心得體會(huì)是對(duì)自己經(jīng)歷和感悟的深刻總結(jié)，能夠幫助我們更好地認(rèn)識(shí)自己。那么，如何寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)呢？首先，我們應(yīng)該從自身的經(jīng)驗(yàn)和感悟出發(fā)，真實(shí)地表達(dá)自己的思考和體會(huì)。其次，要注重思路的清晰和邏輯的嚴(yán)密，避免啰嗦和冗長(zhǎng)的敘述方式。此外，要注重文字的精煉和準(zhǔn)確，避免使用太多的修飾詞和無(wú)關(guān)緊要的細(xì)節(jié)。最后，要注重語(yǔ)言的規(guī)范和文采的提升，確保文章的語(yǔ)言流暢、優(yōu)雅，給讀者留下深刻的印象。接下來(lái)是一些成功人士的心得體會(huì)分享，值得我們借鑒和學(xué)習(xí)。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇一
今天我們五、六年級(jí)跟著帶隊(duì)老師一起到下城區(qū)少年宮參加綜合實(shí)踐活動(dòng)。今天一天可以不用上課了。我們一個(gè)個(gè)興高采烈、手舞足蹈。
很快到了少年宮，我們每個(gè)人自己選擇了喜歡的活動(dòng)。我參加的是魔幻廚房，我們一行20人隨著蛋糕師張老師到204教室學(xué)習(xí)。老師告訴我們今天是做蛋糕，而且做好了可以馬上吃，張老師還沒(méi)講完，教室里頓時(shí)沸騰了，我們歡呼雀躍高興地喊著：“有蛋糕吃了”，大家都為自己的明智選擇高興。張老師用投影儀把今天要學(xué)的東西放出來(lái)，老師先教我們蛋糕有哪幾種——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海綿蛋糕、戚風(fēng)蛋糕……今天我們要做的是最普通的“戚風(fēng)蛋糕”。老師把戚風(fēng)蛋糕的材料放在屏幕上，讓我們記下來(lái)：第一組：糖粉12g牛奶20g液態(tài)酥油20g第二組：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g鹽1g第三組：糖粉36g塔塔粉1g,記完材料，老師又叫我們記做蛋糕的步驟：1、將第一組材料攪拌均勻。2、將第二組材料加入第一組中，攪拌均勻。3、將蛋黃加入攪拌好的材料中，攪拌均勻。4、將第三組材料的二分之一加入蛋清中，攪拌均勻，再將剩下的加入蛋清中，攪拌均勻。5、將蛋清分三次加入蛋黃中，攪拌均勻。6、將蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分鐘。哇，做一個(gè)蛋糕要這么多的材料和步驟，我們頓時(shí)像泄了氣的皮球，沒(méi)了剛才的高興勁，原來(lái)想吃到蛋糕那么難。可我們還是摩拳擦掌，一個(gè)個(gè)躍躍欲試。
開(kāi)始做蛋糕了，我們兩人一組，我按照剛才記下的步驟，把第一組材料倒在盆里開(kāi)始攪拌，老師說(shuō)一定要攪拌均勻，越均勻了蛋糕越細(xì)膩，我剛開(kāi)始還覺(jué)得好玩，可是沒(méi)一會(huì)兒手就酸了，只好換了趙凌悅繼續(xù)攪拌，慢慢的，第二組、第三組·····等所有的材料都倒進(jìn)攪拌均勻，我的手也酸的抬不起來(lái)了，我們把蛋糕泥放進(jìn)烤箱，調(diào)好溫度和時(shí)間，一邊吃飯一邊等待蛋糕胚出爐。終于，蛋糕胚出爐了，教室里頓時(shí)溢滿了濃濃的香味。接下來(lái)就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成兩層，放在轉(zhuǎn)盤上，一邊轉(zhuǎn)一邊在中間用抹刀抹上奶油，我按照老師教的，不停的來(lái)回抹，可卻怎么也抹不平，老師又給我示范了一遍，我才勉強(qiáng)把奶油抹平。接下來(lái)要抹側(cè)面的奶油，這下更難了，抹刀稍微歪一下就把剛抹上去的奶油刮掉了，費(fèi)了好大的勁，終于奶油抹好了。接下來(lái)擠果醬了，我想這下可簡(jiǎn)單了，我拿起來(lái)就擠，可是果醬卻怎么也不聽(tīng)我的，就是擠不出來(lái)，原來(lái)我太激動(dòng)了，沒(méi)有按照老師教的方法，我馬上改正過(guò)來(lái)，果然，果醬在我手里聽(tīng)話了，慢慢出來(lái)了，我還用果醬擠了“快快樂(lè)樂(lè)“四個(gè)字，最后是擺水果，我們一圈橘子，一圈黃桃，一圈火龍果，一圈獼猴桃，哇，一個(gè)漂亮誘人的戚風(fēng)蛋糕做好了。
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我更加深切的體會(huì)到了堅(jiān)持的意義，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。我期望下次這樣的活動(dòng)。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇二
近年來(lái)，烘焙已成為人們喜愛(ài)的一種業(yè)余活動(dòng)。不僅因?yàn)楹姹嚎梢灾谱鞒雒牢兜牡案?、餅干等甜點(diǎn)，還因?yàn)楹姹嚎梢宰屓藗凅w驗(yàn)到從原料開(kāi)始到成品出爐的制作過(guò)程，感受到其中蘊(yùn)含的樂(lè)趣。而在我最近的一次烘焙體驗(yàn)中，我嘗試了第一次做蛋糕，這讓我收獲頗多。
第二段：準(zhǔn)備工作
做一塊好的蛋糕，準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。在開(kāi)始前，我精心挑選了蛋糕需要的所有原材料，包括面粉、糖、雞蛋、牛奶等。我將所有原材料按照比例稱好，找到了一份經(jīng)典的蛋糕配方，并研究了配方中的每一步詳細(xì)操作。同時(shí)，我準(zhǔn)備好了蛋糕模具、烤箱、攪拌器等材料，確保一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始制作。
