制定計(jì)劃可以讓我們更加明確目標(biāo),有助于實(shí)現(xiàn)我們的理想。制定計(jì)劃時(shí),可以尋求他人的建議和意見(jiàn)。下面是一些實(shí)用的工具和軟件,可以幫助我們更好地制定和執(zhí)行計(jì)劃。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇一
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤??оо觳汀6际浅晒Π咐?。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
從西環(huán)路周圍餐館的分析:
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)。一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)。但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)。最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)。就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。我們要以“誠(chéng)信﹑服務(wù)”為宗旨,“別具一格”為發(fā)展的首要舉動(dòng),“餐”“飲”“樂(lè)”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
1.找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2.招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3.裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
4.在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。(可用兼職)。
5.對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)花樣的特色,來(lái)吸引顧客。
6.服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的。印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
7.我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的。
8.為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以“良好的服務(wù),積分制”如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多。賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
9.在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
1.打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)一般會(huì)送2個(gè)月以上。
2.裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬(wàn)5.預(yù)計(jì)(2o)天裝修好。
3.爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬(wàn)。
4.餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000.
5.廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000.
4.如果想同時(shí)容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1*4)也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬(wàn)2.
5.房租一次交3個(gè)月房租按新都價(jià)15元一個(gè)平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在30003個(gè)月也就是9000.
6.招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500-1800.切配一名700.殺手一名500.)和4名服務(wù)員(600),在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400,做兼職。
7.第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
8.不加第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)是:12.84萬(wàn)。
1.上座率不夠:
可能是宣傳??谖?。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時(shí)糾正以避免風(fēng)險(xiǎn)的純?cè)谛浴?/p>
2.價(jià)位定低。(貨價(jià)過(guò)高。求過(guò)于供):。
價(jià)位適當(dāng)抬高。或與供貨商再談價(jià)格。
3.在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪:
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動(dòng)。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4.資經(jīng)回籠太慢:
多搞活動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)因該走上軌道。誰(shuí)機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
1.每天開(kāi)銷。進(jìn)貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來(lái)決定原料和菜)。
2.每月的房租打2700是每天90。
4.水費(fèi)打1.2一噸15頓左右每天是18元。
5.員工工職一共是5400/30=180。
6.不可遇見(jiàn)費(fèi)每天20。
1.一天預(yù)計(jì)60客人一人36*60=2160。
3.人5w/232.3=215.2天回籠資金。
九。擴(kuò)張計(jì)劃:
再未來(lái)的兩年內(nèi)純利潤(rùn)每人每年在8萬(wàn)左右就可以開(kāi)第二家或第三家店。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇二
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí),從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,換回大的效益,再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng),發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客。
應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩桐p常客﹑種子顧客,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開(kāi)店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都沒(méi)有一家是這種形似店,競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營(yíng),沒(méi)有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主。
2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營(yíng)。一家是韓國(guó)燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營(yíng)都算不錯(cuò)。但味道已經(jīng)過(guò)時(shí)。最重要的兩個(gè)都個(gè)致命缺點(diǎn)。就是性價(jià)比不高。
兩家想要吃飽最少一個(gè)人花費(fèi)在50元左右。在36/人的價(jià)位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。
3、周圍的餐館很少用到營(yíng)銷策略。除德克士。有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在成都是新特區(qū)。新都是成都的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。我們要以“誠(chéng)信﹑服務(wù)”為宗旨,“別具一格”為發(fā)展的首要舉動(dòng), “餐”“飲”“樂(lè)”“閑”為發(fā)展目標(biāo)。開(kāi)一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,在以“多元化發(fā)展戰(zhàn)略”在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時(shí)候更上潮流,擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。爭(zhēng)取在一兩年時(shí)間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤(rùn),用這部分利潤(rùn)來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)。
1、找一兩百平方的店鋪。最好在二手市場(chǎng)買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點(diǎn)。
2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員。在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。
3、裝修一定要大方得體。有一種別距特色的感覺(jué),抓住消費(fèi)者的消費(fèi)視覺(jué),先是吸引視覺(jué),后是味覺(jué),最后綜合成感覺(jué)。
4、在為開(kāi)張之前,有一定的廣告宣傳。自己先給朋友介紹請(qǐng)他們免費(fèi)品嘗親身的感受,不用說(shuō),他們都會(huì)給你做一個(gè)活宣傳。另一個(gè)也節(jié)約了經(jīng)費(fèi)。還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門(mén)口發(fā)送傳單。招數(shù)雖然有些過(guò)時(shí)不過(guò)效果好很實(shí)惠。(可用兼職)
5、對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)花樣的特色,來(lái)吸引顧客。
6、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
7、我們的質(zhì)量﹑服務(wù)﹑環(huán)境要做到一流的
8、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來(lái),以“良好的服務(wù),積分制”如果積分越多,在月末的時(shí)候獎(jiǎng)金就越多。賞罰分明不管誰(shuí)做錯(cuò)了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。
9、在經(jīng)營(yíng)中,可以在某一個(gè)時(shí)期,進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),來(lái)吸引更多的顧客。
1、打鋪費(fèi)預(yù)計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)一般會(huì)送2個(gè)月以上。
2、裝修自己監(jiān)工加材料預(yù)計(jì)費(fèi)用2萬(wàn)5。預(yù)計(jì)(20)天裝修好。
3、爐具預(yù)計(jì)費(fèi)用兩萬(wàn)。
4、餐具+雜物預(yù)計(jì)費(fèi)用6000。
5、廣告預(yù)計(jì)費(fèi)用1000。
4、如果想同時(shí)容納60人。打桌子或沙發(fā)400一套(1x4)也就是30套預(yù)計(jì)費(fèi)用1萬(wàn)2。
5、房租一次交3個(gè)月房租按新都價(jià)15元一個(gè)平方200平方預(yù)計(jì)費(fèi)用在3000 3個(gè)月也就是9000。
6、招聘三名廚師(大廚師1名預(yù)計(jì)費(fèi)用1500-1800。切配一名700。殺手一名500。)和4名服務(wù)員(600),在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生400,做兼職。
7、第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)現(xiàn)在不太清楚。
8、不加第一個(gè)月的進(jìn)貨費(fèi)是 : 12.84萬(wàn)。
1、上座率不夠:
可能是宣傳。口味。服務(wù)。店面形象。都有不足。應(yīng)即時(shí)糾正以避免風(fēng)險(xiǎn)的純?cè)谛浴?/p>
2、價(jià)位定低。(貨價(jià)過(guò)高。求過(guò)于供):
價(jià)位適當(dāng)抬高?;蚺c供貨商再談價(jià)格。
3、在同一地區(qū)出現(xiàn)和我們一樣的店鋪:
我們要做的是抓住老客戶盡量拉住新客戶多搞優(yōu)惠活動(dòng)。把服務(wù)與質(zhì)量品質(zhì)更加提高。
4、資經(jīng)回籠太慢:
多搞活動(dòng)。因?yàn)榇藭r(shí)因該走上軌道。誰(shuí)機(jī)應(yīng)變才是最重要的。
1、每天開(kāi)銷。進(jìn)貨比如是1000(不太清楚這看廚師定的什么菜來(lái)決定原料和菜)
2、每月的房租打2700是每天90
4、水費(fèi)打1.2一噸15頓左右每天是18元
5、員工工職一共是5400/30=180
6、不可遇見(jiàn)費(fèi)每天20
1、一天預(yù)計(jì)60客人一人36x60=2160
3、人5w/232.3=215。2天回籠資金
再未來(lái)的兩年內(nèi)純利潤(rùn)每人每年在8萬(wàn)左右就可以開(kāi)第二家或第三家店。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇三
