通過(guò)總結(jié)，我們可以加深對(duì)事物的理解和認(rèn)識(shí)。最后，我們應(yīng)該保持積極的心態(tài)，總結(jié)不僅是一種反思，更是對(duì)改變和進(jìn)步的動(dòng)力。選取了一些成功人士的總結(jié)范文，希望可以給大家提供一些實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)。
食堂阿姨工作總結(jié)篇一
忙碌的一個(gè)學(xué)期過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為**x更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié)：
作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂**x和工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖(上墻)和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專(zhuān)設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專(zhuān)職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)(防中毒、防投毒、防病毒)，采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門(mén)斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠;對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類(lèi)人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管?chē)?yán)格把關(guān);對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校在今年暑期對(duì)餐廳的屋面進(jìn)行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬(wàn)元添置了四口液化氣鍋灶和三個(gè)50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，又節(jié)省了食堂的燃料開(kāi)支。
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，平時(shí)肉類(lèi)等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專(zhuān)人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作也正常受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門(mén)的好評(píng)，保住了南京市餐飲行業(yè)“**x示范單位”這塊牌子。
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
雙休食堂招聘阿姨
招聘急招食堂阿姨三人
食堂阿姨工作總結(jié)篇二
阿姨冬日的早晨，天還沒(méi)有大亮，我們樓前已經(jīng)揚(yáng)起了大團(tuán)大團(tuán)的灰塵。不用說(shuō)，清潔工又開(kāi)始勞作了。我去上學(xué)時(shí)，那大團(tuán)的灰塵嗆得我直咳嗽。拿著掃把的大媽還要白我一眼，抱怨一番，好像所有的不愉快都是我們這些路人造成的。
可是那個(gè)早晨，往日的煙塵卻不再飛揚(yáng)了。我好奇地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)是來(lái)了一位新的清潔工，四十歲左右。
冬至的那個(gè)早上，我一出門(mén)就感到了刺骨的寒冷，天還是灰蒙蒙的，吹著干烈的風(fēng)，不時(shí)地讓枯樹(shù)枝上僅剩的幾片葉子打著顫落到地下。她戴著深色的大手套，拿著掃把一下一下地掃著，衣著十分單薄。盡管她掃得十分小心，但揚(yáng)起的細(xì)碎的塵埃卻仍讓我打了個(gè)噴嚏。“沒(méi)事吧！”她趕忙過(guò)來(lái)，迅速卸下一只手套，拍拍我的肩?！皼](méi)事，阿姨?！蔽胰嗳啾亲??！皝?lái)，給你一張衛(wèi)生紙?！彼f(shuō)著，遞給我一張泛著香氣的衛(wèi)生紙。我笑著離開(kāi)了。聽(tīng)說(shuō)她對(duì)每個(gè)人都非常和氣。于是，沒(méi)過(guò)多久，她溫馨的笑容和暖暖的問(wèn)候便氤氳在冬季每個(gè)人的心里。
從一開(kāi)始，我總叫她阿姨，她也不反對(duì)。阿姨很愛(ài)干凈，我一直這么認(rèn)為。即使是夏天，也是工作服、大手套不離身。那次，大概是在六月的伏天里，我從學(xué)校回來(lái)，熱得頭都抬不起。平時(shí)追逐嬉鬧的幾條小狗，也無(wú)力得趴在陰涼地，把舌頭伸到沉重燥熱的空氣中?！昂?，怎么無(wú)精打采的？”阿姨在老遠(yuǎn)就和我打招呼。她穿著不透風(fēng)的長(zhǎng)袖工作服，戴著大手套。我特別驚異于這樣的天氣她穿得這樣厚，居然還這樣有精神。她向我走來(lái)，我前面是個(gè)小丫頭，不到五歲，晃晃悠悠地走著，突然打了一個(gè)趔趄，阿姨趕忙跑過(guò)去，卸下手套，白皙的雙手在陽(yáng)光下十分耀眼。她拍打干凈小丫頭身上的灰塵，拍拍她的肩，“玩去吧?！毙∨⒈奶吡?。看著她干凈的手，那有些泛黑的手套，我似乎明白她堅(jiān)持戴手套的緣故了。
阿姨并不年輕了，而且右臉頰還有一塊疤，但這絲毫不影響她的美麗。
還有千萬(wàn)個(gè)和阿姨一樣奉獻(xiàn)出愛(ài)的人，他們，好美麗。
阿姨每當(dāng)我想起那位阿姨，就會(huì)被她那種誠(chéng)實(shí)守信的品格所深深地打動(dòng)。
那是暑假的一天，我生病了，在醫(yī)院打針。房間里有許許多多的病人，他們很喜歡和我聊天。其中有一位坐在我對(duì)面的阿姨，一雙修長(zhǎng)的腿，一頭濃密的黑發(fā)，再加上一對(duì)大眼睛，顯得很漂亮。她很愛(ài)說(shuō)也很會(huì)說(shuō)，不久我倆慢慢地熟悉了。
我與阿姨聊了很多。她要我背唐詩(shī)，我小手一擺：“小菜一碟”。我不想背，她不信，說(shuō)我是不會(huì)背。還說(shuō)只要我能背出兩首，就有獎(jiǎng)。我笑了笑，因?yàn)檫@種哄小孩兒的把戲我見(jiàn)得多了。不過(guò)，為了顯示自己的本領(lǐng)，我還是背了，而且一口氣背了五首，阿姨聽(tīng)了連連稱(chēng)贊。不一會(huì)兒，阿姨針打完了，跟我說(shuō)了聲“再見(jiàn)”，就推門(mén)走了。
阿姨走后，我問(wèn)爸爸：“阿姨會(huì)給我什么獎(jiǎng)勵(lì)呢？”爸爸聽(tīng)后，笑笑說(shuō)：“傻孩子，阿姨是在逗你呢！”我聽(tīng)完，便自言自語(yǔ)道：“大人真壞，老愛(ài)騙小孩兒！”說(shuō)實(shí)話，我心里還真有點(diǎn)失望，只好找別的病友聊天。正聊著，有人推門(mén)進(jìn)來(lái)，咦，這不是阿姨嗎？她對(duì)我說(shuō)道：“豪豪，來(lái)，吃，阿姨給你買(mǎi)來(lái)了包谷和酸奶，我不知道你愛(ài)不愛(ài)吃這些？”
至今，我還不知道那位阿姨的名字，我真想真誠(chéng)地對(duì)她說(shuō)一聲：“謝謝您，您給我的不只是一個(gè)包谷，一杯酸奶……”
阿姨一個(gè)星期天的下午，我和妹妹在街心公園里玩兒“捉迷藏”。
突然，妹妹被石頭絆了一跤，右膝拉開(kāi)一道口子，血直往外流。我急忙把妹妹從地上扶起來(lái)，只見(jiàn)妹妹的手也摔破了皮，傷上還沾了石渣和幾小塊玻璃碎片。這下可把我急壞了，一時(shí)不知怎么辦才好。
