總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它可以使我們更有效率,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢?總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇一
過(guò)去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌,此刻立刻酒店就要開(kāi)門(mén)納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開(kāi)業(yè)所付出努力辛勤工作的人員說(shuō)一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒(méi)有最好只有更好,在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部門(mén)經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)及領(lǐng)班會(huì)團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績(jī)。我們會(huì)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作。以質(zhì)量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為資料,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精干為原則,抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。我們的行動(dòng)指南:顧客的要求就是我們的工作。
華昕商務(wù)大酒店會(huì)成為顧客的家外之家,每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中能感到愜意、安全和關(guān)愛(ài)。服務(wù)是要讓客人沒(méi)有陌生感和距離。來(lái)自不同背景的客人應(yīng)在華昕體會(huì)到華昕服務(wù)帶來(lái)的驚喜。為顧客創(chuàng)造價(jià)值應(yīng)體此刻我們每位員工的思想和行動(dòng)中,并透過(guò)為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的.需求展開(kāi)的。我們從不向客人說(shuō)“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對(duì)華昕的自豪感要體此刻每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業(yè)成功的前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障,每位員工都要自覺(jué)的融入到華昕團(tuán)隊(duì)中去。
創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和職責(zé)感推動(dòng)我們?nèi)ネ瓿珊帽緧徫缓蛵徫灰酝獾拿宽?xiàng)工作。
管理力求和諧:?jiǎn)T工與客人的和諧;員工之間和上下級(jí)之間的和諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢(mèng)想。真誠(chéng)的關(guān)心每位員工的進(jìn)步,每位員工都有理解培訓(xùn)和提高的權(quán)利;都有職責(zé)保證酒店的安全與衛(wèi)生。每位員工都有權(quán)力和職責(zé)幫忙客人解決問(wèn)題。愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能源是我們倡導(dǎo)的美德。
華昕人相信華昕的未來(lái)會(huì)惠及社會(huì)和自己。樹(shù)華昕光輝形象,創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌!謝謝
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇二
一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)!
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。
一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類(lèi)問(wèn)題
一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年xx屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。
1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、網(wǎng)名大全微笑、問(wèn)候”等20xx年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>
2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。
3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,比去年超額 萬(wàn)元,超幅為 %;其中客房收入為 萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為 萬(wàn)元,餐廳收入 萬(wàn)元,其它收入共 萬(wàn)元。辭職信范文全年客房平均出租率為 %,年均房?jī)r(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,比去年分別增加 萬(wàn)元和 %。其中,人工成本為 萬(wàn)元,能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,物料消耗為 萬(wàn)元,分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)xx屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇三
回顧去年的這個(gè)時(shí)候,兩把金燦燦的“鑰匙”掛在我肩上的那一刻起,“追求極致”四個(gè)字就時(shí)時(shí)刻刻的伴隨著我的每一天。轉(zhuǎn)瞬即逝,20xx年充實(shí)與歡快的工作即將結(jié)束,這一年讓我熟識(shí)到一份耕耘一份收獲的真諦。勤勤懇懇、腳踏實(shí)地的工作態(tài)度,使我在班組的內(nèi)部管理與外部溝通方面取得了確定的成果,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可;竭盡所能、無(wú)微不至的的服務(wù)理念,更讓我在酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)方面得到了客戶的好評(píng)與支持!
