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餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇一
姓名:
性別:女
出生年月:婚姻狀況:未婚
健康狀況:良好視力狀況:很好
身高:161體重:44
畢業(yè)院校:湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院
學(xué)歷:大專
第一專業(yè):英語第二專業(yè):其他語種
第一外語:英語第二外語:韓語
工作年限:2年
電腦水平:良好
戶口所在地:海南省儋州市籍貫:海南省
通訊地址:湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院
我的就業(yè)意向
求職類型:全職工作地點:1、三亞市2、深圳市3、三亞市
期望待遇:其它福利:
應(yīng)聘職位:1、餐飲經(jīng)理2、文員3、宴會服務(wù)經(jīng)理
我的教育背景
20xx-9~現(xiàn)在,畢業(yè)學(xué)校:湖南涉外經(jīng)濟學(xué)院。專業(yè):英語。第二專業(yè):其他語種。其他專業(yè):韓語。學(xué)歷:大專。
我的個人描述
本人在校期間曾做過酒店管理,房地產(chǎn)等方面的兼職,相信自己的自學(xué)能力強,學(xué)習(xí)能力很強,團隊精神很好,個人性格開朗,善于與人溝通,曾代表班級參加演講比賽活動,不僅在校學(xué)習(xí)課程,在校外還參加有關(guān)計算機,人力資源方面的培訓(xùn)課,憑目前的.學(xué)習(xí),相信自己能走進社會做好工作。
我的工作經(jīng)歷
20xx-9~現(xiàn)在,工作單位:湖南通程國際大酒店。
職位:
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇二
出生年月:***聯(lián)系電話:
學(xué)歷:碩士專業(yè):旅游與飯店管理
工作經(jīng)驗:民族:漢
畢業(yè)學(xué)校:***
住址:***
電子信箱:
自我簡介:
多年酒店從業(yè)經(jīng)歷,多年部門以上級管理經(jīng)驗,多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。
擅長酒店團隊組建及擴充經(jīng)驗和項目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗。
擅長酒店計劃,預(yù)算控制,資源統(tǒng)籌,質(zhì)量控制及進度管理。
擅長酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。
精通酒店客戶劃分和市場運作開發(fā)及客戶交流。
四家高星級酒店開業(yè)籌建經(jīng)驗。
獲得國家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書。
近期通過***飯店協(xié)會教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試,獲得cha證書。
求職意向:
目標(biāo)職位:賓館或酒店管理
目標(biāo)行業(yè):旅游·酒店·餐飲服務(wù)
期望薪資:面議
期望地區(qū):***
到崗時間:面議
工作經(jīng)歷:
20xx.9-至今***酒店集團
總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
1.制定并實施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃;
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化,并負責(zé)實施和監(jiān)督;
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;
4.負責(zé)酒店的推廣營銷工作;
5.指導(dǎo)公司人才隊伍的建設(shè)工作;
6.推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
20xx.9-20xx.12***酒店管理公司
總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
工作職責(zé):
1.制定并實施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃;
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化,并負責(zé)實施和監(jiān)督;
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;
4.負責(zé)酒店的推廣營銷工作;
5.指導(dǎo)公司人才隊伍的建設(shè)工作;
6.推進公司企業(yè)文化的建設(shè)工作;
工作業(yè)績:
1籌建五星級酒店,制定酒店設(shè)計規(guī)劃說明書,制定酒店公司企業(yè)文化,建立酒店銷售體系,制定酒店公司組織機構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃,及酒店的服務(wù)流程及管理制度,降低酒店及高爾夫成本及費用,設(shè)立酒店公司健康服務(wù)模式。
2組建酒店管理公司,負責(zé)在建兩家酒店的建設(shè)籌建工作,負責(zé)對海南渡假酒店,溫州商務(wù)酒店,山東商務(wù)酒店的立項開發(fā)工作。
3負責(zé)酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運營工作水岸公社的運營工作,伍德會會所的運營籌建管理工作。
4組建酒店管理公司,制定酒店管理公司經(jīng)營理念,管理手冊,
5酒店管理公司經(jīng)營方向和五年發(fā)展規(guī)劃;
6針對***市場制作海南酒店可研報告,酒店規(guī)劃建議報告,以及酒店籌建工作;
8水岸公社市場定位,營業(yè)項目的招商引進工作,水岸公社的市場開發(fā)體系和推廣;
9籌建運營伍德會會所,使其成為浦東的高檔會所,每天營業(yè)收入達6萬元以上;
10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作
20xx.4-20xx.9***酒店
總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
負責(zé)一家500間五星級酒店運營管理
工作職責(zé):
1全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理;
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
4審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);
5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
