小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例(大全7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-12 01:42:14
小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例(大全7篇)
時(shí)間:2023-09-12 01:42:14     小編:雅蕊

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇一

1、懂得梳頭、洗頭和洗澡的意義,從而重視儀容美觀、整潔,并逐步養(yǎng)成愛清潔講衛(wèi)生的習(xí)慣。

2、掌握梳頭、洗頭和洗澡的方法,學(xué)會(huì)梳頭、洗頭和洗澡。

課前準(zhǔn)備:

每組臉盆一個(gè),盛水的水桶一個(gè),裝廢水的水桶一個(gè),毛巾兩條,洗發(fā)劑一支或者香皂一塊,棉花少許。

教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情景明確要求

(1)講述頭發(fā)的作用:人的頭發(fā)起著保護(hù)頭部的作用。頭部的皮膚因?yàn)樾玛惔x而產(chǎn)生污物,如粘在頭發(fā)上的皮屑等。毛孔經(jīng)常會(huì)排出汗?jié)n、皮脂等東西。人們?cè)趧趧?dòng)或者或活動(dòng)中,頭發(fā)、頭部皮膚會(huì)粘附者許許多多的灰塵、臟物,甚至沾上一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。這些東西,不但會(huì)使人的頭部骯臟、發(fā)臭、發(fā)癢、甚至能使人患上皮膚病、傳染病等。因此,我們必須勤洗頭,保持清潔,使儀容整潔。

(2)學(xué)生自主閱讀教材2至6頁。

2、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐

(1)指導(dǎo)洗頭的方法。找一位同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)示范洗頭,邊操作邊講解,讓學(xué)生聽懂、看清每一個(gè)細(xì)節(jié)步驟。

洗頭過程:(邊講解邊適當(dāng)板書。)

第一步:淋濕涂洗發(fā)劑。

第二步:揉搓漂洗。注意不要用力過猛,以免傷著頭皮造成皮膚感染。如果覺得頭發(fā)還是比較臟,可凃些洗發(fā)液重洗一次。

第三步:用水沖洗。用溫水沖洗干凈,直到?jīng)_洗過的水清而不濁。注意眼睛要閉緊。

第四步:抹干。用干毛巾擦干。有條件的可使用電吹方把頭發(fā)吹干。

第五步:梳理頭發(fā)。梳頭時(shí),要從發(fā)根數(shù)道發(fā)稍,理順后再梳成一定的式樣。

(2)指導(dǎo)洗澡的方法。通過閱讀討論,明確洗澡的方法步驟。

第一步,淋濕。

第二步,凃沐浴液或浴皂。

第三步,全身擦搓。

第四步,沖洗干凈,換上干凈的衣褲。

(3)分組練習(xí)洗頭,組員互相幫助,教師相機(jī)進(jìn)行指導(dǎo)。

3、展示評(píng)比交流收獲

(1)寫一寫:我的主要收獲,并與同桌交流分享。

(2)評(píng)一評(píng):從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。

(3)請(qǐng)洗得最干凈的同學(xué)說說收獲或體會(huì)。

4、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新

(1)全班討論:頭發(fā)蓬亂和頭發(fā)整潔,給人的印象怎么樣?

(2)回家后在自家的洗澡間(衛(wèi)生間)內(nèi)按洗澡的方法步驟洗一次澡,比一比,誰洗的干凈整潔。

教學(xué)反思:

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇二

認(rèn)真貫徹《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》的`精神,確立現(xiàn)代教育觀、課程觀、質(zhì)量觀,利用課程分級(jí)管理的體制,優(yōu)化學(xué)校課程結(jié)構(gòu),把“以學(xué)生發(fā)展為本,以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力培養(yǎng)為重點(diǎn)”作為課程基本理念,轉(zhuǎn)變教育思想,更新教育理念,根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展的具體情況,結(jié)合本校的優(yōu)勢(shì)、學(xué)生的興趣和需要,精心組織,扎實(shí)有效地開展新課程改革實(shí)驗(yàn),促使學(xué)生全面發(fā)展。

