最新管理實(shí)踐報(bào)告7篇(優(yōu)質(zhì))

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 15:38:19
最新管理實(shí)踐報(bào)告7篇(優(yōu)質(zhì))
時(shí)間:2023-06-06 15:38:19     小編:文友

報(bào)告,漢語(yǔ)詞語(yǔ),公文的一種格式,是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書(shū)面的陳述。那么,報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢?下面是我給大家整理的報(bào)告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇一

通過(guò)財(cái)務(wù)管理綜合實(shí)訓(xùn),使得我們能較系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)財(cái)務(wù)管理會(huì)計(jì)核算的基本程序和方法,加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)的理解、實(shí)際操作的動(dòng)手能力。從而對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí),最終達(dá)到會(huì)計(jì)理論與會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。

企業(yè)模擬群體對(duì)抗賽、企業(yè)財(cái)務(wù)分析及其分析報(bào)告、進(jìn)行模擬項(xiàng)目投資并且編寫(xiě)其一系列的報(bào)表。

這學(xué)期開(kāi)學(xué)伊始,我們專(zhuān)業(yè)就先進(jìn)行了為期將近兩個(gè)星期的模擬企業(yè)財(cái)務(wù)管理綜合實(shí)訓(xùn)。這兩周后,我們還將進(jìn)行手工模擬實(shí)訓(xùn)操作。相信那個(gè)手工模擬對(duì)我們也會(huì)起很大的作用。

這兩周的實(shí)訓(xùn),雖然在我看來(lái)要比手工模擬實(shí)訓(xùn)相對(duì)輕松點(diǎn),但是依然留給我豐富的經(jīng)驗(yàn)和深深的體會(huì)。

前三天是為期四個(gè)周期的群體對(duì)抗賽。這個(gè)實(shí)訓(xùn)的目的是要我們扮演一個(gè)企業(yè)ceo的角色。這是我的第一次真正意義上的實(shí)訓(xùn),懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心情,我開(kāi)始了實(shí)訓(xùn)的第一天。電腦上會(huì)有一套模擬企業(yè)的相對(duì)完整財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。我們就需要對(duì)各種原材料的選購(gòu)與買(mǎi)賣(mài)、生產(chǎn)線(xiàn)和廠房是否增加、如何處理各種管理費(fèi)用和銷(xiāo)售費(fèi)用、如何提高員工的積極性、如何才能降低成本提高銷(xiāo)售量來(lái)獲得更多的企業(yè)利潤(rùn)等等,最后檢測(cè)自己決策的那個(gè)企業(yè)的綜合排名在以七人為組的群體對(duì)抗中的成績(jī)。剛開(kāi)始的前面兩個(gè)周期完全不知道自己在干些什么東西,根本就幾乎摸不著頭緒。

整天就只知道把一些數(shù)據(jù)改來(lái)改去,然后查看自己所認(rèn)為的那個(gè)綜合分?jǐn)?shù)(后來(lái)發(fā)現(xiàn)完全不是)。每改動(dòng)幾個(gè)就去查看一次,如果分?jǐn)?shù)高了就不改這個(gè)數(shù)據(jù)改其他的了,如果分?jǐn)?shù)低了就繼續(xù)改那個(gè)數(shù)據(jù)直到分?jǐn)?shù)高了。唯一知道的就是要提高企業(yè)的銷(xiāo)售量,那就要購(gòu)買(mǎi)好點(diǎn)的原材料,把價(jià)格定的低些,就是所謂的“薄利多銷(xiāo)”來(lái)提高企業(yè)的利潤(rùn)。一天下來(lái)發(fā)現(xiàn)自己完全蒙了,就反思一個(gè)堂堂的ceo怎么會(huì)這樣經(jīng)營(yíng)自己的企業(yè)。根本不考慮市場(chǎng)這個(gè)大環(huán)境,也根本不知道該在什么時(shí)候添加生產(chǎn)線(xiàn)或是廠房,該在什么時(shí)候購(gòu)進(jìn)原材料是質(zhì)量好價(jià)格低,該怎樣強(qiáng)占市場(chǎng)占有率。由于我的胡亂瞎改,我的第一、二周期的排名相當(dāng)?shù)牡汀5诙芷谶€甚至跌到了第六。

經(jīng)過(guò)這一系列的思考后,在第二天的第三、四周期我加進(jìn)了對(duì)之前那些沒(méi)考慮到的因素進(jìn)行考慮,進(jìn)行了自認(rèn)為相對(duì)合理的決策。終于在最后一個(gè)周期我的排名上升到了第二。

這個(gè)群體對(duì)抗賽使我充分認(rèn)識(shí)到做一個(gè)ceo的不簡(jiǎn)單,他需要考慮很多,而且需要慎重考慮,否則一個(gè)決策考慮失誤就可能會(huì)影響到整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。

第一個(gè)任務(wù)之后,接下來(lái)的四、五天是以小組為單位上網(wǎng)尋找一家上市公司近三年財(cái)務(wù)報(bào)表,并對(duì)該公司和其財(cái)務(wù)報(bào)表進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。我們小組找了華潤(rùn)三九這家醫(yī)藥上市公司進(jìn)行分析。財(cái)務(wù)分析包括償債、獲利、運(yùn)營(yíng)、發(fā)展能力分析和杜邦體系分析。這部分的分析是在學(xué)過(guò)財(cái)務(wù)管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,而且又是小組合作,相對(duì)群體對(duì)抗來(lái)說(shuō)要稍稍容易些,不會(huì)有那種摸不著頭腦的感覺(jué)。

我負(fù)責(zé)的是杜邦綜合體系分析。這個(gè)相對(duì)與其他四個(gè)能力分析來(lái)說(shuō)是我比較陌生的??赡芫褪且?yàn)槟吧也畔胩岢鰜?lái)我來(lái)做。我想趁這個(gè)機(jī)會(huì)多了解一點(diǎn),順便補(bǔ)習(xí)一下自己學(xué)的不夠扎實(shí)的那部分,結(jié)果我高估自己了。看著書(shū)本和通過(guò)上網(wǎng)查有關(guān)杜邦的資料,我才能基本完成。從這點(diǎn)可以看出我的基礎(chǔ)知識(shí)還是不夠扎實(shí),理論還是不能夠運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中來(lái)。不過(guò)這一路下來(lái),我們能夠比較順利地完成這份財(cái)務(wù)分析還是很開(kāi)心和滿(mǎn)意的。

上機(jī)實(shí)訓(xùn)的最后一項(xiàng)任務(wù)就是項(xiàng)目投資。這項(xiàng)的目的是要我們根據(jù)一個(gè)企業(yè)的大致資料,自己親自動(dòng)手編寫(xiě)一套完整的財(cái)務(wù)報(bào)表并且根據(jù)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行一定的分析。這個(gè)完整的報(bào)表編寫(xiě)其實(shí)在上學(xué)期上投資課的時(shí)候已經(jīng)動(dòng)手操作過(guò)。只不過(guò)那次是老師一邊講,然后我們一邊編。而這次是完全的自己獨(dú)立去完成。但是話(huà)雖如此,本來(lái)以為做過(guò)會(huì)簡(jiǎn)單點(diǎn),不過(guò)經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假的洗禮,我似乎也已經(jīng)忘得七七八八了。無(wú)奈的我只能把以前做過(guò)的報(bào)表再翻出來(lái)作對(duì)照,以便進(jìn)行這次的編寫(xiě)。

經(jīng)過(guò)這將近兩周的綜合實(shí)訓(xùn),我覺(jué)得對(duì)我來(lái)說(shuō)是受益匪淺的,這些實(shí)訓(xùn)都是書(shū)本上無(wú)法得來(lái)的。從中我明白到我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是不夠扎實(shí)的,且考慮問(wèn)題不夠周全,幾乎不能將理論運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中來(lái)。這促使我以后還要不斷地去實(shí)踐,從實(shí)踐當(dāng)中去發(fā)現(xiàn)自己的不足。讓我更早的為自己做好職業(yè)規(guī)劃,設(shè)定人生目標(biāo),向成功邁進(jìn)一大步。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇二

經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的集團(tuán)財(cái)務(wù)管理實(shí)訓(xùn),我掌握了大概一個(gè)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理的操作,經(jīng)過(guò)對(duì)金蝶軟件的操作,分別模擬了各個(gè)部門(mén)和各個(gè)職位要做的工作并讓我受益匪淺。

在這個(gè)軟件里我們是建立藍(lán)鯊集團(tuán)有限公司企業(yè)組織架構(gòu),掌握管理單元和組織單元的構(gòu)建,設(shè)置組織單元屬性維護(hù),清楚各個(gè)業(yè)務(wù)屬性的含義以及聯(lián)系,eas軟件基礎(chǔ)資料的輔助數(shù)據(jù)的錄入操作,了解各業(yè)務(wù)間的聯(lián)系,eas軟件的總賬業(yè)務(wù)系統(tǒng)操作,理解步驟間的聯(lián)系,eas軟件的報(bào)表業(yè)務(wù)系統(tǒng)操作,初步分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。

