度。

2、按照規(guī)范、精細、科學的標準提升會計人員綜合素質(zhì)和強調(diào)工作的主動性,以提升財務部整體工作水平。

(三)會計核算管理

1、進一步規(guī)范會計科目運用,按照公司業(yè)務的具體需求,依據(jù)《企業(yè)會計準則》科學合理地對會計科目進行歸類,規(guī)范會計科目的設(shè)置、使用,從而使會計科目更具有科學性、一致性。

2、理順資金收支、貨款結(jié)算流程,為保證資金收支的安全性、合理性,避免在支付資金環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞,規(guī)定經(jīng)辦人員必須填寫資金、費用支付單據(jù),寫明支付原由,并按程序履行完相關(guān)理簽字手續(xù),財管中心方可支付。對資金應按標準管理,做到有據(jù)可查,避免收付風險。貨款結(jié)算方面,對商品結(jié)算單據(jù)進行細致審核。

3、加強財務指標分析力度

(1)按時完成月度、季度、年度的財務分析報表,上報數(shù)字做到零差錯。

(2)20__年重點針對銷售額、費用額、利潤額三項指標著重進行分析,為公司經(jīng)營決策提供依據(jù),為公司的戰(zhàn)略調(diào)整提供參考。

(3)加強客戶信息管理,對客戶信用、區(qū)域等進行分析管理,為下一步產(chǎn)品銷售提供決策依據(jù)。

(4)通過高質(zhì)量的財務分析為企業(yè)未來經(jīng)營發(fā)展和戰(zhàn)略決策提供重要依據(jù)。4、落實會計檔案管理制度,制定執(zhí)行會計檔案管理制度,將會計檔案分別歸類、按序存放,嚴格履行會計檔案的立卷、歸檔、保管、查閱和銷毀等管理制度,并注意防火、防潮、防盜等。

二、財務管理工作

(一)、強化財務監(jiān)管職能

1、加強對存貨的監(jiān)管,存貨是企業(yè)正常經(jīng)營的基本保證,尤其是對于我公司來說庫存占有較大的份額,存在品種繁多、銷售狀況參差不齊的狀況,為保證存貨信息的準確性,財管中心每月對各類別的庫存盤點結(jié)果進行抽查,對有問題商品及時發(fā)現(xiàn)、及時督促相關(guān)部門予以整改,并對產(chǎn)生問題的部門進行考核,通過考核與監(jiān)督降低問題商品的數(shù)量,努力提高存貨周轉(zhuǎn)率,減少存貨風險。

2、挖潛創(chuàng)新、開源節(jié)流。加強對市場銷售、成本費用的監(jiān)管

(1)在挖潛增效方面主動將好的建議、意見上報總裁。

(2)對經(jīng)營中存在的不合理費用支出及時做出統(tǒng)計并上報總裁,力爭費用支出的合理性。

(3)加強債權(quán)債務管理工作,主動配合清欠部門對債權(quán)的清理工作,加速資金回攏,緩解資金壓力;科學合理運用負債經(jīng)營理念,維護公司形象適時進行債務清理。

3、加強對人員調(diào)動和工作交接的監(jiān)督,針對各崗位工作的特殊性,相關(guān)人員如果變動,必須履行嚴格的工作交接手續(xù),列清移交事項,交清錢、物、資料,并由主管領(lǐng)導監(jiān)交,避免錢、物、資料損失及責任不清風險。

(二)、加強安全管理,杜絕安全隱患。安全是企業(yè)正常經(jīng)營的前提和重要保障,安全工作應常抓不懈。作為資金的管理部門,進一步建立健全安全管理體系,使安全管理完全納入制度化、規(guī)范化的管理之中。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

財務部作為公司的核心部門之一,肩負著對成本計劃控制,各部門的費用支出,在領(lǐng)導的監(jiān)督下財務部工作人員應合理的調(diào)節(jié)各項費用支出,使財務工作在規(guī)范化,制度化的良好環(huán)境中更好的發(fā)揮作用,從而謀取利潤最大化。

一、加強規(guī)范管理,做好日常核算工作

1.作為非盈利部門,合理控制成本,有效發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是財務部門工作的重中之重,為此,財務部要根據(jù)領(lǐng)導的旨意,加強了各項數(shù)據(jù)統(tǒng)計的真實性,給公司今后的發(fā)展提供了可靠的依據(jù)。

進一步加強會計核算工作,完善財務制度建設(shè)

2.制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何企業(yè)都有嚴格的規(guī)章制度財務部必須制定了各崗位工作職責分工,明確了各崗位工作職責和權(quán)限。(備有附件,已交人事部)

3.在應收賬款上財務部起到了一個有效地監(jiān)督作用,在實際工作中做到每周出具應收賬款報表,加大應收賬款的管理,提高資金的運行質(zhì)量。

做好財務檔案管理

4.各項收支做到賬賬相符,賬實相符,做到了出有憑,入有據(jù),在實際工作中報銷金額與票據(jù)相符,做好重要空白憑證訂購,保管,等管理工作,起到財務部門的一個監(jiān)督作用。

5.嚴格遵守財務會計制度和稅收法則,認真履行職責,順利完成并通過各種年審工作。

二.財務部工作計劃。

1.為全面響應公司五年發(fā)展規(guī)劃,做好搞好固定資產(chǎn)預算治理工作,進一步做好費用預算指導與預算治理,認真做好預算的分析.分解和落實工作.讓預算真正發(fā)揮應有的作用。

2.加強各項費用的控制,采取集中控制與分散控制的原則,集中控制是在分管領(lǐng)導的領(lǐng)導下,指導財務部門統(tǒng)一控制,統(tǒng)一核算,分散控制是有各個部門根據(jù)本部門職責分工,對應付的成本費用進行控制,采取行政負責,部門監(jiān)督的原則,控制好業(yè)務招待費用的使用。

3.搞好固定資產(chǎn),流動資產(chǎn)(庫存資產(chǎn))的管理,(每月應對庫存產(chǎn)品進行盤點,賬卡物必須做到統(tǒng)一標識,)凡是資產(chǎn)都應該為企業(yè)帶來效益,提高資產(chǎn)利潤率。

4.對于各項費用的開支(汽油費,運輸費,差旅費等)實行預算管理,總額控制,分層量化,責權(quán)明晰。

5.遵照領(lǐng)導旨意,20_年各項財務數(shù)據(jù)采集完成,已上報總經(jīng)理。

6.固定資產(chǎn)盤點在進行中,存貨盤點將在月底進行,31日結(jié)束。

作為財務部的責任人深入研究稅收政策,合理避稅增收益,加強與稅務部門各項工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào),通過合理避稅為公司增加收益發(fā)揚團隊精神,公司利益不是個人行為,一個人能力畢竟有限,提到整體素質(zhì),充分發(fā)揮財務管理在企業(yè)管理中的核心作用,為企業(yè)發(fā)展壯大做出更新的貢獻!

財務部

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和_和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

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隨著時間的推移,我們又迎來了新學期的開始,后勤食堂工作計劃。食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結(jié)在校領(lǐng)導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。下面我將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃:

第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。

1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。

4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。

6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。

7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。

8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。

1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。

3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。

第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。

2、餐廳工作人員九大禁令

(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。

(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。

(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。

(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。

(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。

3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。

(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。

(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。

(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。

(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。

(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。

(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。

(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。

(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。

(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。

(11)、食堂技術(shù)人員務必經(jīng)常學習業(yè)務技能,提高業(yè)務水*,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基矗

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明確財務管理目標,是搞好財務工作的前提。單位財務管理是單位管理的一個組成部分,財務管理的整體目標應該和單位的總體目標具有一致性。據(jù)此財務管理的目標可以概括如下幾個方面:

1、單位籌資管理的目標

單位為了保證生產(chǎn)的正常進行或擴大再生產(chǎn)的需要必須具有一定數(shù)量的資金。單位的資金可以從多種渠道,用多種方式來籌集。不同來源的資金,其可使用時間的長短,附加條款的限制和資金成本的大小都不相同。這就要求單位在籌資時不僅需要從數(shù)量上滿足經(jīng)營需要,而且要考慮到各種籌資方式給單位帶來的資金成本的高低,財務風險的大小,以便選擇最佳籌資方式,實現(xiàn)財務管理的整體目標。

2、單位投資管理目標

單位籌來的資金要盡快用于經(jīng)營,以便取得盈利,任何投資決策都帶有一定的風險性,因此,在投資時必須認真分析影響投資決策的各種因素,科學的進行可行性研究對于新增的投資項目,一方面要考慮項目建成后給單位帶來的投資報酬;另一方面也要考慮投資項目給單位帶來的風險,以便在風險與報酬之間進行權(quán)衡,不斷提高單位價值,實現(xiàn)單位財務管理的整體目標。

3、單位運營資金管理的目標

單位的營運資金,是為滿足單位日常經(jīng)營活動的要求而預支的資金,營運資金的周轉(zhuǎn),與生產(chǎn)經(jīng)營周期具有一致性。在一定時期內(nèi)資金周轉(zhuǎn)越快,就越是可以利用相同數(shù)量的資金,生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品,取得更多的收入,獲得更多的報酬。因此,加速資金周轉(zhuǎn),使提高資金利用效果的重要措施。

4、單位利潤管理的目標

單位進行生產(chǎn)經(jīng)營活動,要發(fā)生一定的生產(chǎn)消耗,并取得一定的生產(chǎn)成果,獲得利潤。單位財務管理必須努力挖掘單位潛力,使單位合理使用人力物力,以盡可能少的耗費取得盡可能多的經(jīng)營成果,增加單位收益,提高價值。單位實現(xiàn)的利潤,要合理進行分配,使單位的發(fā)展獲得不斷的動力,同時及時減少各種矛盾和利益糾紛。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作,成立了學校衛(wèi)生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時,我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時進行年審。在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:

1、原料由專人到指定的長期供應點采購。

2、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設(shè)施。

1、通風透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

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為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。

通過教育引導青少年養(yǎng)成良好的飲食習慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力。

(一)加強領(lǐng)導,明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,責任細化,層層抓落實。

組長:xx

組員:xxxx

(二)加大宣傳,營造氛圍

1、利用學校餐廳文化宣傳標語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學習食品安全知識:

2、利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全*下講話;

3、利用班會開展一次及以上的食品安全講座;

4、每班出一期食品安全知識的板報。

5、進行食品安全知識測試。

(三)突出重點、狠抓落實

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責,監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

(四)加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水*

認真參加好上級部門組織的師資培訓班,同時,學校對教師進行一次及以上的培訓,讓教師首先自己學會食品安全的有關(guān)知識,以此更好地教育學生。

為切實加強我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水*,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計劃。

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。

2、加大經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。

3、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

1、認真貫徹上級主管部門有關(guān)學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。

5、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

1、加強領(lǐng)導,明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導。學校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

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踐行“貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。。

1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。

3、提高學生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂管理,同時加強食堂人員的業(yè)務培訓,提高業(yè)務水平和質(zhì)量。積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性

3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4。加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

6??s減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

7、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,

9、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

10、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

九月:食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。

十月:食堂安全月,學習食堂安全知識。

十一月:食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。

十二月:食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。

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1.在繼續(xù)抓好會計基礎(chǔ)工作的同時,致力于工作重心從會計核算向會計監(jiān)督和財務管理穩(wěn)步推進。

2.構(gòu)建科學完整的內(nèi)控體系,積極推動內(nèi)審工作的監(jiān)督職能,強化預算和資金風險的管理,建立有效的激勵機制。

3.有計劃有步驟促進和穩(wěn)妥解決原有雙軌管理體制下遺留的突出財務問題。

4.做好資產(chǎn)管理工作,進一步對往來款項清理,加大財務規(guī)范化管理。

6.堅持積極穩(wěn)妥的原則,對重大投資和基建項目進行財務評審,防范資金風險,提高資金使用效果。

圍繞上述目標,做好五個方面工作:

一、 嚴格抓好會計基礎(chǔ)工作,規(guī)范會計機構(gòu)設(shè)置和人員配置,強化會計核算和監(jiān)督職能。

培訓一批既懂會計技術(shù)、又懂管理的復合人才;推進高級會計人才和會計領(lǐng)軍帶頭人的培養(yǎng);進一步對會計人員的業(yè)務技術(shù)實訓和職業(yè)道德、專業(yè)品質(zhì)培養(yǎng),實現(xiàn)會計核算、監(jiān)督和財務管理職能必須做到同步提升

二、 對年度財務決算進行全面分析,結(jié)合實際調(diào)研,科學而有嚴格執(zhí)行20__年部門預算,提出20__年財務收支執(zhí)行計劃。

三、進一步加強收入管理,理順投資關(guān)系,促進經(jīng)濟實體健康發(fā)展。

四、全面推進會計信息化建設(shè)

根據(jù)財政部《關(guān)于全面推進我國會計信息化工作的指導意見》,結(jié)合我局管理工作實際,全面推進會計信息化建設(shè)。一是完善會計基礎(chǔ)工作信息化,為全面信息化奠定扎實的基礎(chǔ);二是通過將相關(guān)會計準則制度與信息系統(tǒng)實現(xiàn)有機結(jié)合,自動生成財務報告,確保會計信息等相關(guān)資料更加真實、完整;三是根據(jù)各單位內(nèi)部控制規(guī)范制度要求,將內(nèi)部控制流程、關(guān)鍵控制點等固化在信息系統(tǒng)中,促進各單位內(nèi)部控制規(guī)范制度的設(shè)計與運行更加有效,形成自我評價報告;四是財務報告與內(nèi)部控制評價報告標準化。

五、強化內(nèi)審職責,擔當全局經(jīng)濟運行的“免疫系統(tǒng)”。

把內(nèi)審職能煉就為我局的“免疫系統(tǒng)”,成為現(xiàn)實資產(chǎn)的守護者、財務帳表的復核者,當好領(lǐng)導決策風險前瞻的了望者,促進健全機能、改進機制、健康發(fā)展。上半年將對等單位進行法人離任審計,對新建辦公樓進行造價審核。

對各單位的內(nèi)控制度深度了解,并分別在整體和業(yè)務流程兩個層面進行測試評估。在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建完整的內(nèi)部控制體系。

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為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學校衛(wèi)生工作條例,結(jié)合我校食堂實際情況,特制訂食堂工作計劃如下:

一要繼續(xù)加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水*和服務質(zhì)量。

二嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴防衛(wèi)生事故發(fā)生。

三嚴把食品采購、運輸、儲藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不進入食堂,以防食物中毒。

四搞好學校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開,預防傳染病發(fā)生。

五食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。

六各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應及時,少采勤購,搞好價格成本核算。七正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。

八工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā),不留過長指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。

——小學食堂后勤的工作計劃

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xx年已經(jīng)過去,回想過去的一年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨,我們迎來了新的一年,對新的.一年有了一些期待和展望,面向新的一年,懷著感恩的心,我將明年的工作做了以下部署:

一、 加強政治學習、提高思想覺悟。

認真學習處、站20xx年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務。

二、 學習食堂各項工作制度及崗位職責

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

四、加強食堂管理工作

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務水*和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,*日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

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健康教育是醫(yī)院重要工作之一,目的是通過健康教育來增強人民群眾的健康意識,培養(yǎng)健康的生活方式,從而達到身體、心理與社會的和諧狀態(tài),根據(jù)上級相關(guān)文件精神的要求,結(jié)合我科實際情況,制定本年度健康教育工作計劃如下:

通過開展各種形式的健康教育活動,進一步指導來科就診病人及家屬的健康教育工作,以達到營造健康的環(huán)境,培育健康理念,優(yōu)化健康的設(shè)施、完善健康的服務,擁有健康的`人群的目的。使轄區(qū)居民群眾掌握有關(guān)的健康知識和衛(wèi)生保健常識,增強大衛(wèi)生意識、創(chuàng)建意識和自我保健意識,形成一定的健康行為規(guī)范,倡導良好的.生活習慣和健康的生活方式。

