通過總結(jié)，我們可以準(zhǔn)確把握自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值最大化。完美的總結(jié)需要有邏輯性和連貫性，寫作結(jié)構(gòu)要清晰，表達(dá)要流暢。以下是小編整理的一些總結(jié)樣例，供大家參考和對(duì)比分析。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇一
工作上,本人自工作以來,先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅(jiān)持參加酒店的每次的'培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠(chéng)實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇二
當(dāng)自己也沉淀下來，窺探自己的內(nèi)心，寫下自己的。
這樣才可以不斷進(jìn)步。但是自我評(píng)價(jià)要怎么寫呢?下面是本站小編為大家?guī)砭频曷殕T自我評(píng)價(jià)范文相信對(duì)你會(huì)有幫助的。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生。
自我鑒定。
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要，這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
一、語言能力。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
二、以人為本。
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要，這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
三、應(yīng)變能力。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
經(jīng)過自己的努力，自然取得不錯(cuò)的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。
工作認(rèn)真，很多客人提名表揚(yáng)。干活麻利，對(duì)待同事很友好，去年幾乎每月都是微笑天使，服務(wù)標(biāo)兵。
作為宿舍管理員，責(zé)任心特別強(qiáng)，協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，在忙時(shí)總是主動(dòng)到店里來幫忙.工作雖然很辛苦，但是從來沒有說過什么，一直任勞任怨。
雖然剛來半年多，工作特別認(rèn)真，每月都是服務(wù)標(biāo)兵。對(duì)待客人如同親人一樣。百拿不厭，百問不煩，和同事之間相處融洽。
作為剛提上來的主管，責(zé)任心強(qiáng)。能起帶頭作用，在要求別人的同時(shí)，能嚴(yán)格要求自己，對(duì)員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，上進(jìn)心強(qiáng)，愛學(xué)習(xí)，能吃苦耐勞。
作為基層管理者，能以身作則,凡事能起帶頭作用，工作優(yōu)秀，責(zé)任心強(qiáng)，組織能力強(qiáng)。敢說敢做。
與同事關(guān)系好，有很強(qiáng)的凝聚力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動(dòng)幫助其他崗位,責(zé)任心強(qiáng),工作踏實(shí),從無怨言。
對(duì)工作負(fù)責(zé)，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個(gè)人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動(dòng)協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時(shí)間不長(zhǎng)，但上進(jìn)心強(qiáng)，肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做兩個(gè)人的工作,卻毫無怨言。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。配合意識(shí)佳，微笑服務(wù)好，待客熱情度高，團(tuán)結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長(zhǎng)能起到帶頭作用，技術(shù)較穩(wěn)定。
光陰似箭，一晃三年的酒店生活快過去了，工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
工作上，本人自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
思想上，自覺遵守酒店的的。
規(guī)章制度。
堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)愛護(hù)酒店的一磚一瓦一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中雖然有成功的淚水也有失敗的辛酸然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
記得，剛進(jìn)餐廳時(shí)，那時(shí)候的酒店生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅(jiān)持來到酒店學(xué)習(xí)酒店制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)經(jīng)理知道后常給我們開會(huì)，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)。
崗位職責(zé)。
和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，熟悉酒店的財(cái)務(wù)核算，能有效地控制成本和費(fèi)用，具很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí);十分敬業(yè)，有很強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)，人品很好;始終以創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)?yōu)樽约旱膴^斗目標(biāo)。本人一直在餐飲行業(yè)從事服務(wù)業(yè)，從服務(wù)員做起到管理層，參加過幾家酒店的籌劃，培訓(xùn)，管理經(jīng)驗(yàn)很豐富，且我個(gè)人極具有上進(jìn)心、責(zé)任心強(qiáng)，忠誠(chéng)敬業(yè)，處事細(xì)致。對(duì)新事物的接受能力及環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，喜歡從事餐廳工作、經(jīng)過多年在餐飲業(yè)界的鍛煉，尤其是在飲食有限公司積累了很多寶貴經(jīng)驗(yàn)，愛崗敬業(yè)、以身作則是我一貫的工作作風(fēng)，我相信團(tuán)隊(duì)的力量，并堅(jiān)持以團(tuán)結(jié)協(xié)作在為原則。由于工作緊、任務(wù)重等原因本人在洞察力和督導(dǎo)能力上稍有不足,沒能對(duì)下屬給予正確的工作崗位安排和指導(dǎo)。日后本人會(huì)竭盡全力愿與諸位同仁共同進(jìn)步。
從事餐飲行業(yè)要面臨很大的威脅同樣也存在很大的機(jī)遇。這很有可能是餐飲業(yè)一個(gè)最重要的特點(diǎn)。雖然是餐飲業(yè)，但是它本質(zhì)上還是商業(yè)，要承受其他商業(yè)所要承受的壓力。把這個(gè)銘記在心，開始實(shí)施你的計(jì)劃。如果我們沒有認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)，那么要想成功我們就必須要經(jīng)歷更大的困難和危機(jī)。我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)世界中學(xué)到、拓展和磨煉出來的技能都可以在這一行業(yè)中得到應(yīng)用，像熟練地討價(jià)還價(jià)，機(jī)智地管理以及靈活地談判。但是這一行業(yè)中的很多不同方面都不是那么容易學(xué)會(huì)的。
從事餐飲需要我們所在壓力中保持冷靜，在混亂中保持清醒，以及協(xié)調(diào)各種不同觀點(diǎn)和個(gè)性的能力從而使你在餐飲業(yè)中受益。在處理人際關(guān)系時(shí)，不管是處理和顧客、員工、承包商之間的關(guān)系，還是面對(duì)變化的形勢(shì)和變化的客戶，我們都必須耐心十足。餐館內(nèi)部的壓抑氛圍會(huì)造成員工的急躁心理。我們的工作還應(yīng)側(cè)重于消除那些怒氣，穩(wěn)定他們的情緒，讓暴風(fēng)雨得以平息。工作中我們面對(duì)的人物繁雜，工作環(huán)境也在不斷變化。我們必須能夠根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行思考和調(diào)整。有人注重過程，有人注重結(jié)果，我們必須客觀對(duì)待這兩類人。注重過程的人會(huì)做好他們計(jì)劃好的每一件細(xì)微的事，而注重結(jié)果的人只在乎最后的結(jié)果。有時(shí)候這兩類人你都需要。這就要求我們極具靈活性與交際能力。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇三
2自己身為酒店管理專業(yè)學(xué)生。敢說自己對(duì)“客戶”這兩個(gè)字有著深刻的理解即“服務(wù)意識(shí)”
3，我對(duì)中醫(yī)情有獨(dú)鐘，許多中醫(yī)理念對(duì)營(yíng)養(yǎng)觀念影響深遠(yuǎn)，如“天人合一”“四性五味”
4自己剛剛走出校門，工作經(jīng)驗(yàn)相當(dāng)匱乏。有的只是實(shí)習(xí)中積攢的，因此在將來的工作崗位上肯定有不少的困難，但是我相信自己只要努力去做，只要肯去做一定能有所斬獲。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇四
20xx年是競(jìng)爭(zhēng)激烈、碩果累累的一年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下，客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴(yán)重、相關(guān)機(jī)關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機(jī)頂盒、眾多工程維修項(xiàng)目等等因素，致使各項(xiàng)工作都能夠計(jì)劃性的順利開展，確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細(xì)做起、從嚴(yán)管理”，在此對(duì)客房部過去一年的工作總結(jié)匯報(bào)如下：