第三段：制作過(guò)程
制作過(guò)程非常仔細(xì)和耗時(shí)，需要嚴(yán)格按照食譜中的步驟進(jìn)行。在第一次嘗試時(shí)，我仔細(xì)閱讀了每一步，確保自己能清晰地理解每個(gè)步驟所代表的意義和操作方法。我還小心地掌握了每個(gè)過(guò)程需要的時(shí)間、溫度和速度等方面的細(xì)節(jié)，并根據(jù)此進(jìn)行調(diào)整。在全程，我的奇妙小助手——攪拌器發(fā)揮了非常大的幫助，幫助我將面糊充分地?cái)嚢璨⒏鞣N原料混合均勻，保證最終蛋糕的口感和味道。
第四段：出爐成果
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的耐心等待，我的“作品”終于在烤箱中完成了。我迫不及待地打開(kāi)烤箱，取出蛋糕。哇！金黃色的外表、軟綿綿的口感和濃濃的香味讓我感到快樂(lè)和興奮！我隨后將蛋糕取出來(lái)，裝飾上莓果、糖霜等，讓它成為一道美味的蛋糕。
第五段：心得體會(huì)
嘗試做蛋糕后，我學(xué)到了很多東西。首先，準(zhǔn)備工作至關(guān)重要。其次，制作過(guò)程需要認(rèn)真仔細(xì)，小心掌握每個(gè)步驟的方面。最后，鑒于此次嘗試結(jié)果的成功，我將來(lái)將繼續(xù)探索更多烘焙之道，并收獲更多的樂(lè)趣和驚喜。
總之，做一場(chǎng)蛋糕需要耐心、技術(shù)和熱情。但一旦做好了，你的努力將得到更多的回報(bào)——好吃、令人愉悅的蛋糕。希望未來(lái)的每一次烘焙經(jīng)驗(yàn)都將帶來(lái)更多的幸福和創(chuàng)造！
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇三
每次走進(jìn)蛋糕店，我會(huì)停在那令人饞涎欲滴的蛋糕前，我心理暗暗下決心要做蛋糕。
說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了原材料。開(kāi)始敲雞蛋，我放碗邊磕了一下，“咔”雞蛋流滿了我的手。不好！用力太大，雞蛋全流出來(lái)了。我重新敲雞蛋，我小心翼翼地磕一下，雙手一掰，把蛋黃取出來(lái)了。我終于松了一口氣，沒(méi)想到敲雞蛋的學(xué)問(wèn)還這么大，如果力氣大了，雞蛋就碎了，力氣小，又敲不開(kāi)。我連續(xù)把三個(gè)蛋黃挑出來(lái)。加了點(diǎn)糖和泡加粉，最重要的就是加面粉了，我隨便地撒了一大堆，把面粉全倒出來(lái)了。“??！我的蛋糕呀！”我連忙把上面的面粉“救”出來(lái)，好不容易倒好了合適的量，放進(jìn)微波爐里，忽然想到剛才的面粉和雞蛋還沒(méi)有混合。我怎么這么粗心大意，好幾次都是粗心吃了大虧。我拿出筷子，一絲不茍的攪拌，可碗里的雞蛋太“頑皮”了，我一插進(jìn)去，它就“跑”，這可把我急壞了。有了，幾根筷子同時(shí)插進(jìn)去，看它還敢跑。不一會(huì)兒就均勻了。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的`底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開(kāi)心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐。
這次的經(jīng)歷我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，從那以后我才知道做蛋糕原來(lái)這么有趣！
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇四
第一段：引言（100字）
做蛋糕是我長(zhǎng)久以來(lái)的一個(gè)愿望，因?yàn)槲蚁矚g甜品，尤其是蛋糕。上周，我終于邁出了第一步，第一次嘗試做蛋糕。雖然在過(guò)程中遇到了一些困難，但最終取得了成功。這次經(jīng)歷給了我很多啟示和體會(huì)，讓我明白了做蛋糕的真正樂(lè)趣所在，以及堅(jiān)持努力的重要性。
第二段：挑戰(zhàn)與困難（300字）
當(dāng)我開(kāi)始制作蛋糕時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這是一個(gè)對(duì)技巧和耐心要求極高的過(guò)程。首先，我必須準(zhǔn)備好所有的材料和工具，確保沒(méi)有任何疏漏。然后，我按照食譜要求，精確稱量每一份材料，調(diào)整好溫度和比例。之后，我按照步驟攪拌、打發(fā)、烘焙。但是，當(dāng)我打發(fā)蛋白時(shí)，一不小心加入了糖過(guò)多，導(dǎo)致蛋白無(wú)法完全打發(fā)。這一點(diǎn)給我?guī)?lái)了巨大的挫折和挑戰(zhàn)。然而，我并沒(méi)有放棄，我再次嘗試，調(diào)整了配料和方法，終于找到了突破口。
第三段：成功的喜悅（300字）
當(dāng)?shù)案鈴目鞠渲腥〕鰰r(shí)，那種欣喜和驕傲的感覺(jué)無(wú)法言喻。蛋糕體餅面金黃，松軟細(xì)膩。我迫不及待地將其裝飾，用奶油和水果裝點(diǎn)，使其更加美味誘人。當(dāng)我嘗了一口蛋糕后，我的心情更加愉悅。我感到自己的努力并沒(méi)有白費(fèi)，而是換來(lái)了非常美味的蛋糕。這一次的成功讓我更加堅(jiān)信，只要有足夠的努力和信心，事情就一定能夠成功。
第四段：堅(jiān)持與改進(jìn)（300字）
