成長(zhǎng)是一場(chǎng)不斷克服困難與挑戰(zhàn)的旅程，讓我們變得更加堅(jiān)強(qiáng)。怎樣欣賞和理解經(jīng)典文學(xué)作品？總結(jié)是一種很好的總結(jié)和概括經(jīng)驗(yàn)的方式，以下是一些總結(jié)范文，供大家一起學(xué)習(xí)和參考。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇一
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注：以上部分選題較大，只是作為選題方向。學(xué)生應(yīng)在此基礎(chǔ)上確定具體的研究角度，并確定最后選題。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇二
尊敬的hr經(jīng)理：
您好！感謝您在百忙中翻閱我的自薦信，近期獲知貴公司正在招聘人才，我自信通過(guò)我大學(xué)三年的學(xué)習(xí)會(huì)使我能勝任這一職位。
我是xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的好范文，20xx年x月我將順利畢業(yè)。經(jīng)過(guò)三年的學(xué)習(xí)我掌握了扎實(shí)的管理學(xué)知識(shí)并具有較好的科學(xué)文化知識(shí)與道德修養(yǎng)并且在校期間自己閱讀了大量的管理書籍和經(jīng)濟(jì)類文獻(xiàn)，我可以熟練地進(jìn)行office辦公軟件的操作，除此之外，我還具有較高的英語(yǔ)水平。我的專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)，有良好的理論知識(shí)背景和較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
在大學(xué)期間，我參加過(guò)多次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，并曾在多家公司做過(guò)兼職工作。正因?yàn)榇耍刮以谏a(chǎn)、銷售、管理方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。自己三年來(lái)的耕耘取得了收獲，我自信自己已具備了爭(zhēng)取就業(yè)機(jī)會(huì)的實(shí)力，而未來(lái)的事業(yè)更要靠自己去探索和拼搏。
隨信附上我的簡(jiǎn)歷。我很希望能加盟貴公司，并為貴公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。如有機(jī)會(huì)與您面談，我將十分感謝。謹(jǐn)祝貴公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上！
此致
敬禮！
自薦人：haoword。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇三
電視購(gòu)物商業(yè)模式的法律風(fēng)險(xiǎn)分析。
我國(guó)百貨企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析。
零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、行為及績(jī)效分析。
石家莊經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略研究。
淺析農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管的執(zhí)法現(xiàn)狀與強(qiáng)化機(jī)制。
連鎖超市的配送系統(tǒng)設(shè)計(jì)和優(yōu)化分析研究。
基于零售商品牌價(jià)值視角的通道費(fèi)競(jìng)爭(zhēng)效應(yīng)研究。
我國(guó)母嬰用品的零售模式研究。
揚(yáng)奇電子發(fā)展戰(zhàn)略研究。
沈陽(yáng)惠好婦女兒童醫(yī)院戰(zhàn)略管理研究。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇四
班級(jí)組別成員指導(dǎo)教師2014年x月x日。
一、實(shí)訓(xùn)目的和要求（一級(jí)標(biāo)題4號(hào)宋體（加粗）；頂格；段前18磅；段后18。
磅。固定值20磅。）。
（以下正文4號(hào)宋體（加粗）；首行縮進(jìn)2字符；段前0行；段后0行。行距1.5倍。）。
通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)，加深對(duì)連鎖商店的認(rèn)知，進(jìn)一步理解連鎖企業(yè)的內(nèi)涵和特征，實(shí)地認(rèn)知連鎖企業(yè)的業(yè)態(tài)選擇。實(shí)訓(xùn)要求如下：
1、搜集并認(rèn)知連鎖企業(yè)的招牌、標(biāo)志、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字、裝潢、外觀等認(rèn)知系統(tǒng)。（搜集方法采用實(shí)地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業(yè)認(rèn)知系統(tǒng)的合影圖片）。
2、選擇幾個(gè)具有文化特色的標(biāo)識(shí)進(jìn)行詳細(xì)解析。（要有該標(biāo)識(shí)的特寫圖片一張，詳細(xì)解析可以結(jié)合相關(guān)二手資料）。
3、本次實(shí)訓(xùn)要求分組完成，每組人數(shù)為4-6人。
4、小組的各成員分工明確（要有任務(wù)分配說(shuō)明和完成情況說(shuō)明），每個(gè)小組要有小組長(zhǎng)。
5、總體評(píng)價(jià)采用abcde五級(jí)制。最終成果上交：各小組上交一份實(shí)訓(xùn)報(bào)告即總結(jié)與分析。
二、實(shí)訓(xùn)所需儀器、設(shè)備。
電腦，相機(jī)。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
1、搜集并認(rèn)知連鎖企業(yè)的招牌、標(biāo)志、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字、裝潢、外觀等認(rèn)知系統(tǒng)。（搜集方法采用實(shí)地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業(yè)認(rèn)知系統(tǒng)的合影圖片，也可以是一組成員的合影。）。
2、選擇至少3個(gè)具有文化特色的標(biāo)識(shí)進(jìn)行詳細(xì)解析。（要有該標(biāo)識(shí)的特寫圖片一張，詳細(xì)解析可以結(jié)合相關(guān)二手資料）。
3、舉例說(shuō)明連鎖企業(yè)的不同業(yè)態(tài)選擇。
3、小組分工說(shuō)明。
四、實(shí)訓(xùn)步驟。
1、分組。
2、分工。
3、實(shí)地搜集資料。
4、總結(jié)分析。
五、總結(jié)與分析。
1、搜集的相關(guān)標(biāo)識(shí)圖片。
2、特色文化標(biāo)識(shí)的說(shuō)明。
是一家什么機(jī)構(gòu)？主營(yíng)？公司目標(biāo)是？理念？目標(biāo)市場(chǎng)定位？
3、、舉例說(shuō)明連鎖企業(yè)的不同業(yè)態(tài)選擇。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇五
中小城市連鎖超市物流管理是指在社會(huì)生產(chǎn)的過(guò)程中,依據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體的基本規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行一系列的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)制和監(jiān)督,目的在于使物流的各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)和配合,從而可以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。連鎖超市物流管理的目標(biāo)在于以盡可能低的成本去實(shí)現(xiàn)既定的客戶服務(wù)質(zhì)量與水平,并且盡可能達(dá)到一種高質(zhì)量服務(wù)和低成本優(yōu)勢(shì)的一種平衡,從而贏得連鎖超市在競(jìng)爭(zhēng)中的戰(zhàn)略上優(yōu)勢(shì)。依據(jù)物流管理的目標(biāo),如何把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和價(jià)格在合適的時(shí)間和合適的地點(diǎn)提供給客戶,是客戶物流管理要解決的首要問(wèn)題。物流管理最重要解決問(wèn)題的方法在于運(yùn)用系統(tǒng)方法。其內(nèi)容主要包括三個(gè)方面:一是對(duì)物流活動(dòng)中多種因素的管理,主要是指運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理;二是對(duì)物流系統(tǒng)中多種因素的管理,主要是對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息等諸多要素的管理;三是對(duì)物流活動(dòng)中一系列職能的管理,主要是物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)的管理等。
第一,中小連鎖超市物流管理到觀念相對(duì)比較落后,物流的社會(huì)化程度和專業(yè)化程度較低。從中小連鎖超市物流管理的歷史長(zhǎng)河中來(lái)看,我國(guó)系統(tǒng)性地引進(jìn)物流管理的時(shí)間較短,致使國(guó)內(nèi)很多企業(yè)對(duì)物流管理環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)不足,很多的中小連鎖超市企業(yè)對(duì)現(xiàn)代物流管理理念僅僅有概念性的認(rèn)識(shí),嚴(yán)重缺乏管理戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)層次的綜合運(yùn)作能力。從我國(guó)中小連鎖超市內(nèi)部分析來(lái)看,由于這些連鎖超市連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模水平都相對(duì)較低,大部分的中小連鎖超市都有各自的供應(yīng)商和物流途徑,這樣使得物流活動(dòng)非常分散,物流專業(yè)化程度低,社會(huì)規(guī)模化作業(yè)的意識(shí)淡薄。這樣的物流模式存在分散、低效、高耗的特點(diǎn),其實(shí)本質(zhì)上阻礙了中小連鎖超市的進(jìn)一步發(fā)展。
第二,中小連鎖超市之間的物流缺乏有效的合作?，F(xiàn)階段中小連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系,仍處于利益對(duì)立,并不是共同協(xié)作互惠互利。我國(guó)中小連鎖超市目前的盈利模式多數(shù)還是處于壓低供應(yīng)商價(jià)格獲取更多利潤(rùn)的階段。為了獲取更多利潤(rùn),中小連鎖超市會(huì)盡量擠壓上游供應(yīng)商的利潤(rùn)空間,一方面會(huì)壓低商品的進(jìn)價(jià),另一方面會(huì)向供應(yīng)商索要一些繁多的各種費(fèi)用,同時(shí)會(huì)經(jīng)常性拖延貨款、壓占供應(yīng)商流通資金等,這樣的做法沒(méi)有從長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略性角度考慮,會(huì)和供應(yīng)商形成了一種緊張的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。所以,超市與供應(yīng)商之間很難本著互信互惠的原則,建立起來(lái)戰(zhàn)略性的長(zhǎng)期合作關(guān)系,致使供應(yīng)商與中小連鎖超市之間低效的物流管理,嚴(yán)重影響了中小連鎖超市企業(yè)的盈利。另外,很多連鎖超市沒(méi)有很好的采購(gòu)管理,采購(gòu)權(quán)利比較分散,應(yīng)該分散采購(gòu)的商品沒(méi)有進(jìn)行分散采購(gòu),而應(yīng)該集中采購(gòu)的商品卻沒(méi)有進(jìn)行集中采購(gòu)。根據(jù)調(diào)研分析,大部分的中小連鎖超市在總部和每個(gè)分店都有獨(dú)立的采購(gòu)渠道、物流渠道,集中采購(gòu)的商品比例相對(duì)較少,如此會(huì)造成了商品采購(gòu)缺乏計(jì)劃性。對(duì)于不同區(qū)域的不同商品銷售量不均衡,導(dǎo)致可以有些商品在某些地區(qū)會(huì)積壓,而有些分店該商品反而缺貨。大多情況下,中小城市連鎖超市的采購(gòu)總部會(huì)將商品按品種分配給不同的專職采購(gòu)人員,而對(duì)這些采購(gòu)又沒(méi)有一整套的規(guī)范手冊(cè),造成這些專職采購(gòu)員根據(jù)自己的喜好來(lái)尋找供應(yīng)商,這些專職采購(gòu)人員也很少會(huì)與各分店的負(fù)責(zé)人溝通,各門店利用自己獨(dú)立采購(gòu)權(quán)的同時(shí)會(huì)從自己部門利益出發(fā),自我決定采購(gòu)商品,這樣經(jīng)常出現(xiàn)分店與總部采購(gòu)戰(zhàn)略采購(gòu)相沖突的現(xiàn)象頻發(fā),最終導(dǎo)致超市內(nèi)商品質(zhì)量問(wèn)題頻出。
第三,庫(kù)存和采購(gòu)成本高,很難具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中小城市連鎖超市,許多門店商品統(tǒng)一采購(gòu)比例不足一半,其余商品都是由各個(gè)門店單獨(dú)采購(gòu),其中包括個(gè)別門店里的部分商品區(qū)域是直接外包給其他個(gè)人經(jīng)營(yíng)者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的,采購(gòu)的分散提高了采購(gòu)成本。采購(gòu)過(guò)于分散,主要是由于采購(gòu)職能部門的對(duì)于采購(gòu)方法不夠重視,沒(méi)有特意制定出科學(xué)的采購(gòu)計(jì)劃,沒(méi)有清晰地商品的采購(gòu)流程。另外,采購(gòu)部門對(duì)其職能劃分不夠清楚,因?yàn)椴少?gòu)方面的問(wèn)題時(shí)常發(fā)生,經(jīng)常出現(xiàn)一部分商品缺貨而另一些物品滯銷的情況。如果遇到缺貨,采購(gòu)部大多采取追加緊急訂單的方式,采購(gòu)人員都會(huì)忙于對(duì)該商品下單、催貨,造成采購(gòu)部人手不夠,增加采購(gòu)成本。中小連鎖超市的采購(gòu)職能很少會(huì)設(shè)定專職的供應(yīng)商管理的職位,對(duì)供應(yīng)商的管理很少會(huì)引起這些超市企業(yè)的重視,而且選擇的供應(yīng)商分布區(qū)域一般比較分散,難以管理。并且,中小連鎖超市僅僅將與供應(yīng)商的合作局限在商品交易上,沒(méi)有意識(shí)到與供應(yīng)商長(zhǎng)期穩(wěn)固合作關(guān)系的重要性。超市采購(gòu)部很少加大成本建立起信息系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行采購(gòu)管理,仍采用人工管理和電話聯(lián)系和紙質(zhì)訂單等方式進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)。舊式的采購(gòu)造成采購(gòu)部產(chǎn)生大批的紙質(zhì)訂單,采購(gòu)等相關(guān)資料不易保存,由于該采購(gòu)方式的弊端產(chǎn)生糾紛時(shí)有發(fā)生,最終增加采購(gòu)成本。
第四,物流信息技術(shù)落后,功能不全,配送效率低。當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)大部分的中小連鎖超市都可以統(tǒng)一門店商品種類和風(fēng)格,但對(duì)于同一種商品,其容器和裝卸搬運(yùn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)鹊脑O(shè)備還不能達(dá)到統(tǒng)一的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。條形碼技術(shù)作為中小連鎖超市最主要的一種電子信息手段,也僅僅在pos系統(tǒng)上做了簡(jiǎn)單的使用,庫(kù)存、分貨揀選等步驟基本上很難涉及,許多操作還是以人工為主。而對(duì)于顧客的服務(wù)、品類的管理、商品銷售、結(jié)算機(jī)制等跟沒(méi)有可以遵循的標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)的中小連鎖超市個(gè)門店之間沒(méi)有一套通信系統(tǒng),總店很難及時(shí)地對(duì)各個(gè)分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),銷售管理,信息共享,商品調(diào)劑和配送等活動(dòng)。另一方面,我國(guó)配送中心發(fā)展不平衡,制度不夠完善,許多中小連鎖超市的配送信息都需要經(jīng)過(guò)很多次的傳遞,多次傳遞導(dǎo)致信息失真。如果出現(xiàn)訂單上的信息和超市提供的訂單信息不一致,配送商要花很多時(shí)間與精力在制造商和超市之間進(jìn)行斡旋,這種情況會(huì)嚴(yán)重影響配送服務(wù)質(zhì)量,很容易產(chǎn)生缺貨斷檔或庫(kù)存積壓的負(fù)面現(xiàn)象,從而導(dǎo)致要貨、送貨的準(zhǔn)確度降低,配送成本不必要地增加。低配送率會(huì)產(chǎn)生諸多影響,如造成了車輛裝載率低、回車空載率高,這是運(yùn)力的嚴(yán)重浪費(fèi),并且產(chǎn)生遞送速度慢、保證率低等影響。
經(jīng)理,由該區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)該地區(qū)針對(duì)不同商品不同門店在該區(qū)域的采購(gòu)工作,如選擇供應(yīng)商和商務(wù)談判等一系列的工作。同樣,要對(duì)其分配一定的權(quán)限,如果該地區(qū)門店比較多,那么該采購(gòu)經(jīng)理可以根據(jù)需要對(duì)該區(qū)域的各門店配備采購(gòu)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,并且由這些門店經(jīng)理來(lái)主管本門店少量當(dāng)?shù)毓?yīng)商的選擇和銷售工作。對(duì)于那些總不比較遠(yuǎn)的地區(qū)則可以采用另一種不同的采購(gòu)方式—即將采購(gòu)部與營(yíng)運(yùn)部合并的方式,該方式是讓每個(gè)分店都設(shè)置獨(dú)立的營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理,營(yíng)運(yùn)經(jīng)理下面可以設(shè)置采購(gòu)助理和營(yíng)運(yùn)員,采購(gòu)助理主要用來(lái)負(fù)責(zé)該管理分店的采購(gòu)合同等事務(wù),同時(shí)還會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析分店的商品銷售情況和庫(kù)存情況,根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果向超市的供應(yīng)商或者配送中心下單。營(yíng)運(yùn)員的職責(zé)在于按照營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的要求,定期根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果對(duì)商品進(jìn)行陳列配送并及時(shí)對(duì)更新的每件商品的上架或?qū)N的商品下架。為了使采購(gòu)部和營(yíng)運(yùn)部可以很好的配合工作,是每件商品的需求能夠及時(shí)更新,商品數(shù)量可以及時(shí)得到供貨,為了可以高質(zhì)量地完成采購(gòu)和銷售的.工作,在總部一般會(huì)設(shè)置有專職的采購(gòu)委員,專門來(lái)負(fù)責(zé)制定公司總店和分店采購(gòu)部的績(jī)效考核指標(biāo),并定期地進(jìn)行考核評(píng)估;制定采購(gòu)部每個(gè)相關(guān)工作人員的具體的工作職責(zé),對(duì)比較重大的采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行裁決或進(jìn)行監(jiān)督工作,負(fù)責(zé)制定出一套適合整個(gè)公司標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)流程。
