光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇一
1、規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度;
2、加強(qiáng)財(cái)物管理、減少物質(zhì)浪費(fèi);
3、抓好安全工作、力創(chuàng)“平安校園”。
(一)后勤工作
1、建立完善各項(xiàng)制度,加強(qiáng)學(xué)校財(cái)務(wù)管理。
2、建立健全科學(xué)、規(guī)范的校產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)的日常管理。及時(shí)運(yùn)用校產(chǎn)管理軟件做好校產(chǎn)登記、保管、申領(lǐng)、維修、報(bào)廢、轉(zhuǎn)讓等各環(huán)節(jié)工作,增強(qiáng)教師和學(xué)生愛(ài)護(hù)公物的意識(shí)。
3、加強(qiáng)綠化管理,美化校園環(huán)境,學(xué)?,F(xiàn)有的花草樹(shù)木做好養(yǎng)護(hù)和專人的管理工作。今年的重點(diǎn)是綠化的改造(如學(xué)校東面空?qǐng)龅氐木G化設(shè)計(jì)、原花壇綠化帶花草樹(shù)木的添置等),努力是校園四季如春,春意盎然。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。
4、加強(qiáng)教學(xué)設(shè)施的維修與更新,本學(xué)期將根據(jù)去年制定的基建財(cái)政預(yù)算,將進(jìn)行各班級(jí)后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換,會(huì)議室與隊(duì)室的裝修,學(xué)校校門的維修等。
(三)安全保衛(wèi)工作
1、按時(shí)參加各級(jí)安全工作會(huì)議,及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報(bào),傳達(dá)會(huì)議精神,加強(qiáng)安全工作信息溝通,加大安全工作的宣傳力度,安全教育與學(xué)校整體工作緊密配合。完善突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
2、強(qiáng)崗位安全職責(zé)制,重點(diǎn)部位安全職責(zé)制上墻,每學(xué)年與教師簽定“安全職責(zé)書”。
3、期對(duì)學(xué)校各類設(shè)備、用火、用電、飲食等進(jìn)行安全檢查,做好檢查記錄,以檢查促整改、以整改粗防范。
4、加強(qiáng)平安校園工作,做好學(xué)校的安全保衛(wèi)工作,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校門衛(wèi)的管理把好入門關(guān)。樹(shù)立安全第一的思想,爭(zhēng)創(chuàng)“平安校園”。
5、嚴(yán)格學(xué)校值班制度,加強(qiáng)校園與周邊的安全防范,保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二
在很多人的心目中,前臺(tái)工作就是單純的接下電話,制定一些表格等簡(jiǎn)單的工作而已,從我一年多的前臺(tái)文員工作總結(jié)中得知,前臺(tái)工作也是一項(xiàng)極為鍛煉人,使人快速成長(zhǎng)的工作,不信你看看我的前臺(tái)工作計(jì)劃中的內(nèi)容便知了。
我的個(gè)人工作計(jì)劃中從兩個(gè)方面出發(fā):
(1)協(xié)助各部門做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)。
(2)做好了各類信件的收發(fā)工作。
(3)做好低值易耗品的分類整理工作。
(4)配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作。
(5)做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記,按需所發(fā),做到不浪費(fèi),按時(shí)清點(diǎn),以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家工作的需要。
(6)做好辦公室設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作,
(7)協(xié)助上級(jí)做好節(jié)假日的排班、值班等工作,確保節(jié)假期間公司的安全保衛(wèi)工作。
(8)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
(1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間信息員的聯(lián)絡(luò)與溝通,系統(tǒng)的、快速的傳遞信息,保證信息在公司內(nèi)部及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到位。
(2)做好員工服務(wù):及時(shí)的將公司員工的信息向公司領(lǐng)導(dǎo)反饋,做好員工與領(lǐng)導(dǎo)溝通的橋梁。
(3)協(xié)助公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過(guò)個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來(lái)提升知識(shí)層次。
我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的?,F(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水*,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的*臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的*臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水*和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
(1)協(xié)助人力資源部做好各項(xiàng)工作
(2)及時(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確的完成其它臨時(shí)性工作。
公司前臺(tái)這個(gè)工作崗位是瑣碎、繁雜的。我將根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理分工、合理安排,認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制,確保工作井然有序;還要?jiǎng)?chuàng)造性地工作,不斷探索工作的新思路、新辦法和新經(jīng)驗(yàn);同時(shí)增強(qiáng)工作創(chuàng)造性的同時(shí),我一定注意辦事到位而不越位,提供服務(wù)而不干涉決策,真正成為領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,成為上、下溝通的橋梁。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇三
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出,幼兒園應(yīng)把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛(wèi)生安全工作的重中之重,為了確保幼兒的飲食安全,我們?cè)趯?shí)際工作中將一切防患于未然,高度重視,常抓不懈,嚴(yán)把食品入口關(guān),確保幼兒食品衛(wèi)生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛(wèi)生安全工作方面的幾點(diǎn)做法:
食堂建成了了熟食間、庫(kù)房、更衣室等,將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜,再?gòu)牟途叩南此?、消毒到使用,全部流水線作業(yè)。食堂光線充足,空氣流通,防蠅、防鼠、防塵設(shè)備完善。機(jī)械設(shè)備齊全,現(xiàn)有蒸飯車、和面機(jī)、壓面機(jī)、餐具擺放架等設(shè)施,分類明確,標(biāo)記明顯,專物專用,為確保幼兒食品衛(wèi)生安全奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
成立食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,監(jiān)督崗位責(zé)任制的落實(shí)。實(shí)行分工負(fù)責(zé)制,各人負(fù)責(zé)一項(xiàng)工作,提高工作效率,提高服務(wù)師生的意識(shí)和水平。具體職責(zé)分工明確,詳細(xì)制定了食堂管理人員崗位職責(zé)、炊事員崗位職責(zé)等;同時(shí)廣泛征求家長(zhǎng)、教師對(duì)伙食安排等方面的意見(jiàn)和建議,不斷完善食品衛(wèi)生各項(xiàng)管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案”、“幼兒園食物中毒事故責(zé)任追究制度”等,從而杜絕意外事故的發(fā)生。幼兒園還根據(jù)《濰坊市學(xué)校安全管理規(guī)范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫(kù)房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購(gòu)索證制度》等,加強(qiáng)食堂的衛(wèi)生工作的指導(dǎo)。
對(duì)食堂工作人員,我們要求做到每半年進(jìn)行一次全面的體檢,持證上崗。而且每年都要經(jīng)過(guò)中續(xù)體檢,更換健康證,以確保炊事人員的健康。同時(shí)兩周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)有關(guān)文件和食品衛(wèi)生知識(shí)、食物中毒預(yù)防知識(shí)、餐具消毒知識(shí)等,不斷提高對(duì)幼兒食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)。上崗后嚴(yán)格要求形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣:工作前、便后用肥皂和消毒液及流動(dòng)水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛(wèi)生每天一小掃,每周一大掃,所用器具及時(shí)清理,物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛(wèi)生的感覺(jué)。
1、我園堅(jiān)持從正規(guī)渠道進(jìn)貨,嚴(yán)抓食品進(jìn)貨關(guān)。送貨方必須提供《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告》、《健康證》等憑證,保證了食品的質(zhì)量。食品進(jìn)入食堂后,從驗(yàn)貨、登記實(shí)行層層把關(guān),保證食品的新鮮衛(wèi)生。并建立了食品及原料采購(gòu)索證臺(tái)帳,明確責(zé)任,杜絕腐爛變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。
2、食品原料勤進(jìn)少存,蔬菜、水果等保鮮食品日進(jìn)日清,確保幼兒食品營(yíng)養(yǎng)新鮮。冰箱內(nèi)食品生熟分開(kāi)存放,避免交叉污染。食堂庫(kù)房干燥衛(wèi)生明亮,食品分類分架離地離墻擺放,有專人管理。
3、食品加工后立即食用,剩飯剩菜全部倒掉,并有專人每天負(fù)責(zé)處理。堅(jiān)決不給孩子食用隔日飯菜,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。工作人員嚴(yán)格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,徹底清除農(nóng)藥殘留,保證營(yíng)養(yǎng)素不流失。動(dòng)物內(nèi)臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈,去除更多有害物質(zhì)及異味。食堂各種炊具配備齊全,生熟分開(kāi),標(biāo)記明確,專物專用。
4、堅(jiān)持飯菜留樣程序,確保突發(fā)事件有據(jù)可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣,隨時(shí)檢查餐、點(diǎn)的衛(wèi)生質(zhì)量。留樣的品種要齊全,數(shù)量要保證達(dá)到每種食品100克,留樣時(shí)間保證24小時(shí)。
幼兒使用的餐具堅(jiān)持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘,做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽(yáng)暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒,籠布每次用后洗凈曬干,存放在固定的容器內(nèi);生、熟抹布、毛巾每天分別清洗,用“84”液浸泡消毒后,掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字,責(zé)任明確。
食堂是保障幼兒飲食安全的重地,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨便進(jìn)入食堂。送貨人員送貨只能送到門口,不許進(jìn)入。各班老師取水、拿飯只能進(jìn)入熟食間。外人進(jìn)入時(shí),必須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意并登記后,帶上腳套,方可入內(nèi)。
總之,講衛(wèi)生才有健康,保安全才有質(zhì)量,做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個(gè)工作的重中之重,是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實(shí)實(shí)做好幼兒食品衛(wèi)生安全工作,將愛(ài)心捧給孩子,將放心送給家長(zhǎng),為幼兒的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇四
工程部全體同事經(jīng)過(guò)20xx年一年的努力,x完成了各項(xiàng)工作任務(wù),受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的肯定。榮譽(yù)來(lái)之不易,而剩余工作量卻很繁重,20xx年又是”保通車”的關(guān)鍵之年。20xx年工程部的中心任務(wù)就是保永藍(lán)高速公路年底順利通車,在保通車抓進(jìn)度的同時(shí),要抓工程質(zhì)量和安全不放松,以抓質(zhì)量和安全促工程進(jìn)度。為堅(jiān)決貫徹執(zhí)行集團(tuán)公司關(guān)于永藍(lán)高速公路必須于20xx年底建成通車的重大決策,現(xiàn)在結(jié)合工程部的實(shí)際情況,制定本年度工作計(jì)劃如下:
1、加強(qiáng)內(nèi)部互相溝通和交流,提升部門戰(zhàn)斗力
一支好的團(tuán)隊(duì)首先是一支紀(jì)律性強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)的隊(duì)伍,按時(shí)完成既定任務(wù)不放松。20xx年是永藍(lán)高速通車年,要提高部門人心的凝聚力,多開(kāi)展文娛和體育等集體活動(dòng),要力抓部門團(tuán)隊(duì)建設(shè),力求更人性化管理,部門經(jīng)理、副經(jīng)理要及時(shí)了解工程師的思想動(dòng)態(tài)和困難,多與工程師溝通、多體貼工程師的難處,及時(shí)要做好大家的思想工作,堅(jiān)持原則,防止人浮于事的現(xiàn)象。
分工合作,加強(qiáng)內(nèi)部溝通、營(yíng)造良好工作氛圍,鼓勵(lì)和提倡發(fā)表不同看法,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,明確部門目標(biāo)和個(gè)人工作目標(biāo),有計(jì)劃、有條理的開(kāi)展工作,能夠以公司目標(biāo)為導(dǎo)向,妥善處理好部門工作和崗位工作中的矛盾。
2、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,強(qiáng)化服務(wù)思想,提高服務(wù)水*。
工程部要樹(shù)立永藍(lán)高速所有建設(shè)者是”一家人”的思想,要加強(qiáng)與公司其他部門、施工單位(各個(gè)層次)、監(jiān)理單位、地方*以及部門內(nèi)部的溝通和交流,發(fā)揮工程師的人格魅力,熟悉同事的特點(diǎn)、能力和適應(yīng)性,經(jīng)常與同事溝通交流,創(chuàng)造良好的工作氛圍。要求大家樹(shù)立全局觀念,樹(shù)立服務(wù)于施工的思想,強(qiáng)調(diào)敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神,把整個(gè)永藍(lán)高速公路建設(shè)看成是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn),統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一目標(biāo)、統(tǒng)一行動(dòng)。
管段工程師要圍繞”保通車”的大目標(biāo),繼續(xù)以服務(wù)施工的思想,在工地處理問(wèn)題及時(shí),不拖拉。涉及到其他部門、需要我們牽頭的要積極配合,把工作做到前面。
在20xx年要繼續(xù)強(qiáng)化每一位工程師嚴(yán)格管理、熱情服務(wù)的意識(shí),避免等、靠、拖的消極工作態(tài)度,視工程為已任,加強(qiáng)自我認(rèn)知,嚴(yán)格要求自我,追求完美,以身作則,樹(shù)立良好的職業(yè)形象;保持良好的工作心態(tài)和服務(wù)意識(shí),工作認(rèn)真細(xì)致、敬業(yè)務(wù)實(shí),敢于承擔(dān)責(zé)任。
積極主動(dòng),認(rèn)真負(fù)責(zé),優(yōu)質(zhì)高效地完成上級(jí)交給的工作任務(wù),遇到問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)反饋改進(jìn),工作落實(shí)跟蹤及時(shí)、到位,上傳下達(dá)迅速、準(zhǔn)確。積極跟蹤落實(shí)各自的工作任務(wù)并及時(shí)反饋,強(qiáng)化責(zé)任感、事業(yè)心,發(fā)揮每個(gè)人的能力,限度地體現(xiàn)各自的人生價(jià)值。
1、20xx通車年,各專業(yè)工程全面鋪開(kāi),全體人員要加強(qiáng)各專業(yè)(路基、橋梁、隧道、路面、房建、機(jī)電、交安工程)知識(shí)的學(xué)習(xí),各工程師之間互相學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),做一個(gè)綜合能力強(qiáng),合格的業(yè)主管段工程師。爭(zhēng)取公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,多組織到其他優(yōu)秀的項(xiàng)目參觀、考察、學(xué)習(xí)。
2、工程師要爭(zhēng)取多去工地巡視,掌握進(jìn)度、質(zhì)量、安全狀況,每周巡視工地現(xiàn)場(chǎng)不少于x天。
3、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、反映并解決工地問(wèn)題,認(rèn)真做好施工日志、周質(zhì)量問(wèn)題匯總及現(xiàn)場(chǎng)變更方案的會(huì)簽。
4、按照倒排工期計(jì)劃每月督促路面、房建、機(jī)電工程的進(jìn)度。及時(shí)分析進(jìn)度問(wèn)題,為施工單位想方設(shè)法解決進(jìn)度難題。每月25日前及時(shí)完成各自負(fù)責(zé)管段范圍的進(jìn)度復(fù)核和統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。管段工程師根據(jù)每天掌握的工地情況,認(rèn)真核實(shí)施工單位上報(bào)的倒排工期考核表,并應(yīng)特別注意非關(guān)鍵點(diǎn)因種種原因變?yōu)榭刂乒て诘闹萍s點(diǎn)等特殊情形。如發(fā)現(xiàn)重大出入需及時(shí)上報(bào),如若有壓縮工期的好的思路,也應(yīng)及時(shí)提出。
5、抓各工程界面的交叉作業(yè)。20xx年是土建工程全面收尾,路面、房建、機(jī)電、交安工程全面攻堅(jiān)的一年,任務(wù)艱巨,工期壓力大,既要保進(jìn)度,又要抓質(zhì)量,對(duì)工程技術(shù)部是一個(gè)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),要提前計(jì)劃,統(tǒng)籌考慮,要指導(dǎo)幫助各施工單位理清各界面的交叉作業(yè),防止打亂戰(zhàn),丟三落四。
6、及時(shí)處理地方水系、路系的等遺留問(wèn)題,掃清地方矛盾,做到不留尾巴。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇五
做好七色陽(yáng)光的工作為活動(dòng)部的常規(guī)工作。
1、協(xié)助各個(gè)部門搞好各種工作,保障其他部門開(kāi)展活動(dòng)所需的場(chǎng)地,設(shè)施以及道具等需要。此項(xiàng)還需要根據(jù)其他部門的活動(dòng)計(jì)劃針對(duì)不同的活動(dòng)做出更詳細(xì)的內(nèi)容安排。比如說(shuō)迎新工作,迎新晚會(huì)等。
2、在學(xué)院舉行活動(dòng)時(shí)要細(xì)心細(xì)致地做好聯(lián)系,以保障活動(dòng)的順利進(jìn)行。其中的具體工作包括:維持活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序,派工作人員去接待嘉賓,安排就坐,后勤服務(wù)等,或者還有通知演出的相關(guān)事宜等相關(guān)工作。
3、要加強(qiáng)與其他部門的聯(lián)系和交流,從而在工作上更好的相互配合,共同為同學(xué)服務(wù)。
所謂擴(kuò)大影響主要是指通過(guò)加強(qiáng)與校內(nèi)其他組織及社團(tuán)的聯(lián)系并確立友好關(guān)系,通過(guò)與其他社團(tuán)的聯(lián)系交流,把他們的特色引入到我們七色陽(yáng)光,達(dá)到豐富廣大同學(xué)的課余生活,擴(kuò)展同學(xué)的視野,加強(qiáng)社團(tuán)間同學(xué)的聯(lián)系交流的目的,從而展現(xiàn)我們七色陽(yáng)光的風(fēng)采,擴(kuò)大我們七色陽(yáng)光的影響力。
1、展現(xiàn)風(fēng)采,抓住一切的機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己。主要是通過(guò)加強(qiáng)活動(dòng)的交流為主。第一,在我們自己舉辦活動(dòng)的時(shí)候,邀請(qǐng)其他社團(tuán),其他校區(qū)的社團(tuán)干部參與觀看,在對(duì)方舉辦活動(dòng)的時(shí)候,我們派人參觀學(xué)習(xí)。第二,爭(zhēng)取在下個(gè)學(xué)期,與其他學(xué)院或者其他校區(qū)搞一次聯(lián)誼活動(dòng),具體內(nèi)容及時(shí)間安排還有待確定。
2、擴(kuò)大影響,主要是通過(guò)舉辦一些在校內(nèi),在校內(nèi)較有影響的活動(dòng)來(lái)達(dá)到目的。目前的設(shè)想有,通過(guò)我們組織自己成功舉辦大型的活動(dòng),加大宣傳,擴(kuò)大影響力:或者通過(guò)我們七色陽(yáng)光牽頭的形式,與其他社團(tuán)一起或者與其他校區(qū)一起舉辦活動(dòng),以達(dá)到目的。
1、制定完整的部門規(guī)章制度,并要求部門人員嚴(yán)格遵守其制度。例如,有活動(dòng),應(yīng)先制定工作計(jì)劃,工作結(jié)束后,亦及時(shí)作總結(jié)、匯報(bào)。
2、對(duì)本部部員的定期培訓(xùn)活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間:每周一次或根據(jù)情況而定
活動(dòng)內(nèi)容:理論加實(shí)踐,讓部員盡快掌握活動(dòng)部工作技巧。會(huì)請(qǐng)一些活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)豐富的人來(lái)給部門成員做交流,同時(shí)也會(huì)提供各種機(jī)會(huì)給部門成員鍛煉。
3、鑒于寫策劃的重要性,我們部門將會(huì)進(jìn)行專門的培訓(xùn),甚至可以開(kāi)展部門內(nèi)部的小型的比賽活動(dòng)。
以上是我們對(duì)活動(dòng)部的策劃、構(gòu)思,其中還存在許多不足。我們將在實(shí)踐中發(fā)揮活動(dòng)部靈活變通的工作方法,務(wù)真,務(wù)實(shí)地做好部門的常規(guī)工作。以真誠(chéng)的態(tài)度與各部門搞好聯(lián)絡(luò)工作。爭(zhēng)取使本屆活動(dòng)部在已往的工作成績(jī)上更上一層樓。
活動(dòng)部要走的路還很長(zhǎng),要學(xué)的東西實(shí)在是太多太多。不過(guò)我相信,在通過(guò)大家的不懈努力下,我們活動(dòng)部一定會(huì)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,并正確的處理問(wèn)題,成為一支招之即來(lái),來(lái)之即戰(zhàn),戰(zhàn)則必勝的隊(duì)伍,讓活動(dòng)部的的陽(yáng)光更明媚,天空更晴朗。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇六
加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康、為教育教學(xué)服務(wù),特制定本計(jì)劃。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理、確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂各種管理,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和寄宿制經(jīng)費(fèi)全部用于改善學(xué)生生活上。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理と繁j程萌嗽狽務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索票索證制度, 做到無(wú)證不購(gòu).嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。嚴(yán)格執(zhí)行“食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定”,大莊物品與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的“訂購(gòu)合同”對(duì)于其他小莊物品要選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)物品價(jià)格、質(zhì)量等逐一驗(yàn)收和記錄。
實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
3、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。每天按照所排“值日表”打掃三次,確保食堂衛(wèi)生、整潔。
4、加強(qiáng)食堂經(jīng)費(fèi)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購(gòu)由采購(gòu)組操作,采購(gòu)組由食堂主管和值周教師組成,做好簽字手續(xù)和賬務(wù)透明公開(kāi)。
5、加強(qiáng)食堂核算管理。杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐和寄宿制經(jīng)費(fèi)費(fèi)??顚S孟?lián)芸铐?xiàng)與伙食開(kāi)支基本持平。
6、加強(qiáng)食堂工作人員管理,規(guī)范工作行為。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí)ぬ岣咭滴袼平和服務(wù)質(zhì)量。
7、加強(qiáng)食堂管理確保每一餐飯菜安全衛(wèi)生,符合大多數(shù)學(xué)生的生活飲食習(xí)慣和口味,達(dá)到“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的目的
總之,“食品安全”重于泰山,我們時(shí)刻都要把“食品安全”放在首位,把營(yíng)養(yǎng)餐和寄宿制的每一分錢用好。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇七
轉(zhuǎn)眼間,已是學(xué)期末了,暑假之后,將迎來(lái)新學(xué)年。百年大計(jì),教育為本作為實(shí)驗(yàn)幼兒園的一員,雖然只是負(fù)責(zé)平日教職員工們的伙食,但我覺(jué)得亦是在為教育做著貢獻(xiàn),面對(duì)即將到來(lái)的新學(xué)年,展望自己的下一步工作,計(jì)劃如下:
一、熱愛(ài)本職工作,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,無(wú)條件地配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作,服從安排,并能在工作中提供合理化建議。
二、遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度,保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。勤剪指甲、勤理發(fā)、不隨地吐痰,工作時(shí)穿工作服,不在上班時(shí)吸煙。
三、在管理員的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各種菜式的加工、烹飪工作。配合食堂管理員制定每天的菜譜,并對(duì)菜譜進(jìn)行烹調(diào)加工。
四、在操作上對(duì)成本進(jìn)行有效控制,力爭(zhēng)做到不浪費(fèi)又能使菜的色、香、味俱佳。烹飪前先檢查原料,不加工不符合要求的各種食物。
五、協(xié)助管理員的日常工作,對(duì)當(dāng)餐的加工原料進(jìn)行有效地處理。六、操作爐灶、電器設(shè)備時(shí)應(yīng)尊守相應(yīng)的操作規(guī)程,了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。負(fù)責(zé)崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé),并將所有物品擺放整齊,并注意節(jié)約用水用電。
七、對(duì)就餐的教職工禮貌熱情,保證食堂的服務(wù)質(zhì)量。八、積極完成學(xué)校及主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù),虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn),不斷提高烹飪水平。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇八
1、適應(yīng)大型餐飲業(yè)的需求,培養(yǎng)具有上進(jìn)心,有責(zé)任心的廚師。提高整個(gè)廚房團(tuán)隊(duì)技能與協(xié)調(diào)能力,發(fā)揮綜合效能,樹(shù)立我們度假村在市場(chǎng)中的口碑,具有較高的知名度與美譽(yù)度,實(shí)現(xiàn)自己的品牌價(jià)值,有效提高利潤(rùn)貢獻(xiàn)率。
2、明確發(fā)展定位,形式怡景灣度假村獨(dú)樹(shù)一幟的餐飲風(fēng)格,打造出具有生命力的餐飲特色,構(gòu)建自己的餐飲文化。
3、擅長(zhǎng)季節(jié)性時(shí)令原材料的開(kāi)發(fā)。做好一菜一碟的風(fēng)格。
從酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)持續(xù)發(fā)展考慮,餐飲必須走向正規(guī)化、制度化、品牌化、特色化、系統(tǒng)化。打造我們度假村的餐飲文化,主動(dòng)服從度假村的戰(zhàn)略發(fā)展思路,以高檔會(huì)所的思路制定菜肴,努力辦好政務(wù)宴、商務(wù)宴、會(huì)務(wù)宴、團(tuán)隊(duì)宴、養(yǎng)生宴。走綠色之路,堅(jiān)持用好原生態(tài)的材質(zhì),把農(nóng)家菜做成精品,做成養(yǎng)生保健宴席。選材主要以農(nóng)產(chǎn)品瓜果類、時(shí)令野菜以及蘇南地區(qū)的特有的江鮮、原生態(tài)家禽類,做成無(wú)污染無(wú)公害的美食。
1、涼菜間廚師崗位的培訓(xùn)要求:
(1)安排當(dāng)日宴會(huì)冷菜品種及零點(diǎn)冷菜的制作。
(2)負(fù)責(zé)各種冷菜調(diào)汁的制作,指導(dǎo)員工按規(guī)格制作冷菜,保證菜點(diǎn)及時(shí)供應(yīng),口味,形狀符合規(guī)格要求。
(3)每天檢查冰箱內(nèi)冷菜及原料質(zhì)量,嚴(yán)格控制冷菜剩余量,力求當(dāng)天制作的冷菜當(dāng)天銷售。
(4)根據(jù)季節(jié)變化,適時(shí)推出冷菜新品,努力提高冷菜質(zhì)量,爭(zhēng)取做工藝品涼菜。
(5)指導(dǎo)員工合理使用原材料,準(zhǔn)確控制冷菜成本。
(6)每天檢查冷藏設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和檢修。
(7)安排本組員工值班,輪休,負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核,協(xié)助中餐廚師長(zhǎng)決定對(duì)員工的獎(jiǎng)懲。
(8)檢查員工的儀表,以及個(gè)人衛(wèi)生,確保食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(9)以及會(huì)議使用的果盤品種搭配要根據(jù)客人需求來(lái)保證新鮮時(shí)令。完成廚師長(zhǎng)布置的其它工作。
2、點(diǎn)心培訓(xùn)要求:
(1)協(xié)助廚師長(zhǎng)制作面點(diǎn)品種計(jì)劃,并不斷推出新品種。
(2)負(fù)責(zé)制定各種點(diǎn)心規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),報(bào)廚師長(zhǎng)審批后安排生產(chǎn)。
(3)安排當(dāng)日點(diǎn)心生產(chǎn)品種,訂計(jì)劃,領(lǐng)原材料,做好開(kāi)餐前后的準(zhǔn)備及原料的收藏工作。
(4)按規(guī)定的操作程序和規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)員工制作宴會(huì)和零點(diǎn)的各類面點(diǎn);合理使用原材料,準(zhǔn)備控制成本。
(5)安排本組員工值班,輪休;負(fù)責(zé)對(duì)本組員工工作的考核,協(xié)助廚師長(zhǎng)決定對(duì)員工的獎(jiǎng)懲。
(6)負(fù)責(zé)維護(hù),保養(yǎng)本部門的設(shè)備,用具,對(duì)設(shè)備,用具的維修提出建議。
(7)完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作任務(wù)。
3、爐頭廚師崗位培訓(xùn)要求;
(1)熟悉菜單,能夠合理安排打荷,炒灶,湯鍋,油鍋,蒸籠等各崗位工作。
(2)帶領(lǐng)員工按規(guī)格烹制熱菜,保證生產(chǎn)有序,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
(3)檢查菜肴烹制質(zhì)量和盤飾效果,妥善處理菜品的質(zhì)量問(wèn)題。
(4)監(jiān)督本組員工節(jié)約能源,合理使用調(diào)料,降低成本,杜絕浪費(fèi)。
(5)負(fù)責(zé)日??记?,安排本組員工值班,輪休,負(fù)責(zé)本組員工的考核和評(píng)估。
(6)負(fù)責(zé)并參與爐灶員工菜肴烹制技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
(7)檢查,指導(dǎo)員工對(duì)爐灶設(shè)備及用具的維護(hù)和保養(yǎng),確保生產(chǎn)安全。
(8)完成廚師長(zhǎng)布置的其它工作任務(wù)。
4、切配崗位培訓(xùn)要求;
(1)熟悉菜單,合理分配本組員工的切配工作。
(2)指導(dǎo)員工按規(guī)格切配,保證接收菜單與菜品相符。
(3)—掌握庫(kù)存情況,負(fù)責(zé)安排領(lǐng)取,并監(jiān)督干貨原理的泡發(fā)。
(4)理用料,準(zhǔn)確配份,把好成本控制關(guān)。
(5)清楚了解每日冷柜中原材料數(shù)量和質(zhì)量的檢查,向加工廚房預(yù)定次日用料。
(6)排本組員工值班,輪休;負(fù)責(zé)本組員工工作表現(xiàn)的考核,協(xié)助中餐廚師長(zhǎng)決定對(duì)員工的獎(jiǎng)懲。
(7)領(lǐng)員工做好設(shè)備,炊具的維護(hù)和使用工作。
(8)完成廚師長(zhǎng)布置的各項(xiàng)工作任務(wù)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇九
新的一年新的開(kāi)始,先鋒社區(qū)為了更好的開(kāi)展20xx年各項(xiàng)工作,繼續(xù)以和諧家園建設(shè)為我社區(qū)的特色,圍繞街道辦事處中心工作,致力保障民生,維護(hù)轄區(qū)安全穩(wěn)定,著力解決群眾反映的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題,開(kāi)拓思路,創(chuàng)新方法,廉潔從政,狠抓落實(shí),努力提升居民的幸福指數(shù)?,F(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高干部素質(zhì)。一是抓好學(xué)歷培訓(xùn),鼓勵(lì)社區(qū)工作人員參加上級(jí)部門開(kāi)展的學(xué)歷教育活動(dòng),提高社區(qū)干部的整體學(xué)歷水*,二是深入開(kāi)展經(jīng)常性學(xué)習(xí),社區(qū)將每周三定為學(xué)習(xí)日,組織廣大干部集中學(xué)習(xí)。提升干部的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能水*。
2、加強(qiáng)社區(qū)干部管理。一是加強(qiáng)社區(qū)作風(fēng)建設(shè),教育引導(dǎo)社區(qū)黨員干部樹(shù)立群眾觀念,把握群眾路線基本要求,增強(qiáng)廉政意識(shí)。二是建立嚴(yán)格的考核制度,并嚴(yán)格執(zhí)行,充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用。
我社區(qū)的服務(wù)大廳目前已經(jīng)正式啟用,但是還有不完善之處,今年我們將逐步完善服務(wù)大廳設(shè)施,使之規(guī)范化。建無(wú)煙社區(qū),讓居民群眾享受到社區(qū)服務(wù)的陽(yáng)光、透明、溫馨。
今年社區(qū)將繼續(xù)以建立健全樓宇支部,改善棄管小區(qū)環(huán)境,以建和諧樓院、和諧小區(qū)為突破口,打造明星社區(qū)。爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),全力打造國(guó)家、省服務(wù)水*一流社區(qū)。實(shí)現(xiàn)低保、社保、醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)及保障性住房全覆蓋。
(一)黨建工作
1、充分發(fā)揮社區(qū)黨總支的領(lǐng)導(dǎo)核心作用。社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子要經(jīng)常深入學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀和黨組織的各項(xiàng)工作制度,堅(jiān)持“三會(huì)一課”制度,開(kāi)好支部大會(huì)上和支委會(huì),規(guī)范黨建工作,抓好黨員教育管理,增強(qiáng)黨組織的凝聚力、戰(zhàn)斗力,充分發(fā)揮全體黨員的先鋒模范作用。
2、切實(shí)加強(qiáng)社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)。社區(qū)班子要做到政治堅(jiān)定,求真務(wù)實(shí),勤政愛(ài)民,團(tuán)結(jié)和諧,凝聚力和戰(zhàn)斗力強(qiáng),努力做到“五個(gè)好”:即領(lǐng)導(dǎo)班子好;黨員隊(duì)伍好;工作機(jī)制好;工作業(yè)績(jī)好;群眾反映好。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十
舊幕被落下,新的一幕即將在眼前展開(kāi),看著一步步接近的`20xx年,作為xxx車間的一名班長(zhǎng),我也認(rèn)識(shí)到自己必須要做好準(zhǔn)備。在過(guò)去的會(huì)議中,領(lǐng)導(dǎo)向我們傳達(dá)了這全新的一年中應(yīng)該怎樣去發(fā)展。展望公司的未來(lái)、展望我們車間的今后、展望我的隊(duì)伍,我明白,作為班長(zhǎng),我必須要在這一年更加嚴(yán)格的完成自己的責(zé)任,完成自己作為管理者以及溝通領(lǐng)導(dǎo)和員工們的班長(zhǎng)的任務(wù)。
為此,我將自己這一年的工作規(guī)劃計(jì)劃如下,希望能讓自己在工作過(guò)當(dāng)中更加穩(wěn)定、優(yōu)秀的完成自己的工作。以下是我的工作計(jì)劃:
作為一個(gè)班長(zhǎng),我要更好、更嚴(yán)格的嚴(yán)格的要求自己,為此,我對(duì)自己在這一年的發(fā)展也做了簡(jiǎn)要的計(jì)劃。
首先,在工作前,我要加強(qiáng)自己對(duì)這一年車間前進(jìn)方向的理解,貫徹好公司的發(fā)展理念,強(qiáng)化自己對(duì)領(lǐng)導(dǎo)要求的理解。為了讓我們的工作能達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)們的要求,為了能更好的符合領(lǐng)導(dǎo)們的要求,作為員工和領(lǐng)導(dǎo)上通下達(dá)的橋梁,我必須讓自己能更好的了解公司的發(fā)展和需求,將爭(zhēng)取的公司理念傳達(dá)給員工們。
其次,我要加強(qiáng)自己的管理能力,第一是對(duì)自己的管理,提高自己的工作效率,提高自己在工作中的要求,增加自己的能力。第二是提高對(duì)員工們的管理能力,作為基層的管理者,我的管理質(zhì)量會(huì)對(duì)隊(duì)伍的工作質(zhì)量造成直接的影響。
首先,根據(jù)上一年的工作成績(jī),我要先定下今年的生產(chǎn)目標(biāo)。不僅僅是一年的目標(biāo),更要分為月份,一次次的提高要求,不僅可以對(duì)工作增加動(dòng)力,在達(dá)成目標(biāo)后,也能給予員工以鼓勵(lì)。
其次,自己要提升對(duì)質(zhì)量的管理,過(guò)去的一年,盡管車間效率不錯(cuò),但是在質(zhì)量的管理上實(shí)在是算不上優(yōu)秀。畢竟車間人流量大,隨時(shí)可能有人離職或者有新人加入,這對(duì)質(zhì)量的管理很不方便,為此,我要更加嚴(yán)格的要求,加強(qiáng)隊(duì)伍對(duì)質(zhì)量的重視,尤其是抓緊新人的質(zhì)量管理。
再次,我要做好車間的巡查工作。過(guò)去部分的質(zhì)量問(wèn)題就是在于員工在工作中的松懈,這是我作為管理者的嚴(yán)重失職!在這一年里,我要加強(qiáng)巡查,提升員工的質(zhì)量管理,以及個(gè)人的責(zé)任心。
最后,我在工作中也要好好的關(guān)注好員工們的生活和工作的個(gè)人情況,不能管理好人心,才能打造成一支團(tuán)結(jié)的隊(duì)伍。
一年的工作還需要更多詳細(xì)的規(guī)劃,在今后我也會(huì)在工作中做好更加詳細(xì)的總結(jié)和計(jì)劃,帶領(lǐng)好我的隊(duì)伍為車間的發(fā)展做出貢獻(xiàn)!