不可否認(rèn)，這次做蛋糕的成功是來(lái)自于我之前多次嘗試的經(jīng)驗(yàn)。在此之前，我曾多次失敗，但我并沒(méi)有因此喪失信心。相反，我每次失敗都從中吸取教訓(xùn)，改善自己，堅(jiān)持不懈地去嘗試。這一次，我在打發(fā)蛋白的過(guò)程中遇到了難題，但是通過(guò)自己的摸索和調(diào)整，最終找到了正確的解決方法。而今后，我會(huì)更加注重技巧的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，不斷提高自己的蛋糕制作水平。
第五段：結(jié)論與收獲（200字）
第一次做蛋糕的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。首先，我體會(huì)到了堅(jiān)持不懈努力的重要性。只有不斷嘗試和改進(jìn)，才能取得成功。其次，我意識(shí)到蛋糕制作需要精確的配料和方法，同時(shí)也需要?jiǎng)?chuàng)造力和誠(chéng)意。最重要的是，我發(fā)現(xiàn)自己有了一項(xiàng)真正喜愛(ài)并且擅長(zhǎng)的技能，這不僅給我?guī)?lái)了享受，而且也給了我更多展示自己的機(jī)會(huì)。通過(guò)這次體驗(yàn)，我決心將蛋糕制作提升到一個(gè)更高的水平，成為一名真正的蛋糕大師。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇五
第一次做蛋撻是一個(gè)令人興奮和令人期待的經(jīng)歷。就像許多人一樣，我對(duì)美食有著濃厚的興趣，而蛋撻是我最愛(ài)的點(diǎn)心之一。于是，當(dāng)我決定嘗試自己動(dòng)手制作蛋撻時(shí)，我既充滿了好奇，又感到有些緊張。下面，我將分享我的第一次做蛋撻的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作和原材料的選擇
在制作蛋撻之前，我首先要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備工作。我先研究了一些蛋撻的制作方法和技巧，了解到蛋撻皮需要用低筋面粉和黃油制作，而餡料則需要使用雞蛋、牛奶和糖等原材料。我在購(gòu)物前制定了詳細(xì)的購(gòu)物清單，并選擇了一些優(yōu)質(zhì)的材料。我選擇了一種純凈的黃油和高品質(zhì)的雞蛋和牛奶，以確保制作出美味的蛋撻。
第三段：制作過(guò)程中的體驗(yàn)和挑戰(zhàn)
第一次做蛋撻時(shí)，我發(fā)現(xiàn)制作的過(guò)程有時(shí)挺有意思的，但也有些困難。特別是在制作蛋撻皮的時(shí)候，我需要多次搟面團(tuán)和摸黃油，以確保蛋撻皮的質(zhì)地松軟。然而，我在摸黃油時(shí)經(jīng)常不小心讓黃油過(guò)度溶化，導(dǎo)致蛋撻皮的質(zhì)地不夠理想。此外，心急的我有時(shí)在搟面團(tuán)過(guò)程中沒(méi)有耐心，導(dǎo)致蛋撻皮過(guò)厚或不均勻。然而，通過(guò)多次的實(shí)踐和調(diào)整，我逐漸掌握了制作蛋撻皮的技巧，并逐漸提高了自己的經(jīng)驗(yàn)。
第四段：嘗試與改進(jìn)
雖然我的第一次嘗試并不完美，但對(duì)我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)非常有意義的嘗試。通過(guò)不斷地嘗試與改進(jìn)，我成功地制作出了一些美味的蛋撻。我發(fā)現(xiàn)在制作蛋撻時(shí)，掌握好火候是至關(guān)重要的。蛋撻需要低溫烘焙，以保持酥皮的口感，并讓餡料充分凝固。當(dāng)我第一次烘焙時(shí)，我沒(méi)有掌握好烘焙的時(shí)間和溫度，導(dǎo)致蛋撻的口感不夠細(xì)膩。于是我開(kāi)始嘗試不同的烘焙時(shí)間和溫度，并最終找到了最適合我的烘焙方法。
第五段：心得體會(huì)和收獲
在第一次做蛋撻的過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了如何制作一道美味的點(diǎn)心，更重要的是培養(yǎng)了堅(jiān)持和耐心的品質(zhì)。制作蛋撻是一個(gè)需要細(xì)心和耐心的過(guò)程，而經(jīng)過(guò)多次嘗試和努力，我不僅有機(jī)會(huì)品嘗到了自己親手制作的美食，還感受到了付出的快樂(lè)和幸福。此外，我還發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足，例如缺乏細(xì)心和耐心，但同時(shí)也找到了改進(jìn)的方法，提高了自己的技能。總的來(lái)說(shuō)，第一次做蛋撻的經(jīng)歷讓我深刻地體會(huì)到了努力和堅(jiān)持的重要性，而這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)將伴隨我成長(zhǎng)和探索更多美食的道路。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇六
第一段：介紹做蛋撻的背景及重要性（200字）
作為一款受歡迎的點(diǎn)心，蛋撻無(wú)論是外觀還是口感都給人留下了深刻的印象。然而，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，嘗試做第一次蛋撻可能會(huì)是一種挑戰(zhàn)。我也曾經(jīng)感到一絲猶豫，但我明白，只有親自動(dòng)手，才能真正體會(huì)到蛋撻的魅力和過(guò)程中的樂(lè)趣。下面，我將分享我的第一次做蛋撻的心得體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作與配料的選擇（300字）