以課改為載體,在校本課程開發(fā)中,做到以師生為主體,以人的發(fā)展為核心,以培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力為目標(biāo),積極發(fā)展學(xué)生個(gè)性,全面落實(shí)素質(zhì)教育,樹立學(xué)生自主學(xué)習(xí)的信心;培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力;磨練學(xué)生的意志,使學(xué)生形成知難而進(jìn)的品格,消除畏難心理;從學(xué)生的興趣出發(fā),尊重每個(gè)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,因勢(shì)利導(dǎo),促使學(xué)生形成健全的人格,讓師生與課改同成長(zhǎng)。

1、課程開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組(負(fù)責(zé)課程的初步審議)

組長(zhǎng):***(校長(zhǎng))

副組長(zhǎng):***(教導(dǎo)主任)***(政教主任)

組員:班主任、學(xué)科組長(zhǎng)

2、課程開發(fā)研究小組(負(fù)責(zé)課程的具體開發(fā))

組長(zhǎng):***(教導(dǎo)主任)***(政教主任)

副組長(zhǎng):學(xué)科組長(zhǎng)

音樂、美術(shù)、體育、語文、數(shù)學(xué)、英語等學(xué)科等相關(guān)教師

3、課程實(shí)施督察小組(負(fù)責(zé)課程實(shí)施的督察)

組長(zhǎng):***(校長(zhǎng))組員:班主任、物理、化學(xué)、地理、綜合實(shí)踐課程

副組長(zhǎng):政教主任年級(jí)主任

組員:班主任、學(xué)科組長(zhǎng)

1、認(rèn)知類:認(rèn)識(shí)自身以及身邊的人、事及事物(尺寸、重量、年齡、生日等)

2、欣賞制作類(攝影、剪紙、折紙、面食制作、繪畫、圖片——當(dāng)?shù)孛麆亠L(fēng)景)

3、音樂類(民歌、小曲調(diào)、樂曲、舞蹈等)

4、體育類(球類、跳繩、毽子等規(guī)則、技能)

5、禮儀教育(道德規(guī)范、文明用語、語言藝術(shù)、常用交際用語、英語常用交際口語等。)

6、地方人文(本縣歷史名人故事、縣名及村名的由來及變遷等。)

7、信息技術(shù)(計(jì)算機(jī)基本知識(shí)及技能)

1、據(jù)校本課程開發(fā)指南所確定的基本原則對(duì)教師及其提供的課程材料進(jìn)行綜合評(píng)估,確定開設(shè)科目和開設(shè)時(shí)間。

2、布初評(píng)通過的校本課程科目及教師名單,推出校本課開設(shè)科目菜單供學(xué)生詢問和選擇。

3、加強(qiáng)校本課程的計(jì)劃性。開學(xué)初始認(rèn)真制訂教學(xué)計(jì)劃,確定教學(xué)內(nèi)容的框架。日常的教學(xué)工作必須根據(jù)教學(xué)計(jì)劃展開,做到認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、考核,充分發(fā)揮校本課程的育人功能。

4、選擇有特長(zhǎng),有事業(yè)心、有創(chuàng)新精神的年輕教師,擔(dān)任校本課程的教學(xué)工作,定期組織他們學(xué)習(xí)“課程理論”,掌握校本課程的管理原則和實(shí)施方法,逐步提高他們的實(shí)踐水平。

5、重教師和學(xué)生的參與過程,給教師和學(xué)生一個(gè)客觀評(píng)價(jià),以激勵(lì)性評(píng)價(jià)為主。

6、在開展課程研究的過程中請(qǐng)有關(guān)專家和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)指導(dǎo)、幫助,以使課題研究獲得成功。

(一)對(duì)課程的評(píng)價(jià)

每學(xué)期結(jié)束時(shí),學(xué)校要召開任課教師會(huì)議,聽取任課教師對(duì)課程建設(shè)的意見,及時(shí)修正不足,完善方案;同時(shí),要對(duì)實(shí)施的年級(jí)進(jìn)行問卷調(diào)查或召開座談會(huì),關(guān)注學(xué)生喜好的程度,也聽取學(xué)生乃至家長(zhǎng)、社會(huì)人士的建議和意見。

(二)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)

