食品配送公司年終工作總結(jié)

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食品配送公司年終工作總結(jié)
時(shí)間:2023-09-11 14:04:14     小編:琉璃

總結(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實(shí)踐,其材料必須以客觀事實(shí)為依據(jù),不允許東拼西湊,要真實(shí)、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

食品配送公司年終工作總結(jié)篇一

為全面掌握全縣的食品安全狀況,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題,推進(jìn)監(jiān)檢結(jié)合,發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的作用,根據(jù)《^v^食品安全法》和xx市食品藥品監(jiān)督管理局有關(guān)食品監(jiān)督抽檢的要求,結(jié)合我縣《20xx年夏季食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》的實(shí)際,制定本計(jì)劃。

本計(jì)劃是全縣開展20xx年度食品監(jiān)督檢驗(yàn)的任務(wù)依據(jù),各單位在組織落實(shí)的過程中,要按照計(jì)劃內(nèi)容和進(jìn)度要求組織實(shí)施。

全縣計(jì)劃抽檢數(shù)量為120批。

各單位計(jì)劃任務(wù)數(shù)按《xx縣20xx年食品監(jiān)督抽檢計(jì)劃分配表》(附件1)執(zhí)行。

抽樣品種范圍和月進(jìn)度安排、檢驗(yàn)項(xiàng)目按《食品抽檢計(jì)劃月度安排及檢驗(yàn)項(xiàng)目表》(附件2)、《xx縣抽檢計(jì)劃月度安排表》(附件3)實(shí)施。

(一)抽檢時(shí)間

本計(jì)劃的執(zhí)行時(shí)間從8月5日起,至20xx年底結(jié)束。

各單位按照計(jì)劃的月度安排,抽樣、送樣工作須在當(dāng)月月底前完成,全年的抽樣工作在12月20日前完成。對需即時(shí)送樣的,每月最后一個(gè)星期五上午集中抽樣,上午下班前送至縣局稽查科。

(二)抽檢重點(diǎn)

重點(diǎn)品種主要是:糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產(chǎn)及水產(chǎn)制品、飲料、調(diào)味品、酒類、焙烤食品、茶葉、膨化食品、果凍、非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品、罐頭、餐飲食品等18類食品。以及在執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的購進(jìn)渠道、標(biāo)簽標(biāo)識、感官質(zhì)量等存在問題的品種。

重點(diǎn)環(huán)節(jié):食品生產(chǎn)、流通、餐飲、小作坊應(yīng)全覆蓋。食品生產(chǎn)企業(yè)抽樣由局稽查科負(fù)責(zé)。

重點(diǎn)部位:中小食品生產(chǎn)企業(yè)、超市、農(nóng)貿(mào)市場,城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)等。

重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目:主要是農(nóng)藥、獸藥殘留,超限添加食品添加劑、禁止添加,重金屬、致病菌等有毒有害物質(zhì)。

(三)抽樣工作

抽樣基數(shù)應(yīng)不少于抽取樣品量。具體抽樣工作程序和要求按國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測實(shí)施細(xì)則》和《xx省食品安全監(jiān)督抽檢工作實(shí)施辦法(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。對重點(diǎn)可疑的品種和需要重點(diǎn)檢驗(yàn)的項(xiàng)目,要在抽樣單上注明,并在送樣時(shí)告知收樣人員。

(四)抽檢結(jié)果信息發(fā)布

任何單位和個(gè)人未經(jīng)授權(quán),不得擅自發(fā)布本計(jì)劃抽檢結(jié)果的信息。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

各分局要高度重視抽檢計(jì)劃的組織實(shí)施工作,要明確專門人員具體負(fù)責(zé),按序時(shí)進(jìn)度和品種要求抽樣送樣。全縣食品安全監(jiān)督抽檢工作由縣局稽查科牽頭組織實(shí)施。

(二)加強(qiáng)監(jiān)檢結(jié)合

要結(jié)合抽檢計(jì)劃的實(shí)施,配合《20xx年夏季食品安全專項(xiàng)檢查工作實(shí)施方案》,加大對食品安全執(zhí)法檢查的力度,加大對執(zhí)法檢查中可疑食品的抽樣力度。要根據(jù)各自食品監(jiān)管的重點(diǎn),開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,不斷加大針對性抽樣的力度。要充分發(fā)揮抽檢對行政監(jiān)督的技術(shù)支撐作用,最大限度的發(fā)揮抽檢的效益,做到監(jiān)督抽檢和稽查執(zhí)法的相互促進(jìn)。