然后并開(kāi)始完成每個(gè)崗位上的任務(wù),以預(yù)設(shè)用戶(hù)administrator登錄系統(tǒng),增加組織權(quán)限,進(jìn)行對(duì)各個(gè)組織單元進(jìn)行屬性維護(hù),設(shè)置自定義核算項(xiàng)目,完善財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)?輔助賬類(lèi)型,設(shè)置計(jì)量單位、地址簿、摘要。重要參數(shù)設(shè)置?;A(chǔ)設(shè)置。初始化數(shù)據(jù)錄入,包括往來(lái)科目初始余額錄入、輔助賬科目初始余額錄入、科目初始余額錄入。新增憑證、審核憑證、憑證過(guò)賬。結(jié)轉(zhuǎn)損益。月末結(jié)賬。在集團(tuán)的分別創(chuàng)建資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表個(gè)別報(bào)表模板。對(duì)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表模板進(jìn)行項(xiàng)目公式批量填充。對(duì)報(bào)表模板進(jìn)行格式修改,采用acct設(shè)置報(bào)表公式。把審批通過(guò)的報(bào)表模板進(jìn)行分配。到實(shí)體組織編制個(gè)別資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。分析報(bào)表數(shù)據(jù)。過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)操這個(gè)系統(tǒng),明白企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,規(guī)范財(cái)務(wù)行為,堅(jiān)持收支兩條線(xiàn),加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算和財(cái)務(wù)監(jiān)督,杜絕不合理開(kāi)支,加強(qiáng)應(yīng)收款項(xiàng)的回收,盡量減少不必要的損失,為公司增收節(jié)支。

在實(shí)際工作中做到每周出應(yīng)收?qǐng)?bào)表,各類(lèi)流水帳目做到日清月結(jié),與產(chǎn)品部人員緊密配合,積極有效的回收資金,為訂單的執(zhí)行作好配合工作,使各類(lèi)產(chǎn)品的存儲(chǔ)趨于合理化,為銷(xiāo)售人員搭建起一個(gè)好的供貨平臺(tái)。各項(xiàng)收支做到帳帳相符,帳實(shí)相符,支出要考慮合理性,做到出有憑,入有據(jù),費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)具有實(shí)效性,做到監(jiān)督有力。在實(shí)際工作中,大額報(bào)銷(xiāo)實(shí)行提前早通知,報(bào)銷(xiāo)金額與票據(jù)符合,對(duì)于不合理的開(kāi)支完全杜絕。公司的利益高于一切,增強(qiáng)員工的主人翁責(zé)任感,人人為增收節(jié)支,開(kāi)源節(jié)流做貢獻(xiàn)。明白一個(gè)簡(jiǎn)單的道理,公司與員工是同呼吸共命運(yùn)的,公司的發(fā)展離不開(kāi)大家的支持,大家的利益是通過(guò)公司的成長(zhǎng)來(lái)體現(xiàn)的。

在銷(xiāo)售旺季,大家的努力也得到了回報(bào),這是有目共睹的,事實(shí)勝于雄辯,這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。堅(jiān)持以人為本,加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理公司在今年的銷(xiāo)售過(guò)程中,雖然取得了良好的成績(jī),但是隨著人員的增加,各類(lèi)費(fèi)用與開(kāi)支也在增大,使得公司的利潤(rùn)得不到體現(xiàn),而且還出現(xiàn)了一系列的問(wèn)題,那么在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,怎樣才能提高公司效益,提高員工的收益,是今年一直以來(lái)在探討的一個(gè)問(wèn)題。通過(guò)學(xué)習(xí)集團(tuán)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng),明白要好好學(xué)習(xí)理論知識(shí),把理論知識(shí)記熟了,才能把集團(tuán)財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)學(xué)好。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇三

時(shí)光飛逝,我們已邁進(jìn)大學(xué)生活的第三個(gè)年頭,為了更好的了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)的情況,所以我在20_年x月x號(hào)結(jié)合自身專(zhuān)業(yè)在_人力資源部進(jìn)行兩周的專(zhuān)業(yè)調(diào)查和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。

一、人力資源部門(mén)了解概況

人力資源部主要負(fù)責(zé)人力資源開(kāi)發(fā)和實(shí)施,中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理,勞動(dòng)、人事、工資、保險(xiǎn)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)、職業(yè)技能鑒定、員工教育培訓(xùn)、人事檔案、勞動(dòng)保護(hù)、離退休管理等方面的工作。

人力資源部設(shè)置正副主任各一名,其職業(yè)道德的基本要求:一要有愛(ài)心:愛(ài)職業(yè),愛(ài)員工、敬重領(lǐng)導(dǎo)。二要有責(zé)任心:認(rèn)真做好工作中的每一件“小事”。人力資源管理工作事無(wú)巨細(xì),事事重要,事事都是責(zé)任。三要業(yè)務(wù)精益求精:時(shí)時(shí)、事事尋求合理化,精通人力資源管理業(yè)務(wù),知人善任,用人有方,追求人與事結(jié)合的點(diǎn)。四要具有探索、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)、服從、自律、健康等現(xiàn)代意識(shí)。五要樹(shù)立誠(chéng)信觀念。誠(chéng)信乃做人做事之本。

由于人的工作是最復(fù)雜微妙的工作,企業(yè)對(duì)人力資源管理部門(mén)員工的能力和素質(zhì)要求是很高的,人力資源主任這個(gè)職位更是對(duì)個(gè)人品性要求很高的一個(gè)職位,需要以積極的心態(tài)去全身心的投入其中。想成為一個(gè)合格甚至優(yōu)秀的人力資源主任具備以下方面的素質(zhì):

具備公正、忠信、堅(jiān)定勇敢的意志力。對(duì)于人力資源主任來(lái)說(shuō),只有公正才可以做到無(wú)私,才能夠客觀地對(duì)人力進(jìn)行評(píng)估、確定,在選拔、推薦、使用人才時(shí)堅(jiān)持"唯才是用"的原則。還要具有堅(jiān)定勇敢的意志力才能使自己在人力資源的構(gòu)造過(guò)程和開(kāi)展自己的工作中,承受來(lái)自于各方面的壓力和挑戰(zhàn)來(lái)堅(jiān)持公正、忠信的原則。

具備廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)。一方面可充分利用各種社會(huì)科學(xué)知識(shí)或方法,對(duì)人性的分析判別提供技術(shù)保證。另一方面,一個(gè)人力資源的負(fù)責(zé)人同時(shí)要和不同專(zhuān)業(yè)、不同領(lǐng)域的人員接觸相處,廣博的社會(huì)科學(xué)知識(shí)有助于提高對(duì)各種人才以及各類(lèi)人才和不同層次的人才進(jìn)行驗(yàn)核判別,也有利于人力資源建立廣泛的社會(huì)關(guān)系,為建造單位或組織所需的人力資源庫(kù)營(yíng)造條件。

具備實(shí)現(xiàn)人力資源有效管理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)能力。這些知識(shí)和能力包括:人力資源規(guī)劃管理和人力資源管理手冊(cè)設(shè)計(jì)的能力;職位分析和績(jī)效考核管理能力;薪酬與福利管理能力。

人力資源開(kāi)發(fā)、培訓(xùn)能力;人事制度管理能力。當(dāng)然,作為人力資源經(jīng)理還應(yīng)具備組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、表達(dá)能力、自信力(以及對(duì)人力資源管理工作的興趣或愛(ài)好)等其它素質(zhì)能力。當(dāng)前寧夏東方鉭業(yè)集團(tuán)公司正在進(jìn)行深化改革,以強(qiáng)化科學(xué)管理,提高工作質(zhì)量和辦事效率,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為目的,以企業(yè)實(shí)施公司化改組、商業(yè)化運(yùn)營(yíng)、法制化管理為取向,按照“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)”的現(xiàn)代企業(yè)制度特征,依據(jù)“精簡(jiǎn)、效能、統(tǒng)一”的原則,強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)、監(jiān)督保證職能,真正建立起符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的、規(guī)范合理的、符合現(xiàn)代企業(yè)制度要求的組織管理體系。為此正在認(rèn)真搞好自身定機(jī)構(gòu)、定員、定崗、定責(zé)工作,規(guī)范內(nèi)部機(jī)構(gòu)、崗位設(shè)置。