2、借助于患者和患者家屬來科室辦理免費服藥本及報銷住院補貼的機會,以及下鄉(xiāng)送藥及督導的機會,向患者及其家屬進行疾病知識健康教育。

3、廣泛開展宣傳活動。利用各個衛(wèi)生宣傳日,組織相關(guān)科室,相關(guān)專業(yè)的醫(yī)務人員進行健康咨詢活動,利用設(shè)點咨詢和健康義診的形式,開展有針對性的、有目標人群的健康教育活動。

4、繼續(xù)加強社區(qū)健康教育管理,定期對社區(qū)管理人員進行必要的培訓、考核、檢查、評定和提供有效的幫助。協(xié)助住地社區(qū)開展多種形式的健康教育活動及專題講座保健知識講座。每月檢查一個項目區(qū)的健康教育工作,檢查結(jié)果納入各項目區(qū)的考核中。

5、健康資料整理與歸檔:做好本科室的健康教育資料的收發(fā)登記工作,積累并完善健康教育檔案。定期組織對各部門、科室健康檔案的檢查、輔導工作。

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一員復始,萬象更新。新的一年即將開始,根據(jù)客戶服務部的現(xiàn)狀,特制定年客戶服務部的工作計劃。

﹙1﹚鑒于承擔責任客服部的重要性,不但要承擔責任導醫(yī)的管理。還要對咨詢中心開展管理,所以除了完成醫(yī)院交待的任務對于新入職的員工都要在部門開展為期半個月的培訓。熟悉《員工手冊》《員工培訓資料》《科室和崗位的規(guī)章制度》《保密制度》等,并經(jīng)過考試通過后方可正式上崗。

﹙2﹚部門承擔責任人加強對隊員的監(jiān)督管理,每日不定時對各科當班人員的情況開展檢查,落實并提出批評意見。規(guī)定各科組長每間隔1小時對2樓門診的隊員,大廳,走廊等開展巡視,及時處理各項工作。

﹙3﹚制定培訓計劃,定期對員工開展一系列技能培訓。時間部署如下:

一月份:將對所以客服部人員開展檢測,規(guī)定各科室員工熟練掌握并熟記醫(yī)院各科情況及門診專家醫(yī)生的情況。

二月份:強化客服中心員工的服務理念,學習《用心服務,用情呵護》以做到激動服務,把我院的服務提升一個新的臺階!學習《與客戶的溝通技巧》加強員工與患者的溝通能力。

三四月份:將對部門隊員開展強化營銷管理,爭泉展一堂《醫(yī)院內(nèi)部營銷》的知識講座。讓客服人員加深對營銷基本概念的`認識。隨后開展《營銷實戰(zhàn)技巧講座》,讓客服人員能更好更正確的運用營銷技能。

五六月份:將對隊員開展禮儀培訓及禮儀檢測。對員工的言、行、舉、止都要開展正確的引導,樹立好醫(yī)院的品牌形象。

﹙1﹚做好客戶回訪工作,了解客戶的需求,不斷改進我們的工作,把每一個細節(jié)都做好,以達到和滿足客戶的需求與成長。請企劃部與咨詢中心加強溝通。

﹙2﹚做好門診各科室協(xié)調(diào)工作,與醫(yī)生多交流多溝通減少科室之間的矛盾與沖突發(fā)生,做到和平共處。一同成長。

﹙3﹚做好與住院部病人的溝通工作,減少患者對醫(yī)護人員的誤會,減少投訴事件的發(fā)生,爭取把醫(yī)院的服務做得更好!

﹙4﹚根據(jù)員工身體素質(zhì)情況,可請醫(yī)院領(lǐng)導對所有員工開展軍訓內(nèi)容為立正,稍息,停止間轉(zhuǎn)法,跨立,蹲下起立,敬禮,三大步伐等??烧堘t(yī)院保安部培訓。

1、醫(yī)院對所有員工開展5s管理培訓。

2、可開展戶外拓展訓練,加強員工的總體素質(zhì)!

年即將過去,我們將滿懷信心地迎來年,新的一年意味著新的機遇,新的挑戰(zhàn)。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。我部門堅信在醫(yī)院領(lǐng)導的英明決策和運籌下,醫(yī)院明天會更好!

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完成門診萬人次,收治住院萬人次,病床使用率92%以上,平均住院天數(shù):7天。

甲級病歷率≥95%,門診處方合格率≥95%,入出院診斷符合率≥95%,治愈率≥95%,手術(shù)前后診斷符合率≥95%,圍產(chǎn)兒死亡率≤%,新生兒死亡率≤%,本院住院孕產(chǎn)婦死亡率≤%,麻醉死亡率≤%,基礎(chǔ)護理合格率≥90%,護理操作技術(shù)合格率≥95%,整體護理率達到100%,院內(nèi)感染率≤8%,無菌手術(shù)切口感染率≤%,急救物品完好率100%,購進藥品質(zhì)量合格率100%,各項法定傳染病報病100%,完成各項防疫指標。放射甲級攝片率≥40%,診斷報告符合率≥90%,病理切片質(zhì)量優(yōu)良率≥85%,臨床與病理診斷符合率≥90%,檢驗室間質(zhì)控≤120.孕產(chǎn)婦高危檢出率≥15%,來我院作孕檢早孕建卡率≥90%,兒童系統(tǒng)保健率≥70%,婦科病檢出率≥60%。

1、指標在原有重點專科的基礎(chǔ)上,進一步保障不孕癥科、婦科腔鏡科、乳腺病科的正常運行。

2、產(chǎn)科開展無痛分娩及實行一對一服務。

3、婦科重點是惡性腫瘤的規(guī)范治療。

4、新生兒科要完成呼吸管理及進一步提高早產(chǎn)兒成活率。

5、兒???、群??七M一步開展和擴大兒童心理門診,兒童康復科、宮頸疾病門診及涉外婚檢工作。根據(jù)醫(yī)院“大保健、精臨床”的精神,進一步擴大社區(qū)保健服務面。

6、保障兒科胃腸腔鏡室的正常運行及進一步擴大業(yè)務量。

7、根據(jù)醫(yī)院“大保健、精臨床”的精神,在本年度內(nèi)逐步完善兒內(nèi)科重點??平ㄔO(shè)任務。

(一)開展醫(yī)學繼續(xù)再教育和發(fā)展重點專科每年開展全院性業(yè)務講座十次。

1、科室每月進行業(yè)務學習兩次。為加強科室之間的業(yè)務聯(lián)系,將兒??婆c兒科專業(yè)組為一學習組;婦??婆c產(chǎn)科、新生兒科為一學習組;群???、婦門、婦科、腔鏡科為一學習組;其他各科室以科室單元為一學習組。每組選一組長組織學習。醫(yī)務科不定期抽查學習筆記并根據(jù)學習內(nèi)容進行測試。結(jié)果通報全院。

2、為進一步擴大婦產(chǎn)科的外圍業(yè)務知識面,提高處理危重產(chǎn)婦的搶救成功率及臨場處理應急能力,組織婦產(chǎn)科醫(yī)師參加內(nèi)科業(yè)務知識學習。

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作為一個集體食堂, 食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

第二、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調(diào)控。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

第三、把住食品進貨關(guān)。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。做好蔬菜農(nóng)藥殘留物安全檢測和食物留樣工作,并做好留樣記錄。

有人說:一個好班主任就是一個好班集體。如果說每個孩子都是一顆小星星,我愿用真誠、熱情為他們撐起一片摯愛的晴空,讓他們各自閃爍出最燦爛、最動人的光輝!為了讓班級充滿活力與創(chuàng)新,為了能更好地塑造孩子們的心靈,讓他們得到全面的發(fā)展,也為了使新學期班級上能有更新的氣息,特制定班主任計劃如下:

我班共有學生9人。其中,女生7人,男生2人。本學期我班的基本目標是:建立一支有進取心、管理能力較強的班干部隊伍,全體同學都能樹立明確的學習目的,形成良好的學習風氣;培養(yǎng)學生良好的行為規(guī)范,弘揚正氣,逐步形成守紀、進取、勤奮的班風。繼續(xù)抓好學生的常規(guī)教育,強化《小學生日常行為規(guī)范》的落實,培養(yǎng)學生良好的行為習慣。師生中進行賞識教育,老師賞識學生,讓學生學會賞識自己,賞識他人。積極配合學校、少先隊的各種活動,開展豐富多彩的中隊活動,培養(yǎng)學生強烈的責任感、班級榮譽感,以及自我約束,自我管理的能力。

1、了解學生思想狀況。

了解和研究學生是做好班主任工作的前提。為了深入了解學生的思想狀況,我主要采取以下幾種途徑:

⑴與學生交談。有計劃地利用班會課與思想品德課與學生交談,通過召開中下生座談會、召開班干部會議等方式來了解學生情況,增加師生感情,消除學生與教師之間的隔膜,有利于開展工作。

⑵不定期檢查學生的作業(yè)。通過*時的觀察與檢查學生的書面作業(yè),了解學生的學習態(tài)度和進度,學生出現(xiàn)較大的進步要及時鼓勵與表揚,當學生的成績出現(xiàn)較大的退步時,要及時調(diào)查原因,扭轉(zhuǎn)局勢。

⑶通過與小學生父母的對話,了解小學生在家庭、社會等方面的表現(xiàn)情況。爭取家長對學校工作的配合。

2、抓好班主任的日常工作。

⑴組織好學生參加做操。

組織和指導學生的課間操,是保證小學生經(jīng)常鍛煉身體的重要措施。做課間操是班主任堅持跟班指導,要求學生做到精神飽滿,姿勢正確,動作符合節(jié)奏,做操完畢聽口令整理好隊伍,依次返回課室。

⑵檢查本班學生值日生工作。

班級的值日制是培養(yǎng)小學生良好道德品質(zhì)和自治自理能力的重要途徑。目前學校中獨生子女的比重越來越大,在他們的身上不可避免地會具有獨生子女在性格上的弱點。學校通過班級的值日工作,對他們進行關(guān)心他人,關(guān)心集體,熱愛勞動,培養(yǎng)勞動習慣等方面的教育,都有著重要的現(xiàn)實意義。

⑶組織好放學。

組織放學是班主任不容忽視的一項工作。小學生在經(jīng)過半天或全天的緊張學習,離校時情緒變得激動,行為舉止也容易失控,在返家的途中會相互追逐,不遵守交通規(guī)則為了防止意外事故的發(fā)生,班主任必須重視抓好放學這一環(huán)節(jié)的教育。打了放學鈴后,班主任進教教室整理好學生隊伍,向?qū)W生提出放學返家時的紀律。

3、組織和培養(yǎng)班集體。

班級集體是班主任教育的對象,又是班主任工作依靠的教育力量。班級集體不是自然而然形成的,需要班主任進行長期工作,進行組織和培養(yǎng)。

⑴確立共同的奮斗目標、培養(yǎng)良好的班風。

共同的目標是班集體形成和發(fā)展的動力。班主任在了解和研究學生的基礎(chǔ)上,向全班學生提出明確的前進目標,并制定出有效措施,鼓勵全班學生努力去實現(xiàn)奮斗目標,一個奮斗目標的實現(xiàn),就可以使班集體達到鞏固和發(fā)展。一個優(yōu)秀的班集體還應該有良好的班風,正確的輿論。這種班風、輿論對學生有很大的教育作用。為此,班主任必須培養(yǎng)良好的班風,而培養(yǎng)班風要以正確的輿論做起。班上有了正確的輿論,壞事在班上就得不到支持,就會很快被制止,學風、班風就可以達到鞏固的目的。

⑵選拔、培養(yǎng)和使用班干部。

我擔任班主任后,首先注意選拔培養(yǎng)班級的積極分子,物色班干部,組成班委會,讓學生初步學習自己管理自己。在使用過程中不斷指出他們的不足,給予及時培養(yǎng)和教育,教育學生要民主觀念。班干部定期輪換,讓更多的學生有得到鍛煉的機會,同時也培養(yǎng)了學生既能當領(lǐng)導,又能被領(lǐng)導的適應能力。實踐證明,班干部是班主任的好助手,正確選拔、培養(yǎng)和使用班干部,有利于班主任搞好班上的工作。

4、做好個別學生的教育工作。

班主任在組織學生開展集體活動的同時,要注意對學生進行個別教育工作。班集體中總有一些比較特殊的學生,他們或是學習差,或是性格孤僻,或是頑皮搗蛋。班主任必須做好這些特殊學生的教育工作。具體做法如下:

對個別學生的教育工作要對癥下藥,教育個別生首先要找出個別生特殊在什么地方,有的學生學習成績不理想,有很強的自卑感,造成性格孤僻,不和群。有的是精力過剩,人很聰明,而班級生活對他來說很不滿足,在缺乏正確引導的情況下就會搞出“惡作劇”??傊瑢€別生不能一概而論為差生,要區(qū)別對待,對癥下藥,因材施教。

班級管理是一門藝術(shù)。我將在工作中努力吸取新經(jīng)驗,充分發(fā)揮班主任的教育作用,引導學生健康成長。

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食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護學校和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實*《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》(國發(fā)[20xx]23號)和《省/*關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》(蘇政發(fā)[20xx]10號)等法律法規(guī),以預防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造學校食品放心消費的環(huán)境為目標,堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責任制,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生員工生命安全和身體健康,為教育教學創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

1.加強對所轄學校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,將學校食品衛(wèi)生安全列入對學校的督導評估和考核指標。教育行政部門與學校簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書。每學期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學生課間餐、“學生奶”、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計劃的對學校校長、分管校長、學校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓,并做好必要的考核記錄。

3.加強學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達到衛(wèi)生要求,并與學校招生規(guī)模相適應。學校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學規(guī)模不相適應的,要責令其限期整改,整改不到位的,不得批準擴大招生規(guī)模。

4.督促學校落實食品衛(wèi)生安全責任制度和食品衛(wèi)生安全事故責任追究制度。

5.督促學校開展健康教育,普及學生食品衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

1.學校應建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組,明確專門機構(gòu),指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。明確學校食品衛(wèi)生安全管理的校長負責制,校長為食品衛(wèi)生安全的第一責任人,主管校級領(lǐng)導為主要責任人,具體分管人員為直接責任人。層層落實崗位責任,分工協(xié)作,各盡其職,在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責任到人,堅決做到“誰主管、誰負責”。

2.學校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。

3.學校食堂應堅持“服務師生,保本微利”的原則,實行目標責任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學校要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學校供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學生飲用水的容器必須加蓋加鎖,每天清洗消毒。

5.學校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件,取得衛(wèi)生許可證,嚴禁出售“三無”食品和過期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《_食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

7.學校食堂物資實行準入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

8.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

9.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴防投毒事故的發(fā)生。

10.學校發(fā)生食物中毒事故后,應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

1.建立學校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。各地、各校要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報告人要在接到報告后1小時內(nèi)逐級報告上級教育行政部門。報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。學校食物中毒事件得到控制后,學校及地方教育行政部門要將該事件的詳細情況和處理結(jié)果及時向上級主管部門報告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制。學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學校應采取下列措施:

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民/*、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;

(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報告不及時、瞞報、漏報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當年的各項考核、評比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有學校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達100%。

4.加大經(jīng)費投入,切實改善學校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善;每年必須安排相應的專項經(jīng)費改善學校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件,使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》,開展學校食堂等級量化評估。

5.切實加強監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施,切實加強對學校(尤其是農(nóng)村學校)食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管,落實各項安全管理措施,建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,不斷提高管理水*。

6.定期開展培訓。定期開展對學校衛(wèi)生主管領(lǐng)導和學校食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓。學校要在接受市級培訓后,組織對本校飲食從業(yè)人員進行相關(guān)知識和法規(guī)培訓。

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為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

踐行“貫徹落實都教育局《學校衛(wèi)生工作條例》、以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導思想。