(三)嚴(yán)格規(guī)范抽樣行為

抽樣工作要嚴(yán)格按照規(guī)定的程序和要求進(jìn)行,樣品的保管、遞送必須符合規(guī)定的儲存要求。嚴(yán)格規(guī)范抽樣、檢驗(yàn)、核查處置等工作行為,不得利用抽樣謀取單位和個(gè)人的利益,切實(shí)增強(qiáng)監(jiān)督檢驗(yàn)工作的科學(xué)性、權(quán)威性、有效性。

(四)其他要求

1.抽樣人員所抽樣品按照要求填寫《xx省食品安全監(jiān)督抽檢告知書》(附件4)、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢封條》(附件5)、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢抽樣單》(附件6)。并由各分局抽樣人員每月第二個(gè)、第四個(gè)星期三上午下班前集中送往縣局稽查科。

2.本次抽樣為購樣,購樣費(fèi)用由各分局先行墊付,憑購樣發(fā)票或小票送樣時(shí)實(shí)報(bào)實(shí)銷。

3.本次抽樣以案件查辦為主,各分局重點(diǎn)關(guān)注抽樣不合格率。如對相關(guān)產(chǎn)品高度懷疑,可不局限于規(guī)定品種,自行抽樣。

4.本次抽樣納入年底考核。抽樣送樣聯(lián)系人:xx,電話:xx。

6.稽查科負(fù)責(zé)生產(chǎn)企業(yè)、盱城大型超市商場、盱城大型餐飲業(yè)抽樣。

食品配送公司年終工作總結(jié)篇二

高校學(xué)生人數(shù)多,用餐時(shí)間比較一致,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。而食堂開放時(shí)間有限,不能滿足廣大學(xué)生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。隨著餐飲o2o的興起,校外飯店紛紛推出外賣服務(wù),且越來越受到廣大學(xué)生的青睞。本次調(diào)查首先是為了了解在校大學(xué)生外賣就餐方面的基本情況和學(xué)生關(guān)于校園周邊外賣相關(guān)問題的基本看法,并將得到的信息最終作為校園周邊新開餐飲店鋪如何更好為大學(xué)生提供外賣服務(wù)的決策基礎(chǔ),輔助制定店鋪的經(jīng)營與開拓戰(zhàn)略。

(一)調(diào)查目的:

1、了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度,消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣;

2、把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;

3、分析大學(xué)生消費(fèi)者對外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn);

4、統(tǒng)計(jì)資料,預(yù)測外賣市場容量及潛力;

(二)調(diào)查內(nèi)容:

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?

2、學(xué)院不同年級對外賣的消費(fèi)狀況;

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響;

杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院全體學(xué)生;提供外賣服務(wù)的校外飯店;

消費(fèi)者調(diào)查

1、消費(fèi)者的消費(fèi)心理(偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等);

2、對外賣產(chǎn)品的了解程度(品種、口味、價(jià)格等);

3、消費(fèi)者的忠誠度;

4、消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì);

5、消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述;

調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主,訪談為輔;具體實(shí)施方法如下:

1.完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計(jì)與制作以及調(diào)查人員的安排等相關(guān)工作

2.把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中,選擇學(xué)生比較空閑的時(shí)間段,在宿舍或者人流量較大的食堂超市處發(fā)放填寫問卷,節(jié)約時(shí)間,便于調(diào)查。

3.對于要重點(diǎn)調(diào)查的對象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。進(jìn)入宿舍時(shí)要說明來意,以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。

4.調(diào)查過程中,調(diào)查員應(yīng)耐心等待,切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問卷,也可以第二天收回(這有力于被調(diào)查者充分考慮,得出更真實(shí)有效的結(jié)果)。

調(diào)查方法:分層抽樣

具體做法是選取兩處距離學(xué)校食堂不等距離的宿舍樓區(qū),并在兩區(qū)域分別選擇男女生宿舍樓各一座,對其中學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查問卷收集時(shí)按宿舍樓分類,在各自的抽樣框中隨機(jī)抽取問卷,并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學(xué)生在選擇外賣服務(wù)時(shí)可能會(huì)受到距離學(xué)校食堂遠(yuǎn)的因素的影響。選擇不同的地點(diǎn),盡量排除受這個(gè)因素的影響。

問卷整理,數(shù)據(jù)分析。

(二)設(shè)計(jì)問卷:20xx年11月13日——20xx年11月15日;

(三)發(fā)放問卷:20xx年11月16日——20xx年11月18日;

(四)統(tǒng)計(jì)問卷:20xx年11月19日——20xx年11月22日;

杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院生活區(qū)寢室樓等人員密集處

問卷設(shè)計(jì)首先先學(xué)生角度出發(fā),了解不同年級不同性別住在不同期寢室的學(xué)生訂購?fù)赓u的情況,并對此進(jìn)行分析;然后從外賣本身的價(jià)格、種類、口味等出發(fā),了解大學(xué)生在外賣選擇上有怎樣的偏好;最后了解大學(xué)生對外賣的期望,幫助商家了解大學(xué)生對外賣的要求,做更好的商品。