設(shè)置了局長(zhǎng)工作部、生技部,財(cái)務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、人力資源部、安全監(jiān)察部等機(jī)構(gòu),其中人力資源部在進(jìn)行有效的人員配置和崗位設(shè)置,對(duì)內(nèi)部人力資源合理組織,采取了一系列的措施和途徑,以較少的人員創(chuàng)造出較大的經(jīng)濟(jì)效益:加快發(fā)展步伐,創(chuàng)造更多的餓就業(yè)崗位;清退臨時(shí)工,安置富余人員;控制新增人員,把好人員“入口關(guān)”;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的退休政策,凡達(dá)到法定退休年齡的員工,一律按時(shí)辦理退休手續(xù);規(guī)范崗位條件,各類(lèi)人員必須具備以下學(xué)歷或職稱(chēng):主要生產(chǎn)崗位上的中、高級(jí)工崗位人員必須具備技校、中專(zhuān)及以上學(xué)歷或取得國(guó)家職業(yè)技能鑒定本崗位高級(jí)工以上證書(shū);管理和專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位上的人員,必須具備中專(zhuān)及以上學(xué)歷或中級(jí)以上職稱(chēng);后勤服務(wù)崗位上人員必須具有初中及以上學(xué)歷。引入人才競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,即競(jìng)爭(zhēng)上崗為核心,打破崗位人員聘用上干部和工人身份界限;加強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)合同的管理,嚴(yán)格考核。

同時(shí)在工資制度方面實(shí)行崗位技能工資制,規(guī)范工資分配體系,加強(qiáng)崗位技能工資制的管理。技能工資制有基本工資和輔助工資組成,基本工資由技能工資和崗位工資組成,技能工資根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件規(guī)定,實(shí)行過(guò)渡技能工資標(biāo)準(zhǔn),即以員工現(xiàn)行工資標(biāo)準(zhǔn)扣除后,暫就靠入技能工資標(biāo)準(zhǔn),作為其過(guò)渡技能工資。

崗位工資是員工所在崗位勞動(dòng)責(zé)任輕重,技能要求高低,勞動(dòng)強(qiáng)度大小和勞動(dòng)條件好差,通過(guò)科學(xué)評(píng)價(jià)而確定的工資,由于東方鉭業(yè)把崗位劃分為生產(chǎn)崗位、管理及專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位兩大類(lèi),分別按照“崗位勞動(dòng)評(píng)價(jià)結(jié)果”確定各崗位的崗級(jí),確定相應(yīng)崗位工資。輔助工資由年功工資、暫未列入基本工資的國(guó)家規(guī)定的各種津貼補(bǔ)貼、各種獎(jiǎng)金、浮動(dòng)升級(jí)工資各項(xiàng)補(bǔ)貼組成。崗位技能工資制的實(shí)施是與靈活多樣的具體分配形式結(jié)合,把崗位、技能工資的一部分和獎(jiǎng)金、津貼捆在一起,實(shí)行一崗一薪,在崗人員易崗易薪,崗位工資實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。

人力資源部除了負(fù)責(zé)工資薪酬事務(wù),還要對(duì)中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建設(shè)與管理負(fù)責(zé),比如局長(zhǎng)工作部主任、生技部主任,財(cái)務(wù)部主任、營(yíng)銷(xiāo)部主任、安全監(jiān)察部主任等職的上崗條件、崗級(jí)、職數(shù)都作出了明確的規(guī)定,例如對(duì)財(cái)務(wù)部主任的上崗條件要求大專(zhuān)以上學(xué)歷,具有會(huì)計(jì)

師以上職稱(chēng),必須是財(cái)會(huì)、經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè),崗級(jí)_級(jí),職數(shù)為x,并要求從事有色金屬相關(guān)管理及專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作x年以上。由以上幾方面可以看出,人力資源部的職責(zé)工作及對(duì)主任的要求是全面的,在整個(gè)單位中發(fā)揮著重要的作用。

這幾天專(zhuān)業(yè)調(diào)查和專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,所學(xué)到的和接觸到的給人以啟發(fā),對(duì)我們這些在校大學(xué)生,對(duì)以后要從事的職業(yè)崗位進(jìn)行全方位的了解,不僅是接觸了解社會(huì),更是提高自身的好機(jī)會(huì),對(duì)適應(yīng)社會(huì)是很有裨益的。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

由于我學(xué)的是人力資源管理專(zhuān)業(yè),所以在公司人力資源部進(jìn)行人力資源實(shí)習(xí)。在這期間配合人力資源工作人員工作,了解了公司的運(yùn)營(yíng)管理的基本概況和整體發(fā)展?fàn)顩r,特別對(duì)人力資源管理體制有了深入地了解和進(jìn)行相關(guān)機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員配備的調(diào)查。熟悉了業(yè)務(wù)流程,提高了工作意識(shí),增強(qiáng)了責(zé)任感。

三、實(shí)習(xí)成果

通過(guò)兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),我基本上掌握了公司的工作流程,對(duì)人力資源管理的體制有了一定的了解,并且能夠獨(dú)立的完成一定的工作。樹(shù)立了團(tuán)隊(duì)意識(shí),和工作人員之間也增強(qiáng)了協(xié)作能力,改變了時(shí)間觀念,養(yǎng)成了按時(shí)上下班的守時(shí)習(xí)慣并且提高了解決問(wèn)題的能力,可以對(duì)問(wèn)題進(jìn)行全面考慮,和他人溝通能力也有大幅度的提高。

四、問(wèn)題的提出及建議

1、公司內(nèi)部分工不明確:

現(xiàn)在是人才競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,作為一個(gè)成功的企業(yè)的人力資源部門(mén),管理不是很專(zhuān)業(yè)獨(dú)立,是存在極大的不方便的,可能導(dǎo)致企業(yè)內(nèi)部管理混亂、人浮于事等狀況的出現(xiàn)。員工的職稱(chēng)評(píng)定、薪酬問(wèn)題的解決、年度獎(jiǎng)金的發(fā)放等問(wèn)題,都需要人力資源部的調(diào)整和指導(dǎo)。如果只為了減少部分支出而不積極改革人力資源部門(mén),顯然是得不償失。所以公司急需人力資源部門(mén)的改革。

2、明確人力資源管理的地目標(biāo):

1充分調(diào)動(dòng)員工的積極性:據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),在自然狀態(tài)下,員工只能發(fā)揮20%~30%的能力,如果充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,其潛力可發(fā)揮到80%~90%。所以,為了充分、全面、有效地開(kāi)發(fā)人力資源,應(yīng)該積極調(diào)動(dòng)員工的積極性。而員工的積極性常受到員工在企業(yè)中的發(fā)展空間、自我實(shí)現(xiàn)機(jī)會(huì)、薪酬福利狀況和人際關(guān)系等因素的影響,企業(yè)應(yīng)盡力對(duì)這些因素進(jìn)行調(diào)整,使之有利于充分調(diào)動(dòng)員工的積極性,實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

2擴(kuò)展企業(yè)的人力資本:擴(kuò)展企業(yè)人力資本、增加人力資本的存量,成為人力資源管理的一大目標(biāo)。

3實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)化:在企業(yè)的日常管理中,只有使人力資源的使用效率化才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)的化??杀硎鰹椋喝说氖褂脙r(jià)值=限度地發(fā)揮人的有效技能人的有效技能=人的勞動(dòng)技能×適用率×發(fā)揮率×有效率。人力資源管理就是通過(guò)提高人的技能的適用率、發(fā)揮率和有效率,達(dá)到人盡其才、人盡其能,限度地發(fā)揮人的潛能,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)化的目標(biāo)。

4構(gòu)建多元化薪酬分配機(jī)制,發(fā)揮薪酬的激勵(lì)調(diào)節(jié)作用

企業(yè)的薪酬體系過(guò)于單一,過(guò)分強(qiáng)調(diào)了其保障能,導(dǎo)致其激勵(lì)性、調(diào)節(jié)性減弱,致使對(duì)企業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的經(jīng)營(yíng)管理者、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的積極性得不到充分發(fā)揮,導(dǎo)致人才流失。薪酬分配上要向?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展起到關(guān)鍵作用的經(jīng)營(yíng)管理者、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和科技人才傾斜,將管理、技術(shù)、知識(shí)等人力資本作為重要的生產(chǎn)要素納入薪酬分配體制,以建立有效的分配激勵(lì)機(jī)制。

5建立科學(xué)有效的人力資源配置機(jī)制,實(shí)現(xiàn)人力資源資本價(jià)值的化

企業(yè)在選人、用人等人力資源配置方面應(yīng)打破人員身份、地域界限,實(shí)現(xiàn)人力資源市場(chǎng)化配置。特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展急需的高級(jí)經(jīng)營(yíng)管理人才和高級(jí)技術(shù)人才,應(yīng)不拘一格,大膽引進(jìn),同時(shí)采取竟聘上崗等方式對(duì)企業(yè)內(nèi)部人力資源進(jìn)行優(yōu)化配置。

