心得體會(huì)可以幫助我們總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，為未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作制定更好的計(jì)劃和目標(biāo)。怎樣才能有效地概括自己一段時(shí)間的心得體會(huì)呢？以下是小編為大家收集的心得體會(huì)范文，希望能夠?yàn)榇蠹姨峁┮恍┯幸娴膮⒖己退悸贰?/p>
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇一
上完茶文化課后，我感觸良多，從中學(xué)到了許多做人處事的道理，老師的和藹可親讓我對(duì)茶文化的課更是興趣極高，很高興也很幸運(yùn)可以選到一門(mén)可以從中學(xué)到許多茶道知識(shí)并能了解人生道理的課。
就快畢業(yè)了,以后的路不知道怎么樣，心中的理想是那么的廣大，但是有抱負(fù)沒(méi)有行動(dòng)是不行的，在茶文化中我了解了一種叫三味茶的少數(shù)民族的茶，先苦后甜，就像人生一樣，必須經(jīng)過(guò)拼搏才能得到成果，懶懶散散，毫無(wú)上進(jìn)，沒(méi)有吃苦能力的人生是沒(méi)有作為的，作為我們即將畢業(yè)的大學(xué)生，這個(gè)道理告訴我們，不要有大學(xué)生的`優(yōu)越感，凡是要從低做起，要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一門(mén)學(xué)問(wèn)，在古代，古人一對(duì)茶道的禮儀就有很嚴(yán)格的要求，就像做人處事一樣，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)皿w，高貴典雅，研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得，掌握了一些對(duì)自己文學(xué)方面很有幫助的古文知識(shí)，從中也懂得了不少做人的道理，在我看來(lái)茶道不僅是一門(mén)學(xué)問(wèn)還是一種藝術(shù)一種人生道理。
過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求，只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。這個(gè)學(xué)期的茶文化課上完了，以后我相信還是有機(jī)會(huì)接觸有關(guān)茶道的，現(xiàn)在學(xué)到得知識(shí)將為我以后奠定基礎(chǔ)，我會(huì)緊跟老師教導(dǎo)及茶道人生道理去迎接我接下來(lái)面對(duì)的社會(huì)，好好生活，堅(jiān)強(qiáng)做人!
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇二
茶與畫(huà)，兩者都與詩(shī)歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國(guó)書(shū)畫(huà)》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹(shù)青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)闡釋、整理、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫(huà)茶畫(huà)，是用筆墨丹青來(lái)表現(xiàn)我對(duì)中國(guó)文化與中國(guó)藝術(shù)精神的理解與心得。
中國(guó)的文化特別重視"通"，詩(shī)文書(shū)畫(huà)，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國(guó)文化的人來(lái)說(shuō)，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫(huà)茶畫(huà)，想努力追求的境界，老實(shí)說(shuō)也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情！
每個(gè)畫(huà)家都有意無(wú)意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫(huà)家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過(guò)，說(shuō)實(shí)話，哪一頂帽子我都覺(jué)得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎！
中國(guó)自古以來(lái)以士立國(guó)。與現(xiàn)代的."知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國(guó)人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么？因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見(jiàn)，在學(xué)問(wèn)、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無(wú)的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒(méi)有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無(wú)士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國(guó)書(shū)畫(huà)傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國(guó)書(shū)畫(huà)分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫(huà)為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書(shū)畫(huà)發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫(huà)，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書(shū)畫(huà)。
在書(shū)畫(huà)印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表?yè)P(yáng)，不過(guò)，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂Α蛑V有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語(yǔ)是："行家伸伸手，就知有沒(méi)有"，有沒(méi)有什么？功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)——"見(jiàn)官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見(jiàn)官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫(huà)，都是自幼喜愛(ài)，不敢說(shuō)有多大天分，然而可以說(shuō)下過(guò)不少功夫。這些年來(lái)，于茶有專書(shū)，于畫(huà)有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛(ài)。我畫(huà)茶畫(huà)，結(jié)合了茶學(xué)與畫(huà)學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫(huà)在中國(guó)有上千年歷史，自古以來(lái)不少畫(huà)家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國(guó)畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物三大門(mén)類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書(shū)畫(huà)藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫(huà)茶畫(huà)時(shí)，只想畫(huà)出對(duì)茶的感覺(jué)，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩(shī)意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫(huà)中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥(niǎo)博古畫(huà)一類，大都是山水寫(xiě)意，畫(huà)的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過(guò)的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國(guó)畫(huà)與其他國(guó)家的繪畫(huà)最大的區(qū)別，就在于與詩(shī)文的結(jié)合。西方畫(huà)以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫(huà)面上題寫(xiě)文學(xué)性文字——其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫(huà)作基本上是見(jiàn)不到文字的。中國(guó)畫(huà)則顛倒了過(guò)來(lái)，以文學(xué)性為美，在畫(huà)面之上題寫(xiě)詩(shī)文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫(huà)也即士夫畫(huà)成為美術(shù)史主流之后，書(shū)畫(huà)與詩(shī)文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫(huà)上，同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩(shī)詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫(huà)，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門(mén)檻要求的書(shū)畫(huà)創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩(shī)文的復(fù)合作品。
前輩名家詩(shī)文書(shū)畫(huà)無(wú)所不能，所以，創(chuàng)作起來(lái)詩(shī)、書(shū)、畫(huà)各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫(huà)上題詩(shī)或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩(shī)、文、書(shū)、畫(huà)彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來(lái)。當(dāng)然，詩(shī)文與書(shū)畫(huà)都是極難蒙混過(guò)關(guān)的，根本無(wú)法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩(shī)文書(shū)畫(huà)幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒(méi)有。若說(shuō)有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書(shū)有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的——圖文本茶書(shū)在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書(shū)中全部畫(huà)作都是為了該書(shū)而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫(huà)，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專門(mén)突擊畫(huà)了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫(huà)茶畫(huà)，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來(lái)，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫(xiě)十五萬(wàn)字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無(wú)足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來(lái)，書(shū)畫(huà)家被市場(chǎng)中的外行買(mǎi)主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)?huà)作品越畫(huà)越大，四尺對(duì)開(kāi)幾乎成了下限，而古人字畫(huà)四尺對(duì)開(kāi)已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫(huà)絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫(huà)不適合過(guò)大尺幅。因此我畫(huà)茶畫(huà)，就多是小品。
畫(huà)上的題詩(shī)，一半是我所特別喜歡的古今茶詩(shī)名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩(shī)（自唐代以降，打油詩(shī)實(shí)在很少有寫(xiě)得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩(shī)，那是不熟悉中國(guó)詩(shī)史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮?shī)最難寫(xiě)），這樣一來(lái)，同一冊(cè)書(shū)在文字之外又兼有茶畫(huà)選與茶詩(shī)選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂(lè)趣，以茶喻書(shū)，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過(guò)，對(duì)作者來(lái)說(shuō)難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正！
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇三
大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧，日本茶道成為了我的喜好，每周一次，不論天氣如何，我都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在茶室中，茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺(jué)中，學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了?；叵肫饋?lái)，自己也覺(jué)得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對(duì)于日本茶道的種種看法，我倒是坦然了，果然，兩國(guó)茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文，我說(shuō)想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文，沒(méi)想到當(dāng)場(chǎng)就被槍斃了，老師只說(shuō)了一句話，性質(zhì)不同的東西沒(méi)有可比性。說(shuō)實(shí)話，當(dāng)時(shí)我并不是很服氣，可是現(xiàn)在想來(lái)，老師的話還是有道理的。
和茶友聚會(huì)的時(shí)候，我很少主動(dòng)向別人提及有關(guān)日本茶道的東西，這是因?yàn)?，沒(méi)有練習(xí)過(guò)的人是無(wú)論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對(duì)于禪有些研究的人更能體會(huì)日本茶道的意味。
不過(guò)，不管怎樣我還是很高興，因?yàn)榇蠹业恼嬲\(chéng)的評(píng)價(jià)也說(shuō)明了對(duì)日本茶道的關(guān)注，最怕的就是沒(méi)人理會(huì)了。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇四
茶與畫(huà)，兩者都與詩(shī)歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國(guó)書(shū)畫(huà)》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹(shù)青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)闡釋、整理、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫(huà)茶畫(huà)，是用筆墨丹青來(lái)表現(xiàn)我對(duì)中國(guó)文化與中國(guó)藝術(shù)精神的理解與心得。
中國(guó)的文化特別重視"通"，詩(shī)文書(shū)畫(huà)，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國(guó)文化的人來(lái)說(shuō)，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫(huà)茶畫(huà)，想努力追求的境界，老實(shí)說(shuō)也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情!
每個(gè)畫(huà)家都有意無(wú)意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫(huà)家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過(guò)，說(shuō)實(shí)話，哪一頂帽子我都覺(jué)得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎!