1、加強學校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

2、加強學校食堂人員思想作風管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務于學校教學和師生生活。

3、提高學生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學生和教師吃好。

1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂管理,同時加強食堂人員的業(yè)務培訓,提高業(yè)務水平和質(zhì)量。積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性

3、加強食堂物品采購管理。選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。

4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

5、縮減成本,努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

6、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

7、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,

8、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

9、個人方面要注意:要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服,工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

九月:食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓。

十月:食堂安全月,學習食堂安全知識。

十一月:食堂勞動月,組織學習各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。

十二月:食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達到大部分教師和學生滿意。

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在領(lǐng)導的監(jiān)督下,財務部各工作人員應合理的調(diào)節(jié)各項費用的支出,保證財務物資的安全;服務于公司、服務于員工、服務于客戶,以促進公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤最大化,以最優(yōu)的人力配置謀取最大的經(jīng)濟效益。

20__年全球金融危機時刻警示著我們,在新的一年里,財務部工作人員應在廠領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下制定對全廠其他部門的考核制度或者相關(guān)辦法。我做財務工作已經(jīng)好多年,深知20__年財務工作計劃對加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育,有著非常重要的作用。為了做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂了20__年財務工作計劃。在國家各項財務法律、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度:

一、繼續(xù)開展會計規(guī)范化管理工作,防范和化解操作風險

二、繼續(xù)抓好增收、節(jié)支,進一步提升增盈創(chuàng)利水平

緊緊抓住增收、節(jié)支兩個環(huán)節(jié),外抓收入,內(nèi)抓管理,力爭全年實現(xiàn)在足額提取應付利息,提高撥備水平的前提下,實現(xiàn)利潤_萬元,確保社社盈余和專項票據(jù)兌付全縣信用社資產(chǎn)利潤率逐年上升的目標。針對目標,制定出臺《農(nóng)村信用社20__年增盈創(chuàng)利實施方案》,圍繞增收、節(jié)支兩個環(huán)節(jié)進行了安排。外抓信貸質(zhì)量管理,積極盤活存量優(yōu)化增量,拓寬增收渠道,千方百計應收盡收。內(nèi)抓財務管理,降低經(jīng)營成本,特別要加強營業(yè)費用的管理,在確保個人費用的前提下,壓縮公費用,確保專項票據(jù)兌付全縣信用社資產(chǎn)費用率逐年下降目標。具體抓好五項操作:

一是財務開支操作:對營業(yè)費用實行費用額和費用率控制,嚴格實行了“以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定額,超支自負”的費用計提開支原則,將費用控制在核定比例之內(nèi)。

二是比例操作:即在費用開支方面針對國家有關(guān)政策規(guī)定,對職工福利費,工會經(jīng)費,養(yǎng)老保險,待業(yè)保險金等按比例準確計提。對招待費、宣傳費等要在規(guī)定比例之內(nèi)節(jié)約使用。

三是預算操作:對培訓費、會議費、修理費、電子設(shè)備費購置及運轉(zhuǎn)費實行了預算制,做到了在具體操作中嚴格按照預算控制支出。

四是包干操作:對差旅費、郵電費、水電費、公雜費等我們結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H和市場物價情況合理制定包干使用辦法,無正當理由超出包干限額的社,其超額部分扣減個人費用。

五是成本操作:嚴格加強了其他成本項目和營業(yè)外支出的管理,堅持按月監(jiān)控,防止以其他名義列支。

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2017年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2018年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。為了能夠更好地指導自己今后的工作,是應該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失,展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會作如下總結(jié)。

一、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動性,全心全意,克盡職責完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務部工作需要開展工作,及時完成公司和部門領(lǐng)導布置的各項工作。終于不辱使命,沒有因為懷孕而影響到工作。

二、與各供應商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過*時六周的用量),也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。

三、按照gsp質(zhì)量標準,及時聽取與反饋質(zhì)管部的意見,與各供應商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。

四、貫徹領(lǐng)導的思想,做好市場部的招投標工作。

五、做好新品種的物價備案工作,及時做好調(diào)價工作。

六、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。

不足:

一、對于流行性疾病預測力不足,導致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

二、因為消息上的不靈通,對于藥品招標及后續(xù)工作跟進不夠及時。

2018年度工作計劃

采購部是公司業(yè)務的龍頭老大,是關(guān)系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我一如既往的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,我亦將不懈努力以不辜負領(lǐng)導的厚愛。懷著感恩的心,將明年的工作做了以下部署:

一、在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低藥品價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。

二、對于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則,充分利用供方信貸期。

三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主,盡量減少物流費用。

四、降低現(xiàn)款供貨,尋找新的供貨來源。

五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商,為公司做大做強做好積極準備。

六、以遵循gsp為標準,力爭更好的做好質(zhì)管部和供應商之間的橋梁。

七、做好物價工作,多方采集消息,提高市場嗅覺能力。

八、貫徹公司宗旨,做好招投標工作,為占領(lǐng)更多的市場份額而積極努力。

九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準備。

十、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作,仍然堅信一個出色的內(nèi)勤是十個乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅強后盾。

新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情.我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿斩ぷ?,要以?chuàng)造更多利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與公司全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

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轉(zhuǎn)眼間,已是學期末了,暑假之后,將迎來新學年。百年大計,教育為本作為實驗幼兒園的一員,雖然只是負責平日教職員工們的伙食,但我覺得亦是在為教育做著貢獻,面對即將到來的新學年,展望自己的下一步工作,計劃如下:

一、熱愛本職工作,遵守勞動紀律,無條件地配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。

二、遵守、執(zhí)行學校的各項管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。勤剪指甲、勤理發(fā)、不隨地吐痰,工作時穿工作服,不在上班時吸煙。

三、在管理員的指導下,負責各種菜式的加工、烹飪工作。配合食堂管理員制定每天的菜譜,并對菜譜進行烹調(diào)加工。

四、在操作上對成本進行有效控制,力爭做到不浪費又能使菜的色、香、味俱佳。烹飪前先檢查原料,不加工不符合要求的各種食物。

五、協(xié)助管理員的日常工作,對當餐的加工原料進行有效地處理。六、操作爐灶、電器設(shè)備時應尊守相應的操作規(guī)程,了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。負責崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生負責,并將所有物品擺放整齊,并注意節(jié)約用水用電。

七、對就餐的教職工禮貌熱情,保證食堂的服務質(zhì)量。八、積極完成學校及主管領(lǐng)導布置的其他工作任務,虛心聽取群眾意見,不斷提高烹飪水平。

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為了進一步貫徹落實^v^《醫(yī)院感染管理規(guī)范》、《消毒技術(shù)規(guī)范》,促進我院醫(yī)院感染管理工作,確保醫(yī)療質(zhì)量和醫(yī)療安全,按照醫(yī)院感染管理委員會的工作職責和2014年初工作計劃,在醫(yī)院黨政的領(lǐng)導下,依靠全院職工的通力合作,開展了一列的工作,現(xiàn)總結(jié)如下:

1、我院黨政領(lǐng)導十分重視醫(yī)院感染管理工作,由分管院長直接擔任醫(yī)院感染管理委員會主任,并將此項工作列入議事日程,納入綜合目標管理的內(nèi)容和全年工作計劃中。認真做到了預防和控制醫(yī)院感染三級管理,使預防和控制醫(yī)院感染管理工作進入規(guī)范化管理。

2、根據(jù)醫(yī)院分級管理和^v^《醫(yī)院感染管理規(guī)范》的要求,醫(yī)院感染委員會制定了預防和控制醫(yī)院感染的各項規(guī)章制度下發(fā)各科,各感染小組認真組織學習實施。

3、根據(jù)《醫(yī)院感染管理規(guī)范》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》以及醫(yī)院感染管理的其它有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我院實際,年初制定了《醫(yī)院感染管理委員會預防和控制醫(yī)院感染2014工作計劃》,并以文件的形式下發(fā)全院各醫(yī)院感染管理小組。各醫(yī)院感染管理小組則結(jié)合科室情況,制定了各科

4、醫(yī)院感染管理委員會根據(jù)工作需要及時召開不定期會議,通報存在的主要問題,積極查找隱患,及時制定并落實改進措施。全年共召開會議10次,每次會議主題明確,內(nèi)容充實,具體,及時,記錄完整,體現(xiàn)了醫(yī)院感染管理委員會在認真履行職能,實現(xiàn)工作目標,強化醫(yī)院感染管理工作中發(fā)揮了重要作用。

5、醫(yī)院各感染管理小組組織科室人員學習《醫(yī)院感染管理規(guī)范》、《消毒技術(shù)規(guī)范》、《傳染病防治法》等內(nèi)容的知識。

1、制定我院醫(yī)院感染綜合監(jiān)測方法,由醫(yī)院感染管理專職人員堅持對每日出院病歷檢查,做好感染病例的個案登記和統(tǒng)計,每月進行醫(yī)院感染監(jiān)測分析,及時提出院科兩級醫(yī)院感染重點,及時反饋到各感染管理小組,全年共出簡報4期,使醫(yī)院感染管理工作能保持連續(xù),目標明確,重點突出,責任落實,防范有效的特點。

2、為保證我院各科消毒工作質(zhì)量,醫(yī)院感染管理委員會

切實加強了全院消毒工作管理,全院各科建立了消毒管理制度,所進行的各項消毒工作分別如實登記在醫(yī)院感染管理委員會制定發(fā)放的“空氣消毒情況”、“科室消毒工作情況”、“消毒液更換情況”、“一次性醫(yī)療用品毀形消毒情況”四種專項登記本上。各科記錄完整、及時、真實。醫(yī)院感染管理委員會成員經(jīng)常深入科室檢查消毒管理情況,及時發(fā)現(xiàn)消毒工作中存在的問題,并提出改進措施。確保了消毒質(zhì)量,減少了發(fā)生醫(yī)院感染的隱患。

3、全院嚴格執(zhí)行各項無菌技術(shù)操作,各科注射一律執(zhí)行一人一針一管一用一消毒的原則。凡能高壓蒸汽滅菌的物品一律采用高壓蒸汽滅菌。

4、堅持做好各科預防性終末消毒。加強了重點區(qū)域如手術(shù)室、產(chǎn)嬰室、icu病房、供應室、血庫等區(qū)域的消毒管理,強化了發(fā)熱門診、腸道門診、隔離病房等的消毒隔離工作,有效地扼制了醫(yī)院交叉感染的傳播。

5、嚴格執(zhí)行輸血工作“三統(tǒng)一”規(guī)定。

6、加強一次性醫(yī)療用品管理,要求五證齊全,從查驗證件、進貨、貯存、發(fā)放、使用、回收等均規(guī)范化管理,用后立刻毀形消毒由供應室統(tǒng)一回收,核數(shù)實發(fā),做好各種登記工作。確保了我院使用一次性醫(yī)療用品的安全使用。

7、加強了醫(yī)療廢物的管理:

(1)、制定了醫(yī)療廢物收集、回收、管理等各項規(guī)章制度,各科的醫(yī)療廢物由各科收集,專人每天下科回收,并做好登記工作,及時進行焚燒處理。

(2)、加強了一次性輸血袋回收管理工作,科室使用后填寫回收單,專人下科收集,并雙方簽字,防保科每月進行查對,嚴防了血袋外流。

(3)、重視醫(yī)院污水、污物的排放處理工作,專人負責全院污水、污物的.消毒處理工作,由環(huán)保部門監(jiān)測達標排放。搞好了各種醫(yī)療廢物的管理,最大限度地控制了由于該類工作不善帶來的醫(yī)院感染隱患。

8、加強了全院清潔衛(wèi)生管理:根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)院的衛(wèi)生環(huán)境概念和管理標準,醫(yī)院感染管理委員會配合其它相關(guān)部門,擬定了清潔衛(wèi)生管理的標準、要求、獎懲制度。每月由醫(yī)院感染管理辦公室派人參加定期、不定期的全院清潔衛(wèi)生檢查。對檢查情況進行考核評分,與清潔工工資掛鉤。重視院區(qū)內(nèi)的除“四害”工作,常年備有消殺藥劑,尤其在滋生繁殖季節(jié),常抓不懈。做到垃圾日產(chǎn)日清,生活垃圾與醫(yī)用垃圾盡可能分裝處理,傳染病人的分泌物、排泄物,醫(yī)院特殊廢棄物以及廢血、血液污染物品、病區(qū)污水等均進行無害化處理。病室堅持濕式掃床、掃地。無菌區(qū)、清潔區(qū)、污染區(qū)、廁所衛(wèi)生用具分開使用,使用后清潔、消毒。最大限度地控制由于該類工作缺陷帶來的醫(yī)院感染隱患。

9、為了確保醫(yī)療安全,不斷提高醫(yī)療質(zhì)量、減少由于醫(yī)院感染引發(fā)的醫(yī)療糾紛,醫(yī)院感染管理委員會積極配合各科查找醫(yī)院感染隱患。如個別科室廢棄物品處理不規(guī)范;部分醫(yī)務人員對醫(yī)院感染管理認識不足,雙向防護意識不強及不合理使用抗生素等。通過認真查找,及時提出改進防范的措施,對消除醫(yī)院感染隱患,有效控制醫(yī)院感染的發(fā)生起到有力作用。

1、加強了傳染性非典型肺炎及人感染高致病性禽流感防治工作:

(1)、加強了傳染性非典型肺炎及人感染高致病性禽流感的健康教育和法制宣傳工作,清潔環(huán)境,提高群眾防治意識,切斷傳播途徑。

(2)、科室人員積極參加省、市、縣舉辦的傳染性非典型肺炎及人感染高致病性禽流感防治培訓班,認真學習并對全院職工分期進行培訓。

(3)、根據(jù)非典型肺炎及人感染高致病性禽流感防治的要求,繼續(xù)設(shè)立發(fā)熱門診:

制定了發(fā)熱門診管理制度、首診負責制、工作流程、工作人員自身防護制度、非典型肺炎病人住院護送程序等。加強了發(fā)熱門診的消毒隔離工作,準備了各種消毒藥械和防護物品,經(jīng)常下科督促、檢查、指導工作。

2、各科組織醫(yī)務人員學習新的《傳染病防治法》,醫(yī)院感染管理委員會重視醫(yī)院內(nèi)傳染病的管理工作,除經(jīng)常到傳染科、發(fā)熱門診、腹瀉門診檢查消毒隔離工作外還積極敦促。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,同事們的支持幫忙下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務的宗旨,堅持以提升后勤服務質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務,共同提高了賓館、食堂的服務質(zhì)量和管理水平。然后為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務,現(xiàn)將xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,x月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,xx年月度綜合滿意度平均到達x%。

1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年x月份、x月份、x月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,然后采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

經(jīng)過前期緊張、有序的準備,x月x日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,然后x月份、x月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,然后及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:xx年區(qū)域年終總結(jié)會、xx公司和xx公司接待、質(zhì)量體系審核組、xx裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、xx區(qū)域xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修x次,打包工作餐x份,然后及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。

安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,然后同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,xx年各項安全工作零事故。存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

2、人員思想引導不到位,xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,然后服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;

3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

20xx年工作思路:

1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。

3、細化服務措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。

4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務

引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,然后從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。

5、鞏固6s推行成果,強化基礎(chǔ)管理

梳理xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜

以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。

以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。

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20xx年醫(yī)教科圍繞醫(yī)院工作計劃,認真落實各項計劃內(nèi)容,圓滿完成醫(yī)教科各項既定任務。本著加強醫(yī)療質(zhì)量管理,防范醫(yī)療安全,協(xié)調(diào)并處理醫(yī)療糾紛,抓好進修、實習生的管理,抓好繼續(xù)醫(yī)學教育的職能,為了使我院醫(yī)療工作再上新臺階,20xx年我院醫(yī)教科特制定如下工作計劃:

1、防止醫(yī)療糾紛,確保醫(yī)療安全。

(1)嚴格依法執(zhí)業(yè),規(guī)范執(zhí)業(yè)行為。

(2)認真履行行業(yè)準入制度,將好異地執(zhí)業(yè)準入關(guān)。

(3)嚴格執(zhí)行醫(yī)療糾紛、醫(yī)療事故處理預案,實行醫(yī)療缺陷責任追究制。

(4)認真組織學習并全面貫徹落實醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)、醫(yī)療制度及醫(yī)療操作規(guī)程,嚴格按醫(yī)療操作規(guī)程開展醫(yī)療活動。

(5)加強對糾紛多發(fā)科室的巡查,加強對問題醫(yī)生的重點督導。

2、加強學科建設(shè),創(chuàng)建學科品牌優(yōu)勢,增強核心競爭力,力求快速實現(xiàn)我院實力增長由資源依賴型向能力依賴型轉(zhuǎn)變。繼續(xù)將婦產(chǎn)科作為我院重點學科發(fā)展,加快人才引進步伐及人才培養(yǎng)力度,培養(yǎng)合理人才梯隊,為申報市級重點專科做好準備;其次,做好乳腺外科建設(shè)工作,將其作為我院的特色重點??婆囵B(yǎng);增設(shè)疼痛門診,拓展骨科業(yè)務范圍;鞏固發(fā)展血液凈化中心工作,將血液凈化中心做大做強。

3、加強門診建設(shè),規(guī)范???、專家門診,改善專家門診診室條件,力爭將內(nèi)科專家門診、糖尿病專科門診規(guī)范到位。

4、以加強住院醫(yī)師管理為著眼點,抓好三基三嚴工作,強化內(nèi)涵建設(shè),挖潛增效,內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,強化醫(yī)師業(yè)務培訓與技術(shù)考核,探索建立崗位考評機制與激勵機制,提高全院醫(yī)師技術(shù)水平及工作積極性。

(1)不定期對住院醫(yī)師基本理論知識、基本技能操作進行抽考,成績記入年終考評。

(2)每年進行兩次三基知識閉卷考試。對考試成績優(yōu)異者,給予獎勵。

(3)對新入院醫(yī)技人員進行崗前培訓,尤其是法律、法規(guī)及醫(yī)療文書書寫規(guī)范的培訓。

(4)對參加執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試的大學生重點強化培訓。

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在領(lǐng)導的關(guān)心與指導下,本學期我園堅持以服務師生為宗旨,進一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務質(zhì)量,提高管理水平,團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權(quán)益,先將本學期食堂做做總結(jié)如下。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,我們對營養(yǎng)分析結(jié)果,及時讓幼兒園伙委會了解,廣泛聽取伙委會成員的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴把了采購、驗收關(guān),發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴格督促食堂工作人員嚴格按照預防性消毒及烹調(diào)加工的要求進行日常操作,對所有進口食物進行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的共同努力下,本學期沒有發(fā)生過一起食物事故。

加強營養(yǎng)員的理論學習,按照操作規(guī)范,強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作,增強服務意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實踐學習活動,通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好活動記錄,以理論指導實際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內(nèi)的政治學習,提高思想素質(zhì)和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導下,根據(jù)每月營養(yǎng)分析,不斷改進,取長補短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

1、嚴格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,確保設(shè)備安全運行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、嚴把進貨關(guān)。做好食品的進貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和_三無_(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、認真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進行。

6、加強食堂倉庫的管理,進出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!

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為進一步深化“優(yōu)質(zhì)護理服務”內(nèi)涵,全面提升服務水平,持續(xù)改進護理質(zhì)量,在總結(jié)20xx年開展優(yōu)質(zhì)護理服務經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,今年將進一步深化優(yōu)質(zhì)護理服務,努力為患者提供安全、優(yōu)質(zhì)、連續(xù)、滿意的護理服務?,F(xiàn)計劃如下:

繼續(xù)貫徹落實《中國護理事業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》精神,堅持“以病人為中心”的服務理念,全面加強臨床護理工作,規(guī)范護理行為,改進護理服務,提高護理質(zhì)量,保證醫(yī)療安全,努力為人民群眾提供安全、優(yōu)質(zhì)、滿意的護理服務。

組 長:潘 力

副組長:盛軼華、張樹明

成 員:楊彩霞、何 銳、李艷波、王麗艷、王智敏、裴 爽、張 麗、佟世杰、李紅梅、李金玲、李巖、曲曉彬、李善姬、安金華、趙晶、王麗杰

以“患者滿意、社會滿意、政府滿意”為目標,繼續(xù)深入開展優(yōu)質(zhì)護理服務工作,推行護士崗位管理,完善護士績效考核機制,調(diào)動護理人員的積極性,落實規(guī)范化護理培訓,加大監(jiān)管力度,確保護理質(zhì)量持續(xù)改進,有效推進優(yōu)質(zhì)護理服務。

1、繼續(xù)完善、修訂護理工作制度、崗位職責、工作流程、操作規(guī)程、質(zhì)量標準及考核標準等,并按要求落實。

2、選派護士長和護理骨干到上級醫(yī)院參觀、學習和進修,提高護士長的管理水平。

3、利用護士長例會時進行管理知識培訓,定期開展優(yōu)質(zhì)護理服務經(jīng)驗交流會,定期組織護士長進行科室對檢學習,互相取長補短。

4、每季度組織一次護理管理集中培訓,提高護士長的綜合能力。

1、協(xié)調(diào)院長給予財務部門的支持,提高臨床一線護士的待遇。

2、加強各部門之間的組織協(xié)調(diào),尤其是進一步加大醫(yī)院支持保障系統(tǒng)對護理的投入,并實行巡檢簽字制度。

3、采取護士長推薦、征求本人意愿的形式,選出有責任心及資歷的護士擔任責任組長。

4、護理崗位的護士均持證上崗,未注冊的護士不允許獨立執(zhí)業(yè)。

5、臨床一線護士占護士總數(shù)95%,爭取達到床護比1:,合同護士與編制護士同工同酬。

6、最大限度地保障臨床護理崗位的護士配置,合理調(diào)配護理人力資源,編配一定數(shù)量的機動護士(每個療區(qū)2人),成立護理人員機動庫,根據(jù)工作量、技術(shù)難度等因素合理調(diào)整護理人員;制定護士人力緊急調(diào)配預案,遇有突發(fā)事件和特殊情況時,保證護士的應急調(diào)配。實行彈性排班,護士排班兼顧臨床需要和護士意愿,體現(xiàn)對患者的連續(xù)、全程、人性化的護理。

7、實行護理崗位管理,根據(jù)患者病情,護理難度和技術(shù)要求等因素,對護士進行合理分工、分層管理,體現(xiàn)能級對應。

8、不定期召開多部門工作協(xié)調(diào)會,邀請院長參加,協(xié)調(diào)解決科室提出的問題。

1、滿足病人的基本生活需要。

2、制定規(guī)范化的工作流程,優(yōu)化服務流程,門診采取一站式服務,滿足患者就診需求。

3、制定人性化服務措施,完善飲食細節(jié)照顧、健康教育形式多樣。

4、加強基礎(chǔ)護理質(zhì)量控制措施。

(1)護理部定期到療區(qū)檢查基礎(chǔ)護理,院護理質(zhì)量管理委員會每季度檢查一次,并通過監(jiān)控錄像抽查夜班護士工作質(zhì)量。

(2)通過基礎(chǔ)護理質(zhì)控組現(xiàn)場檢查、詢問護士、訪問患者等形式加強督導。

5、責任護士對患者進行全面、全程、連續(xù)的護理服務。根據(jù)責任護士所管轄的患者數(shù)量、質(zhì)量及患者滿意度考評護士。

6、護理部定期對住院患者發(fā)放滿意度調(diào)查表,出院患者均進行電話隨訪,征求患者意見,了解患者的真實想法,對護理工作的意見和建議合理采納,對患者不滿意的護理問題,護士長例會時商討解決。

7、積極開展優(yōu)質(zhì)護理服務延伸工作,做好慢性病患者出院后管理,定期電話隨訪、適時給予健康指導。

1、實施護理部垂直管理,發(fā)揮了護理管理者的創(chuàng)造性和自主性,真正體現(xiàn)多勞多得、優(yōu)績優(yōu)酬、向臨床一線傾斜的分配原則,避免了護士績效工資分配間的差異,避免了科室經(jīng)濟分配中的矛盾。

2、廣大護士的積極參與。

(1)護理部各項制度、管理規(guī)定、分配方案公開透明。

(2)工作質(zhì)量、護理服務、專業(yè)考核等方面與績效工資、評優(yōu)、職稱晉升相結(jié)合。

3、完善護理質(zhì)量管理,質(zhì)量標準能夠圍繞病人,建立圍繞病人的質(zhì)量控制評價標準,充分發(fā)揮護理質(zhì)量管理委員會的職能,定期檢查,各科護士長每日自查。

4、護理部建立臨床護理服務調(diào)查檔案:

護理部在每季度的住院患者滿意度調(diào)查時,對于患者提名表揚的護士在護士長例會上表揚,并作為年終考核護士的其中一項,根據(jù)綜合評定予以表彰。

1、按計劃對護士實行分層次培訓,進一步提高護士的理論水平和操作技能,滿足優(yōu)質(zhì)護理服務需求。

2、按計劃組織護理人員在職繼續(xù)教育培訓,安排護士長及護理骨干進行多媒體授課。

3、每月組織業(yè)務查房一次,增加護士的專業(yè)知識和理論水平以及良好的語言表達能力、應變能力;每季度進行規(guī)章制度和應急預案的培訓和考核,及時培訓護理新技術(shù)、新項目,如呼吸機的應用、重癥監(jiān)護等,以提高護士的業(yè)務水平。

4、對于新招聘的護士,必須進行崗前培訓。內(nèi)容:院史教育、醫(yī)德醫(yī)風教育、護理規(guī)章制度、護士基本素質(zhì)及禮儀規(guī)范、護士職業(yè)道德、職業(yè)暴露防護、護理基本技能操作等。對工齡5年以下護士實行輪科,重點抓好基本功的訓練。

5、鼓勵在職護士參加護理自考和函授學習,提高學歷和自身修養(yǎng)。

6、繼續(xù)培訓考核《臨床護理實踐指南》、《新編基礎(chǔ)護理學》及護理核心制度等,做到人人達標。

7、按月計劃進行護理操作技能的培訓及考核,護理部每年進行理論考核兩次,每月抽考護理技術(shù)操作一次,將考評結(jié)果計入個人檔案,對考試成績優(yōu)異者給予一定的獎勵。

8、護理部制定《三基考試管理辦法》,并按規(guī)定實施。

每季度表揚在優(yōu)質(zhì)護理服務中的優(yōu)秀護士,年度表彰先進,樹立典型,評選先進療區(qū)或護理組,表彰先進,總結(jié)經(jīng)驗。

20xx年,我院在xx市衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導下,根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范》和《xx市20xx年基本公共衛(wèi)生服務項目實施方案》的要求,認真貫徹xx市衛(wèi)生局各類文件精神,加強醫(yī)院內(nèi)部管理,狠抓基本公共衛(wèi)生服務項目工作,充分調(diào)動全院職工的工作積極性和主動性,積極在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展公共衛(wèi)生各項宣傳,動員,體檢工作.但由于恰逢紫帽片區(qū)改造項目的開展,本鎮(zhèn)8個行政村中的5個行政村涉及到本次拆遷改造范圍內(nèi),導致20xx年在本鎮(zhèn)居民體檢及各項宣傳方面出現(xiàn)一些困難,大部分居民搬遷,進村入戶體檢率下降,部分居民聯(lián)系方式改變,未取得較好的預期效果,公共衛(wèi)生成績有所下降.20xx年決定結(jié)合紫帽拆遷項目的時期,轉(zhuǎn)換思路,改變原有的宣傳體檢方式,做好新一年的公共衛(wèi)生工作.結(jié)合20xx年公共衛(wèi)生檢查存在的問題,現(xiàn)將我院基本公共衛(wèi)生服務項目工作計劃匯報如下:

1、爭取領(lǐng)導重視,搞好綜合協(xié)調(diào)。為迅速完善居民健康檔案和電子檔案錄入工作,向鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導和主要領(lǐng)導匯報,爭取紫帽鎮(zhèn)黨委政府的支持,爭取未涉及到拆遷的3個村委支部書記對居民健康檔案工作重視,每個村都安排專人負責協(xié)助建檔工作,并組織開展對因拆遷移居到這3個村的居民進行摸排、體檢、完善檔案等管理。

2、加強組織領(lǐng)導,落實工作責任。在由院長任組長,副院長任副組長的紫帽鎮(zhèn)衛(wèi)生院20xx年基本公共衛(wèi)生服務項目工作領(lǐng)導小組,加強整個鎮(zhèn)居民健康檔案工作組織領(lǐng)導,制定操作性強、切實可行的實施方案。成立專門建檔工作小組,負責具體建檔工作;

3、采取多種方式,建立和完善健康檔案:

一、來我院就診的病人及其家屬;二、下鄉(xiāng)到村委會或老人會進行健康體檢;三、衛(wèi)生所負責人或其工作人員帶隊下鄉(xiāng)體檢:四:到鎮(zhèn)內(nèi)幼兒園、小學、中學體檢;五、新農(nóng)合、市醫(yī)院、市中醫(yī)院的慢性病資料;六、xx市療養(yǎng)院、泉州三院的重癥精神病人資料;七、市婦幼、鎮(zhèn)計生辦的孕產(chǎn)婦、0-6歲新生兒和兒童的資料。

4、加強人員培訓,強化服務意識。為確保居民健康檔案保質(zhì)保量完成,組織公共衛(wèi)生人員積極參與xx市、xx市衛(wèi)生局舉辦的公共衛(wèi)生培訓班,積極借鑒其他兄弟單位的好的方式、方法,并對我院每一名參與居民健康檔案建立的工作人員傳達培訓內(nèi)容和精神,讓每一名公共人員熟悉居民健康檔案建立的重要性和必要性,熟練掌握自己的本職工作和建檔、錄入程序。

5、加大宣傳力度,提高居民主動建檔意識。提高我鎮(zhèn)居民主動參與建檔意識,采取發(fā)放各類宣傳材料和各村廣播的形式相結(jié)合,讓每一名紫帽鎮(zhèn)居民了解居民健康檔案,積極主動配合我院建檔工作小組順利完成居民建檔工作。

1、嚴格按照健康教育服務規(guī)范要求,認真貫徹落實xx市衛(wèi)生局及上級部門的各項健康教育項目工作,發(fā)放宣傳材料、開展健康教育講座、設(shè)置宣傳欄等各種方式,針對重點人群、重點疾病和我鎮(zhèn)主要衛(wèi)生問題和危險因素開展健康教育和健康促進活動;并指導村衛(wèi)生所定期開展健康教育活動。

2、加強健康教育檔案管理,要求每次健康教育活動都有完整的健康教育活動記錄。

為適齡兒童接種乙肝疫苗、卡介苗、脊灰疫苗、百白破疫苗、白破疫苗、麻疹疫苗、甲肝疫苗、流腦疫苗、乙腦疫苗、麻腮風疫苗等國家免疫規(guī)劃疫苗;在重點地區(qū),對重點人群進行針對性接種,包括腎綜合征出血熱疫苗、炭疽疫苗、鉤體疫苗;發(fā)現(xiàn)、報告預防接種中的疑似異常反應,并協(xié)助調(diào)查處理。具備《疫苗儲存和運輸管理規(guī)范》規(guī)定的冷藏設(shè)施、設(shè)備和冷鏈管理制度并按照要求進行疫苗的領(lǐng)發(fā)和冷鏈管理,保證疫苗質(zhì)量。此外我院還將不定時的到鎮(zhèn)幼兒園進行隨訪,且在每年的一個階段里的每個星期六專門開設(shè)幼兒園兒童疫苗接種門診,對兒童進行疫苗補種。