新的一年,新動(dòng)態(tài),在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造_情滿,舒適家園_這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)創(chuàng)酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一樓的出品主要以_快_為主,不斷更換花色品種,適時(shí)推出一些各地的特色小吃,主要以_穩(wěn)住一樓_為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過(guò)舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。計(jì)劃在20xx年的三月份--四月份舉辦一個(gè)以口味有特色,價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6-9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng),單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對(duì)菜品開(kāi)發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見(jiàn)進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開(kāi)辟營(yíng)養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在良好社會(huì)形象,從而爭(zhēng)取更多的客源。
二、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心,著力打造一支服務(wù)水平過(guò)硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來(lái)應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店_情滿,舒適家園_這一系列主題來(lái)開(kāi)展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時(shí)通過(guò)考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以_快_、_準(zhǔn)_、_靈_為服務(wù)方針,同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法,添置臺(tái)心布,口布,從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性,特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出_情_(kāi)字,用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客,同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開(kāi)餐時(shí)間,走出去拜訪客戶,聽(tīng)取客人意見(jiàn),拉近同顧客距離,開(kāi)發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客,制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績(jī),通過(guò)小組帶動(dòng)部門(mén)全員銷售,用服務(wù)來(lái)吸引并留住更多的客戶。
三、降低開(kāi)支,節(jié)約成本,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來(lái)的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開(kāi)始,對(duì)原材料的進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過(guò)去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。
不斷完善部門(mén)的能源管理制度及瓷器的管理制度,對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù),將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長(zhǎng)物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)部門(mén)更多的利潤(rùn)。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇四
隨著社會(huì)的發(fā)展人們的生活在物質(zhì)方面得到了滿足。這個(gè)時(shí)候人們開(kāi)始追求精神層面的生活方式,而人對(duì)精神層面的需求排在最頂尖的就是“自我實(shí)現(xiàn)”的`需求。這也是近幾年來(lái)diy("親歷親為",自己去做,自己體驗(yàn),挑戰(zhàn)自我,享受其中的快樂(lè)的一種精神)興起的原因。將diy元素融入到餐飲中能讓人在滿足基本需求的同時(shí)得到更高層次的享受和樂(lè)趣。另外,diy餐廳也是一種新鮮的體驗(yàn),對(duì)于喜歡嘗鮮和刺激的人們來(lái)說(shuō)又多了一個(gè)選擇。這其中蘊(yùn)涵著一定的商機(jī)。大學(xué)生在接受新事物方面走在社會(huì)的最前沿,在大學(xué)校園開(kāi)設(shè)diy餐廳市場(chǎng)前景將會(huì)更加廣泛。
diy餐飲是一個(gè)把餐飲與娛樂(lè)相結(jié)合的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),而它又不同于傳統(tǒng)餐飲與娛樂(lè)。diy娛樂(lè)餐廳是一個(gè)擁有很多廚房、餐廳的半封閉式空間,這里提供做菜做主食的原材料,客人可以自己想吃什么就做什么,會(huì)做什么就做什么。一起來(lái)的朋友們每人獻(xiàn)出自己的招牌菜大家一起品嘗,把酒言歡。
目前,在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。diy餐飲服務(wù)時(shí)一個(gè)新興的項(xiàng)目,全國(guó)內(nèi)同類的餐飲服務(wù)不多,較多的集中在比較大的城市,據(jù)我所知,臨沂市沒(méi)有同類的餐飲服務(wù)。臨沂市有多所高校,并且是一座旅游名城,是比較有市場(chǎng)的。相較于傳統(tǒng)的餐飲服,diy餐飲服務(wù)不需要聘請(qǐng)昂貴的廚藝高超的廚師,在費(fèi)用支出上占有一定的優(yōu)勢(shì)。
1、 投資資金:第一期投入的資金大約5萬(wàn),如果收益顯著的話可以進(jìn)行更多期的擴(kuò)大?;I資方式可以為獨(dú)資也可以實(shí)行合伙制。
2、 地址選擇:選擇在臨沂大學(xué)餐廳或者是大學(xué)生活動(dòng)中心,面向?qū)ο笾饕窃谛熒2蛷d的衛(wèi)生條件也要干凈整潔,餐廳的面積也要求比較大,用比較大的室外場(chǎng)地比較合適。
3、 主營(yíng)業(yè)務(wù):
(1)、提供diy餐飲服務(wù);
(2)、提供場(chǎng)地出租;
(3)、如果客戶不喜歡自己動(dòng)手,餐廳也可以提供餐飲。
4、 目標(biāo)客戶:
(1)、青年學(xué)生;
(2)、熱戀情侶;
(3)、教職工;
5、 主要盈利方式:
(1)、提供diy餐飲服務(wù)和場(chǎng)地出租的收益,可以按人數(shù)收取費(fèi)用。
(3)、出租娛樂(lè)用具的收益。
6、 廣告宣傳:向?qū)W校、社區(qū)大量印發(fā)明信片及廣告,聯(lián)系有關(guān)人員推廣,與旅行社及公司聯(lián)合。
2、預(yù)計(jì)人均消費(fèi)20元,工作日接待客戶30人,周末接待客戶100人,利潤(rùn)率為50%。
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國(guó)加入wto,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)大學(xué)校園,必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2 、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
3、 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1) 在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。
(2) 項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3) 項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
4、 原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
5 、應(yīng)對(duì)措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
6 保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
退出機(jī)制:
如果經(jīng)營(yíng)不善,可以向傳統(tǒng)餐飲類轉(zhuǎn)型,或轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)租他人,或處理設(shè)備直接退出。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇五
帝宮中西茶餐廳(以顧客是上帝的原則,歡迎上帝回家)
帝宮是家、客人是朋友
由于市場(chǎng)需求與更新,滿足大部分顧客要求所結(jié)合的一家中西結(jié)合文化餐廳。中餐為主、西餐輔的中低檔消費(fèi),滿足顧客的需求。
中式正餐、西餐牛扒小食,其中設(shè)立西點(diǎn)蛋糕部、水吧飲品部、夜間燒烤部、夏季酒吧、冬季火鍋、早間粥粉部、下午茶餐等,全天化經(jīng)營(yíng)。店內(nèi)設(shè)制立以卡座、4人散臺(tái)、可拼座。二樓設(shè)立大包、中包、豪包,可滿足情侶、家庭聚餐、同學(xué)聚會(huì)、貴賓宴請(qǐng)。
帝宮將啟動(dòng)酒吧街全民營(yíng)銷,凡是夜店工作人員都可與帝宮合作。為帝宮帶客進(jìn)餐消費(fèi)的同時(shí),帝宮將反饋提成,提成月結(jié),共同打造雙贏。在教育培訓(xùn)時(shí)代來(lái)臨之際,營(yíng)銷人員主動(dòng)出擊,與各畫(huà)室、琴行、培訓(xùn)班、酒吧、ktv、發(fā)廊進(jìn)行合作,與期負(fù)責(zé)人商談提點(diǎn)、提成,優(yōu)惠政策、簽訂合作合同。
由于餐飲與娛樂(lè)場(chǎng)所的帶動(dòng),商業(yè)街一帶以中等消費(fèi)群體為主,各夜店經(jīng)營(yíng)狀態(tài)良好,消費(fèi)群體充足。行業(yè)標(biāo)兵有醉江南、山海山、現(xiàn)榨花生油、老船長(zhǎng)等,都為連鎖餐飲。帝宮優(yōu)勢(shì)在于:品美豐富,適合大眾群體,可滿足客人的不同需求。帝宮帶領(lǐng)新余新潮流,打破餐飲服務(wù)的優(yōu)先品牌。
帝宮是新余唯一一家有別于其他同行業(yè)的餐飲品牌公司。更具有對(duì)消費(fèi)者的吸引力,在同一時(shí)間,與新余紅十字會(huì)進(jìn)行合作,設(shè)立愛(ài)心公益基金,每月顧客的援助與定期活動(dòng)拍賣游戲向有需要的人進(jìn)行幫助,并借助電視臺(tái)、電影微信公司進(jìn)行免費(fèi)廣告宣傳,成為第一個(gè)愛(ài)心公益餐廳。
店內(nèi)以鏡面效果為主,黑色大理石、金色鏡片、白色墻體,黑、白、金三種色彩,不失典雅、奢,臨街采用透明鋼化玻璃,用植物裝飾竹簾,即簡(jiǎn)單又不失檔次,給人感覺(jué)綠色、健康。
現(xiàn)如今人工工資增加,早餐、吧臺(tái)、糕蛋、燒烤四類,選擇外人承包抽點(diǎn)模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店內(nèi)抽成2.5元,即節(jié)約人工成本,又降低管理制度。承包方需簽定合作合同,以及人工、水、電成本自負(fù)。
帝宮主要以飲食、酒水為中心。大廳優(yōu)雅的歌曲播放:夏季夜間8:00-10:30酒吧模式啟動(dòng)。大包、豪包沒(méi)有ktv點(diǎn)歌系統(tǒng),在享受美食的同時(shí)也可以?shī)蕵?lè),讓客人花一份錢(qián)兩種享受。由于新余本地麻將成為大眾的娛樂(lè)方式,包廂都設(shè)有麻將桌。在設(shè)立低消后可供客人娛樂(lè)消遣。帝宮vip成員將不受低消限制。
服務(wù)第一,愛(ài)店如家。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇六
發(fā)展以“xxx”為注冊(cè)商標(biāo)的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個(gè)具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團(tuán)公司。文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營(yíng)者建店的一種時(shí)尚,主要也是因?yàn)橄M(fèi)者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費(fèi)者在吃的過(guò)程中放松心情有種回家的感覺(jué),了解一些當(dāng)?shù)氐臍v史知識(shí),風(fēng)俗文化是它的最大優(yōu)點(diǎn)。這種餐廳在短期內(nèi)還不會(huì)被淘汰。當(dāng)然還必須看該餐廳在對(duì)文化挖掘的層次和深度。
現(xiàn)代餐飲屬于勞動(dòng)力密集型企業(yè),如何節(jié)約人力成本勢(shì)必成為企業(yè)利潤(rùn)與核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本。
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人民對(duì)生活素質(zhì)也不斷地提出更高的要求。在飲食行業(yè)中,人民對(duì)餐飲酒店的高膽固醇、內(nèi)含大量調(diào)味品的菜式已經(jīng)產(chǎn)生膩煩,而對(duì)清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨(dú)鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國(guó)營(yíng)企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進(jìn)和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由于其“高門(mén)檻”的公眾形象和書(shū)本式的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),已將大部分消費(fèi)者拒之門(mén)外。
