最優(yōu)餐飲迎賓的工作總結(jié)大全(12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-28 05:21:12
最優(yōu)餐飲迎賓的工作總結(jié)大全(12篇)
時(shí)間:2023-10-28 05:21:12     小編:XY字客

總結(jié)的內(nèi)容應(yīng)該客觀、具體、實(shí)事求是,要關(guān)注問題的本質(zhì)和根源,并提出解決問題的建議和思路。首先,要回顧自己的目標(biāo)和計(jì)劃,看是否達(dá)到預(yù)期的效果,并分析原因。以下是小編為大家挑選的一些優(yōu)秀總結(jié)范文,希望能給大家提供一些思路和參考。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇一

在餐飲部的學(xué)習(xí)歷程中可以說是分社始終伴著我走到今日,每個(gè)人都愛自己的家,在這里分社也是我的一個(gè)家。這個(gè)家不但給我暖和還在不斷地教會(huì)我怎樣去接觸新的東西,怎樣去處理生活中遇到的問題。

從部長到餐飲部主管,這看似平平淡淡的每一天,都見證著一個(gè)人從稚嫩到漸漸成熟的過程。我不去奉承這里,但是假設(shè)沒有分社始終伴我走來,我想我的許多相識(shí)、看法都會(huì)產(chǎn)生許多變更,而我覺得我此時(shí)此刻就是在做的自己。

一個(gè)人的素養(yǎng)是隨著他的閱歷和在生活中的熬煉漸漸積累的,在勤工助學(xué)的這一年多尤其是在我擔(dān)當(dāng)餐飲部主管以來,我收獲了更多。

做了餐飲部的主管以后,我的一個(gè)感受就是角色的轉(zhuǎn)變。此時(shí)此刻我必需和我的部門緊緊地站在一起,和大家一起探討部門里出現(xiàn)的問題,覺得把部門帶好就是自己的天職。在這個(gè)崗位上,站在一個(gè)部門決策者的位置上,我感到是更大的責(zé)任,每一個(gè)部員的問題都是整個(gè)部門的問題,在部門內(nèi)部沒有小事。

我自己也在摸索一種更好的方法,如何去組織這個(gè)部門,如何調(diào)動(dòng)大家的工作踴躍性,如何將一個(gè)部門帶好。在這里我擔(dān)當(dāng)值班負(fù)責(zé)人,那時(shí)候?qū)τ诓块T的組織形式意識(shí)還非常淡薄,沒能很好的發(fā)揮每個(gè)人的優(yōu)勢(shì),在擔(dān)當(dāng)餐飲部主管后我嘗試了新的方法,對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)展分工和部門內(nèi)部的細(xì)化。雖然此時(shí)此刻的.制度仍有些不完善,但我也在進(jìn)一步學(xué)習(xí),盼望找到一種更好的組織形式。

我始終在找尋一種方式,盡可能把部門建立成一個(gè)家庭,同時(shí)我也很欣慰的看到在這個(gè)七十余人的大部門里,大家其樂融融地工作,在會(huì)議上從原來的緘默到此時(shí)此刻的自己展示,每個(gè)部員都越來越融入。我知道當(dāng)全部人都能為一個(gè)集體努力奉獻(xiàn)的時(shí)候,這個(gè)集風(fēng)光前必定是無盡的光明。餐飲部有一個(gè)漫長的弊病,每到年末就會(huì)有許多員工辭職。今年雖然也有員工辭職,但人數(shù)特別少,從最初xx人工作,到年末完畢的時(shí)候有xx人堅(jiān)持了下了我想這半年的工作,在崗位上奮斗堅(jiān)持的點(diǎn)點(diǎn)滴滴都會(huì)給他們帶來漫長的影響。

我盼望通過在部門里,有歡樂有不快的一個(gè)學(xué)期,每個(gè)人都能收獲更多無形的東西。我也始終在這樣做,盼望通過自己的一點(diǎn)見聞能夠更好的感染大家,讓大家在走出部門后仍舊能受益于在部門里學(xué)到的東西。等大家走上工作崗位后,會(huì)因?yàn)樵谶@個(gè)部門里經(jīng)驗(yàn)過而能比其他人能更好更快地適應(yīng)工作。同時(shí)我也盼望我們部門里走出去的人,都能成為優(yōu)秀的人。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇二