1、依據(jù)《傳染病防治法》、《傳染病信息報告管理規(guī)范》以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告及處理規(guī)范要求,建立健全傳染病及突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告管理制度。

2、定期對本單位人員進行傳染病防治知識、技能的培訓;及時發(fā)現(xiàn)、登記并報告紫帽鎮(zhèn)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的傳染病病例和疑似病例,參與現(xiàn)場疫點處理;開展結(jié)核病、艾滋病等傳染病防治知識宣傳和咨詢服務;提高居民傳染病防治知識的知曉率。

按照《xx市20xx年基本公共衛(wèi)生服務項目實施方案》規(guī)定,我院婦產(chǎn)科將為0-6歲嬰幼兒、兒童建立兒童保健手冊和完整電子健康檔案,定期開展新生兒訪視及兒童系統(tǒng)保健管理。新生兒訪視至少2次,兒童保健1歲以內(nèi)至少4次,第2年度和第3年度每年至少2次,3—6歲兒童每年至少1次。主要內(nèi)容包括體格檢查和生長發(fā)育監(jiān)測及評價,開展心理行為發(fā)育、母乳喂養(yǎng)、輔食添加、意外傷害預防、常見疾病防治等健康指導。

按照《xx市20xx年基本公共衛(wèi)生服務項目實施方案》規(guī)定,為孕產(chǎn)婦建立保健手冊,并逐步建立完整電子檔案,每年至少開展5次孕產(chǎn)婦保健服務和2次產(chǎn)后訪視。主要內(nèi)容包括一般體格檢查、產(chǎn)前檢查及孕期營養(yǎng)、心理等健康指導,了解產(chǎn)后恢復情況并對產(chǎn)后常見問題進行指導。

根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范(20xx年版)》及市衛(wèi)生局要求,我院將積極入村入戶開展老年人健康管理服務項目。

開展老年人健康干預。對發(fā)現(xiàn)已確診的高血壓和糖尿病患者納入相應的慢性病患者進行管理;對存在危險因素且為納入其他疾病管理的老年居民進行定期隨訪。

為有效預防和控制高血壓、糖尿病等慢性病,根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范(20xx年版)》及市衛(wèi)生局要求,完善紫帽鎮(zhèn)的高血壓、糖尿病等慢性病患者建立完整電子檔案,開展高血壓、糖尿病等慢性病的隨訪管理、康復指導工作,掌握我鎮(zhèn)高血壓、糖尿病等慢性病發(fā)病率和現(xiàn)患情況。

1、通過開展35歲及以上居民首診測血壓;居民到我院診療測血壓、血糖;下鄉(xiāng)入戶健康體檢測血壓、血糖及健康檔案建立過程中詢問;新農(nóng)合、xx市醫(yī)院、xx市中醫(yī)藥等高血壓、糖尿病資料等方式發(fā)現(xiàn)高血壓、糖尿病患者,并為其建立健康檔案。

2、對確診的高血壓、糖尿病患者進行登記管理,并提供面對面或電話隨訪,每次隨訪詢問病情、測量血壓、血糖,對用藥、飲食、運動、心理等提供健康指導。

為了對紫帽鎮(zhèn)的重性精神疾病患者的規(guī)范管理,根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范(20xx年版)》要求,我院將通過下鄉(xiāng)健康體檢了解的情況和泉州第三醫(yī)院、xx市療養(yǎng)院的資料對紫帽鎮(zhèn)重性精神疾病患者進行登記管理;在專業(yè)機構(gòu)指導下對登記管理的每一名重性精神疾病患者入戶健康隨訪,了解病情,并進行治療隨訪和康復指導,并做好相關(guān)記錄和錄入國家重性精神疾病基本數(shù)據(jù)收集分析系統(tǒng)。

定期協(xié)助市衛(wèi)生行政執(zhí)法大隊開展社區(qū)內(nèi)引用水衛(wèi)生安全檢查,密切關(guān)注各學校食堂及周邊的餐飲衛(wèi)生,定期對各餐飲單位進行突擊檢查。

20xx年護理工作將圍繞醫(yī)院管理目標,遵循等級醫(yī)院評審標準,進一步強化各級護理人員行為規(guī)范和技能培訓,加強患者護理安全管理,提高護理服務質(zhì)量等方面開展工作,具體布署如下:

1、以標準建設(shè)為本,持續(xù)改進為動力,促進護理質(zhì)量的規(guī)范化發(fā)展;

2、加強環(huán)節(jié)管理,建立健全住院患者潛在高危風險評估指標體系,認真實施患者安全目標管理;

3、加強護士長管理能力的培養(yǎng),護士崗位管理及規(guī)范化培訓,全面提升護士隊伍的內(nèi)涵建設(shè);

4、創(chuàng)建新的護理服務模式,加強護士行為規(guī)范,提供人性化服務、個性化服務、便捷服務、延伸服務,從而深化優(yōu)質(zhì)護理服務內(nèi)涵;

5、創(chuàng)新思維積極開展護理科研與教學,推進護理專業(yè)發(fā)展。

6、圍繞二級甲等醫(yī)院評審積極開展工作

護理質(zhì)量是衡量護理管理水平、護理業(yè)務水平和工作效果的重要標志,護理部將遵循pdca循環(huán)模式,以“結(jié)構(gòu)—過程—結(jié)果”為模式,建立全面的質(zhì)量管理體系。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

“民以食為天,食以安為先”。學校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,也是食堂管理工作的重要組成部分。

組長:龍正華(校長)

副組長:吳立坤(教導主任)、熊文明(總務主任) 管理員:高永友(六年級班主任)

成員:馬金兵(二年級班主任)

何艷莎(三年級班主任)

朱孝奎(四年級班主任)

陸達玲(五年級班主任)

張召奎(科任教師)

為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,預防學校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一

流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

_教育部令第14號 《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習。

1.及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2.每學期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

3.從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學,鉆研業(yè)務技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務質(zhì)量和服務水平。

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隨著時間的推移,我們又迎來了新學期的開始,食堂工作將根據(jù)學校的總體計劃全面展開。所有員工將義無返顧地團結(jié)在校領(lǐng)導周圍,服從管理、專心工作,打造一個名副其實的服務團隊。下面我將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃:

第一、超前的服務:服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。

1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。

4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。

6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。

7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。

8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。

1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。

3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。

第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。

2、餐廳工作人員九大禁令

(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。

(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。

(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。

(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。

(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。

3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。

(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。

(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。

(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。

(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。

(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。

(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。

(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。

(9)、凡屬個人衛(wèi)生責任區(qū)的衛(wèi)生務必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。

(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。

(11)、食堂技術(shù)人員務必經(jīng)常學習業(yè)務技能,提高業(yè)務水*,為更好地提供營養(yǎng)可口的飯菜打好基矗

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一、進一步加強會計核算監(jiān)督、學校內(nèi)部經(jīng)核工作

搞好會計核算、監(jiān)督是做好學校財務工作的基礎(chǔ),因此,必須進一步規(guī)范會計基礎(chǔ)工作,提高會計核算的水平。定期開展學校財務內(nèi)部監(jiān)審,成立由負責校務公開的工會主席為組長,教師代表、部門代表為成員的學校財務內(nèi)部經(jīng)核小組,每季度集中會審收支情況,并向教職工按時通報。

二、完善財務制度建設(shè)

要根據(jù)縣教育局財務管理規(guī)定,進一步修訂完善我校財務管理實施細則、公共財產(chǎn)管理制度、水電管理制度,制定切合實際的總務主任、會計、出納崗位職責,力求使學校的財務工作有章可依,職責分明,規(guī)范操作。進一步落實財務內(nèi)控制度、大額支出會審制度和申報制度,使財務工作有一個更加完善的制度環(huán)境。

三、加強財務人員的業(yè)務培訓,提高財務人員的整體核算水平

四、履行勤儉節(jié)約,統(tǒng)籌兼顧,科學合理的理財。

年初,要在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,編制科學合理切合實際的年度預算,本年內(nèi)要嚴格按照預算控制各項支出。平時要教育全體師生切實履行勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,節(jié)約每一滴水、每一度電、每一張紙、每一頓飯。嚴格控制出差辦公乘坐出租車,控制會議費標準,辦公用品采購要貨比三家,做到物美價廉。修建工程要嚴把質(zhì)量關(guān),嚴格驗收核算審計。嚴禁將公用經(jīng)費用于亂發(fā)補助等人員經(jīng)費??傊褂邢薜馁Y金用于正常的辦公運轉(zhuǎn),好剛用在刀刃上,限度發(fā)揮資源效益。

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始終遵循學??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設(shè)

(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī),學習教育教學理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水*;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。

2、加強制度建設(shè)

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水*。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設(shè)

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導責任制,各條線領(lǐng)導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同政教處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。

(一)更新觀念,增強服務意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。

(二)精打細算,嚴格管理

1、依據(jù)教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預算,嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。

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服務是后勤工作的天職,超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。

1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。

3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。

4、按衛(wèi)生標準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。

5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。

6、根據(jù)任務要求做好餐前準備工作。

7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。

8、凡食堂工作人員務必提高服務意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。

1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。

2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。

3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。

規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。

1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。

2、餐廳工作人員九大禁令

(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。

(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。

(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。

(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。

(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。

(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。

(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。

(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。

(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。

3、食堂員工工作須知:

為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。

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忙忙碌碌的一學期即將過去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調(diào)”的事,但是我們本著從衛(wèi)生、營養(yǎng)、科學的配餐為出發(fā)點,根據(jù)季節(jié)變化,在市場允許的前提下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜,讓幼兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結(jié):

廚房工作看起來是一項簡單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱,學期結(jié)束時天氣多么寒冷,我們總是能自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,既然幼兒園領(lǐng)導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領(lǐng)導放心!

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細致和認真,我們認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。因此在工作中,我們四個人從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導的安排,還主動為領(lǐng)導排憂解難,平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認為:人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰做都是為了集體。

雖然我們在幼兒園才工作一學期,盡管我們的工作都是手上活兒,但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨,怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時間提高效率,又保證工作質(zhì)量。我們經(jīng)常一起學習菜譜知識,從多方面掌握烹飪技術(shù),提高自已的業(yè)務水平。我們想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心?,F(xiàn)在,我們的事情越做越順手,我們也越來越喜歡這份工作了。一學期結(jié)束了,我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務,要多謝園領(lǐng)導在各個方面對我們的關(guān)懷,也要多些各位幼兒園同事們的幫助,今后我們?nèi)詴蝗缂韧?,做好本職工作,我們會以服務師生為宗旨,進一步提高自我素質(zhì),以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領(lǐng)導同事滿意的食堂。

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在這一學期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個部門,完成各項后勤工作。具體安排如下:

首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓,操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進一步樹立消毒、無菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴格分開,確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時間保持24小時。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

為了提高后勤隊伍素質(zhì),本學期按排了廚師上崗培訓,更好地為幼兒服務,另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進行業(yè)務培訓,盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務工作,不斷改善服務質(zhì)量。

為進一步做好安全教育工作,加強《寧波市中小學生安全條例》管理,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導,本園將把各項安全工作列入重點議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時整改。

為了讓孩子有一個舒適、安逸的生活環(huán)境各活動場所,本學期還將增添幾個大型玩具供小朋友活動。還將對原來的玩具進行適當?shù)男蘩?,另外,對園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報,以便能及時地解決。并且,每周要進行安全設(shè)施檢查,對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實行片區(qū)包干,落實到人,讓幼兒園有一個整潔的園貌。

財務人員要嚴格執(zhí)行財務管理制度,認真制訂每月的預算計劃,及時做好收費、催費工作。做到帳目清楚,按時完成報表,對園內(nèi)每一項的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費。對于購置的固定財產(chǎn)、物品要專門有人進行入帳登記、核對,并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財務制度更加完善起來。

本學期中,幼兒園的各項大小活動,我們后勤人員都要盡力配合,如場地布置、物品供應、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動的需求。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對符合條件的教職工進行勞動合同訂立,以減少她們的后顧之憂??傊龊煤笄诠ぷ饕膊⒉皇且患菀椎氖?,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗,更好地健全后勤制度。

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為使公司能有計劃地開展各項內(nèi)外工作,做到有條不紊,特制定本年度工作計劃。

堅定不移地貫徹執(zhí)行黨在保安服務管理方面的政策、法規(guī)、著力抓好公司的內(nèi)外部管理,謀求公司的長足發(fā)展。

1、勞動管理、財務管理、制度建設(shè)、檔案管理制度。

3、完善公司的各項工作流程

1、搭好公司、器材管理部、財務部、保安服務部、督察部、保安培訓部的機構(gòu)架子。

2、選定各部的主要負責人,形成至上而下的管理鏈。

3、明確副總到部門經(jīng)理的各自工作職責,做到分工合作,職責分明。

1、保安員考證各項培訓工作開展。

2、在崗保安員(分崗位)的各項相關(guān)培訓工作,課件制作及培訓。

3、國家法律法規(guī)培訓

(1)學習*的各項法律、法規(guī)。增強各位管理人員法制意識、依法管理經(jīng)營。在具體經(jīng)營實踐中樹立和強化法制觀念。

(2)系統(tǒng)收集有關(guān)法制信息,全面、準確掌握法律、法規(guī)的實質(zhì)及實踐運用。

(3)對保安員進行計劃性的法制教育,強化法制觀念,強化自覺執(zhí)法的積極性。

4、每月對員工進行一次專業(yè)技能培訓;每季度進行一次法律、法規(guī)、消防知識的培訓;年度進行一次綜合性培訓。

5、擇優(yōu)選送員工外出參觀學習、培訓。

6、保安公司各項證件相關(guān)管理工作改進。

7、各級保安員證考證工作的落實與跟進

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7年工作目標:立足基礎(chǔ)工作,深化工作細節(jié);提高人員素質(zhì),追求工作質(zhì)量

第一部分 財務工作

一、財務基礎(chǔ)工作

(一)、制定財務制度及相關(guān)流程執(zhí)行標準。

1、從公司實際出發(fā)依據(jù)《企業(yè)會計準則》制定公司財務制度。

2、制定各項財務工作的執(zhí)行流程及規(guī)范標準。

3、尋求創(chuàng)新和突破,細化和改善財務管理工作中各環(huán)節(jié)的監(jiān)督、管理職能。

4、完善內(nèi)部控制,不斷查找財務工作中存在的漏洞,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報總經(jīng)理,并對應完善相關(guān)制度。

(二)、擬定財務人員配置及崗位職責

1、根據(jù)公司發(fā)展需要,擬定財務部崗位及崗位人員配置,制定崗位職責、工作標準、考核制度。

2、按照規(guī)范、精細、科學的標準,提升會計人員綜合素質(zhì)和強調(diào)工作的主動性,以提升財務部整體工作水平。

3、以培訓帶動基礎(chǔ)工作的落實

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在繁忙的工作中不知不覺又即將迎來新的一年,20__年是有意義、有價值、有收獲的一年?;仡欉@一年在公司三定、三力、三落實管理方針指導下,在總務部領(lǐng)導給予我極大的信任和支持下,我在力神餐廳這個平臺上得以充分發(fā)揮業(yè)務專長、提升了管理能力。這是我的幸運和榮耀,同時這份信任和支持也使我深感壓力之沉重;責任之重大。回顧和總結(jié)在過去一年的工作,是對明年工作的改進和提高,也是做好明年工作的起點,為了總結(jié)經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,現(xiàn)將20__年的工作做如下簡要回顧和總結(jié)。

1.保障員工飲食安全、不斷提升滿意就是我工作的目標和任務。

20__年我公司各餐廳每天開餐達5次之多,平均日用餐人數(shù)合計達到萬人次,一年就是470多萬人次,這還不包括各類接待活動用餐的就餐人員。如此之大的用餐人數(shù)、如此之集中的用餐場所,食品安全是頭等大事是重中之重,保證每一位員工的飲食安全是我首要的目標和任務。作為企業(yè)“要抓住員工的心先要抓住員工的胃”,年初公司下達了20__年度餐廳服務滿意度要到達75%的部門管理指標,身為餐廳管理員這就是我工作的目標和責無旁貸的任務。

