家鄉(xiāng)的清明果作文200字 家鄉(xiāng)的清明果作文300字三年級優(yōu)質

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家鄉(xiāng)的清明果作文200字 家鄉(xiāng)的清明果作文300字三年級優(yōu)質
時間:2023-04-23 06:27:37     小編:zdfb

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家鄉(xiāng)的清明果作文200字 家鄉(xiāng)的清明果作文300字三年級篇一

“百里不同風,千里不同俗?!币苍S全國各地的清明節(jié)都要去掃墓,在我們這里還有一樣美味,那就是----清明果。

這種食物烤過后色澤金黃,口感外脆里嫩,還散發(fā)出一種花的清香。大家一定想知道這種美味是如和制成的。

離清明還有幾天,山上的某種野菜就可以採摘了,這種野菜只有再清明的時候才有的採摘了,過了清明這種野菜就“老”,所以大家都開始忙了。

一大清早,老婦人就上山挖這種野菜,她們每一個人都拎著竹籃﹑拿著鋤頭,慈祥寬容的臉上露出忙碌的笑容。她們開始進山了,老婦人們看見一株這種菜,就眼疾手快的挖了出來,當一籃時。便高興的回家了。老婦人們放下鋤頭,開始清洗這些菜。動作流暢,快速把根給剪了。

菜清洗完成,準備餡料,將咸菜﹑豆子﹑肉將它們準備好。先將豆子水煮十分鐘,去水。把咸菜﹑肉下鍋,再將豆子倒入,餡料準備完成。當然每家每戶的餡料也不一樣。

將蒸熟的糯米粉,放入一個專門做“清明果”的模具中,先敲打在倒入洗好的菜,不但要敲打,還要翻動。

扯下一點,做成圓形,放入餡料,對折封起來,不讓餡料出來。放入鍋中炸,炸致金黃,就可以食用。

這一種美味,我也不知道,其他地方有沒有,但是做的再好也沒有我家鄉(xiāng)的好。

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