今年對(duì)我來(lái)說(shuō)是積累的一年,讓我看清了自己的不足,理清了自己前進(jìn)的方向;明年對(duì)我來(lái)說(shuō)是締造的一年,讓我彌補(bǔ)自身的缺失,不斷的勇攀高峰。值此之際,我將回顧過(guò)去并總結(jié)這一年工作中取得的成果及不足,以便于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮勉進(jìn)取,在新的一年里不斷努力再創(chuàng)佳績(jī):
首先我很榮幸在年初被酒店領(lǐng)導(dǎo)任命為班組負(fù)責(zé)人,這使我倍感高傲,同時(shí)意識(shí)到肩上的責(zé)任重了、牽掛的事情多了,也感受到自己在工作中的不足,所以我始終本著與領(lǐng)導(dǎo)“同心”、與員工“貼心”、予來(lái)賓“溫馨”的原則指導(dǎo)自己的思想方針,不斷以開(kāi)元企業(yè)文化和金鑰匙服務(wù)理念來(lái)灌輸自己,以便樹(shù)立正確的人生觀和企業(yè)進(jìn)展規(guī)劃,用心的服務(wù)來(lái)賓與管理團(tuán)隊(duì),最終把自身打造為來(lái)賓與員工心目中最可信任的人。
1、在加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),樹(shù)立共同目標(biāo),提倡激勵(lì)與溝通的管理方式,努力打造一個(gè)業(yè)務(wù)技能全面,工作熱忱高漲的團(tuán)隊(duì),始終是我的工作重點(diǎn)。作為一個(gè)酒店基層的管理者,對(duì)下屬充分做到“察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)”,充分發(fā)揮員工們的工作主動(dòng)性,提高團(tuán)隊(duì)的整體素養(yǎng);作為一個(gè)酒店方針的執(zhí)行者,對(duì)文件與要求的執(zhí)行更是事事以身作則,處處維護(hù)酒店榮譽(yù),凡事都已宏觀的角度考慮問(wèn)題,解決問(wèn)題。
2、在自身的工作崗位上,努力做好本職工作,認(rèn)真收集和接受員工信息,全面、精確地了解和把握員工的思想動(dòng)態(tài);分析工作存在的主要問(wèn)題,總結(jié)工作閱歷,細(xì)化工作流程、提高工作效率。有困難準(zhǔn)時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、精確地了解和把握最近工作的實(shí)際狀況并供應(yīng)整改方針。
3、培育和歷練班組核心員工,以便其能夠關(guān)心班組在完成目標(biāo)任務(wù)的同時(shí)保持并提高工作效率,在各班次都能認(rèn)真的執(zhí)行酒店各項(xiàng)制度,處處起到帶頭作用,使班組內(nèi)部鏈接的更加緊密與順暢。
隨著班組新穎血液的不斷注入,為班組帶來(lái)了一股鮮活的力氣,但服務(wù)的根基是否牢固準(zhǔn)備了班組進(jìn)展與團(tuán)隊(duì)的分散力,迫使我不斷的在學(xué)習(xí)中鞏固自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),以便用于班組的內(nèi)部培訓(xùn)工作當(dāng)中,從而滿足機(jī)制進(jìn)展的需求。同時(shí)通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素養(yǎng),從而提高其工作質(zhì)量和效率,降低管理人員的工作壓力。
雖然在工作中取得了少許的成果,不同程度上得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,但還存在確定的`問(wèn)題和不足。
1、“金鑰匙服務(wù)理念”學(xué)習(xí)歸來(lái)后,由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的缺乏,在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的共性化服務(wù),在本班組也沒(méi)能很好的進(jìn)展“金鑰匙”隊(duì)伍。在明年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化,使之達(dá)到人人都是金鑰匙集體理念。
2、以前認(rèn)為憑借著親和力和真誠(chéng)便可以與同事順暢相互溝通,至于同事的心態(tài)多樣化沒(méi)有認(rèn)真去想過(guò),經(jīng)受了一些事情以后,才發(fā)覺(jué)有效的溝通才是最主要的,尤其是在工作中消逝分歧,只有很好的溝通才能達(dá)到相互理解和支持,而我在這個(gè)方面做的是不夠到位的,不擅長(zhǎng)以迂回的方式表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我會(huì)加強(qiáng)自己的溝通技巧,適時(shí)的運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒▉?lái)完善自己的溝通方式。
新的一年里我為自己制定了新的目標(biāo),那就是加緊學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)英語(yǔ)以便充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年將會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我,為了今后的進(jìn)展我將努力依據(jù)實(shí)際狀況,制定自己的職業(yè)進(jìn)展規(guī)劃,一步一步的走下去,同時(shí)改正過(guò)去工作中存在的不足,把本職工作做好,為企業(yè)進(jìn)展、班組建設(shè)盡一份力,同時(shí)明年在新領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我會(huì)以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,并在以后工作中做得更好。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇四
20**年,**酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。
一、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作,**酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹(shù)立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口,以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
2、加大對(duì)部門(mén)經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn),學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí),通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育,極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵,提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí),經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流,加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,做到有備無(wú)患。我們要求由人力資源部嘗試一專(zhuān)多能的交錯(cuò)培訓(xùn),并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開(kāi)展至今我們已有收獲。
4、將“首問(wèn)責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門(mén)根據(jù)各自的實(shí)際情況,自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料,對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題,做到有問(wèn)必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時(shí),還通過(guò)各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì),告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱(chēng)、重要客房、餐飲等信息,以便客人進(jìn)店詢問(wèn)任何一位員工都能得到回答。
5、為保證培訓(xùn)有的放矢,我們開(kāi)展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門(mén)、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí),值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查,總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過(guò)質(zhì)檢,進(jìn)行適時(shí)適地的教育,使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。
6、根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例,落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