第二,倉(cāng)庫(kù)管理優(yōu)化。一是保持合理的庫(kù)存。通過(guò)合理的訂貨來(lái)保持庫(kù)存,物流經(jīng)理必須有相當(dāng)?shù)匿N售知識(shí),把握非食品、食品等不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),以便于控制庫(kù)存總量。比如一般消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、普通食品和生鮮食品之間,流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同,這些物流經(jīng)理必須把握和學(xué)習(xí)。二是合理利用現(xiàn)有的空間和倉(cāng)儲(chǔ)能力。根據(jù)商品的特質(zhì)和存放規(guī)格要求的不同,科學(xué)地使用現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)空間。如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食品的堆高和飲料也不同。還有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同。比如凍品必須存放在冷庫(kù)里,冷庫(kù)的要求零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫(kù)中。還有像冬、夏季酒水不能存放于室外,輕易凍破或者變質(zhì)。三是要求物流經(jīng)理必須經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)和賣場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù),及時(shí)要求拼倉(cāng)板和整理倉(cāng)庫(kù)。對(duì)于過(guò)期、或者包裝破損的商品要及時(shí)要求有關(guān)部門處理。這里我們要求的是必須用自己的眼睛而不是坐在辦公室里聽取下級(jí)的匯報(bào)。我們要求物流經(jīng)理必須親自檢查所有的死角以保證對(duì)于下級(jí)的壓力和工作的效率。
第三,配送計(jì)劃管理的優(yōu)化。我國(guó)中小城市的連鎖超市在許多的方面都存在著不少的問(wèn)題,如資金、設(shè)施和人才等。配送業(yè)務(wù)的事務(wù)比較繁瑣,商品的各種編碼主要有商品編碼、運(yùn)輸包裝編碼,這些編碼缺少統(tǒng)一的編碼規(guī)范。商品出貨選揀、組配、商品盤點(diǎn)一系列的作業(yè)幾乎都使用人工登記,沒(méi)有無(wú)電子掃描儀器設(shè)備,出貨外包裝不加貼或遺漏運(yùn)輸、送貨的條碼,還存在許多的問(wèn)題都有待進(jìn)一步優(yōu)化。具體優(yōu)化方式如下:一是依據(jù)分店訂單及其分布、運(yùn)輸路線、距離,配送貨物的體積、形狀、重量、性能、運(yùn)輸要求以及運(yùn)輸、裝卸條件來(lái)置頂連鎖超市的配送計(jì)劃,并組織配送。二是按日匯總各分店需求資料,用地圖表明,也可用表格列出;計(jì)算各分店送貨所需時(shí)間,以確定起送提前期;確定每日各配送點(diǎn)的配送計(jì)劃,可以圖上或表上作業(yè)法完成,也可計(jì)算;按計(jì)劃的要求選擇配送手段;以表格形式擬定出詳細(xì)配送計(jì)劃。三是按日期排定各分店所需商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、送達(dá)時(shí)間、送達(dá)地點(diǎn)、送貨車輛與人員等。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化車輛行走路線與運(yùn)送車輛趟次,并將送貨地址和車輛行走路線在地圖上標(biāo)明或在表格中列出。如何選擇配送距離短、配送時(shí)間短、配送成本低的線路,這需要根據(jù)各分店的具體位置、沿途的交通情況等做出優(yōu)先選擇和判斷。除此之外,還必須考慮有些客戶或其所在地點(diǎn)環(huán)境對(duì)送貨時(shí)間、車型等方面的特殊要求,如有些各分店一般不在上午或晚上收貨,有些道路在某高峰期實(shí)行特別的交通管制等。因此,確定配送批次順序應(yīng)與配送線路優(yōu)化綜合起來(lái)考慮。四是按各分店要求選擇送達(dá)服務(wù)方式。配送計(jì)劃確定之后,向各配送點(diǎn)下達(dá)配送任務(wù)。依據(jù)計(jì)劃調(diào)度運(yùn)輸車輛、裝卸器材及相關(guān)作業(yè)班組與人員,并指派專人將商品送達(dá)時(shí)間、品種、規(guī)格、數(shù)量通知客戶,使各分店按計(jì)劃準(zhǔn)備好接貨工作。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇六
應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)設(shè)計(jì)里，在學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)過(guò)程中，一般都是安排學(xué)生到酒店的前廳、餐飲和客房實(shí)習(xí)，從一線基層服務(wù)人員做起，這種實(shí)習(xí)方式，與高職高專院校學(xué)生工作內(nèi)容沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。所以在人才培養(yǎng)定位時(shí)，除了基礎(chǔ)酒店技能學(xué)習(xí)，還要強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的管理能力，提高綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，在酒店實(shí)習(xí)工作中，完成一線工作之后，可以申請(qǐng)領(lǐng)班崗位實(shí)習(xí)，或者轉(zhuǎn)向二線管理部門，例如人事部、文秘等崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)。而學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束返校后，要根據(jù)實(shí)習(xí)工作總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)繼續(xù)再教育研究性學(xué)習(xí)，既注重基礎(chǔ)應(yīng)用性學(xué)習(xí)，又要提高研究學(xué)習(xí)的培養(yǎng)。
3.2課程體系有待完善。
現(xiàn)階段應(yīng)用型本科酒店管理專業(yè)教育的教學(xué)方式主要采用“三段式”課程模式，也就是“公共基礎(chǔ)課+學(xué)科基礎(chǔ)課+專業(yè)課”模式，然后針對(duì)酒店管理專業(yè)特點(diǎn)，還加入學(xué)生實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)時(shí)間為6個(gè)月。這種實(shí)習(xí)，目的性較強(qiáng)，學(xué)生為獲得實(shí)習(xí)學(xué)分順利畢業(yè)，學(xué)校為完成職責(zé)工作，與真正意義上的實(shí)踐教學(xué)仍有一定差距。隨著教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變，由過(guò)去的“精英教育”逐漸轉(zhuǎn)型為“大眾教育”，沒(méi)有將應(yīng)用型教學(xué)理念融入進(jìn)去，導(dǎo)致課程的設(shè)置與市場(chǎng)需求存在偏差，實(shí)踐課程學(xué)時(shí)所占比重遠(yuǎn)小于理論課程學(xué)時(shí)，培養(yǎng)的人才無(wú)法滿足行業(yè)的真正需要。
3.3師資力量有待提高。
目前，我國(guó)高校教師招聘時(shí)注重學(xué)歷學(xué)位的要求，大部分的專業(yè)都已經(jīng)開始招聘取得博士學(xué)位的老師，對(duì)于教師的其他職業(yè)技能并沒(méi)有特殊要求，沒(méi)有注重“雙師型”教師的培養(yǎng)。酒店管理專業(yè)由于其特性，實(shí)踐性很強(qiáng)，需要教師較高的職業(yè)技能要求。而從國(guó)內(nèi)酒店管理專業(yè)師資來(lái)看，有些是從旅游管理專業(yè)分出來(lái)或者半路從其他專業(yè)轉(zhuǎn)向酒店管理研究，整體教師水平參差不齊。大部分教師從學(xué)校畢業(yè)之后直接應(yīng)聘到高校擔(dān)任教師崗位，缺少工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)實(shí)際發(fā)展不能緊密了解，實(shí)際操作能力較弱，講授課程時(shí)容易照本宣科，無(wú)法將實(shí)踐有效融入到課程之中，不能培養(yǎng)緊貼行業(yè)需求的學(xué)生。
3.4實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)。
酒店管理專業(yè)要求學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)，實(shí)踐性要求很高，而學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程主要是在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地學(xué)習(xí)。現(xiàn)階段，應(yīng)用型酒店管理本科學(xué)校大都建有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，但是與高職高專旅游院校相比，實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地不大，而且很少有校外實(shí)訓(xùn)基地。本科院校對(duì)于專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)比較薄弱，主要是因?yàn)楦咝ｎI(lǐng)導(dǎo)對(duì)專業(yè)不夠重視以及經(jīng)費(fèi)投入有限，建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地較為簡(jiǎn)單，實(shí)訓(xùn)設(shè)施設(shè)備簡(jiǎn)陋，學(xué)生在實(shí)踐學(xué)習(xí)過(guò)程中只能進(jìn)行基礎(chǔ)的實(shí)操技能訓(xùn)練，而且校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地一般都不對(duì)外開放，學(xué)生練習(xí)時(shí)沒(méi)有客人一起進(jìn)行情景演練，實(shí)操學(xué)習(xí)有限。此外，校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有些學(xué)校都沒(méi)有與酒店簽訂，而即使有建校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，大部分高校也沒(méi)有和高星級(jí)高水平的酒店簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，沒(méi)有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，校企合作的效果比較差。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇七
【內(nèi)容摘要】隨著連鎖經(jīng)營(yíng)模式在我國(guó)的快速發(fā)展，越來(lái)越多高職院校開設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，但并沒(méi)有形成一套完善的實(shí)踐教學(xué)體系來(lái)提升學(xué)生專業(yè)實(shí)踐應(yīng)用能力。本文根據(jù)學(xué)院同相關(guān)企業(yè)開展合作實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用六西格瑪管理理念設(shè)計(jì)建立一套以學(xué)生、社會(huì)和企業(yè)為中心的連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐教學(xué)體系。
六西格瑪(6sigma)是以關(guān)注顧客需求為中心，對(duì)產(chǎn)品從開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)進(jìn)行全面質(zhì)量控制的現(xiàn)代管理理論，被廣泛運(yùn)用于制造、服務(wù)業(yè)。該理論現(xiàn)已成為企業(yè)進(jìn)行質(zhì)量控制的基本管理方法。該理論的核心是關(guān)注客戶的需求，并運(yùn)用現(xiàn)代質(zhì)量管理手段，以提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量并能降低企業(yè)成本。
(一)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)針對(duì)性不強(qiáng)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是一門實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課，但目前大多數(shù)高校的實(shí)踐教學(xué)體系不完善，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)針對(duì)性不強(qiáng)。一是教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定與企業(yè)的工作標(biāo)準(zhǔn)不相符合，達(dá)不到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn);二是實(shí)踐教學(xué)的組織形式單一，以學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)為主;三是實(shí)踐教學(xué)的活動(dòng)和內(nèi)容并不符合企業(yè)實(shí)際工作要求，或是教學(xué)活動(dòng)和內(nèi)容已陳舊;四是教師對(duì)企業(yè)工作崗位要求不明確，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力水平要求不統(tǒng)一。
(二)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容脫離實(shí)際。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)是一門各學(xué)科交叉的綜合性專業(yè)，專業(yè)涉及課程有營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、管理、計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)等學(xué)科。因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)在我國(guó)正式設(shè)立時(shí)間較短，缺乏從事連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的專業(yè)人士，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)教師大多是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)化而來(lái)，并且現(xiàn)代企業(yè)崗位工作的內(nèi)容和方法的發(fā)展日新月異，故造成連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系不夠健全，實(shí)踐教學(xué)教程匱乏，實(shí)踐教學(xué)過(guò)程敷衍。
(三)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系不健全。實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系是實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)劣由以下幾方面因素決定:師資水平、教學(xué)方式、教學(xué)手段、學(xué)生水平和實(shí)訓(xùn)條件。當(dāng)前多數(shù)院校并沒(méi)有對(duì)上述五方面進(jìn)行統(tǒng)一質(zhì)量控制，并沒(méi)有形成一套健全的質(zhì)量管理體系。
(四)實(shí)踐教學(xué)保障體系缺乏。實(shí)踐教學(xué)保障體系是實(shí)踐教學(xué)體系能否按計(jì)劃完成的前提，實(shí)踐教學(xué)保障體系的建立需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。當(dāng)前高職學(xué)院管理層的實(shí)踐教學(xué)意識(shí)不夠強(qiáng)烈，而且實(shí)踐企業(yè)對(duì)開展實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作配合意識(shí)不強(qiáng)烈，開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)所和地點(diǎn)也沒(méi)有保障。
(五)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系單一。學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力水平的`高低，并不能夠通過(guò)單一的考核來(lái)判斷。而當(dāng)前我國(guó)的大部分高職院校對(duì)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)還停留在傳統(tǒng)的書面考試和主觀判斷，考核往往由學(xué)校指導(dǎo)老師進(jìn)行。這種考核方式不能準(zhǔn)確檢測(cè)出學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。
(一)實(shí)踐教學(xué)體系的設(shè)計(jì)理念。連鎖企業(yè)需求能夠在企業(yè)實(shí)際工作中熟練使用專業(yè)技能和專業(yè)理論，并具備高等素質(zhì)的專業(yè)人才，故連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式就是圍繞著提高學(xué)生綜合素質(zhì)、專業(yè)技能、工作態(tài)度和發(fā)展學(xué)生個(gè)性特征這四個(gè)目標(biāo)，以達(dá)到企業(yè)、學(xué)生和社會(huì)的期望目標(biāo)。學(xué)院將現(xiàn)代實(shí)踐教學(xué)理論和六西格瑪管理理念相互融合，從實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、質(zhì)量等方面設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)體系設(shè)計(jì)以滿足學(xué)生、社會(huì)和企業(yè)的需求為中心，實(shí)施六西格瑪管理的dmiac流程，實(shí)現(xiàn)學(xué)校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)能成為一個(gè)融合理論、能力和素質(zhì)的一體化培養(yǎng)機(jī)制，以達(dá)到滿足連鎖經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)和企業(yè)的人才需求。實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等教學(xué)方式實(shí)踐教學(xué)體系“做中學(xué)”、“做中教”、“教后用”的教學(xué)理念以實(shí)際崗位技能模塊為教學(xué)內(nèi)容基于工作問(wèn)題、需求為中心的主動(dòng)學(xué)習(xí)方式建立六西格瑪理論實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。