“噔噔噔！”一陣硬底皮鞋觸底的腳步聲急促地由遠(yuǎn)到近。一個(gè)約摸二十多歲的阿姨朝我們跑來(lái)，她高高的個(gè)子，身穿筆直的西式服裝，還有一頭時(shí)髦的卷發(fā)?！靶∶妹茫阍趺戳?？”一個(gè)溫和的聲音傳到我耳朵里，我疑惑地看著她，當(dāng)我回過(guò)神兒來(lái)時(shí)，她已經(jīng)抱著妹妹朝醫(yī)院的方向跑去了。
我連忙追了上去。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)，她那漂亮的衣服被妹妹腿上的血弄臟了一大塊。
到了醫(yī)院，她又是掛號(hào)又是找醫(yī)生。等妹妹傷口包扎好了，她又領(lǐng)我們到藥房取藥。忙完了，她才拿出一條雪白的手絹擦去自己臉上的汗珠。
不知什么時(shí)候，媽媽找到醫(yī)院來(lái)了。當(dāng)媽媽知道事情的原委后，感激地望著這位素不相識(shí)的阿姨，連聲說(shuō)：“謝謝”。阿姨微微一笑，把藥遞給媽媽?zhuān)f(shuō)聲：“再見(jiàn)”，轉(zhuǎn)身就走了。
望著阿姨遠(yuǎn)去的背影，我默默地想：阿姨不僅外表美，心靈更美。她真是一位助人為樂(lè)的好阿姨呀！
阿姨時(shí)過(guò)光景，流年似水。阿姨昔日的幸福，就像隨風(fēng)飄揚(yáng)的七彩泡泡，一下子消失的無(wú)蹤無(wú)影。
媽媽開(kāi)始時(shí)常接到阿姨的電話。我在旁邊聽(tīng)得見(jiàn)，阿姨的聲音蒼老了很多，已經(jīng)不像以前那么清脆了。每次一通電話就是40多分鐘。放下話筒后，接下來(lái)的是媽媽無(wú)盡的嘆息?！鞍⒁逃指陶沙臣芰藛?？”我輕聲地問(wèn)道。“嗯”，媽媽眉頭緊鎖，沉默了好一會(huì)兒才開(kāi)口回答?！澳阋陶蛇€打了她呢，她全身都弄得傷痕累累的。”然后房間里就是漫長(zhǎng)的安靜，誰(shuí)也不愿再說(shuō)什么。思緒一下子回到了三年前，那天中午阿姨幸福的笑容還深深地印在腦海中，我的內(nèi)心一陣低沉的跳動(dòng)。忽然覺(jué)得，阿姨的笑容，就像藏在箱子中的開(kāi)始泛黃的照片，一點(diǎn)一點(diǎn)地化開(kāi)來(lái)。“對(duì)了，明天你乘車(chē)去看看她吧”，媽媽抬起頭來(lái)，淡淡地說(shuō)道，“這么久沒(méi)有去探望她了，一定很孤單吧”。我靠在墻上，輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。房間里的光線黯淡黯淡的，視線轉(zhuǎn)移到窗外，發(fā)現(xiàn)天空陰暗沉沉的，云朵一層一層地壓下來(lái)，大概是因?yàn)榭煲掠炅税伞?/p>
第二天，天氣意外的晴朗，太陽(yáng)高高地掛在天空中，綻放出金色的光芒。我坐在光線明亮的客廳中，把頭靠在柔軟的沙發(fā)上。沙發(fā)并不陳舊，是去年買(mǎi)的，可上面卻有一些明顯的裂痕，就像是被人用手上長(zhǎng)長(zhǎng)的指甲抓過(guò)似的。阿姨在旁邊削著蘋(píng)果，我看見(jiàn)她的手已經(jīng)變得很粗糙，指甲也明顯短了很多，而且指甲縫里還夾雜著黑色的不明物質(zhì)。在我的記憶中，阿姨的手是纖細(xì)白嫩的，指甲也是干凈透明的?！澳阕罱膶W(xué)習(xí)怎么樣了？”阿姨把削好的蘋(píng)果遞給我，輕聲地問(wèn)道?！班?，一般般?！蔽一卮鸬?，低頭咬了一口蘋(píng)果?！澳阆聦W(xué)期高一了吧，打算去哪所高中呢？”“2中?！薄麄€(gè)中午就在我們這些看似無(wú)聊的對(duì)話中悄悄地過(guò)去了。這時(shí)，門(mén)被重重地打開(kāi)，姨丈回來(lái)了，他黑著面孔，看也不看我一眼就走進(jìn)了房間。阿姨臉上的表情苦澀苦澀的，想說(shuō)什么又說(shuō)不出來(lái)?！鞍⒁?，如果你過(guò)得不幸福，可以離婚的。媽媽?zhuān)迨逅麄兌颊f(shuō)離婚是最好的解決辦法。”我小聲地對(duì)阿姨說(shuō)著，耳朵聽(tīng)見(jiàn)了房間里傳出的什么東西砸碎的聲音。大概是姨丈遇到了什么不順心的事情，在砸東西吧。阿姨只是淡淡地笑著，很自然地說(shuō)：“別大驚小怪的，這種事是常有的。唉，我都是一個(gè)38歲的老女人了，你說(shuō)離了婚后我能干些什么呢？我的下半輩子怎么辦啊……”阿姨還在不停地說(shuō)著，我卻聽(tīng)不進(jìn)去了，也不知到該說(shuō)些什么。心中的疑惑在一點(diǎn)點(diǎn)不斷的擴(kuò)大，大人們的想法，我一點(diǎn)兒也不明白。
傍晚，坐在干凈的座位上，汽車(chē)內(nèi)的冷空氣一直不斷地在身邊圍繞著，卻無(wú)法冷卻我的思緒。人們結(jié)婚，不就是為了能夠相互幸福地生活下去嗎？既然幸福已經(jīng)被打破了，昔日的誓言不再，是不是就應(yīng)該離婚？為什么還要勉為其難的過(guò)下去？我看得出，阿姨是不幸福的，可她為什么沒(méi)有選擇離婚？……唉，大人們的事情，還真讓我們這種小孩捉摸不透。
食堂阿姨工作總結(jié)篇三
早已入冬了，看那還依舊綠意盎然的芽?jī)汉偷颓碜拥碾s草。我心中有一種難以言喻的煩躁?；蛟S是因?yàn)檫@一年我又看不到那燦爛繁星化為的輕悄的白雪了，或許是因?yàn)闊?、?fù)雜的學(xué)業(yè)吧，束縛住了我愛(ài)玩、愛(ài)美、愛(ài)自由的心吧。春啊，你何時(shí)來(lái)臨？這的老朋友早已開(kāi)始想念你了！
我實(shí)在是不想去吃飯，但也只能按部就班地隨著人潮走向食堂。我走到門(mén)口的時(shí)候，正為一道數(shù)學(xué)難題終于有了思路感到慶幸，迎面就走來(lái)了個(gè)人，硬生生地撞上了我。在我想著是發(fā)牢騷還是道歉的時(shí)候，那人突然“嘖”地一聲走了，我的怒火一下就沖了上來(lái)，但我只能把它強(qiáng)壓下去，只好用自己也有錯(cuò)來(lái)搪塞自己，安撫內(nèi)心的憋悶。
空氣里是不純的菜氣，心里是不甘的怒氣。輪到我時(shí)，我還細(xì)細(xì)地“挑選”筷子，打算做些什么惡事也好。當(dāng)我伸手拿飯時(shí)，那個(gè)食堂阿姨沖我一笑，露出齊齊的白牙，那眼瞇成了縫，陷進(jìn)眼里去的是何慈愛(ài)，我皆不知曉。我楞在了那，又被阿姨那滿(mǎn)含關(guān)心的話驚醒：“好好吃呀！”我見(jiàn)她一手托餐盤(pán)，一手去捋她烏黑的發(fā)絲。我心里五味交雜，只能呆呆的點(diǎn)點(diǎn)頭，拿著飯盤(pán)急匆匆走了，心里還是猶豫和尷尬交織。匆匆往人堆外走去，也不敢回頭險(xiǎn)些踩中飯團(tuán)滑倒。
我坐在最后的位置上，細(xì)細(xì)觀察那個(gè)微笑阿姨，她沖每個(gè)拿飯的學(xué)生微笑，她看起來(lái)已有40幾，但全身上下散發(fā)著一股青春味。許是盯的狠了，她看向了我，似是確認(rèn)是我之后，又向我暖暖一笑。有些黝黑的臉上，皺紋堆在了一起，微笑襯的她整個(gè)人都飽滿(mǎn)了。那拿飯女孩疑惑的看向了我這邊，我趕緊拿起飯盤(pán)就要走人，誰(shuí)知湯灑在了身上，我只能先放了動(dòng)都沒(méi)動(dòng)過(guò)的飯，跑向了洗手的地，使勁揉搓著衣服。食堂阿姨走了過(guò)來(lái)，她拿著一盤(pán)飯和一包餐巾紙，“擦擦吧，小姑娘?！蔽夷樢幌录t了，在她的慈目下擦了衣服和手，吃完飯與她道了謝。她擺擺手：“別客氣，你這個(gè)年齡正在長(zhǎng)身體怎么可以不好好吃飯呢？以后得好好吃啊！”我張嘴看著她，窗投進(jìn)的光像是她本有的光圈，把她周身點(diǎn)亮了。她的笑也有了魔法，我也笑了，鼻子也酸了。突然，我覺(jué)得剛剛吃的白米飯，也是挺好吃的。
走出飯?zhí)瞄T(mén)，風(fēng)迎面襲來(lái)，晃動(dòng)我的頭發(fā)，冷冽而溫暖，那早已冰冷的手已開(kāi)始暖起來(lái)。春天來(lái)了，春天早來(lái)了，她在嘻嘻笑著朝我們揮手，老朋友，你還好嗎？我很好！
食堂阿姨工作總結(jié)篇四
