搟餃皮包餃子作文 包餃子搟皮的作文，其實(shí)包餃子沒(méi)有想象中的簡(jiǎn)單，在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作。下面是小編精心整理的搟餃子皮餃子作文【范文5篇】，歡迎閱讀與收藏。
搟餃皮包餃子作文一
過(guò)年的時(shí)候我看見(jiàn)奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟餃子又快又圓，看的我和弟弟也忍不住想搟。
于是我和弟弟每人拿了一個(gè)搟面杖搟起來(lái)。搟面杖總是不聽(tīng)我的話，我怎么也搟不好。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說(shuō)：“還是讓我來(lái)教教你們吧，你們先把面團(tuán)用手按壓一下，再一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊上下?lián){動(dòng)，這樣搟出來(lái)的餃子皮又圓又均勻。”
我和弟弟就按媽媽的方法做了起來(lái)，弟弟做的有模有樣，搟的也很圓了。可是我搟出來(lái)的餃子皮有正方形的，有長(zhǎng)方形的、有心形的、有三角形的，就是沒(méi)有圓形的。我有點(diǎn)兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說(shuō)：“永家也能搟好，看這一個(gè)不就很圓了嗎，只要堅(jiān)持練會(huì)越來(lái)越好的。”我聽(tīng)了奶奶的話有了自信，又按媽媽的方法搟了起來(lái)。經(jīng)過(guò)不斷的努力，我終于搟出了十分圓的餃子皮。媽媽還給我們錄了視頻保存起來(lái)，為讓我們以后留下回憶。
經(jīng)過(guò)搟餃子皮，我明白了不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈，刻苦努力，有自信心一定會(huì)成功。
搟餃皮包餃子作文二
又是一個(gè)星期天，一大早哥哥叫醒我說(shuō)：“快起來(lái)，過(guò)生日還睡懶覺(jué)？媽媽在和面、剁菜了，快起來(lái)，包餃子了！”
我趕快起了床，下樓梳洗完了，來(lái)到廚房，看見(jiàn)哥哥正在搟餃子皮，我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說(shuō)：“也給我搟幾個(gè)餃子皮吧！”哥哥望著我說(shuō)：“你能干這樣的活？”聽(tīng)了這話，我很不服氣。
正在這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，他說(shuō)：“你就讓她搟幾個(gè)試試。”我接過(guò)搟面棒就搟起來(lái)了。不料，沒(méi)兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說(shuō)：“笑什么！第一回不行，再來(lái)一回嘛！”說(shuō)完又拿了一個(gè)面團(tuán)搟起來(lái)。沒(méi)幾下，面又粘在搟面棒上。我把它剝下來(lái)，“唉，又爛了。”我嘆了一口氣說(shuō)。
哥哥沖著我說(shuō)：“你看看，你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得會(huì)搟破?！?/p>
聽(tīng)了哥哥的話，我急忙拿了一個(gè)面團(tuán)，邊搟邊加了兩大把干面粉，好不容易才搟好一個(gè)餃子皮，交給媽媽。我正洋洋得意，媽媽拿著餃子皮，笑了笑問(wèn)我：“你搟的餃子皮是包餃子的，還是做大餅吃的？”我一看，餃子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。
我總結(jié)了前幾次的教訓(xùn)，又拿了一個(gè)面團(tuán)，抓了一點(diǎn)干面粉，這回我可仔仔細(xì)細(xì)，搟面棒輕輕地不停地滾著，終于搟成了一個(gè)又薄又好的餃子皮，我高興地跳了起來(lái)。
餃子熟了，我吃著自己做的餃子，感到特別香。
搟餃皮包餃子作文三
每當(dāng)看到別人捏的餃子皮又圓又好看時(shí)，我就羨慕得不得了。
今天我學(xué)著捏餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學(xué)著爸爸的樣子，手一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，一邊捏著餃子皮的邊兒。我試了幾次，不是沒(méi)用上勁，就是用過(guò)了勁，總之是不得勁。結(jié)果捏出來(lái)的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真?zhèn)竟媚锏摹爸袊?guó)心”呀，我有點(diǎn)喪氣了！