6建立學(xué)習(xí)型組織,開(kāi)展個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的到來(lái),“哪個(gè)組織學(xué)習(xí)的快,哪個(gè)組織就能生存,哪個(gè)組織就能贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!泵绹?guó)學(xué)者指出,未來(lái)最成功的企業(yè)將是學(xué)習(xí)型組織,因?yàn)槲磥?lái)持久的優(yōu)勢(shì)是比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)得更快的能力。只有把企業(yè)建成學(xué)習(xí)型組織,才能充分體現(xiàn)“以人為本”的管理理念;提高員工創(chuàng)新能力,為員工發(fā)展自我提供廣闊的空間,實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享,提高企業(yè)的整體人力資源管理水平。

五、實(shí)習(xí)心得

在以前我總是盼望早點(diǎn)到社會(huì)參加工作,因?yàn)槲铱傆X(jué)得工作是一件很容易的事,可是當(dāng)我離開(kāi)校園,真的進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)后,才真正體驗(yàn)到工作并不是想象中的那樣,它不是一件容易的事。每天早上都要按時(shí)起床,坐車(chē)去上班,到下午六點(diǎn)才能回家。在工作中也不能有絲毫的馬虎,沒(méi)有機(jī)會(huì)讓自己犯錯(cuò)誤,所以每天都要打起精神工作。身邊都有同行在看著你。一開(kāi)始上班的時(shí)候,我的心情激動(dòng)、興奮、期盼、喜悅。我相信,只有我認(rèn)真學(xué)習(xí),好好把握,做好每一件事,實(shí)習(xí)肯定會(huì)有成績(jī)。但后來(lái)很多東西看看簡(jiǎn)單,其實(shí)要做好它很不容易。記得我工作的第一天,什么事情都不會(huì),工作不知道怎么展開(kāi)。后來(lái)還是通過(guò)自己的觀察和模仿,才慢慢上手的。經(jīng)過(guò)兩個(gè)星期的實(shí)習(xí),我有以下體會(huì):

首先,在沒(méi)進(jìn)入公司之前,就要認(rèn)真了解公司的制度和總體情況,這樣才可以在工作起來(lái)得心應(yīng)手!

其次,要學(xué)會(huì)怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關(guān)系。在快樂(lè)的氣氛下才能順利的完成工作,工作起來(lái)才能得心應(yīng)手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。不要與上司發(fā)生口角。新進(jìn)的員工一定要多做事,如日常的辦公室清潔問(wèn)題。

再次,要學(xué)會(huì)怎樣嚴(yán)肅認(rèn)真地工作。以前在學(xué)校,下課后就知道和同學(xué)玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因?yàn)椋@里是公司,是工作的地方,是絕對(duì)不允許發(fā)生這樣的事情的。工作,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎,否則就會(huì)出錯(cuò),工作出錯(cuò)就會(huì)給公司帶來(lái)?yè)p失。于是,我意識(shí)到:自己絕不能再像以前那樣,要學(xué)會(huì)像這里的同事一樣嚴(yán)肅、認(rèn)真、努力地工作。

最后,要學(xué)會(huì)虛心,因?yàn)橹挥刑撔恼?qǐng)教才能真正學(xué)到東西,也只有虛心請(qǐng)教才可使自己進(jìn)步快。要向有經(jīng)驗(yàn)的前輩學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的工作態(tài)度和做事原則。這樣能使我們少走很多彎路??偟脕?lái)說(shuō)在實(shí)習(xí)期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學(xué)到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會(huì)遇到許多新的東西,這些東西會(huì)給我?guī)?lái)新的體驗(yàn)和新的體會(huì)。因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會(huì)能更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇四

20_年,是人力資源部收獲的一年。是人力資源管理從事務(wù)性管理邁向現(xiàn)代人力資源管理真正轉(zhuǎn)型的一年。我部在集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在開(kāi)發(fā)區(qū)相關(guān)部門(mén)的正確指導(dǎo)下、在公司各部門(mén)的大力支持下、在部門(mén)全體工作人員的共同努力下,緊緊圍繞集團(tuán)公司的發(fā)展目標(biāo)及“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,勤奮學(xué)習(xí),積極工作,同心協(xié)力,較好地完成了上級(jí)和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將20_年工作總結(jié):

一、開(kāi)展全員培訓(xùn),提升員工素質(zhì)

現(xiàn)代人力資源管理是幫助公司面對(duì)不斷的變化提升員工素質(zhì)和技能,完成公司戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)。這就需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)公司文化網(wǎng)-互聯(lián)網(wǎng)最大文秘資源網(wǎng),讓所有的員工都了解,因此人力資源部在制度完善上加大了力度,重新修訂完善了《勞動(dòng)人事管理規(guī)定》、下發(fā)了員工手冊(cè),并根據(jù)員工需求詳細(xì)制定了全員培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施。這次培訓(xùn)歷時(shí)一個(gè)月,參加培訓(xùn)人數(shù)_人,人均參加軍訓(xùn)20學(xué)時(shí)、接受理論知識(shí)授課_學(xué)時(shí)、參觀考察3學(xué)時(shí)。參訓(xùn)人員均寫(xiě)出_字左右的培訓(xùn)心得,紛紛表示將培訓(xùn)中所學(xué)的知識(shí)、理念、價(jià)值觀變成自己的工作熱情和優(yōu)質(zhì)服務(wù),去支持公司,積極主動(dòng)地去工作。通過(guò)_節(jié)的檢驗(yàn),員工的綜合素質(zhì)和整體服務(wù)意識(shí)均有很大提高,此次全員培訓(xùn)收到了良好的效果。

二、積極學(xué)習(xí)、開(kāi)拓創(chuàng)新

在人力資源管理與開(kāi)發(fā)方面,我部為進(jìn)一步做好人力資源管理基礎(chǔ)工作,在加強(qiáng)定崗定員、人力資源培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)、人力資源管理信息化和人力資源管理制度建設(shè)有效結(jié)合的同時(shí),不斷開(kāi)拓人力資源管理人員視野,把握人力資源動(dòng)態(tài),吸收外部先進(jìn)的人力資源管理思想和理念,進(jìn)行人力資源管理改革與創(chuàng)新。形成了人力資源管理人員月例會(huì)制度,在人力資源管理人員中間倡導(dǎo)“學(xué)習(xí)、積累、總結(jié)、提高”;“專(zhuān)業(yè)勤奮”;“8 2”的工作、學(xué)習(xí)理念。在思想上,我部各位同志都充分認(rèn)識(shí)到了學(xué)習(xí)型企業(yè)的深刻含義,積極學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”的重要思想,積極參加了市、區(qū)相關(guān)部門(mén)組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),在充實(shí)頭腦的同時(shí)也為今后各種工作的順利開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。

