9.總結(jié)是對(duì)自身成長(zhǎng)與發(fā)展的一種自我審視和反思如何有效地管理自己的時(shí)間是每個(gè)人都關(guān)心的問題?？偨Y(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇一
宣傳時(shí)間：10月23日——11月7日
宣傳形式：(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。
(2)組織召開學(xué)院對(duì)接例會(huì)(包括主題、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)項(xiàng)目、報(bào)名方式、報(bào)名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。
(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng)，及書畫、剪紙、征文活動(dòng)
1、 報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月10日——11月1日
要求：1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。
2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)
3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”
4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個(gè)學(xué)院至少2個(gè)，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵(lì)同學(xué)積極參與，可以多交)。
聯(lián)系方式：(王楠)
2、 活動(dòng)流程：
通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個(gè)校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動(dòng)，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請(qǐng)廣大同學(xué)點(diǎn)評(píng)，最后評(píng)出比賽結(jié)果。
3、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎(jiǎng)1個(gè)，二等獎(jiǎng)2個(gè)，三等獎(jiǎng)3個(gè);吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。
(二)、開幕式策劃
1、活動(dòng)名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式
2、活動(dòng)意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄，營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。
3、活動(dòng)目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價(jià)值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對(duì)智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。
4、開幕式時(shí)間和地點(diǎn)：
2019年11月8日上午9：00
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場(chǎng)
5、活動(dòng)流程：
(1)、一個(gè)開場(chǎng)舞。
(2)、介紹開場(chǎng)嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。
(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎(jiǎng)。
(4)、2—3個(gè)文藝表演，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動(dòng)成功。
(6)、與觀眾游戲互動(dòng)，優(yōu)勝者送精美禮品。
(7)、安排一個(gè)文藝節(jié)目
(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。
聯(lián)系人：熊劍楠
(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動(dòng)
1、活動(dòng)時(shí)間：2019年10月23日-2019年11月5日
2、活動(dòng)方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號(hào)：xshsgb2454392339)
然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部
3、評(píng)比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評(píng)出10位優(yōu)勝者，并獎(jiǎng)勵(lì)精美禮品。
(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動(dòng)、校外美食進(jìn)校園
活動(dòng)內(nèi)容：本活動(dòng)由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會(huì)負(fù)責(zé)制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國(guó)贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營(yíng)養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識(shí)。制作的展板將會(huì)活動(dòng)當(dāng)天在崛起廣場(chǎng)集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食，合理搭配營(yíng)養(yǎng)。
與此同時(shí)為了構(gòu)建健康和諧校園，活動(dòng)當(dāng)天還會(huì)邀請(qǐng)校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食，店主會(huì)為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食，讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。
活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)： 11月8日中午11：00
十二生肖廣場(chǎng)
聯(lián)系方式：趙宏琳
(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
(六)、水果雕刻大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院2組
2. 每組至多四人(要求男女搭配)
3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，
4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等
5.游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍提前半小時(shí)到比賽現(xiàn)場(chǎng)，然后隨機(jī)抽取參賽號(hào)碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時(shí)二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月9日上午9:00到11：00
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
(七)、壽司pk大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。
2、活動(dòng)流程：每個(gè)參賽隊(duì)伍都會(huì)隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號(hào)碼牌，按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每組三個(gè)壽司，其中一個(gè)不需切塊，剩余兩個(gè)需要切開并有一定造型。以同等時(shí)間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組，最后選出前六名頒發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂
11月8日下午1:30
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名
(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽
1、報(bào)名事項(xiàng)：
時(shí)間：10月27日——11月5日
要求：1.以學(xué)院組隊(duì)，每個(gè)學(xué)院至多2組(個(gè)別學(xué)院除外)，每組2人，共36組。
2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。
3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材，特殊特色食材自帶。
4. 游戲規(guī)則及評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見附件
方式：在各學(xué)院生活部報(bào)名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱 聯(lián)系方式：王茜
2、活動(dòng)流程：
(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時(shí)20分鐘(不包括洗菜時(shí)間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時(shí)洗菜)。在兩旁設(shè)置評(píng)委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
3、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：麥廬二食堂門口
4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
所有組比賽結(jié)束后，依次評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)授予“江財(cái)料理王”稱號(hào)，活動(dòng)結(jié)束時(shí)為之頒獎(jiǎng)。比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。
第三篇章
活動(dòng)總結(jié)
后期總結(jié)
1.由各部門及時(shí)做好相關(guān)總結(jié)，并制作相關(guān)材料。
2.由宣傳部對(duì)本次活動(dòng)成果進(jìn)行展示與宣傳。
3.由網(wǎng)絡(luò)部部做好照片與網(wǎng)絡(luò)的后期制作。
4.由各部門主要負(fù)責(zé)整理資料并做好此次活動(dòng)的總結(jié)。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇二
一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
五、活動(dòng)人員：全校師生
六、活動(dòng)小結(jié)
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
謎語(yǔ)
和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: "美食攝影展"
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評(píng)委
6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動(dòng)流程:
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作
1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干?，F(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:
1.展板
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
4.榮譽(yù)證書
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎(jiǎng)品費(fèi)用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費(fèi) 元
其他 元
共計(jì) 元整
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃：
策劃書
：執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：等
組 員：等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：禮儀隊(duì)成員
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：生活部委員
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開展)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：紀(jì)檢部委員
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：宣傳部委員
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：秘書部委員
活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：組織部委員
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長(zhǎng)：
副組長(zhǎng)：
組 員：外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)
xx年x月x日
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇三
一、活動(dòng)名稱：校園美食文化節(jié)
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開心校園
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì)實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會(huì)共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會(huì)的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動(dòng)的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對(duì)后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識(shí)系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì)主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識(shí)，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識(shí)介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì)張貼食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報(bào);建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期
活動(dòng)地點(diǎn):西區(qū)籃球場(chǎng)
五、活動(dòng)人員：全校師生
六、活動(dòng)小結(jié)
1.發(fā)揚(yáng)中國(guó)美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長(zhǎng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。
2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。
3.樹立大家對(duì)健康飲食的理念
七、活動(dòng)具體內(nèi)容:
之一: "名家廚房大展拼"
設(shè)立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼
各參賽小組現(xiàn)場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"
各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對(duì)一個(gè)或多個(gè)瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
之四: "水果拼盤大賽"
由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內(nèi)通過對(duì)各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
之五: "美食知識(shí)互動(dòng)"
1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味
謎語(yǔ)
和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈(zèng)送小禮品。2.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)觀眾:每到場(chǎng)的人都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!在活動(dòng)中有從中抽出現(xiàn)場(chǎng)觀眾若干名,活動(dòng)最后評(píng)出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎(jiǎng)品!
