在現(xiàn)實生活中,我們常常會面臨各種變化和不確定性。計劃可以幫助我們應(yīng)對這些變化和不確定性,使我們能夠更好地適應(yīng)環(huán)境和情況的變化。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
最新餐飲幫帶計劃表(5篇)篇一
為加速青年教師的專業(yè)成長,提高整體教育教學(xué)水平,增強實施新課程的能力,在學(xué)校舉辦的“傳幫帶”活動中,我與肖倫老師結(jié)合,我們團結(jié)協(xié)作、亦師亦友、互學(xué)互助、共同提高,取得了較好的效果。
我深知:只有不斷學(xué)習(xí),才能跟上課改步伐,才能以全新的思想觀點指導(dǎo)自己的教育實踐。因此,我將自己積累的豐富教學(xué)經(jīng)驗與技巧毫無保留的傳授給他,用一些現(xiàn)代教學(xué)思想影響他,鼓勵他多參加培訓(xùn),多讀書,閱讀有關(guān)雜志來獲取課改信息,不斷更新自己的教育觀念。本學(xué)期,肖倫老師擔(dān)任二年級的語文教學(xué)工作,此時的我們既是師徒,又是同事,我們經(jīng)常研究如何突破每單元的重難點,共同備課,我還把我的教學(xué)計劃、復(fù)習(xí)安排與之交流。正所謂“教學(xué)相長”,在與他的交流中,也從他身上學(xué)到許多東西。
肖老師由于經(jīng)驗的原因,一堂課或多或少都有一些可進一步雕琢的地方,因此,我鼓勵他這學(xué)期至少上一節(jié)高質(zhì)量的公開課。這個學(xué)期一開始肖老師參加了校教學(xué)研討課,我與他一同確定講授內(nèi)容,共同研究該課的教學(xué)設(shè)計以及實施措施,在準(zhǔn)備期間,我跟蹤聽課,聽一節(jié),評一節(jié),一點一滴地指導(dǎo)他修改。功夫不負有心人,在上的那節(jié)課中深受學(xué)生的喜愛,獲得與會教師和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。課后,我們師徒共同切磋、研討,作為師傅,我毫無保留地把自己的見解、經(jīng)驗交給他,經(jīng)過我們的共同努力,他在課堂教學(xué)中的教法學(xué)法比以前更為豐富了,對課堂的調(diào)控能力大大增強了。
作為一名年輕教師,不僅要提高教學(xué)能力,平時還應(yīng)注意反思、積累,朝科研型發(fā)展。我鼓勵他努力發(fā)掘自身教學(xué)工作中的得意之處或反思經(jīng)驗教訓(xùn),及時記錄下來,做到每月總結(jié),學(xué)期末時整理半年來的收獲。
學(xué)無止境,教無止境,面對教學(xué)中的諸多問題,我們永遠需要學(xué)習(xí),需要研究,相信在我們共同的努力下,我們一定可以共同發(fā)展,共同進步。
最新餐飲幫帶計劃表(5篇)篇二
一、“傳幫帶”活動的指導(dǎo)思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬學(xué)校發(fā)展全局,以學(xué)校的辦學(xué)指導(dǎo)思想為依據(jù),緊緊圍繞有利于提高教育教學(xué)質(zhì)量、有利于實現(xiàn)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)組織開展“傳幫帶”活動,促使一批新教師迅速成長起來,成為學(xué)校教育教學(xué)工作的骨干,促進學(xué)校又好又快的發(fā)展。我們對新教師的培養(yǎng)目標(biāo)是:在教育教學(xué)方面三年內(nèi)爭取獨擋一面。
二、“傳幫帶”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)
在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,由教務(wù)處、學(xué)年部密切配合,共同組織實施?!皞鲙蛶А被顒又?,指導(dǎo)關(guān)系的確立遵循自愿與學(xué)校安排相結(jié)合的原則,切實做到需要與可能相統(tǒng)一。
三、“傳幫帶”活動內(nèi)容及目標(biāo)
“傳幫帶”活動是在教育教學(xué)實踐中通過老教師對新老師的具體指導(dǎo)、幫助進行的,老教師要在下列諸多方面對年輕教師指導(dǎo)幫助并達到相應(yīng)的目標(biāo)要求。
(一)思想認識及教師職業(yè)道德方面
通過老教師的言傳身教,一是要使年輕教師認識理解初中義務(wù)教育的特征及其規(guī)律,學(xué)校的辦學(xué)指導(dǎo)思想及學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)。二是要使年輕教師把握住學(xué)校教育教學(xué)改革的方向。三是要使年輕教師樹立服務(wù)意識,不斷增強教書育人的責(zé)任心和事業(yè)心。
(二)備課
在如何鉆研教材,研究教法,熟悉大綱,分析教材,如何分散難點、突出重點,有詳有略;如何編寫教案,制定學(xué)期授課計劃,如何收集使用教參材料,如何進行教學(xué)反思性總結(jié)等方面加以指導(dǎo)。通過指導(dǎo),要使年輕教師的教案規(guī)范化,學(xué)期授課計劃突出實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),體現(xiàn)實現(xiàn)學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)的要求,要使年輕教師學(xué)會科學(xué)的進行教學(xué)反思性總結(jié)并記錄以教案之中。
(三)課堂教學(xué)
在課堂教學(xué)組織、板書設(shè)計、教學(xué)方法的應(yīng)用、課堂教學(xué)藝術(shù)、課堂教學(xué)中突發(fā)事件的處理、語言表達能力、實驗操作能力等教學(xué)基本功的訓(xùn)練等方面加以指導(dǎo)。通過指導(dǎo),要使年輕教師的課堂教學(xué)能反應(yīng)教學(xué)規(guī)律的一般要求,突出實用技能的培養(yǎng),學(xué)生反映良好。
(四)作業(yè)批改、講評及信息反饋
通過指導(dǎo),要使年輕教師作業(yè)批改規(guī)范,正確處理作業(yè)中反映出來的“共性”與“個性”問題,學(xué)會收集使用來自學(xué)生對教學(xué)的反饋意見,并據(jù)此改進教學(xué)工作。
(五)教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí)及應(yīng)用