三、人力資源的管理和調(diào)配

今年,為了實(shí)現(xiàn)公司利益的最大化,針對(duì)我們旅游行業(yè)在不同的季節(jié)、不同的崗位有不同的人力需求情況,我部及時(shí)、合理調(diào)配工作人員,保證了各崗位工作的有序運(yùn)行。一是年初,我部門(mén)及時(shí)地完成了集團(tuán)公司安置彭樓子及石臺(tái)子子女就業(yè)的收尾工作。并與所安置的_彭樓子及石臺(tái)子子女并簽訂了勞動(dòng)合同;二是根據(jù)開(kāi)發(fā)區(qū)人事局的要求,為_(kāi)更換了技術(shù)等級(jí)證書(shū),并著手為符合條件的_職工晉升初級(jí)職稱(chēng);三是集團(tuán)公司自19_年轉(zhuǎn)制后至20_年x月末,對(duì)已達(dá)到退休年齡的職工一直未辦理退休手續(xù),致使_職工未按時(shí)辦理退休手續(xù),導(dǎo)致本應(yīng)由保險(xiǎn)公司支付的退休金一直由企業(yè)自付。經(jīng)我部工作人員多方位的協(xié)調(diào)溝通逐一的理順了與市(區(qū))勞動(dòng)局、市(區(qū))保險(xiǎn)公司的工作關(guān)系,而且極力挽回了本應(yīng)由保險(xiǎn)公司支付確因延誤或停辦造成的由企業(yè)負(fù)擔(dān)的養(yǎng)老金_余元;四是為適應(yīng)公司發(fā)展的需要,公司領(lǐng)導(dǎo)班子做出決定,面向社會(huì)招聘一部分專(zhuān)業(yè)管理人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才,我部門(mén)立即著手通過(guò)知名招聘平臺(tái)——智聯(lián)招聘發(fā)布招聘信息,在兩周的時(shí)間里,共有_人通過(guò)電話(huà)、email以及親自登門(mén)報(bào)名。我部門(mén)對(duì)這些人員通過(guò)筆試、面試、體檢等方式逐一篩選,共有_被我公司錄用。此次公開(kāi)招聘也是集團(tuán)公司成立以來(lái)的第一次,為企業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了新鮮的血液;五是根據(jù)市里的有關(guān)規(guī)定,養(yǎng)老保險(xiǎn)在20_年元月開(kāi)始要對(duì)欠繳部分收取滯納金,因我單位從20_年_月份由事業(yè)繳費(fèi)轉(zhuǎn)為企業(yè)繳費(fèi),所以養(yǎng)老保險(xiǎn)個(gè)人賬戶(hù)存在著很多問(wèn)題,通過(guò)對(duì)集團(tuán)公司_的賬戶(hù)進(jìn)行核對(duì),在時(shí)間緊任務(wù)重的情況下整理出了_的錯(cuò)誤信息,做實(shí)了以前未做實(shí)的_的個(gè)人賬戶(hù),并補(bǔ)齊了以前漏繳的_的養(yǎng)老保險(xiǎn),協(xié)助公司x位兩不找人員補(bǔ)繳養(yǎng)老保險(xiǎn)_余元;六是在日常管理交納住房公積金的`同時(shí)糾正了_條錯(cuò)誤信息;七是認(rèn)真做好公司干部職工的考核工作,是人力資源部的一項(xiàng)重要工作。過(guò)去的一年里,在本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下對(duì)各級(jí)干部職工作了職能評(píng)價(jià),了解并掌握了職工在崗位工作的適應(yīng)能力,在統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)的情況下,規(guī)范的管理了職工工作情況,促進(jìn)了各部室的工作開(kāi)展;八是x月份,我部為進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)勞動(dòng)人事管理,建立與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理制度,指導(dǎo)員工理性和規(guī)范工作,充分的調(diào)動(dòng)廣大員工的創(chuàng)造力和積極性,切實(shí)圍繞集團(tuán)公司發(fā)展的目標(biāo)努力工作,我部認(rèn)真的起草了《勞動(dòng)人事管理規(guī)定》,在經(jīng)過(guò)職工代表大會(huì)討論通過(guò)后貫徹實(shí)施;九是為保障公司因工作遭受事故傷害的職工獲得醫(yī)療救治和經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,我部門(mén)在理順了辦理工傷及工傷評(píng)殘的工作程序后共計(jì)為_(kāi)同志辦理了工傷保險(xiǎn)及傷殘等級(jí)認(rèn)定;十是共受理游客投訴_,解決_,另有_投訴由于涉及對(duì)方自身責(zé)任,目前尚在解決當(dāng)中。十一是去年末,我部門(mén)起草了《集團(tuán)公司薪資改革方案》,這個(gè)改革方案目前正處于討論階段。十二是按照集團(tuán)公司《員工勞動(dòng)保護(hù)與防護(hù)用品配置的暫行規(guī)定》,我部先核對(duì)了發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而組織采購(gòu)、發(fā)放,共計(jì)發(fā)放棉工裝_套;棉鞋_雙;毛巾_條;香皂_塊。

四、20_年工作設(shè)想

繼續(xù)秉承“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神,將下一年度的工作設(shè)計(jì)

1、制定《集團(tuán)公司工資制度改革方案》,通過(guò)后組織實(shí)施。

2、完成職工工齡確定工作。

3、建立績(jī)效考核評(píng)估方案并組織實(shí)施。

4、干部、技術(shù)人員信息臺(tái)帳。

5、整理檔案,補(bǔ)辦檔案內(nèi)缺少的相關(guān)錄用手續(xù)。

6、設(shè)計(jì)并組織實(shí)施20_年員工崗位培訓(xùn)。

7、進(jìn)一步落實(shí)勞動(dòng)保護(hù)用品的發(fā)放工作。

8、及時(shí)做好人員調(diào)配工作。

20_年的諸多良好因素必將成為我們集團(tuán)公司快發(fā)展、大發(fā)展的催化劑,在感悟著過(guò)去的一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中,我部全體員工必將踏實(shí)的邁出堅(jiān)實(shí)的腳步,讓人力資源管理工作真正成為企業(yè)發(fā)展的基石。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇五

至上的服務(wù)理念,提供全方位的信息服務(wù):通過(guò)wms,tms系統(tǒng)與客商電腦聯(lián)網(wǎng)及通過(guò)公司內(nèi)部局域網(wǎng)的架設(shè),實(shí)現(xiàn)各倉(cāng)間庫(kù)存信息及時(shí)反饋,控制??蛻?hù)公司可通過(guò)電話(huà)撥號(hào)上網(wǎng)連接我公司局域網(wǎng),實(shí)現(xiàn)客戶(hù)實(shí)時(shí)查閱商品庫(kù)存的信息。

作業(yè)流程(以中國(guó)物流公司為例):進(jìn)倉(cāng):乙方提前一天將《入庫(kù)通知單》傳真給甲方確認(rèn);甲方收貨時(shí)根據(jù)《入庫(kù)通知單》上的內(nèi)容逐項(xiàng)核對(duì),(如貨損,貨差,貨單不符將記入《進(jìn)倉(cāng)單》);二小時(shí)內(nèi)甲方將《進(jìn)倉(cāng)單》傳真回乙方后歸檔,月底制定報(bào)表。出倉(cāng):乙方提前一天將《提貨通知單》傳真給甲方,寫(xiě)明出貨的時(shí)間,車(chē)隊(duì)名和所提貨品的貨號(hào),數(shù)量;當(dāng)天車(chē)隊(duì)攜帶正本《提貨單》到相應(yīng)的貨倉(cāng),甲方根據(jù)乙方簽字樣本,《提貨通知單》與正本《提貨單》核對(duì)《出倉(cāng)單》,并由提貨方在《提貨單》和《出倉(cāng)單》上簽字;完畢后甲方立即把已簽字的《提貨單》傳真回乙方,并把《提貨單》,《出倉(cāng)單》歸檔。

研究結(jié)論及建議:

1、swot分析優(yōu)勢(shì):企業(yè)在自行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上長(zhǎng)期從事物流服務(wù)業(yè)務(wù),擁有一支物流管理及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍,能為客戶(hù)提供各項(xiàng)物流服務(wù);倉(cāng)庫(kù)類(lèi)型齊全;作業(yè)場(chǎng)地寬敞。劣勢(shì):人員配置不盡合理,員工人數(shù)過(guò)于龐大,影響企業(yè)效益;信息系統(tǒng)未能得到充分的利用;貨倉(cāng)的出租形式過(guò)于單一,死板,租金較高。機(jī)遇:中央振興東北老工業(yè)基地必將給吉林物流業(yè)帶來(lái)前所未有的發(fā)展良機(jī),許多的跨國(guó)廠商商品的周轉(zhuǎn)必定要依托本地的物流企業(yè)。挑戰(zhàn):物流企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,如何優(yōu)化自身的作業(yè)流程,充分利用企業(yè)已有的設(shè)備設(shè)施降低成本。

2、企業(yè)仍然依照老舊的倉(cāng)庫(kù)出租模式收取租金,以至于使得倉(cāng)庫(kù)的利用率浪費(fèi),造成客戶(hù)的流失,可根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際加大空間利用率,根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際利用情況進(jìn)行收費(fèi),這樣既提高了倉(cāng)庫(kù)的使用率又間接的降低了租金,爭(zhēng)取到了更多的客戶(hù)。

3、鐵路專(zhuān)用線(xiàn)的使用效率不高,只有少數(shù)客戶(hù)選擇這一運(yùn)輸方式,其實(shí)鐵路運(yùn)輸在我國(guó)現(xiàn)階段的長(zhǎng)距離,高密度的運(yùn)輸中,仍然有著其不可替代的作用,特別是這種門(mén)到門(mén)的運(yùn)輸,更可以降低企業(yè)的物流成本,提高商品的流通速度,企業(yè)應(yīng)主動(dòng)尋找適合的客戶(hù)推銷(xiāo)這一特色服務(wù)。

4、企業(yè)雖然已建立了一套較為完善的信息系統(tǒng),可以將一系列的商品信息,倉(cāng)庫(kù)狀態(tài),作業(yè)流程,養(yǎng)護(hù)情況及業(yè)務(wù)合同記入其中,但在實(shí)際操作中這一系統(tǒng)并沒(méi)有得到充分的利用,企業(yè)往往仍然依靠傳統(tǒng)的人工方法和票據(jù)進(jìn)行作業(yè)及信息傳遞。應(yīng)盡快在企業(yè)中提倡信息化的作業(yè)方法,使每名員工都能使用信息系統(tǒng)進(jìn)行操作與管理。