20xx年客房完成的營(yíng)業(yè)總額為14201917.19元（其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項(xiàng)金額為183643.19元），月平均營(yíng)業(yè)額為1183393.10元（其中月平均住房收入為1168089.50元，月客房雜項(xiàng)金額為15303.60元），累計(jì)住房總數(shù)達(dá)到了45750間，年度平均房?jī)r(jià)為306.38元，住房率為89.52%。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，再結(jié)合年度分析，客房各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升，但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)（月均一百二十萬）還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持著上升的趨勢(shì)，客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下，以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則，除個(gè)別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定，然而客房雜項(xiàng)收入不太穩(wěn)定，主要因素表現(xiàn)在會(huì)議接待和酒水方面。
會(huì)議接待方面問題：酒店只有兩個(gè)會(huì)議室，四樓多功能廳名為“多功能會(huì)議廳”但實(shí)質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)會(huì)議客人的需求。一是供客人上網(wǎng)的端口有限，只能提供一個(gè)端口，這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備，給客人造成一定的麻煩，建議購(gòu)買相關(guān)設(shè)備一套，放于電腦房保管，客房會(huì)議使用所需時(shí)臨時(shí)登記領(lǐng)用；二是會(huì)議白板質(zhì)量差，不便于保管，一年內(nèi)更換了幾次，酒店培訓(xùn)會(huì)議比較多，針對(duì)培訓(xùn)型會(huì)議，客人不好使用，晃動(dòng)大，書寫的字其他人不好觀看，建議購(gòu)買一個(gè)電子白板，免去了普通白板的更換費(fèi)用和白板筆的費(fèi)用；三是面積有限，不便于擺設(shè)客人所想的擺法，人數(shù)多的會(huì)議接不了，人數(shù)少的會(huì)議又閑費(fèi)用太高，建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會(huì)議內(nèi)容和會(huì)議成本來靈活定價(jià)；四是供客人休息的場(chǎng)所沒有，而且會(huì)議室周圍就近的洗手間只有一個(gè)，還是男女公用的。十五樓行政會(huì)議室只可容納二十人，屬于小型會(huì)議室，其不利因素在于：一是沒有定制多種桌套，如十人開會(huì)也還得用二十個(gè)人使用的桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會(huì)；二是沒有音響設(shè)備。
酒水方面問題：個(gè)別酒水相對(duì)深圳同檔次酒店費(fèi)用偏高，還沒有完全抓住客人的消費(fèi)心理和嗜好進(jìn)行采購(gòu)酒水并配入客房。在零五年第三季度期間，調(diào)查了深圳個(gè)別酒店客房的酒水情況，作了相應(yīng)調(diào)整，將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜項(xiàng)收入在后兩個(gè)季度期間保持在月平均三萬左右。
服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的時(shí)間段在七、八月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時(shí)間最高，人員流失比較嚴(yán)重，新員工進(jìn)入部門之后不能盡快的與其他（她）員工融為一體，缺乏團(tuán)體意識(shí)，以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，基于這些因素，部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓，首先是從老員工的心態(tài)入手，多做思想教育工作，讓老員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，讓老員工體會(huì)到酒店及部門對(duì)于他們的重視程度，達(dá)到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素，在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到酒店對(duì)客人的重視，走了兩個(gè)極端，沒有讓賓客體會(huì)到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn)，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現(xiàn)象的.惡化，得到了好轉(zhuǎn)。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、部長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續(xù)住房的請(qǐng)急打掃相對(duì)比較早，再加上客人每日的入住時(shí)間也很早，為了及時(shí)的供應(yīng)前臺(tái)可出租房，所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下，而且期間有一段時(shí)間內(nèi)，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素的出現(xiàn)，部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機(jī)動(dòng)延時(shí)上班和下班以補(bǔ)缺特殊時(shí)間段的空崗、其余機(jī)動(dòng)靈活安排的情況，更加提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，做到了隨叫隨到、互相幫忙，保住了客房的生命線。
為了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾時(shí)下達(dá)了零五年的相關(guān)工作安排，其中有一項(xiàng)是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年，在這一年里酒店及部門圍繞此項(xiàng)工作重點(diǎn)加大了對(duì)賓客意見的收集，并且加強(qiáng)了與同行的溝通交流，對(duì)于員工的建議也加大了重視，在酒店條件許可的情況下，進(jìn)行了相應(yīng)的整改，整改項(xiàng)目大致如下：1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間，取消浴簾，取而帶之的是活動(dòng)玻璃門，便于客人沖涼，防止水花四濺及吧房水淹；2、五樓餐飲包廂改造為新型客房，主要特點(diǎn)在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動(dòng)式、房間取電快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可滿足個(gè)別散客的特殊需求，投入使用后屢次受到客人的好評(píng)；3、增加了布草籃，雖然沒有完全配備齊全，但是已很大程度的延長(zhǎng)了布草的壽命，減少了洗滌費(fèi)用，和加強(qiáng)了環(huán)保；4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥，減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象，提高了客房的美觀程度；5、結(jié)合深圳市電視收看情況，優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視，并達(dá)到數(shù)字電視和vod的一體操作，從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目；6、為入住本酒店滿十天的客人贈(zèng)送不少于三種的時(shí)令鮮果一份（成本在于30.00元內(nèi)），并且打印感謝函，以答謝客人對(duì)本酒店的信任和支持，確?？头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升，收集更多的賓客意見，便于酒店及部門進(jìn)行有效的整改；7、從新世界酒店借用抽洗機(jī)將客房的地毯進(jìn)行周期性的抽洗，加大了客房地毯的維護(hù)力度。
在零五年里，部門陸續(xù)出臺(tái)及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等，針對(duì)員工工作效率和工作質(zhì)量，在標(biāo)準(zhǔn)上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定，如：查房時(shí)間、對(duì)客服務(wù)時(shí)間、工作量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，還針對(duì)賓客歷史投訴，整理出了許多案例，不斷的給員工進(jìn)行理論培訓(xùn)，并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動(dòng)剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽，以獎(jiǎng)勵(lì)在技能大賽中基本功扎實(shí)的員工，以留住更多的優(yōu)秀員工，鼓勵(lì)全員爭(zhēng)當(dāng)部門骨干，但是為了不影響員工的休息，部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施，在培訓(xùn)周期，每周培訓(xùn)不得超過兩天，每次培訓(xùn)不得超過兩個(gè)小時(shí)，以確保員工的正常休息，不影響員工的情緒。
零五年里，部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處，值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況，影響了客房的銷售。
根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實(shí)情況，部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫，造成了部門許多追構(gòu)的物料時(shí)常沒有地方存放，加上負(fù)責(zé)部門倉(cāng)庫人員的更換，新員工的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)物料的掌控能力不好，多次出現(xiàn)了物料短缺，針對(duì)此情況，部門實(shí)行了部長(zhǎng)兼管責(zé)任制，把倉(cāng)庫劃分為一個(gè)部長(zhǎng)管理，經(jīng)理不斷的抽查，從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。
部門員工來自五湖四海，其中2/3的員工都是實(shí)習(xí)生留店的，年齡普遍偏小，為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因想家等影響工作，部門基本上堅(jiān)持每個(gè)月或每個(gè)季度組織活動(dòng)一次，讓員工體會(huì)到家的溫暖。