7決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
工作業(yè)績:
1、改變酒店收入結(jié)構(gòu);
2、提高酒店的會展市場客源20xx
3、餐飲收入提高30%;
4、減低餐飲成本5%;
5、建立完善銷售獎勵策略;
6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程;
7,開拓了酒店旅行社市場和進入跨國公司酒店采購系統(tǒng);
8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴張規(guī)劃;
9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。
20xx.4-20xx.4***酒店集團
酒店總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
負責(zé)酒店的全面管理工作,每年酒店營業(yè)額和利潤增長15%-20xx控制酒店各項成本和費用,下降10%。
工作職責(zé):
1全面負責(zé)連鎖酒店的經(jīng)營管理、市場拓展?fàn)I銷;
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
4審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);
5加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6負責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象;
7決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
工作業(yè)績:
在***酒店集團重點解決以下幾個問題
1,在***重點解決淡旺季的人員問題,通過與***山莊互相使用員工,解決員工的需求矛盾。建議市政府開發(fā)牡丹江的冬季觀光旅游,但沒完成。
2,對酒店實行收益管理,解決銷售部,前臺以及餐廳的銷售問題。使酒店在出租率和平均房價收益最大化,改變酒店的收入結(jié)構(gòu)比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4,5:5,5調(diào)整到6:4,實現(xiàn)酒店利潤最大化。
3,降低能源,人力資源等成本費。能源由原先燒油改燒氣,利用電的峰谷平均價格不同把洗衣房等用電大戶調(diào)整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店營業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過改變組織結(jié)構(gòu),合并崗位,在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,人力資源成本占營業(yè)收入的比例由24%下降到15%,使酒店的利潤得到很大提高。
4,建立資產(chǎn)的二級,三級帳的管理,全面推行全員負責(zé)制,使酒店做到帳物相符。
5,建立采購體系,分abc三級管理與重點供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系,建立采購標(biāo)準(zhǔn)及成本標(biāo)準(zhǔn)。
6,明確酒店四個產(chǎn)品組合,會議市場,宴會市場,商務(wù)散客,零點宴會為主要市場,由銷售部和網(wǎng)絡(luò)定房等多元化銷售,使酒店出租率全年達到76,8%左右。
20xx.1-20xx.4***集團旅游公司
總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
負責(zé)所屬單位的全面管理工作,組建旅游公司,負責(zé)5星級酒店開業(yè)籌建及全面管理工作組建***國旅。
工作職責(zé):
1、根據(jù)集團經(jīng)營與發(fā)展的需要,不斷完善各項服務(wù)操作流程與規(guī)章制度,對集團下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實施監(jiān)督與檢查。
2、建立和完善集團質(zhì)量管理體系,提高集團質(zhì)量管理水平。
3、建立各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并負責(zé)實施效果監(jiān)控,對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況及效果進行階段性評審,并組織學(xué)習(xí)改進。
4、負責(zé)質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析,建立集團質(zhì)量管理與監(jiān)督、檢查檔案。
5、定期召開集團下屬各酒店參加的管理工作會議,反饋質(zhì)檢狀況和運營管理現(xiàn)狀,傳達管理信息。
6、建立完善的服務(wù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)制度,對各酒店的實體培訓(xùn)進行有效監(jiān)督執(zhí)行。
7、協(xié)助相關(guān)部門,做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護與完善,參與服務(wù)現(xiàn)場的家具、用品與用具的選擇與調(diào)整工作。
8、對各店的物資管理進行規(guī)范和統(tǒng)一,做好物資的保管、使用、申購、報損等有效的控制及審核。
9、協(xié)助人力資源部,做好集團下屬各酒店組織結(jié)構(gòu)的建立、人員構(gòu)成及職責(zé)確認(rèn)等工作。
10、制定各項管理考核制度,并進行有效的監(jiān)督執(zhí)行。
工作業(yè)績:
根據(jù)***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進行幾項調(diào)整。
1,明確產(chǎn)品,以***大佛以及古文化院為線路為重點,以觀光市場為主。以***高爾夫為線路重點開發(fā)高爾夫之旅的旅游活動。以***莊園葡萄酒廠和農(nóng)業(yè)生態(tài)園為主開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光項目。以***企業(yè)為依托開發(fā)工業(yè)觀光項目。以***賓館以及南山國際會議中心開發(fā)會議市場。以***高爾夫別墅和水庫開發(fā)休閑市場。
2,市場開發(fā),成立***國旅統(tǒng)一高爾夫,會議,旅游的銷售工作。以***,***,***為重點的山東全線旅游線路的進口旅游市場開發(fā),重點在旅行社。利用集團在***,***,***,***的辦事處開發(fā)省際旅游市場。利用多渠道銷售如在中央4臺發(fā)布南山觀光片,在***電視臺重點推廣高爾夫,利用旅游交易會使主要區(qū)域旅行社,開發(fā)***旅游線路與***,***高爾夫,***高爾夫俱樂部聯(lián)合形成友好俱樂部,開拓高爾夫市場,并與煙臺主要酒店設(shè)高爾夫聯(lián)合銷售活動,通過e龍等網(wǎng)絡(luò)開發(fā)旅游市場,每年定期舉辦南山國際文化旅游節(jié)。