5、健全物流加工服務(wù),流通加工也是物流的一項(xiàng)重要功能,作為非純專(zhuān)業(yè)第三方物流企業(yè)應(yīng)該重視流通加工,將其同其他服務(wù)一起視作一個(gè)重要的利潤(rùn)來(lái)源,提高服務(wù)的檔次與水平,重點(diǎn)抓住有高附加值的商品進(jìn)行加工整理,吸引住長(zhǎng)期客戶(hù)。

建議:

1、企業(yè)要發(fā)展,企業(yè)形象至關(guān)重要,因此每個(gè)企業(yè)都十分注重自己的企業(yè)形象,寧可花多點(diǎn)的錢(qián)去租用昂貴的美觀的現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù),也不愿去租用那些老式破舊的倉(cāng)庫(kù),因此可以花費(fèi)點(diǎn)資金整修老式的倉(cāng)庫(kù),使企業(yè)自己本身的形象提高,這樣客戶(hù)會(huì)更加愿意來(lái)租用倉(cāng)庫(kù)了。

2、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的方便,應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便,不能耽誤客戶(hù)的時(shí)間,因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起,堆放要整齊合理,以免倒塌。

4、商品的大類(lèi)要分清楚,如食品歸食品儲(chǔ)存,生活用品歸生活用品儲(chǔ)存。若把食品與化妝品放置在一起,化妝品包裝如若破裂,其化學(xué)物質(zhì)會(huì)污染到食品的衛(wèi)生。

5、應(yīng)注重運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù),把計(jì)算機(jī)應(yīng)用作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程來(lái)抓,實(shí)現(xiàn)與工廠,銷(xiāo)售計(jì)算機(jī)信息的聯(lián)網(wǎng),以及以舒蘭市區(qū)配送為主輻射東北地區(qū)的運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)。

6、應(yīng)多重視專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng),提高員工的綜合能力及素質(zhì)。應(yīng)多學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外的先進(jìn)技術(shù),使企業(yè)更好地向前發(fā)展。

目前物流中心正面臨許多問(wèn)題,批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小,造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)。產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流,銷(xiāo)售物流,在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國(guó)內(nèi)的物流利潤(rùn)太低,僅占5%,如何把利潤(rùn)搞上去。面臨一系列的難題,物流中心還得多借鑒國(guó)外的物流策略,提高自己企業(yè)的效益。一、研究動(dòng)機(jī):經(jīng)過(guò)一學(xué)期物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí),對(duì)物流的定義,基本功能,各個(gè)作業(yè)流程有了一定的理論基礎(chǔ),通過(guò)實(shí)習(xí)將這些理論與實(shí)際的操作相結(jié)合,在實(shí)踐中提高運(yùn)用知識(shí)的能力。

管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇六

大四一畢業(yè),我就要真的走向這個(gè)社會(huì)了。因此在這一次實(shí)習(xí)當(dāng)中,我也真真切切的體驗(yàn)了一回工作,也體驗(yàn)了一次實(shí)習(xí)的感受。對(duì)于這一次人力資源助理的實(shí)習(xí)工作而言,我是有了很多的進(jìn)步和成長(zhǎng)的,我也知道自己要往怎樣的方向發(fā)展了,我對(duì)未來(lái)也有了一個(gè)更為明確的目標(biāo)和方向。希望通過(guò)這一次實(shí)習(xí),我能夠?yàn)樽约航酉聛?lái)的工作生活打好一個(gè)良好的基礎(chǔ),為我更加順利的步入工作開(kāi)創(chuàng)一個(gè)更好的心態(tài)和目的。

在這次我所從事的職位是人力資源助理,這份工作相對(duì)而言來(lái)說(shuō)是更加適合我的,也是更加讓我感到舒適的。我認(rèn)為在從業(yè)這一項(xiàng)選擇上,首先要選一個(gè)自己感到舒適的環(huán)境,也要選擇一個(gè)讓自己感到有動(dòng)力有追求的職業(yè)。這一次在選擇職業(yè)之前我也為自己進(jìn)行了很多的評(píng)估,最終我也還是選擇了自己的原專(zhuān)業(yè),人力資源。我相信這份工作對(duì)于我一個(gè)女孩子來(lái)說(shuō),是非常合適的,所以我也抱著一些些希望和動(dòng)力,踏入了這份工作當(dāng)中。

真正的走入了這個(gè)職業(yè)之后,我發(fā)現(xiàn)實(shí)際和理論有時(shí)候相差是有一些大的。原本我是一個(gè)對(duì)自己很自信的人,但是在這份工作上我屢次有很強(qiáng)的挫敗感,也有了好幾次猛烈的打擊。剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候,我一直告訴自己我可以做到,我一定可以做到。雖然說(shuō)給自己打氣鼓勵(lì)并不是一件差的事情,但是我可能有一點(diǎn)過(guò)分盲目自信,所以導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些小漏洞,小差錯(cuò),給身邊的人也帶來(lái)了一些麻煩和困擾。

后來(lái)知道了自己的缺點(diǎn)之后,我就沉下心來(lái)了,我也意識(shí)到只有虛心去學(xué)習(xí),才有可能抵達(dá)真正的彼岸,這也是讓我更加堅(jiān)定的一份力量。所以后面的日子里,我改變了一些,不再像以前一樣毛毛躁躁了,也愿意沉下心來(lái)去虛心學(xué)習(xí)了。對(duì)于這些我都是有很多的感觸的,我也愿意在未來(lái)的工作中,多去了解一些,也多去成長(zhǎng)一點(diǎn)。

這次實(shí)習(xí),其實(shí)平時(shí)的工作都是比較輕松的,但是遇到難題的時(shí)候自己也要懂得去解決,也要保持一顆好的心態(tài)去學(xué)習(xí),畢竟學(xué)習(xí)是永遠(yuǎn)的事情,是不可荒廢的。所以不管未來(lái)我會(huì)在怎樣的一家公司,一個(gè)職位,我都會(huì)努力一點(diǎn),多去實(shí)現(xiàn)一點(diǎn)自己的價(jià)值,為自己的人生多添一份精彩。


管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)管理類(lèi)實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)篇七

大家知道酒店管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告怎么寫(xiě)嗎?此次酒店管理實(shí)習(xí)中,我們能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。下面是小編為大家收集有關(guān)于酒店管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)報(bào)告,希望你喜歡。

作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生,我們有的只是書(shū)本上的知識(shí),沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對(duì)社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來(lái)到同一間酒店實(shí)習(xí),分到不同的部門(mén)工作。部門(mén)的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同,工作素質(zhì)的不同,服務(wù)客人方式的不同。對(duì)于餐飲部的同學(xué)來(lái)說(shuō),服務(wù)方式是一種直接對(duì)客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向,這有利于推銷(xiāo)菜式,達(dá)到最大的收入。而對(duì)于客房部的同學(xué)來(lái)說(shuō),最主要的是“暗服務(wù)”,很少會(huì)接觸客人,但它的工作量是很大,并且需要很細(xì)心。

對(duì)于一個(gè)酒店,它的大部分的收入是來(lái)自客房,而開(kāi)房率又間接帶動(dòng)其它部門(mén)的收入。倘若我們沒(méi)有足夠的責(zé)任感、沒(méi)有足夠的熱情、沒(méi)有足夠的進(jìn)取心。那么,我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降,從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長(zhǎng)的地方是客房,客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問(wèn)題。因此,給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí),很多同學(xué)們被分到客房部,這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大;但是,一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面,擔(dān)憂(yōu)今后的就業(yè)前景,開(kāi)始懷疑這個(gè)專(zhuān)業(yè),甚至想離開(kāi)這個(gè)專(zhuān)業(yè),態(tài)度比較消極。

就在第二個(gè)星期,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來(lái)到宿舍,探望我們,并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋?zhuān)膭?lì)我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過(guò)和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中,我們以一種正式員工的心態(tài)對(duì)待自己,更可貴的是,沒(méi)有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席,餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對(duì)我們學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)認(rèn)可,對(duì)學(xué)校的教育來(lái)說(shuō)是一個(gè)肯定。我們的工作也為學(xué)院增光添彩。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易發(fā)生情緒化,并把這一情緒放在工作上,影響了服務(wù)質(zhì)量;喜歡跟其它部門(mén)作比較,其它部門(mén)工作量比較輕松,就產(chǎn)生不平衡的心理,埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方,但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級(jí)的學(xué)生,一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,我們真的沒(méi)有任何資格挑選職位。善于思考,善于分辨是非也是我們需要改善的,我們總是受到別人思想的左右,容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人,我們要學(xué)會(huì)找到緣由,辯證客觀地分析問(wèn)題,找到最合理的方法來(lái)解決問(wèn)題。不要隨便用極端的行為來(lái)發(fā)泄,也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種“不以物喜,不以己悲”的心情對(duì)待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問(wèn)題,我們要積極主動(dòng)地思考,提出合理的解決方案。因此,我們要提高個(gè)人的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),服務(wù)技能,溝通能力,并樹(shù)立堅(jiān)定的意志,讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。

