寫心得體會是一個(gè)評估自己學(xué)習(xí)和工作成果的方式。為了寫一篇較為完美的心得體會，我們需要先進(jìn)行思考和總結(jié)。這些精選的心得體會檔案收集了許多不同領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，希望能夠?qū)δ阌兴鶈⑹尽?/p>
沖泡紅茶的心得體會篇一
紅茶是一款成熟的茶飲，隨著茶文化的傳播，越來越多的人喜歡品嘗紅茶。但是紅茶的口感易被實(shí)現(xiàn)，所以紅茶沖泡的技巧尤為重要。在長期的品茶過程中，我掌握了一些心得和體會，下面就分享一下“紅茶沖泡心得體會”。
第一段：理解紅茶的特點(diǎn)
紅茶是一種“發(fā)酵”的茶，因氧化反應(yīng)而產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味和色澤。紅茶的顏色偏紅、黃，與綠茶、白茶等不同，口味豐富，帶有花果香，甚至有些固體茶的那種陳香。茶香醇厚，口感濃郁，帶有輕微的苦味和甜味。理解紅茶的特點(diǎn)，對于正確沖泡紅茶至關(guān)重要。
第二段：準(zhǔn)備好茶具和茶葉
在開始沖泡紅茶之前，要準(zhǔn)備好合適的茶具和茶葉。選擇質(zhì)量好的紅茶，最好是買小包裝的時(shí)間比較新的茶葉，新鮮的茶葉也可以泡出更好的口感。另外，要選擇適合自己的茶具，尤其是茶壺和水壺，水壺最好使用鐵質(zhì)的燒水壺。要注意清潔茶具，并在泡茶前用熱水預(yù)熱茶具，這樣可讓茶葉更充分發(fā)揮風(fēng)味。
第三段：正確的茶葉投放量
正確的紅茶投放量可以決定紅茶的品質(zhì)。一般來說，茶葉的投放量根據(jù)不同的茶飲和口感有所不同。投放量太多，茶味會被濃得過于苦澀；投放量不足，又會使茶味淡薄。一般來說，1克紅茶可以泡出120ml的鮮明茶湯。量具規(guī)范要依靠自己的喝茶習(xí)慣調(diào)整。
第四段：注意水溫的控制
不同的紅茶需要不同的水溫，因?yàn)椴煌乃疁啬茚尫懦霾煌妮腿∥镔|(zhì)和口感。事實(shí)上，紅茶泡茶時(shí)使用的水溫比綠茶更高。紅茶需要沸水來沖泡，不能使用過熱或者過涼的水。盡管如此，有些茶葉也需要注意水溫，因?yàn)橐恍┎枞~敏感，受到溫度的影響更大。如果水溫過高，會使茶中的苦味增加，影響口感；反之，水溫過低，會影響茶香和茶湯的濃度。因此，掌握好水溫是沖泡紅茶的關(guān)鍵。
第五段：不要泡過久
紅茶泡茶過程中，不要泡得過久。通常來說，紅茶的時(shí)間最好控制在3-5分鐘內(nèi)。如果過久，則會增加苦味和澀味，影響口感。當(dāng)然，如果要調(diào)整茶湯的濃度可隨時(shí)可以加水，但是不要在紅茶中加入其他的調(diào)料。
結(jié)論：
總之，紅茶沖泡不僅是一項(xiàng)技術(shù)，也是一種藝術(shù)。掌握好紅茶沖泡的技巧和細(xì)節(jié)，方能夠泡出口感濃郁、芳香四溢的茶水。我們希望在這里與更多的茶友分享我們的紅茶沖泡技巧和體會。愿每個(gè)人都能在茶藝的世界中沉淀自己的心境，并體驗(yàn)到紅茶帶給我們的美好人生。
沖泡紅茶的心得體會篇二
茶是我們中國人廣泛喜愛的一種飲料，它經(jīng)過千年的文化積淀，不僅有著極高的價(jià)值和地位，還是民間多種傳統(tǒng)文化的載體。而沖泡茶，更是茶文化的核心和靈魂。然而，在不同的茶類和制作工藝下，茶葉的沖泡方法也各不相同，因此，如何正確地沖泡茶葉，成為了茶客們必須學(xué)會的基本技能和要領(lǐng)。
第二段：闡述沖泡的方法和技巧
沖泡茶葉需要注意一些方法和技巧，比如水溫、茶量、時(shí)間等。一般來說，不同種類的茶葉對應(yīng)的水溫也不同。綠茶一般用80℃左右的水溫，紅茶和普洱茶需要使用100℃的開水；在沖泡時(shí)，一定要注意掌握好茶葉的重量，不宜過多或過少，否則會影響茶味；時(shí)間也是沖泡過程中很重要的因素，不同種類的茶葉沖泡時(shí)間也不相同，時(shí)間太短或太長都會影響茶味。總之，要學(xué)會聽茶，看茶，聞茶，感茶，在不斷的嘗試和探索中，根據(jù)自己的口感愛好，調(diào)整沖泡方法和技巧。
第三段：體驗(yàn)品茗的情感
正確的沖泡方法不僅能夠保證茶葉的品質(zhì)和口感，更能夠讓人深度參與到品茗的體驗(yàn)中，感悟茶文化的魅力。品茶的過程，不僅是對味道和氣息的關(guān)注，還需要充分滿足內(nèi)心需要的飲品，要思考其中的文化內(nèi)涵和哲學(xué)思考，這樣不僅會增強(qiáng)品茶的趣味性，也會增加對自然和生命的感悟。
第四段：分享沖泡的體驗(yàn)
經(jīng)過多年的品茶和沖泡實(shí)踐，我深深地愛上了這種文化和生活方式。每當(dāng)我沖泡好一壺香氣撲鼻、濃郁可口的茶水時(shí)，我總是會想起那些美好的回憶和感悟，這也是我喜歡與朋友分享茶文化和沖泡方法的原因。當(dāng)朋友和我一同品茶，品出茶水的滋味和情感時(shí)，我們會相互交流著各自的心得和體驗(yàn)，這不僅加強(qiáng)了我們之間的友誼和聯(lián)系，也讓我們更深入地了解和體悟茶文化的精髓。
第五段：總結(jié)沖泡帶來的文化魅力
通過沖泡茶葉，我們可以感受到茶文化的魅力，也可以深滲到品茶的情感中，此時(shí)此刻，我們仿佛與茶葉融為了一體。換句話說，在茶文化的引領(lǐng)下，我們內(nèi)心也得到了滋潤和融合，這是一種心靈上的滿足和升華。只有通過不斷地探索和實(shí)踐，我們才能更全面地認(rèn)識和體悟茶文化的美和力量，也才能在品茶的過程中，找到自身的大自在和快樂。
沖泡紅茶的心得體會篇三