3、民俗、文化酒樓
由于其獨(dú)特的店面設(shè)計(jì)和新穎的菜品,再加上價(jià)位的合理已成為目前市民消費(fèi)的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚??;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門(mén)話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題??梢灶A(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。綠色特色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
必須在決定投資前進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查,具體了解目標(biāo)消費(fèi)群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(包括財(cái)務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項(xiàng)目桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)。
面對(duì)眾多私房菜館的開(kāi)張營(yíng)業(yè),只有具有創(chuàng)意的、符合現(xiàn)今民眾飲食心理的菜式才可以具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味,綠色題材的健康素材,適中的價(jià)格吸引大眾的視線。
環(huán)境突出溫情主題,首先在裝修上讓人猶如進(jìn)入溫馨優(yōu)雅的家庭,周圍為小橋流水和林木,內(nèi)部以單格獨(dú)立的房間,配以家中的裝飾為設(shè)計(jì)主題,可配以一些書(shū)籍和書(shū)桌,條件許可還可以配些樂(lè)器、書(shū)畫(huà)等藝術(shù)品;而在服務(wù)上讓人體驗(yàn)到周到溫暖。宣揚(yáng)綠色飲食文化,菜品盛器獨(dú)特; 并成立以桓宇集團(tuán)中央廚房負(fù)責(zé)為主的菜品研發(fā)室,每周出二個(gè)創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜, 做到產(chǎn)品人無(wú)我有,人有我優(yōu),質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風(fēng)格一致,綠色環(huán)保、滋補(bǔ)養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強(qiáng)身、生態(tài))菜系。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。
產(chǎn)品規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。并導(dǎo)入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團(tuán)負(fù)責(zé)執(zhí)行。
1、整個(gè)餐廳設(shè)計(jì)體現(xiàn)私家文化風(fēng)格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設(shè)備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺(tái)、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺(tái)、水牌等必須定做,并有餐廳標(biāo)志。
4、因客人越來(lái)越喜歡在包房用餐,所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板,屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備。
5、家居式廚房設(shè)置在包間之內(nèi),半封閉式。家嫂現(xiàn)場(chǎng)制作。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開(kāi)。
7、整個(gè)餐廳含有:銷售接待區(qū)(大茶臺(tái)、沙發(fā))、吧臺(tái)(有足夠地方放酒水)、收銀臺(tái)庫(kù)房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門(mén)匾采用木制招牌(燙金字)。
9、門(mén)旁或前廳設(shè)有“xxx序或賦”。
10、包房過(guò)道掛有私家飲食文化的畫(huà)框,包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門(mén)設(shè)計(jì),本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁(yè)都有印有“行酒令”。
例圖:
1、 裝修:15萬(wàn)
2、 設(shè)施設(shè)備:10萬(wàn)
4、 餐飲用具:5萬(wàn)
5、 前期廣告費(fèi)、開(kāi)業(yè)慶典:1萬(wàn)
家嫂:廚師兼為客人的服務(wù)工作,同時(shí)做到基礎(chǔ)衛(wèi)生打理。
泊車員:負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫(kù)
庫(kù)管員:負(fù)責(zé)庫(kù)房物品的管理和收發(fā)工作
收銀員:負(fù)責(zé)每天客人用餐的結(jié)算工作
酒吧員:負(fù)責(zé)酒水的發(fā)放。
如果按每人均120元,每日80人次,月?tīng)I(yíng)業(yè)額為28萬(wàn),費(fèi)用控制在7萬(wàn),綜合毛利按50%計(jì)算,每月可盈利7萬(wàn)元,每年(10個(gè)月)利潤(rùn)為:70萬(wàn),收回投資期為:半年 。
為了縮短投資收回時(shí)間,應(yīng)在裝修上力求節(jié)約,降低費(fèi)用,企業(yè)實(shí)行雙三角管理體制(費(fèi)用比其它餐飲要節(jié)約到70%的成本)但不能脫離策劃太遠(yuǎn),否則又無(wú)法做到期望銷售額。
1、選擇有過(guò)裝修高檔民居經(jīng)驗(yàn)的裝修隊(duì)伍
2、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時(shí)與裝修方探討設(shè)計(jì)方案
3、裝修時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)月(7月份必須開(kāi)業(yè))
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始招聘工作
2、提前一個(gè)月開(kāi)始員工崗前培訓(xùn)
3、開(kāi)業(yè)前十天開(kāi)始上崗(做清潔)
1、提前1個(gè)半月策劃完畢開(kāi)業(yè)廣告
2、提前1個(gè)月開(kāi)始出現(xiàn)廣告
3、裝修開(kāi)始之時(shí)即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開(kāi)業(yè)慶典方案
1、提前兩個(gè)月開(kāi)始接洽供貨單位
2、提前1個(gè)月定下供貨商名單
裝修之前開(kāi)始辦理各種經(jīng)營(yíng)手續(xù)(工商、稅務(wù)、城管、派出所等),開(kāi)業(yè)前必須完善。
提前一個(gè)月必須寫(xiě)完公司所有規(guī)章管理制度
當(dāng)上述各項(xiàng)工作完成后,一個(gè)正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務(wù)也隨之而來(lái)了。只要我們擁有一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體,強(qiáng)勁的管理班子,獨(dú)特的營(yíng)銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進(jìn)行創(chuàng)新。不斷打造亮點(diǎn),餐廳就會(huì)出現(xiàn)火紅的場(chǎng)面,通過(guò)口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國(guó)。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇七
管理模式:學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、培訓(xùn)、交流。
商業(yè)文化:綠色與生態(tài)、餐飲與健康、資源整合與落地的結(jié)合。具體來(lái)說(shuō)就是創(chuàng)造“三個(gè)平臺(tái)”。
綠色生態(tài):傳統(tǒng)飲食文化離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),創(chuàng)造綠色生態(tài)、生態(tài)空間、生態(tài)環(huán)境、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)生活、生態(tài)系統(tǒng)、生態(tài)文化是我們的追求。通過(guò)綠色生態(tài)文化的品牌,我們成為企業(yè)家文化交流的前沿。我們策劃的主題活動(dòng)是未來(lái)商界領(lǐng)袖的創(chuàng)業(yè)精神。
一個(gè)社交平臺(tái):剩男剩女的聚集,小資的休閑交流,行業(yè)人脈的拓展,人力資源的整合。
經(jīng)營(yíng)理念:“追逐夢(mèng)想,順便賺錢(qián),合作共贏,兼顧公益”。
如果您是股東,您參與的原因如下:
1、模式:這種餐飲是眾籌模式,也就是多人一起開(kāi)餐飲。這種模式將教會(huì)股東學(xué)習(xí)合作團(tuán)結(jié)的理念,我們應(yīng)該學(xué)習(xí)弱勢(shì)群體共同努力,從而實(shí)現(xiàn)每個(gè)人的夢(mèng)想。
2、網(wǎng)絡(luò):如果一家餐廳有300個(gè)股東,這300個(gè)人就是一個(gè)圈子和資源,如果每個(gè)人都會(huì)通過(guò)餐廳影響10個(gè)志同道合的人去做事。直接就是3000個(gè)人資源。按照20xx元的投入,花20xx元邀請(qǐng)300或3000個(gè)志同道合的人一起吃飯交友。我想大家都會(huì)愿意的。
3、在就業(yè)或創(chuàng)業(yè)層面,平臺(tái)將同時(shí)推出產(chǎn)品展示與體驗(yàn)、項(xiàng)目交流與分享、資源整合與落地三種模式。如果有朋友參與這樣的資源整合平臺(tái),對(duì)他以后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、資源整合都很有幫助。
4、能力提升:我們的平臺(tái)擁有管理者的才能和理念,所有參與者和朋友都可以申請(qǐng)參與這個(gè)平臺(tái)的眾籌和開(kāi)發(fā)。
如果你是自由職業(yè)者或企業(yè)家或老板,參加餐飲的理由如下:
1、除上述原因外,還有以下原因。
2、如果我們有優(yōu)越的資源或產(chǎn)品或項(xiàng)目,我們可以節(jié)省更多的時(shí)間去做卓有成效的事情。
3、花自己的公關(guān)成本,把自己的消費(fèi)成本當(dāng)成投資,自己吃自己的餐廳,自己做生意。
4、餐廳開(kāi)業(yè)后,每個(gè)人都將有機(jī)會(huì)種植綠色食品。對(duì)于餐廳招聘的員工,可以在投資者中錄取,會(huì)起到很好的作用。
5、我們有更前端的招聘眾籌模式,有優(yōu)勢(shì)的平臺(tái)或者企業(yè)可以給我們更緊密的合作。
6、餐廳將有自己的。培訓(xùn)場(chǎng)所和行政辦公室。在工作和培訓(xùn)的同時(shí),一切都可以不用離開(kāi)餐廳就能解決,從而解決了創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有辦公室,沒(méi)有資金的問(wèn)題。
通過(guò)以下方式參與餐廳:
1、合作層面,采用眾籌模式促進(jìn)餐廳發(fā)展,整合平臺(tái)資源以戰(zhàn)略合作為目標(biāo)的企業(yè):除了不擁有平臺(tái)的股份,還可以實(shí)現(xiàn)資源共享。
2、股東層面,針對(duì)股東,20xx元/股。目前屬于首輪招募,只有200—300股。
為了給股東最大的價(jià)值提升和餐廳開(kāi)業(yè)宣傳的理念,所有股東投資后,他們有以下選擇,每位股東將立即發(fā)送餐飲優(yōu)惠券。
董事一萬(wàn)=五萬(wàn)元的初始認(rèn)購(gòu),第一輪只招募“待定”個(gè)人,董事會(huì)成員必須進(jìn)行5萬(wàn)元的初始投資。
即1萬(wàn)—5萬(wàn)元——反映董事。
餐廳以公司化方式經(jīng)營(yíng),公司結(jié)構(gòu)如下:
一是公司實(shí)行股份制,由董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和職業(yè)經(jīng)理人(即店長(zhǎng))組成;
第二,員工必須參股。股東有意成為全職員工的,必須滿足招聘啟示的要求(同等條件優(yōu)先)。
三、董事會(huì)負(fù)責(zé)戰(zhàn)略決策,經(jīng)理負(fù)責(zé)日常管理和經(jīng)營(yíng),董事會(huì)和店員不得兼任監(jiān)事會(huì)。
四、員工參股后離職,你可以保留股份,也可以轉(zhuǎn)讓他人。被動(dòng)辭職的業(yè)務(wù)員不想保留股份的,公司回購(gòu)原價(jià),轉(zhuǎn)讓新老股東。不能轉(zhuǎn)讓的,作為股份注銷處理。
股東會(huì):公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是股東大會(huì),由全體股東組成,票數(shù)按股份數(shù)計(jì)算。股東大會(huì)有權(quán)選舉、否決和重新選舉董事會(huì)。
董事會(huì):董事會(huì)成員將主要考慮參考股東資源確定的股份數(shù)量。在人事管理、網(wǎng)絡(luò)推廣、日常運(yùn)營(yíng)、技術(shù)監(jiān)督等方面進(jìn)行崗位分工。(財(cái)務(wù)由會(huì)計(jì)管理),崗位職責(zé)和分工界限另行起草。股東大會(huì)應(yīng)在店鋪地址簽署之日起半個(gè)月內(nèi)召開(kāi)。