3,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)和引進人力資源。通過招聘等形式引進20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才,提高整體水平,調(diào)整組織結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場需要成立***國旅統(tǒng)一形象,統(tǒng)一銷售,節(jié)約成本,根據(jù)景區(qū)的淡旺季的員工需求矛盾,我們重點與旅游學(xué)校聯(lián)系,調(diào)整課程在旺季到酒店高爾夫?qū)嵙?xí),在淡季集中學(xué)習(xí),解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線職能部門統(tǒng)一成立旅游公司的人力資源部,工程部,保安部,辦公室等部門所屬企業(yè)以營運部門為主,減少說屬企業(yè)的運營成本,引進日,韓服務(wù)經(jīng)理,吸引日,韓賓客到酒店消費。
4,管理重點主要制定的***旅游公司的規(guī)章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責(zé),服務(wù)流程,使企業(yè)規(guī)范化,程序化,標(biāo)準(zhǔn)化。
5,主持***國際會展中心及會展中心酒店的建設(shè),籌建,開業(yè)工作。
20xx.1-20xx.1***酒店
酒店總經(jīng)理
職責(zé)和業(yè)績:
工作職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決議,負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;
2、全面負責(zé)處理公司的總體事務(wù),完成各項指標(biāo),盡到崗位職責(zé)。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的崗位職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證餐飲業(yè)務(wù)順利進行。
4、負責(zé)公司年度、季度財務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財務(wù)費用開支計劃的審批;
6、組織協(xié)調(diào)各部門工作,聽取各部門工作匯報,提出決策性意見;
8、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。有主持每周辦公例會的職責(zé)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進行。
9、負責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè),戰(zhàn)略方針。
工作業(yè)績:
負責(zé)酒店籌建開業(yè)運營全面管理工作,負責(zé)酒店的裝飾,人員招聘,組織結(jié)構(gòu)及人員的編制的設(shè)定,設(shè)施設(shè)備的采購計劃,人員的培訓(xùn)工作,制定預(yù)算,開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作,營業(yè)推廣,酒店功能布局,酒店崗位職責(zé)及工作流程,開業(yè)后客房營業(yè)收入4,5萬每天,餐飲收入12萬每天,康樂收入3萬。酒店規(guī)模2,3萬平方米,客房110間,1個宴會廳,1個西餐廳,1個日本料理,28個餐飲廳房,1個雞尾酒廊,洗浴中心,夜總會,ktv包房,健身俱樂部等。
教育培訓(xùn):
20xx.6-20xx.12***理工大學(xué)
碩士
專業(yè):
旅游與飯店管理
20xx.1-20xx.1***第二外國語大學(xué)
本科
專業(yè):
旅游與飯店管理
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇三
年齡:25
戶口所在:廣州國籍:中國
婚姻狀況:未婚民族:漢族
身高:165cm體重:55kg
人才類型:應(yīng)屆畢業(yè)生
應(yīng)聘職位:日語翻譯
工作年限:1職稱:無職稱
求職類型:實習(xí)可到職日期:隨時
月薪要求:3000~3500元希望工作地區(qū):廣州,東莞,深圳
工作經(jīng)歷
三角字幕組起止年月:-10~-08
公司性質(zhì):其它所屬行業(yè):其他行業(yè)
擔(dān)任職位:翻校
工作描述:網(wǎng)絡(luò)同好自發(fā)組成的字幕翻譯小組,非營利性質(zhì)。
至今為止參與制作了20多部影視作品的字幕翻譯工作,翻譯時長累計1000分鐘以上。
翻譯質(zhì)量自以為還不錯,受到組內(nèi)前輩認(rèn)可,和不少日劇愛好者的喜愛。
離職原因:尚未離開
公司性質(zhì):中外合資所屬行業(yè):餐飲業(yè)
擔(dān)任職位:餐廳服務(wù)員
工作描述:最先是學(xué)習(xí)的崗位是總配,主要制作和包裝漢堡,飲料的調(diào)制等;之后又學(xué)了廚房,負責(zé)炸雞的裹粉、烹炸等;后來上大夜班,負責(zé)餐廳夜班運營各項工作。工作認(rèn)真負責(zé),數(shù)次被評為餐廳優(yōu)秀員工。
畢業(yè)院校:廣東外語外貿(mào)大學(xué)公開學(xué)院
專業(yè)一:日語??茖I(yè)二:
起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號
語言能力
外語:日語優(yōu)秀粵語水平:良好
其它外語能力:n1考試已通過。
國語水平:精通
工作能力及其他專長
能熟練操作office常用辦公軟件
自我評價
雖有過不少兼職經(jīng)驗,但終究剛從學(xué)校里出來,缺乏磨練,因此希望公司方能接受實習(xí)生。本人踏實,能吃苦,易接受新事物,勤奮上進,學(xué)習(xí)能力強,有自信能在短時間內(nèi)回應(yīng)用人單位的期待。
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇四
有一些人的求職簡歷相當(dāng)?shù)暮唵危ぷ鹘?jīng)歷只寫到年,工作情況只寫崗位名稱,教育情況只寫大?;虼蟊?,讓人看到后了解的信息實在有限,那么也不會再進一步考慮了。以下是“餐飲業(yè)項目經(jīng)理簡歷”,希望給大家?guī)韼椭?/p>
姓名:xxx
性別:男
民族:漢族
出生年月:1985年10月
戶籍:麗水
現(xiàn)所在地:廈門
畢業(yè)學(xué)校:新東方烹飪學(xué)校
學(xué)歷:???/p>
專業(yè)名稱:烹飪
畢業(yè)年份:20xx年
工作經(jīng)驗:5年以上
求職意向:
職位性質(zhì):全職
職位類別:餐飲
職位名稱:值班經(jīng)理,項目經(jīng)理
