通過總結(jié)心得,我明白了壓力管理對于保持心理健康的重要性。寫總結(jié)時(shí)應(yīng)注重思考和總結(jié),提出自己的見解和感悟,具備一定的獨(dú)創(chuàng)性。通過閱讀下面的范文,我們可以對心得體會的結(jié)構(gòu)和表達(dá)方式有更深入的了解。
包粽子心得體會篇一
鹽。泡了四天以后,就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉,放在水里洗干凈。接著就要開始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子,再把它洗干凈。放在鍋里,加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘,把肉撈起來,放在盤子里,悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。
接著,就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊,再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈,然后把鮑魚都切對半。然后,把這些東西都放在鍋里,加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后,就要來炒米了。我們把米放在鍋里,加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后,就可以了。
看,桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后,就要開始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉,把兩個(gè)粽葉重疊在一起,做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米,一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后,就用繩子綁起來,綁成一串一串的,放在壓力鍋里,水煮五十分鐘,就可以吃了。
吃的時(shí)候,覺得那粽子無比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?/p>
包粽子心得體會篇二
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,吃粽子已經(jīng)成為了端午節(jié)不可或缺的一部分。在大學(xué)生的群體中,包粽子也逐漸成為了流行的活動。本人也有幸參加了大學(xué)團(tuán)委組織的包粽子活動,深深感受到了其中的樂趣和收獲,因此想和大家分享一下自己的包粽子心得體會。
第二段:主體部分1
首先,包粽子的過程中需要我們仔細(xì)觀察、細(xì)心傾聽,所以它也是一次溝通和交流的機(jī)會。當(dāng)參加者因?yàn)椴涣私怍兆铀璧牟牧?、步驟和技巧而陷入煩躁時(shí),我們需要互相幫助和理解。在這個(gè)過程中,大家會互相傾聽對方說話的聲音、對待對方的意見和建議,這對于一個(gè)團(tuán)體和個(gè)人的組織能力,是一次難得的鍛煉和發(fā)揮。此外,包粽子的過程也是一種心靈上的溝通和交流。
第三段:主體部分2
其次,包粽子需要我們有耐心和恒心。對于一個(gè)人來說,粽子的制作需要耐心,而對于一個(gè)群體來說,則需要的是恒心。我們需要耐心地細(xì)心觀察和按照步驟進(jìn)行,如果粽子失敗了或者技巧不熟練,也需要重新開始,一次次地努力。一旦我們堅(jiān)定了自己的心志,每一個(gè)人都愿意為團(tuán)隊(duì)付出自己的力量,每個(gè)人不斷嘗試和改進(jìn),不斷討論和分享,就能夠使整個(gè)團(tuán)隊(duì)變得更加強(qiáng)大。
第四段:主體部分3
最后,粽子的制作也是一次共同的義務(wù)和責(zé)任。因?yàn)槊恳淮蔚陌兆佣夹枰芏嗳说膮⑴c,如果有一個(gè)人出現(xiàn)了差錯(cuò),那么粽子的整個(gè)口味和品質(zhì)都會受到影響。所以在參與包粽子活動時(shí),我們需要具備團(tuán)結(jié)、互助、貢獻(xiàn)精神。認(rèn)真對待每個(gè)步驟和打好每一份的配料,必須盡自己的全力將每一個(gè)粽子制作得更完美,才能真正做到以“我為人,人為我”的團(tuán)隊(duì)精神。
第五段:結(jié)尾
總之,包粽子的過程不僅僅是一次有趣的活動,它更能夠鍛煉和提高我們的組織能力、共同協(xié)作和精神素質(zhì)。只有我們在每一次活動中都心懷合作和團(tuán)隊(duì)精神,時(shí)刻牢記著“無我有人,有人無我”的道理,在一步一步地創(chuàng)作過程中將自己的最好精神奉獻(xiàn)給大家,這個(gè)過程才會變得更加意義深刻。希望這種團(tuán)隊(duì)合作的精神可以延續(xù)下去,讓我們在后續(xù)的活動中,更加熱烈地感受到這個(gè)精神。
包粽子心得體會篇三
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)習(xí)俗之一,準(zhǔn)備包粽子已經(jīng)成為一種家庭聚會的重要形式。隨著一年一度的端午節(jié)的臨近,我也決定親自體驗(yàn)一把包粽子的樂趣。這次的體驗(yàn)讓我對包粽子這個(gè)傳統(tǒng)文化更有了深刻的理解和體會。
第二段:買料和制作過程