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十一
20xx年即將過(guò)去,我作為公司的一名新人,對(duì)未來(lái)充滿了熱情和激情。前臺(tái)文員是我踏出大學(xué)校門的第一份工作。雖然來(lái)公司只有短短的兩周時(shí)間,但是在各領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及同事的幫助下,我迅速地融入了公司集體與部門團(tuán)隊(duì)中。我也積極學(xué)習(xí)了公司的文化與制度,努力提升自己的專業(yè)素質(zhì),認(rèn)真完成各項(xiàng)工作。
前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,因此前臺(tái)的工作是非常重要的,所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真的做好本職工作?,F(xiàn)將明年工作計(jì)劃示例如下:
1、負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接,做好來(lái)電咨詢工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,不遺漏、延誤。
2、負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶的接待,基本咨詢和引見(jiàn),嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌。
3、負(fù)責(zé)擬制并做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或合作商的交流、視察、匯報(bào)的接待工作。
4、熟悉并掌握基本的電話禮儀和商務(wù)禮儀,做好基本的接待工作。增強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí),能夠積極有效的完成各項(xiàng)工作。
5、對(duì)工作有強(qiáng)烈的責(zé)任心,不怕苦不怕累,能高效快速完成各項(xiàng)工作。
1、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持干凈整潔。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生和綠植日常維護(hù)。
1、對(duì)公司內(nèi)部刊物、稿件的投送工作。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十二
即將過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,展望未來(lái)!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。
前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是非常重要的.。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)客戶的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我一定要認(rèn)真做好本職工作。
認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào),嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時(shí)做好保密工作,客戶參觀時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問(wèn)題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對(duì)自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會(huì)保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作,每月最少消毒一次。按時(shí)更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺(tái)的辦公用品。
學(xué)習(xí)一些采購(gòu)技巧。了解所采購(gòu)文具的市場(chǎng)價(jià)格,對(duì)現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通,希望將原采購(gòu)的價(jià)格再降低點(diǎn)。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價(jià)廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。
按時(shí)盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù),做好物品歸類。嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況,對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。
不計(jì)較個(gè)人得失。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。*時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會(huì),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
——工程明年工作計(jì)劃 (菁選2篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十三
辭舊迎新,在總結(jié)本年工作的同時(shí),針對(duì)自己在工作中存在的性格急躁等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。為了明年更好的開(kāi)展工作,為公司創(chuàng)造更大的效益,現(xiàn)將明年工作做一簡(jiǎn)單規(guī)劃:
由于整個(gè)機(jī)場(chǎng)所需產(chǎn)品種類眾多,貨物繁雜,所以更要做好倉(cāng)庫(kù)的管理,貨物的入出庫(kù)作業(yè),日常保管,倉(cāng)庫(kù)清理工作,把好庫(kù)存數(shù)量的管理,防止不必要損耗的發(fā)生,有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。
1、實(shí)行易拿、易放、易看、易清點(diǎn)的產(chǎn)品存放方式;
2、貨物存放進(jìn)行準(zhǔn)確分類,不要超高堆放,合理利用空間;
3、貨物入出庫(kù)時(shí)做好記錄(實(shí)時(shí)計(jì)好箱數(shù)和個(gè)數(shù));
4、堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出,對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)以減少庫(kù)存差異;
5、保持倉(cāng)庫(kù)的整潔,地面的清潔,通道的順暢。
倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大,容易積累灰塵,所以要定期清理倉(cāng)庫(kù),清潔地面,保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù),在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。同時(shí)也保證產(chǎn)品的整潔美觀。出入倉(cāng)庫(kù)還要隨手關(guān)燈鎖門,不在倉(cāng)庫(kù)附近使用明火以保證貨物的安全,做到防患于未然。
首先要與財(cái)務(wù)做好貨物的進(jìn)出價(jià)統(tǒng)計(jì)工作,資金的支出去向做到有根有據(jù)。另外與供貨商做好適時(shí)溝通,盡量以最快的速度、最低的價(jià)格買到的產(chǎn)品。并在第一時(shí)間做好入出庫(kù)工作,并保證按時(shí)送到客戶手中。
按照領(lǐng)導(dǎo)和客戶要求,爭(zhēng)取按時(shí)按量的保證貨物的配送工作,同時(shí)做好倉(cāng)管員的培訓(xùn)指導(dǎo)工作,與他們相互配合,相互合作。爭(zhēng)取在新的一年將工作做得更好!
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十四
社區(qū)黨建是黨的基層組織建設(shè)的重要組成部分,必須緊緊圍繞城市改革發(fā)展穩(wěn)定的大局,緊密結(jié)合社區(qū)建設(shè)的實(shí)際,以服務(wù)群眾為重點(diǎn),以保持黨同人民群眾血肉聯(lián)系為核心,構(gòu)建社區(qū)黨建工作新格局。20xx年楊行社區(qū)黨建工作重點(diǎn)抓以下幾個(gè)方面:
一是深化黨建“三聯(lián)系”活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)提高黨組織的凝聚力、創(chuàng)造力、戰(zhàn)斗力,擴(kuò)大黨的工作的覆蓋面,密切社區(qū)各級(jí)黨組織、黨員干部與群眾的血肉關(guān)系,把“群眾找上門”變?yōu)椤吧祥T找群眾”,架起黨與人民群眾心中的橋梁,把“為民地圖”繪在每個(gè)黨員干部的心中。要牢固樹(shù)立“群眾利益無(wú)小事”的思想意識(shí),通過(guò)各項(xiàng)活動(dòng)帶領(lǐng)社區(qū)黨員,將黨建“三聯(lián)系”活動(dòng)落到實(shí)處。
二是深入開(kāi)展黨員先進(jìn)性教育。把開(kāi)展黨員先進(jìn)性教育與我鄉(xiāng)黨建“三聯(lián)系”活動(dòng)結(jié)合起來(lái),以服務(wù)居民為基礎(chǔ),堅(jiān)持“以人為本”,真正把凝聚力工程落到實(shí)處。一個(gè)黨員一面旗幟,黨員要深入到小區(qū),深入到居民中去,走訪“三無(wú)”孤老、殘困家庭、低保對(duì)象、新遷居民、計(jì)生重點(diǎn)對(duì)象、軍烈屬家庭和下崗、失業(yè)人員家庭等尋常百姓家,使*員的先進(jìn)性體現(xiàn)在每位黨員的身上。
三是積極開(kāi)展?fàn)巹?chuàng)“五好黨支部”活動(dòng)。通過(guò)以創(chuàng)帶建,努力實(shí)現(xiàn)“五個(gè)好”的目標(biāo):
(1)領(lǐng)導(dǎo)班子好。領(lǐng)導(dǎo)班子有凝聚力,能夠起示范帶頭作用,班子成員能密切聯(lián)系群眾,政治堅(jiān)定,工作創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)協(xié)作。
(2)黨員干部隊(duì)伍好。黨員能夠發(fā)揮先鋒模范作用,小區(qū)內(nèi)黨員干部更要身先士卒。
(3)工作機(jī)制好。能夠堅(jiān)持“三會(huì)一課”制度,扎實(shí)地開(kāi)展“三聯(lián)系”活動(dòng),各種工作制度完善。
(4)工作業(yè)績(jī)好。小區(qū)內(nèi)群眾思想、治安穩(wěn)定,各項(xiàng)創(chuàng)建工作成效明顯。
(5)群眾反映好。小區(qū)內(nèi)群眾、各有關(guān)單位工作滿意。
四是充分發(fā)揮群團(tuán)組織的作用。工、青、婦是黨聯(lián)系群眾的橋梁和紐帶,要充分發(fā)揮其組織優(yōu)勢(shì),參與做好群眾的思想工作,特別是要參與調(diào)解在動(dòng)拆遷過(guò)程中、在各類改制過(guò)程中出現(xiàn)的各種利益矛盾的沖突,關(guān)心好弱勢(shì)群體,凝聚群眾,讓人民群眾團(tuán)結(jié)在黨的周圍。工作中做到三個(gè)同步:群團(tuán)工作要與群眾的需求同步;要與社區(qū)的建設(shè)、發(fā)展同步;要與楊行穩(wěn)定改革發(fā)展的大局同步,切實(shí)為一方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)事業(yè)的進(jìn)步作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
為進(jìn)一步鞏固與提高已有的創(chuàng)建成果,20xx年堅(jiān)持一手抓創(chuàng)建,一手抓管理,做到創(chuàng)管并舉,全面落實(shí)創(chuàng)建“安居樂(lè)業(yè)”社區(qū)。為完成創(chuàng)建目標(biāo)要從以下幾方面著手:
一抓鞏固提高,確立軟件建設(shè)為根本的意識(shí),在廣泛發(fā)動(dòng)居民參與上下功夫。文明創(chuàng)建要有量的發(fā)展,又要有質(zhì)的提高,只有在重視質(zhì)的提高的基礎(chǔ)上,才能實(shí)現(xiàn)量的突破。以“七一”、“十一”兩重大節(jié)日為契機(jī)開(kāi)展群眾性精神文明創(chuàng)建活動(dòng),舉辦楊行鎮(zhèn)社區(qū)文化藝術(shù)節(jié),廣泛發(fā)動(dòng)居民參與小區(qū)創(chuàng)建工作。
二抓突出矛盾,確立不畏艱難、攻克難題的意識(shí),在強(qiáng)化溝通形成合力上下功夫。社區(qū)辦每半年召開(kāi)專題研討會(huì),專題研究在創(chuàng)建工作中遇到的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,對(duì)各小區(qū)存在的突出問(wèn)題,研究對(duì)策,采取措施,抓好落實(shí)。特別是在樓道、模范居委、學(xué)習(xí)型社區(qū)的創(chuàng)建中,要發(fā)揮群眾的智慧和力量解決突出問(wèn)題。發(fā)揮社區(qū)建設(shè)協(xié)調(diào)委員會(huì)的作用,針對(duì)小區(qū)中的薄弱環(huán)節(jié),采取措施,確保創(chuàng)建目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三抓長(zhǎng)效管理,確立堅(jiān)持不懈、一抓到底的意識(shí),在加強(qiáng)監(jiān)督上下工夫。加強(qiáng)監(jiān)督是小區(qū)創(chuàng)建工作重要環(huán)節(jié)和主要手段,今年要加大自下而上、自上而下監(jiān)督的力度。不定期組織居民對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行測(cè)評(píng),對(duì)社區(qū)各部門的創(chuàng)建任務(wù)完成情況作評(píng)判,繼續(xù)發(fā)揮居民代表、樓組長(zhǎng)、社區(qū)志愿者在文明小區(qū)創(chuàng)建中的監(jiān)督作用。在文明創(chuàng)建工作中既要依靠短期突擊,更要建立起一套長(zhǎng)效管理的機(jī)制。
隨著社區(qū)改革的逐步深化,社區(qū)管理重心逐漸下移,社區(qū)在管理、居民教育、社會(huì)保障、文化娛樂(lè)等方面承擔(dān)的任務(wù)越來(lái)越多,發(fā)揮的作用也越來(lái)越大。為此,我們要切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè),轉(zhuǎn)變觀念,提高能力,才能跟得上快速發(fā)展的社會(huì)形勢(shì)需要,才能更好的發(fā)揮社區(qū)的建設(shè)與管理職能。
一是抓好三支隊(duì)伍,發(fā)揮三重作用。做強(qiáng)黨支部班子,發(fā)揮核心作用,強(qiáng)化“三種意識(shí)”。各居委會(huì)黨支部必須強(qiáng)化核心意識(shí),提高執(zhí)政能力;強(qiáng)化共建意識(shí),提高協(xié)調(diào)能力;強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),提高服務(wù)能力。抓好社工隊(duì),轉(zhuǎn)變觀念,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)、學(xué)習(xí)意識(shí),掌握各項(xiàng)技能,提高服務(wù)能力。
二是開(kāi)展各項(xiàng)培訓(xùn),提高隊(duì)伍素質(zhì)。一抓黨支部*培訓(xùn),通過(guò)一年不少于兩次培訓(xùn),不斷提高自身能力,強(qiáng)化抓班子、帶隊(duì)伍的能力。二抓條線干部的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各條線要每半年召開(kāi)一次條線研討會(huì),共同探討工作中的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題,條線工作要爭(zhēng)一流,創(chuàng)特色。三抓社區(qū)干部綜合素質(zhì)的提高,通過(guò)全年不少于兩次的大型報(bào)告會(huì),提高社區(qū)干部的進(jìn)取意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),樹(shù)立社區(qū)干部在大局下思考、在大局下工作的意識(shí)。四抓青年后備干部的培訓(xùn),形成良好培訓(xùn)、考察、選拔制度。五抓新上崗人員的培訓(xùn),著重加強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)和敬業(yè)愛(ài)崗方面知識(shí)的培訓(xùn)和教育,加深對(duì)社區(qū)工作特性的認(rèn)識(shí)和了解,樹(shù)立良好的敬業(yè)愛(ài)崗意識(shí)。六抓居民素質(zhì)的提高,充分發(fā)揮農(nóng)民學(xué)校的作用。
三是完善工作制度,形成有效體系。按照條塊結(jié)合、資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共駐共建的原則,建立健全各種機(jī)制,如黨政互動(dòng)機(jī)制、民主管理機(jī)制、隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制等,不斷調(diào)動(dòng)駐區(qū)單位共建的積極性,以共同需求、共同利益、共同目標(biāo)為紐帶,共同推進(jìn)社區(qū)建設(shè)。同時(shí),不斷完善各項(xiàng)工作制度,如居務(wù)公開(kāi)制度、了解制度、關(guān)心制度、提高制度、規(guī)范制度、激勵(lì)制度、考核制度、培訓(xùn)制度等。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十五
為做好慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)工作,普及健康相關(guān)知識(shí),我們積極開(kāi)展示范食堂、示范餐廳創(chuàng)建工作。
參加示范創(chuàng)建的食堂要取得《食品衛(wèi)生許可證》,并且達(dá)到食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理等級(jí)b 級(jí)以上,有效執(zhí)行《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的管理規(guī)定。
1.管理人員和工作人員每半年累計(jì)接受 2 小時(shí)以上的合理膳食知識(shí)培訓(xùn)。
2.餐廳努力培養(yǎng)專職或兼職營(yíng)養(yǎng)配餐人員,負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)配餐和管理,科學(xué)指導(dǎo)餐廳采購(gòu)、配料和加工,按照顧客特點(diǎn)幫助正確選餐。
3.廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。
4.以食堂為主體,適時(shí)開(kāi)展職工營(yíng)養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識(shí)問(wèn)答等活動(dòng),提高職工健康生活方式行為能力。
1.保持食堂餐廳整體環(huán)境整潔,有禁煙制度、規(guī)范張貼禁煙標(biāo)識(shí),組織志愿者定期巡查。本單位餐廳內(nèi)不設(shè)立吸煙區(qū),餐廳工作人員能主動(dòng)勸阻違規(guī)吸煙行為。
2.利用張貼畫、板報(bào)、電子屏幕等形式,宣傳膳食營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí),營(yíng)造食堂營(yíng)養(yǎng)健康氛圍;通過(guò)擺放體重計(jì)、血壓計(jì)、食物模型、膳食平衡寶塔等方式,指導(dǎo)職工合理膳食、吃動(dòng)平衡。
3.食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。
4.利用桌布、餐具包裝等多種途徑開(kāi)展健康生活方式知識(shí)宣傳。
1.菜肴、主食品種豐富,少量多樣;保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng);提供足量飲用水,并鼓勵(lì)奶類、豆類、新鮮果蔬消費(fèi);提供主要菜品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),標(biāo)識(shí)菜譜能量,菜譜中有供不同人群食用的平衡膳食套餐,工作人員能正確指導(dǎo)職工合理選擇。
2.控制膳食中油鹽用量,記錄油、鹽的`購(gòu)買量和使用量,控制每份菜肴的油、鹽用量,并逐步減少,以達(dá)到食用油推薦量(25-30 克/人.天)、食鹽推薦量(5 克/人.天)的標(biāo)準(zhǔn)。 通過(guò)示范性食堂餐廳創(chuàng)建工作,旨在通過(guò)倡導(dǎo)全民健康生活方式,宣傳合理膳食知識(shí),采取有效干預(yù)手段和技術(shù),科學(xué)指導(dǎo)消費(fèi)者合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
三、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開(kāi)。預(yù)防傳染病的發(fā)生。
五、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須蒸開(kāi)后再吃。
六、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
七、各種物資食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),本照少采、勤采,注重價(jià)格成本核算。
八、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
九、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十、伙房人員要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十一、對(duì)各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十二、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十三、以改變服務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食,強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十四、新學(xué)期開(kāi)始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好住宿生的飲食工作,注意科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配,定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量,使同學(xué)們吃的滿意,家長(zhǎng)放心。
新一年的工作已經(jīng)開(kāi)始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實(shí)食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十七
1、成立學(xué)校食堂伙食委員會(huì)。
校長(zhǎng)(xx)、教導(dǎo)主任(xx)、報(bào)賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學(xué)校食堂伙食管理委員會(huì)。
2、伙食管理委員會(huì)成員職責(zé):
校長(zhǎng):負(fù)責(zé)審批學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方案、審批管理制度、對(duì)食堂重大事情的決議進(jìn)行審批、審批食堂帳務(wù)。
食堂管理員:負(fù)責(zé)制定食堂食譜,制定食堂管理制度,負(fù)責(zé)召集食堂管理委員會(huì)成員對(duì)食堂重大事情進(jìn)行討論研究并形成決議,監(jiān)督伙食質(zhì)量,組織伙委會(huì)全體成員每月定時(shí)召開(kāi)安全、衛(wèi)生及伙食營(yíng)養(yǎng)搭配的專題工作會(huì)議。核對(duì)炊事員所購(gòu)買食品的重量、價(jià)格,不定時(shí)到供貨店鋪核查;如有出入,需將核查情況報(bào)校長(zhǎng)處理。
報(bào)賬員:核發(fā)食堂工作人員的工資;審核食堂帳務(wù);管理食堂日常開(kāi)支帳務(wù);落實(shí)伙委會(huì)決議,保障食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),向伙委會(huì)負(fù)責(zé);
炊事員:負(fù)責(zé)食堂的具體事務(wù),負(fù)責(zé)食品的購(gòu)買、加工、烹飪、分發(fā);食堂衛(wèi)生打掃。
1、食堂購(gòu)買的各類物品憑票報(bào)帳,票據(jù)上要注明品名、重量、價(jià)格、總價(jià)、供貨方、需有經(jīng)手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字,證明人(學(xué)校老師)簽字,交學(xué)校校長(zhǎng)處審批,方可報(bào)帳。
2、大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲(chǔ)備物資由學(xué)校(某某負(fù)責(zé))定點(diǎn)采購(gòu),與供方(某某琳琚超市)建立長(zhǎng)期供貨合同,貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報(bào)賬員(梁建英)處結(jié)帳,每周五定期結(jié)算一次,校長(zhǎng)負(fù)責(zé)不定時(shí)核對(duì)。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買,由校長(zhǎng)、食堂管理員負(fù)責(zé)列出一周食譜,再在每一天前由食堂管理員協(xié)同炊事員列出購(gòu)買品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長(zhǎng)審批后,由食堂炊事員(兩人)負(fù)責(zé)共同采買;發(fā)票(或購(gòu)買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對(duì)重量和價(jià)格后,再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長(zhǎng)處審批后,方可拿到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置,須由炊事員列出品種名稱和數(shù)量,報(bào)校長(zhǎng)審批后,由食堂管理員協(xié)同炊事員一起購(gòu)置,發(fā)票必須手續(xù)齊全,再到報(bào)賬員(梁建英)處報(bào)帳。
5、食堂帳務(wù)獨(dú)立,專款專用,多還少補(bǔ),每月由報(bào)賬員結(jié)算一次,再由校長(zhǎng)審核后公示食堂賬務(wù)情況,接受伙食管理委員會(huì)、全體教師、家長(zhǎng)的監(jiān)督。
1、食物采購(gòu)盡可能定點(diǎn),學(xué)校與供貨商應(yīng)建立長(zhǎng)時(shí)段供需關(guān)系,并盡量簽定合同,爭(zhēng)取食品價(jià)格優(yōu)于市場(chǎng)價(jià),采購(gòu)時(shí)須向貨主索要經(jīng)營(yíng)許可證及衛(wèi)生許可證的復(fù)印件,肉、禽類食品必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)檢役部門檢驗(yàn)的,以保證食品衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
2、供應(yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量和檢驗(yàn)質(zhì)量后簽收,然后送進(jìn)保管柜,由炊事員驗(yàn)收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來(lái)后,由食堂管理員某某同志核準(zhǔn)數(shù)量(重量、價(jià)格)并檢驗(yàn)質(zhì)量后簽字驗(yàn)收。
4、伙委會(huì)成員隨時(shí)抽查購(gòu)物的數(shù)量、記帳、價(jià)格、質(zhì)量等,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提交校長(zhǎng)處理。
5、事務(wù)管理員應(yīng)加強(qiáng)市場(chǎng)行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,督促供貨商和采買員采購(gòu)價(jià)廉物美的物品,以降低成本,減少支出。
1、食堂管理員xxx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人。
2、食堂管理員(某某)應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物帳,如實(shí)填寫入庫(kù)單。
3、食堂管理員(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火),杜絕霉?fàn)€變質(zhì)物品進(jìn)入食堂。
1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時(shí)要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電源開(kāi)關(guān)及門、窗等,做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動(dòng)設(shè)備時(shí),必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。
4、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。
5、嚴(yán)格管理殺蟲(chóng)藥品,防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛(wèi)生,食堂管理員要認(rèn)真做好每天的“試吃”工作,防止食物中毒,認(rèn)真做好每天食物的留樣工作,每餐的各樣熟菜要留樣4兩,并在留樣冰箱中停放48小時(shí)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所制訂的“飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下,全體食堂人員要積極參加學(xué)校各項(xiàng)政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人、文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,伙房工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到每天消毒,生熟分開(kāi)。預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈、飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,隔夜飯菜必須清理。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧油、氣、菜各種食品物的托運(yùn)采購(gòu),抓好月季的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),本照少采、勤采,注重價(jià)格成本核算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持、友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有當(dāng)事人、葛祥斌二者驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給入賬,金額凡是超過(guò)500元以上及其它外協(xié)物品所開(kāi)據(jù)的發(fā)票應(yīng)由總務(wù)主任簽字入賬。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、伙房人員要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的所有食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本核算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡、理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的衛(wèi)生清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變服務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食,強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、新學(xué)期開(kāi)始,食堂職工要善于研究食堂飯菜質(zhì)量,著重做好附屬班住宿生的飲食工作,注意科學(xué)營(yíng)養(yǎng)搭配,做好定時(shí)、定人、定桌、定標(biāo)準(zhǔn)、定質(zhì)量,使同學(xué)們吃的滿意,家長(zhǎng)放心。
新學(xué)期的工作已經(jīng)開(kāi)始,做為食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了落實(shí)食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到上班不遲到、不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處,為總務(wù)處整體形象做出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇十九
隨著新學(xué)期的到來(lái),學(xué)生會(huì)也面臨著新的挑戰(zhàn),我部繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生活部的優(yōu)良傳統(tǒng),在繼續(xù)做好本職工作的同時(shí),極力配合好其它部門的工作。我部一直以“全心全意為廣大同學(xué)服務(wù)”為工作原則,在全心全意為學(xué)校同學(xué)們服務(wù)的同時(shí),努力將生活部由幕后推向前臺(tái),打造自己的精品活動(dòng),以嶄新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn),以積極的態(tài)度做好自己的本職工作?;谝陨锨闆r,現(xiàn)對(duì)生活部本學(xué)期的工作計(jì)劃做如下安排:
1.加強(qiáng)自身建設(shè),明確工作思路,完善自身管理。在校領(lǐng)導(dǎo)和主席團(tuán)的指導(dǎo)下,我部要根據(jù)自身的特點(diǎn),優(yōu)化自身機(jī)構(gòu),團(tuán)結(jié)共進(jìn),使生活部的運(yùn)作更規(guī)范更有效率。明確分工以及個(gè)人職責(zé),讓老師以及同學(xué)們看到的是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的生活部。
2.努力完成生活部的各項(xiàng)工作,認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度,從部長(zhǎng)到委員做到一切嚴(yán)格遵守紀(jì)律,服從組織安排。
3.嚴(yán)格擺正工作、學(xué)習(xí)、生活三者關(guān)系。工作態(tài)度積極端正,做到任務(wù)落實(shí)到位,責(zé)任落實(shí)到人。工作中應(yīng)當(dāng)注重效率,質(zhì)量和可操作性。在可操作性強(qiáng),保證質(zhì)量的同時(shí),提高工作效率,少做“無(wú)用功”。
4.注意及時(shí)反饋信息,在工作中遇到困難首先及時(shí)解決,自己難以解決的事情應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),以免耽誤工作。
1.遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,遵守學(xué)生會(huì)的章程及各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.本著“從同學(xué)中來(lái),到同學(xué)中去,全心全意為廣大同學(xué)服務(wù)”的宗旨,為同學(xué)盡自己最大的努力。
