酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短5篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-03 11:30:27
酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短5篇(優(yōu)秀)
時間:2023-04-03 11:30:27     小編:zdfb

總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經(jīng)驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。怎樣寫總結才更能起到其作用呢?總結應該怎么寫呢?那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短篇一

1.在工作中學習,提升業(yè)務水平。

作為一位收銀員收銀領班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著酒店的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最早把握電腦操縱技術,總能為下面的同道做指導。

2.做好員工的管理、指導工作。

收銀領班固然不算甚么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰,有了違紀,決不遷就將就,正是由于我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨

作為一個收銀領班,你必須把握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。

管理能力對一個收銀領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要進步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作,總結你的工作。

酒店是一個整體,你所領導的部分是整體中的一份子,必定會與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動身點是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協(xié)助,往關心。反之,對你的主管,你也要主動往報告,報告也是一種溝通。

要做好一個收銀領班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。

3.安排好收銀員值班、換班工作。

收銀員的工作不累,但得仔細,因此收銀員必須任什么時候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個收銀領班,能夠在收銀員一級解決的題目,我決不往麻煩領導,對酒店里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。

這一年,固然工作獲得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會把工作做得更好。

酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短篇二

時光飛逝,轉眼間20___年即將過去。在這一年里,__酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:

一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

四、工作中的不足和今后的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。

今后,我管理部會團結一致,在__酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

1、繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。

2、繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

3、綜合協(xié)調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。

20___年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20___年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短篇三

在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的'集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:

1.樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

2.充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

3.不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

4.愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。

明年我的計劃是:

1.一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2.認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

3.多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短篇四

自20__年參加工作至今,我從事酒店財務工作已經(jīng)十年了,從酒店收入審計員到日常賬務會計員、資產(chǎn)核算會計員、財產(chǎn)管理會計員,無論是做事、還是做人,我都從領導及同事們的幫助指導中,通過自身的不斷努力,無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到進一步提高,并取得了一定的工作成績,也樹立了職業(yè)發(fā)展目標。展望未來,我對自己職業(yè)的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

1.在工作中加強學習,注重提升個人修養(yǎng)。

財務工作像年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是作為企業(yè)正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設定了一些學習目標:一是加強政治思想和品德修養(yǎng),及時了解行業(yè)動態(tài),學習行業(yè)里先進的管理方法,結合自己實際情況,改善工作效率;二是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體,認真學習貫徹的會計準則、稅法等政策法律,深入學習領會,不斷提高理論水平,自覺按照國家的財經(jīng)政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務知識,積極參加酒店相關部門組織的各種業(yè)務技能的培訓,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,服務前線,始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上,腳踏實地工作;四是不斷改進學習方法,講求學習效果,“在工作中學習,在學習中工作”,堅持學以致用,注重融會貫通,理論聯(lián)系實際,用新的知識、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。

2.嚴格履行會計崗位職責,扎實做好本職工作。

一直來,本人以高度的責任感和事業(yè)心,自覺服從酒店和領導的安排,努力做好各項工作,較好地完成了各項工作任務。由于酒店財會工作繁事、雜事多,其工作很多都具有事務性和突發(fā)性的特點,因此結合具體崗位情況,各崗位的工作如下:

(1)收入審計崗位:收入審計主要是對前臺結賬及餐廳結賬的工作進行審核和監(jiān)督,不僅是記錄酒店收入的第一步,也是酒店財務管理的重要環(huán)節(jié)之一,更直接體現(xiàn)酒店收入的第一手資料,因此,要求每一名審計員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序,包括夜間稽核過數(shù),處理收費系統(tǒng)數(shù)據(jù),核對報表,對各營業(yè)廳面的收款進行審核,檢查現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序,檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定,裝訂原始賬單、報表等存檔資料,做到及時反映酒店每日收入情況,保證資金收回準確無誤,同時還要及時與營業(yè)部門溝通,掌握第一手營業(yè)資料。