通過指導(dǎo),要使年輕教師掌握基本的教育教學(xué)理論及職業(yè)教育方面的理論。要求有讀書心得。
四、“傳幫帶”活動要求
(一)“傳幫帶”活動以兩個學(xué)期為期限,每學(xué)期的指導(dǎo)時間不少于20個小時。
(二)在指導(dǎo)教師與被指導(dǎo)教師雙方交流溝通的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)教師要書面分學(xué)期提出指導(dǎo)計劃。
(三)指導(dǎo)過程有書面的指導(dǎo)記錄。
(四)指導(dǎo)期限內(nèi),每一個學(xué)期結(jié)束后,指導(dǎo)教師書面進行小結(jié);指導(dǎo)期限結(jié)束后系統(tǒng)全面的寫出總結(jié);被指導(dǎo)相應(yīng)地寫出心得體會。
(五)指導(dǎo)教師要通過深入被指導(dǎo)教師授課班級,收集月度考核信息等方式隨時掌握被指導(dǎo)教師的狀況,以便增強指導(dǎo)的針對性。。
五、指導(dǎo)效果的評估
經(jīng)過一學(xué)期的傳幫帶,指導(dǎo)教師恰如其分地對被指導(dǎo)教師在教育教學(xué)方面進行評價,被指導(dǎo)教師也要總結(jié)好獲得的成績、體會、經(jīng)驗與不足。
最新餐飲幫帶計劃表(5篇)篇三
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點,而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色,價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿意更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務(wù)宴請,單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對菜品開發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理,開辟營養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在xx良好社會形象,從而爭取更多的客源。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx,恬靜家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務(wù)內(nèi)容,進行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實,將整體服務(wù)進一步細化,完善,同時通過考核來檢驗施行效果。一樓的服務(wù)仍舊以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想方法,添置臺心布,口布,從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細節(jié)方面來連續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個性,特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠、熱情、友情留住顧客,同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐工夫,走出去拜訪客戶,聽取客人意見,拉近同顧客距離,開發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機會認識顧客,制定出營銷小組工作計劃,考核工作成績,通過小組帶動部門全員銷售,用服務(wù)來吸引并留住更多的客戶。
成本控制是今年的工作重點,今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來的毛利率都離這個數(shù)有肯定差距。今年,我們將從原頭開始,對原材料的進貨進行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負責(zé)驗收,簽單,代替過去各廚房各自驗收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料運用上加強管理,杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和運用,建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫,將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長物品的運用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡的努力來完成部門更多的利潤。
新的一年,新的目標(biāo),我部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的準(zhǔn)確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
最新餐飲幫帶計劃表(5篇)篇四
通過分析比較xx年營業(yè)費用中各項指標(biāo),我們認為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項費用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
xx年,我部各項維修費用達xx萬元,占到全年營業(yè)費用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
今年,我們將加強部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立工作效率獎指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴、衛(wèi)生質(zhì)量獎指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確、團結(jié)服從獎指服從上級工作安排,團結(jié)友愛同事、綜合獎指工作效率、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,xx年,我部平均每間房不含折舊的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
對酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
為了加強管理,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,xx年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞飯店的總體目標(biāo),認真貫徹安全第一、預(yù)防為主和內(nèi)緊外松的工作方針,始終堅持群防群治和人防技防相結(jié)合的工作路線,全面推行誰主管、誰負責(zé)的安全責(zé)任制,積極做好飯店的安全防范工作,維護飯店的治安秩序,力爭達到讓客人完全滿意的服務(wù)目標(biāo),為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。
1、從內(nèi)部管理入手,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,層層分解落實工作任務(wù),有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標(biāo),將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,以便發(fā)現(xiàn)問題,有針對性地解決問題。其次、增強服務(wù)意識,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,主動向客人打招呼,主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人,必須用心服務(wù),注重細節(jié),追求完美。第三,必須注重策略,理解客人,尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé),要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢,加強保安信息工作。首先,根據(jù)公安、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,嚴(yán)格管理,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序。其次,加強與公安、消防部門的溝通,協(xié)助飯店把好用人關(guān),進一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,有效的遏制各類事故的發(fā)生,確保飯店各項消防工作安全順利。
4、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng),提高技防工作效率。首先、完善維保制度,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,件件有人護。其次、制定具體的維護保養(yǎng)計劃,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護保養(yǎng)的情況,整體提高維護保養(yǎng)的水平。第四、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護工作的有序進行。
5、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,對具有典型教育意義的案例,要及時對業(yè)主單位進行報道,形成互動,使大家充分認識火災(zāi)的危害性,增強做好消防安全工作的自覺性。
總之,我們要通過不斷深化管理,培育新時代的職業(yè)精神,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,努力打造一個高效、務(wù)實、文明的xx保安新形象。開拓新思路,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),為xx的發(fā)展做好保駕護航的工作。
最新餐飲幫帶計劃表(5篇)篇五
一、目標(biāo):傳幫帶對象能較好地掌握學(xué)科教育教學(xué)規(guī)律,在實嘗試應(yīng)用新課程理念進行教育教學(xué)。能從多方位分析學(xué)生,關(guān)注每一位學(xué)生。
二、計劃:
1.引導(dǎo)傳幫帶對象學(xué)習(xí)理論知識,教育其用新課程的理念來充實自己。
2.指導(dǎo)傳幫帶對象認真鉆研教材,研究新課程標(biāo)準(zhǔn),加深對教材的理解。
3.指導(dǎo)傳幫帶對象制定學(xué)年、學(xué)期工作計劃、單元計劃和各課的教法選擇。
4.指導(dǎo)傳幫帶對象寫教案。要求傳幫帶對象:制定課程教學(xué)目標(biāo),分析教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的起點能力,明確教學(xué)的重點和難點,詳細設(shè)計教學(xué)過程,作好課后反思。
5.建立指導(dǎo)教師與傳幫帶對象互相聽課、評課制度,及時進行信息反饋。
一、目標(biāo):傳幫帶對象能在教育教學(xué)水平上有所提高。
二、計劃:
1.指導(dǎo)傳幫帶對象立足課堂,提高教育教學(xué)質(zhì)量,傳幫帶對象在課中要注意抓好課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié),注意教學(xué)難點的突破,啟發(fā)學(xué)生有方,能促使學(xué)生積極參與教學(xué)活動,恰當(dāng)?shù)剡\用合作、自主、探究的教學(xué)方法,提高課堂教學(xué)的效益。
2.促使傳幫帶對象在教學(xué)過程中積極運用現(xiàn)代教育技術(shù)。
3.指導(dǎo)傳幫帶對象組織課外活動和興趣小組活動。
4.指導(dǎo)傳幫帶對象寫教學(xué)工作總結(jié)。
一、目標(biāo):傳幫帶對象的教科研能力有所提高。
二、計劃:
1.指導(dǎo)傳幫帶對象學(xué)習(xí)理論知識,促使其養(yǎng)成愛總結(jié)、勤記錄、多反思的習(xí)慣。
2.帶領(lǐng)傳幫帶對象進行課題研究。
3.指導(dǎo)傳幫帶對象撰寫教學(xué)論文。
【本文地址:http://www.aiweibaby.com/zuowen/3200876.html】