工作地區(qū):福建廈門
待遇要求:5000元/月
到職時間:隨時到崗
教育培訓(xùn):
教育背景:時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年9月-20xx年7月新東方烹飪學(xué)校???/p>
工作經(jīng)歷:
所在公司:廈門麥穗思餐飲集團
時間范圍:20xx年5月-20xx年5月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:廚師/值班經(jīng)理
工作描述:
設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
自我評價:
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實,責(zé)任心強,善于獨立思考,分析問題,解決問題。有強烈的集體榮譽感,較強的社會適應(yīng)能力,良好的團隊精神。能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言:我相信,愛一行才能干好一行!
[餐飲業(yè)項目經(jīng)理簡歷]
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇五
(男,38歲)
目前職位:餐飲/酒店管理學(xué)歷:大專
工作經(jīng)驗:20xx年以上現(xiàn)居住地:北京豐臺
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評價
在快餐行業(yè)十來年,有新店開業(yè)籌備,策劃培訓(xùn)經(jīng)驗,會成本核算,控制和快餐店的資金運作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長中,對快餐的前景,籌劃,營銷,業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過10多年的餐飲歲月的洗禮后,我把餐飲當(dāng)成了職業(yè),同時在每次籌備前投資方總是問道:你的經(jīng)營管理和運營有什么和別人不同的地方?我的回答是一切用數(shù)字說話,只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個管理者的能力。
工作經(jīng)驗
馬蘭拉面餐飲有限公司
工作職責(zé):馬蘭拉面餐飲派往南京,長沙,成都,邯鄲等地負責(zé)后出主管,廚師長,管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司
工作職責(zé):作總廚師長、經(jīng)理助理。負責(zé)整店及后廚的正常運營、各個檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計劃的.制定落實、營銷及各項指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司
北京幸福傳奇餐飲有限公司
工作職責(zé):負責(zé)店面的選址,裝修,產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo),裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運營。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào),內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財務(wù)監(jiān)督工作計劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運城分公司
工作職責(zé):任職餐飲連鎖項目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項工作,根據(jù)董事長的理念制定產(chǎn)品的定位,跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定,在思想上改進廚師量化的概念,規(guī)范廚師操作流程,新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊的制定,人性化的管理,加強團隊的凝聚力。員工的培訓(xùn),協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場管理專業(yè)
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇六
20xx-03 廣州餐飲協(xié)會餐飲管理餐飲職業(yè)經(jīng)理人資格證
語言能力
外語:英語 一般
國語水平:一般
粵語水平:一般
工作能力及其他專長
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作,先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場所的管理工作,曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營運經(jīng)理、營運總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位,經(jīng)歷過多個酒家、酒店、飯店、娛樂場所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運營,從開業(yè)到成熟,從成熟到發(fā)展,從發(fā)展到壯大的成長歷程,具備新店發(fā)展從選址到成熟營運的整套管理與經(jīng)營和整頓企業(yè)的能力,經(jīng)過長達7年的行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營管理危機以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團隊建設(shè),問題企業(yè)的整頓和維護,由于工作表現(xiàn)出色,經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達地區(qū)實地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對工作認(rèn)真負責(zé),有較強的職業(yè)操守和責(zé)任心,能很好利用自己工作實踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細個人自傳
愛好:籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺球、網(wǎng)球、排球、中國象棋、吉它、口琴、音樂
個人聯(lián)系方式
通訊地址:
聯(lián)系電話:138××××××××
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇七
在編輯個人簡歷中一定要把自身優(yōu)勢放大化,不讓過任何一個能為個人簡歷加分的點 !