(2)日常賬務會計崗位:按照財務制度及預算收支科目,處理日常發(fā)生的業(yè)務。按工資報表要求建立工資統(tǒng)計賬目,以便于分項目統(tǒng)計,準時向主管部門報送財務、統(tǒng)計月報季報;充分發(fā)揮會計核算、監(jiān)督職能。及時向上級管理公司、領導提供相關信息、資料,以便正確決策。主動按照上級規(guī)定的財務制度和開支標準,經(jīng)常了解各部門的經(jīng)費需要情況和使用情況,主動幫助各有關部門合理使用好各項資金,以達到資金的正常周轉。在對外付款方面,按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整,及時結算記賬,做到各項開支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準確,嚴格把關,嚴格執(zhí)行和遵守國家財經(jīng)制度,賬務做到日清月結、賬實相符、賬賬相符。

(3)資產(chǎn)核算崗位:主要是按照上級管理公司《財務預算規(guī)程》的要求,指導酒店各部門編制年度資本性支出的預算;監(jiān)督和檢查資本性支出,嚴格按照管理公司批準的資本性支出項目,審核酒店各項資本性支出情況,對超預算外項目,及時上報立項報告,經(jīng)批準后才能正式實施。

(4)酒店財產(chǎn)管理員崗位:由于酒店財產(chǎn)品種繁復多樣,大到一輛車,小到一部手機,都需要建立明細賬進行管理,為便于管理,每項財產(chǎn)一經(jīng)投入,馬上督促驗收人、使用部門經(jīng)辦人簽字,填制財產(chǎn)投入登記表,如屬固定資產(chǎn)還需填制固定資產(chǎn)卡片,將每項財產(chǎn)的名稱、型號、數(shù)量、金額、使用地點等填寫清楚,憑此資料按部門建立財產(chǎn)明細賬,并將屬固定資

(5)財產(chǎn)的錄入賬務系統(tǒng),按月計提折舊。財產(chǎn)報廢時,主動幫助使用部門填寫報廢單,轉交工程部做技術鑒定,提出報損意見,再交由財產(chǎn)管理員填寫所屬類別、財產(chǎn)原值、已提折舊、凈值等資料,將報廢單送交財務總監(jiān)、總經(jīng)理批準,待整套手續(xù)完成后再調整財產(chǎn)明細賬,屬固定資產(chǎn)再進行賬務處理,將報廢單作為原始憑證編制會計分錄。每年組織一次財產(chǎn)盤點,按照財產(chǎn)管理的有關規(guī)定,監(jiān)督和檢查各部門財產(chǎn)管理工作及臺賬的記錄情況,核對賬實相符,發(fā)現(xiàn)問題,及時查找原因進行調整,保證酒店財產(chǎn)安全。

在這一系列的工作中,總結起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

一是作為一名合格的財務工作者,不僅要具備相關的知識和技能,而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風,只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責。

二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位,主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

三是只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進步。

同時體會到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。

酒店工作個人總結簡短 酒店工作個人總結簡短篇五

我于20__年元月來到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的開展自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁戴和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。回顧20__,我主要做了以下幾點工作:

1.不斷學習新知識努力適應新環(huán)境。

華天大酒店是一個精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各地方的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

1)、虛心請教資深的老員工和領導。

2)、在重復的工作中尋求突破點,注意細節(jié),對存在的問題開展研究,對客人的心理開展揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中開展針對服務。

3)、通過專業(yè)書籍和上網(wǎng)查閱相關資料,了解前沿知識。

4)、根據(jù)經(jīng)驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的現(xiàn)實需求,開展細節(jié)地方的調整。

2.創(chuàng)新管理方法注重員工心理。

初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理辦法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

1)、努力破除對不利于團隊成長,不利于提升業(yè)務水平的體制機制。

2)、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的部署員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。

3)、重視員工對工作地方的建議和意見,采納合理建議。

4)、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康成長。

3.強化細節(jié)服務實現(xiàn)完美標準。

細節(jié)決定成功失敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質特殊,它規(guī)定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個人在這地方的做法是:

1)、通過注意客人的言談舉止,判斷其需要,開展個性化服務,這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2)、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

3)、培養(yǎng)員工對細節(jié)的注意,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。

4)、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是規(guī)定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多不足和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

20__年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心?;厥淄拢陡袣q月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將__華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

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