這個(gè)學(xué)期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機(jī)會(huì)，讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長(zhǎng)。后勤管理，較于教育教學(xué)來(lái)說(shuō)，零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時(shí)自我還真如無(wú)頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達(dá)不到自我預(yù)期夢(mèng)想的工作效果，疲于應(yīng)對(duì)各種出現(xiàn)的.工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問(wèn)題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動(dòng)的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
一、共同參與一線員工的工作，體驗(yàn)他們的工作之辛勞，認(rèn)同、尊重他們的勞動(dòng)付出，這種參與方式更能走進(jìn)她們的內(nèi)心。
經(jīng)過(guò)開(kāi)學(xué)初一日蹲點(diǎn)、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動(dòng)的同時(shí)邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見(jiàn)一些，并也能獲知很多有價(jià)值的信息，解決了所存在的一些問(wèn)題。再有，無(wú)任何包袱的與之誠(chéng)懇的進(jìn)行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細(xì)節(jié)工作、存在的問(wèn)題，然后從園所宏觀需求上與之誠(chéng)懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng)，以到達(dá)個(gè)人價(jià)值與團(tuán)體價(jià)值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對(duì)立的局面，由此，團(tuán)隊(duì)意識(shí)、凝聚力就慢慢的有所增強(qiáng)了。
二、把好幼兒園開(kāi)源節(jié)流關(guān)，采購(gòu)物品時(shí)多方面進(jìn)行價(jià)格的比對(duì)，了解掌握價(jià)格的動(dòng)態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)儉。
采購(gòu)于我來(lái)說(shuō)是最頭疼的事情：一最怕價(jià)格有偏差;二怕購(gòu)買(mǎi)回的物品質(zhì)量有偏差。最開(kāi)始時(shí)由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，所采購(gòu)回的物品價(jià)格、質(zhì)量時(shí)有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒(méi)半點(diǎn)信心，很怕外出采購(gòu)，甚至曾想過(guò)撂下采購(gòu)的這個(gè)擔(dān)子，但在董事會(huì)鼓勵(lì)與信任下才重拾信心，也逐漸在采購(gòu)中積累了一些經(jīng)驗(yàn)，每次采購(gòu)時(shí)，即便是在固定的定點(diǎn)采購(gòu)點(diǎn)也會(huì)問(wèn)清楚每一項(xiàng)目的單價(jià)，然后在清單后面加注詳細(xì)價(jià)格單價(jià);另有，除了定點(diǎn)的采購(gòu)點(diǎn)，也會(huì)多問(wèn)問(wèn)、看看、了解其他店面的價(jià)格情景，進(jìn)行物品、價(jià)格比對(duì)后，盡可能的購(gòu)買(mǎi)性?xún)r(jià)比高的物品。
三、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個(gè)大問(wèn)題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識(shí)欠缺，雖然平時(shí)也要求過(guò)、考核過(guò)，可是考核一下好一時(shí)，只要一不檢查就回復(fù)原樣，只是治標(biāo)根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習(xí)慣會(huì)也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級(jí)使用完功能室后教師也沒(méi)習(xí)慣收整好，導(dǎo)致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書(shū)等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專(zhuān)門(mén)召集全體住園的教師召開(kāi)了一次關(guān)于寢室管理要求的會(huì)議，從兩方面著手：一是職責(zé)到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長(zhǎng)，寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細(xì)則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對(duì)，一旦發(fā)現(xiàn)未及時(shí)做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個(gè)寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時(shí)的一周一檢調(diào)整為不定時(shí)隨時(shí)抽檢，要確保寢室隨時(shí)堅(jiān)持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理，但凡進(jìn)入功能室使用的班級(jí)做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情景，出來(lái)后必須整理好功能室教學(xué)具，并也必須要認(rèn)真填寫(xiě)好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過(guò)程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn)，但總體來(lái)說(shuō)還是提高相當(dāng)大。可是，后期表格的填寫(xiě)有些班級(jí)就沒(méi)能堅(jiān)持下來(lái)，使用完后沒(méi)及時(shí)做好使用記錄，在下學(xué)期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。
后勤人員相對(duì)班級(jí)來(lái)說(shuō)也較為復(fù)雜一些，文化層次、個(gè)人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來(lái)就頗為費(fèi)勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實(shí)際操作時(shí)大打折扣，并且習(xí)慣性的喜歡以各種借口與理由來(lái)給工作中出現(xiàn)的狀況與問(wèn)題辯解，想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時(shí)間一而再、再而三的不斷去強(qiáng)化、去督促。我從以下方面展開(kāi)了后勤團(tuán)隊(duì)的打造：
