無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇一
我相信,在不久的未來(lái),中國(guó)將會(huì)成為一個(gè)雄踞在東方繁榮富強(qiáng)而和平國(guó)家,也會(huì)是一只騰飛在全世界巔峰的巨龍。論述語(yǔ)言有理有據(jù)。
我說(shuō)著中國(guó)話,我寫(xiě)著方塊字,我學(xué)著中國(guó)史,我食著中國(guó)菜,我聽(tīng)著東方紅……我感受著中國(guó)的氣息,在這東方的土地上快樂(lè)著。我是中國(guó)人,我有中國(guó)夢(mèng)。
但是,祖國(guó)母親也有曾經(jīng)的傷痛,1937年12月13日,一個(gè)令國(guó)人無(wú)法忘懷的日子。那一天,一場(chǎng)令國(guó)人憤怒的大屠殺就南京城中展開(kāi)。無(wú)時(shí)無(wú)刻不能看到國(guó)人的慘烈犧牲,噩耗不斷從那里傳出。這個(gè)場(chǎng)面就像一顆石頭,重重的砸在了祖國(guó)母親的心上。一眼望去,曾經(jīng)的大好山河,現(xiàn)已變成了殘山剩水。那巍峨的泰山,不知埋葬了多少炎黃子孫的身軀。那浩瀚的長(zhǎng)江,不知粘滿了多少炎黃子孫的鮮血。
現(xiàn)在,我們富強(qiáng)的中國(guó)已經(jīng)十分和平,盡管在釣魚(yú)島事件中,與鄰國(guó)日本產(chǎn)生了一些糾紛,但百姓們總歸是過(guò)上了幸福的日子。雖然如此,但是在這之前,我們的中國(guó)所經(jīng)歷的苦難與事變,終是讓人難以忘記,難以忘記以前鮮血的教訓(xùn)。以前,我們被欺凌,是因?yàn)槲覀兊娜跣?而我們今天的美好生活,就說(shuō)明我們?cè)谥饾u富強(qiáng),發(fā)展。
我們現(xiàn)在,都有著自己的中國(guó)夢(mèng),我們的目標(biāo)都很統(tǒng)一——國(guó)富民強(qiáng)。我們想要達(dá)成這個(gè)目標(biāo),最主要的還是好好學(xué)習(xí),努力報(bào)國(guó),我們的中國(guó)如今越來(lái)越強(qiáng)大,已在世界之林中占有一席之位,這意味著我們還要繼續(xù)努力,將來(lái)成為祖國(guó)的建設(shè)者,在這方面,誰(shuí)都比不了我們。也正是“少年強(qiáng)則國(guó)強(qiáng)”的道理。
我們的國(guó)家需要人才,需要力量,而我們就是下一代,我們就是祖國(guó)未來(lái)的星星之火,我們要點(diǎn)燃東方民族精神的火炬,為祖國(guó)的未來(lái)而拼搏,正是我們現(xiàn)在的任務(wù)。
我們都希望中國(guó)能夠成為世界上少有國(guó)家能勝過(guò)的,屹立于世界之巔的最強(qiáng)盛的國(guó)家。這樣我們才絕對(duì)不會(huì)重演南京大屠殺的悲劇,真正成為一個(gè)和平永世的國(guó)家;同時(shí)也向曾經(jīng)侵略過(guò)我們的國(guó)家一個(gè)表態(tài),證明我們不是“東亞病夫”。
我相信,在不久的未來(lái),中國(guó)將會(huì)成為一個(gè)雄踞在東方繁榮富強(qiáng)而和平國(guó)家,也會(huì)是一只騰飛在全世界巔峰的巨龍。
到這里就結(jié)束了,小作者的感受很深刻,引人深思。感謝您的閱讀。中國(guó)有我我有中國(guó)篇二
中國(guó)素有“禮儀之邦”之稱(chēng),正所謂有禮儀之大謂之夏。中國(guó)禮儀以周為最,中國(guó)古代一般推行周禮。今天給大家分享了中國(guó)有哪些傳統(tǒng)禮儀,趕緊來(lái)看看吧!