之六: "美食攝影展"
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送
在活動(dòng)期間對(duì)過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送?；锕軙?huì)對(duì)當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對(duì)最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎(jiǎng)品，作為美食節(jié)禮品。
之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會(huì)
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請(qǐng)的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì)將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺(tái)，大家一起度過一個(gè)狂歡夜。
八、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)
2、以宿舍為單位的代表隊(duì)
3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)
4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)
5、比賽各評(píng)委
6. 學(xué)生代表及大眾評(píng)委
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織
九、活動(dòng)流程:
一、前期報(bào)名及宣傳:
1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動(dòng)簡(jiǎn)要介紹及報(bào)名方式.召集更多的人參與活動(dòng)。
2.在校廣播臺(tái)點(diǎn)播增加活動(dòng)的影響力度。
3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報(bào)名點(diǎn)。
本次活動(dòng)主要宣傳方式有:
1.海報(bào)宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動(dòng)密集地方。
2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動(dòng)點(diǎn)歌，同時(shí)可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。
二、活動(dòng)的舉辦工作
1、活動(dòng)前，各活動(dòng)團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場(chǎng)表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。
2、活動(dòng)開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場(chǎng)，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請(qǐng)各位評(píng)委和現(xiàn)場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)投票。
3、于所有團(tuán)隊(duì)中評(píng)出“最佳組織獎(jiǎng)”(整體組織)、“最佳廚藝獎(jiǎng)”(評(píng)委團(tuán)評(píng)定)、“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”(食品的色香味)，“最受歡迎獎(jiǎng)”(同學(xué)投票)等獎(jiǎng)項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評(píng)“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”，優(yōu)秀獎(jiǎng)若干。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗現(xiàn)場(chǎng)投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評(píng)委向獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)及獲獎(jiǎng)?wù)邆€(gè)人頒獎(jiǎng)并合影留念。
十、備注：
本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績(jī)回顧并且收回重評(píng)，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時(shí)加強(qiáng)各院系、寢室的競(jìng)爭(zhēng)性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎(jiǎng)狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時(shí)也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會(huì)丟掉我?！懊朗澄幕?jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。
十一、活動(dòng)器材:
1.展板
2.活動(dòng)場(chǎng)地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅
3.各種比賽所需物品： 雨蓬10 個(gè) 水桶 10 個(gè) 水瓢 10 個(gè) 盤子若干
鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個(gè)
醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份
垃圾桶6個(gè) 桌子20個(gè) 椅子若干
4.榮譽(yù)證書
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
獎(jiǎng)品費(fèi)用 元
氣球 元
條幅 元
證書 元
化裝及服裝費(fèi) 元
其他 元
共計(jì) 元整
十二、活動(dòng)籌備工作人組成員員名單
策劃組
總策劃： xxx
策劃書
：xxx執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx等
組 員：xxx等
聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：禮儀隊(duì)成員
后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動(dòng)組布置活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，保障活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：生活部委員
機(jī)動(dòng)、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，保障活動(dòng)順利開展)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：紀(jì)檢部委員
宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所需的所有宣傳工作)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：宣傳部委員
新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時(shí)、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：秘書部委員
活動(dòng)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報(bào)名、咨詢工作，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置工作，活動(dòng)需要物品的采集、籌備，活動(dòng)后期現(xiàn)場(chǎng)清理工作，活動(dòng)所有物品的回收、清點(diǎn)工作)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：組織部委員
外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作：贊助，與個(gè)食堂聯(lián)系合作程序，邀請(qǐng)、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)
組 長(zhǎng)：xxx
副組長(zhǎng)：xxx
組 員：外聯(lián)部委員
相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!