在學(xué)期初，就召開(kāi)后勤會(huì)議，組織全體后勤人員進(jìn)行規(guī)章制度的學(xué)習(xí)，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來(lái)要求后勤人員更高標(biāo)準(zhǔn)、更高要求的對(duì)待自我的工作，嚴(yán)格以規(guī)章制度、崗位職責(zé)來(lái)對(duì)照日常工作;并在園訓(xùn)的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門(mén)工作宣言，以此指導(dǎo)自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細(xì)則，對(duì)后勤人員進(jìn)行細(xì)致程序化工作的`要求與監(jiān)管，以此為依據(jù)進(jìn)行日?？己?。力求多渠道的帶動(dòng)后勤工作逐步進(jìn)入規(guī)范化管理。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個(gè)人主觀意識(shí)多，相互協(xié)助精神相對(duì)于班級(jí)來(lái)說(shuō)還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動(dòng)交流溝通少，就有因交流不暢導(dǎo)致工作出現(xiàn)問(wèn)題的情景發(fā)生過(guò)(幼兒菜量少了無(wú)人管、調(diào)改了菜譜不匯報(bào)等等)，這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個(gè)因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質(zhì)量，帶動(dòng)食堂班組工作氛圍找食堂班長(zhǎng)多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動(dòng)式的理解安排的工作，沒(méi)有太多的動(dòng)腦筋想問(wèn)題、想事情，構(gòu)成了一種等待安排、被動(dòng)理解的工作習(xí)慣，沒(méi)有一個(gè)主要負(fù)責(zé)的人員來(lái)起到一個(gè)協(xié)調(diào)、帶動(dòng)的作用，班組長(zhǎng)帶動(dòng)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問(wèn)題，大家還相互推諉職責(zé)?；诖耍?jīng)過(guò)與班長(zhǎng)交談、商討，決定把管理權(quán)利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長(zhǎng)負(fù)責(zé)制進(jìn)行食堂班組內(nèi)部自主管理，班長(zhǎng)有責(zé)管理、調(diào)動(dòng)、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作，有問(wèn)題我們只找班長(zhǎng)問(wèn)責(zé)，班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過(guò)試行，這種方式的確可取，班長(zhǎng)積極主動(dòng)性被調(diào)動(dòng)了起來(lái)，班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細(xì)節(jié)工作、對(duì)工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強(qiáng)化。
為了激發(fā)大家主人翁意識(shí)，增強(qiáng)后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要豐富多樣的團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等其他形式來(lái)調(diào)動(dòng)大家的熱情與積極主動(dòng)性，于是，這個(gè)學(xué)期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(dòng)(保育組、食堂班組分別進(jìn)行)等，讓大家在競(jìng)賽中得以技能上的相互學(xué)習(xí)、提升，增強(qiáng)大家參與活動(dòng)的進(jìn)取性;在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅(jiān)持充沛的精力、簡(jiǎn)便愉快的情緒投入到工作當(dāng)中。
“生命安全大于天”，可見(jiàn)安全工作是擺在幼兒園首要重點(diǎn)工作，其實(shí)我一向也十分重視安全工作，學(xué)期初也采取了一些安全管理措施：
一、修改完善了各部門(mén)的安全職責(zé)狀，并與各職責(zé)人進(jìn)行了職責(zé)狀的簽訂。
二、出臺(tái)了每日安全檢查制度，除了班級(jí)以及各部門(mén)所需維修的物品維修上報(bào)登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺(tái)帳，要求安全負(fù)責(zé)專(zhuān)員每一天進(jìn)行安全排查并做好詳細(xì)記錄。
三、組織班級(jí)進(jìn)行了多次消防演習(xí)，提高了班級(jí)教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
四、進(jìn)行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺(jué)養(yǎng)成安全、正確使用電器的習(xí)慣。
五、經(jīng)常巡查班級(jí)正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識(shí)的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說(shuō)明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進(jìn)行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購(gòu)、加工制作等每一道工序都嚴(yán)格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費(fèi)也不會(huì)給孩子吃，不會(huì)拿孩子生命安全來(lái)做實(shí)驗(yàn)。
可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒(méi)做到位：
(一)門(mén)衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門(mén)衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問(wèn)題與漏洞：
一、有時(shí)門(mén)口沒(méi)人值崗時(shí)門(mén)沒(méi)及時(shí)落鎖，外面的人就能夠輕易的進(jìn)入到園內(nèi)來(lái)。
二、外來(lái)人員來(lái)訪時(shí)還是較為隨意，門(mén)衛(wèi)沒(méi)有認(rèn)真執(zhí)行好門(mén)衛(wèi)登記制度就放外人隨意進(jìn)入園來(lái)。
三、午時(shí)離園后時(shí)段更為放松，多次門(mén)口無(wú)人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導(dǎo)者，我十分的自責(zé)安全巡查沒(méi)能堅(jiān)持好，因忙于其他事務(wù)，到學(xué)期后期巡查工作就有所放松;對(duì)安全專(zhuān)員的要求也沒(méi)督管好發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)當(dāng)要及時(shí)上報(bào)、及時(shí)處理，導(dǎo)致有安全隱患時(shí)我沒(méi)能第一時(shí)間掌握信息，及時(shí)排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓(xùn)，不管其他任何事務(wù)都沒(méi)差錯(cuò)，但只要一點(diǎn)點(diǎn)的疏漏，就會(huì)影響到全部工作質(zhì)量，還會(huì)造成嚴(yán)重的后果。所以，切記任何時(shí)候都不可疏忽和放松警惕。期望我個(gè)人在此教訓(xùn)上引以為戒!安全至上!