董事會(huì)的職責(zé)主要包括:
1、召集股東大會(huì);執(zhí)行股東會(huì)決議,并向股東會(huì)報(bào)告;
2、決定公司的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資計(jì)劃;
3、決定公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)立;
4、批準(zhǔn)公司的基本管理制度;
5、聽(tīng)取經(jīng)理的工作匯報(bào)并做出決議;
6、制定公司年度財(cái)務(wù)預(yù)決算、利潤(rùn)分配方案和彌補(bǔ)虧損方案;
7、對(duì)公司增加或減少注冊(cè)資本、分立、合并、終止和清算等重大事項(xiàng)提出方案;
8、聘任或者解聘公司經(jīng)理、職員,決定其獎(jiǎng)懲。
董事會(huì)的權(quán)力也受到三個(gè)方面的限制:
1、董事會(huì)作為公司的法定代表人,不得以公司名義從事與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的活動(dòng);
2、董事會(huì)不得超越股東大會(huì)授予的職權(quán)范圍行事;
3、股東會(huì)決議與董事會(huì)決議有沖突的,以股東會(huì)決議為準(zhǔn)。
監(jiān)事會(huì):監(jiān)事會(huì)的職責(zé):
2、監(jiān)督董事、店長(zhǎng)履行公司職責(zé)、執(zhí)行規(guī)章制度和公司章程的行為;
3、當(dāng)董事、店長(zhǎng)的行為損害公司利益時(shí),要求其糾正;
5、提議召開(kāi)臨時(shí)股東大會(huì);
6、代表公司與董事協(xié)商或起訴董事;
7、公司章程規(guī)定的其他職權(quán);
8、監(jiān)事會(huì)主席或監(jiān)事代表出席董事會(huì)會(huì)議;
9、監(jiān)事不得兼任董事、店長(zhǎng)等管理職務(wù);
10、負(fù)責(zé)公司重大事項(xiàng)和計(jì)劃的檢查和監(jiān)督。
經(jīng)理的職責(zé):
1、根據(jù)股東大會(huì)提出的戰(zhàn)略目標(biāo),制定公司戰(zhàn)略,提出公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式,經(jīng)股東大會(huì)確定后組織實(shí)施。經(jīng)理在股東會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)、管理和維護(hù)。主持咖啡館的日常經(jīng)營(yíng)管理,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)。
2、主持餐廳基礎(chǔ)團(tuán)隊(duì)建設(shè),規(guī)范內(nèi)部管理,制定內(nèi)部管理方案和基礎(chǔ)管理制度。
3、制定餐廳具體規(guī)章制度、獎(jiǎng)懲條例、工資獎(jiǎng)金分配方案、經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤措施并組織實(shí)施。
4、建立健全經(jīng)營(yíng)目標(biāo)保證體系,定期召開(kāi)會(huì)議,親自處理餐廳重大問(wèn)題。
5、指導(dǎo)店員執(zhí)行各項(xiàng)管理規(guī)定,每月進(jìn)行一次安全衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改,并經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量教育和組織行業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
6、重視人員培訓(xùn),加強(qiáng)管理,有權(quán)任命、使用和處分文員,有權(quán)建議制定員工工資標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)金。
7、向股東大會(huì)提出企業(yè)更新發(fā)展規(guī)劃和預(yù)算外支出計(jì)劃;處理公司重大突發(fā)事件;推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。
8、參加董事會(huì)會(huì)議,向董事會(huì)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況,提出合理化建議。
發(fā)起人根據(jù)公司實(shí)際情況,專職負(fù)責(zé)公司董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的職責(zé)(工資為每月“待定”元,在月收支平衡(第一筆分紅一并發(fā)放)前計(jì)算,然后按月發(fā)放。餐廳經(jīng)理、廚師和服務(wù)人員(提供菜肴和收銀員)。股東自愿按小時(shí)領(lǐng)取優(yōu)惠券。
參與計(jì)劃和規(guī)則:
董事規(guī)模:董事總?cè)藬?shù)為11—21股,最終人數(shù)從正式營(yíng)業(yè)日起確定?;I資完成后,資金將以封閉的方式運(yùn)作。正常運(yùn)營(yíng)下,可以進(jìn)行增資擴(kuò)股。如果要擴(kuò)大規(guī)模和影響力,可以通過(guò)開(kāi)設(shè)分支機(jī)構(gòu)來(lái)實(shí)現(xiàn)。分公司是獨(dú)立法人。
1、股份參與限制:每股20xx元人民幣,每名股東最低持股數(shù)為一股,一股一票,單名股東最高持股數(shù)待定,發(fā)起人可以增加至待定股份,其代理人持有的股份總數(shù)不得超過(guò)待定股份,并與公司簽訂三方協(xié)議。
2、股東可以同時(shí)參加分公司,規(guī)則相同。
股權(quán)轉(zhuǎn)讓:
1、股權(quán)只能轉(zhuǎn)讓,不能撤回。如果股權(quán)被放棄,股權(quán)所得將計(jì)入公益活動(dòng)捐贈(zèng)。
2、股權(quán)可以溢價(jià)轉(zhuǎn)讓,以保證“獲利”系數(shù),每股轉(zhuǎn)讓溢價(jià)不得超過(guò)25%。轉(zhuǎn)讓?xiě)?yīng)按股東、候選人和其他人員的順序進(jìn)行。
權(quán)益收入:
1、在收回固定投資之前,公司不會(huì)向股東支付股息。
2、股東享受“待定”(匿名認(rèn)證,可貸)折扣,董事、董事長(zhǎng)享受“待定”(限個(gè)人使用,不可貸)折扣,不享受工資、福利等優(yōu)惠待遇(優(yōu)惠范圍面議),不抵消普通客戶的優(yōu)惠活動(dòng)。
3、股息總額按凈利潤(rùn)的50%確定。
4、股息根據(jù)股份數(shù)量平均分配。
5、分紅時(shí)間自收回固定投資之日起每年支付一次(具體計(jì)算方法由董事會(huì)擬定,經(jīng)三分之二以上股東通過(guò))。
6、股東有權(quán)申請(qǐng)分紅,也可以由監(jiān)事會(huì)提出,董事會(huì)決定執(zhí)行。
風(fēng)險(xiǎn)控制審查。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):
1、該品牌在大慶地區(qū)享有盛譽(yù),我們利用品牌效應(yīng)打造綠色健康的休閑理念,整體帶有節(jié)日味道的適度用餐。
2、項(xiàng)目方行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,相對(duì)容易成功,項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)低,因?yàn)樵擁?xiàng)目在大慶地區(qū)很有名,有綠色溫室來(lái)呼應(yīng),更好地襯托綠色理念,我們的會(huì)員制度、股權(quán)制度和業(yè)務(wù)權(quán)限都得到了擴(kuò)展。奇士燒烤在大慶人心目中有著獨(dú)特的地位和風(fēng)味,把我們的想法融合在一起,這樣更適合投資者考慮合伙。
在投資者返回資本之前,眾籌凈利潤(rùn)的20%分配給項(xiàng)目方,凈利潤(rùn)的80%分配給投資方(季度分紅)。
投資者回到資本后,眾籌凈利潤(rùn)的30%分配給項(xiàng)目方,凈利潤(rùn)的70%分配給投資方(季度分紅)。
投資周期:項(xiàng)目持續(xù)時(shí)間(項(xiàng)目存在,分紅持續(xù)支付)。
3、賭博術(shù)語(yǔ)。
如果項(xiàng)目在運(yùn)營(yíng)期間連續(xù)10個(gè)月虧損,項(xiàng)目方將回購(gòu)?fù)顿Y方的剩余投資金額(剩余投資額=投資額—項(xiàng)目股息)。
4、風(fēng)險(xiǎn)觸發(fā)條款。
如果項(xiàng)目中出現(xiàn)以下任一條款,項(xiàng)目方需要強(qiáng)行回購(gòu),對(duì)價(jià)=投資金額,回購(gòu)在12個(gè)月內(nèi)完成。
1、融資成功后首付款=3個(gè)月未開(kāi)業(yè);
2、項(xiàng)目開(kāi)業(yè)后前10個(gè)月連續(xù)虧損;
3、項(xiàng)目融資成功后,后續(xù)合作中發(fā)現(xiàn)欺詐;
4、違反后續(xù)協(xié)議約定的其他行為;
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇八
廣告策劃,又稱廣告企劃,是在市場(chǎng)調(diào)查研究基礎(chǔ)上,對(duì)廣告整體活動(dòng)或某一方面活動(dòng)的預(yù)先設(shè)想和策劃。廣告策劃書(shū)把在廣告活動(dòng)中所要采取的一切部署都列出來(lái),指示相關(guān)人員在特定時(shí)間予以執(zhí)行,它是廣告活動(dòng)的正式行動(dòng)文件。
廣告策劃書(shū)有兩種形式,一種是表格式的。這種形式的廣告策劃書(shū)上列有廣告主現(xiàn)在的銷售量或者銷售金額、廣告目標(biāo)、廣告訴求重點(diǎn)、廣告時(shí)限、廣告訴求對(duì)象、廣告地區(qū)、廣告內(nèi)容、廣告表現(xiàn)戰(zhàn)略、廣告媒體戰(zhàn)略、其他促銷策略等欄目。其中廣告目標(biāo)一欄又分為知名度、理解度、喜愛(ài)度、購(gòu)買愿意度等小欄目。一般不把具體銷售量或銷售額作為廣告目標(biāo)。因?yàn)殇N售量或銷售額只是廣告結(jié)果測(cè)定的一個(gè)參考數(shù)值,它們還會(huì)受商品(勞務(wù))的包裝、價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)等因素的影響。這種廣告策劃書(shū)比較簡(jiǎn)單,使用的面不是很廣。另一種是以書(shū)面語(yǔ)言敘述的廣告策劃書(shū),運(yùn)用廣泛。這種把廣告策劃意見(jiàn)撰寫(xiě)成書(shū)而形式的廣告計(jì)劃,又稱廣告策劃書(shū)。人們通常所說(shuō)的廣告策劃書(shū)和廣告策劃書(shū)實(shí)際是一回事,沒(méi)有什么大的差別。
1、前言部分,應(yīng)簡(jiǎn)明概要地說(shuō)明廣告活動(dòng)的時(shí)限、任務(wù)和目標(biāo),必要時(shí)還應(yīng)說(shuō)明廣告主的營(yíng)銷戰(zhàn)略。這是全部計(jì)劃的搞要,它的目的是把廣告計(jì)劃的要點(diǎn)提出來(lái),讓企業(yè)最高層次的決策者或執(zhí)行人員快速閱讀和了解,使最高層次的決策者或執(zhí)行人員對(duì)策劃的某一部分有疑問(wèn)時(shí),能通過(guò)翻閱該部分迅速了解細(xì)節(jié),這部分內(nèi)容不宜太長(zhǎng),以數(shù)百字為佳,所以有的廣告策劃書(shū)稱這部分為執(zhí)行摘要。
3、廣告戰(zhàn)略或廣告重點(diǎn)部分,一般應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品定位和市場(chǎng)研究結(jié)果,闡明廣告策略的重點(diǎn),說(shuō)明用什么方法使廣告產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中建立深刻的印象。用什么方法刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買興趣,用什么方法改變消費(fèi)者的使用習(xí)慣,使消費(fèi)者選購(gòu)和使用廣告產(chǎn)品。用什么方法擴(kuò)大廣告產(chǎn)品的銷售對(duì)象范圍。用什么方法使消費(fèi)者形成新的購(gòu)買習(xí)慣。有的廣告策劃書(shū)在這部分內(nèi)容中增設(shè)促銷活動(dòng)計(jì)劃,寫(xiě)明促銷活動(dòng)的目的、策略和設(shè)想。也有把促銷活動(dòng)計(jì)劃作為單獨(dú)文件分別處理的。
4、廣告對(duì)象或廣告訴求部分,主要根據(jù)產(chǎn)品定位和市場(chǎng)研究來(lái)測(cè)算出廣告對(duì)象有多少人、多少戶。根據(jù)人口研究結(jié)果,列出有關(guān)人口的分析數(shù)據(jù),概述潛在消費(fèi)者的需求特征和心理特征、生活方式和消費(fèi)方式等。
5、廣告地區(qū)或訴求地區(qū)部分,應(yīng)確定目標(biāo)市場(chǎng),并說(shuō)明選擇此特定分布地區(qū)的理由。
6、廣告策略部分,要詳細(xì)說(shuō)明廣告實(shí)施的具體細(xì)節(jié)。撰文者應(yīng)把所涉及的媒體計(jì)劃清晰、完整而又簡(jiǎn)短地設(shè)計(jì)出來(lái),詳細(xì)程度可根據(jù)媒體計(jì)劃的復(fù)雜性而定。也可另行制定媒體策劃書(shū)。一般至少應(yīng)清楚地?cái)⑹鏊褂玫拿襟w、使用該媒體的目的、媒體策略、媒體計(jì)劃。如果選用多種媒體,則需對(duì)各類媒體的刊播及如何交叉配合加以說(shuō)明。
7、廣告預(yù)算及分配部分,要根據(jù)廣告策略的內(nèi)容,詳細(xì)列出媒體選用情況及所需費(fèi)用、每次刊播的價(jià)格,最好能制成表格,列出調(diào)研、設(shè)計(jì)、制作等費(fèi)用。也有人將這部分內(nèi)容列入廣告預(yù)算書(shū)中專門(mén)介紹。
8、廣告效果預(yù)測(cè)部分,主要說(shuō)明經(jīng)廣告主認(rèn)可,按照廣告計(jì)劃實(shí)施廣告活動(dòng)預(yù)計(jì)可達(dá)到的目標(biāo)。這一目標(biāo)應(yīng)該和前言部分規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)相呼應(yīng)。
在實(shí)際撰寫(xiě)廣告策劃書(shū)時(shí),上述八個(gè)部分可有增減或合并分列。如可增加公關(guān)計(jì)劃、廣告建議等部分,也可將最后部分改為結(jié)束語(yǔ)或結(jié)論,根據(jù)具體情況而定。
