最新學校食品安全承諾書免費(九篇)

在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

學校食品安全承諾書免費篇一

五、對食品安全檢驗工作進行管理；

七、建立健全餐飲服務單位食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄；

十、與保證餐飲服務食品安全有關的其他管理工作。

學校食品安全承諾書免費篇二

一、校長必須參加培訓、持證上崗，嚴格遵守學校規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等一切國家和地方衛(wèi)生法規(guī)。

二、注重個人學習，提高領導水平和能力、有發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

三、

四、對本校食堂用餐、飲水工作進行檢查、督促，定期深入食堂了解工作及衛(wèi)生情況和食品衛(wèi)生管理員一起進行業(yè)務指導和衛(wèi)生檢查。

五、督促食堂工作人員必須持有健康合格證，注意個人衛(wèi)生。搞好食品衛(wèi)生，防止食物中毒。搞好環(huán)境衛(wèi)生，每天一小掃，每周一大掃等。

六、對食堂衛(wèi)生管理員、食堂負責人、倉庫保管員、食品檢驗員、飲水負責人及食堂工作人員的工作進行評估和考核。

七、加強食堂中毒事故防止工作，若出現(xiàn)事故，做到第一時間匯報，應第一時間到場，按國家法令辦事，聽從上級領導和衛(wèi)生部門安排，并做好有關信息傳遞工作。

學校食品安全承諾書免費篇三

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。

二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的`食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購x-敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

五、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。

六、加強餐飲服務單位的業(yè)主（法人代表）為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

學校食品安全承諾書免費篇四

五、 本食堂將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接收社會監(jiān)督，承擔社會責任。

________中學

日期：____年____月____日

學校食品安全承諾書免費篇五

一、食品衛(wèi)生與安全的工作責任

1.校長是食品衛(wèi)生與安全工作的第一責任人，對本校的食品衛(wèi)生與安全工作負全面的領導責任。

2.成立食品衛(wèi)生與安全工作領導小組，將食品衛(wèi)生與安全工作列入學校年度工作目標和重要議事日程，落實各項規(guī)章制度，實施獎懲考核。

3.對在學校食品衛(wèi)生與安全工作中的下列失職行為，學校將按照有關各自責任追究。

1.存在隱患；管理不力；沒有及時自查自整自○

改而產生嚴重后果的。

2.不按規(guī)定辦事，工作失職。 ○

3.制度不嚴格，人員不落實，操作不規(guī)范而產○

生嚴重后果的。

4.出了問題應對措施不力；延誤醫(yī)治；不及時○

上報或隱瞞不報的。

二、各歸口人員分工職責

校長職責：

1、全面貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生相關法律、法規(guī)。

2、學校食品衛(wèi)生管理工作列入學校工作計劃。

3、學校應成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組。

4、配備專兼職食品采購、驗收管理人員和衛(wèi)生檢查人員。

5、督促各部門各司其責，檢查食品衛(wèi)生安全落實情況，制訂并落實獎懲制度。

6、發(fā)現(xiàn)學校食品衛(wèi)生安全有可疑情況時，制訂上報教育、衛(wèi)生行政部門。

總務主任職責：

1、貫徹落實食品衛(wèi)生相關法律、法規(guī)。

2、建立健全食品衛(wèi)生安全崗位責任制。

學校食品安全承諾書免費篇六

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施細則》等法律法規(guī)，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。

2、保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。

3、確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經營活動，并每年進行健康檢查。

4、保證食品進貨檢驗和記錄制度的建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。

5、確保按照法律法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，確保食品安全，接受社會監(jiān)督。

6、確保食品流通經營場所的環(huán)境、設備和設施符合適合食品流通的`要求。

7、確保建立和實施定期檢查和退市制度，及時清理變質、超過保質期等食品安全標準的食品，主動退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并向轄區(qū)工商行政管理機關報告相關信息。

8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。

9、保證食品廣告的真實性，沒有虛假或夸大的內容，不涉及疾病預防和治療的功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

承諾人:xxx

20xx年xx月xx日

學校食品安全承諾書免費篇七

一、食堂安全管理組織機構：

1、負責人：馬風臺（企業(yè)法人）

2、安全管理人員：師巧云

3、成員：陳順清、袁異星、黃鳳美、肖光淑、任學順、宋會聚、韓鳳玲

二、負責人崗位職責：

三、安全管理人員崗位職責：

1、組織從業(yè)人員進行食品安全法律和知識培訓。

2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

3、檢查食品生產經營過程的衛(wèi)生狀況并記錄，嚴防食物中毒，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為及時制止并提出處理意見。

4、加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。

5、組織從業(yè)人員進行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位。

6、建立食品安全管理檔案。

7、接受和配合食品藥品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，如實提供有關情況，對提出的整改意見負責落實，并及時向企業(yè)領導報告。

福建莆田華騰實業(yè)有限公司

年 月 日

食堂崗位職責

1.采購員崗位職責

1.1 認真學習掌握《食品衛(wèi)生法》。

1.2 采購食品及其原料，應當按遵國家有關規(guī)定索取檢驗合格證或化驗單、衛(wèi)生許可證等。1.3 憑中心負責人簽發(fā)的采購單購物，外出采購必須雙人同行，一人不外出采購；及時準確掌握市場信息，按批發(fā)價進貨，杜絕電話采購，人情采購等現(xiàn)象；負責公布各類食品商場價和進貨價，接受總務部監(jiān)督。