2.從源頭抓起、從細節(jié)入手,制定食品安全保障措施。

為提高餐廳承包商的食品安全意識,在領(lǐng)導的指導下我結(jié)合在_食品安全員_培訓中所學的知識和平時所積累的經(jīng)驗,制作了食品安全相關(guān)培訓課件,對五期餐廳承包商有關(guān)人員進行了多次培訓。并建立了五期餐廳承包商資質(zhì)檔案、承包商所屬員工健康證檔案、承包商材料供應商資質(zhì)檔案和承包商索證索票檔案備案。對所建立的檔案、備案定期進行更新核查。發(fā)現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象立即進行糾正。同時將所建立的檔案分門別類,制作成電子版,以方便對餐廳的日常管理和公司相關(guān)方審核提供依據(jù)。對承包商庫房、儲藏間、冰箱冰柜進行不定期抽檢,發(fā)現(xiàn)存在違禁添加劑或過期、腐 敗、違規(guī)等商品及生熟混放等現(xiàn)象立即勒令銷毀,并督促承包商定期對餐廳相關(guān)區(qū)域進行蟲、鼠消殺工作,幫助指導供應商制定了采購、儲藏環(huán)節(jié)的標準化作業(yè)流程和作業(yè)指導書制成看板上墻,并對相關(guān)人員進行培訓、督促貫徹執(zhí)行。

對承包商庫房、儲藏間的環(huán)境衛(wèi)生;冰箱、冰柜的儲藏溫度、衛(wèi)生狀況進行不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。為了提升餐廳各個環(huán)節(jié)的管理水平,建立了承包商服務人員晨會晨檢制度、異常員工不允許上崗制度、建立、健全衛(wèi)生管理制度、制定衛(wèi)生區(qū)域責任圖實行分塊責管理制度、制定各加工工序作業(yè)指導書和作業(yè)流程,制定各工序重要節(jié)點點檢表、通過制定一系列管理制度、制定了每日對洗碗間、熱力消毒庫、餐具消毒記錄;空氣消毒記錄;餐品留樣和留樣記錄檢查制度。使餐廳各個環(huán)節(jié)能夠按照制度監(jiān)督檢查,大大提升了食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等方面的管理力度。

3.增活力、挖潛力、根據(jù)員工的需求調(diào)整餐品結(jié)構(gòu),不斷提升員工滿意度。

隨著我國gdp的不斷提高和人工費用的不斷增長,食品原材料價格不斷上漲,給餐廳供餐質(zhì)量帶來巨大的困難。我在工作中發(fā)揮自身“二級公共營養(yǎng)師”的優(yōu)勢,每周對承包商上報的菜譜認真推敲盡量做到營養(yǎng)均衡、葷素搭配合理、口味多樣化,由于我司員工以北方人占絕大多數(shù)的特點,我就以面食和蒸制餐品為突破口,增加面食風味品種、改善原有面食配方。五期餐廳為現(xiàn)場制作方式,設(shè)備情況比較好我?guī)椭邪讨贫ǜ牧疾似窐藴驶浞?,根?jù)季節(jié)更迭和就餐人員的變化不斷推出新餐品,豐富員工餐桌的同時也作為其他餐廳餐品品種的實踐基地,為其他餐廳不斷輸出新餐品的制作配方。四期餐廳為配送方式且現(xiàn)場制作設(shè)備老化嚴重,雖增添了兩臺新設(shè)備,但餐品制作仍受局限比較大,在領(lǐng)導的指導下我對四期餐廳和宿舍餐廳的加工設(shè)備進行了整合,目前基本達到了預期目的,推出了一系列的新品種深受廣大員工歡迎。

公寓餐廳就餐員工絕大多數(shù)是20歲左右的年輕人,他們的消費心態(tài)是求新、求快、求變愿意接受新鮮事物,而餐廳經(jīng)營模式陳舊無法吸引員工在此消費。針對此情況對公寓餐廳早餐進行調(diào)整,圍繞“勤、快、新、”三字做文章把餐品配成套餐配備包裝;增加便攜裝粥品開辟獨立窗口進行銷售限度的提高銷售速度,使上班的員工不在買早餐上浪費時間。宿舍餐廳晚餐方面圍繞“全”字做文章引入美食廣場經(jīng)營理念大量增加休閑食品和地方小吃,從就餐員工的反饋來看效果良好。為了保證餐品能夠達到規(guī)定的入口食材標準,首先采取了食材市場供應價格的調(diào)研,并根據(jù)市場價格隨機抽取餐廳供餐餐品進行入口成本的核算,盡量使餐品做到物有所值達到規(guī)定的入口食材標準。

其次在服務上努力做到標準規(guī)范化服務,專門制作了“餐廳服務人員服務意識基礎(chǔ)培訓”的課件,對餐廳相關(guān)人員進行了多次培訓。員工餐廳就餐環(huán)境的優(yōu)劣是餐廳管理水平的具體體現(xiàn),會直接影響員工的就餐心情,是影響員工對五期餐廳服務滿意度的重要因素之一。另按照總務部領(lǐng)導的指示,要求餐廳承包商必須做到餐間就餐區(qū)地面、餐桌椅、售餐臺臺面有專人清理保持清潔餐后進行刷洗消毒。對承包商所屬服務人員進行了保潔流程和操作技能的培訓。在20__年度歷次員工滿意度調(diào)查均達到或超過年初指定的餐廳服務滿意度75%的管理目標。過去的一年里餐廳曾出現(xiàn)過服務員衛(wèi)生護具佩戴不規(guī)范、餐具不潔、餐品中存在異物等情況,也曾經(jīng)發(fā)生過我司員工在五期餐廳滑倒摔傷的情況,雖未造成嚴重傷害但也說明五期餐廳餐間保潔仍存在著問題。餐廳所屬的化油池、污水井也多次發(fā)生跑冒這也是我日常管理工作中的不足,在來年的工作中也是我監(jiān)管的重點。

4.根據(jù)不同客人需求,不斷變化供餐品種,提升服務水平

五期餐廳客飯接待是公司對外服務的一個窗口,是餐廳整體水平的具體體現(xiàn)。五期餐廳客飯管理上我先從服務流程上入手,幫助指導承包商按酒店化服務模式制定客飯宴會服務程序和規(guī)范,對承包商所屬服務人員進行規(guī)范化服務流程的培訓包括站姿、服務用語、擺臺、上菜、席間服務等,使五期餐廳服務水平上一個檔次。從菜品上按客飯的不同規(guī)格在客飯申請單上細化即規(guī)范了五期餐廳菜品質(zhì)量又使用餐部門訂餐有的放矢,使客飯服務模式化。爭取給用餐人員留下良好的印象,通過客飯的服務給公司爭光添彩。

感謝一年來總務部領(lǐng)導和我的主管領(lǐng)導的信任、指教,感謝同事們在工作中的積極配合和幫助。由于本人管理水平有限,有許多工作做的不足,我要認真總結(jié)、虛心學習盡快改正存在的不足,在今后的工作中我一定要提高自身素質(zhì),進一步加大管理力度。不辜負領(lǐng)導的期望竭盡所能爭取使五期餐廳的各項工作上一個新臺階。

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為了使財務工作更好地為公司的業(yè)務發(fā)展服務,加強財務管理,完善各項財務制度,做到財務工作長計劃,短安排,使財務工作在規(guī)范化,制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬定年財務工作計劃。

一、20xx年計劃指導思想

1、財務會計應發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用,為公司內(nèi)部經(jīng)營管理及公司外部會計信息使用者提供及時、真實、可靠的會計信息。

2、秉承“企業(yè)價值最大化”的理財觀念,不斷加強公司的財務管理工作,切實做好財務預測,財務預算、財務控制和財務分析等工作。

二、目標和任務

1、按時完成日常會計記錄和會計核算工作,提高工作效率

2、帳務初始化工作:根據(jù)公司實際情況,20xx年要求做好財務軟件的初始化工作,建立桂林藍溪谷旅游開發(fā)有限公司以及其他各公司的財務帳套。

3、做好日常會計核算。做到及時編制有關(guān)會計憑證及報表,及時報送稅務局;及時裝訂會計憑證;及時清理往來款項。

4、財務分析:及時利用財務業(yè)務,會計統(tǒng)計、市場等信息資料,對公司的財務狀況和經(jīng)營成果進行分析,全面、客觀地評價公司財務活動的業(yè)績,有效控制財務活動的運行。

5、不斷提高自身從業(yè)素質(zhì),明確自身的工作職責。

6、加強財務部內(nèi)部及與公司其他部門的溝通合作

7、措施:

做到崗位職責制,堅持原則,秉公辦事,做出表率。

制定并完善財務管理制度。

明確財務管理的有關(guān)規(guī)定,在財務活動中認真執(zhí)行。

搞好財務基礎(chǔ)工作,做到賬目清楚,賬證、賬實、帳表、賬賬相符。使財務基礎(chǔ)工作在規(guī)范化中達到升級。

培訓財務軟件,加強產(chǎn)品知識。

三、需求

需各部門的配合及支持。

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2021年已經(jīng)過去,回想過去的一年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨,我們迎來了新的一年,對新的一年有了一些期待和展望,面向新的`一年,懷著感恩的心,我將明年的工作做了以下部署:

認真學習處、站2022年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務處xx項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。

認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

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為進一步貫徹落實上級食品衛(wèi)生安全工作會議精神,進一步加強對學校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,建立并完善學校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓長效機制,結(jié)合學校的實際情況,制定培訓計劃如下:

通過培訓,增強學校食堂管理人員和從業(yè)人員責任感,提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識和操作水平,確保師生員工的飲食安全,促進學校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。

食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。

1、法律法規(guī)知識:

《^v^食品衛(wèi)生法》、《^v^傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,以及相關(guān)的法律法規(guī)。

2、學校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預案學習。

3、《學校食堂管理操作規(guī)范》教學光盤。

4、集中培訓。邀請xx區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導進行集中培訓一次。

1、培訓的組織實施:由餐飲管理組根據(jù)培訓內(nèi)容具體食堂人員的工作時間組織實施,做到工學兼顧。

2、培訓的形式:采用集中培訓與業(yè)余自學相結(jié)合的原則進行培訓。但每月至少安排一次集中學習培訓時間。

統(tǒng)一組織考試,并對培訓學習的優(yōu)秀人員進進表彰。

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忙碌的一個學期過去了,做為后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,作為食堂管理人員更應多為職工及學生的飲食著想,為保證每位師生的身心健康而考慮,現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié):

作為一個集體食堂,嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不予上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。

學期開學,食堂管理人員和工作人員一起學習《_食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認識。本學期,先后制定了十項規(guī)章制度并上墻,特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案,從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓,做到以法律法規(guī)為準繩,辦好學校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員,倉庫保管員及專職采購員,并嚴格控制各種主料,從而從根本上杜絕了食品安全隱患。

學校非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒),采購工作中嚴把“五關(guān)”即:嚴格進貨渠道關(guān),物品進庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨,不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責任到人,檢查到位,記載詳實。確保進貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時,加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料,做到材料、內(nèi)容詳實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查,拾遺補漏,力求工作做細做實和萬無一失。

本學期學校制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等,分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。在對員工的日常管理中,我們制度加情感,用自己的行動去管理,用指導去管理,在不斷的教導下,員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變.

由于財源緊張今年九月份又投入近xx元安裝了蒸飯車的用電設(shè)備,既減輕了食堂員工的勞動強度,又節(jié)省了食堂的燃料開支。五、改善措施

我們在食堂的管理工作中深深地感到,目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應,為此,學校在今后應對餐廳的屋頂進行了維修,增加一些必要的硬件設(shè)備(如:冰柜、保鮮柜、留樣柜、油煙機、學生熱水器等)改善師生的就餐環(huán)境。

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“民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務,這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此,自我校食堂創(chuàng)建以來,我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來,我們基本形成了一套自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足,我從以下幾方面作簡要回顧:

1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理

建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進行考核評比。

2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

3、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要求值周領(lǐng)導入餐廳巡視,值日教師定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

(一)嚴格管理制度,共創(chuàng)文明服務。

學校的主要工作是教學,后勤管理的宗旨是堅持為教學服務,而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作,更是直接影響學校工作的正常開展。為此,我們特制訂了一系列的規(guī)章制度,確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度:

不隨意更改作息時間

2、勞動管理:

(1)和睦相處、禮貌待人,杜絕與就餐人員發(fā)生沖突,情節(jié)嚴重,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃.每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。

隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導致倒菜現(xiàn)象嚴重;

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開xx生活會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

1、上班時間所有職工,一律要穿工作服。

2、注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

3、食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開不得混用。

5、開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽,不準涂脂抹粉。

6、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度,形成制度,對照評比。

(三)嚴格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學校,了解學校食堂管理,也只有這樣,學校才能在家長中樹立起名牌效應,才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是:

1、控制進貨渠道,不進劣質(zhì)低價菜、不進來路不明菜。

x多人用餐需要每周去xx采購各種食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購,嚴把沒有_檢疫證_、_食品衛(wèi)生許可證_的食品,一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等.通過學習,增加工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識,切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的_一洗、二沖、三消毒_工作,做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正即時到位,全體工作人員能夠認真作好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

3、由保管員負責經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學生吃。

4、對庫存食品進行盤點交接,每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進。如衛(wèi)生情況:我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了徹底大清掃。每次清理行之有效,廚房有了明顯改觀。

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為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下:

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

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幼兒園廚師工作計劃 我作為食堂的一名廚師,在思想作風、個人素質(zhì)、業(yè)務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作,展望新的一年。下面是我新學期的工作計劃,如下:

我們自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既

然園領(lǐng)導相信我,把這份工作給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長和孩子們。做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,干好自己的工作,讓家長滿意,讓領(lǐng)導放心。

廚房工作不像當老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認真細致,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻精神,因此在工作中我從不挑三揀四

又保證了工作質(zhì)量。

1、把好采購驗收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。

3、每周對廚房進行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無污。

4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長放心。

5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作。

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20_年已經(jīng)過去,20_年的春天已經(jīng)來臨。俗語說得好“一天之計在于晨,一年之計在于春”。在新的一年里,我們財務部將緊緊圍繞廣播電視工作的大局,樹立強烈的事業(yè)心和責任感,激發(fā)信心,負重奮進,整合資源,挖掘潛力,統(tǒng)籌資金,確保重點,加強財務管理,理順財務關(guān)系,強化服務意識,提高服務質(zhì)量,充分發(fā)揮財務核算和服務職能,為領(lǐng)導班子及時提供決策信息,當好局領(lǐng)導的參謀,為全局各項工作的正常開展提供有力保障,全年要著重做好以下八個方面的工作:

1、認真貫徹執(zhí)行財務管理制度。

我局在20_年制度建設(shè)的基礎(chǔ)上,進一步制定并完善《縣廣播電視局財務管理制度》,要實現(xiàn)規(guī)范化的財務管理目標,關(guān)鍵在于認真執(zhí)行《會計法》,全面貫徹落實《縣廣播電視局財務管理制度》,我們將嚴格執(zhí)行收視費收繳、票據(jù)管理、備付金管理、招待費管理規(guī)定,同時加強對辦公費、差旅費、補助費、托兒費等費用的管理。堅決杜絕坐收坐支,鋪張浪費等現(xiàn)象的發(fā)生。

2、進一步加強財務管理的日常監(jiān)督,做好基層廣播電視站財務管理制度執(zhí)行情況的監(jiān)督和指導工作,從全局的每筆收支入手,嚴格執(zhí)行國家相關(guān)的財經(jīng)政策,保證全局財務信息的真實、完整,為領(lǐng)導決策提供有用的決策信息。