20xx年上半年的情況相對(duì)而言還算是過關(guān)的,但在總結(jié)的過程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。所以對(duì)于這20xx年上半年餐飲部的一些工作,我想在此刻好好的進(jìn)行一次總結(jié),我也相信我作為餐飲部的一員,我可以更好的去做好自己的工作和責(zé)任。在20xx年下半年繼續(xù)為餐飲部貢獻(xiàn)我自己的力量,也希望自己可以通過今年這一年的磨礪,讓自己有所長進(jìn)。

我來到餐飲部的時(shí)間不算長,也就兩年的樣子。一開始我確實(shí)對(duì)餐廳的環(huán)境不是很熟悉,也是花了很長一段時(shí)間才適應(yīng)過來的。其實(shí)作為一名廚師,熟悉感是非常重要的,這是我們做菜的.靈感和訣竅。如果沒有一個(gè)好的狀態(tài),或許各個(gè)味道也會(huì)有所不同。雖然說著大部分局限于技能之內(nèi),但是我想對(duì)于我個(gè)人而言,狀態(tài)才是最重要的。20xx年上半年,我們整體的局勢(shì)也不是很穩(wěn)定,所以餐飲部也面臨著很大的挑戰(zhàn),這也是對(duì)我們廚師能力的一次嚴(yán)格考驗(yàn),而這一次,我想自己也是在這樣的逆流之中成長了起來的,提高了自己的能力,也提升了我對(duì)事業(yè)的熱愛。

這半年總的來說是對(duì)我一次巨大的考驗(yàn),不僅要研發(fā)新的菜品,而且要在過去的菜品中選擇性改良。我來到餐廳的時(shí)間不長,對(duì)過去很多菜品也沒有研究透徹。加上自己是一個(gè)比較慢熱的人,所以這件事情對(duì)于我來說,更是考驗(yàn)著我,讓我有一些慌張。但是好在有同事們的協(xié)助,改良菜品的任務(wù)我還是順利的完成了。但是研發(fā)新菜品我還是有一些落后的,對(duì)于這一點(diǎn),我也是要求在20xx年下半年進(jìn)行改正的。

20xx年上半年雖然順順利利的度過了,其實(shí)我對(duì)自己還是有很多次的反省的。以前自己總是一個(gè)人獨(dú)來獨(dú)往,現(xiàn)在通過這半年,我有了一群新的朋友,一群合適的伙伴。對(duì)我的工作而言,也是有很大的幫助的。這也告訴了我要端正好自己的態(tài)度,才有可能在自己的職業(yè)生涯上,有屬于自己的那一個(gè)位置,也能讓我在這樣的一段工作中,實(shí)現(xiàn)更多自己的抱負(fù)和理想。我想,這才是事業(yè)給我最為珍貴的價(jià)值,我也相信自己能夠通過20xx年上半年的努力,一定會(huì)為20xx年下半年帶來一些更好的選擇和機(jī)會(huì)。我也會(huì)為此而加倍努力,在20xx年下半年這關(guān)鍵的半年里,取得更好的勝利!

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇三

對(duì)客情記錄和門前服務(wù)形象負(fù)有重要責(zé)任。 做好一切接待迎送工作,對(duì)迎賓領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

面帶微笑,熱情主動(dòng),將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀?,幫助拉椅讓座,協(xié)助指引客人點(diǎn)菜。

熟悉餐廳的最大容量,了解桌椅的數(shù)量及擺設(shè)方位,做好就餐人數(shù)及桌號(hào)的統(tǒng)計(jì)工作,特別要必須記住每天預(yù)定處訂餐的人數(shù)及臺(tái)號(hào)以便及時(shí)準(zhǔn)確的引領(lǐng)客人入座。 在餐廳客滿時(shí),向客人禮貌解釋并建議客人等待,在迎送時(shí)向客人解答酒店餐飲部關(guān)于銷售和服務(wù)的一般性問題,有客人投訴時(shí)向領(lǐng)班反映并作第一步解決處理。

參加餐前準(zhǔn)備和餐后結(jié)束工作,并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。

自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,積極參加酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其它任務(wù)。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇四

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),看來還是員工自己最能夠了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題,因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?!边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了,在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?!笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

第二部分:西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳garden restaurant”,我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個(gè)典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人,讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。

我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著??磥?,我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!