1.4 采購大宗物品和早點類食品應到經膳食中心審核認定的廠商處購買。采購食品要做好品名、廠址、生產日期、保質期等等登記工作，“三無”食品一律不得購買。

1.5 采購蔬菜應到經膳食中心審核后指定的商場按批發(fā)價進貨，采購蔬菜必須新鮮、無毒。1.6 采購要一看、二摸、三聞、四復秤。杜絕采購劣質、變質、高價食品的現(xiàn)象。

1.7 回單位后二人以上（其中一人為管理人員）復秤并詳細記載、簽單，無采購員、保管員、衛(wèi)生監(jiān)督員和輪值人員簽字認可，中心負責人就拒絕簽驗購物發(fā)票，財務人員就拒絕入帳。1.8 及時和會計結清帳目，不得拖欠客戶貨款，所欠客戶貨款誰經誰負責結清。1.9 采購過程中如有營私舞弊現(xiàn)象，一經查實將除按實賠償外，給予相應的經濟處罰。

1.10 尊重領導，團結同事，服從分配，遵守勞動紀律和食堂各項規(guī)章制度，堅守崗位，禁止帶客戶進入食品生產場所，加強食堂安全戒備和防范。

2.廚師崗位職責

2.1 保證員工的用餐，主副食要保質保量，花樣多，并按時開飯，保證飯菜美味可口。2.2 與食堂其他人員共同承擔食堂衛(wèi)生保潔工作，認真執(zhí)行《食品安全法》，做到食堂窗明幾凈，一塵不染，餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊，廚具無油污，個人講究衛(wèi)生，做到上班時穿工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上廁所，便后洗手，常修指甲，售賣食品一律用飯夾子等。2.3 做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預防事故和食物中毒。2.4 團結協(xié)作，有團隊精神。2.5 語言文明，不與員工爭吵。2.6 協(xié)助制訂食譜，搞好員工營養(yǎng)配餐。2.7 負責工作場所安全及節(jié)能工作。

2.8 完成領導交辦的臨時性工作。

3.驗收員崗位職責

3.1 驗收食品，做好數(shù)量、質量和有毒有害食品處理等記錄。3.2 檢查所購食品有無合格或檢疫證明。

3.3 腐敗變質、發(fā)霉、生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不符合要求的食品不簽收。3.4 驗收后向保管員或有關人員分門別類交代清楚。3.5 驗收記錄妥善保存以備查考。

3.6 及時了解市場行情，掌握原料的價格變動。

4.倉庫保管員崗位職責

4.1 進庫各項食品要進行認真驗收，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符，并在發(fā)票背面簽名后，把發(fā)票交給管理員。

4.2 如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質和污損時，應拒絕進庫，并及時向管理員反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。

4.3 各類食品(包括糧食)領用發(fā)放時，應本著先進先吃，后進后吃原則，以防變質。

4.4 倉庫內物品應按類別排放整齊，并標明進貨日期和數(shù)量，便于發(fā)放，并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。

4.5 倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生，干燥，并防治四害。如發(fā)現(xiàn)問題應及時反映，以便采取措施。

4.6 經常與采購員和燒菜人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應情況，掌握進出結存情況，以保證各類食品貨源及時供應，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。

4.7 做好炊事用具和文具保管工作，未經同意，不得任意出借。

4.8 倉庫內物品做到日清月結，并經常核對，以保證完整。每月盤點一次，填寫庫存物品統(tǒng)計表一份交送會計，以便計算成本。

4.9 每天將當日的進出貨物賬目報于管理員，以便管理員掌握飯、菜成本。

5.餐（飲）具清洗消毒崗位職責

5.1 洗碗間操作過程中必須做到五點：(1)去殘渣。(2)清洗。(3)消毒。(4)沖洗。(5)保潔，清洗池隨時保持水質清澈。

5.2 所有應該保潔的餐具必須擺放整齊，用潔凈紗布蓋上或者放入保潔柜。

5.3 在不使用水、電、氣的情況下必須及時關閉，下班后必須關閉窗戶、鎖好門，確保安全。5.4 指定的銷售人員必須按時到達銷售崗位，做好銷售工作或到餐具回收崗位做好餐具清理，同時做好本崗位的交接，其余人員做好清洗餐具的準備工作。

5.5 隨時做好場地衛(wèi)生，下水道蓋子必須蓋嚴，下水道過濾網不能提起，下水道垃圾必須用專用工具打撈，確保污水道暢通無阻。

5.6 做到生熟容器分開清洗，分開消毒，分開存放。

制定：

審核：

核準：

學校食品安全承諾書免費篇八

一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。

二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。

三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐朽變質食品。

六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖洜I場所布局圖”守法經營，杜絕超范圍經營。

七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。

八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現(xiàn)質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。

單位全稱：(蓋章)

日期：____年____月____日

一、嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經營。

二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經營中亮明食品的'產地或進貨渠道。

三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

(一)假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質商品;

(二)法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品;

(三)有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。

(四)低價商品冒充高價商品。

五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。

六、超市經營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、提供優(yōu)質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。

如違反上述條款，一切行政、經濟及法律均由本公司承擔。

承諾方：__________

日期：__________

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學校食品安全承諾書免費篇九

一、制定食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。 二、制定食品經營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

三、按有關發(fā)放食品流通許可證管理辦法，辦理領取或換發(fā)食品流通許可證，無食品流通許可證不得從事食品經營。做到亮證、亮照經營。

四、組織食品從業(yè)人員進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓，培訓合格者才允許從事食品流通經營。

五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

六、對貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進行監(jiān)督檢查，

總結

八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

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