個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一通用(八篇)

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個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一通用(八篇)
時(shí)間:2023-03-29 07:31:13     小編:zdfb

做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來(lái)了解一下吧。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇一

咖啡屋也是必不可少的娛樂(lè)場(chǎng)所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會(huì)著浪漫的大學(xué)生活,和同學(xué)們交流感情。大學(xué)生們常說(shuō)一杯咖啡可以和反目成仇的人交個(gè)最好的朋友,也可以追到一個(gè)自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個(gè)地方。所以,咖啡孕育而生。

咖啡鎖定的顧客主要有兩類一是學(xué)校的學(xué)生,二是白領(lǐng)階層。在校的學(xué)生光臨原因主要有兩個(gè),一是文化上的需要,二是環(huán)境。學(xué)校里的校園固然是好,但是它的硬件設(shè)施條件是有限的不能滿足大多數(shù)同學(xué)的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會(huì)受得了,室內(nèi)的空間是有限的。是有限的。白領(lǐng)階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競(jìng)爭(zhēng)與壓力也相應(yīng)的大一些,他們急切需要一個(gè)舒適的休閑環(huán)境來(lái)緩解工作上的壓力。有一項(xiàng)調(diào)查顯示,21%的在校大學(xué)十喜歡光臨,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到休閑。

我們是一個(gè)休閑的場(chǎng)所,主要目的是放松休閑所以我們的咖啡除了書以外,在食品上的要求是蠻簡(jiǎn)單的,像一些西式的甜點(diǎn)奶茶低酒精的飲品等。

我們的服務(wù)宗旨是:顧客是朋友,他是來(lái)休閑不是來(lái)消費(fèi)的微笑式服務(wù)。

從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手上看,我們的咖啡可是“危機(jī)四伏”。據(jù)我現(xiàn)在了解到的情況看目前昭通市內(nèi)還沒(méi)有一家專業(yè)的咖啡,所以這是我的一個(gè)巨大的潛力市場(chǎng)。但是類似的經(jīng)營(yíng)卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個(gè)

一、新知圖書城里面有許多各式各類的書籍,這是它的一個(gè)優(yōu)勢(shì),里面弄了個(gè),顧客可以把喜歡的書拿到里面看,收費(fèi)每人兩元。但是他的環(huán)境卻是很差的,人員雜環(huán)境喧囂。如果需要其他的消費(fèi)則需要當(dāng)令付費(fèi)。一算下來(lái)花費(fèi)還是蠻高的。

而我們不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以對(duì)顧客提供一些新鮮的食品在看書時(shí)一邊享受美食一邊獲取知識(shí)。在書籍方面也不會(huì)比他們專業(yè)的差,在書籍的方面我們有三個(gè)特點(diǎn)“新、特、奇”,部分的書籍將是市場(chǎng)難得一見的,爭(zhēng)取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閑環(huán)境。

二、圖書館圖書館在一定的程度上也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。圖書館的優(yōu)勢(shì)在于書籍種類全數(shù)目多。但是圖書館側(cè)重的是知識(shí)性而側(cè)重的是休閑性,圖書館的開放時(shí)間有一定的限制而服務(wù)時(shí)間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動(dòng)。圖書館的服務(wù)單一而我們的服務(wù)人性化。

三、,其實(shí)這些書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識(shí)含量低。而我們的書籍都是和生活相關(guān)對(duì)我們自身修養(yǎng)、品行等有關(guān)的知識(shí)理論性的,而且我們還會(huì)根據(jù)顧客的需求購(gòu)進(jìn),也可以幫他們代購(gòu)一些他們想要的書籍。

四、在昭通市內(nèi)有幾家咖啡吧是做的不錯(cuò)的,像:同志咖啡。環(huán)境好,但是它們的消費(fèi)都是很高的。里面沒(méi)有書籍只有雜志。而在我們的咖啡里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費(fèi)上網(wǎng)。消費(fèi)合理。絕對(duì)的休閑生活。

當(dāng)然,除了以上這些還是存在一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)者,但是目前在昭通還沒(méi)有遇見。我相信我們能夠依靠?jī)?yōu)質(zhì)周到的服務(wù)、優(yōu)雅的休閑環(huán)境來(lái)保持我們的顧客數(shù)目,從而保證咖啡發(fā)展壯大。