在做蛋撻之前，準(zhǔn)備工作是非常重要的。首先，選擇好材料是成功的關(guān)鍵。制作蛋撻最重要的材料是酥皮和蛋液。為了保證酥皮的酥脆口感，我使用了高品質(zhì)的黃油和低筋面粉，加入了適量的細(xì)砂糖提升口感。對(duì)于蛋液，我選擇了鮮嫩的蛋黃和適量的牛奶，這樣可以保證口感豐富而不沉重。此外，為了增加蛋撻的風(fēng)味，我還添加了少許香草精。除了配料的選擇，制作蛋撻的過(guò)程中，工具的準(zhǔn)備也是必不可少的。一個(gè)好用的蛋撻模具和刷子可以讓制作過(guò)程更加順利。
第三段：制作過(guò)程及技巧（300字）
制作蛋撻的過(guò)程是需要一定技巧的。首先，要將酥皮均勻地塞進(jìn)蛋撻模具中。為了保持酥皮的脆口，我會(huì)先在模具內(nèi)壁均勻涂抹一層薄油，并均勻地蓋上酥皮。其次，關(guān)鍵的一步是將蛋液倒入模具中。為了避免蛋液倒出，我會(huì)慢慢地倒入蛋液，同時(shí)注意不要倒得太滿。最后，是控制好火候。蛋撻的制作需要在適當(dāng)?shù)臏囟认逻M(jìn)行，過(guò)高的溫度會(huì)導(dǎo)致蛋撻油脂外溢，過(guò)低的溫度則會(huì)導(dǎo)致蛋撻味道不濃郁。所以，在烘烤前，我熟悉地預(yù)熱了烤箱，并將蛋撻放在它的適當(dāng)位置上，以保持最佳的烤制效果。
第四段：糾正錯(cuò)誤與反思（200字）
這是我第一次嘗試制作蛋撻，盡管有準(zhǔn)備，但一些錯(cuò)誤還是難以避免的。我在制作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，倒入蛋液的時(shí)候有些不均勻，導(dǎo)致蛋液在模具中分布不均。此外，酥皮在烘烤過(guò)程中有些油脂溢出，導(dǎo)致外觀不夠美觀。在反思中，我明白了這些錯(cuò)誤的原因，并尋找了相應(yīng)的改進(jìn)方法。下次我會(huì)更加小心地倒入蛋液，確保酥皮的完整性。
第五段：收獲與總結(jié)（200字）
雖然第一次制作蛋撻可能充滿了不確定性與挑戰(zhàn)，但是通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我收獲了很多。首先，我學(xué)會(huì)了如何精心準(zhǔn)備配料和工具，這是制作蛋撻的基礎(chǔ)。其次，我學(xué)會(huì)了掌握好制作過(guò)程中的關(guān)鍵步驟和技巧。盡管遇到一些小問(wèn)題，但是通過(guò)糾正錯(cuò)誤和反思，我更加了解了如何提升蛋撻的質(zhì)量?？偟膩?lái)說(shuō)，第一次制作蛋撻讓我對(duì)這款點(diǎn)心更加熱愛(ài)與珍惜，也為以后的制作提供了更多的動(dòng)力和經(jīng)驗(yàn)。
以上就是我第一次制作蛋撻的心得體會(huì)。通過(guò)這個(gè)過(guò)程，我對(duì)制作蛋撻有了更深入的認(rèn)識(shí)，明白了不同材料和技巧對(duì)蛋撻口感的影響。我也更深刻地理解了做菜的樂(lè)趣，并愿意在之后的生活中繼續(xù)嘗試和探索更多美食的制作。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇七
暑假要舉行特別活動(dòng)，那就是自己動(dòng)手做蛋糕。我知道后興奮得不得了，一直在等這一天的到來(lái)。
這一天終于到了。出發(fā)前，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我們做一個(gè)花生蛋糕，怎么樣呀？”“做什么蛋糕都行？”我爽快的答應(yīng)了。媽媽又問(wèn)我：“你能做好嗎？別到時(shí)候做個(gè)四不像?！焙?，我撅起小嘴對(duì)媽媽說(shuō)：“你就不能信我一回嗎？我做好了一定不給你吃，叫你不相信我?！?/p>
到了做蛋糕的地方。原來(lái)，那個(gè)地方叫“蘇小五”。我和媽媽走進(jìn)去，好多同學(xué)都在等我呢？小龍，幫我把圍裙穿好。我看了看四周，兩邊都是桌子，中間走人的'地方很寬，墻上還掛著好多人做蛋糕的圖片，看得我更興奮了。阿姨說(shuō)：“我們先把面包皮去掉，然后把它切成圓形，這就是蛋糕里面的東西。做好后，再在上面抹奶油?，F(xiàn)在動(dòng)手了！”阿姨一聲扔下，我們就忙開(kāi)了。我先把袖子往上拽了拽，拿了一個(gè)碗，又拿起一把小刀開(kāi)始切面包。我按著阿姨說(shuō)的，先把面包的皮去掉，把里面的餡兒切成一個(gè)圓形?！安缓?！”我大叫一聲，剛剛小李一不小心碰了我一下，準(zhǔn)備去切成圓形的面包，卻變成了四不像，只好重新再做了。
切好面包后，我在上面涂了一層黃色的果醬，必須等到果醬凝固，才把它交給阿姨。排隊(duì)在那里等著，因?yàn)橐劝⒁探o我們做的蛋糕烤熟才行。十多分鐘后，蛋糕烤好了。我拿起奶油在上面厚厚地涂了一層。這時(shí)，阿姨告訴我說(shuō)：“不能涂太厚?！蔽矣职阉粢粚?，在上面放了許多花生塊，一個(gè)花生蛋糕就這樣做好了。
這就是我的經(jīng)歷，下次再做，我想就不會(huì)有失誤了，因?yàn)槭炷苌陕铮?/p>
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇八
“告訴大家一個(gè)好消息，這個(gè)星期四，我們要去做蛋——糕——”。祝老師的話音剛落，教室里一陣騷動(dòng)，像變幻莫測(cè)的大海，剛剛還風(fēng)平浪靜，轉(zhuǎn)眼間便波濤洶涌起來(lái)。