工程維修項(xiàng)目是客房的工作重點(diǎn)之一，客房出租率的持高，使得工程維修進(jìn)展緩慢，時(shí)常出現(xiàn)舊的工程項(xiàng)目還沒有處理過半，新的工程項(xiàng)目又層出不窮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視下，客房與工程開展了多次協(xié)調(diào)會(huì)議，以確保工程維修項(xiàng)目計(jì)劃性、合理性、及時(shí)性的處理，部門內(nèi)部也制定了關(guān)于工程維修方面的相關(guān)制度，做到每日部長(zhǎng)和員工日常檢查工程維修項(xiàng)目，每半月計(jì)劃統(tǒng)計(jì)工程維修項(xiàng)目呈報(bào)總經(jīng)理及傳至工程部，由經(jīng)理計(jì)劃性安排工程維修重點(diǎn)項(xiàng)目，員工可自報(bào)自查，部長(zhǎng)及時(shí)檢查督促到位。
針對(duì)目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：
一、加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程方面的溝通協(xié)調(diào)，做好計(jì)劃性控房維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作，確保客房出租的及時(shí)性，多走訪深圳市同檔次酒店，不斷吸取同行的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門進(jìn)行有效整改，將客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
二、針對(duì)酒店常住客較多、續(xù)住率高的現(xiàn)象，建議由各部門收集賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關(guān)信息，提高個(gè)性化、特色化服務(wù)，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。
三、加大本部門與其它部門員工之間的面對(duì)面的溝通協(xié)調(diào)工作，多召開協(xié)調(diào)會(huì)，由部門負(fù)責(zé)人主持，部門全員參加，讓員工多交流，做到換位思考，以確保部門相關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
四、針對(duì)部門工作方針，不斷健全、更新部門的管理體系，能夠達(dá)到責(zé)任明確到人、獎(jiǎng)罰到位，做到清晰、明了、合理、嚴(yán)謹(jǐn)、可操作性，使全員主動(dòng)自覺遵守。
五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維修項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃破裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。
六、布草報(bào)廢率逐漸攀高，協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)廢率，將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用，附帶零五年客房布草報(bào)廢賠償簽免調(diào)撥明細(xì)表，建議于三月份開始追購(gòu)酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時(shí)出租客房現(xiàn)象。
七、加強(qiáng)對(duì)同行客房酒水配備情況的調(diào)查，及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)整改，主動(dòng)征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業(yè)務(wù)，努力將客房雜項(xiàng)收入提高到月均四萬左右。
八、繼續(xù)征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批，完善客房產(chǎn)品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務(wù)指南、客人賠償價(jià)目表等等。
九、更換客房房間內(nèi)的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以在房間里面瀏覽尋找到準(zhǔn)確的信息。
十、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說教方式，提高自身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽，培養(yǎng)部門更多的骨干力量，提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
十一、針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作。
十二、重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn)，多傳授工作經(jīng)驗(yàn)，以確保部門思想統(tǒng)一，勁往一處使。
十三、制定周期性、計(jì)劃性物品采購(gòu)制度，杜絕物品管理中的浪費(fèi)和積壓現(xiàn)象，確保采購(gòu)物品的質(zhì)量。實(shí)行班組負(fù)責(zé)管理制，遵循“誰當(dāng)班，誰負(fù)責(zé)”、“誰管理，誰負(fù)責(zé)”的工作原則，規(guī)范和細(xì)化客房成本，防止各種方式的浪費(fèi)，配合酒店真正實(shí)現(xiàn)五指“無紙”化辦公，培訓(xùn)部門員工合理運(yùn)用部門電腦進(jìn)行各項(xiàng)操作。
十四、不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、房間植物實(shí)行周檢查制，每半個(gè)月進(jìn)行相應(yīng)更換，確保房間植物的新鮮、亮麗、完好，提高房間的美觀度。
十六、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，由于pa機(jī)器過大，許多地板死角無法處理，客房人工處理效果不好，建議酒店購(gòu)買一臺(tái)小型手持打磨機(jī)，以便于客房房間地板的維護(hù)保養(yǎng)。
十七、基于酒店零五年期間多次停電，另還出現(xiàn)過臺(tái)風(fēng)、暴風(fēng)雨等現(xiàn)象，將加強(qiáng)對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的理論、實(shí)操培訓(xùn)力度，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要我們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。
這次在汕頭金海灣酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多，也是受益匪淺啊。
首先，從專業(yè)技能方面來說，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來說，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來也略顯生硬。
其次，讓我感觸很深的是金海灣的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來說，金海灣酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的金海灣酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)。同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇五
本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn),有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對(duì)生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
本人有良好的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟能力，并具一定的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力，具有扎實(shí)的旅游、酒店管理知識(shí)，善于融會(huì)貫通,學(xué)以致用;興趣廣泛;性格隨和，自信樂觀，熱情開朗，善于與人溝通協(xié)作，有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神;社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)，誠(chéng)實(shí)穩(wěn)重，踏實(shí)肯干;具有廣泛的適應(yīng)性和發(fā)展?jié)摿?。在大學(xué)期間特別注意各方面的均衡發(fā)展，一直以培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)、提高自己協(xié)調(diào)協(xié)作等各方面的能力為出發(fā)點(diǎn)，積極的參加學(xué)校、學(xué)生會(huì)和各個(gè)社團(tuán)組織的各種活動(dòng)。通過鍛煉，使自己獲得了很多受益終生的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。“有志者，事竟成”是我的信念，在未來的挑戰(zhàn)中，我相信只要努力，懷著自己的信念，堅(jiān)定不移地向前走，一定會(huì)成功。愿通過自己富有激情、積極主動(dòng)的努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值并在工作中做出最大的貢獻(xiàn)。面對(duì)社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，我對(duì)未來充滿信心。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇六
柔性達(dá)觀的性格適合各類人群中的溝通和協(xié)調(diào)，行政文案、人力資源、辦公內(nèi)務(wù)均有較好的思路及執(zhí)行力，是您最忠實(shí)的合作伙伴。酒店娛樂行業(yè)文筆較好曾經(jīng)多次參與籌備性酒店及餐飲的制度撰寫工作，并獲得好評(píng)!缺點(diǎn)是：英語口語較差，沒有人力資源師證件。請(qǐng)貴公司招聘時(shí)結(jié)合實(shí)際情況給予考慮。
有8年以上的酒店實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)，分別從事過擔(dān)任過總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、人力資源辦公室、保安部及餐飲等主要部門經(jīng)理級(jí)以上職務(wù)，且在文案、行政、考核等模塊及公關(guān)推展上皆達(dá)到一定的程度。任職期間均籌備過兩個(gè)四星酒店、一個(gè)餐飲連鎖及兩個(gè)實(shí)業(yè)公司。一直是總經(jīng)理的得力助手及搭檔!