7、我們?cè)谧ズ脴I(yè)務(wù)培訓(xùn)的同時(shí),注重強(qiáng)化員工職業(yè)意識(shí),提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求,也是我們應(yīng)盡的義務(wù);明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念;明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)
為從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),酒店認(rèn)真做好在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售中譜好經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和持續(xù)發(fā)展的平衡樂(lè)章;做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章,致力對(duì)新客戶的開(kāi)發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。并做好以下幾方面工作:
1、做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷(xiāo)售額。
2、落實(shí)協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷(xiāo)售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。通過(guò)回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。
3、認(rèn)真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。
三、細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度
服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。
1、為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開(kāi)展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時(shí)間練兵,相互之間切磋和交流。通過(guò)比武,使各部門(mén)上下形成共識(shí),即:良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺(jué)與酒店的利益結(jié)合起來(lái),才能確保酒店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地。
2、為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹(shù)立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。我們從樹(shù)立窗口形象入手,提高商務(wù)接待水平。例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問(wèn)候、接待每一位客人;以“首問(wèn)責(zé)任制”,解決客人提出的所有問(wèn)題;以“關(guān)心、愛(ài)心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu),愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。
3、為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開(kāi)展,各部門(mén)利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。同時(shí),要求各部門(mén)將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表?yè)P(yáng))進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。通過(guò)經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問(wèn)題根源。使其他各部門(mén)在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤,形成資源共享。
四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
1、上半年,根據(jù)酒店的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過(guò)硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過(guò)客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售利潤(rùn),為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時(shí),通過(guò)客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺(jué)”。
3、安全是確保服務(wù)過(guò)程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門(mén)簽訂了《安全防范責(zé)任書(shū)》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),酒店被評(píng)為消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
4、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的.工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開(kāi)、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展。
回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務(wù)中心,對(duì)此我深感歉意,在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。
謝謝大家!
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇五
1、增加員工效益意識(shí),做好節(jié)能降耗。
(1)嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約、如餐廳紙,牙簽,布草,餐具等。
(2)降低設(shè)備運(yùn)行的消耗,如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉。
(3)嚴(yán)格把好菜品驗(yàn)收關(guān),合理使用邊角余料。
(4)完善“原材料收、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購(gòu)制度”。
2、突出以人為本,酒店無(wú)大事酒店無(wú)小事的理念
(1)保持與員工溝通的習(xí)慣,增進(jìn)彼此的'了解,便于工作的開(kāi)展。
(2)開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),餐飲部和客服部相互交流,互相改進(jìn)。
(3)增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力度不強(qiáng)的局面。
(4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動(dòng),如田徑,籃球,乒乓球等。
20xx年是一個(gè)新的起點(diǎn),我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,視部門(mén)的發(fā)展為己任,視員工的發(fā)展為己任,視自己的發(fā)展為己任,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心努力工作下,酒店的明天更加輝煌。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇六
跨出校門(mén)踏上____酒店是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)!我們酒店是個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的集體,個(gè)人簡(jiǎn)歷開(kāi)展過(guò)各種活動(dòng)、潛能培訓(xùn),讓我們?cè)诠ぷ髦锌鞓?lè)成長(zhǎng)并走向成熟,同時(shí)祝酒店生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在酒店工作有一年了,在這一年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多,更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這一年來(lái)的工作總結(jié):
偶然的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來(lái)決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開(kāi)始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對(duì)于我這剛接手的職員來(lái)說(shuō)卻是忙不過(guò)來(lái),經(jīng)常都是延長(zhǎng)時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,心得體會(huì)順利的完成我的工作,感到很欣慰……在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了,兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工。既然我選擇了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。