是我國(guó)古代最隆重的禮節(jié)。它原是周朝天子專(zhuān)門(mén)用來(lái)接待天下諸侯的重典。周朝有八百個(gè)諸侯國(guó),周天子按其親疏,分別賜給各諸侯王不同的爵位,爵位分公、侯、伯、子、男五等,各諸侯國(guó)內(nèi)的官職又分為三等:卿、大夫、士,諸侯國(guó)國(guó)君則自稱(chēng)為“孤”。這“公、侯、伯、子、男、孤、卿、大夫、士”合起來(lái)稱(chēng)為“九儀”或稱(chēng)“九賓”。周天子朝會(huì)“九賓”時(shí)所用的禮節(jié),就叫“九賓之禮”?!熬刨e之禮”是很隆重的:先是從殿內(nèi)向外依次排列九位禮儀官員,迎接賓客時(shí)則高聲呼喚,上下相傳,聲勢(shì)威嚴(yán)。按古禮,“九賓之禮”只有周天子才能用,但到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,周朝衰微,諸侯稱(chēng)霸,“九賓之禮”也為諸侯所用,演變?yōu)橹T侯國(guó)接見(jiàn)外來(lái)使節(jié)的一種最高外交禮節(jié)了?!读H藺相如列傳》中的“設(shè)九賓之禮”就是指此。
早在原始社會(huì)就以產(chǎn)生,但那時(shí)人們僅僅是以跪拜的形式表示友好和敬意,并無(wú)尊卑關(guān)系。進(jìn)入階級(jí)社會(huì)后,情況就不同了,特別是在封建社會(huì)里,“跪拜”是一種臣服的表示,“拜,服也;稽首,服之甚也?!奔词故瞧捷吂虬荩灿斜舜斯Ь吹囊馑?。“跪拜禮”其表現(xiàn)形式有多樣,但主要有以下幾種:⑴“稽首”:是臣拜君之禮。拜者頭首著地,并停留較長(zhǎng)一段時(shí)間;⑵“頓首”:即叩首、叩頭。頭一觸地就起,是一種用于平輩間的,比較莊重的禮節(jié)。古人就常常在書(shū)信的頭或尾書(shū)以“頓首”二字,以表敬意;另外,還有“空首”、“再拜”等。
“揖”是作揖,雙手抱拳打拱,身體向前微傾;“讓”表示謙讓。這是一種大眾化的禮節(jié),一般用于賓主相見(jiàn)時(shí),或平輩間、比較隨便的場(chǎng)合?!按蚬白饕尽奔词且环N引見(jiàn),也表示一種寒暄問(wèn)候。這一禮節(jié),最能體現(xiàn)中華民族“謙讓”的美德。
又叫“左右袒”,是一種特定場(chǎng)合下的特殊禮節(jié)。所謂“左右袒”,是指露出左手臂或右手臂,以表示擁護(hù)哪一方面的意思。它一般用于事態(tài)嚴(yán)重的場(chǎng)合,通過(guò)“袒臂”表示擁護(hù)誰(shuí),藉以解決爭(zhēng)端。相當(dāng)于今天的舉手表決。這種禮節(jié),大約產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。
古人一般尊崇右,故以右為較尊貴的地位。但乘坐車(chē)輛時(shí),卻恰好相反:車(chē)騎以“左”為尊位。如《信陵君竊符救趙》:“公子車(chē)騎,虛左,自迎夷門(mén)后生?!焙髞?lái)經(jīng)過(guò)演變,“虛左”就表示對(duì)人的尊敬。在“待客”或“給某人留下官位”時(shí)。常謙稱(chēng)“虛左以待”。“虛左以待”的行為,就成為尊重人的一種禮節(jié)。
行走之禮
在行走過(guò)程中同樣注意人際關(guān)系的處理,因此有行走的禮節(jié)。古代常行“趨禮”,即地位低的人在地位高的人面前走過(guò)時(shí),一定要低頭彎腰,以小步快走的方式對(duì)尊者表示禮敬,這就是“趨禮”。傳統(tǒng)行走禮儀中,還有“行不中道,立不中門(mén)”的原則,即走路不可走在路中間,應(yīng)該靠邊行走;站立不可站在門(mén)中間。 這樣既表示對(duì)尊者的禮敬,又可避讓行人。