茶和咖啡是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷娘嬈?，它們能夠幫助我們提神醒腦，緩解疲勞，調(diào)節(jié)身心。但是要想飲用到好喝的茶和咖啡，沖泡方法卻是關(guān)鍵之一，因?yàn)樗鼤Q定飲品的味道和口感。在探索的過程中，我們學(xué)到了很多關(guān)于沖泡的心得體會，今天就和大家分享一下。
第二段：關(guān)于沖泡咖啡的體驗(yàn)
沖泡咖啡需要掌握恰當(dāng)?shù)谋壤蜁r(shí)間，說白了就是在一定的時(shí)間內(nèi)與熱水進(jìn)行接觸，從而將咖啡的味道與香氣釋放出來。相比于傳統(tǒng)的滴濾式，我更喜歡用手沖去沖泡咖啡。我先將咖啡粉放入濾紙袋，然后加入適量的熱水讓它浸泡30秒左右，接著慢慢倒入剩余的熱水，并充分?jǐn)嚢枳尶Х确勰軌蛉亢蜔崴佑|，這樣的時(shí)候咖啡的香氣與口感才能夠最完美的呈現(xiàn)?？傊瑳_泡好的咖啡一定是有著豐富層次感的，香氣能夠持續(xù)而深沉，入口感覺細(xì)膩順滑的，味道清晰不雜亂。
第三段：關(guān)于沖泡茶的體驗(yàn)
沖泡茶則需要注意的則是水溫和沖泡的時(shí)間?；瘕埞ú枋俏易罱鼑L試的新品種，為了讓茶葉的顏色更加鮮艷而不失營養(yǎng)恰當(dāng)?shù)乃疁厥顷P(guān)鍵。茶和咖啡不同，需要用水來灌溉并釋放內(nèi)部的香氣，所以在浸泡茶葉的時(shí)間上也有所區(qū)別。一般來說，浸泡時(shí)間也應(yīng)該與水溫相匹配。例如，使用100°C的水泡綠茶只需15至30秒，但使用90°C的水泡紅茶需要4到5分鐘。茶葉的質(zhì)地也會影響泡茶的時(shí)間，有些茶葉比較厚實(shí)，需要更長的時(shí)間來釋放味道。所以泡茶也是需要根據(jù)茶葉的不同而有區(qū)別的。
第四段：沖泡讓人變得細(xì)致
在沖泡的過程中，我們會逐漸地變得細(xì)致、專注和自律。我們嘗試自己去精通一種沖泡食物/飲品，認(rèn)真地獲取必要的信息和細(xì)節(jié)，那么會在不知不覺間培養(yǎng)很多習(xí)慣，例如培養(yǎng)自己對食品味道和口感的敏感度，非常注重用等量的杯子，精確的化學(xué)計(jì)算而非隨意地沖泡。這樣不僅能夠提高我們的烹飪技能，也能使我們多一點(diǎn)精益求精的性格品質(zhì)。在日常生活中我們可能會將茶和咖啡看作是一種日常飲品，但仔細(xì)體會學(xué)習(xí)也可以使我們在工作中優(yōu)秀和完美。
第五段：總結(jié)
沖泡是一種技巧和學(xué)問，為了獲得更好的結(jié)果，我們需要在不斷的試驗(yàn)和學(xué)習(xí)中探求最佳方式。有些人可能會認(rèn)為純屬浪費(fèi)時(shí)間，但其實(shí)學(xué)習(xí)如何沖泡不僅有助于我們更好地享受生活，也能幫助我們培養(yǎng)出獨(dú)立思考的能力，學(xué)會在日常生活中嘗試，不斷提高自己的細(xì)致度和專注力。
沖泡紅茶的心得體會篇四
茶是世界上最受歡迎的飲料之一，而紅茶則是最受歡迎的茶之一。沖泡一杯美味的紅茶并不難，但要準(zhǔn)確地沖泡一杯口感醇正，附帶著芳香和溫暖的紅茶則需要一些技巧和細(xì)心。
第二段：選材
要沖泡一杯美味的紅茶，首先要選用好的紅茶葉。我個(gè)人更喜歡選擇從中國、印度、斯里蘭卡等地區(qū)產(chǎn)地的紅茶葉，這些產(chǎn)地生產(chǎn)的紅茶葉都有其獨(dú)特的香氣和味道。在最初的嘗試中，可以選擇中等強(qiáng)度的紅茶葉。同時(shí)，要選擇整片茶葉，以保證沖泡出來的味道更加純正。
第三段：沖泡步驟
在選用了優(yōu)質(zhì)紅茶葉后，下面是正確的沖泡步驟：
1.預(yù)熱杯具：使用熱水將杯子與茶壺內(nèi)濾網(wǎng)預(yù)熱，這可以更好地保存水溫。
2.量茶：將比例適當(dāng)?shù)募t茶葉放入茶壺中。一般情況下，以每杯200毫升的水為準(zhǔn)，約2克或1個(gè)茶勺即可。這個(gè)比例可以根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整。
3.注水：將剛剛沸騰的水倒入茶壺中。記得要控制水溫，盡量避免過高的水溫，一般為90℃-95℃。然后蓋上茶壺蓋子，讓紅茶葉在茶壺中浸泡2-3分鐘。
4.品嘗：揭開茶壺蓋，用茶杯品嘗新泡紅茶的味道。飲用前可以根據(jù)口感調(diào)整加入的水量和沖泡時(shí)間。
第四段：注意事項(xiàng)
除了正確的沖泡步驟，還有一些需要注意的事項(xiàng)。
1. 清洗茶具：每次沖泡完紅茶后，要及時(shí)清洗茶壺和杯具，避免殘留茶漬影響下一次品茶的口感。
2. 注意水溫：太熱或過涼的水溫都會影響紅茶的味道，需要根據(jù)紅茶的種類和個(gè)人口感進(jìn)行調(diào)整。
3. 存放干燥：紅茶容易吸收潮氣，因此需要在干燥通風(fēng)，遠(yuǎn)離異味的環(huán)境中存放。
第五段：結(jié)論
沖泡紅茶需要一些技巧和細(xì)心，但正確的步驟和注意事項(xiàng)可以幫助我們沖泡出美味的紅茶。希望這篇文章可以幫助到那些剛剛接觸紅茶的朋友們，同時(shí)也希望更多的人可以體會到?jīng)_泡紅茶的樂趣。
沖泡紅茶的心得體會篇五
沖泡茶是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作，因?yàn)樗粌H涉及到如何選購優(yōu)質(zhì)的茶葉，還包括了如何選擇正確的水溫，水量和時(shí)間等多個(gè)方面。在我學(xué)習(xí)沖泡茶的過程中，我掌握了一些技巧和心得，讓我對茶飲更加了解和熱愛，以下是我的一些體會。
第一段：選擇優(yōu)質(zhì)茶葉是沖泡的基礎(chǔ)