在包粽子之前,首先要準(zhǔn)備好所需的材料。我精心挑選了糯米、豬肉、咸蛋黃、紅棗等食材,并將它們洗凈備好。接下來的制作過程是糯米的清洗、浸泡和蒸煮,同時(shí)將豬肉餡、咸蛋黃和紅棗等食材準(zhǔn)備成各種包粽子的餡料。這個(gè)過程需要一些技巧和耐心,并且每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵循。盡管有些辛苦,但在這個(gè)過程中我也感受到了制作食物的樂趣和成就感。
第三段:包粽子的技巧和注意事項(xiàng)
包粽子雖然看起來簡單,但實(shí)際上卻需要一些技巧。首先是包粽子的形狀,熟練的包粽子手藝需要長時(shí)間的練習(xí)積累。其次是包粽子的口感,需要掌握好糯米的粘性和餡料的搭配比例,才能使得粽子口感豐富。另外,包粽子時(shí)要注意將粽子口收緊,否則在煮的時(shí)候容易散開。通過自己動手包粽子,我更深刻地理解了其中的技巧和注意事項(xiàng)。
第四段:品嘗的快樂
經(jīng)過一個(gè)繁瑣的制作過程,我終于把自己親手包的粽子端到了餐桌上。解開粽葉的包裹,一股濃郁的粽子香味撲鼻而來。咬下一口,軟糯的糯米和香味四溢的餡料在口中交融,讓人回味無窮。每一口都讓我感受到了自己的努力和溫情,也被這份品嘗的快樂所滿足。這種品嘗粽子的快樂是超越了味覺的享受,更是對傳統(tǒng)文化的尊重和傳承。
第五段:對端午節(jié)和包粽子的思考
通過這次的包粽子體驗(yàn),我對端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日有了更深刻的理解。端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我們對烈士的懷念和緬懷。而包粽子作為端午節(jié)的一個(gè)重要習(xí)俗,更是一種對傳統(tǒng)文化的傳承與保護(hù)。通過自己親手包粽子,我向傳統(tǒng)文化致敬,也向祖國的優(yōu)秀歷史文明致敬。也讓我更加深刻地意識到,我們應(yīng)該珍惜并傳承好這一份獨(dú)特的傳統(tǒng)文化,將其發(fā)揚(yáng)光大。
總結(jié):
通過親手包粽子的體驗(yàn),我深入體會到了包粽子的樂趣和傳統(tǒng)文化的魅力。包粽子不僅是一種食物的制作過程,更是一種親近家人、傳承文化的形式。品嘗那份自己包的粽子時(shí),我體驗(yàn)到了一種回味無窮的快樂和對傳統(tǒng)文化的思考。我相信,通過自己動手參與到包粽子的過程中,我們能更好地傳承和弘揚(yáng)這份文化遺產(chǎn)。傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力值得我們永遠(yuǎn)去探索和珍惜。
包粽子心得體會篇四
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動之一,每年這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都會動手包粽子,這不僅是一種傳承文化的方式,更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動,品嘗了自家親手包制的粽子,增添了節(jié)日的喜悅,也讓我體會到了包粽子的樂趣。
第二段:細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先,要選擇好粽葉,粽葉應(yīng)該鮮綠,柔軟而有韌性。然后,將粽葉用火烤一下,這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡,這樣糯米才會更加細(xì)膩糯糯。再者,準(zhǔn)備好各種餡料,根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過程中,親戚們一邊忙碌一邊交流,相互傳授經(jīng)驗(yàn),這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段:包粽子的技巧與樂趣
包粽子需要一定的技巧,要將粽子包得漂亮又好吃。首先,要將浸泡好的糯米瀝干水分,然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻,增加粽子的風(fēng)味。接著,將準(zhǔn)備好的粽葉打開,放入一些糯米,再放入適量的餡料,最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來,不讓餡料漏出來。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊,以免在蒸煮的過程中散開。包粽子的過程繁瑣但有趣,每一個(gè)包在手中的粽子都是一個(gè)小小的心意。親自動手包粽子,不僅能體會到包粽子的樂趣,還能加深對傳統(tǒng)文化的理解與熱愛。