(二)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系。實(shí)踐教學(xué)最終目標(biāo)是提升學(xué)生的實(shí)際工作能力，學(xué)生實(shí)際工作能力提升才能提升企業(yè)滿意度、學(xué)生滿意度和社會(huì)滿意度。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)設(shè)定應(yīng)該以滿足客戶需求為標(biāo)準(zhǔn)，即以企業(yè)崗位要求為標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)生期望為標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)需求為標(biāo)準(zhǔn)。因此只有學(xué)院、企業(yè)共同合作結(jié)合學(xué)生自身的特點(diǎn)制定出實(shí)踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、人才培養(yǎng)方案，才能保證實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。因此學(xué)院通過(guò)同相關(guān)連鎖企業(yè)定期召開會(huì)議，運(yùn)用因果分析法對(duì)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量目標(biāo)達(dá)成體系進(jìn)行分析，并結(jié)合對(duì)學(xué)生進(jìn)行勝任力分析和學(xué)生的愿景制定出實(shí)訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)體系。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)以提升學(xué)生崗位勝任力為中心，以學(xué)生個(gè)性特征、專業(yè)素質(zhì)與能力、社會(huì)實(shí)踐與溝通能力和工作態(tài)度四方面為實(shí)踐教學(xué)的著力點(diǎn)，對(duì)教學(xué)過(guò)程實(shí)行全面質(zhì)量控制。
(三)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以滿足工作崗位和學(xué)生職業(yè)發(fā)展需要為中心，按三個(gè)層次實(shí)行模塊教學(xué)。
(四)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施方案設(shè)計(jì)。以提升學(xué)生崗位勝任能力為中心，建立三級(jí)實(shí)踐教學(xué)體系圍繞提升學(xué)生職業(yè)崗位三層級(jí)來(lái)安排實(shí)踐教學(xué)方案。第一層員工崗位技能主要通過(guò)課程實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)提升，采用模擬教學(xué)與實(shí)際操作結(jié)合的方式，以考核與評(píng)價(jià)方式控制教學(xué)效果。第二層基層管理能力主要是通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)方式實(shí)現(xiàn)，采用企業(yè)管理人員現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)和學(xué)生實(shí)踐結(jié)合的方式，考核方式以工作成果與評(píng)價(jià)方式來(lái)評(píng)估教學(xué)效果。第三層中層管理能力是學(xué)生期望達(dá)到的需求，主要是通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)來(lái)提升學(xué)生的管理能力、溝通技巧、領(lǐng)導(dǎo)力和決策力，考核方式以企業(yè)中高層管理人員評(píng)價(jià)方式來(lái)控制教學(xué)效果。
(五)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提升機(jī)制。實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是實(shí)踐教學(xué)體系中的關(guān)鍵。因?qū)嵺`教學(xué)方式內(nèi)容多樣，造成實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)考核方法標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)較為困難，實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理體系不能對(duì)教學(xué)過(guò)程和效果做到有效控制。學(xué)院在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理過(guò)程中導(dǎo)入六西格瑪管理五步驟(dmiac)全面介入實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，以提升教學(xué)質(zhì)量。
1．界定階段。作為六西格瑪管理的第一個(gè)步驟，就是要準(zhǔn)確了解客戶的聲音(voc)。專業(yè)建設(shè)者必須了解到企業(yè)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)專業(yè)的要求。企業(yè)需要專業(yè)人才具備哪些技能和素質(zhì)?學(xué)生對(duì)未來(lái)的期望是什么?學(xué)生將來(lái)可以做什么?社會(huì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是什么?未來(lái)的就業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況如何?這些問(wèn)題都是開展實(shí)踐教學(xué)的第一步。
2．測(cè)量階段。作為開展六西格瑪改進(jìn)的第二步驟。測(cè)量階段任務(wù)有兩個(gè):一是確定需要測(cè)量的項(xiàng)目，弄清需量測(cè)的數(shù)據(jù);二是收集數(shù)據(jù)，記錄收集相關(guān)問(wèn)題數(shù)據(jù)。
3．分析階段。對(duì)測(cè)量階段所得數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究，使用品質(zhì)管理新舊七大工具對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析研究，找到問(wèn)題的根源。這一階段是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵階段，是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的重要階段。
4．改進(jìn)階段。對(duì)于在分析階段發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，提出解決問(wèn)題或改善教學(xué)體系的具體措施。改進(jìn)措施的提出有可能是一步到位或是循序漸進(jìn)，作為實(shí)踐教學(xué)體系的改進(jìn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。
5．控制階段。保持連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)體系改進(jìn)成果。作為dmaic過(guò)程的最后一個(gè)階段，控制是十分關(guān)鍵的，所以必須建立一套有效的控制監(jiān)督和預(yù)警體系。
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［2］許國(guó)平．基于六西格瑪?shù)母咝＝虒W(xué)質(zhì)量改進(jìn)研究［j］．技術(shù)與創(chuàng)新管理，，7。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇八
［摘要］pbl教學(xué)是一種以問(wèn)題為中心、學(xué)生為主體的教學(xué)模式。本文在介紹pbl教學(xué)特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，提出了在生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系中運(yùn)用pbl教學(xué)模式。本文介紹了pbl教學(xué)模式在生物工程實(shí)驗(yàn)課程體系中的組織實(shí)施方法，闡述了pbl教學(xué)模式對(duì)生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的意義，指出了生物工程實(shí)驗(yàn)pbl教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出了解決方法。
［關(guān)鍵詞］pbl；教學(xué)模式；生物工程；實(shí)驗(yàn)課程。
生物工程是以微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和分子生物學(xué)等學(xué)科的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械和信息等工程技術(shù)對(duì)遺傳物質(zhì)進(jìn)行操縱，改變生物的性狀，使生物產(chǎn)生對(duì)人類有益的代謝產(chǎn)物的一門技術(shù)，主要包括基因工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程以及細(xì)胞工程，是一門應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科。本校生物工程專業(yè)要求學(xué)生通過(guò)大學(xué)四年培養(yǎng)后，具有扎實(shí)的生物學(xué)與工程學(xué)方面的理論基礎(chǔ)、具備從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)等方面工作，具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。依據(jù)生物工程學(xué)科的特點(diǎn)及其本科專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力是各高等院校的核心競(jìng)爭(zhēng)力和立足之本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為本科教學(xué)的重要組成部分，不僅是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能的重要手段，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力的重要途徑。一直以來(lái)，生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要采用以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式，一般由教師事先準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的試劑和材料，然后學(xué)生依據(jù)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，且實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)置大都屬于驗(yàn)證性、演示性或綜合性實(shí)驗(yàn)，這阻礙了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題以及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，對(duì)生物工程的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等進(jìn)行改革勢(shì)在必行。本文針對(duì)目前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，將pbl（problem―basedlearning）教學(xué)模式引入到生物工程實(shí)驗(yàn)課程體系的教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中，以江蘇科技大學(xué)生物技術(shù)學(xué)院為例，探索了pbl教學(xué)模式在生物工程專業(yè)部分實(shí)驗(yàn)課程（包括普通生物學(xué)、生物化學(xué)、生物反應(yīng)工程和生物分離工程）教學(xué)實(shí)踐中的組織方式、效果評(píng)價(jià)和教學(xué)意義，并指出了亟待解決的問(wèn)題。
一pbl教學(xué)模式簡(jiǎn)介。
二生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程體系中pbl教學(xué)的組織實(shí)施。
（一）立足本課程內(nèi)容，設(shè)立綜合性問(wèn)題情景。
針對(duì)教學(xué)內(nèi)容設(shè)立綜合性問(wèn)題情景是pbl教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接決定著教學(xué)效果。因此，在設(shè)立問(wèn)題情景時(shí)應(yīng)遵循以下原則：1問(wèn)題的層次性問(wèn)題設(shè)計(jì)一定要有層次，難易結(jié)合，要有一定的梯度性，使學(xué)生在解決問(wèn)題過(guò)程中既能感受到成就感，也能感受到挑戰(zhàn)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和探索欲。2問(wèn)題的真實(shí)性問(wèn)題設(shè)計(jì)應(yīng)遵循實(shí)事求是原則，不能虛擬，應(yīng)與生活實(shí)際相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。3問(wèn)題答案的多樣性問(wèn)題的解決方法應(yīng)具有多種形式，無(wú)固定的解決方法和過(guò)程，這既能提高學(xué)生思維的靈活性，又能培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力；同時(shí)，問(wèn)題答案的多樣性也決定了學(xué)生在解決問(wèn)題時(shí)會(huì)涉及到諸多知識(shí)內(nèi)容，促使學(xué)生牢固掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)。例如，在“分離純化一種蛋白酶”的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，教師對(duì)幾種常用蛋白酶進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣選擇一種蛋白酶為目標(biāo)物質(zhì)并以此進(jìn)行相應(yīng)分組，然后教師針對(duì)每組分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)引導(dǎo)。以木瓜蛋白酶為例，提出系列問(wèn)題：“木瓜蛋白酶有何用途？”，“木瓜蛋白酶有何特征？”，“蛋白酶粗提的方法有那些？”，“為什么要在分離過(guò)程中實(shí)時(shí)測(cè)定比活力？”，“蛋白酶純化有哪些方法？”。學(xué)生通過(guò)解決上述系列問(wèn)題，可以順利制定出適宜木瓜蛋白酶的分離與純化方法，最后組織學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)方案進(jìn)行驗(yàn)證和調(diào)整。這些問(wèn)題中，內(nèi)容涉及生物化學(xué)、生物分離工程、酶工程和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)。學(xué)生需要掌握蛋白酶的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，還能分辨出各分離純化技術(shù)存在的優(yōu)缺點(diǎn)，同時(shí)掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及數(shù)據(jù)處理方法。在教師的引導(dǎo)下，制定出適宜的木瓜蛋白酶的分離純化方法。通過(guò)此問(wèn)題式教學(xué)，提高了學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
（二）學(xué)生分組及收集資料。
學(xué)生自愿分組，每組5至6人，然后依據(jù)教師給出的問(wèn)題查閱相關(guān)資料，學(xué)生通過(guò)理解和掌握教材上的相關(guān)章節(jié)內(nèi)容，并利用網(wǎng)絡(luò)信息資源查閱有關(guān)的文獻(xiàn)資料，尋找涉及到問(wèn)題的相關(guān)信息，并將其提取出來(lái)，用于解決問(wèn)題。通過(guò)這一階段訓(xùn)練，提高了學(xué)生運(yùn)用信息工具獲取信息、處理信息以及表達(dá)信息的能力。
（三）問(wèn)題的推理與討論。
問(wèn)題的推理與討論是pbl教學(xué)法的`重要環(huán)節(jié)，由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞問(wèn)題將所收集的各種資料進(jìn)行交流和討論，在交流討論中產(chǎn)生的新問(wèn)題經(jīng)進(jìn)一步查找資料、交流與討論，歸納出解決問(wèn)題的辦法，為下一步實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證和調(diào)整作準(zhǔn)備。以上述“木瓜蛋白酶的分離與純化實(shí)驗(yàn)”為例，通過(guò)討論問(wèn)題“木瓜蛋白酶有何用途？”，可以使學(xué)生了解木瓜蛋白酶在食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業(yè)中具有重要作用的知識(shí)背景，可激發(fā)學(xué)生對(duì)木瓜蛋白酶的興趣，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力；問(wèn)題“木瓜蛋白酶有何特征？”的信息量非常大，如：木瓜蛋白酶的適宜ph決定了緩沖液的種類，木瓜蛋白酶的適宜溫度決定了提取過(guò)程中環(huán)境溫度，木瓜蛋白酶的分子量決定了純化時(shí)采用的分子篩類型；問(wèn)題“蛋白酶粗提的方法有那些？”可以給出木瓜蛋白酶提取的基本流程；問(wèn)題“為什么要在分離過(guò)程中實(shí)時(shí)測(cè)定比活力？”可以給出評(píng)價(jià)木瓜蛋白酶分離純化時(shí)所用方法的優(yōu)劣；問(wèn)題“蛋白酶純化有哪些方法？”可以給出適宜木瓜蛋白酶分離純化的方法?？傊?，通過(guò)上述問(wèn)題的推理與討論，基本上可以制定出木瓜蛋白酶的分離與純化的實(shí)驗(yàn)方案。
（四）實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。
根據(jù)各學(xué)習(xí)小組在教師引導(dǎo)下設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，利用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證設(shè)計(jì)方案的可行性。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，各小組間可以相互幫助，共同解決問(wèn)題。對(duì)不能解決的問(wèn)題由教師引導(dǎo)解決。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組成員將自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的問(wèn)題以及討論結(jié)果匯總整理，并填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。教師應(yīng)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)教學(xué)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)，若實(shí)驗(yàn)結(jié)果存在偏差時(shí)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析其原因。并對(duì)采用不同分離純化手段分離同一種酶的不同組間進(jìn)行分析、比較，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)理論課程和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解。
（五）教學(xué)評(píng)價(jià)。
三生物工程實(shí)驗(yàn)課程pbl教學(xué)的意義。
生物工程是一門強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性的學(xué)科，要求培養(yǎng)的學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，同時(shí)具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力和實(shí)際應(yīng)用能力。因此，實(shí)施pbl教學(xué)對(duì)生物工程人才培養(yǎng)顯得尤為重要。實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，生物工程實(shí)驗(yàn)課程中采用pbl教學(xué)取得了良好的實(shí)踐效果。
（一）有利于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。