要想沖泡出美味的茶，首先要選擇優(yōu)質(zhì)的茶葉。一般來說，茶葉的新鮮度是影響茶葉質(zhì)量的最重要因素。所以我們在選擇茶葉的時(shí)候，一定要看清茶葉的包裝日期，盡量選擇新鮮的茶葉。同時(shí)也不要把價(jià)格作為唯一的選擇標(biāo)準(zhǔn)，而是根據(jù)自己的口味來選擇茶葉。在沖泡時(shí)，不同種類的茶葉有不同的水溫和時(shí)間，需要我們根據(jù)茶葉的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。
第二段：選擇正確的溫度和時(shí)間
選擇正確的溫度和時(shí)間是沖泡出好茶的基礎(chǔ)。不同種類的茶葉要求的水溫和時(shí)間不同，因此我們應(yīng)該了解每種茶葉的特點(diǎn)，選擇合適的溫度和時(shí)間。一般來說，綠茶需要較低的水溫和較短的浸泡時(shí)間，白茶和黃茶需要稍高的水溫和較長的浸泡時(shí)間，紅茶和黑茶需要較高的水溫和較長的浸泡時(shí)間。根據(jù)茶葉的特點(diǎn)，我們可以選擇適合的水溫和時(shí)間來沖泡出不同口感的茶。
第三段：正確的茶具和篩選過程
在沖泡茶葉的過程中，選擇正確的茶具也很重要。對于嫩芽和碎茶，我們通常會選擇較小的茶壺，也可以選擇玻璃杯或陶瓷茶杯。對于茶塊和大葉茶葉，我們通常會選擇較大的茶壺。同時(shí)，篩選茶葉也是沖泡過程中的重要環(huán)節(jié)，這樣不僅能夠過濾掉雜質(zhì)，還能夠讓水和茶葉的接觸更加充分。
第四段：保持心態(tài)平靜，享受沖泡的過程
沖泡茶葉不僅是一項(xiàng)技術(shù)活，也是一門修煉心態(tài)的藝術(shù)。這個(gè)過程需要我們保持內(nèi)心平靜，讓自己和茶葉融為一體。在沖泡茶葉的過程中，我們不僅可以感受到茶葉的香氣和口感，還可以感受到茶文化的深遠(yuǎn)內(nèi)涵。因此，在享受茶葉的同時(shí)，也是在享受這個(gè)過程帶來的內(nèi)心和精神上的愉悅。
第五段：分享茶葉的美好，傳承茶文化
茶文化是中華文化中一道獨(dú)特的風(fēng)景線，它隨著歷史的長河不斷推陳出新。而沖泡茶葉的過程，也是讓我們更好的感受和傳承這道文化的過程。以茶為媒，與朋友、親人以及來自四面八方的茶友交流，分享茶葉的美好，不僅可以增進(jìn)感情，更可以傳承茶文化，讓沖泡茶葉這個(gè)過程變成生活的一部分。
總結(jié)：
學(xué)習(xí)沖泡茶葉的過程中，我體會到選擇優(yōu)質(zhì)茶葉，選擇正確的溫度和時(shí)間，用正確的茶具和篩選過程，保持心態(tài)平靜，分享茶葉的美好的重要性。隨著茶文化的不斷深入人心，我相信沖泡茶葉會成為一門永不消逝的藝術(shù)。
沖泡紅茶的心得體會篇六
沖泡茶不僅是享受茶的美味，也體現(xiàn)了茶文化的精髓，是一門生活中不可或缺的技能。從茶具的選擇到水溫的掌握，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要細(xì)心呵護(hù)。在長期的茶道實(shí)踐中，我深切地感受到，沖泡茶注重的不僅是茶水的口感，更是一種對生活的態(tài)度和對茶文化的尊重。
第二段：挑選茶葉
沖泡茶，首先就需要挑選好的茶葉。挑選茶葉需要考慮的因素很多，例如產(chǎn)地、品種、等級和口感等等。在選擇茶葉時(shí)，建議先確定自己想喝什么樣的茶，再根據(jù)個(gè)人口味和經(jīng)濟(jì)實(shí)力來做選擇。茶葉的種類品種不同，沖泡的方法也會有所不同。如龍井需要“短煮”，鐵觀音需要“滾煮”，普洱需要“悶煮”，不同的茶葉需要用上不同的沖泡技巧。
第三段：熱水的掌握
熱水對于沖茶來說極其重要，熱水不光是一個(gè)必要的工具，還能影響到茶葉的味道。對于不同的茶葉，熱水的溫度要求也不同。例如，綠茶的水溫應(yīng)該在75℃-80℃之間，黑茶的水溫建議在90℃-95℃之間。對熱水掌握得好，不僅滿足了茶葉的需求，同時(shí)也保證了口感的好壞。
第四段：茶具的選擇
沖泡茶葉時(shí)，不同的茶具也會對茶葉的味道產(chǎn)生影響。茶具的選擇上需要視茶葉的類型具體情況而定。例如，白瓷茶具因?yàn)榘咨谋砻?，是能夠完全展示茶湯色澤的，所以適用于喝清茶。紫砂壺由于材料的不同，砂壺會吸納茶香，使不同品種茶的口感不同。不同的茶具運(yùn)用不同的技巧可以讓茶湯的味道更加濃郁，也更加體現(xiàn)洗異于群的個(gè)性化。
第五段：結(jié)語
茶是中國文化的重要組成部分之一，而沖泡茶又是茶文化中不可或缺的一部分。沖泡茶已然不是單單的一個(gè)技能，更是一種生活中的態(tài)度。在真正理解并掌握沖泡茶的技巧的過程中，我們可以在享受美味的同時(shí)，也更加深入的了解中國的茶文化。通過不斷提高自己的茶藝水平，可以讓自己更加地親近大自然，同時(shí)也能有更好的感受自己的生活。
沖泡紅茶的心得體會篇七
紅茶是人們十分喜歡的茶葉,喜歡喝紅茶的人有許多,大家對于紅茶的知識都有所了解,那么大家知道紅茶的沖泡是什么嗎?下面，小編為大家講講紅茶的沖泡技巧，快來看看吧!
事實(shí)上，紅茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷蓋碗、紫砂壺任何一種來沖泡，都能表現(xiàn)出它出色的一面。
掌柜覺得，這或許也是它能風(fēng)靡全球的一個(gè)原因吧。建議茶友們在器具這方面也可以多做嘗試。
通常，沖泡紅茶為90℃的水溫，沖水后須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質(zhì)的.芬香。
然而，水溫與茶葉品質(zhì)也有一定的關(guān)系。如果茶葉品質(zhì)比較好，水溫高也不會影響紅茶沖泡后的口感及耐泡度。例如，我們的正山小種，用水溫度達(dá)到100℃，其湯色以及沖泡次數(shù)絲毫不受影響。