第四段:粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過程中,陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時(shí)刻臨近,我忍不住湊近蒸鍋,心中滿懷期待。終于,當(dāng)蒸鍋打開時(shí),一股濃郁的香氣撲鼻而來。此刻,粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤,散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口,糯米糯而不膩,餡料鮮美可口,口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福,這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段:包粽子的意義與價(jià)值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù),更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中,親朋好友歡聚在一起,共同品嘗自家包制的粽子,這種場景令人感到溫馨而美好。包粽子的過程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致,更加深了親情和友情,增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子,更是一份滿滿的心意,帶著家人的祝福和對家人的關(guān)懷,品嘗起來更加美味。
總之,品嘗包粽子是一種特別的方式來體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過包粽子這個(gè)活動,我不僅品嘗了美味的粽子,更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承,也更加感恩身邊的親人。希望在未來的端午節(jié),我能繼續(xù)與家人一同包粽子,品嘗那份特殊的味道,感受到家人之間的濃濃情感。
包粽子心得體會篇五
包粽子是中國傳統(tǒng)的端午節(jié)活動之一,也是一項(xiàng)技能活動。通過包粽子,人們不僅可以了解中國傳統(tǒng)文化,還能感受到傳統(tǒng)手工藝的魅力。在參與包粽子的過程中,我也有了一些心得體會。
首先,包粽子需要細(xì)致耐心。在包粽子的過程中,每一步都需要認(rèn)真細(xì)致地完成。首先,準(zhǔn)備粽子的材料,清洗糯米,將糯米加水浸泡,再用蘆葦葉包裹,全部都需要耐心。其次,把糯米放進(jìn)粽葉里,再加入餡料,折疊成三角形,接著用線縫合,最后再放入鍋中蒸熟。整個(gè)過程需要時(shí)間和耐心。在包粽子的過程中,我感受到了一種樂趣和滿足感,因?yàn)槲抑牢艺趧?chuàng)造一份美味的作品。
其次,包粽子需要團(tuán)隊(duì)合作。包粽子是一項(xiàng)需要多人協(xié)作的任務(wù)。在包粽子的過程中,我和我的朋友一起分工合作,有的洗糯米,有的包餡料,有的縫合粽子。每個(gè)人都發(fā)揮著各自的特長和能力,共同完成了包粽子的任務(wù)。通過這個(gè)過程,我深刻體會到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。只有團(tuán)結(jié)合作,我們才能以最高效率地完成任務(wù),并獲得最好的成果。
第三,包粽子需要細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)。在包粽子的過程中,我仔細(xì)觀察著老師的示范和指導(dǎo),試圖模仿她的動作和技巧。我學(xué)會了掌握粽葉的大小和形狀,掌握糯米和餡料的比例。通過不斷地觀察和學(xué)習(xí),我的包粽子的技巧也逐漸提高了。這段經(jīng)歷讓我明白,只有對事物有細(xì)致的觀察和學(xué)習(xí),我們的技能才能得到提升。
第四,包粽子需要創(chuàng)造力。雖然包粽子有一套傳統(tǒng)的制作方法,但是過程中我們還是可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力,嘗試不同的餡料組合和包裝風(fēng)格。在包粽子的過程中,我嘗試了自己獨(dú)特的餡料配方,結(jié)合多種食材制作出了別具一格的粽子。這段經(jīng)歷讓我深刻體會到,只有敢于嘗試和創(chuàng)新,我們才能在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上有所突破。
最后,包粽子展示出了中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。通過包粽子,我更好地了解了中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。我了解了粽子的起源和由來,了解了粽子在端午節(jié)中的重要意義。粽子不僅代表著豐收和吉祥,更代表著傳統(tǒng)美德和對祖先的紀(jì)念。這段經(jīng)歷讓我對自己的文化有了更深的認(rèn)同感,并且讓我更加崇尚和珍惜傳統(tǒng)文化。
總之,通過包粽子的過程,我體會到了細(xì)致耐心、團(tuán)隊(duì)合作、細(xì)心觀察和學(xué)習(xí)以及創(chuàng)造力的重要性。通過包粽子,我不僅得到了一份美味的作品,更加深了對中國傳統(tǒng)文化的理解和熱愛。我相信,在將來的生活中,這些經(jīng)歷和體會將會對我有著積極的影響,并且在我面對困難和挑戰(zhàn)時(shí)給予我力量和勇氣。
包粽子心得體會篇六
昨天我們做了湯圓,今天一早我和外婆、外公又開始包粽子,這些都是為過節(jié)做準(zhǔn)備的。
我一直在外婆旁邊觀察怎么包粽子,我看到外婆先把粽葉洗干凈,然后把肉醬好,豆沙餡準(zhǔn)備好。外婆先把粽葉對折,把糯米放在粽葉里,再放上肉或豆沙餡,然后再用糯米將肉或豆沙餡埋起來,用另外一片粽葉把糯米蓋好、包好后,用手用力拍幾下,再用粽繩扎緊,于是一只粽子就這樣做好了。
我從來沒有看到過怎么做湯圓、包粽子,過節(jié)還真的蠻有意思的,讓我學(xué)到了、看到了怎么做湯圓、包粽子,粽子煮好后聞起來可真香啊!