中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制,而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右,我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線,因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議,下班的件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí),卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇五

我作為一名迎賓我十分為我的職業(yè)感到高興,身為一名迎賓我們應(yīng)該從以下幾點(diǎn)做好自己,才能更好地服務(wù)于賓客。

1、迎 車

標(biāo)準(zhǔn)跨立于車場兩側(cè)及相應(yīng)崗位,環(huán)視周圍,注意來往車輛動(dòng)向,見來店的車輛和賓客要馬上引領(lǐng)。

隨時(shí)注意職業(yè)形象

2、開門迎客

前來消費(fèi)的車輛和賓客至前,保安主動(dòng)迎上,舉手敬禮,待車停穩(wěn)后,為客人打開車門,如車內(nèi)乘有女士,應(yīng)先為女士開門,客人下車時(shí)應(yīng)用手擋住車的上方,以免客人碰到頭。

3、引入大廳

賓客下車后致歡迎詞:“早上/中午/下午/晚上好!歡迎光臨‘.’!”引領(lǐng)客人至正門前,將賓客交給前廳接待,并協(xié)助迎賓為客人打開門,伸手示意:“貴賓,里面請(qǐng)”。

4、引導(dǎo)停車、提示記錄

賓客下車后,另一名保安按標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)手式引導(dǎo)賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。

登記好車號(hào)及相關(guān)記錄(停車、取車時(shí)間等),停好車后將開車的賓客引領(lǐng)至大門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

5、注意事項(xiàng)

a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領(lǐng)賓客將車停到車場合 適位置,下車后提醒賓客關(guān)好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。b、留意賓客特點(diǎn),以便賓客離去時(shí)及時(shí)提供相應(yīng)服務(wù)。c、留意觀察客人車輛有無新?lián)p壞部位(如有劃痕)以及車內(nèi)不要放置皮包、手機(jī)等貴重物品。

1、習(xí)慣著裝整潔,儀態(tài)端正大方,工作時(shí)充滿自信

2、習(xí)慣記住客人愛好和特殊需求

3、習(xí)慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要??

實(shí)習(xí)總結(jié)

有人說:快樂的時(shí)候時(shí)間會(huì)過的很快,痛苦的時(shí)候時(shí)間會(huì)走的很慢。在艾迪一年半了,走過了剛剛實(shí)習(xí)時(shí)的“羞澀”階段,經(jīng)歷了慢慢成長的進(jìn)步階段,到現(xiàn)在的“大方”階段。我們付出了時(shí)間,付出了努力,也獲得了成長?,F(xiàn)在的我和客人交流時(shí)也可以很自然的表達(dá)。

在艾迪每天重復(fù)著同一工作,有時(shí)會(huì)有一些煩躁的情緒。但我必須要把工作做好,雖然偶爾會(huì)犯錯(cuò)誤,但我會(huì)學(xué)著一點(diǎn)一點(diǎn)的更正。我在一樓包廂實(shí)習(xí)過,一樓包廂的客情很忙,幾乎每天都是滿的,所以累是正常的,但是面對(duì)客人的時(shí)候我還是會(huì)微笑的面對(duì)。上菜、倒茶、斟酒一個(gè)人服務(wù)一個(gè)包廂有時(shí)會(huì)出現(xiàn)忙不過來的情況,這就催促著我必須加快自己的腳步。收尾工作不僅要快速還要仔細(xì),因?yàn)轭I(lǐng)班每次都會(huì)認(rèn)真的檢查,然后會(huì)指出做的不好的地方,讓我們重新規(guī)整。后來我從一樓包廂調(diào)至一樓迎賓,迎賓班組很注重禮儀,見面微笑、向客人問好、為客人迎領(lǐng),走姿、站姿都是要培訓(xùn)。一開始站在大堂時(shí)間長一點(diǎn)就受不了,晚上回宿舍腰酸腿疼,后來慢慢的也就習(xí)慣了。有時(shí)在迎領(lǐng)的時(shí)候會(huì)聽到一些客人對(duì)我們酒店的夸贊:環(huán)境很好,服務(wù)態(tài)度也不錯(cuò)。這時(shí)會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)小小的自豪感。因?yàn)檫@夸贊里有我們每個(gè)員工的努力。