市場(chǎng)定位:提供免費(fèi)書籍,并提供普通工薪層可以消費(fèi)得起的茶和咖啡等飲料。

社會(huì)價(jià)值:為喜歡讀書的朋友提供一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,也為休閑的人提供一個(gè)好去處。

店鋪選址:我把地址選在朱提步行街上,不僅因?yàn)檫@里人流量大、交通便利,而且周邊的學(xué)校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛(wèi)校、電視臺(tái)、環(huán)衛(wèi)局等。這些可以充分的保證客源。

店內(nèi)設(shè)備:硬件設(shè)備,包括電話兩部(一部店內(nèi)專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三臺(tái)(置于店內(nèi)方便顧客查詢資料、休閑娛樂(lè)、辦公用),收銀機(jī)一臺(tái)(用于結(jié)賬),書架桌椅茶幾沙發(fā)工藝品等(用于營(yíng)造舒適的休閑環(huán)境),一批刷卡或者投幣的配置耳機(jī)的音樂(lè)播放器,書籍和音樂(lè)cd帶與書商聯(lián)系制定。制作食品的設(shè)備等。

短期目標(biāo):在以后經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不足處及時(shí)改正,把我們的經(jīng)營(yíng)方式更完善。讓周邊學(xué)校的學(xué)生知道有我這樣的一個(gè)店,可以提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的休閑場(chǎng)所。

長(zhǎng)期目標(biāo):短期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,就要進(jìn)一步的提高我們店鋪的整體形象,爭(zhēng)取能在更短的時(shí)間里結(jié)合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務(wù)更優(yōu)質(zhì)。

戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì):咖啡是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),在許多方面還存在著這樣或那樣的問(wèn)題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒(méi)有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優(yōu)勢(shì),我有的別人沒(méi)有,別人沒(méi)有的東西我有。

營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午2:00到晚上12:00。

招牌食品:根據(jù)本地人的喜好和口味,制作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾冰激凌奶茶新鮮果汁等。

產(chǎn)品定位:新鮮食品,健康。

定價(jià)策略:學(xué)生消費(fèi)模式。因?yàn)槲业目驮粗饕菍W(xué)生和白領(lǐng)階層的,其中學(xué)生還是主要客源,所以在價(jià)格方面會(huì)比較優(yōu)惠。消費(fèi)是按人計(jì)費(fèi),每杯咖啡15元。

經(jīng)營(yíng)策略:1、凡第一次消費(fèi)的客人+10元發(fā)放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fèi)10元,單點(diǎn)8折的優(yōu)惠。

2、店內(nèi)咖啡免費(fèi)續(xù)杯。

3、生日到店內(nèi)來(lái)的客人送神秘禮品一份。

4、節(jié)假日party享受5折。

增值項(xiàng)目:1、親身體驗(yàn)浪漫咖啡制作,品嘗親飲。

2、根據(jù)社會(huì)話題,定期邀請(qǐng)相關(guān)的學(xué)者和專家來(lái)店內(nèi)舉辦沙龍。

3、消費(fèi)20元上者,可免費(fèi)提供上網(wǎng)。

4、為顧客代訂購(gòu)雜志書籍。

廣告策略:剛開業(yè)的時(shí)候電臺(tái)和報(bào)紙宣傳是必不可少的,但店鋪以后的發(fā)展宣傳就要靠自己的實(shí)力。還可以以店名組織一些活動(dòng)增強(qiáng)知名度。學(xué)校內(nèi)的活動(dòng)是主要部分。

投資預(yù)算:初期投資15萬(wàn)。電腦1.2萬(wàn),收銀機(jī)2800元,裝修費(fèi)2.5萬(wàn),食品設(shè)備費(fèi)用1.5萬(wàn),店鋪內(nèi)物品費(fèi)用大概2萬(wàn),書籍費(fèi)和音樂(lè)架的費(fèi)用大概6萬(wàn),還有其他的零星費(fèi)用等。