見(jiàn)面之禮
人們?nèi)粘R?jiàn)面既要態(tài)度熱情,也要彬彬有禮。如何與不同身份的人相見(jiàn),都有一定的規(guī)矩。比如一般性的打招呼,在傳統(tǒng)上行拱手禮。拱手禮是最普通的見(jiàn)面禮儀,方式是雙手合抱(一般是右手握拳在內(nèi),左手加于右手之上)舉至胸前,立而不俯,表示一般性的客套。 如果到人家做客,在進(jìn)門(mén)與落座時(shí),主客相互客氣行禮謙讓?zhuān)@時(shí)行的是作揖之禮,稱(chēng)為“揖讓”。作揖同樣是兩手抱拳,拱起再按下去,同時(shí)低頭,上身略向前屈。作揖禮在日常生活中為常見(jiàn)禮儀,除了上述社交場(chǎng)合外,向人致謝、祝賀、道歉及托人辦事等也常行作揖禮。 身份高的人對(duì)身份低人的回禮也常行作揖禮。傳統(tǒng)社會(huì)對(duì)至尊者還有跪拜禮,即雙膝著地,頭手有節(jié)奏觸地叩拜,即所謂叩首。現(xiàn)今跪拜禮只在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的拜年活動(dòng)能夠見(jiàn)到,一般不再施行。在當(dāng)今社會(huì)人們相見(jiàn),一般習(xí)用西方社會(huì)傳入的握手禮。
入坐之禮
傳統(tǒng)社會(huì)禮儀秩序井然,坐席亦有主次尊卑之分,尊者上坐,卑者末坐。 何種身份坐何位置都有一定之規(guī),如果盲目坐錯(cuò)席位,不僅主人不爽,自己事后也會(huì)為失禮之事追悔莫及。如果自己不能把握坐何種席次,最好的辦法是聽(tīng)從主人安排。室內(nèi)座次以東向?yàn)樽?,即貴客坐西席上,主人一般在東席上作陪。年長(zhǎng)者可安排在南向的位置,即北席。陪酒的晚輩一般在北向的位置,即南席。 入坐的規(guī)矩是,飲食時(shí)人體盡量靠近食案,非飲食時(shí),身體盡量靠后,所謂“虛坐盡后”。有貴客光臨,應(yīng)該立刻起身致意。
飲食之禮
飲食禮儀在中國(guó)文化中占有極重要的位置,在先秦人們以“以饗燕之禮親四方賓客”,后代聚餐會(huì)飲也常常是一幕幕禮儀活劇。迎賓的宴飲稱(chēng)為“接風(fēng)”、“洗塵”,送客的宴席稱(chēng)為“餞行”。 宴飲之禮無(wú)論迎送都離不開(kāi)酒品,“無(wú)酒不成禮儀”。宴席上飲酒有許多禮節(jié),客人需待主人舉杯勸飲之后,方可飲用。所謂:“與人同飲,莫先起觴”??腿巳绻磉_(dá)對(duì)主人的盛情款待的謝意,也可在宴飲的中間舉杯向主人敬酒。在進(jìn)食過(guò)程中,同樣先有主人執(zhí)筷勸食,客人方可動(dòng)筷。 所謂:“與人共食,慎莫先嘗”。古代還有一列進(jìn)食規(guī)則,如“當(dāng)食不嘆”、“共食不飽、共飯不澤手”、“毋投骨于狗”等,主客相互敬重,營(yíng)造和諧進(jìn)食、文明進(jìn)食的良好氛圍。
拜賀慶吊之禮
中國(guó)自古是一個(gè)人情社會(huì),人們相互關(guān)懷、相互體恤,在拜賀慶吊中有許多儀禮俗規(guī)。 拜賀禮一般行于節(jié)慶期間,是晚輩或低級(jí)地位的人向尊長(zhǎng)的禮敬,同輩之間也有相互的拜賀。如古代元旦官員朝賀,民間新年拜年之禮。行拜賀禮時(shí),不僅態(tài)度恭敬,口誦賀詞,俯首叩拜,同時(shí)也得有賀禮奉上。