個人信息
性 別: 男
民 族: 漢族 年 齡: 33
婚姻狀況: 保密 專業(yè)名稱:
主修專業(yè): 計算機類 政治面貌: 群眾
畢業(yè)院校: 旅游學(xué)校 畢業(yè)時間: 2015年7 月
最高學(xué)歷: 大專 電腦水平: 精通
工作經(jīng)驗: 十年以上 身 高: 170 cm 體重:60公斤
現(xiàn)所在地: 新羅區(qū) 戶 籍: 新羅區(qū)
求職意向
期望工作地區(qū): 新羅區(qū) 期望工作性質(zhì): 全職
最快到崗時間: 面談 需提供住房: 不需要
教育/培訓(xùn)
教育背景:
學(xué)校名稱: 旅游學(xué)校 ( 1999年9月 - 2002年7月 )
專業(yè)名稱: 酒店管理 學(xué)歷: 中專
培訓(xùn)經(jīng)歷:
工作經(jīng)驗
公司名稱: 山珍海味酒樓 ( 2011年6月 - 2013年12月 )
所屬行業(yè): 旅游·酒店·餐飲服務(wù) 公司性質(zhì): 私營.民營企業(yè)
職位名稱: 總經(jīng)理
工作描述: 全盤管理
公司名稱: 星興餐飲連鎖 ( 2014年9月 - 2015年5月 )
所屬行業(yè): 旅游·酒店·餐飲服務(wù) 公司性質(zhì): 私營.民營企業(yè)
職位名稱: 常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓(xùn)、運營等)
離職原因: 發(fā)展
公司名稱: 搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等 ( 2011年6月 - 2016年8月 )
所屬行業(yè): 其他 公司性質(zhì): 私營.民營企業(yè)
職位名稱: 顧問、總經(jīng)理(全盤管理)
離職原因: 發(fā)展
公司名稱: 天元餐飲連鎖 ( 2010年5月 - 2011年5月 )
所屬行業(yè): 旅游·酒店·餐飲服務(wù) 公司性質(zhì): 私營.民營企業(yè)
職位名稱: 總經(jīng)理(全盤管理)
離職原因: 發(fā)展
公司名稱: 豪尚豪實業(yè)(多元化:食品、餐飲、酒水) ( 2008年5月 - 2009年12月 )
所屬行業(yè): 旅游·酒店·餐飲服務(wù) 公司性質(zhì): 私營.民營企業(yè)
職位名稱: 副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓(xùn)、運營)
離職原因: 發(fā)展
自我評價
自我評價: 敏銳的市場洞察力,善于企業(yè)統(tǒng)籌運營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型,服務(wù)型的企業(yè)管理運營;如:教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語言能力
語種名稱 掌握程度
英語 良好
普通話 良好
很多求職者在求職過程中都會在個人簡歷上下功夫,原因是現(xiàn)在社會壓力大,求職者眾多導(dǎo)致工作崗位供不應(yīng)求,于是想要求得一個滿意的工作是件非常困難的事。求職者如果想要更好的更好的求職效果就必須要在個人簡歷上下功夫。
求職者在編寫個人簡歷時不要把個人簡歷編寫成畢業(yè)論文,要知道個人簡歷內(nèi)容詳細而不累贅求職效果更好。簡歷簡歷主要就是用最簡單的話語表達出最充實的內(nèi)容,讓招聘官瀏覽一遍就知道求職者的求職優(yōu)勢是什么,有什么能力可以比其他求職者更好的勝任這份工作。有些求職者就顯得十分不解,為什么自己費盡心機編寫了好幾頁的簡歷而且每頁都有看頭,招聘官卻棄如敝履呢?這時候求職者不妨與招聘官換位思考,想想自己的個人簡歷出現(xiàn)了什么問題。招聘官每天都要瀏覽求職者數(shù)以萬計的個人簡歷,如果求職者的個人簡歷有好幾頁的'內(nèi)容,任哪個招聘官都沒有耐心看吧。作為求職者想要編寫一份能為自己贏得工作崗位的個人簡歷之前,首先站在招聘官的角度想想招聘官想要看到什么樣的個人簡歷。求職者不要盲目的編寫自己的個人簡歷,以為最詳細的就是最好的,其實不然。
在求職者編寫個人簡歷時要稍微耍一點心機,適當(dāng)?shù)脑趥€人簡歷中耍心機能更輕松的博得招聘官青睞,從而獲得面試機會。
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇八
民族:漢族
出生年月:1983年11月16日
證件號碼:
婚姻狀況:未婚
身高:175cm
體重:68kg
戶籍:廣東湛江