籌建經(jīng)驗(yàn)的全程助理能為總經(jīng)理分擔(dān)各類工作壓力。提供高效快捷的工作效率。具備ab型工作的完美追求感、執(zhí)行力較強(qiáng)、酒店文案均屬?gòu)?qiáng)項(xiàng)!
“在體現(xiàn)自我價(jià)值的同時(shí)，亦為酒店創(chuàng)造價(jià)值”期待您的面試。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇七
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生，在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格，因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”，而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格，客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
客人對(duì)酒店的第一感覺很重要，這主要靠?jī)蓚€(gè)方面來體現(xiàn)：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當(dāng)作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專業(yè)，有星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心，使客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任、滿意。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是/fanwen/1600/不是在自己一方。
是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
經(jīng)過自己的努力，自然取得不錯(cuò)的效果，但仍然存在不足，在以后的工作中一定不斷學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)，爭(zhēng)取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇八
工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的'收獲。
工作上，本人自xx年工作以來，先后在餐飲部、總臺(tái)、房務(wù)中心等部門工作過，在去房務(wù)中心工作之前，酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn)，那時(shí)候是學(xué)習(xí)客房的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展，廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí)，從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠(chéng)實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。
思想上，自覺遵守酒店的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在今后的工作中我會(huì)不斷的鍛煉完善自己，爭(zhēng)取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃周圍每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇九
一，工作情況概述，工作目標(biāo)的完成情況和取得的成績(jī)（詳細(xì)寫哦）。
二，思想認(rèn)識(shí)，工作紀(jì)律的遵守情況等。
三，存在問題和努力方向（少寫哦）。
我將在以后工作中，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，嚴(yán)格要求，不斷提高。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十
工作認(rèn)真，很多客人提名表揚(yáng)。干活麻利，對(duì)待同事很友好，去年幾乎每月都是微笑天使，服務(wù)標(biāo)兵。
作為宿舍管理員，責(zé)任心特別強(qiáng)，協(xié)作意識(shí)強(qiáng)，在忙時(shí)總是主動(dòng)到店里來幫忙.工作雖然很辛苦，但是從來沒有說過什么，一直任勞任怨。
雖然剛來半年多，工作特別認(rèn)真，每月都是服務(wù)標(biāo)兵。對(duì)待客人如同親人一樣。百拿不厭，百問不煩，和同事之間相處融洽。
作為剛提上來的主管，責(zé)任心強(qiáng)。能起帶頭作用，在要求別人的同時(shí)，能嚴(yán)格要求自己，對(duì)員工很關(guān)心。
產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，上進(jìn)心強(qiáng)，愛學(xué)習(xí)，能吃苦耐勞。
作為基層管理者，能以身作則,凡事能起帶頭作用，工作優(yōu)秀，責(zé)任心強(qiáng)，組織能力強(qiáng)。敢說敢做。
與同事關(guān)系好，有很強(qiáng)的凝聚力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動(dòng)幫助其他崗位,責(zé)任心強(qiáng),工作踏實(shí),從無怨言。
對(duì)工作負(fù)責(zé)，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個(gè)人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動(dòng)協(xié)助炸鍋。
雖做蒸菜時(shí)間不長(zhǎng)，但上進(jìn)心強(qiáng)，肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個(gè)人做兩個(gè)人的工作,卻毫無怨言。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。配合意識(shí)佳，微笑服務(wù)好，待客熱情度高，團(tuán)結(jié)同事。
工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長(zhǎng)能起到帶頭作用，技術(shù)較穩(wěn)定。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十一
作為五星級(jí)酒店的服務(wù)生,在做事細(xì)節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴(yán)格,因?yàn)榍皬d部是酒店的第一“窗口”,而服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客,影響面大,因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作為服務(wù)生自我鑒定。
首先在外在形象上作為總臺(tái)服務(wù)人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個(gè)人衛(wèi)生,上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中,始終精神飽滿,對(duì)賓客笑臉相迎,主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊,不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。
其次在工作態(tài)度上我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí),我耐心傾聽,誠(chéng)懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠(chéng)致歉,并馬上著手解決問題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁,熱情服務(wù)。
我做到有問必答,百問不厭?；卮饐栐兒?jiǎn)潔明了,用詞準(zhǔn)確,口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時(shí),我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點(diǎn)、往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息,以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù),避免一問三不知。
在賓客遇到困難時(shí),我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候,我及時(shí)向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。
賓客離店來總臺(tái)結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準(zhǔn)確,以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況,錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。
我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的.酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來說又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十二
本人擁有較強(qiáng)的意志力，不懈的學(xué)習(xí)力、優(yōu)秀敏銳的思維洞察力；愿意也敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。良好的語言文字表達(dá)能力、較好的溝通協(xié)調(diào)能力、卓越的現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)管理、勇于開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng)及頗受認(rèn)同的感召力是我做好管理工作的基礎(chǔ)和保證；不斷進(jìn)步的管理理念、日臻完善的職業(yè)人素養(yǎng)、最大化個(gè)人潛能發(fā)揮的價(jià)值觀是我面對(duì)更多機(jī)遇的準(zhǔn)備。
的酒店職業(yè)生涯，我先后在多家不同體制的酒店管理公司，接受不同風(fēng)格的管理模式及經(jīng)營(yíng)理念的洗禮與熏陶使自己逐步成長(zhǎng)為一名德才兼?zhèn)涞膹?fù)合型資深酒店職業(yè)經(jīng)理人；憑借扎實(shí)的五星級(jí)酒店基層基本功的鍛煉及在院校學(xué)習(xí)的豐富的理論知識(shí)，在吸取各家管理精華的基礎(chǔ)之上，結(jié)合自身的特點(diǎn)專長(zhǎng)融會(huì)貫通能夠根據(jù)不同業(yè)態(tài)的`酒店性質(zhì)編制針對(duì)性很強(qiáng)的酒店管理體系及運(yùn)作模式。本人在餐飲、房務(wù)、營(yíng)銷、人事、工程、財(cái)務(wù)、營(yíng)運(yùn)、集團(tuán)公司總部管理、酒店戰(zhàn)略研究、酒店市場(chǎng)開發(fā)、酒店項(xiàng)目談判、酒店功能規(guī)劃、酒店籌備、品牌策劃、運(yùn)作、推廣等方面具有非常豐富的理論與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十三
在大學(xué)三年一直擔(dān)任班級(jí)的生活委員，多次組織過班級(jí)活動(dòng)，平時(shí)認(rèn)真細(xì)心、責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)，穩(wěn)重、誠(chéng)信、熱情、充滿活力，具有較強(qiáng)的溝通和表達(dá)能力，團(tuán)對(duì)協(xié)作精神強(qiáng)，勇于拼搏，吃苦耐勞，不怕困難。我的生活準(zhǔn)則是：認(rèn)認(rèn)真真做人，踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執(zhí)著的'精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良好的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)......