3.生活部的每位成員都要養(yǎng)成積極熱心,吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。
4.維護(hù)同學(xué)們的基本利益,確保同學(xué)們生活愜意有序進(jìn)行的基礎(chǔ)上,努力使同學(xué)們的大學(xué)生活更為豐富多彩。
5.生活部全體要嚴(yán)格要求自己,不論是在學(xué)習(xí)、工作,還是生活方面,時(shí)刻注意在同學(xué)們心目中的形象,應(yīng)爭(zhēng)取在各個(gè)方面起到模范帶頭作用。
1.辦公室管理
每周不定期檢查學(xué)生會(huì)辦公室衛(wèi)生情況。
不定期抽查生活習(xí)慣,生活態(tài)度等,以便日后跟蹤調(diào)查。
2.“每周之星”的選舉
“每周之星”是由各個(gè)部門較優(yōu)秀的委員或部長(zhǎng)產(chǎn)生。我部應(yīng)積極配合主席團(tuán)選舉。
1.積極配合學(xué)生會(huì)其他部門本學(xué)期的各項(xiàng)工作,在學(xué)生會(huì)內(nèi)部樹(shù)立“有困難,生活部幫助你”的工作理念。和各個(gè)部門緊密合作,共同為學(xué)校美好的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2.定期召開(kāi)生活部例會(huì),重要會(huì)議時(shí)做必要的會(huì)議記錄。以上是本月的工作計(jì)劃。我們將以最飽滿的熱情,最積極的態(tài)度投入到工作中,積極配合主席團(tuán)及各個(gè)部門的工作,確保我校的各項(xiàng)工作有條不紊地開(kāi)展。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十
回想過(guò)去的一個(gè)學(xué)期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來(lái),我們對(duì)新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,懷著感恩的心,我們這學(xué)年的工作計(jì)劃是:
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評(píng)分細(xì)則》。
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中,嚴(yán)格把關(guān),所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來(lái),意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十一
一年之際在于春,為做好20xx年全年工作,現(xiàn)將工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
根據(jù)公司發(fā)展步伐,明年將有一批新項(xiàng)目陸續(xù)建成投產(chǎn),明年的招工任務(wù)仍然是一項(xiàng)主要工作,又加之人員流動(dòng)性大,根據(jù)20xx年員工流性約50%,計(jì)劃明年在員工招聘和留用中采取如下措施。
1、公司人力資源處常年接受報(bào)名人員,為企業(yè)儲(chǔ)備外部人才,根據(jù)招工需求,實(shí)時(shí)組織面試培訓(xùn),滿足用工需求。
2、加強(qiáng)企較合作,逐步提高大中專員工的比例,最好能與多家學(xué)校建立合作關(guān)系,擴(kuò)大招工來(lái)源。職教中心現(xiàn)有委培人員,明年可安排部分到年齡的學(xué)員先進(jìn)廠工作;同時(shí)可由學(xué)校抽選部分不升學(xué)的學(xué)員組成短期培訓(xùn)班,學(xué)完專業(yè)知識(shí)后進(jìn)廠務(wù)工;另外最好每年都從職教中心委培訓(xùn)一批學(xué)員。
同時(shí)應(yīng)到武安一中等其他學(xué)校進(jìn)行招工和宣傳,如資助部分專業(yè)的貧困生入學(xué),畢業(yè)后到企業(yè)工作,即可擴(kuò)大對(duì)企業(yè)的宣傳,又可提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度。
3、提高工齡工資,目前工齡工資為10元,建議提高到20元,可最高享受20xx年工齡等,鼓勵(lì)員工在企業(yè)長(zhǎng)期工作,這樣可以在工資上使新老形成一定差距,提高老員工積極性,又十分公*。
。
從20xx年整體工作來(lái)看,人力資源管理水*有很大提高,但與企業(yè)發(fā)展速度和先進(jìn)企業(yè)相比,我們的管理水*還需要進(jìn)一步提高。
1、首先修訂現(xiàn)有人力資源管理制度和工作程序,制定一整套適合我公司實(shí)際的,科學(xué)完整人力資源管理制度,使每一項(xiàng)工作有章可循,有據(jù)可依。
2、按照管理制度各司其職,權(quán)力分級(jí)落實(shí),充分提高基層領(lǐng)導(dǎo)干部主觀能動(dòng)性,避免問(wèn)題的層層上交,提高處理問(wèn)題的及時(shí)性和工作效率。
3、近幾年企業(yè)規(guī)模和員工數(shù)量都得到空前發(fā)展,而企業(yè)管理整體水*與企業(yè)規(guī)模不配套,制約著企業(yè)的發(fā)展。提高企業(yè)的管理水*是一個(gè)必然的趨勢(shì),也是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù),而要提高企業(yè)管理水*,首先要提高參與企業(yè)管理人員的水*,所以加強(qiáng)人事部門人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)是一項(xiàng)重要途徑,(如有必要也可以送出去)要制定本部門全年、每月的培訓(xùn)計(jì)劃、課程安排,學(xué)習(xí)重點(diǎn)等,每周參加培訓(xùn)的時(shí)間不應(yīng)少于2小時(shí)。
4、加強(qiáng)同行業(yè)的交流與合作,到先進(jìn)的企業(yè)走一走,看一看,取取經(jīng),善于走出去,善于學(xué)習(xí),把先進(jìn)的理念和方法帶進(jìn)來(lái),是企業(yè)提高管理水*的捷徑。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十二
認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站20xx年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為站上節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)*造成的很多問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的員工。
新的一年的到來(lái),意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿*。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十三
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八,新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十四
“民以食為天,食以安為先”。幼兒園食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到每位幼兒身心健康的重要問(wèn)題,因此,對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理,對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預(yù)防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃:
為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過(guò)培訓(xùn),要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)食堂人員的安全意識(shí),使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開(kāi)心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。
_教育部令第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
1、參加上級(jí)有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。
3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競(jìng)賽活動(dòng),以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。
4、從業(yè)人員必須愛(ài)崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
5、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十五
根據(jù)廣州市物業(yè)管理的現(xiàn)狀,結(jié)合我司在管樓盤的.實(shí)際情況,為不斷提高物業(yè)管理服務(wù)水*和質(zhì)量,加強(qiáng)員工隊(duì)伍綜合素質(zhì)修養(yǎng)和提高綜合管理能力,加強(qiáng)與業(yè)主的溝通及合作,不斷增進(jìn)與業(yè)主之間的了解,滿足業(yè)主的需求,不斷提高業(yè)主的滿意度,以最小的成本為公司獲取最大的社會(huì)效益、環(huán)境效益和經(jīng)濟(jì)效益,特此,管理部擬定20xx年的工作計(jì)劃如下:
一、嚴(yán)格例行季度檢查制度;根據(jù)我司服務(wù)宗旨的要求例行季度檢查制度,嚴(yán)格按照各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各個(gè)管理處的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目提出建設(shè)性的建議,同時(shí)向管理處發(fā)出限期整改通知。對(duì)未按照要求及時(shí)整改者,將根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格作出相應(yīng)的處罰。
二、認(rèn)真貫徹執(zhí)行我司的iso9001:20xx質(zhì)量管理體系,完善各管理處的檔案資料;各管理處按照全國(guó)物業(yè)管理優(yōu)秀小區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)完善檔案資料,管理部對(duì)管理處的檔案資料做出定期檢查制度,對(duì)未完成的管理處提供指導(dǎo)和協(xié)助。
三、做好迎接“市優(yōu)”、“省優(yōu)”評(píng)比的準(zhǔn)備;隨著我司工作日新月異的進(jìn)步,我司將于20xx年度上報(bào)部分項(xiàng)目參加“市優(yōu)”、“省優(yōu)”的評(píng)比,“市優(yōu)”、“省優(yōu)”的評(píng)比將標(biāo)志著我司服務(wù)工作步上一個(gè)新臺(tái)階。所以,管理部將協(xié)助參加評(píng)比項(xiàng)目做好一切迎接評(píng)比的準(zhǔn)備,盡最大的努力完成公司的預(yù)定指標(biāo)。四、提高管理費(fèi)和停車收費(fèi)率;管理費(fèi)是支持物業(yè)管理工作運(yùn)轉(zhuǎn)的根本,服務(wù)再好,評(píng)價(jià)再高,如管理費(fèi)收費(fèi)率低下,一切都將是空談,同時(shí),管理費(fèi)的收取率高也是服務(wù)工作效率好的標(biāo)志。上年度我司的物業(yè)管理費(fèi)收費(fèi)率相當(dāng)不理想,故在20xx年度里,管理部將把收費(fèi)率列為首要解決的問(wèn)題。管理部將協(xié)助各個(gè)管理處把收費(fèi)率提高,催收物業(yè)管理費(fèi)的計(jì)劃有:
1、對(duì)各個(gè)管理處匯總的管理費(fèi)收費(fèi)情況進(jìn)行分析;
2、對(duì)催收費(fèi)人員進(jìn)行催收費(fèi)技巧的培訓(xùn);
3、協(xié)助管理處上門催繳管理費(fèi);
4、通過(guò)停水停電等措施促使釘子戶繳納管理費(fèi);
5、通過(guò)法律途徑追討。五、跟進(jìn)工程維修和外包合同的實(shí)施;及時(shí)了解和跟進(jìn)外包工程和合同的落實(shí)情況,對(duì)未達(dá)標(biāo)者采取強(qiáng)硬的措施促使其達(dá)標(biāo)完成,確保我司的利益。
六、簽訂業(yè)務(wù)合同;規(guī)范存檔各類合同資料,掌握合同資料的內(nèi)容,及時(shí)續(xù)簽到期的合同,同時(shí)在確保我司利益的前提下簽訂新的業(yè)務(wù)合同。
七、組織員工培訓(xùn),為員工提高自我綜合素質(zhì)搭建學(xué)習(xí)的*臺(tái);各管理處制定出員工培訓(xùn)的計(jì)劃并落實(shí),管理部負(fù)責(zé)監(jiān)督其實(shí)施,必要時(shí)管理部安排人員參與,做好培訓(xùn)的存檔記錄,同時(shí)上交培訓(xùn)資料和培訓(xùn)記錄。管理部與外界聯(lián)系,獲取有利于員工發(fā)展的信息,為員工提升自我綜合素質(zhì)搭建學(xué)習(xí)的*臺(tái)。
八、落實(shí)獎(jiǎng)罰制度,以提高各管理處的服務(wù)水*;要求全體員工熟悉我司員工手冊(cè)和各種規(guī)章制度,通過(guò)對(duì)優(yōu)秀員工的評(píng)比、好人好事和突出貢獻(xiàn)的獎(jiǎng)勵(lì),以此激勵(lì)員工做好本份職責(zé)的同時(shí)提升自我,同時(shí)通過(guò)各種處罰制度,限制員工的各種不良行為,以此提高我司的服務(wù)水*。
九、監(jiān)督各管理處工作計(jì)劃的落實(shí);各管理處須按時(shí)做好年度總結(jié)和計(jì)劃,管理部對(duì)管理處的年度總結(jié)和計(jì)劃提出建設(shè)性和專業(yè)性的意見(jiàn),同時(shí)監(jiān)督其實(shí)施。未及時(shí)落實(shí)者,管理部督促和協(xié)助其按時(shí)完成。
十、開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng);根據(jù)各樓盤的具體情況,通過(guò)開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng),以增加公司和員工的收入,實(shí)現(xiàn)公司和員工利益最大化。開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)如:廣告招租、場(chǎng)地租用、房屋中介、代辦業(yè)務(wù)等便民服務(wù)。
十一、加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè);企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的精髓,是凝聚人心的粘合劑,也是一個(gè)企業(yè)規(guī)范的重要體現(xiàn),所以加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)是工作中不可忽略的組成部分。管理部向公司提出有關(guān)加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)的意見(jiàn),并積極配合落實(shí)完成。
十二、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù),同時(shí)協(xié)助各部門完成其他工作。
20xx年是一個(gè)跨越的年度,xx部將根據(jù)公司的發(fā)展要求,把我司的各項(xiàng)工作提升到一個(gè)新臺(tái)階,完成管理部的職能使命。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十六
膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視,因?yàn)樯攀匙霾缓煤⒆泳筒荒塬@得足夠的營(yíng)養(yǎng),健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行,并對(duì)膳食工作進(jìn)行一定的工作評(píng)價(jià)。當(dāng)今,隨著人民生活水平普遍提高,對(duì)飲食的要求越來(lái)越重視越來(lái)越講科學(xué),尤其對(duì)正在成長(zhǎng)的孩子。因此,做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。
成立膳食管理小組,成立了由園長(zhǎng)、保健師、廚師長(zhǎng)及家長(zhǎng)組成“伙委會(huì)”膳食管理小組,并且嚴(yán)格每周膳食會(huì)議制度,開(kāi)展了幼兒園每周《平衡食譜》的研制與可行性實(shí)驗(yàn),我們虛心請(qǐng)教,認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)的配菜方法,進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,我們遵循編制平衡食譜的科學(xué)性、合理性、季節(jié)性、弱性等原則。
要保證幼兒健康成長(zhǎng),合理的營(yíng)養(yǎng)是重要的條件,每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才能滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高的特點(diǎn),力求營(yíng)養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定,保證食譜便于操作,易于烹制。
1、講究科學(xué)合理。主副食相互搭配、葷素之間科學(xué)組合,甜咸、干稀、粗細(xì)有機(jī)結(jié)合,每周大米、面食交叉互補(bǔ)、花色多樣,如雞蛋炒飯、面條、米線、營(yíng)養(yǎng)粥等,孩子們非常喜歡。
2、講究營(yíng)養(yǎng)平衡。合理的營(yíng)養(yǎng)是保證孩子健康最根本的物質(zhì)基礎(chǔ),3~6歲孩子攝入的營(yíng)養(yǎng)除了必須供給維持孩子一天的活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)外,還得滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,合理的膳食是由糧食、蔬菜和水果、葷菜與豆制品、油與糖四大類食物組成供給人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,它是一個(gè)整體,缺一不可。因此《平衡食譜》中的有些食品是不能隨便增減的。例如,每周葷菜總量不可少,糧食更加不宜減,牛奶、油、糖、蝦皮、雞,都按照食譜中的份量,淺色蔬菜不能替換深色蔬菜等,以免破壞原有的食譜中的比較平衡的營(yíng)養(yǎng)供給。所以科學(xué)、合理、平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)幼兒成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
3、按季節(jié)制定食譜。一年四季蔬菜上市不同,氣候變化和幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、活動(dòng)量的情況有別,因此四季食譜也應(yīng)不同,春季太陽(yáng)日照好、幼兒活動(dòng)量增加,所以需鈣量也多,食譜安排就需含鈣豐富的食物,如排骨、蝦皮、海帶、牛奶、而且必須是幼兒得到足夠的熱量和優(yōu)質(zhì)蛋白以滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和活動(dòng)的需求;夏季天氣炎熱,幼兒食欲欠佳,活動(dòng)和睡眠相對(duì)減少,膳食在粗細(xì)葷素、干濕搭配的基礎(chǔ)上要以鮮艷的色彩、多種形式、豐富的品種、要以清淡為主、不能過(guò)于油膩、利用色、香、味、型來(lái)刺激幼兒的食欲,另外加些清熱、解毒、消暑的食品和瓜果,如綠豆、冬瓜、番茄、西瓜等。秋季天氣干燥,多給幼兒加些生津潤(rùn)肺的蔬菜,如蘿卜、藕等。冬季活動(dòng)量減少,由于寒冷,自身消耗熱量較多,就需要從食物熱量中得到熱量補(bǔ)充。幼兒膳食中可是當(dāng)加些高熱量,高蛋白的食物,還可用紅燒等烹調(diào)方法,使菜肴的味豐厚一些使幼兒愛(ài)吃,另外應(yīng)吃些紅棗、木耳等。
保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外,還經(jīng)常深入班級(jí),實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況,直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況,觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況,老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣,能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象。平時(shí)每周發(fā)放“伙食記錄表”向老師們征求伙食意見(jiàn),如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)。
烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,提高食物的本質(zhì),增強(qiáng)食欲,是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,但是如果烹調(diào)不科學(xué),也會(huì)使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失,減少和喪失食物的使用價(jià)值,通過(guò)科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜,既色、香、味、形兼?zhèn)?,又合乎衛(wèi)生的要求??茖W(xué)烹調(diào)六要求:
1、洗:菜肴整顆洗滌,選去黃葉、爛葉,在分辨洗滌,然后用清水沖洗,這樣能減少表面微物,除去寄生蟲(chóng)卵殘留農(nóng)藥。
2、切:根據(jù)小兒消化機(jī)能,尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),制作菜肴時(shí)原料要切得細(xì)、碎,但是有易造成原料的營(yíng)養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會(huì)和接觸面增多,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的氧化,損失增加,所以具體操作時(shí)應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失。
3、配:既要講究配色、香、味、形,也要注意營(yíng)養(yǎng),注重葷素搭配,粗細(xì)搭配(如炒肉加土豆、胡蘿卜、豆腐、蔬菜、青菜心等),這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,提高其生物價(jià)值。
4、燙:根據(jù)菜肴的屬性,有些原料常需要水燙處理,蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,既能保持鮮艷的色澤,又不影響口味。
5、烹:減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào),原則是旺火急燒,即常說(shuō)火大油旺急炒時(shí),加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)流失,如蛋、雞、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過(guò)程中這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間越長(zhǎng),凝固的越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)的利用。
6、調(diào):烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過(guò)早,過(guò)早會(huì)滲透壓加大,使水溶性營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失,而煮豆、炒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝固過(guò)早,不能溶于湯中,影響湯汁的濃度,味精則在菜肴起鍋時(shí)放入。
進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量,進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面,健康環(huán)境(物理)是指光線充足,空氣流通,溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜,室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐,不體罰或批評(píng),使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂(lè),以促進(jìn)幼兒的食欲。另外,我們還對(duì)孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育,講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識(shí),今日飯菜營(yíng)養(yǎng)等,讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng),注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十七
輝煌的20xx------20xx學(xué)年度已經(jīng)過(guò)去,新的學(xué)期已展現(xiàn)在我們面前。面對(duì)新學(xué)期、新任務(wù)、新要求、新的挑戰(zhàn),我們倍感壓力更大,擔(dān)子更重。我們要更進(jìn)一步武裝思想、壯大膽子,變壓力為動(dòng)力,決心在集團(tuán)董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在校長(zhǎng)的直接指導(dǎo)下,進(jìn)一步踏實(shí)做好本期工作,重新調(diào)整思路,發(fā)揚(yáng)上學(xué)期的優(yōu)良作風(fēng),克服工作中的不足,進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),深化課堂改革,加強(qiáng)完善集體備課制度,規(guī)范常規(guī)教學(xué)檢查,規(guī)范教師行為,及時(shí)準(zhǔn)確的為學(xué)校、教師提供教學(xué)信息,為圓滿完成本學(xué)期教學(xué)任務(wù),認(rèn)真做好以下的幾項(xiàng)工作。
我校繼續(xù)落實(shí)向常規(guī)要質(zhì)量,向課堂教學(xué)要效率,把新的教育思想、教育理念滲透到每個(gè)管理環(huán)節(jié)之中,本期繼續(xù)提煉和實(shí)踐六環(huán)節(jié)的教學(xué)思路,緊緊圍繞一個(gè)中心,切實(shí)做好兩個(gè)至少、兩個(gè)對(duì)待,認(rèn)真貫徹三個(gè)按時(shí),全面落實(shí)四精五必六個(gè)好和三清任務(wù)。
一個(gè)中心,即以提高教育質(zhì)量為中心,兩個(gè)至少即教師每周至少提問(wèn)每個(gè)學(xué)生一次,每星期至少對(duì)每位學(xué)生的作業(yè)面批面改一次(提倡多次面改),讓學(xué)生感受到教師的關(guān)愛(ài)。兩個(gè)對(duì)待即把每次作業(yè)都當(dāng)作一次考試對(duì)待,把每一次考試都當(dāng)作中招對(duì)待。三個(gè)按時(shí)即針對(duì)學(xué)科自習(xí)課,任課教師按時(shí)到班輔導(dǎo),上課時(shí)按時(shí)布置作業(yè),下課時(shí)按時(shí)收作業(yè),目的是讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、交流,擁有自主發(fā)展的空間。四精:精選,即教師精選課堂內(nèi)容、課堂練習(xí)和習(xí)題;精講,即教師在授課時(shí)要對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)、方法、手段要精;精煉,即教師給學(xué)生提供的習(xí)題要精;精評(píng),即教師在講評(píng)作業(yè)和試卷時(shí)要精;五必,即教師在作業(yè)布置和檢查上要做到有發(fā)必收,有收必看,有看必批,有批必評(píng),有評(píng)必補(bǔ);最大限度的發(fā)揮以訓(xùn)練為主線的作用,六個(gè)好字即教師要備好每一課時(shí),上好每一堂課,批改好每個(gè)學(xué)生的.作業(yè),輔導(dǎo)好每一個(gè)學(xué)生,組織好每一次考試,講評(píng)好每一份試卷。三清即教學(xué)工作堂堂清,天天清,周周清,今日事,今日畢,有任務(wù),有過(guò)程,有結(jié)果,更要效果。
為了更好地落實(shí)六環(huán)節(jié)的常規(guī)管理思路,教務(wù)處進(jìn)一步加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理,狠抓規(guī)范落實(shí),努力做到常規(guī)管理科學(xué)化、條理化、長(zhǎng)效化,為達(dá)此目的,學(xué)校決定:
(1)徹底改變一言堂,滿堂灌的教學(xué)模式。使學(xué)生真正成為課堂的主人,學(xué)校規(guī)定:每節(jié)課教師講授的時(shí)間不得超過(guò)25分鐘,還學(xué)生一片自由發(fā)揮的空間。
(2)因材施教,因人施教,針對(duì)不同層面的學(xué)生,在教學(xué)上,布置作業(yè)分a、b、c三個(gè)檔次進(jìn)行教育和培養(yǎng),促使后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化。
(3)深化集體備課和個(gè)人備課相結(jié)合的改革方案,各科教研組、備課組長(zhǎng)要有明確的分工和計(jì)劃,除每大周中間周六下午業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外,各教研組、備課組要根據(jù)實(shí)情確定集體備課時(shí)間,以后的集體備課轉(zhuǎn)變以往的教師只講課程流程的方法,向如何采取較好的方法使學(xué)生樂(lè)意接受轉(zhuǎn)變。我們要進(jìn)一步完善集體備課制度,備課組活動(dòng)從求實(shí)效,求發(fā)展出規(guī)范和發(fā),研究教材教法,研究學(xué)生思想和學(xué)生現(xiàn)狀,研究習(xí)題,要集中與分組有機(jī)結(jié)合,在時(shí)間上要進(jìn)一步保障,主題上要重點(diǎn)突出:語(yǔ)文要突出閱讀教學(xué),數(shù)學(xué)要在加強(qiáng)計(jì)算能力教學(xué),滲透思維訓(xùn)練上多考慮;英語(yǔ)要在創(chuàng)設(shè)英語(yǔ)氛圍,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),規(guī)范英語(yǔ)朗讀、聽(tīng)力,積累單詞和會(huì)話教學(xué)等方面深入思考,每次既要有中心發(fā)言人,又要有大家的七嘴八舌、百家爭(zhēng)鳴,使各個(gè)專題的研究能深入到位,形成符合實(shí)際的操作樣式,通過(guò)集體的智慧創(chuàng)設(shè)最佳的教學(xué)流程。
(4)加強(qiáng)對(duì)課堂的調(diào)控,抓好課堂教學(xué)的主陣地,抓實(shí)課堂教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),切實(shí)提高課堂教學(xué)效果,建構(gòu)自主、合作、探究的課堂教學(xué)模式,讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)效率和創(chuàng)新能力,要充分利用課堂中的每一分鐘,唱響浪費(fèi)課堂每一分鐘就是教師嚴(yán)重的失職的口號(hào)。同軌班教師要相互聽(tīng)課,廣納精華。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)推門課貫穿始終,督導(dǎo)并重。
(5)加強(qiáng)作業(yè)的調(diào)控,作業(yè)是課堂教學(xué)的延伸,它的優(yōu)化設(shè)計(jì),可是最大限度地拓展學(xué)生的空間。作業(yè)不僅要注重布置的數(shù)量和質(zhì)量,更要注重作業(yè)的批改與講評(píng),注重多樣化的形式,嚴(yán)禁留機(jī)械重復(fù)作業(yè)和懲罰作業(yè),繼續(xù)堅(jiān)持激勵(lì)性評(píng)語(yǔ)和使用錯(cuò)題本的做法。
(6)加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量的調(diào)控:加大*時(shí)督導(dǎo)力度,如教案檢查,作業(yè)檢查,推門課,調(diào)查問(wèn)卷等。嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān),堅(jiān)持章節(jié)把關(guān)、跟蹤問(wèn)效的教學(xué)監(jiān)測(cè)過(guò)程落實(shí)到位。月底統(tǒng)一考試,考后透徹分析,查缺補(bǔ)漏。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:
以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,讓學(xué)生歡心。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé),切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
(一)安全衛(wèi)生
1、通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫(kù)檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。
5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到地面無(wú)煙頭無(wú)雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi),做到整潔有調(diào)理。
9、對(duì)各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購(gòu)、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場(chǎng)所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(zhǎng)會(huì)議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
(二)服務(wù)要求
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到用微笑來(lái)禮貌對(duì)待每位師生。
4、充分發(fā)揮學(xué)生會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請(qǐng)假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
在新的一年里,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,通過(guò)以上的措施,我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂(lè)、活潑地成長(zhǎng),為樹(shù)立學(xué)校良好的整體形象,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇二十九
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品安全法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品安全法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃。
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八,新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇三十
1、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的課程表、作息時(shí)間表,不得隨意增減、變更。