后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦
學(xué)生食堂伙食管理委員會(huì)
20xx年x月x日
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇四
21世紀(jì)，人們?cè)絹碓阶⒅刈陨砩钯|(zhì)量的提高，對(duì)生活用品的要求也越來越高?！叭艘允碁樘臁?，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享
兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
動(dòng)詞 （verb的縮寫）活動(dòng)流程:
1、校園美食展
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱
在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天。
活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)
地點(diǎn):北教學(xué)樓前
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng)，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會(huì)上更好地交流。
活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二
地點(diǎn):學(xué)院食堂
資金預(yù)算:6元40份問卷
3、討論會(huì)
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表
活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。
活動(dòng)時(shí)間:4月20日，星期三
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
4、“合理飲食與健康”講座
具體活動(dòng)流程:
1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
時(shí)間:4月21日(星期四)
地點(diǎn):南一講堂
5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)
具體活動(dòng)流程:
a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個(gè)團(tuán)體，各取姓名，以20個(gè)團(tuán)體為限。
b、比賽場(chǎng)地:
整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板，然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤，限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:
評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)
此鏈接過程:
19: 00活動(dòng)開始，主持人介紹嘉賓，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；
活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)
資金預(yù)算:主持人60元，水果購(gòu)置費(fèi)100元
不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用
兩個(gè)橫幅，五顏六色的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。
飲用水:1塊24元
勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):
一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元
二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元
三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書
這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄
錄音8張cd，64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
活動(dòng)結(jié)束后，我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會(huì)
20xx年3月21日
整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:
有2個(gè)橫幅，1個(gè)彩噴，30個(gè)邀請(qǐng)函和證書
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。
2)6元40份問卷，48元6張光盤
3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購(gòu)買費(fèi)用100元
4)飲用水:1塊24元
5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元
合計(jì):453元
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇五
今天早上，校園在蒙蒙細(xì)雨里像一位害羞的少女披著輕紗，生怕被別人看見。
精神抖擻的我們穿著整齊的校服來到學(xué)校。一進(jìn)門，我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們正在專心致志地看書。我悄無聲響地走到自己的座位，心想：“他們一定是小和尚念經(jīng)——有口無心，都在想著各種美食吧！”對(duì)啦，今天可是讓人拭目以待的美食節(jié)哦。說到美食，可真是讓人流口水啊，我都迫不及待地想品嘗了。
過了二十分鐘，我們到了體育館，開始了誘人的美食節(jié)活動(dòng)。有的人在排隊(duì)領(lǐng)取美食；有的人已經(jīng)開始狼吞虎咽地享受美食了；還有的人像兔子一樣蹦蹦跳跳地來回竄動(dòng)。我也是不甘落后，著急地上前領(lǐng)取美食。各種各樣的美食琳瑯滿目：有撒著新鮮水果的小蛋撻；色香味一應(yīng)俱全的紙杯蛋糕；冰涼清爽的油炸冰淇淋；穿著紫衣服的葡萄，還有五顏六色的布丁讓人垂涎欲滴。它們好像都在爭(zhēng)先恐后地說：“吃我！吃我！”我都不知道吃什么好了。猶豫片刻，我拿起一杯橙色的布丁，聞了聞，一股果香味撲鼻而來。再用勺子舀了一口放進(jìn)嘴里，甜甜的'，滑滑的，qq的，從嘴里舒服到心里。我還吃了香脆的薯?xiàng)l蘸著酸甜可口的番茄醬和其他美食。可是我的肚子已經(jīng)撐得像個(gè)皮球，實(shí)在吃不下別的東西了。
這美食節(jié)不但食物好吃，而且音樂讓人感到格外的歡快興奮。你聽，廣播里正在播放著“小蘋果”。音樂配美食，真是人生的一大享受啊。真希望學(xué)校多辦幾次像這樣令人難忘的美食節(jié)??！
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇六
20__年10月金旺金秋美食節(jié)擬在__大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的
通過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營(yíng)銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0、3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇七
一、組織者：
營(yíng)銷部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：
市場(chǎng)營(yíng)銷部，餐飲部
三、舉行日期：
20__年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的'餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇八
前言：
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)__(國(guó)際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1、2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
四、活動(dòng)系列
(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇九
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)。時(shí)間至少維持一天。
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織。
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等。
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。
3、廣播站宣傳。
（一）、前期準(zhǔn)備
1、在食堂做一個(gè)小范圍的市場(chǎng)調(diào)查，如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體。
2、對(duì)外聯(lián)系：可邀請(qǐng)師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳，條件允許，也可聯(lián)系一些報(bào)紙，增大活動(dòng)效應(yīng)。
3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動(dòng)贊助商，另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全，并且達(dá)成該活動(dòng)無利益性、現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)備的協(xié)議。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作。
5、確定預(yù)算等
（二）、活動(dòng)概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的`食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物，參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
又比如，我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋，參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專門的意見箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括。
1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個(gè)攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計(jì)他們各自的分?jǐn)?shù)，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎(jiǎng)項(xiàng)。
2、秩序維持員—人數(shù)適量多些，盡量每個(gè)攤位都有兩個(gè)，維持秩序，保證安全，并且也要提防外來不名人員，保證同學(xué)們的人身財(cái)產(chǎn)安全。
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見，為他們提供必要的幫助。
4、環(huán)保者—環(huán)境很重要，我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”，保證環(huán)境的整潔干凈。
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
（三）、活動(dòng)后期
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十
敬愛的老師，親愛的同學(xué)：
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓，以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)。迄今，許多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。國(guó)內(nèi)僅武漢獨(dú)有。
而湖北最有名氣的美食，便是云夢(mèng)魚面。云夢(mèng)魚面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng)，始產(chǎn)于清道光年間，歷史悠久。云夢(mèng)魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細(xì)如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢(mèng)魚面營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)到，鮮美可口。1915年，云夢(mèng)魚面在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng)，暢銷全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。
湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！
在20xx年的元旦，厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進(jìn)鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時(shí)，鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節(jié)，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食，也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化，在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中，也體現(xiàn)了厚街勞動(dòng)人民的智慧才干，同時(shí)希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為厚街乃至全國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。”
是的，舉辦美食節(jié)，既能保留傳統(tǒng)的美食，又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設(shè)得更美好！
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。
開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨(dú)特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個(gè)個(gè)的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點(diǎn)。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會(huì)破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！
蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時(shí)，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十一
第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)將于2019年11月28日在“中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)”瀏陽(yáng)隆重開幕。為確保本屆湘菜美食文化節(jié)舉辦圓滿成功，瀏陽(yáng)市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)群策群力，全力以赴，特制定本實(shí)施方案。
推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽(yáng)蒸菜”的知名度。
1、申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”
“百菜同蒸，萬人同品!”
