通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì)，我們可以加深對(duì)某一領(lǐng)域的理解，并形成自己獨(dú)特的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。那么，如何寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)呢？首先，我們需要對(duì)這段時(shí)間所做的事情進(jìn)行回顧和總結(jié)，梳理出自己的成果和不足；其次，我們應(yīng)該客觀地認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，在總結(jié)中要有真實(shí)性和客觀性；另外，我們需要有自己的獨(dú)立思考和觀點(diǎn)，在心得體會(huì)中要有自己的見(jiàn)解和思考；還有，我們應(yīng)該關(guān)注問(wèn)題的本質(zhì)和根源，并提出解決問(wèn)題的方法和對(duì)策；最后，我們要注重語(yǔ)言表達(dá)的準(zhǔn)確和簡(jiǎn)潔，避免空洞和浮夸的詞句，真實(shí)傳遞自己的心得與感悟。有了這些心得體會(huì)范文作為參考，我們可以更好地準(zhǔn)備自己的心得體會(huì)寫(xiě)作。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇一
做菜是一件非常有趣的事情，它需要我們閱讀食譜，準(zhǔn)備食材，并計(jì)算調(diào)味品的份量，最后在廚房里發(fā)揮我們的烹調(diào)技巧。今天，我想給大家分享一道我最愛(ài)的菜品——可樂(lè)雞翅，并與大家分享我的心得體會(huì)。
第二段：菜譜分享
首先，我想和大家一起分享這道菜的菜譜。菜品需要準(zhǔn)備雞翅、生姜、大蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、醋和可樂(lè)等食材。在制作的過(guò)程中，我們需要先將雞翅焯水，然后起鍋煸炒蔥姜，接著加入雞翅，加入適量的料酒、鹽、糖、醋、老抽、生抽等調(diào)味品，翻炒6~7分鐘，最后加入可樂(lè)，用中火煮20~25分鐘，直至汁液收干，雞翅煮熟即可。
第三段：心得體會(huì)
在制作可樂(lè)雞翅的過(guò)程中，我獲得了很多有趣的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先，切記不要加多調(diào)料，多加會(huì)影響口感。在制作過(guò)程中，嘗試加入適量的糖和醋，可以提升味道并使菜品更具鮮味。同時(shí)，翻炒雞翅時(shí)，最好使用鐵鍋，這可以使雞翅烤制得更加勻稱和美味。
第四段：菜品口感
一道菜品的美味與否，不僅取決于它的色香味，更重要的是其口感?？蓸?lè)雞翅在口感方面非常優(yōu)秀，雞肉柔嫩鮮美，汁液濃郁，口感豐富。最重要的是，這道菜品的味道非常適合大眾口味，是一道非常適合家庭聚會(huì)和朋友party的美食。
第五段：結(jié)尾
通過(guò)寫(xiě)作這篇文章，我不僅希望與大家分享可樂(lè)雞翅的做法和我的心得體會(huì)，更是想鼓勵(lì)大家在家里多多嘗試做菜，因?yàn)樽霾丝梢允刮覀兏钊肜斫馐澄锏呐胝{(diào)和味道，從而獲得更高的人生品質(zhì)。希望通過(guò)分享可樂(lè)雞翅這道菜，大家也能更多地掌握烹調(diào)技巧，享受一份料理的樂(lè)趣，更好地感受美味的魅力。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇二
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤(pán)內(nèi)，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.再加入適量的可樂(lè)燒開(kāi)，可樂(lè)和雞翅持平即可。
10.再用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。
煎雞翅時(shí)用小火，以免雞翅糊底，加入可樂(lè)之后，如果覺(jué)得顏色不夠深，可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時(shí)，應(yīng)以慢火燜，才能發(fā)出香濃的味道，而成膠原有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。
盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇三
今天，老爸從電視上學(xué)了一道菜，覺(jué)得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。
可樂(lè)雞翅，聽(tīng)著名字，就知道是以雞翅為主菜，可樂(lè)就是用來(lái)襯托味道的。老爸爸買(mǎi)來(lái)的雞翅解凍以后，把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香，將雞翅放入鍋中，來(lái)回翻炒。接著放入一小勺鹽，三分之一鏟醬油，均勻倒在雞翅上，翻炒幾下。然后將一小碗可樂(lè)倒入鍋中，放上八角，大蔥，蓋上鍋蓋，15分鐘后揭蓋。
15分鐘過(guò)去了，我一揭開(kāi)蓋子，濃濃的.可樂(lè)，雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來(lái)。我一看，鍋里的可樂(lè)雞翅不時(shí)冒出氣泡，還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂(lè)雞翅盛入碗中。哇噻！本來(lái)有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣，綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無(wú)精打采地躲在角落，濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇，濃濃的可樂(lè)“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香，八角，大蔥的余味兒殘留在嘴里，讓我回味無(wú)窮。于是，我就開(kāi)始大吃特吃，一塊雞翅肉還沒(méi)有吃完，就又夾一塊放入嘴里，生怕有人跟我搶。有一次，我由于吃雞翅過(guò)猛，差點(diǎn)被骨頭噎著。
啊，可樂(lè)雞翅真是人間一大美味!