現(xiàn)所在地:廣東湛江
畢業(yè)學(xué)校:廣州大學(xué)
學(xué)歷:本科
專業(yè)名稱:市場營銷
畢業(yè)年份:20xx年
工作年限:五年以上
職稱:
求職意向
職位性質(zhì):全職
職位類別:餐飲/娛樂
公關(guān)/媒介
職位名稱:餐飲管理;銷售管理
工作地區(qū):湛江市霞山區(qū);湛江市開發(fā)區(qū);湛江市赤坎區(qū)
待遇要求:可面議;不需要提供住房
到職時間:三天內(nèi)
技能專長
語言能力:英語一般;普通話標(biāo)準(zhǔn)
計算機能力:良好
綜合技能:
教育培訓(xùn)
教育經(jīng)歷:
時間所在學(xué)校學(xué)歷
20xx年8月-20xx年6月湛江財貿(mào)學(xué)校中專
20xx年8月-20xx年7月廣州大學(xué)本科
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時間培訓(xùn)機構(gòu)證書
工作經(jīng)歷
所在公司:東莞賓館
時間范圍:20xx年10月-20xx年12月
公司性質(zhì):股份制企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:銷售主管
工作描述:主要負責(zé)酒店客房營銷,餐飲銷售等一系列工作。
離職原因:
所在公司:東莞錦泰食品有限公司
時間范圍:20xx年1月-20xx年2月
公司性質(zhì):民營企業(yè)
所屬行業(yè):快速消費品(食品、飲料、糧油、化妝品、煙酒)
擔(dān)任職位:銷售部主管
工作描述:主要負責(zé)產(chǎn)品市場的開發(fā),策劃。
離職原因:
所在公司:湛江遠揚酒店
時間范圍:20xx年2月-20xx年12月
公司性質(zhì):民營企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:前廳部主管
工作描述:協(xié)助前廳部經(jīng)理做好一切前廳工作。
離職原因:
其他信息
自我評價:本人性格開朗,善于交際。工作踏實認(rèn)真負責(zé),富有洞察力,具備良好的專業(yè)基本功和扎實穩(wěn)健、認(rèn)真負責(zé)的工作態(tài)度;具有優(yōu)秀的團隊合作能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和組和協(xié)調(diào)能力;較強的領(lǐng)悟能力、執(zhí)行能力。為人誠懇。而且有吃苦精神,能很快適應(yīng)新的環(huán)境!
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式
餐飲廚師簡歷工作描述范文3
姓名:張海生(張建華)性別:男
國籍:中華民族:漢戶籍:信宜
年齡:24身高:178cm體重:65kg
文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年
技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師
性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強:熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:菜:菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
個人經(jīng)歷
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)
20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)
20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇九
為了讓畢業(yè)生更好.更快的找到合適的工作,以下畢業(yè)生簡歷網(wǎng)提供一則應(yīng)屆畢業(yè)生個人求職簡歷表格參考,請各位根據(jù)自己的情況填寫,并從中把握個人簡歷制作技巧,為自己打造一份優(yōu)秀的個人求職簡歷。
個人基本簡歷
簡歷編號:
畢業(yè)生簡歷網(wǎng)提供參考
更新日期:
簡歷
姓名:
國籍:
中國
目前所在地:
廣州
民族:
漢族
戶口所在地:
廣西
身材:
164cm?60kg
婚姻狀況:
未婚
年齡:
31
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類型:
普通求職?