在該課程中,對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)主要是過程性評(píng)價(jià)。一是建立成長(zhǎng)檔案袋,讓學(xué)生自己收集學(xué)習(xí)過程中反映自己成長(zhǎng)的資料,如學(xué)習(xí)時(shí)收集到的故事、照片,辦的剪貼報(bào),寫的采訪日記、調(diào)查報(bào)告,家長(zhǎng)、教師、社會(huì)人士的評(píng)價(jià)等。二是教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)相應(yīng)的評(píng)價(jià)表,隨時(shí)進(jìn)行評(píng)價(jià)。最后在一學(xué)期結(jié)束時(shí),進(jìn)行終結(jié)性的評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)的形式根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同,體現(xiàn)多樣性。

(三)對(duì)教師的評(píng)價(jià)

二是教學(xué)督察評(píng)價(jià):學(xué)校重點(diǎn)檢查備課、教師收集的資料及課堂教學(xué)。

總之,校本課程開發(fā)的過程就是我們不斷學(xué)習(xí)、發(fā)展、成長(zhǎng)的過程。我們?cè)咐^續(xù)努力,積極投身于課程改革的洪流中,去開拓、去創(chuàng)新,用智慧和汗水譜寫出全面推進(jìn)素質(zhì)教育的新篇章。

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇三

星期六,我早早的醒了。躺在床上,回憶著老師說的話“回家以后,一定要幫父母做家務(wù)事,報(bào)答父母平時(shí)為我們做的事?!蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。

我想了想,媽媽平時(shí)又要上班,下午回來做家務(wù),還要為我輔導(dǎo),多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事,讓媽媽周末好好休息一下。

我想,我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間,拿拖把在水里打濕,等水少點(diǎn)兒了,我拿著拖把來到書房,看見爸爸在玩兒電腦,心里十分想玩,可又一想,一定要讓媽媽周末休息一下,就努力不讓自己看電腦,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好書房,逃命一般的出來了。

接下來我來到媽媽的房間,為了讓媽媽的房間非常干凈,我特地在拖把上放了洗衣粉,在媽媽的房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗,終于拖完了。我一看地板是花的,高興勁一下就消失得無影無蹤,十分灰心。時(shí)間一分一秒的過去了,我想了許久又開始拖了,這次我聰明點(diǎn)兒了,順著地板的紋路細(xì)細(xì)的慢慢拖,拖了沒多久,豆大的汗珠從腦門上流下,可我一點(diǎn)也沒覺的累,反而覺得開心,我稍作休息又開始拖了,過了沒多久我把媽媽的房間拖完了。

我看著閃閃發(fā)光,一塵不染的地板,十分開心,我突然看見有香水的瓶子,于是我拿起香水在媽媽的房間里噴了幾下,房間里頓時(shí)香氣四溢。我心想,媽媽看見自己的房間是那么干凈,那樣清香,心情也會(huì)十分好吧。

媽媽下班回來,進(jìn)屋一看,本來一臉的疲憊,現(xiàn)在全沒了,變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來媽媽的心也容易被兒子的一小點(diǎn)兒的“成就”滿足的?!翱蓱z天下父母心啊?!蔽疫@作兒子的心里樂開了花。

父母的愛是偉大的,他們一直在為了我們操勞。以前是我們小,還不懂的孝敬父母,可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母,報(bào)答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊!

小學(xué)勞動(dòng)教育課程培訓(xùn)心得4

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇四

家務(wù),兩個(gè)對(duì)于大家來說并不陌生的字眼,再平凡不過了。可是,平凡又平凡的家務(wù),卻在我的腦海中,成為一滴永遠(yuǎn)不會(huì)被蒸發(fā)的海水,永遠(yuǎn)在我的記憶海洋中漂蕩。

刷鍋,簡(jiǎn)單吧?可如此簡(jiǎn)單的一件事,卻讓我無可奈何。

我一聽,心中卻有一種輕視的感覺:“切,不就是刷鍋嘛,太簡(jiǎn)單了?!?/p>

飛也似的洗了臉,我沖進(jìn)廚房,一切準(zhǔn)備就緒。

第三遍……第四遍……第五遍……第六遍……我刷呀刷,怎么就是刷不掉?而且,全身發(fā)癢,手上沾滿了油膩。我急了,心中直問自己:“奇怪了,平時(shí)覺得簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一件事,到我手上怎么就變得如此之難?”心急則體熱啊,額頭上,“滾滾長(zhǎng)江”也開始奔流直下。