包粽子心得體會篇七
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后,只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求:“我可以一起包粽子嗎?"媽媽笑笑說:“你先看我怎么包的,然后你再試試看?!庇诰褪俏议_始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米,將一段和中心重疊,就像一個(gè)小漏斗,然后裝上肉和米。把剩下的一段與小漏斗重疊起來,在露出的一個(gè)小洞里填上米,把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊,這樣一個(gè)好吃的.粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子,這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
包粽子心得體會篇八
外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形?!蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊。”說著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的`蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了。”我只好倒掉米,重新做畚斗,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了?!蔽荫R上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!
晚上,我吃上了香噴噴的粽子。
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包粽子心得體會篇九
今天上午我去看姥姥包粽子。
第一步:包粽子。拿兩張或三張煮過的'粽葉對疊在一起,再在粽業(yè)上放一把米,然后在米的上面放一些綠豆、芝麻、花生和一肥一瘦兩塊豬肉,再在它們上面又放一把米蓋住,包住在用線捆綁,一個(gè)粽子就包好了,碧綠玲瓏,惹人喜歡。
第二步:煮粽子。把包好的粽子放在鍋里、放水,用大火煮一個(gè)多小時(shí),再用小火燜一個(gè)多小時(shí),就大功告成了。
姥姥扒開一個(gè)粽子給我品嘗,哇!香噴噴的,自己家包的粽子就就是不一樣。
包粽子心得體會篇十
端午節(jié)快到了!今天老師很開心,教了我們包粽子,材料有:蘆葦葉、糯米、線。另外我喜歡吃甜的,所以我包的.餡兒是白糖。
首先把蘆葦葉和糯米洗干凈,拿起蘆葦葉放到切菜板上鋪平,將它折起卷成一個(gè)圓錐形,之后舀起糯米倒進(jìn)剛才卷好的蘆葦葉里,再將多余出來的蘆葦葉從左邊按到右邊,從右邊壓到左邊,最后再從前邊蓋到后邊,然后用線繞三圈裹起來系好,一個(gè)粽子就包好了!
可是現(xiàn)在的粽子還不能吃,那怎么辦呢?答案是將包好的粽子放進(jìn)鍋里關(guān)上蓋子,點(diǎn)火煮!但是煮粽子要20分鐘,那么就讓我們等待吧!“呼”,漫長的20分鐘終于過去了,現(xiàn)在我們揭開鍋蓋熄火,戴上手套伸進(jìn)鍋里拿起一個(gè)粽子放到盤子里,端起盤子擺在桌子上,拿起剪刀剪開線,拉掉線丟進(jìn)垃圾桶,剖開蘆葦葉用筷子夾住粽子,就可以吃了,小心燙哦!