應(yīng)聘職位:
餐飲/娛樂:炒鍋、
工作年限:
9
職稱:
無職稱
求職類型:
全職
可到職日期:
隨時
月薪要求:
2000--3500
希望工作地區(qū):
廣東省
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
主廚
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
主廚
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
主廚
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
主廚
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
主廚
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
炒鍋
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業(yè)院校:
某高中學(xué)校
最高學(xué)歷:
高中
畢業(yè)日期:
所學(xué)專業(yè)一:
----
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月
終止年月
學(xué)校(機構(gòu))
專業(yè)
獲得證書
證書編號
廣西華南職業(yè)學(xué)校
專業(yè)廚師
初級
廣東鶴山樹人培訓(xùn)中心
廚師
中級烹調(diào)師
廣東省技能鑒定中心
廚師
高級烹調(diào)師
語言能力
外語:
英語一般
國語水平:
一般
粵語水平:
一般
工作能力及其他專長
本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作,有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗,熟悉廚房整體崗位運作,能合理控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘、贛菜。
我們的菜式以綠色、營養(yǎng)、健康新鮮為中心,加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容,讓顧客盡享美食的樂趣。
本人樂觀自信,沒有挑剔的.客戶,只有不完美的菜式,發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗,精益求精,不斷學(xué)習(xí),不斷改良,不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒有最好,只有更好,追求做到盡善盡美,為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無憾的食品是我的執(zhí)著追求”。
詳細個人自傳
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餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇十
東奔西走的求職,為什么不能夠成功?一個簡單的道理:簡歷制作的風(fēng)格,將決定求職者歸屬方向!這里我們可以將目光放在簡歷的書寫問題上,沒有價值,毫無突出點,這些都是簡歷中存在的缺憾,想要對其優(yōu)化,也并非毫無辦法,求職者僅需找到簡歷中的缺憾,便可以創(chuàng)作出更高質(zhì)量的簡歷出來。
想要順利就職,我們也不單單要考慮簡歷可以發(fā)揮出怎樣的使用效果,在職場中,招聘企業(yè)所關(guān)注的可能包含了很多的訊息,如求職者的穿著打扮是否正規(guī),以及簡歷采用的創(chuàng)作類型,能力展示等等,都需結(jié)合現(xiàn)時情況方可定奪,當(dāng)我們決定求職時,只有將這些工作做好,才能夠有效增加求職的成功幾率。
下面是小編分享的餐飲簡歷模板,更多相關(guān)信息請點擊(/jianli)。
姓????名:
性????別:
男
?
?
出生年月:
***
聯(lián)系電話:?
?
?
學(xué)????歷:
大專
專????業(yè):
?
?
工作經(jīng)驗:?
10年
民????族:
漢
?
畢業(yè)學(xué)校:
***
?
住????址:
***
電子信箱:
/jianli
自我簡介:17年酒店經(jīng)驗;
擅長:
1.酒店整體管理.? 2.酒店營銷.? 3.康娛系列項目 .水療系列項目;?
具備職業(yè)道德操守有責(zé)任感,精通酒店的整體營運管理;康娛水療項目資深策劃.具有籌建酒店及星級評定經(jīng)驗. 曾經(jīng)任職于***酒店(國際五星),***花園酒店(掛牌五星),***酒店(標(biāo)準(zhǔn)五星),***酒店(五星規(guī)模);
會一定英語口語.具備實踐經(jīng)驗.以上經(jīng)歷可查詢。
總監(jiān)·事業(yè)部總經(jīng)理 | 分公司經(jīng)理·分支機構(gòu)經(jīng)理·辦事處經(jīng)理 | 部門經(jīng)理 | 店長
娛樂·運動·休閑 | 旅游·酒店·餐飲服務(wù)
面議
***
面議
工作經(jīng)歷:
職責(zé)和業(yè)績:
1.全面負責(zé)酒店的經(jīng)營管理;主持每周的.總經(jīng)理辦公會。
2 .建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng).使之合理化、精簡化、高效化;決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。
3. 圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計劃.執(zhí)行酒店集團成本控制,并指導(dǎo)和監(jiān)督下屬的執(zhí)行。
4 .審核和上報酒店年度財經(jīng)預(yù)算,向各部門下達年度工作指標(biāo);圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項費用指標(biāo),制定符合實際情況的經(jīng)營思路和方法,按照集團財務(wù)要求制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算;結(jié)合本地情況和酒店管理要求,達到最佳經(jīng)營效果?;?
5 .加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作.結(jié)合酒店營運需要,針對酒店項目中涉及的土建施工、各系統(tǒng)安裝調(diào)試、設(shè)備設(shè)施的配備給予必要的支持與建議;
6 .負責(zé)做好酒店保持與各界人士的公共關(guān)系,與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象,提升管理形象與管理品質(zhì),并代表酒店出面接待重要貴賓;
8 .負責(zé)酒店管理團隊建設(shè),工作評估考核,指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);負責(zé)公司的整體企業(yè)文化建設(shè); 在品牌專員的協(xié)助下對集團旗下的品牌進行管理和推廣工作;
9.在***集團總經(jīng)理授權(quán)范圍內(nèi),全面負責(zé)酒店日常運營工作,確立酒店的經(jīng)營計劃、發(fā) 展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并組織實施;?
