光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。我們?cè)谥贫ㄓ?jì)劃時(shí)需要考慮到各種因素的影響，并保持靈活性和適應(yīng)性。這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
膳食中心工作計(jì)劃表篇一
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。“ 而孩子能否在幼兒園里健康成長(zhǎng)，關(guān)鍵在于幼兒園是不是能夠每天為孩子提供合理的膳食。
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園膳食管理，及時(shí)了解家長(zhǎng)對(duì)幼兒園伙食的意見(jiàn)和建議，我園參照“20xx年xx市幼兒園收費(fèi)公示表”，堅(jiān)持依法辦園，辦滿意園為宗旨，制定營(yíng)養(yǎng)膳食管理辦法，以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)幼兒的身體健康。
科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。根據(jù)需要成立由家長(zhǎng)代表組成的膳食委員會(huì)，參與幼兒食譜的制定（幼兒食譜的制定由三個(gè)年齡段教師、膳委會(huì)成員輪流來(lái)安排，并確保每月都有一周是膳委會(huì)成員制定，最終食譜定量由園專職保健員與食堂工作人員討論后在每周五上報(bào)教育局配送中心統(tǒng)一配送），并且做到每月一次膳食委員會(huì)，聽(tīng)取多方意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食的質(zhì)量。
1. 抓好膳食質(zhì)量 “三把關(guān)工作”。一是把好衛(wèi)生消毒關(guān)：食堂人員人員每天嚴(yán)格根據(jù)食堂衛(wèi)生消毒操作要求，做好各項(xiàng)消毒和記錄，注重消毒實(shí)效，防止再污染。二是把好驗(yàn)菜關(guān)：保證每天的食品新鮮又健康。三是把好加工烹飪關(guān)：嚴(yán)格按照烹飪加工程序，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，色香味俱全，激起幼兒食欲，確保幼兒吃得放心、吃得健康。
2.每月召開(kāi)膳食委員會(huì)會(huì)議，對(duì)本月膳食情況進(jìn)行公示、結(jié)算，做到幼兒伙食費(fèi)用的公開(kāi)化、透明化。
3.將每周菜譜公布在公示欄，讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過(guò)家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長(zhǎng)。
伙食管理不僅做到從源頭上把關(guān)，更注重幼兒飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。因此，餐前準(zhǔn)備、餐前幼兒活動(dòng)，進(jìn)餐管理等各環(huán)節(jié)對(duì)班級(jí)老師提出了具體的職責(zé)、環(huán)節(jié)要求，做到管理的細(xì)節(jié)化。
幼兒園膳食管理關(guān)系每一位幼兒、每一個(gè)家庭，是家長(zhǎng)、社會(huì)較為關(guān)注的一件事情。本學(xué)期的膳食管理，不僅讓家長(zhǎng)更多地參與到管理中，提高了幼兒園膳食工作的透明化、規(guī)范化、科學(xué)化。更為進(jìn)一步規(guī)范幼兒園的辦學(xué)行為，推進(jìn)學(xué)前教育現(xiàn)代化進(jìn)程奠定了基礎(chǔ)。
當(dāng)然，在幼兒膳食管理工作中，還存在一些不足之處，例如根據(jù)“20xx年度學(xué)校工作考核細(xì)則” 食堂管理中食堂年盈虧率不超過(guò)4%的規(guī)定， 我們將在下學(xué)期的工作中作出調(diào)整改進(jìn)。
膳食中心工作計(jì)劃表篇二
以黨的"十x大"精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個(gè)靚窗口，讓教師安心，家長(zhǎng)放心，幼兒歡心。
二、工作設(shè)想
(一)完善各類制度
1、加強(qiáng)對(duì)職工的考核，將在廣泛征求職工意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎(jiǎng)勤，樹(shù)立正面典型，弘揚(yáng)正氣。
2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點(diǎn)名又點(diǎn)時(shí)，杜絕遲到早退現(xiàn)象
3、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實(shí)行全面監(jiān)督，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)化
(二)提高職工整體素質(zhì)
(三)革新工作流程
在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級(jí)一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。
(四)高度重視衛(wèi)生安全工作
2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。
3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)
6、加強(qiáng)食堂財(cái)產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫(kù)房?jī)?nèi)，物品進(jìn)倉(cāng)或出倉(cāng)均須登記入帳。
三、食堂工作行事歷