泡茶時(shí)，泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經(jīng)驗(yàn)行事。對茶葉和沸水用量的配比也應(yīng)酌情而定。
用壺沖泡紅茶時(shí)，最少一壺的投茶量應(yīng)在5克，如果茶葉太少，即使少沖水也無法充分發(fā)揮出紅茶的香醇味。
如果飲茶者比較重口，可以適當(dāng)加大用茶量，泡上一杯濃茶湯;如果是平常沒有什么喝茶習(xí)慣的人，可以適當(dāng)少放些茶葉，泡上一杯清香醇和的茶湯。
據(jù)掌柜自己泡紅茶的經(jīng)驗(yàn)，大多紅茶都是不用悶泡的。因?yàn)榇蠖嗉t茶的揉捻發(fā)酵時(shí)間長，所以茶湯很快就出味了，一悶反而澀。
然而，好的紅茶在泡到十泡之后，再悶泡一分鐘，則還是能喝到紅茶的韻味，茶香也還不會被透支。
茶葉中各種有效成分的浸出時(shí)間不一樣，茶葉第一次沖泡時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%～55%;第二次沖泡時(shí)能浸出30%左右，第三次沖泡時(shí)，能浸出約10%，第四次沖泡時(shí)，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫紅茶的條形茶，最好只沖泡2～3次。
沖泡紅茶的心得體會篇八
祁門紅茶葉是一種漢族傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶，著名紅茶精品。那么，在日常中，該如何去沖泡它呢？在沖泡上有什么方法嗎？下面就隨小編一起來了解下吧！
將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。
祁門紅茶采用清飲最能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時(shí)一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。沖泡工夫紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時(shí)間在2—3分鐘，然后按循環(huán)倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時(shí)要細(xì)品慢飲，好的工夫紅茶一般可以沖泡2—3次。
1.備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側(cè)，燒水壺放在茶盤右側(cè)。
2.賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3.燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4.投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5.洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6 . 祁門紅茶第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7. 鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。
8.游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉(zhuǎn)一圈。
9.喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞幽香。
10.品啜甘茗：三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。
11.第二泡、第三泡：操作同上。
提神消疲
紅茶中的 咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
生津清熱
夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械?多酚類、醣類、 氨基酸、 果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
利尿
在紅茶中的' 咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加 腎臟的血流量，提高 腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的 乳酸、 尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
消炎殺菌
紅茶中的 多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 兒茶素類能與單 細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使 蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以 細(xì)菌性喇疾及 食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
解毒
紅茶中的茶多堿能吸附重 金屬和生物堿，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。
養(yǎng)胃
紅茶它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的， 茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加 牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