撰寫(xiě)廣告策劃書(shū)一般要求簡(jiǎn)短。避免冗長(zhǎng)。要簡(jiǎn)要、概述、分類,刪除一切多余的文字,盡量避免再三再四地重復(fù)相同概念,力求簡(jiǎn)練、易讀、易懂。撰寫(xiě)廣告計(jì)劃時(shí),不要使用許多代名詞。廣告策劃的決策者和執(zhí)行者不在意是誰(shuí)的觀念、誰(shuí)的建議,他們需要的是事實(shí)。廣告策劃書(shū)在每一部分的開(kāi)始最好有一個(gè)簡(jiǎn)短的摘要。在每一部分中要說(shuō)明所使用資料的來(lái)源,使計(jì)劃書(shū)增加可信度。一般說(shuō)來(lái),廣告策劃書(shū)不要超過(guò)二萬(wàn)字。如果篇幅過(guò)長(zhǎng),可將圖表及有關(guān)說(shuō)明材料用附錄的辦法解決。
在撰寫(xiě)過(guò)程中,視具體情況,有時(shí)也將媒體策劃、廣告預(yù)算、總結(jié)報(bào)告等部分專門(mén)列出,形成相對(duì)獨(dú)立的文案。隨后分而述之。
廣告策劃書(shū)(一)。
一、清遠(yuǎn)漂流的主題:
生活一浪高一浪,漂流自由好浪漫。
清遠(yuǎn)市山清水秀,空氣清新,河水清澈,環(huán)境優(yōu)美,在歷年環(huán)境綜合指標(biāo)檢測(cè)中,清遠(yuǎn)市環(huán)境質(zhì)量均名列全省各大地級(jí)市前茅,是廣東省自然生態(tài)環(huán)境最優(yōu)越的地區(qū)。清遠(yuǎn)具有突出的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、旅游地質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)和環(huán)境優(yōu)勢(shì),發(fā)展旅游休閑經(jīng)濟(jì)具有廣闊的空間和巨大潛力。如何合理開(kāi)發(fā)利用清遠(yuǎn)市旅游地質(zhì)資源,發(fā)展旅游休閑經(jīng)濟(jì),造福清遠(yuǎn)人民,成為一個(gè)值得深入探討的新課題,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。而且,近年來(lái),清遠(yuǎn)市旅游業(yè)依托“溫泉漂流、山水溶洞、熱情民族”等各具特色的旅游資源蓬勃發(fā)展,目前全市已有景區(qū)、景點(diǎn)近80處;其中國(guó)家4a級(jí)景區(qū)8個(gè)。已經(jīng)獲得“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“中國(guó)漂流之鄉(xiāng)”、“中國(guó)溫泉之鄉(xiāng)”、“中國(guó)奇洞之鄉(xiāng)”、“中國(guó)龍舟之鄉(xiāng)”等諸多稱號(hào)。
二、前言。
本案從主題“生活一浪高一浪,漂流自由好浪漫”入手,根據(jù)投資商的發(fā)展戰(zhàn)略、功能定位和總體布局,對(duì)清遠(yuǎn)漂流進(jìn)行項(xiàng)目定位及整套推廣,旨在推崇生活新主張,告訴人們?cè)趽碛辛己梦镔|(zhì)生活的同時(shí),更應(yīng)該去追求更高層的精神生活,而“清遠(yuǎn)漂流”就是最理想的上上之選。我們所要做的是讓游人多方位、多層面地接觸清遠(yuǎn)及清遠(yuǎn)漂流,然后在清遠(yuǎn)漂流中體驗(yàn)具有休閑的假日時(shí)光,獲得身心愉悅的浪漫之旅,從而增進(jìn)對(duì)清遠(yuǎn)歷史文化、民風(fēng)習(xí)俗的了解,提高企業(yè)的認(rèn)知度與美譽(yù)度,為企業(yè)的后期運(yùn)做打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為企業(yè)贏得持續(xù)恒久的經(jīng)濟(jì)效益。
三、市場(chǎng)分析。
1、市場(chǎng)環(huán)境分析。
清遠(yuǎn)山清水秀,環(huán)境優(yōu)美,旅游資源具有休閑散心的特征,因此,我們?cè)O(shè)計(jì)的路線主要針對(duì)年輕群體(包括學(xué)生、白領(lǐng)、教師等)。
2)、低碳旅游是一種趨勢(shì),不僅酒店要推行“低碳”,旅游也要支持環(huán)保,同時(shí)開(kāi)拓商機(jī),為此我們將推出集休閑、健身、旅游于一身的自行車旅行,同樣是面向年輕群體。
為應(yīng)對(duì)全球金融危機(jī)對(duì)旅游業(yè)的影響,國(guó)家旅游局推出了《國(guó)民旅游休閑計(jì)劃》,在廣東山東浙江江蘇率先試行。其中包括面向?qū)W生的修學(xué)游。
3)、目前許多中小學(xué)都只是呆在象牙塔過(guò)著安逸的生活,對(duì)外面的世界可謂知之甚少,從小也缺乏這種學(xué)習(xí)以就業(yè)方向?yàn)閷?dǎo)向的意識(shí)。隨著物資生活水平的提高,現(xiàn)在的學(xué)生從小缺乏吃苦經(jīng)歷,抗打擊能力下降,而本地的旅行社也沒(méi)有開(kāi)發(fā)一個(gè)可以鍛煉學(xué)生吃苦耐勞的旅游項(xiàng)目,針對(duì)這一現(xiàn)象,我們旅游需要開(kāi)發(fā)一條軍旅路線,通過(guò)讓學(xué)生體驗(yàn)部隊(duì)生活,培養(yǎng)他們吃苦耐勞的精神,令到他們好好學(xué)習(xí),將來(lái)為祖國(guó)建設(shè)出一份力。
2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析。
1)、目前清遠(yuǎn)有清遠(yuǎn)市旅游總公司、清遠(yuǎn)市中國(guó)旅行社、清遠(yuǎn)市青年旅行社、清遠(yuǎn)市步步高旅行社、星輝旅行社等十幾家市縣旅行社。清遠(yuǎn)旅行社眾多,服務(wù)水平卻參差不齊,缺少創(chuàng)新精神和建立旅行社行業(yè)品牌的意識(shí),沒(méi)有危機(jī)感,如我們所走訪的旅行社的服務(wù)態(tài)度就很一般,缺乏熱情。
2)、旅行社行業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)激烈,導(dǎo)致的市場(chǎng)份額的逐漸下降及客源的逐漸萎縮,并造成一些競(jìng)爭(zhēng)弊端,比如相當(dāng)一部分旅行社不靠降低成本和提升質(zhì)量來(lái)競(jìng)爭(zhēng),而是打“價(jià)格戰(zhàn)”,有損品牌聲譽(yù);很多旅游產(chǎn)品和服務(wù)比較粗放,旅游促銷手段單一落后?,F(xiàn)在旅游社的評(píng)級(jí)活動(dòng)正在開(kāi)展,有利于糾正這些弊端。
3)、新條例頒布后,行業(yè)管理更加法規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,特別是在維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益方面對(duì)旅行社要求更高,旅行社面臨的自身經(jīng)營(yíng)形態(tài)的較大轉(zhuǎn)變而導(dǎo)致的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念與市場(chǎng)是否能有效結(jié)合的問(wèn)題的出現(xiàn);隨著旅行社行業(yè)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)服務(wù)需求的變化和法律意識(shí)的增強(qiáng),旅行社服務(wù)為適應(yīng)市場(chǎng)需求的重新定位能否準(zhǔn)確到位的問(wèn)題。
4)、清遠(yuǎn)市旅游飯店業(yè)的集團(tuán)化和品牌化程度還不高,尤其是現(xiàn)在興起的經(jīng)濟(jì)連鎖型酒店還未成氣候。
5)、清遠(yuǎn)旅游中介分工不細(xì),缺乏專業(yè)化的的中介公司,酒店預(yù)訂專業(yè)化、票務(wù)預(yù)訂專業(yè)化、餐飲預(yù)訂專業(yè)化、旅游景點(diǎn)預(yù)訂專業(yè)化服務(wù)、旅游咨詢專業(yè)化服務(wù)等獨(dú)立出來(lái)的的公司。
3、產(chǎn)品分析。
然而廣東清遠(yuǎn)市作為中國(guó)第一個(gè)也是目前唯一一個(gè)“中國(guó)漂流之鄉(xiāng)”,近幾年來(lái),漂流旅游發(fā)展得如火如荼,已經(jīng)成為廣東漂流旅游發(fā)展得最成功、最成熟的地方以及全國(guó)最著名漂流地之一。
4、顧客分析。
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,大學(xué)生的消費(fèi)水平不斷提高,旅游產(chǎn)品從經(jīng)濟(jì)承受能力方面開(kāi)始為大學(xué)生所接受。同時(shí)在校大學(xué)生閑暇時(shí)間充足,旅游意識(shí)和旅游動(dòng)機(jī)較強(qiáng),及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢(shì),使之成為了出游率很高的潛在客源市場(chǎng),發(fā)展前景廣闊。但是,大學(xué)生旅游市場(chǎng)往往被業(yè)界認(rèn)為是“背包一族”,人數(shù)多,效益低,認(rèn)為大學(xué)生旅游市場(chǎng)是一個(gè)低消費(fèi)、低利潤(rùn)市場(chǎng)。因此,旅游公司對(duì)大學(xué)生旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)與研究常常被忽略或重視程度不夠,導(dǎo)致大學(xué)生旅游市場(chǎng)存在著旅游產(chǎn)品價(jià)位過(guò)高,產(chǎn)品針對(duì)性不強(qiáng),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)盲目性等問(wèn)題,無(wú)法滿足這一特定群體的巨大需求。(具體內(nèi)容在大學(xué)城旅游新路線上市推廣方案)。
四、廣告地區(qū)。
清遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體大學(xué)生,吸引大批有活力的學(xué)生來(lái)尋求刺激。來(lái)符合本次廣告主題。
五、廣告受眾。
大學(xué)城的所有學(xué)生,可以是個(gè)人出游者,也可以是集團(tuán)出游者,我們會(huì)針對(duì)各種各樣的情況,盡量滿足消費(fèi)者的需求,盡量吸引更多的消費(fèi)者。
六、廣告策略。
招徠旅游客源,重視旅游宣傳尤其對(duì)主要客源國(guó)的宣傳,是旅游業(yè)賴以生存發(fā)展的重要手段。許多景區(qū)知名度不高;是由于缺少系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)與宣傳,景區(qū)“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”,造成目前“門(mén)前冷落車馬稀”,給下步的營(yíng)銷宣傳帶來(lái)一定的難度。清城區(qū)旅游業(yè)應(yīng)利用“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”這個(gè)品牌,加大投入做好宣傳促銷工作。
七、媒體策略。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇九
甲方:
乙方:
為適應(yīng)餐飲市場(chǎng)新的發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)設(shè)新的拓展渠道,著力打造餐飲業(yè)知名品牌,雙方本著合作互補(bǔ),共致成功,創(chuàng)享財(cái)富的核心理念,經(jīng)協(xié)商現(xiàn)就出資開(kāi)店達(dá)成如下一致:
乙方直接以現(xiàn)金形式出資人民幣_(tái)萬(wàn)元,甲方以“骨滋味”商標(biāo)杭州市區(qū)使用權(quán)及輸入整體運(yùn)營(yíng)管理模式,雙方共同聯(lián)營(yíng)注冊(cè)成立“骨滋味火鍋店”,甲方享有杭州市區(qū)骨滋味火鍋店股份的百分之五十一,乙方享有骨滋味火鍋店股份的百分之四十九。
甲方作為骨滋味火鍋店的控股股東,有權(quán)委派人員擔(dān)任骨滋味火鍋店的法定代表人。同時(shí)對(duì)該店所聘員工承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任和擔(dān)保連帶責(zé)任。
法定代表人不得做出任何有損骨滋味火鍋店和雙方合法利益的行為,其因個(gè)人行為產(chǎn)生的與骨滋味火鍋店經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的債權(quán)債務(wù)糾紛,骨滋味火鍋店對(duì)此不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
甲乙雙方約定在骨滋味火鍋店經(jīng)營(yíng)開(kāi)始的第一次紅利分配在經(jīng)營(yíng)的一年后進(jìn)行,以后按每半年分配紅利,雙方約定,每年一月、七月開(kāi)始的前兩周為上半年紅利計(jì)算、分配的時(shí)間,主管人員應(yīng)在此時(shí)間內(nèi)將各方半年內(nèi)各自分紅轉(zhuǎn)入各方指定帳戶,如有變動(dòng),以甲、乙雙方協(xié)商為準(zhǔn)。如甲方未按雙方約定將乙方紅利按時(shí)足額轉(zhuǎn)入乙方帳戶,甲方按每天2%向乙方賠償,超過(guò)30日,視為甲方違約。
注入資金的使用與管理,按照雙方的協(xié)商,在骨滋味火鍋店籌建投入后,其余資金作為骨滋味火鍋店運(yùn)營(yíng)期間的流動(dòng)資金。流動(dòng)資金的總量不得低于骨滋味火鍋店年經(jīng)營(yíng)預(yù)算總收入的10%。
流動(dòng)資金作為確保骨滋味火鍋店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的保證資金,不作為分紅使用,在骨滋味火鍋店存續(xù)期間不得挪轉(zhuǎn)拆借,若雙方合作終止時(shí),經(jīng)清算后,此部分資金按雙方持股比例進(jìn)行分配。
合作期間,甲方(含甲方股東的直系親屬)及乙方(含乙方的直系親屬)均不得在杭州市區(qū)從事相同的骨滋味火鍋店。
合作期間,在乙方收回投資后,雙方本著共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),共享利益的方式按雙方的約定進(jìn)行骨滋味火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理。
骨滋味火鍋店的人員招聘與引進(jìn)由甲方根據(jù)骨滋味火鍋店發(fā)展需要統(tǒng)一進(jìn)行公開(kāi)的招聘,并按選用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行人才引進(jìn)。
合作雙方以股東的身份,依法履行相應(yīng)的權(quán)利與義務(wù)。