做任何的事都是有風(fēng)險(xiǎn)的,尤其是對(duì)于這樣的一個(gè)新興行業(yè)。風(fēng)險(xiǎn)更是不小。剛開始時(shí),店鋪是不打算盈利的,起碼半年內(nèi)是不會(huì)有多大的聲色的,在這半年的時(shí)間內(nèi)目標(biāo)是達(dá)到收支平衡,一年后開始取得真正的利潤(rùn)。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎(chǔ)上開發(fā)一些新的產(chǎn)品出來(lái)。

把我的咖啡做成昭通市里牌子響當(dāng)當(dāng)?shù)男蓍e場(chǎng)所,建立起屬于自己店鋪的風(fēng)格。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇二

為豐富我院女生的大學(xué)生活,展現(xiàn)我院女生的別樣風(fēng)采,我部作出以下計(jì)劃:

一,我部計(jì)劃在九月十日教師節(jié),做一系列活動(dòng),為老師獻(xiàn)上節(jié)日的祝福。

二,xxx級(jí)新生剛到學(xué)校,為幫助新生盡快熟悉校園,我部計(jì)劃在本周組織大一新生參觀校園。并去宿舍,對(duì)新生進(jìn)行慰問(wèn)。

三,為慶中秋迎十一,我部計(jì)劃在九月下旬開展有關(guān)禮儀方面的講座,主要針對(duì)大一新生,來(lái)提高新生在個(gè)人儀容和氣質(zhì)塑造方面的注意,展現(xiàn)我們?nèi)宋脑旱膶W(xué)生風(fēng)采。

四,在十一后,我部計(jì)劃在院學(xué)生會(huì)組織招納干事時(shí),通過(guò)面試招納三名干事,方便以后開展工作。

五,十一月中旬我部計(jì)劃組織一次呼啦圈比賽,來(lái)豐富同學(xué)們的生活。

六,我部計(jì)劃定期組織女生座談會(huì),樹立女生的自我維權(quán)意識(shí)。

我部全體成員會(huì)在院團(tuán)委學(xué)生會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下認(rèn)真開展本部的工作,并積極配合其他各部開展工作。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇三

正值全校上下開展“誠(chéng)信還貸,誠(chéng)信為人”主題教育活動(dòng)掀起高潮之際,為真實(shí)地反映當(dāng)代大學(xué)生眼里的社會(huì),反映當(dāng)代大學(xué)生的心理,深入開展社會(huì)主義榮辱觀學(xué)習(xí)教育,加強(qiáng)和培養(yǎng)大學(xué)生在交流、溝通、組織、表達(dá)方面的人文素養(yǎng),推廣、提高普通話應(yīng)用水平,進(jìn)一步為本科生開拓課外實(shí)踐和第二課堂的學(xué)習(xí)平臺(tái)。

主辦單位:師范學(xué)院學(xué)工處助學(xué)借款辦公室

承辦單位:助學(xué)借款助理員協(xié)會(huì)、演講辯論協(xié)會(huì)

1、參賽對(duì)象:全校學(xué)生

2、報(bào)名時(shí)間:10月13日-10月20日

3、報(bào)名方法:

參賽選手到各院(系)學(xué)生會(huì)報(bào)名

演講辯論協(xié)會(huì)參賽選手到各部部長(zhǎng)處報(bào)名

各院(系)從中篩選出2-5人,并于10月20日把參賽名單交于助學(xué)借款助理員協(xié)會(huì)。

聯(lián)系人:(...)

彭文亮(...)

李金衛(wèi) (...)

翟力東(...)

注:在組委會(huì)發(fā)布演講賽通知后,學(xué)生以個(gè)人為單位自愿參加比賽。

以“誠(chéng)信”為主題,結(jié)合個(gè)人實(shí)際,針對(duì)貧窮與富裕,欲望與貪婪,金錢與利益等人生熱點(diǎn)問(wèn)題撰寫演講稿。題目自擬,文體不限,脫稿演講。