中國(guó)自古以來(lái)以士立國(guó)。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國(guó)人的智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見(jiàn)，在學(xué)問(wèn)、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無(wú)的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒(méi)有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一篇重要的文章《無(wú)士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國(guó)書(shū)畫(huà)傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國(guó)書(shū)畫(huà)分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫(huà)為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書(shū)畫(huà)發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫(huà)，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書(shū)畫(huà)。
在書(shū)畫(huà)印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表?yè)P(yáng)，不過(guò)，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂Α蛑V有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語(yǔ)是："行家伸伸手，就知有沒(méi)有"，有沒(méi)有什么?功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見(jiàn)官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見(jiàn)官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
我于茶于畫(huà)，都是自幼喜愛(ài)，不敢說(shuō)有多大天分，然而可以說(shuō)下過(guò)不少功夫。這些年來(lái)，于茶有專書(shū)，于畫(huà)有論著，僥幸頗蒙兩個(gè)專業(yè)的認(rèn)可錯(cuò)愛(ài)。我畫(huà)茶畫(huà)，結(jié)合了茶學(xué)與畫(huà)學(xué)兩方面的專業(yè)研究心得。
茶畫(huà)在中國(guó)有上千年歷史，自古以來(lái)不少畫(huà)家留下了以茶為題材、以茶為背景的作品，既有人物、故實(shí)，又有風(fēng)俗、禮儀，還有山水或文房清供，中國(guó)畫(huà)山水、花鳥(niǎo)、人物三大門(mén)類都不乏經(jīng)典杰作，體裁、形式豐富多樣，反映了茶文化與書(shū)畫(huà)藝術(shù)結(jié)合的親和力與生命力。我在畫(huà)茶畫(huà)時(shí)，只想畫(huà)出對(duì)茶的感覺(jué)，想表現(xiàn)出"茶味"，筆墨之間想傳達(dá)或營(yíng)造的是由茶引發(fā)或伴生的詩(shī)意與禪意。如果就作品而論，我的茶畫(huà)中除少數(shù)以茶具為題目的可歸入花鳥(niǎo)博古畫(huà)一類，大都是山水寫(xiě)意，畫(huà)的是茶的產(chǎn)地、名泉所在地或者飲茶的名勝，都是我曾走訪過(guò)的，有著個(gè)人的印象、體驗(yàn)、感受。當(dāng)然，還有一類是懷古題材或是仿古臨古的。
中國(guó)畫(huà)與其他國(guó)家的繪畫(huà)最大的區(qū)別，就在于與詩(shī)文的結(jié)合。西方畫(huà)以文學(xué)性為大忌，不唯在題材選擇上避免文學(xué)性，更不會(huì)在畫(huà)面上題寫(xiě)文學(xué)性文字--其實(shí)除了少數(shù)簽名與日期之外，西方經(jīng)典畫(huà)作基本上是見(jiàn)不到文字的。中國(guó)畫(huà)則顛倒了過(guò)來(lái)，以文學(xué)性為美，在畫(huà)面之上題寫(xiě)詩(shī)文，在元代以后蔚然成風(fēng)。在文人畫(huà)也即士夫畫(huà)成為美術(shù)史主流之后，書(shū)畫(huà)與詩(shī)文哪項(xiàng)也不可偏廢，否則就被視為藝術(shù)上的缺憾。在一幅畫(huà)上，同時(shí)創(chuàng)作一篇有意味的隨筆或札記、題記，或是創(chuàng)作一首詩(shī)詞，在技術(shù)上大大提高了難度。而歷代的茶畫(huà)，就大都遵循著這一有著相當(dāng)高文學(xué)門(mén)檻要求的書(shū)畫(huà)創(chuàng)作模式，如文征明的《茶具十詠》、唐寅的《事茗圖》，就都是美術(shù)與詩(shī)文的復(fù)合作品。
前輩名家詩(shī)文書(shū)畫(huà)無(wú)所不能，所以，創(chuàng)作起來(lái)詩(shī)、書(shū)、畫(huà)各顯神通，交相輝映，美不勝收。和古今大師相比，我有自知之明，之所以選擇在畫(huà)上題詩(shī)或文，其實(shí)是出于一種樸素的想法，也就是讓自己作品中的詩(shī)、文、書(shū)、畫(huà)彼此攙扶幫助，失之東隅收之桑榆，東方不亮西方亮?？傊?，讓人看了之后，多少能從作品中找出一點(diǎn)有意思或有趣之處來(lái)。當(dāng)然，詩(shī)文與書(shū)畫(huà)都是極難蒙混過(guò)關(guān)的，根本無(wú)法取巧，事實(shí)上，我自己對(duì)作品的詩(shī)文書(shū)畫(huà)幾方面都滿意的，就少而又少，幾乎是沒(méi)有。若說(shuō)有何可取，大概也就是"還不俗"吧。
為了與《功夫茶話》相區(qū)別，同時(shí)，也是為了與其他茶書(shū)有明顯的不同，《閑閑堂茶話》最終是作為插圖本而面世的--圖文本茶書(shū)在坊間已經(jīng)比比皆是，而插圖本，也就是書(shū)中全部畫(huà)作都是為了該書(shū)而創(chuàng)作的，《閑閑堂茶話》可能是頭一本。這幾十張茶畫(huà)，有一半是舊作，而在李瀟瀟編輯與我商定了這個(gè)方向后，我又專門(mén)突擊畫(huà)了近一個(gè)月。我不喜歡重復(fù)別人，也不喜歡重復(fù)自己，所以，我畫(huà)茶畫(huà)，常常是數(shù)易其稿，產(chǎn)量極低，計(jì)算起來(lái)，我用在幾十幅插圖上的時(shí)間精力，比寫(xiě)十五萬(wàn)字的文字所花費(fèi)時(shí)間精力還要多。
茶尚質(zhì)不尚量，尚精不尚多。這與中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀非常一致，在文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作中，質(zhì)是唯一重要的，量相對(duì)而言無(wú)足輕重。這也就是所謂"寧吃鮮桃一口，不吃爛杏一筐"。近些年來(lái)，書(shū)畫(huà)家被市場(chǎng)中的外行買(mǎi)主以尺論價(jià)的商業(yè)誘惑所左右，以至?xí)?huà)作品越畫(huà)越大，四尺對(duì)開(kāi)幾乎成了下限，而古人字畫(huà)四尺對(duì)開(kāi)已經(jīng)接近于上限，傳世的古代字畫(huà)絕大多數(shù)作品都在四平方尺以下。對(duì)這種風(fēng)氣，我不敢茍同，我認(rèn)為，從性質(zhì)與藝術(shù)效果出發(fā)，茶畫(huà)不適合過(guò)大尺幅。因此我畫(huà)茶畫(huà)，就多是小品。
畫(huà)上的題詩(shī)，一半是我所特別喜歡的古今茶詩(shī)名作或名言雋句，一半是自己有感而發(fā)的順口溜，偶爾有兩句算得上打油詩(shī)(自唐代以降，打油詩(shī)實(shí)在很少有寫(xiě)得好的，一般人喜歡自謙己作為打油詩(shī)，那是不熟悉中國(guó)詩(shī)史的誤會(huì)。因?yàn)榇蛴驮?shī)最難寫(xiě))，這樣一來(lái)，同一冊(cè)書(shū)在文字之外又兼有茶畫(huà)選與茶詩(shī)選的性質(zhì)，目的是增加閱讀的樂(lè)趣，以茶喻書(shū)，便是希望能更耐人咀嚼玩味，不過(guò)，對(duì)作者來(lái)說(shuō)難度大大提高，所謂言多必失，因此，不當(dāng)之處想必不少，還望行家多多指正!
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇五
3月18日—20日，我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇，第一天上午是音樂(lè)的來(lái)自兩岸老師的同課異構(gòu)課程，下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國(guó)臺(tái)灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣體育老師林泊瑩的體育課。
來(lái)自海峽兩岸的音樂(lè)老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》，之所以選擇這一課的內(nèi)容，因?yàn)閮晌焕蠋熡X(jué)得，民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān)，但是現(xiàn)在卻越來(lái)越遠(yuǎn)，隨著科技的發(fā)展，越來(lái)越多的人遠(yuǎn)離了田園生活，而且隨著交通的便利，人們的地域性特征逐漸淡化，民歌就失去了發(fā)展的沃土，而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy，民歌逐漸走向了末路，怎樣保護(hù)保護(hù)民歌，并使它發(fā)揚(yáng)光大，是一個(gè)值得思考的問(wèn)題，而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問(wèn)題。兩位老師鼓勵(lì)老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌，因?yàn)槊窀枋俏覀兊母?，走到哪里也不要忘了根。針?duì)孩子們不喜歡民歌，兩位老師也給出了建議，可以把民歌進(jìn)行包裝下，讓民歌更加國(guó)際化，讓孩子們更喜歡。
在互動(dòng)環(huán)節(jié)中，針對(duì)我校開(kāi)始勛的`課程，我咨詢了來(lái)中國(guó)臺(tái)灣的張萬(wàn)苓老師，因?yàn)楫?dāng)時(shí)我們學(xué)校剛開(kāi)始開(kāi)展勛的課程時(shí)，我朋友圈的家長(zhǎng)，有的就開(kāi)始質(zhì)疑，家長(zhǎng)們認(rèn)為勛的課程不適合在小學(xué)開(kāi)始，他們覺(jué)得勛吹起來(lái)沉悶，不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……，我就請(qǐng)教了張老師，問(wèn)張老師，您認(rèn)為勛是否可以在小學(xué)進(jìn)行開(kāi)設(shè)呢?張老師回答了四個(gè)字：非常合適，因?yàn)閯妆容^便于攜帶，隨時(shí)可以拿出來(lái)表演，隨時(shí)可以拿出來(lái)秀一秀，這樣就會(huì)使孩子超有成就感……第二個(gè)問(wèn)題，我問(wèn)張老師：中國(guó)臺(tái)灣的小學(xué)的音樂(lè)都開(kāi)設(shè)了哪些呢?張老師回答：中國(guó)臺(tái)灣的孩子們從接觸音樂(lè)開(kāi)始，就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會(huì)彈鋼琴，讓孩子們都學(xué)會(huì)的一項(xiàng)樂(lè)器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課，先是來(lái)自清華附小的張婷婷老師對(duì)清華附小的美術(shù)課的開(kāi)展現(xiàn)狀，她說(shuō)藝術(shù)不僅要畫(huà)出來(lái)，還要運(yùn)用到生活中。清華附小低年級(jí)注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活，會(huì)讓孩子們認(rèn)識(shí)校園的雕塑、植物、建筑等，并讓他們畫(huà)出來(lái);中年級(jí)的孩子們會(huì)讓他們關(guān)注生活與社會(huì)，會(huì)讓他們畫(huà)一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場(chǎng)等;高年級(jí)會(huì)讓孩子們關(guān)注歷史與文化，借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢(shì)，帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué)，會(huì)讓他們畫(huà)出一些古老的景點(diǎn)，比如：清華大學(xué)的校門(mén)等。
中國(guó)臺(tái)灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書(shū)畫(huà)，我在現(xiàn)場(chǎng)錄了一段視頻，請(qǐng)大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥(niǎo)，讓孩子進(jìn)行兩分鐘的介紹米羅的作品，這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事，還鍛煉了孩子們的口才表達(dá)能力。
體育課是由中國(guó)臺(tái)灣的體育老師林柏瑩，為大家獻(xiàn)上的一節(jié)精彩的體育課，在參加培訓(xùn)之前，知道有一節(jié)是體育，心想中國(guó)臺(tái)灣體育老師會(huì)講跑?跳?投?……但是，當(dāng)我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時(shí)候，一看是龍拳，隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息，但是并沒(méi)有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息，直到聽(tīng)林老師的課后我才知道，原來(lái)林老師所在的學(xué)校叫龍門(mén)中學(xué)，龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操，并且的中國(guó)臺(tái)灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操，也經(jīng)歷了幾個(gè)階段，青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變，(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R(shí)并不多，只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動(dòng)作，著重采用了小組合作的形式，培養(yǎng)了孩子們的團(tuán)隊(duì)凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天，一天的課程結(jié)束后，晚上回到賓館，我也會(huì)用一句話來(lái)記錄一天的所感所想，這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對(duì)待童心、用童心回答童心;
三、教師的最大成就感來(lái)自學(xué)生，而體育老師的心愿是看到孩子們運(yùn)動(dòng)后的笑臉。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇六
昨天下午我參加了在馬連道舉行的名為：20xx北京馬連道國(guó)際茶文化節(jié)系列活動(dòng)之一的“奧運(yùn)冠軍游走馬連道，體驗(yàn)中國(guó)茶文化”活動(dòng)。
同我一起參加活動(dòng)的還有射擊奧運(yùn)冠軍李對(duì)紅，游泳奧運(yùn)冠軍錢(qián)紅、樂(lè)靖宜等10余名奧運(yùn)冠軍。
在主辦方的陪同下，我們親身的體驗(yàn)了中國(guó)茶文化，并且還參觀了馬連道茶城、茶馬大廈、京閩茶城、茶緣茶城、得天福緣茶城、北京茶葉總公司、普洱茶都、更香茶葉公司等馬連道地區(qū)較大的茶城。
我們不僅可以和老將軍們一起展示書(shū)法、交流品茶體會(huì)，還可以親身體驗(yàn)炒茶和制茶的過(guò)程。
這次的茶文化節(jié)辦得非常好，不僅提出了“我飲茶我健康我長(zhǎng)壽”的口號(hào)，并且將奧運(yùn)與茶文化相結(jié)合，不僅弘揚(yáng)了中國(guó)的茶文化，而且融入了奧運(yùn)元素。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇七
學(xué)習(xí)《茶文化》這門(mén)課程，首先讓我學(xué)到的不是茶，而是禮。老師課前課后那真誠(chéng)的鞠躬禮，讓我深感訝異和震憾，這禮仿佛彌合了老師與學(xué)生之間鴻溝，表明了我們不是單方面的傳授知識(shí)，而是在做思想上的交流。老師的這份恭敬之心，使我學(xué)會(huì)了恭敬與謙卑。在此，我深深地感謝我的老師，能作為您的其中一名學(xué)生，和您做思想上交流，我倍感榮幸!