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇四
菜品作為日常生活中不可或缺的一環(huán)，對(duì)于個(gè)人的生活質(zhì)量和幸福感有著不可替代的作用。做好一道菜品需要不僅需要熟練的技巧和經(jīng)驗(yàn)，更重要的是對(duì)于食物的熱愛(ài)和用心。作為一個(gè)喜歡做菜的人，我經(jīng)常嘗試不同的口味和菜品，也會(huì)寫(xiě)下自己做菜的心得體會(huì)。今天我要分享給大家的是我最近嘗試做出的可樂(lè)雞翅，希望大家能從中得到一點(diǎn)靈感和樂(lè)趣。
第二段：可樂(lè)雞翅的制作過(guò)程
可樂(lè)雞翅是一道很受歡迎的家常菜，口感獨(dú)特，色澤鮮艷，而且很容易操作。具體制作步驟如下：先將雞翅洗凈抹干，用刀在雞翅上兩面各切幾刀，以便更容易入味。然后將蔥姜蒜切末備用，熱鍋加油，將雞翅煸炒至兩面金黃色取出備用。接著加入蔥姜蒜末繼續(xù)煸炒至香味四溢，加入適量鹽、糖、生抽、老抽、料酒等調(diào)味料，最后加入一罐可樂(lè)，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，加入雞翅，蓋上鍋蓋慢慢燜煮20分鐘左右，保證雞翅熟透口感鮮嫩即可。
第三段：關(guān)于味道的體會(huì)
做好了可樂(lè)雞翅，我第一口嘗試，覺(jué)得味道很不錯(cuò)，比想象中更加濃郁和口感豐富。在制作過(guò)程中適量的加入糖、鹽、料酒等調(diào)味料，能夠讓菜品更加的鮮美可口，而且這些調(diào)料的搭配和比例也需要經(jīng)驗(yàn)和技巧，這是需要在實(shí)踐中多多嘗試和摸索的過(guò)程。另外，可樂(lè)的添加也是可樂(lè)雞翅獨(dú)特口感的來(lái)源之一，能夠讓雞肉更加嫩軟，搭配各種調(diào)料，讓菜品更加充滿層次感和風(fēng)味。
第四段：關(guān)于做菜的心態(tài)
做菜創(chuàng)作，不僅是一種技能，更是一種心態(tài)和情感的表現(xiàn)。在制作可樂(lè)雞翅的過(guò)程中，我感受到了自己的專注和用心，也能夠從做菜中感受到快樂(lè)和滿足。做菜不僅僅是單純地為了填飽肚子，更是在創(chuàng)造和分享過(guò)程中獲得美好和愉悅。同時(shí)做菜也需要耐心和細(xì)心，做的好吃和做的心安也是相輔相成的。
第五段：總結(jié)
做菜是一種藝術(shù)，一種生活方式，也是讓生活中更加有趣和豐富的重要組成部分。我喜歡做菜，喜歡嘗試不同口味和菜品，也喜歡將這些過(guò)程記錄和分享給別人。通過(guò)做菜，我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力，在實(shí)踐中不斷摸索和突破，讓生活更加充滿樂(lè)趣和美好。希望我們?cè)谧霾说倪^(guò)程中能夠用心、耐心、細(xì)心，在嘗試和失敗中成長(zhǎng)和進(jìn)步。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇五
星期天，媽媽買(mǎi)來(lái)雞翅和可樂(lè)，興致勃勃地對(duì)我說(shuō)：“今天讓你爸教你怎么樣？認(rèn)真做哦，下次就是你自己?jiǎn)为?dú)做咯！”我聽(tīng)了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說(shuō)那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準(zhǔn)備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉(zhuǎn)，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂(lè)嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸：“老爸，行了嗎？”當(dāng)然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去了，香味彌漫著整個(gè)屋子，爸爸說(shuō)：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于ok了，可樂(lè)雞翅裝盤(pán)啦！
看著盤(pán)中那誘人的美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話不多說(shuō)，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂(lè)雞翅做的太好吃了！”我聽(tīng)了美美的笑了！
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇六