食堂阿姨工作總結(jié)篇五
在腦海中幻想過(guò)太多的假如，有不切實(shí)際的，也有即將變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的。這一刻正是飯點(diǎn)，我唯一想到的就是，假如我能搖身一變成為食堂阿姨。
想必大多數(shù)像我一樣的吃貨都很羨慕在食堂里打飯的阿姨吧，剛做好的飯菜可以自己先嘗一口，再盛進(jìn)碗里。根據(jù)自己的心情，確定每天的菜譜。想想都是特別美好的`事。
假如有一天我真成食堂阿姨了，我會(huì)很緊張。面對(duì)蜂擁而至的同學(xué)們，我最初肯定會(huì)有些不知所措。比如一個(gè)小小的粗心，學(xué)生的飯卡少加了一個(gè)小數(shù)點(diǎn)或者多加了一個(gè)零，傳出去恐怕會(huì)成為全校皆知的“手抖阿姨”。還有給學(xué)生盛肉時(shí)要是帕金森綜合癥發(fā)作，少夾一塊，導(dǎo)致學(xué)生給了差評(píng)。唉，真不容易，我得盡量避免這類(lèi)事情發(fā)生。
假如我是食堂阿姨，我會(huì)認(rèn)真對(duì)待這份工作。每天起早床是必須的，一定要克服睡懶覺(jué)的壞習(xí)慣。我還要提前一會(huì)兒到班，把食品裝好擺好，讓同學(xué)們到食堂后方便食用。當(dāng)然，這也是出于我對(duì)這份工作的熱情和喜愛(ài)。我會(huì)在食堂排隊(duì)處貼上“不要擁擠，請(qǐng)排好隊(duì)”的標(biāo)簽，這也為我的工作而減少了一份壓力。我會(huì)組織食堂其他阿姨開(kāi)設(shè)多個(gè)窗口，供學(xué)生們?nèi)我馓暨x自己喜歡吃的食品。
假如我是食堂阿姨，我還會(huì)調(diào)配不同口味的飯菜，首先做一個(gè)調(diào)查報(bào)告，調(diào)查同學(xué)們口味的比重，最后對(duì)癥下菜，盡量讓同學(xué)們吃得開(kāi)心，對(duì)我滿(mǎn)意。并且我也會(huì)對(duì)食材嚴(yán)格把關(guān)，確保學(xué)生們吃到放心，舒心的健康食品。
假如我是食堂阿姨，我也會(huì)私心的對(duì)待同學(xué)。比如那些有禮貌的同學(xué)，我會(huì)主動(dòng)跟他們多炒一根火腿腸或者多加一根雞腿。遇到對(duì)我不尊重的，我當(dāng)然也會(huì)有點(diǎn)不耐煩的服務(wù)他們。
假如我是食堂阿姨，我炒的菜一定不會(huì)用地溝油，我還會(huì)每天加點(diǎn)葷，保證讓學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)跟上。我也會(huì)在炒菜時(shí)自己小嘗一口，這簡(jiǎn)直就是當(dāng)食堂阿姨的福利呀！想到這就口水直流。
假如我是食堂阿姨，我要在寒冷的冬天做熱騰騰的火鍋或麻辣燙，在炎熱的夏天做冰鎮(zhèn)的水果，讓學(xué)生們覺(jué)得食堂的飯菜跟家里的味道一樣。
假如我是食堂阿姨，我還有好多好多想做的事，想想都是多么的美好。
食堂阿姨工作總結(jié)篇六
在我腦海中有許多的人與事，不少已被流水般的時(shí)光沖得模糊了，可有一個(gè)人卻使我怎么也忘不掉。
那天中午，我像往日一樣去食堂打飯。正在我排隊(duì)的時(shí)候，我像往常一樣伸手去口袋里尋找，咦……我的錢(qián)呢？！我一拍腦袋才想起來(lái)，竟然把錢(qián)漏在家里的書(shū)桌上了！“哎，糟了！中午得餓肚子了！”我不禁唉聲嘆氣了一聲?！靶∨笥眩阍趺催€不打飯？快點(diǎn)呀！”身穿黃色衣服，黑色褲子的食堂阿姨催促了起來(lái)。我不好意思地往旁邊站了站，看著美味的飯菜發(fā)呆。
這時(shí)，站在我后面的女孩看了看我，然后對(duì)食堂阿姨說(shuō)：“阿姨，我要兩份盒飯！”這個(gè)女孩聲音細(xì)細(xì)的，穿著一件白色的t恤，短牛仔褲，一雙空軍鞋。“吶，給你！”那女孩拿起一份盒飯遞給了我?！爸x謝你！”我感激地說(shuō)?！皩?duì)了，你是哪個(gè)班的？明天我把錢(qián)還你！”她眨了眨那雙葡萄似的大眼睛說(shuō)：“不用了，幾塊錢(qián)而已，不要緊。”看著手上的那份愛(ài)心盒飯，我的眼睛漸漸地濕潤(rùn)起來(lái)。
這份普通的盒飯，不知為什么突然變得美味起來(lái)。盡管饑腸轆轆，也舍不得立即把盒飯吃完。細(xì)細(xì)品味著這盒飯，眼前不禁浮現(xiàn)那個(gè)善良又純潔的女孩。
食堂阿姨工作總結(jié)篇七
第一段：引言（100字）
食堂阿姨是校園中日常生活中重要的一環(huán)，她們負(fù)責(zé)為師生們提供健康、美味的飯菜，關(guān)乎著整個(gè)校園師生的健康和營(yíng)養(yǎng)。然而，食堂阿姨工作中存在的一些不規(guī)范行為，如食品品質(zhì)不過(guò)關(guān)、衛(wèi)生環(huán)境差等問(wèn)題，不僅影響到了師生的飲食安全，也降低了食堂的服務(wù)質(zhì)量。近年來(lái)，為了提高食堂阿姨工作過(guò)程中的規(guī)范性和服務(wù)質(zhì)量，不少學(xué)校紛紛展開(kāi)整治行動(dòng)，實(shí)施各項(xiàng)措施，提升食堂阿姨的工作素質(zhì)。
第二段：?jiǎn)栴}描述（250字）
食堂阿姨工作中存在的問(wèn)題主要有兩大方面。一方面，食品的質(zhì)量不過(guò)關(guān)。有時(shí)，食材的選擇并不理想，使用了不新鮮、有質(zhì)量問(wèn)題的食材，影響了食品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另一方面，食堂的衛(wèi)生環(huán)境存在一定的問(wèn)題。食堂的清潔程度不夠高，往往存在餐具清潔不徹底、地面不清潔等情況，給師生帶來(lái)健康隱患。
第三段：整治措施（350字）
為了改善這些問(wèn)題，學(xué)校采取了一系列的整治措施。首先，對(duì)食材進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，建立起食材供應(yīng)商的名錄，確保所選食材的質(zhì)量合格，嚴(yán)禁使用不符合標(biāo)準(zhǔn)的食材。此外，學(xué)校在食堂排污處理、食品加工等方面進(jìn)行了改進(jìn)和提升，確保食品的安全和衛(wèi)生。另外，學(xué)校鼓勵(lì)食堂阿姨參加相關(guān)職業(yè)培訓(xùn)，提高她們的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)，讓她們了解到自身的重要性和責(zé)任，以便提供更高質(zhì)量的服務(wù)。
第四段：整治效果（350字）
這些整治措施取得了較好的效果。食材的抽檢結(jié)果得到了顯著的提升，不合格率明顯下降，師生的飲食安全得到了更好的保障。食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善，工作人員進(jìn)行了定期的衛(wèi)生檢查，加強(qiáng)了日常的清潔工作，確保了食堂的衛(wèi)生指標(biāo)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。此外，食堂阿姨參加職業(yè)培訓(xùn)后，業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)得到了提高，服務(wù)態(tài)度和技能得到了更好的表現(xiàn)，使師生們?cè)谟貌蜁r(shí)感到更加舒心。
第五段：結(jié)論（150字）