慶吊之禮,主要行于人生大事中。人的一生要經(jīng)歷誕生、成年、婚嫁、壽慶、死亡等若干階段,圍繞著這些人生節(jié)點(diǎn),形成了一系列人生禮儀。 子孫繁衍是家族大事,誕生禮自然隆重?zé)狒[。嬰兒滿月時(shí),親戚朋友紛紛上門(mén)恭賀,并饋贈(zèng)營(yíng)養(yǎng)食品與幼兒鞋帽衣物。
小孩長(zhǎng)大成人時(shí)要行成年禮,成年禮在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)稱(chēng)為冠笄之禮。男子20歲行加冠禮,重新取一個(gè)名號(hào),表示該男子具有了結(jié)婚、承擔(dān)社事務(wù)的資格。
女子15歲行綰發(fā)加笄禮,表示到了出嫁的年齡。 現(xiàn)代成年禮的年齡在18周歲,學(xué)校舉行集體的成年宣誓儀式,強(qiáng)調(diào)青年人的成年意識(shí)?;榧奘侨松拇笫拢瑐鹘y(tǒng)社會(huì)十分看重。傳統(tǒng)婚禮有六道程序,所謂“周公六禮”,即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等。
宋代簡(jiǎn)化為納采、納幣、親迎三禮?;槎Y的高潮在親迎,新郎要到女家親自迎娶新娘,新婚夫婦拜堂之后入洞房,行結(jié)發(fā)禮與合巹禮。 大婚之日,親友紛紛前來(lái)恭賀,主人要大宴賓客。壽誕禮,一般在四十歲以后開(kāi)始舉行。生日那天有慶生儀式,親友送壽禮致賀。
最后一道人生儀禮是喪禮,誰(shuí)也逃脫不了。中國(guó)人重視送亡,喪禮發(fā)達(dá)。人死于正命,是白喜事。親戚朋友都來(lái)吊唁熱鬧。為了表示哀悼心情,人們要奉上挽聯(lián)、挽幛或禮品、禮金。 亡者一般在三五天內(nèi)入殮安葬。拜賀慶吊之禮顯示了人們相互扶助的社會(huì)合作精神與社會(huì)團(tuán)結(jié)的氣象。
在日常生活中,我們弄錯(cuò)自己應(yīng)處的位置,很常見(jiàn)。但是這種不經(jīng)意的小差錯(cuò),有時(shí)會(huì)讓舉座不歡。
祖孫一家人圍桌就餐,通常是爺爺奶奶正面尊位就坐。如果把老人擠到角落里,就是尊卑顛倒。
那么,在中國(guó),禮儀的尊位在哪里呢?例如兩人左右并列,誰(shuí)尊?誰(shuí)次?
我國(guó)自古一般以左為上,而現(xiàn)今國(guó)際上流行的禮節(jié)中,卻完全不同,與我們正好相反,大多數(shù)國(guó)家都是以右為上。
我國(guó)自古流行以左為尊,古籍《易經(jīng)》中就有“男為陽(yáng),女為陰;背為陽(yáng),腹為陰;上為陽(yáng)下為陰;左為陽(yáng)右為陰”。
司馬遷《史記·魏公子列傳》說(shuō),魏公子無(wú)忌駕車(chē)去請(qǐng)隱士侯嬴,“坐定,公子從車(chē)騎,虛左,自迎夷門(mén)侯生”。車(chē)上空著左邊的尊位,等待侯贏就坐。“虛左”,如今已經(jīng)成為我們常用的成語(yǔ)“虛左以待”。
我國(guó)封建社會(huì)通行男尊女卑,因而在實(shí)際生活中往往是男左女右,即把左看成高于右。封建王朝有的設(shè)左、右丞相,也是左丞相高于右丞相。這是我們千百年來(lái)流傳下來(lái)的禮儀習(xí)慣。
目前,我國(guó)國(guó)家的非涉外禮儀活動(dòng),仍遵照傳統(tǒng)禮儀“左高、右低”做法。人大、國(guó)務(wù)院等舉行會(huì)議、禮儀活動(dòng),均以左為上。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇三