一份工作,要做好總是要付出的。或喜或悲都是成長進(jìn)步的一個(gè)精彩的片段,客人是形形色色的,并不是每位客人都很和善,記得有一次我詢問客人在哪個(gè)廳房用餐,客人說了,但我沒有聽清楚,為了不把客人帶錯(cuò)廳房我又問了一次,客人就顯得很不耐煩。有些時(shí)候,客人會(huì)來的很晚,但我們會(huì)一直站在門口,等候客人的到來,然后將客人帶到廳房用餐??颓榈牟淮_定性要求我們各個(gè)班組之間要及時(shí)的溝通,在這方面我們都可以做的很好,增加或取消了一桌新客情我們會(huì)在對(duì)講機(jī)里第一時(shí)間進(jìn)行通告,讓其他班組做好準(zhǔn)備。在酒店工作必須要學(xué)會(huì)相互合作,相互幫忙,因?yàn)橐粋€(gè)酒店就是一個(gè)整體,必須每個(gè)人都把自己的工作做好了才能發(fā)揮出最大的力量。

艾迪花園酒店有很嚴(yán)格的規(guī)章制度,例如在餐飲部就有“托盤不離手,空盤不能走”的說法。餐廳的“三輕”原則,走路輕、說話輕、操作輕。正是這些規(guī)章制度成就了艾迪五星級(jí)的服務(wù)質(zhì)量。同樣也擁有嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度,相應(yīng)的就有紅單和白單以示獎(jiǎng)懲。對(duì)于這樣的規(guī)章制度一開始實(shí)習(xí)的時(shí)候有些接受不了,像是一匹野馬突然受到韁繩的束縛,但是漸漸的我開始接受這些制度,并且形成了一種習(xí)慣,這是一個(gè)好的習(xí)慣。對(duì)別人尊重,隨時(shí)保持自己的微笑,把最好的一面展示給別人。

前臺(tái)接待半月工作總結(jié)

一. 總的概括

迎賓,收銀,酒水工作,現(xiàn)在是按照營業(yè)時(shí)間安排工作內(nèi)容,沒有形成科學(xué)的工作流程,使得工作內(nèi)容有時(shí)與實(shí)際不相符,沒有達(dá)到預(yù)期的效果。

二. 各崗位工作總結(jié) 1.迎賓

酒水工作,工作前查看酒水是否儲(chǔ)存充足,如有不足,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),以便預(yù)訂送貨,如酒水區(qū)酒水不足,要及時(shí)去倉庫領(lǐng)取。在酒水服務(wù)時(shí),免費(fèi)酒水要記錄清楚數(shù)量和用途;收費(fèi)酒水要開酒水單后才能取用,謝絕沒單據(jù)就取用現(xiàn)象。

三. 部門發(fā)展計(jì)劃 1.崗位培訓(xùn)計(jì)劃

(1)迎賓工作

電話培訓(xùn),要在未來一個(gè)月內(nèi),再進(jìn)行一次訂餐電話培訓(xùn),讓迎賓能夠熟練掌握訂餐電話的回復(fù)語言與流程,深化以前電話培訓(xùn)的成果,提高酒店電話預(yù)訂的成功率。

菜品培訓(xùn),讓迎賓熟悉酒店菜品,特別是自助餐的菜品,給客人介紹時(shí),更能熟練介紹酒店的特色菜品。

(2)收銀工作 pos機(jī)培訓(xùn),對(duì)收銀pos機(jī)系統(tǒng)在進(jìn)行階段性培訓(xùn),務(wù)必使每個(gè)收銀員都能熟練掌握pos機(jī)系統(tǒng)。

免費(fèi)券培訓(xùn),對(duì)免費(fèi)券的使用及鑒別作培訓(xùn),特別要求張總,徐總的簽字必須有,對(duì)免費(fèi)券的回收嚴(yán)格按照程序收取,杜絕亂用免費(fèi)券現(xiàn)象。