在董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的聘任經(jīng)理負(fù)責(zé)制。乙方不直接參與骨滋味火鍋店的日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。
骨滋味火鍋店尊享金鵬管理機(jī)構(gòu)全部的各種經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)先權(quán),以及各種支持。
合作雙方可依法按約定對(duì)骨滋味火鍋店的財(cái)務(wù)收支狀況實(shí)施監(jiān)管。
對(duì)于合作中出現(xiàn)的問(wèn)題雙方本著友好協(xié)商的立場(chǎng)進(jìn)行解決,不能達(dá)成一致,則依據(jù)相關(guān)法律解決,另一方均有權(quán)在其住所地法院提請(qǐng)?jiān)V訟,追究違約方的責(zé)任。
骨滋味火鍋店董事會(huì)由甲方,乙方共人組成。
1.嚴(yán)格按照金鵬管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)管理模式來(lái)進(jìn)行,由甲方實(shí)施統(tǒng)一的管理與經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)協(xié)助。
2.骨滋味火鍋店的經(jīng)營(yíng)管理中所涵蓋的各種規(guī)章制度均按照金鵬機(jī)構(gòu)的現(xiàn)行規(guī)章制度來(lái)執(zhí)行。
3.為了增加經(jīng)費(fèi)的收支使用透明,以及增進(jìn)合作中的相互信任,金鵬機(jī)構(gòu)將依靠標(biāo)準(zhǔn)化財(cái)務(wù)管理來(lái)實(shí)施骨滋味火鍋店的財(cái)務(wù)及其他全面工作的管理。
4.乙方在本協(xié)議簽訂后按約定把投資款轉(zhuǎn)入甲方指定帳戶(簽訂合同三日內(nèi)完成萬(wàn)元保證金支付,場(chǎng)地合同簽訂后三日內(nèi)再行付萬(wàn)元,場(chǎng)地裝修中期,按甲方要求打入余下的萬(wàn)元),骨滋味火鍋店的前期籌備、骨滋味火鍋店裝修、采購(gòu)等有關(guān)開(kāi)支預(yù)算均必須經(jīng)雙方審核簽字認(rèn)可。
5.財(cái)務(wù)人員的招聘將依托當(dāng)?shù)?,在?dāng)?shù)厥袌?chǎng)公開(kāi)聘任,在滿足公司財(cái)務(wù)崗位人員職責(zé)及要求的條件下予以聘用。
6.雙方約定,全年總的經(jīng)營(yíng)預(yù)算需由聘任的經(jīng)理報(bào)請(qǐng)骨滋味火鍋店董事會(huì)審批。對(duì)于骨滋味火鍋店單項(xiàng)或總體費(fèi)用實(shí)際開(kāi)支超出預(yù)算15%的,由經(jīng)理報(bào)請(qǐng)骨滋味火鍋店董事會(huì)審批后方可執(zhí)行。
8、骨滋味火鍋店的財(cái)務(wù)管理采取按季度、年向董事會(huì)匯報(bào)的制度,確保公開(kāi)、透明、及時(shí)。
9、對(duì)于書(shū)面的月財(cái)務(wù)報(bào)表、現(xiàn)金日記帳、收支等合作骨滋味火鍋店經(jīng)營(yíng)的原始憑證,乙方有核實(shí)和審計(jì)的權(quán)利。如乙方對(duì)甲方在合作骨滋味火鍋店經(jīng)營(yíng)中的財(cái)務(wù)收支存在分歧、不信任,即可提請(qǐng)甲方進(jìn)行骨滋味火鍋店的財(cái)務(wù)審計(jì)。甲方有配合乙方進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì)的義務(wù),甲方在收到乙方書(shū)面出具的提請(qǐng)財(cái)務(wù)審計(jì)函10個(gè)工作日內(nèi),應(yīng)該書(shū)面回復(fù)乙方并就審計(jì)時(shí)間與乙方磋商,如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未回復(fù)或不配合乙方進(jìn)行財(cái)務(wù)審計(jì),視為甲方違約。
10、如在骨滋味火鍋店審計(jì)中出現(xiàn)資金挪用、瞞報(bào)收支的重大財(cái)務(wù)問(wèn)題,甲方必須就相關(guān)的問(wèn)題拿出書(shū)面的`整改措施與保證,并處數(shù)額1。5倍的罰金,且甲方承擔(dān)由此產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用。如在審計(jì)中證明甲方在經(jīng)營(yíng)中確實(shí)是按協(xié)議在守約經(jīng)營(yíng),沒(méi)有違規(guī)財(cái)務(wù)操作,則當(dāng)次產(chǎn)生的審計(jì)費(fèi)用由乙方自行負(fù)擔(dān)。
11、乙方應(yīng)該聘請(qǐng)有審計(jì)資格的會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行審計(jì)。
12、骨滋味火鍋店定期召開(kāi)經(jīng)營(yíng)管理季度匯報(bào)會(huì)。在需要時(shí)可提請(qǐng)舉行重大決策磋商會(huì)。
甲方承諾,在合作開(kāi)發(fā)的市場(chǎng),作為合作的乙方,骨滋味火鍋店成立初期的實(shí)際投入資金人民幣百萬(wàn)元,在年_年_月_日前全部收回。在收回成本前,甲方承諾,紅利分配按乙方%,甲方%的比例分配,乙方完全收回投資后,按雙方持有股份分配紅利,并不再變更。
雙方約定,乙方對(duì)骨滋味火鍋店投資的總額為萬(wàn)元,在乙方收回投資前,乙方不再增加對(duì)骨滋味火鍋店的投資。
在骨滋味火鍋店經(jīng)過(guò)籌辦,開(kāi)展經(jīng)營(yíng)后,如因甲方經(jīng)營(yíng)不善,導(dǎo)致骨滋味火鍋店在乙方未收回全部投資前關(guān)閉,則甲方按協(xié)議中的約定,在進(jìn)行骨滋味火鍋店的清算后,從解散日起算,30日內(nèi)賠償乙方投資尚未收回的部分。
如乙方在年_年_月_日前的分紅總額沒(méi)能達(dá)到乙方的實(shí)際投資金額萬(wàn)元,則甲方以人民幣現(xiàn)金給付的方式,在年_年_月_日前,一次性向乙方補(bǔ)償所未達(dá)到的投資資金差額部分(差額部分=實(shí)際投資萬(wàn)元—實(shí)際累積分紅)。此后雙方的經(jīng)營(yíng)均本著共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的原則進(jìn)行。
雙方合作關(guān)系的變更應(yīng)本著友好協(xié)商、平等自愿的方式進(jìn)行。
1.在年_年_月_日前,如果乙方未收回全部投資,雙方股份不得轉(zhuǎn)讓。
2.乙方收回全部投資后,如一方提出退出合作關(guān)系,經(jīng)另一方同意,在不影響骨滋味火鍋店正常經(jīng)營(yíng)的情況下,可以將其享有的股份全部轉(zhuǎn)讓他人,他人必須按甲乙雙方的規(guī)定享有權(quán)利和履行義務(wù)。但甲乙雙方在轉(zhuǎn)讓股份時(shí),另一方在同等條件下享有最先知情權(quán)和優(yōu)先購(gòu)買權(quán)。
2.在協(xié)商變更合作關(guān)系期間,任何一方均不得干涉、破壞骨滋味火鍋店原有的經(jīng)營(yíng)管理,不得做出任何有損對(duì)方和骨滋味火鍋店利益的行為。
3、經(jīng)協(xié)商,如果雙方同意終止合作的,雙方共同辦理相應(yīng)清算事宜。
本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽署生效,如違反本協(xié)議的條款,違約方賠償對(duì)方因違約行為造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
甲方確認(rèn):此協(xié)議的乙方為(身份證號(hào)碼:)_。
協(xié)議簽定時(shí),甲乙雙方必須給對(duì)方預(yù)留正確的聯(lián)系地址電話和銀行帳戶,以利于正常開(kāi)展工作和聯(lián)系;如果有更改,必須經(jīng)過(guò)雙方簽字并回執(zhí)認(rèn)可;否則,對(duì)方不予承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
甲方的通信地址:
郵政編碼:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
銀行帳戶:
甲方開(kāi)戶行:
帳戶名:
身份證號(hào):
銀行卡號(hào):
乙方的通信地址:
郵政編碼:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
銀行帳戶:
乙方開(kāi)戶行:
帳戶名:
身份證號(hào):
銀行卡號(hào):
協(xié)議中未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲乙雙方依據(jù)本協(xié)議再行簽定的補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的附加協(xié)議,一并有效。
本協(xié)議自簽訂之日起生效。
本協(xié)議一式四份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方:(蓋章)(代表簽字):
乙方(代表簽字):
年_年_月_日。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇十
每個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的公司都會(huì)有一套優(yōu)秀的戰(zhàn)略。創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略是在創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上,描述未來(lái)方向的總體構(gòu)想,它決定著創(chuàng)業(yè)企業(yè)未來(lái)的成長(zhǎng)軌道以及資源配置的取向。
lv辣菜館(love、辣味,定位為包含年輕、時(shí)尚、愛(ài)情、火辣、快捷等元素的湘贛菜系餐廳)
上海五角場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)門(mén)面房,具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個(gè)條件,同時(shí)還是上海最大的大學(xué)社區(qū),交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒(méi)有合適的停車位置,只能借助周圍各大商場(chǎng)的地下停車場(chǎng)。
經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查,我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以五角場(chǎng)商圈的辦公白領(lǐng)、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學(xué)生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的中餐廳,其中特別以入主大商場(chǎng)的各大品牌快餐廳,以年輕、時(shí)尚、快捷為元素的對(duì)手比較多,但以愛(ài)情、火辣為元素的對(duì)手較少;五角場(chǎng)所在商圈過(guò)去非常發(fā)達(dá),新的商業(yè)氛圍全面營(yíng)造好后,短期內(nèi)將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費(fèi)商圈;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確,供應(yīng)商關(guān)系有待加強(qiáng)。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場(chǎng)調(diào)查,特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開(kāi)。
以湘菜和贛菜為主菜系,宣揚(yáng)湘贛飲食文化,以"辣"為主色調(diào)進(jìn)行菜色設(shè)計(jì),將辣菜文化與時(shí)尚元素結(jié)合年輕、愛(ài)情、火辣、快捷融合推廣;設(shè)計(jì)快餐套餐,積極開(kāi)拓湘贛菜快餐消費(fèi)市場(chǎng)和外送市場(chǎng)。
建筑面積100平方米,1開(kāi)間門(mén)面商鋪樓上樓下各50平米,月租金3.3萬(wàn)元。
2名廚師,2名助理廚師,4個(gè)店面服務(wù)員(含領(lǐng)班和收銀),月工資總額控制在1萬(wàn)元以內(nèi)。
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)慶典兩周,活動(dòng)期間均可享受活動(dòng)宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場(chǎng)策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元,合計(jì)33萬(wàn)元。
房租3.3萬(wàn)元/月,水電0.2萬(wàn)元/月,人工1萬(wàn)元/月,促銷推廣平均0.3萬(wàn)元/月(節(jié)慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其余1.1萬(wàn)元平時(shí)使用),稅金0.1萬(wàn)元/月,其他開(kāi)支0.4萬(wàn)元/月,合計(jì)每月成本支出5.3萬(wàn)元,每年成本支出63.6萬(wàn)元。
固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額15萬(wàn)元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元/月,成本支出5.3萬(wàn)元/月,凈利潤(rùn)為3.825萬(wàn)元。年凈利潤(rùn)為45.9萬(wàn)元。
單店盈虧平衡點(diǎn)為每月?tīng)I(yíng)業(yè)額9.12萬(wàn)元,即平均每天營(yíng)業(yè)額0.304萬(wàn)元,年?duì)I業(yè)額109.44萬(wàn)元。第一年的年?duì)I業(yè)額如果低于109.44萬(wàn)元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年?duì)I業(yè)額高于109.44萬(wàn)元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元?jiǎng)t可以邁開(kāi)步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。