周次內(nèi)容
1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)
2膳管會(huì)成員會(huì)議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見(jiàn)環(huán)境衛(wèi)生抽查
3職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查
4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查
5餐具存放情況抽查
6考核制度定稿
7職工個(gè)人衛(wèi)生(含穿戴工作衣帽等)檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查
8師生用餐情況調(diào)查
9防蠅設(shè)施檢查
10職工衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)
11衛(wèi)生消毒抽查
14環(huán)境衛(wèi)生抽查
15膳管會(huì)成員會(huì)議餐具存放情況調(diào)查
17衛(wèi)生消毒抽查
19衛(wèi)生工作全面調(diào)查
20工作交流、總結(jié)回顧、評(píng)比表彰食堂財(cái)產(chǎn)清理入庫(kù)
膳食中心工作計(jì)劃表篇三
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，為自己設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)早餐食譜。
2.認(rèn)知和提煉食物形象特征，提高造型能力和培養(yǎng)設(shè)計(jì)意識(shí)。
3.了解早餐的重要*，養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。
教學(xué)重難點(diǎn)：描畫食物的輪廓。描畫早餐搭配表，學(xué)會(huì)搭配營(yíng)養(yǎng)早餐。教學(xué)準(zhǔn)備：空白早餐搭配表、*筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康*等。
導(dǎo)學(xué)過(guò)程：
一、我最喜歡吃
1．我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？
二、營(yíng)養(yǎng)寶塔
2．教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。
3．吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）
4．可以吃的第二個(gè)多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）
5．比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要
吃一些，可是不能吃的太多）
6．吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）
三、我的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
1．看了營(yíng)養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，不能一個(gè)勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。
2．我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康的早餐食譜好嗎？
3．將紙折成三折，使它看起來(lái)象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4．在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。
5．選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)學(xué)生討論他們?cè)O(shè)計(jì)的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康*。
6．我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，使自己永遠(yuǎn)健康。
四、展示我的食譜
1．展示優(yōu)秀的食譜表。
2．學(xué)生評(píng)選最健康食譜表、最美食譜表。
膳食中心工作計(jì)劃表篇四
本學(xué)期我園的工作思路是：認(rèn)真貫徹《幼兒園管理?xiàng)l例》《幼兒園工作規(guī)程》》和《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》，以“發(fā)展孩子、服務(wù)家長(zhǎng)，成就教師”為教育理念，圍繞安全工作一條主線，抓好園所文化、教師隊(duì)伍、家長(zhǎng)、社區(qū)工作三項(xiàng)建設(shè)，規(guī)范管理，突出特色，促進(jìn)均衡，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。努力“營(yíng)造一個(gè)家的氛圍，，讓每一個(gè)孩子健康快樂(lè)地成長(zhǎng)”。
1、規(guī)范管理，增強(qiáng)教職員工對(duì)幼兒園發(fā)展前景的信心。創(chuàng)新幼兒園管理機(jī)制，繼續(xù)進(jìn)行人性化管理。
3、突出特色。以保教并重為前提，豐富幼兒一日活動(dòng)內(nèi)容，強(qiáng)化幼兒日常行為規(guī)范上下功夫。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。進(jìn)一步樹(shù)立服務(wù)思想，落實(shí)安全責(zé)任與措施。