(3)酒水工作

迎賓社區(qū)2011年社區(qū)文體工作總結(jié) 在區(qū)街兩級(jí)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,迎賓社區(qū)在開展全民健身活動(dòng)中,通過開展社區(qū)體育活動(dòng),使體育走進(jìn)千家萬戶,社區(qū)體育文化建設(shè)在區(qū)委、區(qū)政府和街道主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下,組織形式多樣的全民健身活動(dòng),扎實(shí)開展各類體育活動(dòng),受到居民的歡迎,社區(qū)體育工作取得了初步成效。今年我社區(qū)共舉辦2場大型體育比賽,10余場小型活動(dòng),參加人數(shù)共計(jì)1000余人。文化工作以進(jìn)一步貫徹落實(shí)黨的科學(xué)發(fā)展觀,以建設(shè)和諧社區(qū)為目標(biāo),立足社區(qū),充分發(fā)揮文化陣地和文體隊(duì)伍的作用,不斷創(chuàng)新形式,經(jīng)常開展形式多樣、豐富的文體活動(dòng),為社區(qū)建設(shè)和諧發(fā)揮了重要作用。在2011年共開展10余場活動(dòng),其中大型活動(dòng)2場、小型活動(dòng)10余場,參加人數(shù)達(dá)1500余人,基本實(shí)現(xiàn)了預(yù)期計(jì)劃。現(xiàn)將社區(qū)文化體育工作的主要情況總結(jié)如下:

一、文化工作方面

1、加大投入,進(jìn)一步改善社區(qū)文體活動(dòng)氛圍社區(qū)聯(lián)系各方力量,增添了象棋、麻將、等其他棋牌道具。并聯(lián)系駐街單位,解決了社區(qū)活動(dòng)室桌椅缺乏的現(xiàn)象。為居民開展自己喜聞樂見的文體活動(dòng)提供了保證。

2、創(chuàng)造性地開展多種形式的社區(qū)文體活動(dòng),極力打造和諧、溫馨社區(qū)我社區(qū)結(jié)合上級(jí)各時(shí)期的中心工作和重大節(jié)日,開展了一些文化活動(dòng)這些活動(dòng)受到了社區(qū)居民的熱烈歡迎和高度評(píng)價(jià),極大的增進(jìn)了社區(qū)居民之間的感情。

3、關(guān)愛老人,開展好老年活動(dòng)

為了社區(qū)老年人實(shí)現(xiàn)“老有所學(xué)、老有所樂、老有所為”的目標(biāo),社區(qū)突出做了幾方面的工作,一是完善社區(qū)活動(dòng)隊(duì)伍,在完善隊(duì)伍工作中,我們盡可能勸其投入到活動(dòng)中,社區(qū)投入活動(dòng)的老年人大大超過了往年。二是創(chuàng)新形式辦好老年活動(dòng)中心,讓老年人有一個(gè)相互交流的學(xué)習(xí)的平臺(tái),三是開展互動(dòng)活動(dòng),我們經(jīng)常鼓勵(lì)老人們與其他兄弟社區(qū)活動(dòng),讓他們多交流去吸收更好的生活經(jīng)驗(yàn)。

4、加大力度,管理社區(qū)圖書室,更好的為社區(qū)居民服務(wù)

為了使圖書室的功能發(fā)揮到最大,我社區(qū)設(shè)立了專人管理,延長開設(shè)時(shí)間,最大限度的滿足居民群眾的需求。并組織了多場居民讀書活動(dòng)。

二、體育工作方面

1、發(fā)揮群眾骨干力量,開展多種形式的體育活動(dòng) 由社區(qū)牽頭,組織居民的進(jìn)行各項(xiàng)體育健身活動(dòng)。通過體育文化的載體,推動(dòng)社區(qū)文化的發(fā)展。我們通過實(shí)踐使我們看到開展健康向上的社區(qū)體育活動(dòng)對(duì)活躍社區(qū)居民生活、穩(wěn)定社區(qū)治安環(huán)境有著越來越不可替代的作用。特別值得一提的是在今年辦事處舉辦了一場全辦事處工作人員運(yùn)動(dòng)會(huì),在賽場上充分展示了他們積極進(jìn)取、奮勇拼搏、團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新的精神面貌。