3、堅持“財務收支兩條線”,從源頭上加強對各種收入的管理,確保收視費、安裝費、廣告費的及時上繳入庫。進一步加強財務支出的審核工作,認真審核各種支出項目,及時發(fā)現(xiàn)并堵塞財務支出管理上的漏洞。按以收定支,力行節(jié)約的原則控制、使用好全局有限的資金,使每一分資金都發(fā)揮最大的財務效益。

4、做好日常的會計核算、會計監(jiān)督、會計月報表和其他相關(guān)財務管理信息的核算、監(jiān)督、報告工作,做到帳目明晰,日清月結(jié),準確無誤,計劃在20_年每季度集中對各廣播站進行一次財務檢查,及時將各站的收視費收繳、費用支出、票據(jù)管理情況反映給局領(lǐng)導,同時對財務管理上存在的問題提出合理化建議,為領(lǐng)導班子決策提供參考。

5、做好全局職工的工資、補助的統(tǒng)計匯總,做好工資、補助的發(fā)放工作。

6、進一步加強外部的溝通、內(nèi)部的協(xié)調(diào)工作,嚴格按部門職責做好本部門的工作;同時,做好與稅務、財政、物價等有關(guān)部門的聯(lián)系、溝通工作,為領(lǐng)導分憂。

7、進一步辦理歷史遺留的財務事項,完成好領(lǐng)導交辦的其他相關(guān)工作。

8、進一步提高財務人員的政治和業(yè)務素質(zhì),加強全體財務人員的思想政治、業(yè)務理論學習。利用政治學習時間,集中學習政治理論和財務管理知識,努力提高財務人員的政治素質(zhì)和業(yè)務水平,以適應廣播電視工作的需要。

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時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而研究,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):

第一、作為一個團體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。經(jīng)過學習,提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。

第二、x月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接,每一天我都親自下廚房和他(她)們一齊工作、溝通,對食堂工作方面的所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改善。如衛(wèi)生情景:由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀,使大家身心疲憊,沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領(lǐng)導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一齊將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導的印象,堅持下去是關(guān)鍵。

x月是忙碌的一個月,接待了xx主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等,大小用餐共計x次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

金秋x月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低,購買了很多的冬儲菜,如:蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等,并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時,在領(lǐng)導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有利地確保了冬儲菜的存放。

第三、把住食品進貨也十分重要。x人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S谩⒉粊y花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)儉的原則做到物美價廉。

由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不足。如:第一個月就虧損了x元,第二個月又虧損了x元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在加大努力逐步構(gòu)成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。

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《幼兒園教育指導綱要》中指出,幼兒園應把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重,為了確保幼兒的飲食安全,我們在實際工作中將一切防患于未然,高度重視,常抓不懈,嚴把食品入口關(guān),確保幼兒食品衛(wèi)生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點做法:

食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等,將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜,再從餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水線作業(yè)。食堂光線充足,空氣流通,防蠅、防鼠、防塵設(shè)備完善。機械設(shè)備齊全,現(xiàn)有蒸飯車、和面機、壓面機、餐具擺放架等設(shè)施,分類明確,標記明顯,專物專用,為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。

成立食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導小組,監(jiān)督崗位責任制的落實。實行分工負責制,各人負責一項工作,提高工作效率,提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確,詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議,不斷完善食品衛(wèi)生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應急預案”、“幼兒園食物中毒事故責任追究制度”等,從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據(jù)《濰坊市學校安全管理規(guī)范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等,加強食堂的衛(wèi)生工作的指導。

對食堂工作人員,我們要求做到每半年進行一次全面的體檢,持證上崗。而且每年都要經(jīng)過中續(xù)體檢,更換健康證,以確保炊事人員的健康。同時兩周進行一次業(yè)務學習,學習有關(guān)文件和食品衛(wèi)生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等,不斷提高對幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認識。上崗后嚴格要求形成良好的衛(wèi)生習慣:工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃,每周一大掃,所用器具及時清理,物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺。

1、我園堅持從正規(guī)渠道進貨,嚴抓食品進貨關(guān)。送貨方必須提供《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《質(zhì)量檢測報告》、《健康證》等憑證,保證了食品的質(zhì)量。食品進入食堂后,從驗貨、登記實行層層把關(guān),保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購索證臺帳,明確責任,杜絕腐爛變質(zhì)食品進入食堂。

2、食品原料勤進少存,蔬菜、水果等保鮮食品日進日清,確保幼兒食品營養(yǎng)新鮮。冰箱內(nèi)食品生熟分開存放,避免交叉污染。食堂庫房干燥衛(wèi)生明亮,食品分類分架離地離墻擺放,有專人管理。

3、食品加工后立即食用,剩飯剩菜全部倒掉,并有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。工作人員嚴格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,徹底清除農(nóng)藥殘留,保證營養(yǎng)素不流失。動物內(nèi)臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈,去除更多有害物質(zhì)及異味。食堂各種炊具配備齊全,生熟分開,標記明確,專物專用。

4、堅持飯菜留樣程序,確保突發(fā)事件有據(jù)可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣,隨時檢查餐、點的衛(wèi)生質(zhì)量。留樣的品種要齊全,數(shù)量要保證達到每種食品100克,留樣時間保證24小時。

幼兒使用的餐具堅持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘,做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒,籠布每次用后洗凈曬干,存放在固定的容器內(nèi);生、熟抹布、毛巾每天分別清洗,用“84”液浸泡消毒后,掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字,責任明確。

食堂是保障幼兒飲食安全的重地,嚴禁非食堂工作人員隨便進入食堂。送貨人員送貨只能送到門口,不許進入。各班老師取水、拿飯只能進入熟食間。外人進入時,必須經(jīng)主管領(lǐng)導同意并登記后,帶上腳套,方可入內(nèi)。

總之,講衛(wèi)生才有健康,保安全才有質(zhì)量,做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重,是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實實做好幼兒食品衛(wèi)生安全工作,將愛心捧給孩子,將放心送給家長,為幼兒的健康成長保駕護航。

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20__年在一如既往地做好日常財務核算工作,加強財務管理、推動規(guī)范管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計劃,短安排。使財務工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特擬訂20__年的工作計劃。

一、參加財務人員繼續(xù)教育

每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續(xù)教育,但是20__年11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財務部最新發(fā)布公告:20__年財務上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財務部20__年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務人員提出了更高的要求。首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關(guān)報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。

二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算

1、根據(jù)新的制度與準則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。

2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。

3、做好正常出納核算工作。

按照財務制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務,努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

5、完成領(lǐng)導臨時交辦的其他工作。

三、個人見意措施

要求財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現(xiàn)財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐??傊谛碌囊荒昀?,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。

四、工作目標及希望

望在20__年做好出納本職工作外,在不影響其他人員的工作前提下,能接觸月度、季度、年終財務報表、統(tǒng)計報告等。雖然現(xiàn)在的能力水平可以編制資產(chǎn)負債表、損益表等,但只有理論知識,沒有實踐經(jīng)驗,因此想多學習一些財務的實際操作技能,希望以后能對公司的工作有所幫助。

具體抓好五項操作:

一是財務開支操作:對營業(yè)費用實行費用額和費用率控制,嚴格實行了“以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定額,超支自負”的費用計提開支原則,將費用控制在核定比例之內(nèi)。

二是比例操作:即在費用開支方面針對國家有關(guān)政策規(guī)定,對職工福利費,工會經(jīng)費,養(yǎng)老保險,待業(yè)保險金等按比例準確計提。對招待費、宣傳費等要在規(guī)定比例之內(nèi)節(jié)約使用。

三是預算操作:對培訓費、會議費、修理費、電子設(shè)備費購置及運轉(zhuǎn)費實行了預算制,做到了在具體操作中嚴格按照預算控制支出。

四是包干操作:對差旅費、郵電費、水電費、公雜費等我們結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H和市場物價情況合理制定包干使用辦法,無正當理由超出包干限額的社,其超額部分扣減個人費用。五是成本操作:嚴格加強了其他成本項目和營業(yè)外支出的管理,堅持按月監(jiān)控,防止以其他名義列支。

1、根據(jù)公司核算要求和各部門的實際情況,按照會計法和企業(yè)會計制度的要求,做好財務軟件的初始化工作。

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? ? ? ?xx基地食堂共有操作人員16人,主要擔負著內(nèi)外接待、員工就餐等工作任務。長期以來在集團的大力關(guān)懷下,在公司的領(lǐng)導下,我們緊緊圍繞在公司整體工作大局周圍,精心搞好了各項餐飲服務工作。年初以來,公司在為做好員工生活保障上下工夫,經(jīng)常組織相關(guān)人員深入車間、辦公司傾聽員工就餐意見,員工普遍反映就餐費用過高(每月個人就餐費550左右)、大鍋菜口味不佳、冷菜冷飯時有發(fā)生,針對這些情況,公司立即組織財務、行政、食堂等相關(guān)人員剖析、查找原因所在,并對采購、衛(wèi)生安全、烹飪加工、服務進行逐一分析,發(fā)現(xiàn)一是原材料都是來自正規(guī)、安全可靠、有資質(zhì)的供應商,特別是在配料上,都是正規(guī)包裝,價格以至于無下降空間;二是個別廚房人員責任心不高、烹飪技術(shù)不過硬、服務意識不強;三是由于是生產(chǎn)型企業(yè),就餐時間線拉的較長,大鍋燒制的菜在長時間情況下口味不佳、米飯保溫不好;四是廚師菜系單調(diào),口味難以保障來自五湖四海的員工需求。

? ? ? ?職工食堂是公司生活服務保障工作的重要組成部分,工作質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到廣大員工的切身利益及隊伍穩(wěn)定情況。因此,我們堅持做好以下幾個方面的工作:1、圍繞大局,提高認識。今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標,堅持以人為本,關(guān)心職工生活,為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好,使職工食堂真正成為干部職工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際,堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來,職工食堂的所有工作人員,都能盡心盡力地做好各自的本職工作,受到了領(lǐng)導和員工的稱贊。2、加強管理,規(guī)范運作。職工食堂的工作經(jīng)常與干部職工打交道,涉及大家的吃喝住等一些具體問題,被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下,我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔,而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來,我們沒有辜負局領(lǐng)導和廣大干部職工的期望,領(lǐng)導以身作則,加強各方面的管理,并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件,為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們在抓好各項管理的同時,還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念,采取了多種服務方式,盡量為干部職工提供便利條件。3、團結(jié)協(xié)作,優(yōu)質(zhì)服務。招待所和職工食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與xx的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔的許多大中型對外接待任務,直接涉及到xx的對外形象。因此,我們在有關(guān)部門的配合下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務。特別是今年以來,招待所和職工食堂人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),凡有大中型接待任務,我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導的安排,不分行業(yè),不講條件,全力以赴搞好接待工作。今年以來,食堂所承擔的三桌以上的接待任務達十多次,但每一次接待任務都能夠圓滿地完成,受到xx領(lǐng)導的信賴和大家的好評。我們還把xx內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前,xx各項生產(chǎn)經(jīng)營任務緊張而繁忙,尤其是一些長期在各個生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,休假或者因公出差回到xx就餐和住宿,作為后勤生活服務單位,能夠設(shè)身處地的為他們著想,使他們xx能夠吃的滿意,住得舒心,則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平,招待所及時為大家換發(fā)被褥、床單,并在具體的服務工作上做到了態(tài)度和藹可親,環(huán)境干凈整潔,使大家在招待所能夠住得舒心。就餐方面,我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照xx領(lǐng)導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在,職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應,每頓的主食都在六個品種以上,副食也在四個以上,并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作,職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想,勁往一處使,全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務工作有了新的起色,就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?,職工食堂還在緊張繁忙的工作之外,為干部職工家屬供應饅頭、花卷和一些鹵制品,深受廣大干部職工的贊揚。當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距局領(lǐng)導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在xx目前快速發(fā)展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。

? ? ? ?一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是xx黨委、沙-運司貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持以人為本,關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關(guān)心干部職工的生活服務問題,說到底,實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此,我們在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好職工食堂、招待所,以方便干部職工就餐和住宿,為xx的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞xx的各項工作目標,把做好生活服務工作與xx發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為干部職工服務,為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力,真正使生活服務工作成為xx領(lǐng)導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率,就是通過我們的努力,使職工食堂、招待所兩個方面的服務滿意率有較大提高,實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入達到“雙贏”的實際效果。三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此,我們一定要認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。

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認真學習處、站20xx年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導交給我們的工作任務。

1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

2、學習各崗位職責的內(nèi)容。

3、組織學習慶城綜合服務處20項物業(yè)服務標準規(guī)范的內(nèi)容。

在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。

在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)*造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿*。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

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20xx年是我院三級專科醫(yī)院評審的關(guān)鍵年。根據(jù)全國公安廳局長會議精神和省、市監(jiān)管主管部門關(guān)于“抓基層、打基礎(chǔ)、苦練基本功”的工作要求,結(jié)合醫(yī)院第二個五年業(yè)務發(fā)展規(guī)劃和醫(yī)院20xx年工作思路,制定醫(yī)院新一年計劃如下:

以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導;以黨的全會、全國公安廳局長會議和各級公安監(jiān)管工作會議精神為指導;以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)醫(yī)院各項工作,以深入貫徹中央《關(guān)于進一步加強和改進公安工作的決定》、“二十公”會議精神、《公安機關(guān)人民警察內(nèi)務條令》、以“基層基礎(chǔ)年”為主線,以執(zhí)法為民為核心,以改革創(chuàng)新為動力,以科技強院為支撐,以科室基礎(chǔ)建設(shè)為重點,以隊伍正規(guī)化建設(shè)為保證,以等級醫(yī)院評審為目標,進一步加強和改進醫(yī)院工作,切實提高“四個能力”、兩個水平“、“五個落實”,進一步在求創(chuàng)新、求突破、求特色、求實效上下功夫,不斷促進醫(yī)院規(guī)范化、科學化、制度化建設(shè),推動醫(yī)院工作上一個新臺階,實現(xiàn)“四個零”目標。

按照省廳、市局提出的“創(chuàng)品牌、出亮點,全省領(lǐng)先、全國有地位”的總體目標,20xx年醫(yī)院要努力實現(xiàn)以下具體目標:

(一)增強安全意識、質(zhì)量意識、管理意識、大局意識,進一步完善醫(yī)療安全管理制度,規(guī)范醫(yī)療安全管理措施,嚴格執(zhí)行醫(yī)療安全管理制度,提高醫(yī)療安全管理水平,確保醫(yī)院全年安全無事故,減少各種安全隱患的發(fā)生。

(二)強化政治思想教育,加強隊伍正規(guī)化建設(shè),提高法律意識、服務意識,嚴格執(zhí)行“五條禁令”等法律、法規(guī)、規(guī)定;嚴格執(zhí)行制度管人、制度管事;確保全院民警、職工無職務違法違紀現(xiàn)象。通過市局隊伍正規(guī)化建設(shè)達標驗收。

(三)繼續(xù)開展“四個零”活動。加強規(guī)范化管理,規(guī)范崗位工作流程,強化檢查指導;實現(xiàn)全員參與、全過程管理、全面質(zhì)量控制,通過三級??漆t(yī)院評審。

(四)改善服務態(tài)度,規(guī)范服務程序,提高服務質(zhì)量,確保服務無投訴。

(五)加強信息化建設(shè),規(guī)范信息內(nèi)容和程序,提高科技設(shè)備的利用率和操作水平,實現(xiàn)辦公自動化;通過市級檔案、省廳信息系統(tǒng)驗收。