5、家園共育。召開(kāi)期初和期末家長(zhǎng)會(huì)，繼續(xù)家訪和家長(zhǎng)開(kāi)放日活動(dòng)的開(kāi)展。
1、規(guī)范管理，重視有效的過(guò)程管理。制定“誰(shuí)分管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任考評(píng)制度，重申幼兒園各項(xiàng)規(guī)章制度。保障幼兒園各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展與有效實(shí)施。
2、以“愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)造奉獻(xiàn)”的園風(fēng)精神為核心，以人為本的育人氛圍，健康和諧的人際氛圍，使全體教職員工形成一個(gè)共同的理念：工作著是幸福與快樂(lè)的，變“要我做”，為“我要做”，使幼兒園成為教職員工快樂(lè)的精神家園。
3、營(yíng)造良好的人文環(huán)境。
（1）強(qiáng)化隊(duì)伍。加強(qiáng)骨干教師隊(duì)伍與新教師、的管理與培養(yǎng)。提高教師教學(xué)能力、科研能力、基本功的培訓(xùn)和運(yùn)用現(xiàn)代教育信息技術(shù)能力。
（2）根據(jù)幼兒園園本培訓(xùn)計(jì)劃，進(jìn)行每周一次的教師教學(xué)能力的培訓(xùn)。
（3）加強(qiáng)教研，提升教師專業(yè)素養(yǎng)。
（4）加強(qiáng)師資隊(duì)伍基本功的培訓(xùn)，
（5）加強(qiáng)教師對(duì)教育案例、教育教學(xué)的反思能力，提高她們的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。多開(kāi)展相互觀摩活動(dòng)。
（6）教師一周一例會(huì)，保育員雙周一例會(huì)制度。
4、組織各類人員外出參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，本學(xué)期各個(gè)班級(jí)重點(diǎn)抓常規(guī)管理。強(qiáng)化教師的管理意識(shí)，以良好的團(tuán)隊(duì)形象、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度、全新的工作理念，出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
（一）加強(qiáng)教研，促進(jìn)教師的專業(yè)提升。
（二）加強(qiáng)園本教研，進(jìn)行半月一次公開(kāi)課，教師進(jìn)行說(shuō)課，評(píng)課和反思。半月寫一次教學(xué)筆記。
（一）加強(qiáng)園內(nèi)教育教學(xué)常規(guī)管理，培養(yǎng)幼兒生活、學(xué)習(xí)、戶外活動(dòng)好常規(guī)。根據(jù)常規(guī)目標(biāo)研討常規(guī)訓(xùn)練的措施與方法。
（二）開(kāi)展扎實(shí)有效的教研活動(dòng)。組織教師認(rèn)真研討新教材，解讀分析教材，根據(jù)幼兒實(shí)際，合理運(yùn)用新教材，設(shè)計(jì)符合幼兒發(fā)展的活動(dòng)方案，使每位幼兒在原有基礎(chǔ)上得到提高。在教學(xué)中努力做到“眼中有孩子、心中有目標(biāo)、隨時(shí)有教育”。
（三）在教師中開(kāi)展以下活動(dòng)：上一節(jié)公開(kāi)課，寫出教后反思；整理一個(gè)教育故事，寫出案例評(píng)析；通過(guò)評(píng)價(jià)，不斷提高幼兒園保教質(zhì)量。
（一）更新觀念，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。調(diào)動(dòng)全體后勤人員的積極性，牢固樹(shù)立師生利益、家長(zhǎng)利益的朋友關(guān)系，以滿足師生、家長(zhǎng)的合理要求為出發(fā)點(diǎn)和歸宿，全心全意為師生和家長(zhǎng)服務(wù)。
（二）抓好幼兒保健管理。
1、保證幼兒膳食質(zhì)量，通過(guò)召開(kāi)膳委會(huì)會(huì)議等途徑了解聽(tīng)取家長(zhǎng)、教師的意見(jiàn)，更加科學(xué)合理地安排幼兒膳食。
2、加強(qiáng)生活護(hù)理和消毒制度的執(zhí)行，加強(qiáng)檢查、督促。
3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生保健工作的管理。嚴(yán)格把好食品的衛(wèi)生關(guān)和流失關(guān)。
膳食中心工作計(jì)劃表篇五
為加快推進(jìn)政府職能由行政管理向公共服務(wù)轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)，提高辦事效率，有效解決群眾辦事難的問(wèn)題，結(jié)合西邊村委會(huì)實(shí)際，現(xiàn)就20xx年便民服務(wù)中心的主要工作擬定如下計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真宣傳貫徹執(zhí)行黨的十x大精神，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞建立服務(wù)優(yōu)先，依法行政，貼近民生的農(nóng)村基層工作新機(jī)制，轉(zhuǎn)變政府職能，強(qiáng)化基層組織服務(wù)能力，進(jìn)一步密切黨群、干群關(guān)系，使“三農(nóng)”服務(wù)更加落實(shí)，農(nóng)民更加滿意，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)更加和諧發(fā)展。
二、組織機(jī)構(gòu)
成立西邊村便民服務(wù)站
站長(zhǎng)：
副站長(zhǎng)：
成員：
三、工作目標(biāo)
1、堅(jiān)持因地制宜、分類設(shè)立、逐步推進(jìn)、不斷完善的原則，加快我村便民服務(wù)代辦站建設(shè)。