1、時(shí)間:預(yù)賽: 甲組10月24日18:30

乙組10月25日18:30

決賽:10月31日18:30

2、地點(diǎn):預(yù)賽、決賽在大學(xué)生活動(dòng)中心二樓校團(tuán)委進(jìn)行。

選手以個(gè)人為單位參賽,根據(jù)題目要求,利用口語(yǔ)表達(dá)的任何樣式,以普通話為演講主體語(yǔ)言參加比賽;比賽采用預(yù)賽和決賽的兩輪制,最大限度的保證比賽的公正性。

1、預(yù)賽:

1)、根據(jù)各院(系)參賽選手名單,確定甲乙兩組。

2)、每組選出最優(yōu)秀10人進(jìn)入決賽。

3)、評(píng)委:每個(gè)賽場(chǎng)安排五位評(píng)委。

4)、賽前各位選手必須交演講稿到評(píng)委席。

5)、選手圍繞演講賽主題進(jìn)行4至5分鐘的脫稿演講。

6)、比賽流程:

①開場(chǎng)白;

②評(píng)委簡(jiǎn)介;

③宣讀比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn);

④選手演講;

⑤報(bào)分;

2、決賽:

1)、主持人講話致辭。

2)、評(píng)委介紹。

3)、宣讀比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。

4)、參賽選手演講。

5)、評(píng)委點(diǎn)評(píng)。

6)、頒獎(jiǎng)。

7)、結(jié)束詞。

8)、合影留念。

注:參賽者必須提前到場(chǎng),進(jìn)行抽簽,到指定區(qū)域就坐,并交演講稿到評(píng)委席,希望參賽者賽前做好充分準(zhǔn)備。12

1、以預(yù)賽所有環(huán)節(jié)的總得分確定決賽入圍選手。

2、以決賽所有環(huán)節(jié)的總得分作為評(píng)獎(jiǎng)依據(jù),評(píng)選出一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)三 名、三等獎(jiǎng)六名和優(yōu)秀獎(jiǎng)若干, 獲獎(jiǎng)比例不超過(guò)參賽人員的40%。

3、比賽另設(shè)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)若干

4、獲獎(jiǎng)給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),并獲獎(jiǎng)選手在期末均可獲得適當(dāng)?shù)摹熬C合測(cè)評(píng)加分”。

獲獎(jiǎng)名單公布之日起的一星期內(nèi),任何個(gè)人可以提出異議,由組委會(huì)負(fù)責(zé)受理。申訴報(bào)告必須以正式的書面形式提交,并且必須要有異議人的簽名。組委會(huì)對(duì)異議進(jìn)行調(diào)查,并提出處理意見。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇四

使會(huì)員基本了解、學(xué)習(xí)演講的一些基本技巧,切實(shí)提高會(huì)員的演講水平。培養(yǎng)會(huì)員的興趣愛好,豐富課余生活,糾正會(huì)員在演講,朗誦等方面的錯(cuò)誤。

我們的語(yǔ)言,我們的魅力

時(shí)間: 10月30日

地點(diǎn):e教105

前期準(zhǔn)備:

宣傳:負(fù)責(zé)人:宣傳部

方式:11月活動(dòng)預(yù)報(bào),海報(bào)(手繪版,貼于前往商苑的展板)與通知

總負(fù)責(zé)人:團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)支書

(2)協(xié)調(diào)者:由副團(tuán)帶領(lǐng)分管部門負(fù)責(zé)

(3)執(zhí)行者:各部部長(zhǎng)

a、策劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)和找資料(音頻,示范資料,講解資料)。 b、組織部負(fù)責(zé)借教室和負(fù)責(zé)打印材料。

c、各部部長(zhǎng)及副部負(fù)責(zé)通知會(huì)員。

d、團(tuán)長(zhǎng)負(fù)責(zé)聯(lián)系培訓(xùn)人。

e、秘書處負(fù)責(zé)簽到。

f、組織部負(fù)責(zé)維持秩序

g、科技部負(fù)責(zé)照相

1、播放一段演講音頻。

2、培訓(xùn)部部長(zhǎng)開始進(jìn)行演講培訓(xùn)。

3、鼓勵(lì)會(huì)員根據(jù)資料積極上臺(tái)演講(也可即興演講),讓下面的人指出他/她的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),相互糾正,相互學(xué)習(xí)。