通過(guò)對(duì)食堂阿姨的整治行動(dòng)，學(xué)校成功提升了食堂阿姨的工作素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，從根本上解決了以往存在的問(wèn)題。食堂的食品質(zhì)量得到了提升，食品安全得到了更好的保障，師生們的飲食安全也得到了高度重視。隨著整治行動(dòng)的不斷深入，食堂阿姨的整體工作水平將進(jìn)一步提升，為師生們提供更好的餐飲服務(wù)。同時(shí)，學(xué)校也將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂阿姨工作情況的監(jiān)督和檢查，確保整治成果能夠持續(xù)地落地，為校園的健康發(fā)展添磚加瓦。
（注：本文為AI輔助創(chuàng)作，其中有少量參與性創(chuàng)作，請(qǐng)您酌情參考與修改。）
食堂阿姨工作總結(jié)篇八
幫食堂阿姨是我大學(xué)期間參加社會(huì)實(shí)踐的一項(xiàng)任務(wù)。這段時(shí)間的親身體驗(yàn)給了我對(duì)食堂阿姨辛苦的更加深刻的認(rèn)識(shí)。食堂阿姨早早起床，忙碌著準(zhǔn)備食材、做菜、端菜、收拾盤(pán)碗瓢盆，每天重復(fù)著相同的工作流程。面對(duì)各種嘈雜和氣味，食堂阿姨依然堅(jiān)守崗位，為大家提供美味的飯菜。在這個(gè)過(guò)程中，我也深深感受到了食堂阿姨的辛苦和努力。
第二段：和食堂阿姨的互動(dòng)
在幫助食堂阿姨的過(guò)程中，我努力與她們建立良好的互動(dòng)關(guān)系。每次我都會(huì)主動(dòng)與食堂阿姨打招呼，詢(xún)問(wèn)她們的身體狀況，并鼓勵(lì)她們繼續(xù)堅(jiān)持下去。有時(shí)候，我也會(huì)主動(dòng)幫忙切菜、打掃衛(wèi)生等，與食堂阿姨一起分享一些有趣的故事，增進(jìn)彼此的了解。通過(guò)這些互動(dòng)，我更加深入地了解到食堂阿姨的艱辛和辛勞。
第三段：感受到食堂阿姨的善良和熱情
盡管食堂阿姨每天工作辛苦，但她們依然表現(xiàn)出了善良和熱情。每當(dāng)有學(xué)生有飯菜需求或者有特殊要求時(shí)，食堂阿姨總是耐心地傾聽(tīng)，并盡力滿(mǎn)足他們的需求。有一次，我注意到食堂阿姨正在忙著上菜，但有一位學(xué)生卻說(shuō)不吃某種菜，她沒(méi)有任何不耐煩的表情，而是立即為該同學(xué)換了一份其他菜品。這個(gè)細(xì)微的舉動(dòng)讓我深受感動(dòng)，也更加欣賞起食堂阿姨的善良和熱情。
第四段：對(duì)食堂阿姨的感激之情
在幫食堂阿姨的過(guò)程中，我意識(shí)到平時(shí)很常見(jiàn)的一頓飯對(duì)她們卻意味著多少辛勞。作為學(xué)生，我常常將食堂飯視為理所當(dāng)然的事情，但通過(guò)實(shí)踐，我深深感受到了食堂阿姨在學(xué)生生活中所起到的重要角色和貢獻(xiàn)。她們默默地為我們準(zhǔn)備了健康的飯菜，為我們提供了方便。因此，我對(duì)食堂阿姨充滿(mǎn)了感激之情，并對(duì)她們的辛勤付出表示衷心的敬意。
第五段：希望更多人關(guān)注食堂阿姨
通過(guò)這段時(shí)間的幫助食堂阿姨，我深刻認(rèn)識(shí)到食堂阿姨的辛苦和工作，也意識(shí)到關(guān)注食堂阿姨的重要性。幫助食堂阿姨不僅僅是為了完成一項(xiàng)任務(wù)，更是要將關(guān)懷和溫暖傳達(dá)給她們。我希望更多的人能夠關(guān)注食堂阿姨，尊重并理解她們的職業(yè)，關(guān)注她們的辛苦和付出，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件，以表達(dá)對(duì)她們的敬意和感激之情。
總結(jié)：通過(guò)幫助食堂阿姨，我深刻認(rèn)識(shí)到她們的辛勞和辛苦工作，也感受到了她們的善良和熱情。我對(duì)食堂阿姨充滿(mǎn)了感激之情，并希望更多的人能夠關(guān)注和尊重她們的工作。通過(guò)這樣的關(guān)注和付出，我們可以讓食堂阿姨感受到溫暖和關(guān)懷，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件。幫食堂阿姨這段經(jīng)歷帶給了我很多收獲，也讓我更加珍惜她們?cè)谛@生活中所起的重要作用。
食堂阿姨工作總結(jié)篇九
敬愛(ài)的叔叔、阿姨：
你們好！在這里，我們少先隊(duì)大隊(duì)部代表國(guó)際學(xué)校小學(xué)部全體同學(xué)向你們的辛勤勞動(dòng)、盡職盡責(zé)表示衷心的感謝。
還記得以前，由于食堂用餐人數(shù)多、任務(wù)重，使食堂工作面臨著很大的困難。同學(xué)們難免有些怨言。但是你們一直沒(méi)有抱怨，而是努力去工作，最大限度地滿(mǎn)足同學(xué)們的要求。為了提高食堂的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，加強(qiáng)食堂與學(xué)生的溝通和聯(lián)系，你們經(jīng)常聽(tīng)取我們的意見(jiàn)和建議。
從學(xué)生座談會(huì)中，你們了解到食堂工作存在的一些不足之處，同時(shí)也表示會(huì)不斷改善、不斷提高，把食堂的工作做得更好。楊主任還特地在升旗儀式上介紹食堂工作人員的工作情況，并教育我們要愛(ài)惜食物、平衡膳食、增強(qiáng)體質(zhì)。
我們了解到：你們?yōu)榱四茏屛覀兂陨蠣I(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，早上4點(diǎn)，天還沒(méi)亮，你們就來(lái)到學(xué)校。我們還在酣睡，你們就已經(jīng)開(kāi)始工作。為了讓我們更喜歡吃學(xué)校的飯菜，你們下功夫制定菜譜、研究新菜…… 開(kāi)學(xué)至今，你們的努力工作獲得了同學(xué)們的認(rèn)可，現(xiàn)在同學(xué)們反映：食堂的飯菜味道鮮美了，菜式豐富了；工作人員的服務(wù)態(tài)度也比原來(lái)更加親切了，是你們用汗水換來(lái)了大家滿(mǎn)意的笑臉。 因?yàn)槟銈兊男燎诠ぷ?、無(wú)私奉獻(xiàn)，使我們?cè)谶@里的生活得更好，使我們的學(xué)習(xí)更加精力集中，所以我們?nèi)w同學(xué)： 謝謝你們，你們辛苦了！
祝你們?cè)诮窈蟮娜兆永锷眢w健康，工作順利！
親愛(ài)的家長(zhǎng)們：
食堂阿姨工作總結(jié)篇十
第一段：介紹整治食堂阿姨的背景和目的（大約200字）
現(xiàn)代社會(huì)食品安全問(wèn)題備受關(guān)注，而學(xué)校食堂作為廣大學(xué)生的主要就餐場(chǎng)所，更是食品安全的重中之重。然而，有些食堂阿姨存在著衛(wèi)生意識(shí)淡薄、服務(wù)態(tài)度差等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了學(xué)生的用餐體驗(yàn)和食品安全。為此，學(xué)校決定積極推行整治食堂阿姨的行動(dòng)，以提升食堂阿姨的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生意識(shí)，保障學(xué)生的身體健康。作為參與整治行動(dòng)的一員，我深有體會(huì)地認(rèn)識(shí)到整治食堂阿姨的必要性和重要性。
第二段：整治食堂阿姨的具體工作內(nèi)容和方法（大約300字）
整治食堂阿姨的工作任務(wù)包括：加強(qiáng)對(duì)食堂阿姨的培訓(xùn)，提升其衛(wèi)生意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量；建立規(guī)范的工作流程，明確食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作要求；加強(qiáng)宣傳教育，提高學(xué)生們對(duì)食品安全和衛(wèi)生的認(rèn)識(shí)。在培訓(xùn)過(guò)程中，我們不僅向食堂阿姨介紹了食品安全的重要性和相關(guān)法規(guī)，還進(jìn)行了實(shí)操操作，教授正確的操作方法和衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)，我們與學(xué)生們開(kāi)展了食品安全教育活動(dòng)，向他們普及食品安全知識(shí)，讓他們自覺(jué)保護(hù)自己的健康。