10.指導(dǎo)財務(wù)工作,檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款; 掌握酒店每月報表,檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行;
11.全面掌握酒店時事情況,并及時針對有關(guān)問題進行重點處置和安排;加強管理,不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),不斷提高酒店的社會效益和經(jīng)濟效益;
12.結(jié)合酒店營運需要,針對酒店項目中涉及的規(guī)劃和功能設(shè)置,給予酒店物品配備標(biāo)準(zhǔn)及采購必要的支持與建議;
13 .完成酒店集團領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
***
專業(yè):
經(jīng)濟管理
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!今天我懷著對人生事業(yè)的追求,懷著激動的心情向您毛遂自薦,希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶,讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實的作風(fēng);同時激烈的競爭讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己,形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里,我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競賽,并獲得過多次獎項。在各占學(xué)科競賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實、努力拼搏的精神,并在實踐中,加強自己的`創(chuàng)新能力和實際操作動手能力。
在大學(xué)就讀期間,刻苦進取,兢兢業(yè)業(yè),每個學(xué)期成績能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達到90分以上。在平時,自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識,并在實踐中鍛煉自己。在工作上,我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級班長、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會部長等職務(wù),從中鍛煉自己的社會工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動上蒼,但堅持一定能創(chuàng)出奇跡”!求學(xué)的艱辛磨礪出我堅韌的品質(zhì),不斷的努力造就我扎實的知識,傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實的作風(fēng),青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書,心懷自信誠摯之念,期待貴單位給我一個機會,我會倍加珍惜。
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇十二
姓名:×××
性別:*
年齡:***
身高:***
學(xué)歷:***
工作年限:***
居住區(qū)域:***
戶口所在地:***
求職意向
期望從事職業(yè):
領(lǐng)班|大堂經(jīng)理
期望月薪:3000元
工作經(jīng)歷
直接下屬:10位
匯報上司:前廳經(jīng)理
角色描述:由于在領(lǐng)班主管方面所表現(xiàn)出的與年齡所不相符的成熟和干練,得到酒店管理層的一致贊譽和認(rèn)可,被破格提升為前廳經(jīng)理,頂替離職的前廳經(jīng)理職位;做為酒店的前廳經(jīng)理,負責(zé)管理和調(diào)度整個前廳的.50位服務(wù)員和前臺收銀人員,參與酒店總經(jīng)理的管理層會議,貫徹總經(jīng)理的管理精神;負責(zé)領(lǐng)班人員的職效考核和升遷建議;負責(zé)投訴處理和客戶關(guān)系的深化建設(shè)。
直接下屬:50位
匯報上司:酒店總經(jīng)理
主要業(yè)績:干練的職業(yè)形象很好的在整個酒店樹立起來,確保了整個酒店
前廳的業(yè)務(wù)的正常順暢開展
自我描述
計算機技能:熟練掌握word、excel、powerpoint等辦公軟件
禮儀形態(tài):受過專業(yè)的禮儀培訓(xùn),具備良好的禮儀技能
溝通技術(shù):具備良好的溝流溝通技能,能夠準(zhǔn)確的理解溝通需求
餐飲創(chuàng)業(yè)者的簡歷篇十三
基本信息
姓名:陳xx
性別:男
民族:漢族
出生年月:1985年10月
戶籍:麗水
現(xiàn)所在地:廈門
畢業(yè)學(xué)校:新東方烹飪學(xué)校
學(xué)歷:???/p>
專業(yè)名稱:烹飪
畢業(yè)年份:
工作經(jīng)驗:5年以上
求職意向:
職位性質(zhì):全職
職位類別:餐飲
職位名稱:值班經(jīng)理,項目經(jīng)理
工作地區(qū):福建廈門
待遇要求:5000元/月
到職時間:隨時到崗
教育培訓(xùn):
教育背景:時間所在學(xué)校學(xué)歷
9月-207月新東方烹飪學(xué)校???/p>
工作經(jīng)歷:
所在公司:廈門麥穗思餐飲集團
時間范圍:年5月-月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店
擔(dān)任職位:廚師/值班經(jīng)理
工作描述:
設(shè)計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
自我評價:
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實,責(zé)任心強,善于獨立思考,分析問題,解決問題。有強烈的集體榮譽感,較強的'社會適應(yīng)能力,良好的團隊精神。能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言:我相信,愛一行才能干好一行!
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