學(xué)生可以自主選題并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不僅增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，而且通過(guò)圍繞問(wèn)題收集資料，可以提高學(xué)生檢索文獻(xiàn)和歸納資料的能力，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。同時(shí)大大提高了學(xué)生分析問(wèn)題能力、口頭表達(dá)能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的能力。
（二）有利于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論，共同完成整個(gè)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生依據(jù)自己的分工，在收集資料的基礎(chǔ)上提出自己對(duì)解決問(wèn)題的看法，然后小組成員間相互討論、質(zhì)詢和辯證，最終小組內(nèi)部在教師的引導(dǎo)下提出解決問(wèn)題的方案。通過(guò)上述教學(xué)互動(dòng)過(guò)程，潛移默化培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力。
（三）有利于培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。
pbl教學(xué)將學(xué)習(xí)內(nèi)容置于一個(gè)問(wèn)題場(chǎng)景中，通過(guò)解決這些問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)生的發(fā)散思維和橫向思維能力，加強(qiáng)了學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)和理論聯(lián)系實(shí)際的能力，加深了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和應(yīng)用，培養(yǎng)了學(xué)生利用各類知識(shí)資源分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。四生物工程實(shí)驗(yàn)課程pbl教學(xué)面臨的問(wèn)題第一，與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，pbl教學(xué)需要教師和學(xué)生付出更多的時(shí)間。pbl教學(xué)通過(guò)提出問(wèn)題、收集資料、討論與歸納、論證等學(xué)習(xí)過(guò)程來(lái)解決問(wèn)題，整個(gè)教學(xué)時(shí)間的預(yù)設(shè)應(yīng)具有彈性，而傳統(tǒng)的學(xué)時(shí)制授課過(guò)于僵化，無(wú)法滿足pbl教學(xué)需要。因此，需要實(shí)施靈活的學(xué)時(shí)教學(xué)，為生物工程實(shí)驗(yàn)pbl教學(xué)順利進(jìn)行提供時(shí)間保障。第二，pbl教學(xué)對(duì)教師的綜合素質(zhì)要求高，不僅要具有豐富的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)也要有良好的指導(dǎo)技能。當(dāng)前大部分高校中，一門生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程通常僅由1至2位教師指導(dǎo)，若實(shí)施pbl教學(xué)時(shí)，往往增加了教師的教學(xué)壓力，同時(shí)也降低了pbl教學(xué)效果。因此，建立實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)很有必要，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員依據(jù)教學(xué)大綱共同制定，共同授課，課程內(nèi)容的分工可由教師依據(jù)自身優(yōu)勢(shì)選定，通過(guò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能夠發(fā)揮各教師自身的優(yōu)勢(shì)，互相補(bǔ)充、取長(zhǎng)補(bǔ)短，以提高pbl教學(xué)效果。將pbl教學(xué)模式應(yīng)用于生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)，具有傳統(tǒng)教學(xué)模式不可比擬的優(yōu)勢(shì)。學(xué)生經(jīng)歷了情景問(wèn)題的引入、資料的收集、討論與歸納、論證等學(xué)習(xí)過(guò)程，不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，而且增強(qiáng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力?？傊琾bl教學(xué)能夠有效提高生物工程專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，為生物學(xué)科的應(yīng)用型和創(chuàng)新性人才培養(yǎng)提供了新的思路和方法。
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇九
摘要：目前我國(guó)多數(shù)高校都設(shè)有電子商務(wù)專業(yè)，因?yàn)殡S著計(jì)算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺(tái)的建設(shè)，電子商務(wù)的交易模式也成為當(dāng)下人們消費(fèi)的主流模式，相應(yīng)的電子商務(wù)專業(yè)也被更多的學(xué)生所青睞。然而在高校培養(yǎng)人才的過(guò)程中，在要求學(xué)生掌握基本的專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)上，還要注重培養(yǎng)學(xué)生向應(yīng)用型方面發(fā)展，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，以加快學(xué)生在社會(huì)工作崗位上的適應(yīng)進(jìn)度。本文就實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用進(jìn)行多方面的分析，對(duì)電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)研究，并提出了電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的層次體系機(jī)構(gòu)，同時(shí)對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)方法與途徑展開了探討。
關(guān)鍵詞：實(shí)踐教學(xué)；電子商務(wù)；應(yīng)用型人才。
國(guó)內(nèi)眾多高?；旧隙加须娮由虅?wù)專業(yè)，然而在教學(xué)模式上仍處于探索和研究的階段，所使用的教學(xué)方式較為單一。由于電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)課程所涉及到的學(xué)科較為廣泛，之間的交叉與聯(lián)系也相對(duì)復(fù)雜，在實(shí)際的應(yīng)用中有很多種形式，使得我們難以對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)做出明確的判斷。從而產(chǎn)生的一個(gè)現(xiàn)象就是，全國(guó)各地的電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)特色各不相同，但最終的目標(biāo)是一致的，都是培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的應(yīng)用型電子商務(wù)人才；為了能更好的實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，我們需要先建立起切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)體系，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐培養(yǎng)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)領(lǐng)域，提升學(xué)生整體的專業(yè)素質(zhì)。
1、電子商務(wù)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀。
1.1教學(xué)具有很大程度的一致性。
我國(guó)眾多高校在對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的課程和教學(xué)的安排上，主要傾向于四個(gè)方向：一是以信息技術(shù)為主，在電子商務(wù)基本應(yīng)用的基礎(chǔ)上，開展和實(shí)施電子商務(wù)系統(tǒng)的教學(xué)；二是以商務(wù)應(yīng)用為主，根據(jù)實(shí)際的電子商務(wù)平臺(tái)、環(huán)境，展開相關(guān)的電子商務(wù)應(yīng)用教學(xué)；三是將以上兩者互相結(jié)合，使電子商務(wù)人才具有更強(qiáng)的適用性和更寬廣的適用范圍；四是暫時(shí)以信息技術(shù)為主，先培養(yǎng)出一批社會(huì)急需的技術(shù)型電子商務(wù)人才，緩解社會(huì)、企業(yè)存在的技術(shù)人才緊缺的問(wèn)題；根據(jù)實(shí)際情況決定開展應(yīng)用型人才的培養(yǎng)教學(xué)。從中可以看出高校對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)的教學(xué)，有不同的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，然而其課堂教學(xué)都是以培養(yǎng)出實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用型人才為目的而展開的。
1.2電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的方法多樣性。
由于電子商務(wù)教學(xué)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性質(zhì)，所以在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的建設(shè)中，采用的方式較為多樣：加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、加強(qiáng)電子商務(wù)平臺(tái)或者系統(tǒng)的開放性、通過(guò)與企業(yè)達(dá)成合作，為學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)和平臺(tái)、加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)技能培訓(xùn)等；出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，與各學(xué)校的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同有直接的關(guān)系，由于教學(xué)重點(diǎn)不實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用文／黎旭宏同，所以相應(yīng)的實(shí)踐方式和內(nèi)容也會(huì)有一定的區(qū)別。
1.3電子商務(wù)實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)中存在的問(wèn)題。
在國(guó)內(nèi)多數(shù)高校的電子商務(wù)實(shí)踐應(yīng)用教學(xué)過(guò)程中，存在多方面較為普遍的問(wèn)題：一是實(shí)踐教學(xué)理念的局限性，存在這一問(wèn)題的原因是不同高校對(duì)電子商務(wù)教學(xué)的側(cè)重點(diǎn)不同，即有的側(cè)重于應(yīng)用層面的教學(xué)，還有一部分學(xué)校是將其建立在技術(shù)層面，存在教學(xué)理念不同的現(xiàn)象；并且無(wú)論哪一種教學(xué)理念都不能很好的將電子商務(wù)的內(nèi)涵完全的表現(xiàn)出來(lái)，所以存在了較高的局限性。二是模擬環(huán)境與投入的局限性，電子商務(wù)的模擬教學(xué)環(huán)境對(duì)運(yùn)行設(shè)備的參數(shù)有著較高的要求，多為c/s架構(gòu)，基于這一現(xiàn)狀，模擬教學(xué)的建設(shè)成本較高，很少有高校能夠達(dá)到這一環(huán)境模擬的標(biāo)準(zhǔn)，這就使得電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)效果受到較大的影響。三是企業(yè)資源獲取的局限性，電子商務(wù)的環(huán)境變化存在一定的差異性，將電子商務(wù)的實(shí)際運(yùn)行模式應(yīng)用于教學(xué)課堂上來(lái)，對(duì)于較為發(fā)達(dá)的或者電子商務(wù)發(fā)展較好的地區(qū)進(jìn)行較為順利，或者說(shuō)實(shí)行的可能性較大，然而對(duì)于一些偏遠(yuǎn)地區(qū)或者電子商務(wù)運(yùn)行模式較差的地區(qū)，相對(duì)來(lái)說(shuō)這樣的實(shí)踐教學(xué)方式存在較大的限制性。四是創(chuàng)業(yè)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的局限性，電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)在已經(jīng)趨于飽和的狀態(tài)，基于互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)模式發(fā)展變化較快，在這一平臺(tái)創(chuàng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力十分激烈，想要從中脫穎而出更是需要更多的經(jīng)驗(yàn)和技巧才能實(shí)現(xiàn)，而高校學(xué)生沒(méi)有太多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在創(chuàng)業(yè)方面很難達(dá)到成功創(chuàng)業(yè)的水平。
電子商務(wù)設(shè)計(jì)的學(xué)科較多，建設(shè)實(shí)踐教學(xué)的方式和形式就不能過(guò)于單一，要具備一定的復(fù)合性和綜合性，將日常的實(shí)驗(yàn)、教學(xué)和實(shí)踐相結(jié)合，為學(xué)生提供一個(gè)良好地實(shí)踐學(xué)習(xí)的環(huán)境，在多種實(shí)踐活動(dòng)中，可以更好的.發(fā)現(xiàn)學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域的短板劣勢(shì)，教師則可以做出針對(duì)性的教學(xué)指導(dǎo)，同時(shí)提升學(xué)生的實(shí)踐技巧，為成為應(yīng)用型人才不斷努力。根據(jù)學(xué)生的專業(yè)定位要求，實(shí)現(xiàn)教學(xué)結(jié)構(gòu)的層次化，并且在教學(xué)過(guò)程中不斷總結(jié)探索，發(fā)現(xiàn)更多有利于提升學(xué)生應(yīng)用能力的電子商務(wù)教學(xué)方法。根據(jù)電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系結(jié)構(gòu)，我們可以將其劃分為實(shí)驗(yàn)層、實(shí)習(xí)層和實(shí)戰(zhàn)層，在日常的教學(xué)過(guò)程中，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平進(jìn)行相符合的層次教學(xué)，利于學(xué)生對(duì)及時(shí)技能的掌握和運(yùn)用。
2.1實(shí)驗(yàn)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
將實(shí)驗(yàn)層劃分為課程實(shí)驗(yàn)與獨(dú)立實(shí)驗(yàn)兩大類，其中課程實(shí)驗(yàn)是以電子商務(wù)專業(yè)課標(biāo)要求內(nèi)的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方法，使得學(xué)生可以更好的掌握知識(shí)和積累知識(shí)；獨(dú)立實(shí)驗(yàn)與課程實(shí)驗(yàn)的性質(zhì)不同，需要獨(dú)立開展課堂進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，而實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容主要是根據(jù)近階段所學(xué)的內(nèi)容而設(shè)定，可以將獨(dú)立實(shí)驗(yàn)看做是一個(gè)對(duì)本階段學(xué)習(xí)的總結(jié)和應(yīng)用的機(jī)會(huì)；比如開發(fā)設(shè)計(jì)出一個(gè)完整的電商平臺(tái)等。
2.2實(shí)習(xí)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
結(jié)合電子商務(wù)的數(shù)據(jù)運(yùn)行模式，在實(shí)習(xí)層中設(shè)置了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)與頂崗實(shí)習(xí)兩個(gè)模塊；其中實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際的電商運(yùn)行項(xiàng)目做出具體的崗位分配和工作內(nèi)容部署，讓學(xué)生身處于實(shí)際的電商操作環(huán)境中，可以更加直觀形象地了解電子商務(wù)運(yùn)行的流程和具體細(xì)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生完成分配的任務(wù)，在熟悉整個(gè)流程的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化和提升學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，為今后走向工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。頂崗實(shí)習(xí)是指讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)際的企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行學(xué)習(xí)和工作，所謂頂崗就是頂替某一崗位的人員工作，將平時(shí)積累的理論知識(shí)和相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于頂崗實(shí)習(xí)中，通過(guò)這樣的形式，來(lái)感受電子商務(wù)商業(yè)化的應(yīng)用過(guò)程。根據(jù)學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)習(xí)情況，可以適當(dāng)?shù)卣{(diào)整其頂崗的崗位，比如在完成基本崗位的工作以后，表現(xiàn)較為出色的話，可以安排其進(jìn)行電子商務(wù)方案的設(shè)計(jì)或者電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程規(guī)劃等較為高層次的崗位實(shí)習(xí)。
2.3實(shí)戰(zhàn)層教學(xué)細(xì)節(jié)分析。