2、上班期間不得大聲喧嘩,上課期間不得在樓道內(nèi)大聲說(shuō)話,辦公室應(yīng)保持安靜,不大聲談?wù)?,以免影響他人工作?/p>
3、上課期間,非當(dāng)堂任課教師不得隨意進(jìn)教室叫學(xué)生出教室,有特殊情況,經(jīng)任課教師同意后進(jìn)行。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)教學(xué)大綱、有計(jì)劃地寫好個(gè)人教案。
(1)教案要完整,教學(xué)環(huán)節(jié)齊全、學(xué)習(xí)目標(biāo)明確;
(2)有教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn);
(3)有課堂小結(jié)。
(5)教師應(yīng)寫好課后反思,總結(jié)亮點(diǎn),發(fā)現(xiàn)不足。
2、任何教師不得無(wú)教案進(jìn)教室上課。
1、課堂教學(xué)要情緒飽滿,要尊重學(xué)生人格,處理問(wèn)題避免急躁粗暴,不得有傷害學(xué)生自尊心的做法,要堅(jiān)持學(xué)科教育和思想教育結(jié)合,努力提高學(xué)生的思想道德素質(zhì),教書育人,并積極主動(dòng)地抓好“保生留生”工作。
2、課堂教學(xué)要堅(jiān)持教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體,注重培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng),努力提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3、教師應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上課,不遲到、不早退、延遲下課。
4、上課要求教師堅(jiān)持用普通話進(jìn)行教學(xué),教態(tài)要親切、耐心、誠(chéng)懇,板書要規(guī)范、清晰、端正。
5、要對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求,注意培養(yǎng)學(xué)生良好的組織性、紀(jì)律性,在課堂上遇到問(wèn)題及時(shí)處理,重大問(wèn)題及時(shí)和班主任聯(lián)系。
1、作業(yè)要精心選擇,要符合教學(xué)要求和學(xué)生實(shí)際,要適量、有效,不給學(xué)生造成過(guò)重負(fù)擔(dān)。
2、嚴(yán)格要求學(xué)生認(rèn)真、獨(dú)立、規(guī)范地完成作業(yè),養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、作業(yè)要全收、全批、全改,要及時(shí)、認(rèn)真批改、認(rèn)真講評(píng)。并注明批改日期。提倡寫激勵(lì)性的批語(yǔ)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)解決
1、期中考試要按期舉行,各學(xué)科教師做好試卷分析,統(tǒng)一登分教務(wù)處保存考試情況。
2、監(jiān)考教師應(yīng)認(rèn)真監(jiān)考,明確考場(chǎng)規(guī)則,嚴(yán)肅考試紀(jì)律,及時(shí)處理各種違紀(jì)行為,保證成績(jī)的真實(shí)性。
3、教師應(yīng)按要求,對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)客觀、公正、及時(shí)地評(píng)閱每一位學(xué)生的試卷,并及時(shí)做好試卷分析、填寫好質(zhì)量分析表,便于分析和講評(píng)。
1、學(xué)校由教務(wù)處、教研組協(xié)作教研活動(dòng)的開(kāi)展,參與教研活動(dòng)的相關(guān)老師要積極參與。并由教研組組長(zhǎng)做好記錄。教師要積極主動(dòng)參加校本培訓(xùn)和校本教研,不斷提升自身素質(zhì)和能力。
2、鼓勵(lì)教師間參加聽(tīng)評(píng)課學(xué)習(xí),每位任課教師每學(xué)期聽(tīng)課不得少于15節(jié),并作好聽(tīng)課記錄。
二月份:(2月27日兼管)
1、制定教務(wù)處工作計(jì)劃。
2、落實(shí)課務(wù)分工,編程課程表,各類計(jì)劃表。
3、常規(guī)業(yè)務(wù)檢查。
三月份:
1、開(kāi)展數(shù)數(shù)學(xué)研活動(dòng),隨堂聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)。
2、常規(guī)業(yè)務(wù)檢查。
四月份:
1、檢查各科教學(xué)進(jìn)度,期中考試。
2、教學(xué)常規(guī)檢查。
3、期中考試情況總結(jié)。
五月份:
1、各科在五月底至六月初月初完課,開(kāi)始復(fù)習(xí)。
2、教學(xué)常規(guī)檢查。
3、上交教學(xué)論文、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)隨筆、案例等工作。
六月份
1、期末教學(xué)常規(guī)工作檢查。
2、編印論文集、教學(xué)隨筆集、教學(xué)反思集。
3、組織畢業(yè)班和一至五年級(jí)教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)工作。
4、做好期末工作總結(jié),材料整理歸檔。
5、做好備課筆記、論文、案例(敘事)評(píng)選工作。
6、填、發(fā)學(xué)生成績(jī)冊(cè)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
幼兒園廚師工作計(jì)劃 我作為食堂的一名廚師,在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,工作上雖然取得了一些成績(jī),在今后的工作中,還要繼續(xù)努力,發(fā)揚(yáng)成績(jī),取長(zhǎng)補(bǔ)短,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,展望新的一年。下面是我新學(xué)期的工作計(jì)劃,如下:
我們自覺(jué)克服困難,嚴(yán)格按照幼兒園廚房工作條例,認(rèn)認(rèn)真真做好份內(nèi)的工作,從不輕視洗洗切切的事情。也許,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既
然園領(lǐng)導(dǎo)相信我,把這份工作給了我,我就要對(duì)得起幼兒園,對(duì)得起家長(zhǎng)和孩子們。做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,干好自己的工作,讓家長(zhǎng)滿意,讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
廚房工作不像當(dāng)老師,需要很高的文化修養(yǎng)、口才和專業(yè)技術(shù),廚房工作主要是認(rèn)真細(xì)致,我認(rèn)為還要舍得花力氣,要有樂(lè)于奉獻(xiàn)精神,因此在工作中我從不挑三揀四
又保證了工作質(zhì)量。
1、把好采購(gòu)驗(yàn)收取樣、浸泡清洗操作消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒記錄。
3、每周對(duì)廚房進(jìn)行一次徹底大掃除,確保廚房清潔無(wú)污。
4、做到幼兒每餐熱菜熱飯,做到營(yíng)養(yǎng)搭配,讓孩子吃飽,吃好,讓家長(zhǎng)放心。
5、搞好廚房的衛(wèi)生工作,做好生熟分開(kāi)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生,管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展,在今后工作中,我會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
以黨的___精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核,將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,完善考核細(xì)則,突出獎(jiǎng)勤,樹(shù)立正面典型,弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理,點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí),杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
5、進(jìn)行成本核算,積極發(fā)揮膳管會(huì)的作用,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理
(二)提高職工整體素質(zhì)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,并適當(dāng)組織外出參加學(xué)習(xí),提高職工衛(wèi)生意識(shí)
2、分工力求細(xì)化,進(jìn)一步明確崗位職責(zé),崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,提高職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)
3、創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,在同一崗位,不同崗位間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),讓職工在競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)主人翁意識(shí),并提高技術(shù)熟練度
(三)革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上,適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使用
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到_一天一消毒_,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
4、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證每周一次大掃除
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規(guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃油的安全
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
周次內(nèi)容
1分好工,明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿,征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
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1、工作中對(duì)待不同表現(xiàn)人員處理方法:
工作能力強(qiáng),表現(xiàn)好的員工,應(yīng)該多鼓勵(lì)表?yè)P(yáng),并給予上進(jìn),提拔的機(jī)會(huì)。工作能力強(qiáng),表現(xiàn)差的員工,應(yīng)進(jìn)行管制,使其觀念改正過(guò)來(lái)。工作能力一般,但表現(xiàn)好的員工應(yīng)多進(jìn)行教育培訓(xùn),使其感受到知識(shí)的淋浴與希望的開(kāi)闊。工作能力弱,表現(xiàn)差的員工要有計(jì)劃地解除其合作關(guān)系。
2、從人員管理、班長(zhǎng)技能抓起,車間面臨人員流失的問(wèn)題其實(shí),表面看到是外部環(huán)境影響其實(shí)是生產(chǎn)暢通。生產(chǎn)不暢通因素有關(guān)鍵崗位員工對(duì)操作不熟悉,同時(shí)沒(méi)有很好的培訓(xùn)和監(jiān)督工作造成效率低。
措施:對(duì)像固晶、幫定、沖筋:我們應(yīng)該做好人員崗前培訓(xùn)和跟蹤情況,同時(shí)設(shè)定目標(biāo)看大家完成情況,不達(dá)標(biāo)班長(zhǎng)要找出原因進(jìn)行幫助新員工解決,不能放到那里不管不問(wèn)。同時(shí)做好在職人員技能和質(zhì)量意識(shí)的培訓(xùn),要讓他們能獨(dú)當(dāng)一面,成為本崗位全面能手。
3、做好明年關(guān)鍵崗位人員補(bǔ)充和技術(shù)方面的培訓(xùn),計(jì)劃將幫定和沖筋做為我們明年工作重點(diǎn)來(lái)抓,因2011年我們?cè)趲投ê蜎_筋影響我們生產(chǎn)線滯留緩慢的重點(diǎn)工序。
措施:幫定計(jì)劃還是從四個(gè)人員開(kāi)始培養(yǎng)重點(diǎn)篩選高學(xué)歷,工作態(tài)度穩(wěn)重的男生做為培養(yǎng)對(duì)向,同時(shí)沖筋計(jì)劃從男生年齡在80后方面來(lái)找要求手法快能有定力。同時(shí)幫定和固晶如果加三人后要對(duì)工資結(jié)構(gòu)要進(jìn)行調(diào)準(zhǔn)如果二個(gè)人的話,現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)情況和條件很難實(shí)現(xiàn)800k/天,因?yàn)榇嬖趥€(gè)人員手法不夠快的問(wèn)題在里面。初期是走四人的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高技能,等到人員穩(wěn)定后減到三人的標(biāo)準(zhǔn),
4、定期關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)、工作態(tài)度。
措施:引導(dǎo)工作能力強(qiáng),個(gè)人行力散慢人員的開(kāi)導(dǎo)和座談,同時(shí)對(duì)工作不服從安排和行為惡劣加以嚴(yán)厲制止和欠退。做到下級(jí)無(wú)條件服從上級(jí)工作安排、和調(diào)動(dòng)。如有爭(zhēng)議可以向上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)反映或通過(guò)行政部反饋,協(xié)商改決,杜絕以武力解決問(wèn)題的方式。
5、明細(xì)公司規(guī)章制度,讓員工學(xué)習(xí)公司文化,同時(shí)不能忘了,公司制度的存在。 措施:部門之間多組織,定期會(huì)議,讓部門與部門之間問(wèn)題得到明確落實(shí)和改進(jìn)。提高車間一線管理人員的管理水*,多開(kāi)展各類培訓(xùn)活動(dòng),使其能具備獨(dú)擋一面的能力,同時(shí)明年調(diào)整,班長(zhǎng)工作崗位范圍,對(duì)執(zhí)行力度、加強(qiáng)監(jiān)督,提高管理水*。對(duì)崗位實(shí)行職責(zé)制,制定相應(yīng)的崗位標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)勝劣汰。完善內(nèi)部工作分配明確,按照多勞多得的原則,合理考核。調(diào)動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性。進(jìn)一步完善我們的培訓(xùn)體系,加強(qiáng)員工的操作技能和相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,努力提高員工的操作技能和解決問(wèn)題的能力。
1、20xx年工作重點(diǎn)還是按照20xx計(jì)劃實(shí)施,自動(dòng)車間每個(gè)崗位多配備一個(gè)人的情況下,同時(shí)不影響請(qǐng)假、辭急職,造成產(chǎn)量急速下滑,條件許可,明天還是按照這個(gè)思路走下去。
措施:對(duì)現(xiàn)在存在的問(wèn)題明天,要從人員技術(shù)水*,設(shè)備、材料方面去找原因。提高班長(zhǎng)管理水*和技術(shù)水*由為重要。對(duì)應(yīng)該分類產(chǎn)品分類電鍍,減少客戶投訴不良率,同時(shí)做好明年的erp建立完善工作,erp建設(shè)中要注意幾個(gè)問(wèn)題:
a:固晶數(shù)量和單號(hào)不能有重復(fù)現(xiàn)象每個(gè)型號(hào)按批次往下流,同時(shí)做好每批報(bào)廢支架和芯片數(shù),要和排產(chǎn)進(jìn)行對(duì)比,下要有記錄,不能有做多做錯(cuò)或做少的現(xiàn)象。
b:幫定做好每種型號(hào)分開(kāi)和領(lǐng)料單號(hào)分開(kāi)工作,做完后要核對(duì)領(lǐng)料數(shù)是不是相同,重點(diǎn)是將每一次單輸寫正確。切保下工序無(wú)誤。不同種單號(hào)尾數(shù)不能混料。
c:封裝做每一批型號(hào)和單號(hào)區(qū)分開(kāi)來(lái)封,由其是脫模和老化時(shí)的操作流程要注意,同時(shí)出爐要注意收料和外發(fā)電鍍區(qū)分,確保無(wú)誤和混料。
d:沖筋要做到出爐時(shí)每種單號(hào)的分開(kāi)疊放,同時(shí)要求按照型號(hào)和單號(hào)沖筋。每盤數(shù)量要按照單走。
e:排測(cè)和外觀檢驗(yàn),切腳,每次做的都要按照數(shù)量走和批號(hào)走,測(cè)、檢、切、好的產(chǎn)品全部按照流程分開(kāi)走。
f:分光領(lǐng)料也是按照同種批號(hào)和單號(hào)領(lǐng)檢好的料,在此環(huán)節(jié)中要注意分光對(duì)每批單號(hào)分開(kāi)測(cè)試,打包也要按照分開(kāi)的產(chǎn)品分單號(hào)打包。標(biāo)實(shí)入庫(kù),重點(diǎn)要注意環(huán)節(jié)的是分開(kāi)測(cè)方試和打包區(qū)分,標(biāo)實(shí)卡的填寫正確性。班長(zhǎng)跟蹤好車間數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確性,使生產(chǎn)流程達(dá)到規(guī)范化,各相關(guān)人員能準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)動(dòng)態(tài)情況,精確核算作業(yè)員的效績(jī)工資,并利用歷史資料對(duì)生產(chǎn)情況進(jìn)行科學(xué)分析,以充分發(fā)揮企業(yè)資源計(jì)劃效益。
2、同時(shí)做好新品種產(chǎn)品制成中的各班組作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)要求,讓新品種產(chǎn)品更快的容入生產(chǎn)車間流程中,不只是一個(gè)試樣品。對(duì)于明年的雙色燈,我們首要的是控制固晶現(xiàn)在存在的問(wèn)題如吸嘴印、漏固、銀漿量的控制在1/4㎡,同時(shí)要對(duì)作業(yè)員調(diào)機(jī)加強(qiáng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。固晶工序各班人員操作后的責(zé)任要明確,產(chǎn)量要記準(zhǔn)確。不能過(guò)于隨意。同時(shí)要加強(qiáng)幫定人員的調(diào)機(jī)技術(shù)水*,對(duì)雙色燈調(diào)機(jī)熟練度要像常規(guī)型號(hào)一樣熟練。抓好排測(cè)質(zhì)量和要求操作方法同時(shí)要求外觀檢驗(yàn)人員認(rèn)真對(duì)待此工作。
3、定期每周二召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì),同時(shí)四周組織全線人員開(kāi)班會(huì),落實(shí)生產(chǎn)進(jìn)度,通過(guò)這樣的會(huì)議交流工作經(jīng)驗(yàn)和溝通思想,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。進(jìn)一步完善我們的規(guī)章制度,使我們的規(guī)章制度更合理、更科學(xué)。進(jìn)一步加強(qiáng)與各部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。做好新員工崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn),其中崗前培訓(xùn)要求有培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)記錄,考核合格,等數(shù)據(jù)。在職人員要做更深入的技能培訓(xùn)和產(chǎn)品制成重點(diǎn)管控知識(shí)培訓(xùn),不能讓他們只停留在操作工上,讓他們做到文武全面手。
4、推進(jìn)“5s”管理工作每周一組織班長(zhǎng)對(duì)車間5s檢查如果發(fā)隱患問(wèn)題急時(shí)處理和制止同時(shí)對(duì)違章作業(yè)人員進(jìn)行教育和制止,加強(qiáng)危險(xiǎn)品的管制工作,將其責(zé)任到班長(zhǎng)本人。同時(shí)做好車間資源管理,減少人力浪費(fèi),提高工作飽和度,減少能源損耗,材料浪費(fèi),提高大家節(jié)約意識(shí)。《圍繞萬(wàn)州光電節(jié)能降耗推行辦法》執(zhí)行。
5、落實(shí)方案中提到提高產(chǎn)品形象,led車間質(zhì)量問(wèn)題如:碎晶,氣泡、缺膠、混料和封反、少數(shù)、外觀不良、包裝不美觀等,應(yīng)該做為20xx年工作重點(diǎn)抓的質(zhì)量問(wèn)題。提高我公司產(chǎn)品在客戶心中的形象。
固晶工序:基本可以做每天在800k/天。同時(shí)要求固晶人員更深入的學(xué)習(xí)設(shè)備,將碎晶和漏固做為重點(diǎn)管制,現(xiàn)在的兩位同事要抓以下工作要求,因今年有很多事沒(méi)有按照要求去執(zhí)行。同時(shí)其它要求見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的.問(wèn)題》要求去做,固晶計(jì)劃人員:3人,但如果現(xiàn)產(chǎn)量沒(méi)有起來(lái)的情況下還是走2人的目標(biāo),如果產(chǎn)量各工序達(dá)到800k/天就安排3人,工資到時(shí)候再和領(lǐng)導(dǎo)商量。
幫定工序:要求要計(jì)劃達(dá)到每天在800k/天,對(duì)每人每天要下任務(wù)目標(biāo)完成情況跟蹤,不達(dá)標(biāo)要有原因下步采取的措施。同時(shí)要求培養(yǎng)李杰技能和李杰傳受技能到新員工的目標(biāo),明年班長(zhǎng)重點(diǎn)抓幫定技能和新員培訓(xùn),要將所以設(shè)備開(kāi)得起來(lái)的目標(biāo),產(chǎn)量要達(dá)到目標(biāo)800k/天,做好雙色燈調(diào)機(jī)的培訓(xùn)和傳受工作。人員布局按照人員管理里面第3條措施來(lái)做。工資要因該工序每個(gè)人發(fā)揮的產(chǎn)量來(lái)訂。重點(diǎn)控制問(wèn)題按照《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》要求去做。幫定要做為兩位班長(zhǎng)和主管工作中最高警戒級(jí)別來(lái)管理。
封裝工序:明年計(jì)劃800k/天,這個(gè)任務(wù)在7個(gè)人開(kāi)機(jī)的條件下是可以完成的,其他人員調(diào)配見(jiàn)我和羅漢輝2011年12月31號(hào)左右商定去做,三號(hào)機(jī)暫時(shí)不開(kāi),只開(kāi)1—2號(hào),如需要開(kāi)3號(hào)明年再計(jì)劃。換模條和外發(fā)電鍍產(chǎn)品明年過(guò)1k一包發(fā),開(kāi)始是裝模條杜小成完成,如果后面太多忙不過(guò)來(lái)那么就加一人,但是前提是二人的工作一定要飽滿不能因二人工作調(diào)準(zhǔn)性大在中間窩工現(xiàn)象。同時(shí)明年外發(fā)電鍍從新申請(qǐng)大的周轉(zhuǎn)箱裝著發(fā),所有產(chǎn)品用1k每包,包好。新人員技術(shù)要讓羅東波傳受到新入職人員手上。同時(shí)要將羅東波,梁俊瑞變成工作中的全職能手,能獨(dú)當(dāng)一面的人員。羅漢輝重點(diǎn)抓好明年的氣泡、封反、少膠、數(shù)量準(zhǔn)確性、膠色不正常、披風(fēng)和是不是嚴(yán)格按照配膠、固化、老化要求去做的。其它見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》去操作。另加一條為電鍍產(chǎn)品,以后電鍍產(chǎn)品周期為3天,如果超時(shí)沒(méi)有回來(lái)要馬上匯報(bào),同時(shí)做好外發(fā)的數(shù)量核對(duì)。
沖筋工序:要求達(dá)到每天800k/天,現(xiàn)在兩位同事才能完成400k左右一天的任務(wù),是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠以前的兩位同事完成的任務(wù),首先要對(duì)做得好的同事,班長(zhǎng)談下了解情況,同時(shí)明年來(lái)了后也要下任務(wù),未完成要交待情況,如果不行我們只能采取適當(dāng)?shù)奶蕴a(bǔ)充新人,人員計(jì)劃也是走四人但是最中和幫定要求一樣人員穩(wěn)定下來(lái)還是三人標(biāo)準(zhǔn),其它要求見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》去做。沖筋要做為班長(zhǎng)和主管工作中最高警戒級(jí)別來(lái)管理。
排測(cè)工序:明年補(bǔ)充到3人,重點(diǎn)管控我們排測(cè)人員對(duì)不分光的產(chǎn)量測(cè)試嚴(yán)謹(jǐn)性,如果出現(xiàn)客戶投訴有不分光死燈一定追究責(zé)任人,班長(zhǎng)要疏理下測(cè)試以前的測(cè)試方法和標(biāo)準(zhǔn)不能跑出公司制定的標(biāo)準(zhǔn)范圍外,同時(shí)要控制計(jì)時(shí)不合理的地方。其它見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》去做。
外觀檢驗(yàn):明年補(bǔ)充到3人,重點(diǎn)管控檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容2011年外觀檢驗(yàn)有很多人員對(duì)檢驗(yàn)內(nèi)容沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)去走,在這個(gè)問(wèn)題上加玉旭、寧東海,由其是寧東海要將檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品檢驗(yàn)內(nèi)容拉到我們以前去檢的標(biāo)準(zhǔn)上,不能有漏檢內(nèi)容如:封反、披風(fēng)、少膠、氣泡,雜物等問(wèn)題出來(lái)現(xiàn)。同時(shí)兩位班長(zhǎng)要疏理下以前的檢驗(yàn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),要求作業(yè)員按照內(nèi)容執(zhí)行如有出現(xiàn)以上提到5點(diǎn)內(nèi)容要追究責(zé)任人。其它要求見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》去做,外觀檢驗(yàn)要做為二位和主管工作中最高警戒級(jí)別來(lái)管理同時(shí)由寧班長(zhǎng)負(fù)責(zé)牽頭處理。
分光工序:分光計(jì)劃配3人但是有一人加在切腳人數(shù)內(nèi)的,所以要將分光和切腳時(shí)間、數(shù)量分開(kāi)計(jì)算,切腳人員沒(méi)有事做可以參與分光那里去切腳,但是切腳后的產(chǎn)品要求切腳人員自己打包,按照0。1元去計(jì)算,如有問(wèn)題按照情景來(lái)訂,切腳、分光同時(shí)也要規(guī)定產(chǎn)量,產(chǎn)量由班長(zhǎng)看個(gè)人能力定,后往上加。分光工序明年主要抓的問(wèn)題是,少數(shù)、設(shè)備卡壞產(chǎn)品,作業(yè)員自己對(duì)調(diào)機(jī)的熟練,產(chǎn)品封口不良,等問(wèn)題。班長(zhǎng)對(duì)分光簡(jiǎn)單的調(diào)機(jī)熟練程度要加強(qiáng)不能再有出現(xiàn)問(wèn)題幾個(gè)月沒(méi)有搞定它。同時(shí)要傳受經(jīng)驗(yàn)到作業(yè)員如何調(diào)機(jī)。不能依賴性過(guò)強(qiáng)。其它要求見(jiàn)《生產(chǎn)計(jì)劃管理中erp建設(shè)中要注意的問(wèn)題》去做,分光要做為加班長(zhǎng)、寧班長(zhǎng)和主管工作中最高警戒級(jí)別來(lái)管理同時(shí)由加玉旭負(fù)責(zé)牽頭處理。
切腳工序:計(jì)劃2人都為女性,做簡(jiǎn)單的切腳和分光切腳打包,人員有一名和分光組合試生產(chǎn),但是要求作業(yè)員要服從該項(xiàng)工作的分配,如何去計(jì)算見(jiàn)分光工序設(shè)計(jì)到切腳人員要求去操作,同時(shí)要訂任務(wù)沒(méi)有完成要有原因,多次未達(dá)到要有處理措施和辦法。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
一
我記得今年醫(yī)院因?yàn)橐ブ匦略u(píng)選等級(jí),所以對(duì)待醫(yī)院的醫(yī)療設(shè)備要有全面的更新,醫(yī)院的規(guī)章制度也要經(jīng)過(guò)重新的修訂,完善醫(yī)院的就診過(guò)程,這將是我們醫(yī)院最重要的一年,目前我們醫(yī)院的等級(jí)是二級(jí)甲等醫(yī)院。我們醫(yī)生護(hù)士自然個(gè)人素質(zhì)、個(gè)人能力也要得到相對(duì)應(yīng)的提高,所以在今年會(huì)有三次培訓(xùn),我就要積極的參加培訓(xùn)活動(dòng),并且我不光只是參加醫(yī)院的護(hù)理培訓(xùn),不管是護(hù)士的禮儀培訓(xùn),還是跟患者溝通方式的培訓(xùn),我都要認(rèn)真對(duì)待,這是提高我個(gè)人工作能力的大好機(jī)會(huì),這樣才能給患者最專業(yè)的護(hù)理服務(wù)。
我目前所在的科室是整個(gè)醫(yī)院最忙的科室,也是見(jiàn)證生命凋亡,生離死別最多的科室,各種各樣的病人到了最關(guān)鍵的時(shí)候,都是送來(lái)我們科室,所以我下定決心,我要學(xué)習(xí)更多的急救知識(shí),才能從容的面對(duì)更多的病情,為患者多爭(zhēng)取一秒是一秒,首先我要把我們護(hù)士都會(huì)的心臟復(fù)蘇技能做到爐火純青,保證每一次按壓的力度都能達(dá)到一致。面對(duì)哮喘病人、燒傷燙傷的病人、刀傷的病人、內(nèi)出血的病人等等,我希望在今年我都能學(xué)到相應(yīng)的急救方法,畢竟我是經(jīng)常要跟隨救護(hù)車出去救人的,我如果會(huì)能這次都學(xué)會(huì),我就能保住患者在去往醫(yī)院的路上就能得到我的及時(shí)處理。
我目前晉升護(hù)師的工作時(shí)間已經(jīng)達(dá)標(biāo)了,今年就是我在醫(yī)院當(dāng)護(hù)士的第三年,我就必須把晉升護(hù)師這個(gè)目標(biāo)納入今年的工作計(jì)劃當(dāng)中來(lái),我目前自身的各項(xiàng)工作能力也基本的達(dá)標(biāo)護(hù)師的標(biāo)準(zhǔn),我今年的最主要的任務(wù)就是更好的熟悉自己的技能,別在考核的時(shí)候犯錯(cuò)失誤,并且做到盡心盡力的服務(wù)患者,保證自己一年當(dāng)中沒(méi)有任何的患者投訴記錄,我今年的工作目標(biāo)就是通過(guò)年底的醫(yī)師考核,這對(duì)一名護(hù)士而言,綜合要求十分的高,不容忽視。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
按總務(wù)為教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù)的原則,圍繞學(xué)校本學(xué)期三個(gè)建設(shè)(綠色校園、人文校園、數(shù)字校園)的中心工作,制訂總務(wù)處工作計(jì)劃,做到總務(wù)工作有計(jì)劃、有實(shí)施、有考核,使總務(wù)處工作上一個(gè)新臺(tái)階。
學(xué)??傮w要求:加強(qiáng)常規(guī)管理、注重工作實(shí)效;堅(jiān)持不斷創(chuàng)新、形成一中特色。總務(wù)處全體人員要求做到:
①加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識(shí)。
②加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平。
③加強(qiáng)考核,提高服務(wù)效率。力求做到總務(wù)處的工作有預(yù)見(jiàn)和超前性,以確保學(xué)校的工作順利進(jìn)行。
(一)、繼續(xù)做好各項(xiàng)常規(guī)工作,做好后勤服務(wù)工作。
1、繼續(xù)做好各項(xiàng)常規(guī)工作。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,繼續(xù)抓好總務(wù)處的日常工作,健全落實(shí)總務(wù)處人員的崗位職責(zé),貫徹勤儉辦學(xué)方針,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度,合理使用各項(xiàng)經(jīng)費(fèi),為學(xué)校理好財(cái)、管好務(wù),使有限的財(cái)物發(fā)揮更大的作用,管好師生的吃、住、行,繼續(xù)做好學(xué)校的后勤服務(wù)工作,為學(xué)校提供后勤保障。
①總務(wù)室工作:臨時(shí)工管理、后勤管理(食堂、超市、書店、綠化等)、安全保衛(wèi)。
②財(cái)產(chǎn)室工作:財(cái)產(chǎn)總管理(下設(shè)大樓xxx)、物品的領(lǐng)用、財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收。
③財(cái)務(wù)室工作:學(xué)校、教發(fā)公司財(cái)務(wù)。
④維修室工作:學(xué)校的日常維修、勤雜工作。
⑤卡務(wù)中心工作:校園一xxx的日常管理。
(二)、本學(xué)期重點(diǎn)工作:
1、加強(qiáng)學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理,健全維修和賠償制度。
根據(jù)上學(xué)期寢室財(cái)產(chǎn)管理上出現(xiàn)的問(wèn)題,本學(xué)期重點(diǎn)加強(qiáng)學(xué)生寢室的財(cái)產(chǎn)管理,健全維修和賠償制度。根據(jù)寢室管理特點(diǎn),采取以下措施:
①以寢室為單位建立財(cái)產(chǎn)登記卡,寢室長(zhǎng)為寢室財(cái)產(chǎn)xxx。
②寢室xxx是每幢樓的.財(cái)產(chǎn)xxx,保管財(cái)產(chǎn)登記卡,維修時(shí)由學(xué)生憑財(cái)產(chǎn)登記卡到學(xué)校維修室報(bào)修。
③維修室接到報(bào)修后派人到寢室進(jìn)行維修,寢室xxx負(fù)責(zé)驗(yàn)收
④如屬于人為損壞的,要求按價(jià)賠償。由總務(wù)處開(kāi)出財(cái)產(chǎn)賠償通知單,當(dāng)事人拿到賠償通知單后到財(cái)產(chǎn)室賠償。
⑤每學(xué)期結(jié)束時(shí)由財(cái)產(chǎn)xxx會(huì)同寢室xxx負(fù)責(zé)進(jìn)行寢室財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收
⑥寢室財(cái)產(chǎn)管理列入班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理考核。
2、加強(qiáng)學(xué)校對(duì)食堂監(jiān)管和考核,爭(zhēng)取成為xxx食堂。
根據(jù)上級(jí)部門要求,04年下半年開(kāi)始對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)級(jí)考核,我校根據(jù)實(shí)際情況,制訂了評(píng)級(jí)目標(biāo):xxx食堂。具體落實(shí)以下措施:
①根據(jù)學(xué)校對(duì)二個(gè)食堂的考核情況,為增強(qiáng)第二食堂食堂的競(jìng)爭(zhēng)力,暑期通過(guò)招標(biāo)更換第二食堂經(jīng)營(yíng)管理人。
②建立食堂評(píng)級(jí)指導(dǎo)小組,加強(qiáng)對(duì)食堂評(píng)級(jí)工作的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)。
③學(xué)校和食堂經(jīng)營(yíng)者簽定食堂評(píng)級(jí)目標(biāo)責(zé)任書,要求食堂按飯店模式進(jìn)行管理,并交納評(píng)級(jí)保證金,以推動(dòng)食堂的評(píng)級(jí)工作。
④按照食堂評(píng)級(jí)要求,邀請(qǐng)_門不定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查。