本次問卷發(fā)放100份,回收56份。

在這次市場調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)男生訂外賣的情況比較多,其中很大一塊集中在大二大三等高年級學(xué)生中,而且距離食堂比較遠(yuǎn)的寢室樓訂外賣的.比例尤其高,學(xué)生們對外賣的價(jià)格要求還是比較適中的,但是對外賣的口味選擇要求比較高,另外送餐時(shí)間的快慢很能影響學(xué)生們對外賣的選擇。

商家應(yīng)多在離食堂遠(yuǎn)的學(xué)生寢室發(fā)放傳單吸引顧客,在提高口味的同時(shí)加快送餐速度,這樣才能很好的吸引顧客。

在本次調(diào)查中,我既有收獲也有不足,首先說是收獲吧,通過這次的調(diào)查,我了解了大學(xué)生對于外賣問題的一些看法,可以通過這些數(shù)據(jù)幫助商家們更好的進(jìn)行買賣,而我也從中學(xué)習(xí)了調(diào)查方案的撰寫、調(diào)查問卷的撰寫和發(fā)放回收等手段;當(dāng)然也有不足,因?yàn)榍捌跍?zhǔn)備不太充分,問卷回收比例不是太理想,在設(shè)計(jì)問卷時(shí),很多問題或許有些沖突和異議,在最后的總結(jié)時(shí),有些數(shù)據(jù)和實(shí)際不太符合,我想,這都是我需要改進(jìn)的。

食品配送公司年終工作總結(jié)篇三

《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》簡介:本報(bào)告旨在為食品企業(yè)、有意投資食品行業(yè)的投資者服務(wù),報(bào)告對食品行業(yè)2007年1-6月的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述和分析,并為2007年下半年的情況進(jìn)行了預(yù)測。

報(bào)告的主要觀點(diǎn)有:2007年2季度全國食品制造業(yè)繼續(xù)保持高速增長的勢頭。

截至2007年5月,與去年同期相比,累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值增長,累計(jì)實(shí)現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長27%,利潤總額增加了億元,產(chǎn)品銷售收入增長,累計(jì)稅金總額增長了。

在我國,居民消費(fèi)價(jià)格結(jié)構(gòu)性上漲,食品行業(yè)物價(jià)整體走高。

上半年居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲(6月份同比上漲,環(huán)比上漲),漲幅比上年同期上升個(gè)百分點(diǎn)。

分類別看,食品價(jià)格同比上漲,其中,糧食上漲,蛋上漲,肉禽及其制品上漲。

6月份,食品類價(jià)格同比上漲。

其中,糧食價(jià)格上漲,油脂價(jià)格上漲,肉禽及其制品價(jià)格上漲,豬肉價(jià)格上漲,鮮蛋價(jià)格上漲,水產(chǎn)品價(jià)格上漲,鮮菜價(jià)格上漲,鮮果價(jià)格下降,調(diào)味品價(jià)格上漲。

2季度我國食品價(jià)格走高,表現(xiàn)最為明顯的是肉類產(chǎn)品價(jià)格巨幅上漲,2季度生豬價(jià)格比去年同期上漲。

食品價(jià)格上漲的主要原因是世界糧食價(jià)格上漲推動(dòng)我國糧食價(jià)格高起,并直接拉動(dòng)食品價(jià)格上揚(yáng),對我國的價(jià)格總水平以及低收入家庭的生活產(chǎn)生一定的影響。

食品安全問題令我國食品出口遭遇信用危機(jī),國家質(zhì)檢總局《關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告》規(guī)定出口食品9月1日起需加檢疫標(biāo)志。

《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》5月1日實(shí)施,多項(xiàng)食品包裝標(biāo)準(zhǔn)出臺掃除食品出口障礙。

食品制造業(yè)發(fā)展的三個(gè)趨勢:全球食品價(jià)格走勢維持高位,增幅平穩(wěn);全球食品三大發(fā)展趨勢(健康、愉悅、便利)為我國食品制造業(yè)的明確了方向;新原料的準(zhǔn)入促進(jìn)我國保健食品不斷創(chuàng)新。