這是一本弘揚(yáng)中國(guó)教師精神的書(shū),一本凈化教師心靈的書(shū)。學(xué)校師德教育的優(yōu)秀教材,師范院校學(xué)生的成長(zhǎng)讀本——《教師感動(dòng)中國(guó)》。
每次翻閱《教師感動(dòng)中國(guó)》,都會(huì)被其中每一位教師的事跡所感動(dòng),一幕幕情景仿佛又出現(xiàn)在我的眼前。他們雖然是普通的人民教師,但是在災(zāi)難降臨的那一刻,挺身而出,毅然選擇把生的希望讓給學(xué)生,把死的危險(xiǎn)留給自己。他們用自己的實(shí)際行動(dòng)詮釋了“人類(lèi)靈魂工程師”的真正含義,彰顯著大仁、大義、大愛(ài)的光輝足跡;他們?cè)谖ky之時(shí)給我們留下無(wú)數(shù)感動(dòng),留給我們無(wú)數(shù)可歌可泣的英雄事跡。他們感動(dòng)著我們每一個(gè)人,感動(dòng)著中國(guó),感動(dòng)著人類(lèi)。
聚源中學(xué)、北川一中、青川中學(xué)……在汶川大地震中,學(xué)校遭受滅頂之災(zāi),面臨突如其來(lái)的災(zāi)難,是這些平凡的人民教師,第一個(gè)站了出來(lái),拯救了一個(gè)個(gè)寶貴的生命,用自己的無(wú)私無(wú)畏向世人展示著教師的良知。是他們用沉著、冷靜、機(jī)智,甚至是鮮血和生命,挽救了無(wú)數(shù)個(gè)花朵般的生命,維護(hù)了師德,鑄就了師魂,奏響了一曲曲蕩氣回腸的生命頌歌。
用生命作支撐,舍身護(hù)生的教導(dǎo)主任譚千秋;“摘下我的翅膀,送給你飛翔”的張米亞老師;身?yè)跛喟寰认聦W(xué)生的瞿萬(wàn)容老師……用生命守護(hù)學(xué)生的老師,在地震中不斷涌現(xiàn)。當(dāng)我們獲悉教師們的英雄壯舉時(shí),會(huì)感嘆他們?nèi)松淖詈笠徽n是如此偉大,他們生命的最后一程走得如此感天動(dòng)地。他們用勇敢無(wú)私的行動(dòng),詮釋和升華了人民教師的不朽師魂,他們用青春的熱血,筑起了一座大愛(ài)的豐碑,譜寫(xiě)了一曲動(dòng)人的凄美樂(lè)章。他們的故事是那么感人肺腑,催人淚下。
在這場(chǎng)可怕的災(zāi)難中,無(wú)數(shù)師生倒下了,無(wú)數(shù)生命不在了,但我們清晰地感覺(jué)到,有一種東西,一種平凡日子里似乎感覺(jué)不到的東西,一種靈魂深處的東西,一種刻骨銘心的東西,正在人民教師的心中頑強(qiáng)地、蓬勃地生長(zhǎng)著、展露著,那就是“師愛(ài)”,沉甸甸的師愛(ài),在大災(zāi)中巍然挺立。
一路走好吧,為保護(hù)學(xué)生而獻(xiàn)身的老師們,孩子會(huì)銘記你們的教誨。我們將以你們?yōu)榘駱?,昂起倔犟的頭顱,挺起不屈的脊梁,在平凡的工作崗位上,勤勤懇懇地工作,向著光明,向著未來(lái)前進(jìn)。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇四
野豬家離長(zhǎng)頸鹿家挺遠(yuǎn)的。但為了見(jiàn)到好朋友,野豬不怕路遠(yuǎn)。
到了。咚咚咚!野豬去敲長(zhǎng)頸鹿的門(mén)。
敲了好一會(huì)兒,沒(méi)人來(lái)開(kāi)門(mén)。
野豬大聲問(wèn):"長(zhǎng)頸鹿大哥不在家嗎?"
"在家呢。"長(zhǎng)頸鹿在里面答應(yīng)。
"咦,在家為什么不開(kāi)門(mén)?"