在選修這門(mén)課之前，我對(duì)茶及茶文化的認(rèn)識(shí)是淺薄的，是零碎的，而且我并也不認(rèn)為這門(mén)課可以給我?guī)?lái)什么改變，我只是在修學(xué)分。但它卻給了我一份意外的驚喜，不僅讓我學(xué)到了很多關(guān)于茶方面的知識(shí)，還滿足并豐富了我的精神世界，陶冶了我的道德情操。下面是我在學(xué)習(xí)之后對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)，及體會(huì)。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。芳荼冠六清，溢味播九區(qū)。寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。若能杯酒比名淡，應(yīng)信村茶比酒香。寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。當(dāng)我們吟誦這樣優(yōu)美的詩(shī)句是，不禁也感嘆茶在中國(guó)文化中的悠久歷史。茶葉在我們中國(guó)按原料和采摘季節(jié)可以分為春茶、夏茶、秋茶與冬茶;按成品茶葉的聚合狀態(tài)可以分為散茶、磚茶、末茶等;按成品干茶具體形狀可以分為扁形茶、針形茶、片形茶、圓形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶樹(shù)自然生態(tài)環(huán)境可以分為高山茶、平地茶、有機(jī)茶等;按產(chǎn)地可以分為西湖龍井、黃山毛峰、南京雨花茶、安化松針、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片等;按茶樹(shù)品種可以分為如青茶中的仙、烏龍、肉桂、大紅袍、奇蘭、鐵觀音;按銷路可以分為內(nèi)銷、邊銷、外銷茶、出口茶、僑銷茶;按包裝形式可以分為袋泡茶、小包裝茶罐裝茶;按加工程度可以分為初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工時(shí)茶樹(shù)鮮葉是否經(jīng)過(guò)酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分為綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶(青茶)、紅茶。
不同類型的茶葉的加工方式又不盡相同。如我們最熟悉的綠茶，是經(jīng)過(guò)先讓鮮葉處理(攤放)，水分散失，葉色由翠綠變暗綠色，葉質(zhì)變軟，葉片體積變小等物理性狀。然后是殺青，殺青是利用在高溫條件下，破壞多酚氧化酶的活性，制止多酚類化合物的酶性氧化，保持綠葉清湯的品質(zhì)特點(diǎn)。殺青要點(diǎn)是葉溫迅速上升到80℃(多酚氧化酶喪失活性)葉色暗綠，葉質(zhì)柔軟，折梗不斷，手捏成團(tuán)，清香顯露。目前殺青多采用鍋式、槽式、滾筒式殺青機(jī)三種。再經(jīng)過(guò)揉捻，揉捻是利用機(jī)械作用力使殺青葉受到推、壓、扭、拉和摩擦等多種外力的相互作用形成緊結(jié)的條索。揉捻還使葉片細(xì)胞損傷和組織破碎，使少量茶汁擠出，使干茶外觀色澤柔潤(rùn)有光澤。揉捻是炒青綠茶、烘青綠茶成條的重要工序。除了名優(yōu)茶采用手揉外，大多采用揉捻機(jī)揉。最后是干燥，干燥是炒青綠茶與烘青綠茶加工的最后工序，其主要目的是蒸發(fā)水分、達(dá)到足干、固定品質(zhì)、便于貯藏;同時(shí)也有繼續(xù)做形和發(fā)展香氣的作用。而紅茶的加工卻是在綠茶加工的程序上，插入發(fā)酵工序。黃茶、黑茶等的加工程序也是同中有異，異種有同。
也許各民族的茶俗文化各異，對(duì)茶的品質(zhì)評(píng)定以及茶的品飲藝術(shù)也稍有差別，但對(duì)茶道上的道德境界和精神世界的追求應(yīng)該是一致的。我們中國(guó)的傳統(tǒng)美德仁、義、禮、智、信，以及所謂高雅、淡潔、雅志、廉儉等等，都是茶人將中庸、和諧引入茶文化的前提準(zhǔn)備。只有好的人格才能實(shí)現(xiàn)中庸之道，高度的個(gè)人修養(yǎng)才能導(dǎo)致社會(huì)的完美和諧。中國(guó)人的性格就要像茶，清醒、理智、平和。茶雖然能給人一定的刺激，令人興奮，但它對(duì)人總體的效果則是親而不亂，嗜而敬之。茗飲最終能使人心靜，自省，使人能清醒看待自己，正確對(duì)待他人，冷靜地面對(duì)現(xiàn)實(shí)，這是與儒家倡導(dǎo)的中庸之道相吻合的。因此通過(guò)飲茶，營(yíng)造一個(gè)人與人之間和睦相處的和諧空間，達(dá)到互敬、互愛(ài)、互助的目的，從而創(chuàng)造出一種尊卑有序、上下和諧的'理想社會(huì)環(huán)境。而且在茶事活動(dòng)中，一切都要以自然為美，以樸素為美的標(biāo)準(zhǔn)，以及對(duì)道法自然，返璞歸真的精神追求。使自己的心性得到完全的解放，心境清靜、怡然、寂寞、無(wú)為，仿佛與宇宙相融合，升華到天人合一的境界都是相同的。
對(duì)于茶的了解只能說(shuō)是紙上談兵，并沒(méi)有親身實(shí)踐。但對(duì)于茶文化中所倡導(dǎo)的精神，卻著實(shí)有切身體驗(yàn)。茶文化中的愛(ài)與定，使我感觸良多。陽(yáng)關(guān)撫摸著大地是愛(ài);老吾老以及人之老，幼無(wú)幼以及人之幼是愛(ài);在他人有困難時(shí)，扶他一把是愛(ài);就連給陌生人一個(gè)微笑都是愛(ài)。愛(ài)是無(wú)所不在的，只是有時(shí)我們會(huì)忽略它。老師說(shuō)的對(duì)，我們心中不能有太多的怨恨，這會(huì)摧毀一個(gè)人的精神世界。我們要有愛(ài)，用愛(ài)去化解我們的怨，就像在冬季里，眼前是一片蕭條的景象，但只要有愛(ài)，我們會(huì)看到，大地上的動(dòng)植物只是在沉睡，到了明年春天，將會(huì)是一片姹紫嫣紅。在學(xué)會(huì)要擁有愛(ài)的同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了定。記得在上第一節(jié)課的時(shí)候，老師就明確地告訴我們，要以平和，安定的心態(tài)來(lái)上課，不要去想那紛紛擾擾的事。這就讓我的心靈有了歸屬。這一年是我第一次當(dāng)班長(zhǎng)，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，而且大大小小的事都要自己處理，年輕氣盛的我，難免會(huì)變得急躁，不安。但上了茶文化這門(mén)選修課后，我的急躁與不安慢慢平復(fù)下來(lái)，趨向平和。這不是我自己的感覺(jué)，是身邊的朋友對(duì)我說(shuō)的，她們覺(jué)得我變得越來(lái)越沉著冷靜，遇到什么事都能平和對(duì)待。只有我自己知道，是因?yàn)樯狭诉@門(mén)課程的原因。
茶文化這門(mén)課程不僅在思想上改變了我，而且還改變了我的人生觀。令我印象深刻的是白族的三道茶。第一道茶，稱之為苦茶，。制作時(shí)，先將水燒開(kāi)。再由司茶者將一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤熱后，隨即取適量茶葉放入罐內(nèi)，并不停地轉(zhuǎn)動(dòng)砂罐，使茶葉受熱均勻，待罐內(nèi)茶葉啪啪作響，葉色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出焦糖香時(shí)，立即注入已經(jīng)燒沸的開(kāi)水。主人將沸騰的茶水傾入茶盅，再用雙手舉盅獻(xiàn)給客人。由于這種茶經(jīng)烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，聞起來(lái)焦香撲鼻，喝下去滋味苦澀，故而謂之苦茶，通常只有半杯，一飲而盡。寓意是做人要能吃苦，或有吃苦的準(zhǔn)備，在人生的道路上，往往是歷經(jīng)各種磨難，才能成就大業(yè)。第二道茶，稱之為甜茶。當(dāng)客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，與此同時(shí)，還得在茶盅中放入少許紅糖、姜片待煮好的茶湯傾入盅內(nèi)八分滿為止。這樣沏成的茶，甜中帶香，甚是好喝，它寓意人生在世，做什么事，只有吃得了苦，才會(huì)有甜香來(lái)。第三道茶，稱之為回味茶。其煮茶方法雖然相同，只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜、少許炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶湯容量通常為六、七分滿。飲第三道茶時(shí)，一般是一邊晃動(dòng)茶盅，使茶湯和佐料均勻混合;一邊口中呼呼作響，趁熱飲下。這杯茶，喝起來(lái)甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味無(wú)窮。它告誡人們，凡事要多回味，切記先苦后甜的哲理。這一苦、二甜、三回味的三道茶，是白族人民對(duì)生活的理解，對(duì)生活的體驗(yàn)，寓意著深刻的人生哲理。是啊!人生莫過(guò)于如此!這是我們都懂的道理，但要真正去體會(huì)時(shí)，又有多少人明白個(gè)中的哲理這門(mén)課程真真切切地改變了我，我很慶幸自己能遇到這么好的老師，教了我們那么多做人的道理，我的成長(zhǎng)路上因?yàn)橛鲆?jiàn)了你，而變得豁然開(kāi)朗。謝謝您，我的老師!