2、抓共建,資源共享。社區(qū)體育是社區(qū)建設(shè)的主要載體。社區(qū)體育建設(shè)單靠文化部門和社區(qū)的力量是不夠的,只有社區(qū)成員單位共同參與,才能真正做到共住共建,形成良好的社區(qū)文化氛圍。我社區(qū)在全民健身活動(dòng)中,通過與企業(yè)單位牽線搭橋等各種渠道,盤活社區(qū)資源。比如:社區(qū)主動(dòng)與轄內(nèi)的中小學(xué)聯(lián)系,在不影響教學(xué)的情況下,學(xué)校定時(shí)向居民開放田徑場等活動(dòng)場所,為居民提供活動(dòng)空間;開辟出社區(qū)體育文化陣地,為居民提供良好的健身空間。

3、抓活動(dòng),服務(wù)群眾。

機(jī)荷西、南光高速景觀提升工作總結(jié) 2015年1月5日,市城管局發(fā)出《關(guān)于整治提升我市警 衛(wèi)及迎賓路線景觀行動(dòng)方案》通知。我公司根據(jù)通知要求,高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),加大投入,強(qiáng)化措施,狠抓落實(shí),集中時(shí)間、人力、物力和財(cái)力,扎實(shí)開展路域環(huán)境綜合整治,取得了顯著成效,營造了暢通、安全、整潔、美觀的交通環(huán)境。行動(dòng)中,共出動(dòng)人員680余人次,動(dòng)用鏟車、清掃車等工程機(jī)械400余臺(tái)班,開展集中整治。我們主要做到了以下 工作:

明確任務(wù),迅速行動(dòng),扎實(shí)開展各項(xiàng)綜合整治活動(dòng):自1 月6日起,迅速開展機(jī)荷高速鶴州立交橋下路段,清理暴露垃圾,亂涂寫整治,雜草清理;對(duì)中央分隔帶綠化進(jìn)行修剪、除草。對(duì)南光高速寶安段黃土裸露地塊進(jìn)行全面復(fù)綠,各項(xiàng)清理整治活動(dòng)均取得了顯著成效。著眼長遠(yuǎn),標(biāo)本兼治,建立路域環(huán)境整治長效機(jī)制,各 路段養(yǎng)護(hù)工程師和養(yǎng)護(hù)承包相關(guān)負(fù)責(zé)人扎實(shí)開展各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)管理工作,形成了上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的公路路域環(huán)境整治體制,極大地增強(qiáng)了公路綜合整治工作合力。路政隊(duì)加強(qiáng)泥頭車管理,防泥頭車污染路面。建設(shè)了一支團(tuán)結(jié)、精干、高效的公路管養(yǎng)隊(duì)伍。強(qiáng)化措施,健全管養(yǎng)機(jī)制。建立健全了“隨時(shí)抽查、定期督導(dǎo)、每月通報(bào)”的督導(dǎo)檢查制度和責(zé)任追究、動(dòng)態(tài)考核、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲等激勵(lì)機(jī)制,年終根據(jù)量化評(píng)比。

在路域環(huán)境綜合整治提升工作中,我們做了大量工作,取得了一定成效,但離人民的期望還有一定差距。在今后的工作中,我們將加大力度,做到要求再提高,措施再細(xì)化,讓迎賓路線景觀提升工作再上新臺(tái)階。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇六

標(biāo)準(zhǔn)跨立于車場兩側(cè)及相應(yīng)崗位,環(huán)視周圍,注意來往車輛動(dòng)向,見來店的車輛和賓客要馬上引領(lǐng)。

隨時(shí)注意職業(yè)形象 2、開門迎客

賓客下車后,另一名保安按標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)手式引導(dǎo)賓客將車停到指定車場,安排車位停好后,提醒客人將車鎖好。