第三段：整治食堂阿姨取得的成效和效果（大約300字）
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的整治，食堂阿姨的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。他們的衛(wèi)生習(xí)慣變得更加規(guī)范，嚴(yán)格遵守操作要求，有效避免了食品污染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，他們的服務(wù)態(tài)度也得到大幅改觀，笑容滿(mǎn)面，積極為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)生們對(duì)食堂的用餐環(huán)境和食品安全的滿(mǎn)意度大幅提高。不僅如此，整治食堂阿姨的行動(dòng)還引起了廣泛的關(guān)注和參與，社會(huì)各界紛紛響應(yīng)，共同為食品安全貢獻(xiàn)力量。
第四段：對(duì)整治食堂阿姨的體會(huì)和認(rèn)識(shí)（大約300字）
通過(guò)參與整治食堂阿姨的行動(dòng)，我們深刻認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性，以及自己在保障食品安全中的責(zé)任和義務(wù)。在整治過(guò)程中，我們不僅學(xué)到了很多關(guān)于食品安全的知識(shí)和技巧，也鍛煉了我們的組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。我們認(rèn)識(shí)到，保障食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要學(xué)校、食堂阿姨和學(xué)生等多方共同努力。只有大家通力合作，才能確保食品安全，保護(hù)學(xué)生的身體健康。
第五段：總結(jié)整治食堂阿姨的重要意義和展望未來(lái)（大約200字）
整治食堂阿姨不僅是為了保障學(xué)生的身體健康，更是為了引導(dǎo)學(xué)生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。通過(guò)提升食堂阿姨的服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生意識(shí)，學(xué)生們可以享受到更加安全和美味的飯菜，同時(shí)也培養(yǎng)了他們的自我保護(hù)意識(shí)和責(zé)任心。未來(lái)，我們將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食堂阿姨的培訓(xùn)和管理，建立更加完善的食品安全監(jiān)測(cè)和管理機(jī)制，為學(xué)生提供更加安全和健康的用餐環(huán)境。我們相信，在大家的共同努力下，學(xué)校食堂的食品安全水平會(huì)不斷提高，學(xué)生們的健康也會(huì)得到更好的保障。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十一
在食堂工作的阿姨們是保障學(xué)生飲食安全的重要力量，為了提高阿姨們的工作素質(zhì)和管理水平，學(xué)校組織了一次食堂阿姨培訓(xùn)。參加這次培訓(xùn)，我深有感觸和收獲，心里充滿(mǎn)了感激和喜悅。下面我將從培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)效果、心靈感悟及未來(lái)計(jì)劃五個(gè)方面，闡述一下我的心得體會(huì)。
培訓(xùn)內(nèi)容
這次食堂阿姨培訓(xùn)內(nèi)容十分豐富和實(shí)用。首先，我們接受了食品安全工作的基本知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了食品安全法規(guī)和食品中毒的預(yù)防措施，了解了食品衛(wèi)生方面的基本常識(shí)。其次，我們還接受了關(guān)于食堂工作的技巧培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了餐廳服務(wù)流程和烹飪技巧，提高了個(gè)人的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。最后，我們還進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧的訓(xùn)練，在與同事合作的過(guò)程中培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神和互助意識(shí)。
培訓(xùn)形式
培訓(xùn)形式多樣化，以滿(mǎn)足我們不同層次的需求。除了理論講座，我們還進(jìn)行了實(shí)際操作和示范，親自動(dòng)手制作了一些簡(jiǎn)單的菜肴。此外，還邀請(qǐng)了食品安全專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和講解，使我們更加深入地了解了食品安全方面的知識(shí)。整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程充滿(mǎn)了互動(dòng)性和實(shí)踐性，使我們能夠更好地將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際操作中。
培訓(xùn)效果
通過(guò)這次培訓(xùn)，我深刻體會(huì)到提高服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識(shí)的重要性。在培訓(xùn)中，我學(xué)會(huì)了正確使用和保養(yǎng)廚具，掌握了一些烹飪技巧?，F(xiàn)在，我不僅能夠獨(dú)立完成一些常見(jiàn)的菜肴，還能夠合理安排工作時(shí)間和任務(wù)，提高工作效率。同時(shí)，我也明白了食品安全對(duì)于學(xué)生健康的重要性，學(xué)會(huì)了合理儲(chǔ)存和保鮮食材，加強(qiáng)了對(duì)食品衛(wèi)生管理的重視。
心靈感悟
參加這次培訓(xùn)，我感受最深的是對(duì)工作的責(zé)任感和熱愛(ài)。作為食堂阿姨，我們承擔(dān)著為學(xué)生提供安全健康食品的責(zé)任。這使我更加珍惜自己的工作，每天都以滿(mǎn)腔熱情投入其中。同時(shí)，看到學(xué)生們品嘗著我們精心制作的菜肴，并對(duì)其贊不絕口，我感到一種莫大的成就感和自豪感。我內(nèi)心深處明白，只有將心與工作融為一體，才能做出最好的成果。
未來(lái)計(jì)劃
在接下來(lái)的工作中，我將繼續(xù)努力，提高自己的專(zhuān)業(yè)水平和服務(wù)質(zhì)量。首先，我會(huì)加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷更新和提升自己的知識(shí)和技能。其次，我會(huì)保持衛(wèi)生的習(xí)慣，嚴(yán)格遵守食品安全要求，做到責(zé)任到位。最后，我會(huì)積極與同事合作，提高工作效率，使食堂服務(wù)更加完善。我相信，在不斷的學(xué)習(xí)和努力下，我一定能夠做出更大的貢獻(xiàn)，為學(xué)校和學(xué)生帶來(lái)更好的食品服務(wù)。