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇八
村民赤裸在江中的吆喝和哈尼姑娘高亢的對(duì)歌，剎那間在江上匯成一曲永難忘懷的和弦。
初到普洱，是個(gè)飄著雨的夏天，把邊江上來(lái)回的竹筏沒(méi)入淡淡的水氣升騰的江面，又從水氣深處游弋而來(lái)。江邊的青石板的小路連接著一棟又一棟土坯小樓，這些青石板的村莊，幽遠(yuǎn)而神秘，我好象永遠(yuǎn)搞不清楚哪條古道通向哪里。這便有了進(jìn)入普洱的幾種可能。會(huì)有許多各不相同的過(guò)程，跟隨在每一個(gè)美好的開(kāi)端的后面。在我猶豫中，腳步早已走在途中。那時(shí)我聽(tīng)見(jiàn)了雨點(diǎn)打落在青石板上的聲音，滴滴嗒嗒竟可以那樣干凈和清脆。茶馬古道兩旁多是森林，有的已經(jīng)被農(nóng)民種了地，有的還在開(kāi)墾。歲月在這里留下痕跡。在滿眼的綠色里，時(shí)間保留著原初的形貌，鮮嫩得象未被碰觸，也從未滲漏的汁液。在村莊古舊的木板門(mén)邊，看見(jiàn)女人在漱口，還有懶懶的狗和瞇著眼的貓。生活在這里竟然可以如此慵懶而閑適。每一張蒼老或者稚嫩的面孔，都令我怦然心動(dòng)。木板縫里，我看到外面河流雨落的漣漪。
坐在土坯房上木格子窗邊，清醇的茶水滑潤(rùn)入喉，空白的思想里只有不緊不慢鋪疊的青石板和不曾間斷的雨點(diǎn)。微微支起的木檐，滴滴拉拉的水珠，平靜得讓我不想離開(kāi)。先前因于生活步調(diào)的驟然減慢引起的茫然隨著這古道水流緩緩的流走，剩下的只是淡淡的思緒。好茶，一品不可知，二品三品方知其味。如普洱。
循著古道的走向走進(jìn)這座小城，東洱河漂衣的拍打聲，孩子們偶爾傳來(lái)的嘻鬧聲，和著山風(fēng)的呼呼，現(xiàn)代建筑的點(diǎn)綴。是一種安然。明白了《紅樓夢(mèng)》何以如此鐘愛(ài)這里，茶山的翠綠和久遠(yuǎn)的石磨房的儺送都是這個(gè)小城不太遠(yuǎn)的歷史。普洱是遙遠(yuǎn)的人們對(duì)普洱茶和茶馬古道的思念，沒(méi)有了古城墻，只有青山，面對(duì)著東洱河。在這里，茶馬古道，像一個(gè)句號(hào)，在故事的結(jié)尾出現(xiàn)普洱是安然，這里的居民們大多數(shù)是哈尼族、彝族，看著年近七十的老嫗?zāi)谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)幽黑的背景里，面前一個(gè)小竹籮上擺滿自家收獲的蘑菇，那是一種很入口的蘑菇，歲月的滄桑早已在上面劃上了縱橫的記號(hào)，老人操著語(yǔ)調(diào)古怪的普通話告訴我，那是因?yàn)榧依锏膶O女要考大學(xué)，為了籌學(xué)費(fèi)而上山采蘑菇來(lái)賣(mài)的。那些都是家鄉(xiāng)的佳肴。這個(gè)并不開(kāi)放的小城原來(lái)還是這么簡(jiǎn)單。雨剛剛停，泛著水光的青石板路隱隱訴說(shuō)著歷史。我的鞋在堅(jiān)硬的石板路上清脆的聲音，連帶我覺(jué)得連自己都是那樣純粹和干凈。路邊磨黑小鎮(zhèn)布衣料店里也只有變黑的朽木和不緊不慢的商家。一切在這里都顯得異常的寧?kù)o。
走在把邊江上山民用矮柱似的石頭鋪出的小橋，說(shuō)那是橋，倒不如說(shuō)是墊腳的石塊，石與石之間深綠的江水回旋引起的水渦誘著你一腳踏下去感受水流撫摸你的皮膚。水其實(shí)并不深，時(shí)有看見(jiàn)包著藍(lán)色頭巾的婦女在水邊用木板漿著衣物洗滌，她們裸露的小腿浸泡在江水里，孩子們?cè)谒呮覒蚵阌?，相信你?huì)喜歡上這里。城市里的煩惱在此刻顯得無(wú)足輕重，我的腦袋是空白的，只有感官的敏銳的活躍的。普洱是茶。
看到江上竹筏游弋，彎曲的河流上漂著悠悠的木船，江邊奇妙的土坯房那支立于水中的木頭恰到好處的'陪襯了綠波蕩漾的江水。村民赤裸在江中的吆喝和哈尼姑娘高亢的對(duì)歌，剎那間在江上匯成一曲永難忘懷的和弦。為數(shù)眾多的土坯房參差不齊的立在江的兩岸，吸引了很多學(xué)習(xí)素描的學(xué)生來(lái)到這里，伴著潺潺的把邊江水和村民們一起訴說(shuō)普洱的美和淡淡的愁。
把邊江，這條孕育了普洱人的一脈綠水，它向我們?cè)V說(shuō)著一切，江河的深處永遠(yuǎn)隱藏著歷史的秘密。平靜與秀麗往往只是江河的表象，連一個(gè)細(xì)碎的波紋都暗含著深意。是夜，我憑著臨水的欄桿，在把邊江人家舌尖滑過(guò)普洱甜美的甘露，卻滲不透腳下靜靜的江水所蘊(yùn)藏的水聲棹影。它是無(wú)法言語(yǔ)的美麗。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇九
茶，作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，數(shù)千年來(lái)一直扮演著重要的角色。在茶文化的影響下，無(wú)論是東方還是西方，茶都已成為一種跨越時(shí)空的共同語(yǔ)言。身處在茶的世界中，我不禁對(duì)茶文化產(chǎn)生了深深的體悟和感悟。
首先，茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活。品茶時(shí)，我們需要全神貫注地品味茶的滋味，領(lǐng)略茶中的香氣和韻味。這種專注于當(dāng)下的境界，使我不再被過(guò)多的雜念所困擾，能夠真正地享受生活的美好。茶文化告訴我，生活本就是一種藝術(shù)，我們需要用心去品味，去體驗(yàn)，而不是匆匆忙忙地過(guò)日子。
其次，茶文化教會(huì)了我如何與他人交流。在茶道中，當(dāng)主人為客人沏茶時(shí)，不僅僅是簡(jiǎn)單地遞上一盞茶，更重要的是傳遞出一種意蘊(yùn)。茶道的參與者需要經(jīng)過(guò)細(xì)致的觀察和嫻熟的操作，才能將茶的美味和內(nèi)涵傳遞給其他人。在這個(gè)過(guò)程中，我們學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)和表達(dá)，學(xué)會(huì)了尊重和溝通。茶文化告訴我，通過(guò)分享茶的體驗(yàn)和理解，我們能夠與他人建立起更加深厚的情感紐帶。
再次，茶文化教會(huì)了我如何與自己對(duì)話。獨(dú)自品茶的時(shí)刻，是我最好的反思和思考時(shí)間。當(dāng)我靜坐于茶幾前，握著茶杯，觀察著茶葉在水中舞動(dòng)的姿態(tài)，我仿佛與自己對(duì)話，找尋內(nèi)心的平靜和安寧。這種對(duì)話不僅讓我更加了解自己，也讓我懂得如何面對(duì)困難和挫折。茶文化告訴我，關(guān)注內(nèi)在的力量和智慧，才能真正找到生活的支撐和動(dòng)力。
最后，茶文化教會(huì)了我如何尊重自然。茶是生活在自然界中的一種植物，而茶道則是與自然相處的一種方式。在茶道中，我們注重與自然保持和諧的關(guān)系，尊重季節(jié)和地域的差異，理解和感知自然的變化。茶文化告訴我，人類與自然應(yīng)該相互依存、相互尊重，只有保護(hù)自然、珍惜自然，才能實(shí)現(xiàn)和諧的發(fā)展。
在茶文化的熏陶下，我逐漸發(fā)現(xiàn)茶不僅僅是一種飲品，更是一種生活的態(tài)度和理念。茶文化教會(huì)了我如何對(duì)待生活，如何與他人交流，如何與自己對(duì)話，如何尊重自然。茶文化豐富了我的生活，讓我更加熱愛(ài)生活，珍惜身邊的每一個(gè)瞬間。茶文化讓我感到自豪和自信，因?yàn)樗冀K是一種充滿智慧和內(nèi)涵的寶貴財(cái)富。我相信，在茶文化的引領(lǐng)下，我們將能夠創(chuàng)造出更加美好的未來(lái)。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十
這是一個(gè)關(guān)于茶文化的心得體會(huì)，共有五段。
第一段：引言
茶，作為一種傳統(tǒng)的飲品，不僅有著悠久的歷史，還蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)。茶文化是一門(mén)博大精深的學(xué)問(wèn)，它不僅包括了茶的品種、制作方法，還有關(guān)于茶的禮儀和哲學(xué)思想。近年來(lái)，隨著茶文化的興起，我也對(duì)茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，并且從中悟出了一些心得體會(huì)。
第二段：對(duì)茶的品種和制作方法的探索與體驗(yàn)
首先，我對(duì)茶的品種進(jìn)行了一番探索和體驗(yàn)。不同的茶葉所代表的茶文化也各有千秋。比如綠茶代表了中國(guó)茶文化的經(jīng)典，紅茶則是英國(guó)茶文化的代表。在體驗(yàn)不同的茶葉制作方法時(shí)，我發(fā)現(xiàn)茶的品質(zhì)和口感很大程度上取決于制作工藝的熟練程度。制茶過(guò)程中的細(xì)節(jié)決定了茶葉的品質(zhì)，這讓我對(duì)茶的制作過(guò)程更加欽佩。
第三段：茶文化中的禮儀與修養(yǎng)
其次，茶文化中的禮儀和修養(yǎng)也是我深深被吸引的地方。茶道是日本特有的一種茶藝表演，它注重的不僅是茶的品味，更重要的是表達(dá)一種心境和生活方式。在茶道中，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)細(xì)節(jié)都有著深意。學(xué)習(xí)茶道可以培養(yǎng)我們的內(nèi)在修養(yǎng)，讓我們更加懂得感恩和細(xì)心。
第四段：茶文化中的哲學(xué)思想
茶文化中的哲學(xué)思想也是我在研究中體驗(yàn)到的一種魅力。茶禪一味是將茶和禪修結(jié)合在一起的一種方式，它寓意著內(nèi)心的平靜和寧?kù)o。喝一杯茶，靜下心來(lái)，感受茶葉的滋味，這是茶禪一味所追求的境界。茶禪一味的哲學(xué)思想影響了我對(duì)生活和工作的態(tài)度，讓我更加注重內(nèi)心的寧?kù)o和品味人生的美好。
第五段：茶文化與健康
最后，茶文化對(duì)健康的影響也是我在研究中所發(fā)現(xiàn)的一大亮點(diǎn)。茶葉含有豐富的抗氧化劑和對(duì)人體有益的物質(zhì)，長(zhǎng)期飲用茶可以降低患癌癥和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。茶文化中的茶葉還具有清熱解渴、生津止渴的功效，可以幫助人們解暑、防止中暑。因此，茶文化的興起不僅讓更多人了解茶的健康價(jià)值，也在推動(dòng)著人們更加關(guān)注健康生活方式。
總結(jié)：
總的來(lái)說(shuō)，茶文化不僅是一種飲品的文化，更是一門(mén)學(xué)問(wèn)和一種修養(yǎng)。它的博大精深需要我們不斷去探索和體驗(yàn)，讓我們更加懂得感謝、內(nèi)心寧?kù)o、注重健康。茶文化的魅力正是因?yàn)樗鼘?duì)生活的啟發(fā)和滋養(yǎng)，讓我們?cè)诤纫槐璧臅r(shí)候，感受到了人生的美好。通過(guò)對(duì)茶文化的研究和參與，我真切地感受到了茶的獨(dú)特魅力和文化的深遠(yuǎn)影響。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十一
茶，自古以來(lái)就被譽(yù)為中國(guó)的國(guó)粹，被視為一種優(yōu)雅、純凈的飲品。茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵，吸引著世界各地的人們。而作為一位熱愛(ài)茶文化的人，我深深感受到了茶所帶來(lái)的快樂(lè)與滿足。在日常飲茶的過(guò)程中，我領(lǐng)略到了茶文化的博大精深，體會(huì)到了茶所蘊(yùn)含的深意與情致。
首先，茶文化以其獨(dú)特的禮儀風(fēng)范打動(dòng)了我。在我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化中，茶藝表演與茶道禮儀被廣泛傳承。茶藝表演以其獨(dú)特的方式，將飲茶過(guò)程變?yōu)榱艘环N藝術(shù)，使人們?cè)谛蕾p的同時(shí)，也能夠感受到一種協(xié)調(diào)和諧的氛圍。而茶道禮儀則以其簡(jiǎn)潔而莊重的方式，教導(dǎo)著人們?nèi)绾巫鹬厮恕⒆鹬刈匀?、與自然和諧共生。通過(guò)參與茶藝表演與茶道禮儀的學(xué)習(xí)，我更加明白了禮儀的重要性，也感受到了茶文化的獨(dú)特魅力。
其次，茶文化讓我領(lǐng)略到了茶的豐富多樣性。在我國(guó)，茶的品種繁多，各地的茶葉產(chǎn)區(qū)都有著自己獨(dú)特的特點(diǎn)。例如，五岳名茶之一的黃山毛峰，以其高山云霧環(huán)繞的生長(zhǎng)環(huán)境和鮮嫩的葉尖而聞名；而福建的武夷巖茶，有著獨(dú)特的礦物質(zhì)元素和火焰香氣，讓人回味無(wú)窮。在品嘗不同種類的茶葉時(shí)，我感受到了茶的獨(dú)特風(fēng)味和不同品種之間的差異。同時(shí)，通過(guò)了解不同茶葉的飲用方式和泡茶技巧，我逐漸成為了一位茶藝師傅的學(xué)徒，學(xué)會(huì)了如何泡出一杯香氣濃郁、味道醇厚的好茶。