爸爸鼓勵(lì)我說(shuō)：“做什么事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外還要認(rèn)真觀察，仔細(xì)揣摩，掌握技巧。這樣，才能學(xué)成個(gè)樣子，不然就一事無(wú)成。”我聽(tīng)了老爸的話，覺(jué)得很有道理，于是又耐心地捏了起來(lái)。這次爸爸手把手地教我，我認(rèn)真地看著，耐心地學(xué)著。不一會(huì)兒，我居然捏出了一個(gè)像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個(gè)，嘿，一個(gè)比一個(gè)好看了！
“我會(huì)捏餃子皮了！”我高聲對(duì)媽媽說(shuō)著，心里很高興。不一會(huì)兒，餃子下鍋了。等到熟了端上來(lái)的時(shí)候，我把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香耶！吃了一口，心里甜滋滋的……
搟餃皮包餃子作文四
今天中午放學(xué)回到家，看到媽媽自己在包餃子，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我想學(xué)搟餃子皮?！眿寢屨f(shuō)：“好啊！”
媽媽對(duì)我說(shuō)：“剛學(xué)搟餃子皮餃子皮的時(shí)候，需要這邊搟幾下，然后再把那邊搟幾下，這樣一個(gè)餃子皮就完成了?！?/p>
聽(tīng)了媽媽的話，我就去嘗試了，果然有效，我就好好的搟起來(lái)?？墒秋溩悠み€真不聽(tīng)話，一會(huì)兒變成長(zhǎng)的，一會(huì)兒一邊厚一邊薄，一會(huì)兒變成了葉子形狀，它就是不變圓，我氣的使勁兒搟，唉，面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我，搟一會(huì)兒，要在案板和搟面杖上撒一些面粉，防止面皮粘連，搟時(shí)用力要均勻。照媽媽的話去做，一會(huì)兒搟的越來(lái)越好了。媽媽看我搟的不錯(cuò)，就教我了一種更難的方法，就是搟著的時(shí)候勻著勁，這樣餃子皮就會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)，這樣搟的既快，而且搟的非常好。
過(guò)了一會(huì)兒，我就呼哧呼哧的喘氣了，做飯真累呀！媽媽每天都為我們做飯，該有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，幫助親愛(ài)的媽媽。
通過(guò)這次搟餃子皮，我即學(xué)會(huì)了一樣生存的本領(lǐng)，而且明白了媽媽的苦心，我以后要幫助親愛(ài)的媽媽。
搟餃皮包餃子作文五
去年，我學(xué)會(huì)包餃子，可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作，今天我就學(xué)了以上四個(gè)步驟。
先說(shuō)揉面，揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再說(shuō)搓面，搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細(xì)長(zhǎng)條，像“小蛇”一樣；然后說(shuō)做劑子，做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長(zhǎng)度約1。5cm的小長(zhǎng)方體（也不小長(zhǎng)方體啦，因?yàn)槊媸擒浀模玫兑磺芯捅庀氯チ?，我也不知道像什么了，暫且就叫小長(zhǎng)方體吧），切完后，灑上干面粉，用手輕輕地搓，將劑子的棱角搓沒(méi)，再將劑子用手捏圓、一按就成了。
最后要重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)搟餃子皮兒了：先用右手拿著搟面杖，左手拿著劑子，右手讓搟面杖在案板上滾動(dòng)，碾壓在劑子，左手配合右手的滾動(dòng)頻率勻速轉(zhuǎn)動(dòng)劑子，就是右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下，直到把劑子搟成皮兒，厚度約在半毫米左右，餃了皮兒就成了。
別看我說(shuō)的這么容易，可是干起來(lái)還真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出來(lái)的“小蛇”粗細(xì)不均勻，劑子也是有大有小，還好多都不圓，餃子皮兒也有大有小，有厚有薄。看來(lái)什么事兒都不像看起來(lái)那么簡(jiǎn)單，不親手實(shí)踐是體驗(yàn)不出來(lái)的！
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