做菜，對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，是一件難以完成的任務(wù)。但是，嘗試新的菜譜，研究口味和制作技巧，可以令做菜變得更加有趣且令人愉悅。在這里，我想談一下我最喜歡的一道菜——可樂(lè)雞翅，同時(shí)分享一些我自己在制作過(guò)程中的體會(huì)和心得。
第二段：材料準(zhǔn)備和處理
制作可樂(lè)雞翅的首要步驟是做好材料的準(zhǔn)備和處理。對(duì)于這道菜式，我們需要新鮮的雞翅和一瓶可樂(lè)。在處理雞翅的時(shí)候，需要將它們清洗干凈，去掉多余的骨頭和皮。其次，要用刀在每個(gè)雞翅上切上數(shù)個(gè)小口，這樣可以幫助調(diào)味汁更好地滲透到肉里面。最后，將處理好的雞翅淋上少許醬油和白胡椒粉，腌制一會(huì)兒，帶來(lái)更鮮美的口感。
第三段：煮制過(guò)程
煮制可樂(lè)雞翅的過(guò)程其實(shí)十分簡(jiǎn)單，只需要煮至雞翅變得熟透即可。但是，為了讓雞翅更香，更可口，我們需要加入一些配料。首先，加入蔥姜蒜炒香，然后加入適量的糖、鹽和一些料酒來(lái)調(diào)味。之后，將煮開(kāi)的可樂(lè)倒入鍋中，放入調(diào)味的雞翅，翻炒幾次即可。最后，在鍋中加入一些淀粉水調(diào)成的濃稠汁，攪拌均勻，即可裝盤(pán)上桌。
第四段：做菜的心得
在做可樂(lè)雞翅的過(guò)程中，我學(xué)到了許多做菜的心得體會(huì)。例如，在準(zhǔn)備材料時(shí)，一定要將雞翅的骨頭和皮剔除干凈，這樣做出的菜才會(huì)更加美味。此外，在煮制過(guò)程中，掌握好火候和配料的搭配也非常重要。最后，在上桌之前可以撒上一些芝麻和蔥花裝點(diǎn)，增加食欲和美觀，這也是做菜過(guò)程中的小技巧。
第五段：總結(jié)
總之，做菜不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是一件讓人感到快樂(lè)和成就感的事情。通過(guò)自己的努力，我們可以做出真正的美食佳肴。我相信，在不斷地嘗試和實(shí)踐中，我們一定會(huì)越來(lái)越擅長(zhǎng)制作各種美味佳肴，同時(shí)也讓自己擁有更加幸福和美滿的生活。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇七
雞中翅10只
輔料
可樂(lè)適量
姜2片
蒜2瓣
小蔥少許
鹽適量
醬油1大勺
老抽1茶匙
料酒少許
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈，用牙簽在雞翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤(pán)內(nèi)，再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。
6.然后需要用手抓均腌制15分鐘。
7.先在鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.然后再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。
9.加入適量的可樂(lè)燒開(kāi)，可樂(lè)和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。
小貼士
煎雞翅時(shí)用小火，以免雞翅糊底，加入可樂(lè)之后，如果覺(jué)得顏色不夠深，可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。
燜雞翅時(shí)，應(yīng)以慢火燜，才能發(fā)出香濃的.味道，而成膠原有效的成分，也必須以長(zhǎng)時(shí)間燒煮才可溶化。
盡量買(mǎi)個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇八
第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點(diǎn)不自在，遲遲不敢下手。唉！平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒(méi)猶豫過(guò)?。∥以谛睦餅樽约捍虼驓?，硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗，雖然不太適應(yīng)，但我仔細(xì)的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對(duì)勁的感覺(jué)才蕩然無(wú)存。