2、瀏陽(yáng)蒸菜招待宴;(銀天大酒店)
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)
成立第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
總 指 揮：焦國(guó)防
副總指揮：沈平、潘定國(guó)、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽(yáng)
1、蒸籠設(shè)計(jì)組
(蒸籠、展臺(tái)、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場(chǎng))
組 長(zhǎng)：熊 智
副組長(zhǎng)：黃常波、鄒祖芳、魯承偉
成 員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計(jì)組
(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)
組 長(zhǎng)：潘定國(guó)
副組長(zhǎng)：曾秀清、盧向陽(yáng)、鄒祖芳
成 員：秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)
3、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、秩序組
(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對(duì)接)
組 長(zhǎng)：盧大慶
副組長(zhǎng)：胡杏芬、卓勇、黃常波
成 員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽(yáng)河大酒店5人。
4、嘉賓接待組
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)、接待、食宿、席位安排等)
組 長(zhǎng)：沈 平
副組長(zhǎng)：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文
5、招商、協(xié)調(diào)組
(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國(guó)各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺(tái)招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對(duì)接妥善安排好相關(guān)事宜。)
組 長(zhǎng)：曾秀清
副組長(zhǎng)：卓 勇、沈 平
成 員：王禮強(qiáng)、肖 義、彭 誠(chéng)
6、蒸菜宴會(huì)組
(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對(duì)接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)
組 長(zhǎng)：禹 佳
副組長(zhǎng)：黃慶春、陶慶富、陳 凌、陳宇文
成 員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國(guó)武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
7、招牌菜比賽組
(組織瀏陽(yáng)市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場(chǎng)地銜接)
組 長(zhǎng)：焦國(guó)防
副組長(zhǎng)：沈平、秦飛來
成 員：鄺桂香、陳義、羅金花
8、基尼斯申請(qǐng)組
組 長(zhǎng)：焦國(guó)防
副組長(zhǎng)：黃常波、沈平
成 員：鄺桂香等
1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國(guó)防、沈平、黃常波等人)
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國(guó)防、黃常波等人)
3、現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)
4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)
1、蒸籠設(shè)計(jì)：
設(shè)計(jì)思路：1、世界最大的圓竹制蒸籠，2、圖案：可以考慮瀏陽(yáng)河圖案、瀏陽(yáng)蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)
b、組成部份(見圖)
灶：用紅磚砌。(見圖)
蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)
底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。
蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。
菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準(zhǔn)備：
a、列出適合蒸菜的108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;
a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)
c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場(chǎng)，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
d、工作人員進(jìn)場(chǎng)，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、各省級(jí)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)、中國(guó)烹飪大師、中國(guó)湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評(píng)論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
e、活動(dòng)撤場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清理。(全體相關(guān)工作人員)
4、財(cái)務(wù)核算;
a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請(qǐng)基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十二
乙：敬愛的家長(zhǎng)們
丙：親愛的老師們
丁：親愛的同學(xué)們
合：大家晚上好!
甲：借著黨的xx大勝利召開的喜慶
乙：乘著20xx北京奧運(yùn)的快樂翅膀
丙：育英，迎來了校第十二屆文化節(jié)
?。涸谖覀兝蠋煹男燎诠ぷ飨?，
今天，第十二屆文化節(jié)終于拉開了帷幕，同學(xué)們，你們高興嗎?
合：讓我們衷心祝愿育英——第十二屆文化節(jié)圓滿成功。
甲：披一路風(fēng)塵，數(shù)千載風(fēng)流
乙：看青山依舊，唱大江東去
丙：本屆文化節(jié)開幕式演出將與經(jīng)典為友，與圣賢同行。
甲：歷覽千載輝煌地，長(zhǎng)歌浩嘆唱古今。
乙：今晚，我們捧起這些佳作，與圣賢相會(huì)
丙：今晚，我們吟詠這些絕唱，與歷史對(duì)話。
丁：今晚，傳統(tǒng)在這里升華，文化在這里更生。
合：“圣賢智慧 經(jīng)典之光”
育英學(xué)校第十二屆文化節(jié)開幕式文藝演出現(xiàn)在開始!
甲：首先請(qǐng)欣賞舞蹈《春曉》(節(jié)目一)
(甲： 拿著《唐詩(shī)70首》讀
乙： 叫甲名字你在干什么?
甲：在讀唐詩(shī)啊
乙：那我考考你，《春曉》你會(huì)嗎?