再次，茶文化引領(lǐng)我去追尋自然與人文的完美結(jié)合。茶與山水之美被譽(yù)為中國(guó)文人墨客的至愛(ài)，茶園常成為他們的獨(dú)特創(chuàng)作源泉。在聽(tīng)著清越悠揚(yáng)的古琴曲，品味著沁人心脾的茶湯，我仿佛能夠感受到禪意與自然的融合。茶藝之美在于它所追求的自然與人文的和諧共生。通過(guò)茶文化的學(xué)習(xí)，我漸漸明白了人類與自然的關(guān)系，以及如何在繁忙的現(xiàn)代社會(huì)中尋找內(nèi)心的寧?kù)o與安寧。
最后，茶文化教會(huì)了我懂得珍惜當(dāng)下、享受生活的智慧。品茶之時(shí)，我學(xué)會(huì)了放慢腳步，專注于當(dāng)下的一杯茶。那一刻，我與茶共飲，心神安寧，拋開(kāi)一切煩憂與紛擾。茶的香味和口感帶給我溫馨和歡愉。當(dāng)我感受到茶葉在口中細(xì)膩的滋味后，我明白了生活中的每一刻都是如此寶貴。茶文化讓我懂得要學(xué)會(huì)觀察、體味和感激生活中的點(diǎn)滴之美，以及如何用心去珍惜這些美好的時(shí)刻。
總之，茶文化不僅給予了我新的飲品，也讓我領(lǐng)略了一種與眾不同的生活態(tài)度。它以其獨(dú)特的風(fēng)范、獨(dú)特的品味、獨(dú)特的精神內(nèi)涵，使我對(duì)茶有了更深入的理解與感受。在茶文化的熏陶下，我明白了生活的真諦和美好，學(xué)會(huì)了在繁雜的生活中保持平和與寬容。因此，茶文化對(duì)我而言不僅僅是一種飲品，更是一種心靈的寄托和追求。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十二
我喜歡喝咖啡?；蛟S是因?yàn)槲沂?0后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故，或許是因?yàn)槲蚁矚g咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛(ài)茶，但爺爺愛(ài)茶，更確切的說(shuō)爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長(zhǎng)，他愛(ài)茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅?shū)桌上總擺著數(shù)十個(gè)不同品種的茶葉罐，隨手打開(kāi)其中的任何一罐，都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手，酒不離口”，但爺爺卻唯愛(ài)茶。因?yàn)閻?ài)茶，或許是愛(ài)屋及烏的緣故，所以爺爺也愛(ài)茶壺。
他有一把壺，跟了他兩三年了，原來(lái)那壺并不名貴，不過(guò)是隨酒銷售的贈(zèng)品，很粗糙。酒桌上那些成功人都不要，但當(dāng)時(shí)爺爺卻一眼相中了它。我很不解：爺爺家中并不乏那些上等的茶壺，爸爸也才送了他一套紫砂茶器，可爺爺卻說(shuō)：“我用不慣那些名貴的茶器，我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺，想當(dāng)年我們的祖國(guó)還不發(fā)達(dá)，生活條件也沒(méi)現(xiàn)在高檔次，我們不也是如此?！睜敔斢杂种?，當(dāng)時(shí)我也不大清楚爺爺究竟想要說(shuō)些什么，頓了頓，爺爺話語(yǔ)一轉(zhuǎn)，又說(shuō)道：“其實(shí)啊，我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’，弄個(gè)我自己習(xí)慣的茶壺出來(lái)?！?/p>
哦，養(yǎng)壺??！壺可以養(yǎng)？這倒是件新鮮事，可怎么養(yǎng)呢？
別說(shuō)，爺爺還真自個(gè)兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”，讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會(huì)將這壺放到鍋中去煮，煮上那么一、兩個(gè)小時(shí)，每每當(dāng)爺爺從鍋中撈出這壺時(shí)，捧在手中似乎覺(jué)得它柔和多了，每煮一次都覺(jué)得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺(jué)。白天，爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進(jìn)壺里，用開(kāi)水灌泡，閑來(lái)無(wú)事之時(shí)，就品上杯茶。爺爺品茶時(shí)，總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶，先用鼻子細(xì)細(xì)地聞上一聞，接著慢慢地喝上一小口，在口中細(xì)細(xì)地品味一番，雙眼微閉著，津津有味的樣子與先前泡茶時(shí)全然不同。若說(shuō)爺爺在泡茶時(shí)是灑脫、收放自如，那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了！一到白天爺爺泡茶時(shí)，整個(gè)家里就彌漫著濃郁的茶香，那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來(lái)一往的“養(yǎng)壺步驟”，久而久之，爺爺?shù)牟鑹芈勂饋?lái)就有了一種隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標(biāo)是相差甚遠(yuǎn)的，因?yàn)檫@壺還有兩個(gè)明顯的缺陷：一是虎皮上有許多小疙瘩，二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕，旋轉(zhuǎn)起來(lái)會(huì)發(fā)出十分難聽(tīng)的聲音。于是爺爺便得空時(shí)就把這壺捧在手里，機(jī)械又單調(diào)地重復(fù)著兩個(gè)動(dòng)作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動(dòng)作在我看來(lái)死板且無(wú)趣，但在爺爺眼中，他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠，不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)出的那種難聽(tīng)、刺耳的聲音，簡(jiǎn)直是在虐待聽(tīng)覺(jué)，但爺爺卻樂(lè)此不疲，似乎在欣賞古典樂(lè)一般。
就這樣，在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下，如今，那壺與上等的茶器已不分上下，甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑，旋轉(zhuǎn)壺蓋時(shí)，竟能發(fā)出一種好似古老樂(lè)器一般神秘、悅耳的聲音，捧在爺爺手中顯得大氣而樸實(shí)，散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書(shū)桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當(dāng)我回家的時(shí)候，總能看見(jiàn)爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上，捧著茶杯，靜靜地品著香茗?？粗鵂敔敃?shū)桌上的一個(gè)個(gè)茶葉罐，我不禁有了疑問(wèn)。我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，我們家哪兒來(lái)的那么多的茶葉？”奶奶笑笑，說(shuō)：“這些茶葉啊，都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?，也有的是你爸他們捎?lái)的?！薄澳菭敔斒遣皇且郧熬鸵恢焙軔?ài)喝茶?。俊蔽医又鴨?wèn)道?！澳睦锇。∫郧?，也就家里來(lái)了什么重要的客人，才能泡上杯茶。也就是這些年，國(guó)家發(fā)達(dá)了，我們的生活也奔小康了，經(jīng)濟(jì)條件好了，什么車啊、房啊的'都有了，你爺爺才有那閑情逸致開(kāi)始愛(ài)品茶了唄！”不知什么時(shí)候，爺爺捧著茶壺，站在了我身旁：“如今，我們的國(guó)家政策好了，祖國(guó)也越來(lái)越國(guó)際化，老百姓們的口袋也都鼓起來(lái)了，我們才能在這兒享清福??！”聽(tīng)爺爺說(shuō)著說(shuō)著，我的眼前似乎看到了我們的祖國(guó)也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?，從粗糙、平凡、普通的?zèng)品，經(jīng)過(guò)了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后，現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了！
我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴?，學(xué)著爺爺品茶時(shí)的樣子，第一次細(xì)細(xì)地品味著這香茗，甘甜中稍帶一絲苦澀，就如同我們祖國(guó)在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時(shí)，有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉，竟是一種沉醉，沉醉在了我們祖國(guó)的偉大繁榮之中了！
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十三
中國(guó)是茶之國(guó)，盛產(chǎn)各種名茶。在今天的語(yǔ)文綜合課上，戴老師就和我們一起組織了一次活動(dòng)——茶文化。
上課鈴聲輕輕打響了，同學(xué)們以迅雷不及掩耳之勢(shì)回到各自座位上等待上課。只見(jiàn)戴老師滿面笑容走進(jìn)教室，開(kāi)始了課程。這一課分為三大部分：介紹茶——泡茶——品茶，其中泡茶、品茶最為有趣。
“現(xiàn)在開(kāi)始泡茶！”老師一聲令下，全班一片沸騰。紛紛拿出了自己帶來(lái)的茶葉，有茉莉、紅茶、綠茶、千日紅、檸檬等等。我組的特色是馮旭文的“千日紅”。
抬頭環(huán)顧四周，其他同學(xué)也各自忙忙碌碌地泡制著茶，張嫻的碧螺春尤其顯眼。碧螺春不時(shí)冒出一陣陣煙來(lái)，香味也隨著空氣慢慢飄到我的面前。恩，真香！當(dāng)我沉醉在這美好的境界里時(shí)，梁穎浩一把將我拉了回來(lái)?！翱?，快看看我的‘苦盡甘來(lái)’茶！”我一邊抱怨，一邊仔細(xì)瞧了瞧這所謂的“苦盡甘來(lái)”，別說(shuō)，還真是不錯(cuò)，泡開(kāi)的茶葉像少女般翩翩起舞，優(yōu)美極了！“過(guò)會(huì)你一定要來(lái)嘗嘗！”我拼命地點(diǎn)頭。
該品茶了，我先走到馮旭文的面前，品了一番這三開(kāi)千日紅，味道很好啊！清清淡淡的，可口潤(rùn)喉！連一向挑挑剔剔的姜宇豪也贊不絕口呢！梁穎浩的苦盡甘來(lái)更是無(wú)話可說(shuō)！首先抿了一小口，又苦又澀，真難吃。再抿了一中口，喉嚨里冒出一絲絲的甜意。最后喝上一大口，味道好極了！突然，顧佳暉大肆宣傳起他的“牛奶茶”來(lái)，“快來(lái)喝喝我的茶，好好喝的！”這一宣傳，很多同學(xué)禁不起誘惑，跑去大開(kāi)“口”界！不過(guò)似乎都是乘興而去，敗興而歸！這足以證明牛奶茶的味道了！
我品了許許多多的茶，對(duì)茶有了新的了解和認(rèn)識(shí)。在我的眼里，茶是一門(mén)藝術(shù)，要讀懂它，需要耐心和恒心；茶也是生活，有著酸甜苦辣；茶更是一個(gè)人，有著自我所別具一格之處！
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十四
茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識(shí)，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道。
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時(shí)，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧?kù)o。