實(shí)戰(zhàn)層主要是讓學(xué)生通過(guò)創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生對(duì)電子商務(wù)的理解更深一層，對(duì)自己的電子商務(wù)方案有更全面客觀的認(rèn)識(shí)，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或修改，在過(guò)程中不斷整合知識(shí)、創(chuàng)新知識(shí)。實(shí)戰(zhàn)層有兩個(gè)模塊的劃分，一個(gè)是在現(xiàn)有的、成熟的電商平臺(tái)上建立個(gè)人的店鋪，比如淘寶、蘑菇街等，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)，可以更加清晰的認(rèn)識(shí)到自身存在的不足，并不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在獲取實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，對(duì)學(xué)生本人的網(wǎng)絡(luò)影響能力有很大的提升。另一模塊是建設(shè)個(gè)人網(wǎng)站，在個(gè)人搭建的平臺(tái)上開展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，前者具有較強(qiáng)的實(shí)踐效果，而后者則具有一定的創(chuàng)業(yè)性質(zhì)，憑借個(gè)人的力量很難實(shí)現(xiàn)，需要與多人互相合作才能達(dá)到更好的創(chuàng)業(yè)效果。實(shí)踐教學(xué)體系的層次化模型之間是相輔相成的作用關(guān)系，逐層深入，通過(guò)不同層次、不同形式的實(shí)踐，發(fā)現(xiàn)、分析、總結(jié)電子商務(wù)的運(yùn)行原理和規(guī)律，實(shí)現(xiàn)真正意義上的理論與知識(shí)相結(jié)合，當(dāng)遇到問(wèn)題時(shí)，可以熟練的運(yùn)用個(gè)人掌握的知識(shí)進(jìn)行解決，實(shí)現(xiàn)知識(shí)技能在實(shí)踐中技能應(yīng)用的效果。在過(guò)程中鞏固前期學(xué)習(xí)的知識(shí)技能，然后站在創(chuàng)業(yè)的角度進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，并嘗試解決多樣的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的創(chuàng)新，一定時(shí)間以后，學(xué)生自身的理論與實(shí)踐知識(shí)會(huì)形成一個(gè)良性的循環(huán)，不斷的提升和發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
3、電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)方法和途徑。
3.1校企互動(dòng)，善于“借力”
首先是實(shí)習(xí)與實(shí)踐過(guò)程中的問(wèn)題，單純地理論教學(xué)是一定無(wú)法滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)應(yīng)用型電子商務(wù)人才的需求，所以必須經(jīng)過(guò)一定的實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)，才能更好的與社會(huì)接軌，成為知識(shí)與技能相融一體的復(fù)合型人才；但在實(shí)際的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，大多高校都會(huì)遇到這樣的情況：一是大多電子商務(wù)企業(yè)的規(guī)模不大，可以提供的實(shí)習(xí)名額不多；隨著電商行業(yè)的發(fā)展，小規(guī)模電商公司越來(lái)越多，對(duì)實(shí)習(xí)生的需求總量較大，但每次能夠接受的實(shí)習(xí)生數(shù)量卻極為有限，從而導(dǎo)致了學(xué)生之間的實(shí)踐技能水平不一致，對(duì)學(xué)生的整體發(fā)展有較大的限制作用。二是企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生的接受程度不夠高，這一現(xiàn)象不僅是在電商企業(yè)存在，而各行各業(yè)都會(huì)有一定的存在，因?yàn)閷?shí)習(xí)生沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)面對(duì)實(shí)習(xí)生就像面對(duì)一張白紙一樣，需要從頭教起；有些企業(yè)會(huì)認(rèn)為培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的過(guò)程較為繁瑣，不愿意花費(fèi)相應(yīng)的時(shí)間和精力去培養(yǎng)實(shí)習(xí)生；這對(duì)實(shí)習(xí)生參與社會(huì)企業(yè)中進(jìn)行實(shí)際工作的時(shí)間也有一定的影響。這兩個(gè)問(wèn)題是目前我國(guó)高校電子商務(wù)專業(yè)存在的較為普遍的現(xiàn)象，有的學(xué)校為了內(nèi)部解決學(xué)生實(shí)踐、實(shí)習(xí)的問(wèn)題，建立起了相對(duì)應(yīng)的實(shí)習(xí)基地，但相當(dāng)一部分的實(shí)習(xí)基地存在的問(wèn)題較多，比如規(guī)模小、管理難度大、成本高等，或者采用與大型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，為學(xué)生實(shí)習(xí)提供平臺(tái)和機(jī)會(huì)，這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)會(huì)帶來(lái)一定的進(jìn)步，但這與在企業(yè)中的實(shí)習(xí)還是有區(qū)別的，所以高校需要提出一種新的實(shí)習(xí)模式來(lái)彌補(bǔ)這方面的不足。校企互動(dòng)，將學(xué)生的實(shí)習(xí)與學(xué)校的發(fā)展策略緊密相連；具體來(lái)說(shuō)高校對(duì)教師的科研工作有較高的要求，所以當(dāng)教師的橫向科研課題較多的時(shí)候，可以將學(xué)生的實(shí)習(xí)與教師的科研相結(jié)合；教師可以結(jié)合課題內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際水平進(jìn)行人員指定或者小組分配，這樣既解決了教師繁多的科研工作，也為學(xué)生提供了實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。善于“借力”是指學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，借助某一資源的優(yōu)勢(shì)；即加強(qiáng)高校與第三方資源，比如培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與學(xué)校等之間的合作，為學(xué)生提供更多的實(shí)習(xí)、就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)解決企業(yè)對(duì)人才的需求；學(xué)生可以通過(guò)培訓(xùn)，獲得較好的實(shí)際操作技能，并且可以不斷提升和進(jìn)步。
3.2鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，以減緩實(shí)習(xí)或就業(yè)的壓力。
創(chuàng)業(yè)是一種減緩高校、學(xué)生的就業(yè)壓力的方式，對(duì)于電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)相當(dāng)于是一個(gè)就業(yè)的最高層次；但這并不意味著所有的學(xué)生都要參與進(jìn)創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目當(dāng)中來(lái)，引人而已，根據(jù)自身的特長(zhǎng)和能力來(lái)選擇。創(chuàng)業(yè)首先需要有一個(gè)有價(jià)值可發(fā)展的項(xiàng)目，其次要找準(zhǔn)合適的發(fā)展平臺(tái)，另外還要有一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)，通力合作，更好的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。電子商務(wù)專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)，最簡(jiǎn)單快捷的方式就是通過(guò)現(xiàn)有的電商平臺(tái)，在上面建立起個(gè)人店鋪，比如常見(jiàn)的淘寶、蘑菇街等，但前提一定要做好規(guī)劃，有策略有營(yíng)銷方案，找準(zhǔn)客戶群體等，切忌盲目跟風(fēng)，這樣只會(huì)得不償失?；蛘邔W(xué)生可以建立起個(gè)人的網(wǎng)站，這種方式屬于較為高層次的創(chuàng)業(yè)模式；但這樣的方式需要投入大量人力、物力和財(cái)力，相對(duì)來(lái)說(shuō)實(shí)現(xiàn)起來(lái)有難度；但如果較好的項(xiàng)目可以向?qū)W校申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)基金補(bǔ)助，來(lái)幫助創(chuàng)業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
4、結(jié)語(yǔ)。
實(shí)踐教學(xué)體系在培養(yǎng)應(yīng)用型電子商務(wù)人才中的應(yīng)用，對(duì)學(xué)生的專業(yè)技能的提高和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)都有很大的幫助，鍛煉學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，為走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)方式有很多種，需要我們?cè)诮虒W(xué)的過(guò)程中不斷總結(jié)和完善。
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇十
當(dāng)前，國(guó)家經(jīng)濟(jì)增速進(jìn)入換檔期，2016年經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議確定了“三去一降一補(bǔ)”五大任務(wù)。在經(jīng)濟(jì)增速放緩的新常態(tài)下，人工成本、原材料成本呈現(xiàn)剛性特點(diǎn)，逐年增長(zhǎng)，企業(yè)想單純依靠增加銷售額或通過(guò)提高產(chǎn)品價(jià)格把成本轉(zhuǎn)移出去，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增加的可能性在持續(xù)萎縮。在當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)要實(shí)現(xiàn)可持續(xù)和優(yōu)勢(shì)發(fā)展，一方面除了結(jié)構(gòu)優(yōu)化、轉(zhuǎn)型升級(jí)和不斷拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)、提高銷售額，另一個(gè)重要方面就是真實(shí)、有效、科學(xué)的成本管理與控制。在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中，成本費(fèi)用是抵減利潤(rùn)的主要因素。因此，把握“節(jié)流”的重要一環(huán)——加強(qiáng)成本管理、控制成本費(fèi)用，是企業(yè)適應(yīng)新常態(tài)、提高經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要手段。
1對(duì)成本管理的基本認(rèn)知。
企業(yè)是以盈利為目的的經(jīng)濟(jì)組織，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是創(chuàng)造價(jià)值、獲取利潤(rùn)。而企業(yè)獲取最大利潤(rùn)的基本途徑就是在產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和銷售額上持續(xù)做加法，在成本和費(fèi)用支出上不斷做減法。簡(jiǎn)單概括就是“開源節(jié)流”。開源，企業(yè)從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及投資方向中創(chuàng)造效益，重點(diǎn)在于新領(lǐng)域新技術(shù)開發(fā)和占領(lǐng)市場(chǎng)。節(jié)流，企業(yè)以價(jià)值鏈設(shè)計(jì)與管控為切入點(diǎn)，從堵塞漏洞、內(nèi)部挖潛中創(chuàng)造效益，重點(diǎn)在于成本控制和提升內(nèi)部管理。當(dāng)今時(shí)代，現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，已由單純的某一個(gè)或幾個(gè)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)，升級(jí)為在區(qū)域資源整體配置的基礎(chǔ)上形成的供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈以及產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)和較量。企業(yè)必須從自身價(jià)值鏈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈，所屬產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈等視角來(lái)分析自身的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。而不管采取哪種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，企業(yè)為了獲得持續(xù)核心競(jìng)爭(zhēng)力，其成本管理模式從長(zhǎng)期意義上必須服務(wù)于經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展全球化,客戶需求多樣化,競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)日趨激烈、嚴(yán)峻的背景下,成本優(yōu)勢(shì)是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的可靠保證。
2戰(zhàn)略成本管理與傳統(tǒng)成本管理的優(yōu)勢(shì)對(duì)比。
成本管理是影響業(yè)績(jī)和競(jìng)爭(zhēng)力的核心環(huán)節(jié)，這已經(jīng)成為各企業(yè)的共識(shí)。當(dāng)前，在企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中，關(guān)于成本管理有兩種觀點(diǎn)和實(shí)踐行動(dòng)，一種是傳統(tǒng)成本管理，中心思想是“節(jié)約、節(jié)省”，重點(diǎn)關(guān)注生產(chǎn)成本，標(biāo)志性動(dòng)作是降低消耗、節(jié)約費(fèi)用，側(cè)重于產(chǎn)品成本核算，多采用標(biāo)準(zhǔn)成本法；另一種是戰(zhàn)略成本管理，中心思想是成本管理與企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)配套，成本因素與企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位緊密聯(lián)系，尋求提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和持續(xù)降低成本的最佳路徑。重點(diǎn)是通過(guò)了解整個(gè)行業(yè)價(jià)值鏈來(lái)進(jìn)行成本管理，關(guān)注的是產(chǎn)品整個(gè)生命周期的成本，即把生產(chǎn)過(guò)程，研究開發(fā)與設(shè)計(jì)，供應(yīng)與銷售環(huán)節(jié)，供應(yīng)商、客戶、經(jīng)銷商聯(lián)系等全部納入成本管理體系。和傳統(tǒng)成本管理相比，戰(zhàn)略成本管理走出了單純?yōu)榻档统杀径档统杀镜莫M義范疇，打破了傳統(tǒng)成本管理不分析研究對(duì)手成本狀況、忽略企業(yè)外部?jī)r(jià)值鏈、忽視企業(yè)內(nèi)部非財(cái)務(wù)信息和無(wú)形成本動(dòng)因等局限性，使成本管理定義得到了拓展。
3hj集團(tuán)成本管理的戰(zhàn)略定位及構(gòu)想。
進(jìn)入“十三五”，hj集團(tuán)公司迎來(lái)了深化改革與創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、結(jié)構(gòu)調(diào)整與轉(zhuǎn)型升級(jí)的攻堅(jiān)期和關(guān)鍵期。集團(tuán)公司緊跟國(guó)家戰(zhàn)略方針和政策導(dǎo)向，堅(jiān)持全價(jià)值鏈體系化精益管理戰(zhàn)略不變，“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、質(zhì)量為先、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、改革助推、綠色發(fā)展、人才為本”發(fā)展方針，根據(jù)總體規(guī)劃，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。那么，基于企業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定和實(shí)施，就要設(shè)定配套的成本管理模式，在開放型、競(jìng)爭(zhēng)性的市場(chǎng)環(huán)境下做到成本領(lǐng)先，進(jìn)而使企業(yè)取得持續(xù)性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.1遵循成本管理與企業(yè)戰(zhàn)略相結(jié)合原則，建立起戰(zhàn)略成本的分析體系。
企業(yè)制定全面管理、分級(jí)歸口、市場(chǎng)導(dǎo)向和價(jià)值創(chuàng)造的成本管理新原則，成本管理要在四條原則的遵循中，站在廣義成本管理的視角，著眼于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)來(lái)設(shè)定每個(gè)企業(yè)的管控模式。這樣的一種成本管理定位，主要原于對(duì)成本管理目的的追問(wèn)。企業(yè)進(jìn)行成本管理的目的是要實(shí)現(xiàn)效益最大化，而這種最大化不能僅僅認(rèn)定為是經(jīng)濟(jì)利益最大化。在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下企業(yè)持續(xù)經(jīng)營(yíng)、可持續(xù)發(fā)展，其不同時(shí)期有不同的目標(biāo)設(shè)定，所以成本管理的終極目的是要最大程度實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。
3.2關(guān)注成本效益性，始終堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向和市場(chǎng)導(dǎo)向。
一個(gè)要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展、終身創(chuàng)造價(jià)值的企業(yè)，成本管理觀念是要有開拓性和延展性的，僅局限于“減少支出、降低成本”是不夠的，單純依靠“砍”的方式降低成本，砍投資額、砍供應(yīng)商價(jià)格、砍員工工資、砍客戶等“一刀切”的手段已不能滿足新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的成本管理需要。企業(yè)要從效益（戰(zhàn)略目標(biāo)）角度來(lái)看成本管理的效用，要遵循和應(yīng)用成本效益原則?，F(xiàn)在有的企業(yè)在成本管理上發(fā)生一個(gè)怪象——成本降了，效益也跟著降了，最后“降本增效”的成果落了空。為什么？就是因?yàn)槠髽I(yè)失守了成本效益原則。只追求成本的絕對(duì)數(shù)值下降，沒(méi)有從投入與產(chǎn)出的對(duì)比分析來(lái)考察、評(píng)估成本發(fā)生的必要性與合理性。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，成本管理要服務(wù)企業(yè)追求最大經(jīng)濟(jì)效益的目的，必然要講求成本效益，樹立成本效益觀念。以是否節(jié)約為依據(jù)，片面地從降低成本乃至力求避免某些費(fèi)用的發(fā)生入手，強(qiáng)調(diào)節(jié)約和節(jié)省，是就成本論成本的狹隘觀念，即便看到了增效數(shù)據(jù)，也是短期效應(yīng)。所以，企業(yè)開展成本管理，在選擇執(zhí)行成本管理策略與措施時(shí)，要強(qiáng)調(diào)關(guān)注成本效益性，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的定位來(lái)進(jìn)行。