就是評(píng)價(jià)自己的工作情況，那么，關(guān)于怎么寫，你知道怎么寫嗎？如果不知道，就一起看看小編整理的內(nèi)容吧!1、本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通......
5篇每個(gè)酒店的員工只有當(dāng)自己也沉淀下來，窺探自己的內(nèi)心，寫下自己的自我評(píng)價(jià)，這樣才可以不斷進(jìn)步。下面是小編為大家?guī)淼?，相信?duì)你會(huì)有幫助的。酒店......
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十四
希望貴酒店能給我這次應(yīng)聘的寶貴機(jī)會(huì)，之所以決定來參加這個(gè)崗位的應(yīng)聘是因?yàn)槲矣幸韵聨追矫娴挠欣麠l件：
一是我有較為豐富的客房、餐廳工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識(shí)，熟悉酒店客房經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和操作規(guī)程。
二是有較強(qiáng)的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力，以“認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)搞好工作”為信條，言行與酒店保持高度一致，踏實(shí)肯干，誠(chéng)實(shí)待人。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的工作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、處理應(yīng)變能力都有了很大提高。我認(rèn)為我完全能夠勝任客房主管工作。
三是有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進(jìn)取的意識(shí)。我能以大局為重，從不斤斤計(jì)較個(gè)人利益。能尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事。我也深知在知識(shí)更新飛速的年代要不斷的學(xué)習(xí)、裝備自己，努力在各方面充實(shí)自己。
四是有較好的年齡優(yōu)勢(shì)。我正值而立之年，身體健康，精力充沛，敬業(yè)精神強(qiáng)適應(yīng)能力強(qiáng)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度、大負(fù)荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當(dāng)中去。
五是我注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)。能夠團(tuán)結(jié)同志，與人共事。比較理解人，關(guān)愛人，包容人。善于協(xié)調(diào)關(guān)系，增強(qiáng)凝聚力，形成整體合力。
如果我擔(dān)任貴酒店客房部主管，我會(huì)認(rèn)真做好以下幾個(gè)方面的工作，真正當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)助手。
第一，擺正位置，當(dāng)好助手。我會(huì)尊重領(lǐng)導(dǎo)，不越權(quán)，不越位;積極思考，建言獻(xiàn)策;對(duì)酒店客房的工作，要盡其所有，收集各種信息供領(lǐng)導(dǎo)參考，尤其是對(duì)分管工作絲毫不懈怠，積極主動(dòng)地協(xié)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理好各種矛盾和問題。此外，我還要多動(dòng)腦筋，為領(lǐng)導(dǎo)出謀劃策，就酒店經(jīng)營(yíng)管理方面積極主動(dòng)提出自己的思路和主意。要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)拓寬和疏通民意，使酒店充滿凝聚力。
第三，努力協(xié)調(diào)上下級(jí)關(guān)系，我的心理定位要體現(xiàn)在既愛護(hù)關(guān)懷員工又要維護(hù)酒店的整體形象上。在開展工作過程中，經(jīng)常與他們溝通情況聽取員工意見，發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造力，真誠(chéng)支持和幫助部屬。我要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，培養(yǎng)良好的情操，調(diào)整好自己的心態(tài)，全面提高自身素質(zhì)，確立良好的心理定位，成為一名稱職的員工。
第四，商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中我會(huì)嚴(yán)格要求自己和所屬員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。
簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。
便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。
快：客人的合理需求要以最快的速度得到滿足。
捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)。
好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。
五心服務(wù)：為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。
第五，不斷的充實(shí)自我，學(xué)習(xí)酒店?duì)I銷知識(shí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。使管理工作邁向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化，最終達(dá)到降低成本、節(jié)約費(fèi)用、防損降虧的經(jīng)營(yíng)目的，務(wù)求使酒店工作躍上新臺(tái)階。
以上情況供你們錄用時(shí)參考，如蒙聘用，一定努力工作，不負(fù)厚望。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十五
16年是國(guó)家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應(yīng)對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下，在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，16年是國(guó)家政策持續(xù)收緊的一年，也是酒店業(yè)繼續(xù)面臨巨大挑戰(zhàn)的一年，應(yīng)對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和客源市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)，瀛洲園酒店全體干部職工在酒店董事會(huì)和主管領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)心支持下，在和幫公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以細(xì)化管理為手段，凝心聚力迎難而上，狠抓企業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理，有效應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，努力克服增收難度不斷加大、成本支出不斷增加等實(shí)際困難，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)穩(wěn)健發(fā)展，超額完成了年初經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，各項(xiàng)工作都取得了良好成績(jī)。
現(xiàn)將酒店16年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和管理工作簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
一、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)執(zhí)行良好，經(jīng)營(yíng)收入平穩(wěn)增長(zhǎng)。