吃著自己包的粽子,心里美滋滋的。好了,我要拿去給爸爸媽媽分享了。
包粽子心得體會篇十一
我喜歡吃可口的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知,直到今天,我才算是大開眼界了!一有粽子,我就吃個(gè)精光。姑媽看了,總是說就知道吃,不知道自己做。今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹,看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知,當(dāng)我真正去包時(shí),能包得漂亮而結(jié)實(shí)真的`非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動手包粽子,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著姑媽的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊鮮嫩的豬肉,再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,不讓儒米寶寶溜走。我得意極了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來,我十分生氣哦!姑媽看了,說遇到事情要有恒心,要有耐心,方法。姑媽來替你解了圍,割掉一些糯米,我懸著的心,總算落了下來。我接過長長的棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的吃奶勁兒頓時(shí)上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,味道就是不一樣,我的心里像吃了蜜一樣,十分高興。
包粽子心得體會篇十二
周末回到家,粽葉的一陣清香飄然入鼻,我知道又要了。
本來下周四是端午節(jié),可奶奶想著我一個(gè)星期回一次家,既然回來了,就包給我吃。到了二樓,香味越發(fā)撲鼻,一盆糯米和紅豆在水里美滋滋的泡個(gè)澡,活像一個(gè)個(gè)小珍珠。周六一大早,睡夢初醒,就聽見嘩啦啦的開水龍頭的聲音、鏘鏘的鐵盆碰撞的聲音,似乎還有奶奶和媽媽的說話聲,我于是慵懶的伸個(gè)懶腰,起床瞧瞧。
打開房門,一道陽光刺進(jìn)雙眼,微微閉著眼,細(xì)細(xì)的灰塵在白亮的光柱里舞動著,卻依舊看得清奶奶和媽媽已經(jīng)開始了。翠綠的粽葉乖乖躺在一旁等待著屬于它的一份糯米的香甜與蝦仁豬肉的美味。已經(jīng)包好的粽子被竹梗輕捆著,悠閑地掛在椅子的一旁。奶奶雖已是耄耋之人,但手上的活仍然有序而快速的續(xù)折,兩片粽葉一疊,一個(gè)轉(zhuǎn)角,就形成一個(gè)小三角空間,放上糯米,坦平,放上蝦仁蒜頭,有的時(shí)候放上半個(gè)咸鴨蛋,一個(gè)粽子便成了。
一鍋水咕嚕咕嚕地開了,一大把粽子下鍋,咕嚕咕嚕的冒著水泡,半小時(shí)后,粽子一開鍋,整個(gè)房子便飄滿粽子的香味。趕緊拿著碗和勺子在桌子上像個(gè)孩子一樣貪婪的望著一籃子的粽子,拆開一個(gè)粽子,糯米膨脹后像個(gè)小白胖子,一堆沾在一起,一口進(jìn)嘴,糯米的清甜、蝦仁的鮮味、蒜頭的微辣,一覽在口,不余下一滴美味。家鄉(xiāng)的粽子有專屬的家鄉(xiāng)味道,那是姑姑們遠(yuǎn)嫁不得歸的'奢望啊。
總之,一年一次的粽子在口就是幸福。
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包粽子心得體會篇十三
記得去年端午節(jié),我們到奶奶家去。媽媽把米淘好,爺爺洗凈了紅棗,爸爸洗好了粽子葉,姐姐站在一旁剪麻繩。我看著盆里的米和棗,心想:這米又細(xì)又長,一定既香又甜;這棗又紅又圓,一定很好吃。
我拿了一張粽子葉,隨便卷了一下,就往里舀米,隨手一包,不料整個(gè)粽子散開了,大米撒了一地。看著滿地的大米,我一下子沒有了信心,愁眉苦臉地坐在那里。奶奶親切地說:“我來教你?!蹦棠炭墒悄苁?。她讓我挑了兩片又寬又長的粽子葉,讓我卷成一個(gè)喇叭形,再用小勺舀了幾勺米裝進(jìn)“喇叭”里,然后均勻地放上三個(gè)紅棗,最后,左一包、右一裹,用麻繩系緊,一個(gè)菱形的大粽子就包好了。雖說我包的粽子沒有奶奶包的好看,但這是我第一次成功地包好粽子,不由得眉開眼笑。
不久,一個(gè)個(gè)粽子包好了,奶奶把它們放到一個(gè)大鍋里煮。我耐心地等著,不禁口水直流。終于,一個(gè)個(gè)香噴噴、熱乎乎的粽子熟了。我特意挑了我包的粽子,剝開粽子葉,放在白糖里蘸一下,甜甜的,滑滑的,好吃極了!