4、尾聲,總結(jié)。

活動(dòng)后期

團(tuán)長(zhǎng)、一個(gè)理事會(huì)成員、兩個(gè)會(huì)員寫總結(jié)

清理場(chǎng)地

1、保持教室干凈,切勿大聲喧嘩。

2、要求到底理事會(huì)成員必須出席,如有事須向團(tuán)長(zhǎng)請(qǐng)假。

八、另附經(jīng)費(fèi)預(yù)算表

院社團(tuán)服務(wù)中心

朗誦藝術(shù)團(tuán)

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇五

綠色環(huán)保征文比賽

xx年10月23日——xx年10月31日

揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院全院學(xué)生

增加大學(xué)生的環(huán)保知識(shí),提高環(huán)保意識(shí)。

前期做好宣傳工作,給同學(xué)一定的時(shí)間進(jìn)行寫作,然后我們收集文章,請(qǐng)老師進(jìn)行評(píng)比!

1)活動(dòng)宣傳費(fèi)用

海報(bào)紙張 3元/張*2張6元

顏料、彩筆10元/份*1份10元

2) 活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用

150元(一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名,鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名)

總計(jì)166元

文字,是水;文字,是陽(yáng)光;文字,滋潤(rùn)著我們的生命;文字,吐露著我們的點(diǎn)滴心聲。 為響應(yīng)大學(xué)生校園文化生活的號(hào)召,豐富大學(xué)文化生活,培養(yǎng)文學(xué)青年,為我社我院選拔優(yōu)秀作品和優(yōu)秀人才,同時(shí)為當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀、人生觀方面,弘揚(yáng)積極向上、努力奮斗的精神,提高自身涵養(yǎng),同時(shí)為我院舉行的社團(tuán)文化節(jié)增添一筆,擴(kuò)大社團(tuán)的影響力,故舉辦此次征文比賽。此次征文比賽將以“青春”為主題。

具體規(guī)程如下:

舉辦單位:xxx文學(xué)社

投稿日期:10月24日-11月15號(hào)晚上12點(diǎn)整

參賽對(duì)象:xxxx全體學(xué)生

參賽資格:全院廣大文學(xué)愛好者

稿件要求:原創(chuàng),文體不限,字?jǐn)?shù)不限。征文內(nèi)容論文要觀點(diǎn)鮮明,立意新穎,思想積極上進(jìn),體現(xiàn)出當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌和思想狀況,拒絕抄襲。

參賽方式:上交至二樓學(xué)管處

1.10月24日-11月15日為投稿時(shí)間。

2.11月16日—19日審稿,確定優(yōu)秀名單。參賽作品我們將采取公平、公正、公開的原則,邀請(qǐng)相關(guān)人員認(rèn)真審稿,杜絕黑幕。

一等獎(jiǎng)一名

二等獎(jiǎng)2名

三等獎(jiǎng)3名

優(yōu)秀獎(jiǎng)4名

3.選定一個(gè)晚上為頒獎(jiǎng)晚會(huì),為獲獎(jiǎng)人員頒獎(jiǎng),以資鼓勵(lì)。

資金預(yù)算:

一等獎(jiǎng)證書一張 獎(jiǎng)金100元

二等獎(jiǎng)證書二張 每人獎(jiǎng)金50元

三等獎(jiǎng)證書三張 每人獎(jiǎng)金30元

優(yōu)秀獎(jiǎng)證書四張 每人紀(jì)念品價(jià)值10-20元

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇六

xx學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部是在院團(tuán)委及學(xué)生會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的以了解并及時(shí)地反映解決同學(xué)在生活等方面存在的問(wèn)題為己任的部門?,F(xiàn)就本學(xué)期工作計(jì)劃如下:

并相應(yīng)定出了工作職責(zé)及計(jì)劃。

宿管會(huì)負(fù)責(zé)人:

宿管會(huì)職責(zé)及工作計(jì)劃:

(1)、定期進(jìn)行教室和宿舍的衛(wèi)生檢查評(píng)比,堅(jiān)持每星期安排人員對(duì)宿舍進(jìn)行檢查評(píng)比,做好統(tǒng)計(jì)工作,一月評(píng)選一次xx學(xué)院“文明衛(wèi)生宿舍”,并給予獎(jiǎng)勵(lì);