⑤設(shè)立意見(jiàn)箱征求師生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議,請(qǐng)學(xué)校師生對(duì)食堂的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行評(píng)議,要求師生的基本滿意率在50%以上。
3、抓好科技展廳和藝術(shù)樓建設(shè)。
根據(jù)學(xué)校要求,對(duì)科技館門廳進(jìn)行裝修并把大廳建成科技展示廳;藝術(shù)樓中的走廊、美術(shù)教室、音樂(lè)教室進(jìn)行藝術(shù)環(huán)境布置。本學(xué)期要求完成科技展廳和藝術(shù)樓建設(shè)?,F(xiàn)已開(kāi)始工作:
①征求師生對(duì)科技展廳和藝術(shù)樓建設(shè)意見(jiàn)和建議。
②請(qǐng)專業(yè)人員拿出設(shè)計(jì)圖稿。
③請(qǐng)有關(guān)人員審查設(shè)計(jì)圖稿,提出修改意見(jiàn)。
④定稿后通過(guò)招標(biāo)確定施工單位。
⑤完工后有有關(guān)部門進(jìn)行審價(jià),最終確定工程造價(jià)。
4、抓好暑期維修工程的驗(yàn)收工作。
暑期二個(gè)維修項(xiàng)目(學(xué)校圍欄車棚的油漆、部分內(nèi)墻的粉刷和小山坡道路)由教育局組織招標(biāo)確定施工單位,經(jīng)過(guò)暑期緊張施工,已基本完工。接下來(lái)的工作是成立工程質(zhì)量驗(yàn)收小組,按照學(xué)校的要求、按照工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)現(xiàn)有不符合工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,要求施工單位返工。最后驗(yàn)收合格后由有關(guān)部門進(jìn)行審價(jià),最終確定工程造價(jià)。
5、政府采購(gòu)項(xiàng)目的落實(shí)
已完成項(xiàng)目:
①?gòu)?fù)印機(jī)2臺(tái)
②空調(diào)一批
③計(jì)算機(jī)房配備一間。下半年需完成項(xiàng)目有:理化生儀器一批、光電閱讀機(jī)一臺(tái)、鋼琴11臺(tái)、銅管樂(lè)隊(duì)器材及服裝、地理實(shí)驗(yàn)室設(shè)備添置、激光打印機(jī)六臺(tái)??倓?wù)處要加強(qiáng)和政府采購(gòu)中心的聯(lián)系,爭(zhēng)取保質(zhì)保量、按時(shí)完成采購(gòu)工作,使其在學(xué)校教學(xué)中發(fā)揮出更大的作用。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
針對(duì)20xx年的工作完成情況,明年的工作我將從以下幾個(gè)主要方面來(lái)開(kāi)展:
1、繼續(xù)學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn),提升自身管理水*。
2、要大膽管理,實(shí)干和巧干。
3、多參與管理實(shí)踐,多思考和多總結(jié)。我的目標(biāo)是:讓問(wèn)題到我為止。
1、重點(diǎn)突出管理和考核,結(jié)合人力資源提升項(xiàng)目,繼續(xù)完善、優(yōu)化部門工作考核機(jī)制。
2、繼續(xù)完善各組管理責(zé)職,明晰管理流程。
3、完善部門架構(gòu),強(qiáng)化生產(chǎn)跟蹤、反饋、物料現(xiàn)場(chǎng)管理等,更好地提升生產(chǎn)管理。
1、以新車間現(xiàn)場(chǎng)為核心,以制藥車間為主線,實(shí)施車間現(xiàn)場(chǎng)可視化管理,并建立相應(yīng)的管理標(biāo)準(zhǔn)和要求。
2、班組管理上,將開(kāi)展系列班組管理活動(dòng),包括制訂管理方案和考核要求,提升車間管理人員的管理水*。(重點(diǎn)包括地面標(biāo)線、設(shè)備儀表、物品材料、工具器具、安全警示、辦公區(qū)域等)
xxx噸新車間(包括動(dòng)力車間)的試產(chǎn)和生產(chǎn)管理,會(huì)作為部門明年的重大工作之一,新車間的自動(dòng)化程度很高,必然管理的要求就會(huì)很高,重點(diǎn)和難點(diǎn)將是管理的問(wèn)題,如何去化解管理的問(wèn)題?作為生產(chǎn)管理就更應(yīng)全面統(tǒng)籌和創(chuàng)新,思考現(xiàn)有車間生產(chǎn)、人員管理如何穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)過(guò)渡,去做好試產(chǎn)的各項(xiàng)生產(chǎn)統(tǒng)籌等。對(duì)于設(shè)備的管理,要思考如何實(shí)現(xiàn)與生產(chǎn)的和諧、當(dāng)然,還有環(huán)保、安全、節(jié)能降耗方面都需要去思考優(yōu)化,需要建立嚴(yán)格規(guī)范的制度化來(lái)管理,通過(guò)可視化管理來(lái)改善現(xiàn)場(chǎng),強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)來(lái)促生產(chǎn);同時(shí),要把gmp管理、質(zhì)量意識(shí)與生產(chǎn)管理結(jié)合起來(lái)。
此外,最關(guān)鍵的還是需要建立一套生產(chǎn)、安全、設(shè)備等異常的應(yīng)急處置管理機(jī)制,應(yīng)對(duì)出現(xiàn)的各類異常。當(dāng)然,一個(gè)新的車間,不僅僅是一個(gè)個(gè)設(shè)備的拼加和人員的簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)移,也不僅僅是一個(gè)工藝的簡(jiǎn)單放大或新技術(shù)的使用,會(huì)涉及到很多問(wèn)題,因此,面對(duì)問(wèn)題時(shí)需要公司各部門之間加強(qiáng)協(xié)作,來(lái)共同促進(jìn)新車間的投產(chǎn)和正常、有序的生產(chǎn)運(yùn)作。
1、今年已逐漸加強(qiáng)物料方面管理,明年繼續(xù)作為重點(diǎn)管理工作開(kāi)展。
2、組織系列的專題活動(dòng)。
3、此外,逐漸實(shí)現(xiàn)主要原料的生產(chǎn)指令完全管理。
4、建議利用新車間和統(tǒng)籌中倉(cāng)庫(kù),結(jié)合計(jì)算機(jī)、erp系統(tǒng),物料管理建立起信息化管理系統(tǒng),提高工作效率和準(zhǔn)確性。
每月將組織1—2次車間生產(chǎn)分析管理例會(huì),及時(shí)與車間討論分析生產(chǎn)情況,并制定相應(yīng)的管理措施,保障生產(chǎn)正常、有序和生產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
20xx年不是結(jié)束,而是開(kāi)始,我與我的團(tuán)隊(duì)會(huì)繼續(xù)努力,并與公司一起前進(jìn),共創(chuàng)下一個(gè)傳奇,我相信在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,公司的發(fā)展會(huì)更快、更高、更強(qiáng)!
——匯報(bào)明年工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
指導(dǎo)思想:
認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,食堂工作計(jì)劃。以學(xué)校工作要點(diǎn)為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,讓學(xué)生歡心。使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保持a級(jí)食堂的榮譽(yù)。
工作要點(diǎn):
一、食堂硬件設(shè)施建設(shè)
對(duì)照a級(jí)食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食堂操作區(qū)域進(jìn)行局部改建,使食堂布局更趨合理,各操作間功能更為明確。購(gòu)置必要的廚房設(shè)備、器具,淘汰一些破損陳舊的廚房用具,對(duì)一樓、二樓、三樓餐廳進(jìn)行局部改建和裝修,進(jìn)一步改善師生的用餐環(huán)境。
二、重視食堂內(nèi)部的管理
進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,繼續(xù)抓好食堂內(nèi)部管理工作,進(jìn)一步完善食堂內(nèi)部管理制度。專職管理人員堅(jiān)持每天對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查。主要從食品進(jìn)貨、儲(chǔ)存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行檢查和督促,并做好檢查記錄(每星期記錄一次),工作計(jì)劃《食堂工作計(jì)劃》。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促及時(shí)整改。以確保師生飲食安全。平時(shí)多方面收集師生對(duì)食堂工作的意見(jiàn)及建議,學(xué)校膳管會(huì)的檢查意見(jiàn),及時(shí)反饋給食堂負(fù)責(zé)人,并督促其整改。食堂接受各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,并對(duì)存在的問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),向食堂負(fù)責(zé)人反饋,并督促其限期整改。
三、做好從業(yè)人員培訓(xùn)工作
學(xué)習(xí)《_食品安全法》、重溫《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,學(xué)習(xí)《 食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相關(guān)的法律法規(guī)。邀請(qǐng)北侖衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。參觀兄弟學(xué)校食堂“五常法”管理實(shí)施情況。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)電子化培訓(xùn)考試,并持證上崗。
四、繼續(xù)實(shí)施“五常法”管理
食堂繼續(xù)實(shí)施“五常法”管理,通過(guò)對(duì)近一年來(lái)食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結(jié),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),克服缺點(diǎn)。并對(duì)照“五常法”的操作標(biāo)準(zhǔn),找出不足之處,不斷提高管理水平。使食堂管理進(jìn)一步系統(tǒng)化、規(guī)范化。
五、保持a級(jí)食堂的榮譽(yù),創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校
在北侖衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,嚴(yán)格按a級(jí)食堂的標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食堂管理工作,加強(qiáng)食堂硬件建設(shè)和監(jiān)督考核力度,同時(shí)要教育全體員工,發(fā)揚(yáng)成績(jī),乘勢(shì)而上,加倍努力,把已取得的成績(jī)轉(zhuǎn)化為持久的效果。保持a級(jí)食堂的榮譽(yù),創(chuàng)建區(qū)食品安全示范學(xué)校。
食堂工作計(jì)劃......
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年已快過(guò)去了。為把今年的項(xiàng)目部倉(cāng)庫(kù)材料管理在提升一個(gè)檔次,現(xiàn)對(duì)項(xiàng)目部倉(cāng)庫(kù)管理工作,做如下計(jì)劃,以找出不足,發(fā)揮長(zhǎng)處,響應(yīng)公司降本增效、節(jié)能降耗的總體要求,也為下步更好的加強(qiáng)材料物資管理提供經(jīng)驗(yàn)和方法。
根據(jù)公司要求和項(xiàng)目部的生產(chǎn)實(shí)際,對(duì)所需要的材料物資做好統(tǒng)計(jì),由項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行審核后,提報(bào)《備品備件計(jì)劃表》,嚴(yán)格按照公司材料物資申購(gòu)程序要求,申報(bào)和采購(gòu)需要的材料,并詳細(xì)注明物料名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等。認(rèn)真執(zhí)行低成本高效益的管理方法,購(gòu)買時(shí)做到貨比三家,詢價(jià)問(wèn)價(jià),擇優(yōu)選取,優(yōu)中選優(yōu)。
規(guī)范庫(kù)存材料的核算管理,嚴(yán)格控制材料庫(kù)存的合理儲(chǔ)備,減少資金占用。對(duì)所有需要的材料物資,嚴(yán)格驗(yàn)收,經(jīng)材料提報(bào)人認(rèn)真核對(duì):型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量,沒(méi)有問(wèn)題后,方辦理入庫(kù)手續(xù),如發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)入庫(kù)的物料物資不符合規(guī)定要求,則及時(shí)辦理退、換貨手續(xù)。通過(guò)嚴(yán)格篩選和層層把關(guān)的認(rèn)真管理,杜絕了不符合、不合格和質(zhì)量差的材料物資入庫(kù),使所購(gòu)買的材料物資起到物盡所用,無(wú)有所用,減小了庫(kù)存和積壓現(xiàn)象,做到了降本增效。
物料分類擺放。按照材料種類、規(guī)格型號(hào)擺放、堆碼,杜絕混和亂堆,保持庫(kù)房的整潔。隨時(shí)對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料物資進(jìn)行點(diǎn)清,做到帳、物、卡三者相符,并在物料登記卡上詳細(xì)標(biāo)明進(jìn)貨日期、數(shù)量等信息。隨時(shí)檢查、掌握庫(kù)存物料有效期情況,做到先進(jìn)先出。落實(shí)防蟲(chóng)蛀、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫(kù)存物料完好無(wú)損。認(rèn)真做好庫(kù)存物料清點(diǎn)、統(tǒng)計(jì),及時(shí)更新各類臺(tái)帳,做到賬、卡、物相符。積極配合生產(chǎn)需要,按照輕、重、緩、急合理提報(bào)材料物資申請(qǐng)計(jì)劃,嚴(yán)格壓縮庫(kù)存。保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。
嚴(yán)格執(zhí)行《倉(cāng)庫(kù)管理制度》。材料物資的發(fā)放,嚴(yán)格審批手續(xù)。對(duì)所領(lǐng)取、發(fā)放的每件材料、物資,須經(jīng)項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后,才進(jìn)行發(fā)放,并嚴(yán)格簽字手續(xù),詢問(wèn)用途、用量,嚴(yán)防材料物資的浪費(fèi)和丟失。做好后續(xù)跟蹤事宜,配合生產(chǎn)及時(shí)做好退、補(bǔ)、換工作,保證生產(chǎn)正常順利開(kāi)展。
在計(jì)劃經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,也找出了材料管理的不足,下步對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料物資的管理中爭(zhēng)取做到以下幾點(diǎn)。
(1)時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6s工作,保持環(huán)境整潔,所存放的物料井然有序;
(2)為了使倉(cāng)儲(chǔ)物料做到帳、卡、物一致,堅(jiān)持每月進(jìn)行一次自盤,做到隨時(shí)檢查和整理,消除隱患,壓縮庫(kù)存避免積壓現(xiàn)象;
(3)加強(qiáng)與各崗位的溝通,吸取好的建議,為生產(chǎn)做好服務(wù),確保生產(chǎn)正常運(yùn)行;
(4)嚴(yán)格落實(shí)公司的材料物資管理規(guī)定,做到賬、卡、物相符;
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
貫徹落實(shí)海教勤〔20xx〕03號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的意見(jiàn)》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我鎮(zhèn)各校(園)食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為。
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。
食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無(wú)證不購(gòu)。嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。
各校控制使用合同工,適當(dāng)使用鐘點(diǎn)工,簽訂好合同,報(bào)教辦核批。同時(shí)加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水*和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。
執(zhí)行縣局對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要建立三人以上購(gòu)貨隊(duì)伍,選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。
嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開(kāi)出票據(jù)并繳入財(cái)政專戶。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。
較大數(shù)量的食品、物品的采購(gòu)要由采購(gòu)組操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開(kāi)。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。
嚴(yán)格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會(huì)計(jì)核算辦法》,統(tǒng)一成本開(kāi)支范圍,統(tǒng)一按縣局規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行各項(xiàng)提留,杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周*衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩?衡。
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫(kù)好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
8、加強(qiáng)食堂工作的監(jiān)督管理。
建立由教師代表、工會(huì)負(fù)責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組,對(duì)學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)食堂帳目進(jìn)行審查。
9、實(shí)行學(xué)生伙食賬的公示制、報(bào)告制和民主理財(cái)制。
每月十日前,向全校師生公示上月的.伙食收支狀況,并將帳冊(cè)、單據(jù)、公示表和財(cái)務(wù)報(bào)表送財(cái)務(wù)中心審核。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財(cái),結(jié)算好學(xué)生伙食費(fèi),向教師、學(xué)生和社會(huì)公示。若有結(jié)余,立即退給學(xué)生。
10、加強(qiáng)食堂工作的檢查和督查。
把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評(píng)估考核項(xiàng)目之中,教辦將定期不定期組織檢查、抽查,對(duì)檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,將嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。
二月份:
⑴、召開(kāi)總務(wù)主任會(huì)議,布置開(kāi)學(xué)食堂工作。
⑵、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范、核批各校食堂用工。
⑶、組織實(shí)施對(duì)大宗食品統(tǒng)一采購(gòu),簽訂合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu)。
⑷、組織各校統(tǒng)一收費(fèi),及時(shí)開(kāi)據(jù)繳入財(cái)政專戶。
⑸、組織對(duì)各校食堂安全衛(wèi)生等食堂開(kāi)學(xué)工作檢查。
⑹、督促各校組織對(duì)食堂人員進(jìn)行體檢。
三月份:
⑴、檢查各校食堂收費(fèi)情況。
⑵、檢查各校二月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。
四月份:
⑴、配合縣教育局、縣衛(wèi)生局、縣防疫站、鎮(zhèn)防疫所對(duì)全鎮(zhèn)學(xué)校進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查。
⑵、檢查各校三月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。
⑶、組織對(duì)各校食堂滿意度測(cè)評(píng)。
五月份:
⑴、組織對(duì)各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查。
⑵、迎接海安縣星級(jí)食堂評(píng)估驗(yàn)收工作。
⑶、檢查各校四月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。
六月份:
⑴、組織對(duì)各校迎中考和小學(xué)畢業(yè)考試食堂工作常規(guī)檢查。
⑵、檢查各校五月份財(cái)務(wù)收支和公示情況。
⑶、組織對(duì)各校食堂財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
七月份:
⑴、組織各校進(jìn)行食堂民主理財(cái)。
⑵、檢查各校本學(xué)期財(cái)務(wù)收支和伙食費(fèi)結(jié)算公示情況。
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時(shí)光飛逝,新的一個(gè)學(xué)年已經(jīng)結(jié)束,現(xiàn)就一年來(lái)我的工作做一總結(jié),一方面總結(jié)得失,為了今后更好地開(kāi)展工作,二來(lái)對(duì)自己的工作向主管領(lǐng)導(dǎo)做一匯報(bào),以期聽(tīng)取建議,更好地為教職員工們繼續(xù)服務(wù)。
一,愛(ài)崗敬業(yè),具有團(tuán)隊(duì)精神,密切配合他人工作。遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格要求自己,提高工作效率,謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生。
二,思想上高度重視,工作態(tài)度積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)。學(xué)校食品安全事關(guān)重大,食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到每一位師生的生命安全和身體健康。工作中我嚴(yán)格按照《食品安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,加強(qiáng)對(duì)自己的衛(wèi)生要求,愛(ài)崗敬業(yè),未發(fā)生食物中毒事件,并獲得教職員工肯定。
三,按時(shí)、積極參見(jiàn)相關(guān)培訓(xùn)和會(huì)議,通過(guò)培訓(xùn)和互相溝通,提高從業(yè)水平。在一年的工作中,我積極參加了學(xué)校食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生和法律知識(shí)培訓(xùn),積極配合同事開(kāi)展食品原料的儲(chǔ)存以及餐具消毒儲(chǔ)存、飯菜的留樣等工作,通過(guò)接受培訓(xùn)和與同事們的共同努力,不但防止了食物中毒事故的發(fā)生,合格地接收了數(shù)次衛(wèi)生檢查,也保證了廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
四,虛心聽(tīng)取意見(jiàn),專心學(xué)習(xí),不斷提高專業(yè)水平。能為學(xué)校的教職員工們服務(wù),是我的莫大榮幸,能看到每天的飯菜得到大家的肯定,也是我的工作樂(lè)趣所在。在這一年的工作中,我不斷與教職員們溝通,聽(tīng)取大家對(duì)伙食口味的意見(jiàn),同時(shí)不斷通過(guò)自學(xué)與實(shí)踐提高自己的廚藝,逐漸獲得了大家對(duì)我廚藝的認(rèn)可。在下學(xué)期,我們學(xué)校迎來(lái)了一位外籍教師,由于語(yǔ)言上的不同,我們不知伙食上需要有哪些注意問(wèn)題,但是我積極與相關(guān)教師進(jìn)行交流,漸漸了解了這位外籍教師的口味,讓她能夠適應(yīng)中式午餐。
回顧一學(xué)年的工作,在感到無(wú)比欣慰的同時(shí),也為能夠在這樣一個(gè)和諧、健康、積極的集體中工作和自豪,希望自己能用烹制的美味菜肴,為大家做好后勤工作。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂的食品衛(wèi)生管理,確保機(jī)關(guān)工作人員的就餐安全,根據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合二oxx年的具體情況,特制訂如下計(jì)劃:
二、機(jī)關(guān)食堂工作人員每年定期進(jìn)行健康檢查,有效健康持證率達(dá)100%。個(gè)人衛(wèi)生良好,工作時(shí)必須穿戴工作衣帽,不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、長(zhǎng)指甲,不染指、戴戒指及手飾品,操作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。
三、積極開(kāi)展健康教育,健康知識(shí)普及率達(dá)100%,食品衛(wèi)生考試合格率達(dá)100%,工作人員健康行為形成率95%以上。
五、生產(chǎn)間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間,做到地面無(wú)積水,無(wú)“四害”、無(wú)暴露性垃圾。
六、做好食品衛(wèi)生工藝流程的合理性布局,原料生進(jìn)熟出,流水作業(yè),無(wú)往返交叉,流水作業(yè)餐具,洗滌運(yùn)行生產(chǎn)線路不交叉污染。
七、餐具消毒要設(shè)施完好,措施落實(shí),專人負(fù)責(zé),消毒后的餐具達(dá)到光滑、潔凈、無(wú)積水、無(wú)油膩、無(wú)食物殘?jiān)?/p>
八、認(rèn)真抓好除四害工作,落實(shí)各項(xiàng)除四害措施,定期檢查。生產(chǎn)場(chǎng)所開(kāi)展經(jīng)常性的滅殺活動(dòng),做到無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蚊,四害密度達(dá)標(biāo)。
機(jī)關(guān)食堂衛(wèi)生管理工作,面廣量大,內(nèi)容多、要求高,各衛(wèi)生保潔責(zé)任人要對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),逐條落實(shí),經(jīng)常排找薄弱環(huán)節(jié),努力完成好各項(xiàng)任務(wù),確保衛(wèi)生管理工作走向規(guī)范化、經(jīng)?;⒅贫然能壍?。
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后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,在本學(xué)期我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能,配合園里各個(gè)部門,完成各項(xiàng)后勤工作。具體安排如下:
1、食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。
2、每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持48小時(shí)。
3、保證菜的品種多樣化,不時(shí)調(diào)查食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
4、為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園保健老師要每周進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件,認(rèn)真做好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使用。
2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促,由園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
3、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。
4、防蠅設(shè)施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關(guān)好,滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)。
5、食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,不化妝、不吸煙、不留長(zhǎng)指甲。
6、食堂灶具等處均用電和燃?xì)?,要求職工?guī)范操作,時(shí)刻注意用電和燃?xì)獾陌踩?/p>
7、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理,貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi),物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
二月份:
1、食品衛(wèi)生檢查。
2、每周衛(wèi)生消毒檢查。
3、培訓(xùn)內(nèi)容:《食堂人員崗位職責(zé)》
《食堂人員一日工作流程》
《衛(wèi)生清潔與消毒》
三月份:
1、食品衛(wèi)生檢查。
2、每周衛(wèi)生消毒檢查。
3、培訓(xùn)內(nèi)容:《食品安全衛(wèi)生制度》
《膳食營(yíng)養(yǎng)與搭配》
《采購(gòu)要求》
四月份:
1、食品衛(wèi)生檢查。
2、每周衛(wèi)生消毒檢查
3、防蠅、防鼠設(shè)施檢查
4、培訓(xùn)內(nèi)容:《預(yù)防春季傳染病》
《粗加工及切配衛(wèi)生要求》
五月份:
1、每周衛(wèi)生消毒檢查
2、食品衛(wèi)生檢查
3、培訓(xùn)內(nèi)容:《食品管理制度》
《烹調(diào)加工衛(wèi)生要求》
六月份:
1、食品衛(wèi)生檢查。
2、餐具存放情況。
3、培訓(xùn)內(nèi)容:《食品中毒預(yù)防指南》
4、每周衛(wèi)生消毒檢查。
5、衛(wèi)生保健知識(shí)測(cè)試。
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為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,特制訂食堂工作計(jì)劃如下:
1、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
3、嚴(yán)把食品采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏關(guān),已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅(jiān)決不進(jìn)入食堂,以防食物中毒。
4、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病發(fā)生。
5、食品要保持清潔衛(wèi)生,夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作,冬季要做好保溫工作。
6、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)及時(shí),少采勤購(gòu),搞好價(jià)格成本核算。
7、正確處理工作人員之間的關(guān)系,要友好協(xié)作。
8、工作期間工作人員要穿戴好工作服,不在食堂會(huì)客。定期洗澡、理發(fā),不留過(guò)長(zhǎng)指甲,不帶首飾。食堂餐具、地面、庫(kù)房要保證整潔,始終保持清潔衛(wèi)生有序。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
婦幼衛(wèi)生工作在新的條件下困難與機(jī)遇并存,影響著婦幼衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。對(duì)此,我們務(wù)必高度重視學(xué)習(xí)、面對(duì)現(xiàn)實(shí)、實(shí)事求是、抓住機(jī)遇、與時(shí)俱進(jìn),努力工作,才能不斷推進(jìn)婦幼衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。
一是要加強(qiáng)形勢(shì)任務(wù)教育,深入開(kāi)展“以病人為中心,提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量”的醫(yī)院管理年活動(dòng),促進(jìn)醫(yī)院的規(guī)范化、科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化管理。認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生法律規(guī)范和衛(wèi)生改革政策,明確目標(biāo)任務(wù)和面臨的困難,進(jìn)一步增強(qiáng)憂患意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),力爭(zhēng)在困難中求發(fā)展。
二是要強(qiáng)化工作的事業(yè)心和責(zé)任意識(shí),牢固樹(shù)立發(fā)展是硬道理的觀念,通過(guò)各種途徑與手段積極宣傳自我、推銷自我,不斷提高社會(huì)知曉率與信任度,努力營(yíng)造良好的社會(huì)工作環(huán)境,為自我發(fā)展打好社會(huì)基礎(chǔ),促進(jìn)婦幼衛(wèi)生事業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
三是要加強(qiáng)宗旨觀念教育,使全站所有人員認(rèn)識(shí)到婦幼保健是公共衛(wèi)生的重要組成部分,進(jìn)一步強(qiáng)化保健第一的思想,正確處理好保健與臨床的業(yè)務(wù)關(guān)系,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),樹(shù)立以人為本的服務(wù)理念,不斷優(yōu)化服務(wù)方式和服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。
四是要加強(qiáng)效益觀念教育,在服務(wù)中既要做到應(yīng)需檢查、應(yīng)需治療、應(yīng)需用藥、努力減輕群眾的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),又要增強(qiáng)效益觀念,積極引導(dǎo)群眾合理消費(fèi),注重收入結(jié)構(gòu),提高服務(wù)效益。
五是要重視集體主義教育,使全站人員認(rèn)識(shí)到自己是集體的一份子,樹(shù)立院家并重,自覺(jué)做到勤儉辦事,厲行節(jié)約,努力消除浪費(fèi)行為。
六是要繼續(xù)抓好行業(yè)作風(fēng)教育,教育全院人員自覺(jué)做到遵紀(jì)守法,遵守職業(yè)紀(jì)律。同時(shí)要以鞏固文明單位創(chuàng)建成果,進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療質(zhì)量管理和精神文明建設(shè)。