第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點(diǎn)上火，將雞翅放進(jìn)去?！鞍。⊙?！”我看見(jiàn)有些雞翅還有血出來(lái)，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒(méi)做過(guò)嘛……接著再把雞翅拿出來(lái)，再洗一遍后，終于要開(kāi)始做啦！重新往鍋里倒上水，倒點(diǎn)醬油，再放入雞翅，香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來(lái)，再一放可樂(lè)，那就是世間美味??！聽(tīng)媽媽在旁邊指導(dǎo)和解說(shuō)，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發(fā)愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過(guò)了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來(lái)，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇九
我的奶奶雖不是大廚，做出的飯菜嗎，味道百分百遺留，且品種齊全。
昨天我就說(shuō)了好想吃可樂(lè)雞翅，奶奶今天果真買(mǎi)來(lái)了雞翅和可樂(lè)，準(zhǔn)備做美味的可樂(lè)雞翅，我先把可樂(lè)雞翅的步驟省略掉，請(qǐng)大家一起來(lái)"品嘗"一下。
做好的可樂(lè)雞翅顏色讓人看起來(lái)十分有食欲，聞聞，天呀，真香。那吃起來(lái)呢？我趕緊加了一個(gè)，天呀、天呀、天呀，我已經(jīng)找不到形容詞了?？上Ы裉斓拿罪埵鞘５?，一點(diǎn)都不好吃，完全比不上新的，所以我只好就一小塊饅頭。饅頭吃完了我也不再拿了，就只吃雞翅，外加拿勺子喝可樂(lè)雞翅的湯。因?yàn)殡u翅我根本沒(méi)注意別的菜，要不是奶奶提醒，我應(yīng)該忘了桌子上還有別的菜。最后我解決了兩個(gè)雞翅，準(zhǔn)備晚上在解決兩個(gè)！
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十
今天是放學(xué)回家，天陰沉沉的，我的心情也不晴朗?；丶掖蜷_(kāi)家門(mén)，一股熟悉的味道飄飄來(lái)，我的心情瞬間飛起來(lái)了，奶奶給我做了我最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅。我趕緊跑進(jìn)廚房，奶奶正好做好了，我迫不及待的拿了一個(gè)，好燙好好吃啊，我津津有味的吃著，吃的嘴巴上粘了好多油，摸摸圓圓的肚肚，說(shuō)奶奶的廚藝越來(lái)越好了。奶奶我愛(ài)你的可樂(lè)雞翅，更愛(ài)你的人！
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十一
昨天上午，我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話，如同獅子般的吼叫聲，時(shí)間如飛，一下子，就到了張靈兮的書(shū)房里，張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì)，我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文，我就在寫(xiě)字貼，我寫(xiě)的非常認(rèn)真，同時(shí)，張林夕在寫(xiě)作文，張靈兮有些字不會(huì)，我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě)，這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字，過(guò)了會(huì)，我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了，我寫(xiě)特別快，一分鐘就搞定了，之后，我就和張靈兮看電視，我們看得非常起勁，如果對(duì)方贏了，我們就會(huì)大吼以上，太好了，酷斃啦！如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼！，過(guò)了會(huì)，張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái)，一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅，我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊，一屁股坐下來(lái)，張靈兮奶奶說(shuō)，今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多，是就是今天的冠軍，然后，我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅，結(jié)果，時(shí)間如跑，一下子，一個(gè)盤(pán)子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了，現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了，我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅，我是冠軍，張靈兮吃的最少才吃了四個(gè)，我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了，過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了！