乙：全場(chǎng)背
甲：背得真好聽，
接下來請(qǐng)欣賞沈霞、王都同學(xué)帶給我們的二重唱《讀唐詩(shī)》小學(xué))(節(jié)目二)
丙：接下來請(qǐng)欣賞我們的低段的舞蹈隊(duì)的舞蹈《我的偶像》(節(jié)目三)
甲：唐宋詩(shī)詞歌賦是一座巍巍豐碑，它計(jì)數(shù)著中華文明的歷史遺產(chǎn);
乙：唐宋文學(xué)又是一頂燦燦王冠，綴滿了濃縮中國(guó)文學(xué)智慧的奇珍異寶。
甲：這里，你能找到“大江東去”的豪放，也能找到“人比黃花瘦”的婉約;
乙：有怒發(fā)沖冠的報(bào)國(guó)志，也有“千里共嬋娟”的綿綿情。
甲：請(qǐng)欣賞小組唱《水調(diào)歌頭》(節(jié)目四)
丙：讓我們沿著時(shí)光的河床，逆流而上，回到一千二百年前。在成都美麗的浣花溪畔，有一座最簡(jiǎn)陋最普通的茅屋。然而，就在這草堂之內(nèi)，卻頑強(qiáng)的跳動(dòng)著一顆想黎民、思百姓、憂天下的心。被后世尊為中國(guó)“詩(shī)圣”的杜甫就在這里棲身。
丁：接下來讓我們跟隨三(1)三(2)班的誦讀走進(jìn)杜甫。(節(jié)目五)
甲：(《游子吟》想必大家都會(huì)背吧，我們一起來背一背，好嗎?比一比，哪個(gè)班級(jí)的背得好聽。
乙： 慈母手中線，游子身上衣。預(yù)備起
(齊)慈母手中線，游子身上衣。預(yù)備起
臨行密密縫，意恐遲遲歸。
誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。
背得真好聽
接下來讓我們一起欣賞相聲《慈母心》小學(xué))(節(jié)目六)
丙：接下來請(qǐng)欣賞學(xué)校舞蹈隊(duì)帶給我們的舞蹈《洗唰唰》(節(jié)目七)
甲：接下來請(qǐng)欣賞胡紅平老師和他的學(xué)生帶給我們的小品《道德的代價(jià)》掌聲歡迎(節(jié)目八)
甲：古往今來，以酒入詩(shī)無以計(jì)數(shù)，似乎還沒有哪一篇象《將進(jìn)酒》這樣讀來蕩氣回腸，酣暢淋漓。
乙：一聲“天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來”的吶喊，亮出的才是李白的人生價(jià)值宣言。
甲：請(qǐng)欣賞《將進(jìn)酒》(節(jié)目九)
乙：接下來請(qǐng)欣賞舞蹈《展翅飛翔》(節(jié)目十)
甲：高樓獨(dú)上，欄桿拍遍，仰天長(zhǎng)嘯。
乙：岳將軍一曲《滿江紅》詮釋了愛國(guó)主義的真諦。
丙：讀《滿江紅》，思岳將軍，繼承光大這筆珍貴的精神遺產(chǎn)，我們責(zé)無旁貸。
?。赫?qǐng)欣賞音樂組給我們帶來經(jīng)典歌曲《滿江紅》，掌聲有請(qǐng)(節(jié)目十一)
甲：我們古老的東方文化，就是一部水的文化
乙：它溢著水之形，蕩著水之聲，也閃耀著水之光。
甲：請(qǐng)欣賞五年級(jí)段師生共同表演的大型詩(shī)歌朗誦《水之潤(rùn) 詩(shī)之魂》(節(jié)目十二)
合：中華文化博大精深
女：它是火炬
合：點(diǎn)亮生命之舟的心燈
男：它是重錘
合：撞響智慧潛能的金鐘
甲：中華文化歷史大浪陶沙
乙：留下經(jīng)典給后人萬世傳唱
丙：讓至理名言和經(jīng)典名篇
?。涸谥腥A大地千古流芳
合：樂清育英學(xué)校第12屆文化節(jié)開幕式文藝演出到此結(jié)束
祝大家：新年快樂身體健康萬事如意
再 見
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們大家中午好：
在這個(gè)火熱的季節(jié)，大地正在收獲麥子，而一對(duì)新人也收獲了屬于他們自己的愛情。今天是2011年6月18日，618，一個(gè)多么吉祥如意興旺發(fā)達(dá)的數(shù)字，我們大家相聚在同聚德大酒店隆重參加高府千斤的回門省親喜宴，以慶賀昨天新娘高靜新郎任睿的新婚之禧。受高府上下的委托，我首先代表高府全家對(duì)各位親朋好友的到來，表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！感謝天感謝地感謝大家的人民幣！(此處應(yīng)該有掌聲)
新人入場(chǎng)
你也笑，我也笑，同聚德酒店好熱鬧；天也新，地也新，眾星捧月迎新人。親朋好友們，請(qǐng)伸出你們富貴的雙手，用你們的金掌、銀掌、發(fā)財(cái)?shù)氖终疲拇虺鰺崃业恼坡晛須g迎新郎、新娘閃亮登場(chǎng)！(此處應(yīng)該有掌聲)
紅杏枝頭春意鬧，玉蘭橋上麗人來。沐浴在幸福甜蜜之中的佳人，在新郎的相擁下，伴著幸福的婚禮進(jìn)行曲，肩并著肩、心貼著心、手牽著手，面帶著微笑向我們款步走來。執(zhí)子之手，與子偕老。此一刻，意味著兩顆相戀已久的心，終于走到了一起；此一刻，意味著在今后日子里，無論是風(fēng)是雨都要一起度過；此一刻，將在人生的旅途中相濡以沫、恩愛到老，牽手一生。在這終生難忘的一刻，所有愛你們的人，心中都懷著一個(gè)共同的祝愿。祝一對(duì)新人在幸福的愛巢中傾心相戀；祝一對(duì)新人在生活的海洋中揚(yáng)起愛的風(fēng)帆；祝一對(duì)新人在漫長(zhǎng)的人生旅途中愛心永駐；祝一對(duì)新人用永恒的愛去迎接無數(shù)個(gè)美好的明天。為幸福的戀人起舞，為歡樂的愛侶歌唱，愿一對(duì)新人的人生之路永遠(yuǎn)灑滿愛的陽(yáng)光。
愛情宣誓
此時(shí)此刻一對(duì)新人站臺(tái)前，請(qǐng)?jiān)试S我?guī)ьI(lǐng)大家的目光，先看看我們的新郎官，今天他是官、人最帥、穿的最氣派，當(dāng)堂一站風(fēng)度不凡喜氣自然來！再看我們的新娘，正如她的名字高靜，亭亭玉立、文文靜靜、落落大方，更似花中仙子、出水芙蓉在一方。
愛情路上手牽手，今生并肩一起走。新婚燕爾多甜蜜，百年好合愛長(zhǎng)久。下面新郎新娘重溫昨天的愛情宣誓。新郎請(qǐng)把右手放在你的胸前，現(xiàn)在我要鄭重的問一句：“你愿意娶你身邊的她做為你的妻子，永遠(yuǎn)敬她、愛她，無論貧窮與富貴、疾病與痛苦，永遠(yuǎn)陪伴呵護(hù)她一生一世嗎？”（我愿意）；新娘也請(qǐng)把右手放在胸前，我同樣要認(rèn)真的問一句：“你愿意嫁給你身旁的他做為你的丈夫，永遠(yuǎn)敬他、愛他、無論貧窮與富貴、疾病與痛苦，永遠(yuǎn)陪伴關(guān)愛他一生一世嗎？（我愿意）
做為你們的叔叔，我希望并相信你們能將相愛的彼此永遠(yuǎn)放在心中，祝愿你們的愛情甜蜜幸福，祝愿你們的愛情天長(zhǎng)地久，祝愿你們的open舞蹈社興旺暢達(dá)，祝愿你們用青春的熱血舞出你們的風(fēng)采，舞出你們?nèi)松木?。?qǐng)你們?cè)賮硪淮螣崆榈膿肀О桑宰尳裉焖械挠H朋好友為你們的幸福愛情加以見證(此處應(yīng)該有掌聲)
拜謝父母：
28年前，一對(duì)響應(yīng)上山下鄉(xiāng)的男女青年結(jié)合了，沒有隆重的婚禮，沒有豐厚的彩禮，住到了一張床上也就成為了一家人。經(jīng)過了三十而立四十不惑如今已經(jīng)進(jìn)入知天命之年，他們的辛勤努力，在收獲豐厚物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，更收獲了屬于他們自己的一雙兒女，兒女雙全讓人眼讒。他們就是正在向我們走來的高憲通周新平夫婦。
今天，聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)潘基文因正在忙于連任表決，不能親自來參加今天的喜宴，潘基文秘書長(zhǎng)讓我代表聯(lián)和國(guó)人權(quán)組織向你們二位頒發(fā)“岳夫岳母”榮譽(yù)稱號(hào)，以表彰你們養(yǎng)育了一位美麗善良的女兒。證書已經(jīng)郵寄到新郎任睿的郵箱，“岳夫岳母”的榮譽(yù)稱號(hào)只供他一人使用。
多彩的世界，而我們卻成了父母永遠(yuǎn)的牽掛；父母是值得我們一生都報(bào)答不完的人，請(qǐng)新郎新娘牽手走到父母雙親面前表達(dá)感恩之情------行鞠躬禮。一鞠躬，感謝父母養(yǎng)育之恩，再鞠躬，感謝父母撫養(yǎng)成人，三鞠躬，兒女永遠(yuǎn)孝敬老人！
舉杯共慶
好，各位來賓，親愛的好友親朋們，今天的回門慶典儀式就將暫時(shí)告一個(gè)段落，接下來咱們要進(jìn)行的是2011年高靜任睿杯喝喜酒大賽。在開賽之前呢，送我們?cè)谧乃衼碣e一副對(duì)聯(lián)。上聯(lián)是：吃，吃盡桌上美味不要浪費(fèi)，下聯(lián)是：喝，喝完幸福美酒不要喝醉，橫批是趙本山的一句至理名言：吃好喝好！
最后，請(qǐng)服務(wù)員為小二口老二口端上喜慶的美酒。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十四
一、活動(dòng)背景:
21世紀(jì)，人們?cè)絹碓阶⒅刈陨砩钯|(zhì)量的提高，對(duì)生活用品的要求也越來越高?！叭艘允碁樘臁保嬍骋渤蔀榇髮W(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對(duì)于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺(tái)階具有重要意義。
二、活動(dòng)的意義:
為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會(huì)專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動(dòng)的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對(duì)飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營(yíng)養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。
三、活動(dòng)主題:
在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享
四、活動(dòng)目標(biāo):
兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生
特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長(zhǎng)、唐院長(zhǎng)、教育工業(yè)部畢部長(zhǎng)、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級(jí)主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會(huì)主席、各社團(tuán)主席等。
動(dòng)詞（verb的縮寫）活動(dòng)流程:
1、校園美食展
展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動(dòng)的內(nèi)容和預(yù)熱
在校園顯眼的地方設(shè)立“長(zhǎng)廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個(gè)板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會(huì)工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天。
活動(dòng)時(shí)間:4月18日(周一)
地點(diǎn):北教學(xué)樓前
協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會(huì)
資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。
2、經(jīng)理接待日
“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動(dòng)，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時(shí)進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會(huì)上更好地交流。
活動(dòng)時(shí)間:4月19日星期二
地點(diǎn):學(xué)院食堂
資金預(yù)算:6元40份問卷
3、討論會(huì)
第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論
參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表
活動(dòng)形式:參加活動(dòng)的同學(xué)聚在一起面對(duì)食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對(duì)食堂伙食的建議和意見。
活動(dòng)時(shí)間:4月20日，星期三
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
4、“合理飲食與健康”講座
具體活動(dòng)流程:
1)食堂高主任將現(xiàn)場(chǎng)向大家講解食品安全衛(wèi)生知識(shí)。
2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識(shí)。
時(shí)間:4月21日(星期四)
地點(diǎn):南一講堂
5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)
具體活動(dòng)流程:
a、海選報(bào)名:兩個(gè)學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個(gè)團(tuán)體，各取姓名，以20個(gè)團(tuán)體為限。
b、比賽場(chǎng)地:
整個(gè)過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。
1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個(gè)樣板，然后選手按照樣板刻制同一個(gè)水果盤，限時(shí)30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:
評(píng)委打分并做出相應(yīng)評(píng)論(最高10分)
2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時(shí)20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。
評(píng)委對(duì)產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)(最高10分)
此鏈接過程:
19:00活動(dòng)開始，主持人介紹嘉賓，邀請(qǐng)相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；
活動(dòng)時(shí)間:4月22日(星期五)
地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓
聯(lián)合組織的協(xié)會(huì):演講和口才協(xié)會(huì)
資金預(yù)算:主持人60元，水果購(gòu)置費(fèi)100元
不及物動(dòng)詞活動(dòng)期間的費(fèi)用
兩個(gè)橫幅，五顏六色的報(bào)紙，榮譽(yù)證書。
飲用水:1塊24元
勘探產(chǎn)品購(gòu)買費(fèi):
一等獎(jiǎng)組(5人左右)高級(jí)筆記本15元/75元
二等獎(jiǎng)兩組(10人左右)飲水杯8元/80元
三組(約15人)三等獎(jiǎng)榮譽(yù)證書
這個(gè)活動(dòng)也是記者團(tuán)針對(duì)各種活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，新形象dv協(xié)會(huì)全程記錄
錄音8張cd，64元左右。
在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動(dòng)更加豐富多彩。
活動(dòng)結(jié)束后，我希望能將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化、營(yíng)養(yǎng)和健康的知識(shí)真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們?cè)诮裉斓奈镔|(zhì)生活中更加關(guān)注健康。
兩院食品管理委員會(huì)
20xx年3月21日
整個(gè)活動(dòng)的費(fèi)用表:
有2個(gè)橫幅，1個(gè)彩噴，30個(gè)邀請(qǐng)函和證書
1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。
2)6元40份問卷，48元6張光盤
3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購(gòu)買費(fèi)用100元
4)飲用水:1塊24元
5)獎(jiǎng)購(gòu)費(fèi):155元
合計(jì):453元
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十五
敬愛的老師，親愛的同學(xué)：
大家好！
我想只要一談到美食，每個(gè)人都會(huì)有自我獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對(duì)美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色?；蛟S有人會(huì)覺得我的要求過高，其實(shí)，這樣的美食在中國(guó)有很多，只是需要我們用心去發(fā)掘。
至今記憶猶新的是前年看的'一個(gè)紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那絕對(duì)達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。
要說起這道美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個(gè)江南人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié)，就會(huì)雇傭人來挖掘，也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長(zhǎng)又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。