(六)增強科技意識,加強專業(yè)人才培養(yǎng),加強科技興院步伐,完成科研立項、科研基層評審各2項。

(一)進一步端正執(zhí)法思想,規(guī)范強制醫(yī)療執(zhí)法活動

1、認真開展執(zhí)法教育、安全教育活動,切實轉(zhuǎn)變執(zhí)法理念,增強政治意識、大局意識、安全意識、質(zhì)量意識、法律意識、人權(quán)意識和服務意識,牢固樹立執(zhí)法為民思想和為病人服務思想,切實提高“四個能力”。院內(nèi)每季度定期開展法律教育、安全教育和科室現(xiàn)場執(zhí)法教育、安全教育相結(jié)合活動。

2、加強與有關(guān)部門聯(lián)系溝通,加快有關(guān)地方性法規(guī)建設(shè),健全和完善相關(guān)工作機制,解決出入院程序、內(nèi)容不規(guī)范,出院難的問題,防止執(zhí)法不嚴、不公現(xiàn)象的發(fā)生。

3、加強醫(yī)院窗口服務規(guī)范化建設(shè),規(guī)范服務行為,嚴格實行院務公示制度;繼續(xù)做好創(chuàng)滿意活動、百日安全優(yōu)質(zhì)服務活動,擴大院內(nèi)外監(jiān)督員隊伍,拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道,定期召開監(jiān)督員會議,主動接受社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督。

(二)加強安全環(huán)節(jié)管理,強化事前預防,確保醫(yī)院全年安全

4、繼續(xù)深化管理整頓工作,嚴格落實各項安全規(guī)章制度和安全防范措施,加大檢查考核力度,發(fā)揮技防監(jiān)督、指導作用,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步建立人防、物防、技防有機結(jié)合的立體防范機制和事故預警機制。

5、嚴格落實崗位安全責任制,嚴格執(zhí)行規(guī)范工作流程,強化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理,強化科室安全管理的責任心、主動性,提高科室的安全管理水平。及時了解病情,做到對重點病人的一般情況、病情、具體防范措施“三熟知”和早發(fā)現(xiàn)、早治療、早控制。

6、加強重點崗位、重要時間段、重要環(huán)節(jié)、重點病人和“三未”、“四外”病人的安全防范措施的落實、檢查和管理;加強對院內(nèi)探視、提審程序的嚴格管理;做到重點突出、動態(tài)控制。

7、實行全員參與、全過程控制、全面落實防范措施。各科室規(guī)范每月底定期召開醫(yī)療安全分析會,總結(jié)經(jīng)驗、查找安全隱患和不足,提出整改措施。

8、加強病人日常養(yǎng)成訓練的規(guī)范化工作,發(fā)揮病人自己管理自己的能力,防止各種沖動行為的發(fā)生。

9、完成二期監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè),將監(jiān)控技防系統(tǒng)延伸到全院各重要崗位、重要場所。

10、規(guī)范各種安全臺帳,做到記錄及時,內(nèi)容詳細、準確。

11、進一步完善各種突發(fā)事件應急處置預案,定期開展預演,提高應急處置能力。

12、嚴格落實醫(yī)療安全責任制和責任追究制,對避免安全隱患發(fā)生的人員及時給予獎勵。

(三)加強工作程序、操作的規(guī)范化建設(shè),提高全院整體業(yè)務技術(shù)水平,爭取通過三級??漆t(yī)院評審

13、運用規(guī)范化管理這一有效載體,從辦公秩序、病區(qū)管理秩序、民警禮儀規(guī)范、接待受理規(guī)范、病區(qū)文化、宣傳教育、工作臺帳等方面制定規(guī)范程序,臨床出入院、管理、崗位程序月份執(zhí)行;門診、后勤各崗位四月份執(zhí)行。

14、認真落實省等級醫(yī)院各種質(zhì)量控制標準,以持續(xù)改進醫(yī)療質(zhì)量、醫(yī)療服務、提高醫(yī)療安全為主要內(nèi)容,加強全面質(zhì)量管理,重點加強醫(yī)技、藥房、財務、倉庫、食堂的臺帳規(guī)范化的檢查,每月有盤點、分析,從而進一步提高醫(yī)院規(guī)范化、標準化、制度化的整體管理水平。

15、鞏固省“綠色醫(yī)院”成果,增強環(huán)境保護意識。加強醫(yī)療廢棄物、生活垃圾、院內(nèi)感染的措施落實和規(guī)范管理工作;完成醫(yī)院標識系統(tǒng)建設(shè)。

16、認真總結(jié)經(jīng)驗,完善各種質(zhì)量、效能評價指標,定期檢查和隨時抽查相結(jié)合;甲級病歷率85%以上,褥瘡發(fā)生率“0”,綜合滿意度98%以上,床位使用率95%以上。

17、規(guī)范各種臺帳管理,完善各種臺帳準備;做到責任到人、時間明確(3月份前)、材料齊全、內(nèi)容詳細無差錯。

(四)進一步改善服務態(tài)度,提高服務質(zhì)量

18、加強優(yōu)質(zhì)服務,規(guī)范崗位文明用語,對病人給予人性化關(guān)懷;堅決避免冷、硬、橫、推、態(tài)度粗暴等現(xiàn)象,實行晉升、晉級一票否決。

19、以病人為中心,實行整體化護理;尊重病人的人格,保障病人的合法權(quán)利,主動做好生活護理;采取面對面管理,防止和減少跌倒等意外的發(fā)生。

20、嚴格執(zhí)行病人一日作息安排、外出活動、康復活動安排等,豐富康復內(nèi)容,鞏固康復成效,定期組織康復活動交流、比賽等。

21、加強出院病人、司法鑒定隨訪工作,做好家庭心理危機干預工作;加強社區(qū)、監(jiān)管場所等精神衛(wèi)生指導工作。

22、每月召開病人座談會,征求對病區(qū)管理、治療、護理、飲食等方面的意見,及時加以改進。做好會議記錄和信息反饋工作,并制定改進措施(同時上報主管部門)

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為認真貫徹落實《_食品衛(wèi)生法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所制訂的“飲食衛(wèi)生標準”結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,特制定食堂工作計劃如下:

1.要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

2.在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加學校各項政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人、文明服務、熱情主動。

3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

4.搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

5.搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開。預防傳染病的發(fā)生。

6.食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須清理。

7.食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

8.必須搞好糧油、氣、菜各種食品物的托運采購,抓好月季的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

9.各種物資食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,本照少采、勤采,注重價格成本核算。

10.正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。

11.所采購的食品必須有當事人、葛祥斌二者驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給入賬,金額凡是超過500元以上及其它外協(xié)物品所開據(jù)的發(fā)票應由總務主任簽字入賬。

12.采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

13.伙房人員要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

14.對各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

15.個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛(wèi)生清理任務周五由班長負責安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

16.以改變服務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食,強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

17.新學期開始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好附屬班住宿生的飲食工作,注意科學營養(yǎng)搭配,做好定時、定人、定桌、定標準、定質(zhì)量,使同學們吃的滿意,家長放心。

新學期的工作已經(jīng)開始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項工作落到實處,為總務處整體形象做出應有的努力。

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檢驗科在醫(yī)院領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,順利完成了20x年的各項工作,在總結(jié)科室全年工作之余,現(xiàn)將20x年檢驗科工作計劃如下。

在現(xiàn)有人員基礎(chǔ)上,加大培訓力度,根據(jù)科室實際情況抽調(diào)骨干人員到上級三甲醫(yī)院進修學習或進行??婆嘤?。主要擬提高我科微生物專業(yè)、分子生物學專業(yè)及產(chǎn)前篩查相關(guān)遺傳學專業(yè)技術(shù),加強我實驗室微生物檢驗能力,增強我院產(chǎn)前篩查實驗能力及為構(gòu)建檢驗科pcr實驗室作技術(shù)貯備??剖伊幾龅脚R檢、生化、免疫、微生物等專業(yè)實現(xiàn)科內(nèi)定期輪轉(zhuǎn),不斷提高實驗人員技術(shù)水平。

在醫(yī)院協(xié)助下,努力籌建醫(yī)院自己的病理科,解決臨床病理相關(guān)檢測及診斷。

在輸血委員會指導下,努力做到輸血全過程的質(zhì)量監(jiān)管,做到合理輸血,保障用血安全。

加強科室人員工作及學習積極性,不斷增強為患者服務的思想意識??剖依^續(xù)組織更多批次人員參加醫(yī)院的各項政治活動和業(yè)務學習,同時加強科室自身培訓。從提高職工思想認識和服務技能上兩手抓,要求職工認真履行崗位職責,對科室重點崗位如試劑耗材管理等進行相應一崗雙責培訓。繼續(xù)加強科室質(zhì)量管理,安全生產(chǎn)及廉潔行醫(yī)的監(jiān)督檢查工作。加強科室質(zhì)量與安全管理小組的監(jiān)管活動。努力使職工做到熱情的對待每一個前來檢查的病人,做到急病人之所急,想病人之所想,全心全意為病人服務。

在條件許可的情況下,引進化學發(fā)光設(shè)備,將優(yōu)生優(yōu)育項目torch檢測從定性升級到定量檢測,更好地為臨床診治提供參考。建全微生物實驗室各種檢測項目,不斷加強兒科檢驗項目的開展,如呼吸道病毒、過敏原等檢測,更好的為臨床提供診斷依據(jù),積極推動我院兒科診治水平的提高。進一步提高科室檢驗技術(shù)水平,增強為病人及臨床服務的能力。由于新項目的開展如化學發(fā)光等一批新技術(shù)的應用造成科室成本增加,所以在成本控制等問題上還需進一步加強,適時淘汰一批成本高、方法學落后的檢測技術(shù)。將新項目新技術(shù)全面向臨床推廣,同時幫助解決臨床正確應用新項目診治。如搭配合理檢測c反應蛋白、降鈣素原及微生物學培養(yǎng)等,讓臨床醫(yī)生合理使用抗生素更加有的放矢。通過以上措施的開展,一方面科室成本明顯減少,一方面業(yè)務收入穩(wěn)步增長。

做好與臨床的溝通互補,一方面彌補檢驗人員臨床知識的匱乏,另一方面了解臨床需求信息,宣傳檢驗醫(yī)學最新成果解決臨床診斷中檢驗方面的問題。來年將加大業(yè)務學習、三基學習力度,科內(nèi)人員開展人員能力比對,促進科室檢驗技術(shù)水平的提高。

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始終遵循學??傮w工作思路,圍繞_一個_中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好_兩個_服務:

始終遵循學??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強隊伍建設(shè)

(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī),學習教育教學理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水*;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。

2、加強制度建設(shè)

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水*。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

3、加強校園建設(shè)

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

4、加強財務管理

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。

(二)抓好重點工作

1、重點抓好學校安全工作。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導責任制,各條線領(lǐng)導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。

(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木。

3、重點抓好食堂管理工作。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。

4、重點抓好校園硬件設(shè)施達標工作。

(1)完成學校運動場標準化建設(shè)。

(2)搞好學術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。

5、重點搞好學生奶的推廣服務工作。

(1)做好宣傳發(fā)動,讓家長、學生認識喝學生奶的重要性。

(2)全方位做好學生奶的供奶服務工作。

(一)更新觀念,增強服務意識

1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。

(二)精打細算,嚴格管理

1、依據(jù)教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預算,嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。

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始終遵循學??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務:做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作;落實“三個”到位:認識到位、責任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務工作更上一層樓。

(1)加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。通過學習政策法規(guī),學習教育教學理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學習現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水*;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務,樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學校安排的各項學習,了解社會動態(tài),了解學校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務。

(2)進一步健全后勤人員的崗位責任制,要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責,使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責,做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。

(3)樹立后勤為教學第一線服務的思想,進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。

(4)完善“每日巡視制度”,總務處安排人員對學校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的`時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。

(1)本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。

(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,糾正偏差,不斷提升后勤服務工作的檔次和水*。

(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責明確,如有損耗及時維修,或予以添置。

(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。

(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。

(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設(shè)的刀口上。

(2)堅持民主理財。

(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應急預案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導責任制,各條線領(lǐng)導分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。

(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。

(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。

(4)協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作。

(5)認真負責地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。

(1)進一步完善學校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責驗收簽字。

(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行盤點整理,責任到人。

(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。

(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。

(7)倡導良好風氣,愛護學校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,《食堂衛(wèi)生考核驗收標準》,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。

(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。

(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學校后勤保障工作。

(1)完成學校運動場標準化建設(shè)。

(2)搞好學術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,在園領(lǐng)導的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,在本學期我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個部門,完成各項后勤工作。具體安排如下:

1、食堂要把好食品關(guān),堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋,生熟分開,凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴防食物中毒。

2、每天做好食品留樣工作,留樣時間保持48小時。

3、保證菜的品種多樣化,不時調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

4、為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡,園保健老師要每周進行一次營養(yǎng)分析,及時調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級,聽取意見,以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。

1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用。

2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,由園長統(tǒng)一審批。

3、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。

4、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負責。

5、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個人衛(wèi)生,不化妝、不吸煙、不留長指甲。

6、食堂灶具等處均用電和燃氣,要求職工規(guī)范操作,時刻注意用電和燃氣的安全。

7、加強食堂財產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫房內(nèi),物品進倉或出倉均須登記入帳。

二月份:

1、食品衛(wèi)生檢查。

2、每周衛(wèi)生消毒檢查。

3、培訓內(nèi)容:《食堂人員崗位職責》

《食堂人員一日工作流程》

《衛(wèi)生清潔與消毒》

三月份:

1、食品衛(wèi)生檢查。

2、每周衛(wèi)生消毒檢查。

3、培訓內(nèi)容:《食品安全衛(wèi)生制度》

《膳食營養(yǎng)與搭配》

《采購要求》

四月份:

1、食品衛(wèi)生檢查。

2、每周衛(wèi)生消毒檢查

3、防蠅、防鼠設(shè)施檢查

4、培訓內(nèi)容:《預防春季傳染病》

《粗加工及切配衛(wèi)生要求》

五月份:

1、每周衛(wèi)生消毒檢查

2、食品衛(wèi)生檢查

3、培訓內(nèi)容:《食品管理制度》

《烹調(diào)加工衛(wèi)生要求》

六月份:

1、食品衛(wèi)生檢查。

2、餐具存放情況。

3、培訓內(nèi)容:《食品中毒預防指南》

4、每周衛(wèi)生消毒檢查。

5、衛(wèi)生保健知識測試。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

為認真貫徹落實《^v^食品安全法》,進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品安全法》,《學校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務的順利進行,保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃:

一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓,提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。

二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。

三、嚴格執(zhí)行食品安全法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛(wèi)生事故。

四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

五、搞好學校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發(fā)生。

六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。

九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。

十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會計報銷。

十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。

十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū),要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。

十七、充分發(fā)揮膳委會的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。

十八,新學期開始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開展,我們有信心遵守好學校各項規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛護公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實處,為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。

食堂耗材明細表 食堂食材消耗表篇

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地促進教育教學工作。特制定本工作計劃。

1.后勤.行政.工會的食堂工作管理人員要在思想.工作中進一步學習和貫徹落實市.縣衛(wèi)生局.教育局的有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識,進一步提高認識,高度重視學校食品衛(wèi)生工作,管好食堂和小賣部等各項服務性工作。

2.制定和健全食堂.小賣部規(guī)章制度,對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外,還要進行經(jīng)濟上的處罰。

3.本學期計劃召開四個類型會議,對食堂.小賣部的衛(wèi)生安全知識進行宣傳教育。

第一,請防疫站的同志來我校作防疫保健知識講座;

第二,組織全校學生學習我國的《食品衛(wèi)生法》;

第三,組織召開食堂領(lǐng)導和工作人員學習《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》,提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態(tài)度;

第四,召開學生生活委員會,收集學生的反饋意見,及時找出解決措施。

4.制定采購單,做好采購記錄,把好質(zhì)量關(guān)。

5.定點采購,雙方簽定采購合同,以保證食品.原料的質(zhì)量。

6.由學生會設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對食堂.小賣部進行督促檢查。

7.辭退屢教不改的工作人員。

8.堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

9.堅持每月召開一次食堂工作人員會議,經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。

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