野豬沒(méi)話說(shuō)了,但又怎么也想不出能按到門(mén)鈴的辦法,只好嘟嘟囔囔回家去了。
過(guò)了一些日子,野豬又來(lái)看長(zhǎng)頸鹿。這回他"哼哧哼哧"地扛來(lái)了一架梯子。
野豬把梯子架在長(zhǎng)頸鹿門(mén)外,爬上去,一伸手,夠著了那個(gè)門(mén)鈴。
可是,怎么按也不響。急得野豬哇哇叫。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇五
茶葉的種類(lèi)有哪些?紅茶、綠茶、龍井茶、茉莉茶等等,愛(ài)喝茶的朋友們對(duì)茶葉或許并不陌生,但關(guān)于茶葉的種類(lèi),您知道多少呢?下面,小編就與您一起來(lái)了解下茶葉的種類(lèi)分類(lèi)。
說(shuō)起茶葉的種類(lèi),確實(shí)是名目眾多。據(jù)了解,茶葉有30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區(qū),我國(guó)有14屬,397種。根據(jù)不同的分類(lèi)方法,可以將茶葉分為以下幾類(lèi)。
1、依據(jù)色澤制作工藝的不同,茶葉的種類(lèi)有:綠茶、黃茶、白茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶六大類(lèi)。
綠茶 綠茶是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉,其花色品種之多居世界首位。日照綠茶、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、蒙洱茶、信陽(yáng)毛尖等不發(fā)酵的茶均屬于綠茶。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。
黃茶 在制茶過(guò)程中,經(jīng)過(guò)悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分為“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類(lèi)。
黃茶一般是微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m),黃茶的代表為霍山黃芽蒙洱銀針。
白茶 白茶加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來(lái)。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30m),代表:白毫、銀針、白牡丹青茶 青茶又稱(chēng)烏龍茶,屬半發(fā)酵茶(發(fā)酵度為30~60m),即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類(lèi)。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。但是安溪鐵觀音的新貴感德、長(zhǎng)坑、祥華鐵觀音的最新清香制法是沒(méi)有 “綠葉紅鑲邊”的特征。特別是感德下村(霞云村、霞春村等)更是該做法的典型代表。紅茶 紅茶是全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90m),紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而是萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類(lèi)。
黑茶 制作黑茶的原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),使葉色呈暗褐色,壓制成磚。黑茶原來(lái)主要銷(xiāo)往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。黑茶主要品種要包括云南“普洱茶”,“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。
2、按季節(jié)分,茶葉的種類(lèi)有春茶、夏茶、秋茶和冬茶四類(lèi)。
春茶 春茶是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充分,再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。安溪縣飲香茶葉合作社的鐵觀音,是烏龍茶春茶的代表,外形、湯色都可謂是“一絕”。
夏茶 夏茶是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹(shù)新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。
秋茶 秋茶就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹(shù)經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。(如鐵觀音)
冬茶 冬茶大約在10月下旬開(kāi)始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。
3、除了以上兩種分類(lèi)方法之外,根據(jù)茶葉歷史先后來(lái)分,茶葉的種類(lèi)有傳統(tǒng)名茶、恢復(fù)歷史名茶和新創(chuàng)名茶三種。
傳統(tǒng)名茶如蒙洱茶、西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀音、鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、武當(dāng)?shù)啦?、古丈毛尖等?/p>