我是個(gè)急性子,做什么事總想一帆風(fēng)順。如今,又被這點(diǎn)困難所阻擋,但我總不能傻站著在這里干著急吧。在我面前,這種困難,似乎從一個(gè)小小的小水溝,霎時(shí)變成了高不可及的珠穆朗瑪峰,出現(xiàn)在我面前,擋住了我前進(jìn)的步伐,攔住了我通往成功的道路,使我變得手足無措。

正當(dāng)我一籌莫展時(shí),我的腦海里回憶著媽媽刷鍋時(shí)的景象:倒上水……然后……哦,對(duì)了,媽媽總是先把水煮開,再來刷鍋。我試著這樣做,啊,這方法是再靈驗(yàn)不過了,滾燙的開水,將粘在鍋里的油膩散開,這樣,鍋刷起來即快又干凈???,我用這種方法所刷得鍋,干干凈凈,一點(diǎn)油膩都沒有。

瞧,如此一件小小的事情,也得花上自己的精力,也得用自己的智慧,把事情做得又快又好。而且,媽媽成天要洗衣服、拖地板、做飯、煮菜……比起我刷這么一個(gè)鍋,簡(jiǎn)直是天差地別。是呀,我們都應(yīng)該多幫幫父母做些力所能及的家務(wù),減輕減輕他們身上的擔(dān)子。人們常說,一屋不掃何以掃天下,是的,要想做大事,必須先做好各種小事。

小學(xué)勞動(dòng)教育課程培訓(xùn)心得2

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇五

學(xué)會(huì)做簡(jiǎn)單的家務(wù)活,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力,增添生活情趣。

工具、材料:

高壓鍋或電飯鍋,水、米等。

教學(xué)過程:

一、談話導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生動(dòng)手煮飯的興趣。

二、學(xué)學(xué)做做

(一)高壓鍋煮飯:

1、揀米、淘洗、加水。

2、檢查密封圈、排氣孔后加蓋。

3、先用旺火燒煮,沖氣后調(diào)成小火燜3——5分鐘。

4、待鍋冷卻,鍋內(nèi)氣壓下降后,才能旋開鍋蓋。

(二)用電飯鍋煮飯:

1、注意電飯鍋內(nèi)膽與外表面要抹干凈。

2、插電時(shí)要注意安全。

三、想想練練

1、淘米時(shí),是不是淘洗的次數(shù)越多,洗得越干凈就越好呢?

2、回家練習(xí)煮飯,分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)勞動(dòng),做媽媽的好幫手。

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇六

勞動(dòng)教育是全面貫徹黨的教育方針的基本要求,是實(shí)施素質(zhì)教育的重要內(nèi)容,是培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的有效途徑。近年來,勞動(dòng)教育存在諸多薄弱環(huán)節(jié)和問題,中小學(xué)生勞動(dòng)機(jī)會(huì)減少、勞動(dòng)意識(shí)缺乏,出現(xiàn)了一些學(xué)生輕視勞動(dòng)、不會(huì)勞動(dòng)、不珍惜勞動(dòng)成果的現(xiàn)象。為此,學(xué)校立足于學(xué)校教育與家庭教育、社會(huì)教育相結(jié)合,從小培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣入手,培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí),幫助學(xué)生形成良好的行為習(xí)慣,促進(jìn)學(xué)生健全人格的發(fā)展,確定開展勞動(dòng)教育實(shí)施方案。

一、勞動(dòng)教育的主要目標(biāo)

通過勞動(dòng)教育,提高學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng),促進(jìn)他們形成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和積極的勞動(dòng)態(tài)度,培養(yǎng)他們勤奮學(xué)習(xí)、自覺勞動(dòng)、勇于創(chuàng)造的精神,為他們終身發(fā)展和人生幸福奠定基礎(chǔ)。