星期四，天氣晴朗，我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情來(lái)到了報(bào)告廳此時(shí)，時(shí)間尚早，但來(lái)體驗(yàn)和觀摩的同學(xué)已將報(bào)告廳圍了個(gè)水泄不通。大伙都興致勃勃地談?wù)撝龅案獾氖虑?，東瞅瞅西望望，小嘴巴嘰嘰喳喳地問(wèn)個(gè)不停，喜悅毫不掩飾地寫(xiě)在一張張紅撲撲的臉上。做蛋糕開(kāi)始了。我們先嚴(yán)格地用洗手液洗手，又一絲不茍搓了一次手消劑。四人圍一桌，每人分到一個(gè)蛋糕胚，桌子上還擺了幾盤巧克力、水果等。望著眼前的美食，香氣四溢，令人垂涎欲滴。換在平時(shí)，早被我風(fēng)卷殘?jiān)埔环５藭r(shí)，大伙兒卻是蠢蠢欲動(dòng)，都想動(dòng)手給蛋糕增色。你看，同學(xué)們，爭(zhēng)先恐后地往自己蛋糕上堆上巧克力、水果。
一會(huì)兒功夫，幾個(gè)蛋糕變成了小胖子。有的同學(xué)像模像樣地拿著一支巧克力筆，在蛋糕上寫(xiě)字：“meiyang”。那氣勢(shì)真有點(diǎn)“糕點(diǎn)師”的派頭，只可惜這支“筆”實(shí)在不好掌控，巧克力液歪歪斜斜地流成一條條，成了四不像。這時(shí)，我靈光一閃，就勢(shì)改動(dòng)一番，成了“haiping”，再擺上水果，一個(gè)蛋糕終于做好了?？?，紅的紅，白的白，綠的綠，色彩繽紛，簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品，讓人不忍心吃下去。接著，我們又觀摩了師傅們做蛋糕的技巧，品嘗了美味的蛋糕，香甜的水果，濃郁的`巧克力。每個(gè)人都像一只饞嘴貓，吃得心滿意足，那可口的味道久久留在唇齒之間，不肯散去?？鞓?lè)像一朵花，綻放在每一個(gè)同學(xué)的臉上。
我想，許多年后，當(dāng)往事如煙消失殆盡時(shí)，每每看到蛋糕房，的情形仍會(huì)深深地刻在我的腦海里，那份特殊的體驗(yàn)帶給我的快樂(lè)是濃郁的、永恒的。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇九
“加糖，加鹽，加面粉……”咦，這是哪兒的聲音呢？哦，原來(lái)是我們五（3）班在做蛋糕呢。
今天，是我們，大家都積極踴躍地帶了許多面粉、淀粉、雞蛋、牛奶……，看來(lái)是要大干一場(chǎng)，大吃一頓了。開(kāi)始做蛋糕了，我們組的冒泓燁以迅雷不及掩耳之速，磕好了8個(gè)雞蛋，把蛋黃和蛋清分在兩個(gè)碗里，接著，我們又往蛋黃里面倒入牛奶，放入少許鹽。突然，我發(fā)現(xiàn)放的“面粉”好像有點(diǎn)不對(duì)勁，定睛一看，啊呀！不好！我們倒的的是淀粉啊！哎，沒(méi)辦法，只好硬著頭皮繼續(xù)干咯。下面，葛嫣拿著打蛋器，迅速把里面攪拌均勻，蛋黃算是ok了。
啊，終于把蛋黃搞定了，還有蛋清呢。我們往碗里放入少許糖、鹽和植物油，可是，郭熙賢一個(gè)不小心，差點(diǎn)把半袋子鹽到了進(jìn)去，這可怎么辦??？哎，湊合湊合吧。書(shū)上說(shuō)要把這個(gè)碗里的東西攪拌出泡泡才行，可是，我們動(dòng)員了全組人，攪了半天也沒(méi)出泡泡，心想：這樣攪下去要攪到什么時(shí)候啊！算了，不管三七二十一，我們把鍋里抹上油，把這兩盤東西一鍋端到了進(jìn)去，插上插座，開(kāi)始蒸了。大家心里默默地念叨著：老天保佑啊，希望我們做得“蛋糕”能吃啊。
不一會(huì)兒，我們的蛋糕出鍋了，我迫不及待的當(dāng)了我們組的第一個(gè)“試驗(yàn)品”，“啊嗚——”我一口咬下去，同學(xué)們紛紛問(wèn)我：“怎么樣，好吃嗎？”我板著臉，假惺惺說(shuō)：“好……好吃，真好吃。”可我背地里卻在埋怨：郭熙賢，你放那么多鹽，害死我了。同學(xué)們看著我這樣，咽了一口口水，為自己捏了一把汗。接著，我們分別嘗了第一、二、四組蛋糕，看來(lái)我們技不如人，人家做的蛋糕比我們的蛋糕好吃多了。
這次，我們別開(kāi)生面的做了一次蛋糕，雖然蛋糕不是很好吃，但是這是我們的親身經(jīng)歷，讓我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做給爸爸媽媽吃。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十
在成長(zhǎng)的道路上有許許多多的第一次，它們就像清甜的泉水滋潤(rùn)著你，讓你在不知不覺(jué)地成長(zhǎng)。第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但我印象最深刻的還是。
去年的一天，媽媽帶著我和一個(gè)好朋友去一家甜品diy店里去嘗試做蛋糕。工作人員開(kāi)始細(xì)心地為我們講解做蛋糕的步驟。我想：做蛋糕那么簡(jiǎn)單，還用得著學(xué)嗎？我東瞧瞧，西望望，一會(huì)兒去柜臺(tái)前看看剛出爐的奶油蛋糕，一會(huì)兒去別人的桌子前看他們做香脆的餅干。至于工作人員講的，我一點(diǎn)都沒(méi)有聽(tīng)進(jìn)去。工作人員什么時(shí)候能結(jié)束她的“長(zhǎng)篇大論”呢？我一邊想著，一邊焦躁地在原地不停地跺腳。
工作人員剛講完，我就飛奔到蛋糕diy的'桌前，手拿小刷板，往奶油桶里蘸了些奶油，一心一意地涂抹在小蛋糕上?？墒遣恢醯?，奶油總是刷不平，坑坑洼洼的，難看死了！媽媽見(jiàn)狀，無(wú)奈地?fù)u了搖頭，對(duì)我說(shuō)：“你剛才肯定沒(méi)有認(rèn)真聽(tīng)，你看，要這樣才行……”她一邊說(shuō)，一邊給我演示著。看了一會(huì)兒，我恍然大悟，終于將奶油刷平了。