商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來(lái),我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及酒店的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:
1、對(duì)于剛出社會(huì)的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會(huì)也不多,和同事們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來(lái)獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂(lè)觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié)、禮貌、樂(lè)觀直爽的。
2、工作半年了我沒(méi)有自己訂過(guò)機(jī)票,都是主管幫助下訂過(guò)幾張,如果偶然主管不上班客人要來(lái)訂機(jī)票,我擔(dān)心會(huì)出錯(cuò)。
3、在打資料的過(guò)程中,有時(shí)候資料又多忙不過(guò)來(lái)我沒(méi)有仔細(xì)查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。
4、曾背熟的各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì)淡忘,偶爾要打電話起來(lái)要翻翻本子。
5、做事情沒(méi)順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒(méi)有及時(shí)的打印出來(lái)……
工作中我存在很多的不足的地方但我今后會(huì)努力改進(jìn),為了日后更好地開(kāi)展工作我要注意的事項(xiàng)有:
1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項(xiàng)工作、熱愛(ài)本職工作。
2、增強(qiáng)保密性,對(duì)酒店及客人的各類(lèi)資料不泄漏。
3、熟悉各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼。
4、每天保持商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛(ài)護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。
5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、多操作,提高我的專(zhuān)業(yè)技能;平時(shí)也多看書(shū)、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見(jiàn)到同事要主動(dòng)熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強(qiáng)我的膽量。
曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提醒著自己,無(wú)論在工作生活中遇到怎么樣的困難要及時(shí)當(dāng)問(wèn)題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對(duì)于一個(gè)剛出社會(huì)的我而言,前方一直有苦的味道,但我要學(xué)會(huì)習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會(huì)氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇七
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了xx-xx年,迎來(lái)了充斥 希望的2xx-xx年,回想 我來(lái)到酒店的這三個(gè)月,新奇與欣喜同在,沖動(dòng) 與感激 并存,三個(gè)月,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是富厚的,在這里的每一天,每閱歷 的一件事,每接觸到的一小我 ,這個(gè)歷程 的含金量,毫不 亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值,所以我感激 李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì) 及細(xì)致入微的指導(dǎo),感激 王司理 無(wú)微不至的眷注,感激 綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、構(gòu)造扶植 、部分 劃分、工種分派 、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)接洽 領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部分 ,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在治理 上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查 是任何一個(gè)企業(yè)必備的、并且 是重要平安 保障部分 ,作為辦事 行業(yè)質(zhì)量檢查 更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,照樣 餐飲辦事 員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)成長(zhǎng) ,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)提高 ,一個(gè)很年夜 的收獲,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版 報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王司理 的贊助 下整理了兩份評(píng)估資料 ,我深切地感觸感染 到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線辦事 是最有收獲的處所 ,雖然辛苦雖然重要 然則 我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美不雅 性等知識(shí),與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好實(shí)時(shí) 的將信息反饋,以便更好的辦事 ,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將停止 的時(shí)候正巧東三省年夜 學(xué)生供需會(huì)晤 會(huì)在哈爾濱召開(kāi),這對(duì)于我們卒業(yè) 生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò) 了,良久 之前便做好了準(zhǔn)備,然則 樓層辦事 員確實(shí)忙不過(guò) 來(lái),看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我沖動(dòng) 了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒(méi)有參加 招聘會(huì),我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么 的偉年夜 ,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而沖動(dòng) ,奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯年夜 的資本!
作為事業(yè)單位 下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)合 --國(guó)際飯鋪 有其奇特 的優(yōu)越性,從治理 體制到成長(zhǎng) 范圍 都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在年夜 學(xué)這個(gè)特定的氣氛 內(nèi)獲得 了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高-瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)辟 外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的好處 斟酌 ,能夠有識(shí)年夜 體、顧年夜 局的不雅 念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造 力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
然則 事物的成長(zhǎng) 是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的海潮 沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,也一定會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生 ,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最年夜 的成長(zhǎng) 動(dòng)力,癥結(jié) 是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技能 避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)立異 意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)不雅 念、經(jīng)營(yíng)不雅 念、治理 立異 逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的治理 機(jī)制上挨近 ,塑造具有佳年夜 特色的品牌企業(yè)。