我經(jīng)常會(huì)在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨(dú)，喜悅，但更多的是篤定。無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化，于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說(shuō)飲茶時(shí)，茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情，同飲人的心境，是決定茶道高低的根本。一人得智，二人得慧，三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶，茶是最普通的，老師的教導(dǎo)是真誠(chéng)的，朋友的陪伴是最真實(shí)的，陪著自己慢慢的品，淺淺的嘗，心事說(shuō)盡，茶也在此起彼伏的心境中，盡顯人生百態(tài)。
如今，學(xué)會(huì)了這份知識(shí)豐富了我的人生色彩，更讓我摸清了這個(gè)難走的隧道它的真正方向。如今，我同事雖然各據(jù)一方，倒真地體會(huì)到一點(diǎn)點(diǎn)物是人非的人生況味，但那份情懷，卻如這茶香，在心的最深處，揮之不去。茶的真味就是于任何情境下，都擁有一份不被打擾的心情；于任何因緣中，保持最真摯的情感，予人，予己，予茶。中國(guó)是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷史，且長(zhǎng)盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲，中國(guó)何時(shí)開(kāi)始飲茶，唐陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個(gè)說(shuō)法是最普遍的，也是最有說(shuō)服力的，因?yàn)椤恫杞?jīng)》的權(quán)威性是千百年來(lái)經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的?！吧褶r(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。這個(gè)傳說(shuō)是眾所周知的，從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云：“茶味苦，飲之使人益思，少臥輕身明目?！薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用，書(shū)中說(shuō)：“茶苦而寒，最能降火，火為百病，火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則茶借火氣而上升散，又兼解酒之功能也?！绷硗獠枞~能降低血壓防治動(dòng)脈粥樣化等等。
所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學(xué)思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
中國(guó)素有禮儀之邦之稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國(guó)古代用于定親疏，決嫌疑，別同異，明是非。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，禮作為中國(guó)社會(huì)的道德規(guī)范和生活準(zhǔn)則，對(duì)漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用；同時(shí)，隨著社會(huì)的變革和發(fā)展，禮不斷被賦予新的內(nèi)容，和中國(guó)的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合，形成了各類中國(guó)特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國(guó)具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國(guó)不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一，而且，在我我國(guó)不同的民族，不同的地區(qū)，至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的，德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個(gè)德，我是比較有感觸的，尤其是在現(xiàn)在的`這個(gè)社會(huì)里，特別需要道德來(lái)衡量我們的所作所為。其實(shí)，早在兩千年以前，我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德，非常重視道德在社會(huì)中的作用，強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者要為政以德，臣要忠君，還有其他的平民百姓全部都要按照這標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展，盡管它有著種種弊端，但毫無(wú)疑問(wèn)是維系民族團(tuán)結(jié)、統(tǒng)一和中國(guó)得以延續(xù)的重要原因。沒(méi)有這倫理道德的束縛，也許中國(guó)早已經(jīng)像其他的文明古國(guó)一樣，消失在歷史的潮流中了。
相對(duì)于古代，縱觀我們現(xiàn)在所處的社會(huì)，道德已經(jīng)被人們摒棄了，人們的道德已經(jīng)跌到了最低點(diǎn)，可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽(tīng)到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件，無(wú)一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過(guò)這些事件，我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會(huì)的道德缺失。當(dāng)然，這些事件多多少少也喚起了一些人對(duì)道德的呼喚，重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德，但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會(huì)真的可以喚起道德這面旗子，否則，一個(gè)國(guó)家是很難強(qiáng)大并延續(xù)下去的。我個(gè)人對(duì)道德是十分推崇的，在日常的生活也嚴(yán)格遵守一些基本道德。雖然有時(shí)在別人眼中有些另類，但我依然堅(jiān)持，不求影響別人，但求心中無(wú)過(guò)。讓我感到非常幸運(yùn)的事，我周圍的人都是比較有德行的，他們的一舉一動(dòng)都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過(guò)程中就是創(chuàng)造快樂(lè)，別人快樂(lè)自己也快樂(lè)。德行不僅是茶文化的核心，也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?，遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過(guò)程中，除了德，還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中，定和靜雖然有著字面上的差別，但大體上的意思都是相同的。定中有靜，靜中必有定，兩者是不可割離的，必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個(gè)字，這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定，我自己是把它理解為心定，內(nèi)心平靜并堅(jiān)定。只要能做到這一點(diǎn)，那一切問(wèn)題就能引刃而解了，但往往能做到這一點(diǎn)的人卻寥寥無(wú)幾，特別是在現(xiàn)在這個(gè)充滿浮躁的社會(huì)中，能定下來(lái)更顯得可貴了。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十五
茶，作為中國(guó)文化的瑰寶之一，自古以來(lái)就被譽(yù)為“國(guó)人之情”的代表。飲茶作為一種傳統(tǒng)的生活方式，不僅有益于身心健康，更是一種與朋友共享時(shí)光的方式。多年來(lái)，我一直熱衷于飲茶，并從中體會(huì)到了許多文化的魅力。在這篇文章中，我想與大家分享我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)。
首先，飲茶文化教會(huì)了我品味生活的藝術(shù)。品茶的過(guò)程中，我學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)茶葉與水的交融聲音，感受茶湯溫度的升降，觀察茶葉在水中的舞動(dòng)。每一次品茶，都是一次與那茶葉的對(duì)話，是一次與自己內(nèi)心的溝通。通過(guò)這種細(xì)致入微的品味，我慢慢領(lǐng)悟到生活中許多微小而美好的瞬間。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們常常忽略了這些細(xì)微的美好，而飲茶的過(guò)程可以讓人重新審視自己的生活質(zhì)量，并享受到其中的甘美。
其次，飲茶文化讓我了解到中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。自古以來(lái)，茶在中國(guó)不僅是一種飲料，更是一種精神內(nèi)涵的體現(xiàn)。茶藝作為一門(mén)獨(dú)特的技藝，流傳至今已有數(shù)千年的歷史。每一位茶藝師都有其獨(dú)特的表演方式和理念，通過(guò)手法的巧妙與自然的流露，將茶的精神內(nèi)涵傳達(dá)給每一位品茗者。在參觀茶藝表演的過(guò)程中，我深深感受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的莊嚴(yán)與獨(dú)特之美。而茶文化中所蘊(yùn)含的謙和、寬容、禮儀等傳統(tǒng)美德更令我為之傾倒，這些美德在現(xiàn)代社會(huì)也同樣有著廣泛的適用性。
然后，飲茶文化也給了我一個(gè)更好的交流和家人、朋友之間相處的機(jī)會(huì)。每一次與朋友一起品茗，我們不僅可以分享著茶葉的香氣和口感，更可以促進(jìn)彼此之間的交流和溝通。茶葉作為一種平凡而卓越的飲品，讓我們?cè)诜泵Φ纳钪蟹啪從_步，與家人、朋友共同品味一杯香茗，一同分享喜怒哀樂(lè)之事。這種溫暖而輕松的交流方式，讓人們更親近彼此，增進(jìn)感情，也成為家庭與友誼之間的紐帶。
再次，飲茶文化使我感受到了大自然的魅力與靜心的力量。當(dāng)我沏一杯清香的茶時(shí)，茶葉的氣味與大自然的氣息融為一體，讓人感到清新與放松。在這個(gè)時(shí)刻，我會(huì)與茶葉一同進(jìn)入一個(gè)寧?kù)o的世界，釋放掉疲憊與壓力，重新與自己對(duì)話。僅僅幾分鐘的靜坐，讓我重新獲得力量和能量。在這個(gè)嘈雜的社會(huì)中，飲茶文化為人們營(yíng)造了一個(gè)逃離喧囂、沉淀思緒的機(jī)會(huì)，讓人們更好地與內(nèi)心和諧共處。
綜上所述，飲茶文化對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種學(xué)問(wèn)，是一種生活態(tài)度，更是一種人生情趣。通過(guò)品茶，我不僅領(lǐng)略到了品嘗茶葉的美味，還體會(huì)到了品味生活的藝術(shù)，了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，獲得了更好的交流和相處機(jī)會(huì)，感受到了大自然的魅力和靜心的力量。飲茶文化帶給了我許多收獲和體驗(yàn)，從中我明白了修身養(yǎng)性的重要性，也體會(huì)到了生活的本真與簡(jiǎn)約。因此，我將一直堅(jiān)持飲茶的習(xí)慣，將這份文化傳承下去，并與更多人分享其中的樂(lè)趣與美好。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十六