3.3建立系統(tǒng)思維，走體系化建設(shè)的`成本管理之路。
謀求于戰(zhàn)略致勝、戰(zhàn)略發(fā)展，企業(yè)的成本管理就不是簡(jiǎn)單等同于降低成本，而應(yīng)從資源配置的優(yōu)化和資本產(chǎn)出的對(duì)比角度出發(fā)。與企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程相關(guān)的所有資金耗費(fèi)都是成本管理的對(duì)象，既涵蓋財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)計(jì)算的歷史成本，也涵蓋內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理需要的現(xiàn)在與未來(lái)成本；既包括企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈內(nèi)的資金耗費(fèi)，也包括行業(yè)價(jià)值鏈整合所涉及的客戶和供應(yīng)商的資金耗費(fèi)。我們構(gòu)建成本管理優(yōu)勢(shì)，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，就需要一種戰(zhàn)略成本管理的視角，針對(duì)成本管理理念和技術(shù)上不成熟的問(wèn)題，包括成本管理觀念落后、成本管理范疇狹隘、成本管理方法落后或不完善以及缺乏科學(xué)有效的成本分析等，進(jìn)行系統(tǒng)性思考，走體系化建設(shè)的成本管理之路，使戰(zhàn)略成本管理體系化建設(shè)全面融入企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)管理進(jìn)程，對(duì)企業(yè)決策形成服務(wù)與支撐，對(duì)企業(yè)目標(biāo)形成推動(dòng)與保證。
3.4構(gòu)建企業(yè)成本管理體系的六點(diǎn)建議。
建立戰(zhàn)略成本管理體系，打造競(jìng)爭(zhēng)的成本優(yōu)勢(shì)，企業(yè)需要有六個(gè)方面的實(shí)踐：一是投資和新產(chǎn)品開發(fā)的決策，務(wù)必以全部產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況為基礎(chǔ)，強(qiáng)化戰(zhàn)略成本管理和全面成本管理意識(shí)；二是對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈進(jìn)行分析，更深入地實(shí)施全價(jià)值鏈體系化精益管理，強(qiáng)化成本管理的價(jià)值創(chuàng)造功能；三是進(jìn)行成本動(dòng)因分析，從成本形成的源頭尋找產(chǎn)生無(wú)效成本的動(dòng)因，避免過(guò)多考慮當(dāng)期成本對(duì)當(dāng)期的影響，追求短期利益；四是經(jīng)營(yíng)人員的精力投入要轉(zhuǎn)向、瞄準(zhǔn)品牌營(yíng)銷和市場(chǎng)占有率，而不是成本問(wèn)題本身，要拓展成本管理視角；五是構(gòu)建成本分析的系統(tǒng)框架，揭示分析成本差異，打破對(duì)會(huì)計(jì)制度的依賴，抓住成本控制和削減成本的最大活動(dòng)環(huán)節(jié)，建立成本反饋機(jī)制，改善決策；六是建立企業(yè)自己統(tǒng)一的成本信息系統(tǒng)，根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略要求獲得具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的成本資料，減少隨意性，避免出現(xiàn)企業(yè)管理混亂局面。成本管理體系化建設(shè)需要企業(yè)從行業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，根據(jù)企業(yè)自身運(yùn)行的實(shí)際情況選取成本管理策略。持續(xù)降低成本不是一蹴而就，需要一個(gè)循序推進(jìn)的過(guò)程，所以，企業(yè)要立足打造成本優(yōu)勢(shì)，就要堅(jiān)持不斷優(yōu)化和整合平臺(tái)資源，深化成本管理。
4結(jié)語(yǔ)。
成本管理關(guān)乎企業(yè)戰(zhàn)略，是企業(yè)生存發(fā)展永恒的主題。企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展需要成本優(yōu)勢(shì)的支撐。我們每個(gè)企業(yè)都要用戰(zhàn)略的眼光來(lái)實(shí)施成本管理，要在戰(zhàn)略成本管理的系統(tǒng)性推進(jìn)中，與企業(yè)目標(biāo)無(wú)縫對(duì)接，打造成本領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)提升企業(yè)在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇十一
摘要：實(shí)訓(xùn)體系建設(shè)是高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教學(xué)體系中重要一環(huán)，是能否培養(yǎng)高技能型連鎖經(jīng)營(yíng)類人才的關(guān)鍵。本文從連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)目前實(shí)訓(xùn)體系現(xiàn)狀入手，分析不足，并提出今后結(jié)合專業(yè)發(fā)展需求的實(shí)訓(xùn)體系建設(shè)思路。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，大部分已經(jīng)構(gòu)建起校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室，校外以校企合作單位為基礎(chǔ)的頂崗實(shí)習(xí)。在這種體系下，高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)整體教學(xué)思路主要是在校內(nèi)課堂上講授專業(yè)知識(shí)理論，通過(guò)校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室模擬連鎖企業(yè)信息化系統(tǒng)，商業(yè)策劃營(yíng)銷，客戶服務(wù)等實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生掌握一定連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)技能，最后在校外連鎖企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，積累實(shí)際經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，鞏固并提升各項(xiàng)能力，進(jìn)而使學(xué)生具備一定連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的管理能力，溝通能力和抗壓能力。整個(gè)實(shí)訓(xùn)體系是在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)發(fā)展建設(shè)中，通過(guò)不斷實(shí)踐、特別是校企合作的深入開展中逐步構(gòu)建起來(lái)。在最初的運(yùn)用時(shí)期，相對(duì)于純粹的理論教學(xué)，融入了模擬經(jīng)營(yíng)、軟件操作，實(shí)體企業(yè)實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)體系大大提升了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，并促使了各項(xiàng)專業(yè)技能掌握度的提高，但隨著商業(yè)零售發(fā)展的變革，學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)需求的變化，現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)體系出現(xiàn)了一些不足之處。
二、不足之處。
（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室結(jié)構(gòu)單一。
目前，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室主要有兩個(gè)基本大類。第一類是機(jī)房，通過(guò)軟件模擬連鎖經(jīng)營(yíng)整個(gè)流程，或者細(xì)化某一環(huán)節(jié)，比如倉(cāng)儲(chǔ)物流，門店開發(fā)。大部分學(xué)?，F(xiàn)階段多使用軟件公司開發(fā)的軟件來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，能很好彌補(bǔ)單純理論教學(xué)的不足之處。但這種軟件系統(tǒng)與真實(shí)企業(yè)所用內(nèi)部系統(tǒng)存在一定差距，最大的不足表現(xiàn)在數(shù)據(jù)都是虛構(gòu)，不能反映現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行現(xiàn)狀。第二類是仿真經(jīng)營(yíng)環(huán)境，通過(guò)教室內(nèi)部設(shè)計(jì)布置，構(gòu)建一個(gè)仿真經(jīng)營(yíng)環(huán)境，大部分以超市貨架，收銀機(jī)為主。這類實(shí)訓(xùn)室能讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)操，掌握收銀機(jī)，門店布局，商品陳列，商品促銷等技能，但如果僅限于模擬超市就顯得過(guò)于單一。
（二）實(shí)訓(xùn)體系缺乏對(duì)綜合經(jīng)營(yíng)能力的培養(yǎng)。
連鎖企業(yè)在開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中，需要各類經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，如金融、會(huì)計(jì)、營(yíng)銷、物流、英語(yǔ)等，目前現(xiàn)有的連鎖專業(yè)實(shí)訓(xùn)體系更注重“?！保怀鲞B鎖經(jīng)營(yíng)特色，而在“廣”上面就略顯薄弱了。連鎖企業(yè)融資，門店財(cái)務(wù)報(bào)表制作，營(yíng)銷方案設(shè)計(jì)，物流路線規(guī)劃，商業(yè)接待口語(yǔ)等技能的.培養(yǎng)大部分只能依托課堂理論教學(xué)，無(wú)法通過(guò)現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室去開展。因此造成學(xué)生崗位基礎(chǔ)技能十分扎實(shí)，但一旦面對(duì)管理崗位中需處理的各類問(wèn)題時(shí)缺乏方法、技能和經(jīng)驗(yàn)。
（三）校園商業(yè)環(huán)境利用度不高。
校園是一個(gè)小型商業(yè)環(huán)境，大部分學(xué)校習(xí)慣于交給社會(huì)商業(yè)機(jī)構(gòu)去滿足師生對(duì)商品、服務(wù)的需求。另一方面，作為今后從事零售業(yè)，服務(wù)業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生則在努力尋找社會(huì)實(shí)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的時(shí)代，如能利用校園商業(yè)環(huán)境鼓勵(lì)連鎖專業(yè)學(xué)生利用專業(yè)知識(shí)、技能服務(wù)校園師生，對(duì)提高學(xué)生就業(yè)力、創(chuàng)新力都具有極大積極效應(yīng)?，F(xiàn)階段，高職院校鼓勵(lì)學(xué)生在學(xué)習(xí)階段大膽創(chuàng)業(yè)，也積極提供一系列支持，但在具體操作上仍需設(shè)計(jì)和完善。
（四）校外頂崗實(shí)習(xí)不夠多樣性。
校外合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)是高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)提高學(xué)生實(shí)踐技能的有效途徑。通過(guò)企業(yè)、學(xué)生雙方反映，校外頂崗實(shí)習(xí)一方面提升了學(xué)生專業(yè)能力，另一方面也為企業(yè)帶來(lái)大量可塑的人才。不過(guò)在實(shí)踐過(guò)程中，頂崗實(shí)習(xí)也存在一定程度的單一性，主要包括實(shí)習(xí)單位業(yè)態(tài)單一性，多為超市或大型物流企業(yè)；崗位單一，多為基層崗位，輪崗機(jī)會(huì)少；工作內(nèi)容單一，多為重復(fù)性工作，操作簡(jiǎn)單。這些單一性往往會(huì)影響學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)階段的學(xué)習(xí)和工作的積極性，進(jìn)而對(duì)專業(yè)發(fā)展前景產(chǎn)生負(fù)面印象。
（一）結(jié)合自身教學(xué)需求開發(fā)實(shí)訓(xùn)軟件。
在連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)軟件使用上，要以直接購(gòu)買轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合自我需求的軟件開發(fā)，當(dāng)然這里首先要選擇一個(gè)軟件公司進(jìn)行合作。至于實(shí)訓(xùn)內(nèi)容開發(fā)則可以重點(diǎn)突出以下幾個(gè)方面，一是與連鎖企業(yè)合作，運(yùn)用真實(shí)數(shù)據(jù)開發(fā)軟件，突出與現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)的融合；二是結(jié)合今后學(xué)生就業(yè)區(qū)域，開發(fā)貼近區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)軟件；三是與其他相關(guān)專業(yè)互融互通，如連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)軟件，連鎖企業(yè)營(yíng)銷軟件等。無(wú)論何種方式，關(guān)鍵是在現(xiàn)有人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，合理選擇教學(xué)內(nèi)容，有效開發(fā)實(shí)用性軟件。
（二）貼合本專業(yè)特色的校園零售環(huán)境構(gòu)建。
校園零售環(huán)境構(gòu)建可以通過(guò)兩個(gè)方面實(shí)現(xiàn)，一方面校園商業(yè)向?qū)W生開發(fā)，鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，開展開店，營(yíng)銷，策劃等工作，獲得商業(yè)零售活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，提升商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理綜合能力；另一方面，通過(guò)專業(yè)商業(yè)活動(dòng)競(jìng)賽，培訓(xùn)學(xué)生商業(yè)經(jīng)營(yíng)技能。其實(shí)，很多學(xué)校都開展過(guò)創(chuàng)業(yè)大賽，但只局限在構(gòu)思階段。今后應(yīng)開展更多具體的商業(yè)活動(dòng)競(jìng)賽，如門店布局設(shè)計(jì)大賽，節(jié)假日促銷方案大賽等，將具體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)也融入到大賽中，鼓勵(lì)學(xué)生行動(dòng)起來(lái)，實(shí)踐自己所學(xué)。
（三）基于校企合作的多業(yè)態(tài)、全方位頂崗實(shí)習(xí)。
校企合作一直是連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)發(fā)展的基礎(chǔ)，未來(lái)應(yīng)更加深入，全面的進(jìn)行。在頂崗實(shí)習(xí)上，校企合作要實(shí)現(xiàn)幾個(gè)方向的改革。首先，合作企業(yè)要實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)，多類型，不再局限于超市、物流企業(yè)，多與便利店、專業(yè)店等創(chuàng)新型業(yè)態(tài)合作。其次，崗位多樣性，在提升學(xué)生綜合能力的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)多崗位輪崗實(shí)習(xí)；再次，內(nèi)容豐富性，不再局限于基礎(chǔ)操作，鼓勵(lì)學(xué)生參與促銷方案設(shè)計(jì)類策劃性工作內(nèi)容；最后，專業(yè)教師與企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員加強(qiáng)溝通與合作，提高頂崗實(shí)習(xí)設(shè)計(jì)、實(shí)施過(guò)程中的效果。
參考文獻(xiàn)：
［1］中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)．《2015中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)年鑒》［m］．中國(guó)商業(yè)出版社，．。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇十二
連鎖經(jīng)營(yíng)是一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式和組織形式，它是通過(guò)對(duì)若干零售企業(yè)實(shí)行集中采購(gòu)、分散銷售、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代流通方式，主要有直營(yíng)連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型，實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價(jià)格等是連鎖經(jīng)營(yíng)的基本規(guī)范和內(nèi)在要求。連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)最早產(chǎn)生于美國(guó)，而后逐漸在歐洲和日本發(fā)展起來(lái)，己具有130多年的歷史，因其具有市場(chǎng)范圍廣，知名度高，成本低等優(yōu)點(diǎn)成為世界上一種流行的零售組織形式，被稱為第三次零售革命，在發(fā)達(dá)國(guó)家零售市場(chǎng)占到60%以上，十分普遍.我國(guó)從二十世紀(jì)九十年代開始加快發(fā)展步伐，到全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)銷售額2465億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售品零售總額6%。上海、北京、廣東、江蘇等省市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展較快，20上海連鎖經(jīng)營(yíng)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售額的比重達(dá)30%，北京達(dá)18%。
福建省連鎖經(jīng)營(yíng)自以來(lái)發(fā)展較快，特別是近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)紛紛在我省開辦連鎖企業(yè)，沃爾瑪、麥德龍、好又多、永輝、國(guó)美、聯(lián)華、永樂(lè)、三聯(lián)四處開花。到目前為止，我省共有各類限額以上連鎖零售企業(yè)、餐飲企業(yè)67家，所轄的門店數(shù)為664家，銷售額55億元，占全省限額以上批零、餐飲業(yè)23%，年銷售總額62億元，占全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額3.73%，每個(gè)連鎖總店平均擁有門店數(shù)量在10家左右，年銷售額上億元的有9家，連鎖門店有80%以上與總部在同一城市，省內(nèi)跨地區(qū)的有58個(gè)門店，跨省的有26個(gè)門店。21世紀(jì)是‘連鎖的世紀(jì)”，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委在“十五”規(guī)劃中明確提出將連鎖經(jīng)營(yíng)作為現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展方向，福建省也提出今后五年連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展規(guī)劃，連鎖企業(yè)將在商業(yè)、服務(wù)業(yè)中占主體地位，連鎖企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展對(duì)人才提出迫切的需求，需要更多掌握現(xiàn)代技能的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才，本文就高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)模式進(jìn)行以下粗淺的探討。