《2007年上半年食品行業(yè)研究報(bào)告》目錄:前言第一章2007年上半年食品行業(yè)發(fā)展概況一、2007年上半年食品制造業(yè)整體運(yùn)行情況(一)產(chǎn)銷情況(二)食品制造業(yè)的盈虧情況(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)(四)主要經(jīng)營效率指標(biāo)(五)出口情況(六)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況二、2007年上半年食品制造業(yè)各子行業(yè)運(yùn)行狀況比較(一)產(chǎn)銷及利稅比較(二)增長情況對比第二章2007年上半年食品制造業(yè)主要子行業(yè)發(fā)展情況一、液體乳及乳制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況二、方便食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況三、糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況四、調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況五、焙烤食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)烘焙食品行業(yè)發(fā)展呈三大特性六、罐頭制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況七、其他食品制造業(yè)(一)產(chǎn)銷情況(二)行業(yè)盈虧情況(三)前十名企業(yè)的經(jīng)營情況食品市場調(diào)研報(bào)告是一篇關(guān)于食品市場調(diào)研報(bào)告食品行業(yè)的文章。

食品配送公司年終工作總結(jié)篇四

一、宣傳發(fā)動(dòng)階段:

召開了“我要安全”活動(dòng)動(dòng)員大會(huì),傳達(dá)了省公司開展“我要安全”主題活動(dòng)精神和實(shí)施方案,布置活動(dòng)開展的要求和辦法。公布《威海配送中心“我要安全”活動(dòng)實(shí)施細(xì)則》和《開展我要安全大討論活動(dòng)方案》,要求配送中心全體員工統(tǒng)一思想,明確此次活動(dòng)的意義,要深刻領(lǐng)會(huì)“我要安全”的精髓和內(nèi)涵,轉(zhuǎn)變思想觀念,變“要我安全”為“我要安全”,進(jìn)一步提高安全生產(chǎn)意識,確保配送中心安全生產(chǎn)。

安全禁令,規(guī)范操作行為,讓安全成為員工生活的一部分。

后期組織相繼開展威海配送中心“我要安全“文化宣傳活動(dòng)、全員重溫安全承諾活動(dòng)、管理人員觀念轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)活動(dòng)等認(rèn)真做好“我要安全”活動(dòng)的宣傳發(fā)動(dòng)階段的工作。使全體員工在濃郁的宣傳活動(dòng)中,及時(shí)更新觀念,轉(zhuǎn)變思想,全身心的投入到“我要安全”活動(dòng)中來。

二、運(yùn)行落實(shí)階段:

配送中心緊跟省公司活動(dòng)進(jìn)程,在運(yùn)行落實(shí)階段,先后布置了“我要安全”征文活動(dòng)、安全知識競賽活動(dòng)、合理化建議征集活動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)化操作活動(dòng)、安全生產(chǎn)禁令深化活動(dòng)、安全教育寓教于樂活動(dòng)、全員消防會(huì)操活動(dòng)、爭當(dāng)“安全衛(wèi)士”活動(dòng)。制作了7期板報(bào),結(jié)合活動(dòng)開展的內(nèi)容、要求以板報(bào)宣傳和懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、制作警示牌、班組活動(dòng)留言板、提示卡、活動(dòng)專欄等多種形式,使活動(dòng)的開展充溢著良好的氛圍,貼近崗位工作,使“我要安全”的理念“植于心,見于行”處處見宣傳,人人講安全。

上報(bào)省公司“我要安全”活動(dòng)征文1;組織員工開展安全知識競賽考試及現(xiàn)場競賽55/11次;全員征集合理化建議并上報(bào)合理化建議3次/8條;開展輕油發(fā)貨操作及消防內(nèi)燃機(jī)操作等5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化操作;組織學(xué)習(xí)“安全生產(chǎn)禁令”制定“威海配送中心安全管理考核細(xì)則”;開展了安全教育寓教于樂活動(dòng),由各個(gè)班組員工進(jìn)行以“我要安全”為主題的演講活動(dòng),并在演講活動(dòng)中穿插上以“講安全”三句半等由員工自己編排的節(jié)目;組織消防預(yù)案演練及消防比武科目訓(xùn)練等46人/13次,其中進(jìn)行消防水帶連接一人二、一人三比賽1次,野外使用8公斤、35公斤干粉滅火器撲滅地面火災(zāi)和石棉被撲救大桶火災(zāi)實(shí)戰(zhàn)演練1次,驗(yàn)證了員工對消防器材的使用掌握情況,以及撲救火災(zāi)的實(shí)戰(zhàn)技巧和經(jīng)驗(yàn)。

對員工的合理化建議采納并整改的有13條,其中為配送車輛司機(jī)及外來入庫人員配置手機(jī)、煙火存放柜2個(gè);對巡檢過程中存在安全隱患的巡檢點(diǎn)進(jìn)行位置上的變更3處;對消防栓、消防水炮重新標(biāo)注地面放大號碼;對所有進(jìn)出罐區(qū)的踏梯進(jìn)行夜間發(fā)光標(biāo)志的張貼;對提出的下班后在關(guān)閉用電器的同時(shí)應(yīng)關(guān)閉插座電源的建議,進(jìn)行采納和推廣;對5號發(fā)油鶴位鶴管在使用中存在不靈便的問題,暫時(shí)從發(fā)貨安排上做了調(diào)整,盡量減少該?dān)Q位發(fā)油頻次等。