二、勞動(dòng)教育的基本原則

充分發(fā)揮勞動(dòng)綜合育人功能,以勞樹德、以勞增智、以勞強(qiáng)體、以勞育美、以勞創(chuàng)新,促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

1.堅(jiān)持思想引領(lǐng)。勞動(dòng)教育既要讓學(xué)生學(xué)習(xí)必要的勞動(dòng)知識(shí)和技能,更要通過勞動(dòng)幫助學(xué)生形成健全人格和良好的思想道德品質(zhì)。

2.堅(jiān)持有機(jī)融入。有效發(fā)揮學(xué)科教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐、校園文化、家庭教育、社會(huì)教育的勞動(dòng)教育功能,讓學(xué)生在日常學(xué)習(xí)生活中形成勞動(dòng)光榮、勞動(dòng)偉大的正確觀念。

3.堅(jiān)持實(shí)際體驗(yàn)。讓學(xué)生直接參與勞動(dòng)過程,增強(qiáng)勞動(dòng)感受,體會(huì)勞動(dòng)艱辛,分享勞動(dòng)喜悅,掌握勞動(dòng)技能,養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣,提高動(dòng)手能力和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

4.堅(jiān)持適當(dāng)適度。根據(jù)學(xué)生年齡特征、性別差異、身體狀況等特點(diǎn),選擇合適的勞動(dòng)項(xiàng)目和內(nèi)容,安排適度的勞動(dòng)時(shí)間和強(qiáng)度,做好勞動(dòng)保護(hù),確保學(xué)生人身安全。

三、實(shí)施步驟和策略。

1.思想教育,形成熱愛勞動(dòng)導(dǎo)向。通過晨會(huì)課、少先隊(duì)活動(dòng)課、勞技課、家長(zhǎng)會(huì)等多渠道,對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)意識(shí)強(qiáng)化教育。利用班隊(duì)會(huì),開展以熱愛勞動(dòng)為主題的班隊(duì)會(huì),展開討論。教師給學(xué)生講古代名人愛勞動(dòng)的故事,講近代名人的勞動(dòng)故事,再是選擇我國(guó)傳統(tǒng)文化中有關(guān)愛勞動(dòng)、良好行為習(xí)慣等內(nèi)涵的古詩(shī)文,對(duì)學(xué)生進(jìn)行中華傳統(tǒng)美德教育,使學(xué)生從小在朗朗的誦讀中受到我國(guó)傳統(tǒng)美德熏陶,體會(huì)自己的行為,增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)。同時(shí)爭(zhēng)取家長(zhǎng)的支持,使學(xué)生和父母共同努力形成良好的行為習(xí)慣。

2.榜樣激勵(lì),引導(dǎo)熱愛勞動(dòng)理念。小學(xué)生具有模仿榜樣的特點(diǎn)。教師的言行舉止、思想品質(zhì),是學(xué)生學(xué)習(xí)、模仿的榜樣,教師的言行對(duì)學(xué)生起著不可估量的潛移默化的作用。教師在教育工作中應(yīng)以身立教,以德育德,以行導(dǎo)行,用愛和誠(chéng)感染學(xué)生,用言和行引導(dǎo)學(xué)生,用自身的勞動(dòng)行為來為人師表。我們充分利用現(xiàn)實(shí)生活中有關(guān)熱愛勞動(dòng)的典型案例、典型人物、先進(jìn)人物,通過報(bào)告會(huì)、座談會(huì),上門參觀、走訪等形式,感受勞動(dòng)對(duì)一個(gè)人成長(zhǎng)的重要。