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了，又可以玩，又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè)，我簡(jiǎn)直是太太太高興了
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十二
我最喜歡吃可樂(lè)雞翅，它的顏色是咖啡色，有一股可樂(lè)的甜味，味道有點(diǎn)咸咸的。
為什么我最愛(ài)吃可樂(lè)雞翅呢？因?yàn)槊看巫鐾陼r(shí)，它散發(fā)出來(lái)的香味都會(huì)讓我垂涎三尺。
做法是：首先選購(gòu)水嫩飽滿的雞翅膀，并買(mǎi)一瓶可樂(lè)，準(zhǔn)備由生抽，生姜，食鹽，然后用清水洗凈，其次，把水控干，然后用刀把它的正反面各劃兩刀，用鹽搓一搓，再和切成絲的生姜一同放進(jìn)一個(gè)盆里腌制。起鍋燒油，倒入可樂(lè)至沒(méi)過(guò)雞翅，再放入生抽和鹽，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬至湯汁濃郁，大火收汁即可。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十三
星期天我請(qǐng)求媽媽與我做一道美食，我的腦海里想了很多好吃的美食，最后我決定做可樂(lè)雞翅。
先把材料準(zhǔn)備好，雞翅可樂(lè)白糖把雞翅洗干凈，然后在雞翅上切兩橫，用醬油y腌10分鐘，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的外衣，接著我就打開(kāi)煤氣灶調(diào)制大火，等鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋，然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色將可樂(lè)倒進(jìn)鍋，先用大火燒開(kāi)，然后調(diào)制小火慢燉收汁，過(guò)一會(huì)兒香氣撲鼻的可樂(lè)雞翅有光澤的，就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈，我迫不及待的夾了一塊給媽媽，媽媽吃完不停的贊揚(yáng)我。
通過(guò)這次實(shí)踐，讓我懂得了只要努力就會(huì)有收獲。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十四
"喲，在吃飯了呀！"，老爸邊說(shuō)邊朝餐桌走來(lái)，老爸是嚴(yán)禁我吃從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的雞翅的，這下糟了，我不由得心頭一緊，難道我與可樂(lè)雞翅的緣分就只到這里了嗎？"還有四個(gè)菜呢！我回來(lái)收拾行李準(zhǔn)備出差，我把行李收拾好了也吃一點(diǎn)。"老爸掃了一眼桌上的菜，就徑直走向了臥室。耶！老爸好像沒(méi)有看清菜是什么，我在他收拾好東西之前把雞翅吃光不就行了嗎。我趕緊開(kāi)始了啃雞翅的工程，一口接著一口，一個(gè)接著一個(gè)，甜辣甜辣的，外粘里嫩，真是人間美味呀！不到10分鐘，十幾個(gè)雞翅全部被我掉了。我趕忙擦了擦嘴巴，把骨頭扔進(jìn)了廚房垃圾桶里，又把空盤(pán)子放進(jìn)廚房，然后若無(wú)其事的繼續(xù)吃飯。
老爸來(lái)了，“咦，怎么只剩三個(gè)菜了呢？”“哦，那個(gè)我剛吃完了?！薄斑@么快呀！”“沒(méi)有沒(méi)有，那個(gè)是剩菜。”可憐的老爸竟然相信了我的話，多虧了我聰明的大腦和精湛的演技，才能逃過(guò)一劫??！
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十五
突然聽(tīng)一陣滋滋的聲音，順著聲音走進(jìn)廚房，原來(lái)是媽媽在炸可樂(lè)雞翅?。?/p>