(2)、不定期對(duì)我們的宿舍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)使用違章電器的要及時(shí)予以制止,并及時(shí)向院領(lǐng)導(dǎo)反映;

(3)、堅(jiān)持做好每天晚上的熄燈檢查工作,督促同學(xué)按時(shí)熄燈。

膳管會(huì)負(fù)責(zé)人:

膳管會(huì)職責(zé)及工作計(jì)劃:

(1)、密切聯(lián)系后勤集團(tuán),協(xié)助其積極、生動(dòng)地開展工作;

(2)、發(fā)揮督促職能,督促同學(xué)文明用餐,督促食堂的飯菜價(jià)格、分量、質(zhì)量、衛(wèi)生以及服務(wù)員的態(tài)度等;

(3)、統(tǒng)計(jì)廣大同學(xué)的意見和建議,并及時(shí)向院領(lǐng)導(dǎo)、食堂反映。監(jiān)督食堂改進(jìn)并將答復(fù)告知同學(xué);

(4)、負(fù)責(zé)食堂的碗柜出租等。

勤工儉學(xué)中心負(fù)責(zé)人:

勤工儉學(xué)中心職責(zé)及工作計(jì)劃:

(1)、對(duì)外爭(zhēng)取一些打工的機(jī)會(huì)給我們的同學(xué)來(lái)解決我們同學(xué)生活上的困難或以此來(lái)培養(yǎng)我們同學(xué)各方面的能力和素質(zhì)以提高社會(huì)適應(yīng)力和競(jìng)爭(zhēng)力;

(2)、負(fù)責(zé)聯(lián)系我們學(xué)生會(huì)開展各項(xiàng)活動(dòng)所需經(jīng)費(fèi)的贊助商;

(3)、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)學(xué)院交給我們管理的一些機(jī)構(gòu)(比如放映電影、大俱的經(jīng)營(yíng)),并完善它。

宿管會(huì):

(1)、計(jì)劃成立xx學(xué)院公寓團(tuán),在每幢樓內(nèi)設(shè)樓長(zhǎng)一名,層長(zhǎng)若干名。我們需要的是最好每幢樓內(nèi)都有我們的辦公室,我們會(huì)安排人員值班,這樣有利于我們隨時(shí)都可以開展工作,解決同學(xué)們的困難和問(wèn)題,完成團(tuán)委等領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù)。另外,我們會(huì)在辦公室內(nèi)設(shè)立一個(gè)圖書角,方便同學(xué)借閱圖書;

(2)、宿舍是學(xué)校中最小的集體,我們生活部工作的正常開展離不開各宿舍長(zhǎng)的支持,為此,本人覺(jué)得我們每學(xué)期都要有“優(yōu)秀宿舍長(zhǎng)評(píng)比”,對(duì)評(píng)到的宿舍長(zhǎng),我們要給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。

膳管會(huì):

(1)、請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)盡快聯(lián)系后勤集團(tuán),讓我們膳管會(huì)的同學(xué)有機(jī)會(huì)與他們碰個(gè)面,讓我們膳管會(huì)的工作能正常開展起來(lái);

(2)、食堂里好像膳管會(huì)有個(gè)辦公室,我想暫時(shí)作為我們生活部的辦公室。

勤工儉學(xué)中心:

(1)、為了提高我們勤工儉學(xué)中心成員的工作積極性,本人覺(jué)得在拉贊助搞活動(dòng)方面,我們學(xué)院應(yīng)該像別的學(xué)院一樣有個(gè)政策規(guī)定,給予拉到贊助的同學(xué)一定的回扣(比如說(shuō)10%);

(2)、我們計(jì)劃于9月24號(hào)(星期五)晚上在一號(hào)樓三樓進(jìn)行我們第一次電影放映,希望院領(lǐng)導(dǎo)能夠安排;

(3)、南區(qū)大俱將是我們勤工儉學(xué)中心經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要的機(jī)構(gòu),如果它交給我們管理,就會(huì)有很多的崗位來(lái)提供給我們需要勤工儉學(xué)的同學(xué)。急切希望院領(lǐng)導(dǎo)能妥善安排。〖您正瀏覽的文章由第一整理,版權(quán)歸原作者、原出處所有。