1、抓質(zhì)量管理創(chuàng)新質(zhì)量是興業(yè)的基礎(chǔ),是醫(yī)院生存和發(fā)展的根本。改變傳統(tǒng)的“人總要犯錯(cuò)”觀念,要通過(guò)嚴(yán)格的管理,使醫(yī)院的各項(xiàng)工作質(zhì)量上臺(tái)階、上檔次。醫(yī)療護(hù)理部門要抓好各項(xiàng)規(guī)章制度的督查督辦和落實(shí),抓好環(huán)節(jié)質(zhì)控管理,避免差錯(cuò)事故的發(fā)生,實(shí)行質(zhì)量責(zé)任追究制。保健部門要嚴(yán)格按照規(guī)定和上級(jí)要求抓好婦幼保健各項(xiàng)工作,做到各項(xiàng)數(shù)據(jù)上報(bào)及時(shí)、準(zhǔn)確無(wú)誤,確保各項(xiàng)保健指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
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“民以食為天,食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問(wèn)題,因此,對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理,對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。
組長(zhǎng):龍正華(校長(zhǎng))
副組長(zhǎng):吳立坤(教導(dǎo)主任)、熊文明(總務(wù)主任) 管理員:高永友(六年級(jí)班主任)
成員:馬金兵(二年級(jí)班主任)
何艷莎(三年級(jí)班主任)
朱孝奎(四年級(jí)班主任)
陸達(dá)玲(五年級(jí)班主任)
張召奎(科任教師)
為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃:
為了進(jìn)一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛(ài)校、愛(ài)生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一
流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過(guò)培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)他們的安全意識(shí),使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開(kāi)心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。
_教育部令第14號(hào) 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及崗位職責(zé)。
每學(xué)期開(kāi)學(xué)前一個(gè)月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
1.及時(shí)組織食堂工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。
2.每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。
3.從業(yè)人員必須愛(ài)崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
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新的一年即將來(lái)臨,翻開(kāi)過(guò)去的一頁(yè),我工程部同樣流出喜悅的歡笑和共同努力的汗水。總結(jié)過(guò)去的工作,我工程部發(fā)現(xiàn)依然存在許多的不足。貳零壹零年是華府項(xiàng)目部進(jìn)入全面施工、成敗得失最關(guān)鍵的一年,為更好地開(kāi)展本年的項(xiàng)目管理工作,有必要做出精細(xì)而周密的計(jì)劃。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的調(diào)研、結(jié)合華府項(xiàng)目部實(shí)際情況,工程部酌情預(yù)估、重新規(guī)劃,主要工程節(jié)點(diǎn)大致安排如下:
確保十二層以上內(nèi)墻粉刷及地坪在五月十五日前完成;裙房、5#樓屋面、地下室防水、地下室地坪砼澆筑、找坡、地下室粉刷及批嵌在貳月五日前完成;地下室自流地坪在七月十五日完成。
確保1#、2#主樓幕墻在八月十日前完成;2、3#樓主樓幕墻在六月三十日完成;4#樓幕墻在四月三十日前完成;1#、2#、3#裙房外裝飾在四月三十日完成;5#外裝飾在五月二十五日前完成。
1#、2#、3#樓電梯在三月三十日前完成,4#樓在四月十五日前完成;4#樓消防、橋架、風(fēng)管、1#——3#裙房水、電、風(fēng)在四月三十日完成;地下室橋架、消防、風(fēng)管在五月三十日完成;機(jī)房設(shè)備安裝調(diào)試八月三十日完成;地下室交通標(biāo)志八月三十日完成。
1#、2#、3#六層樣板間壹月三十日完成;1#、2#、3#及1#復(fù)式層內(nèi)裝飾十月三十日完成;1#、2#樓大堂裝飾在五月三十日完成,3#大堂五月十五日完成;1#、2#、3#技術(shù)層、地下室大堂十二月中旬完成;4#樓、1f10f11f及22層內(nèi)裝七月十五日完成。
游泳池裝飾七月三十日完成;運(yùn)石河堤岸基地下室頂板景觀綠化九月三十日完成;裙房、5#屋面地下室頂板景觀綠化八月三十日完成;室外總體工程下水管、室外配套、道路十月三十日完成。
根據(jù)集團(tuán)要求和項(xiàng)目施工進(jìn)度計(jì)劃,在貳零壹零年十月底達(dá)到基本竣工要求,為年底獲得入住許可證創(chuàng)造條件。
鑒于以上主要工程節(jié)點(diǎn),施工相當(dāng)緊張。貳零xx年的xx工程堪稱該項(xiàng)目施工大會(huì)戰(zhàn),僅各項(xiàng)專業(yè)施工隊(duì)伍就有幾十余家。雖然時(shí)間緊、工作場(chǎng)地小、隊(duì)伍多、人員雜,但是各施工項(xiàng)目仍需在計(jì)劃內(nèi)完成。因此,我工程部必須加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理以及做好各專業(yè)施工隊(duì)伍之間的協(xié)調(diào)工作,任務(wù)之艱巨,責(zé)任之重大令我工程部絲毫不敢懈怠。古人云,天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚。相信在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在各職能部門的積極配合下,我工程部一定能給公司交一個(gè)滿意的答卷,為xx工程畫上一個(gè)完美的句號(hào)。
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金沙縣特殊教育學(xué)校食堂工作計(jì)劃
認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行。特制定食堂工作計(jì)劃如下:
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工 作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有食堂管理員驗(yàn)收,并在發(fā)票(清單)上簽字方能交給學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審查后,最后才到財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn) 轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。要使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八、學(xué)校教師在校吃飯,必須嚴(yán)格按照學(xué)校的規(guī)章制度執(zhí)行,不準(zhǔn)搞特殊,嚴(yán)格實(shí)行見(jiàn)票吃飯制度。老師隨時(shí)可以在學(xué)校食堂管理員處領(lǐng)取飯票。
十九、進(jìn)餐時(shí),為了大家的安全和出現(xiàn)事故后能更快捷地進(jìn)行調(diào)查,食堂管理人員必須對(duì)每樣食品進(jìn)行取樣(包括米飯),樣品保存到第二天方可倒掉。
二十、在食堂管理中要堅(jiān)持做到:財(cái)務(wù)管理水平要顯著提高;食品采購(gòu)檢驗(yàn)制度要更加規(guī)范;餐廳環(huán)境布置要推陳出新。
二十一、根據(jù)學(xué)校要求,為進(jìn)一步提高食堂伙食質(zhì)量,加強(qiáng)食堂管理,每月召開(kāi)例會(huì)一次,研究食堂改進(jìn)措施。
二十二、根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況,為積極培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)勞動(dòng)、講衛(wèi)生的好習(xí)慣,本學(xué)期將組織學(xué)生負(fù)責(zé)食堂就餐室每天的清潔衛(wèi)生工作。采購(gòu)方面,在具體負(fù)責(zé)食堂管理工作的教師牽頭下,將組織教師分組負(fù)責(zé)每周的食堂采購(gòu)工作。
二十三、新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
金沙縣特殊教育學(xué)校
二○一五年九月
金沙縣特殊教育學(xué)校食堂
二○一五年九月
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
隨著時(shí)間的推移,我們又迎來(lái)了新學(xué)期的開(kāi)始,食堂工作將根據(jù)學(xué)校的總體計(jì)劃全面展開(kāi)。所有員工將義無(wú)返顧地團(tuán)結(jié)在校領(lǐng)導(dǎo)周圍,服從管理、專心工作,打造一個(gè)名副其實(shí)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個(gè)方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細(xì)計(jì)劃:
服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對(duì)本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個(gè)臺(tái)階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要做到及時(shí)地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個(gè)人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無(wú)破損,餐具無(wú)污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準(zhǔn)備工作。
7、對(duì)就餐者做到主動(dòng)熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說(shuō)別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點(diǎn)之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時(shí)定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價(jià)出售,堅(jiān)決杜絕了不必要的浪費(fèi),從中提高了成本的效益。
1、精打細(xì)算,杜絕浪費(fèi),降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛(ài)護(hù)使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴(yán)禁原材料外流,售飯時(shí)不講私情、不送人情。
規(guī)范化的管理對(duì)于食堂來(lái)講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會(huì)造成不必要的浪費(fèi)、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對(duì)各崗位工作分工明確,講主次,抓重點(diǎn)。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴(yán)禁隨意處理食品,有留用價(jià)值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒(méi)有留用價(jià)值須報(bào)主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴(yán)禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴(yán)禁對(duì)著食品大聲喧嘩。
(5)凡購(gòu)進(jìn)食品原料必須分類存放,嚴(yán)禁交叉污染。
(6)食品制作過(guò)程必須認(rèn)真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對(duì)有疑問(wèn)的食品原料、過(guò)期食品堅(jiān)決杜絕加工,報(bào)主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴(yán)禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴(yán)禁再次進(jìn)入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強(qiáng)食堂管理工作,強(qiáng)化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開(kāi)展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實(shí)際,特制定“員工須知手冊(cè)”望大家認(rèn)真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅(jiān)決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認(rèn)真完成每天的本職工作,需要時(shí)必須協(xié)助他人工作。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無(wú)條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對(duì)待師生員工做到象對(duì)待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準(zhǔn)講臟話,說(shuō)別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開(kāi)飯時(shí)間吃拿任何食品,制作過(guò)程中不得對(duì)著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動(dòng)。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴(yán)禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財(cái)產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴(yán)懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴(yán)禁隨意中途離崗、竄崗、無(wú)大事請(qǐng)假、無(wú)故曠工、電話請(qǐng)假。
(9)、凡屬個(gè)人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動(dòng)成果。
(10)、當(dāng)日值班人員必須認(rèn)真做好各項(xiàng)收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)解決并上報(bào)主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個(gè)離開(kāi)餐廳。
(11)、食堂技術(shù)人員務(wù)必經(jīng)常學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,提高業(yè)務(wù)水平,為更好地提供營(yíng)養(yǎng)可口的飯菜打好基矗
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,保持b級(jí)食堂的榮譽(yù)。特制定食堂工作計(jì)劃如下:
以黨的“_”精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè),提高服務(wù)質(zhì)量,提升管理水平,努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個(gè)靚窗口,讓教師安心,家長(zhǎng)放心,讓學(xué)生歡心。
(一)安全衛(wèi)生
1、通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食品,索取經(jīng)銷商的合法有效證件,認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫(kù)檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開(kāi),各類用具要分類擺放和使用。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到“一餐一消毒”,餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作由專人負(fù)責(zé),并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗,工作期間
一律要穿戴好工作衣帽,保持好個(gè)人衛(wèi)生,衛(wèi)生不符合要求的不得上崗,環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干,必須保證每周一次大掃除。
4、食堂用電用氣,要求員工規(guī)范操作,時(shí)刻注意安全。5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,解決衛(wèi)生死角,工作定崗定位,做到
地面無(wú)煙頭無(wú)雜物,垃圾桶要每餐及時(shí)清理。
6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備,并放在正常使用處使用。
7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺(tái)上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。
8、制點(diǎn)地、工作地、成品點(diǎn)、成品與半成品、生熟、葷蔬分開(kāi)。做到整潔有調(diào)理。
9、對(duì)各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化,防疫、采購(gòu)、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn),做好記錄。
10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物,嚴(yán)禁混合用加工食臺(tái)和工作臺(tái)。嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場(chǎng)所。
11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈,舒適優(yōu)雅,綠色環(huán)保。
12、每周三定期召開(kāi)食堂管理人員和班組長(zhǎng)會(huì)議,研究討論本食堂工作重點(diǎn),制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開(kāi)展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平,完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。
(二)服務(wù)要求
1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制,到班到崗,以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。
2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),心中要有為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到用微笑來(lái)禮貌對(duì)待每位師生。
4、充分發(fā)揮生活委員會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服、熱情主動(dòng)。
7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
8、服從領(lǐng)導(dǎo),遵守紀(jì)律,按時(shí)上下班,不遲到,不早退,有事先請(qǐng)假。
9、工作期間要堅(jiān)守崗位,按照分工做好本職工作,上崗期間不干私活,不亂串崗位,不私自外出。
在新學(xué)期里,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好
學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,通過(guò)以上的措施,我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處,做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂(lè)、活潑地成長(zhǎng),為樹(shù)立學(xué)校良好的整體形象,為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,特制定食堂工作計(jì)劃如下:
一、指導(dǎo)思想:
踐行“貫徹落實(shí)都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強(qiáng)我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。。
二、工作目標(biāo):
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量,在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
三、主要措施
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂管理,同時(shí)加強(qiáng)食堂人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性
3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強(qiáng)食堂管理。食品、物品的采購(gòu)要由胡主任操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗(yàn)收。抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
6.縮減成本,努力不浪費(fèi)食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,
9、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
10、個(gè)人方面要注意:要球食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
四、月工作安排
九 月:食堂衛(wèi)生月,徹底收拾食堂衛(wèi)生,做好員工培訓(xùn)。
十 月:食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識(shí)。
十一月:食堂勞動(dòng)月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如:如何更快的打土豆皮。
十二月:食堂質(zhì)量月,提高飯菜質(zhì)量,努力做到色香味俱全,達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
按照區(qū)委、區(qū)*年初關(guān)于社區(qū)就建設(shè)專項(xiàng)推進(jìn)工作的安排,合心社區(qū)將在街道黨工委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)*和街道辦事處的工作要求,結(jié)合社區(qū)實(shí)際,*思想,與時(shí)俱進(jìn),堅(jiān)持“以人為本、服務(wù)于民”的宗旨,積極探索社區(qū)建設(shè)與管理的新機(jī)制,以社區(qū)黨建為龍頭,以全面啟動(dòng)城中村改造項(xiàng)目為突破口,推動(dòng)社區(qū)各項(xiàng)事業(yè)全面發(fā)展。在未來(lái)幾年,合心社區(qū)發(fā)展的目標(biāo)是:基本建成管理有序、服務(wù)體系完善、居住環(huán)境優(yōu)美、治安良好、生活便利、社會(huì)風(fēng)尚良好、人際關(guān)系和諧、社會(huì)持續(xù)穩(wěn)定、居民素質(zhì)進(jìn)一步提高、社區(qū)文化豐富多彩、精神文明創(chuàng)建活動(dòng)形成系列、社區(qū)成員具有較高歸屬感和認(rèn)同感的“文明、和諧、*安”的服務(wù)型社區(qū)。
(1)發(fā)揮黨在社區(qū)建設(shè)中的領(lǐng)導(dǎo)核心作用,以社區(qū)黨建為“核心”,不斷增強(qiáng)社區(qū)黨總支在社區(qū)管理中的凝聚力和戰(zhàn)斗力。加強(qiáng)黨組織督社區(qū)工會(huì)、婦聯(lián)、共青團(tuán)群眾組織的領(lǐng)導(dǎo),并充分發(fā)揮社區(qū)工會(huì)等群眾組織的作用,以此不斷增強(qiáng)黨組織在社區(qū)中的感召力和影響力。
(2)做好黨員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作,充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。以實(shí)施“先鋒工程”和“雙爭(zhēng)雙帶”為依托,深入開(kāi)展無(wú)職黨員設(shè)崗定責(zé)、黨員先鋒崗、黨員責(zé)任區(qū)、結(jié)對(duì)幫扶、黨員志愿者和黨員義工等主題實(shí)踐活動(dòng),擴(kuò)寬黨員發(fā)揮作用渠道,做好黨員聯(lián)系和服務(wù)群眾工作。各行業(yè)的黨員都要在各自的崗位上發(fā)揮先鋒模范作用。圍繞服務(wù)群眾、建設(shè)和諧社區(qū),開(kāi)展黨員先鋒崗、黨員志愿者服務(wù)對(duì)等活動(dòng),引導(dǎo)黨員把服務(wù)群眾工作做細(xì)做實(shí),并特別注重抓好社區(qū)弱勢(shì)群體和生活困難黨員的服務(wù)工作。
(3)加強(qiáng)和改進(jìn)黨員管理教育工作,提高黨員隊(duì)伍管理教育水*。通過(guò)黨日活動(dòng)、外出考察學(xué)習(xí)等活動(dòng)形式,加強(qiáng)黨員經(jīng)常性教育工作。要利用遠(yuǎn)程教育、電化教育等載體,擴(kuò)大教育覆蓋面,增強(qiáng)黨員教育實(shí)效性,提高黨員引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展的能力。要加強(qiáng)黨員教育師資隊(duì)伍和教育基地建設(shè),辦好黨校,為做好黨員教育工作提供保障。堅(jiān)持民主評(píng)議黨員制度,優(yōu)化黨員隊(duì)伍結(jié)構(gòu),嚴(yán)肅處置不合格黨員,保持黨員隊(duì)伍的先進(jìn)性。
(4)探索發(fā)展基層民主新途徑。認(rèn)真落實(shí)全國(guó)黨領(lǐng)導(dǎo)的村級(jí)民主自治機(jī)制工作經(jīng)驗(yàn)交流精神,深化完善“四議兩公開(kāi)”工作法,抓好結(jié)果運(yùn)用。進(jìn)一步擴(kuò)展“四議兩公開(kāi)”工作法運(yùn)用領(lǐng)域,在擴(kuò)大應(yīng)用范圍上有所突破。積極加強(qiáng)黨內(nèi)基層民主建設(shè),全面推進(jìn)基層黨吳公開(kāi)。
以面向社區(qū)居民的便民利民服務(wù)、面向社區(qū)單位的社會(huì)化服務(wù)、面向下崗職工的再就業(yè)服務(wù)、面向弱勢(shì)群體的社會(huì)保障社會(huì)化服務(wù)為宗旨,積極推進(jìn)社區(qū)服務(wù)和社會(huì)保障,逐步建立規(guī)范化的社區(qū)服務(wù)和社會(huì)保障運(yùn)行機(jī)制。
(1)以服務(wù)老年人為重點(diǎn)推進(jìn)社區(qū)服務(wù)。把搞好社區(qū)老年人的服務(wù)作為重點(diǎn)。大力開(kāi)展城鄉(xiāng)居民養(yǎng)老保險(xiǎn)工作,切實(shí)保障老年人的基本生活。
(2)以扶助弱勢(shì)群體為重點(diǎn),推進(jìn)社會(huì)保障工作。全面落實(shí)各項(xiàng)社會(huì)救助政策,堅(jiān)持“廣覆蓋、保基本、多方位”的原則,認(rèn)真落實(shí)最低生活保障。以睦鄰活動(dòng)為載體,使弱勢(shì)群體得到更廣泛的社會(huì)關(guān)懷。
(3)繼續(xù)為社區(qū)居民辦理城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn)。社區(qū)已連續(xù)兩年
為出資社區(qū)居民辦理城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保險(xiǎn),今年,社區(qū)將繼續(xù)這一惠及大眾的做法,使看病難、看病貴的事情不再發(fā)生在我社區(qū)廣大居民的身上。
以“治安案件少、次序好、群眾滿意“和維護(hù)社區(qū)穩(wěn)定為工作目標(biāo),以不斷增強(qiáng)社區(qū)黨建的擴(kuò)展力、增強(qiáng)社會(huì)管理面的控制力、增強(qiáng)社會(huì)治安齊抓共管的合力、從而降低案件發(fā)生率,不斷加強(qiáng)社區(qū)治安綜合治理,為社區(qū)居民創(chuàng)造安全、安寧的生活環(huán)境,爭(zhēng)創(chuàng)區(qū)級(jí)安全社區(qū)。
(1)鞏固深化“*安社區(qū)“和*安家庭”工作。進(jìn)一步加強(qiáng)社區(qū)群防群治隊(duì)伍建設(shè),增強(qiáng)居民自防意識(shí)。控制社區(qū)可防性案件和“六類”惡性案件發(fā)生。
(2)積極化解人民內(nèi)部矛盾。認(rèn)真落實(shí)穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、超前排摸糾紛等制度,抓好日常和重大活動(dòng)、重要節(jié)日期間*和各類不穩(wěn)定因素化解工作。繼續(xù)加強(qiáng)人民調(diào)解委員會(huì)建設(shè),努力把矛盾化解在基層。做到不發(fā)生有重大影響的群訪事件和民轉(zhuǎn)刑案件,嚴(yán)格控制*事件,降低群訪、個(gè)訪和重復(fù)*率。
(3)強(qiáng)化外來(lái)人口管理。堅(jiān)持“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)效管理”的方針,以暫租房屋和場(chǎng)地綜合管理為突破口,嚴(yán)格證件化和動(dòng)態(tài)化管理,堅(jiān)持教育、服務(wù)相結(jié)合,提高外來(lái)人口素質(zhì)。
(4)加強(qiáng)社區(qū)法制建設(shè)。充分發(fā)揮社區(qū)法制機(jī)構(gòu)作用:進(jìn)一步利用市民學(xué)校等法制宣傳陣地開(kāi)展法律、道德、治安防范、見(jiàn)義勇為等宣傳教育:發(fā)展培育社區(qū)法律志愿者隊(duì)伍,法律服務(wù)向弱勢(shì)群體和家庭擴(kuò)展,認(rèn)真推進(jìn)普法教育,強(qiáng)化對(duì)居民的法律服務(wù),維護(hù)人民群眾的合法權(quán)益。
(1)以提高居民素質(zhì)為目標(biāo),推進(jìn)社區(qū)教育。按照文明社區(qū)創(chuàng)建的目標(biāo),推進(jìn)社區(qū)科、教、文、體等事業(yè)。發(fā)揮社區(qū)力量,形成以家庭教育為基礎(chǔ)、素質(zhì)教育為核心、以終身教育為目的,堅(jiān)持全民、全程、全方位的方針,充分發(fā)揮家庭教育學(xué)校的作用,為社區(qū)居民創(chuàng)造一個(gè)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)一體的學(xué)習(xí)環(huán)境,提高社區(qū)居民整體素質(zhì)。加強(qiáng)社區(qū)科普活動(dòng)建設(shè),增加科普宣傳欄,在社區(qū)內(nèi)形成“學(xué)習(xí)科技、宣傳科學(xué)”的氛圍。
(2)推進(jìn)社區(qū)老年協(xié)會(huì)活動(dòng)中心的文化開(kāi)展,努力把社區(qū)老年娛樂(lè)活動(dòng)搞得更好,豐富老年人的文化娛樂(lè)生活,使之思想素質(zhì)進(jìn)一步提高,只有不斷加強(qiáng)老年協(xié)會(huì)建設(shè),才能使老人,老有所教、老有所學(xué)、老有所為、老有所樂(lè),安享晚年。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
不知不覺(jué),工作的新階段又要開(kāi)始了!作為xx科室的一名的護(hù)士,在反思了上一階段來(lái)的工作總結(jié)后。我較為清楚的認(rèn)識(shí)到了自身的不足與工作能力上的缺乏。盡管在過(guò)去的工作中我較好的完成了自身的職責(zé)和任務(wù)。但總體來(lái)說(shuō),依舊還有許多值得強(qiáng)化和改進(jìn)的方面。
為此,我在結(jié)合了自身情況和工作目標(biāo)之后,對(duì)自身下個(gè)階段的工作做如下目標(biāo)計(jì)劃:
醫(yī)院是一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)的地方,作為xx醫(yī)院的護(hù)士,在紀(jì)律方面,我要做到嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì),嚴(yán)格遵守醫(yī)院和科室的規(guī)章制度,并認(rèn)真傾聽(tīng)護(hù)士長(zhǎng)的講話和管理。
在護(hù)理工作中,嚴(yán)格的要求自身的遵守三查七對(duì),提高工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。并在照顧病人的時(shí)候,嚴(yán)格遵守醫(yī)囑要求,絕不能自作主張。
此外,對(duì)于藥品的取放也一定要多加檢查,保證自身在工作中的準(zhǔn)確性,為降低工作錯(cuò)誤的可能做好一切準(zhǔn)備。
1、加強(qiáng)個(gè)人知識(shí)的儲(chǔ)備
在今后的工作上,我要繼續(xù)提高自身的專業(yè)知識(shí),鉆研專業(yè)書籍。此外,在空閑里,也要適當(dāng)?shù)呐c前輩和護(hù)士長(zhǎng)請(qǐng)教,吸收經(jīng)驗(yàn),提升自我護(hù)理技巧。
2、提升服務(wù)水*,加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì)
作為護(hù)士,服務(wù)病人也是我們重要的職責(zé)。在今后照顧病人的時(shí)候,我要更加的細(xì)心和耐心,注意病人的情緒,多多與病人溝通,用微笑去服務(wù),為病人帶來(lái)更好的照顧。
另外,在思想上我也要更加的細(xì)心,除了注重自身作為xx醫(yī)院護(hù)士的素質(zhì)外,也要學(xué)會(huì)在工作中的換位思考,考慮病人和家屬的心態(tài),做好相應(yīng)的措施和準(zhǔn)備。
買對(duì)每天的工作任務(wù),我需要進(jìn)一步的完善個(gè)人的每日計(jì)劃和管理。針對(duì)各個(gè)不同病房和病人,規(guī)劃出合理的實(shí)踐安排,保持自身服務(wù)質(zhì)量和工作準(zhǔn)確性的同時(shí),提高自身的效率。避免病人出現(xiàn)等待的情況。
此外,我也要學(xué)會(huì)對(duì)自身情況記性進(jìn)行調(diào)控,保證自身能保持的積極的優(yōu)良的狀態(tài),帶著熱情、積極與關(guān)心的態(tài)度,在工作中提供更好的服務(wù)。
作為xx科室的護(hù)士,我們是一個(gè)重要的整體,但回顧過(guò)去的工作情況,我卻缺乏對(duì)團(tuán)隊(duì)的交流!這不僅讓我在團(tuán)隊(duì)中沒(méi)能做好自身的貢獻(xiàn),也不能更好的從團(tuán)隊(duì)中獲取經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)!這樣只會(huì)限制我自己!