當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí),我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制,面對(duì)這數(shù)自不清雜亂的客房,聞著廚房飄之不盡的油煙味,遇到毫不講理的客人,站足幾個(gè)小時(shí)的臺(tái)班,每天不少于30次的“您好”等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無(wú)趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對(duì)即將到來(lái)職業(yè)生涯,我們要從容入世。當(dāng)我們沒(méi)有力量去改變現(xiàn)狀時(shí),我們要學(xué)會(huì)服從。

經(jīng)過(guò)這次歷練,我們要懂得:想得到一件東西,我們必須有所付出。努力讀書(shū)是我們作為學(xué)生的職責(zé),努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。我們的國(guó)學(xué)大師王國(guó)維在他的《人間詞話(huà)》中寫(xiě)出了三個(gè)人生境界,這三句本來(lái)都是言情話(huà)相思的佳句,卻被王國(guó)維用以表現(xiàn)“懸思——苦索——頓悟”。

“昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓,望盡天涯路”。意為我們要立志,下定決心?!耙聨u寬終不悔,為伊消得人憔悴”,意為我們要有執(zhí)著的追求、忘我的奮斗。不管遇到再大的困難,還要堅(jiān)持奮斗,繼續(xù)前進(jìn),為了事業(yè),一切在所不惜;世上沒(méi)有平坦之路,要勇于創(chuàng)新,也要善于等待。“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處?!苯?jīng)過(guò)磨練之后,人就會(huì)變得成熟,通過(guò)細(xì)心觀察,查出原因,看到別人看不到的東西。用心鑄造,水到渠成,事業(yè)上就會(huì)有獨(dú)特的貢獻(xiàn)。如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志,用荊棘鳥(niǎo)的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們,青春是我們的資本,我們不需過(guò)于妄自菲薄,能力的提升是需要時(shí)間的醞釀,時(shí)間會(huì)證明一切。

我們要知道這份合約是來(lái)之不易的,它能到我們的學(xué)校,是因?yàn)閹熜謳熃阍诎自埔猿錾谋憩F(xiàn)得到高層的高度贊揚(yáng),通過(guò)學(xué)校的全力撮合。倘若沒(méi)有他們的努力,__學(xué)院就沒(méi)有__班的存在。我們不能辜負(fù)師兄師姐的努力,學(xué)校的期待。我們要飲水思源,以我們的努力來(lái)回報(bào)我們的學(xué)院。

面對(duì)父母親的10年育之恩,我們要知道父母之恩,水不能溺,火不能滅,要懂得知恩圖報(bào)。在一個(gè)人海茫茫的世界能聚在一個(gè)起,這是一個(gè)緣分,通過(guò)一年的學(xué)習(xí),生活,工作,我們互相幫助,互相關(guān)心,互相信任。我深信一個(gè)強(qiáng)大的班集體將是我們成功的強(qiáng)力后盾。最后,在三年前我們是39個(gè)人的班集體,三年后也是39人的班集體。don’t be lost one guy。也送一首詩(shī)句給在坐的每一位同學(xué),“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)”謝謝!

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。

一、實(shí)習(xí)基本概況

作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?;仡欉@段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。

二、實(shí)習(xí)單位情況

__坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

__酒店則定位為_(kāi)_最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。

酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話(huà)轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。

比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話(huà)到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。

很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話(huà)在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。

對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。

(一)成績(jī)與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。

剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。

當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

(二)問(wèn)題與不足

最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝__酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望__能夠越來(lái)越好。謝謝!

一、實(shí)習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

我被分配到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。

因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。

另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

也許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一直牢記在心的。

二、實(shí)習(xí)感受

(一)成績(jī)與收獲

的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。

在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

(二)問(wèn)題與不足

最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

三、意見(jiàn)與建議

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

問(wèn)題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。

另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

回到學(xué)校,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在__酒店餐飲部進(jìn)行了為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識(shí)、技能還是社會(huì)閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實(shí)的基礎(chǔ)。

一、實(shí)習(xí)單位

__酒店是由沈陽(yáng)黎明航空發(fā)動(dòng)機(jī)集團(tuán)投資興建,并委__酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)管理的一家涉外商務(wù)酒店,鄰近__和__中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設(shè)有經(jīng)典的中式餐廳—四季廳、__東西美食的__西餐廳和__、__等名貴珍品的__餐廳、b座主營(yíng)__的__廳,設(shè)在三樓的宴會(huì)廳可接待千人以上的大型活動(dòng),氣派不同凡響。四樓的__中心提供先進(jìn)完善的健身、娛樂(lè)、休閑設(shè)施及五品質(zhì)的服務(wù)。另外__酒店還設(shè)有可接待千人以上的大型豪華宴會(huì)廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

實(shí)習(xí)過(guò)程:我在酒店b座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中比較辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,感覺(jué)就像無(wú)頭蒼蠅,不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的事老員工對(duì)我們很友好,不過(guò)這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺(tái)、疊口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負(fù)搬運(yùn)工,搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤(pán)、拆卸桌子。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時(shí),下午五個(gè)小時(shí),中午有午休時(shí)間,但往往下班的具體時(shí)間都不確定,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但加班都會(huì)有記錄的,每月都有綜合時(shí)間記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)得這種制度還是很靈活合理的。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

(1)酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

(3)酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門(mén)及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

(7)參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;沽清的品種。

中餐的服務(wù)程序:

1、從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問(wèn)茶斟茶——點(diǎn)菜——問(wèn)酒水斟酒水——上菜——席間服務(wù)(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結(jié)賬——送客——翻臺(tái)清場(chǎng)——結(jié)束。雖然以上服務(wù)程序在課程中也學(xué)習(xí)過(guò),而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個(gè)性化的服務(wù),就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習(xí),我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細(xì)節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2、酒水知識(shí)在酒店里,有很多的酒水,以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些,但對(duì)他的了解并不是很深,自從來(lái)酒店以后,學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí),有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿(mǎn),白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話(huà)梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

3、醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應(yīng)的醬料,于是要對(duì)醬料有所熟悉,才能更好的服務(wù)于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。

4、珍貴菜肴以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后,由于經(jīng)??梢钥匆?jiàn)可人食用這些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來(lái)源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),我就通過(guò)各種渠道去了解,如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo),或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。

5、服務(wù)細(xì)節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開(kāi)酒需證得客人的同意;上菜時(shí),先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置,然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候,應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人,上齊菜品后,要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯,應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單,備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料。

6、布巾的盤(pán)點(diǎn)及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺(tái)布、口布、毛巾等,這都需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn),之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點(diǎn)數(shù),我也曾做過(guò)一段時(shí)間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來(lái)盤(pán)點(diǎn)布草,送布巾,收布巾,在此過(guò)程中,我也學(xué)到了關(guān)于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關(guān)知識(shí)。

在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)率見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。

三、看法和總結(jié)

雖然自己實(shí)習(xí)的是最基層的工作,但自己學(xué)到了很多的東西,因?yàn)榫频晔且粋€(gè)特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經(jīng)驗(yàn),這都需要從基層做起,學(xué)習(xí)基層知識(shí)。我想,作為一個(gè)管理者,如果對(duì)基層不了解,他就不能做一個(gè)好的管理者。

1、對(duì)意志力的鍛煉記得剛來(lái)酒店的時(shí)候,由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè),對(duì)很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙,使得自己的實(shí)習(xí)進(jìn)展的不是很順利,經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說(shuō)是:“你不是學(xué)酒店管理的吧,難怪連這個(gè)都不懂?”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著我,但我從來(lái)沒(méi)有退縮,虛心的向同事學(xué)習(xí),雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒(méi)有放棄,我去找其他方法解決。我堅(jiān)信一點(diǎn)就是,正是因?yàn)槲也欢?,我才?lái)這里學(xué)習(xí)的,我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗(yàn),是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中,我覺(jué)得我學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)?;蛟S,我應(yīng)該感謝他們,正是他們給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。我覺(jué)得,從這次的實(shí)習(xí)中,我覺(jué)得我的意志更加堅(jiān)強(qiáng)了,我相信,我受挫的能力也將增強(qiáng),這也將是我人生的財(cái)富。

2、服務(wù)技能增強(qiáng)在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)得以實(shí)踐化,從以前的理論上走入了實(shí)際操作中,書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺(tái)還是為客人提供服務(wù),技能都有了很大提高。如經(jīng)常能遇到抽煙的客人,而在這時(shí)候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會(huì)非常高興,因?yàn)槲乙严嚷晩Z人。再如,當(dāng)我看見(jiàn)顧客倒茶水時(shí),茶壺已傾斜的很厲害的時(shí)候,我馬上上前為其加水,這些都是實(shí)踐鍛煉出來(lái)的能。