不僅僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個(gè)個(gè)稍厚的圓片，再在圓片側(cè)面破開一條縫，將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個(gè)個(gè)弄好之后，再按照自我喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫?zé)帷?jù)說用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，有機(jī)會(huì)真想去嘗嘗味兒。
謝謝大家！
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十六
為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔〕76號(hào))和南京市委、市政府“穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動(dòng)南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)(以下簡(jiǎn)稱“美食節(jié)”)?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
10月16日—11月16日
二、活動(dòng)主題
美食盛宴百姓節(jié)日
三、組織形式
支持單位：南京市人民政府
江蘇省商務(wù)廳
主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
承辦單位：南京市商務(wù)局
南京市旅游委員會(huì)
南京餐飲商會(huì)
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一) 主要活動(dòng)
1、美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨 “美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動(dòng)儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場(chǎng)美食活動(dòng)，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時(shí)令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動(dòng)消費(fèi)。廣場(chǎng)美食活動(dòng)持續(xù)4天，16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動(dòng)。
2、南京廚神爭(zhēng)霸賽。在整個(gè)美食節(jié)期間，通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評(píng)選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。
3、天天拍賣會(huì)。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shoping mall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動(dòng)性，舉辦四場(chǎng)美食拍賣會(huì)，周周有大獎(jiǎng)。
4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號(hào)》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場(chǎng)活動(dòng)期間播出。
(二)活動(dòng)板塊
本屆美食節(jié)專場(chǎng)活動(dòng)分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：
板塊一：美食達(dá)人
1、第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示和《國(guó)家中長(zhǎng)期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動(dòng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽江蘇賽區(qū)比賽，競(jìng)賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))
2、十佳餐飲廚房評(píng)選。組織餐飲商會(huì)龍頭企業(yè)廚房參評(píng)，評(píng)出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場(chǎng)互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))
3、“廚房男神”、“美食星使評(píng)選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評(píng)選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號(hào)召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動(dòng)中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報(bào))
4、“舌尖上的shopping mall ”推選。在南京各知名shapping mall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動(dòng)，并在微信上進(jìn)行投票，評(píng)選出“餐飲號(hào)召力的shopping mall。(責(zé)任單位：南京日?qǐng)?bào))
板塊二：美食發(fā)現(xiàn)
1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))
2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會(huì)、西祠胡同、南京日?qǐng)?bào))
3、老門東、老味道。在老門東大舞臺(tái)開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動(dòng)。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))
4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動(dòng)。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))
5、組織企業(yè)參加江蘇省國(guó)際餐飲博覽會(huì)，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)
板塊三：美食共享
1、新建太陽(yáng)宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))
2、第十四屆中國(guó)南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)
3、中國(guó)(高淳)國(guó)際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)
4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)
5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)
6、湖南路中國(guó)臺(tái)灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)
7、江蘇餐飲國(guó)際博覽會(huì)分會(huì)場(chǎng)暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)
板塊四：美食記憶
1、“我與南京的美食故事”外國(guó)友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))
2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))
3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)
4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)
5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會(huì)、南京日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào))
6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動(dòng)賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)
五、組織機(jī)構(gòu)
為確保美食節(jié)活動(dòng)成功舉辦，特成立第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)組委會(huì)。組委會(huì)成員：