3.家校配合,共造熱愛勞動(dòng)的環(huán)境。

(1)開展校內(nèi)勞動(dòng)。在學(xué)校日常運(yùn)行中滲透勞動(dòng)教育,積極組織學(xué)生參與校園衛(wèi)生保潔和綠化美化。開辟專門區(qū)域種植花草、果蔬,讓班級(jí)、學(xué)生認(rèn)領(lǐng)責(zé)任區(qū)域,予以精心呵護(hù)。了解一、兩種糧食一年節(jié)氣成長(zhǎng)過程;通過種植好種易活蔬菜,了解蔬菜生長(zhǎng)過程。開展與勞動(dòng)有關(guān)的興趣小組、社團(tuán)活動(dòng),進(jìn)行手工制作、班務(wù)整理、書包整理、教室裝飾等實(shí)踐活動(dòng)。開展垃圾分類、學(xué)校廢物回收活動(dòng),節(jié)約資源,保護(hù)環(huán)境。廣泛組織以勞動(dòng)教育為主題的班隊(duì)會(huì)、手工勞技展演,提高學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)。初步設(shè)想學(xué)期中開設(shè)勞動(dòng)周,開展專時(shí)專項(xiàng)勞動(dòng)教育。

(2)組織校外勞動(dòng)。將校外勞動(dòng)納入學(xué)校的教育工作計(jì)劃,安排一定時(shí)間的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)體驗(yàn)、服務(wù)業(yè)實(shí)習(xí)等勞動(dòng)實(shí)踐。努力聯(lián)系城區(qū)周邊可開展小學(xué)生勞動(dòng)教育組織,充分利用勞動(dòng)教育實(shí)踐基地、綜合實(shí)踐基地等資源,開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),組織學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐。如到圖書館做小義工,幫助整理書籍;到職業(yè)體驗(yàn)小鎮(zhèn),體驗(yàn)各種職業(yè)勞動(dòng)過程;到交通崗做文明督導(dǎo)員;到公園、植物園做環(huán)保小衛(wèi)士;到種植園體驗(yàn)勞動(dòng)等等。

(3)倡導(dǎo)家務(wù)勞動(dòng)。教育學(xué)生自己事情自己做,家里事情幫著做,弘揚(yáng)優(yōu)良家風(fēng),參與孝親、敬老、愛幼等方面的勞動(dòng)。學(xué)校安排適量的家務(wù)勞動(dòng)的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)內(nèi)容、有關(guān)勞動(dòng)的家庭作業(yè),針對(duì)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和個(gè)性差異布置擇菜、洗碗、洗衣、掃地、拖地、整理床鋪等力所能及的家務(wù)?!白约旱氖虑樽约鹤觥?,一二年級(jí)能夠自己吃飯、穿衣、系鞋帶;“今天我當(dāng)家”,中年級(jí)管理家庭家務(wù)瑣事一天;“開心小廚師”,高年級(jí)每季度嘗試為家長(zhǎng)燒一道菜,畢業(yè)時(shí)學(xué)生能夠主廚燒制一桌“感謝宴”。

4.強(qiáng)化措施,規(guī)范勞動(dòng)行為。在學(xué)生對(duì)勞動(dòng)有一定理解的基礎(chǔ)上,教師做出榜樣,及時(shí)規(guī)范學(xué)生的勞動(dòng)行為。一是要加強(qiáng)預(yù)防,防微杜漸,及時(shí)糾正不良行為。二是要及時(shí)鼓勵(lì)表揚(yáng)。三是要循序漸進(jìn)。以少先隊(duì)活動(dòng)課、勞技課為抓手,根據(jù)低、中、高年級(jí)學(xué)生不同年齡及心理特點(diǎn),在學(xué)校教育、教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中分層次、有梯度地對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)習(xí)慣的培養(yǎng)與訓(xùn)練。每學(xué)期的勞動(dòng)訓(xùn)練有重點(diǎn)、有要求、有落實(shí)、有檢查、有總結(jié)。為了使學(xué)生形成穩(wěn)定的勞動(dòng)習(xí)慣,我們注意采取學(xué)生自我管理(紅領(lǐng)巾文明衛(wèi)生崗值日制度)、自我評(píng)估(學(xué)校、家庭評(píng)比表)等方法,進(jìn)行自我教育,發(fā)揮的學(xué)生主體能動(dòng)作用。除了每天輪流的常規(guī)值日外,學(xué)校每雙周一下午為固定的大掃除時(shí)間,組織學(xué)生全員參與衛(wèi)生掃除,促進(jìn)和強(qiáng)化學(xué)生將養(yǎng)成的勞動(dòng)習(xí)慣由自覺狀態(tài)走向自主、自動(dòng),把外顯的動(dòng)力逐步內(nèi)化為個(gè)性品質(zhì),逐漸養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