年凈利潤(rùn)45.9萬(wàn)元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開(kāi)店,即27.54萬(wàn)元;年凈利潤(rùn)的40%用于股東分紅,即18.36萬(wàn)元。
如果第一年的年?duì)I業(yè)額達(dá)到180萬(wàn)元且凈利潤(rùn)中用于繼續(xù)投資的資金大于25萬(wàn)元,則第二年開(kāi)3家分店。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇十一
甲方:
乙方:
丙方:
以上各方共同投資人(以下簡(jiǎn)稱“共同投資人”)經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)的規(guī)定,雙方本著互惠互利的原則,就合作投資?餐廳項(xiàng)目事宜達(dá)成如下協(xié)議,以共同遵守。
第一條共同投資人的投資額和投資方式。
甲、乙、丙等人同意投資設(shè)立餐廳。
各方出資分別為:甲方出資?,占出資總額的%;乙方出資,占出資總額的%;丙方出資,占出資總額的%。各共同投資人應(yīng)于年?月?日前將上述出資額匯入指定的?銀行。
第二條:餐廳的運(yùn)營(yíng)方式。
全體投資人共同委托辦理工商相關(guān)登記,注冊(cè)類型為個(gè)體工。
商戶,同意登記為戶主。餐廳內(nèi)部設(shè)立股東會(huì)、董事會(huì)與監(jiān)事會(huì),各投資人依據(jù)出資比例,投資協(xié)議和章程行使權(quán)利,履行義務(wù)。
第三條?利潤(rùn)分享和虧損分擔(dān)。
1.執(zhí)行共同投資事務(wù)所產(chǎn)生的收益歸全體共同投資人,共同投資人按其出資額占出資總額的比例分享共同投資的利潤(rùn)。
2.因投資事務(wù)所產(chǎn)生的虧損或者民事責(zé)任,由共同投資人按照出資比例承擔(dān)。
3.在投資人因登記為個(gè)體工商戶戶主而承擔(dān)的超過(guò)其應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任部分,有權(quán)向其余的投資人進(jìn)行追償。其余的投資人有義務(wù)按照各自的出資比例對(duì)此超出部分承擔(dān)責(zé)任。
此外,經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給;憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
經(jīng)各投資人協(xié)商一致,同意將餐廳5%的投資份額做為干股贈(zèng)送給,憑此份額享受相應(yīng)的權(quán)利。
第四條事務(wù)執(zhí)行。
義向工商部門(mén)履行登記備案等手續(xù);
4.共同投資人可以對(duì)執(zhí)行共同投資事務(wù)提出異議。提出異議時(shí),應(yīng)暫停該項(xiàng)事務(wù)的執(zhí)行。如果發(fā)生爭(zhēng)議,由全體共同投資人共同決定。
第五條投資入股與投資的轉(zhuǎn)讓。
1.在餐廳存續(xù)期間,共同投資人以外的人希望投資入股餐廳的,需經(jīng)共同投資人全體通過(guò)。
2.共同投資人向共同投資人以外的人轉(zhuǎn)讓其在共同投資中的全部或部分出資額時(shí),須經(jīng)全部共同投資人同意;不同意轉(zhuǎn)讓的股東應(yīng)當(dāng)購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,如果不購(gòu)買該轉(zhuǎn)讓的出資,視為同意轉(zhuǎn)讓。
3.共同投資人之間轉(zhuǎn)讓在共同投資中的全部或部分投資額時(shí),應(yīng)當(dāng)通知其他共同出資人;
4.共同投資人依法轉(zhuǎn)讓其出資額的,在同等條件下,其他共同投。
資人有優(yōu)先受讓的權(quán)利。5.做為在工商登記的唯一投資人,向其他未在工商部門(mén)登記的投資人作出承諾:未經(jīng)其他投資人的書(shū)面同意不能單方面轉(zhuǎn)讓全部或部分資產(chǎn)或權(quán)利;否則,?除需向其他投資人返還資產(chǎn)、賠償損失外,還需承擔(dān)侵占其他投資人資產(chǎn)的相關(guān)刑事與民事責(zé)任。
第六條?違約責(zé)任。
1.投資各方應(yīng)遵守本協(xié)議,不得違約,否則應(yīng)向守約方承擔(dān)違約責(zé)任。
2.任何一方不按期出資,應(yīng)承擔(dān)延期出資所產(chǎn)生的一切法律后果,同時(shí)向守約方承擔(dān)元/日的經(jīng)營(yíng)損失。
3.任何一方延期出資超過(guò)3個(gè)月導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生困難,或者任何一方明確表示不再出資或以行為表示不履行出資義務(wù)的,違約方除了承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任外,還應(yīng)向每位守約方承擔(dān)延期出資額的20%的違約金。
第六條其他。
1.餐廳不能成立時(shí),對(duì)設(shè)立行為所產(chǎn)生的債務(wù)和費(fèi)用按各共同投資人的出資比例分擔(dān)。
2.本協(xié)議未盡事宜由共同投資人協(xié)商一致后,另行簽訂補(bǔ)充協(xié)。
議。不能協(xié)商一致的,任何一方都有權(quán)向餐館住所地法院提起訴訟。
3.本協(xié)議一式?份,共同投資人各執(zhí)一份。經(jīng)全體共同投資人簽字蓋章后即生效。
甲方:
乙方:
丙方:
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇十二
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合作的方式多種多樣,如合作設(shè)立公司、合作開(kāi)發(fā)軟件、合作購(gòu)銷產(chǎn)品等等,不同合作方式涉及到不同的項(xiàng)目?jī)?nèi)容,相應(yīng)的協(xié)議條款可能大不相同。
本協(xié)議的條款設(shè)置建立在特定項(xiàng)目的基礎(chǔ)上,僅供參考。實(shí)踐中,需要根據(jù)雙方實(shí)際的合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容、權(quán)利義務(wù)等,修改或重新擬定條款。
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,同意在_________合作開(kāi)設(shè)餐館,具體位置為:____________(見(jiàn)附圖),為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、甲、乙雙方自愿共同出資合作經(jīng)營(yíng)該餐館。其中,甲方以現(xiàn)有租用的場(chǎng)地(該土地由甲方向________租用并支付租金)以及已有的配套設(shè)施出資;乙方以現(xiàn)金出資,首次投資不低于人民幣_(tái)___萬(wàn)元,作為合作的出資。并從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中每月支付甲方租金作為場(chǎng)地租金,另每年應(yīng)向甲方支付____萬(wàn)元的土地管理費(fèi)用。合作經(jīng)營(yíng)前三年甲方占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%,乙方合作經(jīng)營(yíng)前三年占合作經(jīng)營(yíng)總股份的____%,后六年占總股份的____%。甲、乙雙方在合作期間內(nèi)投入的各項(xiàng)資產(chǎn)、資金,屬于甲、乙雙方共同所有。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作方式,尤其涉及到資金、技術(shù)、勞務(wù)等不同投入方式的。同時(shí),應(yīng)明確各自的權(quán)益份額,否則很容易在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就責(zé)任承擔(dān)、盈虧分擔(dān)等產(chǎn)生糾紛。
二、上述地址除供電設(shè)施及高壓電桿遷移、道路開(kāi)口子、場(chǎng)地租金的開(kāi)支由甲方單方負(fù)責(zé)全付外,后階段餐館的規(guī)劃建設(shè)、裝修和添置餐廳正常經(jīng)營(yíng)所需的設(shè)施設(shè)備、自來(lái)水接通等所有餐館營(yíng)業(yè)前期開(kāi)支費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)雙方約定按____萬(wàn)總投資進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃,在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開(kāi)張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬(wàn)元。第二期的建設(shè)開(kāi)發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開(kāi)發(fā)資金共同按股份分別支出。
三、雙方在該協(xié)議生效后____日內(nèi)建立餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,同時(shí)由乙方匯入資金____萬(wàn)元作為啟動(dòng)資金,開(kāi)始正式進(jìn)入設(shè)計(jì)規(guī)劃實(shí)質(zhì)性操作階段。并向甲方指定的賬戶上支付人民幣_(tái)___萬(wàn)元作為合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金,協(xié)議的生效期以收到乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金為準(zhǔn),合作經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)抵押金在餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開(kāi)張前____,由甲方將該筆費(fèi)用中的____萬(wàn)匯入餐館經(jīng)營(yíng)的共同賬戶,剩余____萬(wàn)繼續(xù)作為甲方的土地管理費(fèi)用。第二年的同一日期,無(wú)論虧或贏利從餐館經(jīng)營(yíng)額中支付____萬(wàn)管理費(fèi)。兩年后,____萬(wàn)元管理費(fèi)可做為土地租金進(jìn)行抵扣。協(xié)議生效一個(gè)月后,乙方應(yīng)向餐館賬戶匯入____萬(wàn)元資金作為餐館開(kāi)工建設(shè)費(fèi)用的支出準(zhǔn)備,并開(kāi)始開(kāi)工建設(shè)。在第一期完工,餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)前,乙方剩余____萬(wàn)或超過(guò)____萬(wàn)的資金應(yīng)全部到位餐館的共同賬戶,并且由該賬戶完成所有前期費(fèi)用支出。從設(shè)計(jì)到建設(shè)完工開(kāi)業(yè)不得超過(guò)____個(gè)月。否則由乙方承擔(dān)甲方由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。開(kāi)業(yè)后由該賬戶支出的費(fèi)用不視為第一期前期費(fèi)用,由股東其它賬戶支出的餐館開(kāi)支費(fèi)用也不視為第一期前期費(fèi)用。雙方約定以不少于____萬(wàn)的前期投入為股份核定基準(zhǔn)數(shù),如第一期前期費(fèi)用少于____萬(wàn)元,則視為乙方違約,乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,并以實(shí)際前期費(fèi)用為基數(shù),重新核定雙方股份。不得在對(duì)外營(yíng)業(yè)開(kāi)張后乙支付開(kāi)業(yè)前的前期開(kāi)支。
四、財(cái)務(wù)管理:餐館的經(jīng)營(yíng)銀行帳號(hào)由雙方代表完成開(kāi)戶,為了財(cái)務(wù)正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開(kāi)張前,乙方的第一期前期投資不得低于____萬(wàn)元。第二期的建設(shè)開(kāi)發(fā)視營(yíng)業(yè)情況由股東商議酌情決定,開(kāi)發(fā)資金共同按股份分別支出管理的安全性,該賬號(hào)應(yīng)該為雙控賬號(hào),作為前期合作資金和營(yíng)業(yè)收入支出賬戶。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算工作歸乙方負(fù)責(zé),財(cái)務(wù)人員在該賬號(hào)正式啟用時(shí)開(kāi)始進(jìn)入財(cái)務(wù)管理,為了便于分成核算,甲方將派一名財(cái)務(wù)協(xié)助乙方共同管理財(cái)務(wù)賬務(wù)及會(huì)計(jì)核算工作,餐館所有開(kāi)支經(jīng)由雙方財(cái)務(wù)簽字方可支出。
五、雙方約定從雙方合作經(jīng)營(yíng)的餐館營(yíng)業(yè)額中支付甲方每年____萬(wàn)元的場(chǎng)地租金和管理費(fèi),為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),甲方同意免前兩年租金,從合同生效之日起計(jì)兩年后提前____個(gè)月開(kāi)始收取場(chǎng)地租金。年租金前三年按____%遞增,后七年按____%遞增。首次支付甲方的月租是以____萬(wàn)元年租為基準(zhǔn),而后以此方式類推。租金支付方式為:首次應(yīng)支付前____個(gè)月租金作為押金,并另行支付____個(gè)月的租金,之后每月定時(shí)支付總租金額的平均數(shù)為月租金。
六、合伙期間各合伙人的出資仍為共有財(cái)產(chǎn),不得隨意請(qǐng)求分割。合同期滿后,店鋪及所有設(shè)備物資屬于甲方所有。甲、乙雙方的合作經(jīng)營(yíng)期限為_(kāi)___年,自______年____月____日至______年____月____日止。