如今,新一輪的工作即將開(kāi)始,我也會(huì)重新認(rèn)識(shí)自己,積極改進(jìn)自我的不足,希望在今后能有更大的收獲和進(jìn)步!
——部門明年工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
段老師
:李老師
:孔老師、孫老師、各班主任
1、餐飲服務(wù)許可證持有情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否超過(guò)有效期限,是否規(guī)范懸掛或擺放許可證,是否存在轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租許可證等行為,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。
2、食品安全管理制度建立情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理機(jī)構(gòu)和規(guī)章制度是否健全,是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中;是否建立食品安全管理制度和食品安全責(zé)任制;是否成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),是否制定食品安全應(yīng)急事故處置預(yù)案和食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制。
3、從業(yè)人員管理情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否建立從業(yè)人員健康管理制度和健康檔案,是否建立從業(yè)人員培訓(xùn)制度和培訓(xùn)檔案,是否配備專職食品安全管理員,從業(yè)人員是否具有健康合格證明與培訓(xùn)證明,在崗從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求等。
4、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境是否保持整潔,是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的防護(hù)措施,是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置,是否按規(guī)定合理設(shè)置各功能間,是否配備與就餐人數(shù)相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。
5、食品加工操作情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂各崗位從業(yè)人員是否規(guī)范操作,是否違規(guī)制售冷葷涼菜,是否違規(guī)加工制作豆角(四季豆),是否按規(guī)定留樣并有記錄,是否按規(guī)定處置餐廚廢棄物等。
6、食品原料采購(gòu)與貯存情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否采購(gòu)禁止使用的食品(如:亞硝酸鹽等);采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票,是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬。食品貯存條件是否符合要求,是否定期檢查與清理過(guò)期、變質(zhì)、霉變食品及原料。
7、食品添加劑使用情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度的落實(shí)情況,是否達(dá)到“五?!币?,使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
8、清洗消毒情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否配備足夠數(shù)量的清洗消毒設(shè)施,消毒池是否與其他水池混用,相關(guān)人員是否掌握清洗消毒的基本知識(shí),餐飲具洗消操作是否符合規(guī)范,集中消毒的餐飲具是否具有消毒合格憑證。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
認(rèn)真遵守落實(shí)《_食堂衛(wèi)生安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,貫徹落實(shí)學(xué)校的工作要求,提高食品的品質(zhì)質(zhì)量,努力更新菜式,進(jìn)一步提高食堂工作人員技術(shù)水平與服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),用良心,用道德來(lái)做好食堂的所有日常工作,維護(hù)師生的切身利益,保證每天每餐所供食品衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、可口。
提升計(jì)劃如下:
1、嚴(yán)要求,高標(biāo)準(zhǔn),做好自身本職工作,保證高三學(xué)生順利參加高考。
2、高考前十天每天下午兩點(diǎn)鐘免費(fèi)為高三老師提供(涼茶、綠豆糖水或清補(bǔ)涼)
3、加強(qiáng)菜品質(zhì)量,在原有的基礎(chǔ)上把葷菜比例再次提高。
4、每天中午為學(xué)生提供老火例湯(骨頭、雞)湯
5、提高老師早,中餐的品質(zhì),中午增加五谷雜糧(蒸花生、淮山,豆莢)等
6、教工餐廳每天提供一種老火例湯,(清補(bǔ)涼雞湯、五及弟湯、蟲(chóng)草花湯)
7、提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
8、加強(qiáng)員工的培訓(xùn),把衛(wèi)生安全放在首位。
9、加強(qiáng)做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,讓老師、學(xué)生在舒適的環(huán)境中用餐。
10、努力聽(tīng)取和改進(jìn)老師、學(xué)生提出的寶貴意見(jiàn)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
20xx年即將過(guò)去,回首這一年,我組在開(kāi)展運(yùn)行工作的過(guò)程中,有得有失,遇到過(guò)各類異常事件,在處理過(guò)程中總結(jié)出許多的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。這對(duì)于規(guī)劃新一年的工作計(jì)劃和思路是有很大幫助的。因此,在規(guī)劃新一年的工作計(jì)劃之前,首先,先總結(jié)一下,自己小組在這一年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。
20xx年,我組人員在上半年,沒(méi)有什么變化,人員配置以銀行卡交換崗位3人,abis崗位3人的方式展開(kāi),為形成各成員的默契配合,嘗試過(guò)各類組合,人員崗位調(diào)配較為頻繁,不過(guò),效果并不是非常理想,原因是由于配合時(shí)間過(guò)短,還沒(méi)有適應(yīng)過(guò)來(lái),就換其他人員了,導(dǎo)致在操作過(guò)程中存在著比較嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)。下半年人員變動(dòng),原銀行卡交換崗位及貸記卡崗位人員被交換至他組,而本組增加一名abis崗位人員,再加上新員工進(jìn)入工作小組,使得組內(nèi)下半年的整體運(yùn)行工作穩(wěn)定性出現(xiàn)問(wèn)題,主要體現(xiàn)在銀行卡交換系統(tǒng)及貸記卡崗位人員過(guò)于薄弱,abis崗位人員又太過(guò)充實(shí),在意識(shí)到這一問(wèn)題的存在后,我試過(guò)進(jìn)行了部分調(diào)整,組內(nèi)目前的配置是3人銀行卡交換系統(tǒng),4人abois崗位,目前,組內(nèi)可以非常熟練地操作的人員為4人,另外1人操作較為生疏,1人處于學(xué)習(xí)狀態(tài)。這一現(xiàn)象需要我在新一年提出較有針對(duì)性的計(jì)劃,逐步改善組內(nèi)存在著的人員配置不*衡問(wèn)題。
其二,組內(nèi)存在著工作精細(xì)化程度仍然不夠,遺漏簽名,復(fù)核不到位,甚至遺忘操作的現(xiàn)象仍然存在。這要分為兩部分來(lái)看,客觀上,人員的調(diào)動(dòng),導(dǎo)致配合出現(xiàn)問(wèn)題,再加上新員工的加入,使得遺漏現(xiàn)象較為突出。不過(guò),更為主要的是主觀因素,組內(nèi)人員包括組長(zhǎng)被人都存在著松懈的思想情緒,長(zhǎng)時(shí)間的重復(fù)工作,使得人員出現(xiàn)了疲勞現(xiàn)象,重復(fù)勞動(dòng)帶來(lái)的是習(xí)慣性操作,甚至出現(xiàn)不看日志進(jìn)行操作的現(xiàn)象,隨之帶來(lái)的就是遺漏操作,遺漏簽名,復(fù)核不到位等問(wèn)題,針對(duì)這一問(wèn)題,我需要好好提出新的規(guī)劃規(guī)避,杜絕這一問(wèn)題。
新一年的計(jì)劃,主要分為3方面,第一和第二方面主要是針對(duì)前一年存在的問(wèn)題展開(kāi),第三方面是對(duì)于新一年的展望。
第一點(diǎn),組內(nèi)人員配置,需要重新進(jìn)行調(diào)整,這次調(diào)整是包含著與新員工培訓(xùn)計(jì)劃的。分為3步實(shí)行,首先,通過(guò)前期觀察,明確各個(gè)組員的掌握業(yè)務(wù)知識(shí)的程度,以及操作習(xí)慣,實(shí)施時(shí)間為一個(gè)月,然后便逐步進(jìn)行調(diào)配,新員工新一年第一個(gè)月的學(xué)習(xí),也可以很好地掌握知識(shí),進(jìn)入崗位,調(diào)整崗位分為3個(gè)月實(shí)行,以老帶新為主,保證操作的穩(wěn)定性,在操作過(guò)程中,及時(shí)發(fā)現(xiàn)各類問(wèn)題做微調(diào),確保3個(gè)月之后,人員可以很好地進(jìn)行操作和管理。新員工通過(guò)新一年的前四個(gè)月鍛煉也基本可以很好地開(kāi)展工作。第三步,在人員調(diào)整完成之后,在接下來(lái)的兩個(gè)月,要求新熟悉崗位的人員主操作,老員工進(jìn)行復(fù)核,達(dá)到鞏固和加深印象的效果,這段時(shí)間,需要關(guān)注的是各成員之間的配合,人員對(duì)于系統(tǒng)的掌握是否存在縫隙和漏洞。
第二點(diǎn),加深對(duì)于本組的精細(xì)化管理。首先,需要讓組員加強(qiáng)對(duì)于操作風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí),需要通過(guò)幾方面實(shí)行,主要方法是無(wú)時(shí)無(wú)刻的提醒一些比較粗枝大葉的人員,并加強(qiáng)監(jiān)督這類組員的操作進(jìn)程。同時(shí),要求一些在這方面做的較好的組員帶頭,通過(guò)幫帶以達(dá)到讓部分員工很好地成長(zhǎng),不會(huì)偏離正道。另外,在操作的同時(shí),加強(qiáng)復(fù)核,明確復(fù)核人員的職責(zé),加強(qiáng)復(fù)核人員的責(zé)任比重,需要告訴組員的是,復(fù)核所承擔(dān)的責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)尤勝操作。漏簽名方面,加強(qiáng)組員的責(zé)任意識(shí)是關(guān)鍵,在我檢查的同時(shí),我會(huì)要求每份日志由一位組員負(fù)責(zé)檢查,保證人人都能負(fù)起認(rèn)真簽名的職責(zé),規(guī)避漏簽名現(xiàn)象。
第三點(diǎn),加強(qiáng)組內(nèi)成員的主人翁意識(shí),雖然部門在中心的地位并不理想,但是,首先不能讓組員產(chǎn)生自卑的情緒,要想別人尊重自己,首先自己要尊重自己,知道自己的價(jià)值。這里有一些設(shè)想,對(duì)于部分異常事件,我們部門是不是可以能夠主動(dòng)地去承擔(dān),解決。主動(dòng)配合其他部門提出解決想法。在填寫運(yùn)行情況的同時(shí),是不是可以產(chǎn)生一份基于解決異常事件的想法的報(bào)告,這類報(bào)告應(yīng)該從一線工作人員在操作流程,操作習(xí)慣,事件處理時(shí)效性等方面進(jìn)一步進(jìn)行探討。定期在部門中,組織部分運(yùn)維和運(yùn)行人員,進(jìn)行溝通,總結(jié)這段時(shí)間的業(yè)務(wù)系統(tǒng)異常情況和解決流程,人員應(yīng)該不局限于組長(zhǎng),應(yīng)該包括各系統(tǒng)的主要骨干操作運(yùn)行人員。這樣做的目的是,加強(qiáng)與運(yùn)維人員的溝通,同時(shí),提高運(yùn)行人員的業(yè)務(wù)知識(shí)。相信這樣做可以提高部門人員的素質(zhì),并且產(chǎn)生的報(bào)告對(duì)于中心所承擔(dān)的系統(tǒng)有更好地改良,同時(shí)提高我部門在中心的位置。第二點(diǎn),銀行卡交換的監(jiān)控一直存在著時(shí)效性不強(qiáng)的問(wèn)題,這需要對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行改良,同時(shí),進(jìn)一步和分行進(jìn)行溝通,如果可以做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)交易異常,那對(duì)于整個(gè)部門的提升有莫大的好處。
新一年,需要我們展望和期待的事情有很多,在做好本職工作的同時(shí),提升我部門的地位,是我們每一位運(yùn)行作業(yè)部同仁應(yīng)該去做并且要做好的事情,還是那句話,“要想別人尊重你,首先你要尊重自己,并且發(fā)揮自我價(jià)值”。期待我們組能夠在新的一年中做得更好,更完美。
——社區(qū)明年工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
第二學(xué)期,教務(wù)處工作將緊緊圍繞學(xué)校的工作要求,以教學(xué)常規(guī)管理為核心、以教研教改為重點(diǎn),以提升教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),加強(qiáng)課堂管理的力度,努力提高課堂教學(xué)的效益,努力抓好教學(xué)常規(guī)和教研活動(dòng)的落實(shí)和創(chuàng)新。強(qiáng)化教務(wù)處主任、教研組長(zhǎng)和備課組長(zhǎng)在教學(xué)常規(guī)管理、教學(xué)研究等教學(xué)活動(dòng)中的職責(zé),充分調(diào)動(dòng)全體教師積極性,共同做好各項(xiàng)工作。
1、確立正確的課程意識(shí)
嚴(yán)格按照國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)齊開(kāi)足各類課程,確保國(guó)家教育方針的全面落實(shí),為學(xué)生裝全面發(fā)展,終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。我校每位教師都要認(rèn)清形勢(shì)、明白學(xué)校的處境和明確自己的職責(zé),踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。我校生源質(zhì)量不高,要求全體教師一切從實(shí)際出發(fā),以更大的熱情和愛(ài)心,創(chuàng)造性的開(kāi)展工作,切實(shí)加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),把質(zhì)量意識(shí)放在首位。
2、以規(guī)范教學(xué)行為為重點(diǎn),重常規(guī)教學(xué),抓過(guò)程管理
實(shí)踐證明,只有加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的管理,才能全面提高教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期我們將以提高課堂教學(xué)的有效性為突破口,落實(shí)教學(xué)改革的有關(guān)措施,以便實(shí)現(xiàn)教學(xué)管理的有序性和規(guī)范性。主要從以下幾個(gè)方面著手:
(1)抓教學(xué)計(jì)劃的制定和落實(shí),使教學(xué)工作有序進(jìn)行。
教學(xué)計(jì)劃統(tǒng)率著整個(gè)教學(xué)過(guò)程,是指導(dǎo)和規(guī)范教學(xué)行為的標(biāo)準(zhǔn),也是教務(wù)處檢查教學(xué)工作的重要依據(jù),為此,根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn),在研究課程標(biāo)準(zhǔn)、課程特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,科學(xué)地制訂好教研組、備課組工作計(jì)劃和各學(xué)科教學(xué)計(jì)劃已成為搞好教學(xué)工作的首要任務(wù)。各任課教師要在做好學(xué)科教學(xué)計(jì)劃整體規(guī)劃的同時(shí),注重對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、取舍確定重點(diǎn)和難點(diǎn),以增強(qiáng)計(jì)劃的實(shí)用性、針對(duì)性和可操作性,力爭(zhēng)做到有計(jì)劃可依,有計(jì)劃必依,保證課堂教學(xué)的有效性。
(2)強(qiáng)化過(guò)程管理,提高教學(xué)效率。
①繼續(xù)加強(qiáng)和完善教研活動(dòng)檢查制度,對(duì)科任教師教案、作業(yè)、學(xué)生輔導(dǎo)等教學(xué)流程實(shí)行常規(guī)檢查和不定期抽查,尤其是加強(qiáng)對(duì)教師教學(xué)案的使用情況的檢查,教師對(duì)學(xué)生作業(yè)及時(shí)批改情況的檢查,教務(wù)處將把教學(xué)檢查中所獲得信息及時(shí)總結(jié)、反饋。教務(wù)處每月不定期檢查和抽查一次備課本和作業(yè)批改情況,查看教師備課、批改作業(yè)的質(zhì)和量,并做好記錄。
②堅(jiān)持隨堂聽(tīng)課,并找學(xué)生座談,了解、掌握教師的教學(xué)現(xiàn)狀,對(duì)做的好的教師及時(shí)予以肯定,對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的教師要及時(shí)談話糾正。
③大力倡導(dǎo)“四精”“四必”的教學(xué)方法:“四精”即為內(nèi)容精選、上課精講、練習(xí)精批,考卷精評(píng);“四必”即為教師在作業(yè)布置和檢查上要做到有布置必做,有做必改,有改必評(píng),有評(píng)必補(bǔ)
④加強(qiáng)早讀、課堂教學(xué)巡查工作。分管主任每日進(jìn)行教學(xué)巡查,巡查不少于2次/天;定時(shí)分析課堂教學(xué)的情況;不定期召開(kāi)學(xué)生代表座談會(huì),收集學(xué)生對(duì)教學(xué)的意見(jiàn)并及時(shí)反饋,了解教學(xué)的實(shí)施情況和實(shí)際效果。
⑤繼續(xù)堅(jiān)持推門聽(tīng)課、推磨聽(tīng)課及行政聽(tīng)課制度,做到深入課堂一線,及時(shí)了解課堂教學(xué)動(dòng)態(tài),糾正課堂教學(xué)偏差、評(píng)估課堂教學(xué)效果。
⑥更有實(shí)效地做好教學(xué)質(zhì)量分析和學(xué)生評(píng)教評(píng)學(xué)等,對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行及時(shí)布置、會(huì)診、矯正,努力推動(dòng)教學(xué)質(zhì)量的提高。
⑦規(guī)范校本資料(講義、教學(xué)案、試卷等)的管理,由專人負(fù)責(zé)校本資料的收集、保存和評(píng)估。
⑧加強(qiáng)體育工作,抓好兩課兩操。切實(shí)抓好全校學(xué)生的各種體育活動(dòng),保證每個(gè)學(xué)生每天參加適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉。加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)隊(duì)伍建設(shè),爭(zhēng)取在各級(jí)各類比賽中取得更好的成績(jī)。
⑨進(jìn)一步嚴(yán)格考試紀(jì)律,做好各類考試的考務(wù)組織工作。
組織好每次的考試工作,并認(rèn)真做好考評(píng)工作,對(duì)教學(xué)優(yōu)秀的予以通報(bào)表?yè)P(yáng),對(duì)需要改進(jìn)的教務(wù)處將堅(jiān)持談話制度,幫助其成長(zhǎng)。
⑩認(rèn)真總結(jié)前期課題研究管理得失,推進(jìn)學(xué)校課題和個(gè)人課題的進(jìn)程。
(3)加強(qiáng)校本研修管理,促進(jìn)教師業(yè)務(wù)能力的提升
①鼓勵(lì)教師間相互聽(tīng)、評(píng)課活動(dòng),提倡教師跨學(xué)段、跨學(xué)科聽(tīng)課,規(guī)定每位教師每月聽(tīng)課必須在本組的教研活動(dòng)時(shí)間由教研組長(zhǎng)帶隊(duì)聽(tīng)課4節(jié)以上,教研組長(zhǎng)要做好考勤,教師聽(tīng)課要有記錄、有評(píng)價(jià)、有交流,達(dá)到互相學(xué)習(xí),共同提高的目的。
②堅(jiān)持抓實(shí)抓細(xì)教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),要求每位教師堅(jiān)持寫教學(xué)反思,記載自己教育教學(xué)過(guò)程中的心得體會(huì),形成良好的反思習(xí)慣。
(4)積極穩(wěn)妥地推進(jìn)學(xué)案教學(xué)工作
各年級(jí)要全面推進(jìn)學(xué)案教學(xué),通過(guò)校內(nèi)合作、校際協(xié)作,不斷提高學(xué)案編制與使用水*。積極參加研訓(xùn)中心開(kāi)展組織的學(xué)案教學(xué)觀摩交流、學(xué)案教學(xué)專項(xiàng)評(píng)比等活動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)學(xué)案教學(xué),促進(jìn)課堂教學(xué)質(zhì)量的有效提升。
(5)加強(qiáng)課型研究,進(jìn)一步開(kāi)展“推進(jìn)減負(fù)增效建設(shè)高效課堂”工作。
認(rèn)真進(jìn)行階段性總結(jié),推廣典型經(jīng)驗(yàn),積極參加各級(jí)各類舉辦的“高效課堂”、“特色教學(xué)”專題研討交流活動(dòng),促進(jìn)有效教學(xué)理念的進(jìn)一步深入與課堂教學(xué)效率的進(jìn)一步提升;以研訓(xùn)中心組織的課型研究活動(dòng)為抓手,進(jìn)一步推進(jìn)“減負(fù)增效,高效課堂”的全面建設(shè)。
1、加強(qiáng)教研組隊(duì)伍建設(shè)
各教研組要力求倡導(dǎo)一個(gè)嚴(yán)肅、認(rèn)真、團(tuán)結(jié)、合作、主動(dòng)、研究的環(huán)境,充分發(fā)揮教研組的功能,開(kāi)展行之有效的教研活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)備課組工作的監(jiān)督、管理、指導(dǎo),真正使教學(xué)與研究落到細(xì)處、落到實(shí)處。
2、發(fā)揮骨干教師的帶頭作用
老教師和骨干教師要在說(shuō)課、備課、上課、評(píng)課等環(huán)節(jié)對(duì)年輕教師加強(qiáng)指導(dǎo),從而把對(duì)年青教師的指導(dǎo)工作*常化、持久化、細(xì)節(jié)化。教務(wù)處積極鼓勵(lì)骨干教師再上新臺(tái)階,努力為教師的發(fā)展創(chuàng)設(shè)服務(wù)*臺(tái)。
3、積極培養(yǎng)青年教師
繼續(xù)實(shí)施師徒結(jié)對(duì)制度,為青年教師搭建教研的舞臺(tái),創(chuàng)設(shè)鍛煉和施展的機(jī)會(huì),對(duì)他們分階段、分步驟、分層次培養(yǎng),力爭(zhēng)使他們盡快地成長(zhǎng)為能獨(dú)當(dāng)一面的骨干教師。繼續(xù)對(duì)青年教師提出“四個(gè)一”要求:即一周聽(tīng)至少一節(jié)課,一學(xué)期上一次匯報(bào)課,一學(xué)年上一次市級(jí)以上的公開(kāi)課,一學(xué)年寫一篇教育教學(xué)論文。
4、組織教師外出學(xué)習(xí)培訓(xùn),加強(qiáng)教學(xué)研究和交流
本學(xué)期,繼續(xù)有針對(duì)性地組織部分教師外出學(xué)習(xí)觀摩,深化對(duì)新課改的理解,并結(jié)合自己及學(xué)生的實(shí)際,改進(jìn)教學(xué);積極組織初三高三教師參加省市組織的研訓(xùn);督促教師認(rèn)真參加市、校教研活動(dòng)。
1、集體備課要求做到“四定三研究三統(tǒng)一”:定備課時(shí)間、定備課地點(diǎn)、定內(nèi)容、定主講人;研究大綱教材,研究考綱考題,研究學(xué)生;統(tǒng)一進(jìn)度,統(tǒng)一檢測(cè),統(tǒng)一質(zhì)量分析。教師一起討論、分析教材內(nèi)容,剖析重點(diǎn)、難點(diǎn),探究教法、學(xué)法,協(xié)商教學(xué)進(jìn)度,討論教學(xué)案,在融洽的集體備課氛圍中,發(fā)揮群體的智慧,互相學(xué)習(xí),共同提高。定期舉行優(yōu)秀教案評(píng)比活動(dòng),以此促進(jìn)備課質(zhì)量的改進(jìn)與提高。
2、教研組、備課組在開(kāi)學(xué)第一周就要安排好教學(xué)進(jìn)度、公開(kāi)課、推磨聽(tīng)課;要及時(shí)組織聽(tīng)課教師評(píng)課,并將公開(kāi)課教案及聽(tīng)、評(píng)材料交教務(wù)處存檔。
3、為了優(yōu)化課堂教學(xué),促進(jìn)教師研究考綱、教學(xué)要求,研究教材,研究學(xué)生,切實(shí)提高課堂教學(xué)實(shí)效,要求各學(xué)科組、備課組繼續(xù)編制教學(xué)案,做到分工明確、責(zé)任到人、編制科學(xué)、使用有效。
4、進(jìn)一步推動(dòng)“精講、互動(dòng)、有效”課堂教學(xué)建設(shè)。
5、組織教師認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)反思,寫成書面文章,互相交流。
6、教務(wù)處組織和鼓勵(lì)教師密切結(jié)合教學(xué)實(shí)踐、積極開(kāi)展富有針對(duì)性的教學(xué)研究。鼓勵(lì)教師參與校本課程、研究性課程、活動(dòng)性課程的研究開(kāi)發(fā),積極探討校本課程的組織方式、培訓(xùn)方式。
1、狠抓初三高三教學(xué)研究
本學(xué)期初三高三畢業(yè)班的教學(xué)到了關(guān)鍵的階段,為了進(jìn)一步提升高考質(zhì)量,教務(wù)處要做好以下工作。
(1)制定畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量目標(biāo),制定嚴(yán)密的工作計(jì)劃,確保初三高三教學(xué)工作扎實(shí)推進(jìn)。召開(kāi)畢業(yè)班師生動(dòng)員大會(huì),制定畢業(yè)班工作計(jì)劃,明確20xx屆畢業(yè)班工作目標(biāo)和思路。研究復(fù)習(xí)策略與畢業(yè)班管理策略,促進(jìn)成績(jī)的提升。
(2)重視對(duì)初三高三學(xué)生的常規(guī)管理和心理輔導(dǎo)。強(qiáng)化常規(guī)管理,確保初三高三教育教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地安排自己的學(xué)習(xí)與生活,勞逸結(jié)合,對(duì)自己強(qiáng)項(xiàng)學(xué)科不能放松,弱項(xiàng)學(xué)科不能放棄。
(3)突出語(yǔ)數(shù)英學(xué)科。適當(dāng)調(diào)整教學(xué)課時(shí),強(qiáng)化課堂訓(xùn)練。做好臨界生、波動(dòng)生薄弱學(xué)科的強(qiáng)化輔導(dǎo)工作,由相關(guān)課任教師進(jìn)行小范圍的甚至一對(duì)一的單獨(dú)輔導(dǎo),提高有效學(xué)生的高考上線率。
(4)加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程監(jiān)控。堅(jiān)持深入課堂找問(wèn)題、找增長(zhǎng)點(diǎn);堅(jiān)持集體備課、二次備課;堅(jiān)持基礎(chǔ)過(guò)關(guān)、規(guī)范達(dá)標(biāo)、矯正補(bǔ)償;堅(jiān)持限時(shí)訓(xùn)練、教學(xué)案一體化;加大檢查、考核力度。
2、為高二年級(jí)學(xué)業(yè)水*測(cè)試做積極準(zhǔn)備
(1)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)科備課組建設(shè),強(qiáng)化教學(xué)過(guò)程監(jiān)控,提高教學(xué)實(shí)效。
(2)統(tǒng)籌安排,突出階段性任務(wù),處理好學(xué)業(yè)水*測(cè)試復(fù)習(xí)強(qiáng)化與高考學(xué)科教學(xué)的關(guān)系。
(3)積極發(fā)動(dòng)、合理安排,科學(xué)指導(dǎo),重點(diǎn)推進(jìn),加強(qiáng)督促,確保高二學(xué)生順利通過(guò)學(xué)業(yè)水*測(cè)試。
3、抓細(xì)抓實(shí)高一教學(xué)工作
(1)加強(qiáng)新建班集體建設(shè)和學(xué)科備課組建設(shè),規(guī)范強(qiáng)化教學(xué)常規(guī)。
(2)繼續(xù)加強(qiáng)教育教學(xué)評(píng)價(jià),發(fā)揮教學(xué)評(píng)價(jià)的導(dǎo)向、規(guī)范、激勵(lì)作用。
(六)其他工作
(1)動(dòng)腦筋、想辦法,竭盡全力地做好招生宣傳工作。
(2)將教學(xué)服務(wù)工作做得更加主動(dòng)、更加細(xì)致、更加到位。爭(zhēng)取做到無(wú)疏漏、無(wú)抱怨、無(wú)錯(cuò)誤。
——行政前臺(tái)明年工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
回想過(guò)去的一個(gè)學(xué)期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來(lái),我們對(duì)新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,懷著感恩的心,我們這學(xué)年的工作計(jì)劃是:
一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺(jué)悟
認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評(píng)分細(xì)則》。
三、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作
認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中,嚴(yán)格把關(guān),所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
四、加強(qiáng)食堂管理工作
在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)_造成的問(wèn)題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)
今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),互幫互學(xué)、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),做一個(gè)合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來(lái),意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作,提高學(xué)校食堂管理水平,按照《食品衛(wèi)生法》、《_、教育部學(xué)生食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《_關(guān)于推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度的通知》等要求,特制定此實(shí)施方案。
一、實(shí)施學(xué)校示范性管理的目的
通過(guò)實(shí)施學(xué)校示范性管理,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。
二、實(shí)施學(xué)校食堂示范性管理的內(nèi)容
(一)健全管理機(jī)制,強(qiáng)化工作責(zé)任。
學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校的校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé),是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,要建立第一責(zé)任人為組長(zhǎng),分管總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作
(二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運(yùn)作模式。
食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理,采用包工不包料的運(yùn)作模式,不承包或變相承包給個(gè)人進(jìn)行盈利性經(jīng)營(yíng)。
1、學(xué)校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員及保管員全權(quán)負(fù)責(zé)。
2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣,全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。
采購(gòu)的原材料先由保管員驗(yàn)貨后,再登記入庫(kù)。出庫(kù)材料要登記簽字,學(xué)校每月定期盤庫(kù)。
3、學(xué)校為確保生產(chǎn)質(zhì)量,學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的組成有硬性規(guī)定:所有工作人員必須身體健康,持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責(zé),嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn),做到保時(shí)、保質(zhì)、保量。將生產(chǎn)出的食品及時(shí)供給給學(xué)生,學(xué)生進(jìn)餐完畢,及時(shí)收繳盛食器具,并對(duì)其進(jìn)行清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂全部清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。
(三)規(guī)范設(shè)施事務(wù),實(shí)行規(guī)范管理。
學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間、烹調(diào)間、備餐間、消毒間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、餐廳等功能室?;A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):
(1)粗加工間
食品粗加工應(yīng)該有固定的場(chǎng)所,有基本的防塵防蠅設(shè)施,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與餐廳配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開(kāi)。加工場(chǎng)所的地面、墻裙應(yīng)該采用不透水材料筑成,下水道通暢,便于沖洗排水。食品粗加工應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上水池,做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開(kāi)。
(2)切配間
切配間應(yīng)有專間,地面要有一定坡度,便于沖洗清掃。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工下來(lái)的廢棄物及時(shí)倒入箱內(nèi),并當(dāng)日清除。配菜結(jié)束,應(yīng)及時(shí)做好沖洗,清洗等清潔工作,以保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
(3)烹調(diào)間
加工場(chǎng)所的灶臺(tái)要保持下水道通暢,灶臺(tái)上應(yīng)有排煙罩,灶面及灶臺(tái)墻壁經(jīng)常洗刷,做到無(wú)油污、無(wú)積灰、無(wú)食物殘?jiān)?、排氣罩不滴油,工作結(jié)束做好地面、灶臺(tái)、操作臺(tái)和工用具的清洗、洗刷,保持加工場(chǎng)所清潔。
(4)備餐間
有配餐臺(tái),成品貨架??諝庀驹O(shè)施完備,配備有用于留樣的冷藏設(shè)施和需要冷藏熟制品的冷藏設(shè)施,有保濕設(shè)施,并運(yùn)轉(zhuǎn)正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設(shè)施。
(5)消毒間
餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場(chǎng)所分開(kāi)、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。
(6)更衣間
設(shè)洗手池,配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架,有毛巾掛鉤及簡(jiǎn)易梳洗用具。
一、指導(dǎo)思想:
加強(qiáng)我校食堂管理,減輕學(xué)生家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費(fèi)的違紀(jì)行為,特制定本計(jì)劃。
二、工作目標(biāo):
1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實(shí)、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。
2、規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴(yán)禁非伙食支出在學(xué)生伙食費(fèi)中列支,嚴(yán)禁占用學(xué)生伙食費(fèi)。
3、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭(zhēng)食堂滿意度達(dá)95%以上。
三、主要措施:
1、強(qiáng)化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格執(zhí)行索證制度,做到無(wú)證不購(gòu)、嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無(wú)一安全事故發(fā)生。
2、加強(qiáng)食堂用工管理,規(guī)范用工行為。加強(qiáng)食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)食堂物品采購(gòu)管理。執(zhí)行上級(jí)對(duì)大宗物品統(tǒng)一采購(gòu)制度,簽訂好合同,招標(biāo)定點(diǎn)采購(gòu),對(duì)于其他小宗物品要選點(diǎn)采購(gòu),對(duì)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗(yàn)收和記錄。實(shí)行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴(yán)堵違紀(jì)漏洞。
4、加強(qiáng)食堂收費(fèi)管理。嚴(yán)格執(zhí)行收費(fèi)制度,規(guī)范收費(fèi)行為,合理收取學(xué)生伙食費(fèi),及時(shí)開(kāi)出票。
5、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購(gòu)要由采購(gòu)組操作,購(gòu)進(jìn)食品、物資的驗(yàn)收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開(kāi)。
6、加強(qiáng)食堂會(huì)計(jì)核算管理。杜絕非食堂費(fèi)用的支出。按日進(jìn)行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費(fèi)??顚S煤突锸呈罩胶狻?/p>
7、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊(cè)、編制好財(cái)務(wù)報(bào)表,保管員要驗(yàn)收好、保管好、出庫(kù)好各類材料并登記好材料明細(xì)帳。
一、食品推廣
1、第一季度:佳節(jié)歡樂(lè)宴
__一月份
a.元旦早茶開(kāi)啟嶺南全廳---合家歡聚______老廣州早茶大賣場(chǎng),啟用明檔自助形式早茶,滿足更多消費(fèi)者的需求同時(shí)增加餐飲收入。
b.推出會(huì)友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用兩款,同時(shí)推出20款節(jié)日特價(jià)菜。
c推出家庭歡樂(lè)宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。
__二月份
a推出--“麗”用厚生、“晶”心打造—“麗晶年夜團(tuán)圓宴”
(1)麗晶廳¥6888/席25人用
(2)5個(gè)豪華包廂¥3888/席15人用
(3)大包廂¥2388/席10人用
(4)中包廂¥1788/席8-10人用
(5)小包廂¥1388/席6-8人用
(6)嶺南廳30席¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用
b.年夜團(tuán)圓宴¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包廂¥2388/席10人用
c.年初一—年十五早茶開(kāi)啟嶺南全廳。
d.入口處擺放年糕銷售臺(tái)2月7日---2月17日,元宵銷售臺(tái)2月17日---2月21日。
e.巴哩島西餐吧推出“情相依”燭光晚餐2月14日。¥288/套2人用,贈(zèng)送情人節(jié)巧克力、玫瑰花、香檳酒2杯。
三月份
a.推出“譚府私房菜”,引進(jìn)廚師隊(duì)伍經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)官府私房菜。
b.推出“蝦之幻想曲”專項(xiàng)海鮮推廣。
c.巴哩島西餐吧推出“金領(lǐng)紅酒體驗(yàn)”。
2、第二季度
__四月份
a.針對(duì)清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動(dòng)
b.推出“海的味道”海鮮推廣。
c.巴哩島西餐吧“永遠(yuǎn)的藍(lán)調(diào)”酒水、食品推廣月
__五月份
a.針對(duì)五.一假期啟動(dòng)早茶嶺南計(jì)劃。
b.開(kāi)展“瓜果飄香入菜來(lái)”健康菜肴推介。
c.巴哩島西餐吧“雨林體驗(yàn)”活動(dòng)月。__
六月份
a.開(kāi)展“驚動(dòng)味蕾的體會(huì)”美食月活動(dòng),使用廚師長(zhǎng)秘制醬料推廣12款經(jīng)典炒菜。
b.配合兒童節(jié)早茶增加經(jīng)營(yíng)品種.