四、探究形成勞動(dòng)評(píng)價(jià)機(jī)制

一至五年級(jí)分年級(jí)設(shè)計(jì)勞動(dòng)評(píng)價(jià)表,對(duì)學(xué)生參加的家庭勞動(dòng)、學(xué)校勞動(dòng)、社區(qū)勞動(dòng)進(jìn)行同步評(píng)價(jià)。學(xué)校課堂模式勞動(dòng)課,每節(jié)課后進(jìn)行實(shí)時(shí)評(píng)價(jià),分自評(píng)、他評(píng)。家庭勞動(dòng)評(píng)價(jià)由家長(zhǎng)根據(jù)學(xué)生勞動(dòng)情況進(jìn)行評(píng)價(jià),分滿意、良好、需努力等檔次。社會(huì)勞動(dòng)由參加的社區(qū)服務(wù)相關(guān)組織,給學(xué)生進(jìn)行總評(píng)價(jià)。各項(xiàng)評(píng)價(jià)成績(jī),計(jì)入學(xué)校每個(gè)學(xué)生的成長(zhǎng)手冊(cè)包含勞動(dòng)評(píng)價(jià)內(nèi)容。學(xué)期末學(xué)生評(píng)優(yōu),勞動(dòng)成績(jī)作為評(píng)優(yōu)參考值,進(jìn)行評(píng)選。學(xué)期中舉行的勞動(dòng)活動(dòng),進(jìn)行勞動(dòng)小標(biāo)兵評(píng)選。通過各種方式方法,激勵(lì)學(xué)生參加勞動(dòng),熱愛勞動(dòng)。

小學(xué)勞動(dòng)教育校本課程案例篇七

1.知道做菜是必備的生活勞動(dòng)技能,懂得作為家庭成員,為家人分擔(dān)勞動(dòng)是我們應(yīng)盡的義務(wù)。

2.掌握炒菜的基本方法,學(xué)會(huì)烹飪簡(jiǎn)單的飯菜,并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作,提升烹任技能。

3.能堅(jiān)持每周利用課余時(shí)間進(jìn)行勞動(dòng),與家人、朋友分享勞動(dòng)成果,表達(dá)愛心。

掌握炒菜的基本方法,學(xué)會(huì)烹飪簡(jiǎn)單的飯菜,并嘗試烹飪一道地方特色菜肴。研究美食制作,提升烹任技能。

一、情境導(dǎo)入

中國(guó)有句俗語叫作“民以食為天”。同學(xué)們,在你生活的地方,日常餐桌上都有哪些美食呢?下面這些菜肴你一定不陌生吧。

家常小炒我最愛

清炒蓮藕片熗炒土豆絲

西紅柿炒蛋芹菜炒香干

西芹炒百合木耳炒山藥

尖椒炒牛肉西藍(lán)花炒蝦仁

“炒”是我們中國(guó)菜最常用的烹任方法。在鍋里放上油、作料和食材,進(jìn)行翻炒就能做出一道道美味的菜肴。 品嘗美食能帶給我們愉悅的享受, 品嘗自己親手制作的美食又別有.香滋味哦!讓我們一起動(dòng)手學(xué)習(xí)炒菜吧。

二、學(xué)習(xí)新知

活動(dòng)一:廚房里的秘密

認(rèn)一認(rèn)

你能照樣子說出下面這些廚具的名稱和用途嗎?

蒸鍋:下層鍋加水,上層鍋放食物,水蒸氣透過上層鍋的孔洞來蒸熟食物,可以用來蒸饅頭、蒸包子、蒸魚等。

燉盅:把食物放進(jìn)燉盅,再把燉盅放入盛有水的鍋中,保持水沸騰就能燉熟食物。

擦絲器:可把瓜果擦成絲狀或條狀。

搟面杖:在揉好的面團(tuán)上來回滾動(dòng),將其搟咸平平的薄薄的面皮,可制作餃子皮、餛飩皮、包子皮等。

寫一寫

你還知道哪些廚具?