鍋里，原來(lái)粉嫩的雞翅在鍋中經(jīng)過(guò)油和火這兩個(gè)粉刷匠的巧手之后，雞翅已經(jīng)變成了秋天的顏色，接著媽媽拿著一個(gè)像刺球的東西放入鍋中，我很好奇地問(wèn)道：媽媽，那是什么東西?。窟@個(gè)是八角。媽媽邊說(shuō)邊轉(zhuǎn)身托起裝姜片的盤(pán)子，將姜片倒入鍋中。接著媽媽一鏟子下去，馬上就炸開(kāi)了鍋，鍋里面的油歡呼雀躍。緊接著就是這道菜的副主角可樂(lè)。可樂(lè)一入鍋，鍋里馬上安靜了一些，如同失聲痛哭的嬰兒遇到了和藹的母親，然后我看見(jiàn)媽媽放了一點(diǎn)鹽。我心想：可樂(lè)雞翅不是應(yīng)該放甜的嗎？放咸的干嘛呢？我壓不住心中的疑惑正要問(wèn)的時(shí)候，媽媽看了我一眼解釋說(shuō)：放鹽可以更好地使可樂(lè)的味道融入雞翅里去。我恍然大悟，原來(lái)這跟語(yǔ)文的側(cè)面描寫(xiě)還真有點(diǎn)像，都是添加一些看似不相干的事物，其實(shí)是為了更好地烘托主角呢！這時(shí)，媽媽倒了一點(diǎn)醬油之后就把火調(diào)成小火，蓋上了鍋蓋。
過(guò)了幾分鐘后，媽媽一揭鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，我深吸一口氣，鼻子嘴巴喉嚨里的每寸肌膚都敏銳地捕捉到了香甜，口水鼻涕眼淚一股腦兒蠢蠢欲動(dòng)，這就是語(yǔ)文老師所講的通感吧。媽媽將小火調(diào)成大火，說(shuō)是要收汁。在收汁的過(guò)程中，湯汁開(kāi)始變得粘稠起來(lái)。當(dāng)湯汁幾乎完全被可樂(lè)吸收的時(shí)候就可以關(guān)火出鍋了。最后，媽媽拿出一個(gè)長(zhǎng)盤(pán)子進(jìn)行了一個(gè)擺盤(pán)，還拿了幾片薄荷葉裝飾了一下。
做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十六
星期六中午，媽媽說(shuō)要給我做"可樂(lè)雞翅"，我聽(tīng)后，高興得一蹦三尺高，因?yàn)椋?可樂(lè)雞翅"是我久久想品嘗的菜。
媽媽讓我在電腦上找到"可樂(lè)雞翅"的做法，我找到后，把它抄下來(lái)給媽媽，可是，發(fā)生了一件可笑的事——第一步是主燒熱的油里加入白糖，可是媽媽直接加雞翅，等她發(fā)現(xiàn)時(shí)，雞翅就有些發(fā)黃了。媽媽趕緊把雞翅盛出來(lái)，又按步驟加入白糖。
雞翅終于做好了，可是不是像電腦上說(shuō)的皮焦肉嫩，但是也很好吃，你知道為什么嗎？因?yàn)槲易寢寢屧谧鲋霸陔u翅上劃三道口子，這樣比較入味。
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做可樂(lè)雞翅的心得體會(huì)篇十七
昨天上午，我去張靈兮家寫(xiě)作業(yè)。我一到張靈兮家門(mén)口，就聽(tīng)見(jiàn)張靈兮在大聲的說(shuō)話，如同獅子般的吼叫聲，時(shí)間如飛，一下子，就到了張靈兮的書(shū)房里，張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來(lái)。過(guò)了會(huì)，我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫(xiě)作文，我就在寫(xiě)字貼，我寫(xiě)的非常認(rèn)真，同時(shí)，張林夕在寫(xiě)作文，張靈兮有些字不會(huì)，我就告訴張靈兮咋樣寫(xiě)，這些字都是二年級(jí)下冊(cè)書(shū)上的字，過(guò)了會(huì)，我就開(kāi)始寫(xiě)口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了，我寫(xiě)特別快，一分鐘就搞定了，之后，我就和張靈兮看電視，我們看得非常起勁，如果對(duì)方贏了，我們就會(huì)大吼以上，太好了，酷斃啦！如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼！，過(guò)了會(huì)，張靈兮的奶奶從廚房里出來(lái)，一大碗香噴噴的可樂(lè)雞翅，我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊，一屁股坐下來(lái)，張靈兮奶奶說(shuō)，今天誰(shuí)吃的可樂(lè)雞翅最多，是就是今天的冠軍，然后，我就和張靈兮大口大口的吃可樂(lè)雞翅，結(jié)果，時(shí)間如跑，一下子，一個(gè)盤(pán)子里的可樂(lè)雞翅就全沒(méi)了，現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了，我吃了八個(gè)可樂(lè)雞翅，我是冠軍，張靈兮吃的最少才吃了四個(gè)，我就開(kāi)始嘲笑張靈兮了，過(guò)了會(huì)媽媽就接我回家了！
我今天簡(jiǎn)直是太興奮了，又可以玩，又可以配張靈兮寫(xiě)作業(yè)，我簡(jiǎn)直是太太太高興了
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