下一步，就是往蛋糕上擠彩色奶油了。我拿著擠奶油的工具，使勁地按著，一下子就擠出了一堆。我大驚失措，急忙把媽媽叫來(lái)。媽媽看了，皺著眉頭，失望地說(shuō)：“你剛才是不是什么都沒(méi)聽(tīng)呀！你看看人家做的，再看看你做的，差距怎么那么大呀！”媽媽這一席話，讓我面紅耳赤，無(wú)地自容。后來(lái)，她板著臉說(shuō)：“我不管了，你自己做吧！”我只好隨便涂上了一點(diǎn)，胡亂放了點(diǎn)水果，就算完成了。再看我好朋友做的蛋糕十分精美，讓人垂涎三尺。
雖然這次做蛋糕我做得有些失敗，但是我明白了：無(wú)論做什么事情，都要認(rèn)真去學(xué)，認(rèn)真去做，不能三心二意。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十一
在每個(gè)人生活中有著許許多多使自己無(wú)法忘記第一次，或許是第一次是學(xué)騎自行車，或許是第一次學(xué)習(xí)炒菜，也或許是第一次學(xué)習(xí)舞蹈，但使我印象深刻的是我第一次制作奶油蛋糕。
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的上午，在媽媽的陪伴下，我們一起去了離我們家比較遠(yuǎn)的一家蛋糕烘焙店，聽(tīng)媽媽說(shuō)這家店口碑很好，我懷著一顆期待的心來(lái)到這家店。當(dāng)?shù)竭_(dá)蛋糕店的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)許多人也在學(xué)做蛋糕，我內(nèi)心暗暗自喜，做蛋糕有什么難的，按照等量的`份量做出來(lái)一個(gè)面包胚再烘焙熟，之后加上一些自己喜歡的就可以了，但事實(shí)卻告訴我并不是如此。
做蛋糕的小姐姐先為我拿來(lái)了模具、小蘇打、面粉、水等食材，就去招呼其他客人了。在這個(gè)小姐姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始按照所說(shuō)的等量的份量開(kāi)始調(diào)和，內(nèi)心有些著急，不是面粉加多了，就是小蘇打加少了，要不就是水多了，于是我就不停的在加水加蘇打加面粉，形成了一個(gè)惡性循環(huán)，后來(lái)在小姐姐過(guò)來(lái)親手為我指導(dǎo)下，終于可以進(jìn)行一下步操作了。小姐姐又給我拿來(lái)了糖和雞蛋，因?yàn)榈扒搴偷包S要分開(kāi)，因此我又糊里糊涂的弄了滿手蛋液，場(chǎng)面十分尷尬。我繼續(xù)堅(jiān)持拯救這個(gè)局面，最終還是在小姐姐的指導(dǎo)下，我將蛋清和蛋黃慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的分開(kāi)，小姐姐看到我用過(guò)的小勺上粘滿了各種食材不由得搖了搖頭說(shuō)到“做事不要著急，我給你講的都是你需要認(rèn)真聽(tīng)取的，要不然結(jié)果會(huì)令你很失望的，局面也會(huì)很難控制。”
我根據(jù)小姐姐的指導(dǎo)，把整個(gè)過(guò)程又在腦海里過(guò)了一遍，鎮(zhèn)定了一下自己，重新來(lái)了一次。這次我吸取了教訓(xùn)，在撒糖和面粉，分蛋清和蛋液，擠奶油所有的過(guò)程我都非常小心，沒(méi)有分心，最終形成的蛋糕很漂亮還很好吃。
通過(guò)這次學(xué)做蛋糕，我明白了一個(gè)道理：做什么事情都要認(rèn)真耐心，不能急于求成，更不能憑空想象，這樣才能把事情做到完美。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十二
今天上午，媽媽帶著我來(lái)到了步行街的diy蛋糕店一起做蛋糕。
走進(jìn)diy蛋糕店里面，我發(fā)現(xiàn)里面的蛋糕模型玲瓏剔透，漂亮極了！我和媽媽系上圍裙，洗好手，坐在座位上等待開(kāi)始做蛋糕。開(kāi)始做蛋糕了，糕點(diǎn)師傅幫我們準(zhǔn)備好材料，走過(guò)來(lái)教我們。師傅拿著勺子攪啊攪，我們也學(xué)著糕點(diǎn)師傅的樣子攪拌。攪拌好后，師傅教我們用電動(dòng)的打蛋器做奶油，媽媽給我倒好糖和蛋之后，我就啟動(dòng)了打蛋機(jī)開(kāi)始攪拌。正當(dāng)我們攪拌得高興時(shí)，糕點(diǎn)師傅走過(guò)來(lái)對(duì)我們說(shuō)：“要攪成棉花糖的樣子哦?！蔽覀兟?tīng)了，似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，繼續(xù)干自己的活，可是攪了好久也沒(méi)有攪好，師傅看見(jiàn)了趕緊過(guò)來(lái)幫我們，這次有了糕點(diǎn)師傅的幫助我們攪得更快了，沒(méi)過(guò)一分鐘我們就攪完了，接下來(lái)，我們便要把第一步做的和第二步做的合起來(lái)，拌均勻，再入進(jìn)紙杯里，放好后我們把蛋糕拋上拋下，讓它變平。
接著蛋糕還需要放入烤箱，烤了20分鐘，我們焦急地等啊等，過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕終于出爐了，我們?cè)诘案馍戏藕媚逃?，抹平，再在奶油上擠好彩色的奶油花，放上彩色巧克力末，一個(gè)蛋糕就完成啦！我們看著自己做的蛋糕滿意地笑了。
這次活動(dòng)不僅讓我們體會(huì)到了生活的樂(lè)趣也讓我們感受到了動(dòng)手的快樂(lè)，這是我喲！
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十三