包粽子心得體會篇十四
今天是端午節(jié),我飛快地跑回家想早點(diǎn)跟奶奶學(xué)包粽子.回到家,只見奶奶已經(jīng)在洗米了。我急忙做起作業(yè)。
忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:“丁檸,作業(yè)做完了,和奶奶一起包粽子!”我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房.到了廚房,我一看,奶奶已經(jīng)包好了幾只粽子,它們像列隊(duì)的士兵整齊挺立,心想:“奶奶包得這么好,一定有決竅吧。”于是,我學(xué)著奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片干竹筍葉,把它卷成凹斗形;然后加一點(diǎn)米,在上面鋪一點(diǎn)紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹斗上,再用繩子纏上幾圈,打一個(gè)結(jié),一只粽子就包好了。然后,我又用同樣的方法,包了好幾只粽子。奶奶一邊包粽子,斜眼看看,邊樂呵呵地夸我。
吃晚飯的時(shí)候,我看著桌子上一盤盤自己包的粽子,心里有說不出的甜蜜。
包粽子心得體會篇十五
今天是端午節(jié),我做了盼望已久的事情,那就是。
早上,我還在夢中。忽然,被一個(gè)聲音吵醒了。我睜眼一瞧,原來是媽媽啊,媽媽笑著說:“快起來,小懶蟲,你不是要學(xué)嘛。”聽了這話,我翻身起床,下樓一看,媽媽正在呢!我立即跑過去,拿起竹葉。媽媽直叫我:“小心點(diǎn),葉子十分鋒利,別把手給割破了?!甭犃藡寢尩脑挘倚⌒囊硪淼匕饋?。媽媽在一邊介紹的`步驟:“一、拿一個(gè)竹筒,兩頭都不封口。二、拿三四張竹葉把筆筒包好,一定不要有漏洞。三、然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把米放進(jìn)去。四、裝滿已后,把竹筒再慢慢地拿出來。最后用線把粽子纏起來,這樣就大功告成了。”
可真好玩?。】粗约旱膭趧映晒宫F(xiàn)在眼前心里美滋滋的。經(jīng)過漫長的等待粽子煮好了,而且味道還不錯(cuò)呢,比街上的好吃多了。以后每年的端午節(jié)我都要。
包粽子心得體會篇十六
端午節(jié)到了,終于可以了!雖然平時(shí)也可以,但在端午節(jié)這一天來包更有特殊的意義。
不管三七二十一,我便包起了甜粽子,首先我把一片粽葉卷成三角形,接著舀了幾勺糯米(填滿就行),然后把粽葉蓋上,最后捆上繩子,一個(gè)小可愛的小粽子就完成了!后來爸爸媽媽也加入了的隊(duì)伍,我們一直包到肚子都咕嚕咕嚕響為止。
開始煮粽子了,20分鐘后粽子煮好了。一股清香從廚房里飄了出來,我迅速走進(jìn)廚房,揭開鍋蓋,夾出粽子。小心翼翼地解開繩子,撥開粽葉,在糯米上撒上一層白糖,我便開始大快朵頤。那又白又嫩的糯米咬上一口,吃起來軟軟的、甜甜的',美味極了!
我敢說自己包的粽子是世界上最香最甜的!
包粽子心得體會篇十七
端午節(jié)快到了,我要親手包個(gè)可愛的.小粽子。
媽媽買了一大捆粽葉,水草和燒肉。
我迫不及待想包粽子,媽媽先叫我把粽葉黑色那頭給剪下來。雖然剪得不好看,可還是剪完了。
媽媽把粽葉洗一下,放入開水中泡,“這樣可以跑軟點(diǎn)兒,一會兒好包?!眿寢屵呎f邊用筷子攪一攪。
我問:“我看到要折漏斗形,怎么折???”媽媽拿出兩片粽葉,手捏著兩頭,一彎,一個(gè)“漏斗”就成型了。我拿出一片小粽葉,學(xué)著媽媽的樣子,一彎,呵呵!折好嘍!
粽葉舒服地在鍋中“桑拿”。
媽媽從袋子里取出燒肉,放在案板上,拿起刀把橙色硬的部分切去,剩下的投入碗中,“好了,咸的有這些就夠了?!蔽夷闷鹩驳牟糠殖粤艘豢?,又香又脆,真好吃??!
用什么做包粽子的繩兒?我說:“用水草!”媽媽說:“用塑料的!”最后決定,一半用水草,一半用塑料繩。
粽子的餡兒有:紅棗、燒肉和糯米。
準(zhǔn)備工作做完了。
包粽子心得體會篇十八
在我記憶中,最有趣的一件事是學(xué)奶奶。
我有一個(gè)慈祥的奶奶,一次我們到奶奶家去玩,才進(jìn)門,媽媽就說“哇,你奶奶可真會呀!”
我于是進(jìn)了廚房,馬上就看見奶奶她用湯匙在盆子里挖了些糯米,用手把粽葉卷好,把包好的粽子系成一串一串的。奶奶包的粽子真好看,像羊角形的叫“羊角粽”,像斧頭似的叫“斧頭粽”,像寶塔似的.叫“寶塔粽”,三角形的叫“三角粽”……各式各樣,形態(tài)逼真,有趣極了!
我看著看著,便覺得很有趣,于是我便學(xué)奶奶的樣兒,也包了起來。剛開始包的很丑,慢慢地我熟練了,包的就很漂亮。
這事雖然已經(jīng)過去了,但現(xiàn)在想一想,還是覺得很有趣。
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