其他
此外，紅茶還具有防齲、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射、減肥等功效。
新茶并非越新越好，喝法不當(dāng)易傷腸胃，新茶剛采摘回來，存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。
新茶中還含有較多的咖 啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)還會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，有神經(jīng)衰弱、心腦血管病的患者應(yīng)適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時(shí)飲用。正確方法是放置半個(gè)月以后才可能使用。
不要用茶水送服藥物;服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。人參、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯后忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。
沖泡紅茶的心得體會篇九
富硒紅茶適宜用玻璃類及陶瓷類的茶具沖泡，不適宜用紫砂壺類的器具，如果出茶過慢，會造成燜壺現(xiàn)象，使口感下降。下面是小編為大家?guī)淼母晃t茶的'沖泡方法，歡迎閱讀。
富硒紅茶適宜用玻璃類及陶瓷類的茶具沖泡，不適宜用紫砂壺類的器具，如果出茶過慢，會造成燜壺現(xiàn)象，使口感下降。
富硒紅茶一泡以8g為宜，茶水比例為1：50～1：60(不同規(guī)格茶具，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)沖泡即可)。
富硒紅茶為大葉種工夫紅茶，沖泡時(shí)使用100度沸水(水溫低，出茶效果差)，沖出的茶湯顏色紅艷透亮，浸茶時(shí)間切勿過長，否則茶湯顏色過于暗紅，造成口感下降問題。
自第二泡起需逐漸增加沖泡時(shí)間，使得前后沖泡茶湯濃度較均勻，但每泡一次須將前一泡的茶湯倒盡，通?？蓻_泡10—15泡。梅占紅茶屬于大葉種，茶葉較厚出茶湯較慢，一般浸茶20—30秒，茶湯效果較好。
溫壺―下茶―懸壺高沖―春風(fēng)拂面―出茶湯。
備注：富硒紅茶第一次沖泡出來的茶湯含硒量最高，為硒浸出含量的50%以上，富硒紅茶生產(chǎn)過程中不使用化肥、農(nóng)藥，加工過程不添加任何添加劑，為天然無污染富硒紅茶，因此第一次沖泡出來的茶湯可直接飲用。
沖泡紅茶的心得體會篇十
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。下面，小編為大家分享沖泡祁門紅茶的`方法，快來看看吧!
祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗。紅茶，全發(fā)酵。顏色烏潤，俗稱“寶光”。外形：條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗。滋味：香氣香甜持久，又似蘭花香，俗稱“祁門香”，湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚。
茶壺、公道杯、小直口杯、祁門紅茶、法蘭西玫瑰、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套(包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲茶罐一個(gè))
1、溫杯：用開水溫茶具，使茶具均勻受熱。
2、投茶：取5g左右茶葉放入屋窯茶壺中。
3、洗茶：洗茶重在一個(gè)“快”字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。
4、泡茶：倒掉洗茶的水，放入準(zhǔn)備好的玫瑰花，倒入8分滿開水，蓋上壺蓋泡2-3min。
5、出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，然后將茶湯分到小直口杯中。聞茶香，品茶味，祁門紅茶有天然的果香，加上法蘭西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。
沖泡紅茶的心得體會篇十一
賞茶
干茶：條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑潤澤。
茶湯：湯色紅艷，香氣濃郁高長，似花似果又似蜜，甜潤爽滑。
泡茶
茶具：白瓷茶具
溫度：約90℃
茶水比： 150ml水，5g茶
泡法： 將茶葉投入茶壺或蓋碗，緩慢注水，加蓋后約5秒即可出湯，往后每泡延長5秒。
賞茶
干茶：條索肥壯，身骨重實(shí)，金毫顯露。
茶湯：湯色紅濃明亮，金圈明顯，香氣鮮郁高長，滋味濃厚鮮爽。
泡茶
茶具：白瓷茶具
溫度：85℃
茶水比： 150ml水，5g茶
泡法： 茶葉投入茶壺，慢進(jìn)快出，即緩緩注水，加蓋后立刻出湯，往后每泡延長5秒。滇紅內(nèi)質(zhì)豐富，浸出速度快，因此出湯速度較快，且非常耐泡。注意出湯一定要滴干凈，不可留根，否則茶湯會產(chǎn)生酸澀味。
賞茶
干茶：條索粗壯長直，身骨重實(shí)，色澤烏潤有光。
茶湯：茶湯呈琥珀色，具松煙香和果香，滋味醇厚，似桂圓湯。
泡茶
茶具：白瓷茶具
溫度：100℃
茶水比： 150ml水，5g茶
泡法： 正山小種可直接用開水直接沖泡，即沖即出，往后每泡延長5秒，注意不要留根。