登記好車號(hào)及相關(guān)記錄(停車、取車時(shí)間等),停好車后將開車的賓客引領(lǐng)至大門,并告訴前廳接待是與哪組賓客同來的。

5、注意事項(xiàng)

a、如賓客開車來,為賓客尋找車位,引領(lǐng)賓客將車停到車場合適位置,下車后提醒賓客關(guān)好車窗、車燈、鎖好車門,并檢查一遍。

b、留意賓客特點(diǎn),以便賓客離去時(shí)及時(shí)提供相應(yīng)服務(wù)。c、留意觀察客人車輛有無新?lián)p壞部位(如有劃痕)以及車內(nèi)不要放置皮包、手機(jī)等貴重物品。

d、如在雨雪天氣,必須用雨傘接送客人(從車上接入店內(nèi),或從店內(nèi)接到車上---包括打出租的客人)。

e、如果賓客攜帶較重較大物品(如行李箱),要協(xié)助提到總臺(tái)前。

我們做到以上幾點(diǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們還要做好個(gè)人的生活習(xí)慣

1、習(xí)慣著裝整潔,儀態(tài)端正大方,工作時(shí)充滿自信

2、習(xí)慣記住客人愛好和特殊需求

3、習(xí)慣使用尊稱問候客人,送客比迎客更重要……

最后我想說,我作為一名剛加入的后來者,我會(huì)一百倍的努力為公司的明天而加油。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇七

2.對(duì)農(nóng)貿(mào)市場的'50戶住戶進(jìn)行信息登記,并入微機(jī);

3.對(duì)金玉佳苑的居民在公共綠地種菜進(jìn)行清除和勸導(dǎo);

5.解決居民各類矛盾糾紛6起;

6.組織社區(qū)全體黨員干部學(xué)習(xí)黨內(nèi)法律法規(guī)并答題;

7.籌備浙江援疆醫(yī)療專家組一行來社區(qū)檢查指導(dǎo)工作。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇八

1、對(duì)營業(yè)部主管負(fù)責(zé),接受監(jiān)督與考核。

2、了解當(dāng)日臺(tái)餐預(yù)定情況與樓面所須廚務(wù)及服務(wù)工作。

3、準(zhǔn)確掌握各時(shí)期內(nèi)席位預(yù)訂情況,按有關(guān)要求接受各類預(yù)訂及時(shí)通報(bào)有關(guān)人員。

4、有效掌握客戶資料,及時(shí)向營業(yè)主管匯報(bào)。

5、協(xié)助主管建立客戶檔案,規(guī)范自身行為,注意儀容儀表、言談舉止要端莊大方,行為規(guī)范,語言得體,當(dāng)好酒店形象代表。 6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔美觀。7、負(fù)責(zé)進(jìn)餐來賓的帶位和迎送工作。

8、解答客人有關(guān)菜、服務(wù)、設(shè)施方面的詢問。注意收集客人對(duì)本酒店的意見或建議。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇九

2、了解當(dāng)天的訂餐情況;

3、做好迎賓區(qū)域的.衛(wèi)生;

4、提前5分鐘到指定位置立崗;

5、當(dāng)客人來的時(shí)候,主動(dòng)上前詢問是否定位;

6、在引領(lǐng)客人進(jìn)入餐廳時(shí),要跟值臺(tái)服務(wù)員進(jìn)行溝通;

7、引領(lǐng)客人時(shí),走在客人的右前方,約1米處;

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇十

1.做好樓梯間、等位區(qū)、公共通道衛(wèi)生,將綠色植物擺放整齊;

4.準(zhǔn)備充分折疊好的企業(yè)報(bào)和訂位卡放于指定位置;

5.檢查所用菜譜是否能破損。

6.了解當(dāng)天預(yù)定情況,查看客人信息;做好與樓面領(lǐng)班的溝通協(xié)調(diào).

7.開餐前,樓迎賓員站在指定位置,恭候客人到來,站立姿勢(shì)端正,不依不靠任何物體,雙手自然交疊在腹前,保持良好的微笑、姿態(tài),精神飽滿。

1.當(dāng)有客人來時(shí),主動(dòng)向前迎接,對(duì)客人行30度的鞠躬禮,并熱情問候;“歡迎光臨xxx”,同時(shí)詢問客人用餐信息,如“先生或小姐,請(qǐng)問是否預(yù)定?請(qǐng)問幾位?”幫客人按住電梯按鈕;當(dāng)客人進(jìn)入電梯時(shí),聲音響亮的說:“請(qǐng)上三樓,祝您用餐愉快!”