主 任： 韓 明 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
副主任： 陳新華 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)
汪振和 南京市商務(wù)局局長(zhǎng)
金衛(wèi)東 南京市旅游委員會(huì)主任
嚴(yán)敦志 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
沈加華 南京餐飲商會(huì)會(huì)長(zhǎng)
秘書長(zhǎng)： 張雁寧 南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)
李 軍 南京市商務(wù)局巡視員
夏 軍 南京市旅游委員會(huì)副主任
副秘書長(zhǎng)：金勇 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)
宋佳玲 南京餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)
六、具體事項(xiàng)
請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會(huì)城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會(huì)組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報(bào)名參加美食節(jié)的有關(guān)活動(dòng)，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動(dòng)。第七屆中國(guó)南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)具體組織實(shí)施方案由組委會(huì)另文印發(fā)或登陸中國(guó)飯店協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站查詢下載。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十七
敬愛的老師，親愛的同學(xué)：
俗話說的好：“民以食為天?！痹蹅兒幽闲〕允菢O為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽(yáng)羊肉湯等。
說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個(gè)“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。
爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。
每次爸爸做紅燒肉的時(shí)候，我總是第一個(gè)搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會(huì)豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。
暑假的一天，我突然想學(xué)做紅燒肉了，就請(qǐng)爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時(shí)，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。
我把爸爸的手藝學(xué)會(huì)了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。
我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因?yàn)榘职址帕讼阌停@就是爸爸做菜的秘訣。
我爸爸會(huì)在閑暇時(shí)做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會(huì)用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的，我超級(jí)喜歡爸爸做的紅燒肉。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十八
學(xué)校的發(fā)展需要加強(qiáng)校園文化建設(shè)，而餐廳的文化建設(shè)是校園文化不可或缺的重要組成部分。餐廳文化建設(shè)不僅關(guān)系著學(xué)生的'日常生活和學(xué)習(xí)，而且也是和諧校園建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。餐廳建設(shè)不能只滿足于讓學(xué)生吃飽這一層面，而是必須要讓學(xué)生吃的飽吃的好，吃的舒服吃的開心。
良好的餐廳文化氛圍，可以提高學(xué)生的就餐質(zhì)量，真正的做到消費(fèi)的是食物，享受的是文明。校園美食節(jié)作為我校餐飲文化傳統(tǒng)活動(dòng)之一，旨在構(gòu)建和諧校園文化餐飲，保障在校學(xué)生就餐權(quán)益的同時(shí)促進(jìn)各食堂菜品的推陳出新，以便更好的建設(shè)校園食堂。
10月23日下午1：30到4：00
木蘭路新食堂、天馬食堂、南院食堂、江邊食堂
（一）線上線下宣傳同時(shí)進(jìn)行：線上通過qq、微信、微博廣泛宣傳；線下進(jìn)行海報(bào)、擺點(diǎn)宣傳，與各院權(quán)益部合作進(jìn)行宣傳。
（二）聯(lián)系各職能部門以確?；顒?dòng)順利開展；邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)參與開幕式；聯(lián)系新聞?dòng)浾摺?/p>
（三）合理安排工作人員，確?；顒?dòng)次序、安全。
（四）準(zhǔn)備活動(dòng)用具
（一）開幕式：主持人對(duì)活動(dòng)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹、領(lǐng)導(dǎo)致詞、食堂經(jīng)理致詞。
（二）品食環(huán)節(jié)：學(xué)生依次領(lǐng)取菜品并開始試吃。
（三）學(xué)生對(duì)各菜品進(jìn)行評(píng)價(jià)并投票，選出五道“最佳菜品”。
（四）公布最佳菜品并對(duì)廚師進(jìn)行表彰，廚師發(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
（五）穿插活動(dòng)：選取五名學(xué)生上臺(tái)提問關(guān)于美食節(jié)的相關(guān)問題，并發(fā)放5—10元不等的代金券。
（六）主持人宣布活動(dòng)結(jié)束，工作人員組織學(xué)生有序退場(chǎng)。
（一）組織人員整理打掃活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，與各職能部門交接好工作。
（二）進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)。
（一）一定要與各職能部門協(xié)調(diào)好工作內(nèi)容，確?；顒?dòng)開展。
（二）如有特殊情況活動(dòng)不能如期舉行，一定事先下發(fā)通知。
美食文化節(jié)活動(dòng)策劃篇十九
敬愛的老師，親愛的同學(xué)：
大家好！
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。此刻，就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，之后，當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會(huì)贊不絕口，回味無窮，真是日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。唐代詩(shī)人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道：嚼疑天上味，嗅異世間香，潤(rùn)勝連生水，鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會(huì)上火的哦！
除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來，就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的，但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣，受人喜愛。
顧名思義，糯米雞務(wù)必用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí)，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋的材料一齊用荷葉裹上，再蒸一會(huì)就能能吃啦！介紹完做法，就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一齊的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。
我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。
謝謝大家！
【本文地址：http://www.aiweibaby.com/zuowen/4747111.html】