茶與畫(huà)，兩者都與詩(shī)歌、文學(xué)以及宗教、哲學(xué)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，彼此之間也是你中有我，我中有你，它們都是中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。我在創(chuàng)辦并主編《中國(guó)書(shū)畫(huà)》月刊時(shí)，曾擬了六個(gè)字的宗旨口號(hào)"文化之為文化"，史樹(shù)青、周汝昌、袁運(yùn)甫、周紹華、馮其庸等多位文化界前輩就都當(dāng)面對(duì)我盛贊這六個(gè)字的口號(hào)，認(rèn)為有格調(diào)有境界。林健、馬士達(dá)、鞠稚儒、蔡元林諸位篆刻家還惠贈(zèng)了同題印章以示支持與鼓勵(lì)。有一些人不大能理解這幾個(gè)字，其實(shí)很簡(jiǎn)單，我的意思是用辦刊的每一個(gè)細(xì)節(jié)來(lái)闡釋、整理、弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的博大精深。移用在這里，我畫(huà)茶畫(huà)，是用筆墨丹青來(lái)表現(xiàn)我對(duì)中國(guó)文化與中國(guó)藝術(shù)精神的理解與心得。
中國(guó)的文化特別重視"通"，詩(shī)文書(shū)畫(huà)，琴棋茶酒，都有相通之處。對(duì)于每一位志在中國(guó)文化的人來(lái)說(shuō)，所謂通，就不是一般的了解或掌握，就是興趣廣泛，就是轉(zhuǎn)益多師，就是博采眾長(zhǎng)，在相關(guān)、相鄰的幾個(gè)領(lǐng)域能夠同時(shí)汲取知識(shí)、技能與精神上營(yíng)養(yǎng)。無(wú)論是從文還是做藝，通則靈，不通則不靈。我畫(huà)茶畫(huà)，想努力追求的境界，老實(shí)說(shuō)也就是一個(gè)"通"字。當(dāng)然，"通"是何其難的事情!
每個(gè)畫(huà)家都有意無(wú)意地會(huì)給自我定位。我所從事的專業(yè)與行業(yè)不止一個(gè)，身份頭銜也不止一個(gè)，用主流的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，學(xué)者、專家、官員、作家、文人、教授或畫(huà)家哪一頂帽子都可以套在我的頭上，不過(guò)，說(shuō)實(shí)話，哪一頂帽子我都覺(jué)得不完全合適，都是或多或少的以偏概全。如果非要有個(gè)頭銜標(biāo)簽的話，庶幾為"士"乎!
中國(guó)自古以來(lái)以士立國(guó)。與現(xiàn)代的"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"等稱呼相比，"士"的分量要重得多。士是一種精神，是一種才能，是一種品格，士代表著中國(guó)人的.智慧、胸懷、勇氣與品德。"士別三日，當(dāng)刮目相看。"為什么?因?yàn)?士"不同凡庸，三日不見(jiàn)，在學(xué)問(wèn)、技能、際遇、處境上也許就有改天換日的變化。
"知識(shí)分子"、"學(xué)者"、"文人"都有職業(yè)分工的意思，有的甚至被蒙上了若有若無(wú)的貶義色彩。而"士"則截然不同，沒(méi)有職業(yè)、專業(yè)的意思，請(qǐng)看"士可殺不可辱"、"士別三日，當(dāng)刮目相看"等格言，就可體味其中差異。如今，"士"的根基被全面動(dòng)搖，"士"作為一個(gè)群體被消解掉了，只剩下似乎總是處在受特殊待遇的"知識(shí)分子"了。所以上世紀(jì)80年代冰心老人曾在《人民日?qǐng)?bào)》上發(fā)表了一重要的文章《無(wú)士則何如》，呼吁重建士的傳統(tǒng)。"士"這個(gè)概念，對(duì)于理解認(rèn)識(shí)中國(guó)書(shū)畫(huà)傳統(tǒng)是至為關(guān)鍵的，美術(shù)史論往往把中國(guó)書(shū)畫(huà)分為宮廷、民間與文人三大體系，又以文人畫(huà)為正統(tǒng)，這種表述其實(shí)并不準(zhǔn)確。事實(shí)上，在書(shū)畫(huà)發(fā)展史上，真正的主角是"士"而不是所謂文人。我們能看到古代經(jīng)典，基本上都是士夫字、士夫畫(huà)，而不是職業(yè)作家性質(zhì)的文人的書(shū)畫(huà)。
在書(shū)畫(huà)印美術(shù)界、文藝批評(píng)界、新聞傳播界、新聞學(xué)術(shù)與教育界、茶學(xué)界等領(lǐng)域，我不止一次被分別稱為"黑馬"，這當(dāng)然是對(duì)我所做的事情的一種肯定或表?yè)P(yáng)，不過(guò)，能在幾個(gè)專業(yè)性極強(qiáng)的領(lǐng)域都能當(dāng)黑馬，卻絕非偶然巧合，而是付出了相當(dāng)?shù)男燎谂?。戲諺有一句："臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功"，是內(nèi)行過(guò)來(lái)人的經(jīng)驗(yàn)之談。還有一句諺語(yǔ)是："行家伸伸手，就知有沒(méi)有"，有沒(méi)有什么?功夫，天分，悟性，本領(lǐng)，實(shí)力也。我個(gè)人很信奉新聞業(yè)的一個(gè)行規(guī)--"見(jiàn)官大一級(jí)"，當(dāng)然，空有架子是行不通的，要真正做到"見(jiàn)官大一級(jí)"，殊非易事，要有資歷、學(xué)養(yǎng)甚至聲望與成就才支撐得住，個(gè)人的修為必須達(dá)到藝壓當(dāng)行的境界。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十七
茶是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的珍貴瑰寶，茶葉的種植和飲用歷史悠久，形成了獨(dú)特的飲茶文化。通過(guò)長(zhǎng)期的飲茶體驗(yàn)，我深深感受到了茶文化的博大精深和對(duì)人們心靈的滋養(yǎng)。茶不僅是一種飲品，更是一種修身養(yǎng)性、陶冶情操的重要方式。在日常的飲茶過(guò)程中，我不僅感受到了茶的香氣和味道，更體味到了茶所帶來(lái)的思索和寧?kù)o。
第二段：品味茶的過(guò)程
品味茶的過(guò)程其實(shí)就是一個(gè)沉淀心靈和感悟生活的過(guò)程。首先，我們需要細(xì)細(xì)地觀察茶葉的外表，感受茶葉的形態(tài)和工藝。然后，我們會(huì)聞茶葉的香氣，這種香氣往往多種組合，有花香、果香、草香等等。每一次聞香都會(huì)使人心曠神怡，仿佛一切紛擾都煙消云散。接著，我們會(huì)小口品嘗茶的味道，一杯好茶入口順滑，回味無(wú)窮。品味過(guò)程中，我們會(huì)閉上眼睛，用舌頭去感受茶湯的味道變化，仿佛進(jìn)入一個(gè)屬于自己的內(nèi)心世界。最后，品評(píng)茶葉的品質(zhì)，結(jié)合前述的觀察、聞香和品味，來(lái)評(píng)價(jià)茶葉的品質(zhì)是否符合期望，是否給人以愉悅和滿足。
第三段：品茶修身
茶的飲用不僅僅是享受味覺(jué)上的滿足，更是一種修身養(yǎng)性的重要方式。茶在傳統(tǒng)文化中有“清心寡欲、寧神嫁魔”的作用，它能夠幫助我們從忙碌喧囂的生活中解脫出來(lái)，達(dá)到心靈上的寧?kù)o。在喝茶的過(guò)程中，我常常會(huì)去思考生活的意義，回味自己的人生態(tài)度和價(jià)值觀。無(wú)論是一人靜坐品茶，還是和朋友、家人一起共享，茶都能激發(fā)出人們的智慧和情感。茶中的寧?kù)o和內(nèi)斂也滲透到我們的生活中，讓我們能夠保持內(nèi)心的平靜和從容。
第四段：茶與社交
茶在中國(guó)社交文化中占據(jù)著重要的地位。在茶館和茶室中，人們常常聚集在一起品茶，交流感受和心得。喝茶成為一種社交的方式，通過(guò)品茶，人們相互交流靈感和情感，分享人生的喜怒哀樂(lè)。茶也是一種禮儀，不同的茶具、茶道、沏茶方式都有自己的禮儀和規(guī)矩。在茶道中，人們可以學(xué)習(xí)到如何與他人相處以及如何尊重別人的行為規(guī)范。從茶中，我也加深了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和尊重，同時(shí)也增進(jìn)了與他人的交流和了解。
第五段：茶與生活
茶已經(jīng)滲入了中國(guó)人的生活之中，它不僅是文化的一部分，也是人們?nèi)粘Ｉ钪械呐惆?。茶不僅有益于健康，還賦予了生活以美感和意義。無(wú)論是早起的早茶，還是工作之余的閑暇品茗，茶的存在都使我們感到身心愉悅。茶的美好是多方面的，品味茶的過(guò)程、品茶修身、茶與社交，在日常生活中都讓我更加意識(shí)到茶對(duì)于我們的影響和不可替代性。茶是一種文化、一種生活方式、一種心靈的滋養(yǎng)品，它不僅讓我更加熱愛(ài)生活，也讓我更加享受生活。
以上是我對(duì)飲茶文化的心得體會(huì)，在與茶的相處中，我收獲了思考、寧?kù)o、交流和美好。茶是中國(guó)文化中的一顆明珠，它以其獨(dú)特的千年歷史和文化內(nèi)涵，深深影響著每一個(gè)喝茶的人。希望我們能夠珍惜和傳承這一寶貴的文化遺產(chǎn)，讓茶成為我們?nèi)粘Ｉ钪械囊徊糠?，賦予我們更多的智慧和平靜。
茶文化的心得體會(huì)及感悟篇十八
我以前就對(duì)茶文化很干興趣，但都沒(méi)有系統(tǒng)的學(xué)過(guò)，只是自己借了一些書(shū)看看而已?；蛟S真正意義上說(shuō)，我當(dāng)初不是對(duì)茶文化感興趣，而僅僅是對(duì)茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過(guò)這次選課的時(shí)候，我首先就選了《中國(guó)茶文化》，因?yàn)槲蚁胝嬲饬x上的去了解茶，學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化?，F(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后，感覺(jué)茶葉很有深度，我什么都一知半解，看似簡(jiǎn)單的東西卻讓人意味深遠(yuǎn)?，F(xiàn)在我就茶的文化歷史，談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國(guó)茶文化》后的體會(huì)。
茶是中華民族的舉國(guó)之飲。它發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐朝，盛在宋代，如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料（茶葉、咖啡和可可）之一，并將成為21世紀(jì)的飲料大王飲茶嗜好遍及全球，全世界已有50余個(gè)國(guó)家種茶，尋根溯源，世界各國(guó)最初所飲的茶葉，引種的茶種，以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等，都是直接或間接地由中國(guó)傳播去的。中國(guó)是茶的發(fā)祥地，被譽(yù)為茶的祖國(guó)。茶，乃是中華民族的驕傲。
第一：茶的起源