16年，瀛洲園酒店認(rèn)真分析和把握酒店業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，堅(jiān)持以黨的政策為風(fēng)向標(biāo)，認(rèn)真分析市場(chǎng)狀況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，創(chuàng)新開發(fā)客源市場(chǎng)，團(tuán)結(jié)一心、振奮精神、迎難而上、矢志爭(zhēng)先，戮力謀發(fā)展、搶商機(jī)、抓創(chuàng)收、增效益，使年度計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成良好。
16年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)__萬元，較14年同期增長(zhǎng)__0萬元，增長(zhǎng)率為_%，超年初制定的__萬的目標(biāo)任務(wù)_萬，較12年同期增長(zhǎng)_萬元，為酒店自16年開業(yè)以來的歷史新高。
其中客房部實(shí)現(xiàn)收入_萬元，較16年增加_%;月均收入_萬元，全年平均維修房數(shù)量為_間，比16年減少3間，全年客房平均出租率為_%，較16期增長(zhǎng)_%;平均房?jī)r(jià)為__元間夜，較16年同期上升_%。
餐娛部實(shí)現(xiàn)收入__萬元，月平均收入_萬元。
其中：餐飲部收入_萬元，較16年增加_%;茶坊收入__萬元，較16年增加_%。
房屋租金等其他收入_萬元。
二、培植經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收業(yè)績(jī)斐然。
16年酒店政務(wù)接待量進(jìn)一步緊縮，市場(chǎng)環(huán)境尤為嚴(yán)峻，在如此困難定稿版的環(huán)境下，酒店本著服務(wù)至上、產(chǎn)品創(chuàng)新、面向大眾、降低門檻、服務(wù)大眾、鼓動(dòng)全面促銷力創(chuàng)效益的指導(dǎo)思想逆勢(shì)而上，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)持續(xù)向好。
這主要得益于董事會(huì)的及時(shí)指導(dǎo)和鼓勵(lì)，以及對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的準(zhǔn)確預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)思路的及時(shí)調(diào)整，在精細(xì)化、個(gè)性化、特色化產(chǎn)品上不斷拓展思路、制造賣點(diǎn)、爭(zhēng)取客源、穩(wěn)定效益，今年來主要開展了以下工作：穩(wěn)抓宴會(huì)銷售市場(chǎng)，牢牢抓住本地婚壽宴請(qǐng)、紅白喜事的接待，針對(duì)會(huì)理本地客源較為固定的情景，加快菜肴新品研發(fā)，根據(jù)會(huì)理本地客人的口味，不斷進(jìn)行菜品的改良與創(chuàng)新。
在零餐上做足功夫，推出了瀛洲園江湖菜系列家常菜品，降低了門檻，以親民的價(jià)格供給星級(jí)的菜品及服務(wù)，成功的實(shí)現(xiàn)了從依靠政務(wù)接待到面向大眾消費(fèi)的餐飲轉(zhuǎn)型，在運(yùn)行過程中得到了社會(huì)各界和本地消費(fèi)者的一致好評(píng)。
客房上克服設(shè)施設(shè)備進(jìn)一步老化的不利因素，靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路和方式，因時(shí)制宜采取各種措施挽留客戶，一方面強(qiáng)化軟件管理，加大服務(wù)人員的專業(yè)培訓(xùn)力度，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)品質(zhì);另一方面牢牢抓住政務(wù)及商務(wù)客源，同時(shí)進(jìn)取拓展散客市場(chǎng)，散客收入較16年增加了188.3%。
16年房間出租總數(shù)比16年上漲了_間，平均每個(gè)月上漲約1.5間，平均每一天上漲約6.7間，房間出租率較16上漲了6%，平均房?jī)r(jià)提高了10.15元，房費(fèi)收入上漲了__元，不論是房費(fèi)收入還是房間出租數(shù)都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的增長(zhǎng)勢(shì)頭。
致力于創(chuàng)造新賣點(diǎn)，進(jìn)行了客房迷你吧賣品的品種及價(jià)格調(diào)整，優(yōu)化賣品結(jié)構(gòu)，讓小食品的流通加強(qiáng)，報(bào)損率降低，客人可選品種增加，得到了客人的好評(píng)。
16年鮮花、水果、迷你吧收入為___元，較16年增長(zhǎng)了加強(qiáng)促銷力度，擴(kuò)展絡(luò)營(yíng)銷。
改變瀛洲園過去等客上門的做法，進(jìn)取走出去，充分利用各類平臺(tái)開展宣傳促銷工作，利用大型戶外流動(dòng)廣告車、公交車、出租車、樓宇廣告電視機(jī)、外出設(shè)點(diǎn)宣傳、走訪單位、店內(nèi)外宣傳廣告等方式對(duì)酒店進(jìn)行了全方位大力度的宣傳。
還經(jīng)過深化絡(luò)合作，擴(kuò)展絡(luò)營(yíng)銷，建立訂房協(xié)作等手段，為客房經(jīng)營(yíng)帶來了相對(duì)穩(wěn)定的客源。
三、做大做強(qiáng)酒店品牌，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)成果豐碩爭(zhēng)樹一流品牌，做會(huì)理本地酒店行業(yè)的標(biāo)桿，是我店多年來堅(jiān)定不移的發(fā)展宗旨和經(jīng)營(yíng)理念。
16星級(jí)復(fù)核工作為契機(jī)，對(duì)酒店一些重點(diǎn)部位進(jìn)行了整改、翻新，對(duì)部門運(yùn)營(yíng)手冊(cè)進(jìn)行重新梳理更新，中有關(guān)飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量對(duì)各部門進(jìn)行嚴(yán)格要求，進(jìn)一步提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)。
酒店順利經(jīng)過了四川省星評(píng)專家組的嚴(yán)格考評(píng)且獲得了很高評(píng)價(jià);此外，酒店還順利經(jīng)過了省級(jí)食品安全示范單位的復(fù)核。
在消防安全工作上也得到了主管部門的充分肯定。
16年瀛洲園酒店更被四川省人民政府評(píng)定四川服務(wù)名牌，成為全州首個(gè)獲此殊榮的服務(wù)類單位。
這是繼酒店被評(píng)定為四星級(jí)飯店及綠色旅游飯店以來獲得的又一大榮譽(yù)。
從來進(jìn)一步提升了酒店形象，鞏固了優(yōu)良口碑，更印證了我們堅(jiān)持爭(zhēng)樹一流品牌、爭(zhēng)做行業(yè)標(biāo)桿發(fā)展思路的必要性、重要性和正確性。
這既是一種肯定和回報(bào)，更是一種鼓勵(lì)和鞭策。
四、打造精細(xì)服務(wù)品牌，整體服務(wù)水平提升。
做精做細(xì)，打造精細(xì)化、人性化、親情化服務(wù)，一向是酒店服務(wù)品質(zhì)建設(shè)的核心資料。
為培育構(gòu)成親切待客、真情服務(wù)的酒店氛圍，構(gòu)建和諧的客際關(guān)系，打造精細(xì)服務(wù)品牌，酒店高度重視員工的思想教育和素質(zhì)建設(shè)，擬定系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃并定期組織實(shí)施，開展了新員工入職培訓(xùn)、崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)培訓(xùn)、服務(wù)案例培訓(xùn)、情景實(shí)操培訓(xùn)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)、安全知識(shí)培訓(xùn)、部門經(jīng)理專項(xiàng)培訓(xùn)及各項(xiàng)服務(wù)技能展示活動(dòng)等等。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十六
我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過各項(xiàng)大型接待。有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。
20xx年5月開始在國(guó)際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作，因工作表現(xiàn)優(yōu)秀，很快被調(diào)入宴會(huì)服務(wù)，并兼作婚禮主持，工作上受到酒店管理層的認(rèn)可和市領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。因我英語基礎(chǔ)較好，之后被調(diào)入西餐廳工作，接受過酒店專業(yè)的西餐服務(wù)培訓(xùn)。