c.巴哩島西餐吧“清涼一夏”活動(dòng)月
一、職責(zé)與職權(quán)
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能,
6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。
8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。
三、工作內(nèi)容
1、注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對(duì)不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開(kāi)餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項(xiàng)。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺(tái)布置是否整齊美觀;對(duì)不符合要求的要盡快做好。
3、開(kāi)餐期間的工作
(1)客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在一定的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺(tái)員為客人服務(wù)。
(2)對(duì)重要的宴會(huì)和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對(duì)客人之間,客人與值臺(tái)員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭(zhēng)吵,自己處理不了的要及時(shí)報(bào)告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺(tái)員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。
(5)開(kāi)餐過(guò)程中,注意對(duì)部屬進(jìn)行考核,對(duì)服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或批評(píng)。
4、收市后的工作
(1)收餐具:收餐后,督促值臺(tái)員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺(tái)面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺(tái):收好餐具,換上干凈的臺(tái)布,按擺臺(tái)規(guī)格擺臺(tái),恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開(kāi)餐中出現(xiàn)的問(wèn)題,重要宴會(huì)和客人進(jìn)餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報(bào)告當(dāng)天工作。
四、權(quán)力
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
2、對(duì)所轄范圍員工,有獎(jiǎng)懲、晉升或調(diào)換工作崗位的建議權(quán)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
本人加入xx這個(gè)大家庭已經(jīng)近三年了,期間為公司付出了很多辛勞和汗水,有過(guò)困惑,受過(guò)委屈,但是更多的,卻是收獲和成長(zhǎng)。三年來(lái),本人在公司總經(jīng)理xxx的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體同事的關(guān)懷下逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)信任,同事認(rèn)可的倉(cāng)管員。同時(shí)也讓我認(rèn)識(shí)到只要勤勤懇懇的用心去做好每件事,便一定會(huì)獲得收獲。
倉(cāng)庫(kù)管理員的工作無(wú)需那么多復(fù)雜的技術(shù)要求,看似*凡卻卻又不那么的*凡,且不說(shuō)日常工作瑣碎和繁雜,當(dāng)當(dāng)是堅(jiān)持就讓這份工作充滿了挑戰(zhàn)。
1、堅(jiān)持收貨原則,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品堅(jiān)決做到不簽收不入庫(kù)。例如:x月份由我去驗(yàn)收的xx特殊教育學(xué)校的15個(gè)文件柜,當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)貨物有破損情況且屬于三無(wú)產(chǎn)品,在第一時(shí)間回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)后未予簽收。
2、堅(jiān)持物盡其用原則,根據(jù)具體情況合理利用廢舊料,例如:x月份從xx(地方)拆除下來(lái)速印機(jī)配件“理想小舉人切刀組件”在咨詢技術(shù)員確認(rèn)可用后將其出售到xx光明中學(xué);xx教育局xx(項(xiàng)目名稱)項(xiàng)目驗(yàn)收后剩余的材料,也在日常工作中合理用出一部分。
3、堅(jiān)持出貨發(fā)貨原則,在嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品先進(jìn)先出法的同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行貨物出庫(kù)流程,即堅(jiān)決憑手續(xù)齊全的提貨清單發(fā)放物品,并及時(shí)錄入xx財(cái)務(wù)軟件之中。
4、堅(jiān)持執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品退、換貨原則。對(duì)不符合公司要求的材料及時(shí)通知商務(wù)退回供貨商。例如:xx學(xué)校的松下專用采訪話筒不符合客戶要求;xx教育局的智能手表,存在質(zhì)量問(wèn)題;xx教育局剩余下來(lái)的線材及時(shí)退回了xx及xx公司等;xx學(xué)校的avh mc-200鵝頸式廣播話筒應(yīng)客戶要求換成了avhmc-100鵝頸式廣播話筒;對(duì)xx醫(yī)院的oki5150打印機(jī)主板進(jìn)行更換。
5、堅(jiān)持按照公司的返修流程(見(jiàn)附表一)執(zhí)行返修工作。
6、堅(jiān)持按照物流發(fā)貨流程表嚴(yán)格執(zhí)行每次物流發(fā)放工作。
為了充分調(diào)動(dòng)公司員工工作積極性,活化工作氛圍,提高工作效率二至四月份分別組織了6次爬山活動(dòng);七月份組織了游泳活動(dòng);八月份組織了內(nèi)蒙古旅游活動(dòng);十月份組織了包場(chǎng)看電影活動(dòng)。
1、注重形象,積極參加公司組織的各種活動(dòng),每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對(duì)工作,努力提高自己的學(xué)習(xí)能力和業(yè)務(wù)能力,更好的完成公司下達(dá)的工作任務(wù)。
2、加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存物品的清點(diǎn)工作,定期對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行盤點(diǎn)避免物品存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),提醒相關(guān)部門對(duì)呆滯物品進(jìn)行及時(shí)處理。
3、強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)能力,對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品的分類擺放和保管工作進(jìn)行改善,避免倉(cāng)庫(kù)物品堆放位置緊缺的現(xiàn)象出現(xiàn),并對(duì)所有物品做到標(biāo)識(shí)清晰、明確,提升倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
4、認(rèn)真做好公司每一次活動(dòng)的.策劃工作,爭(zhēng)取在公司計(jì)劃活動(dòng)內(nèi)做到低耗高效,用最少的資金開(kāi)展最高質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容。
來(lái)年,我必將在今年的工作基礎(chǔ)之上繼續(xù)努力,取長(zhǎng)補(bǔ)短,以腳踏實(shí)地工作態(tài)度,盡職盡責(zé)地做好本職工作,努力高效高質(zhì)的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切工作任務(wù)。
——護(hù)士個(gè)人明年的工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級(jí)食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議精神,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,建立并完善學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制,結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況,制定培訓(xùn)計(jì)劃如下:
一、培訓(xùn)目的
通過(guò)培訓(xùn),增強(qiáng)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員責(zé)任感,提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全意識(shí)和操作水平,確保師生員工的飲食安全,促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作水平不斷提升。
二、參加人員
食堂管理人員和食堂所有從業(yè)人員。
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、法律法規(guī)知識(shí):
《_食品衛(wèi)生法》、《_傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,以及相關(guān)的法律法規(guī)。
2、學(xué)校有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理方面的規(guī)章制度、食品安全預(yù)案學(xué)習(xí)。
3、《學(xué)校食堂管理操作規(guī)范》教學(xué)光盤。
4、集中培訓(xùn)。邀請(qǐng)五華區(qū)衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行集中培訓(xùn)一次。
四、培訓(xùn)的組織實(shí)施與培訓(xùn)形式
1、培訓(xùn)的組織實(shí)施:由餐飲管理組根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容具體食堂人員的工作時(shí)間組織實(shí)施,做到工學(xué)兼顧。
2、培訓(xùn)的形式:采用集中培訓(xùn)與業(yè)余自學(xué)相結(jié)合的原則進(jìn)行培訓(xùn)。但每月至少安排一次集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間。
五、學(xué)習(xí)培訓(xùn)的考核評(píng)估
統(tǒng)一組織考試,并對(duì)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的優(yōu)秀人員進(jìn)進(jìn)表彰。
黃樓中心學(xué)校
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
首先,食堂人員都要按規(guī)定操作,廚師必須持證上崗培訓(xùn),操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹(shù)立消毒、無(wú)菌觀念,要把食堂用具與消毒剎蟲(chóng)劑嚴(yán)格分開(kāi),確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品,熟食加蓋,生熟分開(kāi),凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃,嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作,留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡,園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析,及時(shí)調(diào)整伙食,要經(jīng)常深入班級(jí),聽(tīng)取意見(jiàn),以確保幼兒的伙食,使我們的食堂管理更加規(guī)范。
為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì),本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn),更好地為幼兒服務(wù),另外,為了使幼兒能安全地在幼兒園,門衛(wèi)還將配備保安。除此之外,各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。
為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強(qiáng)《xx市中小學(xué)生安全條例》管理,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程,讓幼兒不斷增加安全意識(shí)。另外,還將完善幼兒園管理系統(tǒng),使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查,以便能及時(shí)整改。
為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場(chǎng)所,本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對(duì)原來(lái)的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩?,另外,?duì)園所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào),以便能及時(shí)地解決。并且,每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查,對(duì)于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,要實(shí)行片區(qū)包干,落實(shí)到人,讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。
財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃,及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚,按時(shí)完成報(bào)表,對(duì)園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處,盡量做到不必要的浪費(fèi)。對(duì)于購(gòu)置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對(duì),并且做到物品領(lǐng)用清楚,使財(cái)務(wù)制度更加完善起來(lái)。
本學(xué)期中,幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng),我們后勤人員都要盡力配合,如場(chǎng)地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。
對(duì)每一位來(lái)園工作的教職員工要有效地建立起檔案,對(duì)符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立,以減少她們的后顧之憂。總之,要做好后勤工作也并不是一件容易的事,一定要盡心去做,我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn),更好地健全后勤制度。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
根據(jù)公司的布署要求,制定了20**年度工作計(jì)劃,本年度物業(yè)管理工作將緊緊圍繞_服務(wù)質(zhì)量提升_年來(lái)開(kāi)展,全力開(kāi)展景區(qū)的精神文明建設(shè),積極配合各單位的相關(guān)工作,與此同時(shí),我們還將努力學(xué)習(xí)物業(yè)管理知識(shí),不斷探索物業(yè)管理新思路,爭(zhēng)取創(chuàng)造物業(yè)管理工作的新局面,今年的主要工作計(jì)劃有:
一、實(shí)施規(guī)范管理健全工作制度
在原有工作制度的基礎(chǔ)上,優(yōu)化工作制度,規(guī)范工作流程,加大制度的執(zhí)行力度,讓管理工作有據(jù)可依。完善管理機(jī)制,提高工作效能,健全各式電子檔案,繼續(xù)以創(chuàng)建電子檔案、規(guī)范表格記錄為工作重點(diǎn),做到全面、詳實(shí),有證可查。
二、強(qiáng)化學(xué)習(xí)機(jī)制提升業(yè)務(wù)水*
根據(jù)方針政策,制定培訓(xùn)學(xué)習(xí)計(jì)劃,提高業(yè)務(wù)水*與服務(wù)意識(shí)。有針對(duì)性的開(kāi)展崗位素質(zhì)教育,促進(jìn)員工愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)意識(shí)等綜合素質(zhì)的提高。對(duì)員工從禮儀禮貌、業(yè)務(wù)知識(shí)、溝通能力、自律性等方面進(jìn)行培訓(xùn),并在實(shí)際工作中檢查落實(shí),全面提高服務(wù)能力與水*,強(qiáng)化員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì),為發(fā)展儲(chǔ)備人力資源。
三、制定考核制度提高服務(wù)質(zhì)量
以績(jī)效考核指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各級(jí)工作職責(zé),責(zé)任到人,通過(guò)檢查、考核等方式,真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進(jìn)工作有效順利的完成。
四、結(jié)合實(shí)際建立安防體系
完成監(jiān)控、門禁、巡更及護(hù)欄等設(shè)施的安裝調(diào)試后,從制度規(guī)范入手,責(zé)任到人,并規(guī)范監(jiān)督執(zhí)行,結(jié)合績(jī)效考核加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),加大對(duì)景區(qū)客戶安防知識(shí)的宣傳力度。
五、開(kāi)展多原化活動(dòng)創(chuàng)建和諧
積極組織開(kāi)展各類活動(dòng),提高景區(qū)員工及客戶的知識(shí)面與道德修養(yǎng),大力宣揚(yáng)_護(hù)林防火,人人有責(zé)_的消防安全的重要性,2014年將以務(wù)實(shí)的工作態(tài)度為動(dòng)力,以整體工作方針為指導(dǎo),保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)工作任務(wù)及考核指標(biāo),在服務(wù)質(zhì)量提升年中創(chuàng)出佳績(jī)。根據(jù)年度工作計(jì)劃,近階段的工作重點(diǎn)是:
1、優(yōu)化改進(jìn)相關(guān)制度,嚴(yán)格按有關(guān)制度執(zhí)行工作,建立并實(shí)行例會(huì)制度。
2、組織工作人員進(jìn)行學(xué)習(xí),明確崗位工作要求,提升物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量。
3、制定培訓(xùn)計(jì)劃,并按計(jì)劃完成當(dāng)月培訓(xùn)工作,提高管理人員的業(yè)務(wù)能力。
4、做好20**-20**年度費(fèi)用統(tǒng)計(jì)及清繳工作。
——教務(wù)處明年工作計(jì)劃 (菁選3篇)
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和_和食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八,新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地促進(jìn)教育教學(xué)工作。特制定本工作計(jì)劃。
1.后勤.行政.工會(huì)的食堂工作管理人員要在思想.工作中進(jìn)一步學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)市.縣衛(wèi)生局.教育局的有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識(shí),進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí),高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生工作,管好食堂和小賣部等各項(xiàng)服務(wù)性工作。
2.制定和健全食堂.小賣部規(guī)章制度,對(duì)于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外,還要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)上的處罰。
3.本學(xué)期計(jì)劃召開(kāi)四個(gè)類型會(huì)議,對(duì)食堂.小賣部的衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)行宣傳教育。
第一,請(qǐng)防疫站的同志來(lái)我校作防疫保健知識(shí)講座;
第二,組織全校學(xué)生學(xué)習(xí)我國(guó)的《食品衛(wèi)生法》;
第三,組織召開(kāi)食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,提高他們的法律意識(shí)和服務(wù)意識(shí),端正工作態(tài)度;
第四,召開(kāi)學(xué)生生活委員會(huì),收集學(xué)生的反饋意見(jiàn),及時(shí)找出解決措施。
4.制定采購(gòu)單,做好采購(gòu)記錄,把好質(zhì)量關(guān)。
5.定點(diǎn)采購(gòu),雙方簽定采購(gòu)合同,以保證食品.原料的質(zhì)量。
6.由學(xué)生會(huì)設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對(duì)食堂.小賣部進(jìn)行督促檢查。
7.辭退屢教不改的工作人員。
8.堅(jiān)持每天對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理。
9.堅(jiān)持每月召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì)議,經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,切實(shí)保證師生的飲食安全。 工作計(jì)劃
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
1)、做好小區(qū)的治安管理,維護(hù)良好的治安秩序。
2)、對(duì)各規(guī)章制度與崗位職責(zé)進(jìn)行學(xué)習(xí),特別是新入職隊(duì)員的培訓(xùn)。繼續(xù)做好小區(qū)內(nèi)安全保衛(wèi)工作,確保小區(qū)的正常秩序,給業(yè)主提供一個(gè)安全、舒適、幽雅的居住環(huán)境。確保小區(qū)六年無(wú)任何刑事案件發(fā)生。
3)、加強(qiáng)部門內(nèi)部力量的梯隊(duì)建設(shè),努力培養(yǎng)骨干力量。
4)、做好小區(qū)的消防安全工作,力求做到全年無(wú)任何消防安全事故。
5)、加大軍事訓(xùn)練力度,在20xx年度中使部門員工的整體軍事素質(zhì)得到質(zhì)的提高。
6)以績(jī)效考核指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行目標(biāo)管理責(zé)任制,明確保安部各級(jí)工作職責(zé),責(zé)任到人,通過(guò)檢查、考核,真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,提高員工的工作熱情,促進(jìn)工作有效完成。
1、對(duì)整個(gè)小區(qū)的電氣、給排水、消防、對(duì)講監(jiān)控及公共設(shè)施等設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理、維修與保養(yǎng),確保小區(qū)的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施正常工作。
2、加強(qiáng)對(duì)裝修戶進(jìn)行監(jiān)督管理。
3、向業(yè)主提供有償服務(wù)。
1)環(huán)境衛(wèi)生方面,我們根據(jù)小區(qū)實(shí)際情況,主要針對(duì)河道的清潔加強(qiáng)對(duì)樹(shù)葉、青苔打撈。確保河水清澈透明。
2)要求保潔部制定嚴(yán)格的工作計(jì)劃,結(jié)合保潔工作程序與考核辦法,對(duì)清潔工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。繼續(xù)對(duì)裝修垃圾實(shí)行袋裝化定點(diǎn)堆放,集中清運(yùn)管理,并加強(qiáng)小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,確保小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。
3)要求保潔部按照開(kāi)發(fā)商的要求進(jìn)行。
1)繼續(xù)加強(qiáng)客戶服務(wù)水*與服務(wù)質(zhì)量,業(yè)主滿意率達(dá)到95%左右。
2)進(jìn)一步提高物業(yè)收費(fèi)水*,確保收費(fèi)率達(dá)到96%左右。
3)密切配合各部門工作,及時(shí)、妥善處理業(yè)主糾紛與意見(jiàn)、建議。
4)完善客服制度與流程,部門基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。
5)加強(qiáng)部門培訓(xùn)工作,確??头T業(yè)務(wù)水*有顯著提高。
根據(jù)公司培訓(xùn)方針,制定客服管理培訓(xùn)工作計(jì)劃,提高服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)水*。有針對(duì)性的開(kāi)展員工素質(zhì)教育,促進(jìn)員工愛(ài)崗敬業(yè)。對(duì)員工從服務(wù)意識(shí)、禮節(jié)禮儀禮貌、業(yè)務(wù)知識(shí)、應(yīng)對(duì)能力、溝通能力、自律性等方面反復(fù)加強(qiáng)培訓(xùn),并在實(shí)際工作中檢查落實(shí),提高管理服務(wù)水*與服務(wù)質(zhì)量,提高員工隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。
開(kāi)展便民工作,提高業(yè)主滿意度,以制度規(guī)范日常工作,完善小區(qū)治安、交通、綠化、公共設(shè)施設(shè)備的維保,讓業(yè)主滿意,大力開(kāi)展家政清潔服務(wù)、花園養(yǎng)護(hù)、水電氣維修等有償服務(wù),在給業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)也增加管理處的多種經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
根據(jù)公司年度管理工作計(jì)劃,20xx年的工作重點(diǎn)還是繼續(xù)抓好物業(yè)安全管理,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照國(guó)家、市級(jí)各部門制定的各項(xiàng)法律、法規(guī)以及公司制定的各項(xiàng)規(guī)范性制度嚴(yán)格執(zhí)行,逐項(xiàng)整改完善。根據(jù)《績(jī)效考核制度》中日常工作考核標(biāo)準(zhǔn)組織各部門員工培訓(xùn)學(xué)習(xí),明確崗位工作要求。擬定業(yè)主車輛按規(guī)定停放到位可行性方案。配合開(kāi)發(fā)商各項(xiàng)銷售活動(dòng)的開(kāi)展,組織相關(guān)部門做好準(zhǔn)備工作。
20xx年物管處將以務(wù)實(shí)的物業(yè)服務(wù)工作態(tài)度,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)及考核指標(biāo),全心全意為業(yè)主服務(wù),在服務(wù)質(zhì)量提升中創(chuàng)出佳績(jī)。
食堂員工明年工作計(jì)劃 職工食堂明年工作計(jì)劃篇
學(xué)校始終堅(jiān)持服務(wù)師生為宗旨,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和衛(wèi)生可口的`佳肴為工作己任,不以盈利為目的,以科學(xué)測(cè)算、合理的安排作為提高師生伙食質(zhì)量的途徑,切實(shí)做好后勤保障,讓全體師生以飽滿的激情和充沛的精力投入到學(xué)習(xí)生活工作中。
1、按教育局要求提前做好員工培訓(xùn)。
2、檢查食堂狀況,做好開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備。。
3、確定食品原料供應(yīng)商。
4、做好食堂炊具餐具及其她各部位衛(wèi)生工作。
1、我校食堂實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、制度化管理,建立健全各種規(guī)章制度和責(zé)任追究制度,做到有章可尋,按章辦事。人員分工明確,責(zé)任落實(shí),通力協(xié)作,全局為重,認(rèn)真履行各自的崗位職責(zé),防止一切不安全因素出現(xiàn)的可能,切實(shí)保障食品衛(wèi)生安全。
2、為提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),我校采用拓寬從業(yè)人員外出參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)、學(xué)校定期例會(huì)培訓(xùn)以及虹口鄉(xiāng)衛(wèi)生院和都江堰市衛(wèi)監(jiān)人員工作指導(dǎo)等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
3、加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的工作態(tài)度、工作能力和工作質(zhì)量的監(jiān)管,認(rèn)真做好考評(píng)考核工作,注重過(guò)程考核,并與勞動(dòng)效益掛鉤。特別是加強(qiáng)食品加工過(guò)程的管理力度,注重食品的進(jìn)貨、儲(chǔ)運(yùn)、存放、加工、分售等環(huán)節(jié)的考評(píng)考核。杜絕非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂餐具用具的清洗、消毒,加強(qiáng)食品留樣試嘗和水質(zhì)的檢測(cè)力度。每日三餐前半小時(shí)完成消毒和試嘗留樣,并及時(shí)做好記載。消毒時(shí)間每次不少于半個(gè)小時(shí)。認(rèn)真做好清潔衛(wèi)生工作。認(rèn)真做好食堂工作人員晨檢工作。
5、定點(diǎn)采購(gòu),建立索證制度,建立并完善入庫(kù)出庫(kù)臺(tái)賬,加強(qiáng)物資管理,確保食品原料安全。
6、精心策劃、科學(xué)安排,保證師生膳食質(zhì)量,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和可口的佳肴,為師生提供像家一樣溫馨氛圍。
7、著裝要求:進(jìn)入工作間必須按要求更衣和著裝,穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套,并經(jīng)常洗手。
8、雙周五中午1:30為食堂例會(huì)時(shí)間,主要組織總結(jié)近段工作,布置下一階段任務(wù)。組織學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)、安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)等。
9、集思廣益,靈活配餐。多聽(tīng)老師、學(xué)生和家長(zhǎng)的合理建議,保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
10、加強(qiáng)食堂財(cái)務(wù)監(jiān)管力度,做到“公開(kāi)、公平、公正”,確保學(xué)生生活費(fèi)“取之于生,用之于生”。本期學(xué)生生活費(fèi)收取嚴(yán)格按照教育局文件執(zhí)行,教師就餐,參照學(xué)生收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
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