食品配送公司年終工作總結(jié)篇五

20xx年,面臨改革和監(jiān)管的雙重壓力,各縣(市、區(qū))人民政府、各級食品藥品安全監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府重大戰(zhàn)略決策部署,圍繞中心,服務(wù)大局,堅(jiān)持改革、監(jiān)管兩手抓,在食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制建設(shè)、食品安全科普及法制宣傳、日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治等方面做了大量實(shí)實(shí)在在的工作,全市食品藥品安全各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都得到了進(jìn)一步加強(qiáng)和提高,全年未發(fā)生較大及以上食品藥品安全事故,繼續(xù)保持了食品藥品安全形勢有序可控、總體穩(wěn)定向好的態(tài)勢,為保障和改善民生、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局做出了積極的貢獻(xiàn),得到了市委、市政府和省級食品安全監(jiān)管部門的充分肯定。

一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管的責(zé)任感

指出,“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代,是對我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”。當(dāng)前,我市正處于全面建成小康社會(huì)、全面深化改革、全面深入推進(jìn)依法治市、全面推進(jìn)從嚴(yán)治黨的關(guān)鍵時(shí)期,經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對食品藥品安全提出了更高要求,人民群眾有著更高的期待,食品藥品安全工作的重要性更加凸顯,解決食品藥品安全問題十分迫切。食品藥品安全工作不再局限于一個(gè)部門、一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)領(lǐng)域,而是事關(guān)全局的大事。各地、各監(jiān)管部門要進(jìn)一步統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,不斷增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的責(zé)任感使命感。

(一)食品藥品安全是關(guān)系國計(jì)民生的頭等大事。近年來,無論是國家長遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃,還是近期重要工作部署,都把食品藥品安全工作作為關(guān)系國計(jì)民生的頭等大事列入了各級政府的重要議事日程。黨的xx屆三中、四中全會(huì)對食品藥品安全監(jiān)管工作提出了明確要求,強(qiáng)調(diào)要深化行政執(zhí)法體制改革,加強(qiáng)食品藥品基層執(zhí)法能力建設(shè),要把保障食品藥品安全作為重要的公共安全來抓,要建立最嚴(yán)格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度,建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標(biāo)識制度,要把食品安全作為加快保障和改善民生、推進(jìn)社會(huì)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。今年,中央1號文件強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)縣鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力建設(shè),健全食品安全監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)制度,強(qiáng)化地方政府法定職責(zé);落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,嚴(yán)懲各類食品安全違法犯罪行為,提高群眾安全感和滿意度。近日,省委省政府、市委市政府也把保障食品藥品安全列入了十大民生工程。我們要從黨和國家事業(yè)全局的高度,充分認(rèn)識做好食品藥品安全工作的重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感,切實(shí)把食品藥品安全工作作為頭等大事來抓,有效保障人民群眾飲食用藥安全。

(二)食品藥品安全是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的重要因素。食品藥品是國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè),全國僅食品工業(yè)就占工業(yè)總產(chǎn)值的10%左右,我市食品藥品工業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的。“民以食為天”,隨著生活水平的不斷提高,人民群眾對食品藥品的消費(fèi)需求會(huì)越來越高。只要質(zhì)量安全不出大的問題,食品藥品工業(yè)就能成為擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。否則,人民群眾就會(huì)喪失消費(fèi)信心,就會(huì)嚴(yán)重打擊相關(guān)產(chǎn)業(yè),影響經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),在現(xiàn)代傳媒高度發(fā)達(dá)、公眾對健康安全高度關(guān)心的時(shí)代背景下,食品藥品安全問題具有顯著的放大效應(yīng),一旦出現(xiàn)食品藥品安全事件,就會(huì)在國內(nèi)外迅速傳播擴(kuò)散,成為公眾關(guān)注的熱點(diǎn)、媒體聚光的焦點(diǎn)。如果我們再應(yīng)對不力、處置不當(dāng),個(gè)別問題、局部問題就會(huì)演變?yōu)槿中詥栴},釀成重大的公共危機(jī),直接影響政府公信力,破壞社會(huì)和諧穩(wěn)定,帶來的后果非常嚴(yán)重。因此,做好食品藥品安全工作,不僅關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展,而且有利于維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