2.迎賓員將客人用餐信息及時(shí)的通知樓面,樓面服務(wù)員接到信息站在包房和大廳門口

迎接客人

4.安排客人座位時(shí),根據(jù)客人的人數(shù)和要求,進(jìn)行帶位;

7.將顧客的用餐信息及要求交接給值臺(tái)服務(wù)員;

8.至少有一位客人入座后,與服務(wù)員交接清楚后方可離開。

9.來的客人有數(shù)批同時(shí)到達(dá),要逐一帶位,并向等候的.客人打招呼致意。

2.留座客人超時(shí)沒有來時(shí),應(yīng)及時(shí)告訴領(lǐng)導(dǎo)處理,便于決定是否留座;

3.開餐期間,迎賓員應(yīng)時(shí)刻保持門口地段和迎賓臺(tái)的清潔衛(wèi)生。

當(dāng)客人離開餐廳時(shí),迎賓員對(duì)客人30度的鞠躬,并對(duì)客人說:“謝謝光臨,慢走,歡迎下次光臨"等歡送語,并派送報(bào)紙或訂位卡。如有打包的客人主動(dòng)為客人提拿。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇十一

在即將過去的x年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對(duì)x年的工作做一個(gè)總結(jié)。

x年1月至7月,我從事前臺(tái)接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

1、外部會(huì)議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議,在這種外部會(huì)議中,嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會(huì)議過程中的服務(wù),在這個(gè)過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí),積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

2、內(nèi)部會(huì)議管理

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室,以免造成會(huì)議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

3、視訊會(huì)議管理

在召開總部或省分視訊會(huì)議的'時(shí)候,按照通知要求,提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng),確保會(huì)議按時(shí)接入,本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí),提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報(bào)銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

x年7月,因部門人員變動(dòng),我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時(shí)上傳下達(dá),不延時(shí),不誤事。報(bào)送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn),進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時(shí),認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作,并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在神族聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng),目前正在積極籌備x年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動(dòng)性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺,在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn),導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實(shí)際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn),提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會(huì)工作,推出有意義的活動(dòng),加強(qiáng)溝通交流,并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作,進(jìn)行市場調(diào)查,加大費(fèi)用管控力度,營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

x年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的x年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

餐飲迎賓的工作總結(jié)篇十二

見到沃爾瑪招工信息后,我非常興奮,懷著一顆試試看的心情,報(bào)名應(yīng)試.沒想到天若有情,我如愿以嘗,成為沃爾瑪?shù)囊晃粏T工,我感到自豪.多少有點(diǎn)驕傲,但時(shí)刻提醒自己,要努力工作.一位社會(huì)學(xué)家針對(duì)中國的勞動(dòng)就業(yè)狀況曾經(jīng)指出,你今天不努力工作,明天就努力找工作.砸不爛,摔不爛的鐵飯碗,膠皮飯碗,早已被改革大潮溶掉,人要有自知之明,要生存就要努力工作,適應(yīng)環(huán)境.

我所干的工作是迎賓員,顧名思義,就是站在大門以內(nèi),用微笑的面容,溫馨的語言歡迎顧客的光臨.

沉著冷靜以不變應(yīng)完變,先一眼瞄準(zhǔn)顧客面部表情的變化,逐步按小票購物品種進(jìn)行核對(duì),如時(shí)間,種類和一些故意分散你注意力的顧客,對(duì)于一些刁難的顧客無論他說什么,你都要表現(xiàn)出無所謂的樣子,不要讓情緒影響你的工作.

什么是工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)?經(jīng)驗(yàn)就是從實(shí)踐中的來的知識(shí)和技能.以上所講的迎賓的工作,就是配合eas系統(tǒng)檢查商品經(jīng)過出口的安全.

總之,沒有知識(shí),就無法指導(dǎo)實(shí)踐工作,沒有實(shí)踐工作,就更無法談及經(jīng)驗(yàn),我就是通過ap的培訓(xùn)結(jié)合個(gè)人所了解的和閱讀的書籍,從感性認(rèn)識(shí)去檢驗(yàn)理性認(rèn)識(shí).

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