高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化、國(guó)際化連鎖企業(yè)發(fā)展需要，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的基本原理、熟悉連鎖企業(yè)購(gòu)銷存業(yè)務(wù)流程和人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識(shí)和技術(shù)，具有良好的英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，具有良好的職業(yè)道德和公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力的連鎖經(jīng)營(yíng)管理高級(jí)應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后，能勝任連鎖企業(yè)總部各管理崗位、連鎖企業(yè)配送中心管理崗位、連鎖門店管理、折扣店、便利店、連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)管理等崗位的工作。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)屬于工商管理類，高職學(xué)生在專業(yè)教育方向應(yīng)該突出素質(zhì)培養(yǎng)和能力訓(xùn)練，應(yīng)當(dāng)以職業(yè)分析為基礎(chǔ)，以從業(yè)技能訓(xùn)練為核心，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)校教學(xué)與企業(yè)技能訓(xùn)練相結(jié)合的原則，突出基礎(chǔ)理論知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。使學(xué)生獲得從事職業(yè)所必備的知識(shí)、技能等綜合素質(zhì)和能力，增強(qiáng)就業(yè)的針對(duì)性，同時(shí)了解市場(chǎng)環(huán)境、企業(yè)運(yùn)作、管理模式等實(shí)際問(wèn)題，為畢業(yè)上崗做好準(zhǔn)備。高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)當(dāng)具備良好的職業(yè)道德，責(zé)任心強(qiáng)，工作愛(ài)崗敬業(yè)，團(tuán)結(jié)合作，有良好的團(tuán)隊(duì)精神。具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，具有創(chuàng)新精神和學(xué)習(xí)能力。按基礎(chǔ)理論知識(shí)適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識(shí)面較寬、素質(zhì)高的特點(diǎn)，以“應(yīng)用”為主要特征構(gòu)建課程和教學(xué)體系，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生要安排專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、超市實(shí)習(xí)、物流管理系統(tǒng)軟件實(shí)習(xí)，同時(shí)與校外企業(yè)積極聯(lián)系，建立穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地，提高學(xué)生的職業(yè)技能和動(dòng)手能力，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的第一線的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理不是理論型職業(yè)，是操作型職業(yè)或應(yīng)用型職業(yè)。在理論體系引導(dǎo)下提高學(xué)生的操作能力是該職業(yè)教育的特點(diǎn)。因此謂理論學(xué)習(xí)'實(shí)踐培訓(xùn)和實(shí)習(xí)結(jié)合為一體，這樣的人才培養(yǎng)模式，不會(huì)枯燥無(wú)味，不會(huì)高深莫測(cè)，符合職業(yè)教育的規(guī)律和高級(jí)職業(yè)人才的發(fā)展規(guī)律。專業(yè)建設(shè)要轉(zhuǎn)變教育思想觀念為先導(dǎo)，明確專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)和指導(dǎo)思想。專業(yè)建設(shè)根據(jù)福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)的實(shí)際，確定專業(yè)教學(xué)改革的目標(biāo)，構(gòu)建起以技術(shù)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為主線的人才培養(yǎng)模式，建成特色鮮明的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，以與行業(yè)、企業(yè)乃至人才市場(chǎng)、勞動(dòng)力市場(chǎng)的密切聯(lián)系為中心，以信息化帶動(dòng)專業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化，以國(guó)際化促進(jìn)專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化，全面提高教育質(zhì)量，達(dá)到人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，以主動(dòng)適應(yīng)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對(duì)本專業(yè)人才的需求，為福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)在起點(diǎn)上就要與世界先進(jìn)的連鎖理論與實(shí)踐接軌，由于連鎖企業(yè)本身科技含量較高，包括物流配送、采購(gòu)技術(shù)、信息技術(shù)科技含量較高的內(nèi)容，需要較多的課程模擬實(shí)訓(xùn)。
專業(yè)教學(xué)要以培養(yǎng)綜合素質(zhì)和技術(shù)應(yīng)用能力為主線，專業(yè)的教學(xué)要以適應(yīng)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求為出發(fā)點(diǎn)，以構(gòu)建高等技術(shù)應(yīng)用型人才的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，并建立相應(yīng)的理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)體系為教改的重點(diǎn)。以探索有效的產(chǎn)學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制為特色，以加強(qiáng)教學(xué)基本建設(shè)、雙師型隊(duì)伍建設(shè)、教材建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和質(zhì)量保證監(jiān)控體系為保證；以改革教學(xué)方法、手段為突破口。強(qiáng)調(diào)高新技術(shù)、信息技術(shù)對(duì)專業(yè)教改的滲透，加強(qiáng)專業(yè)法規(guī)、慣例和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際接軌的探索，以提升專業(yè)教改的水平。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的二級(jí)支撐平臺(tái)是經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)及計(jì)算機(jī)應(yīng)用等課程，因此要把課程按邏輯關(guān)系整合成知識(shí)模塊，形成網(wǎng)絡(luò)狀的課程體系，按照“大平臺(tái)，小模塊”的模式組建教學(xué)模式。高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)由公共必修課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、公共選修課、實(shí)踐教學(xué)五大模塊組成.高職連鎖管理專業(yè)的.畢業(yè)生應(yīng)具備以下能力：1.連鎖商店經(jīng)營(yíng)管理和策劃能力，2.商品流通組織和管理能力，3.商業(yè)英語(yǔ)的使用能力；4.掌握計(jì)算機(jī)操作和應(yīng)用技術(shù)，熟練使用物流管理軟件，具有連鎖商店信息系統(tǒng)操作維護(hù)能力。5.較強(qiáng)的語(yǔ)言文字表達(dá)能力和處理公共關(guān)系的能力。6.具有從事連鎖企業(yè)會(huì)計(jì)核算、理財(cái)能力。7.商品包裝和展示能力，8.商場(chǎng)定位、開拓及營(yíng)銷能力。
要制定可行的專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，制定可行的專業(yè)主干課程、教學(xué)大綱和實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱，制定師資隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃、教材建設(shè)規(guī)劃、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃和教改經(jīng)費(fèi)投入、使用計(jì)劃，保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。要成立專業(yè)教學(xué)改革領(lǐng)導(dǎo)小組，建立由企業(yè)界人士參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)，制定相應(yīng)的配套政策和規(guī)章制度，確定經(jīng)費(fèi)投入、使用計(jì)劃，配備適應(yīng)現(xiàn)時(shí)教學(xué)需要的師資，老師要有較強(qiáng)的教學(xué)研宄能力，可以積極與連鎖集團(tuán)聯(lián)系，聘請(qǐng)他們的專家擔(dān)任專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的委員，對(duì)專業(yè)設(shè)置的教學(xué)計(jì)劃課程體系進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)，與他們進(jìn)行合作，建立實(shí)訓(xùn)基地，安排學(xué)生實(shí)習(xí)等事宜，加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才‘雙證書”的考證工作，除了獲得高職畢業(yè)證書之外，還要取得國(guó)家勞動(dòng)與社會(huì)保障部‘營(yíng)銷員、推銷員”職業(yè)資格證書，福建省非計(jì)算機(jī)專業(yè)一級(jí)考試證書，高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試b級(jí)證書，pos操作證書等等，為就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)?？梢栽趯W(xué)校內(nèi)建立商貿(mào)中心，以實(shí)訓(xùn)和教學(xué)結(jié)合為一體，通過(guò)學(xué)生的模擬實(shí)訓(xùn)，可以收到事半功倍的效果。
與其他高職教育的專業(yè)相比，我們認(rèn)為，福建省高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)具備以下的特色：
1、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)要突出行業(yè)背景?服務(wù)于福建經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要。今后福建省連鎖經(jīng)營(yíng)從傳統(tǒng)零售業(yè)、餐飲業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域滲透，一是在石化、煙草、農(nóng)資、家電、家具、服裝、食品、醫(yī)藥、電信、裝飾材料、電力物資、圖書報(bào)刊、音像制品、汽車汽配等零售行業(yè)中，推行連鎖經(jīng)營(yíng)；二是在旅店、洗滌、美發(fā)、照相、維修等傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)和旅游、快運(yùn)、軟件開發(fā)、商品租賃、教育培訓(xùn)、家庭服務(wù)、娛樂(lè)健身、房地產(chǎn)中介等新興服務(wù)領(lǐng)域中推廣連鎖經(jīng)營(yíng)；三是鼓勵(lì)工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)利用、整合自己的銷售渠道、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)或與流通企業(yè)聯(lián)合，發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)；四是加快餐飲業(yè)連鎖特別是中式快餐連鎖店的發(fā)展，提高傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的整體水平。在地區(qū)布局上，重點(diǎn)發(fā)展沿海城市及設(shè)區(qū)市所在城市的連鎖企業(yè)，支持優(yōu)勢(shì)連鎖企業(yè)加快向城市社區(qū)、郊區(qū)、小城鎮(zhèn)和沿海發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村擴(kuò)張，支持發(fā)展跨地區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)。
在形式上，鼓勵(lì)企業(yè)充分利用社會(huì)商業(yè)資源，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極探索特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式。在完善直營(yíng)連鎖的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)特色突出、具有知名品牌的連鎖企業(yè)、老字號(hào)企業(yè)，運(yùn)用商品、商號(hào)、配送、經(jīng)營(yíng)管理等優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)和專業(yè)連鎖，整合社會(huì)資源；支持中小門店按照特許經(jīng)營(yíng)、自由連鎖等方式，與大型連鎖企業(yè)、物流配送企業(yè)合資合作，聯(lián)合聯(lián)手，提高連鎖商業(yè)的組織化程度。在業(yè)務(wù)重點(diǎn)上，堅(jiān)持以“為民、便民、利民”為指導(dǎo)思想，進(jìn)一步促進(jìn)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)的合理化和多樣化。以中等收入的工薪階層為主體顧客，以滿足人民群眾基本生活需求為經(jīng)營(yíng)宗旨，以大眾化生活用品和“菜籃子”食品為主體商品，積極推進(jìn)與人民群眾生活密切相關(guān)的食品超市的發(fā)展，努力提高生鮮食品經(jīng)營(yíng)比重。大力發(fā)展以社區(qū)為中心、具有多項(xiàng)服務(wù)功能的連鎖便利店，探索便利店在不同地區(qū)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和發(fā)展模式。推進(jìn)傳統(tǒng)百貨店向現(xiàn)代化大型綜合超市、購(gòu)物中心等業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型和功能創(chuàng)新，并利用連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)行改造。大力發(fā)展連鎖專業(yè)店和專賣店，使之成為開拓閩貨市場(chǎng)的新形式。在技改重點(diǎn)上，一是建設(shè)和改造連鎖企業(yè)的物流配送中心，采用先進(jìn)物流配送技術(shù)，提高管理水平和配送能力。連鎖企業(yè)逐步建設(shè)自己的配送中心，并逐步發(fā)展向社會(huì)零售商業(yè)配送。二是實(shí)施連鎖企業(yè)管理信息化，發(fā)展電子商務(wù)。連鎖企業(yè)從實(shí)際出發(fā)，分步驟實(shí)施總部、配送中心和門店的管理信息化，并與供應(yīng)廠商和顧客連網(wǎng)，建立供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò)，不斷提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。從福建省今后連鎖企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)模式要充分認(rèn)識(shí)到上述大背景，以福建省連鎖行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)作為高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才培養(yǎng)的方向。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)“訂單式’人才的培養(yǎng)。
工作。連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才在今后有大量的需求，根據(jù)“好又多”商場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)資料，每開一個(gè)大賣場(chǎng)，需要600名左右的員工，工種多達(dá)40多種，企業(yè)預(yù)測(cè)當(dāng)發(fā)展到200個(gè)分店的時(shí)候，三分之二的門店店長(zhǎng)以及主要干部都要實(shí)現(xiàn)本土化，為了建立一支后續(xù)干部隊(duì)伍，以保障企業(yè)良好的發(fā)展勢(shì)頭，以上海市為例，“好又多”向上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開出了“訂單”，要求自起，每年向他們輸送一定數(shù)量的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)畢業(yè)生。在實(shí)施“訂單”的過(guò)程中，學(xué)院建立了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，“好又多”的人事部經(jīng)理和一些高級(jí)技術(shù)、管理人員是這個(gè)委員會(huì)的成員，直接參與連鎖專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定，“好又多”的各個(gè)大賣場(chǎng)是學(xué)生學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的基地，只要組織得好，可以做一個(gè)很好的員工，更重要的是，連鎖企業(yè)可以從中挑選一些他所需要的將來(lái)的骨干。因此我們從中可以得到啟示，可以采取同樣的措施，做好“訂單式”人才的培養(yǎng)工作。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇十三
教育不僅要重視學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和理論體系的教育，而且要關(guān)注學(xué)生的實(shí)踐技能和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。實(shí)踐性課程開展和實(shí)施的好壞成為衡量法學(xué)教育質(zhì)量的重要指標(biāo)。因此，加強(qiáng)對(duì)我國(guó)高校法學(xué)實(shí)踐教學(xué)的研究，探索一種切實(shí)可行、科學(xué)有效的法學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系成為法學(xué)教育的重要課題。