我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕。我的眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今。我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)?！迸叮挚烧嫠崮?！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后，學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到阿姨說(shuō)：“好了，可以停了才停止?！边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，阿姨伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完?！蔽曳畔峦耄屑?xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
看來(lái)，只要用自己的汗水換來(lái)的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才會(huì)慢慢成長(zhǎng)、成功......
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十四
在成長(zhǎng)的道路上，每個(gè)人都會(huì)遇到許多的第一次。
一個(gè)星期六中午，我做完作業(yè)便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅干。媽媽微笑著說(shuō)：“你這個(gè)小饞貓，干脆自己動(dòng)手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問(wèn)媽媽。媽媽鄭重地說(shuō)：“不動(dòng)手試一試，怎么知道自己行不行？”我高興得快要跳起來(lái)。媽媽把制作蛋糕的教程打印出來(lái)，我仔細(xì)讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥柜上，便照著步驟大顯身手啦！
在媽媽的指導(dǎo)下，我準(zhǔn)備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個(gè)，低筋面粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開(kāi)的`雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開(kāi)了，接著在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過(guò)篩的面粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發(fā)蛋白。媽媽說(shuō)這一步十分重要，能不能打好，關(guān)系到蛋糕是否蓬松柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚(yú)眼大小泡狀的時(shí)候，再加入30克糖，繼續(xù)打到蛋白開(kāi)始變細(xì)膩，最后加入剩下的糖，把蛋白打成發(fā)泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時(shí)只能用刮刀撈起底部的面糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最后一步是烤制。先預(yù)熱烤箱，我按要求調(diào)好時(shí)間，開(kāi)始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那么漫長(zhǎng)，終于“?！?！”時(shí)間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！
當(dāng)全家人吃著我第一次做的蛋糕時(shí)，我這心里真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多么有道理呀！
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十五
我們的生活中有許多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打掃房間，第一次騎自行車……這些第一次在我的記憶中沒(méi)有那么深刻，但今天這個(gè)第一次我把它死死地印在腦海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的過(guò)程是怎么樣的？現(xiàn)在，就由我來(lái)為你講解吧！
今天，我們跟著老師來(lái)到了優(yōu)美滋。我們來(lái)到那里，等人到齊了，我戴上了帽子，系上了圍裙，套上了套袖。我們又開(kāi)始領(lǐng)到工具了，有一把涂奶油的小刀，一個(gè)磨盤，一盆奶油，還有一個(gè)六寸的小蛋糕。后來(lái)又來(lái)了一位蛋糕老師，也帶上了工具。今天，就是由他來(lái)教我們?cè)趺礃幼龅案狻?/p>
上課開(kāi)始了，我先像大廚一樣，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋轉(zhuǎn)磨盤，用刀把蛋糕弄平。我發(fā)現(xiàn)，有的人看見(jiàn)奶油都開(kāi)始偷吃了，有的人卻很好地克制著……我們看大廚搞得那么好，我卻搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的來(lái)教我們，終于把蛋糕表面弄平了。接著，我們豎著刀把側(cè)面涂上奶油，我發(fā)現(xiàn)做蛋糕最難的就是抹奶油，幸虧有很多師傅幫忙。