9月份工作計(jì)劃:

9.11聯(lián)系康師傅餅干無(wú)錫代理商,介紹了幾個(gè)需要勤工儉學(xué)的同學(xué)去超市做促銷員。

9.20聯(lián)系了中國(guó)移動(dòng)通信無(wú)錫分公司,計(jì)劃于9.28(中秋節(jié))晚上6:30在設(shè)計(jì)大樓前舉辦“歡中秋,迎新生”聯(lián)歡晚會(huì)。此項(xiàng)活動(dòng)正在積極籌備中。

10月份工作計(jì)劃:

10.10已成功拉得康師傅餅干無(wú)錫代理商,計(jì)劃在大俱舉辦一個(gè)舞會(huì)。此項(xiàng)活動(dòng)正在積極籌備中。

11月份工作計(jì)劃:圍繞體育運(yùn)動(dòng)會(huì),爭(zhēng)取拉得贊助。

12月份工作計(jì)劃:正在聯(lián)系贊助爭(zhēng)取搞個(gè)圣誕舞會(huì)。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇七

成功,需要堅(jiān)強(qiáng),更需要這樣一種愛:博大,豁達(dá),默許和支持。摔倒后,所有人都會(huì)淡淡笑笑,卻賜予你追尋燦爛陽(yáng)光的希望與勇氣!下面yjbys小編分享一篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大,與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t,比20xx 年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%

1、行業(yè)的需要:中國(guó)缺少水果的銷售大戶。

2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。

3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì)):79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目,包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

4、全新的銷售機(jī)會(huì):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)下。

5、新穎的銷售方式:開放式的自選。

6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7、水果的購(gòu)買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購(gòu)買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴?gòu)買別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì)購(gòu)買很多的水果。

8、龐大的市場(chǎng):國(guó)家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費(fèi)增長(zhǎng)。市場(chǎng)巨大。是現(xiàn)在市場(chǎng)的40%。

1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買水果,除了是在購(gòu)買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購(gòu)買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會(huì)在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級(jí)的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購(gòu)買水果。購(gòu)買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購(gòu)買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。

個(gè)人計(jì)劃書學(xué)生 計(jì)劃書學(xué)生初一篇八

四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問(wèn)。

作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開火鍋店決策或投資的前提。

由于火鍋店時(shí)??腿藵M座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。

(一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素

1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

(二)客源的調(diào)查分析

1、服務(wù)對(duì)象分析:

消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。

消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。

消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

2、顧客消費(fèi)行為分析:

消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。

消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例,其開支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系

消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。

3、顧客消費(fèi)特征分析:

不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。

隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。

靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

(一)劃分要求:

1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。

2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。

3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。

(二)劃分種類

1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。

2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。

4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

(一)火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):

按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等

按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。

按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?/p>

開店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

(二)價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:

1、高低結(jié)合法:在開業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。

2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。

3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。

本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):

此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。

其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。

1、火鍋店選址的區(qū)域因素:

在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第一要確定服務(wù)對(duì)象。要結(jié)合火鍋店的所在位置,確定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開發(fā)區(qū)等,道路暢通,顧客容易接近,

第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。

第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開業(yè)的前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與布局:

確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。

火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。

(一)火鍋店人員的構(gòu)成:

1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。

2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。

3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。

(二)火鍋店人員的管理;

1、明確管理幅度,確定管理層次;

2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;

3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;

4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;

5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。

火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。

(一)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:

1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確?;疱伒脑囦N對(duì)路。

2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。

3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。

4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。

5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。

(二)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;

1、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。

2、控制儲(chǔ)存,火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi),因此,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,確保合理的儲(chǔ)備定額。

3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。

4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。

5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。

6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。

1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場(chǎng)地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。

2、資金來(lái)源及運(yùn)用

由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)

1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用(600),場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用(1000),基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等;

2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

(二)財(cái)務(wù)報(bào)表及附表(略)

1、管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),因此在原料的采購(gòu)存儲(chǔ)上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

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