七、合作經(jīng)營(yíng)期間,乙方派代表全面擔(dān)任餐館的現(xiàn)場(chǎng)管理日常工作,甲方派代表參與其協(xié)助管理,管理方式方法以乙方觀點(diǎn)為主。但甲方應(yīng)參與在餐館的前期建設(shè)工程和裝修招標(biāo),其余經(jīng)營(yíng)設(shè)施采購(gòu)及日常超過(guò)一萬(wàn)元以上的采購(gòu)乙方應(yīng)知會(huì)甲方,甲方視情況參與或監(jiān)督。另餐館的正常利潤(rùn)不得低于營(yíng)業(yè)額的____%,在盈利的情況下低于____%屬乙方管理不力,甲方利益受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。經(jīng)營(yíng)兩年后如發(fā)生虧損,應(yīng)以在支付甲方土地租金與管理費(fèi)的前提下,共同承擔(dān)虧損。由此,在雙方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)合作的情況下,甲方有權(quán)否決乙方的的管理決策。在一年內(nèi)無(wú)法改變虧損局面,雙方應(yīng)考慮轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)。在盈利的情況下兩年內(nèi)乙方發(fā)生出資轉(zhuǎn)讓則需支付甲方前兩年減免的土地租金和管理費(fèi)后作為違約處置。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)明確約定合作各方的權(quán)利義務(wù),以免在項(xiàng)目實(shí)際經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)扯皮的情形。
再次溫馨提示:因合作方式、項(xiàng)目?jī)?nèi)容不一致,各方的權(quán)利義務(wù)條款也不一致,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擬定。
八、盈余分配與債務(wù)承擔(dān)。
1、盈余分配:從餐館正式對(duì)外營(yíng)業(yè)開(kāi)張起計(jì),每月?tīng)I(yíng)業(yè)額除去餐館人員工資及成本開(kāi)支外產(chǎn)生的'盈利,以甲乙雙方的占有股份為依據(jù),按比例每月分配到雙方指定帳上。在餐館按規(guī)劃第二期投資時(shí),雙方各按比例出資。
2、債務(wù)承擔(dān):前期投入債務(wù)由各方按各自的出資責(zé)任各自承擔(dān),不得將前期債務(wù)列為合伙債務(wù);合伙債務(wù)先由合伙財(cái)產(chǎn)償還,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償時(shí),以各合伙人的股份為據(jù),按比例承擔(dān)。
九、入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓。
1、入伙:
(1)需承認(rèn)本合同;(2)需經(jīng)全體合伙人同意;(3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。
2、退伙:
(1)需經(jīng)全體合伙人同意方可退伙;
(2)不得在合伙不利時(shí)退伙;
(4)退伙后以退伙時(shí)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,不論何種方式出資,均以金錢(qián)結(jié)算;
(5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。
3、出資的轉(zhuǎn)讓:在執(zhí)行第七條合同條款前提下,允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時(shí)合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給合伙人以外的第三人,對(duì)第三人應(yīng)按入伙對(duì)待,否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。在盈利的狀況下四年后方可整體轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng),四年內(nèi)發(fā)生整體裝讓經(jīng)營(yíng),乙方與甲方共享有除建筑外的裝修及設(shè)備轉(zhuǎn)讓財(cái)產(chǎn)權(quán),房屋建筑的財(cái)產(chǎn)轉(zhuǎn)讓權(quán)屬甲方擁有。
十、在合同期內(nèi)發(fā)生不可抗力的情況導(dǎo)致餐館無(wú)法營(yíng)業(yè),雙方共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。
十一、合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利。
1、_________為合伙負(fù)責(zé)人。其權(quán)限是:(1)對(duì)合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;
2、其它合伙人的權(quán)利:
(1)參予合伙事業(yè)的管理;
(2)聽(tīng)取合伙負(fù)責(zé)人開(kāi)展業(yè)務(wù)情況的報(bào)告;
(3)檢查合伙帳冊(cè)及經(jīng)營(yíng)情況;
(4)共同決定合伙重大事項(xiàng)。
十二、禁止行為。
1、未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實(shí)際損失賠償。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
應(yīng)約定保密及競(jìng)業(yè)禁止義務(wù),特別是針對(duì)項(xiàng)目所涉及的技術(shù)、客戶資源,以免出現(xiàn)合作一方在項(xiàng)目外以此牟利或從事其他損害項(xiàng)目權(quán)益的活動(dòng)。
十三、合伙營(yíng)業(yè)的繼續(xù)。
在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)。
十四、合伙的終止和清算。
1、合伙因下列情形解散:(1)合伙期限屆滿;(2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系;(3)已不具備法定合伙人數(shù);(4)合伙事務(wù)完成或不能完成;(5)被依法撤銷;(6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因或出現(xiàn)政府和土地方重大政策變化。
2、合伙的清算:
(1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。
(2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過(guò)半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定_________合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的,合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人。
(3)合伙財(cái)產(chǎn)在支付清算費(fèi)用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)用;合伙的債務(wù);甲方的土地管理費(fèi)和土地租金;返還合伙人的出資。
(4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第八條第一款的辦法進(jìn)行分配。
(5)清算時(shí)合伙有虧損,合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠?,依本協(xié)議第八條第二款的辦法辦理。各合伙人應(yīng)承擔(dān)無(wú)限連帶清償責(zé)任,合伙人由于承擔(dān)連帶責(zé)任,所清償數(shù)額超過(guò)其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的數(shù)額時(shí),有權(quán)向其他合伙人追償。
十五、違約責(zé)任。
風(fēng)險(xiǎn)提示:
合同的約定雖然細(xì)致,但無(wú)法保證合作方不違約。因此,必須明確約定違約條款,一旦一方違約,另一方則能夠以此作為追償依據(jù)。
1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財(cái)產(chǎn)份額出質(zhì)的,其行為無(wú)效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。
3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過(guò)失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散的,應(yīng)當(dāng)對(duì)其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、合伙人違反第十二條規(guī)定,應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償,勸阻不聽(tīng)者可由全體合伙人決定除名。
十六、爭(zhēng)議解決方式。
凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交相關(guān)行政仲裁委員會(huì)仲裁,或依法向人民法院起訴。
十七、其他。
1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充;補(bǔ)充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補(bǔ)充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。
2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。
3、本合同一式_________份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。
4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。
甲方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):
乙方合伙人(簽章):
_________年____月____日。
簽訂地點(diǎn):_____。
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇十三
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在號(hào)合作開(kāi)設(shè)餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、上述地址合作期為年,自200年月日至200年月日止。
二、上述地址總投資由乙方單方全付,包括租金、工人工資、裝修費(fèi)、所有設(shè)備等所有費(fèi)用;合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬(wàn)元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬(wàn)元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬(wàn)元。
四、雙方簽約后,甲方有專門(mén)班子協(xié)助乙方籌建門(mén)店,提供:
1、有償:門(mén)店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無(wú)償:《營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;物資采購(gòu)計(jì)劃;對(duì)加盟門(mén)店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開(kāi)業(yè)要求。
五、工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的3%;
2、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%;
3、每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的`6%;
七、每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方:
乙方:
餐飲投資計(jì)劃書(shū)篇十四
甲方:
乙方:
經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商同意在 號(hào)合作開(kāi)設(shè) 餐館,為明確甲乙雙方權(quán)利義務(wù),特簽訂合作合同如下:
一、 上述地址合作期為 年, 自20 年 月 日至20 年 月 日止。
合作期滿后店鋪及設(shè)備屬于乙方所有。
三、 乙方須付甲方加盟費(fèi)人民幣伍萬(wàn)元;簽訂合作合同當(dāng)天乙方即付甲方啟動(dòng)資金人民幣貳萬(wàn)元,其余可在店盈利每月付人民幣壹萬(wàn)元。
四、 雙方簽約后,甲方有專門(mén)班子協(xié)助乙方籌建門(mén)店,提供:
1、有償:門(mén)店設(shè)計(jì)圖紙及廣告內(nèi)容(也只有甲方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì));物料、器具、服裝樣品。
2、無(wú)償:《 營(yíng)業(yè)手冊(cè)》一套;
物資采購(gòu)計(jì)劃;
對(duì)加盟門(mén)店的主要工作人員進(jìn)行集中培訓(xùn)、考核,使其工作能力達(dá)到開(kāi)業(yè)要求。
五、 工人工資在營(yíng)業(yè)額的15%內(nèi)甲方有權(quán)調(diào)整。
六、 乙方在以下情況須向甲方支付管理費(fèi):
1、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)40%至44%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的3%;
2、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)45%至46%,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%;
3、 每月店的營(yíng)業(yè)毛利率達(dá)47%以上,乙方付甲方管理費(fèi)為當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額的6%;
七、 每月的凈利潤(rùn)屬于乙方。
八、 本合同一式兩份,雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
簽訂日期: 年 月 日
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