沖泡紅茶的心得體會篇十二
六大茶類當(dāng)中，紅茶是全發(fā)酵茶，性質(zhì)溫和，滋味醇厚，尤其是暖胃養(yǎng)胃功效非常突出，是當(dāng)今世界消費(fèi)量最高的茶。不過，想要沖泡一杯口感美味的紅茶卻不是一件簡單的事情。下面是小編為大家?guī)淼募t茶的沖泡技巧，歡迎閱讀。
泡茶時(shí)，泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經(jīng)驗(yàn)行事。對茶葉和沸水用量的配比也應(yīng)酌情而定。
用壺沖泡紅茶時(shí)，最少一壺的投茶量應(yīng)在5克，如果茶葉太少，即使少沖水也無法充分發(fā)揮出紅茶的香醇味。紅茶以每克泡50毫升的水量為好。
茶與水的用量之比，還要因人而異。如果飲茶者是體力勞動者，可以適當(dāng)加大用茶量，泡上一杯濃茶湯;如果是腦力勞動者或無嗜茶習(xí)慣的人，可以適當(dāng)少放些茶葉，泡上一杯清香醇和的茶湯;如果沒有飲茶習(xí)慣者，可泡上一杯濃淡適中的茶湯。
紅茶的香氣和味道會因水質(zhì)的不同，而有很大的差異，要沖泡出一壺香氣襲人的美味紅茶，要用含鎂鈣低的“軟水”。水質(zhì)新鮮，無色無味且含氧量高的水最適宜用來泡茶，如山泉水、深井水、溪水、市售純凈水亦可。再講究一點(diǎn)，如果能選用凈水器過濾的話，就會更為妥當(dāng)合適。
玻璃杯、蓋碗和茶壺均可。
飲熱的純紅茶，一般宜選用精美的細(xì)花瓷壺和細(xì)瓷杯配以瓷茶盤為組合，這樣比較溫馨并富有情趣。飲冰純紅茶，可選用瓷壺泡后，沖入有冰塊的玻璃杯內(nèi)飲用。
高檔細(xì)嫩名優(yōu)紅茶，如果用沸水沖泡，會使茶的葉色和湯色變黃，維生素c等營養(yǎng)物遭到破壞，使茶的清香和鮮爽味減少。
所以，沖泡紅茶通常為90℃的溫度，沖水后須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質(zhì)的芬香。根據(jù)紅茶的老嫩程度，粗老的90℃-100℃，嫩度高的85℃-90℃。
水溫與茶葉品質(zhì)也有一定的關(guān)系。如果茶葉品質(zhì)比較好，水溫高一些也不會影響紅茶沖泡后的口感及耐泡度。例如，品質(zhì)比較好的正山小種，用水溫度達(dá)到100℃，其湯色以及沖泡次數(shù)絲毫不受影響。
泡茶時(shí)，如果時(shí)間太短，茶湯會淡而無味，香氣不足;如果時(shí)間太長，茶湯太濃，茶色過深，茶香也會因飄逸而變得淡薄。茶湯的滋味會隨著沖泡時(shí)間延長而逐漸增濃，在不同時(shí)間段，茶湯的滋味、香氣也會不同。
比如正山小種紅茶，一般首泡可以一分鐘出湯，而高檔的芽茶則35秒-40秒左右出頭湯，沖泡的時(shí)間若過久，則茶葉中的`單寧酸和兒茶素全部都釋放出來，會使茶湯變得苦澀，若沖泡時(shí)間太短，茶葉中的氨基酸釋放量不足，則泡不出正山小種紅茶的香甜。
茶葉中各種有效成分的浸出時(shí)間不一樣，茶葉第一次沖泡時(shí)，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%～55%;第二次沖泡時(shí)能浸出30%左右，第三次沖泡時(shí)，能浸出約10%，第四次沖泡時(shí)，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫紅茶的條形茶，最好只沖泡2～3次。
紅茶的紅碎茶，由于在加工鮮葉時(shí)，經(jīng)充分揉捻切細(xì)，只能沖泡一次，就能使茶汁充分浸泡出來。
飲用紅茶的時(shí)候最好不要等其涼了以后再喝。冷掉的紅茶不僅會影響到原本暖胃的功效，放置時(shí)間過長還會降低其本身的營養(yǎng)元素。
沖泡紅茶的方法是有了，但是最為重要的，還是勤加多練啊
沖泡紅茶的心得體會篇十三
不同的茶葉的泡法是不一樣的，紅茶的沖泡方法大家都有聽說過，但是大家有聽說過靈芝紅茶嗎?靈芝紅茶以紅茶茶青、靈芝精粉混合而成的茶飲品，今天小編就給大家介紹下靈芝紅茶，告訴大家靈芝紅茶的沖泡方法以及靈芝紅茶的功效。
茶葉是每一個(gè)家庭都有的飲品，家中迎客，主人都會拿出家中的好茶來招待，引座上茶是中國人最基本的待客之道，同時(shí)也是中國人的一種傳統(tǒng)習(xí)慣。新春佳節(jié)，好友拜訪，引入茶座，煮一壺泉水，拆開心儀的茶葉，燙一遍茶具，泡上一杯好茶，和老友談?wù)劷鼇砉ぷ?，聊聊時(shí)下熱門，嘮嘮心中煩瑣，實(shí)不失為一種好客之道。
其實(shí)，喝茶是中國十分重要的文化和非常高深的學(xué)問，品茶之味，悟茶之道，每種茶都有自己與眾不同的茶性，只有用對的方式來飲，才能深解其中之味。
品茶之前我們需要準(zhǔn)備好相應(yīng)的茶具，品飲靈芝紅茶，最好選用白瓷茶具。泡具最好用蓋碗(甌)，便于去沫、聞香、鑒賞葉底;飲杯盡量小點(diǎn)，小而精，以便每回細(xì)品真味。如果注重與友人品飲的情調(diào)，也可采用玻璃器皿茶具，對很多癡迷靈芝紅茶湯色之美的人而言，晶瑩剔透的上好玻璃茶具是最好的選擇。
品茗品的是傳統(tǒng)文化，品飲靈芝紅茶的每個(gè)細(xì)節(jié)，都是一種蘊(yùn)含美感的藝術(shù)。取靈芝紅茶1泡，放入蓋鷗中，這樣的茶用量適于三、五個(gè)茶友品飲。
1、玉潭攬?jiān)?/p>
凈杯，用開水洗凈茶具。
2、皇后沐浴
洗茶，用開水沖洗一遍靈芝紅茶。
3、云桂飄香
聞香，一手托起洗后的.茶甌，伸往客人跟前，以另一手煽動毆口，讓對方聞得茶香，或讓客人自行聞香。
4、駿馬登程
沖茶，水壺?zé)_后，提壺高沖，把開水沖入蓋毆，并使茶葉轉(zhuǎn)動，以便均勻出湯。
沖茶，水壺?zé)_后，提壺高沖，把開水沖入蓋毆
5、玉筆金峰