若干 意氣風(fēng)發(fā)、若干 遲疑 滿志、若干 年少輕狂、若干 歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),然則 未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中連續(xù)努力工作,勤報(bào)告請(qǐng)示 、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔跑 ,祝愿列位 司理 在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿列位 同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的光輝 。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇八
過(guò)去的一年是充實(shí)、忙碌和快樂(lè)的一年。在新年到來(lái)之際,回顧我來(lái)到x酒店的路上,作為一名新員工,在前臺(tái)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,我能夠獨(dú)立工作,因?yàn)槲覍?duì)酒店的'前臺(tái)接待一無(wú)所知。從害怕說(shuō)話到能夠與客戶自由溝通!在此,我衷心感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助。非常感謝?,F(xiàn)在我想總結(jié)一下我過(guò)去五個(gè)月的工作。
前臺(tái)是展示酒店形象和服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們聯(lián)系我們酒店的第一步,是對(duì)酒店和酒店正面的第一印象,這一點(diǎn)非常重要。因此,前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對(duì)客人的服務(wù)從前臺(tái)接待客人開(kāi)始。良好的開(kāi)端是成功的一半。認(rèn)識(shí)到它的重要性,我們必須認(rèn)真做好自己的工作。因此,在過(guò)去的五個(gè)月里,我嚴(yán)格遵守了酒店的規(guī)定??傊覀兛梢允褂靡韵挛鍌€(gè)方面:
一、與所有其他服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌和禮儀:如何保持微笑、如何迎接客人、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)中的客人使用的語(yǔ)言等。
二、注重形象,前臺(tái)是酒店的第一印象,也是酒店的立面,因此我們的前臺(tái)工作人員必須淡妝、工裝上崗,以良好的精神面貌對(duì)待客人,以維護(hù)酒店形象,讓客人了解、看到酒店的精神面貌讓我們看一看易邦。這樣可以給我們留下深刻的好印象!而且,這也有利于我們自身形象的提升和修養(yǎng)。因此,它會(huì)影響我們以后的生活。
在過(guò)去的五個(gè)月里,我有很多不足之處,比如在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通上有不足之處,在工作上也有不足之處。同事和我的建議是,有很多客人的時(shí)候我會(huì)很緊張。當(dāng)新年到來(lái)的時(shí)候,我會(huì)在未來(lái)的工作中克服這種心態(tài)。我也感謝我的同事們給了我建議!因?yàn)槟愫臀叶家庾R(shí)到了我們的缺點(diǎn),我們有機(jī)會(huì)改正。這對(duì)我也很有幫助!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)很瑣碎,但大事化小的事情只能小心做。所以我會(huì)用心做每件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),這是公司給我的機(jī)會(huì)。今后,我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作。
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇九
在今年的工作中,我們要感謝體縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了很多有價(jià)值的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷提高,不斷提高自己做事的能力。在這一年里,通過(guò)他們的不懈努力,他們得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,完成了角色的轉(zhuǎn)變作為洗浴部洗浴區(qū)的領(lǐng)班,我也在新的環(huán)境中進(jìn)入了一個(gè)新的工作環(huán)境。所有的工作都是從零開(kāi)始的,很多事情都是邊做邊摸索,這樣才能在工作中感到舒適。我知道我扮演著連接的角色,協(xié)調(diào)左右雙方。我每天都做一些瑣碎的工作。我的重要任務(wù)是盡快理順關(guān)系并將其付諸實(shí)施。充分配合主管的日常工作是我的職責(zé),這要求我們有強(qiáng)烈的工作意識(shí)、正確的工作態(tài)度、快速的工作效率,力求全面。我的日常職責(zé)是:
1、執(zhí)行主管下達(dá)的指令,管理員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量
4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)內(nèi)物品的收集,填寫(xiě)《收集表》,提交主管審核,然后收集并保存
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇十
過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的`了,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說(shuō)家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互習(xí),一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,謝謝!
酒店員工年終總結(jié)個(gè)人篇十一
即將到來(lái)的20xx年是充實(shí)、忙碌、快樂(lè)的一年。歲末年初,我站在新老交替的時(shí)間平臺(tái)上,回望過(guò)去,展望未來(lái)。在過(guò)去的一年里,在小組的指導(dǎo)下,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,在同事之間的友好合作下,我的工作和學(xué)習(xí)取得了很大的進(jìn)步。
在前臺(tái)主管、領(lǐng)班和同事的熱情幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了顯著提高。作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。前臺(tái)是這個(gè)門(mén)面的核心部分。我知道我的責(zé)任很大,我的疏忽會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。
因此,在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好每一項(xiàng)工作,并積極向其他同事學(xué)習(xí)更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí),以增強(qiáng)自己的專(zhuān)業(yè)水平。只有這樣,我們才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能,更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人喜出望外。
“開(kāi)源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求。在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,我們積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約資金、控制成本的活動(dòng)。為了節(jié)省成本,我們使用回收的歡迎卡作為酒店的內(nèi)部房間。當(dāng)x想帶客人參觀房間時(shí),我們都使用這些用過(guò)的歡迎卡來(lái)安裝鑰匙,以減少歡迎卡的使用,節(jié)省酒店費(fèi)用。
我們用打印好的報(bào)告紙做草稿,各種報(bào)告盡量雙面打印。通過(guò)這些控制,我們可以為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的貢獻(xiàn),盡自己微薄之力。
在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下,我學(xué)到了一些銷(xiāo)售技巧。怎么給客人報(bào)房?jī)r(jià),什么樣的客人報(bào)什么房型的房?jī)r(jià)?如何向預(yù)訂的客人推薦更好的房間類(lèi)型?等等。在這里,我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保留地將這些銷(xiāo)售知識(shí)傳授給我們。在增加自身知識(shí)的同時(shí),也積極的為大體積房間的銷(xiāo)售做自己的努力。只要客人來(lái)到前臺(tái),我都會(huì)盡量讓他們留下來(lái),哪怕是x。為了爭(zhēng)取更高的入住率。
第四,注意各部門(mén)之間的協(xié)調(diào),與同事相處融洽
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