(三)當(dāng)前食品藥品安全形勢亟需加大食品安全監(jiān)管力度。食品藥品安全工作戰(zhàn)線長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,稍有不慎,就會(huì)產(chǎn)生連鎖反應(yīng),造成較大的影響。過去一年,經(jīng)過大家的共同努力,我們?nèi)〉昧擞心抗捕玫某煽?,食品藥品安全環(huán)境逐步改觀。但是我們要清醒地看到,我市食品藥品安全問題仍然比較突出。從食品藥品安全現(xiàn)狀來看,制售假劣食品、藥械的違法行為屢禁不止,安全事件未完全杜絕;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)來看,食品藥品產(chǎn)業(yè)水平低,規(guī)?;⒓s化的生產(chǎn)經(jīng)營方式在整個(gè)食品藥品行業(yè)中所占比重不高,特別是食品產(chǎn)業(yè)小、散、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變;從監(jiān)管工作來看,監(jiān)管人員素質(zhì)還有待提高,執(zhí)法裝備缺乏,監(jiān)測手段滯后,執(zhí)法隊(duì)伍業(yè)務(wù)水平與所擔(dān)負(fù)的任務(wù)不相適應(yīng),食品安全知識及法律法規(guī)宣傳引導(dǎo)不力,群眾風(fēng)險(xiǎn)防范意識較差,安全防護(hù)能力不足,企業(yè)法律意識不強(qiáng),打擊食品藥品安全違法行為不力,違法成本較低。這些都給我市食品藥品監(jiān)管事業(yè)和食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來更大困難和壓力。我們要下功夫認(rèn)真研究分析食品藥品安全形勢,把監(jiān)管困難估計(jì)充分,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念,走出慣性思維,創(chuàng)新方法手段,加快建立完善科學(xué)嚴(yán)密、標(biāo)本兼治、適應(yīng)市情的食品藥品安全治理體系,實(shí)現(xiàn)食品藥品安全的長治久安。

二、突出重點(diǎn),加強(qiáng)監(jiān)管,努力開創(chuàng)食品藥品安全監(jiān)管新局面

20xx年是實(shí)施“”規(guī)劃的收官之年,也是我市主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài),實(shí)現(xiàn)保位爭先、加快發(fā)展、追趕跨越的關(guān)鍵之年。今年的重點(diǎn)工作一定要有新的成效、難點(diǎn)工作要有新的突破、基層建設(shè)要有新的進(jìn)步、安全保障水平要有新的提高。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)各方責(zé)任。食品藥品安全工作是一項(xiàng)龐大的社會(huì)系統(tǒng)工程,涉及各個(gè)方面。只有充分發(fā)揮政府組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和運(yùn)行保障等主導(dǎo)作用,不斷健全責(zé)任體系,督促各部門落實(shí)職責(zé),協(xié)調(diào)配合,共同推進(jìn),使監(jiān)管模式由職能部門“條條”監(jiān)管向以地方政府為主的“塊塊”治理轉(zhuǎn)變,才能確保監(jiān)管工作支撐有底、開展有序、保障有力。各級政府要高度重視食品藥品監(jiān)管工作,主要領(lǐng)導(dǎo)要身體力行、親自過問,分管領(lǐng)導(dǎo)要深入一線、靠前指揮,要加強(qiáng)督查督辦,認(rèn)真落實(shí)地方政府的屬地管理責(zé)任、監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任以及相關(guān)部門的協(xié)管責(zé)任,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),保證責(zé)任落實(shí)到位。各級政府是所轄地食品藥品監(jiān)管工作投入的主體,要建立與財(cái)力收入相協(xié)調(diào)的食品藥品安全投入穩(wěn)定增長機(jī)制,確保工作經(jīng)費(fèi)逐年增加,滿足監(jiān)管工作需要。各級食安辦要注重綜合協(xié)調(diào),完善部門間的協(xié)作機(jī)制,形成監(jiān)管合力。各地要進(jìn)一步完善考核評價(jià)機(jī)制,建立系統(tǒng)性、權(quán)威性的考核評價(jià)體系,采取明查、暗訪方式強(qiáng)化食品藥品安全督查,不折不扣地把市委、市政府關(guān)于食品藥品安全的決策部署落到實(shí)處。