刮沫，用甌蓋輕刮符沫，使茶湯保持清純，呈現(xiàn)金峰挺秀的茶形。
6、清溪飛鳳
倒茶，沖茶一分鐘類，抬臂旋腕，將甌中茶水依次注入并列的小茶杯里。
7、茗門瑰秀
看湯，觀賞杯中茶湯的紅艷程度，茶杯邊緣形成金黃圈的，是好茶。
8、醉龍顏
品飲，先聞香，再細(xì)品，其滋味之美妙，足以令天子醉入其中。
9、金鯉朝天
賞底，鑒賞葉底色澤，好茶的葉底是呈古銅色或青銅色。
1、用茶量
正常品飲時(shí)，一泡靈芝紅茶的用量以5克為宜。
2、出水時(shí)間
沖泡時(shí)出水要快，茶在歐中的不可久泡，久泡的茶苦味重。
3、最適飲溫度
靈芝紅茶是采用坦洋工夫制茶工藝制成，所以溫度低點(diǎn)兒會更好喝。稍涼時(shí)再細(xì)品，才能品出人間佳茗最溫潤的底蘊(yùn)。
靈芝紅茶是采用坦洋工夫制茶工藝制成，所以溫度低點(diǎn)兒會更好喝
與友人共品靈芝紅茶既是一種以茶為媒的生活禮儀，也是修身養(yǎng)性的一個(gè)方式。通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶的一系列過程，圍坐在茶幾旁的人們神經(jīng)自然而然地放松，內(nèi)心也會變得平和。正是因?yàn)榫哂羞@種潛移默化間增進(jìn)友誼，美心修德，重拾禮法的作用，靈芝紅茶成為了眾多品性高雅人士的上佳待客之選。
一、抗腫瘤
靈芝可通過促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的生成，促進(jìn)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，提升人體的造血能力尤其是白細(xì)胞的指標(biāo)水平，從而預(yù)防和抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展。
二、保肝解毒
靈芝能促進(jìn)肝臟對藥物、毒素的代謝，并可有效改善肝功能，使其相關(guān)指標(biāo)趨于正常。
三、調(diào)節(jié)血管系統(tǒng)
靈芝能有效地?cái)U(kuò)張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環(huán)，增強(qiáng)心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能預(yù)防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環(huán)，阻止血小板聚集。
四、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等，能促進(jìn)和調(diào)整免疫功能;調(diào)節(jié)代謝平衡，促進(jìn)核酸和蛋白質(zhì)的合成，抗自由基，還能顯著促進(jìn)細(xì)胞核內(nèi)dna的合成能力，增加細(xì)胞的分裂代數(shù)。具有非常顯著的延緩衰老功效。
五、抗神經(jīng)衰弱
六、調(diào)節(jié)高血壓
據(jù)一醫(yī)院報(bào)告，將靈芝用于18例高血壓者，總有效率達(dá)88.9%。另有報(bào)道，將靈芝用于高血壓30例，總有效率為88.3%。
七、調(diào)節(jié)糖尿病
服用靈芝可改善血糖、尿糖癥狀，能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖?？蓽p輕非胰島素依賴型糖尿病的發(fā)病程度。
八、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘
靈芝對于緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘癥狀及防止喘息發(fā)作有顯著效果。
九、抗過敏實(shí)驗(yàn)證明
靈芝可阻斷過敏反應(yīng)介質(zhì)的釋放，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生，對變態(tài)反應(yīng)性或自身免疫性疾病，都有較好的效果。
十、美容養(yǎng)顏
靈芝可改善微循環(huán)、清除皮膚色素、提高身體機(jī)能、保持年輕態(tài)，使人容光煥發(fā)，青春長駐。
看了上面的介紹，大家對于靈芝紅茶是不是更加了解了呢?喝靈芝紅茶的好處有許多，我們在日常生活中可以飲用靈芝紅茶來養(yǎng)生，但是喝茶要注意相關(guān)的飲茶方法哦，希望今天的介紹對大家有所幫助。
沖泡紅茶的心得體會篇十四
據(jù)說，紫砂壺是世界上最好的泡武夷山正山小種紅茶工具，紫砂跟茶葉的結(jié)合能使茶葉精華盡浸而出，用紫砂壺泡武夷山正山小種紅茶，茶香濃郁持久。
然后控出紫砂壺中的水。
在壺外在澆一遍熱水并輕輕搖晃紫砂壺驅(qū)逐正山小種紅茶中潮濕氣及其其他異味同時(shí)烘出正山小種紅茶功夫茶的干茶香。
，馬上快速出湯。武夷山正山小種紅茶葉采摘和加工制造開始‘驚蟄時(shí)節(jié)，尤其要把得天時(shí)之利也就是把握氣候寒暖、陰雕為最為急迫的事情。
用開水在澆一遍茶壺。5秒出湯。
采武夷山正山小種紅茶要在黎明時(shí)分進(jìn)行，看到太陽出來就要停止指甲掐斷武夷山正山小種紅茶芽，而不要用手指揉搓。一般說來，采摘雀舌、谷粒般大小，便可以稱作斗品。
其實(shí)功夫茶的泡法講的是泡武夷山正山小種紅茶的功夫，在沖泡正山小種紅茶時(shí)也有用到功夫茶的泡法來沖泡的，正山小種紅茶在沖泡時(shí)也可以采用普通的泡法來沖泡的。其實(shí)是可以的，坦洋功夫茶和正山小種紅茶都是屬于紅茶的品種，二者在特性上也差不多，因此紫砂壺泡完坦洋功夫茶可以再泡正山小種紅茶的。不過沖洗一下紫砂壺再來沖泡的話可能會好點(diǎn)，畢竟二者的口味有所差別，會有些許影響口味的。