一切做好之后，我們得到了小黃人的拼盤，是一盆巧克力。我先安上小黃人的眼睛，接著再安上手，嘴、腿、身體和頭發(fā)。我安的時(shí)候小心翼翼的，就生怕把雞蛋給弄破一樣，我們費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了，接著又請(qǐng)大廚給我在白巧克力上寫(xiě)上自己想說(shuō)的話，我寫(xiě)了一個(gè)“happynewyear！”萬(wàn)事俱備，我們把蛋糕裝進(jìn)盒子里后就去吃午飯了。
午飯終于來(lái)了，我的胃好像在叫：“我要吃東西了。”每人有一杯奶茶，一個(gè)三明治，兩個(gè)老婆餅，有松又脆，香甜可口。我們邊吃邊聊天，快活的眉飛色舞。最后還領(lǐng)到了一大包禮品，有各種各樣的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，這讓我終生難忘。
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十六
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的周末，我拿起一本美食書(shū)開(kāi)始翻閱，突然間翻到蛋糕那一頁(yè)時(shí)，心里癢癢的，想做蛋糕。
我拿來(lái)一個(gè)大碗，在里面倒入適當(dāng)面粉，再放入兩個(gè)雞蛋，注意千萬(wàn)不要把蛋殼也放進(jìn)去了，一小勺白糖也放入碗里，拿起筷子使勁攪拌，媽媽從一旁走過(guò)來(lái)不斷提醒我：“不要太使勁了，攪拌到?jīng)]有面疙瘩就可以停了！”在媽媽的指導(dǎo)下，一碗完美無(wú)缺的面糊從我的手中誕生了?？晌矣X(jué)得顏色不好看，于是就將草莓和藍(lán)莓打成汁，變成了一種很夢(mèng)幻的顏色，把汁倒入面糊中再次攪拌均勻，接著放入磨具中，輕輕地將氣泡震出等待半小時(shí)。在這期間，我調(diào)好奶油，奶油需要加入牛奶、發(fā)泡粉、打成半固體狀，再將各種顏色的食用色素加入，白色的奶油頓時(shí)變成五顏六色的彩虹。這時(shí)蛋糕也可以進(jìn)入烤箱烘焙了......一陣“叮?！甭暤靥嵝?，在烤箱里的蛋糕散發(fā)出誘人的香氣，讓我垂涎三尺，不過(guò)還不能吃掉它，因?yàn)檫€沒(méi)有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現(xiàn)在到了最重要的一步：裱花，把奶油裝入裱花袋，選好花頭，接下來(lái)按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上，一朵朵白色的云朵上有糖果，粉色的云朵上有水果糖，藍(lán)色的云朵上有棒棒糖，黃色的云朵上有棉花糖。
最后一步：排盤，巧克力開(kāi)心的在盤子上舞蹈，薄荷葉優(yōu)雅的散發(fā)著清香，香蕉變成一個(gè)正在舞蹈的小精靈模樣......
此時(shí)我的口水情不自禁地流了下來(lái)，看著自己的杰作也顧不得形象，狼吞虎咽地大口吃起來(lái)。自己通過(guò)“勞動(dòng)”所得的東西是最好的！
第一次做蛋撻的心得體會(huì)篇十七
我清清楚楚的記得，每次路過(guò)蛋糕店，我的眼睛就會(huì)情不自禁的被那些誘人的蛋糕給吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的.眼睛都看直了。
我記得每次都是到蛋糕店買蛋糕，但這一回，我早早的來(lái)到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做來(lái)著？對(duì)了，敲雞蛋！我先挑出一個(gè)雞蛋，再拿來(lái)一個(gè)碗，卻犯難了：平時(shí)阿姨輕松地把雞蛋打進(jìn)碗里，看著容易，但如今……我只得拿起雞蛋，輕輕敲了一下臺(tái)板，但殼碎都沒(méi)碎，媽媽在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不錯(cuò)，總算碎了，我學(xué)著阿姨挖開(kāi)蛋殼，將蛋清、蛋白倒進(jìn)碗里，又拿起筷子笨拙的攪拌雞蛋了，阿姨指導(dǎo)我：“攪拌勻一點(diǎn)，泛泡沫了就可以停下來(lái)?！?/p>
哦，手可真酸哪！總算泛泡沫了，阿姨鼓勵(lì)道：“不錯(cuò)可加蛋糕粉了，”我想先撕開(kāi)包裝袋的一角，可無(wú)論這樣撕也撕不開(kāi)，此時(shí)，我一用力卻讓粉都濺到身上了，接下來(lái)，我慢慢將粉倒入盆中攪拌，又用筷子繼續(xù)攪拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“別讓粉粘在碗的周圍。”我知道該怎么做后，學(xué)著阿姨的動(dòng)作一邊攪拌一邊刮掉周圍粘上去的粉，直到阿姨說(shuō)：“好了，可以停了才停止?！边@時(shí)我正要放進(jìn)微波爐里，阿姨伸手?jǐn)r道：“慢著，還有一步?jīng)]干完?！?/p>
我放下碗，仔細(xì)回憶，啊呀，放色拉油！我擰開(kāi)油瓶，按照包裝袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盤子蓋在碗上放進(jìn)微波爐，按照指示轉(zhuǎn)1分10秒，便開(kāi)始耐心等待，等啊、等啊，終于香氣撲鼻了，阿姨嘗了嘗：“不錯(cuò)，只是做的有點(diǎn)老了，繼續(xù)加油！”我又繼續(xù)的學(xué)做蛋糕，功夫不負(fù)有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕終于做成功了。
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