總結(jié)起來(lái)，這次食堂阿姨培訓(xùn)是一次難得的機(jī)會(huì)，讓我們受益匪淺。培訓(xùn)的內(nèi)容豐富多樣，形式多樣化，提高了我們的工作素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這次培訓(xùn)，我也懂得了工作的重要性和責(zé)任感，為將來(lái)的工作做出了明確的計(jì)劃和目標(biāo)。我深信只要我們不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，為學(xué)生提供更好的餐飲服務(wù)，將會(huì)得到更多的認(rèn)可和支持。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十二
敬愛(ài)的食堂阿姨：
您好！
青草枯萎，融入泥土，那是青草對(duì)大地的回報(bào)；落葉飄散，埋進(jìn)樹(shù)根，那是樹(shù)葉對(duì)樹(shù)木的感恩。想想這校園中的一人一物，一草一木，心中充滿(mǎn)了不舍。這教室中的一桌一椅，曾被無(wú)數(shù)次觸摸。今天，我們即將離開(kāi)校園，再一次回首時(shí)，我不由地記起了你們。
當(dāng)每天上午第三節(jié)課時(shí)，總能聽(tīng)到走廊里一陣“隆隆”的.聲音，過(guò)了一會(huì)兒，就會(huì)看到一輛輛閃亮的餐車(chē)?？吭诿總€(gè)班的大門(mén)前，聞到撲鼻的香氣。在下課后，同學(xué)們立刻沖出去，看看今天的午餐，而我，卻會(huì)看見(jiàn)那些白色的背影。食堂阿姨，我想給你們一個(gè)道歉，因?yàn)槲铱倫?ài)挑三揀四，看到今天的午餐不合心意，會(huì)不禁眉頭一皺，露出不滿(mǎn)意、不高興的神情，但是我知道，就算再不喜歡的午餐，也是你們一份一份燒出來(lái)的，是你們付出辛勤汗水的勞動(dòng)成果。在此，我想說(shuō)聲：“對(duì)不起！”
我還想說(shuō)謝謝，謝謝你們每天早晨、中午，在廚房滿(mǎn)頭大汗、辛苦勞作。謝謝你們每天不辭辛勞，把餐車(chē)送上三樓、四樓，并周到地推到每班門(mén)口，最后一班送到，你們才走。謝謝你們?cè)谖覀兂酝旰?，又把餐?chē)推下樓，又拿出餐具，認(rèn)真洗刷。謝謝你們每天采購(gòu)食材，為的就是我們能吃上新鮮、健康、美味的食物。因此，我在這里說(shuō)聲：“謝謝！”
風(fēng)一直吹，雨一直下。在這最后一個(gè)學(xué)期，在這個(gè)離別季，我們都應(yīng)該懷著感恩，去對(duì)待每一個(gè)人?；蛟S從此，天各一方，但愿我們，永不相忘！
祝：
身體健康！
604班郭xx
4月20日
食堂阿姨工作總結(jié)篇十三
近年來(lái)，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人選擇就業(yè)在食堂行業(yè)，其中不乏一些食堂阿姨。她們通常以負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)和餐飲服務(wù)，為廣大職工提供健康、美味的飯菜。然而，要想成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨，并非易事。為此，許多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛開(kāi)展食堂阿姨培訓(xùn)，培養(yǎng)她們的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。我也有幸參加了一次食堂阿姨培訓(xùn)，并從中獲得了諸多心得體會(huì)。
培訓(xùn)的第一天，我們首先接受了基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)。導(dǎo)師向我們?cè)敿?xì)講解了與食堂工作相關(guān)的各種知識(shí)，如食品衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)均衡等。在這部分內(nèi)容中，衛(wèi)生安全教育占據(jù)了重要的位置。我們被告知食堂是食品安全的重要場(chǎng)所，一些細(xì)微的衛(wèi)生問(wèn)題可能會(huì)導(dǎo)致食品污染和職工的健康問(wèn)題。導(dǎo)師通過(guò)生動(dòng)的案例分析，告誡我們要做到勤洗手、認(rèn)真清潔食具和設(shè)備，以及科學(xué)保管食材，確保每一份菜肴的安全和質(zhì)量。
接下來(lái)的幾天，我們進(jìn)入了實(shí)操環(huán)節(jié)，通過(guò)親自動(dòng)手來(lái)感受食堂工作的細(xì)節(jié)和難點(diǎn)。其中，最讓我觸動(dòng)的是學(xué)習(xí)烹飪技藝。在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，我們逐漸掌握了一些常見(jiàn)菜品的制作方法，如爆炒、燉煮和炸炒等。通過(guò)不斷地練習(xí)和改進(jìn)，我們的烹飪技能逐漸提高，能夠做出更加美味的菜肴。在這個(gè)過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了烹飪的細(xì)致和耐心所帶來(lái)的樂(lè)趣，也更加明白了為何每一道菜都需要用心去做。
除了烹飪技巧，培訓(xùn)還重點(diǎn)講解了服務(wù)禮儀。食堂阿姨作為食堂的門(mén)面，她們的服務(wù)態(tài)度和行為會(huì)直接影響到職工的用餐體驗(yàn)。在培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了如何與職工進(jìn)行禮貌并有效的溝通，提升自己的服務(wù)能力。例如，在回答職工提問(wèn)時(shí)要態(tài)度親切，盡量滿(mǎn)足他們的需求；在遇到問(wèn)題時(shí)要冷靜和解，而非發(fā)脾氣。這些細(xì)致入微的服務(wù)禮儀，不僅讓我明白了做好食堂阿姨需要具備細(xì)心和耐心，也提醒我在日常工作中要以服務(wù)為先，盡心盡職。
與其他參與培訓(xùn)的阿姨們相處的日子里，我們相互交流著心得體會(huì)。通過(guò)分享，我了解到不同阿姨在工作中遇到的問(wèn)題和心得，也積累了一些時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)。我們共同面對(duì)著同樣的困難和壓力，一起努力并互相支持。這段時(shí)間不光是一次培訓(xùn)，更是一次團(tuán)結(jié)協(xié)作和成長(zhǎng)的旅程。在和阿姨們的相處中，我意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，也更加明白了要想做好食堂阿姨，除了個(gè)人努力外，與他人的和諧相處也是必不可少的。
在培訓(xùn)的最后一天，我們進(jìn)行了總結(jié)和答疑。通過(guò)這一天，我深感自己在這次培訓(xùn)中獲益良多。不僅提高了自己的技能水平，也感受到了食堂阿姨這一職業(yè)的責(zé)任和樂(lè)趣。我相信，只要不斷努力學(xué)習(xí)和提升，不斷與他人交流和合作，我一定能成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨。
通過(guò)這次食堂阿姨培訓(xùn)，我對(duì)這個(gè)職業(yè)有了更深刻的認(rèn)識(shí)。食堂阿姨不僅是提供飯菜的人，更是一種責(zé)任和使命。只有將心真正投入到工作中，才能做好每一道菜，提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。同時(shí)，學(xué)會(huì)與職工的良好互動(dòng)和團(tuán)隊(duì)合作，也是成為一名優(yōu)秀食堂阿姨的關(guān)鍵。我相信，通過(guò)這次培訓(xùn)，我已經(jīng)邁出了邁向優(yōu)秀食堂阿姨的第一步。
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