我國(guó)早在南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，就有人家每日不可缺者，柴米油鹽醬醋酒茶之說(shuō)。當(dāng)初稱為八件事。至元代時(shí)略去酒，始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中，均可見(jiàn)早晨開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶之句，歷代流傳至今，可見(jiàn)茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，因而也是茶葉的故鄉(xiāng)，是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家。數(shù)千年前就在我國(guó)的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹(shù)。中國(guó)的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國(guó)，不是直接、就是間接地從中國(guó)引進(jìn)茶苗、茶種，并派人來(lái)中國(guó)學(xué)習(xí)栽茶制茶方法，然后再發(fā)展本國(guó)的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》上說(shuō)：神農(nóng)嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。以采集野生植物為生活主要來(lái)源的原始氏族公社，至神農(nóng)氏時(shí)期，偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹(shù)的鮮葉汁，可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后，先民們就以喝茶來(lái)解毒，也即用茶的開(kāi)始，可見(jiàn)最早的飲茶是從藥用開(kāi)始的`。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃希烤故加诤螘r(shí)古人所見(jiàn)不同。據(jù)載：周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后，巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品，諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進(jìn)貢的，這可謂是我國(guó)最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時(shí)，飲茶在我國(guó)已較普遍，并有了專門(mén)的茶葉市場(chǎng)。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽(yáng)買(mǎi)茶、成都賣(mài)茶。王褒不僅要家僮煎茶，還要他去當(dāng)時(shí)的茶葉市場(chǎng)武陽(yáng)買(mǎi)茶，并去茶市集中的成都賣(mài)茶。從中可看出，茶葉在當(dāng)時(shí)已不僅僅是飲料，而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時(shí)，飲茶在我國(guó)已普及到民間，成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前，烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料，謂之見(jiàn)真茶，以表明茶之真香味。與宋代一樣，當(dāng)時(shí)的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后，經(jīng)搗碎做成餅，再用繩子串起來(lái)烘干，叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時(shí)，將餅茶碾成碎末，放鍋里煮滾，讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈(zèng)。唐代時(shí)，隨著飲茶之風(fēng)盛行，名茶迭出，文人墨客們紛紛品茗論水、著書(shū)立說(shuō)。唐以前的飲茶，屬于粗放煎飲時(shí)代，是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后，則為細(xì)煎慢啜式的品飲，以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時(shí)，以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶，達(dá)到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時(shí)，先把餅茶擊碎成小塊，并碾成細(xì)末，放入燙好的茶盞，再注入沸水調(diào)制成茶膏，然后用特制的茶筅（形似小掃把的工具），邊轉(zhuǎn)動(dòng)茶盞，邊攪動(dòng)茶湯，使盞中泛起湯花，以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花，俱佳者獲勝。是以斗茶來(lái)比賽茶葉的質(zhì)量，比賽茶湯的色、香、味，比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代，鄉(xiāng)村市肆茶館林立，飲茶之風(fēng)盛于明代，茶葉成為珍品，流行于官場(chǎng)士大夫和文人間，大量名茶應(yīng)時(shí)而生。清道光年間，還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過(guò)發(fā)酵的紅茶，并出現(xiàn)了白茶，傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進(jìn)一步的發(fā)展，從而在制茶方法上，形成了我國(guó)茶葉結(jié)構(gòu)的六個(gè)大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來(lái)往，還是私家應(yīng)酬，客來(lái)獻(xiàn)茶。端茶送客，已成為特定的禮節(jié)和排場(chǎng)。江浙廣川等的茶館，更與小食品點(diǎn)心之類結(jié)合供應(yīng)，又聘請(qǐng)說(shuō)書(shū)、評(píng)彈等說(shuō)唱藝人臨場(chǎng)表演，發(fā)展成獨(dú)具地方特色，鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁，呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂(lè)場(chǎng)所。晚清時(shí)，更有一班落魄旗人，仍將飲茶裝璜門(mén)面，在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月，縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國(guó)的茶文化的一些簡(jiǎn)單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源，還需要更多進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，當(dāng)然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識(shí)，如茶道，茶禮，茶具等等，我都很感興趣，但無(wú)法一一論述。中國(guó)的茶文化博大精深，即使這門(mén)課結(jié)束后，我也會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化，慢慢地領(lǐng)會(huì)中國(guó)茶文化的精髓。
國(guó)人嗜好喝茶，無(wú)論南北東西，隨處可見(jiàn)有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶，翹起二郎腿，微微地抿上一口，從中品出個(gè)味來(lái)。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境，獨(dú)個(gè)自斟自茗，小口小口地啜，或悶思發(fā)呆，或想入非非，以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個(gè)哥們圍坐一桌，拿出久藏的珍品茶葉，配以上佳凈水佐泡，細(xì)茗慢聊，促膝共蹉，博古論今，漫話人生，甚至是指點(diǎn)江山，這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些，也就開(kāi)始閑蕩生活中的漫漫長(zhǎng)路了。
茶客們每每茗茶，總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲，以示自己對(duì)杯中茶葉和水質(zhì)的認(rèn)可。他們不時(shí)地一口又一口啜茶，任由茶葉芳精油去油膩，醒腦提精神。喝到興頭上，更會(huì)端上幾盤(pán)果點(diǎn)瓜子，磕瓜子剝花生，嘗蜜餞品小點(diǎn)。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉，但茶水卻在此時(shí)喝出個(gè)味來(lái)，可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時(shí)，小住江南水鎮(zhèn)，常見(jiàn)農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那，老友相聚，新識(shí)相交，大家以茶代酒，煩事樂(lè)事順帶家事，侃個(gè)痛快。
那時(shí)的水鎮(zhèn)街上少有路燈，唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng)，趁著黎明前夜暮尚未褪盡，就早早洗簌后，到枕河的茶館孵上一兩個(gè)時(shí)辰。他們沏上一壺廉價(jià)的草青，便海闊天空地東拉西扯起來(lái)。說(shuō)到肚子餓了，化費(fèi)幾個(gè)小錢(qián)叫上一個(gè)大餅或一根油條啃上幾口，與先前的茶水?dāng)嚭驮谝黄?，也算騙飽了肚子。
茶館門(mén)庭若市，店內(nèi)人物薈萃，有不少活躍人物時(shí)常露臉，是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競(jìng)相議論的談資，關(guān)注程度絲毫不遜色于當(dāng)今的新聞聯(lián)播。誰(shuí)家的媳婦做了見(jiàn)不得人的事，誰(shuí)家小子偷了哪家的菜，這些都是有分量的新聞。說(shuō)者徐徐道來(lái)，有鼻子有眼的刻畫(huà)得入木三分，有時(shí)說(shuō)到關(guān)鍵時(shí)刻還賣(mài)個(gè)關(guān)子，讓周邊的人趕快為其遞煙，添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異，唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂，或竊竊私語(yǔ)或哄堂大笑，調(diào)侃牢騷，打趣插諢，交錯(cuò)于此。
比起普通農(nóng)者喝茶，寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多，但少了茶館里的茶客相陪相聊，喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開(kāi)門(mén)柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說(shuō)來(lái)，對(duì)百姓來(lái)說(shuō)，有茶喝有空閑聊，真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好，若不能滿足，豈不冤了自己，枉為人生一場(chǎng)。
未知曾有人想過(guò)否，能使自己享受的還有幾多選擇但國(guó)人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機(jī)會(huì)。退一萬(wàn)步說(shuō)，僅限于一般喝茶聊天，這也為加深彼此間的了解，籠絡(luò)感情創(chuàng)造時(shí)機(jī)，這是誰(shuí)都不愿輕易放棄的事。
靜夜，自己坐在電腦前，泡上一壺濃郁芳香的茶，品味它的茶香，聆聽(tīng)朋友親切的而質(zhì)樸的話語(yǔ)，感受人與人之間那種牽掛和對(duì)愛(ài)的詮釋。
茶如生活，茶如情感，有人說(shuō)：樂(lè)觀的人愛(ài)酒，悲觀的人愛(ài)茶。其實(shí)不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁，敘昨日之事，手足之情：而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進(jìn)一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道，所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真，所以自己很喜歡茶。茶水融進(jìn)了友情，糅進(jìn)了生活。
日子亦如茶，微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營(yíng)造的氛圍里，我的心沉靜下來(lái)。想想自己是不是也如那壺新沏的茶，在充分滲透自己的潛能，向生活奉獻(xiàn)出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活，樂(lè)在其中......成不了那豪飲作詩(shī)的詩(shī)仙，但，做個(gè)筆捉的飲茶人，也樂(lè)也。我愛(ài)茶，但不大懂得茶道。然而，我并不遺憾，因?yàn)椴璞旧戆嗽S多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情，朋友如茶，細(xì)本站知道其中的滋味，細(xì)想才解萬(wàn)種風(fēng)情......
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