2、拓展服務(wù)領(lǐng)域和服務(wù)對(duì)象，現(xiàn)場(chǎng)受理群眾申請(qǐng)，簡(jiǎn)易事項(xiàng)當(dāng)場(chǎng)辦理。
3、不屬于職權(quán)范圍內(nèi)的，逐級(jí)上報(bào)上級(jí)政務(wù)服務(wù)中心審批。
4、積極開(kāi)展便民服務(wù)、代民服務(wù)、預(yù)約服務(wù)、上門服務(wù)，努力實(shí)現(xiàn)群眾辦事小事不出村，創(chuàng)設(shè)村民滿意的村級(jí)便民服務(wù)站。
四、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)制度建設(shè)
便民服務(wù)中心要使之成為推進(jìn)農(nóng)村綜合改革的突破口，建立農(nóng)村工作新機(jī)制的支撐點(diǎn)，加強(qiáng)政府職能轉(zhuǎn)變的助推器，提高政府職能、維護(hù)農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定的新平臺(tái)。
在實(shí)際工作中要堅(jiān)持首問(wèn)責(zé)任制，進(jìn)一步加大便民服務(wù)工作的宣傳力度，對(duì)公眾服務(wù)的事項(xiàng)實(shí)行全程代理。認(rèn)真履行承諾服務(wù)制，按照情況報(bào)告制，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制。堅(jiān)持群眾需要第一，公開(kāi)透明，無(wú)償服務(wù)，便民高效，依法照章辦事的基本原則認(rèn)真開(kāi)展工作。嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)銷假制度，外出辦事，必須填寫外出地點(diǎn)和返回時(shí)間，按時(shí)完成上報(bào)材料，認(rèn)真填寫辦事規(guī)程有關(guān)內(nèi)容。
五、轉(zhuǎn)變職能，提高服務(wù)質(zhì)量
發(fā)展軌道。進(jìn)一步推進(jìn)“三級(jí)”便民服務(wù)體系，繼續(xù)加大村級(jí)便民服務(wù)代辦站的規(guī)范化建設(shè)工作，推進(jìn)村級(jí)代辦站工作的開(kāi)展。按照“高效、規(guī)范、便民”要求，進(jìn)一步細(xì)化、量化、優(yōu)化服務(wù)流程，加強(qiáng)村級(jí)代辦員的培訓(xùn)工作。認(rèn)真定期開(kāi)展民意調(diào)查，及時(shí)了解群眾對(duì)規(guī)范化服務(wù)型政府工作的滿意度。樹(shù)立典范，以點(diǎn)帶面，把西邊村便民服務(wù)站打造成亮點(diǎn)。
膳食中心工作計(jì)劃表篇六
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生工作的管理，特制定下列幼兒園工作計(jì)劃，以求全面地遵照。
一、組織：
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會(huì)，組長(zhǎng)由擔(dān)任，副組長(zhǎng)由擔(dān)任，組員有、。
二、職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌全園的炊事衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)劃分各處各班的衛(wèi)生區(qū)域，抽查衛(wèi)生工作。
2、負(fù)責(zé)制定全園的20xx年衛(wèi)生工作計(jì)劃并負(fù)責(zé)布置檢查，督促各處各班衛(wèi)生工作以及評(píng)比總結(jié)工作。
三、措施：
1、加強(qiáng)思想教育，讓人人知道衛(wèi)生工作的重要性，知道衛(wèi)生工作是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)均不可缺少的條件。
2、劃分清潔做到衛(wèi)生工作沒(méi)有死角。
3、做到衛(wèi)生工作層層有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)評(píng)比，并落實(shí)到人。
4、把個(gè)人衛(wèi)生列為個(gè)人評(píng)優(yōu)，班級(jí)評(píng)優(yōu)，單位評(píng)優(yōu)的重要條件。
5、環(huán)境美化工作選派專人負(fù)責(zé)，并教育大家愛(ài)護(hù)幼兒園一草一木，使幼兒園一年四季保持常綠，能見(jiàn)到不同的花開(kāi)。
6、成立幼兒常見(jiàn)病傳染病衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組。
四、衛(wèi)生制度：
1、從講衛(wèi)生，要求穿戴整潔，不留長(zhǎng)發(fā)、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不隨地吐痰，不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛(wèi)生，廚房餐具要每天消毒，炊事人員和醫(yī)務(wù)人員在上班時(shí)間穿戴工作服和工作帽，保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責(zé)：
1、每天早上七點(diǎn)半到崗，穿上干凈的工作服，戴好工作帽，做好個(gè)人衛(wèi)生準(zhǔn)備工作，上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動(dòng)水洗手。
2、根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，努力鉆研烹調(diào)技術(shù)：飯菜做到色、香、味俱全以及四個(gè)搭配：葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配，營(yíng)養(yǎng)素調(diào)配合理。自制點(diǎn)心花色多樣，美味可口。