1.課程教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)法學(xué)專業(yè)四年制的學(xué)習(xí)過(guò)程中，實(shí)踐教學(xué)穿插在課程教學(xué)之中列入了教學(xué)計(jì)劃。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容主要分為兩大部分：一部分是大學(xué)二年級(jí)暑假期間，學(xué)校組織學(xué)生在法院、檢察院系統(tǒng)參與法律實(shí)務(wù)的見(jiàn)習(xí)與實(shí)習(xí)。例如在湖北省秭歸實(shí)習(xí)基地建立的以秭歸縣人民法院、毛坪鎮(zhèn)人民法院等地構(gòu)成的法學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)。另一部分是在進(jìn)行完大學(xué)三年級(jí)的知識(shí)學(xué)習(xí)后，可以通過(guò)學(xué)校組織指定或者學(xué)生在戶籍所在地自行聯(lián)系與專業(yè)相關(guān)的單位進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)。
2.課程教學(xué)與實(shí)踐模擬相結(jié)合。在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)法學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，除去進(jìn)行課堂理論學(xué)習(xí)之外，還相應(yīng)配置了模擬法庭的相關(guān)實(shí)踐課程，包括：刑事模擬法庭、民事模擬法庭以及行政模擬法庭。法學(xué)專業(yè)學(xué)生可以自行選擇自己感興趣的角色，專業(yè)老師所扮演的角色只是當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)專業(yè)困惑或者原則性錯(cuò)誤的時(shí)候予以一定的指導(dǎo)和改正，最后以一場(chǎng)學(xué)生自己參與主導(dǎo)的模擬法庭作為課程結(jié)束報(bào)告，由專業(yè)老師給出得分與評(píng)價(jià)。學(xué)校新近購(gòu)置安裝了“法律診所軟件”、“訴訟代理實(shí)務(wù)軟件”，為法律實(shí)踐提供了師生交互的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，學(xué)生可以分小組、分步驟模擬完成法律實(shí)踐。
3.課程講授與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合。在法學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生在實(shí)務(wù)部門指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、嘗試解決問(wèn)題，教師再給予點(diǎn)評(píng)與指導(dǎo)。即使是在課程學(xué)習(xí)中，專業(yè)課老師進(jìn)行課堂教學(xué)與講解之后，學(xué)生獨(dú)立自主去圖書館等相應(yīng)資料收集機(jī)構(gòu)對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充與整理。學(xué)習(xí)過(guò)程中，專業(yè)教師會(huì)將小組學(xué)習(xí)與寫作加入至課堂學(xué)習(xí)過(guò)程中，其形式也是多種多樣的。例如，以小組為單位針對(duì)某個(gè)課堂上遇到的專業(yè)問(wèn)題進(jìn)行深入研究，小組成員在課堂上以幻燈片或者報(bào)告的形式進(jìn)行匯報(bào)討論，鍛煉學(xué)生自身收集知識(shí)與理論以及同學(xué)之間溝通交流的能力。
1.實(shí)踐教學(xué)的理念不夠明晰。教學(xué)理念的缺乏，直接影響到教師實(shí)踐教學(xué)能力及其質(zhì)量的高低，關(guān)乎人才培養(yǎng)質(zhì)量的高低。目前我國(guó)從事法學(xué)教學(xué)的教師多數(shù)是從學(xué)校到學(xué)校，雖然具有扎實(shí)的法學(xué)理論基礎(chǔ)，但沒(méi)有從事過(guò)具體的司法實(shí)務(wù)工作，缺乏司法實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐教學(xué)往往是“紙上談兵”，需要加強(qiáng)教師實(shí)踐知識(shí)的儲(chǔ)備。理想的法學(xué)教師，應(yīng)該具有扎實(shí)的法學(xué)理論功底和相應(yīng)司法實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠駕馭和解決法律實(shí)踐中出現(xiàn)的問(wèn)題，有效指導(dǎo)學(xué)生的法律實(shí)踐活動(dòng)。
2.實(shí)踐教學(xué)缺乏統(tǒng)籌安排。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)法學(xué)本科實(shí)踐教學(xué)依托的平臺(tái)主要包括實(shí)習(xí)基地、模擬法庭、國(guó)土資源法律評(píng)價(jià)工程實(shí)驗(yàn)室、法律診所等。實(shí)習(xí)基地、模擬法庭在20世紀(jì)末法學(xué)本科專業(yè)開辦以來(lái)就已隨之建成。底，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)正式啟動(dòng)“國(guó)土資源法律評(píng)價(jià)工程實(shí)驗(yàn)室”建設(shè)，該實(shí)驗(yàn)室于2月被批準(zhǔn)為國(guó)土資源部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，著力探析國(guó)土資源管理工作所面臨的重大法律問(wèn)題。學(xué)校于12月建成法律診所，旨在培養(yǎng)學(xué)生的洞察力、學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)技巧和責(zé)任感。由于中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)實(shí)習(xí)基地、模擬法庭、國(guó)土資源法律評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室、法律診所建成的時(shí)間先后不一，有其逐步發(fā)展與完善的過(guò)程，其作用的發(fā)揮也表現(xiàn)為各自為政，還缺乏相互支撐、體系化運(yùn)行。
3.實(shí)踐教學(xué)的特色不夠凝練。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)作為行業(yè)特色型大學(xué)在實(shí)踐教學(xué)方面有自身特點(diǎn)：一是實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)行業(yè)發(fā)展所需的專業(yè)人才，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，實(shí)踐課程的設(shè)置上更加重視應(yīng)用性與專業(yè)性，為學(xué)生進(jìn)入相關(guān)行業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。二是行業(yè)特色型大學(xué)開展實(shí)踐教學(xué)，旨在把學(xué)校優(yōu)勢(shì)資源和力量運(yùn)用到與行業(yè)相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)中，并不斷加強(qiáng)學(xué)校的學(xué)科建設(shè)，從而不斷擴(kuò)大它在行業(yè)學(xué)科中的地位和優(yōu)勢(shì)。三是行業(yè)特色研究型大學(xué)多數(shù)與行業(yè)之間具有與生俱來(lái)的聯(lián)系，與相關(guān)行業(yè)也具有密切的互動(dòng)傳統(tǒng)及優(yōu)勢(shì)，始終恪守為行業(yè)服務(wù)的辦學(xué)宗旨。[1]目前，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)法學(xué)實(shí)踐教學(xué)雖然圍繞行業(yè)特色開始探索，但實(shí)踐教學(xué)的特色還不夠凝練，不利于提升學(xué)校實(shí)踐教學(xué)的影響力、競(jìng)爭(zhēng)力。
中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)有資源環(huán)境特色的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，應(yīng)在法學(xué)人才培養(yǎng)過(guò)程中體現(xiàn)出環(huán)境與資源保護(hù)法學(xué)的理論性和實(shí)用性，培養(yǎng)學(xué)生處理環(huán)境與資源糾紛的能力，建立起有資源環(huán)境特色的實(shí)踐教學(xué)體系。
1.資源環(huán)境特色法學(xué)案例教學(xué)。在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)的法學(xué)案例教學(xué)課中，通過(guò)與司法實(shí)務(wù)部門合作，實(shí)現(xiàn)案例檔案的共享機(jī)制;參考國(guó)外環(huán)境法領(lǐng)域的經(jīng)典案例;借鑒國(guó)內(nèi)權(quán)威的環(huán)境法案例教材等渠道，教師提供精選的具有專業(yè)性、時(shí)效性、疑難性、爭(zhēng)議性的案例。通過(guò)教師對(duì)案例的'講述，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例的分析和研究，生動(dòng)形象地解釋法律內(nèi)容，深刻揭示其法理內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。案例教學(xué)法有教師講解、答疑，學(xué)生討論、辯論，可以迅速形成活躍的氣氛，學(xué)生置身于這樣氛圍中極易激發(fā)創(chuàng)造力，學(xué)生在教師指導(dǎo)、啟發(fā)下運(yùn)用多種不同的形式對(duì)案例所提供的材料與問(wèn)題進(jìn)行獨(dú)立思考，然后進(jìn)一步分析研究、提出自己的見(jiàn)解、做出判斷和決策，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的結(jié)合。
2.資源環(huán)境特色的模擬法庭教學(xué)。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)將模擬法庭作為法學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)課程來(lái)建設(shè)，制訂詳細(xì)的專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，明確規(guī)定實(shí)踐課程開設(shè)的學(xué)期和次數(shù)，引進(jìn)和建設(shè)一批實(shí)用的教學(xué)課件，配備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐操作能力強(qiáng)的指導(dǎo)教師，可以在大學(xué)本科階段針對(duì)不同年級(jí)、不同課程開設(shè)模擬法庭課程。首先，收集和撰寫模擬法庭案例，應(yīng)緊扣我國(guó)環(huán)境與資源保護(hù)法理論研究的兩大主題——市場(chǎng)化和可持續(xù)發(fā)展。
同時(shí)，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，例如案例排污權(quán)交易的理論與制度創(chuàng)新、公害民事侵權(quán)救濟(jì)中行政主管部門的職責(zé)、舉證責(zé)任倒置和因果關(guān)系推定的公平適用的法理基礎(chǔ)等。案例準(zhǔn)備好之后，應(yīng)根據(jù)案情將學(xué)生分為審判組、原告組和被告組，分組后，學(xué)生可以根據(jù)各個(gè)組在案件進(jìn)行中的功能自行分配角色。環(huán)境資源領(lǐng)域的利益訴爭(zhēng)焦點(diǎn)往往集中在侵權(quán)行為與危害結(jié)果之間因果關(guān)系的證成上，所以各組學(xué)生在研究討論案情時(shí)，教師給予必要的指導(dǎo)。模擬法庭結(jié)束后，指導(dǎo)教師應(yīng)對(duì)模擬法庭的全過(guò)程做一個(gè)總結(jié)，對(duì)庭前準(zhǔn)備、庭審上的表現(xiàn)等都要做出點(diǎn)評(píng)。
3.資源環(huán)境特色的診所法律教育。“診所式”法學(xué)教學(xué)是20世紀(jì)60年代美國(guó)法學(xué)院興起的法學(xué)教育方法。[2]中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)是一所以地質(zhì)、資源環(huán)境類專業(yè)為優(yōu)勢(shì)的綜合性大學(xué)，法律診所教育的課程設(shè)置也要突出資源環(huán)境特色，充分利用學(xué)校優(yōu)勢(shì)、法律資源和師生力量，使學(xué)生既擁有一般法律實(shí)務(wù)的能力，又具有環(huán)境民事、環(huán)境刑事及環(huán)境行政等實(shí)務(wù)方面的能力。在實(shí)施診所式法律教學(xué)時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：一是案件的難易程度要適中;二是教師“臨床”指導(dǎo)應(yīng)適時(shí);三是法律診所式評(píng)價(jià)應(yīng)具激勵(lì)性。[3]學(xué)生在學(xué)習(xí)期間，工作分為三個(gè)方面：一是安排值班受理相關(guān)咨詢;二是聯(lián)系實(shí)踐基地在基地中實(shí)施學(xué)習(xí)任務(wù);三是代理法律問(wèn)題，完成法律代理程序。修完課程，經(jīng)過(guò)法律診所教師的考核，合格者可以獲得學(xué)分。
4.資源環(huán)境特色的法學(xué)實(shí)踐基地教學(xué)。中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)法律人才培養(yǎng)教育有著鮮明的資源環(huán)境特色，它依托學(xué)校地質(zhì)、資源環(huán)境類專業(yè)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，以培養(yǎng)復(fù)合型、實(shí)用型法律人才為目標(biāo)。突出資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)和特色，以地質(zhì)資源、勘探、工程、環(huán)境企事業(yè)單位開發(fā)為主，積極開拓法學(xué)實(shí)習(xí)基地和單位，安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)或見(jiàn)習(xí);聯(lián)絡(luò)公檢法機(jī)關(guān)和律師事務(wù)所以及司法服務(wù)單位，為學(xué)生進(jìn)一步接觸實(shí)際案件積累一定經(jīng)驗(yàn)。利用我校校友會(huì)系統(tǒng)的校友聯(lián)絡(luò)信息和已經(jīng)搭建的成熟交流平臺(tái)，建設(shè)少數(shù)有規(guī)模的法律碩士實(shí)踐基地。
5.資源環(huán)境特色法學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)。在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)內(nèi)部依托地質(zhì)、資源環(huán)境優(yōu)勢(shì)學(xué)科尋求結(jié)合點(diǎn)，大力發(fā)揮“國(guó)土資源部法律評(píng)價(jià)工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”的作用，開展實(shí)踐教學(xué)，并充實(shí)我院法學(xué)學(xué)生的理論水平和背景知識(shí)。目前，實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)接納了部分本科生和研究生參與立法與執(zhí)法調(diào)查，開展相關(guān)科學(xué)研究，開展國(guó)土資源特色的法律實(shí)務(wù)實(shí)踐，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)資源環(huán)境法律的理解和操作能力。國(guó)土資源法律實(shí)地實(shí)踐包括實(shí)地調(diào)研和實(shí)地演練。
實(shí)地調(diào)研是由實(shí)驗(yàn)室安排學(xué)生深入基層國(guó)土部門進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和調(diào)研，參與式觀察一線法律糾紛的實(shí)際發(fā)生狀況，將課堂所學(xué)法律理論知識(shí)與法律實(shí)踐相結(jié)合，對(duì)國(guó)土資源法律的實(shí)施效果做出有針對(duì)性的分析，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)國(guó)土資源法律的理解和掌握。實(shí)地演練，選擇具有典型性、代表性和啟發(fā)性的國(guó)土資源特色案例，并在一定的實(shí)地背景下，讓學(xué)生模擬進(jìn)入國(guó)土資源法律實(shí)務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生用法律人的眼光去看待和思考問(wèn)題，并提高學(xué)生思辨能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。
連鎖經(jīng)營(yíng)管理論文題目篇十四
通常情況下，連鎖經(jīng)營(yíng)涉及的內(nèi)容比較多，尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經(jīng)營(yíng)運(yùn)行的各個(gè)層次、各個(gè)環(huán)節(jié)，全面性、系統(tǒng)性的連鎖經(jīng)營(yíng)管理不僅可以確保連鎖經(jīng)營(yíng)的高效性、穩(wěn)定性，而且還可以準(zhǔn)確地預(yù)測(cè)連鎖經(jīng)營(yíng)階段潛在的風(fēng)險(xiǎn)，從而實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的條理化、系統(tǒng)化。在連鎖經(jīng)營(yíng)管理階段，需要對(duì)各個(gè)時(shí)期的運(yùn)行信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行有效的記錄，這些信息和數(shù)據(jù)不僅能夠?yàn)楣芾砉ぷ鞯拈_展提供依據(jù)，而且還可以為連鎖經(jīng)營(yíng)方案的制定和未來(lái)發(fā)展決策提供參考依據(jù)，更好地推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經(jīng)營(yíng)的整體經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。因此，加大培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的力度具有非常重要的作用。然而，目前連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作正在面臨管理專業(yè)人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質(zhì)不高等問(wèn)題，這些不僅會(huì)導(dǎo)致管理工作無(wú)法順利地開展，而且還會(huì)影響連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的發(fā)展，此時(shí)作為高職院校需要注重對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定針對(duì)性的管理教學(xué)方案和培養(yǎng)模式，以期更好地提高連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作效率，推動(dòng)連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。
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