3、對(duì)飯店管理流程有了比較清晰的認(rèn)識(shí)在學(xué)校的時(shí)候,書(shū)本上的知識(shí)老是機(jī)械化的,而在自己的工作中,才能真正體會(huì)到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作,特別是對(duì)自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認(rèn)識(shí),對(duì)以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì)有很大的幫助。因?yàn)樽约褐饕驮诓惋嫴繉?shí)習(xí),所以對(duì)餐飲部更是有比較深刻的認(rèn)識(shí),無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售,還是菜單的設(shè)計(jì),宴會(huì)的安排等,都積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。再有就是對(duì)于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。

四、實(shí)習(xí)的體會(huì)

1、從學(xué)生變成了社會(huì)人從小學(xué)到大學(xué),學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(zhǎng)了十幾年。在學(xué)校,大家都是學(xué)生,大都有著共同的語(yǔ)言,可以合作到一塊,而走出學(xué)校就不一樣了,自己不再面對(duì)的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國(guó)家、不同習(xí)俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通,而通過(guò)自己的實(shí)習(xí),已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì)的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導(dǎo),或是客人,只有有了良好的溝通,才會(huì)順利的工作。也為自己以后步入社會(huì)進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗(yàn)。

2、微笑服務(wù)是一把金鑰匙記得有一次,客人問(wèn)我要一碗菜干粥,而我卻記錯(cuò)了,我拿成了毛根粥,這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí),我微笑著說(shuō):“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說(shuō):“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯(cuò)了,我連忙微笑著給客人道歉,這時(shí)客人笑這說(shuō);“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當(dāng)時(shí)真正體會(huì)到了微笑的力量。

3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因?yàn)樗麄兪桥c顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供,只有樹(shù)立好了員工這面旗子,才會(huì)贏得顧客,才能提高顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。通過(guò)我對(duì)我們酒店那些??偷挠^察,我覺(jué)得,就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼,他們一來(lái),就知道其喝什么茶,吃些什么點(diǎn)心,知道其姓什么,正是有了他們對(duì)顧客的了解,才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué),才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽(yù)度,才留住了顧客。

五、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了,這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后感謝老師的幫助,感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

1.實(shí)習(xí)目標(biāo),

2.實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò),

3.實(shí)習(xí)收獲和實(shí)習(xí)心得

4.以及最后的實(shí)習(xí)展望,自己對(duì)將來(lái)工作的感受和感觸。畢竟能力有限,有不對(duì)的地方,也請(qǐng)老師見(jiàn)諒批評(píng),敬請(qǐng)老師匡正指教,以希在將來(lái)的人生路上走的更好,發(fā)展的更加出色!

實(shí)習(xí)綜述:實(shí)習(xí)前總聽(tīng)老師們和學(xué)長(zhǎng)們說(shuō),我們這個(gè)旅游管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)大部分都是到酒店工作和實(shí)習(xí)的,當(dāng)時(shí)還是不以為意的,到自己真的是去面對(duì)的時(shí)候,才實(shí)實(shí)在在的感覺(jué)真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取,總是少不了同學(xué)們的理解和支持的,最終我實(shí)現(xiàn)了自己的初級(jí)目標(biāo)----直奔北京中國(guó)的心臟所在。我實(shí)習(xí)的單位是首都賓館,隸屬于國(guó)務(wù)院國(guó)家機(jī)關(guān)事務(wù)管理局,管理集團(tuán)是以前是新加坡的著名酒店集團(tuán)---“文華”酒店管理集團(tuán)公司。

中國(guó)最早的一批涉外四星級(jí)賓館之一,在北京地區(qū)也是影響巨大的吧,不論從歷史還是資歷還是整體勢(shì)力,在中國(guó)酒店業(yè)里也算是一個(gè)比較知名的航母。當(dāng)時(shí)感覺(jué)自己是慶幸的,真的。不過(guò)自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務(wù)五星大酒店---嘉華酒店。沒(méi)有辦法現(xiàn)實(shí)是殘酷的,我們都必須面對(duì)吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比較器重我,但真的對(duì)不起,我深深的感到為了自己的將來(lái)我必須去北京。不過(guò)還好老師們同學(xué)們包括嘉華那邊的人事經(jīng)理都帶著理解,現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,我真的深深的感激他們,發(fā)自?xún)?nèi)心的謝謝你們,謝謝!

引子:以下是我們酒店的簡(jiǎn)介:

1.四星級(jí)飯店,通過(guò)iso9001和iso14001國(guó)際質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證。

2. 位于市中心,周邊有許多著名景點(diǎn)、公司和部委。

3.高層客房俯瞰故宮及天安門(mén)廣場(chǎng)。 客房全部翻修,寬敞明亮、設(shè)備齊全,有獨(dú)立的淋浴間。 特設(shè)禁煙樓層、首都商務(wù)樓層和故宮觀景房。

4.一、二層餐廳(大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓)、會(huì)議室、宴會(huì)廳及商務(wù)樓層可使用無(wú)線(xiàn)寬帶上網(wǎng)。十八層特設(shè)網(wǎng)絡(luò)中心,提供網(wǎng)吧及it服務(wù)。

實(shí)習(xí)真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個(gè)西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學(xué)習(xí)英語(yǔ),英語(yǔ)不行你什么都不是的。

實(shí)習(xí)目標(biāo):通過(guò)在酒店的實(shí)習(xí)工作,

1.熟悉酒店的基本機(jī)構(gòu),以及每個(gè)工作機(jī)構(gòu)的基本工作流程

3.在實(shí)際中提高自己對(duì)管理的理解和感悟

4.為以后的工作打下基礎(chǔ),作好工作前的熱身吧

5.建立自己個(gè)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),學(xué)會(huì)如何做人,在實(shí)際工作中,不斷發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)弊短吧,希望自己不斷的提高和更好的發(fā)展。

6.在工作中學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)不到的實(shí)際知識(shí)

8.在工作中感受社會(huì)的變化,為將來(lái)的發(fā)展有個(gè)良好的調(diào)查吧。

9.去北京感受北京的人文啟發(fā)。

10.在工作中學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)和其他同類(lèi)學(xué)校同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,最后找到適合自己的工作方式,找到適合自己的發(fā)展軌跡。

最后希望自己在實(shí)習(xí)中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實(shí)工作,會(huì)得到別人的認(rèn)可和稱(chēng)贊的!

實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò):我們是通過(guò)面試,并于首都大酒店簽定了實(shí)習(xí)合同。我于2月8日早上一個(gè)人到達(dá)北京西站,又是一個(gè)人到酒店的人力資源部報(bào)到,那時(shí)真的有些佩服自己的能力,只身一個(gè)人,什么也不怕,什么也不擔(dān)心就那么去報(bào)到了??赡芫褪且?yàn)檫@樣,酒店的經(jīng)理對(duì)我的印象不錯(cuò)。從2月9日開(kāi)始體檢,然后是不斷的強(qiáng)化的培訓(xùn),整整的好幾個(gè)星期,到月底我們就分部門(mén)了,或許我的英語(yǔ)在我們這批實(shí)習(xí)生比較好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開(kāi)始正式上班,然后在餐廳自己的培訓(xùn),感覺(jué)時(shí)間那時(shí)過(guò)的實(shí)在是太慢了,每天都在忙碌的培訓(xùn)中,因?yàn)槲沂切聛?lái)的嘛,所以要吃的苦也是很多的...不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅(jiān)強(qiáng),沒(méi)有誰(shuí)能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。

4月是自己一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我之前做個(gè)領(lǐng)位,做個(gè)盯臺(tái)服務(wù),做過(guò)自助餐服務(wù),后來(lái)又是預(yù)定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬(wàn)金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問(wèn)題,那里我總會(huì)協(xié)助經(jīng)理去處理,所以雖然我只是一個(gè)小小的實(shí)習(xí)生,但我的價(jià)值我的能力被經(jīng)理們很看好,雖然我沒(méi)有什么榮譽(yù),但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對(duì)而言的,謝謝經(jīng)理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財(cái)富,真的感激那些曾真心指導(dǎo)和幫過(guò)我的人們,謝謝你們!我會(huì)繼續(xù)走好自己的每一個(gè)旅程,在將來(lái)的路上不斷的加油,成功能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想和價(jià)值!!

1.我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話(huà)真的的太感人了。

2.無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。

4.要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。

5.我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。

6.我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!

最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問(wèn)題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。

對(duì)于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!

后記:汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己!!!

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