3、根據(jù)師生作息時(shí)間，按時(shí)供應(yīng)飯菜，注意冬暖夏涼，每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進(jìn)餐情況，及時(shí)聽(tīng)取老師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)，不斷改進(jìn)工作。
5、嚴(yán)格執(zhí)行伙食衛(wèi)生要求，按“操作一條龍”規(guī)范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強(qiáng)物品管理，擺放整齊;做好廚房清潔衛(wèi)生工作，堅(jiān)持“每周一大掃，每日一小掃”。
7、下班前關(guān)閉所有電器開(kāi)關(guān)、液化氣、門窗，做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜，并嚴(yán)格按菜譜制作飯菜、點(diǎn)心
膳食中心工作計(jì)劃表篇七
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生管理，結(jié)合我園食堂實(shí)際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定三季度年食堂工作計(jì)劃。
1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動(dòng)。
3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會(huì)客，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(zhǎng)指甲，保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預(yù)防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu)。
10、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò)，安全無(wú)事故。
膳食中心工作計(jì)劃表篇八
以^v^理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針，把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問(wèn)題，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅(jiān)強(qiáng)有力的科學(xué)保障。
1、成立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：嚴(yán)志春（江南登高校長(zhǎng)）
副組長(zhǎng)：王建平
管理員：趙波
成員：各班班主任和科任老師
2、明確職責(zé)，落實(shí)工作
（１）學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作，校長(zhǎng)聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人，肖井剛同志為直接責(zé)任人。
（２）各班班主任教師為該班營(yíng)養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
（３）學(xué)校擬定出安全協(xié)議書，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容，高度重視此項(xiàng)工作，并由學(xué)生代表、學(xué)生家長(zhǎng)代表、教師代表等組成營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食管理委員會(huì)，行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強(qiáng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理，建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度，并上墻明示。
（1）學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，并進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強(qiáng)的疾?。òú≡瓟y帶者）以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
（2）學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手；接觸直接入口食品之前，應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；勤洗手，不得留長(zhǎng)指甲加工食品；不在食品加工室和儲(chǔ)藏室內(nèi)吸煙。
1、事故發(fā)生時(shí)班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作，以備^v^門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
膳食中心工作計(jì)劃表篇九
一指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想，黨的xxx、十六屆三中、四中起全會(huì)精神為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)省教育廳等部門關(guān)于加快幼兒教育改革與發(fā)展的意見(jiàn)，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，積極推進(jìn)幼兒教育現(xiàn)代化，認(rèn)真實(shí)施幼兒教育領(lǐng)域的素質(zhì)教育，全面提高保教質(zhì)量，促進(jìn)我園幼兒健康全面發(fā)展，為幼兒，家長(zhǎng)，社會(huì)提供良好的服務(wù)。