工作中我發(fā)覺現(xiàn)有的文化水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作的需要，于是酒店領(lǐng)導(dǎo)、及同事的支持下勤工儉學(xué)，于年9月自費(fèi)進(jìn)入學(xué)院外語系自考班學(xué)習(xí)并擔(dān)任班長(zhǎng)，12月結(jié)束。參加了賓館cd級(jí)崗位的競(jìng)聘，大堂副理的崗位上工作了兩年，這兩年的時(shí)間里，工作上取得了一定的成績(jī)，每日受理賓客投訴時(shí)，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。特別是vip接待上，得到賓館、公司和管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，獲得賓館年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。
我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過各項(xiàng)大型接待。有高星級(jí)酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。
訴時(shí)，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，也就在每次總結(jié)、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來。特別是vip接待上，得到賓館、公司和管委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，獲得賓館05年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十七
我希望能申請(qǐng)正式加入xx酒店，希望能繼續(xù)自己在xx崗位的工作，發(fā)揮自己作為xx崗位員工的職責(zé)和能力，為酒店貢獻(xiàn)一份自己的努力。
為了方便領(lǐng)導(dǎo)的考核與判斷，我也在此對(duì)自己近三個(gè)月來的基本情況做一個(gè)簡(jiǎn)單的自我評(píng)價(jià)。
在試用期的這段時(shí)間，我也是一點(diǎn)點(diǎn)在領(lǐng)導(dǎo)以及酒店前輩們的指點(diǎn)和培養(yǎng)下，才逐漸完善了自己的工作，讓自己成為了一名獨(dú)當(dāng)一面的xx員工。
一開始的時(shí)候，作為一名新人的我剛剛加入xx部門，和其他新人一樣，我還不了解酒店，對(duì)與自己的工作、職責(zé)、目標(biāo)等等都十分的迷茫。因此，在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的階段里，有一些同事覺得堅(jiān)持不下來，漸漸的離開了。但我卻認(rèn)為，既然不明白，那就必須去了解，既然沒做好，就必須去學(xué)會(huì)做好。在這樣一股蠻勁中，我漸漸體會(huì)到了酒店的工作的文化和理念，并開始讓自己向著這方向發(fā)展、進(jìn)步，一次奠定了我現(xiàn)在的工作基礎(chǔ)。
如今的工作上，我已經(jīng)對(duì)自己的工作有了明確的了解，也知道作為一名xx員工，自己要做什么，要做到怎樣才能算好。并且，我還在不斷向各位優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí)，以求讓自己能將工作完成的更好。
此外，在工作方面，我也是從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)的。最初，是在領(lǐng)導(dǎo)的要求下說一些做一點(diǎn)。雖然十分死板，但我卻做的十分認(rèn)真，因此也了解了工作的一些細(xì)節(jié)，明白了一些需要靈活的地方。
后來，經(jīng)過一定的累積，我在自己的工作中也越做越好，并在領(lǐng)導(dǎo)的安排下開始負(fù)責(zé)更多的地方，擔(dān)任更多的工作。但我并沒有因此放松自己的要求，反而認(rèn)為這是一個(gè)了解酒店的機(jī)會(huì)，并在試用期里主動(dòng)完成工作任務(wù)，請(qǐng)教身邊的優(yōu)秀同事，更加深刻的認(rèn)識(shí)了酒店的標(biāo)準(zhǔn)，在工作中嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)好自己的職責(zé)。
轉(zhuǎn)眼，在忙碌的工作中三個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)匆匆過去了。雖然已經(jīng)經(jīng)過了三個(gè)月，但我卻感到自己還有許多可以進(jìn)步和成長(zhǎng)的地方。為此，還望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)我的轉(zhuǎn)正，我定會(huì)更加努力，發(fā)揮出自己作為xx員工的真正本領(lǐng)。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十八
本人是一名應(yīng)屆畢業(yè)生，就讀于貴州交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很的'親和力，善于與人溝通、而且愛廣泛，愛唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累化知識(shí)，為實(shí)踐做最充分的準(zhǔn)備。每一門課程我都認(rèn)真對(duì)待。因?yàn)閷W(xué)的是旅游與酒店管理專業(yè)，所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習(xí)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)和酒店銷售。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇十九
一年來，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不一樣方面取得了必須的成績(jī)，主要體此刻一下幾個(gè)方面，下頭作工作總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識(shí)。
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來賓供給優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來客。僅有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作，僅有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作。
一年來，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，進(jìn)取主動(dòng)開展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對(duì)提出問題和提議能夠耐心解答和虛心理解，并及時(shí)與相關(guān)單位進(jìn)取協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。
扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)本事多大，就能決定走多遠(yuǎn)。僅有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和進(jìn)取主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。
總之，在20__年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫忙下，取得了一些成績(jī)，但應(yīng)對(duì)新情景新問題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自我的光和熱。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇二十
在上大學(xué)之前，確切地說沒有什么十分明確的目標(biāo)與方向，都是走一步看一步，就是抱著這種心態(tài)，來到大學(xué)之后我曾出現(xiàn)過迷茫，聽著師兄師姐們不盡如人意的求職經(jīng)歷，我愈發(fā)感到未來的艱辛卻又不知所措。但是，在聽了周老師一個(gè)學(xué)期的選修課后，我茅塞頓開，仿佛一直在黑暗中摸索突然出現(xiàn)了一盞明燈為我指明了前進(jìn)的方向!周老師讓我知道了機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人，他的一句口頭禪是“我的未來我決策”。短短的幾個(gè)字包含的意義是非常深遠(yuǎn)的，是啊，每個(gè)人的未來都掌握在自己手中，別人無法替你設(shè)計(jì)未來，只有自己提早分析與作出決策，才能找準(zhǔn)方向從而努力奮斗!以下是我的職業(yè)生涯規(guī)劃：
一、決策前分析
根據(jù)我對(duì)旅游治理出路的.理解，大致有以下方向：
無論是任何方向，假如想發(fā)展的好，條件是能說一口流利的英語!