(三)深化專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲違法行為。近年來,我市先后開展了食品安全專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng)、重大節(jié)日專項(xiàng)整治和打擊食品非法添加、“地溝油”、“瘦肉精”、農(nóng)獸藥殘留、畜禽屠宰等專項(xiàng)整治以及農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”綜合治理等行動(dòng),有力打擊了危害食品安全的違法犯罪分子,食品藥品安全隱患得到有效排查和整治,一些突出問題得到有效解決。從實(shí)踐來看,集中開展專項(xiàng)整治,是治理食品藥品安全隱患和突出問題的有效手段。因此,必須堅(jiān)持深入開展專項(xiàng)整治,嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為,始終保持高壓震懾態(tài)勢。一是扎實(shí)開展專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治要少而精,突出針對性和實(shí)效性,集中精力打殲滅戰(zhàn)。今年要重點(diǎn)開展白酒小作坊和中藥飲片“兩大專項(xiàng)整治”以及企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)和節(jié)慶特色食品安全“兩大專項(xiàng)檢查”。各地各監(jiān)管部門要認(rèn)真制定配套整治方案,嚴(yán)密組織實(shí)施,強(qiáng)化督查指導(dǎo),提高專項(xiàng)整治和專項(xiàng)檢查的質(zhì)量效果,確保整治一項(xiàng),規(guī)范一項(xiàng),問題解決一項(xiàng)。與此同時(shí),各縣(市、區(qū))要針對本地實(shí)際情況,擬定年度專項(xiàng)整治重點(diǎn),加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法,實(shí)實(shí)在在地開展2-3次專項(xiàng)行動(dòng)。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法。要加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管執(zhí)法力度,對存在的隱患和問題“零容忍”,動(dòng)真逗硬,嚴(yán)厲查處,讓各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者時(shí)刻感受到法治威嚴(yán)和法律約束。要規(guī)范執(zhí)法具體操作流程,建立健全執(zhí)法全過程記錄制度,使各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法工作都經(jīng)得起檢查、經(jīng)得起考驗(yàn)。三是加大“兩法”銜接力度。要繼續(xù)加強(qiáng)“兩高”司法解釋和省政府“兩法”銜接實(shí)施意見貫徹落實(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)、充分把握各種刑事政策,健全落實(shí)與公安機(jī)關(guān)的案情會(huì)商研判、信息交流共享、聯(lián)合執(zhí)法辦案、線索移交移送、成果聯(lián)合發(fā)布等機(jī)制,進(jìn)一步提高技術(shù)鑒定和專業(yè)支持能力,堅(jiān)決杜絕有案不移、有案難移、以罰代刑等問題,確保法律責(zé)任追究到位。

(四)加強(qiáng)抽樣檢查,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理。抽樣檢查是防范食品藥品安全系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的有效手段。各地各相關(guān)部門要進(jìn)一步加大對食品藥品的抽樣檢查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品藥品存在的安全隱患。一是認(rèn)真實(shí)施省、市民生工程大宗食品抽樣、“四品一械”監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃。積極推進(jìn)抽檢監(jiān)測改革創(chuàng)新,科學(xué)運(yùn)用評價(jià)性抽檢與監(jiān)督性抽檢,加大重點(diǎn)品種抽檢頻次,減少集中抽樣和重復(fù)抽樣,提高食品抽檢監(jiān)測覆蓋率和問題樣品檢出率。二是加強(qiáng)藥品化妝品不良反應(yīng)監(jiān)測,提高監(jiān)測信息的報(bào)告質(zhì)量和分析利用水平,及時(shí)有效處置不良事件,及時(shí)公布問題產(chǎn)品和問題企業(yè),倒逼企業(yè)加強(qiáng)問題整改。三是建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系。要?jiǎng)?chuàng)新食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管控手段,制定高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)積分管理辦法,推行風(fēng)險(xiǎn)分級分類監(jiān)管。要建立健全食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)研判例會(huì)制度,加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測結(jié)果的分析研判和隱患處置,高質(zhì)量開展風(fēng)險(xiǎn)研判,增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控的預(yù)警性、靶向性、超前性。要通過現(xiàn)場檢查、問題核查、動(dòng)態(tài)監(jiān)督、隨機(jī)抽檢、明查暗訪等,前移風(fēng)險(xiǎn)防控關(guān)口,及時(shí)將問題解決在萌芽狀態(tài)。

(五)強(qiáng)化宣傳教育,實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治。各地各相關(guān)部門要共同搭建食品藥品安全宣傳平臺,利用各類媒體開展多種形式的宣傳教育活動(dòng),努力營造社會(huì)共治氛圍。一是加強(qiáng)對廣大群眾的宣傳教育。要采取多種方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全科普知識、食品藥品安全應(yīng)急處置辦法等,讓廣大群眾不但懂得食品藥品安全常識和基本的辨假識假方法,還要懂得利用法律武器依法維護(hù)自己的合法權(quán)益。二是加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。堅(jiān)持從業(yè)人員先培訓(xùn)后上崗并定期參加培訓(xùn)的制度,企業(yè)單位負(fù)責(zé)人、關(guān)鍵崗位人員要主動(dòng)接受監(jiān)管部門的統(tǒng)一培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)食品藥品安全法律法規(guī)、職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù),使食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員敬畏法律、遵守法律,自覺將法律作為不可觸碰的高壓線。三是加強(qiáng)對執(zhí)法人員的法紀(jì)教育。定期組織行政執(zhí)法人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)知識和業(yè)務(wù)知識,時(shí)時(shí)利用正反典型案例對他們進(jìn)行警醒教育,提升他們的執(zhí)法水平和執(zhí)法能力,自覺做知法、懂法、守法、護(hù)法的執(zhí)法者。四是積極開展食品安全投訴舉報(bào)。完善“12331”投訴舉報(bào)平臺,制定完善食品藥品違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法,提高舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)廣大消費(fèi)者對食品藥品安全違法違規(guī)行為進(jìn)行投訴舉報(bào),充分調(diào)動(dòng)廣大群眾參與食品藥品安全治理的積極性、主動(dòng)性,形成食品藥品安全社會(huì)共治的良好氛圍。