恢復(fù)歷史名茶也就是說(shuō)歷史上曾有過(guò)這類(lèi)名茶,后來(lái)未能持續(xù)生產(chǎn)或已失傳的,經(jīng)過(guò)研究創(chuàng)新,恢復(fù)原有的茶名。如渠江薄片、休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、曾侯銀劍茶、漢家劉氏茶、龜山巖綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池茗毫、貴定云霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽(yáng)羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎(jiǎng)惠明、金華舉巖、順生茶葉、東陽(yáng)東白等等。
新創(chuàng)名茶如婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云霧毛尖茶、雪峰禪茶、無(wú)錫毫茶、茅山青峰、天柱劍毫、寒冰天露、岳西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙臺(tái)大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙云霧、南糯白毫、午子仙毫等等。第四種就是天然營(yíng)養(yǎng)保健茶,如可以吃的蛋白桑葉茶。
茶葉的分類(lèi)方法有多種,最常見(jiàn)的是前兩種分類(lèi),另外還有以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱(chēng)為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇六
傳說(shuō)在很古很古的時(shí)候,陽(yáng)間和陰間之間的界限沒(méi)有現(xiàn)在這樣的森嚴(yán),死人的魂魄可以到陽(yáng)間玩玩,活人的魂魄也可以到陰間看看,方便得就象走親戚一樣。
每年農(nóng)歷三月初三,陰陽(yáng)生死之間的界限更加寬松了。三月初三晚上,陰間的街市到處張燈結(jié)彩,披紅掛綠,大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見(jiàn)龍燈、獅舞、高蹺、花船,其熱鬧繁榮非人間的春節(jié)可比,因而在這天晚上,人的魂魄經(jīng)受不了陰間的誘惑,紛紛到鬼市去游玩,他們有的游蕩于街頭巷尾觀燈看戲;有的在酒樓茶肆喝酒聽(tīng)曲;有的趁機(jī)去望從未見(jiàn)過(guò)面的列祖列宗。
待到雄雞報(bào)曉,鬼市收市時(shí),大多數(shù)的游魂心滿意足地回到各自的軀體。少數(shù)游魂樂(lè)而忘返,就留在陰間了。翌日,陽(yáng)間一片哭聲。我們?yōu)槟切┗昶遣粴w的親人請(qǐng)來(lái)和尚道士念經(jīng)畫(huà)符招魂。親人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的經(jīng)文符咒能招回一些不貪玩的游魂,一些玩性大的在七天身體腐爛后,就長(zhǎng)離人間了。
因此,農(nóng)歷三月初三就成了人間恐怖不安的日子,被人們稱(chēng)為“鬼節(jié)”。不管人們?nèi)绾慰謶郑磕耆氯摹肮砉?jié)”還是照常光臨。“鬼節(jié)”前夕,人們都擁到廟里燒香磕頭,祈求神靈菩薩保佑。人間濃烈的香火,直沖到觀音菩薩的蓮花座前。
觀音掐指一算,知道了人間燒香的原委。一天晚上,她托夢(mèng)給一個(gè)老奶奶:“我是南海觀音菩薩,知道人間有難,特來(lái)拯救你們。我贈(zèng)你仙草一株,用它和面做粑粑吃下,三月初三保管無(wú)恙。”老奶奶一覺(jué)醒來(lái),手里果然拿著一株青茸茸的小草,仔細(xì)一看,跟地里長(zhǎng)的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢(mèng)贈(zèng)草的事告訴鄉(xiāng)親,大家都很歡喜,忙到地里去采摘青蒿,磨面做粑粑吃。
說(shuō)也奇怪,凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過(guò)了“鬼節(jié)“關(guān)。這個(gè)消息很快傳遍各地,每年三月三前夕,姑娘婦女就成群結(jié)隊(duì)到山間地里采摘青蒿做粑粑。直到現(xiàn)在,舒城、霍山民間還有三月三吃蒿子粑粑的習(xí)俗呢。
中國(guó)有我我有中國(guó)篇七
"大姐!你想飛起來(lái)嗎?"
"是的。"家鴨回答。"我正在研究誰(shuí)飛得最高,我想超過(guò)他。"
燕子說(shuō):"我比麻雀飛得高,大雁比我飛得高。"
家鴨問(wèn):"有沒(méi)有比大雁飛得還高的呢?"
燕子說(shuō):"這需要調(diào)查一下。"
家鴨說(shuō):"你一定要調(diào)查清楚,明年再來(lái)的時(shí)候告訴我。"
第二年,飛回來(lái)的燕子說(shuō):"我弄明白了,比大雁飛得高的是天鵝。"
"有沒(méi)有比天鵝飛得還高的呢?"
……
"那么,我一定要比雄鷹飛得還高。"
燕子想了想,說(shuō):"你愿意知道雄鷹是怎樣往高處飛的嗎?"
燕子領(lǐng)家鴨來(lái)到一處高山公路,他們從這里向下望去,可以看見(jiàn)對(duì)面的懸崖上站著一只老鷹,正把一只小鷹推向深谷,小鷹在空中搖晃了幾下,終于展翅飛翔,翻過(guò)了懸崖,躍上了藍(lán)天。
"鴨大姐!你為什么還不飛呢?"
家鴨搖了搖頭,說(shuō):"問(wèn)題是要飛得最高,飛不了最高,太沒(méi)勁!"
當(dāng)家鴨知道火箭飛得最高的時(shí)候,身上的羽毛已經(jīng)全掉光了。
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