名稱

用途

說一說

下面是炒菜時(shí)常用的調(diào)料,可讓菜肴呈現(xiàn)咸、酸、香、辣等口味。你知道在炒什么菜的時(shí)候要用到這些調(diào)料嗎?說一說你還知道哪些調(diào)料。

活動(dòng)二:挑選擇洗有學(xué)問

中國(guó)人日常餐桌上用五谷作為主食,并且蔬菜是必不可少的。不管餐桌上有著多么豐盛的肉食,總得加上一道蔬菜才算完美。

學(xué)一學(xué)

跟家長(zhǎng)一起上菜市場(chǎng)或超市,學(xué)習(xí)如何挑選蔬菜。

比一比看一看 摸一摸

做一做

擇洗蔬菜

1.擇洗緣葉青菜先切掉菜根。

2.把黃的、有蟲眼的、壞的菜葉去掉。

3.把青策掰開成一片片,洗掉泥沙,并放入洗萊盤

中用水浸泡。

1.清洗蘑菇可以先擇掉傘柄。

2.再把蘑菇放在鹽水中浸泡十分鐘,這樣就容易清

洗干凈了。

土豆、絲瓜等帶皮的蔬菜可以用刮皮刀去皮。

活動(dòng)三:我來學(xué)炒菜

同學(xué)們,我們就從烹任一道蔬菜開始學(xué)習(xí)做菜吧,比比誰是“中華小廚神”!

素炒圓白菜

想一想

我需要準(zhǔn)備什么主料和調(diào)料?

哪些食材是家中已有的,我去哪兒購(gòu)買缺的食材?

小貼士

做一做

烹飪蔬菜

1.準(zhǔn)備主料:圓白菜;準(zhǔn)備調(diào)料:植物油、鹽、花椒、姜、蒜、紅辣椒。

2.將圓白菜掰開洗凈瀝干,用手撕成塊狀或用刀切成條狀。

3.將辣椒洗凈切條狀,將姜、蒜去皮切成片或絲狀備用。

4.開火熱鍋,倒油,放入花椒、姜蒜、紅辣椒爆香。

5.放入圓白萊后進(jìn)行翻炒,將圓白萊炒至變軟后加鹽,再適當(dāng)炒勻。

6.出鍋裝盤。

我從“素炒圓白菜”的烹任過程中總結(jié)出了炒菜的基本流程。

試一試

多種食材組合搭配,做出不同風(fēng)味的菜肴。

想一想

寫一寫....

你還學(xué)會(huì)了炒什么菜,記錄下來和同學(xué)們一-起分享。

活動(dòng)四:地方菜肴我學(xué)做

同學(xué)們,大家都吃過土豆吧,土豆也叫洋芋、馬鈴薯、地蛋,等等。土豆是人們生活中一種重要的食材,不同地方的人有不同的做法。下面這些菜肴你吃過嗎?請(qǐng)看土豆大變身!

說一說

土豆在你的家鄉(xiāng)叫什么?有什么獨(dú)具特色的做法?

在你的家鄉(xiāng),一定也有各種特色美食。選擇一道家鄉(xiāng)的地方特色菜,學(xué)著做一做。

活動(dòng)五:“我愛廚藝” 交流會(huì)

在班級(jí)開展美食成果交流會(huì),與同學(xué)們分享烹飪過程中學(xué)到的知識(shí)、經(jīng)歷的趣事、難忘的感受等??梢哉故咀约鹤霾说膱D片或視頻,也可以將自己親手烹飪的美食,帶到班級(jí)與大家分享。

親子合作

周末,與家人相約,跟著學(xué)做道拿手好菜。先聽家人講講這道菜肴是怎么做的,再在他們的指導(dǎo)和幫助下,動(dòng)手做一做。請(qǐng)家人品一品,評(píng)一評(píng)你的廚藝是否有進(jìn)步。

三、課堂總結(jié)

通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),你學(xué)到了什么?

不要忘了努力研制美食,要經(jīng)常進(jìn)廚房做家長(zhǎng)的小幫手,每進(jìn)行一次烹飪練習(xí)就在“日常生活勞動(dòng)打卡記錄表”上如實(shí)記錄一次。

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