三、從嚴(yán)從實(shí),廉潔自律,努力打造一支廉潔高效的監(jiān)管隊(duì)伍

食品藥品監(jiān)管部門審評審批、監(jiān)管執(zhí)法事項(xiàng)多、權(quán)力大、社會(huì)關(guān)注度高,面對的腐蝕拉攏和利益誘惑多,廉政作風(fēng)建設(shè)形勢復(fù)雜嚴(yán)峻。食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)務(wù)必加強(qiáng)廉政作風(fēng)建設(shè)、保持高度警惕,真正做到“反腐倡廉常抓不懈,拒腐防變警鐘長鳴”,努力鍛造一支“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、行動(dòng)快捷、廉潔高效”的監(jiān)管隊(duì)伍。

(一)強(qiáng)化思想建設(shè),提升能力素質(zhì)。思想的高度決定了工作的質(zhì)量,要結(jié)合深化和鞏固黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)成果的重點(diǎn)任務(wù),自覺踐行“三嚴(yán)三實(shí)”要求,堅(jiān)持在食品藥品安全工作上察實(shí)情、求實(shí)效,下大力氣苦練內(nèi)功,切實(shí)增強(qiáng)履職盡責(zé)能力,打通監(jiān)管工作的“最后一公里”。要對基層監(jiān)管隊(duì)伍和專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍開展針對性、實(shí)踐性、操作性強(qiáng)的教育培訓(xùn),提升運(yùn)用法治思維、系統(tǒng)思維、創(chuàng)新思維、底線思維來觀察和分析問題、解決問題的能力,將一絲不茍、細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度貫穿于監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。

(二)強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),狠抓工作落實(shí)。食品藥品安全工作關(guān)系民生福祉,關(guān)系群眾切身利益,責(zé)任無處不在,擔(dān)當(dāng)義不容辭。我們監(jiān)管人員要主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、敢于擔(dān)當(dāng)、善于擔(dān)當(dāng),做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。各級監(jiān)管部門要圍繞群眾關(guān)心關(guān)注的食品藥品安全工作熱點(diǎn)難點(diǎn)和焦點(diǎn)問題,突出針對性和應(yīng)用性,深入基層開展調(diào)查研究,總結(jié)好典型、好經(jīng)驗(yàn)、好做法,從而在工作不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段、改進(jìn)監(jiān)管方法。各級監(jiān)管部門的負(fù)責(zé)同志對事關(guān)監(jiān)管工作全局的專項(xiàng)整治、專項(xiàng)檢查、能力建設(shè)等大事,要深入一線靠前指揮,要爭取在一線了解掌握情況,在一線解決困難問題,在一線抓好督促落實(shí),防止重點(diǎn)工作在落實(shí)的口號中落空。

(三)強(qiáng)化廉潔意識,樹立良好形象。各級監(jiān)管部門要認(rèn)真貫徹市紀(jì)委三屆五次全會(huì)精神,堅(jiān)持不懈地抓好黨風(fēng)廉政建設(shè),將全面從嚴(yán)治黨、依規(guī)治黨的各項(xiàng)要求落到實(shí)處。要嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定、省委省政府十項(xiàng)規(guī)定、市委市政府十一項(xiàng)規(guī)定和黨風(fēng)廉政建設(shè)的各項(xiàng)具體要求,認(rèn)真落實(shí)一崗雙責(zé),強(qiáng)化廉潔自律意識,切實(shí)增強(qiáng)自我約束能力,嚴(yán)格在法律和紀(jì)律范圍內(nèi)活動(dòng),自覺做到按規(guī)則辦事、按規(guī)矩辦事。要大力推進(jìn)依法行政,全面推行權(quán)力清單和責(zé)任清單制度,做到清單之外無權(quán)力,以公正廉潔的良好形象取信于民,贏得群眾信賴。

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