二工作目標(biāo)
1、幼兒入園率96%以上。
2、家園聯(lián)系率90%以上。
3、做好教科研工作。
4、提高幼兒教育質(zhì)量，深化幼兒教育體制改革。
5、加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè)。
6、全面實(shí)施《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的試點(diǎn)工作。
三主要工作
(一)強(qiáng)化管理，依法治園，促進(jìn)發(fā)展。
1，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高整體素質(zhì)。教育者必先受教育，不但要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，科學(xué)文化知識(shí)，還要學(xué)政治知識(shí)，實(shí)踐知識(shí)，不斷提高教師的教書育人水平。在搞好保教工作的同時(shí)，我們還要不斷加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的建設(shè)，以不斷提高自己適應(yīng)教育改革，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要。一是加強(qiáng)教學(xué)進(jìn)修，教學(xué)基本功的訓(xùn)練。要專業(yè)合格率，專業(yè)理論水平，努力使自己成為一名優(yōu)秀教師。二是加強(qiáng)教學(xué)過(guò)程的自我提高。上一堂課容易，上好一堂課不容易。我們要把每一堂課既看成是完成教學(xué)任務(wù)，也看作進(jìn)行自我提高的途徑，提高自己整體素質(zhì)。三是加強(qiáng)教學(xué)中的相互學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)，補(bǔ)人之短。對(duì)全鎮(zhèn)開(kāi)出的教學(xué)觀摩課，要認(rèn)真聽(tīng)，認(rèn)真記，認(rèn)真評(píng)。
2，加強(qiáng)園風(fēng)，教風(fēng)建設(shè)。幼兒教育作為基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)，要求全體教職工要做到熱愛(ài)幼兒，關(guān)心幼兒，尊重家長(zhǎng)，經(jīng)常保持與家長(zhǎng)的聯(lián)系。本學(xué)期，將增加園開(kāi)放日的次數(shù)，廣開(kāi)言路，讓社會(huì)，家長(zhǎng)了解，監(jiān)督，參與幼兒園的管理與建設(shè)。要求中心園每月都要有園開(kāi)放日，每個(gè)教師都要向家長(zhǎng)開(kāi)課，都要在家長(zhǎng)會(huì)上作一次中心發(fā)言，給家長(zhǎng)指明幼兒家庭教育，學(xué)校教育的途徑與方法。園內(nèi)將對(duì)每一次活動(dòng)的內(nèi)容，效果進(jìn)行記載，列入幼兒園檔案和個(gè)人業(yè)務(wù)記載內(nèi)容。以此推進(jìn)園風(fēng)，教風(fēng)建設(shè)，形成一個(gè)讓幼兒健康成長(zhǎng)的良好環(huán)境。幼兒園的辦學(xué)成績(jī)直接影響到我們園的發(fā)展方向，我們每一位教職工必須認(rèn)識(shí)到個(gè)人在整個(gè)園工作中的重要地位。要加強(qiáng)個(gè)人工作作風(fēng)建設(shè)，樹(shù)立和諧的工作環(huán)境和良好的人跡關(guān)系。在工作中，大家應(yīng)該互相幫助，互相提高。本學(xué)期要求全體工作人員將在園的八小時(shí)工作時(shí)間全負(fù)荷運(yùn)作，除了集中開(kāi)會(huì)，集中學(xué)習(xí)的時(shí)間外，每個(gè)人都立足于各自崗位，不得走崗，串崗。不利于團(tuán)結(jié)的話不說(shuō)，少請(qǐng)假，多和幼兒在一起，把良好的工作態(tài)度和工作作風(fēng)帶給幼兒健康成長(zhǎng)。
(二)加強(qiáng)保教，保健，后勤工作管理，為幼兒，家庭和社會(huì)提供良好服務(wù)。
1，要求全體教職工按照《江蘇省幼兒園工作人員職業(yè)道德規(guī)范》和《幼兒園工作規(guī)程》中的有關(guān)規(guī)定，樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)，規(guī)范自己的言行。
2，重視對(duì)保教工作的培訓(xùn)。通過(guò)開(kāi)展保育工作的評(píng)比，競(jìng)賽活動(dòng)，使幼兒園保育工作在原有的基礎(chǔ)有所突破。
3，保健教師除做好每天的常規(guī)保健工作外，還要做好指導(dǎo)，督促各班級(jí)，廚房的保潔，消毒工作，并及時(shí)做好衛(wèi)生保健的檔案資料記載。
4，加強(qiáng)幼兒膳食管理。建立幼兒伙食管理委員會(huì)，堅(jiān)持伙管會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的專人負(fù)責(zé)制度，每周制定多樣化主食，輔食，葷素搭配合理的食譜，保證按量供應(yīng)。幼兒餐點(diǎn)供應(yīng)必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》中的有關(guān)飲食安全衛(wèi)生。
(三)學(xué)習(xí)《綱要》，切實(shí)提高辦園質(zhì)量。
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