根據(jù)我的性格特點(diǎn)，我大致傾向與酒店治理。
二、我的性格特點(diǎn)
一直以來，我都生活得無憂無慮，家庭條件談不上十分寬裕，但是也可以讓我衣食無憂，過往的我?guī)缀鯊牟粸樽约旱奈磥磉^于擔(dān)憂，總是覺得就業(yè)間隔自己太遠(yuǎn)遠(yuǎn)，如今，我已是一個(gè)即將步進(jìn)大二的學(xué)生，看到前輩們辛勞的求職經(jīng)歷后，我才知道，未來并非自己想象中的那么一片光明，我需要對(duì)自己來一次好好的分析。以便于更好的進(jìn)行自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。通過仔細(xì)的自我分析，我發(fā)現(xiàn)自己愛好廣泛，喜歡唱歌，鋼琴，與人交流，是一個(gè)活潑開朗的女孩，性格樂觀向上，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡探索與創(chuàng)新，很多事情都有新奇的想法，與人交往時(shí)熱情大方是我的優(yōu)點(diǎn)，所以我的人際關(guān)系良好，但是我的一個(gè)明顯的缺點(diǎn)就是做事恒心不夠，往往喜歡三分鐘熱度，所以自己制定的計(jì)劃往往完成地并不理想。
三、解決性格缺陷
我深知人的性格一旦形成是很難改變的，但是假如想成為新世紀(jì)的人才我們就一定要克服重重困難，發(fā)揚(yáng)自己的上風(fēng)，改變自己的劣勢(shì)，所以我下決心改掉自己做事恒心不足的缺點(diǎn)，我發(fā)現(xiàn)以前制定計(jì)劃完不成還有一個(gè)題目就是自己的計(jì)劃太寬泛，難度較大，我從現(xiàn)在開始要從簡(jiǎn)單的做起，制定計(jì)劃時(shí)先從簡(jiǎn)單易行的做起，由小到大，慢慢把自己做事的恒心一點(diǎn)一點(diǎn)的積累起來!但是有時(shí)單憑自己的努力還是不夠的，所以我也會(huì)時(shí)時(shí)留意別人的看法與評(píng)價(jià)，請(qǐng)老師與同學(xué)監(jiān)視與配合。
四、選擇該就業(yè)方向的理由
2002年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)星級(jí)飯店均勻客房出租率為60.15% ,全國(guó)星級(jí)飯店共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收進(jìn)為914.43億元,全員勞動(dòng)生產(chǎn)率為7.52萬元/人。目前飯店人力資源的現(xiàn)狀是：人力資源供過于求，人才資源供不應(yīng)求。今后若干年飯店業(yè)較為緊缺的人才主要有三類：一是飯店企業(yè)經(jīng)營(yíng)治理需要的常規(guī)人才，如高層治理者，從事人力資源治理與開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物業(yè)治理等人才;二是隨著飯店業(yè)發(fā)展需要的一些新的專業(yè)人才，如從事電子商務(wù)、分時(shí)度假飯店網(wǎng)絡(luò)治理、飯店資本運(yùn)營(yíng)等人才;三是在未來社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)需要的創(chuàng)造型、復(fù)合型、協(xié)作型人才。我以為我的條件與愛比如較適合旅游治理中的飯店治理職員。
五、swot分析
內(nèi)部
環(huán)境
因素
上風(fēng)因素(s)
弱勢(shì)因素(w)
1.樂觀向上，熱情大方
2.善于與人溝通
3.創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇二十一
1.豐富的酒店工作經(jīng)驗(yàn)，曾任職過客房服務(wù)員、前臺(tái)接待、客房中心文員職務(wù)。
2.具有高度敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)合作精神，踏實(shí)肯干，具備良好的溝通、組織和協(xié)調(diào)能力。
3.性格開朗，勤奮好學(xué)，吃苦耐勞，樂觀向上，能熱情的面對(duì)工作。
4.酒店管理專業(yè)畢業(yè)，并有3年賓館服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。能耐心的處理客戶的需求，提升客戶對(duì)賓館的滿意度。
5.熟悉餐飲行業(yè)，對(duì)餐廳的管理有一定的經(jīng)驗(yàn)。良好的服務(wù)意識(shí)，能以顧客角度出發(fā)，確保顧客滿意，提高公司口碑。
6.擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門的情況,對(duì)于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。
7.熟悉旅游市場(chǎng)，根據(jù)客戶需求提供最佳旅游線路。能夠熟練操作galileo，abacus，e-term的訂位，quote等程序。
8.工作認(rèn)真細(xì)心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有責(zé)任心；有較好的服務(wù)意識(shí)，對(duì)客戶耐心、熱心、誠(chéng)心，有一定的親和能力。能承受多方的工作壓力，并具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
9.本人畢業(yè)于飯店服務(wù)與管理專業(yè)，出色掌握本專業(yè)的理論和知識(shí)。為人謙虛謹(jǐn)慎，對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心思縝密，善于從細(xì)節(jié)中抓問題，同時(shí)具備良好大局觀。善于總結(jié)，能通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐不斷提高自身業(yè)務(wù)能力。性格開朗樂觀，有親和力，擅長(zhǎng)與人溝通，能妥善處理人際關(guān)系。尊重師長(zhǎng)，善待同事朋友。
10.本人從事酒店管理工作多年，在實(shí)際工作中積累了豐富的與客人溝通的經(jīng)驗(yàn),有敏銳的洞察力，善于處理人際關(guān)系。性格開朗的我對(duì)生命充滿熱忱，因此受到工作伙伴的歡迎。坐言起行，邊做邊學(xué)的個(gè)性，讓我能緊跟時(shí)代的步伐，并及時(shí)將理論運(yùn)用于實(shí)踐。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇二十二
三年的軍校生活，使我懂得了紀(jì)律得重要性，鍛煉了我的意志；樂觀向上，大方開朗，熱情務(wù)實(shí)；善與人交流，人際關(guān)系良好，待人誠(chéng)懇；工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有吃苦刻苦、艱苦奮斗的精神；遇事沉著冷靜，理智穩(wěn)重，適應(yīng)能力強(qiáng)，具備良好的.組織協(xié)調(diào)能力，注重團(tuán)隊(duì)精神、愛好閱讀，上網(wǎng)，打羽毛球，旅游。
酒店職員自我評(píng)價(jià)篇二十三
待人真誠(chéng)，能吃苦耐勞，辦事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)，創(chuàng)新能力突出，有較強(qiáng)的組織管理能力，有團(tuán)隊(duì)精神及良的人際關(guān)系，協(xié)作意識(shí)及適應(yīng)能力很強(qiáng)，大學(xué)期間專業(yè)課程的學(xué)習(xí)使我有了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，課余時(shí)間參與的各項(xiàng)校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更重要的是培養(yǎng)了良的社交能力及應(yīng)變能力，使我具備了相當(dāng)?shù)墓ぷ髂芰Γ嘈抛约涸诠ぷ髦心茏龅酶錾?/p>
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