因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大： 一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動的空間。
沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。
因?yàn)榭焖俚?沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小(strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。例如:濃度分為1-4級，1 為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
倒入你喜愛的茶杯中： 茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
沖泡紅茶的心得體會篇十五
紅茶的沖泡，沒有普洱茶那般復(fù)雜。需要把握好沖泡的水溫和投茶量這兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。下面給大家講解紅茶如何沖泡更好喝以及正確的沖泡步驟！
新鮮的冷水注入電水壺里煮沸。需要注意的是，水龍頭剛流出來的水飽含空氣，能充分引導(dǎo)紅茶的香氣，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
水沸騰后，用正滾沸的開水溫茶壺及茶杯，一般以漸歇的方式，這樣能避免水溫變化太大。一般沖泡紅茶的茶壺造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，這是為了茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展舒緩的空間。
謹(jǐn)慎斟酌茶葉量。想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5克)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
將滾水注入壺里泡茶。待到水開始沸騰之后約30秒，水花形成像一元硬幣大小的圓形狀，這時(shí)候來沖泡紅茶，最適合不過。
靜心等候沖泡時(shí)間?？焖俚臎_泡無法完全釋出紅茶茶葉的芳香，在一般專業(yè)的`茶罐上，我們經(jīng)常會看見上面標(biāo)示出茶葉的份量和濃度大小，這關(guān)乎到茶葉沖泡和等待的時(shí)間。例如有的茶葉，濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強(qiáng)，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次變化。
將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入溫過的茶杯中。飲用紅茶的茶杯，一般而言都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它明亮的茶色。
依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶。若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味減少的同時(shí)，口感層次也會變得豐富起來。
1、建議晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，并保持了其原始的性質(zhì)，刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量雖然少，但經(jīng)過“熟化”過程，刺激性弱，較為平緩溫和，適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。
但是，平時(shí)情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時(shí)要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后，因?yàn)榭崭癸嫴钑眢w，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
2、紅茶不宜放冷再喝，影響暖胃效果，放置時(shí)間過長會降低營養(yǎng)含量。
3、紅茶飲法從使用的茶具來分，大體可分為兩種：
一種是杯飲法，一種是壺飲法。一般說，各類工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶，和速溶紅茶等，大多采用杯飲法;各類紅碎茶及紅茶片、紅茶末等，為使沖泡過的茶葉與茶湯分離，便于飲用，習(xí)慣采用于壺飲法。 從茶湯中是否添加其他調(diào)味品來劃分，又可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種。我國絕大部分地方飲紅茶采用“請飲法”，不在茶中加添其他的調(diào)料。但在廣東，有些地方要在紅茶里加牛奶和糖，使?fàn)I養(yǎng)更豐富，味道更好。在我國西藏、內(nèi)蒙古，這種飲法更為普遍，稱之為酥油茶和奶茶。通常的飲法是： 先將茶葉放入預(yù)先燙熱的茶壺中，沖入沸水浸泡約五分忡，然后把茶湯倒入茶杯中，沖入適量的糖、牛奶和乳酪。在茶壺中泡過一次的茶渣，一般棄去不再用。
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